Vakuumli qadoqlash moslamalari Palata turidagi vakuumli vakuumli qadoqlash mashinalari sinfiga kiradi va oziq-ovqat va nooziq-ovqat mahsulotlari ham, nooziq-ovqat mahsulotlari ham. Ular to'liq funktsional imkoniyatlar, boshqaruv materialini qo'llash qulayligi bilan ajralib turadi, ikkala yumshoq plyonka va aluminlangan. Qadoqlangan mahsulotlar va tovarlar oksidlanish, mog'or, rot va namlikdan himoyalangan.

Ish printsipi:bunday mashinalarning ishlash printsipi palatada vakuum yaratilganligi. Ish tartibi, palataning vakuum mashinalarida: mashinaning oldindan belgilangan parametrlari (vakuum chuqurligi, vaqt yoki muhrlash harorati), unda qoplamaning o'ralgan chetiga o'ralgan chet elda yuqori qopqoq mahkam bosilgan Agar nasos avtomatik ravishda o'girilib, kerakli vakuumga erishilganda mashina tikuv muhrlash rejimiga o'tadi. Vyesive sodir bo'lganda, kamera depresurizatsiyasi boshlanadi, shundan keyin vakuum mashinasining tomi avtomatik ravishda ishlaydi. Bir vaqtning o'zida bir nechta paketlarni o'rab olish mumkin, bu esa unumdorlikni sezilarli darajada oshiradi. Paketlardan ikki va uch qavatli, ichki poliamid yoki Lavsan bilan qo'llaniladi, ularning erishi polietilendan ancha past, bu odatda paketning tashqi qatlami hisoblanadi. Paketlarning bunday tarkibi va sizga bitta paketni ikkinchisiga uchta paketgacha qoplash orqali ko'paytirishga imkon beradi. tayyor paketli foydalanish palatasi mashinalari haqida qadoqlash cheklovlar bir qator bor, noto'g'ri shaklli mahsulotlari paketi kuzatiladi qachon xususan, paketini emas jozibador ko'rinishi beradi to'plami, qirralarning deformatsiyasi qoladi.

Vakuum qadoqi (Qadoqlash mashinasi) - bu vakuumda turli o'lchamdagi oziq-ovqat va nooziq-ovqat mahsulotlarini avtomatik ravishda polietilen yoki turli o'lchamdagi qadoqlarni avtomatik paketlash uchun mo'ljallangan ixtisoslashtirilgan uskunalar. Bugun vakuumli qadoqlash zamonaviy sanoat yutuqlaridan keyin eng ko'p qidirilganlardan biridir. Uning oziq-ovqat mahsulotlari uchun foydali xususiyatlari teng bilmaydi:

• Bakteriyalar va mahsulotning oksidlanishi uchun hech qanday sharoitlar yo'q, bu uning yaroqlilik umrini 3 dan 5 marta oshiradi
• Vitaminlar va ozuqa moddalari iloji boricha saqlanib qoladi.
• Tekshirish oldini olish, bezak va chet el hidlarini aralashtirish mahsulot sifatini yaxshilaydi (paketda qorama qobig'ini saqlash)
• Sotish uchun mahsulot kafolatlanadi
• Qadoqlash nafaqat mustahkam tillanmalar, balki ommaviy moddalar va suyuqliklar (bulyatlar, sho'rva va boshqalar) bo'lishi mumkin.
• Ifloslanishining oldini oladi
• Oson va chiroyli qadoqlash, tovarlarning tovarlar, brendlar yaratilishining professional taqdimotiga imkon beradi
• Maksimal qadoqlash materialining hajmini pasaytiradi, mahsulotlar ixcham bo'ladi
• Tovar aylanmasi ko'payadi va uning yaroqlilik muddati oshishi tufayli xarajatlar kamayadi

