Вирощування розмарину у відкритому ґрунті в Підмосков'ї має свої особливості.

Цей чагарник у дикій природі зустрічається у країнах із теплим кліматом. Його можна побачити на полях Греції, Іспанії, Італії, Півдні Франції.

Розмарин дуже поширена рослина, яка знайшла застосування в медицині та кулінарії.

Не дивно, що всі, хто має власну земельну ділянку, бажає виростити в собі цю, не тільки корисну, а й дуже красиву на вигляд культуру.

Види

На вигляд всі сорти мало чим відрізняються один від одного. Відрізнити їх зможе лише справжній професіонал.

У нашій смузі вирощують розмарин звичайний чи лікарський. Рідко, але можна зустріти такі сорти:

• Росинка;
• Ніжність;
• Вишняківський сімко;
• Rosmarinus Prostratus repens (кущики до 15 см заввишки).

Корисні властивості

Розмарин - це чагарник, який має вічнозелене листя-голочки, з приємним запахом сосни, евкаліпту та легкими нотками лимона. Багато хто каже, що розмарин «пахне морем».

Досягає двох метрів заввишки. Досить розкидист. Цвіте дрібними квітами фіолетового забарвлення.

Чим корисний розмарин:

• зміцнює імунітет;
• тонізує організм;
• зміцнює серце та судини;
• покращує роботу мозку;
• покращує зір;

Важливо знати:дуже часто розмарин рекомендують застосовувати при лікуванні неврозів та тривалому безсонні.

• знімає запалення;
• знімає головний біль;
• знижує рівень цукру на крові.

Як правильно виростити чагарник у Підмосков'ї

Не варто забувати, що розмарин родом із теплих місць. Тому з його посадкою у відкритий ґрунт краще не поспішати.

Потрібно дочекатися теплої, стійкої погоди. Заморозки розмарин не переживе.Відмінно підійде кінець травня, тоді ваша рослина добре приживеться.

Зверніть увагу:вибираючи місце, звертайте увагу, щоб не було протягів!

Місце вибирайте максимально світле. Ця рослина любить сонечко. Грунт для розмарину потрібний пухкий, легкий, бажано вапняний.

Якщо ви вирішили виростити чагарник з насіння, їх посадку потрібно начитати в лютому. Насіння занурюють у ґрунт буквально на пару міліметрів.

Намагайтеся підтримувати температуру на рівні 20 0 С. Не давайте опуститися нижче 12 0 С. Не перестарайтеся з поливом! Грунт повинен бути вологим, але не мокрим!

Порада:Найпростіше садити у відкритий ґрунт куплену заздалегідь горщикову рослину. Приживання у нього набагато краще.

Коли пагони сформуються, підготуйте їх для майбутньої пересадки та розсадіть у спеціальні горщики. Можна використовувати прості пластикові пляшки.

Посадка у відкритий ґрунт

1. Робимо лунки глибиною 30-40 см. На відстані 10-50 см (залежно кущ якої висоти ви плануєте виростити).
2. У лунку корисно додати пару столових ложок товченої крейди. Ця рослина любить вапняний ґрунт.
3. У землю, якою ви засипатимете рослину, можна додати трохи нейтралізованого торфу. Це зробить грунт більш пухким.
4. Обережно дістаємо рослину з горщика (не пошкодивши кореневої системи) і сідаємо в лунку.
5. Засипаємо ґрунтом і злегка утрамбовуємо руками.
6. Рясно поливаємо рослину теплою водою.
7. Накриваємо на 5 діб поліетиленовою плівкою до повного вкорінення.

Якщо на вулиці похолоднішало, то плівку краще не прибирати до потепління.

Догляд

Розмарин відноситься до невибагливих у догляді рослин. Він не схильний до хвороб. Через специфічний запах його обходять стороною шкідники.

Чагарник не любить перезволоженого залитого ґрунту. Тому додатковий полив організовується лише під час посухи.

Порада садівника:якщо є можливість, намагайтеся садити кущі поруч із відкритою водоймою або в місцях залягання ґрунтових вод.

Рослина потребує проведення розпушування ґрунту у перші роки життя. Розпушувати ґрунт необхідно після проведення поливу, так не утворюватиметься ґрунтова кірка.

Під час розпушування видаляйте усі бур'яни! Удобрювати розмарин краще органічними добривами. Відмінно підійде компост і коров'як, що перепрів. Добриво проводиться у літній період щорічно.

Розмарин – рослина багаторічна.Щоб допомогти йому перезимувати в Підмосков'ї, необхідно його на зиму викопати і посадити в підготовлену діжку до наступної весни. Так ви точно будете впевнені, що коріння не перемерзне.

Візьміть на замітку:для заготівлі рослини на зиму його можна не лише сушити, а й заморожувати.

Для лікувальних та кулінарних цілей використовують свіжі та сушені гілочки розмарину. Збирати їх можна будь-коли. Це не принесе рослині шкоди, а лише допоможе їй ще краще розрости.

Способи розмноження

Існує чотири способи розмноження розмарину:

1. Насіння.
2. Живці.
3. Відведеннями.
4. Розподіл куща.

Як розмножити рослини насінням було описано вище. Зупинимося докладніше інших методах.

