Ang atay ay ang pangunahing bakal ng panlabas na pagtatago, na gumagawa ng mga enzymes upang mahuli ang pagkain. Ang isa pang function ay ang pagdidisimpekta ng mga mapanganib na sangkap. Sa hepatitis, ang ilan sa mga selula ng organ na ito ay huminto upang maisagawa ang kanilang mga function. Ang pag-load sa natitirang malusog na hepatocytes ay nagdaragdag. Upang "tulungan" ang mga selula ng atay upang maisagawa ang kanilang trabaho sa isang mode ng Avral, dapat bawasan ng isang tao ang pag-load sa organ. Ang pinakamahusay na paraan ng ito ay isang diyeta.

Ang hepatitis diet ay may kakayahang mabagal ang pagkalat ng pathological na proseso sa talamak na pamamaga. Ang pag-obserba ng therapeutic diet, ang isang tao ay maaaring makabuluhang bawasan ang panahon ng pagbawi sa talamak na daloy ng hepatitis, at bawasan ang panganib ng mga komplikasyon.

Talamak na diyeta

Ang pamamaga ng atay ay bihirang dumalo. Samakatuwid, na may talamak na hepatitis, ang isang diyeta ay inireseta, na nagbibigay ng lahat ng mga kagawaran ng digestive tract. Nasa ibaba ang mga pangunahing prinsipyo:

• Ang mga produkto ay dapat pagmultahin.
• Ang temperatura ng mga pinggan ay daluyan (imposible pinalamig o mainit na mga produkto).
• Pagbabawal ng alak.
• Balancered ng mga pangunahing sangkap.
• Pagbubukod ng mga bullet na kumukulo.
• Minimal na nilalaman ng kolesterol (itlog, offal), oxalic acid (cocoa beans), mahahalagang langis (bawang, sibuyas).
• Ang pamamayani ng mga fibers ng halaman.
• Limang beses sa isang araw.
• Salt Restriction hanggang 4 g bawat araw.
• Dalawang-2.5 litro ng tubig ay dapat lasing.

Kapangyarihan sa talamak na pamamaga

Ang Viral Hepatitis A ay isang matalim na proseso. Sa tamang paggamot posible upang makumpleto ang lunas. Samakatuwid, ang pagsunod sa isang mahigpit na diyeta ay mahalaga sa lahat. Ang mga diskarte sa nutrisyon ay hindi naiiba mula sa pagkain sa talamak na proseso. Ito ay kinakailangan upang mahigpit na limitahan ang mga ipinagbabawal na produkto na sasabihin sa ibaba lamang. Ang taba ng nilalaman ay dapat na mas mababa kaysa sa talamak na proseso.

Ang isa pang uri ng talamak na pamamaga sa atay ay nakakalason na hepatitis. Ito ang pinakamahirap na estado, na ginagamot lamang sa ospital. Hindi lamang ang alak, kundi pati na rin ang paninigarilyo ay mahigpit na ipinagbabawal.

Sa hepatitis B, C, D.

Karamihan sa mga lesyon sa atay virus ay may mahabang talamak na kasalukuyang. Ang Viral Hepatitis B ay isang malubhang sakit na nangyayari kapag ang impeksyon sa pamamagitan ng dugo ay binibigkas ang mga sintomas at tumatagal ng halos lahat ng buhay.

Ang hepatitis C ay dumadaloy nang higit pa, hindi na manifest mismo. Ngunit sa dalas ng hindi maibabalik na komplikasyon, ang patolohiya na ito ay nasa unang lugar.

Ang Hepatitis D ay nakasalalay sa virus na "donor", sa papel na ginagampanan ng hepatitis B. Ang impeksiyon ay pinagsama lamang at nagiging sanhi ng isang hindi maibabalik na patolohiya ng katawan.

Ang mga panahon ng pagpapalala ng mga nakalistang sakit ay pinalitan ng isang mahabang resistant remission. Sa itaas, inilarawan namin ang isang diyeta na may talamak na hepatitis. Ito ay ganap na sumusunod sa lahat ng viral hepatitis sa panahon ng klats. Kung may isang paglala ng proseso ng nagpapasiklab, ang mga kinakailangan sa nutrisyon ay nagiging mas mahigpit. Ang taba ay limitado, ang paggamit ng ilang mga produkto ay mahigpit na ipinagbabawal.

Ano ang numero ng talahanayan 5.

Sa gamot, ang paggamit ng ilang mga produkto sa iba't ibang sakit ay pinagsama sa konsepto ng "talahanayan". Sa kaso ng talamak na hepatitis, ang mga pasyente ay inireseta ng Table No. 5. Ang talamak na proseso o pagpapalala ng talamak ay nangangailangan ng appointment ng talahanayan No. 5a, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng higit na kalubhaan at paghihigpit sa pagkonsumo ng taba at asin.

Anong mga produkto ang angkop

Ang tamang nutrisyon sa hepatitis ng anumang etiology ay maaaring maging masarap at magkakaiba. Kaya mong kumain:

1. Itim at puting tinapay. Sariwang pie.
2. Bouillons sa gulay.
3. Pinakuluang manok, karne ng baka, kuneho, pabo.
4. Pinakuluan at inihurnong mababang taba ng isda.
5. Ang gatas at ang mga produkto nito ay limitado lamang sa pamamagitan ng kanilang taba.
6. Omelet mula sa isang itlog.
7. Cereal (maliban sa mga legumes).
8. Mula sa mga gulay - repolyo, mga kamatis, mga pipino, beets, karot, zucchini, talong, sibuyas.
9. Ang asukal ay moderately, bahagi ng pagpapalit ng xylitol.
10. Stunk teas, juices.
11. Mantikilya at gulay.

