- isang magandang halamang ornamental, ito ay ginagamit upang mapabuti ang katawan, gamutin ang mga sakit, mapabuti ang kondisyon ng balat. Ngunit, sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, dapat itong gamitin nang may pag-iingat, lalo na para sa mga bata, kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso.

Ang honeysuckle ay isang maganda at kapaki-pakinabang na halamang ornamental.

Ano ang honeysuckle?

Honeysuckle (honeysuckles) - isang pangmatagalang halaman, ay kabilang sa genus ng erect, climbing, creeping shrubs, mula sa honeysuckle family, mga 2 m ang taas, na ang tinubuang-bayan ay itinuturing na Southeast Asia, ngunit nag-ugat din ito sa gitnang daanan. Sa kabuuan, mayroong higit sa 200 mga varieties, ngunit iilan lamang ang mga varieties ay nakakain.

Ang mga bulaklak ng honeysuckle ay may mapusyaw na dilaw na kulay, na nakolekta sa maliliit na inflorescences ng 2 piraso sa isang obaryo, ang mga bumblebees at mga bubuyog ay nagpapapollina sa halaman. Kung paano ang hitsura ng mga prutas, namumulaklak na mga palumpong, ay makikita sa larawan.

honeysuckle bush

honeysuckle berries

Ang mga bunga ng nakakain na honeysuckle ay maliit, panlabas na katulad ng mga blueberries, blueberries, pininturahan sa iba't ibang mga kulay ng asul, na sakop ng isang patong ng waks, makatas, maasim-matamis sa lasa, minsan mapait, ang aroma ay mahina na ipinahayag.

Ang pangunahing halaga ng honeysuckle ay ang mga berry ay lumilitaw 15-20 araw na mas maaga kaysa sa mga strawberry, strawberry, makakatulong upang mabilis na punan ang kakulangan ng mga bitamina pagkatapos ng taglamig, pagbutihin ang paggana ng immune system.

Paglalarawan ng mga varieties ng honeysuckle

Ang 2 uri ng honeysuckle ay pangunahing lumaki - nakakain at asul o asul, ang mga varieties na ito ay ang batayan ng maraming mga varieties ng halaman.

Ang bush ay matangkad, tuwid, may maliit na diameter, na may malalaking nakakain na prutas na maagang hinog. Ang mga berry ay patag sa itaas na bahagi, may mga maliliit na tubercles sa ibabaw, ang balat ay manipis, madilim na asul na may matte na patong.

Ang mga bunga ng higanteng Leningrad ay mahinog nang maaga

Ang mga prutas ay maasim, ang tamis at kapaitan ay mahina, may malakas na aroma. Maaari mong gamitin ang mga ito para sa pagluluto, mga layuning panggamot, ang pag-aani ay maaaring ani mula sa kalagitnaan ng Hunyo hanggang sa katapusan ng Hulyo, hanggang sa 2-3 kg ng mga berry ay maaaring ani mula sa isang bush.

Ang maagang iba't ibang ripens maaga, ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng produktibo, ang bush ay napakalaking, hanggang sa 1.5 m ang taas, ang mga dahon ay hugis-itlog, itinuro sa tuktok.

Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, may isang pinahabang hugis, pininturahan ng asul, halos itim, na may binibigkas na maasul na patong sa ibabaw. Ang mga berry ay matamis, ang mga acid ay halos hindi marinig, ang mga ito ay astringent, ang lasa ay parang blueberries.

Ang iba't ibang bluebird ay may mataas na ani

Ang pinakamahusay na iba't ibang mga medium ripening, isang bush na may kumakalat na korona, matangkad, ang halaman ay pinahihintulutan ng mabuti ang mga frost, ay hindi napapailalim sa pag-atake ng mga peste. Ang mga bushes ay matangkad, malakas, ang korona ay kumakalat na may kalat-kalat na istraktura, ang mga dahon ay malaki na may matte na fleecy na ibabaw, pininturahan sa isang madilim na kulay-abo-berdeng kulay.

Ang mga bunga ng higanteng Bakchar ay matamis at maasim

Ang mga berry ay malaki, walang simetriko sa hugis, puspos ng asul na kulay, na may maasul na patong sa ibabaw. Ang lasa ng mga prutas ay matamis na may kaunting asim, na angkop para sa paggawa ng juice, alak, jam, compotes. Mula sa isang bush maaari kang mangolekta ng hanggang 3.5-4 kg ng pananim.

Tatar

Ang halaman ay pinahihintulutan ang lilim, tagtuyot, at iba pang negatibong salik sa kapaligiran, ay matibay, kaya madalas itong itinanim sa mga hardin ng bahay bilang isang ornamental crop. Ang mga palumpong ay matangkad, na may malago na korona, ang mga dahon ay pinahaba, ang isang gilid ay pininturahan ng berde, ang isa ay kulay abo. Ang mga inflorescences ay maaaring puti, maputlang rosas, ang pamumulaklak ay nagsisimula sa huling bahagi ng tagsibol at tumatagal ng isang buong buwan. Ang mga berry ay maliit, dilaw o orange, mapait, lason.

Ang Honeysuckle Tatar ay lubos na matibay

Lesnaya

Karaniwang honeysuckle (wolfberry), isang sikat na ornamental undemanding plant. Ang mga bushes ay maliit, na may maputlang berdeng mga shoots, namumulaklak sa kalagitnaan ng Mayo, ang mga inflorescence ay puti. Ang mga prutas ay puspos na pula, malaki, lumilitaw sa gitna ng tag-araw, hindi angkop para sa pagkain.

Para sa mga layuning panggamot, ang mga dahon, inflorescences, stems ng halaman ay ginagamit sa katutubong gamot, kinakailangan upang mangolekta ng mga hilaw na materyales sa Hunyo.

Ang mga honeysuckle berries ay hindi angkop para sa pagkain

Ang isang climbing shrub, isa sa pinakamagagandang uri ng mga baging, 5-6 m ang taas. Ang mga shoots ay maaaring magkaroon ng lahat ng mga kulay ng berde o pula-lila, na may edad na lumilitaw ang isang kulay-abo na patong sa kanila, ang mga dahon ay malaki.

Ang honeysuckle honeysuckle ay maaaring umabot sa haba na 5-6 metro

Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa huling bahagi ng tagsibol, ang mga pink na inflorescences na may puti o cream center ay nagpapalabas ng matamis na honey aroma na tumindi sa gabi. Ang mga prutas ay bilog, orange, hindi angkop sa pagkain.

Hapon

Ang halaman ay kabilang sa genus ng semi-evergreen vines, thermophilic, mas angkop para sa paglaki sa isang hardin ng taglamig, mga kondisyon ng silid, ang mga prutas ay lason. Ang honeysuckle ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki, isang malaking bilang ng layering. Namumulaklak ito noong Hunyo-Hulyo, ngunit hindi bawat taon, maraming mga puting inflorescences na may isang lilang tint ang lumilitaw sa bush, na naglalabas ng isang malakas na aroma. Ang mga bulaklak ay may mga nakapagpapagaling na katangian - ang mga decoction batay sa mga ito ay sumisira sa dysentery, Escherichia at tubercle bacillus, Staphylococcus aureus, ilang uri ng streptococci, typhoid at cholera bacteria.

Ang Japanese honeysuckle ay may mga nakapagpapagaling na katangian

Pagtatanim, pangangalaga at pagpaparami

Ang honeysuckle ay isang hindi mapagpanggap na halaman, ito ay nag-ugat nang maayos sa anumang lupa, maliban sa silt, ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, kadalasan ay nagsisimulang magbunga sa unang panahon pagkatapos ng pagtatanim.

