Paano gamitin ang multicooker? Mga alituntunin para sa paggamit ng mga multicooker mula sa iba't ibang mga tagagawa. Pag-aaral kung paano gumamit at magluto sa isang slow cooker Gamit ang isang slow cooker sa unang pagkakataon

Kapag bumili ng multicooker sa unang pagkakataon, ang ilang mga gumagamit ay nahaharap sa isang problema kung paano gamitin ang ganitong uri ng kagamitan. Anuman ang napiling modelo at tagagawa, ang unang paggamit ng multicooker ay may magkaparehong mga patakaran. Ang pagkakaiba lamang ay ang control panel, na maaari mong matutunan kung paano gamitin sa pamamagitan ng pagbabasa ng manual ng pagtuturo.

Unang simula ng multicooker

Bago i-install ang mangkok sa lugar, inirerekumenda na lubusan na punasan ang ibabaw, mapupuksa ang kahalumigmigan. Kung ang tubig ay umabot sa ilalim, ang pagkain ay masusunog.

Ang unang paggamit ay nagsisimula sa pagpindot sa "Start" o "Start" na buton. Depende sa modelo at kumpanya ng tagagawa, ang panimulang pamamaraan ay maaaring magkakaiba - ang mga detalye ay ipinahiwatig sa mga tagubilin. Kapansin-pansin na ang ilang mga tatak ng multicooker ay walang ganoong pindutan, na hindi maginhawa, dahil. kailangan mong i-unplug ang device mula sa network para i-on at i-off ito.

Bago gamitin ang multicooker sa unang pagkakataon, dapat kang magsagawa ng mga simpleng manipulasyon:

  • kumuha ng kaunting tubig;
  • piliin ang mode na "Pag-init" o "Suporta sa temperatura";
  • isara ang takip at buhayin ang programa;
  • huwag patayin ang aparato bago ang tinukoy na oras (15 min.).

Matapos lumipas ang oras, ang kontrol ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagbubukas ng takip at pagsuri sa antas ng pag-init ng tubig. Ang ganitong mga aksyon ay kinakailangan upang suriin ang operability ng heating element sa pamamagitan ng heating rate.


Ang mode ng pagpapatakbo ng mga multicooker ay naiiba sa tatak at modelo - ang pangunahing pagkakaiba ay nasa presyo at pag-andar lamang. Bilang isang patakaran, ang mga nuances ng paggamit at mga mode ng pagluluto ay naka-attach sa mga tagubilin. Sa pamamagitan ng paraan, maraming mga tagagawa ang nag-aalok sa mga gumagamit ng mga sikat na recipe.

Pag-andar ng multicooker at mga tampok ng unang paggamit

Ang multicooker ay isang multifunctional na kagamitan sa sambahayan na may isang hanay ng mga programa at ang kakayahang magluto ng iba't ibang mga pinggan nang walang kahirap-hirap. Ang buong proseso ng pagluluto ay awtomatikong isinasagawa. Ang may-ari ay kinakailangang maghanda ng pagkain, i-load ito sa mangkok ayon sa mga tagubilin at piliin ang nais na mode.

Ang karaniwang hanay ng paghahatid ng mga multicooker ay:

  • mangkok;
  • kagamitan;
  • plastic na lalagyan para sa steaming;
  • kutsara sa dami ng 2 piraso (flat at malalim).

Ang paggamit ng anumang modelo at tatak ng aparato ay simple, mahalaga na maging pamilyar sa mga patakaran sa pagpapatakbo bago gamitin ang multicooker sa unang pagkakataon. Pagkatapos ay ilagay ang mga napiling produkto sa tamang dami sa mangkok at simulan ang device.


Ang lahat ng mga multicooker ay nilagyan ng mga karaniwang programa:

  • steam cooking para sa mga nasa isang diyeta o sumusunod sa isang malusog na pamumuhay;
  • nilaga at pagluluto sa hurno;
  • pagluluto sa hurno;
  • paggawa ng mga yogurt;
  • pagluluto ng borscht at sopas;
  • programa para sa pagtatakda ng temperatura ng paggamot at ang agwat ng oras.

Kapansin-pansin na ang ganitong malawak na hanay ng mga mode ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng parehong mga produkto sa iba't ibang paraan.

Ang mga modelo ng multicooker na may mga simpleng kontrol ay nilagyan ng 6 na mga mode, na may kondisyon na nahahati sa dalawang grupo. Ang unang kategorya ay gumaganap ng pagluluto sa awtomatikong mode, halimbawa, sinigang. Upang magamit ang aparato, sapat na upang ilunsad ang programa sa pamamagitan ng pagpindot sa isang pindutan. Para sa pinakamahusay na mga resulta, inirerekomenda ng tagagawa ang pag-load ng mga sangkap sa isang mahigpit na dosis. Upang gawin ito, gamitin ang sukatan ng pagsukat.

Tandaan: bago ang unang paggamit, maaari mong gamutin ang mabagal na kusinilya na may lemon, at pagkatapos ay banlawan ang mangkok at punasan ito ng maigi.

Kasama sa pangalawang kategorya ang mga mode ng pagluluto, stewing at baking. Ang pagkakaiba sa mga programa ay nasa oras lamang. Kapag nagpapatakbo ng multicooker, dapat mong malaman ang nuance - ang countdown ng agwat ng oras ay nagsisimula kaagad pagkatapos na i-on ang aparato. Kapag gumagamit ng programa ng paggawa ng serbesa, inirerekumenda na isaalang-alang na ang timer ay magbibilang pabalik pagkatapos kumulo ang tubig.


Dapat tandaan na ang pangunahing paggamit ng multicooker ay dapat na nominal, i.e. ang simula ay isinasagawa nang walang laman na may pagdaragdag lamang ng tubig. Ang likido na may pagdaragdag ng isang kutsarang suka ng mesa o lemon ay dinadala sa isang pigsa. Inirerekomenda rin na i-flush ang steam outlet valve. Pagkatapos lamang ng mga kaganapang ito maaari mo itong gamitin sa isang mabagal na kusinilya at siguraduhin ang kalidad ng mga inihandang pinggan na walang mga dumi at amoy.