Anong mga produkto ang dapat ibukod

Ang listahan ng mga produkto na dapat kalimutan ng isang tao:

1. Sdob.
2. Kapangyarihan broths sa karne at isda.
3. Kordero, baboy, taba karne ng baka, pinausukang at de-latang mga produkto ng karne.
4. Bakalaw, trout, mackerel at iba pang mga marka ng mataba na isda.
5. Gatas na may mataas na porsyento ng katabaan.
6. Itlog na inihaw o pinakuluang screwed.
7. Bean.
8. Bawang, berdeng mga sibuyas, spinach, kastanyo, labanos, mga labanos, mushroom.
9. Ice cream, tsokolate, lahat ng mga produkto na may cream.
10. Impiyerno, mustasa, paminta.
11. Taba hayop, langis ng palma, margarin.

Ang pagkain ng mga bata na may mga sakit sa atay ay katulad ng isang diyeta sa mga pasyenteng may sapat na gulang.

Sample diet para sa isang linggo

Ipinakikita namin ang tinatayang menu para sa linggo:

Tanghalian:

1. pinakuluang piraso ng manok na may bakwit, juice;
2. cheesecake, tsaa;
3. oatmeal, kissel;
4. zucchini sweened, juice;
5. kalabasa sinigang, tsaa;
6. cottage cheese na may mga pasas, tsaa;
7. sinigang, halik.

1. gulay na sopas, pinakuluang patatas, isang piraso ng stewed isda, compote;
2. katas na sopas na may kalabasa, nilaga ang dibdib ng manok, sariwang salad ng gulay, prutas na halik;
3. pandiyeta potato sopas, karne ng baka cutlets, pinakuluang kanin, tsaa;
4. rice sopas, steam fish, salad, kissel;
5. sopas sa isang gulay matapang, stewed kuneho, tsaa;
6. pumpkin puree sopas, karne ng baka therapist, salad, tsaa;
7. milk soup, pinakuluang manok, salad, tsaa.

1. cottage cheese casserole, fastening tea;
2. dibdib ng manok na inihurnong may prun, salad, kissel;
3. pinakuluang manok na may mga gulay, tsaa;
4. mga cutlet ng isda na may mga gulay, tsaa;
5. pilaf na may karne ng baka, halik;
6. inihurnong isda, salad, tsaa;
7. oatmeal, kefir.

Nangungunang 3 Mga Recipe sa Diet №5.

Para sa iyong diyeta hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din masarap, magbigay ng mga sikat na recipe na matugunan ang lahat ng mga kinakailangan ng diyeta numero 5.

1. Pudding curd.Tatlong tablespoons ng semoliars ibuhos sa gatas (0.5 baso) at igiit para sa 15 minuto. Cottage cheese (0.5 kg) matalo sa isang taong magaling makisama. Hiwalay na matalo ang 3 tablespoons ng mantikilya at dalawang itlog. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, asukal sa panlasa, pasas, limon zest. Ipadala ang resultang kuwarta sa pamamagitan ng mga molds at maghurno sa 200 ° C 20 minuto.
2. Oatmeal soup na may kalabasa. Pre-wash at tinadtad na kalabasa na walang alisan ng balat (100 g) pigsa hanggang kalahating handa. Pagkatapos ay ang kalabasa ay inilagay sa pan (ang decoction ay hindi ibuhos ito), idagdag ang sahig ng isang kutsarita ng langis at pawis ng kaunti. Ibuhos ang dalawang tablespoons ng oatmeal, isang maliit na kaliwang matapang. Magluto tulad ng oatmeal. Ang halo ay tinadtad sa isang blender sa homogenous mass, magdagdag ng ilang higit pang langis ng cream.
3. Beef cutlets. Ang karne ay gumiling ng maraming beses sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng rehas na bakal sa patatas ng grater, pinatatakbo kahapon, asin. Ang mga hugis na cutlet ay mabulok sa isang baking sheet, ibuhos sa kalahating tubig at ipadala sa oven. Maghurno hanggang sa pagiging handa.

Ang bawat isa sa atin ng hindi bababa sa isang beses sa kanyang buhay ay nakaupo sa isang diyeta. Iba-iba ang mga diyeta, depende sa layunin ng layunin bago ang tao. Ngunit mayroong isang nutritional limit ng kategorya na nauugnay sa mga sakit na magagamit sa katawan. Sa karamihan ng mga kaso, ang espesyal na menu ay kinakailangan kung ang isang tao ay may anumang mga problema sa mga organo ng digestive system.

Ang isa sa mga seryosong problema sa katawan ay ang pag-unlad ng hepatitis C. Sa ganitong diagnosis, ang isang espesyal na menu ay inireseta sa paghahatid ng katawan mula sa sakit na ito. Ito ay ang pagtalima ng isang espesyal na diyeta at isang pagbubukod mula sa diyeta ng pasyente ng ilang mga uri ng mga produkto ay nagsisilbing isang pundasyon sa paggamot ng sakit. Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin ang mga tampok ng pag-unlad sa katawan ng hepatitis C, pati na rin gumawa ng isang kapuri-puri diyeta ng mga pinggan na nakakatulong sa pagpapabuti ng kondisyon ng pasyente at accelerating pagbawi nito.

Ang Hepatitis C ay isang masalimuot na sakit na bumubuo sa larangan ng atay ng tao. Ang sakit na ito ay maaaring magpatuloy sa talamak na anyo ng sugat at sa talamak.

Ang likas na katangian ng pag-unlad ng sakit ay direktang nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng tao at ang mga salik na kumikilos dito. Ang sakit ay bubuo bilang isang resulta ng pagtagos sa pamamagitan ng dugo sa organismo ng virus, na nagiging sanhi ng pinsala sa mga selula ng atay.

Ang virus na ito ay maaaring makapasok sa katawan at kasarian na may madalas na pagbabago ng mga kasosyo. Ang paghahanap sa katawan ng isang tao, at pagkatapos ay sa dugo sa katawan ay isang panahon ng pagpapapisa ng itlog, na nagpapatuloy mula sa iba't ibang tao sa iba't ibang paraan. Ito ay karaniwang tumatagal mula sa limang hanggang sampung taon. Ito ay matatagpuan sa katawan lamang sa pamamagitan ng pagsusuri ng isang sample ng dugo ng tao.

