Paano magluto ng dumplings na may patatas sa microwave. Paano magluto ng dumplings sa microwave

Paano magluto ng dumplings na may patatas sa microwave. Paano magluto ng dumplings sa microwave - simple at orihinal na mga recipe

Kung ang gas ay nakapatay sa bahay o nasa isang chalet sa bansa, kung saan walang kagamitan sa kusina maliban sa isang microwave oven, hindi ito isang kadahilanan upang kumain lamang ng mga nakahandang pagkain mula sa tindahan, pinainit lamang ito sa nais na temperatura. Ang oven ng microwave ay may kakayahang hindi lamang pag-init ng pagkain, kundi pati na rin pagluluto. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng dumplings sa microwave sa iba't ibang paraan, bibigyan namin ng 7 mga recipe para sa pagluluto sa mga produktong semi-tapos na karne. Ang ilan sa mga pinggan na ito ay hindi lamang maaaring punan ka at ang mga miyembro ng iyong pamilya, ngunit maging isang piyesta rin ang hapunan.

Mga sikreto sa pagluluto

Ang pagluluto ng dumpling sa microwave ay hindi isang kumplikadong proseso, ngunit mayroon itong maraming mga subtleties. Kung gumawa ka ng isang maling bagay, ang resulta ay malulungkot sa iyo, ang mga nasirang semi-tapos na mga produkto ay dapat itapon, naiwan ang pamilya nang walang tanghalian, o mayroong isang walang hugis na masa, nasasakal sa bawat piraso. Ang pag-alam ng ilang mga lihim sa pagluluto at pagsunod sa teknolohiya ay magsisiguro sa iyo laban sa mga gayong kaguluhan.

Gumamit ng mga espesyal na kagamitan para sa mga oven sa microwave o lalagyan nang walang metallized na pag-spray. Ang isang garapon na baso ay maayos din.
Huwag punan ang lalagyan sa labi upang maiwasan ang pag-splashing, takpan ito ng isang proteksyon na takip.
Lutuin ang dumplings sa maliliit na bahagi, gamit ang hindi hihigit sa 150 g ng mga pagkaing kaginhawaan at 0.25 liters ng likido. Kung hindi man, ang dumplings ay mananatiling basa.
Kung ibubuhos mo ang mainit, sariwang pinakuluang tubig sa mga dumpling, magluluto sila ng 2 beses na mas mabilis, literal sa 5-6 minuto.
Lutuin ang dumplings sa maximum na lakas.
Itigil ang microwave bawat 2-3 minuto upang pukawin ang dumplings, kung hindi man ay magkadikit sila.
Ang mga dumpling ay hindi defrosted bago magluto sa microwave. Kung gumagawa ka ng lutong bahay na ravioli, kakailanganin mo munang i-freeze ang mga ito.
Ang mga dumpling ay magiging mas masarap kung pinakuluan hindi sa tubig, ngunit sa sabaw.
Sa microwave, ang dumplings ay hindi lamang maaaring pinakuluan, ngunit nilaga din nang walang tubig, pinirito, inihurnong.
Kung nagluluto ka ng dumplings sa mga kaldero, mas mahusay na gawin ito sa dalawang yugto: una, pakuluan o nilaga ang dumplings kahit hanggang sa kalahating luto, pagkatapos ay maghurno kasama ang natitirang mga produkto sa luwad o ceramic container.

Nasa ibaba ang parehong simple at mas kumplikadong mga recipe para sa paggawa ng dumplings sa microwave. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tagubilin na kasama ng resipe, makakakuha ka ng isang masarap at pampagana na ulam sa dulo. Ang pagkakaroon ng pag-unawa sa pangkalahatang mga prinsipyo ng pagluluto dumplings sa microwave, maaari mong lutuin ang mga ito sa microwave ayon sa iyong sariling mga recipe, kahit na sa isang pakwan.

Recipe ng microphone dumplings

Ano'ng kailangan mo:

dumplings - 100-150 g;
tubig o sabaw - 0.2-0.25 l;
asin, paminta, bay leaf - tikman.

