Gepatitdan keyin qaysi salat eyishi mumkin. Gepatit C - Foydali va taqiqlangan mahsulotlar

Gepatit oddiy kasallik emas. Unda bir nechta turlarga ega. Ularning barchasi alomatlar va inson tanasidagi kasallikning yo'li bilan ajralib turadi. Gepatit C kabi bunday turdagi mavjudligi haqida eshitish juda qiyin va bu davolanish qiyin va natijada hayot hayoti saqlanadi. Bunday bemorlar oziq-ovqat mahsulotlarida nima iste'mol qilayotganlarini doimiy ravishda kuzatib borishlari kerak va shuningdek sog'lom turmush tarziga ega bo'lishadi. Ayni paytda uning oqimini osonlashtiradigan ko'p sonli dorilar mavjud. Ammo ko'pchilik an'anaviy tibbiyot vositalari haqida ham unutmaslik to'g'risida maslahat berishadi. Eng samarali ajratish orasida gepatit karami. Ushbu sabzavotni tayyorlashning turli xil usullari, shuningdek uning navlari mavjud. Ko'pchilik orasida siz eng mos keladigan narsani tanlashingiz mumkin.

Sabzavotning foydali xususiyatlari

Hammayoq, bu ko'p sonli vitaminlar, minerallar, oqsillar, polizaksion va boshqa foydali moddalarga boy sabzavotdir. Ushbu o'simlikning terapevtik xususiyatlari rimliklar bilan tanish edi. Tibbiyotda u alangaga qarshi omil yoki vitaminni topilgandan keyin mahkam tekshiradi. Hammayoq parhez mahsulotlariga tegishli. Shuning uchun dietada ortiqcha vaznga duchor bo'lganlarga kiritish tavsiya etiladi. Hammayoqni sharbat ko'pincha kosmetologiyada ishlatiladi, chunki u yoshartiruvchi ta'sirni ta'minlaydi. Ko'pincha karam foydalaniladi:

  • oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi,
  • ortiqcha xolesterin,
  • gastrit,
  • qon shakar tarkibining ko'payishi
  • istki,
  • tanadagi ortiqcha suyuqlik,
  • gut
  • ateroskleroz
  • jele kasalligi.

Bundan tashqari, ko'pincha foydalanish gepatit bilan oq karam. Jigar muammolarini bartaraf etish uchun karam sharbatidan foydalaning. Ovqatdan yarim soat oldin ichish kerak ¾ stakan sharbati. Bu buzilgan hujayralarni qayta tiklashga va tez regeneratsiyasini qayta tiklashga yordam beradi.

Suvli karam gepatitda ishlatiladi

Sauer karam ko'pincha har qanday shaxs parheziga kiradi. Ammo bu taomdan foydalanish hammaga mos kelmaydi, chunki ma'lum cheklovlar mavjud. Ko'p savolni tinglashdi gepatit bilan karam karam bo'lishi mumkinmi?? Ushbu masala bo'yicha aniq fikr yo'q. Ko'pgina xususiyatlar deyarli barcha kasalliklarni faqat karamni davolash mumkinligini anglatadi. Ular, shuningdek, karam sharbati har 3 soatda qabul qilingan bo'lsa, bu sizga ko'plab kasalliklardan xalos bo'lishga yordam beradi. Ammo foydalanishga qarshi unchalik mos kelmasligingiz kerak. gepatitda bo'lganiday. Ko'pgina shifokorlarga ma'lum bir kasallik bilan parhez deyarli tuz etishmasligi bilan bog'liq bo'lishi kerakligini eslatmoqda. Sotuvchi katta tarkibni o'z ichiga olganligi sababli, ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxatidan chiqarib tashlanishi kerak. Bundan tashqari, ushbu mahsulot ovqat hazm qilish tizimini tirnash xususiyati keltirib chiqaradigan va tanadagi fermentatsiyaga olib keladigan qo'pol to'qima. Agar bemor busiz yashay olmasa, faqat shifokor uni oziq-ovqatga aylantirishi mumkin.

Dengiz karami jigar

Bundan tashqari, karam navlarini bilamiz, shuningdek, uning tarkibida katta miqdordagi yodni o'z ichiga olgan dengiz karami bor. Savol shundaki gepatitda dengiz kapapsi bilan mumkinmi?Ko'pgina foydali moddalarga boy bo'lgani uchun, u tanadagi ulkan. Ushbu turdagi o'simlik haqida, dengiz karam asosida gepatitdan dori topilganligi haqida hikoyalari mavjud edi. Ammo bu haqda batafsil ma'lumot.

Ushbu sabzavotdan foydalaning yoki yo'q, faqat sizning qaroringiz, lekin siz shifokoringiz bilan maslahatlashishingizni unutmang.

Jigar to'qimalarining aksariyati bilan gepatit yallig'lanish jarayoniga ta'sir qiladi, ular surunkali shakl jigar siroziga olib kelishi mumkin. Jarohatlangan a'zoni qo'llab-quvvatlang va ovqatlanishdan foydalanib, sog'lom gepatotsitlarni yuklamang. Gepatit C bilan parhez jigarning uzluksiz ishlashini tiklashga va bemorning umumiy holatini osonlashtirishga qaratilgan.

Gepatit C uchun to'g'ri ovqatlanish - jigarni jarohatlangan jigarni asosiy qo'llab-quvvatlash

Gepatitda to'g'ri ovqatlanish

Jigarning yallig'lanishi jismoniy va kimyoviy o'zgarishlarga duchor bo'lgan va qonga singdirilgan fiziologik jarayonga salbiy ta'sir qiladi.

Gepatit bilan og'rigan bemorlar uchun eng yumshoq parhez bilan 5-jadvalda muvozanatli, ammo o'ziga xos parhez bu quyidagi xususiyatlarga ega:


Kunduzgi menyusi qanchalik xilma-xil bo'lsa, ko'proq vitaminlar, ozuqa moddalari tanani oladi va jigar yaxshiroq funktsiya. Qattiq ovqatlanish mo'l-ko'l ichimliklarga asoslangan - kuniga 2,5 litrgacha - va minimal tuzdan foydalanish.

Gepatit C bilan nima bo'lolmaydi?

Beshinchi parhez raqami safro kanallarida kontestly jarayonlarini keltirib chiqaradigan idishlardan foydalanishga imkon bermaydi, jigar kuchli yuklanmoqda, ovqat hazm qilish trakti yoki tirnash xususiyati olinadi.

Hepatit (o'tkir, surunkali, virusli, toksik) bo'lgan taqiqlangan mahsulotlar uchun quyidagilar kiradi:

  • yog'li go'sht va baliq bulonlari;
  • kaloriya sut mahsulotlari;
  • baliq va go'shtning yog 'navlari, chekilgan kichik mahsulotlar;
  • konserva, tuzlangan mahsulotlar (qo'ziqorin, zaytun, bodring, pomidor, sies karami), o'tkir ziravorlar va ziravorlar, xantal, mayonez, ketchup;
  • loviya, loviya, ismaloq, turp, sarimsoq, yashil piyoz, qo'ziqorin, qo'ziqorin, turp, achchiq qalampir, horseradish, makkajo'xori;
  • xamirturush, pishirish, shokolad, qaymoq mahsulotlari, muzqaymoq;
  • gaz, kuchli choy, qahva, spirtli ichimliklar;
  • hayvonlarning kelib chiqishi va ofis, palma ekstrakti.

Arpa, Bang Porridge, qovurilgan yoki tovuq tuxumlari, nordon mevalar, zanjabil, granata iste'mol qilishning iloji yo'q.

Bemorlar tomonidan nima quvvat bo'lishi mumkin?

