Mineral na komposisyon ng mga substrate.

Ang mga hilaw na materyales ng halaman ay naglalaman ng iba't ibang mga elemento ng mineral na naipon ng mga halaman sa panahon ng proseso ng paglago. Ang komposisyon ng macro- at microelements ng mga halaman (averaged) ay ipinapakita sa talahanayan sa ibaba.

Ang pangunahing macronutrients ng mga hilaw na materyales ng halaman: potasa, kaltsyum, posporus, magnesiyo, asupre.

Mga pangunahing elemento ng bakas: bakal, tanso, mangganeso, sink, molibdenum, kobalt.

Ang mga elemento ng mineral ay gumaganap ng mahahalagang istruktura at metabolic function sa parehong mga cell ng halaman at fungal. Ang nilalaman ng mga elemento ng mineral sa mga hilaw na materyales ng halaman ay karaniwang medyo mataas at ang density ay nakakatugon sa mga kinakailangan para sa mga elemento ng mineral ng nilinang kabute.

Mineral na komposisyon ng mga substrate ng halaman.

Ang mga elemento		Ang mga pangunahing pag-andar ng mga elemento sa mushroom
Macronutrients Kaltsyum (Ca) Posporus (P) Magnesium (Mg)		Bahagi ng mga enzyme. Mahalaga para sa synthesis ng protina. Enzyme activator. Isang bahagi ng mga pader ng cell. Enzyme activator. Pagkamatagusin ng cellular. Bilang bahagi ng energy phosphates (ATP) Enzyme activator. Bahagi ng mga amino acid, protina.
Mga elemento ng bakas Manganese (Mn) Molibdenum (Mo) Cobalt (Co)		Bahagi ng mga enzyme. Enzyme activator. Enzyme activator. Enzyme activator. Enzyme activator. Nitrogen fixation.

*ppm -1 ppm, hal. 1 mg / kg.

Ang komposisyon ng mineral ng mga hilaw na materyales ng halaman ay lubos na nakasalalay sa komposisyon ng lupa, na ipinakita para sa iba't ibang mga sample ng dayami (talahanayan sa ibaba). Gayunpaman, walang mga pagkakaiba sa ani ng mga oyster mushroom ang natagpuan sa mga sample na ito, na nagpapahiwatig ng kawalan ng kakulangan ng anumang mga elemento ng mineral sa sitwasyong ito.

Ang mineral na komposisyon ng mga hilaw na materyales ay maaaring makaapekto sa kemikal na komposisyon ng oyster mushroom fruiting body, gayunpaman, ang mga pagbabagong ito ay kadalasang may kinalaman sa nilalaman ng mga elemento ng bakas (Talahanayan 15).

Ang komposisyon ng mineral ng substrate ay pinayaman ng mga elemento na ipinakilala ng isang mineral supplement (dyipsum, chalk o dayap), mga elemento na bahagi ng nutritional supplement at seed mycelium. Kaya, ang kabuuan ng mga sangkap na ito ay maaaring ganap na matugunan ang mga pangangailangan ng oyster mushroom sa mineral nutrients.

Komposisyon ng mineral na dayami (dry matter content).

Mineral na komposisyon ng dayami mula sa iba't ibang tirahan (lupa).

Impluwensya ng uri ng substrate sa komposisyon ng mineral ng mga kabute ng talaba.

Substrate

1 - mga tangkay ng mga pananim na pang-agrikultura
2 - mga tangkay ng mga pananim na pang-agrikultura + dayami ng palay (1: 1)
3 - mga tangkay ng mga pananim na pang-agrikultura + dayami ng palay + cob ng mais (1: 1: 1)

Mga pagbabago sa komposisyon ng mineral ng mga substrate sa panahon ng paglilinang ng mga oyster mushroom.

Sa panahon ng paglilinang ng mga kabute ng talaba, ang isang mabagal na mineralization ng substrate ay nangyayari, na pagkatapos ay nagpapatuloy kapag ang ginugol na substrate ay pumasok sa lupa at nagtatapos sa pagbabalik ng mga sustansya sa pandaigdigang sirkulasyon ng mga sangkap.

Ang ginugol na substrate ay nawawala ng hanggang 50 - 80% ng tuyong masa mula sa paunang antas, at ang kamag-anak na nilalaman ng mga mineral at nitrogen ay tumataas nang malaki (talahanayan sa ibaba).

Mga pagbabago sa komposisyon ng strawy substrate sa panahon ng paglilinang ng oyster mushroom,% ng tuyong masa ng substrate.

Ang komposisyon ng substrate ay lubhang nagbabago dahil sa monoculture ng kabute: bumababa ang ratio ng C / N, ang substrate ay pinayaman ng mga tiyak na amino acid at bitamina. Ito ay nagbibigay-daan sa basura substrate na gamitin bilang mushroom compost pati na rin ang composted pataba. Ang ginugol na strawy substrate pagkatapos ng oyster mushroom cultivation ay may halaga ng fodder na humigit-kumulang katumbas ng hay.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng substrate na ito at dayami ay na ito ay bahagyang nawasak at ang mga organic at inorganic na elemento ay puro sa isang madaling natutunaw na anyo. Ang ginugol na substrate pagkatapos ng paglaki ng mga kabute ng talaba ay maaaring gamitin bilang isang mycosubstrate para sa paglilinang ng iba pang mga uri ng mga nakakain na kabute, na mga pangalawang destructors, na tumira sa mga substrate pagkatapos ng fruiting ng mga pangunahing destructors (tulad ng mga oyster mushroom). Kasama sa mga pangalawang destructors ang mga species ng kabute, ringlets (stropharia), ryadovka, atbp.

Mga bitamina at stimulant ng paglago.

Tulad ng karamihan sa mga heterotrophic na organismo, ang fungi ay nangangailangan ng mga bitamina para sa pag-unlad at pamumunga. Maraming mga kabute ang nakakapag-synthesize ng lahat ng mahahalagang bitamina mula sa mga simpleng sustansya sa kanilang sarili. Ang mga bitamina ng pangkat B ay ang pinakamahalaga para sa metabolismo ng mga kabute. Ang mga kabute ng talaba ay kadalasang nangangailangan ng bitamina B1. Ang isang magandang mapagkukunan ng mga bitamina B ay ang mga buto ng buong butil at ang bran ng mga pananim na ito. Sa katunayan, ang pinaka nakapagpapalusog na daluyan para sa mycelium ng mga nakakain na kabute ay ang butil ng trigo, dawa, rye o barley. Ang isang mahusay na stimulating effect ay nakukuha din sa pamamagitan ng pagpapakilala ng 5-10% ng cereal bran sa isang strawy substrate. Ang pagpabilis ng paglaki ng mycelium ay sinusunod din kapag ang 1, 0 - 1.5% ng magaspang na harina (trigo, oats, atbp.) ay idinagdag sa isang likido o agarang daluyan.

Ang mga extract at decoction ng mga halaman, na mayaman sa biologically active substances, ay nagpapasigla sa paglaki ng mycelium ng fungi. Ang mga halo ng mga amino acid at nucleotides (yeast hydrolyzate) ay nagpapasigla din sa paglaki at pamumunga ng mga kabute kapag ang isang maliit na halaga ng mga gamot na ito (0.05 - 0.2%) ay idinagdag sa substrate.