Paano magluto:

Ilagay ang dumplings nang walang defrosting sa isang lalagyan ng microwave o garapon.
Maglagay ng dahon ng laurel, isang pares ng mga peppercorn, asin at pampalasa sa iyong panlasa.
Takpan ng tubig o sabaw.
Ilagay sa microwave.
I-on ang unit sa maximum na lakas sa pamamagitan ng pagtatakda ng timer ng 10 minuto.
Itigil ang makina bawat 2 minuto at pukawin ang dumplings.

Kapag handa na ang dumplings, alisan ng tubig ang labis na likido, magdagdag ng isang bukol ng mantikilya o isang kutsarang sour cream, pukawin at microwave para sa isa pang 1-2 minuto. Hindi ito kinakailangan, ngunit salamat sa simpleng manipulasyong ito, mas masarap ang dumplings.

Mga dumpling na nilaga sa sour cream (walang tubig)

Ano'ng kailangan mo:

dumplings - 100 g;
kulay-gatas - 0.25 l;
asin, pampalasa, sariwang halaman - upang tikman.

Paano magluto:

Paghaluin ang sour cream na may paminta at asin.
Maglagay ng dumplings sa sour cream, pukawin upang ganap nitong masakop ang bawat produkto.
Maglipat sa isang lalagyan na ligtas ng microwave.
I-on ang microwave sa maximum na lakas. Itakda ang timer sa 10 minuto.
Huwag kalimutan na ihinto ang makina upang ihalo ang dumplings. Dapat itong gawin tuwing 2 minuto.
Kapag 10 minuto na ang lumipas, makinis na tagain ang mga gulay, iwisik ang pinggan at lutuin para sa isa pang 3-4 minuto sa parehong lakas, nang hindi pinapakilos.

Ang ulam na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging malambot at masarap, wala ng isang puno ng tubig na aftertaste. Mas gugustuhin ng totoong mga connoisseurs ng dumplings ang pagpipiliang ito, kahit na hindi ito masyadong matipid.

Mga dumpling na inihurnong sa sarsa na may keso

Ano'ng kailangan mo:

dumplings - 0.25 kg;
kulay-gatas - 80 ML;
mayonesa - 40 ML;
matapang na keso - 100 g;
tomato paste o ketchup - 40 ML;
tubig - 100 ML;
bawang - 2 sibuyas;
asin, pampalasa - tikman.

Paano magluto:

Paghaluin ang sour cream na may mayonesa at ketchup, dumaan sa isang press na may bawang, maghalo ng tubig.
Ibuhos ang kalahati ng dami ng mga produktong semi-tapos na karne na tinukoy sa resipe na may kalahating sarsa, ihalo. Ilagay sa isang espesyal na lalagyan.
Ilagay sa microwave sa maximum na lakas sa loob ng 10 minuto. Sa panahon ng pagluluto, itigil ang yunit ng 3-4 beses upang ihalo ang dumplings.
Kapag natapos ang microwave, ipadala ang pangalawang batch ng dumplings, na inihanda sa parehong paraan tulad ng una, dito.
Kapag ang lahat ng dumplings ay pinakuluan, pagsamahin ang mga ito sa isang plato o baso ng pagluluto sa hurno, iwisik muli ang makinis na gadgad na keso at microwave.
Magluto sa ilalim ng isang proteksyon na hood para sa 3-4 minuto.

Ang mga dumpling na luto sa microwave ayon sa ibinigay na resipe ay may kaaya-ayang maanghang na lasa. Ang pinggan ay naging isang kaakit-akit sa hitsura na hindi lamang nito maaaring maging sanhi ng isang gana.

Mga dumpling na pinirito sa microwave

Ano'ng kailangan mo:

dumplings - 150 g;
tubig - 0.25 l;
langis ng oliba - 20 ML;
matapang na keso - 20 g;
asin, pampalasa - tikman.

Paano magluto:

Lutuin ang dumplings tulad ng ipinahiwatig sa pinakauna sa mga ibinigay na recipe.
Isawsaw sa langis.
Kumalat sa isang patag na pinggan.
I-on ang pagpapaandar na "Grill", patakbuhin ang microwave sa loob ng 5 minuto sa tinukoy na mode.
I-pause ang microwave 3 minuto pagkatapos ng pagluluto upang ibalik ang dumplings at iwisik ang makinis na gadgad na keso.