У вересні або жовтні необхідно нарізати живці довжиною 8-10 см з 3-4 міжвузлями. Нижню частину очищають від листя, занурюють у стимулятор коренеутворення, висаджують у легкий грунт, що добре дренажується. Поставити краще в тепле місце, захищене від прямих сонячних променів!

Після появи листочків верхнє листя потрібно привити для розгалуження. Саму нижню втечу рослини максимально низько опускають до землі. Фіксують і злегка прикопують, залишаючи верхівку на поверхні.

Полив відведення частіше, ніж кущ. Коли помітите, що рослина дала коріння, можна викопувати та пересаджувати у горщик чи інше місце.Найчастіше використовується для розмноження рослин горщиків.

При пересадці кущ поділяють, обробляють місця зрізу товченим вугіллям і розсаджують по горщиках. Тож не бійтеся і обов'язково посадіть на своїй присадибній ділянці цей чудовий чагарник!

Як розмножувати та вирощувати розмарин, дивіться поради експерта у наступному відео:

Посадкою розмарину у відкритий ґрунт і доглядом за ним займаються городники різних регіонів. Цю рослину давно ніхто не вважає екзотичною: вона росте на грядках, у теплицях та на підвіконнях міських квартир.

Середземноморський абориген приваблює дачників ароматом, оригінальним зовнішнім виглядом. Розмарин застосовують у кулінарії, ароматерапії, косметології, парфумерії. Народна медицина пропонує достатньо рецептів на основі пряно-ароматичної рослини. Приємно мати під рукою завжди свіжий, корисний засіб.

Чагарник реально виростити на дачі за дотримання вимог рослини. Воно прикрасить будь-яку клумбу чи альпійську гірку. Виділені ним фітонциди оздоровлять повітря. А нагороду городник отримає свіжу пряність для м'яса чи риби: дачне меню стане різноманітнішим.

Розмарин: опис рослини

Середземноморського жителя переплутати з іншою рослиною складно:

1. Цей середземноморський чагарник має вічнозелене шкірясте листя. Їх колір варіюється від зеленого до сріблястого. Форма подовжена із гострим кінчиком.
2. Висота рослини в природних умовах (на батьківщині) досягає 2 м. Огородникам рідко вдається виростити розмарин вище 1 м. Зазвичай він досягає 50-60 см.
3. Навесні розмарин радує появою квіток білого, бузкового, рожевого чи фіолетового відтінків. Але при штучному вирощуванні кущик радує красою тільки при правильному догляді.
4. Аромат рослини багатокомпонентний: він нагадує водночас запах евкаліпта, камфори, сосни, лаванди, цитрусу. Фітоциди, що виділяються, освіжають і оздоровлюють повітря. Чим більшу площу займають посадки, тим здоровіша атмосфера на дачі. Але повністю розмарин розкриває всі нотки за дотримання правил вирощування.
5. Особливості розмарину – вміст вітамінів (40% від добової норми С, А) та фолієвої кислоти. Це робить рослину не тільки смачною, а й корисною.

Запорукою успіху вирощування розмарину на дачі є грамотна агротехніка. При її дотриманні розмарин порадує незвичайним ароматом та приємним виглядом.

Який розмарин зустрічається у продажу

Спеціалізовані магазини пропонують городникам сорти розмарину:

• Сьомко, Ніжність, Вишняковський, Росинка (розроблені російськими селекціонерами);
• Severn Sea (виростає максимум до півметра);
• Prostpatus (пагони стелиться по землі, висота килима 15 см);
• Roseus (відрізняється кольорами рожевого кольору);
• Albiflorus (прикрашений білими квіточками).

Іноземні сорти вирізняються особливою декоративністю.

Підбираємо найкраще місце для висадження

Розмарин – мешканець Середземномор'я. Для вирощування її в інших регіонах слід створити йому максимально наближені до рідних умови. Про посадку потрібно подбати заздалегідь: тільки в цьому випадку городник отримає бажаний результат.

Розміщення будинку

"Міські дачники" також успішно вирощують розмарин. У домашніх умовах реально створити відповідні умови:

• виставити розмарин на південне, південно-західне або південно-східне підвіконня (за відсутності таких підійдуть західний або східний);
• кущик вимагає додаткового освітлення (підійде агролампа);
• для забезпечення необхідної вологості повітря рекомендується поверх землі горщика насипати шар керамзиту товщиною 2-3 см (при його зволоженні вода випаровується, повітря навколо розмарину стає комфортним);
• коріння рослини потребують доступу повітря: садити розмарин слід у глиняну ємність;
• чагарник слід пересаджувати щорічно (горщик має бути на 2/3 більше попереднього);
• гість із Середземномор'я боїться протягів: під час провітрювання потрібно захищати його пластиковим екраном.

При дотриманні всіх правил рослина радуватиме садівника ароматом та оригінальними квітами. Але англійці стверджують, що вдома розмарин росте лише у добрих господарів.

Посадка на дачі

Перед висаджуванням на ділянці городнику слід провести підготовчу роботу. У себе на батьківщині розмарин – невибаглива рослина. Але у відмінних за кліматичними умовами регіонах потрібно ретельно підготуватися. Чагарник чудово почувається в місці:

• самому сонячному та теплому;
• захищеному від холодних північних вітрів;
• з глибоким заляганням ґрунтових вод;
• з лужними, легкими ґрунтами.

Ідеально підійде розміщення з південного боку будинку. Стіна прикриє розмарин від північних вітрів. Вона нагрівається за день та вночі віддає тепло рослині.

