. "5-parhezning 5-raqami" shifokorlar pankreatit, o't pufagi kasalliklari, pankreatit, jigar kasalliklari va safro ishlab chiqaradigan yo'llar ostida buyuriladi. Shuningdek, "5-jadval raqami" sanatoriy davolanish paytida profilaktika hisoblanadi.

"5-parhez 5" Sovet doktor M.I tibbiy ovqatlanish dasturi sifatida ishlab chiqilgan. Pevzner. Bu maqsadga yo'naltirilgan va tizimning o'zi 2 yilga rioya qilishi mumkin. Va biz ushbu diet kasalxonamiz va pankreatitimiz uchun juda mos keladi, deb beixtiyor ayta olamiz.

"5-parhez raqami": bu nima?

Biz aytganimizdek, "AET №5" - bu oshqozon-ichak trakti bilan muayyan muammolar bilan belgilangan muammolar bilan belgilangan terapevtik. Shunday qilib, parhez muvozanatli va tengdir. Cheklov faqat yog'larni iste'mol qilish paytida.

Terapevtik "5-sonli," xolesterin, oksal kislota, ekish paytida oksidlangan moylar va yog'larni o'z ichiga olgan mahsulotlar parhezdan olib tashlanadi. Shuningdek, tuzdan foydalanish miqdorini cheklab qo'ydi.

Shuni unutmangki, parhez bemorning umumiy holatini oldini olishga va davolanish uchun emas, balki davolanishga qaratilgan. Tajribali shifokor giyohvand moddalar bilan "parhez № 5" tayinlanadi.

Shunday qilib, muvozanatli "5 parhez 5" tarkibida pektotlar, lipotrop moddalar va tolaga boy mahsulotlar bo'lishi shart.

Kuniga 4 dan 6 martagacha ovqatlanish kerak, ovqat pishirish er-xotin, pishiriq yoki güveç. Oziq-ovqatni ko'paytiring, shuningdek, ertalab ko'p suv iching.

Shuni unutmangki, ushbu parhez bemorning umumiy holatini oldini olish va saqlashga qaratilgan, ammo davolanish uchun emas. Tajribali shifokor giyohvand moddalar bilan "parhez № 5" tayinlanadi.

Kimyoviy tarkibi va 5-riet stolining kaloriya tarkibi:

• uglevodlar - 400-450 g (70-80 g shakar);
• oqsillar - 90-100 g (60% hayvon);
• yog'lar - 80-90 g (30% sabzavot);
• 11.7 - 12.2 MJ (2800-2900 kkal);
• natriy xlorid - 10 g, bepul suyuqlik - 1,5-2 litr;
• siz ksilit va sorbitolni o'z ichiga olishingiz mumkin (25-40 g).

Xiyita tayinlash uchun ko'rsatmalar

"5-parhez 5-jadvalda" kasallik juda keng tarqalgan va katta va katta, surunkali. Ushbu kasalliklarga quyidagilar kiradi:

• surunkali gepatit, kuchayish natijasida;
• surunkali xoletsistit;
• tiklanish paytida xoletsistit;
• agar funktsiya etishmovchiligi bo'lmasa, jigarning sirozligi;
• xoletiaz;
• tiklanish paytida o'tkir gepatit va xoletsistit;
• bundan tashqari, ichak patologiyasi bo'lmasa, "parhez 5" buyuriladi.

"Diet №5": ratsion (bu mumkin bo'lgan narsa mumkin)

Ratsion - bu parhez o'pka va eng foydali mahsulotlardan iborat. Sho'rvalar (sut, sabzavot, parchalar, kam yog'li go'sht (mol go'shti, qushlar, jambon), sut mahsulotlari (sut yoki kefir) kuniga 200 grammni maksimal darajada oshirishga ruxsat etiladi.

Non mahsulotlariga kelsak, parhez qoidalari Kecha nondan foydalanish tavsiya etiladi va pishirish haftasiga 2 marta ko'p miqdorda beriladi.

Qaynatilgan tuxum (va omlet) - kuniga bitta tuxum, sabzavot va mevalar faqat xom adadi.

Ratsionda ruxsat etilgan mahsulotlar:

• bo'sh bo'lmagan mevalar va rezavorlar;
• puding;
• verchichel va makaron;
• krakerlar va quruq pishiriqlar;
• qaymoqli va o'simlik moyi;
• berry, sut va mevali soslar;
• cheklangan miqdordagi o'tlar va ziravorlar.

Ratsionda ruxsat etilmagan mahsulotlar:

• baliq va go'shtning yog 'navlari;
• alkogol;
• kichik mahsulotlar (jigar, oshqozon);
• konservalangan;
• piyoz, ismaloq, otquloq, qo'ziqorin, turp, karam;
• shokolad, muzqaymoq, kakao;
• tuzlangan sabzavotlar.

Taxminiy menyu "parhez №5 deraza"

Nonushta: Er-xotin uchun pishirilgan köfte, semolina pyuresi, choy.

Tushlik: Bir nechta quritilgan mevalar, olma.

Kechki ovqat: Sabzavot sho'rva, kam yog'li go'sht rulosi, meva kompoti.

Peshindan keyin: Suariki (tishsiz pishirmasdan), atirguldan ichish.

Kechki ovqat: Letletlar lavlagi, choy, pishiriqlar.

Birinchi nonushta:kottej Pilize - bu smetana va oz miqdordagi asal, suv yoki sut bilan jo'xori, jo'xori uni (50/50 dan yaxshiroq), choy.

Tushlik: Pishirilgan olma (asal qo'shishingiz mumkin).

Kechki ovqat: O'simlik moyi (zaytun yoki kungaboqadagi o'simlik sabzavotli sho'rva, sut sousida qaynatilgan guruch. Quritilgan mevalar kompozitsiyasi.

Peshindan keyin: Atirgulni bezatish.

Kechki ovqat: Sabzavot shoxiga oq sousli qaynatilgan baliq. Kartoshka pyuresi kartoshka, tvorog, choy.

Tungi kefir.

Ushbu parhez XX asrning 30-yillarida Sovet terapiyasining asoschisi M. Pevezner kasalxonalari va sanatoriyalar davrida muvaffaqiyatli amalga oshiriladi. Sog'liqni saqlash tizimining samaradorligi 80 yildan ortiq vaqt davomida ko'plab tadqiqotlar va amaliy qo'llanma bilan tasdiqlanadi. Shu bilan birga, parhezning o'zi kambag'allarga ta'sir ko'rsatadigan idoralar tiklanmasligi muhim, ammo faqat tiklanish sabablarini qo'zg'atadigan sabablarga ko'ra tiklanadigan qulay sharoitlar yaratadi. Odatda giyohvand moddalarni tozalash va jismoniy tarbiya bilan qo'shimcha ravishda buyuriladi.