Viece-ning 5 raqamining afzalligi - bu jigarni tiklaydigan mahsulotlarning mazmuni:


Ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati keng va turli va muvozanatli eyishga imkon beradi.

Siz ovqat eyishingiz mumkin:

  • sabzavot, donlilar bilan suyak sho'rvalar;
  • qaynatilgan, pishirilgan, pishirilgan bug'langan yoki xom sabzavot, pomidor (pomidor sharbati), pomidorlar, piyoz, kartoshka, bodring, shirin qalampir, karam;
  • jo'xori uni, guruch, irmoloin, karabula, makaron;
  • yog'siz bo'lmagan navlar (politiga, pike perch), parhez go'sht (veal, quyon, tovuq, kurka);
  • dRIPS va xamirturush, krakerlar, marmlad, asal, marshmallow, kecha nonsiz pishirish (Kecha non, bug'doy bilan);
  • o'tkazib yuborilgan sut, past kaloriya kefir, rippy, pishloq, yogurt, sariyog '.

Quritilgan mevalar, yong'oq, qovoqni, mevalar, kveli, mineral suvlarsiz yashil choy iste'mol qilish kerak. Zaytun, shaftoli yoki zig'ir moyi bilan yuvilgan salatlar, shuningdek, sho'rva va ikkinchi taomlarga qo'shilishi mumkin.

Virusli gepatit bilan dietalar turlari

Zo'rlik darajasi asosida gepatitning turlicha va parhezlari. Ommaviy bosqichda ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati bemorlar nafaqat qat'iy ovqatlanishni, balki kunlik kaloriyalar sonini hisoblash kerak bo'lgan darajada rang-barang.

Ro'za - gepatitning har qanday shakli bilan qat'iy odatlangan joy

Har qanday gepatit va jigar sirozi bo'lgan ro'za tutilgan holda kontrendikedir.

Surunkali gepatitda

Surunkali gepatit C oqimlari yashirilgan, asosan bu kasallikning kechirilishi davri. Ta'sir qilingan organni saqlash va uning tirnash xususiyati oldini olish uchun oziq-ovqat zaruriydir (patologiyaning kuchayishi) - 5-jadvalda kunlik kaloriya miqdori 3100 kkalgacha.

O'tkir gepatit bilan

Jigarda o'tkir yallig'lanish jarayoni nafaqat shoshilinch dorilarni davolash, balki ozuqaviy tuzatishlar - 5A-jadval.

Xiyobon raqami 5A - o'tkir gepatitda ovqatlanishning keskin shakli

Diyet oziq-ovqat mahsulotlarida qattiq cheklovlar bilan ajralib turadi:

  • yog 'iste'mol qilingan yog' miqdori kuniga 70 g dan oshmasligi kerak;
  • oqsil kontsentratsiyasi - 80 g ichida;
  • uglevodlarning umumiy parhez bilan ulushi - 330-350 g;
  • kundalik tuz iste'mol qilingan miqdori 8 g gacha;
  • kuniga oziq-ovqatning maksimal kaloriya miqdori 2500 kkaldan oshmasligi kerak.

5-parhez bilan asosiy idishlar sabzavot qaynatilgan, mayda sho'rvalar va donli sho'rvalar va don, yemiriqlar (jo'xori, guruch, karabuçakka). Siz yangi meva, pishirilgan, o'pish, sharbatlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Barcha oziq-ovqat pyuresi holatiga tushishi va 2,5-3 soat oralig'i bilan qabul qilinishi kerak.

O'tkir gepatitda parhez ovqatlanishning ovqatlanishining talablariga rioya qilish jigarga yukni kamaytiradi va sirozni rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun patologiyani rementsiyaning bosqichiga qaytarishga imkon beradi.

Davolashdan keyin tiklash

Reabilitatsiya davrida gepatitning kuchaytirilganidan so'ng, birinchi 2-3 xafta xiyonatni davom ettiradi, ammo ovqatni suyuq massaga iste'mol qilmasdan. Semptomlar tinchlanib ketishi bilan va kasallik remissiya bosqichiga o'tadi, siz 5-jadvalga o'tishingiz mumkin bo'lgan 5-jadvalga o'tishingiz mumkin, bu kamida 6-12 oyga amal qilishingiz kerak.

Qayta tiklash davri vitaminlar bilan farmatsevtika preparatlarini ko'paytirishni talab qiladi:


A vitamin komplekslari jarohatlangan organizmda regenerativ jarayonlarni rag'batlantiradi, o'z faoliyatini yaxshilaydi va tananing umumiy holatini saqlab qoladi.

Jigarni saqlash uchun bir hafta davomida menyu

5-xiyonning qat'iy cheklovlari 5 - mazali taomdan voz kechish uchun hech qanday sabab yo'q. Ovqatlanishga ruxsat berilgan foydali mahsulotlardan har kuni turli xil menyuni qilishingiz mumkin.

"Haftalik ovqatlanish" jadvali

Hafta kuniIdishlar ro'yxati
DushanbaNonushta: guruch, non, o'pish, omadsiz pishiriqlari bo'lgan sabzavot sho'rva
2 Nonushta: banan, yashil choy, kraker
Tushlik: makaron, quyondan bir juft, marshmallow, obyby bulon uchun
Tez orada: pishirilgan Apple, asal, kompoti
Kechki ovqat: go'shtni sholi, guruch, gazsiz suv
SeshanbaNonushta: sabzavot, köfte, o'simlik choyi, cookie fayllari bilan suli
2 nonushta: yogurt, uzum, qovoq urug'lari
Tushlik: sut sho'rva, qaynatilgan baliq, pomidor salatasi, bodring va urug'lar urug'lari
Tushdan keyin atiring: Ryazenka, xamirturushsiz pishiring
Kechki ovqat: karabuğday, tvorog kasserole, kompoti
ChorshanbaNonushta: dengiz mahsulotlari sho'rva, pishirilgan mevalar, kefir, krakerlar
2 Nonushta: Kissel, marshmallow, olma
Tushlik: tepalikka to'ldirilgan, bug'doy pyuresi, asal va limon bilan yashil soat
Tez orada: sitrus, yogurt, gazsiz suv bilan qoplangan
Kechki ovqat: sut sho'rva, shakari, kompoti
PayshanbaNonushta: qaynatilgan tovuq ko'kragi, pomidor, sabzi sharbati bilan karabuğday
2 Nonushta: jo'xori uni pishiriqlar, kefir
Tushlik: bug 'kartoshka, dangasa karamlar, pomidor sharbati
Xowler: pishirilgan mevalar, asalli choy
Kechki ovqat: karabware sho'rva, sut, krakerlar
JumaNonushta: tvorog va quritilgan mevalar, yashil choy, pishiriqlar
2 Nonushta: limon va apelsin, vergulli rocaMile
Tushlik: guruch sho'rva, styuta quyoni, marmlade, sabzi sharbati
SFFDNIK: pomidor, bodring va marul barglari, zaytun moyi, pomidor sharbati tomonidan to'ldiriladi
Kechki ovqat: dengiz shoxi sho'rva, pishirilgan baliq, kefir
ShanbaNonushta: mayiz, quritilgan o'rik va xurmolar, yashil choy bilan jo'xorial
2 Nonushta: banan salatasi, avana va to'q sariq rangda, kam yog'li smetana, kompoti
Tushlik: Turushki, qaynatilgan kartoshka, qaynatilgan kartoshka, jo'xorie cookie fayllari
Peshindan keyin maktab: marshmallow, yashil choy
Kechki ovqat: sutli sho'rva, asal, krakerlar, gazsiz suv
yakshanbaNonushta: karabuğday, tovuq kesishlari, marmelad, meva sharbati
2 nonushta: tvorog kasserole, romashka infuziyasi
Tushlik: Bo'sh sho'rva, go'sht krapes, uzum, pomidor sharbati
SFFDNIK: To'ldirilmagan cookie-fayllar, kefir
Kechki ovqat: sabzavot, rippiya, krakerlar bilan tovuq plomba

Kunduzgi menyusi qanchalik xilma-xil bo'lsa, ko'proq vitaminlar, ozuqa moddalari tanani oladi va jigar yaxshiroq funktsiya.