Ang mabagal na kusinilya ay isa sa mga bagong uri ng mga gamit sa kusina sa sambahayan, ang simula ng malawakang paggamit nito ay nagsimula sa simula ng kasalukuyang siglo. Ito ay isang elektronikong kontroladong electrical appliance at ginagamit para sa pagluluto sa awtomatikong mode. Naiiba sa malawak na pag-andar dahil sa ang katunayan na maaari itong magproseso ng pagkain sa pamamagitan ng pagluluto at pagprito, pag-stewing sa kanila, pag-steaming at deep-frying.

Mga Tampok at Benepisyo

Mahalaga ang slow cooker dahil pinapalitan nito ang ilang bahagi ng kusina, gaya ng pressure cooker, electric frying pan, air grill. Ang aparato ay may napakataas na antas ng automation: Upang magluto ng pagkain, kailangan mo lamang ilagay ang lahat ng kinakailangang sangkap sa isang ceramic na mangkok, takpan ng takip, pumili ng isang programa sa pamamagitan ng pagpindot ng ilang mga pindutan at hintayin na maging handa ang ulam. para sa pre-allocated na oras, na ang built-in na timer ang tutukuyin nang mag-isa, na nagsasaad ng pagtatapos gamit ang isang naririnig na signal.

Dalawang espesyal na mga mode ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang una sa mga ito ay ang standby mode, kapag ang natapos na ulam ay pinananatiling mainit. Ang pagkaantala sa pagsisimula ay nailalarawan sa pamamagitan ng katotohanan na ang oras ng pagsisimula ay pinili upang maghanda ng mga pagkain sa oras na ikaw ay bumangon o umuwi mula sa trabaho.

Ang mga device ng serye ng Redmond ay mga tipikal na kinatawan ng mga device ng ganitong uri at may ilang mga pakinabang sa kanilang mga kakumpitensya. Ang isang mataas na kalidad na ceramic bowl ay ginagawang posible na magluto na may pinakamababang taba nang walang takot na masunog. Ang mga device ng seryeng ito ay nagpapatupad mula 7 hanggang 34 na magkakaibang programa, kasama. naantalang simula. Bilang karagdagan, sinusuportahan ng ilang mga modelo ang mode ng pare-parehong spatial heating. Ang kadalian ng paggamit ay sinisiguro ng pagkakaroon ng isang display at isang window ng pagtingin, ang oras ng pagluluto ay inaayos ng gumagamit nang nakapag-iisa.

Mga tampok ng pagsasama

Ang biniling unit ng Redmond ay dapat na alisin sa karton at lahat ng mga sticker ay tinanggal mula sa case. Bago ito i-on sa unang pagkakataon, ang katawan ay dapat tratuhin ng isang mamasa-masa na tela, at ang mangkok ay dapat hugasan ng shampoo, at pagkatapos ay tuyo na mabuti.

Matapos suriin ang kawalan ng mekanikal na pinsala sa mga bahagi ng aparato, dapat itong mai-install sa isang patag na ibabaw.

Kung hindi magsisimula ang yunit ng Redmond, dapat mong suriin ang pagkakaroon ng boltahe sa labasan at ang tamang pag-on ng device ayon sa mga tagubilin. Magagamit mo lang ang Redmond device kapag ang boltahe ng mains ay tumutugma sa operating voltage nito na ibinigay sa passport. Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan sa kuryente, ang socket ay dapat na may saligan na kontak.

Sa kaso ng pagkonekta ng Redmond multicooker sa outlet sa pamamagitan ng isang extension cord, dapat silang tumugma sa bawat isa sa mga tuntunin ng kapangyarihan. Kung hindi, ang panganib ng cable fire o short circuit ay tumataas nang husto.

Kapag binuksan mo ito sa unang pagkakataon, maaaring lumitaw ang isang banyagang amoy. Upang maalis ito, dapat mo ring hugasan ang loob ng mangkok at takip, at punasan din ito ng 7% na solusyon ng suka, at pagkatapos ay pakuluan ang mangkok kasama ng kalahating lemon. Ang oras ng pagkulo ay humigit-kumulang 5 minuto.

Maipapayo na suriin ang mga pangunahing mode ng pagpapatakbo, halimbawa, magsimula ng isang naantalang pagsisimula.

Ang multicooker ng Redmond ay dapat palaging nasa isang posisyon na walang mga hadlang sa bentilasyon ng panloob na dami ng pagtatrabaho. Ang jet ng singaw mula sa balbula ay hindi dapat hawakan ang mga nakapalibot na bagay sa loob ng kusina. Ito ay lalong mahalaga kung ang isang naantalang pagsisimula ay ibinigay.

Ang daloy ng hangin mula sa elemento ng pag-init ay dapat malayang pumasok sa espasyo ng mangkok. Kung hindi, hindi dapat gamitin ang device.

Pagkatapos ng pagsisimula ng trabaho, ang katawan ng aparato ay maaaring uminit sa isang mataas na temperatura. Samakatuwid, imposibleng hawakan ang mangkok at metal na ibabaw nito nang walang mga kamay.

Marami ang nanood ng isang video sa YouTube: isang sampung taong gulang na batang babae ang naghahanda ng mga kumplikadong recipe gamit ang isang mabagal na kusinilya. Polaris, Redmond, Panasonic - ang mga pangalan ay naririnig araw-araw. Nagiging masaya ang pagluluto. Sa madaling salita, kakayanin ito ng karaniwang bata. Iyan ang kagandahan ng multicooker. Magkaroon ng problema upang ilagay ang tamang dami ng mga sangkap sa tamang pagkakasunud-sunod - makakakuha ka ng masarap at katakam-takam na ulam. Paano gamitin ang Polaris multicooker. Ang tanong ay gumagapang sa lutuin, na hindi pa nakatagpo ng aparato, ay nais na subukan ito, ay narinig ng maraming tungkol sa mga posibilidad.

Mga tagubilin para sa paggamit ng multicooker Polaris

Isang maliit na trick. Ibuhos ang cereal na may tubig na kumukulo, bawasan ang oras ng pagluluto ng 20-30 minuto. Ang hindi nilinis na langis ay idinagdag sa paglamig ng sinigang. Dagdagan ang iyong diyeta ng Omega 4 at 6 na taba.

