Mavjud bodring navlari orasida tuzlash uchun mos tanlash qiyin. Hatto tajribali bog'bonlar ham sodir bo'ladi. Ekish va mos tuproq uchun urug'larni va mos tuproq uchun, shuningdek, konserva uchun eng mos keladigan mevalarni taqqoslash kerak.

Qanday qilib turar joylarni tuzatish uchun turli xil bodringni tanlash kerak

Qish uchun bo'shliqlar va bo'shliqlarni tanlashdan oldin, ko'p omillar sinchkovlik bilan tahlil qilinishi, ekish materialidan va tegishli iqlim sharoiti bilan tugaydigan bo'lishi kerak.

Assist juda katta va uni aniqlash juda qiyin. Yangi navlar perzavotlar tufayli juda tezda paydo bo'ladi va ularning xususiyatlarini kafolatlash deyarli mumkin emas. Shuning uchun aksariyat egalar tajriba o'tkazmaslikni, balki konservachilik uchun samarali tajribalarni ishlatishni tavsiya etadilar.

Navlarning tashqi farqlari

Bu muhim emas, siz yashil rangni o'stirasiz yoki tayyor mahsulotlarni sotib olmoqchisiz, mevaning sifati va xususiyatlarini tashqi tomondan aniqlab olishingiz kerak.

Bodringning quyidagi guruhlari ajratilgan:

• Salatlar uchun katta mevalar va chiroyli tovarlarga ega, ularning yuzasi silliq va yorug 'va yaroqlilik muddati juda qisqa; Konserva paytida bunday bodring ta'mini va ranglarini yo'qotadi va banklar tez-tez parkda havo kemalari tufayli portladi;
• Tuzlash uchun - o'rta o'lchamdagi mevalar yoki kichik ildizlar. Ko'pincha ular yupqa teri va zich go'sht borligini afzal ko'rishadi; Bodringning rangi qorong'i, yuzasi ko'pincha umurtqa pog'onasi bilan.
• Universal - oldingi ikki guruhning fazilatlarini birlashtiradi; Mevalar o'rtacha kattaligiga ega va ikkalasida ham, ham sho'r suvga ega. Ular oq dog'lar va g'ayrioddiy shakl bilan ajralib turadi.

Bozorda yoki do'kon do'konida bodringni tanlashda, ularning muayyan guruhiga tegishli baho berish kerak.

Zelentsani saqlash uchun javob quyidagi parametrlarga mos kelishi kerak:

• meva o'lchami uzunligi 12-15 sm dan oshmaydi;
• bodring shikastlanmagan, quyuq yashil;
• novdali turnir yuzasi;
• shakl silliq silindrsimon, kichik egiq bo'lishi mumkin;
• teginish mevalari qattiq va elastik;
• sabzavotni kesishda ichki bo'shliqlar mavjud emas;
• urug'lar soni kichik va tana zich va pispir;
• bodringning ta'mi achchiqlanmasdan shirin.

Urug'larni qanday tanlash kerak

Bodring ekish uchun urug'larni tanlash paketda kerakli parametrlar ko'rsatilishi kerak. Uning old qismida etuk mevalar fotosurati bo'lishi kerak.

Agar bu sizga kerak bo'lgan narsa bo'lsa, qadoqlash va yaroqlilikning yaxlitligini tekshiring. Urug'lar bilan konvert yuborish mumkin, bu holda uni sotib olish tavsiya etilmaydi. Ixtisoslashgan do'konlarda qo'nish materialini sotib olish yaxshidir.

Tuzlash va konserva uchun eng yaxshi navli bodring

Podrumni qanday qilib tuzlash uchun qaysi bodrranda navlari yaxshiroq ekanligi yaxshiroq ekan, umuman o'ziga xos xususiyatlar mavjud:

• yomon ob-havo sharoitlariga qarshilik;
• achchiq chang'i qobig'i va pulpa namligi bilan pulpa etishmasligi;
• nisbatan tez o'sishi, ikkala buta va meva;
• ommaviy ravishda (deyarli barcha bodring bir vaqtning o'zida pishib etiladi).