Idish retseptlari

Agar qaynatilgan, pishirilgan va bug'langan idishlar to'g'ri birlashtirilgan va nisbatlarga rioya qilsa, juda mazali bo'lishi mumkin.

Dangasa tuhmat

Dangasa karamda №5 parhezda

Bu: karam (300 g), tovuq qiymalangan (500 g), sabzi (1 dona.), Pomidor sharbati (1 l).

Karam, sabzi, mayda kesilgan piyozni katta pishirgichda. Qishloq qo'shing (siz har qanday tovuq, mol go'shti, mol go'shti yoki kurkadan olishingiz mumkin), ozgina tuz, aralashtiring. 5-7 st. l. Pomidor sharbati va butun yuzasini tarqating, bo'laklarning shaklida hosil bo'lgan kesiklarni qo'ying, pomidorni qolgan sharbatiga quying. Pechda 200 darajadagi haroratda 40 daqiqa pishirib.

Tovuq bilan sabzavot kassasi

Tovuq bilan oddiy sabzavota kasseroli

O'rta bo'laklarni kesib oling 1 sabzi, karam boshchiligining yarmi, 1 lampochka. Zaif olovda sariyog 'bilan surish (20 g) yarim tayyorgarlikka. 300 g tovuq qiymalangan go'sht tayyorlash, pishirish varag'iga dosh-pivo mahsulotlarini yuqoridan ko'tarish uchun joylashtiring. 30 minut davomida 180 daraja pishiring.

Gulkaram va guruchli sho'rva

Gulkaram va guruchli sho'rva - parhezli mazali tushlik

Gulkaramning o'rta boshini qaynatib oling va 3 ta kartoshka, blender bilan maydalang. Porridge massasiga ko'tarilish uchun oldindan pishirilgan guruch. Qaynatilgan sut (500 ml) barcha ingredientlarni quying va aralashtiring.

Quruq mevalar bilan qovoq shirinligi

Quritilgan mevali mazali qovoq shirinligi

1 l sutni qaynatib oling, 3-5 daqiqadan so'ng kub shaklida 200 g osh qoshiq qo'shing, 3-5 daqiqadan so'ng 3 osh qoshiq quying. l. Manki, tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Go'sht maydalagich orqali qo'pol va yasalganlar (100 g), laktik massa bilan aralashtiring. Tayyorlangan aralashmani moylangan zaytun moy pishirish va pishirig'iga quying

Sesaloe urug'i bilan sabzavotli salat

O'rta bo'laklar pomidor, bodringni kesib, salat barglarini sindirib, 2 osh qoshiq seping. l. Seme urug'lari va zaytun moyi bilan to'ldiring. Ixtiyoriy ravishda, salat Mussel, qisqichbaqalar, qaynatilgan baliqlarni qo'shishi mumkin.

Aralashtirilgan kartoshka xo'rozlari

Montamy bilan parhez bilan nonushta uchun kartoshka aloqasi

Tarkibi: Baliq fileti (200 g), kartoshka formada (4 dona), 1 xom tuxum, un (2 san'at), tuz.

Go'sht maydalagichda baliq tutilgan baliq, tuxumning yarmini qo'shing, aralashtiring. Kartoshkani maydalash uchun un va qolgan tuxum, tuz bilan aralashtiring. Kartoshka aralashmasidan yassi kek, har bir joyning o'rtalarida 2 soat Baliq maydalangan go'sht va ko'r mayda-qizlar. Shishalar patnisda yotadi va 30 daqiqa (harorat - 180 daraja).

Mol go'shti bug 'kurletlari

O molidan bug 'qoraytirgichlar - parhez bilan go'sht yechimi

300 g to'ldirishda piyoz, kartoshka, sabzi, go'sht maydalagichda silliqlash. Tayyorlangan massadan kesilgan va ikkita qozonda 20 daqiqa davomida pishiriqni hosil qiling.

Xun retseptlari bo'yicha idishlar uyda osongina tayyorlanishi va jigarga zarar bermasdan to'liq boqish mumkin.

Virusli jigar yallig'lanishi insonning ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan jiddiy kasallikdir. Yoqimsiz alomatlardan saqlaning va qattiq parhezga rioya qilsangiz, og'ir asoratlarni oldini oling.

Diet - gepatitda jigarning sog'lig'iga yo'l

Jigar va safro yo'llarining patologiyalarida 5-jadval eng samarali, ammo yumshoq ovqatlanish hisoblanadi. Zararli mahsulotlarni bartaraf etish, parhez printsiplariga rioya qilish uzoq muddatli remissiyaga erishishga yordam beradi va virusga ta'sir ko'rsatadi.

Gepatit C virusli kelib chiqishi, kasallik rivojlanishi, virus odamning qoniga tushadi. Gepatit C bilan infektsiya shilliq pardalar yoki invaziv manipulyatsiyalar orqali in'ektsiya qilish mumkin: in'ektsiya, tatuirovka, manikyur, jinsiy aloqa. In'ektsiya dorilarini ishlatadigan yoki xato jinsiy hayotga olib keladigan odamlar orasida yuqumli tarqatishning yuqori darajasi. Ushbu turdagi gepatitning bunday turiga qarshi vaktsinalar mavjud emas, shuning uchun profilaktika katta rol o'ynaydi. Gepatit C bilan tejash dietasi shikastlangan gepatotsitlarni tushirishga qaratilgan, bu jigar parchengimining tezkor regeneratsiyasiga hissa qo'shadi.

Gepatitning bu turi eng og'ir hisoblanadi. Bemorning o'limidir, gepatit a kattaligi: 3/4 holatda kasallik surunkali shaklga o'tadi, bemorlarning 40 foizi jigar sirozida asoratlar mavjud, 4 foizi esa aniqlanadi karsinoma.

Kuluçka davri 26 xaftagacha, bemorning qonidagi virusni ushlab turishi mumkin, bu kasallikning surunkali shakli haqida gaplashishingiz mumkin. Gepatit C hayot kasalligi uchun xavfli hisoblanadi. Kasallikning ayyorligi bu asemptomatiklikdir, bu patologiyani - normal hujayralarni ulanish to'qimalari bilan almashtirish bosqichida kechiktirishga olib keladi. Ushbu bosqichda terapiya samarasiz.

Infektsiyaning asosiy usuli - qon orqali, ko'pincha kasallikning yoyilishi in'ektsiya giyohvandlar orasida yasalgan. Ammo boshqa infektsiya usullari, gemodializ, jinsiy aloqa, teri bo'lmagan vositalar uchun teri shikastlanishi, qon quyish.

Virus qonda bo'lgani uchun, kasallikning ikkita stsenariysini ishlab chiqish mumkin:

  1. Gepatit Cning o'tkir shakli aniq mastlik, jigar, astenik yoki dispeptik sindromning ko'payishi bilan tavsiflanadi. Jundice paydo bo'lishi mumkin.
  2. Gepatit C klinik belgilari surunkali shakli kuzatilmaydi yoki o'ziga xos bo'lmagan - zaiflik, tushkunlik, ishtahaning yo'qligi, charchoq. Ko'pincha ushbu shaklda laboratoriya so'rovi boshqa safarda o'tkazilganda tasodifan belgilanadi.

