Plastinka tipidagi sovutgichda sovutish xom ashyosi. Sut uchun plastinka sovutgich

Sovutish mku-8 (40-rasm). MKU-8-ning o'rnatilishi elektr dvigateli bilan kompressordan, stol qabul qiluvchisi, homila-qazuvchi, TF4-25 issiqlik almashtirgich, TF4-25 evakurasi, IP-12 evakurator va avtomatlashtirish asboblar. Freon-12 sovutgich sifatida ishlatiladi.

Evaporator 8 freon, atrofdagi suv yoki sho'r suvdan issiqroq (sovuq batareya). Sovuq suv sug'orish issiqlik almashtirgichiga (har qanday turdagi) (har qanday turdagi) oziqlanadi, u erda sutning issiqligi, qizib ketadi va evalapatorga kiradi. Suvni sovutganda va uning juftlari kompressor bilan emizmoqda. Freon juftligining kompressorida siqilgan (bug 'harorati 70-80 ° ° C gacha) Caption va konvertatsiya qilinadi suyuqlikka. Suyuq marion 3 oluvchiga kiradi, so'ngra namlikni yutish moddasi - silika jeli tomonidan olinadi, unda mexanik aralashmalar va namlik tozalanadi. Filtrdan yasalgan 5 ta suyuq freon issiqlik almashtirgichiga etkazib beriladi 4 - mis palli. Evaporatordan 8 ta sovuq juftliklar suyuq freon bilan uchrashadi. Finouter qo'shimcha ravishda sovutiladi va bug 'qizdiradi. Issiqlik almashtirgichidan, suyuq freon termostatik valve 7 ga kiradi 7; Kalibrlangan teshikdan o'tib, freon juda kesilgan (bosim keskin kamayadi) va bug'lanadi.

Valv, ayirboshlash moslamasida, eraporatorda to'g'ridan-to'g'ri bug'lanish sodir bo'lganligi shu tarzda ta'minlanadi. Keyin tsikl takrorlanadi. Binobarin, sovutish moslamasida freon suvdan ispanni olib, u konni uradigan havodan issiqroq tizim bo'ylab harakatlanadi.

2fv-6.5 - ikki silindrli, vertikal, bir bosqichli, havo sovutilishi bilan ikki silindrli, vertikal, bir bosqichli, freon bug'ni siqish uchun mo'ljallangan. Bir soat davomida marion tarbiyasi orqali o'tishi uchun Freonning bugisi o'tadi. Elektr motor kuchi 4.5 kVt.

Konnachitor - bu etti qismning qovurg'ali batareyasi - 60 m 2 kenglik. Issiqlikni uzatish uchun batareya mis quvurlardan tayyorlanadi. FRONNING BIRINChI BIRINChI BIRINChI BIRINChI BIRINChI BIRINChI BIRINChI BIRINChI SAYTADI. To'rt pichog'li fan kondensisterga havo etkazib beradi. Fan Fan 5500 m 3 / soat. Butun tugun Freon bug'larini kondensatsiya qilish uchun yaratilgan.

Po'latsiz oqilona quvurlardan yasalgan qabul qilgich ishlab chiqaruvchilarni suyuq freondan ozod qiladi va uning ichiga termostatik valyutaga bir xilda kiritishni ta'minlaydi. Qabul qilgichda ikkita armatura mavjud. Ulardan biri orqali Freon konvergerdan olingan qabul qiluvchiga beriladi va boshqasi qabul qiluvchidan filtrga chiqadi. Qabul qilgichda 70 ° C haroratning oshishi bilan freon ishlab chiqaradigan sug'urta mavjud.

Issiqlik almashish pressia bug'lanishi va isitish uchun prespressor tomonidan ijaraga berish va termostastik klapanlarga kirishga mo'ljallangan suyuq freonni sovutish uchun mo'ljallangan.

