Substratlarning mineral tarkibi.

O'simlik xom ashyosi o'sish jarayonida o'simliklar tomonidan to'plangan turli xil mineral elementlarni o'z ichiga oladi. O'simliklarning makro va mikroelementlarining tarkibi (o'rtacha) quyidagi jadvalda ko'rsatilgan.

O'simlik xom ashyosining asosiy makroelementlari: kaliy, kaltsiy, fosfor, magniy, oltingugurt.

Asosiy iz elementlari: temir, mis, marganets, sink, molibden, kobalt.

Mineral elementlar o'simlik va qo'ziqorin hujayralarida muhim tarkibiy va metabolik funktsiyalarni bajaradi. O'simlik xom ashyosi tarkibidagi mineral elementlarning miqdori odatda ancha yuqori va zichligi o'stiriladigan qo'ziqorinning mineral elementlariga bo'lgan talablarga javob beradi.

O'simlik substratlarining mineral tarkibi.

Elementlar		Qo'ziqorinlardagi elementlarning asosiy vazifalari
Makronutrientlar Kaltsiy (Ca) Fosfor (P) Magniy (Mg)		Fermentlarning bir qismi. Protein sintezi uchun zarur. Ferment faollashtiruvchisi. Hujayra devorlarining tarkibiy qismi. Ferment faollashtiruvchisi. Hujayra o'tkazuvchanligi. Energetik fosfatlarning (ATP) bir qismi sifatida Ferment faollashtiruvchisi. Aminokislotalar, oqsillar komponenti.
Iz elementlari Marganets (Mn) Molibden (Mo) Kobalt (Ko)		Fermentlarning bir qismi. Ferment faollashtiruvchisi. Ferment faollashtiruvchisi. Ferment faollashtiruvchisi. Ferment faollashtiruvchisi. Azot fiksatsiyasi.

*ppm -1 ppm, masalan, 1 mg / kg.

O'simlik xom ashyosining mineral tarkibi tuproq tarkibiga juda bog'liq bo'lib, u turli xil somon namunalari uchun ko'rsatilgan (quyidagi jadval). Biroq, bu namunalarda istiridye qo'ziqorinlari hosildorligida farqlar topilmadi, bu bu vaziyatda biron bir mineral elementlarning etishmasligidan dalolat beradi.

Xom ashyoning mineral tarkibi istiridye qo'ziqorinining mevali tanasining kimyoviy tarkibiga ta'sir qilishi mumkin, ammo bu o'zgarishlar asosan mikroelementlar tarkibiga tegishli (15-jadval).

Substratning mineral tarkibi mineral qo'shimcha (gips, bo'r yoki ohak), ozuqaviy qo'shimchalarning bir qismi bo'lgan elementlar va urug 'mitseliyasi bilan kiritilgan elementlar bilan boyitiladi. Shunday qilib, ushbu komponentlarning yig'indisi ustritsa qo'ziqorinlarining mineral ozuqaviy moddalarga bo'lgan ehtiyojlarini to'liq qondirishi mumkin.

Somon mineral tarkibi (quruq moddalar tarkibi).

Turli o'sadigan maydonlardan (tuproqlardan) somonning mineral tarkibi.

Oster qo'ziqorinining mineral tarkibiga substrat turining ta'siri.

Substrat

1 - qishloq xo'jaligi ekinlarining poyalari
2 - qishloq xo'jaligi ekinlarining poyalari + guruch somoni (1: 1)
3 - qishloq xo'jaligi ekinlarining poyalari + guruch somoni + makkajo'xori boshi (1: 1: 1)

Istiridye qo'ziqorinlarini etishtirishda substratlarning mineral tarkibidagi o'zgarishlar.

Istiridye qo'ziqorinlarini etishtirish jarayonida substratning sekin minerallashuvi sodir bo'ladi, keyinchalik u sarflangan substrat tuproqqa kirganda davom etadi va ozuqa moddalarining moddalarning global aylanishiga qaytishi bilan yakunlanadi.

Sarflangan substrat dastlabki darajadan quruq vaznning 50-80% gacha yo'qotadi va minerallar va azotning nisbiy tarkibi sezilarli darajada oshadi (quyidagi jadval).

Istiridye qo'ziqorinlarini etishtirishda somonli substrat tarkibidagi o'zgarishlar, substratning quruq massasining% i.

Qo'ziqorin monokulturasi tufayli substratning tarkibi sezilarli darajada o'zgaradi: C / N nisbati pasayadi, substrat o'ziga xos aminokislotalar va vitaminlar bilan boyitiladi. Bu chiqindi substratni qo'ziqorin komposti, shuningdek, kompostlangan go'ng sifatida ishlatishga imkon beradi. Istiridye qo'ziqorini etishtirilgandan keyin sarflangan somonli substrat taxminan pichanga teng em-xashak qiymatiga ega.

Ushbu substrat va somon o'rtasidagi farq shundaki, u qisman yo'q qilinadi va organik va noorganik elementlar oson hazm bo'ladigan shaklda to'planadi. Istiridye qo'ziqorinlari etishtirilgandan keyin sarflangan substrat ikkinchi darajali destruktorlar bo'lgan boshqa turdagi qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni etishtirish uchun mikosubstrat sifatida ishlatilishi mumkin, ular birlamchi destruktorlar (masalan, istiridye qo'ziqorinlari) meva bergandan keyin substratlarga joylashadilar. Ikkilamchi destruktorlarga qo'ziqorin turlari, ringlet (strofariya), ryadovka va boshqalar kiradi.

Vitaminlar va o'sish stimulyatorlari.

Ko'pgina heterotrof organizmlar singari, qo'ziqorinlar rivojlanish va meva berish uchun vitaminlarga muhtoj. Ko'pgina qo'ziqorinlar oddiy oziq moddalardan barcha muhim vitaminlarni mustaqil ravishda sintez qilish imkoniyatiga ega. B guruhi vitaminlari qo'ziqorinlarning metabolizmi uchun eng muhim hisoblanadi.Oyster qo'ziqorinlari ko'pincha B1 vitaminiga muhtoj. B vitaminlarining yaxshi manbai butun don urug'lari va bu ekinlarning kepagidir. Darhaqiqat, qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin mitseliyasi uchun eng to'yimli vosita bug'doy, tariq, javdar yoki arpa donidir. Yaxshi ogohlantiruvchi ta'sir 5-10% don kepagini somonli substratga kiritish orqali ham olinadi. Suyuq yoki agar muhitga 1, 0 - 1, 5% dag'al un (bug'doy, suli va boshqalar) qo'shilsa, mitseliyning o'sishining tezlashishi ham kuzatiladi.

Biologik faol moddalarga boy o'simliklarning ekstraktlari va qaynatmalari zamburug'lar mitseliyasining o'sishini rag'batlantiradi. Aminokislotalar va nukleotidlar (xamirturush gidrolizati) aralashmalari ham substratga ushbu dorilarning oz miqdori (0,05 - 0,2%) qo'shilsa, qo'ziqorinlarning o'sishi va meva berishini rag'batlantiradi.

