Ang pagluluto sa hurno ay hindi kailangang maging kumplikado, lalo na kung hindi ito inihahanda para sa isang holiday table. Madalas lumitaw ang mga sitwasyon kapag kailangan mong maghanda ng isang tea pie. Maaari kang madalas na nahaharap sa isang sitwasyon kung saan hindi mo inaasahang kailangan mong matugunan ang mga bisita, o nais mong magluto ng masarap para sa mga bata, ngunit walang oras upang lumikha ng mga culinary masterpieces. Nasa ibaba ang mga recipe para sa mga pie na napakabilis na inihanda. Ang lahat ng mga aksyon upang lumikha ng mga ito ay limitado lamang sa mabilis na pagmamasa ng kuwarta. Ang kailangan mo lang gawin ay hintayin ang produkto na maluto at lumamig. Mangyayari ito nang wala ang iyong pakikilahok.

Pie na "Mga Panauhin sa Doorstep"

Kaya, bigla mong nalaman na darating ang mga bisita sa iyo anumang minuto. Nangangahulugan ito na gumawa ng mabilis na paggamot. Ang isang mabilis na apple pie para sa tsaa ay eksakto kung ano ang kailangan mo. Paano ito lutuin?

Mga sangkap:

• Flour - 2.5 tasa.
• 1 itlog.
• 1 pakete ng margarin.
• 0.5 kutsarang asin ng tsaa.
• 0.5 tasa ng malamig na tubig.
• Mga mansanas.

Salain at paghaluin ang dalawa at kalahating tasa ng harina na may isang kutsarita at kalahating kutsarita ng asin. Magdagdag ng isang stick ng margarin.

Gamit ang isang malaking tinidor, i-mash ang margarine sa mga tuyong sangkap. Magdagdag ng 1 itlog sa malamig na tubig at haluin gamit ang isang tinidor. Ibuhos ang halo na ito sa kuwarta at pukawin. Dapat malamig ang tubig dahil dapat manatiling solid ang margarine.

Ilagay ang kuwarta sa isang plastic bag at masahin hanggang sa maging makinis. Hatiin ito sa dalawang bahagi. Linya ng parchment paper ang isang baking pan.

Budburan ng harina ang ibabaw ng trabaho at rolling pin, at igulong ang ilan sa kuwarta sa isang layer ng pare-parehong kapal. Dapat itong magkasya sa baking pan sa laki. Kapag ito ay nakamit, maingat na balutin ang kuwarta sa paligid ng rolling pin at ilipat ito sa kawali. Ikalat nang pantay-pantay sa ilalim at gilid ng parchment paper. Dapat mayroon kang isang lalagyan ng kuwarta. Punan ito ng tinadtad na mansanas. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang asukal sa ibabaw ng mga ito.

Kunin ang pangalawang piraso ng kuwarta at ulitin ang nakaraang hakbang upang lumikha ng isang layer para sa tuktok ng pie. Takpan ang iyong dessert dito at bumuo ng parehong kalahati ng kuwarta. Maghurno ng humigit-kumulang 20 minuto.

Ang pie na "Mga Panauhin sa Doorstep" ay maginhawa dahil nangangailangan ito ng napakakaunting oras at pagsisikap. Mayroon bang iba pang mga pagpipilian para sa paggawa ng mabilis at madaling dessert?

Mabilis na brownie

Gustung-gusto ng maraming tao ang dessert na ito, ngunit hindi alam ng lahat na mayroong isang pinasimple na bersyon ng pie.

Para dito kakailanganin mo:

• 12 kutsarang margarin/mantikilya.
• 2 dakot ng tinadtad na gatas na tsokolate o chocolate chips.
• 4 na parisukat na walang tamis na baking chocolate.
• Asukal 1 baso.
• 3 itlog.
• 1 kutsarang vanilla sugar.
• Harina 1 baso.

Paano magluto?

Painitin ang oven sa 175 degrees. Maglagay ng isang layer ng aluminum foil sa isang baking sheet, i-brush ito ng margarine at bahagyang dustin ito ng harina.

Matunaw ang margarine na may parehong uri ng tsokolate (baking at matamis). Painitin muna ng 2 minuto, pagkatapos ay ulitin ng 30 segundo hanggang matunaw ang margarine. Alisin ang pinaghalong at pukawin nang masigla hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate.

Magdagdag ng asukal sa pinaghalong tsokolate at ihalo nang maigi. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at vanilla sugar. Dahan-dahang magdagdag ng harina at markahan ang kuwarta. Ilagay ito sa kawali at maghurno ng 20-30 minuto. Ngayon ang kailangan mo lang gawin ay gupitin ang dessert at magsaya! Ang ganitong mga pie ay hindi mahirap para sa mga nagsisimula.

Bilang karagdagan, mayroong maraming iba pang mga simpleng recipe na madaling makabisado ng isang baguhan na maybahay. Nasa ibaba ang mga detalyadong gabay.

Glazed lemon pie

Mga sangkap:

• Isang baso ng unsalted butter, sa temperatura ng kuwarto
• Flour 2 at kalahating tasa.
• 1 kutsarita ng asin.
• ½ kutsarita ng baking powder.
• 3 tasang granulated sugar.
• 2 kutsarita ng pinong gadgad na lemon zest, kasama ang 6 na kutsara ng lemon juice.
• 6 malalaking itlog.
• 1 tasa plain full-fat natural na yogurt.
• 1 tasa ng likidong icing sugar.

Paano ito lutuin?

Painitin muna ang oven sa humigit-kumulang 180 degrees. Sa isang maliit na mangkok, haluin ang harina, baking powder at asin.

Gamit ang mixer, talunin ang mantikilya, granulated sugar at lemon zest sa medium-high speed hanggang sa magaan at malambot, mga 3 hanggang 4 na minuto. Habang pinupukpok, magdagdag ng 4 na kutsara ng lemon juice, pagkatapos ay itlog nang paisa-isa, hinahalo ang mga sangkap kung kinakailangan.

Itakda ang bilis ng mixer sa pinakamababang setting nito. Idagdag ang kalahati ng pinaghalong harina, pagkatapos ay ang yogurt, at pagkatapos ay ang natitirang pinaghalong harina. Paghaluin nang pantay-pantay, ngunit huwag masyadong matalo.

Ilipat ang kuwarta sa isang baking pan at i-bake hanggang sa malinis ang isang posporo o toothpick na ipinasok sa gitna. Aabutin ito ng 65-75 minuto. Palamigin ang cake sa kawali sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa wire rack upang ganap na lumamig. Ang mabilis na tea cake na ito, ang recipe na napakasimple, ay dapat na sakop ng lemon glaze.