Kadalasan ang hepatitis C ay nagpapakita mismo sa mga sumusunod na palatandaan:

• Dilaw na balat sa facial zone.
• Pag-atake ng pagkapagod.
• Yellowing eye scler.
• Madalas na depresyon.
• Downtime leaps ng temperatura.
• Pagpapahina ng kaligtasan.

Hepatitis na may medyo tuso. Ang kanyang banta sa katawan ay namamalagi sa kakayahan ng paglipat at kasunod na kanser ng awtoridad. Sa ibang salita, kasama ang mga sugat ng atay, ang hepatitis C sa katawan ay nangyayari ang hindi maibabalik na pagkawasak. Sa kaibahan sa iba pang mga anyo ng hepatitis, ang hepatitis na may kahirapan ay ginagamot, kahit na ang pasyente ay naka-unlock ang lahat ng mga rekomendasyon ng dumadating na manggagamot.

Ang pasyente sa loob ng mahabang panahon ay umupo sa isang espesyal na diyeta at manatili sa menu nito, sa kasong ito ay magiging mas madali para dito upang makayanan ang sakit na ito.

Ang iba't ibang mga droga na nakakaapekto sa pag-unlad ng hepatitis C sa katawan ay natuklasan ng sikat sa mundo at maraming pag-aaral sa larangan ng gamot, ngunit marami sa kanila ay medyo mahal at may epekto sa katawan . Samakatuwid, hindi kinakailangan na gawin lamang sa gamot sa hepatitis.

Sa paghahanap ng hepatitis sa katawan, sinisikap ng mga doktor na bumuo ng paggamot sa isang paraan na pangunahin ang pagpapahusay ng immune system ng katawan. Ang isang paraan upang mapahusay ito ay ang pagwawasto ng pagkain ng pasyente. Ang mga taong may hepatitis C ay inireseta ng mga espesyal na diet at isang menu, kung saan walang mga produkto na nakakapinsala sa atay. Sa pamamagitan ng pagmamasid sa menu na may isang naibigay na sakit, ang isang tao ay may isang makabuluhang pagpapabuti sa kagalingan at ang pag-load sa atay ay nabawasan.

Mga tampok ng pampalusog na menu ng pasyente

Tulad ng nabanggit na, ang kahusayan ng pagkuha ng hepatitis C ay depende sa maayos na napiling menu ng pasyente. Ang mga eksperto at nutrisyonista ay nagtatrabaho sa paghahanda ng menu ng pandiyeta, mga espesyalista at nutrisyonista.

Ang mga resulta ng kanilang mga gawain ay iniharap na sa iba't ibang mga seminar at mga forum, kung saan maraming positibong tugon at pagkilala.

Ang batayan ng menu na may pasyente na hepatitis C ay kumakatawan sa:

• Banayad na diyeta na may kakayahang mag-alis ng mga selula ng atay. Ngunit, ang menu na ito, sa kabila nito kadalian, ay dapat na ganap na magbigay ng katawan gamit ang mga kinakailangang elemento ng bakas at bitamina, dahil ito ay lubhang humina at nangangailangan ng suporta. Sa kasong ito, ang diyeta ng pasyente ay hindi dapat maglaman ng mga pinggan, malubhang naproseso ng mga selula ng pasyente ng atay.
• Ang taba ng pagkain ay unti-unti na hindi kasama mula sa diyeta.
• Ang mga tao, kung saan ang katawan, ang Hepatitis C ay bumubuo sa "meryenda" o mga hapunan sa pampublikong pagtutustos, dahil ang teknolohiya ng pagluluto ng mga pinggan sa mga institusyong ito ay hindi nagbibigay ng pagsunod sa mga kaugalian ng mga pasyente na may hepatitis C. pinakamahusay sa lahat ng kainan sa bahay , obserbahan ang menu at teknolohiya ng pagluluto, pati na rin ang pag-save ng isang badyet ng pamilya.

Ang pagkain na may hepatitis C ay angkop at may iba pang mga sakit ng gastrointestinal tract (gastrointestinal tract), dahil ang dietary table No. 5a ay ang pinaka banayad, stimulates ang release ng apdo at akumulasyon ng glycogen sa atay, at tumutulong din sa pagpapanumbalik ng gumagana ng atay at biliary duct. Ang mga pagkain na pagkain para sa therapeutic nutrisyon ay hindi dapat mag-overload ng atay. Ano ang kailangan mong kainin ang pasyente upang mabawi pagkatapos ng sakit? Anong mga produkto ang maaaring maging sanhi ng mga komplikasyon?

Dietary Table No. 5A ay dinisenyo hindi lamang para sa mga pasyente na may talamak at talamak na hepatitis, kundi pati na rin ang mga taong may cirrhosis ng atay, cholecystitis, mga bato sa bubble na nagdadalas-dalas, pati na rin ang gastritis at ulcers.

Pagmasid sa diyeta sa hepatitis C, ang pasyente ay nakakakuha ng kinakailangang pang-araw-araw na reserba ng calories para sa normal na buhay. Ngunit ang pagkain ay may hepatitis na may makabuluhang naiiba mula sa karaniwan. Ano ang pagkakaiba sa pagitan nila?

Mga Tampok ng Diet Number 5a na may Hepatitis C:

• limitahan ang mga taba;
• tanggihan ang mga produkto na naglalaman ng kolesterol, oxidic acid o mahahalagang langis na inisin ang mauhog lamad;
• limitahan ang paggamit ng magaspang hibla at soybean;
• pagtanggi ng mga produkto na nagiging sanhi ng pagbuburo sa bituka at isaaktibo ang labis na paglalaan ng apdo;
• tanggihan ang pritong pagkain;
• kumain ng maliliit na bahagi 5 beses sa isang araw.

Ang wastong nutrisyon ay tutulong sa pasyente na gawing normal ang proseso ng panunaw at ang robot ng atay, at hindi rin labis ang tiyan at ang atay ng mabigat na pagkain.

