Де, в якому ресторані сьогодні пригостять вас гречаними млинцями, курником або вушних? Але ж все це споконвічно російські страви, дуже високо цінувалися сучасниками і Олександра Невського, і Петра I, і А. С. Пушкіна. На жаль, місце цих та інших страв зі скарбнички російської кулінарії на нашому столі зайняли блюда-чужинці.

Кулінарні книги та рецепти

Ви любите поїсти зі смаком, але знаєте ціну грошам, хочете нагодувати сім'ю апетитними стравами - тоді ця книга для вас. Рецепти економічних страв з мінімальною кількістю інгредієнтів. Незвичайні кулінарні рішення. Поради по переробці невикористаних продуктів. Правильне планування тижневого сімейного раціону.

Кулінарні книги та рецепти

Для своєї книги про здорове харчування доктор Грегер створив систему «світлофор», сенс якої в тому, щоб їсти якомога більше «зелених» інгредієнтів. Він прагнув до того, щоб рецепти включали максимум корисних продуктів. Тут ви знайдете страви, які допоможуть вам зберігати здоров'я кожен день. Настав час перейти від сухої теорії до смачної практиці. Вас чекають прості в приготуванні рецепти: сніданки і закуски, супи і салати, овочі, бургери, гарніри і десерти, варіанти меню на 14 днів.

Кулінарні книги та рецепти

У книзі зібрано багато цікавої інформації: наприклад, як поправити своє здоров'я, вживаючи бальзами та настоянки; як стати красивою, використовуючи чудодійну косметологічну силу даних напоїв; як поліпшити смак приготованих вами страв, додавши певну кількість настойки в спекотне або в випічку

Кулінарні книги та рецепти

Їжа - божественний дар, тому її слід готувати, подавати і їсти з любов'ю, радістю і вдячністю. Ця книга - практичний посібник з кулінарії, яке використовується в школі доктора Валерія Володимировича Синельникова «Світоч» для приготування вегетаріанських (лакто-вегетаріанських) страв і про ведичне мистецтві харчування, оволодівши яким можна наситити не тільки тіло, а й душу.

Кулінарні книги та рецепти

Серед безлічі дієт зараз набирає популярність кетогенная дієта, при якій основним джерелом енергії для організму є жири, а не вуглеводи. Найпоширеніші в інтернеті меню для кето дієти настільки похмурі, що відразу після їх прочитання хочеться передумати і кинути цю затію. У цій книзі пропонуються смачні, цікаві і нескладні страви.

Кулінарні книги та рецепти

Інна Метельська-Шереметьєва - популярний блогер і приголомшливо талановитий кулінар - вже добре знайома читачам своїми нескладними і дуже апетитними рецептами, що так і просяться в сімейну скарбничку. А ще вона вміє неймовірно захоплююче писати про життя - так, що неможливо відірватися від читання. І в новій книзі ви знайдете обидві ці складові. Ідея незвичайної книги прийшла автору спонтанно, коли вона шукала попутниць для подорожі в казкову країну Сходу - Йорданію ...

Кулінарні книги та рецепти

На сторінках даної книги ви знайдете покрокові інструкції по прикрасі салатів, закусок, ролів, супів, других страв, випічки і десертів. Оригінальні композиції з овочів, фруктів і ягід, прикраси з яєць, грибів, вершкового масла, сиру - все це ви можете використовувати для оформлення повсякденних і святкових страв.

02
лютого
2020

Манти, самса і чебуреки. Популярні страви східної кухні (Абдулазіз Салават)

ISBN: 978-5-17-112540-0

Автор: Абдулазіз Салават
Рік випуску: 2020
Жанр: Кулінарія
Видавництво: АСТ
Мова російська
Кількість сторінок: 144
Опис: Абдулазіз Салават - потомствений кухар, в 2004 році почав свою трудову діяльність під керівництвом своєї рідної сестри, а з 2014-го року, він працює шеф-кухарем. У цій книзі, адресованій самому широкому колу читачів, він пропонує базові рецепти уйгурской, паназиатской та інших кухонь світу, розкриває корисні тонкощі і цікаві факти, які змусять вас по-новому поглянути на багато східних ...