Freon Dehvidififer po'lat qutisiga o'ralgan ikkita element (quritish va filtrlash) tarkibiga kiradi. Quritgich freondan namlikni tanlaydi va uni filtrlaydi. Namlik maxsus kimyoviy moddalarni jalb qiladi va freon filtrlash maxsus mato orqali sodir bo'ladi. FRRON birinchi navbatda Desdikant orqali o'tadi va keyin filtrlanadi. Freon harakatining yo'nalishi shnurli tanadagi o'q tomonidan ko'rsatilgan.

Evaporator suvni sovutishga xizmat qiladi. Suv quyruqning pastki qismiga ulangan nozullar orqali etkazib beriladi va yuqori kollektor orqali beriladi. O'n ikki evolorator panellari strutlar bilan mahkamlanadi.

O'rnatish avtomatlashtirish moslamalari RD-6 bosimining eyi, TRV-20 va issiqlik sensori. Ular kondensatorda haddan tashqari o'sish yoki ortiqcha pasayish bilan kompressorni ajratib, kompressorni o'z ichiga oling va o'chiring.

Sovutish bo'limi Sovuqdagi suv harorati + 2 ° C gacha bo'lgan suv harorati pasayishi va sovutilgan suv sug'oriladigan suvning devorlari orasiga kiradi. Shu bilan birga, sut sovutgichga etkazib beriladi. Suv, isitish, yana yebaporatorni sovutish uchun kiradi va sut tankiga sovutilgan sut. Suv sovutish vaqtlari atrof-muhit havosining harorati, sut va uning harorati haroratiga bog'liq.

Sovuq batareyalarni tayyorlash paytida, aylanma suv nasosining eritilishini boshlaganda bug'lanish panellarida ishlash uchun muz hosil bo'ladi. Sovutish moslamasining ishlashi davomida, o'rnatishni tekshirish uchun uni muntazam ravishda tekshirish va kamida bir yoki ikki marta bir yoki ikki marta bir yoki ikki marta bir yoki ikki marta bir yoki bir oyni belgilash kerak. Ayniqsa, kompressor klapanlarining ishlashini, avtomatlashtirish asboblarini, issiqlik almashinadigan va quvurlar holatini o'zgartirishni diqqat bilan tekshiring. Ta'mirlash va sozlash ishi oxirida barcha ma'lumotlar maxsus jurnalga kiritilgan.

Sovutgich o'simliklarining texnik xususiyatlari jadvalda keltirilgan. sakkiz.

Plastinka sut sovutgichlari. Sovutgich (41-rasm) ikkita gorizontal novda (pastki qo'llanma) bilan to'xtatilgan issiqlik almashinadigan plitalardan iborat. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan plitalar bir-birlariga mahkam bosilgan. Ular orasidagi rezina toshkalari sovuli sut va sovutish uchun izolyatsiyalangan kanallarni shakllantiradi.

Channalar suyuqliklarning kirish va chiqish uchun biriktirilgan. Plitalar orasidagi g'alati kanallarni tarqatadigan sut, plitalarning gofrirovka qilingan yuzasiga oqadi. Qarama-qarshi tomondan, bu plitalari sovutish bilan harakatlanmoqda. Shunday qilib, sut tez belgilangan haroratga tezda sovutiladi.

Plastik sovutgichlarda ularga ehtiyotkorlik va mahoratli munosabatda bo'lishni talab qiladigan ko'plab repina postlari bor. Ushbu sovutgichlar santrifüj tozalagichlar yoki lavyan filtrlari bilan jihozlangan.

Yuqori magistral lamellar sovutgichlari sutni sovutish haroratini avtomatik boshqarish, tartibga solish va yozib olish bilan jihozlangan.

Plastinka salqinlashi (75-rasm) - bu nisbatan nisbatan boshqa rezina-gazetalar bilan ajratilgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan plitalar to'plamidan iborat. Plitalar ikkita yon tomonda, puflash murvatlari bilan bog'lanadi. Sut va sovutish kanallari ajratilgan. Sovuq suv bilan soviganida, sut va suvni qarshi qo'zg'atadigan diagramma ishlatiladi.