Mga pangunahing patakaran para sa pagtatanim at pangangalaga:

1. Mas mainam na magtanim ng mga punla sa taglagas hanggang sa ikalawang dekada ng Oktubre; isang maaraw, mababang lugar, na protektado mula sa hangin, ay angkop para sa kanila. Ang bush ay dapat munang siyasatin, ang mga nasirang shoots ay tinanggal, ang mga ugat ay pinaikli sa 25-35 cm.
2. Ang laki ng hukay para sa bush ay 40 × 40 × 40 cm, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay humigit-kumulang 1-2 m. 11 kg ng humus, 0.3 kg ng abo ng kahoy, 0.1 kg ng superphosphate, 30 g ng potassium sulfate ay dapat ibinuhos sa hukay - ang lahat ng mga sangkap ay dapat ihalo sa tuktok na layer ng lupa, bumuo ng isang maliit na burol para sa bush.
3. Pagkatapos itanim ang punla, kailangan mong gumawa ng maliliit na panig, ibuhos ang 8 litro ng tubig. Pagkatapos sumipsip ng likido, pagmamalts na may pit, humus ay dapat isagawa.
4. Sa unang 3 taon, sapat na ang regular na pagdidilig sa bush, paluwagin ang lupa, alisin ang mga damo, at mag-spud nang maayos sa tagsibol.
5. Ang mga organikong pataba ay dapat ilapat bawat iba pang taon simula sa ikatlong panahon. Para sa pagpapakain ng taglagas, kailangan mong paghaluin ang 5 kg ng compost, 0.1 kg ng abo, 40 g ng superphosphate - ang halo ay idinisenyo para sa 1 sq. m. Sa unang bahagi ng tagsibol, 15 g ng saltpeter / sq. m Pagkatapos ng pag-aani, ang lupa ay pinataba ng isang solusyon ng nitrophoska - 25 g ng produkto bawat 10 litro ng tubig.
6. Ang pruning ng mga sanga ay isinasagawa sa taglagas.

Ang pagpaparami ng honeysuckle ay posible sa pamamagitan ng mga buto, paghahati ng bush, pinagputulan, ngunit ang pinakasimpleng at pinaka-maginhawang paraan para sa isang cottage ng tag-init ay ang paraan ng layering. Sa simula ng tag-araw, kailangan mong paluwagin nang maayos ang lupa sa paligid ng palumpong, itaas ito ng kaunti, pumili ng ilang magagandang taunang mga shoots sa ibabang bahagi ng halaman. Baluktot ang mga layer sa lupa, secure na may wire, gumawa ng isang tambak ng lupa 3-5 cm makapal sa itaas, tubig. Sa tagsibol, kailangan mong paghiwalayin ang mga layer mula sa pangunahing bush, i-transplant ang mga ito.

Ang honeysuckle ay isang cross-pollinated na halaman, upang makakuha ng isang mahusay na ani, ito ay kinakailangan upang magtanim ng ilang iba't ibang mga varieties ng halaman sa site sa parehong oras.

Ang mga prutas ng honeysuckle ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mababang glycemic index, mababang calorie na nilalaman, ang mga berry ay naglalaman ng halos lahat ng mga elemento ng bakas na kailangan ng isang tao.

Ano ang kasama:

• bitamina A, E, P, grupo B, ascorbic acid;
• calcium, sodium, magnesium, phosphorus, potassium;
• bakal, yodo, mangganeso, barium, tanso;
• oxalic, sitriko, malic acid;
• fructose, galactose, glucose;
• phenolic, tannin, pectin substance;
• tubig.

Mga bitamina at mineral sa honeysuckle

Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 40-43 kcal, 8.5 g ng carbohydrates, walang protina, taba.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman

Halos lahat ng bahagi ng palumpong ay may mga nakapagpapagaling na katangian - ang mga prutas, dahon, inflorescences at mga sanga ng halaman ay ginagamit sa alternatibong gamot at cosmetology. Sa kanilang batayan, ang mga anti-inflammatory, hypotensive, choleretic, diuretic na gamot, mga gamot para sa pagpapabata at pagpapagaling ng katawan ay inihanda.

Ang mga benepisyo ng honeysuckle para sa mga tao:

• pinatataas ang resistensya ng katawan sa mga virus;
• nagpapabuti ng memorya, pag-andar ng utak;
• tumutulong upang mabawasan ang temperatura, mapupuksa ang ubo, inaalis ang pamamaga sa mga organo ng respiratory system;
• ang mga berry ay dapat na regular na natupok sa diyabetis, labis na katabaan - ang mga prutas ay nag-normalize ng mga proseso ng metabolic sa katawan;
• pinipigilan ang pagbuo ng anemia, atherosclerosis, mga sakit ng thyroid gland at mga organo ng paningin, puso, dugo, tissue ng buto;
• nagpapababa ng presyon ng dugo, tumutulong sa pananakit ng ulo;
• normalizes ang gawain ng atay, gallbladder, proseso ng panunaw;
• tumutulong upang mapabuti ang kondisyon ng balat, buhok, mga kuko, may ari-arian ng disimpektante, pinabilis ang pagbawi ng epidermis sa kaso ng mga paso;
• binabawasan ang panganib na magkaroon ng malignant neoplasms.

Ang honeysuckle ay kapaki-pakinabang na gamitin upang labanan ang labis na timbang

Ang mga berry ay kapaki-pakinabang para sa mga lalaki - ang mga ito ay mayaman sa siliniyum, mapabuti ang produksyon ng tamud, tiyakin ang normal na paggana ng reproductive system, at pahabain ang mayabong na edad.

Ang sariwang honeysuckle na prutas ay maaaring ibigay sa mga batang mas matanda sa 6 na buwan, bagaman ang ilang mga pediatrician ay nagrerekomenda na maghintay ng hanggang 2 taon. Ang produkto ay bihirang nagiging sanhi ng mga alerdyi, nagpapabuti ng gana, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang pagkamaramdamin ng katawan sa mga virus.

Ang paggamit ng honeysuckle sa bahay

Sa katutubong gamot, ang mga decoction, tincture, tsaa, at mga maskara sa mukha ay inihanda mula sa iba't ibang bahagi ng honeysuckle.

Mga pangunahing recipe ng honeysuckle:

1. Ang tsaa mula sa mga pinatuyong berry - magluto ng 500 ML ng tubig na kumukulo 1 tbsp. l. hilaw na materyales, mag-iwan ng 10 minuto. Ang inumin ay may binibigkas na diaphoretic, antipyretic, anti-inflammatory effect, kaya inirerekomenda na kumuha ng 120 ml tatlong beses sa isang araw para sa mga sipon.
2. Para sa hypertension, gastritis na may mababang acidity, migraine, colitis, anemia - ibuhos ang 0.5 litro ng tubig na kumukulo sa 50 g ng mga pinatuyong prutas, igiit sa isang termos sa loob ng 2.5 oras. Uminom ng 50 ML tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.
3. Sa mga pathologies ng pantog, pagtatae, edema, mahinang panunaw, sakit sa tiyan, 3-4 tbsp. l. tinadtad na sariwang dahon o 1 tsp. pinatuyong hilaw na materyales, ibuhos ang 220 ML ng tubig na kumukulo, iwanan sa isang saradong lalagyan para sa 1.5 na oras, i-filter. Uminom ng 30 ml bago mag-almusal at hapunan.
4. Pagbubuhos ng mga shoots - 2 tbsp. l. durog twigs ibuhos 270 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan para sa isang oras. Uminom ng 120 ML dalawang beses sa isang araw para sa sakit sa bato, colic, ang inumin ay may diuretikong epekto.
5. Upang mapabuti ang paggana ng digestive tract, na may matinding pamamaga, colitis, pagtatae - gilingin ang tuyong bark sa pulbos, 1 tbsp. l. ang mga hilaw na materyales ay nagbuhos ng 250 ML ng malamig na tubig, kumulo sa mababang init para sa isang-kapat ng isang oras, i-filter. Uminom ng 15 ML tatlong beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.
6. Upang ihanda ang tincture, kinakailangan upang alisin ang mga buto mula sa mga berry, punan ang mga ito ng anumang lalagyan ng salamin sa kalahati, ibuhos ang vodka sa itaas hanggang sa labi, isara ang takip. Mag-infuse para sa 2 linggo, iling araw-araw, pagkatapos ay alisan ng tubig ang alak, ibuhos ang cake na may asukal, mag-iwan ng 7 araw sa isang mainit na lugar. Pilitin, pagsamahin ang base ng alkohol at asukal, kumuha ng 20 patak dalawang beses sa isang araw - nililinis ng gamot ang katawan ng nakakalason na basura, pinapalakas ang immune system.