Bakit napili ang multicooker na Polaris? Isang medyo mataas na kalidad, murang tatak, malamang na ginawa ng isang Chinese factory na gumagawa ng Redmond. Naiiba sa mababang presyo. Siyempre, nais ng bawat Ruso na bumili ng isang mabagal na kusinilya na mas mura, kaya ang kabuuan ng mga katotohanan ay nagpapahiwatig na ang Polaris ay pipiliin. Kung may bumili ng isa pang tatak, nagmamadali kaming ipaalam sa iyo na ang mga multicooker ay magkapareho sa isa't isa, tulad ng dalawang patak ng tubig. Ang isang simpleng katotohanan ay ginagawang epektibo ang komunikasyon sa pagitan ng chef at ng kusina, kunin ang diwa nito: ang mga recipe ay pangkalahatan. Ngayon, salamat sa E. A. Orlova, Ripol Classic Publishing House, matututo tayo ng mga recipe para sa pagluluto ng mga sopas, inihaw, ang iba ay hindi magiging parang laro ng bata, isang maliit na bagay, kung ihahambing.

Isaalang-alang ang mga tampok ng Polaris multicooker. Nalalapat sa modelong 0517AD:

  1. Dalawang oras na pindutan ng display: oras, minuto. Maginhawa, para sa murang Redmond multicooker, ang hakbang ay nakasalalay sa programa, pagtatakda ng 2 oras ng steaming, pagtaas ng agwat ng limang minuto, masisira mo ang iyong mga daliri. Papayagan ka ng Polaris multicooker na madaling itakda ang nais na pagitan (inilarawan ang kaso).
  2. Ang argumento ay tungkol sa naantalang start timer. Pinili ng button para makapasok sa mode ang kaliwang bahagi ng keyboard. Sa pamamagitan ng pagpindot sa "oras", "minuto" ay nakatakda ang nais na agwat para sa naantalang pagsisimula ng multicooker.
  3. Maaari naming simulan ang mga programa sa pagluluto sa pamamagitan ng pagpindot sa "Menu" kaagad pagkatapos i-on ang multicooker. Button sa kanang bahagi ng keyboard sa ilalim ng Start. Ang mga programa ay naka-line up sa pantay na mga hilera, sa kabuuan ay 16. Sa pamamagitan ng pagpindot muli sa Menu, lumipat kami mula sa isa't isa, pinipili ang isa na kailangan mo.
  4. Available ang Multicooker function sa Polaris multicooker. Itakda ang temperatura (ang susi ay nasa kaliwa ng pansamantalang), oras, minuto ng pagluluto. Ipinagbabawal na baguhin ang mga halaga nang maayos (ang multicooker mismo ang gumagawa nito, naghahanda ng Pilaf, nagtatapos sa cycle na may pagtaas ng temperatura).
  5. Ang heating key ay pinagsama sa exit mula sa menu. I-click upang i-reset ang mga setting. Ito ay may kinalaman sa Multicook, iba pang mga programa.

Pinag-aralan namin ang keyboard, dumating na ang oras upang magpatuloy sa kuwento tungkol sa kung paano pinapatakbo ang mga Polaris multicooker. Kung maayos ang kasalukuyang nasa socket, sisindi ang LED backlight ng Start button. Sa pamamagitan ng pagpindot sa Menu key, pumunta kami sa seksyon para sa pagpili ng mga programa para sa Polaris multicooker. Lahat ay naka-highlight, ang aktibo ay kumikislap din. Sa kanang itaas na bahagi, ang oras ay ipinahiwatig, para sa iba't ibang mga programa ay hindi pareho. Para sa unang multicooker program (Baking) ay isang oras, para sa Stewing - 2 oras. Marami ang na-pre-install, sa Pagprito ay pinahihintulutan na baguhin ang temperatura: maginhawa, ang mga baguhan na lutuin ay malito, ang mga libro ng recipe ay nagiging mas kumplikado dahil dito.

Ang isang hiwalay na programa ng multicooker ay pagpainit (bilang karagdagan sa pindutan ng Auto heating sa kaliwang bahagi). Kung ninanais, dadalhin ng chef ang anumang ulam sa temperatura na 45 ºС. Ang programa ng Yoghurt ay magagamit nang hiwalay, kung nais, gamitin ang Multicook para sa parehong mga layunin. Simulan ang programa ng multicooker sa pamamagitan ng pagpindot sa Start.

Mga recipe ng Multicooker Polaris

Mga multicooker na sopas na Polaris

Mangyaring tandaan na ang pamamaraan para sa pagluluto ng mga sopas sa Polaris multicooker ay sumusunod sa parehong pamamaraan. Una, ang dressing ay inihaw, pagkatapos ay pagluluto sa Simmer mode. Ang Multicooker Polaris ay ginagamit para sa pagluluto ng mga unang kurso nang walang espesyal na programa ng Sopas.

  • Gupitin ang tatlong patatas sa mga cube, tumaga ng dalawang sibuyas, magprito sa mantikilya. Pumasok kami sa menu ng programa. Gamitin ang multicooker mode na Pagprito, ang default na temperatura. Kung kinakailangan, palitan ang numero ng isa pa, mas mataas o mas mababa. Ang 1.5 litro ng sabaw ng gulay ay ibinuhos sa natapos na inihaw. Magdagdag ng patatas sa mga cube, isang kutsarita ng mga tuyong karot, gulay, asin - sa panlasa. Lumabas sa menu sa pamamagitan ng pagpindot sa multicooker keypad Auto Keep Warm/Cancel. Pindutin ang Menu, piliin ang Sopas, magluto ng 1 oras.
  • Hugasan ang 1 beetroot, gupitin sa mga cube, magdagdag ng isa at kalahating litro ng sabaw ng gulay, magdagdag ng 50 gramo ng puting beans, asin. Buksan ang menu ng programa, piliin ang Simmer, magluto ng dalawang oras. Putulin ang isang bungkos ng mga gulay habang niluluto ang sopas sa isang mabagal na kusinilya. Kapag naghahain, budburan ng mga halamang gamot sa panlasa.

Ang pangalawang pinggan ng multicooker Polaris

Mawala ang pangalawang kurso, ang buhay ay tila kulay abo. Papayagan ka ng Multicooker Polaris na magluto ng masasarap na pagkain. Sama-sama nating tingnan kung paano ito ginawa.