Ang mga endogenous na stimulator ng paglago ng fungal, katulad ng mga hormone ng paglago ng halaman, ay hindi pa nakahiwalay, ngunit may posibilidad ng kanilang pagtuklas, dahil ang rate ng paglago ng iba't ibang uri ng fungi ay maaaring mag-iba ng sampu at daan-daang beses. Ang heteroauxin at epin, mga stimulant ng halaman, ay may positibong epekto sa paglaki at pamumunga ng mycelium.

Pag-optimize ng mga pisikal na katangian ng substrate.

Ang pag-optimize ng mga pisikal na katangian ng substrate ay maaaring isagawa ayon sa iba't ibang mga parameter, halimbawa, sa mga tuntunin ng istraktura, moisture capacity, density, aeration, laki at bigat ng substrate block, perforation area ng film coating ng block. , atbp.

Ang bawat substrate ng halaman ay may sariling mga katangian. Ang mga substrate ng dayami ay nakikilala sa pamamagitan ng magandang istraktura, aeration, at sapat na kapasidad ng kahalumigmigan. Ang isang halimbawa ng pagkalkula ng pinakamainam na density ng isang strawy substrate ay ibinibigay sa Table .. Ang pinaka-katanggap-tanggap na substrate density ay 0.4 kg / l. Sa kasong ito, ang isang sapat na mataas na density ay pinananatili sa substrate at ang libreng espasyo ng gas ay lumampas sa 30%, na lumilikha ng mahusay na aeration. Ang mas mataas na density ng substrate (0.5 kg / l) ay makabuluhang binabawasan ang aeration (gas space na mas mababa sa 30%). Sa kabilang banda, ang density ay masyadong mababa (< 0,3 кг/л) не позволяет сформироваться крепкому блоку и не создает условий для накопления в субстрате высокого уровня СО2, стимулирующего рост мицелия вешенки.

Sa ilang mga kaso, ang pag-optimize ng mga pisikal na katangian ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng iba't ibang uri ng mga materyales ng halaman. Halimbawa, ang flax ng apoy ay may magandang istraktura, ngunit mababa ang kapasidad ng kahalumigmigan. Ang papel o mga hila ng koton ay may mahusay na kapasidad na humawak ng kahalumigmigan, ngunit hindi maganda ang pagkakayari. Ang kanilang kumbinasyon ay nagpapabuti sa mga pisikal na katangian ng substrate. Ang isa pang halimbawa ay sawdust at wood chips. Ang sawdust ay may mahusay na moisture holding capacity, ngunit masyadong pinong istraktura. Ang mga chip ay may magandang istraktura, ngunit mababa ang kapasidad ng kahalumigmigan. Ang kanilang kumbinasyon ay nagbibigay ng isang substrate na may magandang pisikal na katangian. Para sa maliliit na dami ng paglilinang sa bahay, ang kumbinasyon ng mga cereal, trigo at dayami, tulad ng flax ng apoy, ay pinakaangkop.

Mga pisikal na parameter ng isang strawy substrate

Mga tagapagpahiwatig	Ang density ng substrate (sa 75% na kahalumigmigan)
Dami ng substrate, Vob. Timbang ng substrate, mc Mass ng dry matter, m.d.w. Timbang ng tubig, mw Solid phase volume, Vt.ph. Dami ng tubig, Vв Dami ng gas, Vgas = Vob - (Vv + Vt.ph.) Libreng gas space, SGP = Vgas / Vob x 100%

1. Paano gumawa ng isang bloke ng kabute para sa pagpapalaki ng mga kabute ng talaba sa iyong sarili?

Dito ay ilalarawan namin ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng isang bloke (ito ay hindi angkop para sa pang-industriya na produksyon) Upang maghanda ng isang bloke ng kabute, kailangan mo munang maghanda ng isang substrate. Ang substrate ay maaaring ihanda mula sa dayami, dayami, buto ng buto, shavings, sup. Tingnan kung ano ang mayroon ka sa kasaganaan sa malapit. Upang magsimula, kailangan mong i-pasteurize ang materyal na mayroon ka, bago i-pasteurize ang dayami at dayami, ipinapayong gilingin ito. Hindi mo kailangang gumawa ng anuman sa husk, shavings, sawdust. Kumuha ng anumang lalagyan na mayroon ka para sa nais na dami ng substrate, punan ang materyal na iyong pinili at punan ito ng tubig, init sa temperatura na 80-100 degrees Celsius, pasteurize sa loob ng 2 oras. Maglagay ng timbang sa ibabaw kung kinakailangan. Ang pangangailangan na magdagdag ng dayap sa panahon ng pasteurization ay nakasalalay sa Ph ng tubig, kung ang Ph ay tungkol sa 7.5, hindi na kailangang magdagdag ng dayap, sa ibaba - magdagdag ng dayap sa rate na 50 gramo bawat 10 kg ng substrate. (Ang mga iba't ibang supplement na inaalok ng ilang tindahan ay ganap na kalokohan, ito ay kalamansi, chalk, dyipsum, huwag sayangin ang iyong pera! Bumili ng kalamansi sa anumang tindahan ng hardin). Dagdag pa, ang substrate ay dapat ilipat sa anumang ibabaw na may mga butas upang ang labis na kahalumigmigan ay maaaring maubos, maaari itong maging isang kahon ng gulay, isang lambat, atbp. Sa lahat ng mga aksyon, subukang panatilihin ang kalinisan hangga't maaari, pre-treat ang gumaganang ibabaw na may sprayer, o gamit ang basahan na may solusyon ng kaputian, o may solusyon ng tubig na may hydrogen peroxide.

Lumipat tayo sa inoculation, iyon ay, sa direktang pagpuno ng polyethylene bag na may substrate at mycelium .. Kinuha namin ang bag at simulan ang pagtula, isang armful ng substrate, isang pakurot ng mycelium, at iba pa hanggang sa ang bag ay ganap na napuno. Siguraduhin na walang hangin na natitira sa loob, mahigpit na isara ang bag! Itinatali namin ito ng lubid, o i-pack ito ng scotch tape. Gumagawa kami ng 5-6 na mga puwang sa isang pattern ng checkerboard na may haba na 3-4 cm. Ilagay ang mga bloke para sa pagpapapisa ng itlog, sa unang 2-3 araw ipinapayong ilagay ang mga ito nang may mga puwang pababa upang ganap na maubos ang labis na kahalumigmigan

.

2. Paano i-incubate at distill ang mga mushroom ng isang bloke na ginawa o binili sa site Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay nagaganap sa isang madilim na lugar sa temperatura na 18-24 degrees Celsius, ipinapayong mag-iwan ng distansya sa pagitan ng mga bloke at hindi mag-pile sa bawat isa. Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay tumatagal mula 14 hanggang 25 araw. Sa pagtatapos ng pagpapapisa ng itlog, ang bloke ay magiging ganap na puti, iyon ay, ito ay mapupuno ng mycelium!

