Agar siz yarim million rubl miqdoridagi investitsiyalar bilan oyiga 100 ming rubl daromad keltiradigan o'z biznesingizni ochmoqchi bo'lsangiz, "Tandirdan non" franchayzini sotib olish haqida o'ylashingiz kerak, bu sizga barqaror daromad olish imkonini beradi. operatsiyaning birinchi oyi.

Franchayzing tavsifi

Nega tandir nonvoyxonasi?

Nonvoy - tushunarli, olijanob va ishonchli biznes, inqiroz va siyosiy muhitga tobe emas. Mantiqiy nuqtai nazardan, bu yaxshi biznes bo'lib, past investitsiyalar, yuqori marjalar, 300% marja va 1,2 million rubl investitsiyalar 6-12 oy ichida to'lanadi.

Lekin bu ham ajoyib oilaviy biznes.
"Tandirdan non" hamkorlari oila va ish o'rtasida tanlov qilmaydi.
“Tandirdan non” ularning xonadonining davomi, oilasi farovonligining garovidir.

Bizning nonvoyxonalarimiz muvaffaqiyatining kaliti:

1.Pishiriq va non mahsulotlarining tabiiy sifati, keng assortimenti va ajoyib ta'mi.
2. Nonvoyxonalarimizda o'ziga xos qulay va oilaviy muhit. Biz har doim Issiqlik hidini his qilamiz!
3. Aniq ish tizimi, tasdiqlangan boshqaruv standartlari, boshqaruv kompaniyasi va hamkasblarini yuqori sifatli qo'llab-quvvatlash - butun Rossiya bo'ylab franchayzi!

Nima uchun biz bilan ishlashga arziydi:

INNOVATSIYA VA TAJRIBASI
... Biz Rossiyada ham, dunyodagi birinchi tandir nonvoyxona franchayzingimiz. Biz o'z biznesimizni 20 yildan ortiq davom ettirmoqdamiz. Bizning franchayzing 3 yildan oshgan.

ISHONCHLIK
... Biz asosiy jihozlarni o'zimiz ishlab chiqaramiz va uning sifati uchun javobgarmiz.

BIZNING obro'-e'tiborimiz
... Biz bozorning taniqli o'yinchilarimiz, biz RAF a'zosi, ikki karra Oltin brend professional mukofoti sovrindorimiz.

Ishonchli investitsiya
... Biz pulingizni tejaymiz va minimal xavf va maksimal rentabellik bilan sarmoya kiritishingizga yordam beramiz.

UNIKAL MAHSULOT
... Bizning asosiy mahsulotimiz, bu tufayli xaridor bizni barcha novvoyxonalardan tanlaydi - bu bizning tandirli non.

STANDARTLASHTIRISH
... Biz tandirlarimiz uchun foydali model patentiga egamiz va ISO standartlariga muvofiq ishlaymiz.

SOG'LOM VA TOZA Pishirish
... Biz hech qanday yaxshilovchilar, kuchaytirgichlar, konservantlar yoki shok muzlatish vositalaridan foydalanmaymiz. Qadimgi retseptlar bo'yicha 100% yuqori sifatli va tabiiy ingredientlardan tayyorlangan pishiriqlarni mijozlarimiz uchun samimiy tashvish bilan tayyorlaymiz.

Biznes iqtisodiyoti:
Bitta novvoyxonani ishga tushirishga investitsiya miqdori 1,2 million rublni tashkil qiladi.
Boshlang'ich paket - 450 000 rubl.
Bir martalik to'lov - 0 rubl.
Investitsiyalar bo'yicha o'rtacha daromad 6 oydan boshlanadi.
Zararsizlik nuqtasi - 2 oy.

Kichik shaharlar va qishloqlar uchun yoki allaqachon faoliyat ko'rsatayotgan do'konlar yoki novvoyxonalar uchun yoki sizning katta boshlang'ich kapitalingiz bo'lmasa va novvoyxonani to'liq formatda ochish uchun etarli mablag'ingiz bo'lmasa, bizning engil formatimiz sizga juda mos keladi:

1. Boshlang'ich paketning narxi (allaqachon umumiy investitsiyaga kiritilgan) - 300 000 rubl
2. Umumiy sarmoya (barcha xarajatlar to'liq) - 750 000 rubl.
3. 1 novvoyxonaning o'rtacha sof foydasi - 70 000 rubl
4. Zararsizlik nuqtasiga chiqish - 3 oy
Qo'shimcha ma'lumot olish uchun menejerlarga murojaat qiling.

Kompaniya haqida

Hayrli kun! Mening ismim Viktoriya Bogdanova, men Tandoor nonvoyxona franshizasining asoschisiman, SKOLKOVO Moskva boshqaruv maktabining bitiruvchisi va rezidenti, Parij va Londondagi Le Cordon Bleu oshpazlik maktabida tahsil olganman.
“Non iz Tandir” novvoyxonalar tarmog‘ining franshizasi 2014-yilda tashkil etilgan bo‘lib, Rossiyada ham, dunyoda ham ro‘yxatdan o‘tgan tovar belgisiga ega tandir nonvoyxonalarining yagona franchayzi hisoblanadi.
Nonvoyxonalarimiz uchun asosiy uskunalar – tandirlarni o‘zimiz ishlab chiqaramiz, ularning dizayni bo‘yicha “Foydali model” patentiga egamiz va sifatiga o‘zimiz kafolat beramiz.

