Culinary foil: alin ang mas mahusay na piliin. Food wrap o foil: ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng pagkain Paano maayos na mag-imbak ng pagkain sa foil

O gulay, at i-repackage ang natitirang pagkain at iuwi. Sa karaniwan, ang mga presyo para sa foil ay nag-iiba mula 30 hanggang 400 rubles. Nagpasya kaming subukan ang foil ng pagkain mula sa iba't ibang mga tagagawa at tingnan kung makatuwirang magbayad nang labis.

Palaging kapaki-pakinabang ang pagluluto ng foil sa kusina

Paano maayos na mag-imbak ng pagkain sa foil

Karamihan sa mga maybahay ay gumagamit ng aluminum foil para sa layunin nito: upang mapanatili ang pagiging bago ng mga produktong dinala mula sa tindahan pagkatapos mabuksan ang kanilang packaging. Ang isang piraso ng ito o ang produktong iyon ay nakabalot lamang sa ilang mga layer ng foil at inilalagay sa refrigerator. Sa katunayan, maaari mong balutin ito sa isang layer, ang pangunahing bagay ay ang magkasanib na mga sheet ay airtight. Ang air at vapor permeability ng kahit na ang thinnest foil ay halos zero. Sinasabi ng ilang mga tagagawa na hindi ka dapat gumamit ng foil para sa pag-iimbak ng mga acidic at maalat na pagkain, dahil ang metal ay maaaring mag-oxidize. Ngunit gumawa kami ng isang simpleng eksperimento: naglalagay kami ng mga piraso ng foil mula sa iba't ibang mga tagagawa sa ordinaryong suka ng mesa. Pagkatapos ng 3 oras, ang mga kumot ay hinugasan at tiningnan. Wala sa kanila ang nagpakita ng malinaw na mga palatandaan ng oksihenasyon. Konklusyon: para sa isang maikling panahon (isang pares ng mga oras), ang mga acidic na pagkain ay maaaring maiimbak na nakabalot sa foil. Para sa mas mahabang imbakan, mas mainam na gumamit ng cling film o isang lalagyan na may takip.

Paano maghurno sa foil nang maayos

Ang isa pang tanyag na paggamit ng foil ay para sa pagluluto ng hurno. Sa kasong ito, mas mahusay na tiklop ang foil sheet sa kalahati upang hindi ito masira at para sa mas mahusay na paglipat ng init. Ito ay hindi nagkakahalaga ng mahigpit na higpitan ang mga gilid - may posibilidad, kahit na maliit, na ang pakete ay maaaring masira sa singaw.

Mayroong maraming kontrobersya sa mga maybahay tungkol sa kung aling panig - makintab o matte - upang ilatag ang mga produkto. Sa pangkalahatan, walang pagkakaiba: ang reflectivity ng makintab na bahagi ay 88%, at ang matte na bahagi ay 80%, iyon ay, ang bilis ng pagluluto ay magiging halos pareho. Nagsagawa kami ng isang eksperimento: para sa isang masarap na salad, naghurno kami ng dalawang beets ng parehong laki, na nakabalot sa foil sa iba't ibang paraan. Isang oras pagkatapos manatili sa isang oven na preheated sa 180 degrees, ang temperatura ng mga beets sa foil na nakabalot sa isang makintab na labas ay 99.6 ° C; beets na nakabalot sa foil na may matte side out - 101 ° C. Kaya kung gusto mong magluto ng ulam nang mas mabilis, balutin ang foil gamit ang matte side out.

Ang mga beet na nakabalot na may matte side out ay mas mabilis maluto

Ngunit hindi ka dapat magluto sa foil sa microwave. Ang aluminyo ay hindi nagpapadala ng mga electromagnetic wave, at ang potensyal na pagkakaiba sa pagitan ng foil at ng mga bahagi ng metal ng kalan o iba't ibang piraso ng foil ay hahantong sa katotohanan na ang metal ay nagsisimulang mag-spark sa mga contact point. Kung kinakailangan na magpainit muli ng isang bagay sa foil, dapat itong i-unroll bago magpainit.

