Свято бабиної каші комусь присвячено. Бабині каші - свято повитух

Народне свято Бабиної каші у 2020 році відзначається 8 січня (дата за старим стилем – 26 грудня). Віруючі православної церкви цього дня святкують Собор Пресвятої Богородиці.

Зміст статті

історія свята

Церковне свято Собор Пресвятої Богородиці присвячено матері Ісуса Христа, Пресвятій Діві Марії. Перше офіційне святкування відбулося 681 року. Собором його назвали тому, що в цей день вшановуються святі, близькі Богородиці та Ісусу Христу: Йосип Обручник та його син від першого шлюбу Яків.

Походження народного свята Бабиної каші пов'язане з шануванням богинь-матерів. У цей день на Русі вшановували повитух і породіль.

Ці два свята об'єднані в одне.

Традиції та обряди свята

Цього дня відбуваються богослужіння у храмах. Віруючі люди прославляють Богородицю, дякують їй за народження Ісуса Христа і звертаються до неї з молитвами.

На Бабині каші на Русі було прийнято вшановувати повитух. Молоді дівчата, вагітні жінки ходили до них у гості із частуваннями (пирогами, млинцями) та подарунками. Вважалося, якщо вагітна піднесе дарунки бабці-повитуху, то пологи її пройдуть легко.

Повітухи зустрічали гостей ситною та смачною кашею, на яку не шкодували молока, олії, вершків. Завдяки цій традиції виникла назва свята.

Прикмети та повір'я

  • Кружить завірюха і стоїть морозна погода - прикмета холодного та негоду.
  • Каша пригоріла під час приготування – до частих снігопадів.
  • Наші пращури помітили, якщо у цей день погода буде непогожою, то й осінь буде холодною.
  • Якщо в це свято на порозі будинку з'явилися колядники, їх необхідно провести всередину і пригостити смачною їжею. Це принесе сім'ї щастя, мир, спокій та благополуччя.
  • 8 січня забороняється купувати мотузки та вироби, виготовлені з них. Згідно з повір'ям, це може призвести до самогубства в сім'ї - хтось із рідних і близьких може повіситися.

Бабок прозвали повитухами, тому що вони повинні були сповивати новонародженого, «свити» його таким чином, щоб він не вибрався з пелюшок і не був стиснутим у рухах. До надання допомоги під час пологів допускалися в повному обсязі, лише ті, хто досяг уже немолодого віку і теж був матір'ю. Лише при виконанні цих умов та наявності «вмілих рук» жінка могла стати повитухою.

Для кожної країни характерні свої звичаї. Дбайливо зберігається пам'ять про них, що передається від покоління до покоління. Таким чином вшановується пам'ять предків. Про одного з них і йтиметься далі.

Історія Болгарії багата на різноманітні свята, одне з яких відзначається на Різдво, а точніше – на другий його день, і носить назву «Бабин день» або ще Бабінден. Він вважається днем ​​вшанування породіль і повитух. Але у різних районах країни це свято має свої особливості. Десь повитуха запрошується до будинку дівчини, якій допомагала народжувати. Там для них влаштовується шикарний прийом: годують солодощами, млинцями та кашею, а також обов'язково дарують гроші. Вибір каш просто вражає своєю різноманітністю. Їх роблять із ячної, гречаної та пшоняної крупи, додають родзинки та горіхи. Тим самим вони дякують старим за народження нового життя, і запрошують приєднатися до своєї сім'ї через духовно-родинні стосунки. Допомагаючи породіллі, бабка, тим самим, стає відповідальною за майбутню дитину, та бере активну участь у її подальшому житті.

Свято Бабин день

У якихось районах, навпаки, породілля приходило до будинку до повитухи. Тоді вже обдаровувалися не гості, а хазяї будинку. Коли дитина дорослішала, і виникала необхідність видати дитину заміж або одружити, справа не обходилася без повитухи, з якою було встановлено духовний контакт.