09
лютого
2019

Бухло (Еркін Тузмухамедов)

ISBN: 978-5-04-088898-6, Вина і напої світу

Автор: Еркін Тузмухамедов
Рік випуску: 2018
Жанр: Кулінарія, Алкогольні напої
Видавництво: Видавництво Е
Мова російська
Кількість сторінок: 288
Опис: Цей твір з епатажною назвою "Бухло" гідно пильної уваги читачів. Його автор широко відомий в колах винних експертів і любителів. Написана не тільки зі знанням справи, але і з гумором, під несподіваним ракурсом і проілюстрована відомим карикатуристом Олексієм Мерінова книга - справжній сюрприз для людей, далеких від ханжі ...

23
грудня
2018

Найсмачніші печива і пряники для новорічного столу (А. Братушева)

ISBN: 978-5-699-91258-2, Кулінарія. Новорічна колекція
Формат: PDF, Відскановані сторінки
Автор: А. Братушева
Рік випуску діє до: 2016
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Ексмо
Мова російська
Кількість сторінок: 64
Опис: У цій книзі ви знайдете більш 25 видів печива та пряників, якими можна ласувати з чаєм, пригостити дітей, в кінці кінців, прикрасити ялинку! Розсипчасті, ароматні, хрусткі, будь то повітряне бісквітне савоярді, пряне печиво з кардамоном або чорний російський пряник - ці та інші солодощі тільки і чекають, щоб їх спробували! Скріншоти

22
грудня
2018

Золота колекція рецептів на біс. Випуск 2. Новорічний і Різдвяний стіл (Колектив авторів)

ISBN: 978-5-4346-0542-7, Золота колекція рецептів на біс
Формат: PDF, Відскановані сторінки
Автор: Колектив авторів
Рік випуску діє до: 2017
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Склад
Мова російська
Кількість сторінок: 80
Опис: Що таке «Золота колекція рецептів на біс»? Це збірник кулінарних рецептів. Але не простих! А тих, що викликали бурхливі відгуки читачів газети «Скатертина-самобранка», захоплені відгуки і подяки авторам. Всі вони були опубліковані в збірниках «Рецепти на біс і давно і міцно завоювали серця. Багаторазово перевірені і схвалені читацьким журі, вони складають істин ...

22
грудня
2018

Різдвяний стіл. Найсмачніші частування (Ніна Борисова)

ISBN: 978-5-91761-268-3
Формат: FB2, eBook (споконвічно комп'ютерне)
Автор: Ніна Борисова
Рік випуску діє до: 2014
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Никея
Мова російська
Кількість сторінок: 48
Опис: У цьому альбомі зібрані рецепти різдвяних страв. Для зручності представлені готові меню святкового обіду, щоб можна було вибрати потрібний варіант або скомбінувати страви з різних меню на свій смак. Для всіх рецептів вказані час приготування і рівень складності, а також калорійність готового блюда. Докладні покрокові інструкції і корисні поради допоможуть будь-якій господині приготувати сам ...

19
але я
2018

Домашня ковбаса, буженина та інші копчені і солоні страви (Е. Левашева (ред.))

ISBN: 978-5-69-956998-4, Кулінарія Моя кулінарна бібліотечка
Формат: FB2, eBook (споконвічно комп'ютерне)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Рік випуску: 2012
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Ексмо
Мова російська
Кількість сторінок: 128
Опис: Домашня ковбаса, буженина та інші копчені і солоні страви. Готуйте з задоволенням Зміст Е. Єненко Домашня ковбаса, буженина та інші копчені і солоні страви Заправки для заготовок Оцет салатний Хлібний оцет Винний оцет Ізюменний оцет Червоний пивний оцет Оцет з яблук Ягідний оцет Скоростиглий оцет Малиновий оцет Оцет ...

19
але я
2018

Кращі рецепти домашньої ковбаси (Ірина Зайцева)

ISBN: 978-5-38-604829-7, Кулінарні фантазії
Формат: FB2, eBook (споконвічно комп'ютерне)
Автор: Ірина Зайцева
Рік випуску: 2012
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Рипол-Класик
Мова російська
Кількість сторінок: 252
Опис: Ковбаса є частиною раціону більшості сучасних людей. Сьогодні ні для кого не секрет, що ковбасні вироби, що продаються в магазинах, містять безліч шкідливих добавок. Крім того багато сортів виготовляються не за ГОСТом, а тільки за технічними умовами. Але це зовсім не означає, що слід назавжди відмовитися від цього продукту. При бажанні можна навчитися робити до ...

