Фейхоа - вічнозелений чагарник до 4 метрів у висоту, відноситься до роду Акка, сімейству Миртові. Вид виділений в окремий рід під назвою Feijoa. Ця рослина вперше було виявлено європейцями в 19 столітті на території Бразилії і отримало свою назву на честь першовідкривача, яким був натураліст з Португалії Жуан да Сілва Фейжо.

У довідниках рослин слово фейхоа вказується з різним видаленням: на останній або на передостанній склад. Називають цей чагарник ще й по-іншому: акка, акка Селлова, Акка Фейхоа.

До Європи плоди вперше завезли в 1890 році до Франції, в 1901 році його спробували в Каліфорнії, в 1910 роках - в Італії, звідки фейхоа поширився по території Середземномор'я. Сьогодні рослина успішно вирощують в субтропічних регіонах світу, поширена культура в північній Аргентині, Уругваї та Колумбії, на заповідних територіях Кавказу, в Новій Зеландії, Австралії, США, Туркменістану, Грузії, Вірменії, Абхазії. На території Росії рослина вирощують в Краснодарі, Криму та Дагестані.

Рослина цвіте дуже гарними великими квітами в травні - червні. Квіти рожевого кольору, білі по краях, з великими численними тичинками (50-80 на одній квітці).

Плоди фейхоа - це ягоди із зеленою і жорсткої шкіркою, кисло-гіркого на смак. Дозрівання відбувається пізно восени і на початку грудня. М'якоть, желеподібної консистенції, з насінням, солодка і соковита, на смак нагадує поєднання ківі з ананасом або суницю. Їдять фейхоа ложкою, розрізавши плід на дві частини. Шкірку в їжу вживають рідко.

сорти

Селекціонери вивели різні сорти фейхоа, найпопулярніші з них такі:

• Бессон, дає плоди вагою до 120 г, з шкіркою зеленого кольору і червоним рум'янцем. Усередині плодів багато дрібних насіння, на смак фейхоа дуже соковитий, з приємним сильним запахом. Урожай дає нестабільно;
• Андре, плоди зі шкіркою темно-зеленого відтінку і вагою близько 120 г, дуже соковиті і трохи кислі. Усередині дуже дрібне насіння, але їх небагато. Ягоди дуже ароматні, великого врожаю кущ не дає;
• Світлий, плоди в період дозрівання набувають світло-зелений колір. Зрілий фейхоа важить приблизно 60 г, шкірка трохи горбиста, плоди на смак нагадують суницю. Урожай стабільний;
• Кулідж, плоди вагою близько 60 г, темного зеленого кольору, з трохи гофрованої шкіркою. Урожай стабільний, але самі плоди не такі ароматні, як попередні сорти;
• Ранній аромат, плоди з гладкою шкіркою, ароматні, соковиті, з кисло-солодким смаком. В одній ягоді дуже багато насіння, до 55 штук;
• Первісток, невеликі плоди вагою до 50 г, всередині кожного 75 кісточок;
• Суперба, плоди круглої форми, трохи витягнуті на кінці, соковиті, з приємним ароматом;
• Чойсеана, круглі плоди з гладкою і дуже ароматною шкіркою. Кущ дає нестабільний урожай;
• Нікітський ароматний, плоди овальні і ароматні, вагою до 50 г, з зморшкуватою світло-зеленою шкіркою, м'якоть з освіжаючим і солодким смаком;
• Кримський ранній, ароматні солодкі плоди, зеленого відтінку з соковитою, солодкою м'якоттю.

Користь і шкода

Плоди фейхоа - рекордсмени за вмістом йоду, тому дуже корисні для щитовидної залози і при її дисфункції. Але кількість йоду в ягодах безпосередньо залежить від того, де виросло рослина. Найбільший відсоток вмісту йоду в ягодах, які ростуть біля моря або в 40 км від морського узбережжя.

Шкірка плодів містить натуральні барвники антоціани. Ці речовини є дуже потужними антиоксидантами, шкірку використовують в косметології та медицині. Корисно іноді з'їсти фейхоа неочищеним для профілактики раку та омолодження організму. Багато антиоксидантів в листі фейхоа, які ще багаті дубильними речовинами і є природними антибіотиками. Листя і плоди рослини ефективні при кашлі, ефірну олію фейхоа добре допомагає від прищів і при проблемній шкірі.

Завдяки великому вмісту вітаміну С, корисно їсти фейхоа в сезон застуди, грипу та ГРЗ. Плоди добре зміцнюють імунітет. Ефірні масла з шкірки фейхоа - відмінний компонент для інгаляцій при профілактиці нежиті.

Шкірку сушать, подрібнюють і зберігають у скляних банках. Застосовують при нетравленні шлунка і запорах: у склянці окропу запарюють столову ложку шкірки і п'ють по половині склянки перед їдою.

Свіжу шкірку можна залити окропом, додати трохи соди і подихати над розчином кілька хвилин, накрившись рушником. Ефективно при застуді з нежиттю. Дуже корисно для здоров'я є свіжі плоди з медом.

Є у фейхоа і протипоказання, які необхідно дотримуватися при деяких проблемах зі здоров'ям:

• оксалатурія і подагра
• гіперацидний гастрит
• виразкова хвороба шлунка
• ускладнення при атеросклерозі
• цукровий діабет

Харчова цінність

100 г плодів багаті вітамінами С, групи В, РР, мікроелементами та іншими корисними речовинами:

• жири - 0.78 г
• білки - 1.24 г
• вуглеводи - 10.63 г
• зола - 0.74 г
• вода - 86.6 г
• фосфор - 20 мг
• натрій - 3 мг
• калій - 155 мг
• магній - 9 мг
• кальцій - 17 мг
• залізо - 0.08 мг
• цинк - 0.04 мг

Плоди включають в дієти для схуднення, адже їх калорійність становить всього 49 кКал на 100 г.