Свято Бабиних каш сягає глибоко в історію і закликає до шанування богинь-матерів. Але це свято не можна вважати язичницьким, адже воно офіційно прийняте і дозволене церквою. Цього дня служіння у храмах присвячується іконі Богоматері.

Свято стосується кожної дівчини та жінки в країні. Розмах гулянь вражає уяву. Але при цьому поведінка населення не виходить за межі закону, тому що болгари – дуже законослухняний народ, який вшановує не лише традиції, а й загальний порядок.

Цього дня, 8 січня, прийнято змінюватися ролями чоловікам та жінкам. Всю домашню суєту: прибирання, прання, приготування їжі та інше, бере на себе чоловіча половина будинку. Прекрасна частина розважається у різний спосіб, влаштовуючи жіночі гуляння. Чоловіки повинні сидіти вдома в цей день і терпляче чекати на свої половинки, в той час як останні можуть влаштувати посиденьки і зовсім забути про час. Місцеві навіть люблять жартувати з цього приводу, що на очі дівчатам краще не траплятися цього дня, інакше хлопець може стати об'єктом жартів та глузувань. Такого ж звичаю дотримується і в населення північної частини Греції, де це свято також відзначається.

Але час неминуче у будь-які свята вносить свої корективи. Зараз Бабин день називається «День материнства та пологової допомоги» і є одним із головних державних свят. Усі працівники пологових будинків заохочуються нагородами та матеріальними подарунками з боку держави. Проте пам'ять про старі часи ще жива у старшому поколінні, яке продовжує виховувати дітей та онуків. Зберігаючи традиції та проносячи їх крізь час, бабусі досі влаштовують гуляння цього дня.

З 8 січня на Русі відзначають дні бабиних каш. Прийнято вшановувати повитух. Їм приносили подарунки та частування, горілку, млинці. Приходили з дітьми, щоб бабки благословили їх. Особливо рекомендувалося в цей день ходити до бабок майбутнім мамам та молодим дівчатам.

У цей день стригли перше волосся дітям. Особливу їжу готували на честь уславлення бога Рода. Є така приказка: «Бабка повитуха – у селі всім рідня далека». Слово повити мало значення перев'язувати, обвивати (пуповину). А повиваючи пуповину малюкові, щепили йому долю.

Бабині каші справляються три дні. Першого дня вшановують повитух-родильниць, повитух, які у весях і градах приймали раніше пологи, другого дня – Роду Небесного і Батьків; у третій – Рожаниць – Богородицю Ладу та Богородицю Морену.

Раніше в цей день жінки, які народили дітей цього року, і бабки-повитухи збиралися на капищах (а пізніше і в церквах) і приносили дари Роду та Рожаницям. Після принесення треб, породіллі запрошували повитух до себе в гості, обдаровували грошима та пригощали спеціально приготовленою у цей день кашею. Це ритуальне частування, що виготовляється повсюдно у росіян, і дало назву святу "бабині каші". Цей звичай у 1590 р. був засуджений митрополитом київським Михайлом та заборонено «аки язичницьке требище».

На відміну від звичайної "бабчина каша" була «багатою», тобто скоромною: ситною та дуже смачною. Принаймні, для неї не скупилися такі добавки, як молоко, вершки, масло, яйця. Готову кашу прикрашали маком, ягодами, горіхами, половинками яєць, запікали у ній курку чи півня залежно від цього, народилася у ній дівчинка чи хлопчик.

Виражене поважне ставлення до повитух, ґрунтувалося на народних уявленнях про те, що між повитухами та дітьми, яких вони прийняли, на все життя встановлювалися духовно-родинні стосунки. З одного боку, повитуха несла відповідальність за повиту нею дитину, з іншого, - займала почесне місце серед родичів цієї дитини в обрядах, що відносяться до найважливіших подій її життя: під час хрестин, весілля, проводів до армії (у хлопчиків) і т.д. .д.