Ishlash paketidagi plitalar soni jihatidan issiqlik almashinuvining sirti va salqinlash hajmi issiqlik almashinuvida joylashgan va kerakli haroratni hisobga olgan holda sotiladi sutning.

Sovuq qiluvchilar sut va sovutish suvini etkazib berish 1: 3 bo'lsa, va sho'r suv bilan sovutilganda - 1: 2. Plastik sovutgichlar Om-1 va OM-1A sutni tozalash inshootlari, shuningdek, ikki bosqichli sovutishni ta'minlaydigan OT-M va OO-M qurilmalar sifatida ishlatiladi. Birinchi qismda sut musluk suvi bilan sovutadi va ikkinchisida esa sovutish tizimida sovutilgan sho'r suv yoki suv sovutadi.

75-rasm. Lamellar sovutgichining sxemasi:

1 - yon tomonlar; 2 - plastinka; 3 - Go'zal gazlar; 4 - Suvni olib tashlash shlang; 5 - sut bilan ta'minlash shlang; 6 - Sovuq suv ta'minoti shlang; 7 - Sutni olib tashlang shlang.

Om-1 salqin tozalash vositasi (76-rasm) Semromni tozalash vositasi, elektr dvigateli va bitta texnologik liniyaga ulangan plastinka kiradigan to'shakdan iborat.

76-rasm. Om-1 Clicle Clower:

1 - sutni salqinlash; 2 - Centrifture; 3 - stanka

Tozalashda barabanning aylanish tezligi 100 s11. U sutni harakatlantirish uchun zarur bosimni ta'minlaydigan bosimli disk bilan jihozlangan. 1000 dm 3 / h tozalovchi, 200 kg massa, elektr dvigatelining kuchi 1,1 kVt.

Operatsiya plastinka sovutish paytida ular nafaqat sutni qayta ishlash tugaganidan keyin suv va dezinfektsiyalash echimlari, balki haftasiga kamida 1 marta birlashadi, tozalaydi va yuvish uchun 1 marta kam emas.

7.6 Sut tashish va saqlash uskunalari

Sut shisha va tanklarda tashiladi. Tanklar sutni isitishdan himoya qiladigan izolyatsion qatlam bilan jihozlangan. Tanks 2000 ... 10 000 kg. Ular avtoulovlar shassi va olinadigan avtomobil asosida o'z-o'zidan rag'batlantiriladi.

Mamlakatimizda 5,600 l quvvatga ega bo'lgan Acpt-5,6 (Mazning Maz turidagi shassi) keng tarqaldi; ACPT-53 va ACPT-2.8-130 - 2800 l (avtomobil turlari va zil turlari shassi), akppt-2,1a - 2100 l (avtomobil turidagi gazning shassi).

Tanklar izolyatsiya qatlami bilan qoplangan, shunda yozda 10 soat ichida sut harorati 1,5 ... 2 ga ko'tariladi.

Avtomobil shassi tipidagi idishga 2800 litr sig'imga ega treylerni ulang.

Fermer xo'jaligida sut quvurlar va o'z bosimli qurilmalariga ega bo'lmagan texnologik uskunalarda sut nasoslari (santrifugal, piston va diafragma) yordamida tashiladi.

Krem va boshqa yopishqoq suyuqliklar uchun tank darajasidan pastga o'rnatilgan tishli nasos ishlatiladi.

Sut tanklarda va sut mahsulotlarida - muzlik kamerasida saqlanadi.

Ishlatilgan manbalar ro'yxati

1.Mahanzatsiya toasintvi-da avtomatlashtirish. Marshahevnitve-ni avtomatlashtirish. Markchenko, O.V. Dreshshin, Yu.m. Lavinenko, Ta. abbey

O.S.S.- K K: "vintage" -1995 - 416 p.