05
але я
2018

Моя російська кухня. Традиційні страви (Глєбова Олена)

ISBN: 978-5-699-86036-4
Серія: Кулінарія. Весь світ на твоїй кухні

Автор: Глібова Олена
Рік випуску: 2018
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Ексмо
Мова російська
Кількість сторінок: 272
Опис: Для сучасної людини страви російської кухні, якими щодня харчувалися наші предки, стали набагато далі і загадковіше, ніж піца і круасани. Безліч цікавих, дивно смачних страв залишаються без уваги, загубившись в старовинних куховарських книгах. У цій книзі Олена Глєбова розповість вам, що готували і їли в Росії протягом століть. І звичайно, п ...

05
але я
2018

70 кращих рецептів хліба без глютену. Корисно, смачно, просто (Анна Бенці)

ISBN: 9785449041036
Формат: PDF, RTF

Автор: Анна Бенці
Рік випуску: 2018
Жанр: Кулінарія

Мова російська
Кількість сторінок: 74
Опис: У книзі зібрані кращі рецепти для випічки хліба без глютену. Ви будете здивовані, наскільки це легко - пекти хліб вдома. Рецепти, а також поради та рекомендації, наведені в книзі, дозволять вам приготувати корисний, смачний і ароматний хліб без глютену на всі випадки життя - для подачі до закусок, перших і других страв, чаю і кави. Якщо ви дотримуєтеся безглютенової дієту і не план ...

05
але я
2018

Квасовари (Фролов О.І.)

Формат: PDF, Відскановані сторінки
Автор: Фролов О.І.
Рік випуску: 1909
Жанр: Кулінарія
Видавництво: С.-Петербург. Друкарня П.Ф. Вощинського
Мова: Російська (дореформений)
Кількість сторінок: 160
Опис: Боярський квас. Хлібні, фруктові і ягідні кваси; меди, соки, сиропи; пиво і різні прохолодні напої домашнього і торгово-промислового приготування. Всі наведені в книзі рецепти для приготування квасів, щей, медів, пива та ін. можуть бути по потребі зменшені або збільшені, залежно від того для чого вони будуть готуватися, для домашнього-ли вживання або з промислових ...

05
але я
2018

Солодка випічка на заквасці (Тетяна Аврова)

ISBN: 9785448570193
Формат: RTF / PDF
Якість: Видавничий макет або текст (eBook)
Автор: Тетяна Аврова
Рік випуску діє до: 2017
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Видавничі рішення
Мова російська
Кількість сторінок: 31
Опис: Це моя третя книга, присвячена випічці на заквасці. У цій книзі я ділюся рецептами солодкої випічки. Печіть на здоров'я і з задоволенням! Радуйте себе і своїх близьких! приклади сторінок

05
але я
2018

Солодощі для радості (Лідія Яшкина)

ISBN: 978-5-4485-3799-8
Формат: PDF, Відскановані сторінки
Автор: Лідія Яшкина
Рік випуску діє до: 2017
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Видавничі рішення
Мова російська
Кількість сторінок: 62
Опис: Суть творчості - перетворення абстрактного в предметне. У кондитерському мистецтві творити - це по суті надавати форму і смак сипучим і текучим інгредієнтів. І в цьому диво! Готувати насправді просто і захоплююче, і найзагадковіше - це те, що навіть для самих складних виробів потрібні найпростіші продукти: борошно, цукор, яйця, масло. Сподіваюся, ця книга допоможе вам радувати і дивувати своїх ...

05
але я
2018

Кулінарні рецепти з книги про смачну і здорову їжу (Дамаскіна Г.Б. (ред.))

Формат: PDF, OCR без помилок
Автор: Дамаскіна Г.Б. (Ред.)
Рік випуску: тисяча дев'ятсот шістьдесят чотири
Жанр: Кулінарія
Видавництво: ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ
Мова російська
Кількість сторінок: 441
Опис: «Книга про смачну і здорову їжу», видана в 1952 р, перевидавалася в 1953, 1954, 1955, 1961 і 1963гг. Загальний тираж усіх видань склав 3,5 млн. Примірників. Однак, судячи з численних листів, одержуваних видавництвом, попит населення на книгу не задоволений. Бажаючи якомога швидше задовольнити попит населення, видавництво вирішило випустити окремо кулінарні рецепти, що містяться в книзі. У рецептах вказано ...