Розмарин не переносить затінення. При недостатній освітленості він хиріє та скидає листочки.

На підтоплюваних ділянках слід посадкову яму насипати дренаж. Підійдуть щебінь, бита червона цегла, гравій, керамзит. Товщина шару – 5-10 см.

Розміщений у саду розмарин не переносить бур'янів по сусідству: грунт навколо має бути чистим. У посушливе літо допускається мульчування ґрунту шаром 5-7 см.

Якщо ґрунти не відповідають необхідним характеристикам, необхідно провести структуризацію в передбачуваному місці посадки.

У теплиці

Деякі городники мають достатньо площ для розміщення рослини у теплиці. У регіонах із суворим кліматом городники намагаються вирощувати розмарин у опалюваних теплицях. За дотримання правил вирощування дачники мають пряну зелень у господарстві цілий рік. Деякі продають зрізані пагони: попит на екзотичну спецію великий.

Що необхідно рослині:

• легкі вапняні ґрунти з домішкою щебеню;
• відсутність сусідів-бур'янів чи культурних рослин;
• вологе тепле повітря;
• відсутність протягів;
• температура влітку 25-26 градусів за Цельсієм, взимку 5-15;
• світловий день 16-18 годин.

Часто дачники садять розмарин у неопалюваному приміщенні. У цьому випадку рослина готова до зрізання на 2-3 місяці раніше, ніж посаджений на вулиці. Залишати на зиму кущ у такому парнику слід лише за відносно теплих зим: температура не повинна опускатися нижче нульової позначки. Інакше гість із півдня вимерзне.

Висадка у відкритий ґрунт

На грядки жителя півдня потрібно садити після того, як пройдуть зворотні заморозки. При зниженні температури до 5 градусів розмарин зупиняється у зростанні. Якщо градусник покаже 0, то загине.

Грунт повинен добре прогрітися. Для прискорення рекомендується накрити передбачуване місце розміщення на 5-7 днів плівкою. За такого методу підготовки земля стане теплою, а волога збережеться повністю.

Посадки слід накрити подвійним шаром білого лутрасилу. Це захистить їх від сонячних опіків та нічного холоду. За відсутності нетканого матеріалу рекомендується використовувати будь-яку світлу тканину та перфоровану плівку.

Під час встановлення теплої погоди (15-20 градусів) укриття слід зняти. Виростити розмарин у відкритому ґрунті можна при створенні комфортних умов для рослини.

Як підготувати землю

Житель Середземномор'я воліє легкий, вологопроникний, лужний грунт. Обов'язково є наявність щебеню. Посадкову площу слід готувати заздалегідь:

• провести аналіз кислотності за допомогою лакмусового папірця: кислий ґрунт потрібно вапнувати;
• важку землю слід піскувати (відро на 1 квадратний метр);
• добре перекопати, видалити бур'яни;
• внести щебінь (1 кг на квадратний метр);
• додати фосфорно-калійні добрива;
• садити розмарин слід після прогрівання землі.

Правильно підготовлений ґрунт забезпечить городнику здорові рослини з ароматними пагонами.

Як правильно посадити рослину

Городники вирощують розмарин двома способами:

• із насіння;
• живцями від дорослої рослини.

Кожен спосіб має своїх прихильників.

Коли потрібно сіяти насіння

У відритий ґрунт насіння не висаджують. Їх висаджують удома, а на постійне місце розміщують молоді кущики. Для посадки у відкритому ґрунті слід посіяти насіння за 2-3 місяці до передбачуваного заповнення гряди.

Після проклювання насіння слід викласти в ємність на поверхню підготовленого ґрунту і злегка присипати зверху.

Коли висаджувати живці

При посадці живцями використовують заздалегідь укорінені або щойно зрізані. Для цього використовують одно-дворічні пагони завдовжки 10-15 см.

Їх слід зрізати навесні (з березня до травня). Верхню частину зрізати під прямим кутом, нижню – під кутом 45 градусів. Нижній зріз занурити у будь-який стимулятор коренеутворення. Встромити пагони у вологий грунт або поставити у воду. Зверху організувати парник. Рослини не повинні знаходитися під прямим сонячним промінням.

При такому способі живці укорінюються протягом тижня.

Умови, необхідні для гарного зростання у відкритому ґрунті

Успішне вирощування розмарину вимагає від городника створення комфортного середовища.

Освітлення та температура

Чагарник віддає перевагу хорошому освітленню. Довгий сонячний день – те, що йому потрібне. Комфортна температура – ​​18-25 градусів Цельсія. Але й за більш низької (позитивної) чи високої розвивається достатньо. Чагарник буде задоволений теплим кліматом із помірною кількістю опадів.

Як поливати

Чагарник здатний перенести недовгий період посухи. Але якість пагонів на зрізання знижується. Городнику не слід допускати екстремальних ситуацій. Поливати розмарин потрібно в міру висихання під ним землі. Важливо не допускати застою води та перезволоження ґрунту.

Розпушування, прополювання та підживлення

Розмарин любить вільний доступ повітря до коріння. Тому слід регулярно розпушувати ґрунт під кущами. Одночасно проводиться видалення бур'янів: вони виснажують ґрунт і затіняють рослину.

Як обрізати

Але є ще один вид - формуюче обрізання. Її виробляють щороку навесні. У такий спосіб городники надають рослині необхідну форму.

