Kira Tsekolova.

Minsan sa kagubatan may mga mushroom na lumalaki sa mga lugar na tinutubuan ng lumot. Ang mga ito ay mossics na kabilang sa likas na katangian ng soles. Sila ay tinawag, salamat sa lugar ng paglago. May mga species na hindi angkop para sa pagkain. Upang matiyak kung ang mushroom na natagpuan ay inilapat sa nakakain, ang Mokhovik kumikinang ay tinutukoy sa hiwa o hindi.

Mga site ng pagsasabog

Lumago nang higit sa lahat sa mga koniperong kagubatan, at kung minsan ay matatagpuan sila sa magkakahalo na kagubatan ng katamtamang mga latitude, sa mga slope ng mga ravine, sa mga base o sa mga puno ng mga nahulog na puno. Lumago nang madalas isa-isa, mas madalas - maliit na grupo, na bumubuo ng isang makapal na plexus ng mushroom at lumot. Ang panahon ng koleksyon ng masa: mula sa simula ng tag-init at hanggang sa huli na taglagas.

Varieties.

Mayroong 18 species ng Mokhovikov, na angkop para sa pagkain. Inuri ng mga tampok ng hitsura:

• Berde. Ang sumbrero ay may kulay ng berdeng oliba, ang pulp ay madilaw, ang binti ay manipis, cylindrical na hugis;
• Motley. Ito ay naiiba mula sa kanyang kapwa skinned hats, na may mga bitak ng kulay-rosas na lilim at isang binti ng madilaw na kulay. Kumalat nang higit pa sa magkahalong kagubatan;
• Dilaw-kayumanggi. Isang mas matambok na kulay abo-orange kamay sumbrero, na may kadiliman ng isang madilim na kayumanggi lilim;
• Pula. Ang fluster ng iba ay nakakatugon. Ito ay may isang strontest pangkulay ng red-kayumanggi kulay, lalo na mga batang kopya;
• Pag-inom o itim. Bilang karagdagan sa dust sumbrero, katangian ng isang batang kabute, ay may isang tampok upang lumiwanag nang masakit sa isang pahinga, at pagkatapos ay itim;
• Rosopped. Ang sumbrero ay may isang makinis na ibabaw ng isang brown-chestnut hue, at ang binti sa base ay maliwanag na kulay rosas;
• Pelus. Ito ay may parehong kulay na may isang sumbrero, tulad ng isang inumin, ngunit walang mga bitak.

Ang mga mushroomcarns ay minsan nalilito ng mga batang indibidwal na may mga subbeloy, habang pinapataas nila ang kanilang pagkakatulad sa boroviki.

Pangkalahatang katangian

Sa kabila ng pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga uri ng Mokhovikov, mayroon silang mga pangkalahatang palatandaan.

Ito ay isang tipikal na kinatawan ng tubular fungi na may porous sa loob ng isang convex hugis cap. Sa diameter, maaari itong umabot ng 10-14 cm. Sa pagpindot, ito ay tuyo at makinis, ito ay nagiging malagkit sa krudo panahon. Ang binti ay isang light cylindrical na hugis, hanggang sa 8-10 cm ang taas. Sa kabute na lumalaki sa dry MCU, siya ay maikli at makapal, sa basa - sa kabaligtaran, nakaunat at manipis. Ang pulp ng liwanag dilaw na kulay, ang pinsala ay kumikinang at gumagawa ng aroma ng mga karayom.

Mga pagkakaiba ng maling flywheel

Ang nakakain na Mokhovik ay kumikinang sa isang hiwa. Bilang karagdagan sa nakakain fungi ng species na ito, mayroon ding mga na ipinagbabawal na kumain. Hindi sila lason, ngunit ang kanilang panlasa ay labis na hindi kasiya-siya:

Ang pangunahing pagkakaiba ng maling mokhoviki mula sa nakakain ay ang kakulangan ng isang asul na lilim sa lugar ng pinsala sa katawan ng prutas.

Isinasaalang-alang na may mga huwad na Mokhoviki, na binubuksan ang pag-aani, ang mga seksyon ay dapat suriin at ito ay kumbinsido na mayroon silang isang asul na lilim, katangian ng nakakain na mga pagkakataon. Pagkatapos maingat na inspeksyon, sila ay hugasan, malinis, kung ninanais, pinakuluang o inihaw. Sila rin ay mabuti para sa pagpapatayo, pag-aatsara o pagbuburo. Angkop para sa pang-matagalang imbakan at huwag mawala ang kanilang lasa sa frozen na form.

Kapaki-pakinabang at mapanganib na mga katangian

Sa kanilang nutritional properties at panlasa, ang Mokhoviki ay kabilang sa ikatlong, hindi ang pinakamahalagang kategorya. Ang kanilang calorie nilalaman ay mababa at halaga sa 19 kcal bawat 100 g, na gumagawa sa kanila ng isang pandiyeta produkto, at ayon sa nilalaman ng amino acids hindi sila mababa sa karne. Bilang karagdagan, maraming mga bitamina at trace elemento sa kanilang komposisyon, na kung saan sila ay pinahahalagahan sa vegetarian cuisine, at naglalaman din ng enzymes, na tumutulong upang mas mahusay na maunawaan ang pagkain.

Ang pinsala sa katawan ay maaaring mag-aplay ng mga lumang, mga nagsisimula upang pababain ang mga mushroom. Nagtipon sila ng mga nakakalason na mga produkto ng pagkabulok na maaaring maging sanhi ng mga karamdaman ng digestive at nervous system. Bilang karagdagan, tulad ng iba, dapat itong gamitin nang may pag-iingat sa mga malalaking numero sa mga taong may sakit sa gastrointestinal tract, ipinahayag ang allergic. Hindi rin nagkakahalaga ng pag-aalok ng mga pinggan ng kabute para sa mga batang wala pang 3 taong gulang.

Konklusyon

Ang Mochoviki ay walang huling lugar sa hierarchy ng mga kagustuhan ng mushroom. Para sa maximum na benepisyo at kasiyahan mula sa pag-aani, dapat itong maingat na may kaugnayan sa kanilang koleksyon at tandaan ang pangunahing tampok: hindi angkop na maling kabute sa hiwa ay hindi lumiwanag.

May isa, katulad nang sabay sa Borovik, Boletus at Obabok. Ito ay isang flywheel - isang kabute na lumalaki sa koniperus at nangungulag at ang hitsura nito ay depende sa site ng pamamahagi. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay madalas na nalilito sa iba pang mga nakakain na mga kasamahan, at mas madalas na hindi nila alam ang tungkol sa kanyang mga katangian ng lasa, pagkuha para sa maling o lason.