O'simliklarning o'sish gormonlariga o'xshash qo'ziqorin o'sishining endogen stimulyatorlari hali ajratilmagan, ammo ularni aniqlash imkoniyati mavjud, chunki har xil turdagi qo'ziqorinlarning o'sish tezligi o'nlab va yuzlab marta farq qilishi mumkin. Heteroauxin va epin, o'simlik stimulyatorlari, miselyumning o'sishi va meva berishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Substratning fizik xususiyatlarini optimallashtirish.

Substratning fizik xususiyatlarini optimallashtirish turli parametrlar bo'yicha amalga oshirilishi mumkin, masalan, struktura, namlik sig'imi, zichlik, shamollatish, substrat blokining o'lchami va og'irligi, blokning plyonkali qoplamasining teshilish maydoni. , va boshqalar.

Har bir o'simlik substrati o'ziga xos xususiyatlarga ega. Somon substratlari yaxshi tuzilish, shamollatish va etarli namlik qobiliyati bilan ajralib turadi. Somonli substratning optimal zichligini hisoblash misoli jadvalda keltirilgan .. Eng maqbul substrat zichligi 0,4 kg / l ni tashkil qiladi. Bunday holda, substratda etarlicha yuqori zichlik saqlanadi va bo'sh gaz maydoni 30% dan oshadi, bu esa yaxshi aeratsiya hosil qiladi. Yuqori substrat zichligi (0,5 kg / l) aeratsiyani sezilarli darajada kamaytiradi (gaz maydoni 30% dan kam). Boshqa tomondan, zichlik juda past (< 0,3 кг/л) не позволяет сформироваться крепкому блоку и не создает условий для накопления в субстрате высокого уровня СО2, стимулирующего рост мицелия вешенки.

Ba'zi hollarda fizik xususiyatlarni optimallashtirishga har xil turdagi o'simlik materiallarini birlashtirish orqali erishish mumkin. Misol uchun, gulxan zig'irchasi yaxshi tuzilishga ega, ammo namlik darajasi past. Qog'oz yoki paxta tolasi suvni yaxshi ushlab turish qobiliyatiga ega, ammo yomon tuzilishga ega. Ularning kombinatsiyasi substratning fizik xususiyatlarini yaxshilaydi. Yana bir misol, talaş va yog'och chiplari. Talaş yaxshi namlikni ushlab turish qobiliyatiga ega, lekin juda nozik tuzilishga ega. Chipslar yaxshi tuzilishga ega, ammo namlik darajasi past. Ularning kombinatsiyasi yaxshi jismoniy xususiyatlarga ega bo'lgan substratni beradi. Uyda etishtirishning kichik hajmi uchun don, bug'doy va somonning kombinatsiyasi, masalan, gulxan zig'irchasi eng mos keladi.

Somonli substratning fizik parametrlari

Ko'rsatkichlar	Substrat zichligi (75% namlikda)
Substrat hajmi, Vob. Substratning og'irligi, mc Quruq moddalar massasi, m.d.w. Suvning og'irligi, mw Qattiq faza hajmi, Vt.ph. Suv hajmi, Vv Gaz hajmi, Vgas = Vob - (Vv + Vt.ph.) Bo'sh gaz maydoni, SGP = Vgas / Vob x 100%

1. Qo'ziqorin qo'ziqorinlarini o'zingiz etishtirish uchun qo'ziqorin blokini qanday qilish kerak?

Bu erda blokni tayyorlashning eng oson usulini tasvirlab beramiz (u sanoat ishlab chiqarish uchun mos emas) Qo'ziqorin blokini tayyorlash uchun birinchi navbatda substratni tayyorlash kerak. Substrat somon, pichan, urug 'qobig'i, talaş, talaşdan tayyorlanishi mumkin. Yaqin atrofda nima borligini ko'ring. Boshlash uchun sizda mavjud bo'lgan materialni pasterizatsiya qilishingiz kerak, somon va pichanni pasterizatsiya qilishdan oldin uni maydalash tavsiya etiladi. Siz qobiq, talaş, talaş bilan hech narsa qilishingiz shart emas. Kerakli hajmdagi substrat uchun har qanday idishni oling, siz tanlagan materialni to'ldiring va uni suv bilan to'ldiring, 80-100 daraja Selsiy haroratgacha qizdiring, 2 soat davomida pasterizatsiya qiling. Agar kerak bo'lsa, sirtga og'irlik qo'ying. Pasterizatsiya paytida ohak qo'shish zarurati suvning Ph darajasiga bog'liq, agar Ph taxminan 7,5 bo'lsa, siz ohak qo'shishingiz shart emas, quyida - 10 kg substrat uchun 50 gramm miqdorida ohak qo'shing. (Ba'zi do'konlar tomonidan taklif qilinadigan turli xil qo'shimchalar butunlay bema'nilikdir, bu ohak, bo'r, gips, pulingizni behuda sarflamang! Har qanday bog 'do'konida ohak sotib oling). Bundan tashqari, substratni teshiklari bo'lgan har qanday sirtga o'tkazish kerak, shunda ortiqcha namlik chiqib ketishi mumkin, bu sabzavot qutisi, to'r va boshqalar bo'lishi mumkin. Barcha harakatlarda iloji boricha tozalikni saqlashga harakat qiling, ishlaydigan sirtlarni purkagich bilan yoki oqlik eritmasi bilan latta yoki vodorod periksli suv eritmasi bilan oldindan davolang.

Keling, emlashga, ya'ni polietilen paketni substrat va mitseliy bilan to'g'ridan-to'g'ri to'ldirishga o'taylik .. Xaltani olib, qo'yishni boshlang, bir qo'l substrat, bir chimdim miselyum va hokazo sumka to'liq bo'lguncha. to'ldirilgan. Ichkarida havo qolmaganligiga ishonch hosil qiling, sumkani mahkam yoping! Biz uni arqon bilan bog'laymiz yoki skotch bilan o'ramiz. Biz 3-4 sm uzunlikdagi shaxmat taxtasi shaklida 5-6 teshik qilamiz. Bloklarni inkubatsiya uchun joylashtiring, dastlabki 2-3 kun davomida ularni tirqishlari bilan yotqizish tavsiya etiladi, shunda ortiqcha namlik nihoyat oqadi. uzoqda

.

2. Saytda tayyorlangan yoki sotib olingan blokning qo'ziqorinlarini qanday inkubatsiya qilish va distillash kerak Kuluçka muddati qorong'i joyda 18-24 daraja haroratda bo'lib o'tadi, bloklar orasidagi masofani qoldirish tavsiya etiladi va qoziq emas. bir-biriga. Kuluçka muddati 14 dan 25 kungacha davom etadi. Inkubatsiya oxirida blok butunlay oq rangga aylanadi, ya'ni u miselyum bilan to'lib ketadi!