Kung ang function na "Grill" ay hindi ibinigay sa iyong unit, maaaring hindi ka makagawa ng pritong dumplings. Hindi ka dapat mapataob - maraming mas kapaki-pakinabang at pantay na masarap na dumplings na maaaring lutuin sa isang ordinaryong microwave na may isang minimum na hanay ng mga pag-andar.

Mga dumpling na inihurnong sa mga kaldero na may gulay at keso

Ano ang kailangan mo (para sa 1 paghahatid):

dumplings - 150 g;
de-latang o pritong mga eggplants - 100 g;
mga sibuyas - 50 g;
matapang na keso - 20 g;
bawang - 1 sibuyas;
kulay-gatas o mayonesa - 100 ML;
mantikilya - 20 g;
sariwang halaman - 10 g.

Paano magluto:

Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
Lubricate ang palayok na may langis, maglagay ng isang maliit na piraso sa ilalim. Ilatag ang sibuyas.
Paghaluin ang dumplings na may mayonesa o kulay-gatas, ilagay ang mga sibuyas, ilagay ang mga eggplants sa itaas, ilagay ang isang manipis na hiwa ng mantikilya sa kanila.
Ilagay ang palayok sa microwave, i-on ito sa loob ng 10 minuto sa maximum na lakas.
Budburan ng durog na bawang at sariwang halaman. Magluto ng 2 pang minuto.
Budburan ng gadgad na keso, magpatuloy sa pagluluto ng isa pang 2-3 minuto.

Kapag naghahanda ng pagkain, gumamit ng proteksiyon na takip, huwag takpan ang kaldero ng takip.

Ang isang ulam na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay hindi kahiya-hiyang mag-alok sa mga panauhin.

Mga dumpling na inihurnong mikropono na may mga kabute

Ano ang kailangan mo (para sa 1 paghahatid):

dumplings - 120-140 g;
de-latang kabute (gupitin) - 50 g;
matapang na keso - 30 g;
tubig - 50 ML;
kulay-gatas - 50 ML;
mayonesa - 20 ML;
ketchup - 20 ML;
asin, pampalasa, halaman - upang tikman.

Paano magluto:

Paghaluin ang dumplings na may isang kutsarang sour cream, ilagay sa isang palayok.
Ilagay ang mga kabute sa itaas.
Paghaluin ang natitirang sour cream na may mayonesa at ketchup, maghalo sa tubig, ibuhos ang mga nilalaman ng palayok.
Lutuin ang dumplings sa maximum na lakas sa loob ng 12 minuto.
Budburan ng gadgad na keso, microwave sa loob ng isa pang 3 minuto.

Maaaring ihandog ang ulam sa mga panauhin. Lalo na itong magugustuhan ng mga mahilig sa mga pinggan ng kabute.

Amur dumplings (na may atay) sa microwave

Ano'ng kailangan mo:

dumplings - 0.5 kg;
atay ng manok - 0.5 kg;
sabaw ng manok - 0.25 l;
langis ng gulay - 50 ML;
kulay-gatas - 100 ML;
mga sibuyas - 100 g;
karot - 100 g;
tomato paste - 60 ML;
asin, paminta - tikman.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang dumplings sa anumang maginhawang paraan. Alam mo kung paano magluto ng dumplings sa microwave mula sa unang recipe.
Grate ang mga karot, makinis na tagain ang sibuyas.
Pagprito ng gulay sa langis, idagdag ang atay, gupitin sa maliit na piraso, idagdag ang tomato paste pagkatapos ng 5 minuto, kumulo para sa isa pang 5 minuto. Maginhawa upang gawin ito sa kalan. Kung gumagamit ka ng isang microwave, ihalo lamang ang mga tinadtad na gulay na may tomato paste at langis, ilagay sa microwave sa loob ng 10 minuto. Punan ang atay ng tubig, ilagay sa microwave sa loob ng 10 minuto. Pagsamahin ang atay sa mga gulay at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
Hatiin ang sarsa ng atay sa mga kaldero, kumakalat sa 4 na servings. Sa yugtong ito, kailangan mo lamang gamitin ang kalahati ng sarsa.
Ikalat ang dumplings.
Takpan ng natitirang atay at gulay.
Magsipilyo ng kulay-gatas.
Maglagay ng 2 kaldero sa microwave nang sabay-sabay, patakbuhin ito sa loob ng 5-6 minuto. Pagkatapos baguhin ang mga kaldero at patakbuhin muli ang yunit ng 5 minuto sa maximum na lakas.