Як вкривати

Укривати розмарин у регіонах із теплими зимами не потрібно. Але там, де бувають незначні негативні температури, рослину слід укрити нетканим матеріалом білого кольору.

Розмноження рослини

Кущ просто розмножити. Огородники застосовують способи:

• живцювання;
• відведення;
• посадка насіння;
• розподіл куща.

Часто городники хочуть посадити розмарин. Починається пошук посадкового матеріалу. Як вчинити, якщо у продажу немає насіння? Вихід простий: купити пряність у зеленому відділі супермаркету. Її можна використовувати для живцювання. Важливо простежити, щоб гілочки виглядали свіжими.

Як правильно ділити кущ

Ділити кущ слід після 7-8 років життя в саду. Дорослий кущ викопують, розрубують лопатою частини. Верхні (наземні) частини обрізають та пересаджують на нове місце. Для кращого приживання операцію слід проводити ранньою весною (як тільки дозволить погода). Так можна розсадити розмарин, що постійно росте у відкритому грунті. Перевага методу: гість із Середземномор'я чудово омолоджується за такого поділу.

Як живити

Рослина легко розмножується живцями. Вкорінювати слід пагони першого чи другого року. Операцію можна проводити ранньою весною (вдома) або в червні (на дачі). Нарізані пагони знизу очищають від листя. Нижній зріз вмочують стимулятор росту коренів, верхній - в розтоплений парафін.

Як укорінювати у воді

У посудину з непрозорого матеріалу наливають 5 мм дощової води. Живці поміщають у рідину, зверху прив'язують пластиковий пакет із перфорацією. Посудину поміщають у світле місце, але захищають від прямих сонячних променів. При такому способі гілочки дадуть коріння через 2-3 тижні. Швидше вкорінюються втечі, що не одеревіли.

Як укорінювати в ґрунті

Городнику слід виділити грядку-школу. Як діяти:

• вибрати найтепліше місце у саду;
• розпушити ґрунт;
• встромити гілочки під кутом 45 градусів на відстані 5-6 см один від одного;
• встановити дуги;
• натягнути нетканий матеріал білого кольору високої густини (20 г/квадратний м і вище);
• притиснути укриття до землі та закріпити.

Далі залишається стежити за вологістю ґрунту: як тільки підсохне, акуратно зволожити. Коли почнуть з'являтися молоді листочки, живці готові посадити на гряди. Метод дозволяє укорінитися гілочкам за 3-4 тижні.

Як робити відведення

Розмноження розмарину відведеннями не викликає труднощів навіть у недосвідчених городників. У травні-червні втечу 2-го року злегка надрізають упоперек, злегка розсовують у місці розрізу. Потім вмочують у коренеутворювач, пришпилюють до землі і присипають ґрунтом зверху. Верхівку гілочки відрізають. Це необхідно для того, щоб рослина краще нарощувала кореневу систему. Протягом 3 місяців відведення регулярно зволожують. Наступної весни готовий укорінений відросток.

Як отримати живці без обрізання

Городникам знайомий дотепний спосіб отримання укорінених живців без обрізання:

• вибирають втечу 1-го чи другого року довжиною 15-20 см;
• обрізають верхівку (для інтенсивного утворення коріння);
• очищають його від листочків на 5-7 см у середині;
• із плівки з отворами роблять кульок і прив'язують його знизу від очищеного стебла;
• заповнюють плівку вологим сфагнумом чи нейтральним торфом;
• нещільно прив'язують кульок зверху очищеного стебла.

Як розмножувати насінням

Цей спосіб підходить для отримання матеріалу рідкісних сортів. Метод досить трудомісткий. Як діяти:

• насіння перевірити на схожість у воді (порожні спливуть, повні - потонуть);
• замочити їх у соку алое деревоподібного або гуматі калію на 6-8 годин;
• розсипати на поверхні ґрунту;
• трохи зволожити та присипати зверху піском;
• укрити зверху плівкою з отворами;
• поставити у тепле місце (22-25 градусів Цельсія).

Насіння проросте тільки через місяць. Весь цей час городник повинен стежити за вологістю ґрунту та видаляти конденсат із плівки. Як тільки з'являться листочки, укриття слід зняти. Ємність пора поставити на найсвітліший підвіконня або винести в опалювальну теплицю.

Як підготувати розмарин до зимівлі

У районах із теплим кліматом розмарин восени рекомендується обрізати, підгодувати та укрити нетканим матеріалом.

Шкідники та хвороби

Прянощі загрожує павутинний кліщ. Це відбувається в посушливі періоди або за неправильного поливу.

Ароматні рослини охоче поїдає щитівка. Для захисту від цих шкідників рекомендується підтримувати високу вологість повітря довкола посадок.

При надмірному зволоженні рослина покривається пліснявою. Порушення умов вирощування призводить до погіршення споживчих якостей живців.

Де використовують розмарин

Аромат прянощі та її хімічний склад пояснюють використання у різних сферах. У кулінарії Італії, Іспанії, Франції без гілочок неможливо приготувати страви з баранини. Прекрасно поєднується пряність із рибою та морепродуктами.

Лікарський ефект використовується при лікуванні бактеріальних та вірусних хвороб. Полоскання допомагає позбутися запалення горла. При нежиті корисні холодні інгаляції настоєм рослини. Посаджене на клумбу, воно оздоровлює повітря.