Ang isa pang gamit ng foil ay ang paggawa ng mga baking dish dito. Para sa mga ito, mas mahusay na gumamit ng makapal na foil o tiklop ang manipis na foil sa ilang mga layer.

Sinubukan namin ang foil ng pagkain para sa kadalian ng paggamit (madali man itong mag-unwind mula sa isang roll), lakas (hindi mapunit kapag nakabalot), "malagkit" (kung ang pagkain ay dumidikit dito kapag inihurno), paglaban sa sunog - iyon ay, ang mga katangiang iyon. na karaniwang binibigyang pansin ng mga maybahay at mga residente ng tag-init.

Mga pagkakataon sa pagsubok

Para sa pagsubok, pinili namin ang foil ng mga sumusunod na brand: Paclan, Toppits, Every Day, Sayanskaya Grill, Sayanskaya Universalna, Food Foil, Chistyulya, at Moy Dom.

Ang mga presyo ng foil ay nag-iiba mula 30 hanggang 400 rubles

Ang foil ng Toppits ay nakabalot sa isang kahon, lahat ng iba ay nakabalot. Ang lahat ng foil, maliban sa "Every Day" foil, ay may babala tungkol sa hindi gustong kontak sa acid. Ang kapal ay ipinahiwatig lamang para sa Sayanskaya foil (20 µm at 11 µm). Sa lahat ng mga sample, sa unang pagkakakilala, ang Toppits foil na may istraktura ng pulot-pukyutan ay nakakaakit ng pansin. Ayon sa mga tagagawa, pinapabuti nito ang paggamit nito. Ngunit, tulad ng nangyari sa panahon ng pagsubok, sa karamihan ng mga karaniwang sitwasyon, ang embossed foil ay kumikilos sa halos parehong paraan tulad ng kung wala ito.

Foil Toppits na may istraktura ng pulot-pukyutan

Ang natitirang bahagi ng foil ay magkatulad sa isa't isa, at kung isalansan mo ang lahat ng mga sample na magkatabi, mapapansin mo lamang ang isang bahagyang pagkakaiba sa pagtakpan.

Ang kaginhawaan ng paggamit

Una sa lahat, ang foil ay dapat na malakas at hindi mapunit kapag nag-unwinding. Matapos buksan ang pakete, isinagawa namin ang unang pagsubok - tinanggal namin ang isang piraso ng foil at pinunit ito sa pamamagitan ng kamay. Isang foil lamang - walang pangalan ("Food Foil") - nabasag sa loob habang nag-unwinding. Nagkaroon ng pagnanais na agad na alisin ito mula sa pagsubok, ngunit pagkatapos ng maingat na pag-unwinding ng isang malaking piraso, nagawa naming pigilan ito.

Nabasag ang "foil ng pagkain" nang mag-unwinding mula sa roll

Sa hinaharap, sa roll na ito na muling lumitaw ang mga problema: ang gilid ay hindi nais na magbuka - isang sitwasyon na pamilyar sa maraming mga maybahay.

Ang gilid ng foil ay hindi nais na magbuka sa anumang paraan

Nalaman namin na ang Sayanskaya para sa grill foil ang pinaka maginhawang gamitin. Ni-rate namin ang kakayahang magamit sa 5-point scale (tingnan ang talahanayan ng buod sa dulo ng test drive). At tiniyak din namin na mas maginhawang mapunit ang foil gamit ang iyong kamay sa gilid ng mesa, at hindi gupitin ito ng gunting.

Ito ay maginhawa upang mapunit ang foil sa gilid ng mesa

Lakas

Upang subukan ang lakas, inilagay namin ang beet tuber sa isang layer ng foil at mahigpit na pinaikot ang mga dulo. Dalawang sample - "Sayanskaya universalnaya" at "My house" - nasira sa parehong oras, kailangan kong gumawa ng pangalawang take. Ang aming mga inaasahan na ang ilang sample ay sasabog mula sa singaw ay hindi natupad, ang lahat ng mga pakete ay nanatiling buo.