Ang mga dumpling ng amur ay madalas na inihanda mula sa atay ng baka o baboy, ngunit ang manok ay mas mabilis na luto, at kung kailangan mo lamang umasa sa microwave, ipinapayong gamitin ang partikular na produktong ito.

Ang pagluluto ng dumpling sa microwave ay hindi isang mahirap na gawain. Gamit ang diskarteng ito, maaari ka ring gumawa ng maligaya na pinggan mula sa dumplings, halimbawa, maghurno sa mga kaldero. Ang pagmamasid sa teknolohiya ng pagluluto ng mga produktong semi-tapos na karne sa isang oven sa microwave, makakakuha ka ng isang mahuhuling resulta.

Karamihan sa mga pamilya ay nagmamay-ari ng arsenal ng mga kagamitan sa kusina at gumagamit lamang ng iilan at kahit isang maliit na bahagi ng kanilang mga pagpapaandar. Palawakin namin ang iyong pag-unawa sa mga kakayahan ng isang oven sa microwave at ipapakita sa iyo kung paano magluto ng dumplings sa microwave sa maraming paraan. Maaari din silang pritong mabilis kung ang iyong paboritong kalan ay may grill function at pinapayagan kang magluto na may ginintuang kayumanggi tinapay.

Ngayong mga araw na ito ang mga dumpling ay maaaring mabili sa anumang tindahan, bukod dito, ang mga produktong ito sa pabrika ay medyo mataas ang kalidad. At kung pagkatapos ng isang mahirap na araw ay hindi mo talaga nais na tumayo sa kalan, kung gayon ang mga dumpling ay naging isang mahusay na ulam para sa isang hapunan ng pamilya.

Ang pamamaraang ito ng paggawa ng dumplings ay mahusay din para sa tanghalian sa opisina. Samakatuwid, ang aming impormasyon sa kung paano magluto ng dumplings sa microwave ay magpapahintulot sa mga manggagawa sa opisina na kumain ng mainit na sopas nang hindi nakatayo sa linya sa isang cafe o canteen. Ngayon halos lahat ng mga tanggapan ay mayroong isang kitchenette na may mga kagamitan at kagamitan sa pagluluto at pag-init ng pagkain.

Paano magluto ng dumplings sa microwave

Ang kakaibang uri ng pagluluto dumplings sa isang microwave oven ay ang kanilang bahagi-matalino na kumukulo - 10-15 piraso bawat isa. Ang mga nakapirming produkto lamang ang angkop para sa kumukulo, i. kung gumagawa ka ng mga lutong bahay na dumpling, dapat ding i-freeze ang mga ito.

Pumili ng mga espesyal na pinggan - para sa mga oven sa microwave o walang mga pattern na may isang hangganan sa ginto.

Paraan bilang 1: sa tubig

Ang pamamaraang ito ay talagang hindi naiiba mula sa karaniwang paghahanda ng isang tanyag na ulam. Ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig (halos tubig na kumukulo) sa isang malalim na lalagyan para sa mga oven sa microwave, asin at magtapon ng dumplings na halos kalahati ng dami ng tubig. Takpan ng takip, ilagay sa oven at magtakda ng timer para sa 10 minuto. Gumalaw bawat 3 minuto.

Makalipas ang sampung minuto, maaari mo nang itakda ang mesa at magbusog sa isang katutubong pinggan. Sa pamamaraang ito ng paghahanda, ang tubig ay nagiging sabaw, na maaaring kainin tulad ng isang mainit na likidong ulam.

Paraan bilang 2: steamed

Kakailanganin namin: kalahating baso ng mainit na tubig, microwave ovenware at dumplings. Mas maraming tubig ang magpapakulo at magwiwisik sa buong kalan.