Ang panahon ng fruiting ay nagaganap sa isang madilim o maliwanag na lugar (3 oras sa isang araw ay sapat na) sa temperatura mula 8 hanggang 20 degrees. Pagkatapos ng 7 araw, lilitaw ang primordia, pagkatapos ng isa pang 5-6 na araw ay maaaring anihin ang unang ani, pagkatapos pagkatapos ng isa pang 5-7 araw ay muling mabubuo ang primordia at maaari itong umabot sa 8. Ang mga kabute ay dapat bunutin mula sa ugat, hindi putulin!

Komposisyon: kabuuang nitrogen - kabuuang N. 0.71-0.86

Abo - 21.16 K-1.18 P- 0.08 Ca-0.16 Mg-0.19

Application:

A) pagmamalts

B) bilang isang biological fertilizer, baking powder

C) ay pagkain para sa bakterya ng lupa

D) nagpapabuti ng aeration ng lupa

E) sariwa, maaaring maging feed additive (para sa mga ruminant)

E) sangkap na nakakatipid sa kahalumigmigan

1. Ginugol ang mga bloke ng kabuteay ginagamit sa pangalawang pagkakataon upang malutas ang iba't ibang praktikal na problema. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang bilang isang additive sa feed ng hayop, bilang isang pataba.

-Ginamit na mga bloke ng kabute at ang kanilang aplikasyon

-Ilista natin ang mga opsyon para sa paggamit ng basurang ito sa agrikultura:

- Pataba na may sapat na mataas na nilalaman ng mga bahagi ng nitrogen. Dapat pansinin na sa kasong ito, ang mga bahagi ng natural na pinagmulan ay ginagamit, hindi nakakapinsala, palakaibigan sa kapaligiran.

- Kung kailangan mong labanan ang mga damo, ginamit na mga bloke ng kabute kapaki-pakinabang bilang isang materyal para sa pagmamalts. Ang pagkakaroon ng ginawa sa kanila ng isang ibabaw na layer ng ilang sentimetro, hindi magiging mahirap na pabagalin ang paglaki ng mga hindi kinakailangang halaman. Sa kabilang banda, kung ang tag-araw ay mainit, ang gayong pagkakabukod ay maiiwasan ang labis na pag-init ng lupa.
– Ginamit na mga bloke ng kabute ay may mataas na porosity, kaya ginagamit ang mga ito upang protektahan ang mga root system ng mga halaman sa taglamig. Sa partikular, sa pamamagitan ng pagtakip sa mga bushes ng rosas, posible na maiwasan ang mga nakakapinsalang epekto ng malubhang frosts. Ang kapal ng naturang layer ay pinili na isinasaalang-alang ang tiyak

mga kondisyong pangklima.

- Maaaring makuha ang magagandang resulta kung ginamit na mga bloke ng kabute mag-apply para makakuha ng vermicompost. Pagkatapos ng mga natural na proseso ng pagproseso ng naturang mga hilaw na materyales ng mga earthworm, ang halaga ng mga biologically active substance ay tumataas. Ang mga ito ay mas mahusay na hinihigop ng mga halaman, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilang sa isang mahusay na ani. Ang organikong pataba na ito ay hindi naglalaman ng mga kahina-hinalang sangkap tulad ng ilan sa mga katapat nitong kemikal. Pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian pagkatapos ng isang solong aplikasyon sa lupa hanggang sa limang taon.
– Ginamit na mga bloke ng kabute maaaring idagdag sa pagkain para sa mga alagang hayop. Ang mga suplementong ito ay naglalaman ng mga masustansyang protina na mahalaga para sa kanilang normal na pag-unlad.

Pagbutas ng pelikula

Ang inoculated substrate, na natatakpan ng isang pelikula, ay protektado mula sa pagkatuyo, dahil sa ilalim ng pelikula ang kamag-anak na kahalumigmigan ng hangin ay lumalapit sa 100%. Ang pelikula ay nagpapanatili ng hanggang sa 98% ng pagsingaw mula sa ibabaw ng substrate. Bilang karagdagan, pinipigilan ng pelikula ang pagpapalitan ng hangin, na lumilikha ng labis na CO 2 sa loob ng substrate, na nagpapasigla sa paglaki ng mycelium. Gayunpaman, ang mycelium ay isang aerobic organism na nangangailangan ng oxygen upang gumana nang normal. Ang pinakamainam na antas ng CO 2 para sa paglago ng mycelium sa loob ng substrate ay 20-25%. Upang lumikha ng gayong konsentrasyon ng CO 2, ang pelikula ay butas-butas upang ang bukas na ibabaw na lugar ng substrate ay hindi lalampas sa 3-6%. Mayroong iba't ibang uri ng pagbutas:

Mga filter.

Para sa sterile na teknolohiya, ang mga lalagyan ay sarado na may mga filter, na tinitiyak ang pagpapanatili ng sterility ng substrate. Iba't ibang uri ng mga filter ang ginagamit:

1. Cotton plugs (gawa sa mahigpit na baluktot na cotton wool) para sa mga bote,
2. Pasak ng bote ng cotton-gauze,
3. Asbestos microcellular filter para sa mga lata,
4. Microporous polyamide o fluoroplastic na mga filter para sa mga selyadong bag.

Para sa mga polypropylene heat-resistant bag, ang mga microporous na filter sa anyo ng mga bilog, mga parisukat o mga piraso ay nakadikit sa pelikula. Nililimitahan ng filter ang palitan ng gas sa mga packet. Kung mas maliit ang sukat ng filter, mas mataas ang antas ng CO 2 na naipon sa substrate. Kung ito ay lumampas sa 25%, pagkatapos ay ang pagsugpo sa paglago ng mycelium ay nagsisimula. Ang infectivity ng substrate ay tumataas din sa isang maliit na sukat ng filter dahil din ang diffusion ng mga gas sa isang mas maliit na lugar ng filter ay nangyayari sa mas mabilis na rate at nagiging sanhi ng kontaminasyon o impeksyon.