To'liq tiklash choralari chorak bemorlarda amalga oshirilishi mumkin, boshqa holatlar surunkali o'tkir shakldan o'tish xususiyatiga ega. Gepatitning faol surunkali turi izolyatsiya qilinadi - bu holda alomatlar to'lqinga o'xshash ko'rinadi. Qo'zishish davrlarining ko'payishi tufayli jigarning virusli sirozi va jigar etishmovchiligi, bu nogironlikka olib keladi.

Terapevtik terapiya antiviral (interferonlar) va gepatopotektiv (o'tni xo'rlaydigan) yordamida amalga oshiriladi, ammo bemorning ovqatlanishini tuzatishga alohida e'tibor beriladi. Bu sizga jigardagi yukni sezilarli darajada kamaytirishga imkon beradi, og'riqning intensivligini susaytiradi va bemorning umumiy sog'lig'ida ijobiy aks etadi.

Ratsionning asosiy maqsadi jigarni tiklashga yordam beradigan zarur iz elementlarini va vitaminlarni etkazib berishdir.

Gepatit davri uzoq vaqt talab etadi, yiliga qadar terapiya qilish mumkin. Bunday kasallik bo'lgan odam, asosan jigarini olib tashlashi kerak, zararli moddalar oqimini minimal darajada kamaytiradi, ammo shu bilan birga mazali va to'liq iste'mol qilish kerak.

Bu tanaga jigar hujayralarini tiklash uchun barcha kerakli moddalarni boyitishga imkon beradi, ammo organizmga oziq-ovqatdan qo'shimcha toksinlarga zarar etkazmang. Kerakli parhezga rioya qilmaslik kasallikning paydo bo'lish xavfini oshiradi.

Infektsiyalangan homilador ayollar uchun to'g'ri ovqatlanish juda muhimdir. Gepatit C homiladorlik davriga aniq ta'sir ko'rsatadi, ammo iflos yoki tug'ma mevalarni hosil qilmaydi. Shifokorning barcha tavsiyalarini kuzatish, ayol zararli ta'sirni minimal darajada minimallashtiradi, shuning uchun bolaning sog'lom tug'ilishini saqlab qoladi.

Terapevtik parhez bemor, shifokor M. I. Pevzner tomonidan ishlab chiqilgan 5-jadval asosida buyuriladi. Ushbu parhez Gulb pufakchalari, jigar va sariq yo'llar kasalliklaridan aziyat chekadigan bemorlarga tavsiya etiladi. Buning asoslari to'liq ovqatlanish printsipi, ammo tayyorgarlikning yumshoq shaklida.

To'liq tiklanish (yoki kasallikning faol bo'lmagan shaklda o'tishi), bu menyu kattalarning yanada to'liq ovqatlanishiga juda mos keladi. Tug'ilishdan oldin, bola tug'ilishidan oldin, bolaning emizish davrida vazn yo'qotish, homiladorlik, shuningdek, vazn yo'qotish, tug'ruqdan oldin namoyon bo'ladi.

Jigar kasalliklarida parhez ovqatlanishning asosiy jihatlari quyidagilar:

  • oqsillar va uglevodlarning to'liq tarkibi;
  • yog 'miqdori kamayadi;
  • ovqat pishirish usullari: pishirish, pishirish, ba'zan joiz;
  • sovuq idishlardan foydalanishni butunlay olib tashlash tavsiya etiladi;
  • go'sht, qahva, kuchli choy va kakao, shokoladni yo'q qilish;
  • ichak fermentatsiyasini keltirib chiqaradigan mahsulotlarni taqiqlash;
  • kuniga 10 grammgacha tuzni ishlatishni cheklash.

Kimyoviy tarkibi bo'yicha kunlik parhez bunday qismlarga bo'linadi:

  • oqsillar - 80 grammgacha, 2/3 esa hayvonlarning kelib chiqishi bo'lishi kerak;
  • yog'lar - 90 grammgacha va 1/3 o'simlik bo'lishi kerak;

  • uglevodlar - 400 grammgacha;
  • toza suv 1.5-2 litr;
  • tuzni 10 grammgacha cheklash;
  • külülyatsion kaloriya tarkibi 2400-2800 kaloriya bo'lishi kerak.

Quvvat rejimi kuniga o'rtacha 4-5 marta mo''tadil qismlarda taqdim etiladi.

Gepatit C bilan nima eb-icha olmaydi? Sintetik aromatik qo'shimchalar bo'lgan mahsulotlarni to'liq istisno qiladi. Shuningdek, har qanday qandolat mahsulotlari, dudlangan, konservalangan ovqatlar, mutlaqo qovurilgan yoki yog 'idishlari (hatto bulyonlar).

Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar

Jigar ishini engillashtirish uchun bemor zararli mahsulotlardan foydalanmaslik uchun o'z menyusini tuzishi kerak. Asosiy taqiqlar alkogol, har qanday o'tkir taomlar kiradi. Ratsion dorivor terapiya (HEPTRala in'ektsiyasi, daclatasvir) bilan birlashtiriladi. Bu kasallikning barcha genotiplari uchun mos keladigan toksik jigar yukini kamaytiradi.

Ro'yxatdagi barcha ruxsat berilgan mahsulotlar bir nechta guruhlarga bo'linadi, ularning har biri cheklovlar va taqiqlarga ega.

Kuchsiz choydan foydalanish, yangi yoki quruq mevalar va rezavorlar asosida kompoti, promamilyatsiya yoki atirgul, romanilning umumiy salomatligi bo'yicha juda qulay bo'ladi. Qabul qilingan kisinlar (kislota yo'q), meva, uy qurg'oqlari suv bilan suyultirilgan. Kuniga 1,5-2 litr toza suv ichishingizga ishonch hosil qiling.

Spirtli ichimliklar va alkogolli ichimliklar, qahva, kakao, gazlangan ichimliklar yoki do'kon sharbatlarini ichish qat'iyan man etiladi. Shuningdek, barkamol choy, yashil choy, hindade, Karkada ichmang.

Sho'rvalar

Bemorning gepatit C bilan ovqatlanishning asosi, siz turli xil sabzavot varaqasini tayyorlashingiz mumkin (kartoshka shaklida bo'lishi mumkin), vermikelin yoki sho'rva, shuningdek, arpa ostida bo'lgan sho'rva .

Go'sht yoki baliq buloniga asoslangan har qanday sho'rva taqiqlanadi. Bu, shuningdek, ismaloq yoki otquloq, dukkakli ichimliklar shaklida qo'shimchalarga ham tegishli. Siz Okroshkadan (farqsiz, nima tayyorlangan) foydalana olmaysiz.

Bemorning ratsionida siz katta xilma-xil krupni o'z ichiga olishingiz mumkin, ammo ular yarim suyuq holatda foydalanish kerak. Pishirishda bo'ronlar suvda bo'lishi yoki yarmida suv va sut olishi mumkin. Mo''jizaviy ma'noda kroupga asoslangan turli xil retseptlar, u puduqlar yoki turli xil shildirildirlar.

Dukkakli va yasmiqlardan porridjlar parheziga taqiqlangan. Bar odlot, marvarid va makkajo'xori cheklangan miqdorda ishlatilishi kerak.

Makaron

Ovqatlanish uchun har qanday verikelli yoki makaronga ruxsat beriladi. Ammo qo'shimchalar faqat go'sht yoki sabzavotlarning ruxsat etilgan ro'yxatidan bo'lishi kerak.

Yog ', qaymoqli, o'tkir yoki pomidor soslari.