Pilaf sa mabagal na kusinilya Polaris

Ang Pilaf ay isang tradisyonal na oriental dish, tila, hindi gaanong katulad ng isang masarap na pagkain sa Russian Federation. Ito ay dalawang magkaibang planeta - sa iyo at sa amin - at masarap kumain doon at dito. Ang Polaris multicooker ay nilagyan ng isang espesyal na programa para sa kasong ito.

  • Gupitin ang apat na karot sa mga piraso, dalawang sibuyas sa kalahating singsing. Ibabad ang 100 gramo ng mga pasas sa tubig. Samantala, ibuhos ang mangkok ng multicooker na may langis ng gulay. Magdagdag ng mga sibuyas, karot, kalahating kilong bigas, pasas, asin. Buksan ang menu ng multicooker program, piliin ang Pilaf. Iwanan ang default na oras, pindutin ang Start button.
  • Gupitin ang dalawang sibuyas sa mga singsing, i-chop ang apat na clove ng bawang. Gupitin ang isang pares ng mga karot sa mga piraso, gupitin ang fillet ng salmon (300 gramo), mag-marinate sa loob ng dalawang oras, dinidilig ng bawang, asin, paminta. Ilagay ang isda sa mangkok ng multicooker. Buksan ang menu ng programa, piliin ang Frying mode. Magluto na may langis ng gulay. Ang mga karot, 400 gramo ng bigas ay inilatag sa itaas. Ang mga sangkap ay puno ng tubig. Lumabas sa mga mode sa pamamagitan ng pagpindot sa Auto-heating / Cancel button, piliin ang Pilaf program. Pindutin ang simula.

Mga Charlotte mula sa multicooker na Polaris

Ang Charlotte pie ay mabuti sa isang katawa-tawa na simpleng recipe. Narito kung paano gumawa ng mga pastry sa Polaris slow cooker.

  • Ang core ay inalis mula sa kalahating kilo ng mansanas. Ang mga prutas ay pinutol sa mga hiwa. Ang tatlong itlog ay pinalo, nagbuhos ng isang baso ng asukal dito. Ang isang baso ng sifted flour ay idinagdag at ang masa ay minasa. Ang mga hiwa ay inilatag sa isang mangkok ng multicooker, greased na may margarine at dinidilig ng semolina. Ang kuwarta ay ibinubuhos sa isang lalagyan. Sa mga programang multicooker, napili ang Baking. Ang ulam ay tumatagal ng 35 minuto upang ihanda. Kapag handa na, patuloy na tumataas ang cake sa Keep warm program sa loob ng 10 minuto.
  • Mga mansanas sa halagang 500 gramo upang mapupuksa ang core, gupitin sa malalaking hiwa. Gumiling ng isang pares ng mga itlog na may isang baso ng asukal, pagkamit ng isang puting masa. Kunin ang kuwarta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang baso ng harina, pagbuhos ng isang bag ng baking powder. Patamisin ng vanilla sugar, talunin. Habang hinahalo, ibuhos ang 70 ML ng pinainit na gatas na may halong tinunaw na mantikilya (180 gramo). Ilagay ang mga mansanas sa isang mangkok ng multicooker na pinahiran ng margarine at binudburan ng harina. Ibuhos ang inihandang kuwarta. Pumunta sa menu ng programa at piliin ang Baking mode. Magluto ng kalahating oras. Ang cake ay nasa Keep warm program mula 5 hanggang 10 minuto. Budburan ang tuktok na may vanilla o icing sugar.

Narito kung ano ang lutuin sa Polaris slow cooker. Ang isang maliit na bahagi ng mga recipe na makikita ng mga mambabasa sa aklat ni E. A. Orlova ay ipinapakita. Subukan, eksperimento. Ang kagandahan ay kahit na ang isang bata ay maaaring makabisado ang karamihan sa mga pamamaraan. Hindi namin isinasaalang-alang ang pagprito at iba pang mga subtleties, ngunit ang paglalagay ng mga sangkap at pagpindot ng ilang mga pindutan ay hindi kukuha ng maraming pagsisikap. At ang pinakamahalaga - oras! Tingnan - ang ilang mga recipe ay nakapag-iisa na ipinatupad nang walang interbensyon ng tagapagluto. Magsimula sa isang simpleng modelo, at isang mamahaling Polaris multicooker ang magiging welcome gift para sa babaeng kalahati sa ika-8 ng Marso. Sigurado kami na ang daan patungo sa puso ng isang tao ay nasa tiyan pa rin, at ang mga semi-tapos na produkto at Big Mac ay mabilis na nababato kapag ang kalahati ay nasa bahay, na marunong magluto ng talagang masarap na mga bagay.

Ngayon alam ng mga mambabasa kung paano gamitin ang Polaris multicooker, at gayundin, inaasahan namin, ay hindi mawawala ang mukha sa harap ng mga bisita. Ang mga lihim sa pagluluto ay pinananatiling tahimik ng mga hostess. Patunayan natin. Alisin ang pangangailangang takpan ang tinapay ng baking paper kapag nagbe-bake pagkatapos itong baligtarin. Tumutulo ang condensation, ginagawang walang lasa, basa, malansa ang tinapay. At eksaktong paalam namin hanggang sa susunod na pagkakataon. Siyanga pala, magkomento sa sarili mong mga sikreto sa paghawak ng automation.

Bago ka bumili ng mga gamit sa sambahayan, kailangan mong maingat na maging pamilyar sa mga tampok ng pagpapatakbo nito upang ang mga hindi inaasahang sitwasyon o mga tanong ay hindi lumitaw sa unang paggamit. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang mga prinsipyo ng tamang paggamit ng naturang aparato bilang isang multicooker.

Unang paggamit

Kapag pumipili ng modelo ng multicooker, kapaki-pakinabang na i-download ang mga tagubilin para sa paggamit ng device na ito nang maaga mula sa nais na site sa Internet. Kapag binabasa ang mga tagubilin, posibleng maunawaan kung gaano kasimple o mahirap ang pagpapatakbo ng device, at upang matukoy din kung magagawa ng device na mapagtanto ang mga umiiral na kagustuhan sa pagluluto. Bilang karagdagan, kailangan mong bigyang-pansin ang pagkakaroon ng isang Russified menu. Ang pamamahala na nagsasalita ng Ruso ay lubos na mapadali ang pagpapatakbo ng device. Hindi magiging mahirap na gumamit ng mga device na may decoding ng mga button na naka-sign sa English sa mga tagubilin.