Maaaring kolektahin ang Mushroom Flywheel mula Hunyo hanggang Oktubre, lumalaki ito sa mga nangungulag na kagubatan, kadalasang katabi ng oak, aspen, birch at coniferous tree. Karaniwan ginagamit sa pinirito at pinatuyong, mayroon itong mahusay na lasa, ngunit sa pagproseso ay nagbabago ng kulay nito, nagiging madilim. Hat bahagyang irregular hugis, matte, pillow, tuyo, na may kaaya-aya sa touch sa pamamagitan ng velvet villi. Maaaring mag-iba ang kulay - mula sa light green hanggang kayumanggi at maliwanag na dilaw. Flywheel - Mushroom ay medyo malaki at kapansin-pansin, ang lapad ng takip ay isang average na 40 hanggang 110 mm.

Ang mga tubo sa reverse side ng dilaw na kulay (sa mga batang mushroom thickness mula 5 mm, sa mas matanda sa 15 mm). Una, ang mga ito ay mahigpit na pinindot sa sumbrero, tulad ng mga matatanda ng Mokhovik, naging mas malaya at binago ang kanilang kulay sa olibo. Sa katandaan, nakakuha sila ng isang kastanyas o maasul na kulay, na may presyon sa kanila may mga madilim na bakas.

Ang binti ay siksik, cylindrical, minsan bahagyang thickened, lumalaki hanggang 10-12 cm, sa lakas ng tunog ay maaaring umabot sa 1.5-2 cm. May isang natatanging tampok, ayon sa kung saan ang flywheel ay maaaring makilala: kabute, at naniniwala sa kanyang binti, darkens sa isang slice. Kung ito ay orihinal na dilaw, pagkatapos ay ang hibla ay nagiging asul o itim sa hiwa. Kung ang kulay ay nanatiling hindi nagbabago, nangangahulugan ito na ito ay ilang iba pang mga fungus. Kahit na si Mokhovikov ay walang maling kapwa, nakatayo na may pag-iingat sa mga kahina-hinalang hindi pamilyar na mga specimens, dahil may posibilidad na madapa sa ganap na hindi angkop para sa pagkain.

Flywheel - Mushroom na may kaaya-aya, liwanag na amoy na kahawig ng fruit fragrance. Ang mas bata na kabute, mas maganda ang panlasa, kaya ang pinakamainam para sa pagpupulong ay bata o bahagyang lumaki pasensiya. Ang batang Mokhovka sumbrero ay bilugan, walang mga pagkakamali, sa mas matanda ito ay volumetric, makapal, madalas na hubog. Ang mga perrost ay mabilis na lumala, kung minsan ang kabute ay nag-decomposes sa ilang oras. Iyon ang dahilan kung bakit sila ay pinapayuhan na pag-uri-uriin at lutuin ang kagubatan "ani" sa parehong araw, kapag ito ay nakolekta, ngunit kumain lamang bata, di-vertical na mga kopya ng mga kopya.

Dahil sa mga kulay, ang mga sumbrero ay nakikilala ang ilang mga tugma ng mokhovik: dilaw-kayumanggi, berde, motley at pula. Lahat sila ay may katulad na hitsura, ngunit lumalaki sa iba't ibang kagubatan. Ang dilaw na kayumanggi flywheel-mushroom (larawan sa itaas) ay isa sa mga pinaka-karaniwang, palaging katabi ng pine, at ang Green Mokhovik ay lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan. Kadalasan may mga pagkakataon na may motley cap, tumingin sila ng orihinal at kaakit-akit. Alinman sa mga ito nakakain. Sila ay sumailalim sa pagpapatayo, habang ang laman ay nagpapanatili ng lemon hue nito at isang malinaw na halimuyak na kabute. Bilang karagdagan sa pagpapatayo, maaari mo ring anihin ang hinaharap pagkatapos ng lahat, mayroon din silang mahusay na lasa, mahusay na nakaimbak at angkop para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain: soups, pizza, pritong patatas.

Sa kagubatan ng mixed at coniferous type mayroong isang natatanging kabute na lumalaki malapit sa lumot. Kaya nakuha niya ang kanyang pangalan - Mokhovik. Lumalaki ito mula Hunyo hanggang Oktubre. Ang species na ito ay nakakain, ngunit kahit na nakaranas ng mga mushroom ay madalas na nalilito sa isang maling mokhovik.

Pangkalahatan

Mokhovik - Mushroom Family Holes.. Siya ay isang kamag-anak ng sikat na Stabber. Green, Polish, pula at motley subspecies ay nakikilala sa pamamagitan ng pinaka matingkad na lasa.

Ang bawat species ay may sariling mga katangian, ngunit may mga pangkalahatang palatandaan kung saan:

• tuyo at bahagyang makinis na sumbrero;
• tulad ng mga bitak ay maaaring lumabas sa balat;
• ang diameter ay maaaring umabot sa 9 sentimetro.

Flesh Mushroom. - Reddish, madilaw-dilaw o puti. Sa ilalim ng sumbrero mayroong isang hymemodoof, na isang layer na binubuo ng sporing cells. Sa Mokhovka ito ay pantubo.

Ang tampok na katangian ay na kapag pinindot para sa isang hymeminor, ang isang bluish shade ay nananatili sa lugar ng contact.

Ang mushroom leg ay makinis o natatakpan ng mga wrinkles, na muli ay nakasalalay sa iba't-ibang. Ang mga sukat nito ay maaaring umabot sa 8 sentimetro.

Green mokovik.

Ang ganitong mokhoviki ay itinuturing na pinaka-karaniwan. Ang mga ito ay naiiba sa brownish-golden ibabaw ng mga sumbrero, ang diameter na madalas na umabot ng sampung labindalawang sentimetro. Ang binti ay nakikilala sa pamamagitan ng isang cylindrical hugis at berdeng mga kulay. Taas - hanggang sa 9 cm, kapal - hanggang 4 cm. Ang laman ay puti at sapat na siksik, mga ilaw sa konteksto.

Ang species na ito ay matatagpuan sa kagubatan, malapit sa motorway at sa maluwang na glades. Ang mga berdeng mushroom ay pinakuluang, frozen, marinate at inihaw.

Kasabay nito, hindi sila kinuha upang matuyo, dahil ang pulp ay nagsisimula na itim na may pangmatagalang imbakan.

Yellow-brown mohovik.

Naniniwala ang mga eksperto na ang uri na ito ay kabilang sa pamilya ng langisGayunpaman, ang mga panlabas na palatandaan ay hindi katibayan.