Як вибрати і зберігати

Вибір фейхоа - справа не така постої, так як за зовнішнім виглядом непросто визначити, чи дозріли плоди або вже зіпсувалися. Можна при покупці попросити продавця розрізати одну ягоду. Якщо м'якоть біла, то фейхоа ще зеленуваті, якщо коричнева або жовтого відтінку - плід почав псуватися і бродити. М'якоть стиглої і придатною для їжі ягоди напівпрозора і нагадує желе.

Якщо вибирати якісні плоди за зовнішніми характеристиками, шкірка фейхоа завжди зеленого кольору, блискуча і пружна, без плям. При натисканні плід повинен бути м'яким. Якщо він твердий, значить ще зелений. Занадто м'які ягоди зіпсовані, і є їх не можна.

Зберігається ягода до 7 днів в холодильнику. Про запас можна зберігати перетерті плоди з цукром, в скляних стерилізованих банках, закритих пластиковими кришками.

Фейхоа в кулінарії

Їдять ягоду свіжу і очищену, з цукром або медом. З плодів готують варення, джеми і компоти, соки, напої, наливки, коктейлі, соуси, фруктові та овочеві салати. Особливо добре фейхоа поєднується з яблуками, морквою, буряком і цитрусами. Шматочки плодів запікають з м'ясом, вони надають стравам пікантність і вишуканість.

Салат з фейхоа, горіхами і апельсинами

Інгредієнти:

• лимон;
• 300 г фейхоа;
• сметана;
• 50 г родзинок;
• 300 г апельсинів;
• цукрова пудра;
• сіль.

приготування:

1. Очистіть фрукти, наріжте часточками фейхоа і лимон, апельсин - кубиками.
2. З'єднайте підготовлені інгредієнти, додайте подрібнені горіхи і родзинки.
3. Заправте салат сметаною, додайте дрібку солі і присипте зверху пудрою.
4. Перед подачею посипте салат апельсиновою цедрою, тонко нарізаної соломкою.

Соус до м'яса і риби з фейхоа

Інгредієнти:

• цибулина;
• 5 плодів фейхоа;
• 2 ст. л. цукру;
• мелений чорний перець.

приготування:

1. Очистіть цибулину і фейхоа, наріжте дрібно кубиком і подрібніть в блендері.
2. У масу додайте цукор і перець, знову перемішайте до однорідності.

Фейхоа в медицині

Плоди з шкіркою і листя застосовуються в народній медицині. Використовують їх для лікування різних недуг:

• болю в суглобах при остеохондрозі, артриті (крім подагричного) і артрозі;
• висока температура;
• простудні захворювання;
• запальні процеси в організмі;
• нетравлення і дисбактеріоз, при перетравленні плодів, що входять до їх складу речовини знезаражують порожнину травних органів;
• проблеми з травленням;
• знижена кислотність;
• анемія, тому що в фейхоа в добре засвоюваній формі міститься залізо;
• підвищений артеріальний тиск;
• хвороби нирок;
• проблеми з підшлунковою залозою, адже фейхоа - один з небагатьох плодів, які можна їсти при панкреатиті, але не в період загострення хвороби. Вітаміни групи В покращують стан і роботу підшлункової залози.

Лікувальний чай з фейхоа

Інгредієнти:

• мед натуральний;
• 1 ч. Л. сушеної шкірки;
• 1 ч. Л. сушеного листя;
• 200 мл окропу.

приготування:

1. Шкірку з листям подрібніть і викладіть в чайник для заварювання або чашку.
2. Залийте окропом і перемішайте, накрийте кришкою.
3. Залиште чай заварюватися 15 хвилин, додайте за смаком мед і добре розмішайте.

Вирощування на дачі

Фейхоа можна легко виростити самостійно, важливо дотримуватися деякі вимоги. Чагарник добре себе почуває на будь-якому грунті, навіть на кам'янистій і піщаної. Розмноження можливо живцями і насінням. Найбільш сприятливий час посадки лютий - початок березня.

Посадка насінням здійснюється в кілька етапів:

• насіння необхідно витягувати з добре дозрілого плоду. Акуратно розріжте ягоду і вийміть м'якоть, насіння промийте та висушіть;
• приготуйте грунт з листової землі, верхового торфу і річкового піску в пропорції 2 до 2 до 1;
• посадите насіння в грунт на глибину 0,5 см і посипте трохи землею. Накрийте контейнер або горщик склом і поставте проростати в тепле місце, де температура повинна бути 22-25 градусів. Кожен день зволожуйте грунт і провітрюйте посадку. Встановіть над горщиками лампи денного світла. Через 1-2 місяці повинні з'явитися паростки, коли вони зійдуть, пересадити їх в окремі горщики.

Розмноження живцями:

• восени зріжте з молодого рослини живці 10 см завдовжки, видаліть все листя, крім двох верхніх. Це необхідно для більш швидкого корнеобразования;
• посадіть черешки в грунт на 2/3 і помістіть в маленьку теплицю з поліетиленового пакета, забезпечте хороше освітлення;
• через 4-5 тижнів повинні з'явитися молоді листочки.

Фейхоа дуже любить світло, тому оберіть для нього підходяще місце. Якщо в приміщенні мало світла використовуйте люмінесцентні лампи. Оберігайте рослина від прямих променів сонця.

Важливо знати, що не кожен сорт при вирощуванні в кімнатних умовах в майбутньому дасть плоди. Є самопильні сорти (Нікітський ароматний, Кулідж, Кримський ранній) і несамоопиляющіеся. Якщо ваше рослина відноситься до останніх, необхідно вирощувати два кущики і запилювати їх самостійно, за допомогою пензлика, переносячи пилок з однієї рослини на інше.