Bizning jamoamiz “Tandirdan non” novvoyxonalar tarmog‘ining dinamik va sifatli rivojlanishining harakatlantiruvchi kuchi hisoblanadi! 10 kishidan iborat jamoa faqat bizning mavjud franchayzilarimiz - o'z sohasining haqiqiy mutaxassislariga xizmat ko'rsatish uchun ishlaydi: texnolog, brend oshpaz, raqamlashtirish bo'yicha mutaxassis, marketolog, dizayner, SMM mutaxassisi, franchayzing bo'yicha maslahatchi, texnik mutaxassis, huquqshunos, murabbiy.

Franchayzing bo'yicha uch yildan bir oz ko'proq vaqt davomida biz noyob kontseptsiyaga, mashhur assortimentga, yaxshi ishlab chiqilgan brend platformasiga, tushunarli auditoriyaga, malakali marketingga va aniq tashkiliy modelga ega bo'lgan 96 ta muvaffaqiyatli novvoyxona tarmog'ini yaratdik. .

Sizni “Tandirdan non” novvoyxonalar tarmog‘idagi do‘stona oilamizga qo‘shilishga taklif qilamiz.

Umumiy ma'lumot

• Kompaniyaning tashkil topgan yili 1985 yil
• Franchayzing boshlangan yil 2014 yil
• Franchayzing korxonalari 96
• Shaxsiy korxonalar 1

Franchayzing joylari

Sizni qiziqtirgan shaharni tanlang: Moskva - Belgorod Dolgoprudniy Stavropol Ussuriysk Ximki

Afzalliklar

Shunday qilib, biz "Tandirdan non" novvoyxonalar tarmog'i bilan hamkorlik qilish har qanday franchayzi uchun juda ko'p afzalliklarga ega, deb xulosa qilishimiz mumkin, ular orasida quyidagilarni ajratib ko'rsatish mumkin:

• Franchayzerning mashhur nomi ostida yuqori sifatli va mazali mahsulotni sotish imkoniyati;
• Biznes ochish va yuritish uchun puxta o'ylangan sxema;
• Dastlabki investitsiyalarning nisbatan kam miqdori;
• Tez qaytarish;
• Barqaror yuqori daromad;
• Har qanday xavfga qarshilik;
• Sotilgan mahsulotlarga doimiy talab.

Trening va qo'llab-quvvatlash

450 000 rubllik boshlang'ich paketning narxiga quyidagilar kiradi:
- diametri 120 sm bo'lgan sanoat tandiri;
- Tandir uchun inventar: chekish, yumshoq press, ilgak, belkurak.
- Texnik. barcha turdagi mahsulotlar uchun kartalar, novvoylik kitobi, assortimentning barcha pozitsiyalari uchun pishirish texnologiyasi bo'yicha o'qitish,
- novvoyxonaning ochilish grafigi. Nonvoyxonani ishga tushirish va samarali boshqarish bo'yicha to'liq qo'llanma
- Ro'yxatdan o'tgan savdo belgisi, brend platformasi, brend kitobi, korporativ identifikatsiya qo'llanmasi
- reklama materiallari, binolarning vizual dizayni
- Markazlashtirilgan marketing yordami, yil davomida marketing tadbirlari jadvali, mahalliy marketing bo'yicha ko'rsatmalar
- nonvoyxonani tashkil etish uchun binolarni tanlashda va ijara shartnomasini tuzishda yordam berish;
- kadrlarni izlash, tanlash, moslashtirish va baholash tizimi;
- Xizmat falsafasi - nonvoyxona xodimlarining ish joyidagi xatti-harakatlari bo'yicha ko'rsatmalar
- xodimlar uchun lavozim tavsiflari va mehnat shartnomalari;
- ishlab chiqilgan HACCP tizimi;
- Korporativ LMS tizimiga ulanish
- Ishning barcha bosqichlarida mutaxassislarimiz tomonidan har tomonlama yordam va qo'llab-quvvatlash, maslahatlar.
- Ishlab chiqarishingizni ishga tushirish uchun texnologimiz ketishi ehtimoli bor.
- O'quv markazimizda shaxsiy mashg'ulotlar.

Talablar

1. Kerakli mablag'larning mavjudligi va ishlash va pul topish istagi.
2. O'z biznesingizni rivojlantirish istagi.
3. "Tandoordan non" boshqaruv kompaniyasining mahsulot sifati standartlariga rioya qilish bo'yicha tavsiyalarini tinglashga tayyorlik.
4. Ijobiylik, hayotga muhabbat va boshqalarga hurmat, odob.

Binolarga qo'yiladigan talablar

Format va ishlab chiqarish uskunasining ko'p qirraliligi tufayli bizning novvoyxonamizni joylashtirish uchun suv ta'minoti va kanalizatsiya mavjud bo'lgan 25 kVt elektr quvvati bilan 30 kv.m bo'lgan xona kerak. Mustaqil xonalar, savdo markazlaridagi hududlar va oziq-ovqat bozorlaridagi joylar mos keladi. Biz o'zimiz tandir va uning aksessuarlarini ishlab chiqaruvchilarimiz bo'lganimiz sababli, biz uni novvoyxonangiz joylashgan xonaga moslashtira olamiz.

