Việc nướng bánh không cần phải phức tạp, đặc biệt nếu nó không được chuẩn bị cho bàn ăn ngày lễ. Những tình huống thường phát sinh khi bạn cần pha một chiếc bánh trà. Bạn thường có thể phải đối mặt với tình huống bất ngờ cần gặp khách, hoặc muốn nấu món gì đó ngon cho trẻ em nhưng không có thời gian để tạo ra những kiệt tác ẩm thực. Dưới đây là công thức làm bánh nướng được chuẩn bị rất nhanh chóng. Tất cả các hành động để tạo ra chúng chỉ giới hạn ở việc nhào bột nhanh chóng. Tất cả những gì bạn phải làm là đợi sản phẩm nướng và nguội. Điều này sẽ xảy ra mà không có sự tham gia của bạn.

Bánh “Khách Trước Cửa”

Vì vậy, bạn chợt nhận ra rằng khách sẽ đến với bạn bất cứ lúc nào. Điều này có nghĩa là thực hiện một điều trị nhanh chóng. Một chiếc bánh táo nhanh chóng để uống trà chính là thứ bạn cần. Làm thế nào để nấu nó?

Thành phần:

• Bột - 2,5 cốc.
• 1 quả trứng.
• 1 gói bơ thực vật.
• 0,5 thìa muối trà.
• 0,5 cốc nước lạnh.
• Táo.

Rây và trộn hai cốc rưỡi bột mì với một thìa cà phê và nửa thìa muối. Thêm một thanh bơ thực vật.

Dùng một chiếc nĩa lớn, nghiền bơ thực vật vào các nguyên liệu khô. Thêm 1 quả trứng vào nước lạnh và khuấy bằng nĩa. Đổ hỗn hợp này vào bột và khuấy đều. Nước phải lạnh vì bơ thực vật phải ở dạng rắn.

Cho bột vào túi nhựa và nhào cho đến khi bột mịn. Chia nó thành hai phần. Lót khay nướng bằng giấy da.

Rắc bột mì lên bề mặt làm việc và cán lăn, sau đó cán một ít bột thành một lớp có độ dày đồng đều. Kích thước của nó phải vừa với chảo nướng. Sau khi đạt được điều này, hãy cẩn thận quấn bột quanh cây cán bột và chuyển bột vào chảo. Trải đều trên mặt dưới và các mặt của giấy da. Bạn nên có một hộp đựng bột. Đổ đầy táo cắt nhỏ vào đó. Nếu muốn, bạn có thể rắc đường lên trên.

Lấy miếng bột thứ hai và lặp lại bước trước để tạo một lớp cho mặt trên của chiếc bánh. Phủ nó lên món tráng miệng của bạn và tạo thành cả hai nửa khối bột. Nướng trong khoảng 20 phút.

Món bánh “Khách trước cửa” rất tiện lợi vì đòi hỏi rất ít thời gian và công sức. Có lựa chọn nào khác để làm món tráng miệng nhanh chóng và dễ dàng không?

Bánh hạnh nhân nhanh

Nhiều người yêu thích món tráng miệng này nhưng không phải ai cũng biết rằng có một phiên bản đơn giản hóa của món bánh này.

Đối với nó, bạn sẽ cần:

• 12 thìa bơ thực vật/bơ.
• 2 nắm sô-cô-la sữa cắt nhỏ hoặc sô-cô-la chip.
• 4 ô vuông sôcôla nướng không đường.
• Đường 1 ly.
• 3 quả trứng.
• 1 muỗng canh đường vani.
• Bột 1 ly.

Làm thế nào để nấu ăn?

Làm nóng lò ở 175 độ. Đặt một lớp giấy nhôm lên khay nướng, phết bơ thực vật và bột mì nhẹ.

Làm tan bơ thực vật với cả hai loại sô cô la (nướng và ngọt). Đầu tiên, đun nóng trong 2 phút, sau đó lặp lại trong 30 giây cho đến khi bơ thực vật tan chảy. Lấy hỗn hợp ra và khuấy mạnh cho đến khi sô-cô-la tan hoàn toàn.

Thêm đường vào hỗn hợp sô cô la và trộn kỹ. Sau đó thêm trứng và đường vani. Dần dần thêm bột mì và đánh dấu bột. Đặt nó vào chảo và nướng trong 20-30 phút. Bây giờ tất cả những gì bạn phải làm là cắt món tráng miệng và thưởng thức! Những chiếc bánh như vậy không khó đối với người mới bắt đầu.

Ngoài ra, còn rất nhiều công thức nấu ăn đơn giản khác mà một bà nội trợ mới vào nghề có thể dễ dàng thành thạo. Hướng dẫn chi tiết ở bên dưới.

Bánh chanh tráng men

Thành phần:

• Một ly bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
• Bột 2 cốc rưỡi.
• 1 thìa cà phê muối.
• ½ muỗng cà phê bột nở.
• 3 chén đường cát.
• 2 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn, cộng thêm 6 thìa nước cốt chanh.
• 6 quả trứng lớn.
• 1 cốc sữa chua tự nhiên nguyên chất béo.
• 1 chén đường đóng băng lỏng.

Làm thế nào để nấu nó?

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ. Trong một bát nhỏ, trộn đều bột mì, bột nở và muối.

Dùng máy trộn đánh bơ, đường cát và vỏ chanh ở tốc độ trung bình cao cho đến khi mịn và bông xốp, khoảng 3 đến 4 phút. Trong khi đánh, thêm 4 thìa nước cốt chanh, sau đó cho từng quả trứng vào, khuấy đều các nguyên liệu nếu cần.

Đặt tốc độ máy trộn ở mức thấp nhất. Thêm một nửa hỗn hợp bột, sau đó là sữa chua và phần còn lại của hỗn hợp bột. Trộn đều nhưng không đánh quá mạnh.

Chuyển bột vào chảo nướng và nướng cho đến khi que diêm hoặc tăm nhét vào giữa thấy sạch. Quá trình này sẽ mất 65-75 phút. Làm nguội bánh trong chảo khoảng 30 phút, sau đó đặt bánh lên giá lưới cho nguội hoàn toàn. Món bánh chè nhanh này có công thức cực kỳ đơn giản nên được phủ một lớp men chanh.

Trong một hộp nhỏ, đánh đường bột và một thìa nước cốt chanh cho đến khi mịn, thêm dần phần nước cốt chanh còn lại. Bạn nên có một lớp men dày nhưng chảy nước.