Sa isang maliit na lalagyan, talunin ang icing sugar at isang kutsarang lemon juice hanggang sa makinis, unti-unting idagdag ang natitirang lemon juice. Dapat kang magkaroon ng makapal ngunit madulas na glaze.

Nararapat din na tandaan na maaari mong ihanda ang pie na ito para sa tsaa gamit ang kefir - maaari itong palitan ang yogurt. Hindi ito makakaapekto sa lasa ng dessert sa anumang paraan.

Cherry cheesecake

Ito ay isang klasikong delicacy na malawak na kilala sa buong mundo. Posible bang gawin ito sa iyong sarili, at kahit na mabilis? Syempre pwede. Ang masarap na tea pie na ito ay hindi kukuha ng iyong oras.

Mga sangkap:

• Tatlong tasa ng cookie crumbs.
• ½ tasa (100 gramo) unsalted butter, natunaw.
• 300 gramo ng cream cheese, sa temperatura ng kuwarto.
• kulay-gatas 2 tasa.
• 1 ¼ tasa ng asukal.
• 2 malalaking itlog.
• 2 kutsarita ng vanilla extract.
• ½ tasa ng de-latang cherry (o sariwang pitted cherries na may asukal).

Paano gumawa ng mabilis na cheesecake?

Painitin muna ang oven sa humigit-kumulang 180 degrees. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga mumo ng cookie at mantikilya. Ilagay sa pie pan at pindutin nang mahigpit. Maaari mong gamitin ang ilalim ng isang basong tasa para dito.

Gamit ang isang panghalo, paghaluin at talunin ang cream cheese at isang baso ng asukal hanggang sa mabuo ang isang pare-parehong masa. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, patuloy na matalo. Ibuhos ang ½ tasa ng sour cream at 1 kutsarita ng vanilla extract.

Ibuhos ang halo sa kawali sa ibabaw ng pinindot na mga mumo at maghurno ng 40-45 minuto.

Samantala, sa isang maliit na mangkok, haluin ang natitirang asukal, kulay-gatas at vanilla extract. Ibuhos ang mainit na cheesecake at maghurno ng karagdagang 3-5 minuto. Palamig nang bahagya sa kawali, pagkatapos ay palamigin. Aabutin ito ng hindi bababa sa 4 na oras. Ayusin ang mga cherry sa ibabaw ng pie bago ihain.

Apple Spice Pie

Para sa mga mahilig sa mga pampalasa at hindi pangkaraniwang panlasa, ang pagluluto na may pagdaragdag ng luya ay perpekto. Paano maghanda ng isang tea pie gamit ang isang hindi pangkaraniwang recipe?

Mga sangkap:

• ½ tasa ng langis ng gulay.
• Flour - 2 tasa.
• 1 ½ kutsara ng baking soda ng tsaa.
• 1 kutsarita ng giniling na kanela.
• 1/2 kutsarita ng giniling na mga clove.
• 1 malaking itlog.
• ½ kutsarang kutsarita ng asin.
• ½ tasa ng pulot.
• ½ tasang brown sugar.
• 1 kutsarita gadgad sariwang luya.
• 2 maasim na berdeng mansanas, binalatan at tinadtad.
• May pulbos na asukal.

Pagluluto ng spiced apple pie

Painitin muna ang oven sa humigit-kumulang 180 degrees. Grasa ang isang baking dish, ilagay ang isang sheet ng parchment paper sa ibaba, grasa muli at bahagyang alikabok ng harina.

Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, baking soda, cinnamon, cloves at asin. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang molasses, brown sugar, mantikilya, itlog, luya at ½ tasang tubig na kumukulo. Idagdag sa pinaghalong harina at talunin hanggang sa lubusan na pinagsama. Magdagdag ng tinadtad na mansanas sa kuwarta at pukawin.

Ilipat ang kuwarta sa isang baking pan at maghurno ng humigit-kumulang 40-45 minuto. Palamigin sa kawali sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay hayaang lumamig nang buo.

Orange Pie

Ang isa pang mabilis at madaling tea pie ay maaaring gawin gamit ang mga mabangong dalandan.

Mga sangkap:

• ¾ tasa ng langis ng oliba.
• 1 at kalahating tasa ng harina.
• 3/4 tasa ng pinong giniling na harina ng mais.
• Kalahating kutsarita ng baking powder.
• Kalahating kutsarang asin ng tsaa.
• 2 dalandan.
• 3/4 tasa ng buttermilk.
• 2 malalaking itlog.
• 1 3/4 tasa ng asukal.
• Kalahating kutsarita ng vanilla extract.
• Mascarpone o pinatamis na whipping cream.

Mabilis na pie ng tsaa: recipe

Painitin muna ang oven sa humigit-kumulang 180 degrees. Grasa ng mantika ang loob ng molde at lagyan ng kaunting harina.

Sa isang malaking mangkok, haluin ang trigo at harina ng mais, asin at baking powder. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang langis ng oliba, buttermilk, itlog at 1 ½ tasa ng asukal, idagdag ang mga tuyong sangkap sa pinaghalong at haluin, ngunit huwag talunin.

Ilipat ang batter sa kawali at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi Ito ay tatagal ng 50 hanggang 55 minuto. Palamigin ng 20 minuto sa baking pan, pagkatapos ay alisin mula dito.

Habang lumalamig ang cake, alisin ang mga balat at lamad mula sa mga dalandan. Dapat ay binalatan mo ang mga segment ng pulp. Paghaluin ang mga hiwa ng orange na may vanilla extract at budburan ng asukal. Ihain ang pie na pinalamutian ng candied oranges at mascarpone.

Mexican chocolate pie

Para sa mga mahilig sa pampalasa at exotics, maaari kang mag-alok ng isa pang mabilis na pie para sa tsaa. Ito ay isang pambansang Mexican delicacy.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Isa at kalahating tasa ng harina.
• Kalahating tasa ng unsweetened cocoa powder.
• Isang baso ng asukal.
• 2 kutsarita ng kanela.
• 1 kutsarita ng baking powder.
• 1/4 kutsarita ng cayenne pepper o chili powder.
• Isang quarter na kutsara ng kutsarita ng asin.
• 1 baso ng pinalamig na tubig.
• Isang quarter cup ng rapeseed oil.
• 1 kutsarita ng balsamic vinegar.
• Vanilla extract 1 kutsarita.

Chocolate glaze:

• 1 tasa ng powdered sugar.
• Kalahating baso ng kakaw.
• 6 na kutsarang tubig.
• 10 maliit na sariwang strawberry.

Painitin muna ang oven sa humigit-kumulang 180 degrees. Banayad na langis ang inihandang baking dish.

Paghaluin ang lahat ng sangkap ng kuwarta sa isang mangkok hanggang makinis. Ibuhos sa kawali at maghurno ng 25 hanggang 30 minuto. Palamig ng halos 10 minuto. Alisin mula sa kawali at ilipat sa isang plato.