Tasvirlar

Video

XALQIMIZNI IZLAYMIZ!

Biz qadriyatlarimiz bilan o'rtoqlashadigan, loyihamizga ishtiyoqli, tadbirkorlik ko'nikmalariga ega bo'lgan va kafolatlangan natijalar bilan sifatli ishlashga sodiq odamlarni qidiramiz.

BIZNING TAKLIF!

Bunga javoban biz taklif qilishga tayyormiz:
- Bizning biznesimiz uchun to'liq trening va uni boshlashda yordam
- Hujjatlarni ishlab chiqish
- Bizning tajribamiz va yuzaga kelgan barcha muammolarni hal qilish
- Kafolat bo'yicha uskunalarni yetkazib berish va to'liq javobgarlik
- Non pishirish san’atini talab darajasida o‘rgatish
- Sifatli marketing
- Xodimlar bilan ishlash
- Mening kuchli yordam qo'lim va qilayotgan ishlarimiz bilan yonayotgan iliq qalbim!

ISH QANDAY TUZILGAN?

Loyihamiz bilan yonayotgan va o'z shahrida o'zining "Tandirdan non" novvoyxonasi ochmoqchi bo'lgan hamkorlarni qidiramiz. Shartnoma tuzilgandan keyin ish quyidagi tarzda tuziladi:
1. Biz sizga barcha o'quv materiallarini yuboramiz (nonvoyxonani ochish va ishlatish bo'yicha to'liq batafsil ko'rsatmalar) va ular bo'yicha savollaringizni batafsil muhokama qilamiz.
2. Biz sizdan boshlaymiz - biz binolarni tanlashni, uni ta'mirlashni, bezashni, me'yorlarga muvofiq zarur bo'lgan barcha narsalar bilan jihozlashni boshlaymiz (sizga aniq diagramma beramiz).
3. Biz marketing ustida ishlayapmiz - maqsadli auditoriyani aniqlaymiz, fasad va binolarni bezatamiz, smmni ishga tushiramiz, reklama materiallarini chop etamiz.
4. Biz xodimlarni tanlashni boshlaymiz (sizda kimni va qanday izlayotganimiz va ular bilan qanday qilib to'g'ri ishlash kerakligi haqida aniq ko'rsatmalar bo'ladi).
5. Biz shaxsiy trening o'tkazamiz - yoki ofisimizda (bu yaxshiroq, chunki bizning butun jamoamiz mashg'ulotlaringizga jalb qilinadi), yoki texnolog sizga tashrif buyurib, hamma narsani joyida o'rgatadi.
6. Treningdan so'ng siz xodimlarni yollaysiz va ochilishga tayyorgarlik ko'rasiz, o'rganasiz, kichik xatolarni tuzatasiz.
7. Siz tantanali ochilish marosimini o'tkazyapsiz (sizga ssenariy taqdim etamiz).
8. Nonvoyxonangizni barqarorlashtirish va sifatini oshirish uchun siz bilan birga ishlayapmiz.

BIZNES IQTISODIYoTI:

Boshlang'ich paketning narxi - 350 000 rubl;
- investitsiyalarning umumiy miqdori (barcha xarajatlar to'liq) - 1 300 000 rubl;
- Royalti - novvoyxona ishga tushirilgandan beri - 5000 rubl,
- bir martalik to'lov - yo'q;
- Zararsizlik nuqtasiga chiqish: 2 oy;
- 1 ta nonvoyxonaning o'rtacha sof foydasi: 165 000 rubl.
* Biz boshlang'ich paketni to'lash tartibini qayta ko'rib chiqdik!
Endi siz 50% shartnoma tuzilganda, qolgan 50% esa ochilishdan oldin to'lashingiz mumkin!

BAŞLASH PAKETGA NIMALAR MUMKIN?

350 000 rubl boshlang'ich to'plamining narxi quyidagilarni o'z ichiga oladi:
1. Loydan yasalgan elektr tandir, sig'imi: 60 dona. soatiga / 480 dona. bir kunda
2. Chekish, yumshoq press, ilgak, belkurak, suv osti panjarasi
3. Korporativ LMS - tizimiga kirish
4. Barcha franchayzilarning umumiy chatiga kirish
5. Moslashtirilgan plakatlar tizimi
6. Texnologik xaritalar
7. Non mahsulotlarini tayyorlash texnologiyasi va texnologik jarayon standartlari (novvoy olxa), HACCP tizimi to'liq tavsifi
8. Marketing va reklama (brend kitobi, yo'riqnoma, yil uchun marketing faoliyati jadvali, smm yo'riqnomasi
9. Binolarni tanlashda yordam berish
10. Xodimlar - tanlash, o'qitish, rag'batlantirish, hujjatlarni rasmiylashtirishda yordam berish (lavozim tavsiflari va kadrlar hujjatlari, mehnat shartnomalari, xavfsizlik yo'riqnomalari, mehnat intizomi)
11. Biznes kitobi - Nonvoyxonani tashkil etish va boshqarish standartlari
12. O'quv markazimizda shaxsiy trening

Narxi sifatli tandir 50 dan 100 ming rublgacha, lekin siz buni o'zingiz qilishingiz mumkin, keyin esa xarajatlar minimal bo'ladi, chunki siz faqat tandoor uchun qurilish materiallarini, ya'ni g'isht va metall plitalarni sotib olishingiz kerak. Tajribali novvoyni yollash ham shart emas, chunki tortillalarni tayyorlash uchun maxsus ko'nikmalar kerak emas, ularning retsepti juda oddiy.