Điều đáng chú ý là bạn có thể chuẩn bị món bánh này để uống trà bằng kefir - nó có thể thay thế sữa chua. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của món tráng miệng dưới bất kỳ hình thức nào.

Bánh phô mai anh đào

Đây là món ngon cổ điển được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới. Có thể tự làm điều đó, và thậm chí nhanh chóng? Tất nhiên là có thể. Món bánh chè thơm ngon này sẽ không làm mất nhiều thời gian của bạn đâu.

Thành phần:

• Ba cốc vụn bánh quy.
• ½ cốc (100 g) bơ không muối, đun chảy.
• 300 gram kem phô mai, ở nhiệt độ phòng.
• Kem chua 2 cốc.
• 1 ¼ chén đường.
• 2 quả trứng lớn.
• 2 muỗng cà phê chiết xuất vani.
• ½ cốc anh đào đóng hộp (hoặc anh đào tươi bỏ hạt với đường).

Làm thế nào để làm một chiếc bánh phô mai nhanh chóng?

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ. Trong một bát nhỏ, trộn vụn bánh quy và bơ. Đặt vào chảo bánh và ấn chặt. Bạn có thể sử dụng đáy cốc thủy tinh cho việc này.

Sử dụng máy trộn, trộn và đánh kem phô mai và một cốc đường cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất. Thêm từng quả trứng vào, tiếp tục đánh. Đổ ½ cốc kem chua và 1 thìa cà phê chiết xuất vani vào.

Đổ hỗn hợp vào chảo trên vụn đã ép và nướng trong 40-45 phút.

Trong khi đó, trong một bát nhỏ, đánh đều đường còn lại, kem chua và chiết xuất vani. Đổ bánh phô mai nóng lên và nướng thêm 3-5 phút. Làm nguội nhẹ trực tiếp trong chảo, sau đó cho vào tủ lạnh. Điều này sẽ mất không ít hơn 4 giờ. Xếp các quả anh đào lên bề mặt bánh trước khi dùng.

Bánh táo gia vị

Đối với những người yêu thích gia vị và mùi vị khác thường, nướng bánh có thêm gừng là hoàn hảo. Làm thế nào để chuẩn bị một chiếc bánh chè bằng một công thức khác thường?

Thành phần:

• ½ chén dầu thực vật.
• Bột - 2 cốc.
• 1 ½ thìa baking soda.
• 1 muỗng cà phê quế xay.
• 1/2 thìa cà phê đinh hương xay.
• 1 trứng lớn.
• ½ thìa cà phê muối.
• ½ cốc mật đường.
• ½ chén đường nâu.
• 1 thìa cà phê gừng tươi bào sợi.
• 2 quả táo xanh chua, gọt vỏ và cắt nhỏ.
• Đường mịn.

Nấu bánh táo tẩm gia vị

Làm nóng lò ở nhiệt độ khoảng 180 độ. Bôi mỡ lên đĩa nướng, lót một tờ giấy da dưới đáy, bôi mỡ lại và rắc nhẹ bột mì.

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, baking soda, quế, đinh hương và muối. Trong một bát riêng, trộn mật đường, đường nâu, bơ, trứng, gừng và ½ cốc nước sôi. Thêm vào hỗn hợp bột và đánh cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Thêm táo cắt nhỏ vào bột và khuấy đều.

Chuyển bột vào khay nướng và nướng trong khoảng 40-45 phút. Làm nguội trong chảo trong 30 phút, sau đó để nguội hoàn toàn.

Bánh cam

Một loại bánh trà nhanh chóng và dễ dàng khác có thể được làm bằng cam thơm.

Thành phần:

• ¾ chén dầu ô liu.
• 1 chén rưỡi bột mì.
• 3/4 chén bột ngô xay mịn.
• Nửa muỗng cà phê bột nở.
• Nửa thìa trà muối.
• 2 quả cam.
• 3/4 cốc bơ sữa.
• 2 quả trứng lớn.
• 1 3/4 cốc đường.
• Nửa muỗng cà phê chiết xuất vani.
• Mascarpone hoặc kem tươi có đường.

Bánh trà nhanh: công thức

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ. Bôi dầu vào bên trong khuôn và rắc một ít bột mì lên khuôn.

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì và bột ngô, muối và bột nở. Trong một bát riêng, trộn đều dầu ô liu, sữa bơ, trứng và 1 ½ cốc đường, thêm nguyên liệu khô vào hỗn hợp và khuấy đều nhưng không đánh.

Chuyển bột vào chảo và nướng cho đến khi có màu vàng nâu. Quá trình này sẽ mất 50 đến 55 phút. Làm nguội trong chảo nướng trong 20 phút, sau đó lấy ra khỏi chảo.

Trong khi bánh nguội, loại bỏ vỏ và màng khỏi cam. Bạn nên có những đoạn cùi được bóc vỏ. Trộn các lát cam với chiết xuất vani và rắc đường. Phục vụ chiếc bánh được trang trí bằng kẹo cam và mascarpone.

Bánh sô cô la Mexico

Đối với những người yêu thích gia vị và các món ăn lạ, bạn có thể mời một chiếc bánh nhanh khác để uống trà. Đây là một món ngon quốc gia của Mexico.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Một cốc rưỡi bột mì.
• Nửa cốc bột cacao không đường.
• Một ly đường.
• 2 thìa cà phê quế.
• 1 thìa cà phê bột nở.
• 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne hoặc bột ớt.
• Một phần tư muỗng cà phê muối.
• 1 ly nước lạnh.
• Một phần tư cốc dầu hạt cải.
• 1 muỗng cà phê giấm balsamic.
• Chiết xuất vani 1 muỗng cà phê.

Men sô cô la:

• 1 chén đường bột.
• Nửa ly cacao.
• 6 muỗng canh nước.
• 10 quả dâu tây tươi nhỏ.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ. Thoa dầu nhẹ lên đĩa nướng đã chuẩn bị.

Trộn tất cả nguyên liệu bột vào tô cho đến khi mịn. Đổ vào chảo và nướng trong 25 đến 30 phút. Để nguội khoảng 10 phút. Lấy ra khỏi chảo và chuyển sang đĩa.

Khi bánh đã nguội, trộn ba nguyên liệu làm kem đầu tiên với nhau. Nhúng từng quả dâu tây vào kem phủ và đặt sang một bên. Sau đó phủ kem lên bánh và sắp xếp những quả mọng phủ sô cô la lên trên.

bánh quả mâm xôi nướng

Bạn có thể chế biến những quả mọng thơm có hương vị hơi khác thường.