Meva davri 8 dan 20 darajagacha bo'lgan haroratda xira yoki yoritilgan joyda (kuniga 3 soat etarli) sodir bo'ladi. 7 kundan keyin primordiya paydo bo'ladi, yana 5-6 kundan keyin birinchi hosilni yig'ib olish mumkin, keyin yana 5-7 kundan keyin yana primordiya hosil bo'ladi va shuning uchun u 8 tagacha bo'lishi mumkin. Qo'ziqorinlarni ildizdan emas, balki ildizdan uzib olish kerak. kes!

Tarkibi: umumiy azot - N jami. 0,71-0,86

Kul - 21,16 K-1,18 P- 0,08 Ca-0,16 Mg-0,19

Ilova:

A) Mulchalash

B) biologik o'g'it, pishirish kukuni sifatida

C) tuproq bakteriyalari uchun ozuqa hisoblanadi

D) tuproq aeratsiyasini yaxshilaydi

E) yangi, ozuqa qo'shimchasi bo'lishi mumkin (kavsh qaytaruvchi hayvonlar uchun)

E) namlikni saqlovchi komponent

1. Ishlatilgan qo'ziqorin bloklariturli amaliy masalalarni yechishda ikkinchi marta foydalaniladi. Ular hayvonlarning ozuqasiga qo'shimcha sifatida, o'g'it sifatida foydalidir.

-Ishlatilgan qo'ziqorin bloklari va ularni qo'llash

-Ushbu chiqindilardan qishloq xo‘jaligida foydalanish imkoniyatlarini sanab o‘tamiz:

- azot komponentlarining etarlicha yuqori miqdori bo'lgan o'g'it. Shuni ta'kidlash kerakki, bu holda tabiiy kelib chiqish komponentlari qo'llaniladi, zararsiz, ekologik toza.

- Agar siz begona o'tlarga qarshi kurashishingiz kerak bo'lsa, ishlatilgan qo'ziqorin bloklari mulchalash uchun material sifatida foydalidir. Ulardan bir necha santimetr sirt qatlamini yasagan holda, keraksiz o'simliklarning o'sishini sekinlashtirish qiyin bo'lmaydi. Boshqa tomondan, yoz issiq bo'lsa, bunday izolyatsiya tuproqning haddan tashqari qizib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
– Ishlatilgan qo'ziqorin bloklari yuqori poroziteye ega, shuning uchun ular qishda o'simliklarning ildiz tizimini himoya qilish uchun ishlatiladi. Xususan, atirgul butalarini qoplash orqali qattiq sovuqning zararli ta'sirini oldini olish mumkin bo'ladi. Bunday qatlamning qalinligi ma'lum narsalarni hisobga olgan holda tanlanadi

iqlim sharoiti.

- Yaxshi natijalarga erishish mumkin, agar ishlatilgan qo'ziqorin bloklari vermikompost olish uchun murojaat qiling. Yomg'ir chuvalchanglari tomonidan bunday xom ashyoni qayta ishlashning tabiiy jarayonlaridan so'ng, biologik faol moddalarning qiymati oshadi. Ular o'simliklar tomonidan yaxshiroq so'riladi, bu sizga yaxshi hosilga ishonish imkonini beradi. Ushbu organik o'g'itda ba'zi kimyoviy hamkasblari kabi shubhali ingredientlar mavjud emas. Besh yilgacha tuproqqa bir marta qo'llangandan keyin foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.
– Ishlatilgan qo'ziqorin bloklari uy hayvonlari uchun ovqatga qo'shilishi mumkin. Ushbu qo'shimchalar ularning normal rivojlanishi uchun zarur bo'lgan to'yimli oqsillarni o'z ichiga oladi.

Film teshilishi

Plyonka bilan qoplangan emlangan substrat qurib ketishdan himoyalangan, chunki plyonka ostida havoning nisbiy namligi 100% ga yaqinlashadi. Film substrat yuzasidan 98% gacha bug'lanishni saqlaydi. Bundan tashqari, plyonka havo almashinuvini cheklaydi, substrat ichida CO 2 ning ortiqcha hosil qiladi, bu esa miselyum o'sishini rag'batlantiradi. Biroq, miselyum aerob organizm bo'lib, normal ishlashi uchun kislorod talab qiladi. Substrat ichidagi miselyumning o'sishi uchun CO 2 ning optimal darajasi 20-25% ni tashkil qiladi. CO 2 ning bunday konsentratsiyasini yaratish uchun plyonka substratning ochiq sirt maydoni 3-6% dan oshmasligi uchun teshiladi. Perforatsiyaning har xil turlari mavjud:

Filtrlar.

Steril texnologiya uchun idishlar filtrlar bilan yopiladi, bu esa substratning sterilligini saqlashni ta'minlaydi. Har xil turdagi filtrlar qo'llaniladi:

1. Shishalar uchun paxta tiqinlari (qattiq o'ralgan paxta momig'idan qilingan),
2. Paxta doka shishasi tiqin,
3. Banklar uchun asbest mikrohujayrali filtri,
4. Muhrlangan sumkalar uchun mikroporozli poliamid yoki floroplastik filtrlar.

Polipropilen issiqlikka bardoshli qoplar uchun doiralar, kvadratchalar yoki chiziqlar shaklida mikroporoz filtrlar plyonkaga yopishtiriladi. Filtr paketlardagi gaz almashinuvini cheklaydi. Filtrning o'lchami qanchalik kichik bo'lsa, substratda CO 2 darajasi shunchalik yuqori bo'ladi. Agar u 25% dan oshsa, miselyum o'sishini inhibe qilish boshlanadi. Substratning infektsiyaliligi kichik filtr o'lchami bilan ham ortadi, chunki kichikroq filtr maydoni orqali gazlarning tarqalishi tezroq sodir bo'ladi va ifloslanish yoki infektsiyani keltirib chiqaradi.