05
але я
2018

Їжа Поетів і Принців (Серл Тетяна)

ISBN: 9780359131969
Формат: FB2 / EPUB / PDF, eBook (споконвічно комп'ютерне)
Автор: Серл Тетяна
Рік випуску: 2018
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Мультимедійне видавництво Стрельбицького
Мова російська
Кількість сторінок: 420
Опис: Тут ви знайдете традиційні рецепти англійської, а точніше британської, кухні. Як людина, яка тривалий час живе в Англії, я знаю про них не з чуток! Так як ці страви - народні, у кожного з них давня, часом багатовікова, історія. Захопившись вивченням цієї історії, я помітила, що найчастіше вона пов'язана з видатними особистостями Великобританії - письменниками, поетам ...

05
але я
2018

Свій хліб на заквасці (Тетяна Аврова)

ISBN: 978-5-4493-6335-0
Формат: PDF, eBook (споконвічно комп'ютерне)
Автор: Тетяна Аврова
Рік випуску: 2018
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Видавничі рішення
Мова російська
Кількість сторінок: 240
Опис: У книзі «Свій хліб на заквасці» понад 50 рецептів, представлених простою і доступною мовою, завдяки яким ви з легкістю опануєте мистецтвом випічки на заквасці у себе вдома на звичайнісінької кухні в звичайній духовці. Ви навчитеся виводити пшеничне та житнє закваску, навчитеся пекти на заквасці, і тоді самі чудові краєвиди хліба, булочок, солодкої випічки стануть звичними на ...

02
лютого
2020

Манти, самса і чебуреки. Популярні страви східної кухні (Абдулазіз Салават)

ISBN: 978-5-17-112540-0

Автор: Абдулазіз Салават
Рік випуску: 2020
Жанр: Кулінарія
Видавництво: АСТ
Мова російська
Кількість сторінок: 144
Опис: Абдулазіз Салават - потомствений кухар, в 2004 році почав свою трудову діяльність під керівництвом своєї рідної сестри, а з 2014-го року, він працює шеф-кухарем. У цій книзі, адресованій самому широкому колу читачів, він пропонує базові рецепти уйгурской, паназиатской та інших кухонь світу, розкриває корисні тонкощі і цікаві факти, які змусять вас по-новому поглянути на багато східних ...

09
лютого
2019

Бухло (Еркін Тузмухамедов)

ISBN: 978-5-04-088898-6, Вина і напої світу

Автор: Еркін Тузмухамедов
Рік випуску: 2018
Жанр: Кулінарія, Алкогольні напої
Видавництво: Видавництво Е
Мова російська
Кількість сторінок: 288
Опис: Цей твір з епатажною назвою "Бухло" гідно пильної уваги читачів. Його автор широко відомий в колах винних експертів і любителів. Написана не тільки зі знанням справи, але і з гумором, під несподіваним ракурсом і проілюстрована відомим карикатуристом Олексієм Мерінова книга - справжній сюрприз для людей, далеких від ханжі ...

23
грудня
2018

Найсмачніші печива і пряники для новорічного столу (А. Братушева)

ISBN: 978-5-699-91258-2, Кулінарія. Новорічна колекція
Формат: PDF, Відскановані сторінки
Автор: А. Братушева
Рік випуску діє до: 2016
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Ексмо
Мова російська
Кількість сторінок: 64
Опис: У цій книзі ви знайдете більш 25 видів печива та пряників, якими можна ласувати з чаєм, пригостити дітей, в кінці кінців, прикрасити ялинку! Розсипчасті, ароматні, хрусткі, будь то повітряне бісквітне савоярді, пряне печиво з кардамоном або чорний російський пряник - ці та інші солодощі тільки і чекають, щоб їх спробували! Скріншоти

22
грудня
2018

Золота колекція рецептів на біс. Випуск 2. Новорічний і Різдвяний стіл (Колектив авторів)

ISBN: 978-5-4346-0542-7, Золота колекція рецептів на біс
Формат: PDF, Відскановані сторінки
Автор: Колектив авторів
Рік випуску діє до: 2017
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Склад
Мова російська
Кількість сторінок: 80
Опис: Що таке «Золота колекція рецептів на біс»? Це збірник кулінарних рецептів. Але не простих! А тих, що викликали бурхливі відгуки читачів газети «Скатертина-самобранка», захоплені відгуки і подяки авторам. Всі вони були опубліковані в збірниках «Рецепти на біс і давно і міцно завоювали серця. Багаторазово перевірені і схвалені читацьким журі, вони складають істин ...