Ang honeysuckle tea ay nakakatulong sa pagpapagaling ng sipon

Ang pagbubuhos ng mga dahon ay ginagamit upang gamutin ang mga dermatological na sakit, paso, ang gamot ay maaaring magamit upang magmumog na may namamagang lalamunan, oral cavity na may gingivitis, periodontal disease. Ang isang decoction ng bark ay makakatulong sa pamamaga ng mga mata - kailangan mong gawin ang mga compress ng tatlong beses sa isang araw. Ang sariwang juice ay maaari ding gamitin sa labas - para sa eksema, psoriasis, gamutin ang mga apektadong lugar tuwing 3-4 na oras sa loob ng 2-4 na linggo, at itanim ang ilong sa kaso ng runny nose tatlong beses sa isang araw.

Honeysuckle sa cosmetology

Sa cosmetology, ang honeysuckle honeysuckle ay lalong pinahahalagahan, naglalaman ito ng maraming rutin, ascorbic acid, flavonoids - ang mga sangkap na ito ay nakakatulong na palakasin ang mga capillary, alisin ang mga nagpapaalab na proseso. Ang katas ng halaman ay idinagdag sa maraming mga produkto ng pangangalaga sa balat para sa pagtanda ng balat, na may tonic, nakapagpapasiglang epekto, nag-aalis ng mga wrinkles at mga age spot.

Mga pampaganda sa bahay na may honeysuckle:

1. Bitamina rejuvenating mask - 2 tbsp. l. tinadtad na sariwang prutas na may halong 30 ML ng kulay-gatas at 15 ML ng pulot. Ilapat ang timpla sa balat ng mukha at leeg, hugasan pagkatapos ng 20 minuto.
2. Sa napaka-dry na balat, kinakailangan upang maghanda ng katas mula sa 60 g ng mga prutas ng honeysuckle, idagdag ang pula ng itlog, 50 ML ng mabigat na cream, ilapat sa mukha, lugar ng décolleté, banlawan pagkatapos ng isang-kapat ng isang oras na may pinalamig na berdeng tsaa.
3. Upang labanan ang acne, kailangan mong maghanda ng isang halo ng 50 g ng durog na honeysuckle berries, 20 g ng live na lebadura at 5 patak ng lavender essential oil. Panatilihin ang maskara sa iyong mukha ng kalahating oras, banlawan ng maligamgam na tubig.
4. Cream upang labanan ang rosacea, pamamaga, pamumula, tuyong balat - paghaluin ang 20 ML ng honeysuckle inflorescence extract, grape seed at coconut oil, gliserin. Ilapat ang produkto sa gabi isang oras bago ang oras ng pagtulog, mag-imbak sa refrigerator.
5. Losyon upang mapabuti ang kutis, alisin ang pamamaga - paghaluin ang 30 g ng sariwang honeysuckle inflorescences, 20 g ng mansanilya, 20 g ng yarrow, ibuhos ang isang koleksyon ng 100 ML ng vodka, ilagay sa isang cool na lugar para sa 7 araw. Pilitin, punasan ang balat sa umaga at gabi.

Ang mga hinog na prutas ay hindi maganda ang nakaimbak na sariwa, maaari silang tuyo, frozen, lutuin ang masarap na bitamina jam - pinapanatili ng mga berry ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa panahon ng paggamot sa init.

Gumagawa ang honeysuckle ng mga epektibong anti-aging mask

Posible bang gumamit ng honeysuckle sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Ang mga makatas na berry ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng mga umaasam na ina, ngunit dapat itong gamitin nang maingat, pagkatapos ng paunang konsultasyon sa isang doktor, dahil walang maaasahang data sa kaligtasan ng produktong ito para sa mga buntis na kababaihan.

Ang juice ay makakatulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit - paghaluin ang 150 g ng mga berry na may 500 g ng asukal, ibuhos ang 3 litro ng tubig, pakuluan ang halo, iwanan sa isang saradong kasirola hanggang sa ganap na lumamig.

Nakakatulong ang honeysuckle juice na palakasin ang immune system

Kapag lumitaw ang edema, kinakailangang gumamit ng mga smoothies mula sa sariwang prutas 2-3 beses sa isang araw - maglagay ng 150 g ng mga berry, isang tinadtad na medium-sized na mansanas, nectarine, 100-150 ml ng natural na yogurt sa isang blender, magdagdag ng asukal o pulot. sa panlasa, talunin ang lahat sa isang homogenous na masa.

Ang mga ina ng pag-aalaga ay maaaring gumamit ng mga honeysuckle berries kapag ang sanggol ay 3-4 na buwang gulang - binababad nila ang gatas na may mahahalagang elemento ng bakas, pinoprotektahan ang katawan ng isang babae at sanggol mula sa negatibong impluwensya ng mga panlabas na kadahilanan, inaalis ang mga proseso ng pamamaga, at gawing normal ang mga parameter ng arterial. Sa panahon ng paggagatas, sapat na ang pagkonsumo ng 50-100 g ng sariwang prutas sa loob ng 2-3 linggo.

Posibleng pinsala sa katawan

Sa makatwirang paggamit, ang mga honeysuckle berries ay hindi makapinsala sa katawan, ngunit kung ang pang-araw-araw na dosis ay lumampas nang malaki, ang isang matalim na pagtaas sa antas ng hemoglobin, mga erythrocytes ay maaaring mangyari, na negatibong makakaapekto sa kalidad ng dugo, at ang estado ng buong organismo. sa kabuuan.

Ang pag-abuso sa honeysuckle ay puno ng pagtaas sa antas ng mga pulang selula ng dugo

Minsan, sa matagal na paggamit ng mga pods, pagtatae, nangyayari ang spasms ng kalamnan, lumalala ang diathesis sa mga bata, lumilitaw ang malubhang reaksiyong alerdyi.

Tanging asul, itim at asul na honeysuckle berries ang dapat kainin, ang dilaw, pula at orange na prutas ay lason.

Contraindications

Walang mga espesyal na contraindications para sa paggamit ng mga berry, kinakailangan lamang na obserbahan ang panukala. Upang maiwasan ang paglitaw ng mga negatibong reaksyon, kinakailangang kumain ng hindi hihigit sa 100 g ng mga berry bawat araw, mga batang wala pang 5 taong gulang - 50 g, ang mga buntis na kababaihan ay dapat limitahan ang kanilang sarili sa 30 prutas, kailangan mong magsimula sa maliliit na dosis. Maaari mong gamitin ang honeysuckle nang hindi hihigit sa 15-20 araw.