Не можете зрозуміти, як пов'язані вашу ділянку і море? Все просто. Справа в тому, що "розмарин" перекладається як "морська свіжість". А це означає, що, посадивши його на своїй ділянці, ви, образно кажучи, виростіть у себе свіжість моря. Але сьогодні йтиметься не про пляжний відпочинок, а про те, як правильно посадити розмарин, виростити його і потім використовувати.

Отже, розмарин - вічнозелений багаторічний чагарник з голчастим листям, схожим на голки. У відкритому ґрунті може зростати до 2 м заввишки. Росте у дикому вигляді на Середземноморському узбережжі. Розумієте тепер, свіжість якого моря буде на вашій ділянці?))

Розмарин здавна славиться цілющими та ароматичними властивостями. Так, наприклад, ця рослина входить до переліку знаменитих приправ Провансу. Аромат розмарину схожий на суміш , камфари, та . Навіть не знаю, чи морська свіжість може так пахнути… Але перейдемо до найголовнішого.

Посадка розмарину

Попри загальну думку, ця рослина вже давно не екзотика, її можна виростити і на наших з вами ділянках. Однак, щоб витівка не закінчилася провалом, важливо знати такі особливості:

1. По-перше, розмарин світлолюбний і теплолюбний. йому згубні. Звідси можна дійти невтішного висновку: час висадки в ґрунт потрібно визначати самостійно. Краще висадити пізніше, коли не буде загрози заморозків.
2. По-друге, розмарин любить вапняні, легкі та пухкі. Важкі, жирні, кислі та надто вологі ґрунти йому не подобаються. Ось такий привереда. Зате цей чагарник абсолютно не схильний. Та й намагаються обходити його стороною - мабуть, надто вже запашний.

Посадити розмарин можна 4 способами: насінням, відведеннями, живцями або поділом куща. Думаю, оптимальний для нас варіант - вирощування з насіннярозсади з наступною висадкою в ґрунт. Враховуючи все викладене вище, сіяти розсаду можна вже у лютому-березні. А через місяць підрослі сходи можна буде розсадити в окремі горщики.

До речі, виглядає насіння розмарину ось як:

Не такі, великі, звичайно =) Ось вони в натуральну величину:

Проростає насіння при температурі +12 °С...+22 °С. До речі, не потрібно занадто глибоко занурювати їх у ґрунт, Досить глибини 0,3-0,4 см. І не заливайте! Грунт повинен бути помірно вологим.

Розсада підросла, а заморозки скінчилися? Тоді висаджуємо свій розмарин у відкритий ґрунт. Зазвичай використовують схему 50 х 50 см. Але якщо Ви не плануєте вирощувати чагарник, достатньо буде відстані 10 см.

Якщо вам доведеться розмножувати розмарин живцями, роблять це як. Наприкінці червня зрізають із куща молоді пагони. Довжина живців повинна бути 8-10 см. Потім встромляють нижні кінці живців у землю під кутом 45о. Глибини 5 см буде достатньо. Між живцями має бути не менше 10 см. Живці досить скоро вкореняться і підуть у зріст.

Тепер давайте дізнаємося, як правильно доглядати розмарину.

Догляд за розмарином

Жодного особливого догляду розмарин не вимагає. Росте ж він у дикому вигляді, отже, й у нас виросте. Проте...

Полив

має бути регулярним, але помірним. Якщо ще пам'ятаєте, вологі ґрунти розмарин не любить. Недолівать теж не слід. Ви зрозумієте, що куща недостатньо вологи, якщо у нього почне жовтіти листя. А якщо заллєте його водою, він може скидати листя, даючи вам зрозуміти: мовляв, досить, напився вже. Загалом уникайте крайнощів.

Розпушування, прополювання та підживлення

Ну і, безумовно, треба. Це, само собою зрозуміле. А ось чим? Деякі поливають розчином коров'яку (у співвідношенні 1:5). Інші використовують комплексні мінеральні та органічні, що містять та. Одного разу на місяць цілком достатньо.

Навесні поливають азотними добривами – це необхідно для формування. А восени краще за фосфорні. Тоді рослина почуватиметься комфортно і зможе довго прикрашати вашу ділянку.

Обрізка

При промисловому вирощуванні розмарину раз на 7-8 років його кущики рівня грунту. Так би мовити, омолоджують – щоб пішли нові пагони. Якщо ваш кущ розмарину вже старий, думаю, є сенс зробити це. Крім того, кущики потрібно формувати, якщо ви хочете, щоб вони були гарними. Зазвичай формує обрізання займаються в березні-квітні.

Укриття

Наскільки я знаю, на півдні Росії розмарин чудово зростає і так. Вперше він був завезений до Криму в 19 столітті і, зважаючи на все, йому там сподобалося)). Але в нашому холодному кліматі краще перестрахуватися і якщо є така можливість. Інакше може вимерзнути.

Часто роблять інакше: обрізають розмарин і пересаджують на зиму в горщик. Для середньої лінії це, мабуть, найнадійніший варіант.

Здається, це все, що стосується догляду. Поговоримо про збирання врожаю.

Збір врожаю

Який урожай можна зібрати з кущика розмарину? Звичайно, його зелень.

Робити це бажано у сонячну погоду. Зриваємо молоді пагони, сушимо їх та подрібнюємо. Ось і готова ароматна приправка до . Іноді використовують його корінь, але дуже рідко.