Kapag lumamig na ang cake, haluin ang unang tatlong frosting ingredients Isawsaw ang bawat strawberry sa frosting at itabi. Pagkatapos ay takpan ang cake na may icing at ayusin ang mga chocolate covered berries dito.

Blackberry Pie

Maaari kang maghanda ng mga mabangong berry na may bahagyang hindi pangkaraniwang lasa.

Mga sangkap:

Para sa pagpuno:

• Kalahating tasa ng pecans.
• Isang third ng isang baso ng brown sugar.
• Isang quarter cup ng harina.
• 2 kutsarang pinalamig na unsalted butter.

Para sa pagsusulit:

• 1/2 tasa malamig na unsalted butter, hiwa-hiwain.
• 2 tasa ng harina.
• Isang baso ng butil na asukal.
• 2 kutsarita ng baking powder.
• 1 kutsarita ng asin.
• Kalahating kutsarita ng ground cinnamon.
• 2 malalaking itlog.
• Isang baso ng buong gatas.
• 500 gramo ng sariwang blackberry (mga 3.5 tasa).

Paano gumawa ng pecan at blackberry pie

Painitin muna ang oven sa humigit-kumulang 180 degrees.

Gawin ang pagpuno: Sa isang food processor, pulso ang pecans, brown sugar, harina at mantikilya hanggang gumuho, ilipat sa isang mangkok at itabi. Punasan ang food processor.

Gawin ang kuwarta: Grasa ang isang parisukat na baking pan. Sa isang food processor, cream ang mantikilya, harina, granulated sugar, baking powder, asin at kanela hanggang sa gumuho. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog, gatas, at banilya. Magdagdag ng pinaghalong harina at haluing mabuti.

Ilipat ang kuwarta sa molde. Ilagay ang pagpuno na may halong blackberries sa itaas. Maghurno ng 55 hanggang 60 minuto. Hayaang lumamig ang dessert bago ihain.

Isa pang mabilis na chocolate pie

Ang isang mabilis na chocolate pie para sa tsaa ay napakadaling ihanda. Ito ay isa pang magandang opsyon para sa paggamot sa mga hindi inaasahang bisita.

Mga sangkap:

• Isa at kalahating tasa ng sifted flour.
• Isang baso ng asukal.
• Isang quarter cup ng unsweetened cocoa powder.
• 1 kutsarita ng baking powder.
• Isang quarter na kutsara ng kutsarita ng asin.
• Baso ng tubig.
• Isang ikatlo ng isang baso ng langis ng gulay.
• Isang quarter na baso ng puting suka.
• 1 kutsarita vanilla extract.

Paano magluto

Painitin muna ang oven sa humigit-kumulang 175 degrees C. Kumuha ng isang parisukat na baking tray at grasa ito ng mantika.

Salain ang lahat ng tuyong sangkap sa isang malaking lalagyan. Gumawa ng isang butas sa gitna at ibuhos sa tubig, langis, suka at banilya. Gumalaw hanggang sa ganap na homogenous.

Maghurno sa isang preheated oven para sa 25-30 minuto. Iwanan upang palamig at ihain. Maaari mo ring ihanda ang tea pie na ito sa isang slow cooker.

Alexander Gushchin

Hindi ko matiyak ang lasa, ngunit ito ay magiging mainit :)

Nilalaman

Sa kultura ng Russia, kaugalian na hindi lamang uminom ng tsaa na may limon o gatas, kundi pati na rin upang maghatid ng mga matamis at pastry sa mesa Halos bawat babae ay may isang lihim na recipe para sa isang napakabilis na pie na maaaring gawin sa loob lamang ng kalahating oras.

Ano ang maaari mong ihanda para sa tsaa?

Kung kailangan mong gumawa ng dessert sa lalong madaling panahon, hindi ka dapat gumamit ng kumplikadong kuwarta na nangangailangan ng lebadura. Ang mga filled pie o multi-layer na cake na may cream ay hindi rin maihahanda sa kalahating oras. Samakatuwid, ang pinakamatagumpay na mabilis na mga ideya sa dessert ay isang iba't ibang mga biskwit, muffin, cottage cheese pancake o shortcrust pastry cookies.

Mga recipe para sa mabilis at madaling tea cake

Alam ng bawat maybahay kung paano ihanda ang kanyang paboritong, napakabilis, masarap na pie ng tsaa, nang hindi tinitingnan ang recipe. Ang sponge cake na may mga mansanas (charlotte) ay kinikilala bilang isa sa mga pinakasikat na matamis na pagkain. Kakailanganin mong:

• itlog - 4 na mga PC;
• asukal - 1 tbsp.;
• harina - 1 tbsp.;
• mansanas - 2 mga PC.

Kung wala kang mansanas, maaari kang magdagdag ng anumang iba pang palaman sa instant pie na ito. Ang mga pinatuyong prutas, pasas o pinatuyong mga aprikot, o iba pang sariwang prutas, tulad ng mga peach o peras, ay gumagana nang maayos. Kung wala kang anumang bagay, magdagdag ng isang kutsara ng cocoa powder, dry poppy seeds o coconut flakes sa masa. Maghanda tulad nito:

1. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Gamit ang isang mixer o whisk, talunin ang mga puti ng itlog sa isang matigas na foam. Magdagdag ng mga yolks at asukal sa pinaghalong.
2. Dahan-dahang ibuhos ang isang tasa ng harina sa pinaghalong asukal-itlog. Huwag huminto sa paghalik.
3. Idagdag ang iyong napiling tagapuno. Ang mga prutas ay kailangang alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso. Haluin gamit ang isang kutsara.
4. Ilagay ang kuwarta sa isang amag (pumili ng silicone o metal, na nilagyan ng foil). Maghurno sa oven sa loob ng 30-40 minuto.

Upang epektibong palamutihan ang biskwit, gumamit ng pulbos na asukal, kanela, at maraming kulay na mga sprinkle ng confectionery. Kung may oras, gumawa ng glaze ng tsokolate o puti ng itlog at asukal, at lagyan ng jam ang sponge cake.

Ang isa pang recipe para sa isang mabilis na tea cake ay nakapagpapaalaala sa isang klasikong lutong bahay na cake na gawa sa fermented milk. Upang lutuin ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• itlog - 2 mga PC;
• harina - 2 tbsp;
• asukal - 150 g;
• kefir, yogurt, fermented baked milk, sour cream (o anumang produkto ng fermented milk) - 1 baso;
• soda - 1 kutsarita;
• lemon o suka;
• pinatuyong prutas o berry.