пересадка

Перші 2-3 роки рослина необхідно пересаджувати щорічно, використовуючи суміш з торфу і піску в пропорції 2 до 1. Після 3 років пересадку проводять 1 раз в 3 роки. Грунт повинен бути з піску, перегною і дернової землі в однакових пропорціях. Можна використовувати перевалочний метод пересадки. Гілочки у молодих рослин дуже тендітні, тому важливо все робити акуратно. При кожній пересадці горщик повинен бути більше на 10 см. Ідеально для фейхоа підходять діжки з дерева і глиняні горщики. Металеві контейнери не підходять, так як мають властивість окислюватися. Рослина необхідно регулярно обприскувати і підтримувати потрібну температуру.

догляд

В кінці зими чагарник обрізають на 40%, навесні молоді пагони починають активно рости. Дуже важливо правильне формування крони. Молоді саджанці висотою до 30 см обрізати необхідно на 1/3 для формування основних пагонів. Наступної зими кожну гілку обрізають на 50-60%. Якщо у кореневої шийки починають рости пагони, їх теж зрізають, так само видаляти необхідно сухі і слабкі гілки.

Рослина любить вологу, в літній період поливати фейхоа потрібно часто і рясно. Коли грунт пересихає, рослина може скинути все листя. При поливі вода повинна стікати з дренажних отворів в піддон, зливати її не потрібно, поступово вона вбереться в грунт. Взимку фейхоа поливають помірно.

добрива

Грунт збагачують азотом, калієм і фосфором. Використовувати краще суперфосфат, на 2 літри води 1 чайна ложка. Із золи листяних дерев готують підгодівлю з калію. Добрива потрібно вносити у вологий грунт. У період цвітіння і зростання підгодівля повинна вводитися через кожні 2-3 тижні.

Шкідники і хвороби

Молоді пагони фейхоа схильні атаці червоного павутинного кліща. Рослина обробляють розчином «кельтана» (2 г на 1 літр води). Досить провести обробку один раз.

Ще один шкідник, який вражає фейхоа, ложнощитовка коричнева. Рослина обприскують емульсією «Карбофос» в пропорції 5 г препарату на 1 літр води. Проводиться обробка 3 рази з перервою в 7 днів.

Рослини, здатні в кімнатах або оранжереях приносити корисні або просто яскраві плоди, завжди вважалися особливими зірками. У цитрусових, кави, авокадо є нестандартний і по вирощуванню, і по своїй декоративності конкурент - чудова акка Селлова, яку раніше знають просто як фейхоа. Ця рослина з гарними листами, унікальним цвітінням і активним плодоносінням дивує своєю декоративністю в тій же мірі, що і корисністю.

Вирощування фейхоа в кімнаті. © Root 98

Фейхоа - універсальне діжкове, чудове весь рік

Плоди фейхоа в останні роки користуються надзвичайною популярністю, їх цілющі властивості вважаються унікальними, як і специфічні смакові характеристики. Увага до їстівним плодам призвело до зростання популярності і цих рослин, так щедро ними обдаровували.

Фейхоа - плодові дерева, що ростуть тільки в сухих субтропіках. У відкритому грунті в регіонах з суворими зимами їх не виростиш. На відміну від контейнерної культури, змінюючи форму зростання на кущових, рослина розкривається як високодекоративна велике діжкове або горшечное, яке можна виростити в оранжереї або кімнатної культурі, не втрачаючи здатності до плодоношення.

Назва фейхоа - популярне ім'я-синонім дивного плодового дерева акки Селлова, або акки фейхоа (Acca sellowiana), Представника роду Акка. Природний ареал поширення акки, що охоплює Латинську Америку, давно розширився завдяки культивації рослини як плодової культури. Сьогодні фейхоа вирощують не тільки в Аргентині, Бразилії, Уругваї або Парагваї, а й на берегах Чорного, Середземного морів, а також і в кавказьких країнах.

За своїм декоративним якостям акка Селлова справедливо претендує на звання однієї з найбільш цінних і універсальних кімнатних культур. Поєднуючи красиву крону і цікаву листя з розкішним цвітінням, корисними плодами фейхоа і унікальною для плодоносних велетнів невибагливістю, акка приємно виділяється на тлі конкурентів і радує не тільки своїми корисними характеристиками.

Фейхоа - плодові дерева, а в кімнатній культурі - плодові чагарники, які при бажанні формують в штамби. Розлогі, тонкі пагони з негустим розгалуженням і світлою, шорсткою корою формують досить щільну крону. Для фейхоа характерні шкірясті, світлі, сірувато-зелене листя з глянцевим блиском. Досить великі листи розташовані на прямих міцних пагонах супротивно. При довжині до 6 см, овальні листя фейхоа в ширину виростають майже до 4 см. Шкіряста, щільна, жорстка поверхня і особлива їх текстура приємно відрізняється від класичних кімнатних дерев і чагарників. Сріблясто-сіра галявина на нижньому боці листків підкреслює незвичайний приглушений тон забарвлення зелені.

Цвітіння акки не просто красиво, а неповторно. На початку літа рослина радує розкішними квітками майже три тижні. Витончені квітки діаметром до 4-х см з численними довгими тичинками зібрані в щитки малоквіткових суцвіть, розпускаються вони тільки на молодих гілочках. Білі, з ніжним рожевим відливом на внутрішній стороні, пелюстки разюче контрастують з червоно-вишневими численними тичинками, вінчає світлими пильовиками. Центр квітки фейхоа виглядає як дорогоцінну прикрасу і у витонченості потягається навіть з самими екзотичними кімнатними культурами.