Huwag gumamit ng honeysuckle tincture kung mayroon kang mga problema sa presyon

Ang isang karapat-dapat na alternatibo sa mga gamot ay ang mga natural na sangkap kung saan nakabatay ang tradisyonal na gamot. Ang isa sa mga pinaka-epektibong lunas ay honeysuckle. Ginagamit ito para sa paggamot at pag-iwas sa isang malawak na hanay ng mga sakit. Inirerekomenda ng mga doktor ang mga bunga nito sa panahon ng pagbubuntis, ang juice ng berry ay naglalaman ng mga bitamina at microelement na mahalaga para sa katawan ng isang buntis. Ngunit walang taros ilapat ang halaman na ito ay hindi maaaring. Upang hindi makapinsala sa katawan, kinakailangan na gumamit ng nakapagpapagaling na honeysuckle nang tama - ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ay dapat pag-aralan nang detalyado.

Ano ang honeysuckle

Ang halaman ng honeysuckle ay isang palumpong na nahahati sa ilang uri: tuwid, gumagapang at umakyat. Sa kabuuan, ang honeysuckle ay may halos dalawang daang uri. Ang mga bulaklak ng palumpong ay lumalaki nang pares sa mga sulok ng mga dahon, maaari silang puti, rosas, dilaw, asul. Sa halos lahat ng mga varieties, ang itaas na mga dahon ay lumalaki nang magkasama sa isang solong layer. Ang mga bunga ng halaman ay mga berry, mayroon silang iba't ibang mga hugis at kulay, depende sa iba't at uri. Ang tinubuang-bayan ng palumpong ay Timog-silangang Asya, kung saan lumalaki ang karamihan sa mga varieties nito.

Tambalan

Ang honeysuckle ay may mataas na therapeutic, preventive properties, dahil naglalaman ito ng maraming bahagi na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang mga berry ng halaman ay naglalaman ng pangunahing bahagi ng mga bitamina at mineral na kanais-nais para sa kalusugan:

• Kaltsyum.
• Potassium.
• bakal.
• Magnesium.
• tanso.
• Posporus.
• Mga tannin.
• Naglalaman ng asukal:

1. glucose;
2. fructose;
3. sucrose;
4. galactose.

• Mga organikong acid:

1. mansanas;
2. limon;
3. oxalic;
4. amber.

• Mga bitamina:

1. ascorbic acid;
2. P (natural polyphenols).

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang honeysuckle ay hindi pangkaraniwan, ngunit isang napaka-kapaki-pakinabang na halaman na may mababang calorie na nilalaman. Ang mga masasarap na jam ay ginawa mula sa mga nakakain na varieties, ang mga sariwang berry ay ginagamit, ang mga nakapagpapagaling na pagbubuhos ay ginawa mula sa mga dahon at balat, at ginagamit ang mga ito sa cosmetology bilang mga anti-aging mask. Ang juice ng halaman ay perpektong tono, nag-aalis ng mga toxin mula sa katawan, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo. Ang pinakamainam na hanay ng mga biologically active substance ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Nalaman ng mga tao ang tungkol sa mga benepisyo ng honeysuckle maraming siglo na ang nakalilipas at ngayon ay aktibong ginagamit nila ito sa katutubong gamot, naghahanda ng mga gamot batay dito.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng honeysuckle

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng honeysuckle ay nakakatulong upang maiwasan ang maraming sakit. Ang honeysuckle extract ay ginagamit upang gamutin ang parehong mga pathologies ng mga panloob na organo at mga sakit sa balat. Pinalalakas nito ang immune system, nililinis ang dugo, pinapa-normalize ang panunaw, at may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system ng tao. Ang mga benepisyo ng honeysuckle ay hindi lamang sa mga berry, kundi pati na rin sa mga bulaklak, dahon, at balat. Ngunit mahalagang tandaan bago mo simulan ang paggamit ng honeysuckle para sa mga layuning panggamot - ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ay pinagsama sa loob nito, tulad ng sa anumang halamang panggamot.

Mga berry

Ang mga bunga ng halaman ay kapaki-pakinabang hindi lamang sariwa, ngunit inihanda din ayon sa mga espesyal na recipe, depende sa uri ng paggamot. Ang naprosesong honeysuckle berry ay nagpapanatili din ng mga katangian ng pagpapagaling nito: compote, jam, pagkatapos ng pagpapatayo o tuyo na pagyeyelo. Ang hinog na katas ng prutas ay ginagamit para sa:

• pagpapababa ng presyon ng dugo;
• pag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso;
• pag-alis ng edema;
• paglilinis ng atay;
• paggamot ng beriberi;
• paggamot ng diabetes;
• paggamot ng gastritis;
• paggamot ng sakit ng ulo;
• anemya.

mga bulaklak

Ang pagbubuhos ng mga bulaklak at inflorescences ng palumpong ay gumagawa ng isang diuretikong epekto, na paborableng nakakaapekto sa sistema ng ihi. Pinapaginhawa ang pamamaga, pamamaga, mahusay na tumutulong sa cystitis. Sa silangan, ang isang decoction ng mga bulaklak ay matagal nang ginagamit upang gamutin ang mga sipon. Ang mga tincture ng bulaklak ay epektibong nag-aalis ng pananakit ng ulo, migraine, pagkahilo, nagpapababa ng mataas na temperatura ng katawan, at may tonic effect.

tumahol

Ang paghuhugas ng ulo gamit ang isang sabaw ng mga sanga at bark ng isang palumpong ay nakakatulong na palakasin ang buhok, pagbutihin ang kanilang paglaki, at gawin itong mas kahanga-hanga. Katulad nito, ang balat at mga sanga ay nagpapalakas sa mga kuko at ngipin. Sa mga nagpapaalab na proseso, dumudugo na mga gilagid o pagbuo ng mga ulser, kapaki-pakinabang na banlawan ang bibig na may isang sabaw ng bark. Mayroon itong anti-inflammatory, antiseptic effect. Ang mga mainit na paliguan na may bark, mga sanga ng honeysuckle ay nagpapaginhawa sa tensyon, nagpapagaan ng pananakit ng kasukasuan sa rayuma, arthritis.

Mga dahon

Ito ay pangunahing ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa balat. Ang mga gadgad na dahon ay inilalapat sa mga sugat, hiwa. Ang kanilang mga antiseptic properties ay may antibacterial effect, nagtataguyod ng paggaling ng sugat, at huminto sa pagdurugo. Pigilan ang pagbuo ng mga peklat, peklat sa balat. Ginagamot ng mga gadgad na dahon ang mga ulcerative formations, iba't ibang lichen, psoriasis. Ang isang decoction ng mga dahon ay ginagamit upang hugasan ang mga mata upang gamutin ang conjunctivitis. Ang pagbubuhos ng mga dahon ay nagpapabuti ng gana, nagpapanumbalik ng bituka microflora. Ang tsaa na may honeysuckle na dahon ay may tono, ang pagmumog ay nagpapagaling sa namamagang lalamunan.

Ang paggamit ng honeysuckle sa katutubong gamot

Ang halaman ay matagal nang ginagamit sa katutubong gamot sa paggamot at pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular, mga daluyan ng dugo ng ulo, balat, mga panloob na organo, upang gawing normal ang presyon ng dugo. Ito ay napapailalim sa iba't ibang mga pamamaraan ng pagproseso: ang juice ay pinipiga, decoctions, tinctures ay ginawa, tuyo, frozen. Inirerekomenda ng mga doktor ang pagdaragdag ng mga tuyong dahon, mga bulaklak ng palumpong sa tsaa sa panahon ng paggawa ng serbesa sa taglamig. Pinapabuti nito ang kaligtasan sa sakit, pinupuno ang katawan ng mga bitamina.