5-sonli parhez jadvalining tayinlanishi va navlari

Beshinchi jadvalga shifo va tozalash ta'siri ba'zi mahsulotlar toifasini iste'mol qilishni rad etish, shuningdek ruxsat etilgan mahsulotlarni tayyorlash texnologiyasidagi o'zgarishlar. Odatda 5-sonli terapevtik parhez bo'lib, xoletsistit, gepatit, safro kasalliklari bilan o'tkir yoki surunkali shaklda va tiklanish jarayonida tayinlanadi.

Ariza berish maqsadi - normal ishlashini tiklash yoki texnik xizmat ko'rsatish
O'ngariy trakt va jigar, safro ishlab chiqarishni yaxshilash. Uning bazasida bir yoki boshqa kasallik tufayli individual ehtiyojlarni hisobga olgan holda, diet variantlari ishlab chiqilgan.

Terapevtik stol bilan ajratilgan subpeksiya 5:

5a. Gepatit, xoletsistit, o'tton kasalligi kuchayishi bilan buyurilgan;
5L / j. yoki lipotrop yog 'parhezi kesma turg'unlik bilan tavsiflangan surunkali xoletsistitda buyuriladi;
5p tiklanish paytida tiklanishdan keyingi davrda surunkali shaklda pankreatit bilan belgilangan;
5p Oshqozon yarasi bilan bog'liq operatsion aralashuvdan keyin belgilangan;
5ch Yoki G'ayriyahudiy gepatit, surunkali gastrit, o'n ikki barmoqli ichak sindromida buyuriladi.
Muvozanatli kompozitsiya va dam olish ta'siri tufayli 5-jadvalda 1,5-2 yil ichida kuzatilishi mumkin.

Terapevtik ta'sirga qo'shimcha ravishda, ushbu parhez o'zini oqilona va yumshoq va yumshoq vazn yo'qotish sifatida o'rnatdi, ular tanadagi kaloriya miqdorini va tanadagi detoksifikatsiya ta'sirini nazorat qilishga imkon beradi.

5-jadvalning asosiy qoidalari

5-sonli parhez bo'lgan oqsil-uglevodli uglevod ovqatlanishiga asoslanadi. Shu bilan birga, parhez semiz, plomlar, okalik kislotasi va zarur moddalarni o'z ichiga olgan tuzlar va mahsulotlarni cheklashni cheklaydi.

Xiyin stolida ishlatiladigan 5 raqami juda issiq, sovuq, shuningdek qovurilgan idishlar taqiqlanadi. Idishlar er-xotin uchun tayyorlanadi yoki qaynatiladi, ko'pincha oziqlanadi va faqat iliq shaklda. Quvvatning xilma-xilligi, qovurilgan va pishirilgan idishlardan kam foydalanish mumkin.

Dam olish uchun ovqatlanish bilan rioya qilganda, tegishli ichimlik rejimiga rioya qilish juda muhimdir. Oziqlanishning hajmi va chastotasi - kun davomida 5-6 marta kichik qismlar.

Kundalik terapevtik stolning 5 raqami:

oqsillar - 90 g gacha, hayvon va sabzavotning teng miqdorida;
Yog'lar - 90 g gacha, ularning 1/3 qismi sabzavotli;
Uglevodlar - 350 g gacha, ularda 80 g dan oshmaydigan oddiy uglevodlar;
tuzlar - 10 g gacha;
suv - kamida 2 l;
Kaloriya ovqatlari - kuniga 1600-2900 kkal.

Belgilangan parhez versiyasiga qarab, menyuda ba'zi o'zgarishlar bo'lishi mumkin.

Xiyil-ovqat stollari uchun 5a Xuddi shu printsiplar 5-sonli terapevtik ovqatlanish uchun qo'llaniladi.

White jadvali 5L / Vt Kundalik yog 'stavkasi kuniga 110 g gacha, kuniga 110 g gacha - 2750 kkalgacha.

Xiyet stol uchun 5P raqami uchun Kundalik kaloriya tarkibi bilan tavsiflanadi - 1600-1800 kkal. Oqsillarning kunlik stavkasi 80 g gacha, yog '- 60 g, uglevodlar - 200 g gacha. Ko'ngkorning sekretsiyasini rag'batlantiradi, ichakning sekretsiyasini chiqaradi, ichak dislili yoki peristaltik faolligini namoyish etadigan mahsulotlar chiqarib tashlanadi.

White jadvali 5P raqami Kundalik tarkibiy tarkibiy tarkibiy tarkibiy qismlar ko'payib, 120 g, uglevodlar - 400 g gacha, shuningdek, 2900 kkal atrofida o'sib bormoqda. Oziq-ovqat iste'mollari soni 7 baravar ko'paydi, ovqatlanish orasidagi tanaffuslar esa 2,5-3 soatdan oshmaydi.

Agar dietaga rioya qilinsa, 5p diareya, og'iz bo'shlig'ining achchiqligi va hissiyotlari shaklida oshqozon kasalligini buzadi, ya'ni iste'mol qilingan yog 'miqdori kamayishi kerak.

Asoratlar rivojlanishi bilan: anemiyasi, aneastomozit, gastrit, qizilo'ngach yoki axlat sindromi, oziq-ovqat mahsulotlari yarim suyuq holatda ishqalanishi yoki joylashtirilgan bo'lishi kerak.

Ovqatlanishdan keyin, tashxis sindromini tashxislashda 30 daqiqa davomida kiritilishi kerak.

Esdapit yoki yugapitni buzish funktsiyalarini buzganda oziq-ovqat tik holatda olinishi va ovqatlanishdan keyin 2 soat ichida yotmaydi.

5 raqami 5 raqami uchun Tuzning kamayishi kamayganligi bilan tavsiflanadi, aks holda 300 g gacha, aks holda ovqatlanish terapevtik dietaning umumiy talablariga o'xshash. 5. Kundalik kaloriya kursi - 2100 kkal.

Ko'rinib turibdiki, ovqatlanishning yangi printsipi uchun qo'shadi, bir oy ichida yuzaga keladi. Xiyinning har qanday versiyasining qo'shimcha ijobiy nuqtasi 5 stolning kunduzgi parhez va sog'lom ovqatlanishning malakasini pasayishi natijasida vazn yo'qotishning muqarrar ta'siri.

Ishlab chiqarilgan va taqiqlangan parhezlar jadvali 5 raqami

Qulaylik uchun barcha ruxsat berilgan va taqiqlangan mahsulotlar guruhlarga birlashtirilgan. Aniq oziq-ovqatning miqdori ko'rsatilmagan. Ratsionning har bir sub'ektlari, kunlik kaloriya miqdori va yuqorida ko'rib chiqilgan yog ', oqsillar, uglevodlar normasi tavsiya etiladi.

Siz qanoat bilan ovqatlanishingiz mumkin 5 stol

Birinchi taomlar

1. a - suv yoki sabzavotli bulonda go'shtsiz pishirilgan sabzavot, meva, sut, donli krem \u200b\u200bsho'rva va pyure sho'rvalari. Birinchi idishlarga to'ldirish va sabzavotlar o'tinmaydi. Pishirish tugaganidan keyin tuz qo'shing.