Kontani konserva uchun eng mos keladigan bodring navlari Rossiyaning etakchi mutaxassislari tomonidan tanlanadi va ko'plab blanklar, shu jumladan ishlab chiqarish partiyalari tomonidan sinovdan o'tkaziladi.

Gyurrid Zozuliya

Erta meva berish darajasi. Fikriyslarning birinchi hosiliga 50 kundan oshmaydi. Unda changlatish kerak emas va yuqori hosilga ega. Mevalar biroz cho'zilgan va konserva uchun juda mos keladi, yoqimli ta'mga ega, maydalash bekor qilindi. O'rtacha bodring og'irligi 170-250 ni tashkil qiladi.

Voronej

O'rta xilma-xillikni anglatadi, meva berish muddati 50-55 kunga to'g'ri keladi. Bodring mayda, og'irligi 100 g dan oshmaydi, juda yaxshi ta'mga ega.

Bush

Ushbu erta tarmoqlar faqat ochiq yo'nalishlar uchun mo'ljallangan, chunki o'z-o'zini o'zi o'tkazishga qodir emas. Frumning muddati 45-50 kun, yuqori hosil. Bodring qorong'u va xato, uzunligi 10 sm gacha o'rtacha og'irligi 100-130 g. Sifatni saqlashda uzoq vaqt saqlanadi va uzoq vaqt saqlanishi mumkin.

O'rta asrlar (birinchi satrlarning paydo bo'lishidan pishib etish davri 55 kun), u yotoqda o'stiriladi. Bodring mayda, uzunligi 15 sm gacha, tuzlash uchun juda mos keladi.

Qisqich

Parthenokarppiciya sinfi (steko'nga muhtoj emas) issiqxonalarda va issiqxonalarda o'stiriladi. Mevalar 13 sm, kuchli xatoga erishadi. O'sorbonlar ko'pincha qishda Billets uchun ishlatiladi.

Tuzlash uchun mos keladigan boshqa ko'plab navlar mavjud. Ular orasida: Buran, Afsona F1, OPAL F1, F1, F1 turniri. Ularning barchasi ro'yxatga olinmaydi va siz o'z mintaqangizga qo'nish uchun eng mos keladiganlarni tanlashingiz kerak.

Bodringning umuminsoniy navlari

Shuningdek, tabiatni muhofaza qilish uchun ham, pishloqni eyish uchun mos keladigan hamjihatlik navlari ham mavjud. Ular ochiq erga, shuningdek issiqxonalarda o'sayotgan edi.

Zamson F1.

Hadres, changlatishni talab qilmaydi. U urug'lanishdan keyin 40-kuni, mevalar ozuqa 7-8 sm gacha etadi. Yuzi kichik banka bilan deyarli silliqdir. Bodring rivojlanmaydi va ular ildizlarning sahnasida ishlatilishi mumkin. Ular yangi shaklda ham, konservada juda yaxshi ta'mga ega.

Dera F1.

Qarg'a, birinchi satrlarning ko'rinishi natijasida 45 kun. Bodring o'rtacha 15 sm gacha, og'irligi 60-80 g, qorong'i rangli qora gulli. Bu xilma-xillik kasalliklar to'plamiga chidamli va bolalarga og'ir hosil uchun qadrlanadi.

Ochiq tuproqda etishtirish afzalroq. Ultra-dastlabki nav (vegetativ davr tugaganidan 40-43 kun o'tgandan keyin 40-43 kun), mevalar uzunligi 10 sm. Tana achchiqsiz zichroq. Olib tashlangan bodring uzoq vaqt davomida tovar xususiyatlarini saqlab qoladi.

Har bir mintaqada tuzlash va konserva uchun ushbu sohaga mos va iqlim sharoiti uchun mos keladigan turli xil mashhur navlar bo'lishi mumkin. Tajribali bog'bonlar tajribasi ekish uchun urug'larni tanlashda eng yaxshi maslahatdir.

Odatdagi oddiy bodring - bu har yili qovoq oilasi, - bu ularning yovvoyi do'stlarining to'g'ridan-to'g'ri avlodidir, va bugungi kunda Hindistonning tropiklari va substropikalarida o'sadiganlar.