Ibuhos ang kalahating baso ng tubig sa isang malalim na plato, asin at pukawin. Asin namin ang eksaktong kalahati ng isang basong tubig, kaya madaling mag-overalt dito - magpatuloy sa pag-iingat.
Naglalagay kami ng isang bahagi ng dumplings sa isang plato, inilagay sa microwave, takip at programa sa loob ng 15 minuto (sa isang lakas ng oven na 800 watts). Maaari kang maglagay ng isang maliit na dahon ng bay para sa pabango. Ang isang plato na may bahagyang mas maliit na lapad ay maaaring magsilbing takip.
Binubuksan namin ang oven tuwing 3-5 minuto at pukawin ang mga produkto. Sa oras na ito, ang tubig ay nagiging isang mayaman at mabangong sabaw, na hindi na kailangang ibuhos, ngunit upang kumain ng isang masarap na sopas na may dumplings.

Sa pamamagitan ng paraan, ang iyong mga paboritong produkto na luto sa microwave ay nakakakuha ng isang mas natural na lasa kaysa sa mga luto sa isang regular na kalan. Ang pagkakaroon ng isang beses na sinubukan kumukulo ang mga ito sa isang oven sa microwave, magiging mahirap na lumipat sa pagluluto sa isang kasirola na may tubig - ang dumplings ay tila puno ng tubig at walang lasa. Ito ay dahil sa karagdagang pagproseso ng pagkain na may singaw, at samakatuwid ang lahat ng katas ng karne ay nananatili sa loob, at ang kuwarta ay naging mahangin at malambot.

Paraan bilang 3: sa kulay-gatas

Maglagay ng isang bahagi ng mga nakapirming dumpling sa isang malalim na plato, punan ng kulay-gatas, magdagdag ng asin at ihalo. Ang bawat dumpling ay dapat na nakabalot sa sour cream. Takpan ng takip at lutuin sa oven ng 6-7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Paraan bilang 4: na may keso

Lutuin ang mga produkto sa kalahati ng isang basong tubig, tulad ng sa pamamaraan No. Napaka, napakasarap!

Paraan bilang 5: toasted

Iprito namin ang dumplings sa microwave pagkatapos naming lutuin ang mga ito. Kaya, niluluto namin ang mga produkto sa tubig alinsunod sa pamamaraan No. 1 o Hindi. 2, alisan ng tubig ang sabaw at bigyan sila ng oras upang lumamig ng kaunti.

Pinuputol namin ang matapang na mantikilya sa mga cube o natunaw (sa parehong microwave oven), ihalo ito sa pinakuluang dumplings at ilagay sa oven sa maximum na lakas, sa loob ng 7-8 minuto.

Kung ang microwave ay may isang grill function, pagkatapos ay i-on din ito. Pukawin ang ulam pana-panahon upang ang mga dumpling ay pantay na natatakpan ng isang crispy crust. Paglilingkod kasama ang anumang sarsa: mayonesa, ketchup o sour cream.

Paraan bilang 6: sa pakwan

Ito ay isang napaka orihinal na recipe na angkop para sa isang nakakatuwang pangkat ng mga nagugutom na kaibigan! Maraming positibong damdamin at kasiyahan ang ibinibigay para sa iyo! Pagkatapos ng lahat, ang dumplings ay pinakuluan sa watermelon juice at sa isang impromptu na kasirola, na isang walang laman na pakwan!

Sa exit, nakakakuha kami ng isang katutubong pinggan, hindi pangkaraniwang kulay at orihinal sa panlasa!

Inaasahan namin na ang lahat ng mga pamamaraan sa itaas ng pagluluto ng dumplings sa microwave ay magiging interes sa iyo kaya't masusing tingnan mo ang mga pagpapaandar ng kagamitan sa kusina na ito at magsimulang mag-eksperimento! Bukod dito, sa oven na ito ang lahat ng mga produkto ay nagpapanatili ng mga bitamina, mineral asing-gamot at mga enzyme hangga't maaari. Ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng microwave ang reyna ng iyong kusina!