Ang pag-asa ng ani at kontaminasyon ng substrate sa lugar ng microporous filter

Mga bukas na sistema. Ang mga open cultivation system ay laganap sa mga bansa sa Southeast Asia, kung saan pinapaboran ito ng isang mahalumigmig, mainit-init na klima sa dagat. Ang substrate ay incubated sa isang pelikula at pagkatapos ng pagpapapisa ng itlog, ang pelikula ay inalis at ang mga bloke ay nakatakda para sa fruiting. Ang substrate ay ganap na bukas, at ang air exchange ay medyo intensive. Ang mga bukas na sistema ay nailalarawan sa pamamagitan ng malaking pagkalugi ng CO 2, na malayang nagkakalat mula sa substrate. Ang paglabas ng CO 2 sa panahon ng pagbuo ng prutas ay 0.1 g bawat 1 kg ng substrate kada oras. Kapag ang carbohydrates ay "nasusunog", ang init, carbon dioxide at tubig ay inilabas mula sa substrate. Humigit-kumulang 30% ng enerhiya ang ginugugol sa pagpapanatili ng mycelium metabolism, at 70% ay inilabas sa kapaligiran. Upang mapalago ang 1 kg ng mga kabute, kinakailangan ang 220 g ng dry matter, kung saan 90 g ay bahagi ng mga fruiting body, at 130 g ay sinusunog upang magbigay ng enerhiya. С 6 Н 12 О 6 + О 2 - -> 6СО 2 + 6Н 2 О + 674 Kcal Zadrazil nagbibigay ng sumusunod na data para sa paglaki ng mga oyster mushroom sa isang strawy substrate sa isang bukas na sistema: sa panahon ng fruiting cycle, mula sa 1 kg ng dry matter ng substrate, 50% ng carbon escapes mula sa CO 2 (~ 250 g), 20% ay nagiging biological na tubig, 10% ang napupunta sa komposisyon ng mga katawan ng prutas ( = 1kg basang timbang ng mga kabute) at 45% ay nananatiling substrate ng basura. Ang mga bentahe ng isang bukas na sistema ay ang cycle ng paglilinang ay mas mabilis, posible na epektibong magbasa-basa ang substrate mula sa labas, at gamutin ito ng mga disinfectant. Gayunpaman, ang mga disadvantages ay makabuluhan din: malaking pagkawala ng dry matter, maliit na fungi, mas mataas na panganib ng impeksyon, nadagdagan ang sensitivity sa mga kondisyon ng klima. Ang parehong teknolohiya ay ginagamit ng ilang mga mahilig sa paglilinang sa bahay ng mga kakaibang species ng kabute, kabilang ang mga medikal, pagtatayo ng mga greenhouse kung saan pinapanatili ang isang espesyal na microclimate na may mataas na kahalumigmigan. Ang pagsasanay na ito ay hindi epektibo, sa kahulugan ng mataas na pagkonsumo ng enerhiya upang matiyak ang nais na microclimate at mas mababang produktibidad, kumpara sa iba pang mga sistema.

Mga parameter ng physicochemical ng substrate block.

Densidad ng substrate. Ang density ng substrate ay dapat na sapat na mataas upang bumuo ng isang malakas, solid, hindi gumuho na bloke ng produksyon. Ang isang masyadong maluwag na istraktura ay hindi magbibigay ng isang malakas na bono sa pagitan ng mga bahagi ng substrate. Ang iba't ibang uri ng mga lalagyan ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang sariling antas ng compaction (talahanayan).

mesa

Ang density ng substrate para sa iba't ibang uri ng mga lalagyan.

Sa lahat ng mga kaso, kung saan posible, ang compaction ng substrate ay isinasagawa. Pinapayagan nito ang isang mataas na antas ng CO 2 na maipon sa loob ng substrate, na nagpapasigla sa paglaki ng mycelium at pinipigilan ang pag-unlad ng mga kakumpitensya. Ang isang mas siksik na substrate ay nagbibigay ng mas mataas na ani sa bawat dami ng yunit. Gayunpaman, ang compaction ng higit sa 0.5-0.6 kg / l ay nagbabanta sa pagbuo ng mga anaerobic zone at pagsugpo sa paglaki ng mycelium dahil sa masyadong mababang antas ng gas exchange. Ang isang mahalagang kadahilanan para sa tamang fruiting sa pamamagitan ng pagbubutas ay ang pare-parehong compaction ng bloke at isang mahusay na masikip na pagdirikit ng pelikula sa substrate. Dapat palawakin ng substrate ang pelikula mula sa loob at iunat ito, o kabaligtaran, dapat na takpan ng pelikula ang substrate (mga self-shrinking film). Nakamit ang pare-parehong compaction na may mahusay na mga katangian ng istruktura ng substrate (pagkalastiko), pinakamainam na laki ng butil (0.5-5.0 cm), pinakamainam na nilalaman ng kahalumigmigan (65-70%) at sapat na lakas ng pelikula upang lumikha ng kinakailangang density (0.35-0, 55 kg / l). Halumigmig. Para sa mga saradong sistema kung saan ang substrate ay nakabalot sa foil o sa mga lata, ang pagkawala ng tubig dahil sa pagsingaw ay napakababa. Binabawasan ng pelikula ang pagsingaw ng 95-98% kumpara sa isang bukas na sistema. kaya lang pinakamainam na nilalaman ng kahalumigmigan ng substrate para sa mga closed system na 65-70%. Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, inilalabas din ito sa loob ng bloke ng "biological water" (sa panahon ng metabolic reactions ng mycelium), na maaaring humantong sa overmoistening ng substrate. Para sa mga bukas na sistema, ang kahalumigmigan ng substrate ay dapat mapanatili sa pinakamataas na posibleng antas (75-78%) at pana-panahon sa pagitan ng mga fruiting wave. kasama gamit ang pagtutubig upang muling magbasa-basa ang substrate sa kinakailangang antas. Para sa sterile na teknolohiya, kung saan ginagamit ang mga bag o bote na may mga filter, ang waterlogging ay lalong mapanganib, dahil ang pagsingaw ay hindi gaanong mahalaga, at ang hitsura ng libreng tubig ay lumilikha ng panganib ng impeksyon sa bacterial. Kaya para sa butil, sa paggawa ng butil mycelium, ang pinakamabuting kalagayan na nilalaman ng kahalumigmigan ay 45-55%, at para sa substrate mycelium at substrates sa sterile na teknolohiya - mga 60%. NS. Sa panahon ng paggamot sa init, ang pH ng substrate ay maaaring magbago nang malaki. Sa oras ng pagbabakuna at pagpuno, ang pH ng substrate ay dapat na bahagyang alkalina (7.5-8.5) upang limitahan ang pagbuo ng mga mapagkumpitensyang hulma. Para sa mga sterile na teknolohiya, ang pH ng substrate sa mga lalagyan ay maaaring magkaroon ng bahagyang acidic na reaksyon (5.5-7.0) o neutral - mas kanais-nais para sa paglaki ng mycelium (sa kawalan ng mga kakumpitensya). Pagbuo ng mga bloke. Manwal. Sa maraming mga sakahan, ang mga bloke ng substrate para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay manu-manong nabubuo. sa pamamagitan ng kamay, at nahuhulog ito sa polyethylene bag. p / e manggas), pagkatapos ay pagkatapos na punan at itali ang bag, maaari itong i-turn over at "re-packed". Sa pamamagitan ng layer-by-layer inoculation, ang isang layer ng substrate (5-7 cm) ay inilalagay sa mga polyethylene bag, isang maliit na seed mycelium ay nakakalat, ang susunod na bahagi ng substrate ay idinagdag at siksik. Kaya, ang mga operasyon ay paulit-ulit hanggang sa mapuno ang buong lalagyan. Ang mga nakadikit na dalawang-dimensional na bag ay may isang sagabal kapag pinupunan, iniiwan nila ang mga walang laman na sulok. Kung ang mga bag ay ginawa mula sa isang manggas, tinali ito sa magkabilang panig, hindi ito mangyayari at, bilang karagdagan, ang manggas ay palaging mas malakas kaysa sa bag at maaari itong i-pack nang mas mahigpit. Ang kalidad ng pag-iimpake ay naiimpluwensyahan din ng diameter ng polyethylene bag.Mahirap i-seal nang maayos ang isang makitid at mahabang bag o masyadong malapad at maikli. Ang pagbutas sa mga polyethylene bag ay inilalapat pagkatapos ng pag-iimpake, kung isasaalang-alang na ito ay mas mahusay na i-compact ang substrate sa isang buo na pelikula Posible rin ang isa pang opsyon. Pagkatapos punan ang mga bag, ang microperforation ay ginawa (ang napuno na mga bag ay ibinaba sa isang board na may mga kuko sa isang gilid at ang isa pa), at pagkatapos ng paglalagay sa incubation chamber, ang macroperforation ay ginawa (mga puwang na 4-6 cm, bilog na may diameter. ng 20-30 mm, cruciform 30x30 mm). Kung may panganib ng labis na libreng tubig na naipon sa ilalim ng bag, maraming mga puwang ang ginawa doon para maubos ang tubig. May mga mechanized compaction na opsyon na inilalabas namin sa publikasyong ito dahil sa kanilang kawalan ng kaugnayan sa madla kung kanino tinutugunan ang publikasyong ito.