Asosiy idishlar

1. - Bug ', qaynatilgan yoki pishirilgan yog'li go'sht, baliq, baydon idishlari, piaf, qaynatilgan yoki tovuq, karam rulonlari, sutli kolbasa, hal qilinmagan yoki yaxshi suyultirilgan pering.

Go'sht mahsulotlari: suyukli mol go'shti, veal va cho'chqa, yosh qo'zichoq, quyon go'shti, kvaqqat yoki Turkiya, tovuq, tillar va jambondan foydalanish tavsiya etiladi. Baliq va dengiz mahsulotlari, Sudrak, Pike, Hex, Cod, Sazan, Minyabr, Navha, Qora Ixtrea-dan ustunlik qilish yaxshiroqdir.
Sut va sut mahsulotlari - sut, postokvash, ksilotülin, kefir, kichkina yumshoq va qattiq pishloq (20-25% yog '), tvorog. Ro'yxatlangan mahsulotlar miqdori bo'yicha kuniga 200 g gacha, smetana, sho'rva, sho'rva va boshqa idishlarga yonilg'i quyish kabi.

Sarridge suvga yoki sutga suvga tayyorlash tavsiya etiladi. Kassa kunidan pudratlar, kasserollar, dangasa köflesni pishirish tavsiya etiladi. Kondensatlangan sut faqat choy ichak sifatida ishlatilishi mumkin.
Non va boshqa non mahsulotlari. Kechagi pishgan nondan bug'doy yoki javdar unidan 1 va 2 navdan foydalanishlari mumkin. Yog 'va boshqa yog'larni qo'shmasdan haftasiga 2 marta pishiriladi: go'sht, baliq, olma yoki tvorog bilan pishloqli pies. Ruxsat berilgan: kepak, krakerlar, quruq pechene, quruq galereya cookie fayllari.
Tuxum. Shifoxonada 5-chi menyu, tuxum va qaynatilgan tuxum mavjud, bug 'yoki pishirilgan oqsil ombetlari. Yolklarning kunlik iste'moli 1 kompyuterdan oshmasligi kerak.
Pyuresi mayda-chuyda va yarim bog'lanish: karabuğday, jo'xori, manna, guruch.
Qattiq bug'doy navlaridan Makaroni. Murakkab uglevodlar orasida ozuqalar orasida, shuningdek, 5 ta maftunsiz parhez parheziga va qattiq bug'doy navlarining pishirishi tavsiya etiladi.
Sabzavotlar va ko'katlar Ular qaynatilgan, pishirilgan yoki xom shaklda, shuningdek salatlarning bir qismi sifatida yonma-yon mahsulot sifatida ishlatiladi. Sabzavotlar, yashil no'xat, sabzi, lavlagi, chiroyli karuber, qovoq, qovoq, bodring, pomidor, kartoshka, karikam, karton, kartamer, karikam, kartamer.

Cheklangan miqdorlarda arpabodiyon va maydanoz, Laurel va maydanoz, Laurel vanilin qo'shing, cheklangan miqdorda chinnigullar.
Meva va rezavorlar - olma, nok, banan va boshqalar bo'lmagan kislotalik turlarini va navlarini afzal ko'rish tavsiya etiladi.
Shirin idishlar Parhez parhezi jele, muroadilar, kosterlar, quduqlar, quritilgan mevalar shaklida tasvirlangan asal. Oddiy uglevodlar orasida cheklangan cheklanganlar (kuniga 80 g dan ko'p bo'lmagan) murabbo, shakar, pastalar, marshmeralows, marshmeralows, marmelad.

Shakar qisman Xilitol yoki Sorbitol tomonidan 40 yildan ortiq foydalanilishi mumkin.
Sabzavot va sariyog ' Faqat birinchi taomlarga yoqilg'i quyish kabi foydalanish joizdir.
Ichimlik - o'simlik, sut, past choy, sabzavot va mevali sharbatlar, kisinlar, kompotlar qisqaradi.

Xath bilan 5 ta stol bilan ovqatlana olmaydi

Bulyonda pishirilgan birinchi taomlar

1. : Go'sht, baliq yoki qo'ziqorin. Shuningdek, parhez, beshinchi jadvalda yashil burxy, nordon sho'rva, okroshka va boshqa sovuq sho'rvalarni taqiqlaydi.

Yog 'navli go'sht va baliq

1. : OSTTRT, SOM, BEUGA; Qushlar qushlari: g'oz, o'rdak; Kichik mahsulotlar: jigar, buyraklar, yurak, miya; Go'sht va baliq konservasi, kolbasa, chekilgan, tuzlangan yoki quritilgan go'sht va baliq, yog ', pirog.

Yuqori yog'li foizli sut va sut mahsulotlari

1. : sut, smetana, rippy, tvorog, o'tkir navli pishloq, mog'or bilan pishloq.

Tuxum

1. salqin yoki qovurilganda pishirilgan.

Mayda pyuresi

1. : marvarid, makkajo'xori, bug'doy.

Ba'zi sabzavot turlari

1. : Bryussel konkida uchish, otquloq, isin, yashil piyoz, sarimsoq, turp, shuningdek qo'ziqorin, sabzavot marinadlari va konservalangan oziq-ovqat.

Achchiq ziravorlar va yog 'soslari

1. : Qora va qizil qalampir, xantal, horserad, adzhika, mayonez.

Yangi non va ba'zi non mahsulotlari

1. . Bularga quyidagilar kiradi: plyajlar, qovurilgan piroglar va kek, krep, pakansiyalar, pufakka, qaymoq bilan qandolatchilik.

Shirinliklar

1. : Shokolad, muzqaymoq.

Meva va rezavorlar

1. : tsitrus, granatalar, uzum, kızılırık.

Ichimlik

: Sovuq yoki gazlangan, qora kofe, kakao, alkogol.

Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar haqida unutish emas, biz hisobga olindik stol "mumkin bo'lgan va parhezda bo'lishi mumkin emas 5 stol". Siz uni ushbu havolani butunlay yuklab olishingiz mumkin.

Diet 5 stol: har kuni taxminiy menyuni

Dushanba

Nonushta uchun - yarim-tasodifiy jo'xori, tvorog, pechene parchasi.
Ikkinchi nonushta katta nok.
Tushlik uchun - guruch sho'rva, non, bug 'baliqlari, bug' sabzavotlari, meva va berriya kompozitsiyasi, galley.
Yarim tush - kraker va stakan prokobvashi.
Kechki ovqat uchun - qaynoq qaymoqli kiyinish, protein omelet, oqsilovanik kabi qaynatilgan sabzavot salatasi.
Yotishdan oldin, qo'shimcha yog 'yogurtlari qo'shimchalarsiz.