Kung ang pagbili ay ginawa, at isang bagong appliance ay lumitaw sa kusina, huwag magmadali upang gamitin ang slow cooker kaagad. Ang bawat modelo, ito man ay isang murang Polaris o isang mamahaling Redmond, ay may patuloy na amoy ng pabrika sa loob na kailangang alisin.

  • Una dapat mong buksan ang aparato, kunin ang non-stick na mangkok at hugasan ito ng mabuti gamit ang isang ahente ng paglilinis, at pagkatapos ay punasan ito ng tuyo sa loob at labas.
  • Pagkatapos ang mangkok ay dapat ibalik sa lugar nito at ang aparato ay nakasaksak sa outlet. Bago i-on, suriin ang integridad ng kurdon. Pinapayagan lamang na isaksak ang multicooker sa socket kung mayroong koneksyon sa lupa.
  • Pagkatapos nito, kailangang ibuhos ang kaunting tubig sa mangkok at ang mode na "pagpainit" (o "pagpapanatili ng temperatura") ay naka-on sa loob ng 15 minuto.
  • Sa pagtatapos ng oras, dapat mong suriin kung gaano kalaki ang pag-init ng likido sa mangkok. Kaya, ang pagpapatakbo ng elemento ng pag-init ay nasubok at ang rate ng pagpainit ng tubig ay tinutukoy.

Dahil ang karamihan sa mga modelo ay nag-program ng mga mode ng pagluluto sa menu bilang pamantayan, ang unang paggamit ng device ay hindi magdudulot ng anumang partikular na paghihirap. Ang isang halimbawa ng kanilang paggamit ay maaaring ilarawan sa kuwento kung paano gamitin ang Polaris multicooker PMS 0508d.


Polaris PMS 0508d

Ang mga patakaran para sa pag-on ng multicooker ay inilarawan nang detalyado sa mga tagubilin. Ang algorithm ng pagkilos ay pinakamadaling ipakita sa pamamagitan ng pag-on sa "Buckwheat" mode. Pinapayagan ka nitong magluto ng mga cereal mula sa mga cereal, pati na rin magluto ng mga side dish.

  • Noong nakaraan, ang cereal ay hugasan at steamed na may tubig na kumukulo para sa 10-15 minuto.
  • Pagkatapos ang tubig na kumukulo ay pinatuyo, ang steamed cereal ay inilalagay sa mangkok ng multicooker at puno ng tubig.
  • Ang dami ng tubig ay kinakalkula ayon sa sumusunod na formula: isang litro ng tubig bawat baso ng cereal. Mahalagang tiyakin na ang antas ng tubig sa kawali ay nasa ibaba ng pinakamataas na marka sa sukat na matatagpuan sa panloob na dingding ng mangkok.
  • Pagkatapos nito, naka-on ang pindutan ng "menu", na magbubukas ng pag-access sa mga mode ng pagluluto, at napili ang nais na programa (Polaris PMS 0508d ay may opsyon na "Buckwheat").
  • Pagkatapos ay pinindot ang "start" button, ang proseso ng pagluluto ay nagsisimula sa power button, walong minuto bago matapos ang oras, ang multicooker ay magsisimulang mag-beep.
  • Inaabisuhan ng isang naririnig na signal na lumipat ang device sa heating mode.

Pansin! Hindi posible na manu-manong ayusin ang oras ng pagluluto para sa sinigang, at imposible ring ipagpaliban ang pagsisimula. Ang lahat ng mga modelo ng badyet ay may katulad na mga abala. Kung gagamitin mo ang Redmond multicooker, maaari mong malayang kontrolin ang proseso ng pagluluto at gumawa ng sarili mong mga pagsasaayos.

Ang baking at stewing program ay gumagana ayon sa parehong algorithm: una, ang "menu" na pindutan ay pinindot, pagkatapos ay ang cooking mode ay nakatakda, at pagkatapos ay ang programa ay nagsimula sa pamamagitan ng pagpindot sa "start" na pindutan. Kasama sa programang "Stewing" ang pagluluto na may kaunting mantika. Ang tagal ng pagluluto ay dalawang oras, kapag binuksan ang function na ito, ang pag-access ay ibinigay upang itakda ang kinakailangang oras (saklaw mula dalawa hanggang walong oras), isang hakbang ay tatlumpung minuto, ang temperatura ng pag-init ay 90 degrees.

Ang multicooker "Polaris" PMS 0508d ay may pinagsamang programa na pinili kung kailangan mong magluto ng sopas, gumawa ng mga pastry o magluto ng sinigang na gatas. Ang maximum na oras ng pinagsamang programa ay isang oras, ang sinigang na gatas ay luto nang mas kaunti, kaya kapag inihahanda ang ulam na ito, kailangan mong pilitin na ihinto ang programa sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutang "Kanselahin".

Kapag nagbe-bake, kapaki-pakinabang na pre-lubricate ang mga dingding ng mangkok na may margarin o mantikilya, at pagkatapos ay isawsaw ang kuwarta dito. Ang programa ay nagsisimula ayon sa alam na algorithm, ang oras ng pagluluto ay kinokontrol nang manu-mano sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutang "Kanselahin". Matapos ang oras ng pagluluto, kailangan mong maghintay ng tatlong minuto, at pagkatapos ay alisin ang mga pastry mula sa mangkok. Ang pamamaraan na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang madaling alisin ang mga nilalaman ng kawali.

Paano gamitin ang opsyong "Timer".

Ang opsyon na "Timer" ay nagpapahintulot sa iyo na gawing mas maraming nalalaman ang pagluluto sa isang multicooker. Sa tulong nito, madaling i-independiyenteng i-program ang mga mode ng pagluluto ng iyong mga paboritong pinggan. Ang function ay pinagana tulad ng sumusunod:

  • Una, ang mga kinakailangang sangkap ay paunang inihanda.
  • Pagkatapos ay pinindot ang pindutan ng "Menu".
  • Ang nais na programa ay pinili (hal. soup mode).
  • Pagkatapos nito, ang pindutan ng "timer" ay pinindot. Ang unang pagpindot ay nagpapakita ng mga numerong "00:00" sa display.
  • Muli, ang "timer" na buton ay pinindot, ang access sa pagtatakda ng oras na "oras: minuto" ay bubukas. Isang hakbang 1 oras: 10 minuto.
  • Matapos itakda ang oras, pinindot ang "start" button.