Nooziq-ovqat tovarlari, elektronika, farmatsevtika mahsulotlari, to'qimachilik va boshqalarni saqlash masalalariga nisbatan Qadoqlash quyidagilarni ta'minlaydi: korroziyaga qarshi kurashish antistatik xususiyatlari paqir va namlikni himoya qilishdan himoya qilish, qadoqlash materialidan himoya qilish, qadoqlash materiallari hajmining pasayishi deyarli barcha vakuum apparati bugungi kunda uskunalar bozorida to'liq avtomatlashtirilgan. Uning ishlatilishi mahsulotni qadoqlashning vaqtincha xarajatlarini kamaytirishga imkon beradi va xodimlarni qo'shimcha yuklardan ozod qiladi. Ish usuliga qarab, qadoqlash moslamalarini ikki turga bo'lish mumkin: kamera va BALEPEPTER. Kam sonli, shunchaki paketdan havoni pompalar qiladi va keyin uning qirralarini muhrlaydi. Palata qadoqchasi vakuum kamerasiga ega, ularda tovarlar qadoqlangan. Ikkinchi turdagi apparat yanada keng tarqalgan va kichik va o'rta sohalarda qo'llaniladi.

Uskunalar turli xil dizaynlarning ish stoli yoki ochiq havoda dizayni bo'lishi mumkin. Uy-joy va kameralar odatda zanglamaydigan po'latdan yasalgan, bu asboblarni tashqi muhitning agressiv ta'siriga chidamli va umrlarini uzaytiradi. Qopqoqlarni bir xil materialdan ajratish yoki muhrlash jarayonini kuzatib borish imkoniyati uchun shisha bo'lishi mumkin. Zamonaviy modellar parametrlarini belgilash elektron boshqaruv birligi yordamida amalga oshiriladi va ma'lumotlar raqamli sklinboardga olinadi.

Qadoqlash mashinalarining namunaviy diapazoni juda xilma-xil. Turli xil spektakllardagi mashinalar turli xil palatalarga ega va elektr energiyasini, quvvat sarfi va o'lchamlari farq qiladi.

Qadoqlash uskunalarining talabi alohida element sifatida, ikkalasi ham alohida element sifatida, shuningdek, vakuumli qadoqlashda past haroratli pishirish mahsulotlarini olib yuradigan boshqa qurilmalar bilan birgalikda tushuniladi.

Mahsulotning qadoqlash sifati va tezligi agregatlarning texnik xususiyatlariga, shuningdek, sarf materiallari sifatiga bog'liq. Shuning uchun, qadoqlash mashinasini sotib olish orqali, turli polietilen navlardan tayyorlangan valyopilen navlaridan tayyorlangan va turli o'lcham va zichlik mavjud bo'lgan vakuum paketlariga e'tibor berish kerak.

Palataning vakuumi paketini Bu eng mashhur uskunalar turi, chunki uning funktsiyalari va texnikalaringiz mahsulotni deyarli har qanday savdo va umumiy ovqatlanish korxonalarida ishlatishga imkon beradi. Ushbu turdagi vakuumli qadoqlash uskunalari modellarining asosiy farqi va afzalligi - kamera mavjudligiBu sizga qurilmaning ishlashini optimallashtirish va foydalanish uchun qulay va amaliy qilish imkonini beradi.

Vakuum kamera to'plamini tanlash uchun qanday

Onlayn do'konning assortimenti har xil narxlar oralig'ida, ishlash, kuch va funktsional imkoniyatlarning keng tanlovini namoyish etadi. Masalan, agar Sanoat kompaniyasi SPB sanoat vakuumining paketini olish kerak bo'lsa, unga turbovac mahsulotini sotib olish kerak, ammo yirik supermarketlar, maoshli byudjet va kam quvvatli Viatto vacal va boshqalar uchun.