Thành phần:

Để làm đầy:

• Nửa cốc hồ đào.
• Một phần ba ly đường nâu.
• Một phần tư cốc bột mì.
• 2 muỗng canh bơ không ướp lạnh.

Đối với bài kiểm tra:

• 1/2 chén bơ lạt lạnh, cắt thành từng miếng.
• 2 chén bột mì.
• Một ly đường cát.
• 2 thìa cà phê bột nở.
• 1 thìa cà phê muối.
• Nửa muỗng cà phê quế xay.
• 2 quả trứng lớn.
• Một ly sữa nguyên chất.
• 500 gram quả mâm xôi tươi (khoảng 3,5 cốc).

Cách làm bánh hồ đào và bánh dâu đen

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ.

Làm nhân: Cho quả hồ đào, đường nâu, bột mì và bơ vào máy xay thực phẩm cho đến khi vụn, chuyển vào tô và đặt sang một bên. Lau sạch bộ xử lý thực phẩm.

Làm bột: Mỡ một chảo nướng hình vuông. Trong máy xay thực phẩm, đánh bơ, bột mì, đường cát, bột nở, muối và quế cho đến khi vụn. Trong một tô lớn, đánh đều trứng, sữa và vani. Thêm hỗn hợp bột và trộn đều.

Chuyển bột vào khuôn. Đặt phần nhân đã trộn với quả mâm xôi lên trên. Nướng trong 55 đến 60 phút. Để món tráng miệng nguội trước khi dùng.

Một chiếc bánh sô cô la nhanh khác

Một chiếc bánh sô cô la nhanh chóng để uống trà rất dễ chuẩn bị. Đây là một lựa chọn tốt khác để chiêu đãi những vị khách bất ngờ.

Thành phần:

• Một cốc rưỡi bột mì đã rây.
• Một ly đường.
• Một phần tư cốc bột ca cao không đường.
• 1 thìa cà phê bột nở.
• Một phần tư muỗng cà phê muối.
• Ly nước.
• Một phần ba ly dầu thực vật.
• Một phần tư ly giấm trắng.
• 1 muỗng cà phê chiết xuất vani.

Cách nấu ăn

Làm nóng lò ở nhiệt độ khoảng 175 độ C. Lấy một khay nướng hình vuông và phết dầu vào khay.

Rây tất cả nguyên liệu khô vào một thùng chứa lớn. Tạo một lỗ ở giữa và đổ nước, dầu, giấm và vani vào. Khuấy cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.

Nướng trong lò làm nóng trước trong 25-30 phút. Để nguội và phục vụ. Bạn cũng có thể chuẩn bị món bánh trà này trong nồi nấu chậm.

Alexander Gushchin

Tôi không thể đảm bảo về hương vị, nhưng nó sẽ rất nóng :)

Nội dung

Trong văn hóa Nga, người ta không chỉ uống trà với chanh hoặc sữa mà còn phục vụ đồ ngọt và bánh ngọt tại bàn. Hầu hết phụ nữ đều có một công thức bí mật cho một chiếc bánh rất nhanh có thể làm chỉ trong nửa giờ.

Bạn có thể chuẩn bị gì cho trà?

Nếu bạn cần làm món tráng miệng càng sớm càng tốt thì bạn không nên sử dụng loại bột phức tạp cần có men. Bánh nướng nhân hoặc bánh nhiều lớp có kem cũng không thể chuẩn bị trong nửa giờ. Do đó, ý tưởng món tráng miệng nhanh thành công nhất sẽ là nhiều loại bánh quy, bánh nướng xốp, bánh kếp phô mai hoặc bánh quy vỏ ngắn.

Bí quyết làm bánh chè nhanh chóng và dễ dàng

Mọi bà nội trợ đều thuộc lòng cách chế biến món bánh chè thơm ngon, rất nhanh chóng, yêu thích của mình mà không cần nhìn vào công thức. Bánh bông lan nhân táo (charlotte) được công nhận là một trong những món ngọt được ưa chuộng nhất. Bạn sẽ cần:

• trứng - 4 chiếc.;
• đường - 1 muỗng canh;
• bột mì - 1 muỗng canh.;
• táo - 2 chiếc.

Nếu không có táo, bạn có thể thêm bất kỳ loại nhân nào khác vào chiếc bánh ăn liền này. Trái cây sấy khô, nho khô hoặc mơ khô hoặc các loại trái cây tươi khác như đào hoặc lê đều có tác dụng tốt. Nếu bạn không có gì trong tay, hãy thêm một thìa bột ca cao, hạt anh túc khô hoặc dừa nạo vào bột. Chuẩn bị như thế này:

1. Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Dùng máy trộn hoặc máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng thành bọt cứng. Thêm lòng đỏ và đường vào hỗn hợp.
2. Từ từ đổ một chén bột vào hỗn hợp đường-trứng. Đừng ngừng đánh.
3. Thêm chất độn bạn đã chọn. Trái cây cần được gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Khuấy bằng thìa.
4. Cho bột vào khuôn (chọn silicone hoặc kim loại có lót giấy bạc). Nướng trong lò khoảng 30-40 phút.

Để trang trí bánh quy một cách hiệu quả, hãy sử dụng đường bột, quế và rắc bánh kẹo nhiều màu. Nếu thời gian cho phép, hãy làm một lớp men sô cô la hoặc lòng trắng trứng và đường, rồi phết mứt lên bánh bông lan.

Một công thức làm bánh trà nhanh khác gợi nhớ đến món bánh tự làm cổ điển được làm từ sữa lên men. Để nướng nó, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• trứng - 2 chiếc.;
• bột mì - 2 muỗng canh;
• đường – 150 g;
• kefir, sữa chua, sữa nướng lên men, kem chua (hoặc bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào) - 1 ly;
• soda - 1 muỗng cà phê;
• chanh hoặc giấm;
• trái cây khô hoặc quả mọng.