Ang Diet No. 5a para sa Hepatitis C ay nagsasangkot ng pagtanggap ng mga 2400 calories bawat araw. Ang pasyente ay kailangang gumamit ng mga 100 g ng mga protina bawat araw, karamihan sa mga hayop na pinagmulan, mga 80 g ng taba at mga 400 g ng carbohydrates.

Mahalaga! Sa talamak na hepatitis, ang mga kinakailangang bitamina at mineral ay maaaring makuha hindi lamang mula sa pagkain, kundi pati na rin gamitin ang mga espesyal na bitamina complex, halimbawa, vitruum.

Sa isang araw kailangan mong uminom ng tungkol sa 2.5 litro ng tubig.

Ang diyeta na may hepatitis C ay nagsasangkot ng paggamit ng mga produkto na pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan at madaling digested. Dietary Table No. 5a ang nag-aambag sa acceleration ng paggamot ng talamak na hepatitis.

Isaalang-alang ang partikular kung anong mga pinggan ang maaaring maging, at kung ano ang hindi mo magagawa.

Kung ano ang kailangan mong gawin, at kung ano ang ibukod mula sa diyeta

Ang pasyente ay mahirap muling itayo, dahil ang diyeta na may hepatitis C ay may maraming mga paghihigpit. Una sa lahat, ito ay may kinalaman sa thermal processing ng mga produkto. Ang pagkain ay maaaring pinakuluan, magluto para sa isang pares o nilagang, ngunit hindi magprito.

Ang isang diyeta para sa mga pasyente na may hepatitis C ay nagpapahiwatig ng paggamit ng likidong pagkain sa isang mainit na anyo, na tumutulong upang mapabuti ang bile outflow.

1. Karne. Mayroon lamang mga pinggan mula sa mababang-taba varieties. Mula sa karne maaari kang gumawa ng mga bola-bola o cutlets. Maaari mo ring subukan ang iyong doktor sausage.
2. Isang isda. Maaari kang kumain ng pike, pike perch o bakalaw.
3. Taba. Maaari mong gamitin lamang ang mga durable fats, tulad ng creamy o langis ng gulay.
4. Produktong Gatas. Maaari kang magkaroon ng homemade non-malaking cottage cheese, kefir, ryuzhenka, kulay-gatas at non-smear cheese.
5. Itlog. Mayroon lamang mga pinakuluang itlog, ngunit hindi higit sa isang araw.
6. Lahat ng uri ng sinigang at pasta.
7. Mga gulay. Maaari kang kumain ng mga karot, cucumber at mga kamatis, boiler, kuliplor at zucchini sa raw form.
8. Matamis na prutas.
9. Tea, pangkabit ng kape, compotes, juices at rosehip.
10. Mga produkto ng harina. Kaibig-ibig na cookies at lipas na puting tinapay.

Para sa mga pasyente na may hepatitis C, habang sinusubaybayan ang isang diyeta, pinapayagan na palayawin ang kanilang sarili sa mga Matamis, halimbawa, Marmalade, Honey o Jam. Para sa mga hindi maaaring mabuhay nang walang kape, pinapayagan itong uminom ng kape na may gatas.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa kahalagahan ng gatas na may talamak na hepatitis, dapat itong kasalukuyan araw-araw sa pagkain ng pasyente. Nagpapakita ang gatas ng mga toxin at tumutulong sa pagbawi ng atay.

Ang pagpindot sa diyeta para sa mga pasyente na may hepatitis C, ang lahat ng mga siryal ay mas maganda ang pagluluto sa gatas, dahil hindi lamang sila nagbibigay-kasiyahan, kundi kapaki-pakinabang din.

Pagmasid sa diyeta na may hepatitis C, kinakailangan upang maalis ang mataba na pagkain, matamis at maalat na pagkain.

Hindi ka makakain ng mga sopas sa mga broth o acidic na sopas, kapag nagluluto ng pagkain, gumamit ng taba, smarry, margarin, madulas na karne. Tungkol sa karne de-latang pagkain kailangan din na nakalimutan, bilang cholesterol humahantong sa isang pagbabago sa mga cell sa atay.

Soues, pampalasa, mga sibuyas, bawang ay maaari ding kasama sa menu nito, habang pinipigilan nila ang mauhog na lamad. Ang mga nagmamahal sa bawang ay mahalaga upang malaman na siya ay mayaman sa mahahalagang langis. Kahit na sa isang brained bawang ay hindi dapat gamitin.

Sai repolyo, mga legumes, radishes, labanos, mushroom, maasim na prutas, sitrus, mani at almendras ay ipinagbabawal din sa mga pasyente na obserbahan ang isang diyeta para sa hepatitis C.

Ipinagbabawal na uminom ng itim na kape, cocoa, carbonated, alkohol at malamig na inumin.

Kapag gumagawa ng isang menu, pinapayagan ng ilang pasyente na doktor ang pag-inom ng kape. Ano ang konektado nito? Isaalang-alang ang isang partikular na sitwasyon.

Sa katunayan, ang kape ay maaaring lasing, lamang sa gatas. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang kape ay nakakatulong sa paggamot ng viral hepatitis, dahil binabawasan ang antas ng hepatic enzymes. Gayundin, pinipigilan ng kape ang pag-unlad ng sakit. Ang isang araw ay pinapayagan na uminom ng hanggang dalawang tasa ng kape.

Mahalaga! Gumawa ng menu para sa isang linggo at isama o ibukod ang ilang mga produkto ay dapat isang doktor. Tanging sa kasong ito ang paggamot ay magiging epektibo.

Ano pa ang maaaring makuha maliban sa diyeta na may hepatitis C upang protektahan ang atay?

Siyempre, ang isang diyeta para sa mga pasyente na may hepatitis C ay kinakailangan na huwag palalain ang kondisyon ng atay, ngunit dapat gawin ang iba pang mga panukala. Sa kasong ito, kinakailangan na sumailalim sa isang pagbabakuna laban sa malubhang sakit na maaaring makaapekto sa pagpapaunlad ng mga komplikasyon.