Seshanba

Nonushta uchun - meva, stakan suti bilan yarim palir guruch pyuresi.
Ikkinchi nonushta choyni mahkamlash bilan pechene.
Tushlik uchun - sabzavotli sho'rva, non, bug 'qorayg'i, lavlagi salatasi, choyi krakerlar bilan choy.
Xumirik - yohatlangan olma tvorog bilan.
Kechki ovqat uchun - guruch kasserolisi, stakan proktirchi, pechene.
Yotishdan oldin - banan yoki banan pyuresi.

Chorshanba

Nonushta uchun - bug 'kemasi pudingi, sut, krakerlar bilan kofe.
Ikkinchi nonushta - bu qaymoqli yoqilg'i bilan meva yoki sabzavotli salat.
Tushlik uchun - don sho'rva, non, qaynatilgan go'sht, qaynatilgan yoki yangi sabzavotlar salatasi, kompoti va gley.
Pechni maktabdan keyingi choy bilan pechene.
Kechki ovqat uchun - pishirilgan sabzavotlar, botqoqli choy, marshloqli choy.

Payshanba

Nonushta uchun - pechene bilan yovvoyi atirgul, bug'doy pyuresi.
Ikkinchi nonushta - bu mevali tvorog.
Tushlik uchun - Bors, non, pishirilgan baliq, sabzavotli choy, krakerlar bilan.
Peshin atıştırmalık - sabzavot kassereli.
Kechki ovqat uchun - qaynatilgan tili, don giyohi, o'simliklarni tayyorlash.
Yotishdan oldin - stakan prokozlovi.

Juma

Nonushta uchun - Semolinadan (bir stakan sut, yangi mevalar) kuditori.
Ikkinchi nonushta - sut bilan krakerlar va qahva.
Tushlik uchun - sabzavotli sho'rva sho'rva, non, karabuğday pyuresi, bug 'go'shti burchalari, sabzi salatasi, o'pish va galereya cookie fayllari.
Xummannik - mevali nordon yoqilg'i bilan tvorog.
Kechki ovqat - guruch kasserolisi, yovvoyi gul, pechene.
Yotishdan oldin, stakanlarsiz bir stakan yogurt.

Shanba

Nonushta uchun - guruch pudding, chekka choy, krakerlar.
Ikkinchi nonushta - sabzavot salatasi.
Tushlik uchun - don sho'rva, non, sutli kolbasa, sabzavotlardan, past choy, galli.
Yam yarim sana - stakan posseproashi va pechene.
Kechki ovqat uchun - bug 'karamlari, o'simliklarni tayyorlash va krakerlar.
Yotishdan oldin - 1 banan yoki bir stakan pomidor sharbati.

yakshanba

Nonushta uchun - mevali guruch pudingi, sut bilan qahva.
Ikkinchi nonushta pishirilgan yoki qaynatilgan protein omeli, sabzavot sharbati.
Tushlik uchun - verikulline sho'rva, sabzavot, galerey va mahkamlash choyi bilan pishirilgan go'sht.
Peshindan keyin odam - dangasa köfte, kompote.
Kechki ovqat - baliq kaqalovchi, qaynatilgan sabzavotlar salatasi, choy va krakerlar.
Yotishdan oldin bir stakan atsideofilin.

5-jadvalda jigar, o't pufagi, o't pufagi, og'irlashtirish bosqichidan tashqarida ko'rsatilgan. U surunkali gepatit va xoletsistitda, siroz va safro kasalligi bilan, shuningdek yuqoridagi kasalliklarning barcha kasalliklarining o'tkir bosqichi. Ratsionning vazifasi jigarni haddan tashqari yuklamaydigan va uning funktsiyalarini va o't yo'llarining vazifalarini tiklashga yordam beradi.

5-jadval - bu muvozanatli va maksimal quvvat manbai. U oqsillarga boy, ammo yog'li oziq-ovqat va uglevodlarni cheklaydi. Ratsion bo'yicha asosiy qoidalar quyidagicha:

1. Kasr bilan boqing - kuniga 5-6 marta.
2. Oziq-ovqat pishiring, er-xotin uchun pishiring, pishiring, ba'zida pishiring yoki xom shaklda ovqatlaning.
3. Boy sabzavot va qattiq yog'li go'shtni maydalang.
4. Sovuq ovqatni chiqarib tashlang.
5. Oshqozon kislotasi shakllanishining ko'payishi (uy qurilishi tuzi, marinadlar, yog'li va o'tkir ovqat, javdarli non).

5-riyetaga tuz kuniga 10 g gacha cheklangan bo'lsa, u yangi standartlarga ko'ra, katta kishi tuzning yarmini iste'mol qilishi kerak - kuniga 5 g (kalorikator). Jadval ichimlik rejimiga rioya qilish - kuniga 1,5-2 litr bo'sh suyuqlik.

5-parhezda cheklovlar bir oz va ularning barchasi jigar va o't yo'llarining ishini tiklashga qaratilgan.

• Undagi mahsulotlar: yangi non, plyajlar, puffy, qovurilgan un mahsulotlari.
• Go'sht va baliq: yog 'go'sht, g'oz, o'rdak, buyraklar, jigar, jigar, maydalangan baliq, konserva, konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari va dudlangan mahsulotlar.
• Sut mahsulotlari: Barcha yog 'sut va sut mahsulotlari, shu jumladan pishloq.
• Tuxum: qovurilgan va payvandlangan vidalanadi. Zulmlik kasalligida sarig'i kuniga yarim kungacha sarig'i bilan cheklangan, faqat protein osletlarga ruxsat beriladi.
• Sho'rvalar: Oqtirka, yashil sho'rvalar, qattiq bulonlarda sho'rvalar.
• Donlari: Dumal ko'targichlar.
• Sabzavotlar: tuzlanadigan sabzavotlar, qo'ziqorin, otquloq, ismaloq, yashil piyoz, sarimsoq, turp.
• Shirinliklar: qaymoq, shokolad, muzqaymoq bilan qandolatchilik.
• Ichimliklar: kuchli qahva, sovuq ichimliklar, kakao.