Para sa isa pang pagsubok ng lakas, binalot namin ang isang piraso ng foil sa paligid ng isang ordinaryong baso at pinutol ang mga gilid.

Maaaring gamitin ang foil sa paggawa ng mga hulma

Pagkatapos ay isang baso ng tubig ang ibinuhos sa bawat amag. Tanging ang Toppits at Sayanskaya para sa pag-ihaw ay matagumpay na nakapasa sa pagsubok na ito, ang lahat ng iba ay maya-maya ay tumalikod at ang tubig ay umagos mula sa kanila.

"Katigasan"

Ang pinakakaraniwang paggamit ng foil ay bilang isang sandal o sobre kapag nagluluto ng karne o isda sa oven. Kapag inihurnong sa isang sobre, ang mga produkto ay mas malamang na nilaga sa kanilang sariling juice, samakatuwid halos hindi sila dumikit. Ngunit kapag gumagamit ng foil bilang substrate, madalas itong nangyayari.

Una sa lahat, nagpasya kaming maghurno ng mga pakpak ng manok sa foil (tingnan ang recipe). Ang mga pakpak ay inihurnong sa dalawang pass: una, nang walang anuman, sa temperatura na 180 ° C sa loob ng 30 minuto, at pagkatapos ay pinahiran sila ng sarsa at ipinadala sa isang oven na preheated sa 150 ° C para sa isa pang 15 minuto. Hindi lang dumikit ang manok sa Sayanskaya universalnaya foil.

Ang mga pakpak ng manok ay hindi dumikit lamang sa Sayanskaya universalnaya foil (kaliwa sa ilalim na hilera)

Nagpasya din kaming maghurno ng inasnan na lemon sa foil - nakakatuwang makita kung paano kumikilos ang foil sa isang agresibong kapaligiran. Walang nakikitang pagbabago sa foil. Ang katas na inilabas mula sa mga limon ay inihurnong. Ang lemon ay seryoso lamang na dumikit sa foil ng Paclan, Everyday and My Home.

Ang lemon ay hindi dumikit lamang sa Toppits foil (pangalawa mula sa kaliwa sa tuktok na hilera)

paglaban sa apoy

Sinasabi ng maraming mga tagagawa na ang kanilang foil ay angkop para sa pag-ihaw ng pagkain. Inilagay namin ang mga sample sa isang malupit na pagsubok: sinunog namin ang mga ito ng isang burner sa loob ng 30 segundo (halos kapareho ng paghahagis ng foil sa mainit na uling).

Ang pagsunog ng foil na may burner ay halos kapareho ng paghahagis nito sa mainit na uling

Ang metal ay umiinit, ngunit humahawak. Nang maglaon, nang masuri ang foil, nakita namin na ang lahat ng mga sheet ay nasunog: isang transparent na mesh ay nakikita sa liwanag. Konklusyon: hindi ka dapat magtapon ng mga gulay na nakabalot sa foil sa apoy, mas mainam na magluto sa nagbabagang mga uling.

Sa halip na isang resume. Sa pagtatapos ng pagsubok, naalala namin ang kasabihan tungkol sa "British scientists": naging malinaw na isang bagay lang ang napatunayan namin - lahat ng nasubok na sample ay halos pareho ang kilos. Hindi matukoy ang pinuno. Ngunit nakilala nila ang isang halatang tagalabas: ang foil na "My House" ay hindi pumasa sa mga pagsubok sa lakas, ang inasnan na lemon ay ganap na sumunod dito, at ang mga pakpak ng manok ay sumunod din. Ngunit ang "Food foil", na nabasag sa panahon ng pag-unwinding, ay pumasa sa isa sa mga pagsubok sa lakas, at ang mga pakpak at lemon ay halos hindi dumikit dito. Ang Sayanskaya para sa grill foil ay naging pinaka-maginhawang gamitin, hawak nito ang hugis na mas mahusay kaysa sa iba, ngunit, sa kasamaang-palad, ang mga pakpak ng manok ay dumikit dito. Ang Foil Paclan ay nakilala ang sarili sa isang hindi makatwirang mataas na presyo - sa aming pagsubok ay hindi ito nagpakita ng mga resulta na karapat-dapat na bilhin.