Pangunahing ginagamit lamang ang microwave upang magpainit at mag-defrost ng isang bagay kung kinakailangan. Ngunit ang microwave ay maaari ding magamit upang maghanda ng mga resipe para sa iba't ibang mga pinggan. Mga tampok ng pagluluto sa microwave, pinapayagan kang mapanatili ang natural na kulay ng mga produkto, lahat ng mga bitamina at mineral. Kahit na ang ordinaryong dumplings ay maaaring makakuha ng isang ganap, pambihirang panlasa. Hindi alam ng lahat kung paano magluto ng dumplings sa microwave.

Paano magluto ng dumplings sa microwave - recipe number 1

Bago ka magluto ng dumplings sa microwave, kailangan mo munang ihanda ang lahat. Kumuha ng isang pakete ng mga nakapirming dumpling, ilagay sa isang ulam na mas malalim, upang humiga sila sa isang layer. Ibuhos ang mainit na tubig sa ibabaw ng dumplings. Mas mahusay na magluto ng dumplings sa microwave sa hindi gaanong kalaking mga bahagi, mas mahusay silang magpapakulo.
Hindi mo kailangang takpan ang tubig ng dumplings. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng pampalasa: kaunting asin, paminta, dahon ng bay. Maaari kang gumamit ng isang bouillon cube.
Payo: ayon sa resipe na ito, ang dumplings ng asin upang lutuin ang mga ito sa microwave ay nangangailangan ng napakakaunting, dahil, hindi tulad ng tradisyunal na pamamaraan, mayroong mas kaunting tubig sa pagluluto.
Takpan ang kasirola ng dumplings. Maaari mong gamitin ang isang baligtad na plato at ipadala ito sa microwave.
Kailangan mong magluto ng isang minuto sa lakas na isang daang porsyento. Dalhin ang tubig sa isang pigsa. Bawasan ang lakas ng 30%, iyon ay, itakda sa 70% at lutuin ng halos 6-8 minuto. Huwag makuha kaagad ang dumplings. Dapat silang umabot sa microwave nang halos 5 minuto pa. Kung ang oven ay hindi masyadong malakas, ang dumplings ay maaaring tumayo sa loob nito nang kaunti pa.
Kunin ang dumplings, alisan ng tubig. Ang nakahandang mga dumpling ay maaaring ihain ng sour cream, mayonesa o ketchup. Ang natapos na dumplings ay dapat na matatag at makatas sa loob.

Paano magluto ng dumplings sa microwave - recipe number 2

Ang mga dumpling na inihanda sa ganitong paraan ay dapat maipadala sa microwave nang lima hanggang anim na minuto sa buong lakas.

Paano magluto ng dumplings sa microwave - recipe number 3

Maaari kang magluto ng dumplings sa microwave ayon sa resipe nang hindi gumagamit ng tubig. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang mangkok, grasa ang dumplings dito sa lahat ng panig at ayusin ang mga ito sa isang layer sa ilalim ng plato. Budburan ang dumplings ng kaunting asin at pampalasa upang tikman at takpan, ipadala sa microwave. Lutuin ang mga dumpling na ito nang buong lakas sa loob ng 6 minuto.

Ito ay naging, hindi medyo ordinaryong dumplings, crispy.

Ngayon alam mo kung paano magluto ng dumplings sa microwave.

Ang pinakamadaling gawin sa dumplings ay pakuluan ito. Ito ay, syempre, madaling gawin sa kalan. Posible bang magluto ng dumplings sa microwave? Maaari At ang pamamaraang ito ay may mga kalamangan:

hindi na kailangang maghugas ng hindi kinakailangang pinggan - kung ano ang luto doon at inihain sa mesa;
ang proseso ay mabilis at walang labis na pansin mula sa aming panig.

At kung minsan ang tanong kung paano magluto ng dumplings sa microwave ay hindi talaga ginagawa. Halimbawa, mayroong isang pagsasaayos na isinasagawa at walang paraan upang magamit ang kalan, o mayroon lamang isang sentro ng kita sa bansa. Sa pangkalahatan, maraming mga kadahilanan upang malaman kung paano at kung magkano ang lutuin ang dumplings sa microwave, upang ang mga ito ay "tulad ng tunay".