Ang sumbrero ng naturang mushroom ay nakikilala sa pamamagitan ng gilid at kayumanggi madilaw na kulay. Ang diameter nito ay umaabot sa labinlimang sentimetro. Ibabaw sa mga bitak ng oras at nagbabago ang kulay nito: Halimbawa, ang mga batang mushroom ay may kulay-abo na dilaw na sumbrero, kaunti mamaya ito ay nagiging pula, at sa adulthood ay nakakakuha ng isang light-hidful na kulay. Ang laman ay liwanag na dilaw at matatag.

Kadalasan ito ay matatagpuan sa mixed o coniferous kagubatan. Maaari itong magamit sa pickled, maalat o pritong form, pati na rin ang tuyo.

Red Mokhovik.

Alam ng iba't ibang ito ang marami mula noon ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pangkulay. Ang ganitong mga mushroom ay matatagpuan sa deciduous-type na kagubatan sa damo at lumot.

Ang sumbrero ng kabute ay nailalarawan sa hugis ng unan at maaaring lumaki hanggang sa 8 sentimetro ang lapad. Ang hymenoform ay may dilaw na kulay, at ang ibabaw ng sumbrero ay pula. Ang pulp ay may madilaw na tint at siksik na istraktura.

Ang kabute na ito ay may isang napaka-kaaya-ayang halimuyak, ngunit mas mahusay na idagdag ito nang mas mahusay sa mga pinggan, dahil ito ay ganap na hindi angkop para sa imbakan at pagpapatayo.

Brown (Polish)

Ang diameter ng kanyang takip ay umabot sa dalawampung sentimetro. Mayroon itong brown coloring. Ang hugis ng binti ay cylindrical, ang laki nito ay hanggang sa labinlimang sentimetro. Ang laman ng Polish Mohovichka ay nailalarawan sa pamamagitan ng kabute o kahit na prutas na aroma.

Ang iba't ibang Polish ay itinuturing na napakapopular. Ginagamit din ito sa maalat, at tuyo, at sa frozen, at sariwa.

Mochoviki - karaniwang mga naninirahan sa mga koniperong kagubatan. Ang ilang mga species ay matatagpuan sa mixed forest. Hindi mahirap kolektahin ang mga ito, habang lumalaki sila doon, kung saan maraming lumot. Ipinapakita ng larawan ang Mokhoviki, na matatagpuan sa sinturon ng kagubatan ng katamtamang klima. Mula sa Mochovikov, maaari kang gumawa ng maraming masarap at kapaki-pakinabang na pagkain.

Mga Tampok ng Mokhovikov. Polish Mushroom.

Ang mga nakaranas na mushroom ay mahusay na nakatuon sa kaharian ng mushroom. Ngunit ang mga nagsisimula ay dapat na mas pag-aaral ng kanilang magkakaibang mundo upang malaman ang mga mushroom "sa mukha". Kabilang sa mga thickets ng MCH, maaari kang makahanap ng isang kagiliw-giliw na kabute - Mokhovik.

Ito ay kagiliw-giliw sa mahusay na panlasa, at kahit na ang katunayan na ang lahat ng mga uri ay ligtas para sa mga tao. Sa kabuuan, mayroong mga 18 species sa mundo. Lamang kalahati ng mga ito lumago sa aming mga kagubatan, at bahagi ay hindi kinakain. Ang Mochoviki ay nabibilang sa tubular mushroom ng pamilya ng bolts, ang genus borovik.

Polish Mushroom.

Ang pinakamagandang pag-iipon ay nagtataglay ng Polish na kabute, o bilang ito ay tinatawag ding White, Pansky, Chestnut. Isang kayumanggi sumbrero, halos kulay ng tsokolate, napakatalino, ngunit hindi madulas. Kapag pinutol, makikita ang isang siksik na istraktura, na pininturahan sa asul. Dilaw na tubes, na sa paglipas ng panahon makakuha ng isang greenish o olive shade. Kapag pinindot, lumilitaw ang isang asul na lugar sa katawan ng prutas. Ang pagkain ay ginagamit sa anumang anyo, kahit keso.

Pansin! Upang makilala ang isang nakakain na Mokhovik mula sa hindi nakakain, itulak ang laman. Ang hitsura ng isang asul na lugar ay nagpapahiwatig na ang kabute na ito ay magiging masarap.

Nakakain Mochoviki.

• Ang pangalan mo mokhovik Fed. Natanggap dahil sa istraktura ng sumbrero, ito ay sakop ng mga bitak. Ang isang sumbrero ay medyo makapal, sa isang puting hiwa na may madilaw na kulay. Kulay ng kayumanggi matte, sa mga bitak puti o kulay rosas na kulay. Dalawang kulay na binti: isang dilaw na sumbrero, sa base - pula. Ang lugar ng mga paa ay nagiging asul, pagkatapos ay pula.

Bali

• Mokhovik Green. pinagkalooban ng mabuting lasa. Ang sumbrero ay may kulay brown matte, ang mga tubo ay pininturahan sa dilaw o maberde na kulay. Ang binti ng kulay na ito na may isang light brown ring. Kapag pinutol, ang katawan ng prutas ay nakakakuha ng asul.

Konseho. Huwag tuyo ang berdeng Mokhovik, dahil ito ay nagiging itim.

• Higit sa lahat sa mga nangungulag kagubatan at lumalaki sa mga shrubs mokhovik Red.. Ito ay matatagpuan sa mga kalsada sa tabing daan at sa mga ravine. Ang katawan ng prutas ay matures noong Agosto-Setyembre. Ang sumbrero ay pininturahan sa pula o bahagyang kayumanggi, ang binti ay may parehong kulay. Pantubo telang dilaw o lilim ng oliba. Kapag pinindot ang kumikinang. Gamitin ang pinakuluang, adobo at tuyo.

• Mochovik yellow-brown. Madaling makilala sa isang makinis na istraktura ng dilaw-kayumanggi sumbrero. Surface hats tuyo, scaly. Nagbabago ang pagpipinta bilang sumang-ayon. Bumubuo ng isang mesh istraktura, ang pagpipinta ay darkens. Tubular layer olive o brown, na nakasalalay din sa edad ng fungus. Ayon sa panlasa, ito ay hindi mas mababa sa Polish kabute, at mas pinahahalagahan sa Alemanya. Kapag pinindot, ang isang asul na lugar ay nabuo. Mas pinipili ang mga koniperong kagubatan na may peat o sandy soils, na pinalo ng makapal na layer ng sphagnum.

Dilaw-kayumanggi

Parasitiko

• Direktang pagkakatulad sa isang puting kabute bILE. Kabilang sa komposisyon ng katawan ng prutas ang isang rosas na substansiya, mapait na lasa, na nagiging sanhi ng pagsunog. Ang mushroom ng apdo ay hindi tulad ng mga insekto.

• W. listahan Pagtingin sa isang light-brown na sumbrero at matalim na lasa ng paminta. Kung hindi ka sigurado sa edacy ng kabute, pindutin ito. Ang tindig o nasusunog na pang-amoy ay isang malinaw na tanda na ang fungus ay hindi dapat kumain.