Tulad ng sponge cake, ang napakadaling simpleng recipe ng pie na ito ay nagbibigay-daan para sa pagpili ng mga palaman. Maaari kang magdagdag ng mga pasas, mani, at pinong tinadtad na pinatuyong mga aprikot sa cake. Ang mga berry, tulad ng mga frozen na cranberry, ay gumagana nang maayos. Subukang gumawa ng napaka-orihinal na cupcake at magdagdag ng tsokolate na pinaghiwa-hiwalay. Maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng dessert liqueur. Maghanda tulad nito:

1. Talunin ang mga itlog at asukal gamit ang isang panghalo hanggang sa matigas.
2. Dahan-dahang ibuhos ang isang baso ng kefir o yogurt sa pinaghalong, pagkatapos ay magdagdag ng harina. Ipagpatuloy ang paghampas ng kuwarta hanggang sa makinis.
3. Pawiin ang mas mababa sa isang kutsarita ng baking soda na may lemon juice o suka. Haluin.
4. Pagkatapos ay idagdag ang iyong napiling tagapuno.
5. Ilagay ang kuwarta sa isang silicone mold at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto.

Video: kung paano maghurno ng masarap na pie nang mabilis at madali

Nakakagulat, ang mabilis na pag-bake ng tsaa ay maaaring maging napakadali kung gagamit ka ng handa na kuwarta para dito. Ang isang mahusay na ulam ay maaaring gawin mula sa frozen na puff pastry. Kailangan itong hatiin sa dalawa o tatlong mga layer ng cake, inilunsad, pinahiran ng jam o marmelada, ilagay ang isa sa ibabaw ng isa at inihurnong para sa 20-30 minuto. Ang "tamad na Napoleon" na ito ay maaaring ihanda nang malaki, o maaari kang gumawa ng mga portioned gingerbreads.

Dumating ang mga bisita nang hindi inaasahan, at wala kang mailalagay sa mesa? Ang mga mabilisang pagluluto sa pagluluto ay magliligtas sa araw. Maaari mong mabilis na maghanda ng pie, cookies, roll, muffins at kahit na mga cake. Ang mga mabilis na inihurnong produkto ay maaaring ihanda hindi lamang sa oven. Sa aming seksyon ay makakahanap ka rin ng isang recipe para sa pizza sa isang kawali at iba pang mga pinggan, mga madaling recipe na madaling ihanda sa microwave. Sa seksyong makikita mo ang maraming mabilisang pagluluto sa pagluluto na may mga larawan, karamihan ay may sunud-sunod na disenyo. Gagawin nitong mas madali para sa iyo na maunawaan kung paano maghanda ng isang partikular na ulam. Maniwala ka sa akin, ang masasarap na lutong bahay na inihurnong gamit, parehong matamis at malasa, ay maaaring ihanda sa ilang minuto. Pumili lang ng recipe na gusto mo at subukan ito. Kami ay natutuwa kung iiwan mo ang iyong mga komento pagkatapos magluto - nagustuhan mo ba ang recipe, marahil ikaw ay nagbago o nagdagdag ng isang bagay. Huwag matakot na magtanong, kung hindi mo naiintindihan ang isang bagay o hindi ito gumagana para sa iyo - magtanong at sasagutin ka nila sa lalong madaling panahon.
Ang lahat ng mga recipe na ipinakita sa kategorya ay hindi tumatagal ng maraming oras. Kahit na ang isang baguhan sa bagay na ito ay maaaring hawakan ang paghahanda. Kami ay sigurado na ang masarap at matamis na inihurnong gamit sa pagmamadali ay magbibigay sa iyo ng maraming kasiyahan.
Sa ngayon maaari kang maghanda ng masasarap na lutong bahay na inihurnong gamit at tamasahin ang katotohanan na magkakaroon ka ng masarap sa loob ng ilang minuto.
Kung naghahanap ka ng recipe at hindi mo ito nakita dito, o nasubukan mo na ang lahat ng recipe at naghahanap, halimbawa, ng bagong quick cookie, sumulat sa amin. Sinusubukan naming patuloy na punan ang site ng mga sikat na recipe.

07.06.2019

Charlotte na may rhubarb sa oven

Mga sangkap: rhubarb, itlog, baking powder, asukal, harina, mantikilya, vanilla sugar, asin

Ang Charlotte ay maaaring ihanda hindi lamang sa mga mansanas, ngunit sa maraming iba pang mga sangkap, halimbawa, rhubarb. Ito ay lumalabas na napakasarap, napakaganda at medyo mura.

Mga sangkap:
- 2 itlog;
- 1 tbsp. baking powder;
- 130 g ng asukal;
- 1 baso ng harina;
- 50 g mantikilya;
- 10 g vanilla sugar;
- 1 kurot ng asin.

24.03.2019

Ang pinaka napakabilis na cake

Mga sangkap: harina, baking powder, vanillin, kakaw, itlog, asukal, gatas, mantikilya, asin, kulay-gatas

Ang isang masarap na cake ay maaaring ihanda sa loob lamang ng 15 minuto kung mayroon kang ganitong recipe para sa isang masarap at magandang dessert sa kamay. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa pakikipagkita sa mga hindi inaasahang kaibigan!
Mga sangkap:
- 150 gramo ng harina;
- 25 gramo ng patatas na almirol;
- 20 gramo ng baking powder;
- 2 gramo ng vanillin;
- 25 gramo ng kakaw;
- 2 itlog;
- 80 gramo ng asukal;
- 150 g ng gatas 3.2%;
- 7 tbsp. mantika;
- asin sa panlasa.

Cream:
- 250 ML kulay-gatas 25%;
- 3 tbsp. may pulbos na asukal.

07.03.2019

Cake "Pangarap ng Isang Abalang Babae"

Mga sangkap: sour cream, powdered sugar, tangerine, lemon juice, soda, cocoa, butter, itlog, condensed milk, harina

Ito ay hindi para sa wala na ang cake na ito ay pinangalanan sa ganoong paraan. Ito ay napaka-simple at medyo mabilis na ihanda. Ang lasa ng cake ay lubos na magpapasaya sa lahat.

Mga sangkap:

- 1 baso ng harina;
- 1 lata ng condensed milk;
- 2 itlog;
- 180 gramo ng mantikilya;
- 3 tbsp. kakaw;
- kalahating tsp soda;
- 1 tbsp. lemon juice;
- 400 gramo ng kulay-gatas;
- 100 gramo ng asukal sa pulbos;
- 2 tangerines.

06.03.2019

Shortbread pie na may mga raspberry

Mga sangkap: harina, mantikilya, itlog, asin, raspberry, kulay-gatas, asukal, vanillin

Gusto ko ng shortbread pie. Dahil ang mga ito ay napakasarap at madaling ihanda. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng isa sa aking mga paboritong shortcrust pastry pie na may pagpuno ng raspberry.

