Нужно выбрать ценовую категорию кафе так как предназначено для людей среднего класса которые имеют возможность кушать не в домашних условиях но и индивидуально и презентабельно. Каждые человек открывает для себя невероятные вещи находят интересные места для времяпровождения. Для того чтобы кафе стало именно таким место куда будет приятно прийти и провести немного времени необходимо четко и верно создать концептуальный проект кафе. И тогда пускай это будет место для встреч и свиданий место для того чтобы подкрепиться для того чтобы...

Если эта работа Вам не подошла внизу страницы есть список похожих работ. Так же Вы можете воспользоваться кнопкой поиск

Интерьер ресторана Ikibana был создан в стиле фьюжн бразильской студией дизайна El Equipo Creativo. Ресторан специализируется на японской и бразильской кухне, поэтому именно этот стиль, сочетающий в себе восточные и южноамериканские нотки подошел здесь больше всего. Дизайн интерьера ресторана сочетает в себе такие противоположности как спокойствие и минимализм японской культуры, а также яркие краски и буйный темперамент Бразилии.

Создавая дизайн проект интерьера ресторана Ikibana, была найдена общая для двух культур составляющая — красивый пейзаж. С одной стороны, Бразилия представляет собой экстраординарный пышный пейзаж всегда веселый и полный цвета. С другой стороны, традиционные японские картины полны ссылок на их ландшафт. Искусство аранжировки цветов, известное как икебана является одним из примеров этого уважения к природе, что глубоко укоренилось в японской культуре. Именно оно дало название ресторану и вдохновение для его дизайна.

Деревянные элементы, украшающие зала ресторана , выполнены в виде леса переплетенных ветвей, став одним из главных акцентов в пространстве. Струящаяся плавность линий одновременно и успокаивает и создает динамику, делая интерьер оживленным и ярким. Получив сертификат на ужин в ресторане Ikibana, вы первым делом обратите внимание на необычное ресторана и только потом будете приятно удивлены его кухней. Таким образом его владельцы хотели доставить удовольствие своим гостям, удовлетворив не только их голод, но и доставив эстетическое удовольствие. Как в японской икебана, здесь имеется множество мелких деталей, которыми можно любоваться до бесконечности.

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе - важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

• Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба , технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

• Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
• Правильно подобрать шторы, зеркала, картины , фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.

• Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

• Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт . Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены . Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Среди всех современных архитектурных направлений можно выделить всего несколько художественных концепций, которые подойдут большинству офисных помещений, холлов гостиниц и залов ресторанов. Наиболее универсальным с точки зрения эстетики и привлекательным для посетителей считается общественный интерьер в стиле фьюжн.

Фьюжн, как одна из модных методик оформления пространства, представляет собой сочетание различных дизайнерских решений и архитектурных направлений. Этот стиль является очень «говорящим»: он четко выражает индивидуальность и респектабельность помещения. Благодаря тому, что фьюжн предполагает свободу в выборе композиции, конечный результат будет зависеть от авторских наработок архитектора и пожеланий заказчика. Сегодня стиль фьюжн в общественных интерьерах только начинает набирать популярность. Это объясняется тем, что у дизайнеров появляется возможность совместить все лучшее, взятое из разных стилей, воедино, получив в итоге удивительный, яркий, эмоциональный интерьер.

Планируя оформлять общественный интерьер в стиле фьюжн , важно помнить, что главное в разработке проекта - сдержанность и соблюдение пропорций. Смешение стилей - это хорошо, однако нужно стараться не пересечь грань, которая отделяет эклектику от безвкусицы. Цветовое решение для помещения в духе фьюжн предполагает как использование одной цветовой гаммы в разных по насыщенности оттенках, так и выбор смелых цветовых ансамблей, на первый взгляд не сочетающихся друг с другом. Также допускается акцент на определенных контрастных сочетаниях.

Для того чтобы визуально выделить какие-либо детали или зоны пространства, лучше всего использовать отдельные светильники либо точечные источники света. Предполагается, что дизайн каждой конкретной лампы или светильника будет отличен от других, присутствующих в интерьере. Для вечернего освещения допускается использование свечей, которые будут установлены в подсвечниках причудливой формы. К ним относятся как кованные антикварные, так и минималистичные современные экземпляры.

Свежие и рациональные общественные интерьеры во фьюжн

Для того чтобы полностью соблюсти стилистику фьюжн в общественном интерьере следует тщательно подбирать мебельный гарнитур. Допускается сочетание как новой, так и старой раритетной мебели. Можно искусственно состарить шкафы или стулья, либо раскрасить их в цвета, отвечающие общей расцветке помещения.

Достаточно оригинально и современно будет смотреться интерьер заведения общественного питания или квартиры в дворцовом стиле . При этом декоратор может использовать зональную планировку, выделив просторный угол для роскошных кожаных диванов и столов с резными элементами, а общий зал украсить в традициях фьюжн.

Важно не упустить ту деталь, что общественные интерьеры во фьюжн обязательно должны включать в себя множество декоративных элементов, каждый из которых привнесет свою нотку в общую симфонию пространства. Среди таких образцов искусства - яркие картины в необычно оформленных рамах, зеркала, часы, цветочные горшки и прочие предметы. Все это в совокупности поможет создать неповторимый внешний облик и уютную атмосферу.