Tandir- Osiyo xalqlari orasida turli xil ovqatlar tayyorlash uchun mangal pechi, maxsus sharsimon yoki ko'za shaklidagi panjara.

Tandirli mini-novvoyxonani ochish uchun sizga katta bino kerak emas, 15 kvadrat metr etarli bo'ladi va u erda savdoni tashkil qilish mumkin.

Tandirda pishirilgan tortillalar hayratlanarli darajada mazali, garchi ularning tarkibi un, xamirturush, sut, margarin (sariyog ') va suvdan farq qilmasa ham. Susan va / yoki haşhaş urug'lari ta'mga qo'shiladi.

Tandir keklarini deyarli hamma narsa bilan ishlatish mumkin - issiq ovqatlar bilan non o'rniga, choy bilan luqma, sariyog ', pishloq, kolbasa va boshqalar bilan sendvich sifatida.

Nima uchun bunday yassi nonlarni ishlab chiqarish biznesi juda foydali?

Ha, chunki bunday mahsulotlarning narxi juda past (bir dona uchun taxminan 5 rubl) va sof foyda 20-25 rublni tashkil qiladi (umumiy xarajat taxminan 30 rubl) va yangi keklar juda katta tezlikda sotiladi, ayniqsa katta shaharlarda. Hatto tandirli kichik nonvoyxonaning foydasi oyiga 250-300 mingga etishi mumkin va 50% dan ko'prog'i sof foyda.

Biznesni boshlash imkoniyatlari

Tandirli non ishlab chiqarishni boshlashning ikkita asosiy usuli mavjud:

• Hamkorlarning chakana savdo nuqtalariga tayyor mahsulotlarni sotish. Non korxonasi shahar chekkasida joylashgan bo‘lib, u yerda ishlab chiqarish yo‘lga qo‘yilgan bo‘lib, tayyor mahsulotlar savdo do‘konlari, novvoyxonalar va qandolatchilik sexlariga sotish uchun tashiladi.
• Mahsulotlarni bir joyda ishlab chiqarish va sotish. Ushbu variant qimmatga tushadi, chunki binolarni shaharda ijaraga olish yoki sotib olish kerak bo'ladi va tandoorga qo'shimcha ravishda siz vitrinalar sotib olishingiz va binolarning dizayniga jiddiy yondashishingiz kerak bo'ladi.

Yaxshi tandir tanlash

Tandoorni tanlashga juda mas'uliyat bilan yondashish kerak va haddan tashqari tejash tavsiya etilmaydi, chunki ortiqcha tejash kelajakda biznesga zarar etkazishi mumkin.

Klassik tandir g'ishtdan qurilgan bo'lib, ular loy va qo'y junidan iborat, ammo ko'plab tadbirkorlar pulni tejash uchun oddiy g'isht sotib olishni va ularni sementlashni afzal ko'rishadi. Ammo vaqt o'tishi bilan tsement to'g'ridan-to'g'ri tekis keklarga parchalana boshlaydi va bunday tandirda yuqori sifatli mahsulotlarni pishirish mumkin emas. Ammo bu asosiy kamchilik emas - zamonaviy tsement tarkibida xamirga singib ketadigan turli xil kimyoviy elementlar mavjud.

Yaxshi tandoor uchun material maxsus pechda oldindan pishirilishi kerak, keyin uning xizmat qilish muddati bir necha bor ortadi.

Tandirlar uch xil bo'ladi:

• elektr tandirlar,
• gaz,
• va yog'ochda.

Klassik tandir, albatta, u yog'och bilan pishiriladi va keklarning ta'mi keyin maxsus bo'lib chiqadi, lekin yog'och ko'pincha qimmat turadi. Shuning uchun, savdo uchun tandoorning eng keng tarqalgan turi elektr, va gaz elektr ta'minotini amalga oshirish mumkin bo'lmagan hollarda qo'llaniladi.

Tajribali novvoy har 15-20 daqiqada tandirda 40-50 ta tort pishirishi mumkin, ya'ni atigi 2 soat ichida siz 500 tagacha mahsulot tayyorlashingiz mumkin, bu dastlabki bosqichda etarli. Biznes rivoji.

Tandir nonvoyxonasining assortimenti

Tandoor keklari, albatta, juda yaxshi. ammo boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarish haqida o'ylash kerak, chunki bir turdagi mahsulot uzoqqa bormaydi. Go'sht, sabzavotlar va pishiriqlarni qovurish juda tavsiya etiladi. Bundan tashqari, shahar ichida brend do'konlarini ochish imkoniyatini beradi.

Tandir nonvoyxonasini qanday tashkil qilish kerak

Bunday nonvoyxonani tashkil qilish juda qiyin emas, buning uchun sizga hech qanday maxsus hujjatlar kerak emas - faqat yakka tartibdagi tadbirkorning patenti, muvofiqlik deklaratsiyasi va tegishli organlarga faoliyat boshlanishi to'g'risida xabar berish majburiydir.

Chegirilgan soliqlar miqdori: daromadning 6% yoki foydaning 15%.