3. Silscom Georgiya / B.H. Kraganov, O.F. Bulda, A.V.Mischenko. - k .: vintage, 1995 - 224 b.

    VG Koba, N.V.Brhinets, D.N., morususidze. Chorvachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun mexanizatsiya va texnologiyalar .-, M: "Agroproisdat" .- 2000-293 p.

4.Surenko, Brinets M.V., Xido V.I. Davolash uchun WEBIDNAVA mashinasi. - K: "Zavod" -2009-730 p.

Test ma'lumotlari Nazoratchi mashina va uskunalar uchun uskunalar

Vazifa 1. Oziq-ovqatlarni maydalash darajasi qanday qilib "Volgar-5" ni maydalash darajasini qanday tartibga soladi?

Vazifa 2. "Volgar-5" ozuqasini silliqlash darajasi qanday qilib?

Vazifa 3. IGC-F-4 silliqlash darajasida silliqlash darajasini qanday tartibga soladi?

Vazifasi 4. Qachon bolg'a universal crusher KDU-2 silliqlash darajasini qanday tartibga soladi?

Vazifa 5. Xammerni Universal Crusher KDU-2 silliqlash darajasini qanday tartibga solish kerak?

Vazifa 6. Xammer maydalagichlarida xom ashyo bilan qanday usul tuzatiladi?

Vazifa 7. KTU-10A oziqlantiruvchisini berish masalasini qanday tartibga soladi?

Vazifa 8. RSP-10 oziqlantiruvchisini berish masalasini qanday tartibga solish?

Vazifa 9. KS-1,5 oziqlantiruvchiga ozuqa yo'q qilish tezligini qanday tartibga soladi?

Vazifa 10. KUT-3.0A oziqlantiruvchisida chiqarilish tezligini qanday tartibga soladi?

11. Yo'lni aralashtirish nima?

12. Qanday harakatlanuvchi harakatsiz?

13. Sandrifugal nasoslarida ishchi tanasi tomonidan olib borilayotgan ish bilanmi?

14. Suv ta'minoti mexanizmi individual stakanlarga qanday tegishli?

15. Ish berish mexanizmi guruh tomchilariga qanday tegishli?

16-vazifa. Suv ta'minoti va bosimini tartibga solish uchun qaysi qurilmadan foydalaniladi?

17. Qattiq sustion go'ngni olib tashlashda operatsiyalar ketma-ketligi nima?

18. Chorvachilikda TSN-3,0b (KSG-1) ning qaysi operatsiyasini amalga oshiradi?

19-vazifa. Skralagichning qo'lda harakatlanish printsipi TSN-3,0b (KSG-1)?

20. Qo'lda qo'llaniladigan TS-1 ishchi organi nima?

21. Sog'ish zalida sog'ish paytida bu sog'ish moslamalari qaysi narsa ishlatiladi?

22. Ushbu sog'ish apparati individual iqtisodiyotda nimadan foydalaniladi?

23. Fenomena sog'ish moslamasida vakuumning buzilishiga qanday olib keladi?

24-vazifa. 52 sut guruhi metrini o'qitish qanchalik aniq?

25 vazifa Vakuum tizimining qattiqligini aniqlashda Ki 4840 asbobini qo'ying?

26. Ro'yxatdan qaysi operatsiya sutni dastlabki ishlash bilan bog'liq emas?

27. Vazifa 27. Qanday operatsiya pasterizatsiya - 3m ip-3m kabi sovutish moslamasini bermaydi?

28-MA'LUMOT 28. Sigirlarni sog'ish uchun tayyorgarlik faoliyati ro'yxatiga nima bildirmaydi?

29. Ro'yxatga olingan qurilmalar qanday qilib sutni sovutish va jarayonni suvni isitish bilan qanday ta'minlaydi?

Vazifa 30. Nima uchun aylanishdan suvli vakuum nasosidan qanday farq qiladi?