Види та сорти розмарину

Як таких, сортів розмарину небагато. Розмарин і є розмарин. Що стосується видів, їх налічують близько п'яти, але наводити їх латинські назви я не буду - це для вчених)) Нам важливий найпоширеніший у нашій смузі вид - розмарин звичайний , він же розмарин лікарський.

У нього деякі сорти все ж таки є. Щоправда, за фотографіями їх упізнати навряд чи вдасться: зовнішнім виглядом вони не відрізняються)). Популярні вітчизняні сорти: Ніжність, Росинка, Вишняковський...

Серед іноземних сортів розмарину слід згадати низькорослий сорт. Severn Sea(його висота - не більше 50 см):

Сорт Prostratus- це розмарин з пагонами, що стелиться. Його кущики у висоту близько 15 см.

Сорт Roseusвідрізняється рожевими квіточками, а ось Albiflorus- білими...

Наші садівники часто садять розмарин не з кулінарною метою, а просто заради краси.

А ви намагалися садити розмарин? І як він вам?

Розмарин - ароматна, пряна трава, її листочки та гілочки містять велику кількість ефірних олій, насичених корисними мікроелементами. Тому трава використовується не тільки в кулінарії для додання гостроти м'ясним і рибним стравам, але і в медицині. Настій з листя застосовується при деяких захворюваннях жовчного міхура, здатний зняти коліки, а ефірна олія, додана в шампунь, допоможе виростити довге і густе волосся. Вирощування розмарину та догляд за ним в умовах помірно-теплого клімату досить проблематичний. Навіть невеликий мороз близько -6 ° C здатний занапастити теплолюбну рослину. Проте фахівці радять не відмовлятися від ідеї виростити розмарин, а запам'ятати кілька простих правил.

Вибір місця на ділянці для вирощування розмарину

У дикому стані розмарин росте на території Середземномор'я, проте культивують його в країнах Європи, Азії, Центральній та Південній Америці. У Росії її вирощують переважно у південних регіонах, але за правильного підходу можна успішно обробляти культуру й у центральній частині країни.

Існує кілька різновидів рослини, найбільшу цінність є розмарин звичайний (лікарський), саме цей вид культивується по всьому світу. Чагарник може досягати висоти до 2-х метрів, коренева система потужна, йде в глибокі шари ґрунту. Така особливість будови ускладнює догляд за розмарином та вирощування, тому що в регіонах, де зими морозні, садівники вважають за краще восени викопувати кущ і висаджувати його в діжку. Протягом зими рослина перебуватиме у прохолодному приміщенні, цей прийом дозволяє зберегти багаторічник до наступної весни.

Розмарин любить тепло та багато сонячного світла, добре переносить періоди посухи. Тому краще висаджувати кущики на схилах з південного боку, там грунт буде швидше прогріватися, створюючи оптимальний мікроклімат. Велике значення має склад ґрунту, він повинен бути лужним або нейтральним, у кислому ґрунті чагарник не зростатиме. Легкі, піщані субстрати, що добре пропускають вологу та повітря – ідеальні умови для вирощування розмарину. Вода в ґрунті застоюватися не повинна, тому перед посадкою рекомендується покласти на дно ями дренаж із щебеню або уламків цегли.

Розмарин - вирощування з насіння та черешків

Виростити розмарин можна кількома способами:

• посів насіння,
• укорінення черешка,
• розподіл куща,
• пришпилювання до землі відведення.

У садівництві найчастіше застосовуються перші два способи. Придбати насіння досить просто, можна відвідати спеціалізований магазин або замовити пакет в інтернеті, при цьому схожість насіння буде від 80% до 90%.

Посів насіння

Розмарин – посадка насіння здійснюється з 15 лютого до 10 березня. Попередня обробка або стратифікація не потрібна. Під посадку готують місткий широкий ящик та поживну суміш. Можна взяти землю з парника чи торф і змішати з дрібним гравієм у рівних частках. Посів бажано проводити часто, а зі зростанням сіянців прорідити посадки. Глибина загортання насіння має бути не більше 3 мм. Для кращої схожості ящик слід накрити поліетиленом, але зробити в ньому кілька отворів, щоб повітря циркулювало вільно і не утворювався конденсат.

Перші сходи доведеться чекати довго, вони з'являться не раніше, ніж через 25-30 днів. Догляд та вирощування розмарину з насіння не вимагатиме особливих навичок, знадобиться своєчасний полив та трохи терпіння. Коли молоді рослини зміцніють, їх можна буде висадити в окремі горщики, діаметром 10 см. Виробляти посадку на грядку можна буде пізно навесні, після 20 травня, коли мине загроза нічних заморозків. Якщо висаджується кілька екземплярів, то між ними рекомендується дотримуватися дистанції в 80-100 см.

Вкорінення черешка

Якщо на ділянці або будинку вже росте кущик розмарину, то розмножити його за допомогою живців не важко. Посадку розмарину в такий спосіб краще планувати на вересень чи початок жовтня. У цей період можна підібрати найбільш сильні та розвинені однорічні пагони. Довжина черешка має бути 10 см, добре, якщо у нього буде 3 або 4 міжвузля, зріз роблять під кутом 45 градусів, потім припудрюють порошком деревного вугілля. У південних районах живці вкорінюють одразу у парник, а в умовах помірно-теплого клімату – у пластикові контейнери. При вирощуванні саджанця будинку живець можна помістити в банку з водою, додавши до неї препарат, що стимулює коренеутворення. Потім, дочекавшись появи корінців, укорінити у субстрат. Як правило, перше коріння утворюється вже на 7-й день.