• Sho'rvalar: vegetarian meva, sut sho'rvalari, sabzavotli jasur, pivo, Borch.
• Go'sht va baliq: qaynatilgan go'sht, kam yog'li navlar, kam yog'li baliq. Go'sht va qushlarni pishirishdan oldin terini olib tashlash tavsiya etiladi, ko'rinadigan yog'ni kesib, mushak fatsiyasidan tozalang. Siz köfte, köfte, metrlar, kvitantsiya shaklida bir parcha yoki maydalangan holda tayyorlashingiz mumkin. Yosh mol go'shti, qo'zichoq, tovuq, kurka, quyonga ruxsat beriladi.
• Sut mahsulotlari: sut, yangi prostoktirvaa, atsofiliya sut, 200 g gacha, kuniga 200 g gacha, kam yog'li va olinmaydigan pishloq. Siz kam yog'li smetanani idishlarga qo'shishingiz, tvorog, dangasa köfte, pudillar, maosh oladigan kostyumlarni tayyorlaysiz. Sut mahsulotlarining asosiy sharti - bu yangi va yog 'bo'lishi kerak.
• Undagi mahsulotlar: Non oq, qora silliq, quruq pechene, to'ldirish bilan pishirilmagan.
• Donlar: donda hech qanday cheklovlar yo'q, ayniqsa karabula va jo'xori uni tavsiya etdilar.
• Sabzavotlar va mevalar: pishgan mevalar, pishloq, pishirilgan, pishirilgan shaklda, pishirilgan, pishirilgan shaklda, sabzavot va ko'katlar Yangi sabzavotli salatlar, vinaigrette, mevali salatlar ruxsat etiladi.
• Shirinlar: murabbo, (kuniga 70 g gacha), marmlade, shokolad konfetlari, mareres, quritilgan mevalar emas. Bu shakar o'rnini bosuvchi (sorbitol, xlit) dan foydalanishga ruxsat beriladi.
• Ichimliklar: sabzavot, meva sharbatlari sezilarli darajada, sut, kofe sutli kofe.

Yog'larni cheklash (qaymoq, 10 g, 20-30 g gacha), (kuniga birida). Qo'shish,. Kuniga 5 marta ezilgan shaklda.

5a raqami.

5A-jadvalda jigar kasalliklari, o't pufagi va safro tizimlarining kuchayishi, shuningdek o'tkir gepatit, xoletsistit, oshqozon va ichak kasalliklarining yallig'lanishida ko'rsatilgan.

Bu 5-parametrdan farqli o'laroq, oqsil miqdori oshgan (150 g gacha, undan 80-85%), uglevodlar, o'rtacha yog 'miqdori cheklangan mahsulotlar. Barcha idishlar bug 'bilan tayyorlanadi, maydalangan shakl bilan.

Ratsionining 5A-sonining tarkibi 5-xVy 1-parhez bilan bir xil. Cheklovlar faqat ba'zi mahsulotlar va pishirish usullari bilan bog'liq. Quyidagi cheklovlar ro'yxatiga quyidagilar qo'shiladi:

1. Tuxum kuniga 0,5 saolk bilan cheklangan, faqat protein omeletlariga ruxsat beriladi.
2. Go'sht, qush va baliqlarni faqat Kitlet shaklida tayyorlash yoki tayyorlash, teftelex yoki shippak shaklida pishirish mumkin. Baliqdan siz ham ko'rishni ham tayyorlashingiz mumkin.
3. Qo'rqinchli shoxlar, marvarid va epilpik, taroq, makaron chiqarib tashlanmaydi.
4. Xom sabzavot faqat maydalangan shaklda bo'lishi mumkin, qattiq mevalar chiqarib tashlanadi.
5. Qahva chiqarib tashlanadi.

Xiyonat raqami 5-jadvalga qaraganda tabiatda ko'proq og'irroq. Bir qator mahsulotlarni chetlatishdan tashqari, tibbiy parhezda yog ', tuzlar va shakar (kalorizator) ni qamrab oladi. Kasallikning o'tkir bosqichi yanada yumshoq ovqatlanishni talab qiladi. Ushbu parhezni tayinlang, boshqalarga o'xshab, shifokorni tahlil natijalari va bemorning tashxisi asosida shifokor kerak.

"5-jadval" - XX asrning 20-30-yillari Manuil Pevzer asoschisi tomonidan ishlab chiqilgan maxsus tibbiy ovqatlanishdir. U jigar kasalliklari, safro tayanchidan va o't pufagiga chalingan odamlar uchun eng yaxshi parhezlardan biri hisoblanadi.

Terapevtik parhezlarning umumiy tamoyillari, shu jumladan parhezning 5-xiyomi (oqsillar, yog 'va uglevodlar), kasrning tuzi va refirli yog'lar miqdori, mo'l-ko'l suyuqlikning ko'payishi va yumshoq pishirish usullari. - qaynab turgan, er-xotin uchun pishirish, pishirish. Ya'ni barchamizga tanish bo'lgan to'g'ri ovqatlanish tamoyillari.

"5-jadval": Migratsiya va kunlik ovqatlanish.

Ushbu parhezning eng muhim printsiplaridan biri ovqatlanishning mo'rtligi hisoblanadi. "Eng yaxshi kuchlanish degani, tez-tez uchraydigan ovqat ... har 3-4 soatda", deb yozdi M. I. Pevzner. Energiya qiymatiga kelsak, oqsillar, yog'lar va uglevodlarning eng maqbul tarkibi bo'lgan "5-jadvalda kuniga 2500-2900 kkal" (kuniga 2500-2900 kkal), plomboz, azot ekstrakti va xolesteringa boy mahsulotlardan tashqari, Oksaq kislotasi, efir moylari, qovurilganda hosil bo'lgan yog 'oqimi hosil bo'ladi.

Diyet lipotrop moddalar (kam yog'li go'sht, tuxum oqsil, kam yog 'tog', kam yoki suyuqlik) bilan boyitiladi, shuningdek katta miqdordagi tola va suyuqlik mavjud.

Ratsiondagi oqsillar soni fiziologik normalarga mos kelishi kerak: 1 kg mukammal tana vazniga 1 g, ulardan 50-55% hayvonlarning oqsillari (go'sht, baliq, qush, sut mahsulotlari) bo'lishi kerak.

Tavsiya etilgan yog 'miqdori - 70-80 g. Hayvonlarning kelib chiqishi uchun yog'lar 2/3, sabzavot - bu umumiy hajmda 1/3 bo'lishi kerak. Hayvonlarning yog'laridan, sariyog 'ishlatish yaxshidir - u yaxshi so'riladi va Araina Araaxidon kislotasi. Ammo regress yog'lari soni cheklangan bo'lishi kerak (olib ketish, cho'chqa go'shti, mol go'shti) cheklangan bo'lishi kerak: ular o'z ichiga olish qiyin, turli xil xolesterin va to'yingan yog 'kislotalarida xolesterin toshlari va jigar distrofiyasining rivojlanishiga hissa qo'shishi mumkin.

Jigar va o't yo'llari kasalliklari bo'lgan bemorlar uchun uglevodlar miqdoriga kelsak, u bir necha bor qayta ko'rib chiqildi. Dastlab, "5-jadval" parhezi 300-350 g uglevodlar mavjud bo'lib, ulardan 60-70 g. Keyinchalik, oddiy (atigi 300-330 g, oddiy - 30-40 g) bo'lgan uglevodlar miqdori kamaytirildi.

Ayni paytda, tibbiyot muassasalarida pul o'tkazmalari: 2003 yil 330 yildan beri Rossiyada, kasalxonalardagi doimiy terapevtik stollar, doimiy parhezlar uchun 6 ta variantni o'z ichiga oladi

"5-jadval": nima qila olishi mumkin va nima mumkin emas.