Imtihon savollari

Hayvonlar texnikalari va jihozlari bo'yicha

    Fermalarning hayvonlar turlari va tarkib usuli bo'yicha tasnifi.

    Chorvachilikda ovqat tayyorlash va tarqatish uchun istiqbolli uskunalar.

    Qo'pol, suvli va konsentrlangan ozuqalarni boqishga tayyorgarlik usullarini tasniflash.

    Silliqlash uchun uskunalar oziqlantiradi.

    Kritgichlar - xirillar.

    Klatinernatnotneplodlarni tozalash va maydalash uchun uskunalar.

    Oziqlantirishni aralashtirish uchun uskunalar.

    Dozalash hajmi, konsentrlangan va suyuq ozuqa uchun uskunalar.

    Tegishli maqsadlar.

    Statsionar va mobil kichik bir kombinal birlik.

    Ozuqa tarqatish uskunalarini tasniflash.

    Qoramollar uchun stullar va o'z-o'zini ekskursiya qiluvchi oziqlantiruvchilar. Ferms kombinatlari.

    Qoramol uchun statsionar oziqlantiruvchilar.

    Cho'chqalar uchun stullar va statsionar oziqlantiruvchilar.

    Suv manbalari va suv ta'minoti sxemalarining tasniflashi va xususiyatlari.

    Iste'molchilarga ko'tarish va suv bilan ta'minlash uchun nasoslar.

    Suv minoralari va avtomatik suv inshootlari.

    Qoramol va cho'chqalar uchun individual va guruh ichuvchilar.

    Mikroiqlimga, havo va parrandalar uylarida havo almashinuv usullarini tasniflash talablari.

    Havo almashinuvi va havo isishi uchun uskunalar.

    Chiqzot havosining issiqligini qayta ishlash asboblari.

    Go'ngni olib tashlash usullari va usullarining tasniflashi va xususiyatlari.

    Sandyerlarni konveyerlar go'ngni olib tashlash uchun.

    Go'ngni yo'q qilish uchun uskunalar.

    Sog'ish moslamalarining tasnifi.

    Shaxsiy va statsionar sog'ish agregatlari.

    Sutni dastlabki qayta ishlash uchun uskunalarning tasnifi va xususiyatlari.

    Sovutgich va issiqlik-sovutish moslamalari.

    Hayvonlar fermalarida suv isitish paytida quyosh energiyasidan foydalanish uchun uskunalar.

    Qurilma, ish oqimlari va 2-chi shnurning 2-qismidagi operatsion qoidalar.

    Qurilma, ish oqimi va kichik maydalangan maydalash qoidalari

    Db-5 maydalagich uchun qurilma, ish oqimi va ishlash qoidalari.

    Universal Chopperning IKV-5A "VOLgar" qurilma, ish vaqti, ish oqimi va foydalanish qoidalari.

    P-4 pinli pinchkining qurilma, ish oqimi va kurtak qoidalari.

    Qurilma, ish oqimi va ICM-5 Way-Stone ajratuvchi va KPI-4 korisining ishlash qoidalari.

    Qurilma, ish oqimi va C-2 ozuqa mixchisining ishlash qoidalari.

    UMC-F-2 umumiy bir umumiy bir poraxitning qurilma, ish oqimi va kurtak qoidalari.

    Qurilma, ish oqimi va KTU-10A va RMM-F-6 TEDITORLARNING ASOSIDA.

    Qurilma, ish oqimi va RSP-10 va ARS-10-sonli nizomlarning ishlash qoidalari.

    Qurilma, ish oqimi va statsionar marshruters statsionar marshruters va Clo-75 statsionar marshrutlari uchun qoidalar.

    Qurilma, ish oqimi va Cho'ch-3a cho'chqalari uchun oziqlantiruvchining ishlash qoidalari.