Video: tandirda qanday pishirish kerak

Anapa novvoyxonasi "Tandirdan non" 2014 yildan beri o'zining franchayzing tarmog'ini rivojlantirmoqda. Kompaniya o'z mijozlariga osetin pirogi, xachapuri, samsa va boshqa sharqona pechda - tandirda pishirilgan pishiriqlarni taklif qiladi. Ushbu tayyorlash usuli mijozlar orasida talab qilinadigan mazali mahsulotni olish imkonini beradi. Bu nafaqat Sharq aholisi, balki Rossiyaning barcha hududlari uchun ham qiziqarli. Nonvoyxonani ochish qancha turadi, franchayzer nimani taklif qiladi, sheriklarga qanday talablar qo'yiladi va tandir pishiriqlarini sotishdan qancha pul ishlashingiz mumkin?

Tandir pishiriqlari an'anaviy pirog va bulochka bilan raqobatlashmaydigan ta'mi jihatidan noyob mahsulotdir. Xaridorlar buni ekzotikaga berilmasdan yangi oshxonani tatib ko'rish imkoniyati uchun qadrlashadi. Tandoor pishirilgan mahsulotlar Rossiyaning turli mintaqalarida talabga ega bo'ladi. Ammo bunday novvoyxonani o'zingiz ochish juda qiyin. Franchayzingni sotib olish ancha xavfsizroq.

"Tandirdan non" kompaniyasi Rossiya bozorida ishonchli va muvaffaqiyatli ishlab chiqaruvchi sifatida o'zini namoyon qildi. Dastlab 1985 yilda Anapada ochilgan, faqat 2014 yilda u franchayzani sotishni boshlagan. Hozirda Rossiya bo'ylab 75 ta novvoyxona mavjud, shu jumladan Kaliningrad va Naxodka. Kompaniya o'z franchayzilariga nafaqat tayyor biznes modeli va biznes yuritish bo'yicha tavsiyalar to'plamini, balki jihozlarni ham taklif etadi. Bu muhim omil, chunki sanoat ishlab chiqarish hajmi uchun tandoorni mustaqil ravishda sotib olish yangi boshlanuvchining kuchidan tashqarida.

"Tandoordan non" kompaniyasi allaqachon Rossiya bo'ylab 75 ta novvoyxonaga ega

Franchayzing uchun novvoyxona ochish shartlari:

1. Jami investitsiyalar - 500 000 - 1 000 000 rubl.
2. To'lov muddati 6-12 oy.
3. Bir martalik to'lov yo'q. Barcha investitsiyalar jihozlar va binolarga sarflanadi.
4. Royalti faqat ochilgandan keyin 4 oydan boshlab, 15 000 rubl miqdorida. (Oylik to'lovlar shartlari o'zgarmoqda, ilgari u daromadning 3 foizini tashkil qilgan).
5. Assortimentda 80 dan ortiq turdagi mahsulotlar. Sog'lom va tabiiy sifatida joylashtirilgan.
6. Maydoni 30 kvadrat metr va undan ko'p bo'lgan nonvoyxona uchun binolarni birgalikda tanlash.
7. Kompaniya xodimlarni tanlash va o'qitishda yordam beradi.
8. Brend kitobi, binolarni bezashda yordam berish, ochilish va reklama kampaniyasini tayyorlash.
9. Butun ish davomida franchayzer tomonidan sifat nazorati.

Hamkorlik shartlari boʻyicha batafsil maʼlumotni “Tandirdan non” franshizasining rasmiy veb-saytidan olishingiz mumkin. Boshlash uchun u erda ariza to'ldirishingiz kerak: mytandir.ru/franchayzing.

Franshizaning ijobiy va salbiy tomonlari

Tandoor nonining franchayzi uchun qanday afzalliklari bor va qanday zaifliklar bor? Plyuslarga quyidagilar kiradi:

1. Bir martalik to'lov yo'q. Franchayzi barcha mablag'larni faqat jihozlar, ijara va binolarni ta'mirlash uchun sarflaydi.
2. Foydaning 3% darajasida nisbatan kichik royalti faqat ishning to'rtinchi oyi uchun to'lanadi (birinchi 3 oy - har biri 5000 rubl)
3. Franchayzer o'zi ishlab chiqaradigan novvoyxona uchun tandir yetkazib beradi. Kompaniyaning patenti bor, sifati va kafolatli xizmati kafolatlangan.
4. Har bir novvoyxonaning menyusida 80 ga yaqin mahsulot mavjud. Bu mijozlarni jalb qiladi va ularning sodiqligini oshiradi.
5. Trening. Ochilgan hududda tandir bilan ishlashni biladigan oshpazlar yoki novvoylar bo'lmasa ham, kompaniya ularni o'qitadi.
6. Tayyor biznes-reja, ochilish byudjeti, lavozim tavsiflari va barcha ruxsatnomalarni tayyorlashda yordam berish.
7. Birgalikda reklama aktsiyalari. Franchayzer har bir savdo nuqtasining sotuvini tahlil qiladi, chegirmalar va mavsumiy taomlar orqali mijozlar oqimini oshirishga yordam beradi.
8. Har bir franchayzi o'z joyida savdo nuqtasini ochishda yordam beradigan shaxsiy menejerni oladi.
9. Bir shaharda novvoyxonalar soni cheklanmagan. Bitta franchayzi bir nechta savdo nuqtalarini ochishi mumkin. Bir shaharda bir vaqtning o'zida bir nechta franchayzi ishlashi mumkin.
10. Har qanday taomni ishlab chiqarish uchun tayyor retseptlar va texnologiyalar.
11. Har qanday biznes masalalari bo'yicha maslahat. Nazorat qiluvchi organlar bilan o'zaro hamkorlikda huquqiy yordam va yordam.
12. Hatto 2 oy ichida buziladi. Tez qaytarish - 6 oy.
13. Yuqori savdo marjasi. Masalan, tandir keki 25 rubldan, uning narxi esa 6 rubldan. Xachapuri chakana savdosi - 55 rubldan 15 rubldan. Xaridorlar uchun osetin pirogi 180 rubldan, ishlab chiqaruvchi uchun esa - 48 rubldan. Barcha raqamlar franchaseira rasmiy veb-saytidan olingan.