Go'sht mahsulotlari

Bemor dietada etarli miqdordagi oqsil kerak, shuning uchun go'shtdan foydalanish juda muhimdir. Ammo siz begunoh navlarni, masalan, veal, qushni tanlashingiz kerak (g'ozdan tashqari) quyon, po'stinsiz pishiring. Baliqlar bir xil printsip bilan tanlanadi - noqulay. Missliklar, qisqichbaqalar va kamogitning ruxsat etilgan soni, qizil ikra aperatif shaklida. Bu baliq juda yuqori ozuqaviy ahamiyatga ega, ammo uning haddan tashqari yog 'miqdori jigarga zarar etkazishi mumkin.

Xafagarchilik, shuningdek, barcha kolbasa, chekilgan va konservalangan ovqatdan foydalanish taqiqlanadi. Barcha og'ir yog ', yog' navli go'sht va baliq, ikra.

Rye yoki oq quritilgan nonni tanlash afzalroq, bronning juda foydali ko'rinishi. Siz pishirilgan pechene, quritilgan pechene (margarin qolmasdan), cookie-fayllar, shuningdek, kepiq va non omborini iste'mol qilishingiz mumkin.

Har qanday bo'lakni, qovurilgan pirog, oqlar, yangi non va maydalangan nonni, kreplarni iste'mol qilish taqiqlanadi.

Sut mahsulotlari

Har qanday sut mahsulotlari minimal yog ', tvorog yoki kefirning minimal yog' bo'lishi kerak. Ulardan siz har qanday kasser, kasserni pishirishingiz mumkin. Yogurt hech qanday qo'shimchalarsiz tanlanishi kerak. Xamta pishloq va smetanadan foydalanish faqat belgilangan miqdorda.

Yuqori yog'li mahsulotlar, sho'r pishloq, shuningdek nordon zardobi.

Sabzavotlar

Bemorning parhezi har qanday kraxmallangan, kartoshka, sabzi, rangli va peking karam, qovoq, qaltirash va qovoqni mukammal darajada to'ldiradi. Ushbu sabzavotlar qaynatiladi, pishiriladi, siz pyure pishirishingiz mumkin. Neytral ta'mga, paprika - cheklangan miqdorda salat barglari. Bodring, avakado, selderey, podlok loviya, dengizeweed, brokkoli ham qo'llaniladi.

Makkajo'xori, ismaloq va otquloq, baqlajon, piyoz va sarimsoqdan foydalanish taqiqlanadi. Bu shuningdek konservalangan sabzavot, achchiq o'tlar va ziravorlar, xom shaklda karamni ham o'z ichiga oladi.

Soft va pishgan olma ustidagi tanlovingizni to'xtating, ularni elakdan tozalash maqsadga muvofiqdir, siz tvorog bilan pishirishingiz mumkin. Kuniga bitta bananga ruxsat beriladi. Siz granata, yasalgan, quritilgan mevalar, tarvuzdan foydalanishingiz mumkin. Qo'shimchalar shaklida qovun, ananas. Ammo mevalarni kamroq iste'mol qilish kerak, iflos shaklda. Shulardan, shirinliklar uchun ksilit qo'shing, siz jele yoki matolarni tayyorlashingiz mumkin.

Barcha shirin xom meva va rezavorlarni, shu jumladan uzum, to'q sariq, kivi, malina va boshqalardan foydalanish taqiqlanadi. Zararli foydalaning yong'oq, zanjabil va limon.

Tuxum

Tovuq va bedana tuxum oqsillari omelet va qaynatilgan shaklda erkin qo'llaniladi, ammo sarig'i juda cheklangan - maksimal yarmining ko'pi turli xil idishlarda yarmi.

Bir parcha tuxumni qovurish taqiqlanadi.

Sariyog '

Kree moyining kuniga 30 grammga, o'simlik yog'i faqat 15 grammgacha tozalangan va zaytun moyi juda mos keladi.

Yaxshilanmagan moylar, shuningdek, og'ir va toksik yog'lar kontrendikedir.

Sabzavotli salatlar atıştırmalıklari, ammo kichik qismlarda ovqatlanish juda yaxshi. Bundan tashqari, siz pukli ikramini (qaynatilgan) mos ravishda moslashtira olasiz (qaynatilgan), siz ruxsatsiz merosni, vinaigrette tomonidan ruxsatsiz mahsulotlar bilan namlashingiz mumkin, bu toza suv bilan yuvilishi kerak (kislotalarni olib tashlang).

Har qanday yuqori yog 'atıştırmalıklari, o'tkir yoki chekilgan mahsulotlar, shuningdek barcha konservalangan oziq-ovqatlardan foydalanish taqiqlanadi.

Soslar va ziravorlar

Siz sabzavotlar yoki sut mahsulotlariga asoslangan har qanday soslarga tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin, ammo o'tkirliksiz. Meva soslari mos, soya sousi juda ehtiyotkorlik bilan yo'l qo'yiladi. Dill va maydanoz o'tlardan tayyorlanadi, Vanillinni pishirish uchun qo'shing.

Barcha yog 'va keskin soslar va ziravorlar taqiqlangan: barcha bankalar va idishlar. Har qanday ziravorlar ham taqiqlangan.

Cheklangan miqdorda shakarga shakar mumkin. Tabiiy kislotasiz meva va sabzavotlar, bekamu ko'st shaklida. Quritilgan mevalarga ruxsat beriladi, siz jele, Kissin yoki Mushaklarni pishirishingiz mumkin. Protein Meingeres yoki botqoqliklar juda oz, u marmeladga nisbatan qo'llaniladi. Jamni suiiste'mol qilmaslik uchun bir piyola choy yoki iliq suvda eritiladi. Berry köftüls-ni tayyorlashga ruxsat beriladi (xamir faqat suv, un va tuzdan iborat bo'lishi kerak), margarinsiz, quritilgan pechenene.

Shokolad mahsulotlari, Halv va muzqaymoq, qaymoq bilan pishirish taqiqlanadi. Barcha yog'li pishiriqlarni, qaymoqli mahsulotlarni chaynash kerak. Popokorn, dorixona gematogenlari, tovuqlar yoki yong'oqlarga asoslangan to'qilgan, quyultirilgan sut, shirinliklarni iste'mol qilishning iloji yo'q.

Ushbu parametr jigarning istalgan buzilishida ovqat hazm qilishda yordam beradi: gepatit, xoletsistit, siroz, qizilo'ngachning xilma-xil venalari shaklida.

Bunday menyu OIV bilan og'rigan bemorlarning to'g'ri energiya balansini yaratadi. Kimki diabetli Melitus bilan, diabetli, ratsiondan barcha shirinliklar chiqarib tashlanishi kerak, shunda bemor uchun 5-jadval yaxshi.

Natijada parhez

Bunday ovqatlanish qonda bilirubin va xolesterin darajasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, bu yallig'lanish darajasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, bu yukning toksinlar, yog'lar va hokimiyat holatiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan boshqa moddalar bilan qoplashning pasayishiga yordam beradi. Ratsion bemorning ohang va jismoniy faolligini oshiradi, chunki u tanani zarur foydali ingredientlar to'plamiga to'ldiradi.

Ratsion jigar parenximasini qayta tiklashga imkon beradi, gorizontal tashqi ko'rinishini normallashtiradi va bu ichak peristallarini yaxshilashga ta'sir qiladi. Diyetda immunitet holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan vitaminlar va iz elementlarining maqbul muvozanatini o'z ichiga oladi. Yaxshi bonus og'irlikni tabiiy normalizatsiya qiladi, chunki to'g'ri ovqatlanish metabolizm jarayonlarini tezlashtiradi va kislorod to'qimalarining to'ldirilishini tezlashtiradi.