Hammasidan ko'proq kamera bilan vakuum qadoqlash joyi quyidagi parametrlarga muvofiq tanlanadi.:

• kameralar soni bir yoki ikkitasi;
• payvandlash plankalari soni - birdan to'rtgacha;
• dasturlash funktsiyasining mavjudligi - va dasturlar soni;
• payvand chok ko'rinishi va sifati;
• gazni almashtirish bo'yicha atrof-muhitni yaratish qobiliyati;
• quvvat paneliga qo'yiladigan talablar - 220V yoki 380V.

Aniqlangan uskunalar talablari, ikki kamerali vakuum qadoqlash mashinasining mos modelini tanlash osonroq.

Kameralar soniga ko'ra vakuum kamera paketini tanlang

Do'konlar, kafe va restoranlar orasida eng katta talab spb yoqadi yagona kamera vakuumi paketini. Uning ishining printsipi juda oddiy, chunki uskunaning barcha asosiy funktsiyalari avtomatlashtirilgan. Mahsulotni qadoqlash paketida kameraga qo'yish va ishlov berish tsiklini boshlash uchun qopqoqni yopish kerak. Uning ketma-ketligi kameradan podsting, bosimni tekislash, to'g'ridan-to'g'ri mahsulotni bo'shatish va paketni kuchli isitish vositasi bilan muhrlashni o'z ichiga oladi.

Bir oz boshqacha ishlaydi 2 palatali vakuum qadoqlagich. Uning xususiyati bitta buralgan qopqoq va ikkita kameralardir. Bu sizga palatali mahsulotlarni tayyorlash, joylashtirish va uni olib tashlash uchun xodimlarning harakatlarini optimal ravishda sarflashga imkon beradi.

Palla sotib olish uchun bo'sh paketni sotib olish, faqat SPB kompaniyasini o'z ehtiyojlari va ishchi vazifalariga e'tibor qaratadi.

Averer funktsiyasi uchun vakuum kamera paketini tanlang

Aeratsiya yoki gaz plomba funktsiyasi - eng ko'p qidirilganlardan biri - palataning vakuum uskunalariga. Va bunday xizmat bugungi kunda ham vakuumlarni taklif qilishga urinayotgan bo'lsa-da, ularning sifati darajasi sezilarli darajada pastroq, bu palatali modellarga ega.

Gazni almashtirish bo'yicha atrof-muhitni yaratish - oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash, zarur bo'lgan ehtiyoj va qulay echim:

• juda uzoq vaqt davomida yangilanish;
• vitaminlar va ozuqa moddalarini to'liq saqlash;
• xaridorlarning tashqi ko'rinishi uchun jozibali;
• ideal did;
• tarkibni qadoqlash.

Gazli vositani tanlash, mahsulot turiga qarab mahsulot turiga qarab, to'g'ridan-to'g'ri savdo yoki ovqatlanish kompaniyasida olib boriladi.

Vakillar uchun vakuum kamera paketini tanlang

Palataning vakumotiori nafaqat sifatli va bardoshli qadoqlangan mahsulotlarni, balki ko'plab ish jarayonlarini optimallashtirishga imkon beradigan ajoyib ish imkoniyatlarini taklif etadi.

Eng ko'p qidirilganlar orasidaBu vakuumli mashinani taklif qiladi:

• "Qo'shimcha vakuum" ("vakuum +", qo'shimcha vakuum). Bu xususiyat vakuum paketidagi qoldiq bosim ko'rsatkichlarini minimallashtirish uchun vakuum vaqtini qo'lda oshirishga imkon beradi. Variant - bu tarkibidagi gazlarning yuqori foizi bo'lgan go'sht, baliq va boshqa gözenekli mahsulotlarni qadoqlash uchun kerak.
• "Soft vakuum" ("Yumshoq havo"). "Yumshoq" ning mitasi, masalan, etishmovchiligi, pishirish va bo'shliq va depresurizatsiya jarayonlarini sekinlashtirish kerak.
• "Tuzlash". Bu jihoz mahsulotlariga joylashtirilgan tuzumni eng yaxshi singdirish uchun bir nechta ishlov berish tsikllarining avtomatik o'zgarishi.