Посадка саджанця розмарину в саду

Теплолюбний розмарин - посадка у відкритий ґрунт вимагатиме особливої ​​уваги. Необхідно підготувати посадкову яму розміром 50х50х50 см та замінити садову землю більш поживною. Субстрат підбирається в залежності від природного складу ґрунту, але найчастіше використовують такі складові:

• листова земля – 2 частини,
• торф - 1 частина,
• пісок крупнозернистий - 2 частини,
• товчений крейда - 25 грам на 1 кг готового субстрату.

Усі компоненти ретельно перемішують та закладають у яму, на дно поміщають дренаж. Через 3-4 дні, коли ґрунт трохи осяде, можна приступити до посадки саджанців. Рослину поміщають у лунку до рівня дольного листя, присипають землею, а на завершення роботи поливають. Для кращого вкорінення над грядкою споруджують тимчасову парник з поліетилену. Приблизно через 5 днів розмарин акліматизується і укриття можна буде прибрати.

Особливості догляду за розмарином

Розмарин - вирощування та догляд може принести садівникові чимало труднощів, але як винагороду він отримає свіжі зелені гілочки, вирощені самостійно.

Полив та внесення добрив

Поливати чагарник зрідка і лише в період тривалої посухи. Рослина швидше загине від надлишку вологи, ніж її нестачі. Воду рекомендується брати теплу, якийсь час відстояну в бочці. Для гарного зростання та розвитку грядки регулярно прополюють, а ґрунт розпушують.

Внесення добрив – невід'ємна частина догляду під час вирощування розмарину. Використовувати можна як мінеральні склади, так і органіку, чергуючи їх. Азотовмісні добрива вносять навесні, під час активного росту пагонів. Восени наголошують на складах, що містять фосфор, він сприятливо позначається на холодостійкості рослини. З органічних підживлень можна використовувати настій коров'яку зниженої концентрації (1:15) або витяжку біогумусу. Усього за сезон можна провести 5–7 підгодівель.

Обрізка розмарину та підготовка до зими

Чагарник добре реагує на обрізування. Зрізати гілочки для вживання або приготування настоянок можна протягом усього вегетаційного періоду. Якщо кущ сильно розрісся і необхідне радикальніша обрізка, то процедуру проводять наприкінці березня або в квітні, до початку активного зростання.

Якщо взимку в регіоні встановлюються морози нижче -12 ° C, посадка розмарину у відкритий грунт небажана. Навіть забезпечивши гарне укриття, чагарник може загинути, оскільки відрізняється низькою зимостійкістю. У цьому випадку саджанці рекомендується висаджувати в об'ємні діжки, барильця, на літо прикопувати їх у саду, а у вересні заносити в мало опалювальне, але світле приміщення. За такого змісту гілочки розмарину будуть під рукою цілий рік.

Відео як посадити розмарин

Ця культура росте на Середземноморському узбережжі і вбирає його аромати. Мова про розмарину - рослину, що одночасно пахне евкаліптом, сосною і лимоном, а також ледь вловимим легким бризом. Але навіть якщо ваша дача знаходиться не на березі моря, а, наприклад, у Підмосков'ї, займатися вирощуванням найпопулярніших сортів екзотичного чагарника у відкритому ґрунті також можливо, хоч і клопітно. Зрозуміло, після посадки рослині знадобиться певний догляд, про правила якого ви дізнаєтесь із статті.

Вічнозелений багаторічник розмарин – родич базиліка, м'яти, меліси, лаванди та собачої кропиви. Нечисленні його сорти можуть досягати у висоту від 0,5 до 2 м. Листя цієї культури голчасте, зовні нагадує хвою. Квіти - дрібні, блакитно-фіолетові, білі, рожеві. Якщо милуватися ними здалеку або розглядати на фото, можна прийняти за килим.

Загалом у природі налічується трохи більше 5 видів розмарину. Найпопулярніший із них – лікарський. Він поділяється на кілька сортів. Серед вітчизняних найбільш відомі такі:

• Росинка;
• Ніжність;
• Вешняківський Сьомко.

Цвітіння розмарину

Зарубіжна селекція пропонує такі різновиди:

• Severn Sea;
• Prostratus;
• Roseus;
• Albiflorus та ін.

Посадка рослини у відкритий ґрунт

Місце для посадки виберіть світле та захищене від протягів. Ґрунт – пухкий, легкий, бажано вапняний. На вулиці має бути досить тепло – тоді розмарин добре прийметься і не завдасть клопоту з доглядом. Зазвичай, це друга половина травня. Якщо ви хочете вирощувати великі кущі, садьте розмарин на відстані 0,5 м один від одного. В іншому випадку досить мінімальної дистанції в 10 см. Після посадки обов'язковий полив.

Порада. Чагарник може рости одному місці багато років. Якщо ж ви захочете викорчувати його і зайняти цю площу овочевими культурами, посадіть після розмарину моркву, цибулю, часник.