Operman.

Mochovikov dish.

Mula sa mga mababang-calorie mushroom ay naghahanda ng mga soup, Borshs, meryenda. Ginagamit ang mga ito sa stewed at pritong form, ihanda ang bay. Maaari mong tuyo sa hinaharap, mag-agila.

Mushroom soup.

Para sa paghahanda ng unang ulam ay kailangan mo:

• karne sabaw;
• 300 g ng mushroom;
• potato - 2-3 mga PC;
• pearl Groats - 2-3 tbsp. l.;
• langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
• mga sibuyas - 1 pc;
• pepper, asin, dill, perehil.

Mushrooms hugasan, pino cut, patatas at mga sibuyas - broes. Ang lahat ng mga sangkap ay inihaw sa isang kawali na may busog sa langis ng mirasol. Ang nagresultang masa ay inilipat sa isang kasirola na may kumukulo na sabaw o tubig, ang mga perlas ay sakop doon, inasnan sa panlasa. Pagkatapos ng 10 minuto, ang mga patatas ay idinagdag, pinakuluang para sa isa pang 15 minuto. Sa tapos na sopas, ang mga gulay at pampalasa ay idinagdag, sakop ng isang talukap ng mata, magbigay ng isang sopas. Pagkatapos ng 7-8 min, ang sopas ay handa na. Lalo na ang sopas ay mabuti sa kulay-gatas.

Mochoviki na may honey.

Upang ihanda ang ulam na kakailanganin mo:

• 1.5 kg ng mokhovikov;
• 2 tbsp. l. honey;
• bawang -2 ngipin;
• mustasa - 2 tbsp. l.;
• suka talahanayan (9%) 2 tbsp. l.;
• langis ng gulay 50 g;
• parsley greens.

Malinis na Mochoviki, hugasan, gupitin sa mga cube. Melko gumagupit gulay, bawang durog na may isang pindutin o blender, magdagdag ng honey, mustasa, suka, mushroom. Ang masa ay lubusan na hinalo at umalis sa refrigerator sa loob ng 3 oras. Pagkatapos ay pinainit ang langis ng gulay sa kawali, marami silang nagdaragdag sa pag-atsara. Ang mga mushroom ay dapat i-cut sa maliit na init para sa 45 minuto. Ang patatas ay angkop bilang isang side dish.

Marinado Mochoviki.

Ang nakolektang mushroom ay hugasan, pinutol sa mga cube at pinakuluan sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay ilagay sa pre-sterilized lata ng 0, 5 liters. Kasabay nito ay naghahanda ng atsara.

Polish mushroom at iba pang nakakain mochoviki ay popular sa mga mushroom dahil sa kanilang mahabang panahon ng fruiting. Sa kagubatan may mokhoviki mali at nakakain, ang larawan sa artikulo na may detalyadong paglalarawan ay makakatulong sa isang baguhan upang matuto upang makilala ang mga ito at hindi nagkakamali kapag pagkolekta.

Mokhovik - genus tubular fungi. Ang pangalan ng genus ay nangyari dahil sa ang katunayan na ang kanyang mga kinatawan ay madalas na lumalaki sa MCH. Ang pangunahing tangi na ari-arian ng nakakain mochovikov - ang pulp na may dilaw na tint sa isang slope ay asul. Walang lason twins, ngunit may ilang mga kondisyon na nakakain at hindi nakakain ng mga mushroom posible upang lituhin ang mga ito.

Species Diversity and Paglalarawan ng Mokhovikov.

Maaari mong makilala ang nakakain Mochovikov tulad ng inilarawan: mayroon silang isang matambok na sumbrero hanggang sa 10 cm ang lapad, na may pagtaas ng mga katawan ng prutas ay maluwag, makinis sa pagpindot.

Ang kulay ay depende sa uri:

Paano makilala ang isang maling Mokhovik mula sa kasalukuyan

Mayroong maraming mga varieties ng mushroom na may pagkakatulad sa mga tunay na kinatawan ng genus. Ang mga ito ay tinatawag na huwad, sila ay ilang nakakain, ngunit hindi lason. Mga sumusunod na species:

Upang malaman kung paano makilala ang isang maling mokhovik mula sa nakakain, gagamitin namin ang isang paglalarawan at mga larawan.

Ang bihirang huwad na Mokhovik ay prutas na may tag-init sa taglagas. Kadalasan ay lumalaki sa buhay na mga katawan ng mga huwad na kapote, ay tumutukoy sa hindi nakakain dahil sa hindi kanais-nais na lasa ng pulp.

Ang isa pang maling mokhoviki ay mga peppercases. Isaalang-alang kung ano ang hitsura ng isang paminta kabute. Ang katawan ng prutas ay pininturahan sa iba't ibang kulay ng kayumanggi. Ang binti ay isang maliit na mas magaan na sumbrero, ang base ng kabute ay dilaw. Ang paminta ay may sumbrero sa 7 cm sa diameter ng form na bilugan-convex, na sinunod sa oras. Ang ibabaw ng kanyang makinis, malagkit sa touch, sa dry weather - napakatalino, ang balat ay hindi inalis mula dito. Ang laman ay dilaw, maluwag. Malaking tubes, angular. Spore pulbos ng isang kayumanggi-dilaw o kayumanggi-kayumanggi lilim.

Ang binti ay hubog, solid, cylindrical na hugis, ang aklat ay nagiging mas payat. Ang paminta ay nakilala sa pamamagitan ng isang kulay-abo na dilaw o kulay-abo-kayumanggi hiwa ng pulp sa binti, na sa paglipas ng panahon ay nagiging pula. Ang laman ay siksik, marupok. Kagiliw-giliw na ito ay may isang matalim lasa ng paminta. Dahil sa tampok na ito, tuyo at sa maliliit na dami ay ginagamit bilang seasonings.

Ito ay isang form na lumalaki o mga grupo ng 2-3 piraso. Ito ay matatagpuan sa mga kagubatan ng pino, mas malamang - sa pustura, halo-halong at nangungulag na kagubatan ng hilaga ng isang mapagpigil na klima zone. Prutas mula Hulyo hanggang Oktubre.

Ang mushroom ng apdo ay nakikilala sa pamamagitan ng mapait na lasa ng pulp, na pinahusay sa panahon ng paghahanda, dahil kung saan ito ay tinatawag na Gorchak.