Palatasi vakilumotchilarining qo'shimcha variantlari

Qadoqlash uskunalari funktsiyalarini hisobga olgan holda, siz e'tibor bermaslik va qo'shimcha ish parametrlariga ega bo'lmaslik kerak. PALAT Vakuum qadoqlash mashinasi ko'plab imkoniyatlarga egaBuni deyarli barcha sohalarda talabga muvofiq qiladi.

• Belgilangan sana. Sizga mahsulot ma'lumotlari, qadoqlash sanasi va boshqa ma'lumotlarni saqlash uchun qo'shimcha variant.
• Palataga silikon ko'chish mavjudligi. Ko'pincha palataning vakuum uskunalari qo'shimcha ravishda turli xil mahsulotlar uchun kamera hajmini moslashtirish uchun maxsus kremniy laynerlarini egallaydi. Bu sizga ma'lum bir tovar guruhlari uchun varaqalarning turli xil modellarini sotib olishga imkon beradi, ammo silikon qo'shimchalari yordamida palataning hajmini shunchaki "o'zgartirish". Shuningdek, changing tsiklini tezlashtirish va etkazib berilgan gazni o'zgartiradigan aralash aralashmani iste'mol qilishni kamaytirishga yordam beradi. Qo'shimchalar tezda o'rnatiladi va olib tashlanadi, xodimlarning sur'ati sekinlashtirmaydi.
• Payvandlangan slatlar soni. Ko'proq payvandlangan slatlar, uskunaning ishlashi qanchalik yuqori bo'ladi. Agar vakuumda ikkita payvandlangan taxtalar bo'lsa, ular ish kamerasining qarama-qarshi tomonlarida joylashgan. Bu shuni anglatadiki, siz paketni va boshqa yo'lni, boshqasiga paketni va boshqasiga etkazishingiz mumkin, bir vaqtning o'zida ikki turdagi mahsulot yoki undan ham ko'proq narsani berishingiz mumkin.
• Ikki marta payvand tikish. Ishonchlilik, ko'plab kompaniyalar uchun qadoqlashning qadoqlarini qadoqlashning foydali variantlari.
• Dasturlarning mavjudligi. Atrof-uskunalarni dasturlash qobiliyati, eng ko'p qadoqlangan mahsulotlar bilan ishni optimallashtirish, vakuum chuqurligini oldindan sozlash, tsiklning davomiyligi, muhrning harorati.

Palataning vakilumlarini qo'llash

Kamera bilan vakuumchilar kamera - bugungi kunda qadoqlash uskunalari turlaridan keyin eng ko'p qidirilgan. Ular barcha ishlab chiqarish va savdo va omborxonalarda foydalaniladi, tovarni samarali yo'lga qo'yishga yordam beradi. Agar biz global miqyosda vakuum kamera paketlarini qo'llash doirasini ko'rib chiqsak filiallarda topish mumkin:

• savdo - Mahsulot guruhlarini qadoqlash va sotish uchun;
• moliyaviy soha - hisoblash va tartiblashda;
• logistika va omborxonalar - turli mahsulotlarning o'zi saqlanish qulayligini ta'minlash;
• farmatsevtika va kimyo sanoati - giyohvand moddalarni saqlash, tayyorgarlik, reaktivlar;
• jamiyat dietasi - molekulyatsiya idishlarini tayyorlash va ishlarni yarim tayyor mahsulotlar, kesish, sabzavotlarni tayyorlash orqali optimallashtirish;
• ishlab chiqarish - ishlab chiqarilgan mahsulotlarni qadoqlash.

Kamera yoki naycha? Vakuum paketini qanday tanlash kerak?