Бабуся повитуха - в селі всім рідня далека, бо жодні батьківщини не обходилися без повитухи. Але далеко не будь-якій жінці довірялося складне і відповідальне завдання прийняття пологів. По-перше, вона мала бути немолодою, тобто. вичерпавши дітородний вік. Повіт'я навіть і називалося «бабканням». По-друге, повитухою могла бути тільки та, що сама народжувала дітей, і в жодному разі до повивального мистецтва не допускалася незаймана. Вона обов'язково мала бути «з руками», тобто. вправною і знаючою. При перших сутичках породіллі розтоплювала лазню, щоб полегшити її муки, обкурювала березовою лучиною, травами полину та безсмертника, читала добрі молитви, підтримувала лагідними словами.

Слід зазначити також, що до пологової допомоги залучалися жінки, які не заплямували свою честь подружньою зрадою чи сварливим чи безглуздим характером. Вважалося, що інакше можна завдати шкоди здоров'ю, так і долі новонародженого. З цієї ж причини заборонялося приймати допомогу під час пологів від чорнооких бабок.

Про богом даному дару повітухам - «родимі-родильниці допомагати» - у народі було складено чимало прислів'їв і приказок. Говорили, наприклад:

«У кожної бабки свої лиха», «Стривай, не роди, а за бабкою сходи», «Бабка прийде, всякій справі підсобить», «Бог з милістю, а бабка з руками».

У низці громад повитух не запрошували до себе, а самі ходили до бабок "на каші". Приходили батьки дітей, яких вони приймали під час пологів. Окремо приходили майбутні мами та молоді дівчата, і в цьому випадку чоловіки на свято не допускалися. Бабкам приносили свіжоспечені пироги, медовуху або домашнє пиво та наливки, сало або м'ясо на щі та борошно для млинців. Такі подарунки символізували достаток і мали закликати до будинку повитухи багатство. Крім продуктів повитусі дарували шматок полотна або рушник, щоб «дорога» у дітей, що приймаються, була легкою (пологи легко пройшли).

Відвідування та спільна їжа з повитухами іноді проходила з вечора «до білого світла». За столом всі веселилися, жартували, а розмови майже завжди були сповнені сексуального підтексту. Сама повитуха іноді проводила ритуали, які повинні допомогти жінкам мати більше дітей або попередити низькорослість дитини, наприклад, бабка піднімала горщик з кашею, примовляючи: «Расти високо-високо».

За традицією, що склалася, один з горщиків з кашею розбивали «на щастя», а потім уже починали пригощати кожного, хто приходить «на вогник», так, аби як, а неодмінно «з заковою». Наприклад, батька новонародженого немовляти годували кашею «з потіхою», в якій був намішаний хрін, перець, гірчиця або покладено солі понад будь-яку міру.

Вважалося, що таким чином він хоч певною мірою розділить зі своєю дружиною муки, випробувані нею під час пологів. Молоду матір обдаровували волоськими горіхами, щоби прибувало молоко. А дітлахів пригощали кашами солодкими, розраховуючи на їхню прихильність до новонародженого. Крім того, кожному з них, щоб був речіс, бойок і за словом у кишеню не ліз, жменями видавали солодкі горішки та сушений горох. Перекочуючи ці ласощі в роті, діти переставали картавити, шепелявити, а крім того, позбавлялися пороку, який у народі називали «кашою в роті».

А ще по бабиних кашах на долю ворожили. Якщо під час приготування вилазила вона з горщика у бік печі – розраховували на щасливий, благодатний рік, інакше до неприємностей готувалися. Які, втім, можна було уникнути, якщо «нещасливу» кашу разом із горщиком утопити в ополонці.

У Болгарії зберігся цікавий звичай на Бабин-день: Рано вранці до повитухи йдуть жінки, чиї діти віком від 1 до 3 років. Там у дворі, під фруктовим деревом проводиться ритуал «умивання рук». Молоді жінки, які захопили з собою з дому відерце з чистою водою, мило і новий рушник, поливають бабці бабки на руки, а потім подають їй рушник, який та приймає в дар (ще в дарунок бабці баби приноситься одяг, полотно – все це кладуть їй на праве плече). При цьому ритуалі стара намагається підняти якнайбільше бризок з наговором, щоб дитина жінки бігала і стрибала у міцному здоров'ї. Зі свого боку повитуха теж дарує матерям дитячі шкарпетки та сорочки, а якщо з матір'ю прийшла і дитина, то вона зав'язує йому на руку монетку або фігурку конячки сплетеними нитками (червоною та білою).