Після відцвітання розвиваються м'ясисті овальні ягоди насиченого зеленого кольору з сизуватим нальотом, постійно збільшуючись в розмірах і досягаючи значних габаритів в 3-5 см довжини і ваги в 30-50 г. Смак у соковитих ягід фейхоа досить специфічний, часто розкривається тільки після додаткової обробки і введення їх в десерти. У цих плодів суміш смаків ананаса, ківі і полуниці оцінити простіше, ніж розпізнати їх екзотичний запах. Корисні властивості плодів фейхоа перевищують смакові, адже вміст сполук йоду, органічних кислот і вітамінів дозволяє включати їх до переліків найцінніших дієтичних продуктів і засобів лікування захворювань щитовидної залози.

Незважаючи на те, що в кімнатній культурі вирощують всього один вид фейхоа, одноманітним рослина назвати складно: як і у будь-якого плодового рослини, у акки Селлова є чимало сортів, що відрізняються своїми декоративними і плодоносними якостями. У кімнатній культурі в основному використовують старі, компактні, перевірені часом самопильні сорту фейхоа - «Кримський ранній», «Нікітський ароматний», «Первісток 120», «Звичайний», «Горбатий», «Superba» та ін.

Вирощування фейхоа в домашніх умовах

Поєднання невибагливості і високої декоративності робить акку Селлова рослиною унікальним. Ця плодова культура більше підходить для вирощування в оранжереї або зимовому саду. Але і в кімнатних умовах, якщо є можливість забезпечити фейхоа прохолодну зимівлю, вона здатна стати однією з головних зірок. Акке потрібен системний догляд. Вона не терпить неправильних поливів і потребує постійної уваги, але в цілому вирощувати рослину не складно. А постійна декоративність і яскраве цвітіння з плодоношенням компенсують всі турботи.

Фейхоа, або Акка Селлова (Acca sellowiana). © iropa

Освітлення для фейхоа

Кімнатну акку неможливо виростити, а тим більше дочекатися її розкішного цвітіння або плодоношення, при відсутності максимально яскравого освітлення. Будь-яке притенение для рослини протипоказано, фейхоа розміщують на найясніших місцях. Висока інтенсивність освітлення рослині необхідна протягом усього року, навіть взимку. Прямих променів сонця акка не боїться.

Найкраще акка Селлова зростає на східних або південно-східних підвіконнях, на осінньо-зимовий період її краще переставити на вікна південної орієнтації або забезпечити досветку для збереження листя.

Комфортний температурний режим

Завдяки тому, що фейхоа є культурні плодові дерева, в кімнатній культурі вони зберігають свою унікальну витривалість і можуть рости в самих різних температурних умовах. Кущі акки не бояться низьких температур і різких перепадів температури, добре ростуть навіть в нестабільних умовах. Але найбільшої декоративності рослини досягають все ж в прохолоді, при температурі повітря не вище 23 градусів.

Для плодоношення акки Селлова дуже важлива прохолодна зимівля. Оптимальні показники температур - від 10 до 14 градусів тепла, короткочасні похолодання допустимі.

Поливи і вологість повітря

У кімнатній культурі акка вимагає обережних, регулярних поливів і частої перевірки стану грунту. Щоб домогтися від рослини особливо рясного цвітіння і плодоношення, потрібно підтримувати стабільні показники вологості, не допускати пересихання грунту або її надмірного перезволоження. Між поливами субстрат повинен просихати тільки у верхній частині. Повний пересихання грунту призведе до часткової втрати не тільки листя фейхоа, а й пагонів. Воду з піддонів краще зливати відразу ж після поливу.

У підтримці стабільно високої вологості повітря акка не потребує, але занадто сухе повітря негативно позначається на декоративності рослини. У спеку або протягом опалювального сезону рослина бажано акуратно обприскувати, використовуючи теплу воду. Листя від пилу очищають регулярно. Фейхоа, за винятком стадії свого цвітіння, не відмовиться і від теплого душеванія.

Підживлення для акки Селлова

Кімнатна фейхоа воліє комплексні, містять і мінеральні, і органічні добрива, суміші і препарати. Для акки Селлова можна використовувати підгодівлі, аналогічні садовим рослинам, змінюючи склад добрив в залежності від стадії розвитку. Навесні для рослини використовують азотні і калійні добрива, влітку - калійно-фосфорні, але комплексні збалансовані підгодівлі все ж кращі. Рослина добре відгукується на використання органіки, при вирощуванні в першу чергу для отримання врожаю мінеральні добрива краще повністю замінити органічними або біодобрива.

Частоту підгодівлі для фейхоа підібрати дуже легко. Добрива для цієї рослини вносять 1 раз в 2 тижні тільки в період активного росту, цвітіння і плодоношення.

Обрізка акки Селлова

Для підтримки високої декоративності кімнатному фейхоа знадобиться регулярна обрізка. Починати її рекомендують вже на стадії вирощування молодих рослин, спочатку укоротив центральний стовбур на чверть або третина висоти, а потім своєчасно прищипуючи бічні гілочки для отримання потужної скелетної основи.

Освіта кореневої порослі негативно позначається на плодоносінні фейхоа, бічні пагони і кореневі нащадки краще видаляти, якщо ви хочете отримати хороший урожай корисних плодів. При бажанні рослина можна формувати в штамб або робити крону більш суворої, але природного акуратності крони зазвичай досить, і акку НЕ стрижуть.

У рослини щовесни проводять уважний огляд і санітарну чистку - видаляють пошкоджені, слабкі, непродуктивні або сухі гілочки.