Paano gamitin

Huwag hugasan ang mangkok ng multicooker at ang mga bahaging kasama ng kit na may mga magaspang na brush at metal meshes. Madali nilang masira ang non-stick coating. Inirerekomenda ng mga tagagawa ang paggamit ng mainit, may sabon na tubig at isang malambot na tela. Kung ang pagkain ay nagkaroon ng oras upang masunog sa mga dingding ng kawali, kung gayon ang mangkok ay dapat ibabad sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay hugasan ng isang malambot na espongha.

Upang linisin ang aparato, huwag gumamit ng mga pulbos, mga produkto na naglalaman ng mga malakas na acid. Hindi pinapayagan na ibabad ang katawan ng multicooker sa tubig, imposibleng painitin ang mga pangunahing pinggan dito.

Paano mag-load ng mga produkto nang tama

Ang mga modelo ng multicooker ay naiiba sa bawat isa at ang dami ng mangkok. Ang "Polaris" PMS 0508d ay may dami ng mangkok na limang litro, sa loob ng kawali mayroong isang dibisyon na katumbas ng lima. Ang volume ay ipinahiwatig upang ang isang tao ay makapag-navigate kapag naglo-load ng mga sangkap. Hindi inirerekomenda na punan ang mangkok ng higit sa kalahati ng lakas ng tunog. Sa panahon ng pagluluto, ang pagkulo ay nangyayari, bilang isang resulta kung saan ang mangkok ay ganap na napuno, dahil dito ang takip ay nagiging marumi, at ang mga nilalaman ng kawali ay umaapaw sa mga gilid at punan ang puwang sa pagitan ng mga dingding ng katawan at ng mangkok. Ang paghuhugas ng takip at ang loob ng multicooker ay lubhang may problema.

Paano malalaman kung gaano karaming tubig ang ibubuhos

Ang bawat programa ay nangangailangan ng ibang dami ng tubig para punan ang mga na-load na sangkap. Upang maunawaan kung gaano karaming likido ang dapat ibuhos sa iba't ibang mga programa, pinapayagan ang aklat ng recipe na may mga tagubilin para sa aparato. Kung ang kumpletong hanay ng modelo ay hindi nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang recipe book, kailangan mong independiyenteng matukoy kung gaano karaming tubig ang ibubuhos upang lutuin ang ulam. Upang maghanda ng mga cereal, maaari mong gamitin ang sumusunod na formula: para sa isang baso ng cereal, isang litro ng tubig o gatas. Kapag nagluluto ng pilaf, mas mainam na gumamit ng ibang reference point. Dito, ang dami ng tubig ay karaniwang sinusukat ng mga phalanges ng mga daliri. Ang kapal ng layer ng tubig sa itaas ng bigas ay dapat na eksaktong isang phalanx ng hintuturo.

Paano gamitin ang steam function

Ang mga modernong modelo ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinalawak na pagsasaayos at pagkakaroon ng mga karagdagang pagpipilian. Ang mga eksperto, na pinag-uusapan kung paano gamitin ang function ng steamer, pinapayuhan kang maingat na basahin ang mga tagubilin at maunawaan kung anong mga punto ang kailangan mong bigyang pansin kapag nagtatrabaho sa inilarawan na opsyon. Ang algorithm ng pagluluto ng singaw ay ang mga sumusunod:

  • Ang multicooker, na may double boiler function, ay may kasamang karagdagang mangkok na mukhang colander. Ang mga produkto ay na-load dito.
  • Ang tubig ay ibinuhos sa ilalim ng mangkok, ang isang colander ay ipinasok sa mangkok. Tamang-tama ito sa mga dingding, ngunit ang ilalim nito ay hindi nakadikit sa ilalim ng kawali.
  • Ang tubig ay ibinuhos upang ang tuktok na antas ay hindi hawakan ang ilalim ng colander.

Pansin! Kung magbuhos ka ng maraming tubig, pagkatapos ay lutuin ang mga produkto, hindi sila magkakaroon ng katangian na langutngot na maaaring makamit sa panahon ng steaming. Ang isang malaking halaga ng tubig ay kumukulo nang mahabang panahon, ang oras ng pagluluto ay tataas, maaaring hindi ito sapat, ang timer ay gagana, ang appliance ay patayin, at ang pagkain ay mananatiling hilaw. Ang isang maliit na halaga ng tubig ay kumukulo nang wala sa panahon, pagkatapos ay may panganib na masira ang ilalim ng kawali. Ang pinakamainam na dami ng tubig ay dalawang panukat na tasa, na kinakailangang kasama sa multicooker kit na may function na pressure cooker.


Ang steamer mode ay isinaaktibo tulad ng sumusunod: una ang pindutan ng "menu", pagkatapos ay ang pindutan ng "steamer". Binibigyang-daan ka ng mode na ito na mag-steam ng pagkain sa loob ng 20 minuto. Kung kailangan mong dagdagan o bawasan ang oras, pagkatapos ay pagkatapos ng pagpindot sa pindutan ng "steamer", ang pindutan ng "timer" ay pinindot at ang nais na mode ay nakatakda.

Ang "simula" na pindutan ay nagbibigay-daan sa iyo upang simulan ang napiling programa. Matapos makumpleto ang mode ng programa, dapat mong maingat na buksan ang takip ng multicooker: mayroong singaw sa loob ng kawali, na maaaring masunog ang iyong mga kamay at mukha. Kung nais mong gamitin ang pagpipiliang ito nang madalas, pagkatapos ay mas mahusay na bumili ng isang multicooker na may double boiler function. Sa takip ng appliance ay may karagdagang balbula na nagbibigay-daan sa iyo na maglabas ng singaw mula sa kawali kapag ang takip ay sarado.

Pansin! Ang countdown sa inilarawan na mode ay isinasagawa mula sa sandaling kumulo ang tubig.