Maipapayo na kumunsulta sa isang doktor bago gamitin ang honeysuckle sa iyong sarili - ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications nito para sa bawat tao ay maaaring magkakaiba. Ang mga katangian ng katawan, mga nakaraang sakit, mga reaksiyong alerdyi sa komposisyon ng halaman ay dapat isaalang-alang. Posible na ang ilang mga recipe sa pagluluto o aplikasyon ay hindi maaaring gamitin. Mahalagang malaman na mayroong kapaki-pakinabang na nakakain na honeysuckle (madilim na asul na berry) at mga ligaw na nakakalason na varieties (pula o orange na prutas).

Para sa mga sakit sa balat

Para sa paggamot ng mga sakit, pamamaga ng balat, ang mga sariwang dahon ay dapat na masahin o kuskusin hanggang sa isang slurry ay nabuo at inilapat sa mga lugar ng problema sa anyo ng isang compress. Sa paggamot o pag-iwas sa mga sakit sa balat ng ulo, ibuhos ang isang baso ng mga pinatuyong bulaklak, dahon na may tubig na kumukulo at igiit sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15-20 minuto. Dalhin ang nagresultang sabaw na may simpleng tubig sa 1 litro at banlawan ang iyong ulo isang oras bago hugasan. Ang regular na pagkonsumo ng honeysuckle berries (kalahating tasa sa isang araw) ay binabawasan ang panganib ng maraming dermatological na sakit.

Para sa mga sakit sa atay

Upang maalis ang sakit sa atay, gallbladder, gilingin ang dalawang kutsarita ng sariwa o frozen na mga berry ng halaman na may asukal at pukawin ang nagresultang masa sa isang baso ng maligamgam na tubig, tsaa. Uminom nang dahan-dahan, sa maliliit na sips, upang ito ay mas mahusay na hinihigop. Ang isang decoction ng mga pinatuyong berry ay naglilinis at nagpapanumbalik ng atay: Ibuhos ang 100 gramo ng mga berry na may 1 litro ng tubig na kumukulo at igiit sa isang mainit na lugar sa loob ng tatlong oras, ubusin ang kalahating baso isang oras bago kumain. Para sa mga layuning pang-iwas, kapaki-pakinabang na kumain ng jam, jam mula sa mga bunga ng halaman.

Para sa paggamot ng hypertension

Mula sa hypertension, para sa pag-iwas sa atherosclerosis, ang mga sariwang o frozen na berry ay nakakatulong nang maayos. Sa taglamig, maaaring gamitin ang mga decoction: ibuhos ang 50 gramo ng mga pinatuyong berry sa 0.5 litro ng tubig na kumukulo, hayaan itong magluto ng 4-5 na oras at ubusin ang dalawang kutsara ng tatlong beses sa isang araw bago kumain. Upang mapanatili ang normal na presyon, inirerekumenda na uminom ng mga brewed dahon: ibuhos ang 20 gramo ng mga tuyong dahon na may isang baso ng tubig na kumukulo at uminom ng tatlong beses sa isang araw para sa isang kutsara.

Kapag ang mga bulaklak ay lilitaw lamang sa mga strawberry at ang mga simula ng mga berry ay nakatali, sa honeysuckle sa pagitan ng puti, madilaw-dilaw o bahagyang pinkish na mga bulaklak, ang mga makatas na hinog na prutas na nakararami ay lila o madilim na asul, halos itim na kulay ay nakabitin nang magkapares. Posibleng palayawin ang iyong sarili at ang mga bata na may honeysuckle mula sa katapusan ng Mayo at sa loob ng tatlong linggo. Ang mga nakapagpapagaling na katangian, komposisyon at pamamaraan ng paggamit ng honeysuckle ay tatalakayin sa artikulong ito.

Kilalanin pa natin ang isa't isa

Ang mga botanista ay may bilang ng higit sa 200 species ng mga palumpong na ito, 50 sa kanila ay lumalaki sa Russia. At isang uri lamang ng berry ang maaaring kainin. Sa una, ang mga palumpong na ito ay itinanim lamang bilang isang ornamental crop. Mula noong 1909, sinimulan itong irekomenda ni I. V. Michurin upang makakuha ng mga nakapagpapagaling na berry, at mula noong 1930 ito ay pinalago ng mga hardinero bilang isang pananim ng prutas. Ang bark ng nakakain na honeysuckle bush ay dilaw-kayumanggi, ang taas ng halaman ay mula 1 hanggang 2 metro. Ang mga dahon ay may isang pahaba-lanceolate na hugis, ang tuktok ay itinuro, may mga hugis ng disc na stipules at pubescence. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa unang bahagi ng Mayo at tumatagal ng mga tatlong linggo, at kahit na ang mga frost ay hindi isang balakid sa mga buds at karagdagang pag-unlad ng prutas. Ang mga nakakain na bulaklak ng honeysuckle ay maganda, kadalasang madilaw-dilaw, mabango, nakolekta ng ilan sa mga inflorescences. Kadalasan ang mga bumblebees, wasps at bees ay umiikot sa paligid ng mga bulaklak, dahil ang honeysuckle ay itinuturing na isang magandang halaman ng pulot. Pinipili namin ang mga berry sa panahon ng fruiting tuwing ibang araw, dahil hindi pantay ang mga ito ripen. Depende sa iba't, ang mga berry ay maaaring cylindrical, hugis-itlog, pinahaba, hugis ng bariles, bilugan. Ang kanilang kulay ay naiiba din - lila, madilim na asul, kulay abo, halos itim, maraming mga varieties na may mga asul na berry ang na-bred. Sa loob ng pulp ay pula-lila. Sukat mula 8 hanggang 12 mm. Mayroon silang kakaibang lasa, karamihan ay matamis, matamis at maasim, kung minsan ay may magaan at kaaya-ayang kapaitan at aftertaste. Ito ay nagpapaalala sa isang tao ng blueberries, ngunit may mga varieties na lasa tulad ng pinya o strawberry. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay hindi sila nagiging sanhi ng mga alerdyi; ang mga kontraindiksiyon ay hindi pa natatagpuan sa kanila.

Gaano kayaman ang berry?

Ang honeysuckle ay nagsimulang pag-aralan nang matagal na ang nakalipas, pabalik sa dating USSR, ngayon ang interes dito ay tumaas sa Poland, Czech Republic, Japan, Canada at iba pang mga bansa. Narito ang matatagpuan sa mga unang berry na ito:

1. Bitamina: A, C, P, grupo B. Bukod dito, ang ascorbic acid sa loob nito ay hindi kukulangin sa kiwi at lemon.
2. Fructose, galactose, glucose, organic acids, dyes, pectins, phenolic at tannin compounds.
3. Glycoside lonicepin (nagbibigay ng kapaitan), anthocyanin, leucoanthocyanin.
4. Mga elemento ng bakas: tanso, potasa, magnesiyo, boron, silikon, sink, mangganeso, yodo, barium, bakal, posporus, aluminyo.

Ito ay itinatag na ang kemikal na komposisyon ng mga berry na lumalaki sa ilalim ng iba't ibang mga kondisyon ay kapansin-pansing naiiba. Halimbawa, kung ang klima ay mainit, kung gayon mayroong mas maraming asukal sa mga berry, ang mga ito ay mas matindi ang kulay (iyon ay, mas maraming pangkulay na sangkap), ang lasa ay mas malinaw na kapaitan (dahil mayroong higit pang mga tannin at lonicepin). Ngunit kung ang honeysuckle ay lumago sa isang malamig na klima na may mataas na kahalumigmigan, kung gayon mas maraming bitamina C ang naipon sa mga prutas, samakatuwid, ang mga ito ay mas acidic.