Ko'pincha Sankt-Peterburgning savdo, ishlab chiqarish va partiyasi tabiiy savol tug'iladi: vakuum qadoqi qanday sotib oling? Kamera? Balki super? Yoki ikkalasi hammi? Javob har bir turdagi uskunaning afzalliklarida yotadi. Agar siz kamersiz eritmaning afzalliklarini baholasangiz, unda bu - katta mahsulotning qadoqlanishi. Palataning afzalliklari Vakuum paketlari - ayniqsa, subyersiz analoglar bilan taqqoslaganda - ko'proq:

1. Ko'plab xususiyatlar va qo'shimcha variantlar. Yordamchi imkoniyatlar mavjudligi asbob-uskunalarning ishlashini oshiradi, ulardan foydalanish jabablarini kengaytiradi, xodimlar ishini engillashtiradi.
2. Qo'shimcha xarajatlar kam. Ehtiyotsiz uskunalar xizmati ayniqsa kuchli qadoqlash paketlarini sotib olish uchun ko'proq mos keladi. Palataning modellarida bunday ehtiyoj yo'q.
3. Dasturlardan foydalanish qobiliyati. Dasturlash funktsiyasi bilan ortib borayotgan palatadik funktsiyalar turli xil mahsulotlar va mahsulotlar uchun avtomatik qadoqlash mezonlarini o'rnatishga imkon beradi.
4. Intensiv rejimda ishlash. Faqat kamerali uskunalari kuniga 4-6 soatdan ko'proq, funktsional imkoniyatlar va operatsion afzalliklarni yo'qotmasdan ishlashi mumkin.
5. Xarajat. "Petroxladeshnika" kompaniyasi palatasiz modellarning narxi uchun ko'plab vaqt echimlarini taklif etadi, bu ikki xil vakuum uskunalari o'rtasida xaridorlarni tanlashiga yordam beradi.

Palataning vakuum paketlari SPB gigroadir injiniring

"Petro-do'koni" onlayn-do'koni turli ishlab chiqaruvchilarning vakuum kamerali paketlarini taklif etadi. Mahsulotlarning narxi yuqori ishlashi uchun yuqori samarali echimlarga kompleks echimlarga byudjet qiymatlaridan farq qiladi.

Funktsiyalar, narx, ishlab chiqaruvchilar, brendlar xaridorlarga kerakli echimni hal qilishga va vakuum kamerasini eng maqbul sifatini ta'minlashga yordam beradi. To'g'ri pozitsiyalar bo'lmasa, "Petro-do'kon" kompaniyasi "Buyurtma bo'yicha" ishlaydi, bu mijozga tezkor etkazib berishni kafolatlaydi. Lo va Sankt-Peterburg tomonidan kompaniya etkazib berish, o'rnatish va xizmat ko'rsatishni taklif qiladi; Boshqa shahar va viloyatlarga faqat transport kompaniyalari tomonidan uskunalar yuborishadi.

Agar siz umumiy ovqatlanish sohasida biznes qilishni qaror qilsangiz, avval vakuum qadoqlash va paketlar to'plamiga sanoat apparatini sotib olishingiz kerak. Kerakli tovarlarni sotib olish bo'yicha maslahatlardan foydalaning.

Vakuumli qadoqlash xususiyatlari

Ishlab chiqaruvchilar turli xil variantlar bilan ko'plab qurilmalarni taklif qilishadi. Siz tanlov jarayonida yo'qolishga yordam berish uchun jihozlarning ba'zi nuanslarini ko'rib chiqing.

Qo'llanma yoki avtomatik?

Qo'l nazorati xususiyatlari

• Qadoqlash vaqtini belgilash va parvarishlash paytida havoni sozlash.
• Tashlangan havo miqdori bo'yicha to'liq nazorat.
• Turli xil mahsulotlar uchun foydalanuvchi so'rovi uchun natijalarni o'zgartirishga imkon beradi.