Giống như bánh bông lan, công thức làm bánh đơn giản rất dễ dàng này cho phép bạn lựa chọn nhân. Bạn có thể thêm nho khô, các loại hạt và mơ khô thái nhỏ vào bánh. Các loại quả mọng, chẳng hạn như quả nam việt quất đông lạnh, có tác dụng tốt. Hãy thử làm một chiếc bánh cupcake thật độc đáo và thêm sô cô la bẻ thành từng miếng nhỏ. Bạn có thể thêm một thìa rượu mùi tráng miệng. Chuẩn bị như thế này:

1. Đánh trứng và đường bằng máy trộn cho đến khi cứng.
2. Từ từ đổ một ly kefir hoặc sữa chua vào hỗn hợp, sau đó thêm bột mì. Tiếp tục đánh bột cho đến khi mịn.
3. Làm nguội ít hơn một muỗng cà phê baking soda với nước chanh hoặc giấm. Khuấy.
4. Sau đó thêm chất độn bạn đã chọn.
5. Đặt bột vào khuôn silicon và cho vào lò nướng trong 40 phút.

Video: cách nướng một chiếc bánh ngon nhanh chóng và dễ dàng

Điều đáng ngạc nhiên là việc nướng trà nhanh chóng có thể rất dễ dàng nếu bạn sử dụng bột làm sẵn. Một món ăn tuyệt vời có thể được làm từ bánh phồng đông lạnh. Nó cần được chia thành hai hoặc ba lớp bánh, cán mỏng, phủ mứt hoặc mứt cam, đặt chồng lên nhau và nướng trong 20-30 phút. Món “Napoléon lười biếng” này có thể được chuẩn bị lớn hoặc bạn có thể làm bánh gừng theo khẩu phần.

Khách đến bất ngờ, còn bạn thì chẳng có gì để bày trên bàn? Công thức nấu ăn nhanh sẽ tiết kiệm trong ngày. Bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị bánh nướng, bánh quy, bánh cuộn, bánh nướng xốp và thậm chí cả bánh ngọt. Đồ nướng nhanh có thể được chế biến không chỉ trong lò nướng. Trong phần của chúng tôi, bạn cũng sẽ tìm thấy công thức làm bánh pizza bằng chảo rán và các món ăn khác, những công thức nấu ăn đơn giản có thể dễ dàng chế biến trong lò vi sóng. Trong phần này, bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức làm bánh nhanh kèm theo hình ảnh, hầu hết đều có thiết kế từng bước. Điều này sẽ giúp bạn dễ hiểu hơn cách chế biến một món ăn cụ thể. Tin tôi đi, những món nướng tự làm thơm ngon, cả ngọt lẫn mặn, đều có thể được chuẩn bị trong vài phút. Chỉ cần chọn một công thức bạn thích và thử nó. Chúng tôi sẽ rất vui nếu bạn để lại nhận xét của mình sau khi nấu - bạn có thích công thức này không, có lẽ bạn đã thay đổi hoặc thêm thứ gì đó. Đừng ngại hỏi, nếu bạn không hiểu điều gì đó hoặc điều đó không hiệu quả với bạn - hãy đặt câu hỏi và họ sẽ trả lời bạn sớm nhất có thể.
Tất cả các công thức nấu ăn được trình bày trong danh mục không mất nhiều thời gian. Ngay cả người mới bắt đầu trong vấn đề này cũng có thể xử lý việc chuẩn bị. Chúng tôi chắc chắn rằng những món nướng mặn và ngọt được vội vàng sẽ mang lại cho bạn rất nhiều niềm vui.
Ngay hôm nay, bạn có thể chế biến một số món nướng ngon tự làm và tận hưởng cảm giác rằng bạn sẽ có món ngon chỉ trong vài phút.
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nấu ăn nhưng không tìm thấy ở đây hoặc bạn đã thử tất cả các công thức nấu ăn và đang tìm kiếm một loại bánh quy nhanh mới chẳng hạn, hãy viết thư cho chúng tôi. Chúng tôi cố gắng liên tục lấp đầy trang web bằng các công thức nấu ăn phổ biến.

07.06.2019

Charlotte với đại hoàng trong lò

Thành phần:đại hoàng, trứng, bột nở, đường, bột mì, bơ, đường vani, muối

Charlotte có thể được chế biến không chỉ với táo mà còn với nhiều nguyên liệu khác, chẳng hạn như đại hoàng. Hóa ra rất ngon, rất đẹp và khá rẻ.

Thành phần:
- 2 quả trứng;
- 1 muỗng canh. bột nở;
- 130 g đường;
- 1 ly bột mì;
- 50 g bơ;
- 10 g đường vani;
- 1 nhúm muối.

24.03.2019

Bánh siêu nhanh nhất

Thành phần: bột mì, bột nở, vanillin, cacao, trứng, đường, sữa, bơ, muối, kem chua

Một chiếc bánh thơm ngon có thể được chế biến chỉ trong 15 phút nếu bạn có sẵn công thức làm món tráng miệng ngon và đẹp mắt này. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để gặp gỡ những người bạn bất ngờ!
Thành phần:
- 150 gram bột mì;
- 25 gam tinh bột khoai tây;
- 20 gram bột nở;
- 2 gam vanillin;
- 25 gam cacao;
- 2 quả trứng;
- 80 gam đường;
- 150 g sữa 3,2%;
- 7 muỗng canh. dầu thực vật;
- muối cho vừa ăn.

Kem:
- 250ml kem chua 25%;
- 3 muỗng canh. đường mịn.

07.03.2019

Bánh "Giấc mơ của người phụ nữ bận rộn"

Thành phần: kem chua, đường bột, quýt, nước cốt chanh, soda, cacao, bơ, trứng, sữa đặc, bột mì

Không phải tự nhiên mà chiếc bánh này được đặt tên như vậy. Nó rất đơn giản và khá nhanh chóng để chuẩn bị. Hương vị của bánh sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

Thành phần:

- 1 ly bột mì;
- 1 lon sữa đặc;
- 2 quả trứng;
- 180 gram bơ;
- 3 muỗng canh. ca cao;
- nửa thìa cà phê Nước ngọt;
- 1 muỗng canh. nước chanh;
- 400 gram kem chua;
- 100 gam đường bột;
- 2 quả quýt.

06.03.2019

Bánh mì ngắn với quả mâm xôi

Thành phần: bột mì, bơ, trứng, muối, quả mâm xôi, kem chua, đường, vanillin

Tôi yêu bánh nướng bơ. Bởi chúng rất ngon và dễ chế biến. Hôm nay tôi sẽ mách bạn cách làm một trong những loại bánh ngọt nhân bánh ngọt yêu thích của tôi với nhân quả mâm xôi.

Thành phần:

- 225 gam bột mì;
- 150 gram bơ;
- 5 quả trứng;
- muối;
- 150 gram quả mâm xôi;
- 305 gram kem chua;
- 150 gam đường;
- tinh dầu vanilla.