Dog '

Avvaliga tebranish bor edi ...

Bodringning kafolati, o'simliklarning o'zlari va mevalari ham ta'sirli shoxlar bilan qoplangan. Shunday qilib, yovvoyi bodring erta eydigan hayvonlardan o'zini erta eydigan hayvonlardan himoya qiladi, urug'lar to'liq shakllanmagan. Fiziologik pishgandan so'ng homila va pishadigan urug'lar, quruq va kuzni kamaytiradi.

Bugger

Keyin burmalar paydo bo'ldi ...

Bodringning tropik qarindoshlari, aksincha, evolyutsion moslashuv jarayonida nam muhit sharoitida evolyutsion moslashuv jarayonida qirralardan xalos bo'ldi. Siqilish o'rniga, ular tuberkulyarlar bilan - organlar tomonidan belgilangan.

Puprishki

Va hozir - ikkalasi ham

Nasoslar yoki tuberkulyar, agronomchilar bodomberlari zamonaviy navlari bo'yicha mevalar kiritish deb nomlanadi. Ular nafas olishda yordam beradi.

Soflik amaliy nuqtai nazar bilan, nonushta tufayli ajoyib sho'rlik bosimi olinadi. Terycastörının tufayli sho'r suvni teng ravishda pishiradi, bu esa sho'rlik bodringni shunchalik mazali qiladi.

Ertalab naslchilik tongida zinokorlar aniq farq bor, bu pikrorlash uchun mos keladi va qaysi - yo'q. Jigarrang rangning shoxlari, bodringni tuzlash mumkin, aylana sarg'ish, salatga urish yaxshiroqdir.

Zamonaviy duragaylar hajmi, shakli, tuberkulyarlarning shakli va tojik ranglari, selektsionerlar tomonidan tanlangan va boshqa foydalanish usuliga xilma-xillikning sifat xususiyatlariga ta'sir qiladi.

Yaqinda bodringning eng mashhur universal navlari yaxshi va yangi va konserva va tuzli shaklda. Va novdalardagi novdalarning rangi endi hech qanday rol o'ynaydi ...

Qishki blankalarni tanlash yaxshiroqligini bilmayapsizmi? Biz sizga yordam berishdan xursand bo'lamiz!

Bugun telefon orqali sotuvda qanday yangi ekran navlari sotilganligini bilib oling:

375 29 825 52 55 (MTS)

375 29 220 52 05 (MTS)

Va biz shuni mamnuniyat bilan ishlatish yaxshiroqligi haqida ma'lumot bilan o'rtoqlashamiz!

Agar siz bog 'o'sadigan bodringni sinchkovlik bilan o'rganib chiqsangiz, sabzavot qobig'idagi qoplamalar to'plamini ko'rishingiz mumkin. Ba'zi navlar BUCKORARA bilan qoplangan, hatto yubkada tartibsizliklarga diqqat bilan qarash. Ammo nima uchun bodring mevasi shu qadar tartibga solingan, shuning uchun ular pumens kerak? Ular har doim bo'lganmi? O'tmishda bodring nimaga o'xshaydi? Silliq navlarni qanday boshqara oldingiz?

Ro'yxatli savollarga javob berish qiyin emas. Insoniyat ming yillar davomida madaniy, yeyiladigan o'simliklar olib boradi, bodring shuningdek, ma'lum bir o'zgarishlar yuzaga keldi.

Yovvoyi bodring nimaga o'xshaydi?

Biroq, pumens naslchilik jarayonida emas, yashil sabzavotlarda paydo bo'ldi. Ular, suvli davolashning ajdodlari o'zlarini yovvoyi hayvonlardan tortib, o'zlarini o'tloqlardan himoya qilish uchun jiddiy deb topilishgan. Mazali mevalarni eyishni juda istagan ko'p ishtahani mag'lub etish kerak edi.

Qiziqarli fakt: Bodring etuk odamlar tomonidan yeyiladi - yashil rang. Budlik, mevalar sarg'aygan, sharoblilik, ta'mni yo'qotadi. Ammo uning urug'lari butunlay qaradi, ular yangi o'simliklar uchun hayot berish qobiliyatiga ega - ularni yashil sabzavotdan ekish befoyda.