Ito ay hindi isang Mosssik kabute, bagaman ito ay isang kinatawan ng isang pamilya na kasama niya - nagpapalusog. Ang Gorchaka ay may sukat na mas malaki para sa nakakain mokhovikov. Ang sumbrero sa diameter ay umabot sa 10 at kahit na 15 cm. Sa hugis ito ay kahawig ng isang hemisphere, na kung saan ay compass sa paglipas ng panahon. Ang sumbrero ay tuyo, sa mga batang kinatawan - makinis, at may pagtaas ng kahalumigmigan - malagkit. Ang isang kulay brown prutas katawan na may madilaw-dilaw, kayumanggi, kulay-abo, mas madalas - na may isang kayumanggi tint.

Ang tubular layer ay isang stroke sa binti, puting tubes ay pinking sa edad, at kapag pinindot, ang daliri ay nagiging pula. Ang mga pores ay maliit, iba't ibang anyo. Dispute pink shades.

Ang binti ay malaki, umabot sa 12.5 cm sa taas at 3 cm sa kapal, cylindrical o hugis-hugis hugis, namamaga, tulad ng borovik. Siya ay may isang fibrous na istraktura, isang dilaw na kulay na may isang pahiwatig, o isang brownish tint, sa itaas ay nagiging mas magaan sa isang madilim na mesh pattern.

Ang laman na walang amoy, puti. Bilang karagdagan, na may katangian na lasa, kapag nakikipag-ugnay sa Blues. Gorchak hindi kailanman worm.

Ang mga misyon ng apdo ay mga koniperong kagubatan na may maasim na mayabong lupa. Ito ay madalas na matatagpuan sa pagtatatag ng isang puno o sa bulok na stumps sa isa o mga grupo. Prutas mula Hunyo hanggang Oktubre.

Ang tanging mossy mushrooms, na nabibilang sa 1st category sa mga nakakain na katangian - polish o chestnuts. Ang mga ito ang pinakasikat, pagkatapos ng puti, mushroom.

Ang pangalan na "Chestnut" ay nagsuot ng isa pang lzhemokhovik - chestnut hypodorus. Lumalaki ito sa maliliit na grupo sa isang tuyo na lugar, na lumilikha ng mikurizu sa oak, beech o kastanyas, mas madalas - may pine. Mas pinipili ang sandy soil. Prutas mula Hulyo hanggang Setyembre. Ito ay isang bihirang hitsura na ginawa sa Red Book.

Ang Standard Size Hat ay may red-brown o chestnut shade. Sa edad ay nawawala ang makinis, ito ay nagiging makinis, bitak sa dry weather, at maikling tubes baguhin ang kulay mula sa puti hanggang dilaw, raging kapag pinindot. Ang mga pores ay maliit, bilugan. Ang mga spore ay madilaw-dilaw.

Ang binti ng maliwanag na tono kaysa sa isang sumbrero, cylindrical, thickened downstairs. Maaaring ito ay isang guwang o may kawalan ng laman sa pulp. Hanggang sa 8 cm mataas, hanggang sa 3 cm ang lapad.

Ang laman ay puti o madilaw-dilaw, na may mahinang amoy at lasa ng isang walnut ng kagubatan.

Makipag-usap tungkol sa mga lihim

Kadalasan, nakakain si Mosski sa paanan ng mga puno o mga stump, sa lumot. Pinutol ng asul na lilim ang 5 segundo dahil sa pakikipag-ugnay sa hangin. Ang binti sa slice ay unang lumiwanag, pagkatapos ay dries, at pagkatapos ay nagiging maliwanag na muli.

• Kagawaran: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subsidasyon: agaricomycotina (agaricomycetes)
• Klase: agaricomycetes (agaricomycetes)
• Subclass: agaricomycetidae (agaricycete)
• Order: Boletales (butas)
• Pamilya: Boletaceae (butas)
• Rod: imleria.
• Tingnan: Imleria Badia (Mokhovik Chestnut)

Iba Pang Mga Pangalan ng Mushroom:

Mga kasingkahulugan:

• Brown Mushroom.

• Pansky mushroom

• Xerocomus Badius.

• Boletus Badius.

Habitat at paglago ng oras:
Ang Mokhovik Chestnut ay lumalaki sa acidic soils sa halo-halong (madalas sa ilalim ng mga oak, mga kastanyas at beats) at sa koniperong kagubatan - sa ilalim ng mga matatandang puno, sa mga basura, sa mga sandy soils at sa MSH, sa base ng mga puno, sa acidic soils sa mababang lupa at mga bundok, isa o maliliit na grupo, hindi bihira o madalas, taun-taon. Mula Hulyo hanggang Nobyembre (Western Europe), mula Hunyo hanggang Nobyembre (Alemanya), mula Hulyo hanggang Nobyembre (Czech Republic), noong Hunyo - Nobyembre (dating USSR), mula Hulyo hanggang Oktubre (Ukraine), noong Agosto - Oktubre (Belarus) , Noong Setyembre (Far East), mula sa simula ng Hulyo hanggang katapusan ng Oktubre, na may napakalaking pagtaas mula sa katapusan ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Setyembre (rehiyon ng Moscow).

Karaniwan sa hilagang katamtamang zone, kabilang ang Hilagang Amerika, ngunit mas malaki sa Europa, kasama. Sa Poland, Belarus, Western Ukraine, ang Baltic States, ang European na bahagi ng Russia (kabilang ang rehiyon ng Leningrad), sa Caucasus, kabilang ang hilaga, sa kanluran ng Siberia (kabilang ang Tyumen Region at ang Altai Territory), Eastern Siberia, sa malayo East (kabilang ang Kunashir Island), sa Central Asia (sa paligid ng Almaty), sa Azerbaijan, Mongolia at kahit sa Australia (Southern Moderate Zone). Sa silangan ng Russia, ito ay mas karaniwan kaysa sa kanluran. Sa Karelian isthmus, ayon sa aming mga obserbasyon, lumalaki sa ikalimang limang araw ng Hulyo hanggang sa katapusan ng Oktubre at sa ikatlong limang araw ng Nobyembre (sa isang matagalang, mainit-init na taglagas) na may napakalaking pagtaas sa karatig ng Agosto at Setyembre at sa ikatlong Pydyad ng Setyembre. Kung mas maaga ang kabute ay lumago eksklusibo sa nangungulag (kahit na sa Olshanik) at ang halo (may fir) kagubatan, pagkatapos ay sa mga nakaraang taon ang kanyang natuklasan sa sandy bore sa ilalim ng mga Pines.

Kasabay nito, ang mga katawan ng prutas ay malinaw na pinahihirapan - maliit, dimly pininturahan, pangit na form.