Mga benepisyo ng honeysuckle

Para sa mga layuning panggamot, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga masasarap na berry, kundi pati na rin ang mga dahon, bulaklak, mga putot, mga sanga at kahit na bark. Ang mga bulaklak at dahon ay kinokolekta sa panahon kung kailan ang palumpong ay namumulaklak, pagkatapos ay inilatag upang matuyo sa isang mahusay na maaliwalas na lugar, na patuloy na hinalo. Kinakailangan na iimbak ang hilaw na materyal na ito sa isang tuyo na lugar, halimbawa, sa mga garapon ng salamin. Kung nais mong maghanda ng mga sanga, pagkatapos ay putulin ang mga ito sa panahon ng pamumulaklak, pagkatapos ay itali ang mga ito sa mga bungkos na mukhang mga panicle at ibitin ang mga ito sa attic ng isang bahay sa bansa. Ngunit ang bark ay dapat na ani sa unang bahagi ng tagsibol, pagkatapos ay ilagay sa isang dryer, itakda ang temperatura sa hindi hihigit sa 45 degrees. Kung maraming mga berry ang ipinanganak, pagkatapos ay maaari silang maging frozen para sa hinaharap na paggamit, na dati nang hugasan ang mga ito, tuyo ang mga ito sa hangin, at ilagay ang mga ito sa mga bag. Ang mga nakapagpapagaling na katangian sa kanila ay mapangalagaan nang buo. Iba pang mga paraan ng pag-aani para sa taglamig: paghuhugas ng asukal, canning juice na may asukal, paggawa ng mga likor o tincture.

Paano gamitin ang mga berry, para sa anong mga sakit?

1. Kung biglang bumangon, pagkatapos ay tandaan na ang honeysuckle ay isang natural na antipirina, huwag magmadali upang agad na makuha ito mula sa first aid kit o.
2. Mayroon silang maraming bitamina at mineral, kaya kapaki-pakinabang ang mga ito para sa anemia, mababang hemoglobin, pagkapagod, pagkawala ng lakas, beriberi, mahinang gana (lalo na sa mga bata).
3. Kung nababahala sila, lalo na sa pinagmulan ng puso, kung gayon ang honeysuckle ay magpapakita ng mga diuretikong katangian nito, alisin ang labis na likido mula sa mga tisyu, at samakatuwid ang presyon ay magpapatatag.
4. Palalakasin nito ang mga capillary, mas malalaking daluyan ng dugo, maiwasan ang kanilang slagging at atherosclerotic plaques.
5. Ang berry ay mahalaga para sa mga karamdaman ng atay at gallbladder. Kung may sakit sa kanang hypochondrium - ganito ang senyales ng atay o gallbladder ng malfunction, pagkatapos ay kumuha ng dalawang kutsarita ng pinaghalong honeysuckle na pinahiran ng asukal at idagdag ang mga ito sa isang baso ng mainit na tsaa. Paghaluin ang lahat ng mabuti at uminom ng dahan-dahan, kumukuha ng maliliit na sips.
6. Pinahirapan - kumain ng 15 berries, nginunguyang mabuti ang mga ito.
7. Isang magandang produkto para sa mga araw ng pag-aayuno kapag sinusubukan mong mawala ang mga sobrang libra.
8. Inirerekomenda ang mga ito para sa mga buntis na kababaihan, dahil sa panahon ng pagdadala ng isang sanggol, madalas na lumilitaw ang edema, ang presyon ng dugo ay tumataas sa itaas ng pamantayan, at ang mga gamot ay madalas na kontraindikado. Ngunit ang honeysuckle ay lubhang kapaki-pakinabang sa mga ganitong kaso, ililigtas ka nito mula sa mga sipon, at punan ito ng mga bitamina.
9. Ang juice ay may epekto sa pagpapagaling ng sugat, maaari itong gamutin ang mga sakit sa balat tulad ng trophic ulcers, lichen, eksema. Ang mga namamagang spot ay dapat na lubricated na may sariwang kinatas na juice sa loob ng dalawang linggo.
10. Ang mga pagbubuhos mula sa mga bulaklak at dahon ay may antimicrobial, anti-inflammatory, anti-edematous properties. Maaari silang lasing na may edema, pagtatae, mga problema sa mga bato at daanan ng ihi. Ang mga pagbubuhos ay angkop para sa paghuhugas ng mga mata na nagdurusa mula sa pagmumog kung ang isang namamagang lalamunan ay nabuo.
11. Ang mga decoction mula sa balat at mga sanga noong unang panahon ay ginamit para sa pamamaga ng malaking bituka, hinugasan nila ang mga paso at sugat. Ang sabaw ay ibinuhos sa paliguan para sa mga maysakit, naghihirap,. Ang isang decoction ng mga sanga ay ginamit upang banlawan ang buhok upang maging malakas at lumaki.

Narito ang ilang iba pang mahahalagang nakapagpapagaling na katangian ng honeysuckle:

• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, positibong pagbabago sa komposisyon ng dugo;
• mga katangian ng antitumor (dahil sa anthocyanin);
• aktibidad na anti-radiation, bukod dito, napatunayan sa siyensiya;
• pagpapabuti ng gastrointestinal tract;
• antiulcer at choleretic action;

Ang mga benepisyo ng mga berry ay magdadala ng mga sakit tulad ng:

• (dumaloy ayon sa pangalawang uri);
• metabolic disorder;
• colitis, hypoacid gastritis;
• , sakit sa kasu-kasuan.

Ilang mga recipe

Gustung-gusto ng aking pamilya na kumain ng orihinal na sariwang honeysuckle. I-freeze namin ang labis. Maaari kang magluto ng masarap na delicacy mula dito: matinding kulay na juice, syrup, compote, jelly, jelly, pie filling. Ang pinakasimpleng bagay ay ang paggiling ng magagandang berry na may butil na asukal. Mayroong mga hardinero na gumagawa ng alak mula sa honeysuckle, magdagdag ng isang dakot kapag pinapanatili ang compote mula sa mga raspberry o strawberry, pagkatapos ay ang inumin sa garapon ay naging isang napakagandang kulay.

At ngayon sasabihin sa iyo ni MirSovetov kung paano maayos na maghanda ng mga produktong panggamot mula sa honeysuckle, kung paano gamitin ang mga ito.

Para sa mga sipon, mataas na temperatura, maaari kang kumuha ng 3 kutsara ng sariwa (o nagyelo, ngunit lasaw sa init) na mga berry at ibuhos ang mga ito ng mainit na tubig (o tubig na kumukulo) sa halagang 200 ML, dapat muna silang takpan ng isang kahoy. halo. Inumin ang gamot na ito pagkatapos ng 20 minuto. At kaya tatlong baso sa isang araw.

Upang gawing normal ang presyon, alisin ang sakit ng ulo, colitis, kumuha ng 50 g ng mga sariwang berry (o 30 g ng tuyo) at ilagay ang mga ito sa isang termos. Pagkatapos ay ibuhos ang 500 ML ng tubig na kumukulo. Cork, pagkatapos ng dalawang oras maaari mong inumin ang unang bahagi. Dosis: 100 ML tatlong beses sa isang araw 20 minuto bago ka kumain.

Upang mapawi ang pamamaga, itigil ang pagtatae, angkop ang pagbubuhos ng mga dahon. Upang maghanda, kumuha ng isang kutsarita ng durog na dahon ng honeysuckle, ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo. Takpan ng 3 oras. Pagkatapos ng straining, uminom ng pagbubuhos ng tatlong beses sa isang araw, 3 tablespoons, mas mabuti bago kumain. Ang parehong pagbubuhos ay angkop para sa paghuhugas ng bibig, paghuhugas ng mga sugat, paghuhugas ng mamantika na balat.