Sa kabutihang palad, ngayon ang mga nais makakuha ng mga sausage ay hindi na kailangang tumayo sa isang kilometrong pila at kolektahin ang lahat ng mga kamag-anak upang makakuha ng higit pang "selansa", na ibinebenta lamang ng tatlong daang gramo "bawat tao". Gayunpaman, ang pagnanais na bumili ng pagkain para sa hinaharap na paggamit ay mahigpit na kumapit sa aming hindi malay at hindi pinapayagan kaming umalis sa tindahan na may kalahating walang laman na bag. At ang gana, nangyayari ito, at nabigo. Hindi lahat ay makakain ng lahat ng dinala mula sa tindahan sa isang upuan.

Hindi ka dapat magabayan ng motto: "Mas mabuti na sumabog ang iyong tiyan kaysa mag-aksaya ng kabutihan", kailangan mo lamang matutunan kung paano mag-imbak ng pagkain nang tama. At hindi mo magagawa nang walang karampatang packaging.

Mga bag at pelikula

Plastik na bag- isang magandang lalagyan para sa karamihan ng mga produkto. Gayunpaman, ang pakete ay hindi pareho. Ang mga plastic bag kung saan nakaimpake ang mga bagay na hindi pagkain ay hindi inilaan para sa pag-iimbak ng pagkain. Samakatuwid, pinakamahusay na iwanan ang pagkain sa pakete kung saan mo ito dinala mula sa tindahan. Doon, ang lahat ng mga pakete ay inilaan para sa mga pagkain. Ang isang magandang alternatibo sa bag ay cling film. Totoo, pagkatapos mong i-unroll ang piraso na nakabalot sa isang pelikula, kakailanganin mong itapon ito at i-unwind ang isang bagong piraso ng cellophane.

Ano ang iimbak: gulay, prutas, keso, pinausukang karne, karne, isda.

Hindi angkop para sa: pag-iimbak ng mga sausage, mantikilya at iba pang matatabang pagkain. Sa packaging ng cellophane, mabilis silang nagiging madulas at natatakpan ng hindi kanais-nais na puting patong.

Foil

Hindi pinapayagan ang mga dayuhang amoy na tumagos, hindi sumisipsip ng grasa at hindi pinapayagan ang kahalumigmigan na dumaan. Ang mga produkto sa loob nito ay mabubuhay nang mas matagal kaysa sa isang bag o pelikula.

Ano ang iimbak: sa foil, handa na pagkain, mataba na pagkain ay kapansin-pansing napanatili.

Hindi angkop para sa: mainit na pinggan, huwag balutin ang mga ito. Ang pag-init ng foil ay nagiging malutong, madaling mapunit, at ang pagkain ay maaaring mahangin.

Papel

Ang mga produkto ay "huminga" sa papel na pergamino, at ito ay magliligtas sa kanila mula sa hitsura ng isang hindi kasiya-siya na amoy at labis na kahalumigmigan, na katangian ng "na-suffocated" na sausage o brisket.

Ano ang iimbak: confectionery, sausage, pinausukang karne, keso, cottage cheese, mantikilya.

Hindi angkop para sa: gulay, prutas, damo, isda.

Mga lalagyan

Marahil isa sa mga pinaka-sibilisadong packaging. Ang mga square plastic tray na may takip ay isang napakapraktikal na paraan upang mag-imbak ng pagkain. Ngunit kapag pumipili ng isang lalagyan, kailangan mong mag-ingat. Natural, ang tray na pipiliin mo ay dapat para sa pagkain. Ipapaalam sa iyo ang tungkol dito sa pamamagitan ng icon sa anyo ng isang baso at isang tinidor, na inilapat sa lalagyan. Gayunpaman, hindi ito lahat. Itanong kung anong uri ng pagkain, mainit o malamig, para sa tray na ito. Ang katotohanan ay ang ilang mga uri ng plastik, na medyo ligtas sa temperatura ng silid, ay maaaring maglabas ng mga nakakalason na sangkap kapag pinainit. Ang pinaka "lumalaban" ay mga lalagyan na gawa sa polypropylene. Madali nilang mahawakan kahit na ang pinakamataas na temperatura, kaya maaari mong maiinit muli ang pagkain sa microwave nang hindi ito inaalis sa lalagyan.