Paglalarawan:
Isang sumbrero na may diameter ng 3-12 (hanggang 20) cm, semi-gusto, sa maturity convex, flat o unan, sa katandaan - flat, light reddish-brown, chestnut, tsokolate, olive, brownish at dark brown tones (Sa oras ng ulan ay mas madidilim), paminsan-minsan kahit na itim at kayumanggi, na may makinis, batang mushroom na may karapat-dapat, hinog - na may nakataas na gilid. Balat makinis, tuyo, makinis, sa basa panahon - na may may langis (makintab); Hindi inalis. Kapag pinindot sa isang madilaw na tubular na ibabaw, mala-bughaw, asul-berde, mala-bughaw (kapag napinsala ang pinsala) o kahit na brown-brown spot lumitaw. Ang mga tubo ay inilatag, mahina o maalab, bilugan o anggular, inilatag, iba't ibang haba (0.6-2 cm), na may mga gilid ng ribed, mula sa puti hanggang sa liwanag na dilaw - sa pagbibinata, pagkatapos ay dilaw-berde at kahit madilaw-olibo. Pores malawak na average na laki o maliit, monochrome, angular.

Ang binti 3-12 (hanggang 14) cm at isang kapal ng 0.8-4 cm, siksik, cylindrical, na may isang matulis na base o namamaga (marumi), mahibla o makinis, madalas na hubog, mas madalas - fiber-thinly, solid, Banayad na kayumanggi, madilaw-kayumanggi, dilaw na kayumanggi o kayumanggi (mas magaan na sumbrero), sa itaas at sa base ay mas maliwanag (madilaw-dilaw, puti o maputla), walang mesh pattern, ngunit isang longitudinal-stroke (na may kulay na kulay Mga sumbrero - Red-brown fibers). Kapag ang pagpindot ay kumikinang, pagkatapos ay mag-drill.

Ang pulp ay siksik, mataba, na may kaaya-aya (prutas o kabute) amoy at matamis na lasa, maputi-puti o liwanag dilaw, sa ilalim ng balat ng isang kayumanggi sumbrero, gaanong kumikinang sa isang slice, pagkatapos dries, at sa dulo ito puti muli. Sa aking kabataan ay napakalakas, pagkatapos ay nagiging mas malambot. Spore powder olive-brown, brownish-greenish o olive-brown.

Doubles:
Para sa ilang kadahilanan, ang mga walang karanasan na mushroom ay minsan nalilito sa isang puting kabute na may birch o fir tree, bagaman ang mga pagkakaiba ay halata - isang puting kabute ay may isang bariles, isang mas maliwanag na binti, isang matambok na mata sa binti, ang laman ay hindi asul at iba. Sa mga katulad na katangian,). Karamihan ay mas tulad ng mushroom mula sa genus XeroComus (): Mochovik Motley (XeroComus Chrysenteron) na may isang madilaw-dilaw na kayumanggi sumbrero crack na may edad, na may isang pula at pink tela, kayumanggi Mokhovik (Xerocomus spadiceus) na may dilaw, mapula-pula o madilim na kayumanggi o isang madilim na brown diameter na may diameter ng hanggang sa 10 cm (dry white-dilaw na tela ay nakikita sa mga bitak), na may isang dashed, hibla-harina, lilipad, whitish-madilaw-dilaw, dilaw, pagkatapos ay isang madilim na binti, na may isang pinong pula o magaspang na kulay brown mesh sa itaas at kulay-rosas na kayumanggi sa base; (XeroComus subtomentosus) na may gintong kayumanggi o brownish-greenish na sumbrero (tubular layer ng golden-brown o madilaw-dilaw-greenish), na bitak, paglalantad ng liwanag dilaw na tisyu, at isang maliwanag na binti.

Video tungkol sa Mokhovik Chestnut:

Tandaan:
Ang popular at masarap na nakakain na kabute (2nd category) ay lalong huli sa pagkahulog, kapag ang iba pang mga nasunog. Ang asul na asul na pagpipinta ng puting pulp ay nawawala kapag nagluluto. Ginamit ang iba-iba: sariwa (sa soup at mainit pagkatapos kumukulo ng 15 minuto), maalat at adobo, tuyo (nakakuha ng kaaya-aya na kulay dilaw na kulay) at frozen. Ayon kay V. Buldakov, ang lasa ay pinapaalala ng Borovik. Kapag sinubukan ng mga walang prinsipyong negosyante na ibigay ito para sa pinatuyong puting kabute.

Mokhovik - kabute, na kabilang sa departamento ng basidiomycete, ang klase ng agaricomycetes, ang pagkakasunud-sunod ng soles, ang pamilya ng bolt (Boletaceae). Mas maaga, ang lahat ng uri ay ginagamot ang genus Mokhovik (Xerocomus), ngunit ang ilan sa kanila ay iniuugnay sa ibang mga kapanganakan: Borovetus (Boletus), pseudoboletus (pseudoboletus), xerocomellus, Hortiboletus. Ang Mochoviki ay madalas na lumalaki sa mga mosses, mula rito at ang kanilang pangalan ay naganap.

Mokhovik - larawan at paglalarawan. Ano ang hitsura ng isang kabute?

Hat.

Ang bunga ng katawan ni Mokovikov ay binubuo ng isang sumbrero at binti. Ang hugis ng sumbrero sa batang Mohovka convex o kalahating bilog, mga gilid tuwid. Sa paglipas ng panahon, ito ay nagiging unan. Ang diameter ng cap ay nag-iiba mula 4 hanggang 20 cm. Ang ibabaw ay maaaring madama, makinis, hubad, malagkit at mahalumigmig, lalo na sa krudo panahon, o sakop ng mga kaliskis na lumilitaw mula sa pag-crack sa dry weather.

Ang kulay ng ibabaw ng mga sumbrero sa Mokhovikov ay higit pa o mas kaunti: ang mga ito ay iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng dilaw (olibo-dilaw, panunumpa dilaw, madilim na dilaw, na may lemon tint), reddish-kayumanggi o pula-kayumanggi tono, bilang Well as darker (brown brown, brown). Ang balat mula sa pulp ay halos hindi pinaghihiwalay.

Binti

Cylindrical shakes legs. Maaari silang kurbado, magkaroon ng pampalapot sa gitna o sa ibaba, at kung minsan, sa kabaligtaran, ang aklat ay nagiging mas payat. Ang ibabaw ng binti ay maaaring makinis, mesh, bahagyang ribbed, depende sa uri ng kabute. Ang kulay ng ibabaw ay karaniwang mas maliwanag kaysa sa isang sumbrero.

Laman

Ang laman ng mushroom, karamihan ay may madilaw na kulay. Sa loob ng pulgas ng binti ay siksik o may isang validiform gitna.

Ang isang natatanging katangian ng Mokhovikov ay na kapag nabigo o i-cut, ang pulp ay nagbabago ng kulay: ang mga ilaw ng kabute, berde at kahit itim. Larawan ni: Dave W, CC BY-SA 3.0

Hymenoform.