Ang isang mabagal na kusinilya ay isang kapaki-pakinabang na aparato, kinakailangan ito sa kusina kung may pagnanais na mabawasan ang oras na ginugol sa kalan. Ang paggamit ng inilarawan na aparato ay nagpapaliit sa mga pagsisikap ng babaing punong-abala, ang kailangan lang niya ay i-load ang mga produkto sa mangkok at itakda ang nais na programa. Upang ang multicooker ay gumana nang mahabang panahon, dapat mong maayos na alagaan ito.

Dapat na mai-install ang aparato upang ang tubig ay hindi mahulog dito, ipinapayong makahanap ng isang lugar para dito kung saan ang direktang sikat ng araw ay hindi nahuhulog dito. Sa panahon ng operasyon, ang multicooker ay hindi dapat hawakan ng basang mga kamay. Ang distansya sa pagitan ng muwebles at ng aparato ay dapat na hindi bababa sa 15 sentimetro. Pagkatapos ng bawat paggamit, ang katawan ay dapat punasan ng malambot na tela, ang mangkok ay dapat hugasan nang hindi gumagamit ng mga metal na brush at nakasasakit na mga pulbos. Ang kontrol ng multicooker ay madaling maunawaan, ngunit upang hindi masira ang aparato, kailangan mong palaging panatilihin ang mga tagubilin sa kamay. Upang gawing mas madaling gamitin, maghanap ng mga modelong may Russified na menu.

Ang isang multi-cooker ay itinuturing na isang unibersal na kagamitan sa kusina, sa tulong kung saan maaari kang magluto ng maraming masarap at malusog na pinggan. Ang isang de-kalidad na multicooker ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng pagkain hindi lamang para sa isang mag-asawa, ngunit maaari ding maging isang gumagawa ng yogurt.

Kabilang sa maraming mga kumpanya na kinakatawan sa merkado ng Russia, mayroong mga Polaris multicooker, na itinatag ang kanilang sarili bilang medyo mura at praktikal na kagamitan. Gayundin, ang katanyagan ng tatak na ito ay nasa kadalian ng pagtatrabaho dito.

Tama na:

  • Ilagay ang kinakailangang dami ng mga sangkap;
  • Ilantad ang naaangkop na programa;
  • Simulan ang device.

Tulad ng anumang kasangkapan sa bahay, ang isang mabagal na kusinilya ay nangangailangan ng isang tiyak na pamamaraan para sa pagluluto. Ang unang bagay na dapat gawin ay itakda ang oras sa Polaris device sa control panel na may kaukulang mga pindutan. Ito ay kinakailangan upang maitakda ang nais na agwat para sa pagluluto ng isang partikular na ulam. Ang pagpili ng isang programa sa pagluluto sa maraming mga modelo ng Polaris ay ginagawa sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan ng menu.

Upang piliin ang nais na programa, dapat mong pindutin ang "menu" hanggang sa mapili ang kailangan mo.

Ang ilang mga modelo ay may function ng multicooker - itakda lamang ang kinakailangang temperatura, oras ng pagluluto, at pagkatapos nito ay gagawin ng multicooker ang lahat nang mag-isa. Kung gusto mong i-reset ang mga setting o lumabas sa menu, kailangan mong pindutin ang "exit" na buton. Ang ilang mga programa ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang temperatura sa panahon ng pagluluto, ngunit ito ay ginagawang medyo mas mahirap gamitin ang mabagal na kusinilya. Mayroon ding auto-warm function, na nagpapahintulot sa iyo na magpainit ng pagkain hanggang sa temperatura na 45 ᵒС.

Mga tagubilin: kung paano gamitin ang Redmond multicooker

Sa una, ang mga tao ay nag-iingat sa gayong pamamaraan, dahil sa unang sulyap ay tila mahirap pamahalaan at i-set up ang Redmond multicooker. Ngunit, sapat na upang maingat na pag-aralan ang mga tagubilin para sa paggamit ng multicooker, dahil ang lahat ay magiging simple at malinaw, at ang paggamit nito ay magiging simple at maginhawa. Ito ay sapat na upang pindutin ang ilang mga pindutan, na dati nang inilatag ang mga kinakailangang produkto, at i-on ang multicooker. At ang mga patakaran para sa paggamit ng mga multicooker na ito ay napaka-simple at malinaw.

Upang maghanda ng sinigang, kailangan mo:

  • Ilagay ang hugasan na cereal;
  • Ibuhos ang mga pampalasa sa kasukalan ng multicooker;
  • Ibuhos ang lahat ng tubig;
  • Pagkatapos isara ang takip;
  • Piliin ang naaangkop na programa gamit ang control panel.

Madali ring maghanda, halimbawa, sopas - i-load lamang ang mga kinakailangang sangkap at pindutin ang naaangkop na pindutan. Bukod dito, ang proseso ng pagluluto ay maaaring ihinto nang mas maaga sa iskedyul o i-off lamang ang multicooker kung hindi ito awtomatikong ginawa. Hindi magiging mahirap na regular na gumamit ng isang mabagal na kusinilya kahit para sa mga taong hindi marunong bumasa at sumulat.

Ang lahat ng proseso ng pagluluto ay awtomatiko, at mayroon ding mga manu-manong setting ng pagluluto.

Sa ngayon, ang mga multicooker ng tatak ng Redmond ay itinuturing na isa sa pinakakaraniwan at pinakamabenta. Maraming mga modelo ang nilagyan ng mga karagdagang pag-andar - isang double boiler, pagpainit, naantala na pagsisimula at kahit na pagluluto sa hurno. At ang pagtuturo na naka-attach sa bawat multicooker ay simple at naiintindihan at inilalarawan nang detalyado ang buong proseso ng pagpapatakbo ng produktong ito.

Mga Panuntunan: kung paano i-on ang multicooker

Kapag binibili ang gamit sa bahay na ito sa isang tindahan, dapat itong suriin para sa pagganap. Matapos mabili ang multicooker, dapat itong ihanda para sa trabaho. Siguraduhin na walang mga depekto sa katawan at sa kasukalan, at na walang mga dayuhang bagay sa pagitan ng kasukalan at ng heating element mula sa ibaba (ilang magnet ay biglang naipit), isang dayuhang bagay sa pagitan ng takip at ng kasukalan, at ang lahat ay nagsasara ng mahigpit.