Mga sangkap:

- 225 gramo ng harina ng trigo;
- 150 gramo ng mantikilya;
- 5 itlog;
- asin;
- 150 gramo ng raspberry;
- 305 gramo ng kulay-gatas;
- 150 gramo ng asukal;
- vanilla extract.

04.01.2019

Mga cookies na "Mnutka" na may jam ayon sa GOST

Mga sangkap: mantikilya, kulay-gatas, harina, jam

Kung nais mong palayawin ang iyong mga lutong bahay na inihurnong gamit, ngunit wala kang pagkakataon na magluto ng isang bagay na engrande, kung gayon ang recipe para sa masarap at malambot na cookies ng Minutka na may jam ay tutulong sa iyo.
Mga sangkap:
- 200 g mantikilya;
- 150 gramo ng kulay-gatas na may taba na nilalaman na 21%;
- 500 gramo ng premium na harina ng trigo;
- 300 gramo ng jam.

28.06.2018

Charlotte na may mga mansanas sa Polaris multicooker

Mga sangkap: itlog, asukal, harina, vanillin, kanela, soda, mansanas

Kamakailan lamang ay binili ko ang aking sarili ng isang Polaris multicooker at ito ay naging aking kailangang-kailangan na katulong sa kusina. Ang pinakamasarap na bagay ay itong charlotte na may mga mansanas.

Mga sangkap:

- 3-4 na itlog,
- isang baso ng asukal,
- isang baso ng harina,
- 1 gramo ng vanillin,
- kalahating tsp kanela,
- 1 tsp. soda,
- 1-2 mansanas.

16.06.2018

Pasta Casserole Tamad na Asawa

Mga sangkap: pasta, ham, fillet ng manok, gatas, tubig, itlog, keso, damo, asin, pampalasa, mantikilya

Kung wala kang oras upang magluto, pagkatapos ay tingnan ang aking mahusay na recipe para sa isang masarap, at pinaka-mahalaga mabilis, Lazy Wife Pasta Casserole recipe.

Mga sangkap:

- 250 gramo ng pasta;
- 150 gramo ng ham;
- 150 gramo ng fillet ng manok;
- 300 gramo ng gatas;
- 300 gramo ng tubig;
- 2 itlog;
- 150 gramo ng matapang na keso;
- halaman;
- asin;
- pampalasa;
- mantika.

28.05.2018

Malago na brushwood na may gatas

Mga sangkap: harina, itlog, gatas, vodka, asukal, asin, asukal sa pulbos, langis ng gulay

Iminumungkahi kong maghanda ka ng masarap at madaling ihanda na pastry - brushwood na may gatas. Ang recipe ng pagluluto ay inilarawan nang detalyado para sa iyo, kaya madali mong makayanan ang baking na ito.

Mga sangkap:

- 200 gramo ng harina;
- 1 itlog;
- isang third ng isang baso ng gatas;
- 1 tbsp. vodka;
- 1-2 tbsp. Sahara;
- isang pakurot ng asin;
- 3-4 tbsp. asukal sa pulbos;
- mantika.

20.05.2018

Mga pancake sa tubig

Mga sangkap: itlog, tubig, harina, baking powder, vanillin, mantikilya, asin, asukal

Karaniwan akong gumagawa ng pancake para sa almusal. Ito ay mga ordinaryong pancake, sa paraang Amerikano lamang. Ngayon ay magluluto kami ng pancake gamit ang tubig. Napakasimple at mabilis.

Mga sangkap:

- 2 itlog,
- 250 ML. tubig,
- 250 gramo ng harina,
- 2 tsp. baking powder,
- isang kurot ng vanilla sugar,
- 2 tbsp. langis ng mirasol,
- kalahating tsp asin,
- 3 tbsp. Sahara.

10.05.2018

Mga pancake na may saging at gatas

Mga sangkap: gatas, saging, itlog, mantikilya, baking powder, asukal, soda, asin, harina

Para sa almusal maaari kang gumawa ng napakasarap at kasiya-siyang pancake na may saging at gatas. Ang recipe ay napaka-simple.

Mga sangkap:

- gatas - 180 gramo,
- saging - 1 pc.,
- itlog - 1 pc.,
- mantikilya - 30 gramo,
- baking powder - 1 tsp,
- asukal - 50 gramo,
- soda - isang ikatlong tsp,
- asin - isang kurot,
- harina - 100 gramo.

10.05.2018

Masa para sa dumplings sa tubig na kumukulo

Mga sangkap: harina, tubig, asin, itlog, langis ng gulay

Upang makagawa ng masarap na dumplings, kailangan mo hindi lamang pumili ng magandang tinadtad na karne, kundi pati na rin upang maghanda ng masarap na masa. Ngayon dinadala ko sa iyong pansin ang isang mahusay na recipe para sa masa para sa dumplings sa tubig na kumukulo.

Mga sangkap:

- harina - 650 gramo,
- tubig na kumukulo - 200 gramo,
- asin - 1 kutsarita,
- itlog - 1 pc.,
- langis ng gulay - 4 tbsp.

13.04.2018

Patatas na pie sa isang kawali

Mga sangkap: patatas, itlog, harina, asin, paminta, damo, mantikilya, keso, sibuyas

Ngayon ay inilarawan ko nang detalyado para sa iyo ang isang simpleng recipe para sa isang napaka-masarap na patatas na pie, na niluto sa isang kawali. Ang recipe ay napaka-simple at mabilis.

Mga sangkap:

- 5 patatas,
- 2 itlog,
- 2 tbsp. harina,
- asin,
- itim na paminta,
- 1 tbsp. halaman,
- 3-4 tbsp. langis ng mirasol,
- 60-80 gramo ng matapang na keso,
- 1 sibuyas.

29.03.2018

Lenten pizza

Mga sangkap: kamatis, kabute, sibuyas, tomato paste, harina, tubig, lebadura, mantika, asin, asukal, sibuyas, dill

Gustung-gusto ko ang pizza, kaya naman hindi ko ito kayang ibigay kahit sa panahon ng Kuwaresma. Inilarawan ko ang recipe para sa Lenten pizza nang detalyado para sa iyo.

Mga sangkap:

- 1 kamatis,
- 200 gramo ng mushroom,
- 1 sibuyas,
- 3 tbsp. tomato paste,
- 200 gramo ng harina,
- 125 ml. tubig,
- 1 tsp. lebadura,
- 1 tbsp. langis ng oliba,
- asin,
- asukal,
- isang bungkos ng berdeng mga sibuyas,
- isang bungkos ng dill.

23.03.2018

Mga hotcake

Mga sangkap: itlog, gatas, asukal, harina, baking powder

American pancake - hotcake - lumabas na napakasarap. Inilarawan ko nang detalyado ang recipe ng pagluluto para sa iyo, kaya ihanda ang mga ito para sa almusal.