04.01.2019

Bánh quy "Minutka" với mứt theo GOST

Thành phần: bơ, kem chua, bột mì, mứt

Nếu bạn muốn chiều chuộng những món nướng tự làm của mình nhưng không có cơ hội nấu một món gì đó hoành tráng, thì công thức làm bánh quy Minutka thơm ngon và mềm với mứt sẽ hỗ trợ bạn.
Thành phần:
- 200 g bơ;
- 150 gram kem chua có hàm lượng chất béo 21%;
- 500 gram bột mì hảo hạng;
- 300 gram mứt.

28.06.2018

Charlotte với táo trong nồi đa năng Polaris

Thành phần: trứng, đường, bột mì, vanillin, quế, soda, táo

Gần đây tôi đã mua cho mình một chiếc máy đa năng Polaris và nó đã trở thành trợ thủ đắc lực không thể thiếu của tôi trong nhà bếp. Món ngon nhất là món charlotte với táo.

Thành phần:

- 3-4 quả trứng,
- một ly đường,
- một ly bột mì,
- 1 gam vanillin,
- nửa thìa cà phê Quế,
- 1 muỗng cà phê. Nước ngọt,
- 1-2 quả táo.

16.06.2018

Mì ống vợ lười

Thành phần: mì ống, giăm bông, phi lê gà, sữa, nước, trứng, phô mai, thảo mộc, muối, gia vị, bơ

Nếu bạn không có thời gian nấu nướng, hãy xem công thức tuyệt vời của tôi để biết công thức món mì ống soong cho vợ lười ngon và quan trọng nhất là nhanh chóng.

Thành phần:

- 250 gram mì ống;
- 150 gram giăm bông;
- 150 gram phi lê gà;
- 300 gram sữa;
- 300 gam nước;
- 2 quả trứng;
- 150 gram phô mai cứng;
- cây xanh;
- muối;
- gia vị;
- dầu thực vật.

28.05.2018

Cây bụi tươi tốt với sữa

Thành phần: bột mì, trứng, sữa, rượu vodka, đường, muối, đường bột, dầu thực vật

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món bánh ngọt thơm ngon và dễ làm - củi với sữa. Công thức nấu ăn được mô tả chi tiết cho bạn, vì vậy bạn có thể dễ dàng thực hiện món nướng này.

Thành phần:

- 200 gram bột mì;
- 1 quả trứng;
- một phần ba ly sữa;
- 1 muỗng canh. rượu vodka;
- 1-2 muỗng canh. Sa mạc Sahara;
- một nhúm muối;
- 3-4 muỗng canh. đường mịn;
- dầu thực vật.

20.05.2018

Bánh kếp trên mặt nước

Thành phần: trứng, nước, bột mì, bột nở, vanillin, bơ, muối, đường

Tôi thường làm bánh kếp cho bữa sáng. Đây là những chiếc bánh xèo thông thường, chỉ theo cách của người Mỹ. Hôm nay chúng ta sẽ nấu bánh xèo bằng nước. Rất đơn giản và nhanh chóng.

Thành phần:

- 2 quả trứng,
- 250ml. Nước,
- 250 gram bột mì,
- 2 muỗng cà phê. bột nở,
- một nhúm đường vani,
- 2 muỗng canh. dầu hướng dương,
- nửa thìa cà phê muối,
- 3 muỗng canh. Sahara.

10.05.2018

Bánh kếp với chuối và sữa

Thành phần: sữa, chuối, trứng, bơ, bột nở, đường, soda, muối, bột mì

Đối với bữa sáng, bạn có thể làm những chiếc bánh kếp rất ngon và bổ dưỡng với chuối và sữa. Công thức rất đơn giản.

Thành phần:

- sữa - 180 gram,
- chuối - 1 chiếc.,
- trứng - 1 chiếc.,
- bơ - 30 gram,
- bột nở - 1 muỗng cà phê,
- đường - 50 gram,
- soda - một muỗng cà phê thứ ba,
- muối - một nhúm,
- bột mì - 100 gram.

10.05.2018

Bột làm bánh bao trong nước sôi

Thành phần: bột mì, nước, muối, trứng, dầu thực vật

Để làm được món bánh bao ngon, bạn không chỉ cần chọn thịt băm ngon mà còn phải chuẩn bị bột thơm ngon. Hôm nay tôi mang đến cho các bạn một công thức tuyệt vời để làm bánh bao trong nước sôi.

Thành phần:

- bột mì - 650 gram,
- nước sôi - 200 gram,
- muối - 1 muỗng cà phê,
- trứng - 1 chiếc.,
- dầu thực vật - 4 muỗng canh.

13.04.2018

Bánh khoai tây trong chảo rán

Thành phần: khoai tây, trứng, bột mì, muối, tiêu, rau thơm, bơ, phô mai, hành tây

Hôm nay tôi đã mô tả chi tiết cho các bạn một công thức đơn giản để làm món bánh khoai tây rất ngon được nấu trên chảo rán. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng.

Thành phần:

- 5 củ khoai tây,
- 2 quả trứng,
- 2 muỗng canh. bột mì,
- muối,
- tiêu đen,
- 1 muỗng canh. cây xanh,
- 3-4 muỗng canh. dầu hướng dương,
- 60-80 gram phô mai cứng,
- 1 củ hành tây.

29.03.2018

Pizza mùa chay

Thành phần: cà chua, nấm, hành tây, bột cà chua, bột mì, nước, men, dầu, muối, đường, hành tây, thì là

Tôi rất yêu thích pizza, đó là lý do tại sao tôi không thể từ bỏ nó ngay cả trong Mùa Chay. Tôi đã mô tả chi tiết công thức làm bánh pizza Mùa Chay cho bạn.

Thành phần:

- 1 quả cà chua,
- 200 gram nấm,
- 1 củ hành tây,
- 3 muỗng canh. bột cà chua,
- 200 gram bột mì,
- 125ml. Nước,
- 1 muỗng cà phê. men,
- 1 muỗng canh. dầu ô liu,
- muối,
- đường,
- một bó hành lá,
- một bó thì là.

23.03.2018

Bánh nóng

Thành phần: trứng, sữa, đường, bột mì, bột nở

Bánh xèo Mỹ - bánh nóng - hóa ra rất ngon. Tôi đã mô tả chi tiết công thức nấu ăn cho bạn, vì vậy hãy chuẩn bị chúng cho bữa sáng.