Mga strain ng oyster mushroom

Ang mga strain ng oyster mushroom ay maaaring nahahati sa dalawang pangunahing grupo:

1. Ang mga strain ay "mahilig sa malamig", namumunga sa mga temperatura sa ibaba 15 o C. Ang mga ito ay higit sa lahat P. ostreatus strains. Ang kulay ng mga katawan ng prutas ay madilim na kulay abo o maitim na kayumanggi. Mataba aggregates ng mahusay na kalidad. Ang mga strain ng pangkat na ito (Px, P1, P4) ay inilaan para sa paglilinang sa panahon ng taglagas-taglamig sa mga silid na hindi pinainit.
2. Strains "thermophilic", namumunga sa temperaturang higit sa 15 o C. Ito ay "hybrid" strains ng P. ostreatus (NK-35) o mga strain ng mas thermophilic oyster mushroom (P40, P20, P50, PZO, P74, P77).

Ang Px strain ay ang pinaka-karaniwan sa paglilinang mula sa "mahilig sa malamig" na mga strain ng oyster mushroom Ang Px ay bumubuo ng mabigat, mataba na namumunga na katawan ng ashy gray o kayumanggi na kulay Malaking kongregasyon Mga kabute na may mahusay na kalidad, hindi nababasag, madaling dalhin Ang mga mushroom ay lilitaw 25 araw pagkatapos inoculation ng substrate. Sa panahon ng fruiting, ang pinakamabuting kalagayan na temperatura ay 13-15 ° C na may sapat na mataas na antas ng bentilasyon. Sa bahaging Europeo, karamihan sa mga oyster mushroom strain o hybrid strain na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa P. ostreatus at P. Florida ay nililinang. Hindi tulad ng P. ostreatus, ang mga hybrid na strain ay may mas malawak na hanay ng mga temperatura ng pamumunga (14–25) at hindi nangangailangan ng malamig na pagkabigla upang simulan ang fungal primordia. Ang mga Stropharian ay higit sa lahat thermophilic species, lumalaki pangunahin sa tropikal, at mas kaunti - sa subtropikal na zone. Ang ilang mga species na lumalaki sa masyadong mahalumigmig at mainit na mga lugar ay namumunga sa temperatura ng paglaki ng mycelium, at mas mataas pa. Halimbawa, tulad ng isang mabilis na lumalago at may malakas na pagtutol sa mga kakumpitensya i-type ang "Cambodia". Ang iba pang mga species na lumalaki sa mas malalamig na mga rehiyon ng Estados Unidos at Mexico ay nangangailangan ng bahagyang pagbaba sa temperatura, kumpara sa temperatura ng overgrowth (28 o C) ng 5 - 10 degrees. At ang ilang mga species lamang, tulad ng mga azurescens, ay nangangailangan ng malamig na pagkabigla, iyon ay, paglalagay sa kanila sa temperatura na humigit-kumulang 5 o C. Kaya para sa fruiting azurescens, ang mahalumigmig na panahon ay kinakailangan sa 5-10 o C sa gabi at 15 o C sa panahon. ang araw. Karaniwan itong Oktubre 15 - Nobyembre 15.

Mga kondisyon sa paglilinang ng kabute ng talaba

Mga katangian ng mga kondisyon para sa paglilinang ng mga oyster mushroom

• ang substrate ay inoculated, pinalamig sa temperatura na 25-28 ° C (ito ay para sa lahat ng uri ng mushroom). Rate ng paghahasik - 30 l ng mycelium bawat 1 tonelada ng substrate,
• sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang temperatura ng hangin ay hindi dapat lumagpas sa 20 ° C, at ang temperatura ng substrate ay 30 °, upang maiwasan ang pagbuo ng mapagkumpitensyang microflora,
• sa panahon ng fruiting, ang temperatura ng hangin ay dapat nasa hanay na 14-20 ° С, ang pinakamahusay na kalidad ng mga kabute ay nakuha sa isang mababang temperatura ng hangin - 14-16 ° С,
• ang unang alon ng fruiting ay nangyayari 4 na linggo pagkatapos ng inoculation. Ang mga kabute ay lilitaw nang pantay-pantay, nang walang binibigkas na mga alon ng fruiting,
• ito ay mahalaga upang magbigay ng isang malaking halaga ng hangin sa panahon ng fruiting. Ang kamag-anak na kahalumigmigan ng hangin sa panahong ito ay pinananatili sa antas ng 8O-90%. Kung ito ay lumampas sa 90%, may panganib na magkaroon ng bacterial spotting. Ang pangangailangan para sa pag-iilaw sa iba't ibang NK-35 ay mababa, mas liwanag, mas madilim ang kulay ng mga katawan ng prutas, kapag lumalaki ang NK-35, pati na rin ang iba pang mga uri ng oyster mushroom, kinakailangan na obserbahan ang mabuting kalinisan sa paggawa. :
  • upang makontrol ang mga langaw, gumamit ng mga paghahanda ng synthetic pyrethroids (arrivo, cymbush, atbp.),
  • upang labanan ang mapagkumpitensyang mga hulma, mag-spray ng mga lalagyan na may substrate na may 0.3% na solusyon na 6enomil (10 litro ng solusyon sa bawat 100 bag). Huwag gamitin sa panahon ng pag-aani.

Sa pamamagitan ng ani, ang European varieties ng oyster mushroom ay maaaring nahahati sa tatlong grupo

1. High-yielding, nagbibigay ng 220 250 kg ng mushroom mula sa 1 tonelada ng substrate NK-35, R-24, Px,
2. Medium-yielding, nagbibigay ng 180-200 K1 mula sa 1 tonelada ng substrate na P4, P20, P40, 3200,
3. Medyo mababa ang ani, nagbubunga ng 120-150 kg ng mga kabute mula sa 1 tonelada ng substrate. Ito ay Р1, 3210 Ang iba't-ibang Р-24 ay nararapat ding pansinin, dahil sa mataas na rate ng pagbuo ng prutas at magandang ani.Ang kulay ng mga katawan ng prutas sa mababang temperatura ay madilim na kulay abo, sa mataas na temperatura - kulay abo at mapusyaw na kulay abo. Posible ang fruiting sa isang malawak na hanay ng temperatura mula 14-16 ° hanggang 24-26 °. Ang mga laboratoryo ng Russia ay nagbebenta ng mycelium ng iba't ibang mga strain (ilang uri) ng oyster mushroom, kabilang ang maraming lokal na wild-growing strains.