Para dito kailangan mo:

  • I-unpack ang lahat;
  • Banlawan ang mga naaalis na bahagi;
  • tuyo;
  • Kung gayon, sulit na ibalik ang lahat.

Susunod, kailangan mong magsagawa ng ilang mga aksyon. Kinakailangan na punasan ang katawan ng isang mamasa-masa na tela, alisin ang lahat ng mga sticker at materyal na pang-promosyon, kumonekta sa network, ibuhos ang ilang tubig sa mangkok na nilayon para sa pagluluto, isara ang takip, at pindutin ang pindutan ng "init".

Sa ilang mga modelo, ang button na ito ay pinagsama sa "stop" o "cancel" na button. Gayundin, sa ilang mga modelo mayroong 2 mga pindutan na "pagpainit" at "pag-init", na nagsasagawa ng iba't ibang mga pag-andar.

Dapat kang maghintay ng 10-15 minuto, pagkatapos ay itigil ang pag-init, at buksan ang takip, suriin kung ang tubig ay nagpainit. Kung may maramdamang banyagang amoy, ibuhos ang tubig at punasan ang mangkok, ang loob ng takip na may 9% na solusyon ng suka. Pagkatapos nito, ibuhos muli ang tubig sa mangkok, maglagay ng ilang hiwa ng lemon dito, pagkatapos ay isara ang takip, i-on ang slow cooker sa mode ng pagluluto sa loob ng 10-15 minuto, at pakuluan ang tubig kasama ang lemon. Minsan nangyayari na ang multicooker ay hindi naka-on, sa kasong ito dapat mong suriin ang koneksyon sa network, ang pagganap ng multicooker mismo sa iba't ibang mga mode, at basahin din ang mga tagubilin upang makita kung ang lahat ng mga pindutan ay pinindot at tapos na nang tama.

Maikling tagubilin para sa paggamit ng Marta multicooker

Ang tatak ng Marta ay lumitaw kamakailan sa merkado ng Russia, ngunit, gayunpaman, nagawa na nitong ipakita ang magandang panig nito. Ang pag-andar ng multicooker ng kumpanyang ito ay nasa antas din at medyo simple na maunawaan kung paano gamitin ang modelong ito, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga tagubilin.

Ang mga multicooker ng tatak na ito ay may:

  • Magandang kalidad;
  • Abot-kayang presyo;
  • Magandang disenyo.

Ang anumang pagluluto sa multicooker ay isinasagawa gamit ang mga awtomatikong programa, sapat na upang piliin ang item gamit ang kaukulang mga pindutan sa control panel, na may kaugnay ang ulam na gustong lutuin ng tao. Sa ilang mga modelo, maaari kang magdagdag o magdagdag ng oras ng pagluluto sa anumang napiling programa sa pagluluto.

Bukod dito, maaari mong gamitin ang function na ito sa ilang mga modelo hindi lamang bago simulan ang pagluluto, kundi pati na rin sa panahon ng pagluluto.

Ang pagsasama ng proseso ng pagluluto ay isinasagawa ng pindutan ng "simula", na matatagpuan din sa control panel. Sa ilang mga modelo, ang pagpindot sa pindutang ito muli ay humihinto sa programa sa pagluluto. Ang ilang mga multicooker ay may manu-manong control mode na nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang temperatura mode, oras ng pagluluto, sa gayon maaari mong itakda ang lahat nang magkatulad. Karaniwan, ang bawat modelo ng multicooker ay binibigyan ng mga detalyadong tagubilin, kabilang ang sa Russian, na nagbibigay-daan sa matagumpay mong gamitin at i-configure ang device ayon sa gusto mo.

Paano gumamit ng double boiler sa isang mabagal na kusinilya

Ang ilang mga modelo ng multicooker ay nilagyan ng isang bapor, na nagpapahintulot sa iyo na mag-steam ng pagkain, upang makakuha ka ng mas malusog na pagkain. Bilang isang patakaran, ang mga modelo ng multicooker na may mga function ng pagluluto ng singaw ay nilagyan din ng isang pressure cooker, pinapayagan ka nitong magluto ng pagkain sa ilalim ng presyon, na lubos na nagpapabilis sa proseso ng pagluluto.

Para sa pagluluto ng singaw, dapat kang magsagawa ng ilang mga manipulasyon:

  • Kumuha ng isang espesyal na lalagyan sa anyo ng isang grid, na, bilang isang panuntunan, ay kasama ng isang multicooker;
  • Ilagay ang mga kinakailangang produkto dito;
  • Ang tubig ay ibinuhos sa kasukalan, ang antas nito ay dapat na mas mababa sa antas ng anyo.

Ang dami ng tubig sa mangkok ay nakasalalay sa paghahanda ng ulam, ngunit sa parehong oras, kailangan mong malaman ang sukat, dahil ang isang malaking halaga ng likido ay kumukulo nang mahabang panahon at ang proseso ng pagluluto ay tatagal ng mahabang panahon. At masyadong mabilis na kumukulo ang masyadong maliit na tubig.

Pinakamainam na magbuhos ng 2 panukat na tasa ng tubig na kasama ng multicooker.

Upang mapabilis ang pag-init, maaaring ibuhos ang mainit na tubig, ang simula ng mode ng steamer ay pinili ng kaukulang pindutan sa control panel. Sa awtomatikong mode, pagkatapos ng pagpainit ng tubig, ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng 15-20 minuto. Sa ilang mga modelo, maaari mong ayusin nang manu-mano ang oras ng pagluluto. Habang tumatakbo ang multicooker, huwag buksan ang takip. Pagkatapos ng pagluluto, kung ang isang pressure cooker ay ginamit bilang karagdagan sa isang double boiler, kailangan munang maglabas ng singaw na may espesyal na balbula, at pagkatapos lamang na buksan ang takip ng multicooker.

Paano gumamit ng multicooker (video)

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga multicooker ng iba't ibang mga tatak, kabilang ang Mulinex, ay katulad sa bawat isa, ang pagkakaiba ay nasa hitsura lamang, pati na rin sa ilang pag-andar. Ang isang uri ng aral sa paggamit ng ganitong uri ng pamamaraan ay magiging kapaki-pakinabang sa halos lahat ng mga taong nagbabalak na kumuha ng isang mabagal na kusinilya o mayroon na nito.