Mga sangkap:

- itlog - 1 pc.,
- gatas - 120 gramo,
- asukal - 2 tbsp.,
- harina - 120 gramo,
- baking powder - 1 tsp,
- pulot o jam.

21.03.2018

tinapay dough

Mga sangkap: harina, mainit na gatas, asukal, langis ng gulay, tuyong lebadura, asin

Ngayon ay maghahanda kami ng pinakamasarap na tinapay na tinapay. Inilarawan ko nang detalyado ang recipe ng pagluluto para sa iyo.

Mga sangkap:

- harina - 3 tasa,
- gatas - 250 ml.,
- asukal - 3 tbsp,
- langis ng gulay - 1 tbsp.,
- tuyong lebadura - kalahating kutsarita,
- asin.

Masarap na pie Ang mga ito ay inihurnong o pinirito na masa na may iba't ibang mga palaman. Ang bawat pambansang lutuin ay sikat sa mga pie nito, at kung ang Slavic eastern at western na rehiyon ay nailalarawan sa mga pie ng karne at isda, kung gayon ang mga timog ay mas gusto ang mga pagpuno ng gulay. Ang kuwarta para sa masarap na mga pie ay maaaring maging lebadura, na mas madalas na ginagamit para sa paggawa ng mga saradong pie, at walang lebadura (puff o shortbread) - para sa mga bukas na pie, iyon ay, ang mga kung saan ang pagpuno ay hindi ganap na natatakpan ng kuwarta.

Sa Rus', ang mga pie ay palaging binibigyan ng espesyal na kahalagahan; Mula noong sinaunang panahon, ang ganitong uri ng pagluluto sa hurno ay kinikilala bilang isang simbolo ng homeliness. Noon pa man ay pinaniniwalaan na ang isang kubo ay hindi pula sa mga sulok nito, ngunit sa mga pie nito.

Ang kakayahang magluto ng masarap na pie ay ang pinakamahalagang bentahe sa pagluluto ng bawat maybahay.

Ang mga pangunahing uri ng masarap na pie sa Rus', na nakaligtas hanggang ngayon nang hindi nawawala ang teknolohiya at recipe sa pagluluto, ay:

Sa seksyong ito makikita mo ang mga pangunahing recipe ng larawan para sa kuwarta at mga palaman para sa mga pie na masarap sa Russia, na maaari mong, gayunpaman, mag-eksperimento. Maaari mong pagsamahin ang iba't ibang uri ng kuwarta na may iba't ibang mga palaman, magdagdag ng iba't ibang seasonings at herbs sa mga pie, na lumilikha ng iyong sariling pagkakaiba-iba ng iyong paboritong ulam. Tandaan lamang na hindi mo dapat simulan ang paghahanda ng kuwarta kung ikaw ay nasa masamang kalagayan, dahil ang kuwarta ay tulad ng isang buhay na organismo - nararamdaman nito ang lahat at agad na tumutugon sa anumang pagbabago sa enerhiya.

Mga tampok ng mga recipe para sa mabilis na unsweetened pie

Ang mga likidong pie ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa lahat ng masarap na pie. Ang kanilang paghahanda ay tumatagal ng isang minimum na oras, at hindi mo kailangang maglagay ng maraming pagsisikap upang lumikha ng mga naturang lutong paninda. Ang bersyon na ito ng masarap na pie, gaya ng sinasabi nila, ay isang mabilis. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang recipe ay inilaan para sa mga tamad na maybahay. Ang ganitong uri ng filling pie ay magiging isang tunay na lifesaver kapag mayroon kang napakakaunting oras upang maghanda ng tanghalian o hapunan.

Ang kakaiba ng bulk pie ay iyon Ang kuwarta para dito ay likido, medyo mas makapal kaysa sa mga pancake. Hindi mo na kailangang magpalilok. Ang kuwarta na ito ay ibinubuhos lamang sa isang amag, pagkatapos ay ibuhos ang pagpuno dito. Pagkatapos ang lahat na natitira ay ang maghurno ng gayong pie. Sa pamamagitan ng paraan, ang pie ay nakuha ang pangalan nito na "puno" nang tumpak dahil sa batter.

Ang kakaiba ng mga recipe para sa paghahanda ng gayong mga inihurnong kalakal ay iyon ang pagpuno, maging kabute, isda, gulay o karne, ay idinagdag sa isang handa na estado.

Kung tungkol sa kuwarta, hindi ito dapat masyadong matubig. Kung hindi, ang natapos na pie ay magiging hilaw.

Para sa higit pang impormasyon tungkol sa paggawa ng mga quick-filled na pie, basahin ang kaukulang step-by-step na mga recipe na may mga larawan.

Nasa kustodiya…

Ang paggawa ng masarap na masarap na pie ay hindi kasing hirap na tila sa unang tingin. Pag-aralan ang sunud-sunod na mga recipe ng larawan sa seksyong ito ng site, at maaari mong personal na i-verify ang tama ng pahayag na ito.

Ang seksyon na ito ay nagtatanghal ng maraming mga recipe para sa paghahanda ng hindi lamang Russian savory pie, ngunit din masarap na pie mula sa maraming iba pang mga lutuin ng mundo. Kaya, kasama ng mga klasikong inihurnong gamit, maaari ka ring makahanap ng medyo orihinal na mga pagkakaiba-iba. Bagama't anuman ang pipiliin mong recipe, ang iyong sambahayan ay sa anumang kaso ay magbibigay sa iyo ng maraming nakakabigay-puri na mga review!

Karamihan sa atin ay mahilig sa mga pie, kahit na ang mga ito ay masyadong mataas sa calories.

Ngunit kung minsan ay may napakalaking pagnanais na kumain ng harina na wala kang sapat na lakas upang labanan.

Huwag tumakbo sa pinakamalapit na tindahan o pastry shop, dahil maaari kang magluto ng pie.

Ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng isang angkop na recipe sa stock.

Makakatulong din ito kapag gusto mong i-treat ang iyong mga kaibigan o mahal sa buhay sa isang ulam na hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Ang isang responsableng maybahay (o may-ari) ay nagdaragdag lamang ng mga de-kalidad at sariwang produkto sa mga lutong bahay na pie.

Mabilis na matamis na pie - pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto

Maraming mga pagkaing may isang napakagandang kalidad: mabilis na pagluluto. At ito ay napakahalaga, dahil hindi lahat ay may pasensya para sa mga culinary delight.

Ang oras ng paghahanda para sa isang mabilis na matamis na pie ay karaniwang kalahating oras o higit pa. Ang mga pagtitipid ay nangyayari dahil sa ang katunayan na hindi mo kailangang masahin ang kuwarta sa loob ng mahabang panahon at pagkatapos ay ipahinga ito ng halos isang oras.