Догляд за культурою

Розмарин відноситься до посухостійких культур, але все ж таки без поливу він довго не проживе. Дотримуйтесь помірності: при рясному зволоженні рослина почне позбавлятися від листя, при дефіциті вологи – жовтітиме. Після поливу розпушуйте ґрунт і видаляйте бур'яни. У березні-квітні займайтеся формуванням куща. Якщо вашому розмарину вже близько 7-8 років, омолодіть кущ, обрізавши його до рівня ґрунту.

Сорти цієї декоративної культури не люблять холоду, тому зима в Підмосков'ї може виявитися для них згубною. Якщо живете в середній смузі Росії, пам'ятайте: повноцінний догляд за екзотичним розмарином неможливий без захисту від морозів. Найвірніший спосіб - викопати рослину, пересадити її на зиму в контейнер і занести у світле приміщення, температура в якому не опускається нижче +16 oC. Якщо це неможливо, обріжте розмарин до рівня землі, засипте тирсою або листям. Зверху збудуйте невеликий купол із хвойних гілок.

Культуру необхідно регулярно підгодовувати

Добриво та підживлення розмарину

У фазу активної вегетації (з весни до осені) рослина потребує регулярного добрива. Підійдуть комплексні мінеральні препарати. Періодичність їхнього внесення – двічі на місяць. Навесні розмарину також знадобляться азотні добрива, восени – фосфорні. Деякі дачники застосовують коров'ячий гній: органіку розводять водою у пропорції 1:5.

Порада. Взимку розмарин може обійтися без підгодівлі. Якщо ж вважаєте, що рослина потребує добрив, вносите їх не частіше 1 разу на 1-1,5 міс.

Розмноження рослини живцями та іншими методами

Природа передбачила 4 способи розмноження декоративного чагарника:

• розподілом куща;
• живцями;
• відведеннями;
• за допомогою насіння.

Живцювання - метод найбільш надійний і перевірений багатьма садівниками. Освоїти його нескладно:

Живці розмарину

1. Восени наріжте з однорічних пагонів відрізки довжиною 8-10 см. На кожному має бути 3-4 міжвузля.
2. Видаліть нижнє листя. Обробіть нижні зрізи препаратом, який стимулює утворення коренів.
3. Помістіть живці у воду, річковий пісок або пухкий, родючий ґрунт.
4. Забезпечте відповідні умови та догляд:

• відсутність прямих променів сонця;
• тепло;
• щоденне обприскування.

Живці пустять коріння приблизно за місяць. Після цього розсадіть в окремі ємності, діаметр яких не перевищує 10 см. Через тиждень прищипніть верхівки, щоб активізувати розгалуження.

Розмноження шляхом розподілу куща застосовується, переважно, для кімнатного розмарину. Два інші способи можна використовувати у відкритому ґрунті. Якщо у вас є насіння, помістіть його на кілька годин у воду: нехай набрякне. Потім посійте у вологий пісок на глибину 03-04 мм і прикрийте плівкою. Регулярно обприскуйте майбутні сходи та тримайте їх у теплі (близько +22…+25 C).

За такого догляду паростки проклюнуться через 1,5-2 міс. Після цього зніміть плівку та поставте контейнери ближче до світла. Не забувайте про поливання відстояною водою. До посадки на вулиці розмарин буде готовим, коли досягне висоти 7-8 см.

Розмноження відводками виглядає так:

1. Втечу, яка росте близько до землі, нахиляють та закріплюють у цьому положенні.
2. Відведення прикопують, залишаючи вільною тільки верхівку.
3. Втечу поливають разом із усім кущем.
4. Коли верхівка починає рости, відведення відокремлюють і висаджують на грядку або в контейнер.

Розмарин у ландшафтному дизайні

Хвороби та шкідники культури

Дивно, але факт: в умовах відкритого ґрунту рослина надзвичайно стійка до більшості недуг та комах. Деякі дачники вважають, що добрий «імунітет» пов'язаний із сильним ароматом, який виділяє чагарник. Адже запах цієї культури навіть відлякує деяких шкідників: слимаків, равликів, попелиці. Як би там не було, але ця незаперечна перевага істотно полегшує догляд за розмарином.

Увага! Якщо ви займаєтеся вирощуванням культури не у відкритому ґрунті, а на підвіконні, будьте готові захистити його від білокрилки та білої борошнистої роси.

Розмарин: поєднання з іншими рослинами та застосування

Для вирощування цього запашного багаторічника можна підібрати ділянку, поряд з яким посаджені квасоля, що в'ється, та інші бобові, різні сорти капусти, морква, цибуля, гострий перець. Варіантів вдалих поєднань чимало. Розмарин покращує смак овочевих культур та сприятливо впливає на їх зростання. Уникати варто хіба що спільної посадки з огірками, які в принципі не люблять сусідства запашних трав.

Розмарин – це не просто екзотична декоративна рослина, вирощуванням та розмноженням якої можна займатися у відкритому ґрунті або на підвіконні. Він корисний при багатьох хворобах, а також широко використовується косметологами для створення засобів для догляду за шкірою та волоссям. Додають цю запашну культуру і в різні страви. Їхні рецепти з фото завжди можна знайти у кулінарних книгах або на тематичних сайтах. Особливо гармонійним вважається його поєднання із сиром, а ось комбінація з овочами червоного кольору виходить невдалою. Велика кількість переваг – хороший стимул для посадки та розмноження різних сортів розмарину на своїй дачній ділянці.