“Tandirdan non” novvoyxonalar tarmog‘iga har kuni 10 mingdan ortiq kishi tashrif buyuradi

Kamchiliklari orasida:

1. Royaltining mavjudligi.
2. Nonvoyxona odamlar ko'p bo'lgan joyda joylashgan bo'lishi kerak,
   shuning uchun ijara xarajatlari katta bo'ladi.
3. Nisbatan katta miqdordagi investitsiyalar, o'zingiz nonvoyxonani (lekin tandirsiz) ochish ancha arzon.
4. Tandoor juda ko'p elektr energiyasini iste'mol qiladi. Sizga barqaror ulanish, tercihen zaxira ulanish kerak. Kommunal to'lovlar ta'sirli bo'ladi.

Tandoor franshizasidan novvoyxona ochishning kamchiliklardan ko'ra ko'proq afzalliklari bor. Bir millionlik investitsiyalar uchun franchayzi ishlab chiqarish texnologiyalari bilan birga barcha zarur jihozlarni oladi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ushbu tarmoq mijozlarining aksariyati doimiydir. Bu faoliyatning birinchi oylaridan barqaror daromadni kafolatlaydi.

Shuni ham ta'kidlash joizki, "Tandirdan non" 1985 yildan buyon faoliyat yuritib kelmoqda va bu kompaniya o'z franchayzing tarmog'ini faqat 2014 yilda rivojlantira boshlagan. Ya'ni, novvoyxona bozorda 30 yillik tajribani to'plagan. Ko'pgina zamonaviy korxonalardan farqli o'laroq, u dastlab franchayzani sotish uchun tashkil etilmagan. Ish sifati nafaqat so'z bilan kafolatlangan, balki franchayzing sohasidagi mukofotlar sertifikatlari va Rossiyaning 100 ta eng yaxshi franchayzalari ro'yxatida 6-o'rin bilan tasdiqlangan.

Xarajatlar

Franchayzing boshlang'ich to'plami 450 ming rublni tashkil qiladi. Ushbu pul uchun tadbirkor sotib oladi:

• tandoor va barcha kerakli jihozlar;
• vazn assortimenti bo'yicha texnologik xaritalar, assortimentdagi har bir pozitsiya uchun xaritalar;
• ta'lim;
• ochish va ishlash bo'yicha ko'rsatmalar;
• reklama materiallari;
• ro'yxatga olingan tovar belgisi;
• har qanday biznes masalalari bo'yicha franchayzer tomonidan to'liq yordam;
• nazorat qiluvchi organlar tomonidan talab qilinadigan barcha zarur hujjatlar;
• mintaqaga borishga va ochilishni nazorat qilishga tayyor bo'lgan shaxsiy menejer.

Kompaniya shuningdek, engil franchayzing formatiga ega. Bu 300 ming rublni tashkil qiladi va kichik shaharlar va qishloqlar uchun mos keladi. Ushbu xarajatlarga qo'shimcha ravishda siz quyidagilarni ta'minlashingiz kerak:

• yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJni davlat ro'yxatidan o'tkazish, ruxsatnomalar olish xarajatlari;
• binolarni ijaraga olish va ta'mirlash;
• mahsulot va xom ashyo sotib olish.

“Tandir non” tarmog‘i novvoyxonalari xaridorlarga 80 ga yaqin tabiiy qandolatchilik mahsulotlarini taklif etadi

Aylanma va daromad

Kompaniya ma'lumotlariga ko'ra, novvoyxonaning o'rtacha sof foydasi oyiga 360 ming rublni tashkil qiladi. Odamlar gavjum joylarda chakana savdo nuqtalari uchun ko'proq. Non pishirish, shu jumladan tandir pishiriqlari ommaviy talab mahsulotidir, shuning uchun aylanma yuqori bo'ladi. O'z veb-saytida "Tandirdan non" butun tarmoq tomonidan har kuni 20 ming dona yassi non va har kuni 10 mingdan ortiq xaridor ishlab chiqarilishi haqida gapiradi.

Franchayzerning so'zlariga ko'ra, odatiy chakana savdo do'konida kuniga 600 ga yaqin tortilla va pirog sotiladi. Har bir mahsulotning o'rtacha narxi 30 rubl bo'lsa, kunlik daromad 18 000 rublga etadi. Savdo marjasi - 300% -500%. Xarajatsiz kunlik daromad - 12 000 rublgacha, ya'ni oylik - 360 000 rubl.