Gimenoform mochoviki tubular. Ang mga tubo ay umaabot sa 2 cm ang haba at may dilaw na maberde, sulfur-dilaw, dilaw-berde, dilaw na kayumanggi. Ang bibig ng tubes (pores) sa iba't ibang uri ng mokhovikov ay iba. Maaari silang maging malaki, daluyan at maliit. Ang anyo ng mga ito ay iba ding: angular, faceted, bilugan. Kapag pinindot ang tubular layer darkens.

Spore Powder.

Ang spore powder ay may madilim na oliba o kayumanggi na kulay.

Sumbrero fleshy, convex hugis, 5-10 cm ang lapad. Minsan ito ay flat. Ang ibabaw ng sumbrero ay mainit-dilaw, kayumanggi, na may maliit, manipis, mamaya mawala, mahibla kaliskis. Karaniwan tuyo, sa basa-basa na panahon ay mauhog. Ang ibabaw ng tubular layer unang madilim dilaw o marumi dilaw, sa oras ito ay nagiging isang tabako-drone. Ang mga pores ay pagmultahin, bilugan. Ang binti ng dilaw na kayumanggi oilbox ay hindi masyadong malaki: 5-8 cm na may taas at kapal ng 1-2 cm. Ang mga binti ng kulay ay madilaw o nalunod, kadalasan ito ay nalulunod sa MCU at hindi nakikita. Isang siksik na pulp sa break na lightly lights.

Ang dilaw na kayumanggi ay lumalaki sa mga pino na kagubatan sa peat-sand o sandy soils. Ang mga nakakain na mushroom ay napaka-ani. Bihira silang nakakaapekto sa larvae ng insekto. Ang mga ito ay bunga mula Agosto hanggang Oktubre. Sa pagkain, sila ay natupok na sariwa na inihanda, pinatuyong o marinate.

Maling mokhoviki, paglalarawan at mga larawan. Paano makilala mula sa nakakain?

Kabilang sa mga tunay na mochovikov walang mga mushroom na maaaring poisoned, ngunit maaari pa rin nilang malito ang mga ito sa iba pang mga hindi nakakain o lason na mushroom: halimbawa, isang pepper kabute o isang bullless na kabute. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na malaman ang mga palatandaan na maaari mong makilala ang maling mokhoviki mula sa nakakain. Sa ibaba ay isang paglalarawan ng mga mushroom na katulad ng Mokhovikov.

• siya din Langis ng langis) ( Chalciporus piperatus.)

Siya ay may isang sumbrero na may diameter ng hanggang sa 7 cm at isang binti na may taas na hanggang 8 cm. Ang kulay ng sumbrero ay nag-iiba mula sa light brown, hanggang dilaw na kayumanggi at orange-rusty. Ang laman ay dilaw sa binti, mas maliwanag sa isang sumbrero. Kapag pinutol, ang pulp ay nagpapakita. Ang lasa ng pepper mushroom ay spicy-sharp, burning. Ang kabute ay itinuturing na hindi mabata, bagaman sa kitchens ng ilang mga bansa, pulbos mula sa "maling Mochovik" ay idinagdag sa mga pinggan upang bigyan sila ng sharpness.

• Bile mushroom ( Tylopilus felleus.)

Siya ay may isang sumbrero na may diameter ng hanggang sa 15 cm at isang binti na may taas hanggang 12.5 cm at isang kapal ng hanggang sa 3 cm. Sa binti mayroong isang brown mesh. Ang kulay ng mga sumbrero ay maaaring naiiba: light brown, dilaw-kayumanggi, na may kulay abong kulay o mas madidilim, kastanyas. Puting pantubo layer ng hindi nakakain. bile mushroom.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Mokhovikov.

Ang Mochoviki ay kapaki-pakinabang na mushroom, na kinabibilangan ng:

• bITAMINA: A, Lahat ng grupo B, C, D, RR;
• amino acids
• enzymes: amylase, lipase, oxidoreductase at protina;
• mineral: potasa, kaltsyum, tanso, sink, posporus, molibdenum;
• mga mahahalagang langis,
• mga protina, carbohydrates at iba pang mga bahagi.

Tulad ng maraming iba pang mga mushroom, ang Mokhoviki ay ginagamit sa pandiyeta nutrisyon. Ang kanilang caloric na nilalaman ay 19 kcal bawat 100 g. Ang mga mushroom na ito ay isang likas na antibyotiko at maaaring mag-ambag sa pagbawi sa mga sipon at nakakahawang sakit. Pinapabuti nila ang komposisyon ng dugo at dagdagan ang kaligtasan sa sakit.

Ang mga mushroom ng Mochovik ay partikular na demand sa buong mundo. Natanggap nila ang kanilang katanyagan hindi lamang dahil sa kaakit-akit na hitsura, kundi pati na rin sa mataas na lasa.

Mochovik mushrooms: paglalarawan, views.

Ang ganitong uri ng mushroom ay tumutukoy sa kilalang genus ng uling. Ang mga pang-adultong kopya ay umaabot ng higit sa 20 cm ang lapad. Depende sa species, ang pulp ay nakakakuha ng dilaw, mapula-pula, asul na kulay. Tulad ng lahat ng mushroom, ang hymenoform ay nasa ibaba. Gymnias sa Mokhovik Tubular-shaped. Ang mga pores ay mas malawak kaysa sa iba pang mga uri ng fungi ng kagubatan.

Mga Uri ng Mokhovikov:

• berde;
• dilaw-kayumanggi;
• pula;
• kayumanggi (Polish);
• nabali.

Ang mushroom ni Mochov ay isang kamag-anak ng stabber.

Ang mga Mochov ay nakikilala sa pamamagitan ng mga edibles mula sa maling presensya ng isang maasul na kulay, na nakikilala kapag pinindot sa hymenoform. Ang binti sa kabute ay natatakpan ng mga wrinkles. Nakarating ito ng 8 cm ang haba. Spore powder ay maaaring may iba't ibang kulay.

Mokhovik Fed.

Lumalaki ito sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan. Maaari mong matugunan ito sa panahon mula Hulyo hanggang Oktubre. Kung ikukumpara sa iba pang mga species, ang isang fractured sumbrero ay makapal at mataba. Sa itaas ito ay matte, mayaman na sakop ng mga bitak ng iba't ibang laki. Ang isang sumbrero ay lumalaki hanggang 10 cm ang lapad.

Sa mga matatanda, ang pulp ay may mucous consistency, na hindi angkop para sa paghahanda ng mga salad.

Pulang laman, mas madalas na puti. Ang mga paa sa kabute ay may isang cylindrical hugis. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng balat ng isang madilaw na lilim, ito ay mapula-pula. Sa isang pang-adultong pagkakataon, maaari itong umabot sa 6 cm ang haba at halos 2 cm ang lapad.