запилення фейхоа

У кімнатних умовах для плодоношення Акке необхідна допомога квітникаря. Плоди у рослини зав'язуються тільки при штучному запиленні. Сама процедура досить проста - квітки запилюють м'якою чистою пензликом. При вирощуванні НЕ партенокарпических, а перекрестноопиляющіхся сортів, дочекатися врожаю можна тільки при вирощуванні декількох екземплярів.

Пересадка і субстрат

У щорічному пересадженні потребують тільки молоді рослини. Дорослі акки Селлова пересаджують тільки в міру необхідності, з частотою 1 раз в 3-5 років, вибираючи великі ємності, в яких рослинам буде куди розвиватися. Для фейхоа підходять стандартні горщики - з висотою трохи більшою, ніж ширина.

Кімнатна фейхоа добре росте в універсальних, стандартних субстратах. Краща слабокисла або нейтральна реакція грунту - рН від 5,0 до 7,0. При самостійному змішуванні субстрату для фейхоа підійде одна з землесуміші:

1. суміш піску, торфу, перегною і дернової грунту в співвідношенні 1: 1: 1: 2;
2. суміш дернової грунту, піску і перегною в співвідношенні 1: 1: 1;
3. суміш листової грунту з піском і дернової землею в співвідношенні 3: 1: 1.

У землесмесь для фейхоа бажано додати рогову стружку або кістяну муку.

Пересаджують рослину акуратно, намагаючись мінімізувати контакт з корінням, замінюючи тільки вільно обсипається грунт. На дно ємностей закладають високий дренаж. Рівень заглиблення кореневої шийки фейхоа потрібно зберігати незмінним. Після пересадки рослини потрібно берегти від прямих сонячних променів.

Захворювання і шкідники фейхоа

Кімнатна рослина фейхоа більше страждає від неправильного догляду, ніж від шкідників. Єдиний виняток - павутинний кліщ, який зустрічається на рослині дуже часто, і білокрилки зі щитівками, які обожнюють селитися на жорстких листках ослаблених рослин. Для боротьби з комахами потрібно обмивати листя, підвищувати вологість повітря і використовувати біопрепарати з інсектицидними властивостями. Обробка класичними інсектицидами бажана тільки в період, коли рослина не плодоносить.

Кімнатна фейхоа під час цвітіння. © monrovia

розмноження фейхоа

Розведення акки Селлова - завдання досить проста. На відміну від кімнатних конкурентів з числа плодових дерев, фейхоа можна розмножити і насінням, і живцюванням, і щепленням, і відводками, і навіть відділенням кореневих нащадків, вибираючи варіанти і методи розмноження на свій смак.

Найпопулярніший спосіб розмноження акки Селлова - вирощування з насіння, хоча при ньому і не зберігаються сортові ознаки материнських рослин. Дрібні, але прекрасно зберігають схожість насіння фейхоа можна зібрати навіть з плодів, куплених для вживання в їжу, якщо вибрати самі зрілі плоди або дочекатися, поки вони стануть м'якими. Правда, сам процес добування насіння не такий простий і зажадає терпіння: вискоблені ложкою насіння разом з Невідокремлювані м'якоттю залишають в будь-якої ємності на відкритому повітрі в теплому приміщенні до тих пір, поки не почнеться процес бродіння, після чого м'якоть змивають з насіння, а саме насіння просушують на папері або серветках. Зберігати насіння фейхоа можна протягом двох років при температурі близько 5 градусів тепла, в сухому, темному і провітрюваному місці.

Посів насіння фейхоа проводять традиційно навесні, як тільки почне збільшуватися тривалість світлового дня, в низькі миски, наповнені продезинфікованим стандартним субстратом, змішаним в рівних частинах з піском. Насіння, зверху прикривають шаром піску товщиною 4-5 мм. Ємності накривати склом або плівкою не обов'язково, але так все-таки легше підтримати стабільну вологість грунту. Для проростання насіння необхідно тепло (температура від 20 до 25 градусів) і яскраве освітлення. Перші сходи фейхоа можуть з'явитися вже через 3-4 тижні.

Поспішати з пікіруванням сходів не потрібно. До відділення в індивідуальні горщики краще почекати, поки на рослині виростить хоча б дві пари справжніх листків, а якщо сходи тонкі і слабкі - то і 3-4 пари. Молоді фейхоа чутливі до неправильного поливу і прямих сонячних променів. Рослини навіть за умови пересадки в період активного росту не варто починати підгодовувати відразу після пікірування: перше підживлення для кімнатного фейхоа проводять тільки через 5-6 тижнів після пікірування сходів в індивідуальні ємності.

Другий за популярністю варіант отримання власного фейхоа - живцювання. Відсоток укорінюваності рослини вкрай низький. Живці нарізають в період спокою з середньої частини крони, з листопада і до січня. Полуодревесневшіе живці довжиною від 7 до 10 см зрізають під косим кутом і укорінюють після обробки в прискорювачах зростання у вологому піску, забезпечуючи яскраве освітлення і стабільну вологість повітря, підвищивши температуру до 25 градусів тепла. Їх розсаджують відразу після вкорінення в стандартну землесмесь.

Плодоношення фейхоа починається тільки через 4 роки - для отриманих з живців рослин, і через 5 років - для отриманих з насіння кущиків.

Фейхоа нагадує мініатюрний кавун або агрус з товстої матовою шкіркою. Запах у ягід різкий і нудотний, з незвички здається, що хтось випадково облився духами. Назва під стати аромату - несподівано чарівне. Фейхоа, прибувши з далеких земель, знайшла в Європі і Росії нове житло.