Ang mga doktor sa lahat ng mga pasyente ay pinapayuhan na gawin ang mga sumusunod na pagbabakuna:

• ang pagbabakuna mula sa hepatitis ay dalawang beses;
• ang pagbabakuna mula sa hepatitis B ay gumawa ng tatlong beses;
• ang pagbabakuna mula sa pneumonia ay gumawa ng dalawang beses sa buhay;
• ang pagbabakuna sa trangkaso ay ginagawa bawat taon;
• ang pagbabakuna mula sa diphtheria at tetanus ay gumawa ng 10 taon;
• pag-aangkat mula sa ubo Gumawa ng oras sa buhay.

Ang pagbabakuna at tamang nutrisyon ay nakakatulong sa mabilis na paggaling.

Upang hindi bababa sa iba-iba ang menu ng talahanayan 5a, isaalang-alang ang mga pinakasikat na mga recipe para sa mga pinggan.

Mga Recipe

Ang menu para sa isang linggo ay maaaring gawin nang isang beses at manatili sa patuloy o baguhin ito bawat linggo, pagdaragdag ng iba't ibang, pinahihintulutan sa isang diyeta para sa hepatitis C, pinggan.

Sa kabila ng ilang mga paghihigpit sa isang diyeta para sa mga pasyente na may hepatitis C, ang lahat ng parehong mga menu ay medyo magkakaiba, at ang pagkain ay kapaki-pakinabang at mayaman sa mga bitamina at microelement.

Halimbawa, ang isang diyeta na menu para sa hepatitis C bawat araw ay maaaring ganito:

• para sa almusal oatmeal, cottage cheese at tsaa;
• sa meryenda inihurnong mansanas;
• para sa tanghalian, sopas ng gulay, karne o bola-bola na niluto para sa isang pares at compote;
• para sa hapunan, potato mashed patatas na may isang piraso ng singaw isda at tsaa;
• sa gabi maaari kang uminom ng isang baso ng kefir na may cookies.

Ang mga sopas at magaspang na siryal ay pinakamainam upang mapadali ang proseso ng panunaw sa talamak na hepatitis. Huwag maging tamad na gawin ito.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na pagkatapos ng pagbawi, ang pasyente ay inilipat sa talahanayan numero 5, ngunit ang menu ay nananatiling katulad ng sa panahon ng pagkain ng mga pasyente na may hepatitis C, ang pagkakaiba ay lamang sa pagtaas ng halaga ng enerhiya ng menu dahil sa paggamit ng mas maraming taba at carbohydrates.

Sa talamak na hepatitis, maaari mong kainin ang mga sumusunod na unang pinggan: sopas na may mga gulay na gulay, manu-manong o gatas na sopas, oat na sopas na may kalabasa, sopas na may oatmeal at berries, lean borsch.

Ang mga pasyente na may hepatitis C sa ilalim ng pagtalima ng diyeta ay ipinagbabawal na kumain ng mga sopas at boong sa mga broth na may pagdaragdag ng gisantes o beans.

Mga Recipe ng Unang Table Dish 5a:

1. Matamis na sopas na may oatmeal at berries. Kumuha ng 4 tbsp. l. oatmeal at 2 tbsp. l. Asukal, ilagay ang pagluluto. Pagkatapos ng kahandaan na dadalhin sa blender at punuin ng creamy oil.
2. Vegetarian borsch. Sa 3-litro na lalagyan ay kumuha ng patatas, beets, repolyo, 2 karot, 400 g ng tubig, 10 g kulay-gatas, 10 g ng langis ng gulay. Ang lahat ng mga gulay ay pinutol, pagpuputol ng repolyo at lutuin ang tungkol sa 40 minuto. Sa dulo, punan ang langis at kulay-gatas.
3. Soup puree na may oatmeal at kalabasa. Upang gawin ang sopas na kailangan mong kumuha ng 100 g ng pumpkins, 2 tbsp. l. Oatmeal at kutsarita ng langis ng gulay. Kalabasa cut sa cube, ibuhos sa tubig, sa dami ng dalawang beses ng mas maraming, at magluto. Pagkatapos ng kahandaan upang alisin ang kalabasa at pag-aayos sa langis, pagkatapos ay idagdag ang oatmeal at decoction. Handa na sopas punasan sa isang blender. Maaari itong gawing matamis o maalat.
4. Gulay katas na sopas. Para sa paghahanda kailangan mo polkobachka, 2 patatas, 1 karot, ilang kuliplor at langis ng oliba. Ang lahat ng mga gulay ay kailangang luto at durog sa isang blender.

Sa isang diyeta para sa hepatitis C bilang pangalawang ulam, ang isang manna sinigang ay angkop, sinigang mula sa bigas, oatmeal cereal o buckwheat, Vermicell. Ipinagbabawal ang Swim Porridge.

Sa isang diyeta na may hepatitis C, maaari kang maghanda ng mga silid ng isda, mga bola-bola, mga cutlet o pinakuluang soufflies.

Kabilang sa mga pagkaing karne ng numero ng talahanayan 5a sa panahon ng talamak na hepatitis, maaari kang pumili ng karne ng baka at mga bug sa pagawaan ng gatas. Isaalang-alang ang mga recipe ng mga pagkaing ito.

Recipe Steam Beef Boiler.

Kumuha ng 100 g ng karne ng baka at isang piraso ng lipas na puting tinapay, nagtrabaho sa tubig at humimok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Magdagdag ng asin, ilang tubig at halo. Hugis cutlets at magluto sa isang double boiler para sa tungkol sa 20 minuto. Lutong ulam punan na may mantikilya.

Ang mga cutlet ay angkop para sa gulay katas o sinigang.

Pagmasid sa isang diyeta na may hepatitis C, maaari kang maghanda souffle ng cauliflower. Upang gawin ito, tumagal ng tungkol sa 200 g ng repolyo inflorescence, 2 tbsp. l. Gatas, 1 tbsp. l. Manki at itlog. Ibuhos ang gatas para sa 10 minuto. Pre-boil cauliflower para sa mga 10 minuto, pagkatapos ay gumiling sa isang blender na may isang semoline at gatas. Hiwalay na matalo ang mga itlog ng itlog at punan ito ang nagresultang mince. Ibahagi sa hugis ng double boiler at gumastos ng mga 5 minuto.