Substratning hosildorligi va ifloslanishining mikroporoz filtr maydoniga bog'liqligi

Ochiq tizimlar. Ochiq etishtirish tizimlari janubi-sharqiy Osiyo mamlakatlarida keng tarqalgan, bu erda nam, iliq dengiz iqlimi qulaydir. Substrat plyonkada inkubatsiya qilinadi va inkubatsiyadan keyin plyonka chiqariladi va bloklar meva berish uchun o'rnatiladi. Substrat to'liq ochiq va havo almashinuvi juda intensiv. Ochiq tizimlar CO 2 ning katta yo'qotishlari bilan tavsiflanadi, ular substratdan erkin tarqaladi. Meva hosil bo'lish davrida CO 2 ning chiqishi soatiga 1 kg substrat uchun 0,1 g ni tashkil qiladi. Uglevodlar "yondirilganda" issiqlik, karbonat angidrid va suv substratdan chiqariladi. Energiyaning 30% ga yaqini miselyum almashinuvini saqlashga sarflanadi, 70% esa atrof-muhitga chiqariladi. 1 kg qo'ziqorinni etishtirish uchun 220 g quruq modda talab qilinadi, ulardan 90 g mevali jismlarning bir qismidir va energiya bilan ta'minlash uchun 130 g yondiriladi. S 6 N 12 O 6 + O 2 - -> 6SO 2 + 6N 2 O + 674 Kkal Zadrazil ochiq tizimda somonli substratda istiridye qo'ziqorinlarini etishtirish uchun quyidagi ma'lumotlarni beradi: meva berish davrida substratning 1 kg quruq moddasidan uglerodning 50% CO 2 dan (~ 250 g) chiqadi, 20% ga aylanadi. biologik suv, 10% meva tanalari tarkibiga kiradi (= 1kg qo'ziqorin nam og'irligi) va 45% chiqindi substrat sifatida qoladi. Ochiq tizimning afzalliklari shundaki, etishtirish davri tezroq bo'ladi, substratni tashqi tomondan samarali namlash va dezinfektsiyalash vositalari bilan davolash mumkin. Shu bilan birga, kamchiliklar ham muhim: quruq moddalarning katta yo'qotishlari, kichik qo'ziqorinlar, infektsiya xavfining oshishi, iqlim sharoitlariga sezgirlikning oshishi. Xuddi shu texnologiya qo'ziqorinlarning ekzotik turlarini uyda etishtirishni yaxshi ko'radiganlar tomonidan, shu jumladan tibbiy, issiqxonalar qurishda qo'llaniladi, bu erda namlik yuqori bo'lgan maxsus mikroiqlim saqlanadi. Ushbu amaliyot boshqa tizimlar bilan solishtirganda istalgan mikroiqlim va past mahsuldorlikni ta'minlash uchun yuqori energiya iste'moli ma'nosida samarasizdir.

Substrat blokining fizik-kimyoviy ko'rsatkichlari.

Substratning zichligi. Substratning zichligi kuchli, mustahkam, parchalanmaydigan ishlab chiqarish blokini yaratish uchun etarlicha yuqori bo'lishi kerak. Juda bo'sh struktura substrat komponentlari o'rtasida mustahkam bog'lanishni ta'minlamaydi. Har xil turdagi idishlar o'zlarining siqilish darajasi bilan tavsiflanadi (jadval).

stol

Har xil turdagi idishlar uchun substrat zichligi.

Barcha holatlarda, iloji bo'lsa, substratning siqilishi amalga oshiriladi. Bu substrat ichida yuqori darajadagi CO 2 to'planishiga imkon beradi, bu mitseliyning o'sishini rag'batlantiradi va raqobatchilarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Zichroq substrat hajmi birlik uchun yuqori hosil beradi. Shu bilan birga, 0,5-0,6 kg / l dan ortiq siqilish gaz almashinuvining juda past darajasi tufayli anaerob zonalarning shakllanishi va mitseliyning o'sishini inhibe qilish bilan tahdid qiladi. Teshik orqali to'g'ri meva berishning muhim omili - bu blokning bir xil siqilishi va plyonkaning substratga yaxshi mahkam yopishishi. Substrat plyonkani ichkaridan kengaytirishi va uni cho'zishi kerak, yoki aksincha, plyonka substratga (o'z-o'zidan qisqaradigan plyonkalar) mos kelishi kerak. Bir xil siqilishga substratning yaxshi strukturaviy xususiyatlari (elastiklik), optimal zarracha hajmi (0,5-5,0 sm), optimal namlik (65-70%) va kerakli zichlikni (0,35-0, 55 kg) hosil qilish uchun etarli plyonka kuchi bilan erishiladi. / l). Namlik. Substrat folga yoki qutilarga o'ralgan yopiq tizimlar uchun bug'lanish tufayli suv yo'qotishlari juda kam. Film ochiq tizimga nisbatan bug'lanishni 95-98% ga kamaytiradi. Shunung uchun yopiq tizimlar uchun substratning optimal namligi 65-70%. Kuluçka paytida u "biologik suv" blokida ham chiqariladi (mitseliyning metabolik reaktsiyalari paytida), bu substratning haddan tashqari namlanishiga olib kelishi mumkin. Ochiq tizimlar uchun substrat namligi eng yuqori darajada (75-78%) va vaqti-vaqti bilan meva to'lqinlari orasida saqlanishi kerak. bilan substratni kerakli darajada namlash uchun sug'orish yordamida. Filtrli sumkalar yoki shishalar ishlatiladigan steril texnologiya uchun botqoqlanish ayniqsa xavflidir, chunki bug'lanish juda ahamiyatsiz va erkin suvning paydo bo'lishi bakterial infektsiya xavfini keltirib chiqaradi. Shunday qilib, don uchun, don mitseliyasini ishlab chiqarishda optimal namlik miqdori 45-55% ni, substrat mitseliysi va substrat uchun steril texnologiyada - taxminan 60% ni tashkil qiladi. NS. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida substratning pH qiymati sezilarli darajada o'zgarishi mumkin. Emlash va to'ldirish vaqtida, raqobatbardosh mog'orlarning rivojlanishini cheklash uchun substratning pH darajasi biroz gidroksidi (7,5-8,5) bo'lishi kerak. Steril texnologiyalar uchun konteynerlardagi substratning pH darajasi ozgina kislotali reaktsiyaga ega bo'lishi mumkin (5,5-7,0) yoki neytral - miselyumning o'sishi uchun qulayroqdir (raqobatchilar yo'qligida). Bloklarni shakllantirish. Qo'llanma. Ko'pgina fermer xo'jaliklarida istiridye qo'ziqorinlarini etishtirish uchun substrat bloklari qo'lda hosil bo'ladi Substrat ish stollarida miselyum bilan aralashtiriladi va qo'lda bamperlar va polietilen qoplarni biriktirish uchun maxsus teshiklar orqali p / t konteynerlarga yoki p / e qutilarga keltiriladi Substrat teshikka yo'naltiriladi. qo'lda va u polietilen paketga tushadi. p / e yenglari), keyin sumkani to'ldirib, bog'lab qo'ygandan so'ng, uni ag'darish va "qayta qadoqlash" mumkin. Qatlamma-qavatli emlash bilan substrat qatlami (5-7 sm) polietilen qoplarga joylashtiriladi, ozgina urug 'mitseliysi sochiladi, substratning keyingi qismi qo'shiladi va siqiladi. Shunday qilib, operatsiyalar butun idish to'ldirilguncha takrorlanadi. Yelimlangan ikki o'lchamli sumkalar to'ldirishda bitta kamchilikka ega, ular bo'sh burchaklarni qoldiradilar. Agar sumkalar yengdan yasalgan bo'lsa, uni har ikki tomonga bog'lab qo'ysangiz, bu sodir bo'lmaydi va qo'shimcha ravishda, yeng har doim sumkadan kuchliroq bo'ladi va uni mahkamroq o'rash mumkin. Qadoqlash sifatiga polietilen qopning diametri ham ta'sir qiladi.Tor va uzun qopni yoki juda keng va qisqa sumkani yaxshilab yopishtirish qiyin.Polietilen paketlarga perforatsiya qadoqlangandan so'ng qo'llaniladi, chunki taglikni siqishni yaxshidir. buzilmagan film Boshqa variant ham mumkin. Qoplarni to'ldirgandan so'ng, mikroperforatsiya qilinadi (to'ldirilgan qoplar bir tomondan, ikkinchi tomondan mixlari bor taxtaga tushiriladi), inkubatsiya kamerasiga joylashtirilgandan so'ng, makroperforatsiya qilinadi (4-6 sm diametrli dumaloq teshiklar). 20-30 mm, xoch shakli 30x30 mm). Agar sumkaning pastki qismida ortiqcha bo'sh suv to'planishi xavfi mavjud bo'lsa, u erda suvni to'kish uchun bir nechta teshiklar qilinadi. Mexaniklashtirilgan siqishni variantlari mavjud bo'lib, biz ushbu nashrda nashr etilgan auditoriya uchun ahamiyatsizligi sababli chiqaramiz.