Опис і класифікація фейхоа

Фейхоа - вічнозелений субтропічний чагарник або дерево не більше 4 м заввишки. Місце його зростання - Бразилія, де культура була виявлена \u200b\u200bі описана в XIX столітті португальським вченим-натуралістом Жуаном да Сілва Фейжо. Свою назву вона отримала в честь нього. Фейхоа іноді відносять до роду Акка сімейства миртових, але в деяких випадках її виділяють в окремий рід Фейхоа (Feijoa sellowiana). Видова назва культура отримала на прізвище знаменитого німецького вченого, дослідника рослинного світу Бразилії, Фрідріха Селлова.

Фейхоа є невисокий чагарник або дерево

Походження та поширення

Родина фейхоа - Південна Америка:

• Бразилія;
• північні регіони Аргентини;
• Уругвай;
• Колумбія.

Вона росте, займаючи і тропічний пояс, але краще себе почуває в субтропічній зоні.

Опинившись у Франції в кінці XIX століття, рослина успішно поширилося по Європі, навіть потрапило в Росію до початку XX століття. Живці незвичайної культури спершу прижилися в Ялті і на чорноморському узбережжі Кавказу. Надалі тиха експансія заокеанської гості поширилася на південні регіони Росії: Дагестан, Краснодарський край. Зростає фейхоа в Закавказзі і Туркменістані.

Не менш успішним було завоювання рослини середземноморської зони Європи. Фейхоа з початку минулого століття мешкає в:

• Італії;
• Греції;
• Іспанії;
• Португалії.

З європейськими переселенцями рослина потрапила до Нового Світу і поступово поширилося по всьому Тихоокеанському узбережжю США і ще деяким штатам. Крім того, фейхоа росте в Австралії і Новій Зеландії.

Основні характеристики

Це субтропічна вічнозелена вологолюбна рослина, що утворить кущ або деревце. Стовбур шорсткий, коричневий або зеленуватий. Густі корені розташовуються в грунті поверхнево.

Листя цілісне, довгасті, зелено-сірі. Зверху гладкі, знизу опушені. На дотик шкірясті і жорсткі. Мають супротивне розташування.

Листя фейхоа цілокраї і мають супротивне розташування

Квітки фейхоа екзотично декоративні. Зустрічаються поодинокі, парно розташовані, а також зібрані в суцвіття. Кожна квітка містить 4 бархатистих пелюстки. Вони солодкі і їстівні. Зовнішня поверхня їх світліша, а колір внутрішньої поверхні змінюється від майже білого біля краю до темно-рожевого ближче до центру. Велика кількість тичинок привертає увагу і додає барвистий вид. Більшість квіток самобесплодно і потребує комах-обпилювачів, хоча є і самоплодние сорти.

Зовнішня поверхня пелюстки світліше внутрішньої

Зазвичай до 75-80% зав'язі опадає.

Цвітіння фейхоа в Росії спостерігають з травня по червень. У природних умовах в субтропіках Південної півкулі цей час припадає на листопад - грудень. У тропічному кліматі зустрічається і циклічне, і безперервне цвітіння.

Плоди - невеликі м'ясисто-соковиті ягоди з плотноватой шкіркою темно-зеленого або зеленувато-жовтого кольору. Бувають покриті восковим нальотом. За формою округлі, довгасті або овальні. Середня вага ягоди становить 15-60 м Зустрічаються плоди-монстри масою більше 100 г. Вони мають своєрідним ароматом, що нагадує суницю і ананас.

Заготовки з фейхоа наситять вітамінами в довгі зимові місяці. У Мережі можна знайти багато способів приготування цих ягід. Мій варіант має на увазі мінімум зусиль і повна відсутність термічної обробки. Промиті і обсушені стиглі ягоди фейхоа потрібно пропустити через м'ясорубку і додати цукрового піску в співвідношенні 1: 1,5. Ретельно розмішати і розлити по банках. Зберігати в холодильнику. Можна отриманою масою перешаровують випічку або подавати її до чаю.

М'якоть зазвичай білувато-кремова або безбарвна. У деяких сортів буває забарвлена \u200b\u200bв рожевий. Смак кисло-солодкий. За консистенцією зазвичай кремова. Зустрічаються сорти з кам'янистими включеннями. Ягоди універсального призначення, застосовуються в свіжому і переробленому вигляді.

М'якоть фейхоа зазвичай кремова або безбарвна

У плодах фейхоа виявлені органічні кислоти, цукру, вітамін С, пектинові речовини, йод. Вміст вітаміну С в деяких сортах, вирощуваних в РФ, досягає 50 і більше мг. У 100 г ягід міститься удвічі більше йоду, ніж необхідно для добового споживання. Причому кількість йоду безпосередньо залежить від того, наскільки близько до моря виростає культура. У плодах фейхоа, що мешкають у морських узбереж, він накопичується більше.

Особам, що страждають хворобами щитовидної залози, варто порадитися з ендокринологом, перш ніж вживати ароматні плоди, або обмежитися однією-двома ягодами в день.

Рослини в північній півкулі активно ростуть і плодоносять з квітня по листопад. Час вегетації в Південній півкулі доводиться з жовтня по кінець квітня.

Плодоношення у сіянців спостерігають тільки на шостий-сьомий рік після посадки, але щепленням вдається отримати урожай раніше на 2-3 роки. Плодоношення регулярне.

Дослідження показали, що ці теплолюбні рослини здатні переносити зниження температури до -11 о С.