Ano ang iimbak: anumang bagay. Maaari mo ring i-freeze ang pagkain sa mga plastic na lalagyan. Hanapin ang naaangkop na mga marka at huwag mag-atubiling ilagay ang lalagyan sa freezer.

Vacuum na packaging

Ang oxygen ay ang "pangunahing kaaway" ng sariwang pagkain. Nag-oxidize sila sa hangin, at karamihan sa mga bakterya ay hindi mabubuhay sa isang walang hangin na espasyo. Samakatuwid, pagkatapos alisin ang hangin mula sa pakete, ang pagkain ay mananatiling sariwa, kung hindi magpakailanman, pagkatapos ay sa mahabang panahon. Ang mga lalagyan ng vacuum ay gawa sa salamin o plastik. Naglalagay ka ng pagkain sa isang pakete at gumamit ng espesyal na bomba para mag-pump out ng hangin. Mayroong dalawang uri ng mga bomba - mekanikal at elektrikal. Mas mura ang dating. Ngunit kailangan mong i-pump out ang hangin sa pamamagitan ng kamay at malamang na hindi ka makakagawa ng ganap na walang hangin na espasyo. Ang huli ay mas mahal, gumagana sa mga mains o lakas ng baterya, at nagbibigay ng sapat na rarefaction ng hangin. Sa ilalim ng bawat lalagyan ay mayroong isang espesyal na grid na pumipigil sa mga produkto mula sa pakikipag-ugnay sa kahalumigmigan na kanilang inilalabas. Ang mga mamahaling tray ay may indicator ng petsa at buwan sa mga takip upang hindi mo makalimutan kapag naglagay ka ng pagkain sa tray.

Ano ang iimbak: mga hiwa, handa na pagkain, sariwang karne at isda, sausage, semi-tapos na mga produkto, keso.

Hindi angkop para sa: gulay, prutas at damo.

siya nga pala

Huwag mag-imbak ng pagkain sa mga cast iron pan o aluminum pot. Ang cast iron ay lubhang madaling kapitan sa kalawang, at ang aluminyo ay lubhang madaling kapitan sa oksihenasyon. Mas mainam na gumamit ng mga pagkaing salamin o enamel. Ngunit kung nais mong ibuhos ang sopas mula sa isang palayok patungo sa isa pa, bago ito ilagay sa refrigerator, kailangan mong pakuluan ang sopas, dahil ang pangalawang palayok ay hindi sterile, na nangangahulugan na ang sopas ay mas mabilis na lumala.

Isang malaking piraso at ang iyong bibig ay masaya? Ang mga sweets at iba pang culinary temptation ay ibinebenta pangunahin sa maliliit na pakete. Ito ay pinaniniwalaan na nakakatulong ito upang makontrol ang dami ng "nakakapinsalang" kinakain. Ngunit ayon sa isang pag-aaral ng mga siyentipiko sa Europa, sa katotohanan ang mga bagay ay medyo naiiba. Ang isang maliit na pakete ng mataas na calorie na matamis ay madalas na itinuturing na pinahihintulutan at naghihikayat na kumain ng higit pa. Ang malalaking pakete, sa kabilang banda, ay nagpapaisip sa mga tao tungkol sa labis na pagkain at nililimitahan ang kanilang sarili nang naaayon.