    Qurilma, ish oqimi va suv osti nasoslarning texnik qoidalari.

    Qurilma, ish oqimi va qo'rqinchli suv minorasini ekspluatatsiya qilish qoidalari.

    Qurilma, ish vaqti va ishlashi Wu-5-30 avtomatik suv ta'minotini o'rnatish qoidalari.

    Qurilma, ish oqimi va stakan operatsion qoidalari AUCOPALOK PA-1, AP-1A, PBS-1.

    Qurilma, ish oqimi va kazıyıcıcier foydalanish qoidalari, yig'im-terimlar yig'indisi TSN-3,0b va TS-1.

    Qurilma, ish oqimi va ishlashi "Cbos" go'ngini saqlash uchun uskunalar to'plamini olish qoidalari.

    Shaxsiy sog'ish qurilmasining qurilma, ish oqimi va uID-10.

    Sog'ish uskunalari uchun qurilma, ish oqimlari va kurtak qoidalari UDB-100.

    Qurilma, ish oqimi va UDM-50, UDM-100, UDM-200 ga o'rnatiladigan qurilma va foydalanish qoidalari.

    Qurilma, ish oqimi va TCH-14 issiqlik va rulonni o'rnatish qoidalari.

    Qurilma, ish oqimi va Cho'chqalarni KS-1,5 cho'chqalari uchun ishlatish qoidalari.

    Qurilma, ish oqimi, foydalanish qoidalari va vakuum nasoslarini sinovdan o'tkazish.

Plastinka sovutish sutining Sak Sog'lom va tezda sutni ko'tarish liniyalarida suv haroratigacha suv haroratigacha sovutadi, shu bilan sovutishga sarflangan umumiy energiyani tejaydi. Solenoid Valve Sovutgichni suv bilan ta'minlashni faqat sut va sutni qabul qiladigan nasos ishlayotganda suv bilan ta'minlaydi. Sut liniyasini yuvishda qopqoqni salqinlash tizimga aylantirilgan.

Plastinka sovutgich oldindan salqin sut uchun mo'ljallangan. Plastinkaning ishlatilishi 35 ° C dan 12-20 ° C gacha bo'lgan yangi hovli sutining tez o'sishini oldini oladi, shuningdek, salqinlash uchun ishlatiladigan sut-salqinlash vositasini kamaytiradi. sut + 4 ° C haroratgacha.

Sutni oldindan sovutish juda muhim jarayon, ayniqsa yirik va o'rta fermer xo'jaliklari uchun. Katta hajmli Nadova va tank sovutish vositalarini tezda to'ldirish degani, bakteriyalarning sekin sovutish va tez o'sishi degani, kiruvchi sutning intensiv aralashmasi sutni moyga ko'chirish xavfini oshiradi. Amalda, sutning plastinkali issiqlik almashtirgichidan foydalanib, iliq sutni bir necha soniya davomida toza haroratga sovutish imkonini beradi. Bundan tashqari, sutni olishdan oldin energiya sarfini 2000 yil ikki baravar kamaytirishga imkon beradi, bu esa plastinka issiqlik almashtirgich ko'p hollarda 1-2 yillik ish haqini to'laydi.

Plastinka issiqlik almashish printsipi.

Jarayonda sog'ish uchun sut filtrni plastinka salqinlashi orqali doimiy tezlikda joylashtiriladi. Plitalar bilan ajratilgan sut va sovuq suv bir-biriga qarama-qarshi harakatlanmoqda. Sovuq plitalarining bir tomonida sut oqadi va boshqa tomondan suv quvuridan suv oqadi. Shu bilan birga, issiqlik almashinuvi metall plitalar orqali sodir bo'ladi. Sutni plastinka salqinlash orqali to'liq o'tish bilan sutning harorati ma'lum qiymatga kamayadi (suvning harorati va salqinlash turiga qarab) va keyinchalik sovutish yoki saqlash uchun sut tanaklariga qo'shimcha ravishda tashiladi.