Відео: як виростити фейхоа будинку

Деякі сорти фейхоа

У Росії є 2 наукових центри (в Ялті і Сочі), які вивчають властивості і займаються селекцією фейхоа. Співробітники Сочинського ВНДІ квітникарства і субтропічних культур і Нікітського ботанічного саду в Ялті створили сорти фейхоа, що увійшли до Держреєстру РФ:

• Ароматна фантазія - кримський ранній сорт. Плоди вагою до 35 м Мають соковитою, ніжною м'якоттю. Транспортабельні. Урожайність приблизно 100 ц / га. Стійкість до морозів 3 бали. Слабка посухостійкість.
• Дагомиських - середнього терміну дозрівання. Створено в Сочі. Ягоди великі, важать в середньому більше 85 м Шкірка середньої щільності. М'якоть кремова, кисло-солодка, з незначними кам'янистими включеннями. З вираженим ароматом. Урожайність понад 300 ц / га. Потребує перехресному запиленні.
• Дачна - ранній сорт, створений в Сочі. Ягоди великі, середня вага 43,1 г. Шкірочка тонка. М'якоть ніжна, кремова. Урожайність понад 200 ц / га.
• Нікітська ароматна - кримський ранній сорт. Середня вага ягід 35 г. М'якуш соковитий, смак кисло-солодкий, неяскраво виражений. Урожайність трохи більше 100 ц / га. Стійкість до морозів 3 бали.
• Вереснева - ранній сорт, потребує перехресному запиленні. Плоди з тонкою шкіркою. М'якоть без кам'янистих включень. Середня врожайність близько 160 ц / га. Посухостійкий сорт.

Дивовижні колись плоди фейхоа нехай і не стали поки поширеним продуктом харчування, але поступово завойовують стійкий інтерес завдяки привабливому аромату, приємного незвичного смаку і ніжною м'якоті.

фейхоа - вічнозелене чагарникова рослина з сімейства миртових, що досягає в дорослому віці не більше 1 метра у висоту, з смачними і ароматними плодами насиченого зеленого кольору.

вага плодів становить 30-50 грам, за смаком і запахом вони схожі з ананасом, ківі і суницею одночасно. Дозрівають плоди в листопаді.

фейхоа можна виростити в домашніх умовах. Не потрібно володіти знаннями агронома, щоб здивувати друзів і знайомих екзотичною рослиною в квартирі. Досить дотримуватися простих правил і рекомендацій по догляду за фейхоа.

сорти фейхоа

всього існує три сорти фейхоа. Культивований з них тільки один вид - фейхоа Селлоу, відмінно росте і здатний плодоносити і цвісти в кімнатних умовах.

дії для підвищення можливості появи плодів у рослини:

• купити самозапилюватися сорт;
• виконувати за допомогою пензлика перехресне штучне запилення;
• обприскувати водою квітки рослини у вечірній час.

користь плодів

фейхоа цвіте неймовірно красиво і має непримітні на вигляд, але корисні і смачні плоди, що володіють безліччю цілющих властивостей. Чим спелее плоди, тим корисніше вони для організму.
багатий склад плодів:

• йод, відмінно засвоюється організмом за рахунок присутності водорозчинних сполук (його зміст порівняно з кількістю в морепродуктах і рибі);
• вітамін C;
• пектин;
• сахароза;
• клітковина.

захворювання, При яких вживання плодів фейхоа дає позитивний ефект:

• атеросклероз (варені або протерті з цукром плоди);
• хвороби щитовидної залози;
• знижений імунітет;
• авітаміноз;
• подагра;
• базедова хвороба;
• запори;
• застуда;
• депресія;
• склероз;
• пієлонефрит;
• порушення в обміні речовин;
• гастрит і хвороби шлунково-кишкового тракту.

шкірка має антиоксидантну дію, але вона занадто терпка, тому найкращий варіант її вживання - додавання в чай. Смак плодів, вирощених в домашніх умовах, не відрізняється від тих, що виросли в природних умовах. Фейхоа - дієтичний продукт, який відмінно засвоюється організмом.

посадка рослини

Для рослини необхідна грунт з наступними властивостями:

• поживність;
• рихлість;
• слабокислая реакція;
• багатство гумусом.

полив фейхоа

влітку фейхоа потрібно рясний полив. Пересушування грунту може привести до опадання листя і зав'язі і навіть загибелі рослини. У зимовий період при зимівлі рослини в прохолодному приміщенні поливати його слід акуратно.

коріння не так швидко вбирають воду, тому її надлишок підвищує ризик загнивання коренів і загибелі рослини.

розмноження

розмноження рослини можливо двома способами: насіння, вкорінені гілки. При цьому при розмноженні насінням плодів не варто чекати найближчі 5 років, при використанні живців - 4 роки.

існує третій спосіб - покупка дорогого дорослої рослини в магазині, але є ризик, що воно не приживеться. Під час тривалого цвітіння з травня по червень рослина дуже красиво. Квітки рожевого або червоного відтінків.

при вегетативному розмноженні найкращий момент процесу - весна і початок літа. Правила виконання розмноження живцями:

• полувизревшіе гілки з 3 междоузлиями - ідеальний варіант;
• живці проходять обробку прискорювачами утворення коренів (для цього можна використовувати кокосовий грунт, промитий пісок, вермикуліт, перліт або простий квітковий грунт з додаванням вермикуліту або перліту в пропорції 1: 1;
• поміщають живці в теплиці, в якості яких можна застосовувати пластикові пляшки;
• підходяща температура для появи коренів - +25 градусів;
• для появи коренів можуть знадобитися кілька місяців і не всі живці приживуться;
• якщо рослина виросла з живців плодоносному фейхоа, цвітіння можна очікувати на 2 або 3 рік.

для розмноження фейхоа насінням виконують такі дії:

• найкращий період проведення посіву - лютий, насіння - свіжозібране;
• насіння потрібно відокремити від м'якоті і просушити протягом 5 днів;
• насіння повинні бути висіяні в стаканчики з пластика неглибоко, трохи присипані землею і розташовані в теплицях;
• далі необхідно виконувати полив з дрібної лійки на фільтровану папір, розташовану на поверхні землі;
  ідеальна температура для розмноження рослини насінням - + 23 ... + 25 градусів;
• перших сходів чекають через 3-4 тижні.