Ang pag-aaral ay nagpatuloy tulad ng sumusunod. Sa isang grupo ng mga kalahok, isinaaktibo ng mga siyentipiko ang "mga alalahanin sa pandiyeta." Sa madaling salita, ginawa namin silang isipin ang tungkol sa timbang at mga isyu sa nutrisyon sa pamamagitan ng pagpasa sa isang serye ng mga pagsubok na "Gaano ka nasisiyahan sa iyong katawan", pati na rin ang pagtimbang at pagsukat ng mga volume sa harap ng salamin. Naniniwala ang mga paksa na ang kanilang layunin ay suriin ang mga patalastas, ngunit sa katunayan, sinusubaybayan ng mga siyentipiko ang pagkonsumo ng mga chips ng patatas, na ibinigay nang walang bayad sa silid. Ang mga chips ay nasa malalaki at maliliit na pakete. Dahil dito, ang mga kumuha ng malalaking pakete ay mas kaunti ang kumain. Mas matagal silang nag-alinlangan bago buksan ang pakete at kumain ng mas kaunting chips.

Sa isang tala

Upang mapanatiling sariwa ang isda nang mas matagal, kailangan itong gutkin at sukatin bago ilagay sa refrigerator.

Ang mga gulay ay hindi malalanta ng mahabang panahon kung maglalagay ka ng isang-kapat ng isang sibuyas sa bag kung saan ito nakaimbak.

Huwag mag-imbak ng mga mansanas sa parehong bag kasama ng iba pang mga prutas at gulay. Ang "kapitbahayan" na ito ay humahantong sa katotohanan na ang mga gulay at prutas ay mas mabilis na lumala.

Ang gatas ay hindi dapat nasa pintuan ng refrigerator. Upang hindi maging maasim, ang gatas ay nangangailangan ng isang palaging temperatura, at ang paghampas sa pinto ay pumipigil sa pagpapanatili nito.

Huwag maghugas ng mga gulay at prutas bago ilagay ang mga ito sa refrigerator.

Ang oiler ay hindi dapat maging transparent. Mabilis na lumalala ang langis sa liwanag.

Mas gusto ng maraming may karanasan na maybahay na magluto para magamit sa hinaharap. Sa kasong ito, ang tanong ng tamang pag-iimbak ng pagkain ay may kaugnayan. Mahalagang malaman kung ano ang iimpake upang mapanatiling sariwa at kaakit-akit ang mga ito nang mas matagal. Ngayon ang polyethylene at foil ay nangunguna sa rating ng mga materyales sa packaging. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga katangian at saklaw.

Kilalanin ang mga materyales sa packaging

Isa sa mga pinaka-demand na materyales ay para sa mga produkto. Ito ay makikita sa halos anumang modernong kusina. Sa mga tindahan, ang mga prutas at gulay, keso, sausage at karne ay nakaimpake dito.

Ang malawakang paggamit nito ay dahil sa:

  • pinakamainam na adhesiveness - ang mga layer ng pelikula ay konektado sa bawat isa, hindi pinapayagan itong magbuka;
  • magandang makunat at mabutas na mga katangian ng lakas;
  • transparency - nagbibigay ito ng mahusay na pangkalahatang-ideya ng produkto.

Kapag pumipili ng isang pelikula para sa pag-iimbak ng pagkain, mahalagang bigyang-pansin ang pagkakaroon ng naaangkop na marka ("cling film"). Gayundin, hindi lahat ng uri nito ay naaangkop para sa paggamit sa mababang temperatura sa mga freezer. Samakatuwid, mahalagang suriin ang label bago bumili.

Ang aluminum foil na imbakan ng pagkain ay may mahusay na proteksiyon na pagganap.

Kabilang sa mga pakinabang nito ang:

  • hindi nakakalason - ang foil ay hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap;
  • impermeability sa mga singaw at gas na may kapal na hindi bababa sa 0.025 mm;
  • kakulangan ng amoy at lasa na maaaring makuha ng pagkain.

Sa pakikipag-ugnay sa mainit na pagkain, ang foil ay nagiging malutong at malutong. Samakatuwid, ipinapayo ng mga eksperto na maghintay hanggang sa ganap itong lumamig. Sa kasong ito, hindi mahalaga kung saang panig ilalagay ang pagkain. Ang banig at pagtakpan ay bahagyang naiiba sa reflectivity, ngunit hindi nakakaapekto sa "buhay ng palayok" ng nakabalot na pagkain.