Plastik sovutgichlar sut nasos nasosiga mos o'lchamda mavjud. Plastinka yaxshi suv yoki ixtiyoriy ravishda yaxshi / muzli suvning kombinatsiyasi. Chastotyonni boshqariladigan sutning boshqariladigan sumkasi bilan arzon va samarali sovutiladi.

Shuningdek, siz sigirlarni otish uchun ishlatiladigan suvdan foydalanishingiz mumkin, bu sut haroratini 80% gacha kamaytiradi.

Zanglamaydigan po'lat plitalar yordamida issiqlik plastinka plitasi issiqlik sut mahsulotlarini termal qayta ishlash uchun mo'ljallangan. Issiqlik almashinuvchilari mahsulot tarkibiga ta'sirni istisno qiladilar ("bir dasta" ni ikkiga bo'linmaydi va CIP cho'kish stantsiyasidan ideal yuvishni ta'minlaydi.

Freilk sutini tezkor sovutish - oqim sovutgichlari.

Ikewater generatorlari bir juft sutni fermer xo'jaliklari va sut qabul qiluvchilardagi oqimida sovutish uchun ishlatiladi.
Sutni sovutish vositalari sizni saqlash uchun harorat maqbuliga tezda iliq sut berishga imkon beradi. Ushbu qurilmalarning afzalliklaridan biri shundaki, ulardagi suv yopiq tsikl bo'ylab harakat qiladi. Muz yordamida noldan bir yarim darajagacha soviladi, so'ngra sutdan issiqlikni qabul qiladigan issiqlik almashtirgichiga kiradi, keyin muzli idishga qaytadi. Bunday jarayon "oqimdagi sovutish sutini" deb ataladi.

Bunday o'rnatilishlarda sovuq muz bilan to'planadi. Buning uchun muzli suv generatorlari kichik va ko'p miqdorda sovuqni to'plashi mumkin. Muz to'plash jarayoni maxsus tereral izolyatsiyalangan idishda amalga oshiriladi. Kassa - krujka evaziatorlari yordamida yaratiladi. Ishlab turish moslamasi nuqtasiz sovuq, lekin ular orasidagi yoki hatto kechasi orasidagi tanaffusda. To'plangan muz texnik pasportda ko'rsatilgan sut miqdorini 4-6 daraja haroratgacha sovutish uchun etarli. Muzli suv generatorining yordami bilan, eng katta issiqlik yuklarini imkon qadar tezroq kamaytirish mumkin, bu esa mahsulotni darhol issiqlik almashtiruvchiiga kerakli haroratga salqinlashi mumkin. Shunday qilib, agar bunday generator sutni qabul qilish nuqtasi yoki fermada o'rnatilgan bo'lsa, unda sut allaqachon optimal haroratga ega bo'lgan tanklarga kiradi.

Kublik tufayli bunday oqim sovutgichlari nafaqat yirik fermer xo'jaliklariga, balki sutni qabul qiluvchilarni ham o'rnatilishi mumkin. Qabul paytida sut oqimida bir zumda sovutish mahsulot sifatini yaxshilash, uni saqlash muddatini uzaytirish, mikroorganizmlarni ko'paytirishni sekinlashtiradi. Sut aktuatorlarini jihozlashda, muzlikli suv generatorlari bilan sovutish uskunalari populyatsiya va sanoat og'irligi bilan to'ldiriladi.

Issiqlik almashishida sovutgich sifatida suvdan foydalanish sutni muzlatishni oldini oladi, chunki ko'pincha sho'r suvdan foydalanadigan suyuqlik sifatida pishiriladi. Muz suvining harorati noldan kam bo'lishi mumkin emasligi sababli, sutning o'zi har qanday holatda saqlanmaydi. Bunday holda, sovutish darajasi kamaymaydi.