Rivojlanish istiqbollari

Pishirish - bu mavsumga ozgina bog'liq bo'lgan barqaror talabga ega mahsulot. Tandirda pishirilgan mahsulotlar tabiiy va sog'lom bo'ladi. Ularni ishlab chiqarishda lazzat kuchaytirgichlar va oddiy pishirilgan mahsulotlar iste'molchisi o'rganib qolgan har qanday kimyoviy qo'shimchalar ishlatilmaydi. "Tandirdan olingan non" assortimentidagi yuzga yaqin pozitsiyalar bilan birgalikda bu katta raqobat ustunligidir.

Yuqori savdo marjalari franchayzilarga birinchi oyda 300 ming rubldan ortiq daromad olishga yordam beradi. Olti oy ichida barcha investitsiyalarni qaytarishingiz mumkin. Shu bilan birga, kompaniya barcha muammoli masalalarni hal qilishda har tomonlama qo'llab-quvvatlash va yordam berishni va'da qiladi, bu esa biznesni boshlashni yanada ishonchli qiladi.

Endi Rossiya bozorida pishirilgan mahsulotlarga bo'lgan talab pasayishi haqida hech qanday belgilar yo'q. Hatto 500% ustama bo'lsa ham, tandir mahsulotlari aholining ko'pchiligi uchun mavjud bo'lib qolmoqda. Shuning uchun, bunday franchayzing ostida o'z novvoyxonangizni ochish juda istiqbolli va istiqbolli ishdir. Bundan tashqari, franchayzer bir shahardagi savdo nuqtalari sonini cheklamasligi ham muhimdir. Bu shuni anglatadiki, agar birinchi novvoyxona muvaffaqiyatli bo'lsa, daromadni oshirish uchun ikkinchisini ochish mumkin (masalan, Novosibirskda 1 franchayzer 6 ta savdo nuqtalarini ochdi).

1 million rubl miqdoridagi investitsiya 1 yil ichida to'lanadi

Franchayzi talablari

"Tandirdan non" faqat novvoyxona joylashgan binolarga talablar qo'yadi. Tadbirkorlik tajribasi yoki umumiy ovqatlanish sohasida ishlash kabi cheklovlar yo'q: franchayzer menejerni va hatto xodimlarni o'zi o'qitadi. Binolarga kelsak, u quyidagicha bo'lishi kerak:

• 30 kvadrat metrdan ortiq;
• barcha kommunikatsiyalarga ulangan;
• elektr energiyasi - kamida 15 kVt (tandoor juda ko'p elektr energiyasini iste'mol qiladi);
• odamlar oqimi ko'p bo'lgan joyda joylashganligi;
• mustaqil yoki savdo markazi / bozor ichida.

Tandirli tortlar koʻpgina Markaziy Osiyo xalqlarining (oʻzbeklar, tojiklar va boshqalar) milliy mahsulotidir..

• Tandirda tortilla pishirish biznesi
• Tandirda yassi non pishirish uchun biznesni boshlash uchun qancha pul kerak
• Tortilla sotishdan qancha pul ishlashingiz mumkin
• Tandirda tortilla pishirish uchun biznesni boshlash uchun bosqichma-bosqich reja
• Biznes uchun qanday uskunani tanlash kerak
• Biznesni ro'yxatdan o'tkazish uchun qanday OKVED ko'rsatilishi kerak
• Tinderda pishiriq tortillalarini ochish uchun qanday hujjatlar kerak bo'ladi
• Biznes uchun qanday soliq tizimini tanlash kerak
• Biznes texnologiyasi
• Tandir keklarini tayyorlash biznesida yangi boshlanuvchilar uchun

Bugungi kunda bunday mahsulotni ishlab chiqaruvchilar uni shunchalik ommalashtirishga muvaffaq bo'lishdiki, u Rossiya aholisi orasida yuqori talabga ega bo'la boshladi.

Tandoor keklari ikra, pishloq va boshqa ingredientlardan mazali sendvichlar tayyorlash uchun sotib olinadi.

Bundan tashqari, bunday mahsulotlar issiq idishlarga (shawarma, barbekyu, palov) ajoyib qo'shimcha hisoblanadi.

Tandirda tortilla pishirish biznesi

Tandir keklarini tayyorlash va sotish biznes g'oyasiga ko'ra, siz foydali mikrobiznesni tashkil qilishingiz mumkin va boshlang'ich sarmoya miqdori juda kam bo'lishi mumkin.

Bunday mahsulotlarni ishlab chiqarish va sotish uchun kichik shoxobchani ochish uchun 200 ming rubl jamg'armaga ega bo'lish kifoya.

Albatta, investitsiyalarni tezda qaytarish uchun Markaziy Osiyodan kelgan muhojirlar yashaydigan hududda biznes ochish mantiqan.

Yana bir g'alaba qozonish varianti - savdo nuqtasini transport yaxshi bo'lgan joylarda (bozorlarda, jamoat transporti yaqinida va hokazo) joylashtirishdir.

Bunday holda, sotish darajasi kuniga 300 dona mahsulotga yetishi mumkin.

Tandirda yassi non pishirish uchun biznesni boshlash uchun qancha pul kerak

O'zingizning tandoor mini-nonvoyxonangizni ochish uchun bir nechta variant mavjud.

Agar tadbirkorning bo'sh vaqti ko'p bo'lsa, u bunday biznesni noldan tashkil qilishi mumkin.