Oster qo'ziqorin shtammlari

Oster qo'ziqorin shtammlarini ikkita asosiy guruhga bo'lish mumkin:

1. Shtammlari "sovuqni yaxshi ko'radigan", 15 o C dan past haroratlarda meva beradi. Bular asosan P. ostreatus shtammlaridir. Meva tanasining rangi quyuq kulrang yoki to'q jigarrang. A'lo sifatli go'shtli agregatlar. Ushbu guruhning shtammlari (Px, P1, P4) kuz-qish davrida yomon isitiladigan xonalarda etishtirish uchun mo'ljallangan.
2. 15 ° C dan yuqori haroratlarda meva beradigan "termofil" shtammlari. Bu P. ostreatusning (NK-35) "gibrid" shtammlari yoki ko'proq termofil ustritsa qo'ziqorinlari (P40, P20, P50, PZO, P74, P77) shtammlari.

Px shtammi "sovuqni yaxshi ko'radigan" ustritsa qo'ziqorinidan etishtirishda eng keng tarqalgan. substratni emlash. Meva etishtirish paytida optimal harorat 13-15 ° S ni tashkil qiladi, bu etarli darajada yuqori shamollatish bilan. Yevropa qismida asosan ustritsa qoʻziqorin shtammlari yoki P. ostreatus va P. Floridani kesib oʻtish natijasida olingan gibrid shtammlari yetishtiriladi. P. ostreatusdan farqli o'laroq, gibrid shtammlar meva haroratining kengroq diapazoniga ega (14-25) va qo'ziqorin primordiyasini boshlash uchun sovuq zarba talab qilmaydi. Strofariyaliklar asosan termofil turlar bo'lib, asosan tropik, kamroq - subtropik zonada o'sadi. Juda nam va issiq joylarda o'sadigan ba'zi turlar miselyum o'sishi haroratida va undan ham yuqoriroq meva beradi. Misol uchun, bunday tez o'sib borayotgan va raqobatchilarga kuchli qarshilik bilan "Kambodja" turi. Amerika Qo'shma Shtatlari va Meksikaning sovuq hududlarida o'sadigan boshqa turlar haroratni 5 - 10 darajaga (28 o C) o'sish haroratiga nisbatan biroz pasayishni talab qiladi. Va faqat ba'zi turlar, masalan, azurescens, sovuq zarbani talab qiladi, ya'ni ularni taxminan 5 o C haroratda joylashtirishni talab qiladi. Shunday qilib, azurescens meva berish uchun kechasi 5-10 o C va 15 o C haroratda nam havo talab qilinadi. kun. Bu odatda 15 oktyabr - 15 noyabr.

Oster qo'ziqorinlarini etishtirish shartlari

Istiridye qo'ziqorinlarini etishtirish shartlarining xususiyatlari

• substrat emlanadi, 25-28 ° S haroratgacha sovutiladi (bu barcha turdagi qo'ziqorinlar uchun). Ekish tezligi - 1 tonna substrat uchun 30 l miselyum,
• inkubatsiya paytida raqobatbardosh mikrofloraning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun havo harorati 20 ° C dan va substrat harorati 30 ° dan oshmasligi kerak;
• meva berish davrida havo harorati 14-20 ° S oralig'ida bo'lishi kerak, qo'ziqorinlarning eng yaxshi sifati past havo haroratida - 14-16 ° S da olinadi,
• meva berishning birinchi to'lqini emlashdan 4 hafta o'tgach sodir bo'ladi. Qo'ziqorinlar mevali to'lqinlarsiz bir tekisda paydo bo'ladi,
• meva berish davrida ko'p miqdorda havo bilan ta'minlash muhimdir. Bu davrda havoning nisbiy namligi 8O-90% darajasida saqlanadi. Agar u 90% dan oshsa, bakterial dog'lar paydo bo'lish xavfi mavjud. NK-35 navida yoritishga bo'lgan ehtiyoj past, yorug'lik qanchalik ko'p bo'lsa, meva tanasining rangi shunchalik quyuqroq bo'lsa, NK-35, shuningdek, boshqa istiridye qo'ziqorin navlarini etishtirishda ishlab chiqarishda yaxshi gigiena qoidalariga rioya qilish kerak:
  • chivinlarni nazorat qilish, sintetik piretroid preparatlarini qo'llash (arrivo, cymbush va boshqalar),
  • raqobatbardosh mog'orlarga qarshi kurashish uchun idishlarni 6enomilning 0,3% eritmasi (100 paketga 10 litr eritma) bilan substrat bilan püskürtün. O'rim-yig'im mavsumida foydalanmang.

Hosildorlikka ko'ra, istiridye qo'ziqorinlarining Evropa navlarini uch guruhga bo'lish mumkin

1. Yuqori mahsuldor, 1 tonna NK-35, R-24, Px substratidan 220 250 kg qo'ziqorin beradi,
2. O'rtacha hosildorlik, 1 tonna P4, P20, P40, 3200 substratidan 180-200 K1,
3. Nisbatan past mahsuldor, 1 tonna substratdan 120-150 kg qo'ziqorin beradi. Bu R1, 3210 R-24 navi ham meva hosil boʻlishining yuqori tezligi va yaxshi hosil berishi bilan eʼtiborga loyiqdir.Meva tanasining rangi past haroratda toʻq kulrang, yuqori haroratda kulrang va och kulrang boʻladi. 14-16 ° dan 24-26 ° gacha bo'lgan keng harorat oralig'ida meva berish mumkin.Rossiya laboratoriyalari turli xil shtammlar (bir necha turdagi) mitseliylarni sotadilar, shu jumladan mahalliy yovvoyi o'sadigan ko'plab shtammlar.