O'z-o'zini himoya qilish uchun mevalar shunchaki yostiqning joyiga asoslangan jiddiy bo'g'inlar bilan o'sib borardi. Tarkibi xomiladan urug 'ko'tarilguncha himoya qildilar, shundan keyin ular g'oyib bo'lishdi. Ko'pgina zamonaviy bodring navlari, shuningdek, o'z qo'llari bilan mamlakat yig'ish paytida juda yaxshi hissiyotga ega bo'lgan mayda urug'lar mavjud.

Nega subtropik bodring orqali qoqiladi?

Bodring subtropik o'simliklar, ularning ajdodlari Hindiston janubi-sharqida yashaydi. Ortiqcha namlik bilan to'qnashgan sabzavot o'z pulini zaryadlash mexanizmini ishlab chiqish edi, aks holda xavflar ildizda xavf ostiga qo'yiladi. O'simliklar suvni olgan pumerallar orqali namlikdan xalos bo'lishga o'rgandilar. Bundan tashqari, o'simlik nafas olish uchun har doim muhimdir, pimpalardagi naycha shamollatish, shamollatishni ta'minlay boshladi.

Qiziqarli fakt: Aterslar o'quvchi bodringni aniq quyish uchun tanlanadi. Bu juda muhim, chunki bu a'zolardagi naychalar orqali sho'r suv homilaga kiradi, ammo silliq turlar tashqarida emas.

Silliq bodring qayerdan paydo bo'lgan?

Xuddi shunday muhim organlarning yashil homilani qanchalik muhimligini anglab, xuddi shu o'simlikning shakllari paydo bo'lganligini tushunish qiyin bo'ladi. Ma'lum bo'lishicha, ular selektsiya hisobidan emas - silliq bodring darhol tabiatda edi.

Agar Hindistondan qisqa oqadigan nasos navlari paydo bo'lsa, keyin silliq - Xitoy, Yaponiyadan. Bodring ikkita vataniga ega, ularning har biri o'z o'simliklarini olib kelgan. Boshqa iqlimda tepaliklarga o'simlik kerak emas, ular emas edi yoki dastlab emas edi. Bugungi kunda zavodning ikkala turlari o'stiriladi, o'quvchilar salatlar deb topilgan, konding, konservalash uchun tavsiya etiladi.

Rossiyada xaridorlar antikeral bodringni, ularni yanada mazali va foydali deb hisoblashadi - ular salatlar uchun ham faol sotib olishadi. Gracade mavjudki, unga ko'ra, qora tanli bodring sho'rlanish uchun yaxshi va oqlangan - salatlar uchun ikkala variantlar ham mavjud. Biroq, zamonaviy tanlovda turli xil echimlarni olish imkonini berdi, ranglar haqidagi eski haqiqat aniq emas.

Qoida tariqasida, Rossiyada salatlar uchun ko'k yoki quyuq yashil ranglar sotib olishadi, Xitoy va Yaponiya esa tuberkulyodsiz uzoq mevalarni aniq tanlaydilar. Ushbu holatda mevalarni tanlash masalasiga ilmiy choralarni ko'rish mumkin emas, amaliyot shuni ko'rsatadiki, savol an'anaga, odamlarning ta'miga ega ekanligini ko'rsatadi. Axir, deyarli butun O'rta Sharq, odatda, bodring desertni ko'rib chiqadi!

Shunday qilib, bodringdagi burmalar alohida namlikni, havo almashinuv bezini kamaytiradigan alohida organlardir. Dastlab ular boshlanganiga ko'ra, ular birinchi navbatda sabzavotlarni himoya qilishdi - bu kungacha sabzavotlarning ko'p navlarida ham pivalilar ko'payadi, ular ham pimunalarda o'sadi. Shuning uchun ishonch bilan aytish mumkin - silerklar mevani himoya qiladi va ular, suyuqliklarni butun chuqurlikka teng ravishda kirishga imkon beradi.