Ang mga aluminyo sheet ay dapat na manipis ngunit malakas. Kapag bumibili, mahalagang bigyang-pansin ang pagkakaroon ng naaangkop na pagmamarka - ang mga produktong domestic ay dapat magkaroon ng marka ng pagsunod sa GOST.

Sa pelikula o foil?

Ang refrigerator ay isang maaasahang lalagyan para sa karamihan ng mga pagkaing nabubulok. Samakatuwid, kapag tinanong kung paano pinakamahusay na mag-imbak ng pagkain, karamihan sa mga maybahay ay nagpapakita nito una sa lahat. Ngunit ano ang ibalot sa mga produkto upang mapanatili nila ang kanilang mga kapaki-pakinabang at katangian ng panlasa sa mas mahabang panahon?

Ang cling film ay lumalaban sa mababang temperatura, kaya't ito ay makatiis nang maayos sa mga kondisyon ng refrigerator. Maaari kang mag-pack ng mga gulay, iba't ibang mga gulay at prutas sa loob nito. Mayroong isang opinyon tungkol sa pangmatagalang pangangalaga ng tinapay sa cellophane, ngunit ito ay malayo sa kaso. Nakabalot sa foil, mas mabilis itong maamag, at lipas pa sa refrigerator. Gayundin, ayon sa mga patakaran para sa pag-iimbak ng pagkain, hindi mo maaaring panatilihin ang langis, mantika, sausage, atbp. sa pelikula.

Pagninilay-nilay kung paano maayos na mag-imbak ng pagkain sa refrigerator, upang hindi sila sumipsip ng mga banyagang amoy, ang mga hostesses ay dumating sa isang hindi malabo na konklusyon - sa foil. Ito ay perpekto para sa pinausukang karne, mataba at pritong pagkain. Maaari itong mag-imbak ng hilaw na karne ng hanggang 4 na araw.

Dati, lahat ng ito ay tinatawag na mga trick, ngayon parami nang parami ang life hacks. Magkagayunman, ang pandaigdigang network ay naglalabas minsan ng mga kakaibang ideya. Halimbawa, kung paano gumawa ng kusina, kung saan gumugugol ka ng napakaraming oras, kahit na mas maginhawa.

Ang mga hostesses ay tila alam na ang lahat tungkol sa pag-andar ng mga transparent na lalagyan, ang kaginhawahan ng mga aparato tulad ng isang pamutol ng gulay ng isang sikat na tatak ng Aleman. Tinatakpan ng isang tao ang kalan ng foil kapag kumukulo ang mainit na mantika sa isang kawali - para mas madaling hugasan ito, at may nagtatakip sa buong mesa ng cling film kapag naghihiwa ng isda.

Bibigyan natin ng pansin ang pag-iimbak ng mga pagkain, kagamitan, appliances at iba pang kailangan sa kusina. Ang Internet ay nagdala ng 13 hindi inaasahang solusyon.

1. Gumamit ng mesh shelves para sa iyong shower stall. Ito ay hindi lamang isang paraan upang gamitin ang espasyo sa sulok ng kusina (kung ang istante ay sulok, siyempre), ngunit din upang madagdagan ang buhay ng istante ng mga prutas at gulay.

hosebeautiful.com

2. Ganun din ang gagawin ng wire basket.

3. ... o isang laundry bag.