Karamihan sa mga pie ay inihurnong sa oven, ngunit may mga recipe na nagpapahintulot sa iyo na gawin nang wala ito. Maaaring ihanda ang ulam gamit ang freezer.

Ang mga pangunahing sangkap ng pie: asukal, harina, itlog, mantikilya o margarin. Ang gatas, kefir, cottage cheese, cocoa, at cinnamon ay idinagdag din. Maaari mong palitan ang asukal ng pulot o maghurno ng ulam na may jam.

Ang anumang prutas at berry ay angkop para sa pie. Ang ulam ay nakakakuha ng hindi pangkaraniwang lasa kung magdagdag ka ng mga petsa at mani dito.

Upang maghurno ng pie, ang kuwarta ay hindi dapat maging matigas. Ang mga kinakailangang sangkap ay simpleng halo-halong, pinalo ng kaunti, at ang nagresultang likido ay ibinuhos sa amag.

Gaya ng nakasanayan, dapat itong lagyan ng mantika at iwiwisik ng semolina o harina. Maipapayo na lagyan ng baking paper ang ilalim ng kawali: ang cake ay madaling matanggal dito.

Ang oven ay kailangang painitin nang maaga. Ang karaniwang temperatura ay 180 degrees.

Upang ihanda ang cake, kakailanganin mo ng blender, mixer, pagsukat ng mga tasa o tasa, isang whisk at isang brush.

Recipe 1. Mabilis na matamis na pie na may mga petsa at mansanas

Ang dessert na ito ay walang harina o asukal. Wala ring mantika o gulay na taba. Hindi na rin kailangang maghurno ng cake. Ito ay handa na sa freezer.

Ang paghahanda ng pie ay simple, ngunit sa kondisyon na hindi mo kailangang tumakbo sa tindahan upang makuha ang mga kinakailangang sangkap.

Mga sangkap:

Tatlong mansanas;

250 gr. petsa;

200 gr. mani;

Dalawang l. Art. likidong pulot;

kalahating baso ng tubig;

Isang pakurot ng asin;

Lemon juice.

Paraan ng pagluluto:

Ihanda ang mga petsa. Kailangan nilang i-pitted at pagkatapos ay punuin ng tubig.

Ibuhos ang mga mani sa isang blender. Magdagdag ng kalahati ng mga petsa doon at gawing katas ang lahat.

Ihanda ang pie pan. Lalagyan ito ng baking paper.

Ilagay ang pinaghalong nut-date sa isang baking sheet sa anyo ng isang cake at gumawa ng mga gilid. Ilagay ang workpiece sa freezer. Huwag kalimutang takpan ang amag ng cling film.

Samantala, kailangan mong alisan ng balat ang mga mansanas at gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso sa anyo ng mga cube. Budburan ng kaunting lemon juice.

Ilagay ang natitirang mga petsa sa isang blender at katas. Ibuhos sa honey at magdagdag ng asin. I-on ang Kitchen Assistant para sa isa pang minuto.

Paghaluin ang nagresultang katas na may mga piraso ng mansanas. Kailangan mong gawin ito nang maingat.

Alisin ang pinalamig na crust mula sa freezer. Ilagay ang pagpuno sa itaas. I-level ito ng mabuti at ilagay muli sa refrigerator para tumigas.

Pagkatapos ng kalahating oras o maximum na isang oras, masisiyahan ka sa matamis na pie na inihanda nang nagmamadali.

Recipe 2. Mabilis na matamis na pie na "Tea"

Sa loob lamang ng apatnapung minuto maaari kang maghanda ng isang napakagandang pie at ialay ito sa biglang pagbisita sa mga kaibigan.

Ang aprikot o plum jam ay perpektong makadagdag sa paggamot.

Mga sangkap:

400 gr. harina;

Isang itlog;

10 piraso ng pinatuyong mga aprikot;

Isang baso ng kefir at granulated sugar;

75 gr. margarin para sa pagluluto sa hurno;

Isang kutsarita bawat isa ng tuyong mustasa at soda;

¼ tsp. asin.

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang baking margarine sa isang maliit na kasirola at matunaw.

Gupitin ang pinatuyong mga aprikot sa maliliit na piraso.

Hatiin ang itlog sa isang mixer cup at idagdag ang granulated sugar. Talunin ng mabuti. Ibuhos ang halo sa isang malaking mangkok.

Magdagdag ng kefir, pinatuyong mga aprikot at tinunaw na margarin. Paghaluin ang lahat ng sangkap.

Magdagdag ng asin sa nagresultang masa at unti-unting simulan ang pagdaragdag ng harina. Masahin ang kuwarta sa makapal na kulay-gatas.

Sa isa pang maliit na mangkok, paghaluin ang soda at mustasa. Ibuhos ang tatlong (kutsarita) na tubig sa mga kutsara. Idagdag ang timpla sa kuwarta at ihalo nang mabuti.

Ilagay ang pinaghalong harina sa kawali at maghurno. Ang oras ng pagluluto ay hindi hihigit sa kalahating oras.

Recipe 3. Mabilis na matamis na pie na may peras

Ang proseso ng paggawa ng pie ay napaka-simple. Kahit na ang isang ganap na walang karanasan na maybahay ay maaaring hawakan ang gayong ulam.

Mga sangkap:

Tatlong itlog;

kalahating baso ng harina at asukal;

Ch.l. baking powder;

Dalawang peras.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang asukal, harina at baking powder sa isang malalim na mangkok. Paghaluin ang mga ito.

Idagdag ang mga itlog dito at gumamit ng whisk para maghanda ng manipis na kuwarta.

Gupitin ang mga peras sa maliliit na piraso. Ibuhos ang mga ito sa ilalim ng amag.

Ibuhos ang batter sa ibabaw ng prutas.

Ilagay ang pie sa oven sa loob ng dalawampu't limang minuto (180 degrees).

Recipe 4. Mabilis na matamis na pie na "Chocolate"

Hanggang sa ang plato na may mga piraso ng pie ay walang laman, walang sinuman sa mga bisita ang titigil sa pag-inom ng tsaa.

Mga sangkap:

Dalawang itlog;

1½ tasa ng harina;

Isang baso ng kefir at asukal;

Tatlong l. Art. pulbos ng kakaw;

60 gramo ng mga pasas;

Ch.l. walang tambak ng baking powder;

100 gramo ng mga mani at tsokolate;

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang asukal sa isang mangkok, magdagdag ng mga itlog at talunin hanggang mabula.

Ibuhos sa kefir at pukawin.

Isa-isang ilagay ang kakaw, harina, baking powder at mga pasas sa isang mangkok. Pagkatapos ng bawat sahog, ihalo ang lahat gamit ang isang whisk.

Ilagay ang mga mani sa isang maliit na bag at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o rocker. Ibuhos sa kuwarta at ihalo muli ang lahat.