Thành phần:

- trứng - 1 chiếc.,
- sữa - 120 gram,
- đường - 2 muỗng canh.,
- bột mì - 120 gram,
- bột nở - 1 muỗng cà phê,
- mật ong hoặc mứt.

21.03.2018

bột bánh bao

Thành phần: bột mì, sữa ấm, đường, dầu thực vật, men khô, muối

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị món bánh bao ngon nhất. Tôi đã mô tả chi tiết công thức nấu ăn cho bạn.

Thành phần:

- bột mì - 3 cốc,
- sữa - 250 ml.,
- đường - 3 muỗng canh,
- dầu thực vật - 1 muỗng canh.,
- men khô - nửa muỗng cà phê,
- muối.

bánh nướng mặn Chúng là bột nướng hoặc chiên với nhiều loại nhân khác nhau. Mỗi nền ẩm thực quốc gia đều nổi tiếng với bánh nướng, và nếu vùng phía đông và phía tây Slav đặc trưng bởi bánh nướng nhân thịt và cá, thì người miền Nam lại thích nhân rau hơn. Bột làm bánh nướng mặn có thể là men, thường được sử dụng để làm bánh nướng kín và không có men (bánh bông lan hoặc bánh bơ giòn) - dành cho bánh nướng mở, tức là những loại mà nhân không được phủ hoàn toàn bằng bột.

Ở Rus', bánh nướng luôn được coi trọng đặc biệt; không phải ngẫu nhiên mà các cặp đôi mới cưới được chào đón bằng một chiếc bánh và được tặng một miếng “chiếc bánh gia đình”. Từ xa xưa, kiểu nướng này đã được coi là biểu tượng của sự giản dị. Người ta luôn tin rằng một túp lều không có màu đỏ ở các góc mà ở những chiếc bánh của nó.

Khả năng nấu những chiếc bánh thơm ngon là ưu điểm ẩm thực quan trọng nhất của mỗi bà nội trợ.

Các loại bánh nướng mặn chính ở Rus' còn tồn tại cho đến ngày nay mà không làm mất đi công nghệ và công thức nấu nướng là:

Trong phần này, bạn sẽ tìm thấy các công thức ảnh cơ bản về bột và nhân cho bánh nướng mặn của Nga mà bạn có thể thử nghiệm. Bạn có thể kết hợp các loại bột khác nhau với các loại nhân khác nhau, thêm nhiều loại gia vị và rau thơm vào bánh nướng, tạo ra biến thể riêng cho món ăn yêu thích của mình. Chỉ cần nhớ rằng bạn không bao giờ nên bắt đầu chuẩn bị bột nếu bạn đang có tâm trạng tồi tệ, vì bột giống như một sinh vật sống - nó cảm nhận được mọi thứ và phản ứng ngay lập tức với bất kỳ biến động nào về năng lượng.

Đặc điểm của công thức làm bánh nướng nhanh không đường số lượng lớn

Bánh nướng lỏng chiếm một vị trí đặc biệt trong số tất cả các loại bánh mặn. Quá trình chuẩn bị của họ mất tối thiểu thời gian và bạn không cần phải nỗ lực nhiều để tạo ra những món nướng như vậy. Như người ta nói, phiên bản bánh mặn này là một phiên bản nhanh chóng. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là công thức này dành cho những bà nội trợ lười biếng. Loại bánh nhân này sẽ trở thành cứu cánh thực sự khi bạn có rất ít thời gian để chuẩn bị bữa trưa hoặc bữa tối.

Điểm đặc biệt của bánh số lượng lớn là Bột làm nó ở dạng lỏng, đặc hơn một chút so với bột bánh kếp. Bạn sẽ không phải điêu khắc nó. Bột này chỉ cần được đổ vào khuôn, sau đó đổ nhân vào. Sau đó, tất cả những gì còn lại là nướng một chiếc bánh như vậy. Nhân tiện, chiếc bánh có tên “nhân” chính xác là do bột bánh.

Điểm đặc biệt của công thức chế biến các món nướng như vậy là nhân, có thể là nấm, cá, rau hoặc thịt, được thêm vào ở trạng thái làm sẵn.

Về phần bột, không nên quá nhiều nước. Nếu không, chiếc bánh thành phẩm sẽ có vẻ thô.

Để biết thêm thông tin về cách làm bánh nhân nhanh, hãy đọc công thức nấu ăn từng bước tương ứng kèm theo ảnh.

Bị giam giữ…

Làm những chiếc bánh nướng thơm ngon không khó như thoạt nhìn. Nghiên cứu các công thức chụp ảnh từng bước trong phần này của trang web và bạn có thể tự mình xác minh tính chính xác của tuyên bố này.

Phần này trình bày rất nhiều công thức chế biến không chỉ bánh nướng mặn của Nga mà còn cả bánh nướng mặn từ nhiều nền ẩm thực khác trên thế giới. Vì vậy, cùng với các món nướng cổ điển, bạn cũng có thể tìm thấy những biến thể khá độc đáo. Mặc dù cho dù bạn chọn công thức nào thì gia đình bạn vẫn sẽ đưa ra rất nhiều đánh giá tâng bốc!

Hầu hết chúng ta đều yêu thích bánh nướng, mặc dù chúng có lượng calo quá cao.

Nhưng đôi khi có một sự thèm ăn bột mì lớn đến mức bạn không còn đủ sức để cưỡng lại.

Đừng chạy đến cửa hàng hoặc cửa hàng bánh ngọt gần nhất vì bạn có thể làm một chiếc bánh.

Mỗi bà nội trợ nên có sẵn một công thức nấu ăn phù hợp.

Nó cũng sẽ hữu ích khi bạn muốn chiêu đãi bạn bè hoặc người thân của mình một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Một bà nội trợ có trách nhiệm (hoặc chủ sở hữu) chỉ thêm những sản phẩm tươi ngon và chất lượng cao vào những chiếc bánh tự làm.

Bánh ngọt nhanh - nguyên tắc nấu ăn chung

Nhiều món ăn có một phẩm chất rất tốt: nấu nhanh. Và điều này rất quan trọng, vì không phải ai cũng có đủ kiên nhẫn để thưởng thức ẩm thực.

Thời gian chuẩn bị cho một chiếc bánh ngọt nhanh chóng thường là nửa tiếng hoặc hơn một chút. Tiết kiệm xảy ra do bạn không cần phải nhào bột lâu rồi để bột nghỉ gần một tiếng.