Shifoxonada pishirilgan, qaynatilgan (shu jumladan bir nechta) va pishirilgan idishlarni o'z ichiga oladi. "5-jadval raqami" parhezi uchun to'g'ri menyuni tuzish uchun siz qaysi mahsulotlar bo'lishi mumkinligini bilishingiz kerak.

Mumkin bo'lgan mahsulotlar
Parhez bilan foydalaning.

Imkoniyatlar:

Limon, yarim shirin yoki shakar o'rnini bosuvchi (ksilitol), sut; Kauchuk novdasi; shakarsiz mevali berry sharbatlari, yangi va quruq mevalardan kompotlarni arting; jele; Shakar o'rnini bosuvchi (kilit) yoki shakarda yarim shirin.

Sho'rvalar:

Vegetarianlar - suv yoki sabzavotli bulonda, kartoshka, qovoq, sabzi, Sabzi, Sülleina, suprati, yem yoki karabula, guruch, vertikulel bilan ishqalanadi. 5 g sariyog 'yoki 10 g smet qaymoq qo'shishi mumkin. Meva sho'rvalari; Makaron bilan sut sho'rvalari; Borsch (bulonsiz); Sho'rva vegetarianlar. Patter; no'xat sho'rva. Diqqat!Hech qanday Passerovka! Yoqilg'i quyish uchun un va sabzavotlar qovurilmaydi, ammo quritilgan.

Go'sht / baliq / dengiz mahsulotlari:

Yog 'bo'lmagan mol go'shti, veal, quyon, tovuq, kurka (terisiz butun qush). Faqat qaynatilgan yoki bug'li shaklda, maydalangan yoki maydalangan, kavfel, kartoshka, mol go'shti, mol go'shti, yumshoq go'sht tasviri); Kabablar, sutli kolbasa (juda cheklangan); Baliqning kam yog'li navlari (pikika, kod, heck, polia, orkinos), yangi boshoyxonalar; Qisqichbaqalar, kalamak, midiya - cheklangan; Kam tuzlangan qizil ikra, qizil ikra - yog 'mazmuni va asosiy idishga emas, balki atıştırmalıklar; Pelmeni va tovuq yoki tovuq bilan (xamir, kam yog'li go'sht, sho'r suv) - juda cheklangan yog'lar bilan cheklangan va ortiqcha narsa (!) - qovurmang.

Mukammal tushlik - bug 'karami kam yog'li go'sht bilan bug'lash karami

Porrge:

Karabula, jo'xori, semolina, shuningdek, guruch, shuningdek, suvda yoki sut bilan pishirilgan guruch suv va yarim yasalgan; Dondan tashqari mahsulotlar - kastraq, kasserlar, yam-yashil pishloqli pashsha, vermikelli, tvorogdan yasalgan kassetlar; Tikilgan mevalar bilan palov; Musuli (dietada taqiqlangan qo'shimchalarsiz), jo'xori uni (qo'shimchalarsiz).

Non:

Kepa; javdar; 1 va 2 navli navlardan bug'doy quritilgan yoki kecha pishirilgan, krakerlar; Yuvilgan quruq pishiriqlar, galereya cookie fayllari; Pishirilgan go'sht va baliq, tvorog, olma bilan nonvoyxona bo'lmagan mahsulotlar; Quruq pechene.

Smetana va pishloq (juda o'tkir va cheklangan miqdorda emas); Yog 'kefir, yogurt va past yog' tolasi, sut - 200 g dan oshiq, sutilar va pishiriqlar, kostyumlar, postoktirasha, pudging, kostyumlar, kosterlar, kostyumlar, kosterlar, kosterlar, postoking.

Sabzavotlar:

Jodugar, qaynatilgan va pishirilgan mayda sabzavotlar: Kartoshka, sabzi, qovoq, qovoq, lavlagi, yashil no'xat, pivo karam; Salatlar (Roman, makkajo'xori, aysberg va boshqa salatlarni tatib ko'rish uchun neytral) cheklangan miqdorda; Bolgar qalampir, dengiz karam, bodring, pomidor (juda cheklangan miqdorda, kuchayish bilan - bu majburiydir).

Menyu parheziga juda mos keladi "5-jadval 5-jadvalda kartoshka pyuresi bilan bug 'kartoshkalari

Mevalar:

Pishgan, yumshoq va kislotasiz olma (xom yoki pishirilgan); Kuniga 1 banan, shakar o'rnini bosuvchi va quruq mevalardan, jele va muassamlar kamarlarini surtdi; Izohlar, 2 ta mayda tarvuz.

Tuxum:

Protein omeletlari shaklida kuniga ikki oqsilga qadar, sarig'i quyma idishlarda emas;

Yog'lar:

Sariyog '(30 g gacha); Tozalangan o'simlik moylari (10-15 g gacha) idishlarga qo'shilgan.

Soslar va ziravorlar:

Sabzavotsiz bo'ronli soslar, sutli soslar va smetana; Mevali grady. 5-parhezga tuz cheklangan - kuniga 10 grammdan ko'p bo'lmagan (!); soya sousi.

Shirin:

Juda cheklangan marshMalows; kakao va shokoladsiz marmlade va konfet; murabbo (nexle va juda shirin emas va eng yaxshi choy yoki issiq choy yoki issiq suvda eriydi), o'tloq, asal; Oz miqdordagi shakar.

5-reysda ba'zida siz botqoqlikni eyishingiz mumkin

Parhez bilan ishlatib bo'lmaydigan ovqat.

Imkoniyatlar:

Qahva, kakao; Karbonatli va sovuq ichimliklar, uzum sharbati, alkogolli ichimliklar (hamma narsa, shu jumladan past spirtli ichimliklar).

Sho'rvalar:

Bufuz go'sht, baliq va qo'ziqorinlar, shuningdek, Bobo asosidagi bulyonlar, otquloq yoki ismaloqda qaynatiladi; Har qanday shaklda okroshka.

Porrge:

Dukkaklilar chiqarib tashlanadi; Marvarid, Bishik, makkajo'xori don, tariq bilan cheklangan.

Makaron:

Yog 'pastalari; Ingredientlarda dietada, shuningdek o'tkir, qaymoqli yoki pomidordagi idishlar bilan taqiqlangan makaron.

Go'sht / baliq / dengiz mahsulotlari:

Buyraklar, jigar, tili, barcha kolbasa, chekilgan mahsulotlar, shuningdek konservalangan go'sht; Oshxona yog'lari, mol go'shti va qo'chqor bilan bir qatorda butunlay chiqarib tashlanadi; Baliq konserva, tuz va dudlangan baliq, baliqning yog 'navlari (slice, SAZAN, BARGE, BARGA, BARNGA, BARGA), SUSHI.

Non:

Puff va tishlash testidan qilingan barcha mahsulotlar; Qovurilgan donutlar; Yangi non; krep; Qovurilgan pirog.