При пересадці фейхоа слід проявляти обережність, так як гілки дуже ламкі і крихкі.

підживлення рослини

У літній період для фейхоа потрібні підгодівлі, для проведення яких відмінно підійдуть комплексні добрива. Для підгодівлі застосовують суперфосфат, кінський гній в пропорції 1:10, зольную витяжку.

Для отримання калійного добрива в 1 літрі води наполягають 1 ст. ложку золи дерев (переважно листяних) протягом 1 тижня. Перед підгодівлею добривами рослину слід полити водою.

Вибір місця для посадки

фейхоа любить світлі приміщення і витримує вплив прямих променів сонця. При зниженому надходженні світла рослина не буде цвісти і плодоносити.

влітку ідеальний варіант для рослини - свіже повітря, взимку - світле приміщення з температурою повітря + 10 ... + 12 градусів.

фейхоа нормально перенесе зимовий період і при кімнатній температурі, але потрібно вологість повітря 80-85% і підвищений освітлення. Допоможуть рослині регулярні обприскування.

ідеальне місцезимівлі фейхоа - засклений балкон квартири.

Хвороби, шкідники та лікування фейхоа

шкідники, Що вражають рослина:,. Молодим паросткам шкодить червоний. Для допомоги рослині рекомендується використовувати розчин кельтана в пропорції 1 літр води: 2 грами речовини для обприскування, яке краще проводити у вечірній час.

при впливі сонячних променів розчин може обпалити листя фейхоа. Термін дії розчину більше місяця, тому для позбавлення від шкідника достатньо однієї обробки.

Коричнева ложнощитовка з'являється на глянцевому ділянці листа уздовж центральної жилки. У боротьбі зі шкідником допоможе карбофос, який потрібно розвести в 1 літрі води (5-6 грам препарату).

Для поліпшення стану рослини необхідно провести повне обприскування фейхоа і повторити процедуру 3 рази з проміжком в тиждень.

найбільш часто зустрічаються проблеми при вирощуванні фейхоа: плямистість листя, з якої можна впоратися за допомогою обприскування бордоською рідиною; сіра гниль на листках.

фейхоа - оригінальна рослина з неалергенного смачними плодами, придатними для вживання і дорослими, і дітьми, з яких можна приготувати безліч смачних страв.

А найцікавішим, пропонуємо ознайомитися з відео про фейхоа

Сорт Магніфіка - висотою до двох метрів у відкритому грунті, вічнозелене і одночасно декоративне і плодова рослина. Сорт Магніфіка самоплодовий не потребує запилювачів, не примхливий до грунтів і умов утримання. Плоди дуже великі і великі, ароматні, з соковитою солодкою м'якоттю. Нагадують за смаком суміш ананаса, ківі і суниці. Зберігаються дуже довго, при цьому не тільки не втрачаючи своїх смакових якостей, а навпаки посилюючи їх. Плоди цього сорту добре переносять транспортування на тривалі відстані.

Фейхоа - рослина субтропічне, теплолюбна, тому в садах середньої смуги його не зустрінеш. Плоди цього дерева з'являються у продажу взимку, з них готують дуже смачне, ароматне варення, що володіє масою корисних властивостей. Можна просто перетерти ягоди з цукром, а можна вживати і в свіжому вигляді. Використовуються плоди фейхоа і в виноробної промисловості.

Місцезнаходження. Фейхоа - світлолюбна культура, тому найкраще розмістити її на південному або південно-східному вікні. В осінньо-зимовий період рослина скидає досить багато листя. Щоб виключити це явище, необхідно досвечивание.

Температура. Дорослі рослини витримують температуру до -12 ° C, стійкі проти посухи. Взимку рослина найкраще містити в прохолодному світлому приміщенні з температурою 8-12 ° C. Влітку добре винести в сад або на балкон.

Грунт. До ґрунтових умов рослина невимоглива, придатний звичайний квітковий субстрат.

У перші 2-3 роки в зв'язку з активним ростом кореневої системи пересадку слід проводити щорічно. При пересадці обов'язково зберігати грунтовий кому і рослина не заглиблювати. Згодом пересадку робити один раз в 3 роки.

Полив. Фейхоа - вологолюбна рослина. Пересушування земляної грудки веде до втрати листя, засихання гілок і частини кореневої системи. Після поливу накопичилася в піддоні воду не видаляють - через деякий час вона вбереться в земляний кому. У зимовий час, коли вологість повітря в будинку низька, при догляді за фейхоа рослина корисно обприскувати теплою водою. Влітку рекомендується рясний полив, взимку - помірний.

Підживлення. Фейхоа дуже вимогливий до підживлення в період цвітіння і зав'язування плодів. Протягом року фейхоа підгодовують кожні 15 днів, чергуючи азот, фосфор і калій. Використовують кінський гній (1:10), суперфосфат і зольную витяжку. Суперфосфат погано розчиняється у воді, тому спочатку 1 чайну ложку добрива слід прокип'ятити в 1 л води. Охолоджений розчин розводять водою у співвідношенні 1: 1. Для отримання калійного добрива 1 столову ложку золи листяних порід наполягають 1 тиждень в 1 л води. Перед підгодівлею рослину поливають звичайною водою.

Пересадка. У перші 2-3 роки фейхоа потрібно щорічно пересаджувати в свіжий поживний субстрат. Дорослі рослини перевалюють у великий посуд, заповнюючи свіжим субстратом тільки простір між стінками горщика і кореневою грудкою. Вихідні з дренажного отвору коріння слід підрізати.