Avtomatik boshqarish xususiyatlari

• Sozlama faqat vaqt muhrlashi mavjud.
• Havoni avtomatik ravishda pompalaydi (puls rejimidan foydalanish bundan mustasno).
• Foydalanish qulayligi haqidagi so'rov bo'yicha "his qiladi", avtomatik ravishda bo'shatish davomiyligini sozlaydi.

Vakuum tsikl - havo qazib olish.

Muhrlash.

Gazni olish . Peraza terimlari dastgohlari gazli funktsiya bilan jihozlanishi mumkin: kislorodni olib tashlang, keyinchalik mahsulotni zarardan himoya qiladi. Bu, masalan, go'sht lazzatlarini qadoqlash uchun ishlatiladi.

Pulsatsiya rejimi . Ishlab chiqaruvchilar buni boshqacha deb atashadi: "puls" rejimi, puls pulsatsiyalash. Uni ishlatishda havo alohida hazillar bilan ajralib turadi, bu mahsulotning yaxlitligini saqlashga hissa qo'shadi. "Pulse" kekler va shirin mahsulotlar uchun mo'rt mahsulotlar uchun muhimdir. Oddiy rejimda havo belgilangan vaqt uchun pompalanadi, natijada yumshoq qandolat mahsulotlari paydo bo'ladi, bu rejimda siz jarayonni qo'lda boshqarasiz. Variant - bu Marovda foydalidir, chunki Ichkarida suyuqlikni qoldirishga imkon beradi.

O'rinish satri : Vakuum tsikl tugagandan so'ng, o'tirish strasi ikkita sim (masalan, teflon bilan qoplangan, kislongani ko'paytirishning oldini olish uchun paketni isitadi.

Rulni saqlash / pake . Ushbu parametr ba'zi naychalar uchun xosdir. Bu sizga kerakli kabi paydo bo'lishi va paketni kesish kabi rulonni o'rnatishga imkon beradi. Bir qirrani muhrlang, mahsulotni ichiga joylashtiring, odatdagi tsiklni ochiq chetidan boshlang. Turli o'lchamdagi ko'plab paketlardan foydalangan korxonalar uchun haqiqiy korxonalar uchun haqiqiy.

Vakuum mashinalarining turlari

U qanday ishlaydi . Paket tashqariga joylashtirilgan. Ochiq tomondan havo chiqishi. Tsikl tugagach, polietilen qizdiriladi va yopishtirilgan, paket muhrlangan.

U uchun mo'ljallangan . Ushbu qurilmalar odatda kundalik hayotda yoki kichik tijorat korxonalarida qo'llaniladi.

Ilova. Tashqi paketlar suyuqliklarga mos emas (sho'rva qulab tushadi yoki oqadi). Kichik miqdordagi tuzlash joizdir va bu holatda "Pulse" varianti juda foydali. Ammo agar siz har kuni juda ko'p blankalarni qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz palatali vakuumli mashinasi haqida o'ylashingiz kerak. Bu go'sht, pishloqlarning, qalin izchillikka ega bo'lgan mahsulotlarning ko'p turlariga taalluqli emas, - bunday xom ashyo bilan qurilma mukammal tarzda ishlaydi.

Xarid qilishda nima deb hisoblash kerak . Mahsulotlarni maxsus vakuumga olib borishni xohlaysizmi? Sizga nozik buyumlar va marinatsiyalar uchun "puls" variantlari kerakmi? Tegishli paketlarni kesishingiz uchun rulonda saqlash haqida nima deyish mumkin? Keyin ushbu uskuna sizga kerak bo'lgan narsadir. Biroq, bu kichik yuk uchun mo'ljallanganligini yodda tuting.

Bundan tashqari, naychalar paketlari arzonroq kameraga ega bo'lsa-da, vakuum paketlari ular uchun qimmatroq. Shuning uchun, muntazam ravishda foydalanish bilan kamera mashinasi uzoq muddatda pulni tejashadi.