4. Ilagay ang spatula, slotted spoon, whisk, tongs at ladle mounts sa gilid ng kitchen cabinet gamit ang shower curtain hooks bilang mga lalagyan.

notmartha.org

5. Ang lalagyan ng tuwalya sa banyo ay perpekto para sa mga kawali at kasirola.

casaandcompany.com

6. Para sa pag-iimbak ng mga tuwalya sa kusina, bag, pergamino, cling film at napkin, atbp., maaari kang gumamit ng wire basket na nakalagay sa gilid ng dingding ng sideboard, na magpapalaya sa loob nito para sa mga produkto, marupok na kagamitan o hindi madalas na ginagamit na mga kasangkapan. .

goldenboyandme.com

7. Sa pangkalahatan, ang mga dingding sa gilid ng mga cabinet sa kusina - naka-mount sa dingding at nakatayo sa sahig - ay nagbibigay ng maraming puwang para sa imahinasyon. Bakit hindi maglagay ng mabibigat na cutting board at colander sa ibabaw ng mga ito.

anitafaraoverubies.com

8. Kung ikabit mo ang mga magnet sa mga takip ng mga garapon ng pagkain ng sanggol, maaari kang mag-imbak ng mga pampalasa mismo sa refrigerator.

oneluckypickle.com

9. Transparent organizer na may mga bulsa - ano ang hindi kapalit ng mga istante para sa maramihang produkto?

housebeautiful.com

10. Ang pinto sa kusina ay isa ring patayong ibabaw kung saan naka-mount ang mga istante.

dailygarnish.com

11. Ang mga velcro hook ay matatagpuan sa anumang utility room at maaaring gamitin para sa higit pa sa tuwalya.

thehyperhouse.com

12. Ngayon, mas at mas madalas sa mga tindahan ng hardware mayroong mga espesyal na tagapag-ayos para sa lababo sa kusina, kung saan ito ay maginhawa upang hawakan ang mga espongha at mga bote na may likidong sabon, pati na rin upang mag-defrost ng pagkain o gamitin ito para sa paglilinis habang nag-aani ng mga gulay. Ngunit ang mga ito at ang mga lambat ng lababo ay maaari ding ikabit sa dingding ng kabinet o sa espasyo sa pagitan ng sideboard at ng pinto para sa pag-iimbak ng mga pamilihan (halaya, asukal na may pulbos, mga pakete ng pasta o cereal, halimbawa).

makebakecelebrate.blogspot.com

13. Para sa mga bag, sa pamamagitan ng paraan, maaari kang gumamit ng isang sabitan para sa pantalon at palda.

withlovebysim.com

Anong mga kawili-wiling ideya para sa pag-iimbak ng mga bagay sa kusina ang mayroon ka?

Nakasanayan na namin ang katotohanan na ang mga kawit sa dingding ay kinakailangan pangunahin upang magsabit ng mga tuwalya sa kanila sa banyo. Sa katunayan, ang mga kawit ay isa sa mga ang pinaka-abot-kayang at multifunctional na mga accessory... Siyempre, ang mga ito ay pangunahing ginagamit para sa pabitin at pangkabit, ngunit mayroong maraming mga pagpipilian!

11 gamit para sa mga kawit sa dingding

1. Mga accessory para sa maramihang produkto

Sukat na kutsara sa bawat lalagyan - para sa mabilis na dosis ng paborito mong lugaw.

2. Imbakan ng mga kagamitan

Ang mga kagamitan sa kusina ay palaging nasa kamay at sa parehong oras ay magiging bahagi ng interior.

3. Mga kurtina na walang butas sa mga dingding

Ikabit ang mga kurtina gamit ang mga kawit sa halip na ang karaniwang baras ng kurtina.

4. I-secure ang mga trash bag sa balde

Ngayon wala nang magkumpol.

5. Imbakan ng foil, baking paper at cling film

Mag-unwind lang at putulin.

6. Maginhawang imbakan ng mga wire para sa mga kasangkapan sa kusina

Ikabit ang mga wire sa kawit na nakadikit sa kabit upang hindi sila magkagusot.

7. Paghiwalayin ang lugar ng kape

Ngayon ang kape at lahat ng bagay para sa paghahanda nito ay palaging nasa kamay.

8. Ilagay para sa mga takip mula sa mga kaldero at kawali

Ang kawali ay nasa kabinet, ang takip ay nasa pintuan.

9. May hawak ng tablet

Panonood ng iyong mga paboritong pelikula at video recipe mula sa ginhawa ng kanilang kusina.