Miselyumni ekish. Oyster qo'ziqorin urug'i miseliyasi turli xil materiallar yoki tashuvchilarda ishlab chiqariladi. Yirik xorijiy laboratoriyalar (Sylvan) tariqda va kamroq tez-tez javdarda istiridye qo'ziqorin miseliyasini o'stiradi. Miselyum havo almashinuvi uchun mikro gözenekli filtrli katta 15 litrli polipropilen qoplarda sotiladi. Bunday qadoqlardagi mitseliy steril bo'lib, O-2 ° C haroratli muzlatgichlarda saqlanganda uzoq vaqt davomida yuqori o'sish energiyasini saqlaydi. Rossiya laboratoriyalari tariq, javdar, arpa, jo'xori, bug'doy donida istiridye qo'ziqorin miseliyasini ishlab chiqaradi. Ba'zi laboratoriyalar ustritsa qo'ziqorinining substrati miselyumini, ko'pincha kungaboqar qobig'idan ishlab chiqaradi. Miselyum steril qadoqlarda (filtrli polipropilen paketlar) va teshilgan plastik qoplarga qayta qadoqlangan holda sotiladi. Albatta, haddan tashqari pishgan mitseliy sifati sterillardan past. Bu mitseliy sifatining bir jihatiga - bepushtlikka ishora qiladi. Bundan tashqari, mitseliy yaxshi o'sish energiyasiga va unib chiqishiga ega bo'lishi kerak (substratga ekishdan keyin mitseliy donalarining haddan tashqari o'sish tezligi va o'sib chiqqan donalarning ulushi). Miselyum o'ziga xos nav yoki shtammga ega bo'lishi kerak va miselyum ishlab chiqaruvchisi qo'ziqorin yetishtiruvchiga istiridye qo'ziqorinlarini muvaffaqiyatli etishtirish uchun zarur bo'lgan barcha ma'lumotlarni taqdim etishga majburdir. Miselyumning mog'orlarga (trixoderma va boshqalar) nisbatan raqobatbardoshligi shtammning yana bir muhim xususiyatidir. Ba'zi shtammlar shunchalik zaif raqobatbardoshki, substratda normal rivojlanish uchun ekish tezligini 10% yoki undan ko'proq oshirish yoki substratni steril ishlov berishga o'tish kerak. Ekish uchun olingan miselyumning saqlash muddati qisqa bo'lishi kerak (qanchalik yangi bo'lsa, shuncha yaxshi). Saqlash chegaralari va shartlari miselyum laboratoriyasi tomonidan belgilanadi. Miselyumni saqlash, ekishga tayyorlash. Miselyum muzlatgichlarda yoki muzlatgichli kameralarda O-2 ° S haroratda saqlanadi. Miselyumning saqlash muddati ko'p jihatdan shtammga, tashuvchi materialga, qadoqlash, teshilishga bog'liq. Mahalliy miselyum uchun bu odatda 2-3 oy, import qilingan mitseliy uchun - 6 oygacha. Substrat mitseliysi don mitseliyasidan bir oz ko'proq (6-9 oygacha) tashuvchining tarkibi yo'qolganligi sababli saqlanadi. Ishlatishdan oldin mitselium muzlatgichdan mo'ljallangan ekishdan 16-24 soat oldin xona harorati bo'lgan xonaga o'tkaziladi. Ekish vaqtida miselyumning harorati substrat haroratiga yaqin bo'lishi kerak. Bu sovuq miselyum issiq (25-30 ° C) substratga kirganda "termal zarba" ni oldini oladi va bundan tashqari, substratda miselyumning tezroq o'sishiga yordam beradi. Ekishdan oldin mitseliyni "eritilgan blok" holatidan butunlay erkin oqim holatiga o'tkazish kerak, bu urug'ning substratda bir tekis taqsimlanishiga yordam beradi. Miselyumni steril iliq suv bilan buzadigan amallar shishasidan ozgina püskürtülebilir (ko'lmaklar hosil bo'lmasdan) va keyingi o'sishning faol xususiyatlarini oshirish uchun o'sishni boshlashga ruxsat berish mumkin. Miselyum bilan barcha manipulyatsiyalar toza qutilarda, toza asbob bilan amalga oshiriladi. Emlash xodimlari toza kiyim kiyishadi. Ko'pincha, bu infektsiyaning tarqalishiga sabab bo'lgan iflos kiyimlardir. Substrat qadoqlangan va emlangan xonani "iflos zona" dan - issiqlik bilan ishlov berish uchun xom ashyoni yuklash zonasidan ajratish kerak. Agar buning iloji bo'lmasa, u holda emlashdan oldin xonani sanitarizatsiya qilish kerak (nam tozalash, 1-2% gipoxlorit (xlor - oqlik) bilan ishlov berish). Substratni trichoderma sporalari bilan yuqtirish manbalarini tahlil qilish shuni ko'rsatadiki, birinchi navbatda ikkita asosiy manba: ishchilar va sarflangan substratning organik qoldiqlari. Buning ortidan asboblar, uskunalar keladi. Oxirgi o'rinda asl ishlov berilmagan substrat. Shuning uchun, ayniqsa, emlash xonasida gigiena va gigiena majburiydir. Ekish tezligi va ekish usullari. Ekish tezligi mitseliyning sifatiga, qo'ziqorinning shtammi va turiga va tashuvchining materialiga bog'liq. Tariqdagi mitseliy javdar yoki arpadagi mitseliydan 4-5 baravar ko'p emlash nuqtalariga ega, bir xil urug'lanish tezligida. Shuning uchun tariq mitseliyasining tezligi qo'pol don (arpa, javdar, bug'doy) asosidagi miselyum bilan solishtirganda deyarli 2 baravar kamayishi mumkin. Chet ellik miselyum ishlab chiqaruvchilari, masalan, Sylvan, 1 tonna substrat (ho'l og'irlik) yoki og'irlikning 1,8% uchun 30 litr tariq miselyumini qo'shishni tavsiya qiladi. Rossiya mitseliy ishlab chiqaruvchilari qo'pol donlarga 50-60 litr tariq mitseliyasini (3,0-3,6%) yoki 80-100 litr miselyumni (4,8-6,0%) qo'shishni tavsiya qiladilar. Substrat mitseliysi substrat og'irligining 6,0-8,0% darajasida kiritiladi. Ba'zi hollarda, substrat kuchli infektsiyalangan yoki shtamm zaif raqobatbardosh bo'lsa, ekish tezligi substrat og'irligining 8-10% gacha oshiriladi (katta dondagi mitseliy uchun). Steril texnologiyada mitseliyning ekish darajasi yirik don uchun 1-2% va tariq uchun 0,5-1% gacha kamayadi. Don mitseliyning so'rilishi uchun ozuqa moddalarining o'ziga xos manbaidir. Va oziqlanish to'g'ridan-to'g'ri substrat blokidagi ma'lum miqdordagi suv bilan bog'liq bo'lgani uchun, bu cheklangan va ularsiz oziq-ovqat so'rilmaydi. Shuning uchun, substrat blokining kolonizatsiyasi va ozuqa moddalarini to'liq assimilyatsiya qilish uchun zarur bo'lganidan ko'p bo'lmasligi kerak bo'lgan oziqlanish manbai sifatida kiritilgan mitseliy miqdorini hisoblash kerak. Miselyumni ekishning bir necha yo'li mavjud:

1. Yuzaki.
   Steril texnologiya uchun. Miselyum substrat yuzasiga bankalar yoki qoplarda tarqaladi. Miselyum yuqoridan pastgacha uzluksiz jabhada o'sadi. Haddan tashqari o'sish uzoq muddatli 25-30 kun.
2. "Kanalga".
   Steril texnologiya uchun. Miselyum sterilizatsiya qilishdan oldin (idishlarda) substratda teshilgan kanalga joylashtiriladi. Miselyum markazdan barcha yo'nalishlarda o'sadi. Haddan tashqari o'sish tez, taxminan 14 kun.
3. Qatlamli
   Steril bo'lmagan texnologiya uchun. Miselyum qatlamlarda, 5-7 sm qalinlikdagi substrat qatlamlari orqali qo'llaniladi.Texnik paxta momig'i, somon kabi ba'zi bo'shashmaydigan substratlar uchun qulaydir. Haddan tashqari o'sish nisbatan tez, 14-20 kun.
4. Aralashgan
   Steril bo'lmagan texnologiya uchun. Miselyum substratning ma'lum bir qismi bilan aralashtiriladi va keyin idishlarga qadoqlanadi. Bu usul barcha yirik istiridye qo'ziqorin ishlab chiqaruvchilari tomonidan qo'llaniladi. Aralashtirish qo'lda yoki mikserlarda mexanizatsiyalashgan bo'lishi mumkin. Aralash ekishda mitseliyning bir tekis taqsimlanishi substratning miselyum bilan tez o'sishiga yordam beradi (10-14 kun ichida).

Ekish vaqtida substratning harorati 20-30 ° S oralig'ida va barcha turdagi qo'ziqorinlar uchun substratning namligi 65 dan 70% gacha bo'lishi kerak. Shu bilan kitobning yetishtirish haqidagi birinchi va ikkinchi qismlari yakunlanadi. Materiallarning aksariyati etakchi mahalliy va xorijiy qo'ziqorin yetishtiruvchilarning uslubiy ishlanmalaridan olingan. Avvalo o'z minnatdorchiligimizni bildiramiz Tishenkov A.D., qo'ziqorin yetishtiruvchilarning keng doirasiga makromitsetlarni etishtirish texnologiyasi bo'yicha bilimlarni taqdim etgan. Va shuningdek - anonim qolishni istagan, ammo qo'ziqorinlarni etishtirish uchun qulay sharoitlarni o'rganishga hissa qo'shgan ushbu mavzuning ko'plab noma'lum tadqiqotchilariga. (vlnick).

Bibliografiya:

1. Oster qo'ziqorinlarini etishtirish uchun substratlar, 1.2-qism. M., 1999, Tishenkov A.D.
2. Psilotsibin: Sehrli qo'ziqorin yetishtiruvchisi uchun qo'llanma: Psilotsibin ishqibozlari uchun qo'llanma. O. T. Oss, O. N. Oerik (Hissyor).
3. Qo'ziqorin kultivatori: uyda qo'ziqorin etishtirish bo'yicha amaliy qo'llanma. tomonidan Pol Stamets, J.S. Chilton.
4. Tropik qo'ziqorinlar: biologik tabiat va etishtirish usullari: S. T. Chang va T. H. Quimio tomonidan Volvariella, Pleurotus va Auricularia.
5. Savdoda etishtirilgan Agaricus bisporus yashil mog'or epidemiyasi bilan bog'liq trichoderma turlari. Gari J. Samuels. Sara L. Dodd
6. Oyster qo'ziqorinining kuzda etishtirish uchun asosiy navlari, istiridye qo'ziqorini etishtirish bo'yicha maslahatlar: meva beruvchi Muallif: Jong-ho Won.
7. Chang, S. T. va P. G. Miles. 1989. Ovqatlanadigan qo'ziqorinlar va ularni etishtirish. CRC Press, Inc. Boka Raton, Florida. 345 bet.
8. Stamets, P. va J.S. Chiton. 1983 yil. Qo'ziqorin kultivatori. Akarikon Press. Olympia, Vashington. 414 bet.
9. Badham, E.R. (1982). Psilocybe cubensis qo'ziqorinidagi tropizmlar. Mycologia, 74, 275-279.
10. Allen, J. V., Garts, J. & Guzman, G. (1992). Gallyutsinogen zamburug'larning ma'lum turlarini botanik identifikatsiyalash va kimyoviy tahlil qilish indeksi. Integratsiya, 2 va 3, 9197.
11. Garts, J. (1986). Etnofarmakologiya va Entdeckungsgeschichte der halluzinogenen Wirkstoffe von europaischen Pilzen der Gattung Psilocybe. Zeitschrift mo'yna Arztliche Fortbildung, 80, 803-805.
12. Riedlinger, T.J. (1990). Muqaddas qo'ziqorin
13. Qidiruvchi: R. Gordon Vasson uchun insholar. Dioscorides Press, Portlend, OR. Shultes, R.E. & Hofmann, A. (1980).
14. Agurell, S., Blomkvist, S. & Catalfomo, P. (1966). Psilocybe cubensis suv osti madaniyatida psilosibinning biosintezi. Act Pharm. Suecica, 3, 37-44.
15. Xeym, R., Genest, K., Xyuz, D.V. & Belec, G. (1966). Psilocybe jinsining sud-tibbiy qo'ziqorin namunasining botanik va kimyoviy tavsifi. Sud ekspertizasi jamiyati jurnali, 6, 192-201.
16. Bekker A.M., Gurevich L.S., Drozdova T.N., Belova N.V. Yuqori bazidomitsetlarda indol gallyutsinogenlari psilotsibin va psilotsin. = Mikol. va fitopatologiya, 1985 yil, 19-v., 6-son, 440-449-bet - Bekker A.M., Gurevich L.S., Drozdova T.N. Ivanov A.M., Belova N.V. SSSRda psilosibin o'z ichiga olgan agarik qo'ziqorinlarni qidirish. - Mikologiya va fitopatologiya, 1988 yil, 22-v., 2-son, 120-122-betlar.

So'nggi paytlarda tuproqni mulchalash haqida ko'p narsa yozilgan. Biroq, mulch hali ham yozgi aholisimiz yotoqlarida yomon qo'llaniladi. Qo'shniga hasad qilish uchun hamma narsani o'tning oxirgi pichog'igacha tozalash odati bizning yozgi aholimizni hech qanday tarzda tark etmaydi. Shunday qilib, sabzavot mamlakatda har yili tobora ko'proq eroziyalanadigan va qashshoqlashib borayotgan tuproqda o'sadi.