Sa talamak na hepatitis, ang puting repolyo ay hindi kanais-nais na kumain sa pagkain, ngunit ang kuliplor ay kapaki-pakinabang pa rin.

Ito ay hindi nagkakahalaga ng isang hangos upang lumipat sa isang karaniwang talahanayan pagkatapos ng talamak hepatitis, dahil ang atay ay naibalik sa panahon mula sa anim na buwan sa isa at kalahating taon, depende sa mga komplikasyon ng sakit. Upang hindi mo sabihin: "Mayroon akong hepatitis C," ito ay kinakailangang tamang nutrisyon - ang diyeta ng talahanayan No. 5a para sa hepatitis C.

Ang isang tao na naghihirap mula sa hepatitis ay dapat na may pananagutan na lumapit sa kanyang paggamot.

Dapat niyang sundin ang lahat ng mga medikal na reseta, abandunahin ang labis na pisikal na aktibidad at sundin ang mga patakaran ng medikal na diyeta.

Diyeta na may hepatitis C, batay sa pagbawas ng panganib ng fibrosis sa atay.

Ano ang dapat na pinapatakbo ng hepatitis C? Ano ang dapat isama sa iyong diyeta, at ano, sa kabaligtaran, upang ibukod mula rito?

Matapos basahin ang materyal na ito, matututunan mo kung paano dapat ang menu ng pasyente, na ang atay ay tumama sa HCV virus.

Ang mga pangunahing alituntunin ng medikal na diyeta sa hepatitis

Ang nagpapasiklab na proseso ng mga panloob na organo ay humahantong sa pagkawala ng pagganap ng tao. Ang presensya nito ay may negatibong epekto sa kalidad ng buhay.

Ito ay hindi nakakagulat, dahil ang pamamaga ng panloob na tissue ay nagpapahiwatig ng kabiguan sa paggana ng mga organ system.

Ano ang maaaring magamit sa hepatitis? Dietary nutrition ng pasyente na ang atay ay namangha sa pamamagitan ng HCV virus, dapat maging banayad. Inirerekomenda na kumain ng timbang.

Ang diyeta para sa paggamot ng maraming mga doktor ay tinatawag na mahigpit. Ito ay isang paliwanag. Ang katotohanan ay na ang atay na apektado ng impeksiyon ay hindi gumagana ng maayos, samakatuwid, ang katawan ay may mga problema sa pag-andar ng paghihiwalay at pagbabagong-buhay ng mga selula.

Inililista namin ang mga pangunahing alituntunin na "strroy" na diyeta:

1. Ang kapangyarihan na may hepatitis C ay dapat na fractional. Ang pasyente ay hindi dapat kumain nang labis, upang hindi lubak ang gastrointestinal tract at ang atay.
2. Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na handa na may isang minimum na halaga ng taba. Ito ay hindi katanggap-tanggap na kumain ng mga produkto, na kinabibilangan ng kolesterol.
3. Ang halaga ng oxidic acid at mahahalagang langis sa mga pinggan ay dapat na minimal (ang batayan ng mga sangkap na ito ay taba).
4. Ang pagkakapare-pareho ng pagkain ay dapat na likido o malambot. Hindi mo malulunok ang malalaking piraso. Kung nabigo ito sa crush ang ulam, dapat itong chewed mabuti bago swallowing.
5. Ang perpektong pagpipilian sa pagluluto ay ang paggamit ng Steam. Halimbawa, maaari kang magluto ng mga pasyente na may mga cutlet o bola-bola para sa isang mag-asawa. Pinapayagan din ang pagpapakain ng produkto na may kaunting pagsasaayos.
6. May pritong pagkain kapag ang hepatitis ay kontraindikado. Ang katotohanan ay ang ganitong pagkain ay halos hindi natutunaw at nasisipsip ng katawan. Sa viral lesion ng atay, ang tiyan ay hindi inirerekomenda sa labis na karga.
7. Isang mahalagang tuntunin: Sa panahon ng pangangalap, ang mga sintomas ng hepatitis ay kailangang ganap na inabandona mula sa masasamang gawi, katulad ng pag-inom ng tabako at alkohol. Una sa lahat, ito ay tumutukoy sa mga gumagamit ng droga.
8. Inirerekomenda na kumain ng fractionally. Ito ay kanais-nais na kumain mula 4 hanggang 7 beses sa isang araw.
9. Dapat kang tumangging kumain ng masyadong mainit / malamig na mga produkto. Ang ganitong pagkain ay may negatibong epekto sa esophagus. Ang pinakamainam na opsyon ay ang paggamit ng daluyan ng mga pagkaing temperatura.

Ito ang mga pangunahing patakaran, upang obserbahan kung saan ang bawat tao na diagnosed hepatitis.

Kung gusto mo ang mga kamatis, hindi ka dapat kumain ng mga ito araw-araw. Magluto ng iyong mga paboritong kamatis sa salad, pagdaragdag ng pipino at mga gulay doon.

Ipinagbabawal na mga produkto

Sa pagsasalita tungkol sa kung ano ang maaari mong kainin sa panahon ng hepatitis, imposible na huwag sabihin tungkol sa mga pinggan na ang pasyente ay dapat na hindi kasama mula sa diyeta nito.

Ang katotohanan ay may ilang mga pinggan na gumagamit ng viral lesion ng atay, ay maaaring magpalala sa posisyon ng pasyente.

Bakit? Ang lahat ay tungkol sa stagnant phenomena, ang paglitaw ng kung saan ay ang resulta ng paggamit ng ilang mga produkto.

Dahil sa maling nutrisyon sa viral lesion ng atay, ang apdo ay tinitigan sa mga ducts ng bile at ang atay ay hindi nakakakuha ng sapat na dami.