Teng sut / sut mahsulotlari:

Tuzlangan navlarning pishloqlaridan foydalanishning iloji yo'q; Yog'li sut mahsulotlari; Krem, sut 6%, Ryazhenka, jasur tvorog.

Sabzavotlar va mevalar:

Qo'ziqorinlar, makkajo'xori, shabka, ismaloq va rishb, turp, burilishlar, sholg'om, sarimsoq, sarimsoq, sarob, galak, qushqo'nmas, pishirilgan shaklda shirin qalampir; Piyoz yashil, tuzlangan sabzavotlar, konservalangan ovqatlar, shu jumladan konservalangan no'xat; Salatlar va o'tlar achchiq, nordon, achchiq (maydanoz, arpabodiyon, ismaloq, ismaloq, arugula, fitna va asosiy taom sifatida mumkin emas. Deyarli barcha xom mevalar va rezavorlar, shu jumladan shirin mevalar, shuningdek, kışırılılı, linonberriya, duremon, pushe, qovun, qovoq, qovun, qovoq urug'lari va boshqalar.

Ratsiondagi qovoq sho'rva "5-jadval 5-jadval" siz faqat urug'lar bilan sepilganida sepish uchun urug'lar bilan, faqat urug'lar bilan sepishingiz mumkin emas

Tuxum:

Tuxum, qovurilgan, barcha tuxum.

Yog'lar:

To'shak, mol go'shti, kir sevasi, oshxona yog'lari.

Soslar va ziravorlar:

Mayonez; ketchup; xantal, horseradish, qalampir; sirka; Adzxika; Har qanday ziravorlar.

Shirin:

Shokolad va qaymoq mahsulotlari, muzqaymoq; halva; Qaymoq bilan har qanday yog 'va qandolatchilik.

"5-jadval": taxminiy menyu

Terapevtik dietaning asosiy tamoyillariga asoslanib, shuningdek ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar ro'yxatidan, 5-xunli jadval menyusi taxminan quyidagicha bo'lishi mumkin:

Nonushta: Ikki tuxum oqsil omeli, bir juft kraker yoki galereya pecheni, limon bilan yog 'va choy.
https: ///sph-onctive/wploads/2018/diet-nomer-5-mmenju-na--xekhydyjydyyjggggggggggggg. 350 700 Konstantin olelevich syomi https: //ssil/wp-content/wploads/2017/04/logosmddddddddddd.png.Konstantin olelevich syomi2017-05-15 23:16:50 2019-10-28 13:40:22 Terapevtik parhez "5-jadval": ovqat va idishlar retseptlari

Pevznera orqali 5-haftaning jadvallari bemorlarga hayotni kuchaytiradi, chunki eng yaxshi narsa - bu parhezga tupurish va ovqatlanish uchun ovqatlanish menyusi. Axir, hech kimga sir emaski, oziq-ovqat odamning sog'lig'iga ta'sir qiladi. Kasalliklar uchun to'g'ri tanlangan parhez bilan tiklanish tezroq bo'ladi va bemorning farovonligi yaxshilanadi.

Xyu-xunce-ning 5-jadvalidan foydalanish uchun ko'rsatmalar pesserner tomonidan

• xoletiaz;
• surunkali gepatit (kuchayish davridan keyin);
• tiklanish paytida surunkali xoletsistit va xoletsistit;
• jigar sirozi (funktsiya etishmasligi bo'lmaganda);
• tiklanish paytida o'tkir gepatit;
• agar noaniqlik patologiyasi bo'lmasa.

5-pesnerning 5-sonli parhezi jigarning tez tiklanishiga hissa qo'shadigan eng yumshoq ovqatlanishiga ishoniladi. Shu bilan birga, o't yo'llarining faoliyati normallashtiradi. Quvvatning ma'nosi oddiy - tanadagi oqsillar va uglevodlarning normal miqdorida pasayishi kerak va yog'larning miqdori kamayadi. Xolesterol, purin, azotli moddalar bilan to'ldirilgan ovqatni istisno qiling.

Siz o'rganib, munosib parhezni tanlashingiz mumkin.

Pevznera tomonidan terapevtik stol 5-raqam: Umumiy xususiyatlar

• oqsillarning ozgina pasayishi (80 gr) va uglevodlar (400 gr gacha);
• menyudagi yog 'miqdorini (80-90 gr gacha) cheklang;
• suyuqlik minimal 1,5 - 2 litr;
• 10 g dan oshmaydigan tuzlar;
• kuniga energiya qiymati - 2400 - 2800 kkal.
• ovqat pishirish usuli: pishirish, pishirish, ba'zan o'chirish. Tolaning sabzavotlarini artib olish kerak. Yog'li go'sht mayda tug'ralgan. Qovurish mumkin emas;
• ishlatiladigan idishlar juda sovuq va juda issiq bo'lmasligi kerak;
• ko'p miqdordagi tabassum va oksalat kislotasi bo'lgan kontrendikeadik holatlardan foydalanish;
• ichakni bo'shatishga olib keladigan oziq-ovqatlarni istisno qiling, shodlaning tolasini o'z ichiga oladi.

Bunday ovqatlanish jigarning ishiga yaxshi va tez ta'sir qiladi. Shuning uchun operatsiyadan keyin tiklanish paytida 5 stolning shifobaxsh ovqatlanishi ko'pincha buyuriladi. - Bu jigarda kuchli zarba, shuning uchun u barcha toksinlarni bartaraf etish va uning ishini normallashtirish uchun yordamga muhtoj.

Diet 5 stol: nima qila olmasligi mumkin (jadval)

5-jadvalda, har qanday boshqa xonandalar parhezi kabi mahsulotlar ro'yxatini o'z ichiga oladi - nima bo'lishi mumkin va nima eyishi mumkin emas.

Aqlli taqiqlar, chunki bu jigar salomatligi. Maksimal yog ', o'tkir ovqat.

Pevzneradagi 5-jadval: bir hafta va retseptlar uchun menyu

Har kuni haftasiga 5 ta menyuni har kuni 5 ta menyu xilma-xillik bilan ajralib turishi mumkin, chunki ovqat eyishga ruxsat berilgan mahsulotlar turli retseptlarni tayyorlash uchun etarli.
Quyida siz menyuni o'qishingiz yoki uni kompyuteringizga kompyuteringizga yuklab olishingiz mumkin.doc formatida.

Parhez 5 stol Pirsnerda stol: idishlarni pishirish retseptlari

Ko'p narsa taqiqlanganligi sababli, siz mazali va qoniqarli ovqat tayyorlashingiz uchun biz sizga beshinchi jadvalning retseptlarini taklif etamiz. Shuni esda tutish kerakki, ovqatni kuniga 5 marta qabul qilish kerak.

• Nonushta uchun sutli pyuresi yoki puding odatda iste'mol qilinadi. Sut pyuresi hatto eng dangasa bo'lishi mumkin. Ammo puding uchun sizga retsept kerak.