Turli forumlarda tuya suti bilan gepatitni xalq davolash haqida sharhlar mavjud. Har qanday noan'anaviy usullarni qabul qilish fokugi bilan maslahatlashish kerak. Bemor tavsiyalarni chop etish, ro'yxat yoki jadval yaratishi va taniqli joyga osib qo'yishi mumkin. Agar siz belgilangan parhezga aniq rioya qilsangiz, siz kasallikning to'liq remissiyasiga erishishingiz mumkin.

Kasallik haqida

Gepatit C - bu jigar to'qimaining yallig'lanishi, u Rna-o'z ichiga olgan gepatotrop virusi tomonidan qo'zg'atilgan. Trappp diqqat markazini anglatadi; Sümentativ agent jigarni o'g'irlashdir. U o'z hujayralariga kiradi - gepatotsitlar - yangi virusli zarralarni ko'paytirish (ko'paytirish) uchun ketma-ket reaktsiyalar zanjiri mavjud.

Gepatotitlarga qo'shimcha ravishda, virus immunotompetent qon hujayralarida - monokitlar, limfotsitlar.

Bu mutatsiyalarga moyil bo'lib, ularda giyohvand moddalarni terapiyani turli yo'llar bilan reaksioneriga reaktsiya qiladigan bir nechta asosiy genotiplar mavjud.

Bu hujayralarga halokatli (sitopatik) ta'sir ko'rsatadi va gepatotsitlarda saqlanib qolish (saqlash) ularning immunitet reaktsiyasidan kelib chiqadi.

Virus tanaga qanday kirishi mumkin? Buning uchun u uchta mexanizmdan foydalanadi:

  • parenteral (qon qoni yoki shilliq qavatlari bilan aloqa, qon quyish (geotransfus) infektsiyalangan donor yoki tashuvchidan;
  • jinsiy aloqa (patogen organlarining jinsiy a'zolar sirini himoyalanmagan jinsiy aloqada bo'lgan; shuningdek, qonli membranalarga nisbatan aşınma va qonli membranalarning boshqa shikastlanishidan iborat;
  • vertikal (onaning bachadonida bolani infektsiyasi yoki umumiy yo'llardan o'tganda).

Gepatit C alomatlari darhol ko'rinmasligi mumkin. Surunkali infektsiyaning yashirin davri tez-tez kuzatiladi va uning davomiyligi ko'p omillarga, shu jumladan jigar va butun tananing holatiga bog'liq (bog'liq kasalliklar, immunitet tanqisligi).

O'tkir shaklda kasallik bo'g'inli bo'lishi mumkin, ammo yorqin klinik ko'rinish ham laboratoriya tadqiqotlari, gepatit Cning boshqa yuqumli yallig'lanishli jigaridan ajralib bo'lmaydi. Asosiy belgilar orasida ajratilgan:

  1. Doimiy, hech qanday asosli zaiflik, charchoq.
  2. Ishtahaning yo'qligi, ko'ngil aynish.
  3. Tana haroratini oshiring.
  4. Jigarni (gepatomegay) kengaytirish.
  5. Qorinning o'ng qismidagi og'irlik va og'riq.
  6. Qo'shma og'riq.
  7. Terining sariq ranglari, shilliq va skler.
  8. Terining qichishi.
  9. Qorong'i siydik, kulrang kally.

Gepatit C ning oxirgi tashxisi hech qachon klinik ko'rinishlarga hech qachon kelmaydi, hatto bunday asoratlar kelguz, portal gipertenziya va surunkali jigar etishmovchiligi sifatida rivojlangan bo'lsa ham.

Tasdiqlash uchun, antikorlarni qo'zg'atuvchi agentga (Elisa yoki immunoasoy tahlilini) aniqlash uchun ma'lum laboratoriyalarning usullari kerak (PCR yoki polimeraza zanjiri reaktsiyasi). IFA natijalariga ko'ra, aniqlangan antikorlarning infektsiyasi buyurilganligiga ishonch hosil qilish mumkin.

Immunoglobulinlar m - bu infektsiyaning o'tkir fazasi va immunoglobulins g surunkali oqimni isbotlaydi.

Bu, birinchi navbatda, terapevtik taktikalar uchun muhimdir. Qo'shimcha ma'lumotlar odatda kino va biokimyoviy qon tekshiruvi, qorin bo'shlig'i organlarining ultratovush tekshiruvi, jigar biopsiyasi beriladi.

Ratsion tamoyillari

Gepatit C uchun quvvat manbai - davolashning muhim jihati, asosiy maqsadi bir nechta qoidalarga erishilgan jigarda yukni kamaytirishdir:

Xarakterli dieta

Gepatit C bilan og'rigan bemorlar odatda Pevznera tomonidan 5-chi tomonidan belgilangan terapevtik dietasiz. Kundalik ovqatlanishning energiya qiymati 2800 kkal, tarkibida: oqsillar - 80 g (Hayvonlar - 60 g), yog '- 70-8 g), uglevodlar 350-400 g. Tuz - tuzi 10 g. Ichish rejimi - 2 litr suv.

Siz qaynatilgan, bug ', pishirilgan, ezilgan iliq ovqatdan foydalanishingiz kerak.

Gepatitda nimadan foydalanish mumkin:

  • pomidorlar orasida pomidor, qasam, kartoshka, piyoz piyoz, qalampir bolgar, sabzi, bodring;
  • eng yaxshi don - karabuğday, manna, jo'xori, guruch;
  • sho'rvalar sabzavot, krouptsiyalar, makaron bilan mevalar ko'rsatiladi;
  • baliq va go'shtni ozgina yog 'miqdori bilan tanlash kerak;
  • qaynatilgan tuxum sarig'i, er-xotin uchun oqsil omellari;
  • sut, pishloq, kefir, tvorog;
  • yog 'qaymoqli va sabzavot sifatida bo'lishi mumkin;
  • kecha non, quritish;
  • mors, yangi sharbatlar, choy, kompotlar;
  • marshmallow, asal, marmalad;
  • banan, malina, shirin olma.

Gepatitda nima iste'mol qila olmaysiz:

  • loviya, marvarid, arpa donlari;
  • nordon mevalar;
  • marinadlangan bodring, pomidor, sarimsoq, yashil piyoz, turp, turp;
  • go'sht va baliqning yog 'navlari;
  • baliq, go'sht va qo'ziqorinlar;
  • o'tkir qalampir va xantal;
  • yangi, shokolad, oziq-ovqat bo'yoqlari bo'lgan shirinliklar;
  • kuchli qahva, choy, alkogol.

Mashinaning mashhur lazzati xususiyatlari zanjabil bo'lib, gepatit C da, jigar to'qimalarida sekretsiya jarayonlariga noqulay ta'sir ko'rsatadi.

Alkogolli ichimliklar butunlay chiqarib tashlanadi - ularning gepatotsitlarga ta'siri kasallik jarayonini tezlashtirishga qodir.

Bu bemor rad etishi mumkin bo'lgan shifokorga qatnashish va barcha dori-darmonlarni bekor qilishga arziydi. Agar bunday harakatlarga ega bo'lgan dorilar, albatta, ularning dozasi boshqa dori-darmonlar bilan tuzatiladi.

Qashshoq emas, ochlik qalinlashishi uchun kuniga kamida 5 marta ovqatlanish kerak. Gepatit bilan og'rigan bemorlar uchun dietada ko'plab cheklovlar mavjud, ammo ularga jigar tezroq tiklanmoqda.

Retseptni rejalashtirish orqali ko'p retseptlar va hatto dietani rejalashtirish mumkin bo'lgan namunali menyular mavjud.

Gepatit C va ortiqcha vazn

Ortiqcha tana massasi - tanaga qo'shimcha yuk, shu jumladan jigar. Antiviral terapiya natijalari semizlikdan aziyat chekmaydigan odamlarga yaxshiroq ekanligi isbotlangan. Gepatit C bilan og'rigan bemorlarda charchoq va vazn yo'qotish siroz paydo bo'lishi sharoitida kuzatiladi; Jigarning kompensiv funktsiyasi bilan bu namoyon yo'q.