Ang ganitong sitwasyon ay humahantong sa isang mas mataas na pag-load ng atay. Ang patuloy na phenomena ay pumukaw sa kanyang pangangati at pamamaga.

Kaya, bukod sa mga ipinagbabawal na produkto, ang hepatitis ay maaaring ilaan:

• Isda o karne sabaw (taba).
• Mataba karne / isda (karne ng baka, baboy).
• Fatty Dairy Products (Sour Cream, Rippy).
• Pinausukan.
• Naka-kahong pagkain at semi-tapos na mga produkto.
• Kastanyas, beans, beans, bawang, labanos, mushroom, mais.
• Baking.
• Sorbetes.
• Langis (pinagmulan ng hayop).
• Maasim berries at prutas.
• Pampalasa at matalim pampalasa.
• Marinated Products, kabilang ang mga mushroom.
• Carbonated drinks.
• Matapang na kape.
• Alkohol.
• Palm extract.

Gayundin, ang pasyente na may hepatitis ay contraindicated sa pagkain granada, itlog ng manok sa pritong form, perlas at biercar, pati na rin ang luya.

Ano ang kailangan mong isama sa iyong diyeta

Ang pangunahing layunin ng nakapagpapagaling na diyeta na may hepatitis ay upang ibalik ang atay na apektado ng HCV virus.

Kaya, ang pasyente na masuri na may hepatitis ay dapat isama sa pagkain nito tulad ng mga produkto:

• Mga peach, peras, ubas (ibinibigay nila ang asukal sa atay, na tumutulong sa pagbabagong-buhay nito).
• Ang mga mansanas at abukado (ang mga prutas na ito ay kinakailangan upang maalis ang katawan ng mga toxin at iba pang mga mapanganib na sangkap. Nagbibigay din sila ng synthesis ng na-update na mga cell sa atay).
• Sitrus (lemons, grapefruits, oranges). Mayroon silang isang antioxidant effect sa isang apektadong organ, at pasiglahin din ang paglilinis nito mula sa toxins.

Ang pangunahing bagay ay kumain ng timbang. Ito ay hindi isang kumpletong listahan ng mga produkto na maaaring maging mapagpasensya sa mga sintomas ng relief ng hepatitis C.

Pinapayagan din siyang kumain:

• Cereal.
• Lean soups.
• Sinigang niluto sa tubig.
• Non-fat varieties ng isda (halimbawa, pike perch).
• Mababang-taba varieties ng karne (halimbawa, Turkey).
• Gulay na niluto para sa isang pares.
• Gulay juice (halimbawa, karot).
• Oatmeal.
• Tuso
• Pasta (sa maliliit na dami).
• Gatas (na may mababang porsyento ng katabaan).
• Mababang taba yogurt.
• Trigo tinapay na may bran.
• Honey at Marmalade.

Kung ang pasyente na naghihirap mula sa hepatitis ay talagang nais kumain ng tsokolate, hindi dapat tanggihan siya sa maliit na kagalakan.

Kung ang isang tao na dumaranas ng pinsala sa viral atay ay umiinom ng hindi bababa sa 3 tasa ng berdeng tsaa kada araw, pagkatapos ay tiyak na pakiramdam niya ang mas mahusay na kagalingan.

Bilang karagdagan sa mineral na purified tubig at berdeng tsaa, ang pasyente na may diagnosis ng hepatitis ay maaari ring uminom ng cyll at compote mula sa pinatuyong prutas.

Upang masiyahan ang iyong sarili sa isang badyet na "Yummy", inirerekomenda na i-cut sa maliliit na piraso na may maliliit na piraso, pagkatapos nito ay tuyo ito. Ang ganitong mga crackers ay maaaring kainin sa pamamagitan ng pag-inom ng matamis na tsaa.

Kung nais ng pasyente na kumain ng salad ng gulay, imposibleng i-refuel ito sa mayonesa o langis ng mirasol.

Sa kasong ito, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa langis ng olibo o linen. Ang parehong sahog ay maaaring idagdag sa mga pinggan sa gilid.

Pag-uuri ng pagkain sa pagkain na may iba't ibang uri ng hepatitis

Ang hepatitis ay tinatawag na viral lesion ng atay, kung saan ang proseso ng nekrosis ng tela nito ay sinusunod. Provokes ang sakit na ito ng HCV virus.

Imposibleng muling likhain ito sa mga kondisyong medikal, dahil ang kemikal na tambalan ay may mataas na pagtutol sa mataas at mababang temperatura.

Walang gamot mula sa hepatitis. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang mga sintomas nito ay hindi maaaring tumigil. Para sa matagumpay na pagbawi, ang pasyente ay dapat sumunod sa kumplikadong mga medikal na hakbang, kabilang ang pagsunod sa mga patakaran ng medikal na diyeta.

Ang kapangyarihan ay tinutukoy ng doktor depende sa anyo ng sakit. Sa isang pinalubhang form ng hepatitis, ang diyeta ay dapat na mas mahigpit.

Kapag ang sakit ay pinalala, ang pasyente ay sapilitang hindi lamang upang ayusin ang diyeta nito, kundi pati na rin upang isaalang-alang ang halaga ng calorie na hinihigop ang mga calorie araw-araw.

Ito ay isang maling paniniwala na sa anumang anyo ng viral atay pinsala ang pinakamahusay na medikal na panukalang-gutom ay gutom.

Sa kabaligtaran, ang katawan ng tao na apektado ng HCV virus ay dapat na regular na enriched na may natural na microelements na nakapaloob sa pagkain.

Dahil dito, ang gutom sa hepatitis ay kontraindikado. Hindi rin inirerekomenda na pigilin ang pagkain sa panahon ng cirrhosis.

Isaalang-alang ang mga pagkakaiba-iba ng diyeta sa ilalim ng iba't ibang anyo ng sakit.

Talamak na Stage.

Tulad ng alam mo, ang talamak na yugto ng hepatitis ay nagpapatuloy ng halos asymptomatic. Ang mga doktor ay nagpahayag ng yugtong ito ng nakatago sa sakit.