22
грудня
2018

Різдвяний стіл. Найсмачніші частування (Ніна Борисова)

ISBN: 978-5-91761-268-3
Формат: FB2, eBook (споконвічно комп'ютерне)
Автор: Ніна Борисова
Рік випуску діє до: 2014
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Никея
Мова російська
Кількість сторінок: 48
Опис: У цьому альбомі зібрані рецепти різдвяних страв. Для зручності представлені готові меню святкового обіду, щоб можна було вибрати потрібний варіант або скомбінувати страви з різних меню на свій смак. Для всіх рецептів вказані час приготування і рівень складності, а також калорійність готового блюда. Докладні покрокові інструкції і корисні поради допоможуть будь-якій господині приготувати сам ...

19
але я
2018

Домашня ковбаса, буженина та інші копчені і солоні страви (Е. Левашева (ред.))

ISBN: 978-5-69-956998-4, Кулінарія Моя кулінарна бібліотечка
Формат: FB2, eBook (споконвічно комп'ютерне)
Автор: Е. Левашева (ред.)
Рік випуску: 2012
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Ексмо
Мова російська
Кількість сторінок: 128
Опис: Домашня ковбаса, буженина та інші копчені і солоні страви. Готуйте з задоволенням Зміст Е. Єненко Домашня ковбаса, буженина та інші копчені і солоні страви Заправки для заготовок Оцет салатний Хлібний оцет Винний оцет Ізюменний оцет Червоний пивний оцет Оцет з яблук Ягідний оцет Скоростиглий оцет Малиновий оцет Оцет ...

19
але я
2018

Кращі рецепти домашньої ковбаси (Ірина Зайцева)

ISBN: 978-5-38-604829-7, Кулінарні фантазії
Формат: FB2, eBook (споконвічно комп'ютерне)
Автор: Ірина Зайцева
Рік випуску: 2012
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Рипол-Класик
Мова російська
Кількість сторінок: 252
Опис: Ковбаса є частиною раціону більшості сучасних людей. Сьогодні ні для кого не секрет, що ковбасні вироби, що продаються в магазинах, містять безліч шкідливих добавок. Крім того багато сортів виготовляються не за ГОСТом, а тільки за технічними умовами. Але це зовсім не означає, що слід назавжди відмовитися від цього продукту. При бажанні можна навчитися робити до ...

05
але я
2018

Моя російська кухня. Традиційні страви (Глєбова Олена)

ISBN: 978-5-699-86036-4
Серія: Кулінарія. Весь світ на твоїй кухні

Автор: Глібова Олена
Рік випуску: 2018
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Ексмо
Мова російська
Кількість сторінок: 272
Опис: Для сучасної людини страви російської кухні, якими щодня харчувалися наші предки, стали набагато далі і загадковіше, ніж піца і круасани. Безліч цікавих, дивно смачних страв залишаються без уваги, загубившись в старовинних куховарських книгах. У цій книзі Олена Глєбова розповість вам, що готували і їли в Росії протягом століть. І звичайно, п ...

05
але я
2018

70 кращих рецептів хліба без глютену. Корисно, смачно, просто (Анна Бенці)

ISBN: 9785449041036
Формат: PDF, RTF

Автор: Анна Бенці
Рік випуску: 2018
Жанр: Кулінарія

Мова російська
Кількість сторінок: 74
Опис: У книзі зібрані кращі рецепти для випічки хліба без глютену. Ви будете здивовані, наскільки це легко - пекти хліб вдома. Рецепти, а також поради та рекомендації, наведені в книзі, дозволять вам приготувати корисний, смачний і ароматний хліб без глютену на всі випадки життя - для подачі до закусок, перших і других страв, чаю і кави. Якщо ви дотримуєтеся безглютенової дієту і не план ...

05
але я
2018

Квасовари (Фролов О.І.)