Ko'l puding

• Yog 'bo'lmagan tvorog - 500 gr.
• Tuxum - 2 dona.
• Sut - 1 \\ 2 stakan.
• Manka - 3 ta qoshiq.
• Eritilgan moy, vanillin, mayiz, shakar.

Birinchidan, semolina sut bilan quyiladi va yiqilib ketguncha kutadi. Birlik pishloq blenderda ehtiyotkorlik bilan o'ldirilishi kerak. U yumshoq bo'lishi kerak.

• Ikkinchi nonushta paytida siz pishirilgan olma yoki biron bir yangi mevani iste'mol qilishingiz mumkin.
• Tushlik uchun ular kam yog'li sho'rvadan foydalanadilar. Siz sabrini sabzavot bilan pishirishingiz, tovuq pishirasiz. Raqobatbardosh kompot. Kunduzi o'tlarni tayyorlash.

Parhez bilan sabzavot sho'rva uchun retsept 5

• Qovoq - 60 gr.
• Kartoshka - 40 gr.
• Pomidor yoki sabzi - 20 gr.
• Piyoz va maydanoz yashil - 10 gr.
• Sariyog.
• Sabzavot buloni - 500 gr.
• Smetana (10% yog ') - 10 ml.

Barcha sabzavotlar (kartoshkadan tashqari) mayda maydalang va sariyog 'bilan ozgina suv oling. Aralashmasiga qo'shimcha kartoshka va yana 20 daqiqa pishiring. Kartoshka tayyor bo'lguncha sabzavot aralashmasini bulonga quying va bunday holatga quying. Smetana va ko'katlar bilan stolga xizmat qiling (mayda dilimenik).

• Agar tushlikda go'sht bo'lsa, kechki ovqat pishirishga arziydi. U uchun sabzavot pyuresi mos keladi. Siz kompotal yordamida pishloqni iste'mol qilishingiz mumkin.
• Yotishdan oldin, kam yog'li kefirga ruxsat beriladi.

Agar siz bunday kuchga uzoq vaqt davomida rioya qilsangiz, unda turli xil idishlarni tayyorlash va tayyorlashingiz kerak. Xavzot parhezda osongina o'chib, tanaffusda o'tirishga yordam beradi.

Bolalar uchun 5-sonli parhez

5-parhez kattalar uchun pessernerga ko'ra kattalar kabi o'xshash. Bu shunchaki kichik do'konlar terisini engish uchun, chunki u bahsda - men xohlayman.

5-parhez, jigar muammolari bo'lgan bola uchun ota-onalar psixi uchun sinovdir. Kamroq mojarolar va muammolarga ega bo'lish uchun butun oila bilan terapevtik ovqatlanishni maslahat berish tavsiya etiladi. Va, albatta, onam doimiy ravishda yangi va ruxsat etilgan mahsulotlarning mazali narsani doimiy ravishda pishirish kerak.

Pevznera 5p-da parhez: pankreatit bilan haftalik menyuni

Ushbu jadvalda filial mavjud. Pankreatit bilan og'rigan bemorlar uchun Pevznera 5pda maxsus parhezga rioya qilish. Bunday ovqatlanish pankreatitning surunkali shakliga ega bo'lganlarga hisoblanadi. Terapevtik parhez 5-jadvalni asos sifatida amalga oshirdi, ammo ba'zi istisnolar qo'shildi.

Ular quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Oq shakar. Atigi 20 gramm ksilitol ichiga aralashtirish mumkin.
• Issiq va sovuq idishlarni chiqarib tashlang. Ya'ni, barcha oziq-ovqat biroz issiq yoki xona harorati bo'lishi kerak.
• Palma yog'ini o'z ichiga olgan har qanday mahsulot.
• Patter, Okushka.
• Shirinliklar.

Qolgan qismida stol 5 raqami bilan bir xil. Sizga kamida 5P-parhezning 5 sonini berish uchun kamida bir necha oy kerak, menyu har bir vaqtni oldindan tuzish xavfini kamaytirish uchun oldindan shakllanish yaxshiroqdir.

Bunday ovqatlanish operatsiyadan keyingi davrda mukammaldir. Dastlabki ikki haftalik qayta tiklanishni kuzatib borishingiz mumkin, so'ngra 5-raqamli jadvalga qadar silliq o'ting.

Parhez 5a pesserner tomonidan

Faol bosqichda xoletsistit bilan og'rigan bemorlar uchun stol bor. Shuningdek, gepatit paytida tibbiy parhez tayinlanishi mumkin. Bunday oziq-ovqatning maqsadi kaloriyalarning pasayishiga, balki jigar ishini engillashtirish uchun kamayadi. Shu bilan birga, barcha zarur va muhim moddalar tanaga etarli miqdorda kiritilishi kerak.

Xiyobon 5a va retseptlar Har kun uchun idishlar deyarli beshinchi jadvalga to'g'ri keladi, faqat barcha idishlar katta bo'laklarga bo'lmasdan, idishlar paydo bo'ladi.

Taqiqlangan mahsulotlar soni pasayadi:

• Xamirturushdagi har qanday mahsulot. Hatto pivo xamirturush bilan parhez qo'shimchalari va vitaminlari kontrendikedir. Ular oshqozon-ichak traktida fermentatsiya va chirg'ishga olib keladi.
• Soya va dukkakli bo'lgan mahsulotlar.
• Eritilgan pishloq, sirlangan xom va sotib olingan tvorog.
• Tsitrus.
• Limon va boshqa tsitrus bo'lgan to'lovlar.
• Kepak.
• Har qanday qovurilgan ovqatni to'liq chiqarib tashladi.

Bundan tashqari, 5-jadvalda taqiqlangan barcha mahsulotlarni eyish mumkin emas. Aslida, cheklovlar unchalik emas, ammo ular qat'iy ravishda rioya qilishlari kerak. Faol xoletsistit plazidan so'ng, siz soat 5 dietaga qaytishingiz mumkin.

Shuningdek, jiddiy operatsion aralashuvdan keyin tiklanish paytida terapevtik parhez 5A ishlatilishi mumkin. Bunday ovqatlanish jigarning ishini osonlashtiradi va u ishlatiladigan behisob moddalarning qoldiqlarini olib tashlaydi. Qoida tariqasida, bunday parhezda hafta etarli, keyin beshinchi jadval menyusida kengaytiriladi. Hech qanday holatda jarrohlik amaliyotidan keyingi birinchi haftada yog'siz ovqatlana olmaydi. Bu kelajakda jiddiy asoratlar va jigar muammolariga tahdid solmoqda.

Men ushbu loyihani behushlik va behushlik haqida aytib berish uchun yaratdim. Agar siz savolga javob olgan bo'lsangiz va sayt siz uchun foydali bo'lsa, men yordamdan mamnunman, bu loyihani yanada rivojlantirishga va uning xizmat narxini qoplashga yordam beradi.