Цього дня матері проводять особливий домашній обряд – обсипають своїх дітей зерном – "на довге століття, на щастя, на благополуччя". А в будинку де є немовля, цього дня опівдні дитя піднімають вище за свою голову і замовляють його:

"Свят, свят, свят, а нашому немовляті лад і скарб. Ще тобі підрости, червоним маком розцвісти. Як Сонце силу набирає - твоє здоров'я прибуває! Слава Роду! Слава Ладе! Ти рости на радість мамі!"

У самому розпалі колядковий різдвяний час і в кожну двері стукатимуть шумні ватаги дітлахів:

«Подайте корівку, маслену голівку, на поду печену, коровку золочену!». І в дитячий короб від будь-якого будинку виносили і великодушки, і дівчата-нареченої обрядове печиво, яке за своїм виглядом схоже на худобу. А дітлахи підбурювали: «Ти, господине, подай! Ти, відраднику, подай! Подавай – не ламай! Відламаєш трошки - буде Ярмошка. Відламаєш окраєць - буде Андрюшка. А даси середину - бути весіллі!».

І так дитячий короб важчав. А потім усім дитячим світом славильники бігли до чиєїсь протопленої лазні, ділили між собою порівну і ситі, і солодощі.

Це був радісний час ігор та забав. Діти впізнавали одне одного і по-дитячому були щасливі, запам'ятовуючи цей зимовий чудовий час.

Згідно з повір'ями, з цього дня починає біситися навія сила, бо з народженням Хорса день перемагає ніч і скорочується час Темряви. Тому селяни, бажаючи захистити себе від підступів нечистої сили, перевдягалися раніше в безглузді костюми і з піснями та танцями гуляли по селі, тим самим показуючи злим духам, що їхнє місце вже зайняте.

На Русі, захищаючи від можливого лиха дитини, повитуха часто допомагала матері виготовити спеціальних оберегових ляльок. Під час пологових сутичок, породілля робила сім лялечок «пелюшок». Вони зігрівали дитині, що ще не народилася, колиску і були захистом від пристріту.

Збираючись 8 і 9 січня біля повитухи на «бабині каші» жінки за розмовами, за неквапливою трапезою майстрували й інших оберегових лялечок: «безсоння» – оберіг на міцний здоровий сон у немовля, «годувальницю» – оберіг на ситість, на велике молоко в материнській грудей, "сестер лихоманок" - захист від хвороб. Ляльок лихоманок роблять 12 штук, за кількістю місяців на рік. Кожна має своє ім'я.

Взагалі, лихоманки у слов'янській міфології – це дочки богині Морани. Випущені на волю взимку, в мороз, вони, тремтячи від холоду, ховаються в будинках ближче до тепла і несуть хвороби та смерть людям. З цими неприємними сестрами пов'язаний один важливий обряд, який так само виконувала повитуха. Через тиждень після «бабиних каш» 15 січня повитуху запрошували до будинку для змивання лихоманок, очищення від хвороб. Обов'язково такий обряд здійснювали в будинках, де були хворі або часто хворіючі діти. Воду для очищення будинку повитуха брала святу, водохресну, додавала заговорену сіль та золу з купальського вогнища. Потім протирала притулок будинку, читаючи спеціальні змови. Нерідко ці жінки лікували дітей та дорослих лікарськими відварами, правили хворі спини, давали мудрі поради.

Прикмети дня:
Наші пращури помітили, якщо у цей день погода хороша, то буде йти дощ.
Каша в печі підрум'яниться – до снігу.
Якщо синочки з ранку пищать, можна очікувати до ночі морозу.
А ось безперервний крик ворон і галок обіцяє снігопади та хуртовини.