Ang edema at colitis ay maaari pa ring gamutin sa pamamagitan ng isang decoction ng bark. Sukatin ang 250 ML ng tubig at isang kutsara ng pre-chopped bark sa isang maliit na kasirola o bark, ilagay sa apoy. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang apoy sa pinakamaliit at patayin ito pagkatapos ng 15 minuto. Takpan ang decoction na may takip, hayaan itong mag-infuse para sa isa pang 45 minuto. Dosis: isang kutsara tatlong beses sa isang araw tatlumpung minuto bago kumain.

Ang hindi mapagpanggap na mga bushes ng honeysuckle ay magiging napakaganda sa iyong hardin sa panahon ng pamumulaklak at fruiting, at kahit na magbibigay sa iyo ng isang masaganang ani ng mga healing berries sa unang bahagi ng tag-araw, na makakatulong na mapabuti ang iyong kalusugan.

Ang honeysuckle ay isang tunay na kayamanan ng Russia. Ang mga bunga ng palumpong na ito, na lumalaki sa mga bangko ng mga katawan ng tubig, ay may mga katangian ng pagpapagaling na ginagamit para sa paghahanda ng mga gamot, sa pagluluto at pagpapaganda.

Sa kabuuan, mayroong mga 200 na uri ng halaman, ngunit ang mga berry lamang ng Altai, Caucasian, Kamchatka, honeysuckle at asul na honeysuckle ay maaaring kainin. Ang mga ito ay madilim na asul o itim na kulay.

Pansin: may lason ang orange at pulang prutas!

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga prutas ng honeysuckle, paano ginagamit ang mga ito sa cosmetology, at ano ang maaaring ihanda mula sa masasarap na berry? Alamin natin ito.

Benepisyo para sa kalusugan

Upang mapabuti ang kalusugan, kailangan mong kumain ng 100 g ng honeysuckle berries bawat araw.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng honeysuckle ay maaaring gamitin upang gamutin ang maraming sakit. Ito ay dahil sa komposisyon ng berry na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kabilang dito ang mga bitamina A, B1, B2 at C, pati na rin ang mga trace elements na calcium, magnesium, phosphorus, iron, yodo at iba pa.

Mga sakit at kondisyon ng katawan kung saan kapaki-pakinabang na kumain ng mga prutas ng honeysuckle:

• hypertension. Pinapaginhawa ang pananakit ng ulo at malumanay na binabawasan ang mataas na presyon ng dugo;

• mga sakit sa cardiovascular. Pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.

Ito ay kawili-wili: para sa paggamot ng mga sakit sa cardiovascular, maaari kang gumawa ng tincture mula sa honeysuckle. Upang gawin ito, ang mga pinatuyong berry (50-60 g) ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo at hayaang magluto ang sabaw sa isang mainit na lugar sa loob ng 6-8 na oras. Mas mainam na gumawa ng tincture sa gabi, at sa umaga uminom ng kalahating baso ng 3 beses (bawat araw).

• ORZ. Ito ay may tonic effect, pinasisigla ang immune system, pinapakalma ang ubo;

• nag-aalis ng mga lason mula sa katawan;

• sakit ng babae at lalaki genitourinary system;

• iba't ibang mga nakakahawang sakit: mata (conjunctivitis), balat (ulser, lichen) at iba pa;

• ay may lokal na antiseptikong epekto. Maaari mong disimpektahin ang mga pagbawas, mababaw na sugat sa balat na may isang sabaw ng mga berry;

• mga sakit ng gastrointestinal tract (wala lamang sa talamak na yugto);

• magkasanib na sakit.

Application sa pagluluto

Ang mga honeysuckle berries ay lubhang kapaki-pakinabang na kainin sa kanilang natural na anyo. Ngunit salamat sa kanilang kaaya-ayang lasa, maaari nilang palamutihan ang maraming pagkain at inumin. Gumagawa sila ng juice, compote, jam, fillings para sa mga pie. Ang tsaa ay napakasarap.

Ang mga berry ay may mababang calorie na nilalaman - 40 kcal lamang bawat 100 g, kaya maaari silang kainin ng mga taong sobra sa timbang. Higit pa rito, nakakatulong sila na palakasin ang iyong metabolismo.

Payo: upang matuyo ang mga berry, dapat muna silang hugasan, alisin ang lahat ng mga tangkay at ilagay sa oven sa temperatura na hindi hihigit sa 60 ° C sa loob ng 8 oras.

• 1 kg ng mga berry;

• 800 g ng asukal;

• 1 basong tubig.

Una kailangan mong gumawa ng isang makapal na syrup sa pamamagitan ng paghahalo ng asukal sa tubig, at pagkatapos ay dapat itong ibuhos sa malinis na mga berry at iwanan upang magbabad sa katas ng prutas sa loob ng 5 oras. Pagkatapos ay ilagay sa kalan at pakuluan. At sa wakas, hayaan itong magtimpla muli at muling pakuluan. Handa na ang jam.

Mabuting malaman: panatilihin ang honeysuckle sa freezer, kung saan mapapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng mahabang panahon.

Application sa cosmetology

Dahil ang honeysuckle juice ay may nakapapawi at antibacterial na mga katangian, ang honeysuckle berries ay matagumpay na ginagamit sa cosmetology para sa paghahanda ng mga produkto ng balat. Bibigyan nila ang balat ng pagkalastiko at isang sariwang hitsura, pakinisin ang mga pinong wrinkles at unti-unting pagalingin ang acne.

Para sa sensitibong balat na madaling kapitan ng pamamaga, maaari kang gumawa ng therapeutic scrub. Ang mga bunga ng honeysuckle ay kailangang ma-mashed sa isang estado ng homogenous gruel, pagkatapos ay magdagdag ng 1 tbsp. l. durog na oatmeal flakes. Mag-apply sa mukha, gumawa ng makinis na paggalaw ng stroking, mag-iwan ng 20 minuto at pagkatapos ay banlawan ng mainit na pinakuluang tubig.

Maaaring gamitin ang honeysuckle para sa pangangalaga ng buhok. Aalisin nito ang balakubak, bawasan ang mga secretory secretions ng sebaceous glands, at magiging malusog ang buhok.

Hindi lamang honeysuckle berries ang kapaki-pakinabang. Mula sa mga dahon, maaari kang gumawa ng isang decoction na magpapalakas ng mahina na buhok. Ang mga tuyong dahon ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo at iwanan upang mag-infuse sa loob ng isang oras. Kapag ang sabaw ay lumamig, maaari mong banlawan ang iyong buhok, pagkatapos hugasan ito ng anumang shampoo.

Contraindications para sa paggamit ng mga prutas at dahon ng honeysuckle

Kahit na ang isang kapaki-pakinabang na halaman ay maaaring makapinsala sa katawan.

Ang mga berry ay dapat subukang mabuti para sa mga taong may posibilidad na magkaroon ng mga reaksiyong alerdyi, at para sa mga tiyak na may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Hindi ka dapat kumain ng mga berry habang kumukuha ng diuretics, dahil ang juice ng mga berry ay magpapahusay sa kanilang epekto.

Ang epekto ng honeysuckle berries sa mga buntis na kababaihan ay hindi pa sapat na pinag-aralan.

Inaasahan namin na pagkatapos makilala ang lahat ng mga katangian ng honeysuckle, ikalulugod mong ipakilala ito sa iyong diyeta.

Mula sa video na ito matututunan mo kung paano magtanim ng honeysuckle at kung paano alagaan ito:

Ang honeysuckle ay isang medyo maagang berry. Dahil dito, marami ang nagmamahal sa kanya. Kung tutuusin, napakasarap magpista sa mga maasul na bunga nito kapag wala pang hinog. Ang lasa ng berry na ito ay maaaring mapait o matamis. Ang lahat ng kapaitan ay pangunahing nakapaloob sa balat. Ito marahil ang dahilan kung bakit popular ang honeysuckle compote. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente ng hypertensive, dahil maaari itong malumanay na bawasan ang presyon. Inirerekomenda din ito para sa mga bata. Totoo, sa huling kaso mas mahusay na gumamit ng isang mabilis na recipe, nang walang isterilisasyon.