Paghahasik ng mycelium. Ang oyster mushroom seed mycelium ay ginawa sa iba't ibang materyales o carrier. Ang malalaking dayuhang laboratoryo (Sylvan) ay nagtatanim ng oyster mushroom mycelium sa millet at, mas madalas, sa rye. Ang mycelium ay ibinebenta sa malalaking 15 litro na polypropylene bag na may mga microporous na filter para sa pagpapalitan ng hangin. Ang mycelium sa naturang mga pakete ay sterile at nagpapanatili ng mataas na enerhiya ng pagtubo sa mahabang panahon kapag nakaimbak sa mga refrigerator na may temperatura na O-2 ° C. Ang mga laboratoryo ng Russia ay gumagawa ng oyster mushroom mycelium sa butil ng millet, rye, barley, oats, trigo. Ang ilang mga laboratoryo ay gumagawa ng oyster mushroom substrate mycelium, kadalasan mula sa sunflower husks. Ang mycelium ay ibinebenta sa sterile packaging (polypropylene bags na may filter) at repackaged sa perforated plastic bags. Siyempre, ang overcooked mycelium ay mas mababa sa kalidad kaysa sa mga sterile. Ito ay tumutukoy sa isang aspeto ng kalidad ng mycelium - sterility. Bilang karagdagan, ang mycelium ay dapat magkaroon ng mahusay na enerhiya ng pagtubo at pagtubo (ang rate ng labis na paglaki ng mga butil ng mycelium pagkatapos ng paghahasik sa substrate at ang porsyento ng mga overgrown na butil). Ang mycelium ay dapat na may isang tiyak na uri o strain, at ang mycelium grower ay obligadong ibigay sa grower ng kabute ang lahat ng impormasyong kinakailangan para sa matagumpay na paglilinang ng mga oyster mushroom. Ang pagiging mapagkumpitensya ng mycelium na may kaugnayan sa mga hulma (trichoderma, atbp.) Ay isa pang mahalagang katangian ng strain. Ang ilang mga strain ay napakahina na mapagkumpitensya na para sa normal na pag-unlad sa substrate ay kinakailangan upang taasan ang rate ng seeding hanggang 10% o higit pa o lumipat sa sterile processing ng substrate. Ang mycelium na kinuha para sa paghahasik ay dapat magkaroon ng isang maikling buhay sa istante (mas sariwa ang mas mahusay). Ang mga limitasyon at kundisyon ng imbakan ay tinutukoy ng laboratoryo ng mycelium. Imbakan ng mycelium, paghahanda para sa paghahasik. Ang mycelium ay nakaimbak sa mga refrigerator o refrigerated chamber sa temperatura na O-2 ° C. Ang buhay ng istante ng mycelium ay higit sa lahat ay nakasalalay sa strain, carrier material, packaging, perforation. Para sa domestic mycelium, ito ay karaniwang 2-3 buwan, para sa na-import na mycelium - hanggang 6 na buwan. Ang substrate mycelium ay nakaimbak ng medyo mas mahaba kaysa sa butil mycelium (hanggang 6-9 na buwan), dahil sa naubos na komposisyon ng carrier. Bago gamitin, ang mycelium ay inilipat mula sa refrigerator sa isang silid na may temperatura ng silid 16-24 na oras bago ang inilaan na paghahasik. Sa oras ng paghahasik, ang temperatura ng mycelium ay dapat na malapit sa temperatura ng substrate. Pinipigilan nito ang "thermal shock" kapag ang malamig na mycelium ay pumasok sa mainit (25-30 ° C) na substrate at, bilang karagdagan, nagtataguyod ng mas mabilis na paglaki ng mycelium sa substrate. Bago ang paghahasik, ang mycelium ay dapat ilipat mula sa isang "fused block" na estado sa isang ganap na libreng daloy ng estado, na nagpapadali sa isang pantay na pamamahagi ng binhi sa substrate. Ang mycelium ay maaaring bahagyang i-spray mula sa isang spray bottle na may sterile na maligamgam na tubig (nang walang pagbuo ng mga puddles) at pinapayagang magsimulang lumaki (pubescent) upang mapahusay ang mga aktibong katangian nito ng kasunod na paglaki. Ang lahat ng mga manipulasyon sa mycelium ay isinasagawa sa malinis na mga kahon, na may malinis na instrumento. Ang mga tauhan ng inoculation ay nagsusuot ng malinis na damit. Kadalasan, ang maruming damit ang sanhi ng pagkalat ng impeksyon. Ang silid kung saan ang substrate ay naka-pack at inoculated ay dapat na ihiwalay mula sa "marumi zone" - ang zone para sa pag-load ng mga hilaw na materyales para sa paggamot sa init. Kung hindi ito posible, pagkatapos ay bago ang inoculation kinakailangan na sanitize ang silid (basa na paglilinis, paggamot na may 1-2% hypochlorite (chlorine - whiteness)). Ang pagtatasa ng mga mapagkukunan ng impeksyon ng substrate na may mga spores ng trichoderma ay nagpapakita na sa unang lugar ay dalawang pangunahing mapagkukunan: mga manggagawa at mga organikong nalalabi ng ginugol na substrate. Sinusundan ito ng mga kasangkapan, kagamitan. Sa huling lugar ay ang orihinal na hindi ginagamot na substrate. Samakatuwid, ang kalinisan at kalinisan ay kinakailangan, lalo na sa silid ng inoculation. Rate ng paghahasik at mga paraan ng paghahasik. Ang rate ng paghahasik ay depende sa kalidad ng mycelium, ang strain at uri ng fungus, at sa materyal ng carrier. Ang mycelium sa millet ay may 4-5 beses na mas maraming punto ng inoculation kaysa mycelium sa rye o barley sa parehong rate ng seeding. Samakatuwid, ang rate ng millet mycelium ay maaaring mabawasan ng halos 2 beses kumpara sa mycelium batay sa mga magaspang na butil (barley, rye, trigo). Inirerekomenda ng mga dayuhang tagagawa ng mycelium, halimbawa Sylvan, ang pagdaragdag ng 30 litro ng millet mycelium bawat 1 tonelada ng substrate (wet weight) o 1.8% ng timbang. Inirerekomenda ng mga producer ng mycelium ng Russia ang pagdaragdag ng 50-60 litro ng millet mycelium (3.0-3.6%) o 80-100 litro ng mycelium sa mga magaspang na butil (4.8-6.0%). Ang substrate mycelium ay ipinakilala sa antas ng 6.0-8.0% ng bigat ng substrate. Sa ilang mga kaso, kapag ang substrate ay lubos na nahawahan o ang strain ay mahinang mapagkumpitensya, ang rate ng paghahasik ay tumaas sa 8-10% ng bigat ng substrate (para sa mycelium sa malalaking butil). Sa kaso ng sterile na teknolohiya, ang rate ng paghahasik ng mycelium ay nabawasan sa 1-2% para sa malalaking butil at 0.5-1% para sa dawa. Ang butil ay sariling pinagmumulan ng mga sustansya para sa mycelium na sumipsip. At dahil ang nutrisyon ay direktang nauugnay sa isang tiyak na halaga ng tubig sa substrate block, na limitado at kung wala ang pagkain ay hindi masipsip. Samakatuwid, kinakailangang kalkulahin ang halaga ng ipinakilala na mycelium bilang isang mapagkukunan ng nutrisyon, na hindi dapat higit sa kinakailangan para sa kolonisasyon ng bloke ng substrate at para sa kumpletong asimilasyon ng mga sustansya. Mayroong ilang mga paraan upang magtanim ng mycelium:

1. Ibabaw.
   Para sa sterile na teknolohiya. Ang mycelium ay nakakalat sa ibabaw ng substrate sa mga garapon o bag. Ang mycelium ay lumalaki sa isang tuluy-tuloy na harap mula sa itaas hanggang sa ibaba. Ang sobrang paglaki ay pangmatagalan 25-30 araw.
2. "Sa channel".
   Para sa sterile na teknolohiya. Ang mycelium ay inilalagay sa isang kanal na nabutas sa substrate bago isterilisasyon (sa mga garapon). Ang mycelium ay lumalaki mula sa gitna sa lahat ng direksyon. Mabilis ang paglaki, mga 14 na araw.
3. Layered
   Para sa di-sterile na teknolohiya. Ang mycelium ay inilapat sa mga layer, sa pamamagitan ng mga layer ng isang substrate na 5-7 cm ang kapal. Ang pamamaraan ay maginhawa para sa ilang hindi dumadaloy na substrates tulad ng cotton wool, straw. Ang sobrang paglaki ay medyo mabilis, 14-20 araw.
4. Magkakahalo
   Para sa di-sterile na teknolohiya. Ang mycelium ay halo-halong may isang tiyak na bahagi ng substrate at pagkatapos ay nakabalot sa mga lalagyan. Ang pamamaraang ito ay ginagamit ng lahat ng pangunahing gumagawa ng oyster mushroom. Ang paghahalo ay maaaring manual o mekanisado sa mga mixer. Ang pare-parehong pamamahagi ng mycelium sa halo-halong paghahasik ay nag-aambag sa mabilis na paglaki ng substrate na may mycelium (sa 10-14 na araw).

Sa panahon ng paghahasik, ang temperatura ng substrate ay dapat na nasa hanay na 20-30 ° C, at ang nilalaman ng kahalumigmigan ng substrate mula 65 hanggang 70% para sa lahat ng uri ng kabute. Ito ang nagtatapos sa una at ikalawang bahagi ng aklat tungkol sa paglilinang. Karamihan sa mga materyales ay kinuha mula sa mga metodolohikal na pag-unlad ng mga nangungunang domestic at dayuhang nagtatanim ng kabute. Una sa lahat, ipinapahayag namin ang aming pasasalamat Tishenkov A.D., na nagbigay ng magagamit na kaalaman sa teknolohiya ng paglilinang ng macromycetes sa isang malawak na hanay ng mga nagtatanim ng kabute. At din - sa maraming hindi kilalang mga mananaliksik ng paksang ito, na nais na manatiling hindi nagpapakilalang, ngunit nag-ambag sa pag-aaral ng mga kondisyon para sa kanais-nais na paglilinang ng mga kabute. (vlnick).

Bibliograpiya:

1. Mga substrate para sa paglilinang ng mga oyster mushroom, bahagi 1.2. M., 1999, Tishenkov A.D.
2. Psilocybin: Magic Mushroom Grower "s Guide: A Handbook for Psilocybin Enthusiasts. Ni O. T. Oss, O. N. Oeric (Contributor).
3. Mushroom Cultivator: Isang Praktikal na Gabay sa Pagpapalaki ng Mushroom sa Bahay. ni Paul Stamets, J.S. Chilton.
4. Mga Tropical Mushroom: Biyolohikal na Kalikasan at Mga Paraan ng Paglilinang: Volvariella, Pleurotus, at Auricularia ni S. T. Chang at T. H. Quimio.
5. Trichoderma species na nauugnay sa epidemya ng berdeng amag ng komersyal na lumago na Agaricus bisporus. Gary J. Samuels. Sarah L. Dodd
6. Mga Pangunahing Uri ng Oyster Mushroom para sa Paglilinang ng Taglagas, Mga Tip sa Paglilinang para sa Oyster Mushroom: Nagbubunga Manunulat: Jong-ho Won.
7. Chang, S. T., at P. G. Miles. 1989. Nakakain na kabute at ang kanilang paglilinang. CRC Press, Inc. Boca Raton, Florida. 345 pp.
8. Stamets, P. at J.S. Chiton. 1983. The Mushroom Cultivator. Akarikon Press. Olympia, Washington. 414 pp.
9. Badham, E.R. (1982). Tropismo sa mushroom na Psilocybe cubensis. Mycologia, 74, 275-279.
10. Allen, J. W., Gartz, J. & Guzman, G. (1992). Index sa botanical identification at chemical analysis ng mga kilalang species ng hallucinogenic fungi. Integrasyon, 2 at 3, 9197.
11. Gartz, J. (1986). Ethnopharmakologie at Entdeckungsgeschichte der halluzinogenen Wirkstoffe von europaischen Pilzen der Gattung Psilocybe. Zeitschrift fur Arztliche Fortbildung, 80, 803-805.
12. Riedlinger, T.J. (1990). Ang sagradong kabute
13. Seeker: Essays for R. Gordon Wasson. Dioscorides Press, Portland, OR. Schultes, R.E. & Hofmann, A. (1980).
14. Agurell, S., Blomkvist, S. & Catalfomo, P. (1966). Biosynthesis ng psilocybin sa lubog na kultura ng Psilocybe cubensis. Act Pharm. Suecica, 3, 37-44.
15. Heim, R., Genest, K., Hughes, D.W. & Belec, G. (1966). Botanical at chemical characterization ng forensic mushroom specimen ng genus Psilocybe. Journal ng Forensic Science Society, 6, 192-201.
16. Bekker A.M., Gurevich L.S., Drozdova T.N., Belova N.V. Indole hallucinogens psilocybin at psilocin sa mas mataas na basidomycetes. = Mikol. at phytopathology, 1985, v. 19, isyu 6, p. 440-449 - Bekker A.M., Gurevich L.S., Drozdova T.N. Ivanov A.M., Belova N.V. Maghanap ng psilocybin-containing agaric mushroom sa USSR. - Mycology and phytopathology, 1988, v. 22, isyu 2, p. 120-122.

Marami ang naisulat kamakailan tungkol sa pagmamalts ng lupa. Gayunpaman, ang mulch ay hindi pa rin gaanong ginagamit sa mga kama ng aming mga residente ng tag-init. Ang ugali ng paglilinis ng lahat hanggang sa huling talim ng damo upang hindi maiwan ng kapitbahay ang ating mga residente sa tag-araw sa anumang paraan. Kaya't ang mga gulay ay tumutubo sa bansa sa lupa, na taun-taon ay dumarami at nagiging mahirap.