Men sizning e'tiboringizga amerikalik sabzavot yetishtiruvchisining mulchasi haqidagi hikoyani keltiraman. Qo'shma Shtatlarda mulch juda uzoq vaqtdan beri ishlatilgan, siz ulardan mulchalash materiallarini turli xil sig'imdagi idishlarda sotib olishingiz mumkin: paketdan tortib yuk mashinasi korpusigacha.

Amerikalik mulch haqida nima yozgan.

Mulch - tuproqqa qo'llaniladigan himoya qatlami. Buning uchun bezak yo'llarini yaratishdan tortib begona o'tlardan himoya qilishgacha bo'lgan turli xil mulch turlari mavjud.

Bog 'mulchining ko'p navlari mavjud. Mulch uni qo'llash maqsadlari va usullari asosida tanlanadi. Organik mulchning ko'p turlari mavjud. Masalan, talaş yoki o't so'qmoqlari. Shag'al va polietilen organik emas, lekin organik bog'bonlar organik bog'da shag'al va polietilen uchun yaxshi foydalanishni topadilar.

Qachon mulchalash kerak?

Kuz - mulchni qo'llash uchun eng yaxshi vaqt. Mulch qishda tuproqni issiq ushlab turadi, ko'p yillik o'simliklar qishlashiga yordam beradi. Bundan tashqari, mulch tuproqni ob-havo va eroziyadan himoya qiladi. Bahorda, tuproqning eng erta isishi uchun mulchni ko'chirish kerak. Ammo tuproqdagi namlikni saqlab qolish uchun darhol ekilgan o'simliklarni mulchalash tavsiya etiladi.

Erni qazishning muxoliflari va baland to'shakda o'sadigan organik sabzavotlarning tarafdorlari har doim mulchni qo'llashlari mumkin. Va u asta-sekin parchalanib, tuproqni boyitadi. Hali hech narsa o'smagan joylarda tuproqni saqlash va begona o'tlardan himoya qilish uchun mulchni yoyish juda foydali. Tik turgan po'stloq yoki shag'al mulch butalar, yo'llar va manzarali daraxtlar yaqinida joylashtirilishi mumkin.

Turli xil bog 'mulchalari sizning organik bog'ingizni qanday yaxshilashi mumkin?

Mulch:
- bog'ga joziba bag'ishlaydi,
- begona o'tlarni bostiradi, begona o'tlar urug'ining tarqalishini oldini oladi - 5-7 santimetrlik qatlam begona o'tlarning o'sishini bir necha marta kamaytiradi;
- tuproqni oyoq osti qilish va siqilishdan himoya qiladi;
- tuproqni yomg'ir eroziyasidan va eroziyadan himoya qiladi;
- suv yo'qotilishini kamaytiradi va tuproqdagi namlikni saqlaydi;
- o'simlik ildizlarini haddan tashqari issiqlikdan himoya qiladi;
- qishda o'simliklarning erta unib chiqishi uchun tuproqni issiq ushlab turadi;
- rezavorlar va sabzavotlarning tuproq bilan aloqa qilishiga yo'l qo'ymaydi, bu ularni chirishdan himoya qiladi;
- salyangozlar va shilimshiqlardan zararni kamaytiradi,
- organik mulch, chirigan, tuproqni urug'lantiradi va uning tarkibini yaxshilaydi;
- drenaj va tuproq sifatini yaxshilaydigan yomg'ir qurtlari faoliyatini rag'batlantiradi.

Men sizga shaxsiy tajribamdan bir voqeani aytib beraman: taxminan o'n yil oldin erim va men kungaboqar qobig'i bilan to'la qoplarda istiridye qo'ziqorinlarini o'stirdik. Miselyumni sotib olgan kompaniyada biz qo'ziqorinlardan keyin sarflangan qobiq bog 'to'shaklari uchun ajoyib o'g'it va mulch ekanligiga amin bo'ldik. Shunday bo'lganiga to'liq ishonch bilan, biz sarflangan qobiqni to'shaklarga sochib qo'ydik, lekin siqilmadik, yaxshilik ko'p edi. Va ular qalampirning oyoqlarini qopladilar va qulupnayni va boshqa to'shaklarni sabzavot bilan qopladilar. Bir necha kundan keyin men bog'dagi hamma narsa to'xtaganini payqadim. Na begona o'tlar o'sadi, na sabzavotlar, hatto qulupnaylar ham mo'ylovlarini surishdan to'xtadi. Faqat pomidorlar avvalgidek salomatlikka to‘la bo‘ldi.O‘shanda men kungaboqar po‘stlog‘ini mulch sifatida ishlatish mumkinligi haqida adabiyotlardan ma’lumot izlay boshladim.Va buni bilib oldim (to‘g‘risi esimda yo‘q, lekin ma’nosi shunday) : talaş, qobiq, somon tarkibida tsellyuloza ko'p bo'lgan organik qoldiqlar va ozuqa moddalarining kam miqdori bor, chunki tsellyulozaning o'zida kislorod, uglerod va vodoroddan boshqa hech narsa yo'q. Ammo parchalanish jarayonining oxirida, bu organik qoldiqlar vermikompostga aylanib, o'simliklar uchun barcha oziq moddalarni o'simliklar uchun qulayroq shaklda yuz barobar beradi.

Men chiriganligi uchun tizmalaridagi qobiqlarni kompost uyasiga olib tashlashga qaror qildim, lekin uning ostida juda ko'p yomg'ir qurtlari bor edi, garchi yozda belkurakni haydab bo'lmaydigan gil tuproq nam bo'lsa ham. va bo'sh. Shunday qilib, to'shakdan qobiqni olib tashlash uchun qo'l ko'tarilmadi. Men azofoska eritmasi bilan 8 litrli sug'orish idishiga 1 dona gugurt qutisini quyishim kerak edi va barcha o'simliklar darhol jonlandi, keyin har o'n kunda uni mullen, qichitqi o'ti va qush tomchilari va kul infuzioni bilan sug'ordim. Muxtasar qilib aytganda, hosil zarar ko'rmadi, lekin keyingi yil to'shak qazishning hojati yo'q edi, er paxmoq kabi edi. Men shunday qiziqarli tajribaga ega bo'ldim. Shunday qilib, zudlik bilan mulch kerak bo'lsa, yangi talaş (qobiq, somon) mavjud va ulardan chirigan talaş (qobiq, somon) tayyorlashga vaqt yo'q, siz buni qilishingiz mumkin: to'shakda tuproqni yaxshilab sug'orib, seping. ko'rsatmalarga muvofiq me'yordan oshmaydigan azot-fosfor - kaliyli o'g'itlar bilan to'shakni yangi talaş (qobiq, somon) bilan mulchalash. Faqat o'simliklarni tomosha qilishni unutmang va ular sizga qanday moddalar etishmasligini aniq aytib berishadi.