Diyilni kaloriya va tarkibi bilan muvozanatlangan ovqatlanishni anglatadi. Oson do'stona do'stona uglevodlar (shirinliklar, oq qanot) yoki ularning sonini cheklashdan iborat. Aks holda, shifobaxsh stol 5 - vaznni normallashtirish uchun etarli darajada o'lchovdir.

Ratsiondan tashqari, bemorlar jismoniy mashqning individual sxemasini tanlab olishadi. Mashqlar haddan tashqari charchoq, simptomlarni kuchaytirmasligi kerak. Bemorlar bilan gepatit, ochmang, bu tana vaznining tartibga solinadigan va oziq-ovqat odatlarida keskin o'zgaruvchan ko'rinishga olib keladigan.

Jigar kasalliklarini davolashda to'g'ri ovqatlanish qiymati bo'rttirib bo'lmaydi. Aslida, muvozanatli diet, ma'lum oziq moddalarda tananing tananing ehtiyojlarini qondirishga imkon beradi.

Gepatit C kerak bo'lganda qaysi parhezni bilish uchun bemorni bilish juda muhim va uning tamoyillariga jigar holatini tezlashtirish uchun majburlash kerak.

Gepatit C bilan parhez oshqozon-ichak traktining (oshqozon-ichak trakti) bilan mos va boshqa kasalliklar bilan bog'liq. jigar va safro yo'llari. Terapevtik ovqatlanish uchun iste'mol qilinadigan oziq-ovqat jigarni ortiqcha yuklamasligi kerak. Kasallikdan keyin tiklanish uchun bemorni nima qilish kerak? Qanday mahsulot asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin?

Xyu-№ 5A-chi, nafaqat surunkali va o'tkir gepatitli bemorlar uchun, balki jigar, xoletsistit, pufakchalar, shuningdek gastrit va yaralar.

Gepatit C-da parhezni kuzatish, bemorning kunlik hayot uchun kaloriya zaxirasini oladi. Ammo baribir gepatit bilan oziq-ovqat odatiy holdan farq qiladi. Ular o'rtasidagi farq nima?

5A dyhining 5a gepatit C bilan:

  • yog'larni cheklash;
  • xolesterin, oksid kislotasi yoki shilliq qavatni tirnash xususiyati keltiradigan efir moylarini o'z ichiga olgan mahsulotlardan voz kechadi;
  • qo'pol tola va soyadan foydalanishni cheklang;
  • ichakda fermentatsiyaga olib keladigan mahsulotlarni rad etish va safroning haddan tashqari taqsimoti faollashishi;
  • qovurilgan ovqatni rad etish;
  • kuniga 5 marta kichik qismlarni iste'mol qilish.

To'g'ri ovqatlanish bemorga ovqat hazm qilish jarayonini va jigar robotini normallashtirishga yordam beradi, shuningdek oshqozon va og'ir ovqatni haddan tashqari oshirmaydi.

Gepatit C dietasi uchun kuniga 2400 ga yaqin kaloriya olish kerak. Bemor kuniga 100 g proteindan foydalanish kerak, ularning aksariyati hayvonlarning kelib chiqishi, taxminan 80 g yog 'va 400 g uglevodlar.

Muhim! Surunkali gepatitda zaruriy vitaminlar va minerallar nafaqat oziq-ovqatdan, balki maxsus vitamin komplekslaridan, masalan, Vitruumdan foydalanish ham mumkin.

Bir kunda siz 2,5 litr suv ichishingiz kerak.

Gepatit C bilan dieta tana uchun eng foydali bo'lgan mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi va osongina hazm qilinadi. Xyu-№ 5A-№ 5A-chi, surunkali gepatitni davolashning tezlashishga yordam beradi.

Qanday idishlar qanday bo'lishi mumkinligini va nima qila olmasligingizni aniq ko'rib chiqing.

Siz nima qilishingiz kerak va parhezdan nimani istisno qilish kerak

Bemorni qayta qurish qiyin, chunki Gepatit C dietasi ko'plab cheklovlarga ega. Avvalo, bu mahsulotni issiqlik bilan ishlashga taalluqlidir. Oziq-ovqatni qaynatish, er-xotin yoki güveç pishirish mumkin, ammo qovurmang.

Gepatit C bilan og'rigan bemorlar uchun parhez suyuq ovqatni iliq shaklda ishlatishni anglatadi, bu esa safrodan chiqib ketishni yaxshilashga yordam beradi.

  1. Go'sht. Kam yog 'navlaridan faqat idishlar mavjud. Go'shtdan go'sht yoki kresletlar tayyorlashingiz mumkin. Shuningdek, doktorlik kolbasaingizni sinab ko'rishingiz mumkin.
  2. Baliq. Siz Pike Perch yoki Cod-ni pike iste'mol qilishingiz mumkin.
  3. Yog'lar. Siz faqat krem \u200b\u200byoki o'simlik moyi kabi osongina bardoshli yog'laridan foydalanishingiz mumkin.
  4. Sutli mahsulotlar. Siz uy qurilishi uchun katta bo'lmagan tvorog, kefir, ryuzhenka, smetana va smofon bo'lmagan pishloqlar bo'lishi mumkin.
  5. Tuxum. Faqat qaynatilgan tuxum bor, lekin kuniga birdan ko'p emas.
  6. Barcha turarjoy va makaronning barcha navlari.
  7. Sabzavotlar. Siz sabzi, bodring va pomidor, qozonxonada va xom shaklda qovoqlarni iste'mol qilishingiz mumkin.
  8. Shirin mevalar.
  9. Choy, mahkamlash qahva, kompotlar, sharbatlar va atirgul.
  10. Un mahsulotlari. Yoqimli pishiriq va oq rangli oq non.

Hepatit C bilan og'rigan bemorlar uchun, parhezni kuzatish paytida shirinliklar, masalan, marmelad, asal yoki murabbo bilan kasallangan. Qahvasiz yashay olmaydiganlar uchun sut bilan qahva ichish mumkin.

Sutning surunkali gepatit bilan sutning ahamiyati ta'kidlash kerakki, u har kuni bemorning ratsionida bo'lishi kerak. Sut toksinlarni ko'rsatadi va jigarni tiklashga yordam beradi.

Hepatit Cli bemorlarga parhezni ushlab turish, barcha donlar sog'lom pishiriladi, chunki ular nafaqat qoniqarli, balki foydali.

Ratsionni gepatit C bilan kuzatish, yog 'idishlari, shirinliklar va sho'r ovqatni bartaraf etish kerak.

Siz bulonlar yoki kislotali sho'rvalarda sho'rva iste'mol qila olmaysiz, ovqat pishirganda yog ', smarri, margarin, yog'li go'shtdan foydalaning. Go'sht konservalangan oziq-ovqatlar ham unutish kerak, chunki xolesterin jigar hujayralarining o'zgarishiga olib keladi.

SUSOSLAR, INSONLAR, Sarimsoq, shuningdek, shilliq qavatni g'azablantiradigan darajada o'z menyusiga kiritilishi mumkin. Sarimsoqni sevadiganlar, u asosiy moylarga boy ekanligini bilish uchun muhimdir. Hatto zaif sarimsoqda ham ishlatilmasligi kerak.

Sai karam, dukkakli, turp, turp, turp, qo'ziqorinlar, nordon mevalar, tsitrus, yong'oq va gidrislar, shuningdek, gepatit C dieta uchun parhezni kuzatgan bemorlarda taqiqlanadi.

Qora kofe, kakao, gazlangan, alkogolli va sovuq ichimliklar ichish taqiqlanadi.