Hầu hết các loại bánh nướng đều được nướng trong lò, nhưng có những công thức cho phép bạn làm mà không cần lò nướng. Món ăn có thể được chế biến bằng tủ đông.

Nguyên liệu chính của chiếc bánh: đường, bột mì, trứng, bơ hoặc bơ thực vật. Sữa, kefir, phô mai, ca cao và quế cũng được thêm vào. Bạn có thể thay thế đường bằng mật ong hoặc nướng món ăn với mứt.

Bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào cũng phù hợp với chiếc bánh. Món ăn sẽ có hương vị khác thường nếu bạn thêm chà là và các loại hạt vào đó.

Để nướng bánh, bột không được cứng. Các thành phần cần thiết chỉ cần trộn, đánh một chút và đổ chất lỏng thu được vào khuôn.

Như mọi khi, nó phải được phủ một lớp dầu và rắc bột báng hoặc bột mì. Nên lót giấy nướng dưới đáy chảo: bánh sẽ dễ bong ra khỏi khay.

Lò nướng cần được làm nóng trước. Nhiệt độ tiêu chuẩn là 180 độ.

Để chuẩn bị bánh, bạn sẽ cần máy xay sinh tố, máy trộn, cốc đong hoặc cốc đong, máy đánh trứng và bàn chải.

Công thức 1. Bánh ngọt nhanh với chà là và táo

Món tráng miệng này không chứa bột mì hoặc đường. Cũng không có dầu hoặc chất béo thực vật. Cũng không cần phải nướng bánh. Nó đã sẵn sàng trong tủ đông.

Việc chuẩn bị bánh rất đơn giản nhưng với điều kiện là bạn không cần phải chạy đến cửa hàng để lấy những nguyên liệu cần thiết.

Thành phần:

Ba quả táo;

250 gam. ngày;

200 gam. quả hạch;

Hai l. Nghệ thuật. mật ong dạng lỏng;

Nửa ly nước;

Một nhúm muối;

Nước chanh.

Phương pháp nấu ăn:

Chuẩn bị ngày tháng. Chúng cần được rỗ và sau đó đổ đầy nước.

Đổ các loại hạt vào máy xay. Thêm một nửa quả chà là vào đó và biến mọi thứ thành nhuyễn.

Chuẩn bị khuôn làm bánh. Lót nó bằng giấy nướng.

Đặt hỗn hợp hạt chà là lên khay nướng dưới dạng bánh, làm các mặt. Đặt phôi vào tủ đông. Đừng quên bọc khuôn bằng màng dính.

Trong lúc đó, bạn cần gọt vỏ táo và cắt chúng thành từng miếng nhỏ dưới dạng hình khối. Rắc một ít nước cốt chanh.

Đặt những quả chà là còn lại vào máy xay và xay nhuyễn. Đổ mật ong và thêm muối. Bật Trợ lý nhà bếp thêm một phút nữa.

Trộn hỗn hợp nhuyễn thu được với miếng táo. Bạn cần phải làm điều này rất cẩn thận.

Lấy lớp vỏ đã nguội ra khỏi tủ đông. Đặt phần nhân lên trên. San phẳng thật kỹ rồi cho vào tủ lạnh cho cứng lại.

Sau nửa giờ hoặc tối đa là một giờ, bạn có thể thưởng thức một chiếc bánh ngọt được chế biến vội vàng.

Công thức 2. Bánh ngọt nhanh “Trà”

Chỉ trong bốn mươi phút, bạn có thể chuẩn bị một chiếc bánh rất ngon và tặng nó cho những người bạn bất ngờ đến thăm.

Mứt mơ hoặc mận sẽ bổ sung hoàn hảo cho món ăn.

Thành phần:

400 gam. bột mì;

Một quả trứng;

mơ khô 10 miếng;

Một ly kefir và đường cát;

75 gam. bơ thực vật để nướng;

Một muỗng cà phê mù tạt khô và soda;

¼ muỗng cà phê. muối.

Phương pháp nấu ăn:

Đặt bơ thực vật nướng vào một cái chảo nhỏ và đun chảy.

Cắt mơ khô thành từng miếng nhỏ.

Đập trứng vào cốc trộn và thêm đường cát. Đánh bại tốt. Đổ hỗn hợp vào tô lớn.

Thêm kefir, quả mơ khô và bơ thực vật tan chảy. Trộn tất cả các thành phần.

Thêm muối vào khối lượng thu được và dần dần bắt đầu thêm bột mì. Nhào bột thành kem chua đặc.

Trong một bát nhỏ khác, trộn soda và mù tạt. Đổ ba (muỗng cà phê) nước vào thìa. Thêm hỗn hợp vào bột và trộn đều.

Đổ hỗn hợp bột vào chảo và nướng. Thời gian nấu sẽ không quá nửa giờ.

Công thức 3. Bánh ngọt nhanh với lê

Quá trình làm bánh rất đơn giản. Ngay cả một bà nội trợ hoàn toàn thiếu kinh nghiệm cũng có thể xử lý được một món ăn như vậy.

Thành phần:

Ba quả trứng;

Nửa ly bột mì và đường;

Ch.l. bột nở;

Hai quả lê.

Phương pháp nấu ăn:

Đổ đường, bột mì và bột nở vào tô sâu. Trộn chúng lại với nhau.

Thêm trứng vào đây và dùng máy đánh trứng để chuẩn bị một khối bột mỏng.

Cắt lê thành từng miếng nhỏ. Đổ chúng vào đáy khuôn.

Đổ bột lên trái cây.

Đặt bánh vào lò nướng khoảng 25 phút (180 độ).

Công thức 4. Bánh sô-cô-la ngọt ngào nhanh chóng

Cho đến khi đĩa bánh đã hết, không vị khách nào sẽ ngừng uống trà.

Thành phần:

Hai quả trứng;

1½ cốc bột mì;

Một ly kefir và đường;

Ba l. Nghệ thuật. bột ca cao;

60 gram nho khô;

Ch.l. không có một đống bột nở;

100 gram các loại hạt và sô cô la;

Phương pháp nấu ăn:

Đổ đường vào tô, thêm trứng vào và đánh cho đến khi nổi bọt.

Đổ kefir vào và khuấy đều.

Cho lần lượt ca cao, bột mì, bột nở và nho khô vào tô. Sau mỗi thành phần, trộn mọi thứ bằng máy đánh trứng.

Đặt các loại hạt vào một túi nhỏ và cắt chúng bằng dao hoặc dụng cụ bập bênh. Đổ vào bột và khuấy lại mọi thứ.