Ang mga benepisyo ng inumin mula sa mga berry

Ang ganitong compote ay isang kapaki-pakinabang na tool. Maaari itong anihin para sa hinaharap, halimbawa para sa taglamig. Para dito, ginagamit ang mga sterile na garapon. At maaari kang magluto ng mabilis na bersyon. Ang honeysuckle compote ay lalong kapaki-pakinabang para sa isang bata. Kaya ano ang positibong epekto nito sa katawan?

• Sinusuportahan nito ang immune system. Ibig sabihin, nakakatulong ang regular na paggamit nito sa mga madalas magkasakit.
• Nakikitungo sa anemia.
• Ito ay may positibong epekto sa presyon ng dugo, lalo na ipinahiwatig para sa hypertension.

Klasikong recipe

Ang honeysuckle compote para sa taglamig ay maaaring ihanda ayon sa iba't ibang mga recipe. Ang isa sa kanila ay maaaring ituring na isang klasiko, dahil ginagamit lamang nito ang mga berry na ito. Dapat tandaan na para sa isang kilo ng honeysuckle, tatlong litro ng tubig at isang kilo ng asukal ang dapat kunin.

Ang mga berry ay hugasan, nalinis ng mga sanga at mga labi. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel upang matuyo. Sa oras na ito, maaari mong simulan ang paghahanda ng syrup.

Upang gawin ito, ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng asukal. Hinihintay na tuluyang matunaw. Pagkatapos kumukulo, ang timpla ay pakuluan ng halos sampung minuto pa.

Ang mga berry ay inilalagay sa mga sterile na garapon, ibinuhos ng mainit na syrup. Kapansin-pansin na ang bilang ng mga berry ay maaaring mabago. Ang mga berry ay inilalagay sa mga garapon, na natatakpan ng mga sterile lids at isterilisado para sa mga sampung minuto. Ang mga bangko ay pinagsama at ipinadala upang palamig.

Honeysuckle compote: recipe sa isang mabagal na kusinilya

Upang maghanda ng compote sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• berries - kilo;
• tubig - tatlong litro;
• butil na asukal - 1.1 kg.

Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang mangkok ng multicooker. Itakda para sa isang oras sa "extinguishing" mode. Pagkatapos ang produkto ay ibinuhos sa mga garapon, isterilisado din para sa mga sampung minuto. Kung ninanais, maaari mo munang matunaw ang asukal sa tubig, at pagkatapos ay pakuluan ang lahat nang magkasama.

Sa kasong ito, ang compote ay lumalabas na medyo puspos. Kung ninanais, ang honeysuckle ay maaaring isama sa garden victoria o orange na hiwa.

Compote na may mga strawberry - isang mabangong dessert

Ang compote ng kanilang honeysuckle para sa taglamig ay maaaring matunaw sa iba pang mga berry. Halimbawa, ang mga strawberry ay magkasya nang maayos. Ito ay medyo mabango, at ito mismo ang kulang sa honeysuckle berries.

Para sa recipe na ito kailangan mo:

• Isang kilo ng strawberry.
• 1 kg honeysuckle.
• 1.5 kilo ng asukal. Maaari kang gumamit ng kaunti kung gusto mong gawing mas matamis ang compote.

Una sa lahat, ang mga berry ay hugasan, ang mga buntot at dahon ay tinanggal. Pagkatapos ang mga ito ay tuyo, pinakamaganda sa lahat sa isang waffle towel. Ang mga prutas ay inilalagay sa mga sterile na garapon, na sumasakop sa halos isang katlo ng kanilang dami. Ang mga berry ay kailangang ihalo. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Iwanan upang magluto ng isang-kapat ng isang oras.

Ngayon ang tubig na ito ay ibinuhos sa isang kasirola, idinagdag ang asukal at ang syrup ay pinakuluan. Pagkatapos ay maaari silang magbuhos ng mga berry. Ang honeysuckle compote ay agad na isinara.

Reseta nang walang isterilisasyon

Posible bang gumawa ng honeysuckle compote nang walang isterilisasyon? Syempre. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng mga berry (mga isang pares ng mga dakot) at dalawang litro ng tubig. Maaari mo ring gamitin ang iba pang mga prutas upang mapahina ang lasa ng mga berry. Halimbawa, ang mga mansanas o itim na currant ay magkakasama.

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, kapag kumulo ito, ilatag ang mga berry. Ang mga ito ay pinakuluan ng halos limang minuto. Pagkatapos ang tubig ay ibinuhos sa isang hiwalay na lalagyan, na nag-decant ng mga berry. Ang asukal ay idinagdag sa nagresultang compote sa panlasa. Haluin. Ngayon ay maaari mong iwanan ang compote sa isang mainit na lugar para sa isang pares ng mga oras upang mahawahan ito.

Honeysuckle at rhubarb - isang kawili-wiling kumbinasyon

Hindi alam ng lahat na ang petiole rhubarb ay maaaring pagsamahin sa matamis na pagkain at inumin. Para sa pagluluto kumuha:

• kilo ng honeysuckle berries;
• kilo ng rhubarb;
• lemon zest;
• 15 kutsarang asukal.

Una kailangan mong ihanda ang rhubarb. Ito ay hugasan, binalatan, gupitin sa maliliit na cubes. Ang honeysuckle ay hinuhugasan din at pinatuyo.

Ngayon ang mga berry ay inilalagay sa mga sterile na garapon, ibinuhos ng tubig na kumukulo. Ang buong timpla ay dapat na infused para sa limang minuto. Susunod, ang tubig na kumukulo ay ibinuhos sa isang kasirola, ang butil na asukal at tinadtad na rhubarb ay ipinadala doon. Pagkatapos kumukulo, ang timpla ay niluto ng halos pitong minuto. Kapag kumulo na ang syrup, alisin ito sa apoy at ilagay ang lemon zest.

Ang nagresultang syrup ay ibinuhos sa mga berry, ang mga lids ay pinagsama. Ang nasabing honeysuckle compote para sa taglamig ay hindi kailangang muling isterilisado.

Recipe na walang asukal

Ang isa pang kawili-wiling recipe ay hindi naglalaman ng anumang karagdagang mga sweetener. Maaari rin itong gamitin ng mga may diabetes o nagda-diet. Dapat ding tandaan na para sa recipe na ito ay mas mahusay na kumuha ng matamis na varieties ng berries, tulad ng "spindle" o "asul na ibon".

Ang bilang ng mga sangkap ay minimal: isa at kalahating baso ng mga berry, hugasan, binalatan mula sa mga nakapusod, ay kinuha bawat litro ng tubig.

Ang tubig ay pinakuluan, at pagkatapos ay ang mga berry na inilatag sa isang garapon ay ibinuhos dito. Ngayon ang compote ay maaaring isterilisado. Kung ang lasa ng compote ay mura, maaari kang magdagdag ng kaunting lemon juice.

Ang honeysuckle ay isang kapaki-pakinabang na berry. Sa kasamaang palad, hindi alam ng lahat na hindi lamang ito maaaring kainin ng hilaw, ngunit ginagamit din bilang batayan para sa mga compotes. Ang honeysuckle ay napupunta rin sa mga mansanas o strawberry. Ang isang kawili-wiling recipe ay nakuha sa rhubarb. Maaari ding gamitin ang honeysuckle berries para sa compote para sa mga may diabetes.