Maghanda ng isang baking sheet at ibuhos ang kuwarta dito. Ilagay sa oven sa loob ng kalahating oras sa karaniwang temperatura.

Ilipat ang natapos na pie sa isang plato. Grate ang chocolate bar at budburan ng mga mumo ang matamis na dessert.

Recipe 5. Mabilis na matamis na pie na "Banana curd"

Ang bawat isa na sumusubok kahit isang maliit na piraso nito ay nais na gumawa ng isang pie na may pinong saging at curd filling.

Mga sangkap:

0.8 kg na harina;

0.25 kg margarin;

Ch.l. soda;

0.2 kg bawat isa ng asukal at cottage cheese;

Dalawang itlog;

Paraan ng pagluluto:

Haluin ang mga itlog hanggang sa maging mabula. Idagdag ang halos lahat ng asukal (humigit-kumulang 80%) at patuloy na talunin gamit ang isang mixer hanggang sa matunaw ang matamis na sangkap.

Ibuhos ang harina sa isang malaking lalagyan. Magdagdag ng pinalambot na margarine at ihalo.

Patayin ang soda na may suka, ibuhos sa harina at ihalo.

Ibuhos ang mga itlog at asukal sa kuwarta nang paunti-unti.

Paghaluin muna gamit ang isang kutsara, at pagkatapos ay masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.

Ilagay ang cottage cheese, hiwa ng saging at natitirang asukal sa isang mangkok ng blender. Hinahalo namin ang lahat nang maingat.

Gupitin ang tungkol sa ikalimang bahagi ng isang piraso ng kuwarta. Roll out sa isang manipis na layer at itabi.

Ilagay ang natitirang kuwarta sa molde at i-level ito sa ilalim. Gumagawa kami ng panig.

Ibuhos ang saging na hinagupit ng cottage cheese sa kuwarta at ikalat ang laman sa ibabaw.

Takpan ang pie gamit ang naunang inilabas na layer at ikonekta ito sa ilalim na piraso.

Ang oras upang maluto ang isang matamis na pie ay hindi hihigit sa kalahating oras (180 degrees).

Ang tapos na ulam ay maaaring ikalat na may raspberry o strawberry jam.

Recipe 6. Mabilis na matamis na pie "Nice tea party"

Sa gayong pie, ang anumang jam ay magiging angkop. Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang mga proporsyon. Kailangan mo ring isaalang-alang na kung ang jam ay napakatamis, kailangan mong magdagdag ng mas kaunting asukal.

Mga sangkap:

Isang baso ng gatas, jam at asukal;

Isang kutsarita ng soda;

Dalawang tasa ng harina.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang asukal sa isang mangkok at magdagdag ng itlog. Talunin gamit ang isang whisk o mixer.

Ibuhos ang gatas at ipagpatuloy ang paghahalo. Kapag ang lahat ay mahusay na pinaghalo, magdagdag ng isang baso ng jam. Magtrabaho pa tayo sa mixer.

Pigilan ang soda na may suka at idagdag sa mangkok.

Ngayon ay ang turn ng harina. Ibuhos ito sa maliliit na bahagi sa aming mga pinggan at unti-unting ihalo.

Ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang baking sheet. Ilagay ito sa oven sa loob ng limampung minuto.

Recipe 7. Mabilis na matamis na pie na "Orange"

Ang lasa at amoy ng orange ay nagiging isang maliit na himala ang pie.

Mga sangkap:

Isang baso ng gatas, harina at asukal;

Dalawang dalandan at itlog;

10 gr. baking powder.

Paraan ng pagluluto:

Nagsisimula kaming maghanda ng pie gamit ang karaniwang pamamaraan: talunin ang mga itlog at asukal hanggang makinis.

Magdagdag ng gatas at salain ang harina. Magdagdag ng baking powder.

Grate ang orange zest nang napaka-pino at ibuhos ito sa hinaharap na pie.

Sinisimulan namin ang proseso ng paghahalo gamit ang isang whisk.

Ibuhos ang kuwarta sa molde kung saan namin iluluto ang cake.

Pinalaya namin ang mga hiwa ng orange mula sa mga puting jumper at buto. Gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga ito sa kuwarta.

Ilipat ang pie sa oven sa loob ng halos apatnapung minuto.

Recipe 8. Mabilis na bulk sweet pie

Malambot at mahangin na masa na may matamis na pagpuno sa loob... Ang gayong pie, ang paghahanda nito ay simple at mabilis, ay nararapat na maging paborito sa bahay.

Mga sangkap:

Dalawang kilo ng mansanas;

Isang baso ng harina, semolina at asukal;

180 gr. mantikilya;

Dalawang kutsara ng baking powder.

Paraan ng pagluluto:

Punan ang isang malaking mangkok na may semolina at asukal. Paghaluin ang baking powder at harina at ibuhos sa parehong lalagyan.

Gamit ang isang kutsara, ihalo ang mga tuyong sangkap ng hinaharap na matamis na pie sa pagmamadali.

Balatan ang lahat ng mansanas at gadgad ang mga ito ng magaspang. Inilalagay namin ang core sa isang bag ng basura. Budburan ang gadgad na mansanas na may kanela at ihalo.

Punan ang kawali ng parchment paper sa ibaba ng mga tuyong sangkap. Para dito kailangan mo ng halos isang-kapat ng pinaghalong.

Maglagay ng isang layer ng mansanas. Magkakaroon ng tatlong ganoong mga layer, kaya isinasaalang-alang namin ito habang nagtatrabaho kami.

• tuyong tambalan;

• tuyong bahagi.

Kaya, sa ilalim ng pie at sa pinakatuktok ay may pinaghalong semolina, harina at asukal. At sa pagitan nito ay may tatlong layer ng mansanas.

Grate ang cooled butter sa isang coarse grater. Ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng pie.

Maghurno ng sampung minuto sa 200 degrees, at pagkatapos ay isa pang dalawampung minuto sa karaniwang temperatura.

Mabilis na matamis na pie - mga trick at kapaki-pakinabang na tip

Ang natapos na ulam ay maaaring kainin alinman sa mainit o malamig. Hindi na kailangang maghintay hanggang sa ganap na lumamig ang cake.

Ang harina ay dapat na puspos ng oxygen, kaya kailangan itong i-sifted.

Kung ang pie ay ginawa gamit ang mga mansanas, kung gayon ang mga prutas na may matamis at maasim na lasa ay mas angkop.

Upang madaling makagawa ng butter o margarine grate, kailangan mong iwisik ito ng harina.

Ang mga pula ng itlog ay giniling na may asukal lamang sa mga pinggan na gawa sa luwad o porselana at mas mabuti sa isang mainit na lugar.

Upang maiwasang masunog ang ibabaw ng pie, takpan ito ng isang piraso ng foil.