Sa kabila ng mataas na antas ng pinsala sa atay, ang pasyente ay halos hindi nakakaramdam ng sakit sa larangan ng tamang hypochondrium.

Ano ang konektado nito? Ang katotohanan ay ang atay ay walang mga endings ng nerve, kaya ang pasyente ay hindi nakakaramdam ng kakulangan sa ginhawa.

Ang nutrisyon ng pasyente na nahawaan ng HCV ay dapat magkakaiba. Ang pangunahing misyon ng naturang diyeta ay upang mapanatili ang pagganap ng kanyang atay.

Imposibleng makintal ang isang pangangati ng organ, kung hindi man, ang kalusugan ng pasyente ay lumala. Ang maximum na bilang ng mga calories, na maaaring kumain ng isang tao sa yugtong ito ng sakit - 3200.

Glazed stage.

Kapag ang sakit exacerbates, ang tela atay ibabaw ay malakas na napalaki. Narito ang pasyente ay nagsisimula din ng nasasalat na mga problema sa kalusugan.

Ang sakit na nagmumula sa tamang hypochondrium ay hindi nakatuon sa makapangyarihan.

Ang pag-atake ng isang malakas na masakit na colic na may hepatitis ay nangangailangan ng isang agarang probisyon ng emergency na pasyente.

Sa yugtong ito, kailangan niyang baguhin ang pagkain nito. Ang therapeutic diet ay nagpapataw ng mahihirap na paghihigpit.

Ilista ang mga ito:

1. Inirerekumendang konsentrasyon ng protina sa ulam - hanggang sa 80 g.
2. Ang halaga ng pang-araw-araw na calories ay hindi dapat lumagpas sa 2500.
3. Ang halaga ng taba sa pinggan ay hindi dapat lumagpas sa 50 g.
4. Inirerekumendang araw-araw na halaga ng asin - 5-7 g.

Ang pagsunod sa mga patakarang ito ay napakahalaga! Kung hindi inaayos ng pasyente ang kanyang diyeta, hindi kinakailangan na mabilang sa matagumpay na pagbawi.

Ano ang maaaring isama sa iyong diyeta na may pinalubha na anyo ng sakit? Ang pangunahing pagkain ng pasyente ay pinakuluang cereal. Maaari mo lamang pakuluan sila sa tubig, ang paggamit ng gatas ay hindi katanggap-tanggap.

Hindi mo maaaring lutuin ito sa sabaw ng karne! Hindi rin pinahihintulutan na magluto ng sopas sa mga buto, dahil ang sabaw ay magiging taba.

Una sa lahat, dapat na ibukod ng pasyente ang mataba at masyadong saline mula sa diyeta nito. Ang normal na asimilasyon sa hepatitis ay hindi posible.

Ang isa pang 1 mahalagang punto ay hindi lunok ang pagkain na may malalaking piraso. Bago gamitin, inirerekomenda na gilingin ito.

Ito ay kanais-nais na kumain ng swashing pinggan. Kung kumain ka ng isang gulay, pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na piraso, at kahit na mas mahusay - gumiling sa isang blender.

Hindi mo mai-load ang iyong tiyan na may maraming pagkain na kinakain para sa 1 pagkain. Kung hindi man, ang pag-atake ng sakit na liver colic ay tataas.

Ang pasyente na may talamak na form ng hepatitis ay inirerekomenda sa pagitan ng 3 oras. Ito ay magpapahintulot sa pagkain na mas mahusay na humingi ng tiyan.

Diyeta sa panahon ng pagbawi

Kung ang exacerbation ng hepatitis ay maaaring tumigil, pagkatapos ay walang duda na ang pasyente ay susugan.

Kapag ang sakit ay nasa phase ng pagpapatawad, ang diyeta ay mas "sparing", na hindi maaaring sinabi tungkol sa pinalubha phase.

Matapos itigil ang mga sintomas ng pagpapalala ng sakit, kailangan ng pasyente na makatanggap ng mga karagdagang bitamina. Ano ang dapat gawin kapag kailangan mong ibalik ang paggana ng atay?

• Tiamine.
• Foliic acid.
• Pyridoxine.
• Riboflavin.
• Ascorbic at nicotinic acid.

Napakahalaga na kumuha ng bitamina complexes araw-araw, dahil pinasisigla nila ang proseso ng pagbabagong-buhay ng cell.

Kapag inilunsad ng Virus HC ang atay, dahan-dahan itong nagbabago. Sa ibabaw ng tissue nito, ang isang mas mataas na halaga ng mga patay na selula ay nananaig.

Kinakailangang makakaapekto sa organ upang ang mga patay na selula ay pinalitan ng bago, malusog.

Ang mga sangkap ay stimulated sa nasugatan organ ng cell pagbabagong-buhay sa nasugatan organ. Ang kanilang pagkilos ay naglalayong ibalik ito.

Ang pagtanggap din ng karagdagang mga bitamina sa panahon ng pagbawi ay nag-aambag sa pagpapabuti ng immune system.

Ang pagpapalakas ng kaligtasan ay ang pinakamahusay na pag-iwas sa hepatitis. Samakatuwid, hindi kinakailangan na abandunahin ang bitamina therapy.

Tulad ng para sa mahigpit na paghihigpit sa pagkain pagkatapos ng kumpletong pagbawi, hindi sila. Siyempre, imposibleng itigil ang mga sintomas ng hepatitis sa 100%.

Ginagawa nitong nadama ang sarili nito kahit na ang kumpletong pagbawi ng pasyente, gayunpaman, ang pagkain ng isa na overcame ng HCV virus ay hindi gaanong naiiba mula sa nutrisyon ng isang malusog na tao.

Upang mabawasan ang panganib ng impeksiyon sa HCV virus, tandaan ang pagbabakuna. Ang mga regular na injection mula sa hepatitis ay dapat gawin sa mga taong nasa panganib na grupo, halimbawa, mga adik at mga bata na ipinanganak sa mga kondisyon na hindi malinis.

Kapaki-pakinabang na video.