Ang Mushroom ni Mochovik ay nailalarawan sa pamamagitan ng pulp ng kulay kapag pinindot. Sa una, nagiging asul, ngunit pagkatapos ng pag-expire ng ilang minuto ang lugar ay namumula.

Ang species na ito ay angkop para sa salting, konserbasyon, inihaw. Gayundin, ang fractured mokhovik ay tuyo at idinagdag sa.

Paglalarawan ng hitsura ng brown mokhovka.

Brown look mochovik madalas tumawag sa Polish kabute. Mayroon itong brown na sumbrero na nakakuha ng hugis ng unan. Ang diameter ay umabot sa 20 cm. Ang ilalim ng sumbrero ay maputi-puti. Kapag pinindot, lumilitaw ang isang bluish o browned spot.

Ang binti sa hugis ng silindro, makapal. Ang haba ay lumalaki hanggang 14 cm, at diameter - 4 cm. Kapag pinindot, binabago din nito ang kulay nito sa asul. Ang pulp ay medyo siksik. Sa mga sariwang mushroom, mayroon itong maayang prutas o mushroom fragrance.

Ang Polish mushroom ay ang pinaka-popular. Ang mga ito ay pinatuyong din, pinirito, marinate, frozen. Gumamit din ng brown mossics sa raw form.

Kolektahin ang mga mushroom sa conifers, mas madalas sa mixed forest. Lumalaki sila mula Hulyo hanggang Nobyembre. Ang lahat ay depende sa rehiyon.

Mohovik Red Feature.

Walang mas popular na hitsura na madaling malaman sa isang saturated-red cap. Mas pinipili niya ang nangungulag na soro, at mas tiyak, ang mga plots ay natatakpan ng lumot at damo.

Dahil ang Red Mokhovik ay mabilis na darkens, inirerekomenda na lutuin ito kaagad pagkatapos i-cut.

Maliit na sumbrero. Sa isang adult mushroom, hindi ito lalampas sa 8 cm ang lapad. Ang hemenogenic ng isang madilaw na lilim, na may pinakamaliit na pindutin siya ay kumikinang. Ang binti ay may cylindrical na hugis. Ang taas nito ay umaabot sa 10 cm. Ang tungkol sa 1 cm ay lumalaki sa diameter. Ang pangunahing bahagi ay dilaw, ngunit mas malapit sa base ito ay nagiging red-rosas.

Tulad ng para sa pulp, ito ay medyo siksik sa isang madilaw-dilaw na chip. Lumago ang gayong mokhoviki mula Agosto hanggang Setyembre. Sa raw form, ito exudes isang kaaya-aya aroma, na sa proseso ng pagluluto ay mawawala.

Kung ikukumpara sa iba pang mga species, ang Mochovik Red ay hindi inirerekomenda upang matuyo, mag-freeze. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pulp mabilis darkens at ang mga blangko mawalan ng kanilang kalakalan hitsura. Ang ganitong mga mushroom ay solid, naka-kahong at magprito.

Mga natatanging katangian ng dilaw na kayumanggi Mokhovik.

Ang mga siyentipiko na nakikibahagi sa pag-aaral ng dilaw na kayumanggi Mokhovikov ay nagpapahayag na ang species na ito ay dapat na maiugnay sa angkan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang istraktura ng kabute ay halos katulad sa Masona, bagaman hindi ito nagpapaalala sa kanya.

Ang sumbrero ay may brown-yellow shade, mga gilid na baluktot. Ang laki nito ay tungkol sa 144 mm. Sa mga pang-adultong kopya, binabago niya ang kulay nito sa light-hidden. Ang balat ay napakahirap na paghiwalayin mula sa pulp. Kapag ang pagpindot ay nananatiling puspos asul na lugar.

Ang binti ay may mahaba, cylindrical mushroom. Lumalaki ito hanggang sa 90 cm mataas. Ang kapal ng binti ay tungkol sa 3.5 cm, lemon shade. Tulad ng para sa pulp, pagkatapos ay ang dilaw-kayumanggi Mokhovka ay siksik at sapat na matatag. Ang koleksyon ng mga mushroom ay isinasagawa sa panahon mula Hulyo hanggang Oktubre.

Green mokovik.

Ang pinaka makikilala na uri ng mushroom. Ang Mokhovik na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang rich-brown na sumbrero, na sa diameter ay maaaring lumagpas sa 10 cm. Ang binti ay may cylindrical, berde na lilim. Ito ay mas malapit sa base na pinapalawak nito. Ang taas ng kabute ay lumalaki hanggang 9 cm. Ang kapal ng binti ay hindi lalampas sa 3 cm.

Ang berdeng hitsura ng Mossik ay hindi angkop para sa pagpapatayo, dahil na may pangmatagalang imbakan ng workpiece ay may kakayahang madilim.

Ang pulp ng berdeng Mossik ay nakikilala sa pamamagitan ng density at pagkalastiko, na kung saan ay tulad ng mga mushroom. Sa isang hiwa, binabago nito ang lilim nito sa asul. Lumalaki ang Green Mokhovik malapit sa mga kalsada, sa mga bukid. Maaari mo ring makita ito sa kagubatan. Lumilitaw ang mga mushroom mula sa ikalawang bahagi ng Mayo hanggang sa katapusan ng Oktubre.

Paano makilala ang mapanganib na mokhoviki mula sa nakakain

Ang mga doubles ay may hindi kasiya-siya na lasa. Sa sire at tuyo na anyo ay may kapaitan sa kanila, na hindi laging nawawala kahit na sa init ng paggamot.

Double mochovikov:

1. Kastanyas. Cap brown at red shade. Snow-white flesh, hindi nagbabago ang kulay nito. Ito ay ang kabute na madalas na nalilito sa isang Polish kabute.
2. Apdo. Lumalaki ito tulad ng Mokhovik mula Hunyo hanggang Oktubre. Ang takip sa mga gilid ay bahagyang kulot. Naglalaman ito ng isang kulay-rosas na likido, na nagbibigay ng mapait na lasa. Ang mushroom ng apdo ay hindi nasira ng mga insekto.
3. . Banayad na kayumanggi Hue sumbrero, matambok. Ang laman ay liwanag na may madilaw na tint. Sa isang hiwa, ang isang kabute ay nagbabago ng kulay nito sa pula.

Alam ang lahat ng mga tampok ng Mokhovik mushroom, maaari mong ibigay ang lahat ng pitong kapaki-pakinabang at masarap na billet. Ang pangunahing bagay ay hindi upang lituhin ang mga maling at nakakain specimens, kung hindi man ang mga pinggan ay sira.

Kinokolekta namin ang mga mushroom sa Swamp - Video.