Bunday holda, u 15-25 kvadrat metr maydonga ega kichik ishlab chiqarish ob'ektini topishi, oziq-ovqat etkazib beruvchilari bilan aloqa o'rnatishi, shuningdek, yassi kek (tandoor) ishlab chiqarish uchun maxsus uskunalar sotib olishi kerak bo'ladi.

Uning bozor qiymati 50-100 ming rublni tashkil qiladi. Ba'zi xususiy hunarmandlar o'z qo'llari bilan bunday ishlab chiqarish elementlarini ishlab chiqarish bilan shug'ullanadilar.

Agar tadbirkor boshlang'ich xarajatlar miqdorini kamaytirmoqchi bo'lsa, u ularga murojaat qilishi mumkin.

Tandir keklari uchun barqaror tarqatish kanallarini izlash ham bir xil darajada muhim ahamiyatga ega.

Issiq mahsulotlarni ular ishlab chiqarilgan joyning yonida sotish xavfsizdir.

Bunday holda, tadbirkor ko'cha savdosi uchun chodir sotib olishi va distribyutorni yollashi kerak bo'ladi.

Maksimal foyda olish uchun kuniga 500 dona yassi non ishlab chiqarish va bir nechta savdo nuqtalariga mahsulot yetkazib berish bo'yicha shartnomalar tuzish mantiqan.

Tortilla sotishdan qancha pul ishlashingiz mumkin

Bir tandir kekining asosiy narxi, qoida tariqasida, 5-6 rubldan oshmaydi.

Bunday mahsulotlarning iste'mol narxi bir dona uchun 30 rublni tashkil qiladi. Agar tadbirkor kuniga 500 ta tort sotsa, oyiga 100-150 ming rubl ishlab olishi mumkin.

Agar tadbirkor boshqa tovar ob'ektlarini sotgan bo'lsa, uning foydasi bir necha baravar ko'p bo'lishi mumkin.

Masalan, siz yangi pishirilgan mahsulotlarni (samsa, pizza, xamirdagi kolbasa va boshqalar) ishlab chiqarish va sotishga ixtisoslashgan bo'lishingiz mumkin.

Tandoor mini-novvoyxonani noldan tashkil qilish shart emas... Tadbirkor bunday mini-korxonani franchayzing orqali ochishi mumkin.

Bunda u franchayzerdan nafaqat tortlar tayyorlash uchun tayyor texnologiyani, balki samarali marketing vositalarini, shuningdek, biznes boshlash uchun jihozlarni ham oladi.

Ixtisoslashgan Internet-resurslarda franchayzingni 300 ming rublga sotib olishingiz mumkin.

Tandirda tortilla pishirish uchun biznesni boshlash uchun bosqichma-bosqich reja

Yuqorida aytib o'tilgan faoliyat sohasini ochish uchun dastlabki kapitalga bevosita bog'liq bo'lgan bir qator harakatlarni bajarish kerak:

Biznes uchun qanday uskunani tanlash kerak

Uskunani tanlashda siz pulni tejashingiz kerak emas, bu sizning biznesingizga zarar etkazishi mumkin. Siz sotib olishingiz kerak bo'ladi:

• materialga qo'y jun qo'shilishi bilan loydan yasalgan haqiqiy tynder;
• Oshxona anjomlari.

Bu asosiy uskuna.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish uchun qanday OKVED ko'rsatilishi kerak

Tinderda tortilla pishirish uchun biznesni ro'yxatdan o'tkazishda biz 15.81 kodini ko'rsatamiz. Bu non, boshqa un mahsulotlari ishlab chiqarish bo'yicha faoliyatni nazarda tutadi ...

Tinderda pishiriq tortillalarini ochish uchun qanday hujjatlar kerak bo'ladi

Belgilangan faoliyat sohasini ochish uchun sizda quyidagi hujjatlar to'plami bo'lishi kerak:

• xo'jalik faoliyati sub'ekti sifatida ro'yxatdan o'tish;
• binolarni ijaraga berish shartnomasi yoki mulk huquqi;
• sanitariya-epidemiologiya stantsiyasi va yong'in inspektsiyasining hujjatlari;
• un, margarin, xamirturush yetkazib beruvchilarning hujjatlari;
• axlatni, chiqindilarni olib tashlash va yo'q qilish bo'yicha shartnoma.

Biznes uchun qanday soliq tizimini tanlash kerak

Soliq tizimini tanlashda eng yaxshi variant soddalashtirilgan tizim bo'ladi. Bu erda tadbirkor unga foydaning 6 foizini yoki daromad va xarajatlar o'rtasidagi farqning 15 foizini to'lashni tanlaydi.

Menga biznes boshlash uchun ruxsat kerakmi?

Sanitariya-epidemiologiya stantsiyasidan binolarning sanitariya-gigiyena talablariga muvofiqligi to'g'risida, shuningdek, yong'in bo'limida ruxsatnoma olish kerak bo'ladi.

Biznes texnologiyasi

Biznes texnologiyasi ob'ektning joylashgan joyiga bog'liq bo'ladi. Lekin har qanday holatda, mahsulotni va reklama kompaniyasidan yuqori sifatli tayyorlash ajralmas qismidir. Sifat doimiy mijozlarga aylanadigan ko'plab mijozlarni jalb qilish imkonini beradi.