Ba'zi bir menyu shifokorlar menyusida shifokorlar qahva ichishga imkon berishadi. Bu nima bilan bog'liq? Muayyan vaziyatni ko'rib chiqing.

Darhaqiqat, qahva faqat sut bilan mast bo'lishi mumkin. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qahva virusli gepatitni davolashda yordam beradi, chunki jigar fermentlari darajasini pasaytiradi. Bundan tashqari, qahva kasallikning rivojlanishini to'xtatadi. Bir kun ikki stakan qahva ichish uchun ruxsat etiladi.

Muhim! Bir hafta davomida menyuni bir hafta davomida tashkil qiling va ba'zi mahsulotlarni o'z ichiga oladi yoki chiqarib tashlang. Faqat bu holda davolash samarali bo'ladi.

Jigarni himoya qilish uchun yana qanday qilib olishdan tashqari yana nima bo'lishi mumkin?

Albatta, gepatit C bilan og'rigan bemorlar uchun jigar holatini kuchaytirmaslik kerak, ammo boshqa choralar ko'rilishi kerak. Bunday holda, asoratlarning rivojlanishiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan og'ir kasalliklarga qarshi emlash kerak.

Barcha bemorlarga shifokorlar quyidagi emlashlarni maslahat berishni maslahat berishdi:

  • gepatitdan emlash ikki marta;
  • gepatit B dan emlash uch marta;
  • pnevmoniyadan emlash ikki baravar ko'paydi;
  • grippga qarshi emlash har yili amalga oshiriladi;
  • difteriya va Tetanus-dan emlash har 10 yilda 10 yilni tashkil etadi;
  • yo'taldan tuzlangan tuzatish hayotda vaqt ajrating.

Emlash va to'g'ri ovqatlanish tez tiklanishiga yordam beradi.

Hech bo'lmaganda qandaydir yo'l bilan ishlov berish 5A jadvalini diversifikatsiya qilish, idishlar uchun eng mashhur retseptlarni ko'rib chiqing.

Retseptlar

Bir hafta davomida menyu bir marta tuzilishi yoki uni har hafta ushlab turing yoki har hafta uni o'zgartiring, gepatit C, idishlar uchun ratsion bilan har xil, ichkilikboz bilan ruxsat beriladi.

Xepatit C bilan og'rigan bemorlar uchun parhez bo'lgan ba'zi cheklovlarga qaramay, ularning menyusi juda xilma-xil va oziq-ovqat foydali va vitaminlar va mikroelementlarga boy.

Masalan, kuniga gepatit c uchun parhez menyusi quyidagicha ko'rinishi mumkin:

  • nonushta uchun jo'xori uni, tvorog va choy;
  • pishirilgan olma yoqasida;
  • tushlik, sabzavot sho'rva, go'sht yoki kotseptsiya uchun pishirilgan köfte;
  • kechki ovqat uchun kartoshka kartoshka kartoshka pyuresi va bug 'baliq va choy bilan;
  • kechasi siz bir stakan kefir pishirasiz.

Sho'rvalar va qo'pol don, surunkali gepatitda ovqat hazm qilish jarayonini osonlashtirish uchun eng yaxshisidir. Buni qilish uchun dangasa bo'lmang.

Shuni ta'kidlash kerakki, sog'ayib ketgandan so'ng, bemor 5-jadvalga o'tkaziladi, ammo menyu gepatit C bilan og'rigan bemorlarning ratsionida bu menyuning energiya qiymatini oshirishda faqat menyu menyuning energiya qiymatini oshiradi ko'proq yog 'va uglevodlar.

Surunkali gepatit bilan siz avvalgi sabzavot, qo'llanma yoki sut sho'rvalari bo'lgan sho'rva, jo'xori, jo'xori bilan dog'li sho'rva.

Gepatit Cli bemorlar, parhezga rioya qilinishi sharoitida no'xat yoki loviya qo'shilishi bilan bulonlarni iste'mol qilish va piroglarni iste'mol qilish taqiqlanadi.

Birinchi jadvalli idishlar retseptlari 5a:

  1. Yulaf bilan va rezavorlar bilan shirin sho'rva. 4 osh qoshiqni oling. l. jo'xori uni va 2 osh qoshiq. l. Shakar, pishirishni tashlang. Tugatgandan so'ng, blenderga olib boring va qaymoqli moy bilan to'ldiring.
  2. Vegetarian Bors. 3 litrli idishda kartoshka, laverlar, karam, 2 sabzi, 400 g suv, 10 g smetana, 10 g o'simlik yog'i. Barcha sabzavotlar kesilib, karamni maydalash va taxminan 40 daqiqa pishiring. Oxirida yog 'va smetana bilan to'ldiring.
  3. Sho'rva jo'xori va qovoq bilan pyuresi. Siz 100 g oshoqdan, 2 osh qoshiqni olishingiz kerak bo'lgan sho'rvani tayyorlash. l. Jo'xori uni va bir choy qoshiq o'simlik moyi. Qovoq kub shaklida, suv bilan to'ldiring, hajmda ikki baravar va oshpaz qiling. Qovoqni olib tashlash va yog 'bilan supurib, jo'xori bilan yuvish va tayyorgarlikni qo'shing. Tayyor sho'rva blenderda artib oling. Bu shirin yoki sho'r bo'lishi mumkin.
  4. Sabzavot pyuresi sho'rva. Tayyorgarlik uchun sizga Polkobaxka, 2 kartoshka, 1 sabzi, ba'zi gulkaram va zaytun moyi kerak. Barcha sabzavotlarni pishirish va blenderda maydalash kerak.

Gepatit C dietasi bilan ikkinchi idishga ko'ra, manna pyuresi guruch, jo'xori don yoki karvim, vertikuldan tortib olinadi. Suzish taqiqlanadi.

Gepatit C dietasi bilan baliq yotoqxonalari, köfty, Kurletlar yoki qaynatilgan quyruqlarni tayyorlashingiz mumkin.

Surunkali gepatit davrida 5a stol idishlari orasida siz mol go'shti va sut sosidagi xatolarni tanlashingiz mumkin. Ushbu taomlarning retseptlarini ko'rib chiqing.

Bug 'go'shti pishiring.

100 g mol go'shti va oq rangli oq nonni oling, suvda ishlagan va go'sht maydalagichdan haydamang. Tuz, ba'zi suv va aralash qo'shing. Shakl kesish va pishiriqni taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Pishirilgan taom sariyog 'bilan to'ldiring.

Kurletlar sabzavot pyuresi yoki pyuresi uchun mos keladi.

Hepatit C bilan parhezni kuzatish, siz karamning kozaratini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun 200 g karam inflorescences, 2 osh qoshiqni oling. l. Sut, 1 osh qoshiq. l. Manki va tuxum. 10 daqiqa davomida sut quying. Taxminan 10 daqiqa davomida gulkaramni qaynatib oling, so'ngra urg'ochi va sut bilan blenderda maydalang. Alohida tuxum tuxumlarini urib, hosil bo'lgan qiymati to'ldiring. Ikkita qozon shaklida baham ko'ring va taxminan 5 daqiqa vaqt sarflang.

Surunkali gepatit bilan oq karam oziq-ovqat iste'mol qilish maqsadga muvofiq emas, lekin gulkaram ham foydali.

Surunkali gepatitdan keyin umumiy stolga o'tishga arzimaydi, chunki jigar olti oydan bir yarim yilgacha, kasallikning asoratlariga qarab, yarim yildan bir yarim yilgacha tiklanadi. Siz: "Menda gepatit c bor" degani uchun, bu to'g'ri ovqatlanish - gepatit C-ga 4A-ning parhezidir.