Формат: PDF, Відскановані сторінки
Автор: Фролов О.І.
Рік випуску: 1909
Жанр: Кулінарія
Видавництво: С.-Петербург. Друкарня П.Ф. Вощинського
Мова: Російська (дореформений)
Кількість сторінок: 160
Опис: Боярський квас. Хлібні, фруктові і ягідні кваси; меди, соки, сиропи; пиво і різні прохолодні напої домашнього і торгово-промислового приготування. Всі наведені в книзі рецепти для приготування квасів, щей, медів, пива та ін. можуть бути по потребі зменшені або збільшені, залежно від того для чого вони будуть готуватися, для домашнього-ли вживання або з промислових ...

05
але я
2018

Солодка випічка на заквасці (Тетяна Аврова)

ISBN: 9785448570193
Формат: RTF / PDF
Якість: Видавничий макет або текст (eBook)
Автор: Тетяна Аврова
Рік випуску діє до: 2017
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Видавничі рішення
Мова російська
Кількість сторінок: 31
Опис: Це моя третя книга, присвячена випічці на заквасці. У цій книзі я ділюся рецептами солодкої випічки. Печіть на здоров'я і з задоволенням! Радуйте себе і своїх близьких! приклади сторінок

05
але я
2018

Солодощі для радості (Лідія Яшкина)

ISBN: 978-5-4485-3799-8
Формат: PDF, Відскановані сторінки
Автор: Лідія Яшкина
Рік випуску діє до: 2017
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Видавничі рішення
Мова російська
Кількість сторінок: 62
Опис: Суть творчості - перетворення абстрактного в предметне. У кондитерському мистецтві творити - це по суті надавати форму і смак сипучим і текучим інгредієнтів. І в цьому диво! Готувати насправді просто і захоплююче, і найзагадковіше - це те, що навіть для самих складних виробів потрібні найпростіші продукти: борошно, цукор, яйця, масло. Сподіваюся, ця книга допоможе вам радувати і дивувати своїх ...

05
але я
2018

Кулінарні рецепти з книги про смачну і здорову їжу (Дамаскіна Г.Б. (ред.))

Формат: PDF, OCR без помилок
Автор: Дамаскіна Г.Б. (Ред.)
Рік випуску: тисяча дев'ятсот шістьдесят чотири
Жанр: Кулінарія
Видавництво: ХАРЧОВА ПРОМИСЛОВІСТЬ
Мова російська
Кількість сторінок: 441
Опис: «Книга про смачну і здорову їжу», видана в 1952 р, перевидавалася в 1953, 1954, 1955, 1961 і 1963гг. Загальний тираж усіх видань склав 3,5 млн. Примірників. Однак, судячи з численних листів, одержуваних видавництвом, попит населення на книгу не задоволений. Бажаючи якомога швидше задовольнити попит населення, видавництво вирішило випустити окремо кулінарні рецепти, що містяться в книзі. У рецептах вказано ...

05
але я
2018

Їжа Поетів і Принців (Серл Тетяна)

ISBN: 9780359131969
Формат: FB2 / EPUB / PDF, eBook (споконвічно комп'ютерне)
Автор: Серл Тетяна
Рік випуску: 2018
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Мультимедійне видавництво Стрельбицького
Мова російська
Кількість сторінок: 420
Опис: Тут ви знайдете традиційні рецепти англійської, а точніше британської, кухні. Як людина, яка тривалий час живе в Англії, я знаю про них не з чуток! Так як ці страви - народні, у кожного з них давня, часом багатовікова, історія. Захопившись вивченням цієї історії, я помітила, що найчастіше вона пов'язана з видатними особистостями Великобританії - письменниками, поетам ...

05
але я
2018

Свій хліб на заквасці (Тетяна Аврова)

ISBN: 978-5-4493-6335-0
Формат: PDF, eBook (споконвічно комп'ютерне)
Автор: Тетяна Аврова
Рік випуску: 2018
Жанр: Кулінарія
Видавництво: Видавничі рішення
Мова російська
Кількість сторінок: 240
Опис: У книзі «Свій хліб на заквасці» понад 50 рецептів, представлених простою і доступною мовою, завдяки яким ви з легкістю опануєте мистецтвом випічки на заквасці у себе вдома на звичайнісінької кухні в звичайній духовці. Ви навчитеся виводити пшеничне та житнє закваску, навчитеся пекти на заквасці, і тоді самі чудові краєвиди хліба, булочок, солодкої випічки стануть звичними на ...