Paano magluto ng dumplings sa microwave

Kunin ang dami ng dumplings na kailangan mo (frozen), ilagay sa isang espesyal na plato at takpan ng tubig. Maaari kang magdagdag ng pampalasa. Ilagay ang plato sa microwave at i-on ang buong lakas. Sa pamamagitan ng paraan, magdagdag ng mainit na tubig upang mapabilis ang proseso.

Ang pagluluto ay maaaring tumagal mula sa isang kapat hanggang kalahating oras.

Narito ang isang simpleng dumpling sa pagluluto sa microwave. Ngayon maglagay ng mantikilya o kulay-gatas sa isang plato at ... Bon gana.

Nagluluto ka ba ng dumplings sa microwave o hindi mo pa nasubukan? Pagkatapos narito ang isang recipe para sa isda, tiyaking gawin ito.

Naghahain 4:

harina - 320 g;
itlog - 2 pcs.;
fillet ng bakalaw o pike - 900 g;
sibuyas sa singkamas - 1 pc.;
mantikilya - 150 g;
paminta at asin - tulad ng ninanais at tikman;
toyo - opsyonal.

Paraan ng pagluluto

Gumawa ng isang matigas na kuwarta na may harina, itlog, at isang basong tubig.

Ipasa ang fillet ng isda at sibuyas nang dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng langis at pampalasa, ihalo nang lubusan.

Igulong ang kuwarta, gumawa ng maliliit na tortillas at ilagay sa ibabaw ng mga ito ang mga tinadtad na piraso ng karne. Igulong, kurot at kumulo sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto sa buong lakas.

Ibuhos ang natapos na ulam na may langis ng halaman o toyo.

Mga resipe ng microphone dumplings

Paano magluto ng dumplings sa microwave - recipe

Bago ka magluto ng dumplings sa microwave, kailangan mo munang ihanda ang lahat. Kumuha ng isang pakete ng mga nakapirming dumpling, ilagay sa isang ulam na mas malalim, upang humiga sila sa isang layer. Ibuhos ang mainit na tubig sa ibabaw ng dumplings. Mas mahusay na magluto ng dumplings sa microwave sa hindi gaanong kalaking mga bahagi, mas mahusay silang magpapakulo.
Hindi mo kailangang takpan ang tubig ng dumplings. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng pampalasa: kaunting asin, paminta, dahon ng bay. Maaari kang gumamit ng isang bouillon cube.
Payo: ayon sa resipe na ito, ang dumplings ng asin upang lutuin ang mga ito sa microwave ay nangangailangan ng napakakaunting, dahil, hindi tulad ng tradisyunal na pamamaraan, mayroong mas kaunting tubig sa pagluluto.
Takpan ang kasirola ng dumplings. Maaari mong gamitin ang isang baligtad na plato at ipadala ito sa microwave.
Kailangan mong magluto ng isang minuto sa lakas na isang daang porsyento. Dalhin ang tubig sa isang pigsa. Bawasan ang lakas ng 30%, iyon ay, itakda sa 70% at lutuin ng halos 6-8 minuto. Huwag makuha kaagad ang dumplings. Dapat silang umabot sa microwave nang halos 5 minuto pa. Kung ang oven ay hindi masyadong malakas, ang dumplings ay maaaring tumayo sa loob nito nang kaunti pa.
Kunin ang dumplings, alisan ng tubig. Ang nakahandang mga dumpling ay maaaring ihain ng sour cream, mayonesa o ketchup. Ang natapos na dumplings ay dapat na matatag at makatas sa loob.

Paano magluto ng dumplings sa microwave - resipe sa cream

Maaari kang magluto ng dumplings sa microwave sa cream at sour cream na may pagdaragdag ng gadgad na keso. Ang mga dumpling na may hindi matamis na pagpuno ay maaaring iwisik ng makinis na tinadtad na mga halaman. Ang mga dumpling na inihanda sa ganitong paraan ay dapat maipadala sa microwave nang lima hanggang anim na minuto sa buong lakas.

Paano magluto ng dumplings sa microwave nang walang tubig - resipe