Dinadala ko sa iyong pansin ang isang kuwento tungkol sa mulch ng isang American vegetable grower. Sa USA, ang mulch ay ginamit sa napakatagal na panahon; maaari kang bumili ng mga materyales sa pagmamalts mula sa kanila sa mga lalagyan ng iba't ibang mga kapasidad: mula sa isang pakete hanggang sa isang katawan ng trak.

Narito ang isinulat ng Amerikano tungkol sa mulch.

Ang Mulch ay isang proteksiyon na layer na inilalagay sa lupa. Mayroong iba't ibang uri ng mulch para sa layunin, mula sa paglikha ng mga pandekorasyon na landas hanggang sa pagprotekta laban sa mga damo.

Mayroong maraming mga uri ng garden mulch. Ang mulch ay pinili batay sa mga layunin at pamamaraan ng aplikasyon nito. Mayroong maraming mga uri ng organic mulch na magagamit. Halimbawa, pinagputulan ng sawdust o damo. Ang graba at polyethylene ay hindi organiko, ngunit ang mga organikong hardinero ay nakakahanap ng magagandang gamit para sa graba at polyethylene sa organikong hardin.

Kailan mag-mulch?

Ang taglagas ay ang pinakamahusay na oras upang mag-aplay ng malts. Pinapanatili ng Mulch na mainit ang lupa sa taglamig, na tumutulong sa pangmatagalang pananim sa taglamig. Bilang karagdagan, pinoprotektahan ng mulch ang lupa mula sa pagbabago ng panahon at pagguho. Sa tagsibol, para sa pinakamaagang pag-init ng lupa, ang malts ay dapat ilipat. Ngunit ipinapayong agad na mulch ang mga nakatanim na halaman upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa.

Ang mga kalaban sa paghuhukay ng lupa at mga sumusunod sa organikong gulay na lumalaki sa matataas na kama ay maaaring maglagay ng mulch sa lahat ng oras. At ito ay unti-unting nabubulok, na nagpapayaman sa lupa. Sa mga lugar kung saan wala pang tumutubo, napakalaking tulong ang pagkalat ng mulch upang mapangalagaan ang lupa at maiwasan ang mga damo. Ang nakatayong bark o gravel mulch ay maaaring ilagay malapit sa mga shrubs, path at ornamental trees.

Paano mapapabuti ng iba't ibang garden mulches ang iyong organikong hardin?

Mulch:
- nagbibigay kaakit-akit sa hardin,
- pinipigilan ang mga damo, pinipigilan ang pagkalat ng mga buto ng damo - isang layer na 5-7 sentimetro ang binabawasan ang paglaki ng mga damo nang maraming beses,
- pinoprotektahan ang lupa mula sa pagyurak at compaction,
- pinoprotektahan ang lupa mula sa pagguho at pagguho ng ulan,
- binabawasan ang pagkawala ng tubig at pinapanatili ang kahalumigmigan sa lupa,
- pinoprotektahan ang mga ugat ng halaman mula sa sobrang init,
- sa panahon ng taglamig ay pinapanatili ang init ng lupa para sa mas maagang pagtubo ng mga halaman,
- hindi pinapayagan ang mga berry at gulay na makipag-ugnay sa lupa, na nagpoprotekta sa kanila mula sa mabulok,
- binabawasan ang pinsala mula sa mga snail at slug,
- organic mulch, nabubulok, nagpapataba sa lupa at nagpapabuti sa komposisyon nito,
- pinasisigla ang aktibidad ng mga earthworm, na nagpapabuti sa kanal at kalidad ng lupa.

Sasabihin ko sa iyo ang isang kaso mula sa personal na karanasan: sampung taon na ang nakalilipas, kami ng asawa ko ay nagtanim ng mga oyster mushroom sa mga bag na puno ng sunflower husks. Sa kumpanya kung saan binili namin ang mycelium, kumbinsido kami na ang ginugol na husk, pagkatapos ng mga kabute, ay isang mahusay na pataba at mulch para sa mga kama sa hardin. Sa buong kumpiyansa na ito ay gayon, ikinalat namin ang ginugol na balat sa mga kama, ngunit hindi tumigil, mayroong maraming kabutihan. At tinakpan nila ang mga binti ng paminta at tinakpan ang mga strawberry, at sa iba pang mga kama na may mga gulay. Pagkaraan ng ilang araw, napansin kong tumigil ang lahat sa hardin. Ni ang mga damo ay tumubo, ni ang mga gulay, maging ang mga strawberry ay tumigil sa pagtulak ng kanilang mga balbas. Ang mga kamatis lamang, tulad ng dati, ay lumago na puno ng kalusugan. Doon ako nagsimulang maghanap sa literatura para sa impormasyon tungkol sa kung ang sunflower husks ay maaaring gamitin bilang malts. At natutunan ko ito (Hindi ko matandaan literal, ngunit ang kahulugan ay ito) : Ang sawdust, husk, straw ay mga organic residues na may mataas na nilalaman ng selulusa at may mababang nilalaman ng nutrients, dahil ang cellulose mismo ay naglalaman ng walang anuman kundi oxygen, carbon at hydrogen. Ngunit sa pagtatapos ng proseso ng agnas, ang mga organikong nalalabi na ito, na nagiging vermicompost, ay nagbibigay sa mga halaman ng lahat ng nutrients ng isang daang beses sa isang form na mas maginhawa para sa mga halaman.

Napagpasyahan kong alisin ang mga husks mula sa mga tagaytay patungo sa compost heap, para sa pagkabulok, ngunit napakaraming mga bulate sa ilalim nito, kahit na ang paggaod na balde at ang luwad na lupa, kung saan hindi ka maaaring magmaneho ng pala sa tag-araw, ay naging mamasa-masa. at maluwag. Kaya't hindi itinaas ang kamay upang alisin ang balat sa mga kama. Kinailangan kong ibuhos ang 1 kahon ng posporo sa isang 8 litro na watering can na may solusyon na azofoska, at ang lahat ng mga halaman ay agad na nabuhay, pagkatapos tuwing sampung araw ay dinidiligan ko ito ng mga pagbubuhos ng mullein, nettle at dumi ng ibon, at pagbubuhos ng abo. Sa madaling salita, ang pag-aani ay hindi nagdusa, ngunit sa susunod na taon ay hindi na kailangang maghukay ng mga kama, ang lupa ay parang himulmol. Nagkaroon ako ng kawili-wiling karanasan. Kaya, kung ang mulch ay agarang kailangan, mayroong sariwang sawdust (husk, straw), at walang oras upang maghanda ng bulok na sawdust (husk, straw) mula sa kanila, pagkatapos ay magagawa mo ito: tubigin nang mabuti ang lupa sa mga kama, iwiwisik na may nitrogen-phosphorus -potassium fertilizer na hindi lalampas sa pamantayan ayon sa mga tagubilin at mulch ang kama na may sariwang sup (husk, straw). Huwag lamang kalimutang panoorin ang mga halaman, at tiyak na sasabihin nila sa iyo kung anong mga sangkap ang kulang sa kanila.