Сьогодні небажано купувати мотузки, щоб ніколи у вашому роді не було повішених або задушеників, а також варити і є кисіль, щоб не натягнути в будинок покійника.

Зате в цей день радиться позбавитися розбитого посуду і обов'язково наступити в тому місці, де немає людських слідів, а потім заговорити свій слід, щоб у вас ніколи не хворіли ноги.
«Сонце-Хорс народився – весь світ зворушився. Як на ноги підвівся – царство Ночі прибрав. Я поряд встав (-а) - хворість від моїх ніг прогнав (-а). Слава Роду та Дажбогу, що дарують нам допомогу!»

Цього дня обізнані люди замовляють вхідні двері від злодіїв. Роблять це так: кладуть сокиру на поріг вістрям до виходу, потім переступають через неї і тричі читають особливі змовні слова: «Отруби, сокиру, мій поріг від злодія ранкового, денного та нічного. Ключ і замок - є слово моє, Велес в допомогу - дім обмине злодія!

«Бабині каші» (8 січня) ‒ свято породіль та повитух. За старим звичаєм, цього дня жінки ходили до повитух та породільок з пирогами. Крім цього, пироги несли до церкви – Богородиці, що викликало гнів та нарікання священнослужителів, які засуджували та забороняли такий звичай, вважаючи його негідним та несумісним зі святістю Пречистою. Але незважаючи на заборони, свято продовжували відзначати практично скрізь. Щороку в день, що настає, жінки відвідували повитух і породіль, влаштовували застілля, яке іноді починалося ввечері і тривало до зорі.

Ікону «Блаженне лоно» в народі ще називали «Утроби-Народження»

Вранці, 8 січня, повитухи і жінки, які народили цього року, збиралися в церкві і перед іконою «Блаженне лоно» служили молебень. Після молебню повитухи йшли в гості до породіль, які обдаровували їх грошима та пригощали спеціально приготовленою кашею. Це ритуальне частування і дало назву святу «Бабині каші».

У свято «Бабині каші» воду та крупу для каші набирали о другій годині ночі. Каша могла бути розсипчастою, в'язкою та рідкою (розмазня). Це залежало від кількості рідини у блюді. У народній кухні розсипчасту кашу готували з ядриці, а розмазати з дрібної чи меленої крупи.

Споконвіку у наших пращурів каша була в пошані. Вона не тільки була улюбленою стравою на кожен день, а й обрядовою стравою. У билинах та казках каша – символ благополуччя та багатства. У Стародавній Русі називали «кашою» весільний бенкет. Наші прабатьки, укладаючи мирний договір, готували кашу і на знак союзу та дружби їли її разом із колишніми супротивниками. Звідси й пішов вираз: « З ним каші не звариш».

До повитухів ставилися шанобливо, адже, за народним повір'ям, між повитухами та дітьми, яких вони прийняли, встановлювалися на все життя духовно-родинні стосунки. Повітуха несла відповідальність за прийняту нею дитину, і серед родичів дитини займала почесне місце в обрядах, що належали до важливих подій його життя: хрестини, весілля, проводи в армію.

За народними уявленнями, між Богородицею та повитухою існує особливий зв'язок. Повивальну бабку нерідко називали Соломоніда, Соломея, Соломонія.У християнських легендах так звали жінку, яка допомогла Богоматері під час пологів. На деяких іконах «Різдво Христового» зображена Соломоніда в білому одязі, що збирається омивати Немовля Христа.

Саме цю легендарну повитуху наші предки вважали за покровительку всіх повитух. За допомогою до неї зверталися породіллі та жінки, які приймають пологи. Вагітні ж волали до Богородиці, просячи Її допомогти у пошуках доброї повитухи.

Те, що свято породіль і повитух слідує відразу за Різдвом, з особливою силою підкреслює зв'язок Пречистої Діви з повитухами, а також заступництво простим жінкам, а також вказує на рівність у пологових муках, у радості та болю материнства всіх жінок, включаючи Діву Марію. Це народне свято як би височіло і обожнювало кожну породіллю і надавало факту появи на світ немовляти високий, богоугодний сенс.