Chuẩn bị một khay nướng và đổ bột lên đó. Đặt vào lò nướng trong nửa giờ ở nhiệt độ tiêu chuẩn.

Chuyển chiếc bánh đã hoàn thành ra đĩa. Nướng thanh sô cô la và rắc món tráng miệng ngọt ngào với vụn bánh.

Công thức 5. Bánh ngọt nhanh “chuối đông”

Tất cả những ai thử dù chỉ một miếng nhỏ cũng sẽ muốn làm một chiếc bánh với nhân chuối và sữa đông tinh tế.

Thành phần:

0,8 kg bột mì;

0,25kg bơ thực vật;

Ch.l. Nước ngọt;

0,2 kg mỗi loại đường và phô mai;

Hai quả trứng;

Phương pháp nấu ăn:

Trộn trứng cho đến khi thật nổi bọt. Thêm gần như toàn bộ đường (khoảng 80%) và tiếp tục đánh bằng máy trộn cho đến khi nguyên liệu ngọt tan hết.

Đổ bột vào một thùng chứa lớn. Thêm bơ thực vật đã làm mềm và trộn.

Dập tắt soda bằng giấm, đổ vào bột và trộn.

Đổ từng ít trứng và đường vào bột.

Trộn bột trước bằng thìa, sau đó dùng tay nhào bột.

Đặt phô mai, lát chuối và lượng đường còn lại vào tô máy xay. Chúng tôi trộn mọi thứ rất cẩn thận.

Cắt khoảng 1/5 miếng bột. Cán thành một lớp mỏng và đặt sang một bên.

Đặt phần bột còn lại vào khuôn và san phẳng dọc theo đáy. Chúng tôi đứng về một phía.

Đổ chuối đã đánh bông với phô mai lên bột và phết phần nhân lên trên bề mặt.

Phủ lớp bánh đã cán trước đó lên trên và nối nó với phần dưới cùng.

Thời gian để làm một chiếc bánh ngọt không quá nửa giờ (180 độ).

Món ăn thành phẩm có thể phết với mứt mâm xôi hoặc dâu tây.

Công thức 6. Bánh ngọt nhanh “Tiệc trà ngon”

Trong một chiếc bánh như vậy, bất kỳ mứt nào cũng sẽ được đặt đúng chỗ. Điều chính là duy trì tỷ lệ. Bạn cũng cần lưu ý nếu mứt quá ngọt thì cần cho ít đường hơn.

Thành phần:

Một ly sữa, mứt và đường;

Một muỗng cà phê soda;

Hai chén bột mì.

Phương pháp nấu ăn:

Đổ đường vào tô và thêm trứng. Đánh bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.

Đổ sữa vào và tiếp tục đánh. Khi mọi thứ đã trộn đều, thêm một ly mứt. Hãy làm việc với máy trộn thêm một chút.

Ức chế baking soda bằng giấm và thêm vào bát.

Bây giờ đến lượt bột mì. Đổ nó thành từng phần nhỏ vào món ăn của chúng ta và trộn dần.

Đổ bột đã hoàn thành lên một tấm nướng bánh. Đặt nó vào lò nướng trong năm mươi phút.

Công thức 7. Bánh ngọt nhanh “Cam”

Hương vị và mùi cam biến chiếc bánh thành một điều kỳ diệu nho nhỏ.

Thành phần:

Một ly sữa, bột mì và đường;

Hai quả cam và quả trứng;

10 gam. bột nở.

Phương pháp nấu ăn:

Chúng ta bắt đầu chuẩn bị bánh theo quy trình chuẩn: đánh trứng và đường cho đến khi mịn.

Thêm sữa và rây bột. Thêm bột nở.

Bào thật nhuyễn vỏ cam và đổ vào chiếc bánh tương lai.

Chúng tôi bắt đầu quá trình trộn bằng máy đánh trứng.

Đổ bột vào khuôn mà chúng ta sẽ nướng bánh.

Chúng tôi giải phóng các lát cam khỏi các hạt và hạt màu trắng. Cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt chúng trên bột.

Chuyển chiếc bánh vào lò nướng trong khoảng bốn mươi phút.

Công thức 8. Bánh ngọt số lượng lớn nhanh chóng

Bột mềm và thoáng với nhân ngọt bên trong... Một chiếc bánh như vậy, cách chế biến đơn giản và nhanh chóng, xứng đáng trở thành món ăn yêu thích của cả gia đình.

Thành phần:

Hai kg táo;

Một ly bột mì, bột báng và đường;

180 gam. bơ;

Hai thìa bột nở.

Phương pháp nấu ăn:

Đổ bột báng và đường vào tô lớn. Trộn bột nở và bột mì rồi đổ vào cùng một thùng chứa.

Dùng một thìa canh, trộn nhanh các nguyên liệu khô của chiếc bánh ngọt tương lai.

Gọt vỏ tất cả táo và xay thô. Chúng tôi bỏ lõi vào túi rác. Rắc đều táo bào với quế và trộn.

Đổ đầy chảo bằng giấy da với nguyên liệu khô ở dưới cùng. Đối với điều này, bạn cần khoảng một phần tư hỗn hợp.

Đặt một lớp táo. Sẽ có ba lớp như vậy, vì vậy chúng tôi tính đến điều này khi làm việc.

• hợp chất khô;

• thành phần khô.

Vì vậy, ở dưới cùng của chiếc bánh và trên cùng là hỗn hợp bột báng, bột mì và đường. Và giữa nó có ba lớp táo.

Nướng bơ đã nguội trên một máy xay thô. Trải đều lên mặt bánh.

Nướng trong mười phút ở 200 độ, và sau đó hai mươi phút nữa ở nhiệt độ tiêu chuẩn.

Bánh ngọt nhanh - thủ thuật và lời khuyên hữu ích

Món ăn đã hoàn thành có thể ăn nóng hoặc nguội. Không cần phải đợi cho đến khi bánh nguội hoàn toàn.

Bột phải bão hòa oxy nên cần được rây.

Nếu bánh được làm bằng táo thì trái cây có vị chua ngọt sẽ phù hợp hơn.

Để làm bơ hoặc bơ thực vật dễ dàng, bạn cần rắc bột mì lên trên.

Lòng đỏ trứng chỉ được xay với đường trong đĩa đất nung hoặc sứ và tốt nhất là để ở nơi ấm áp.

Để bề mặt bánh không bị cháy, hãy phủ một miếng giấy bạc lên trên.