U qanday ishlaydi. Paketda joylashgan palatada joylashgan. Havo kameradan paketni va tashqarisida bosimni muvozanatlash uchun olib tashlanadi (suyuq qadoqlash imkonini beradi). Keyin havo pompalanadi, paket polietilenning og'ir isitish vositasi bilan muhrlanadi.

U uchun mo'ljallangan. U har kuni avtomobilni har kuni katta yuk bilan ishlatadigan yoki suyuqliklarga qadoqlash kerak bo'lgan oziq-ovqat tashkilotlarida qo'llaniladi. Go'shtni qayta ishlash zavodlari yoki mahsulotni tayyorlash nuqtalari kabi bunday korxonalar Su-tipidagi texnologiyani ishlatadigan mahsulotni tayyorlash palatasi paketini sotib olishdan foydalanadi.

Ilova. Hech qanday cheklovlarsiz! Ilgari turdagi apparatdan farqli o'laroq, kamera, muzlatish uchun zarur bo'lgan suyuqlik bilan to'lgan paketlar bilan bir-biriga to'g'ri keladi.

Xaridda nima deb hisoblash kerak. Eng muhim tanlov mezoni - uskunaning maqsadi. Agar siz katta hajmdagi narsalarni katta hajmlarda o'ralsangiz, sizga keng muhrlangan guruh kerak bo'ladi. Agar siz katta hajm bilan ishlashni rejalashtirsangiz, paketni ikkita, uchta yoki hatto to'rtta zaryadlash uchun paket sotib olish variantini ko'rib chiqing.

Yoqilgan gaz tizimidan foydalanish, qadoqlangan tovarlarning hayotini yanada kengaytirishga yordam beradigan gaz.

Paketlar va aksessuarlar

Uslubda, o'lcham va manzilda farq qiling.

Lava brendi mahsulotlari afzalliklariga ega:

• bisfenol a;
• sU-ni ko'rish texnologiyasini tayyorlash uchun javob beradi.

Ko'p paketlarni tayyorlash, sovuq, mikroto'lqinli pechda ishlatish uchun ishlatilishi mumkin. Xarid qilishda har bir turdagi mahsulot tavsifi va cheklovlar ro'yxatiga e'tibor bering. Ko'pgina paketlar paketlar yoki kamera yoki naycha uchun emas (ikkalasi uchun emas) uchun mo'ljallanganligini hisobga oling.

PALATA TOIDA PASSALARI FOYDALANISH HUQUQLARI MUSTAHKAMLASh:

• Standart. Ular odatda uch tomondan oldindan pishirilgan, to'rtinchisi oxirgi muhrlash uchun ochiq qoladi.
• Bir tomonda chaqmoq bilan. Qarama-qarshi tomoni paketni shamollash uchun ochiq qoldi, ammo fermuar yordamida kerak bo'lganda uni qayta oching.

Burunsiz paketlar uchun paketlar. Ular ham ikki xil:

• Turli xil mahsulotlarni qadoqlash uchun tuzilgan. Havoni butunlay chiqarib yuborish imkonini beradi.
• Yuqori sifatli. Ular avvalgilarning barcha xususiyatlari bilan ajralib turadi, shuningdek, ularda zichlikni oshiradigan olim materiallari qatlami mavjud.

Rulon paketlari. Bular belgilangan o'lchamdagi parchalar kesilgan rulonlar. Faqat supless bo'lmagan qurilmalarda ishlatiladi.

Aksessuarlar

Konteynerlar. Sho'rva kabi, masalan, delly paketga muhrlanganda, siz esda tutishda xavf ostiga qo'yishi mumkin bo'lgan mayin mahsulotlar kabi tuzatish, pikselli mahsulotlarni saqlash uchun juda mos keladi. Sizning paketingiz tegishli aksessuar port va mos keladigan shlang bilan jihozlanganligiga ishonch hosil qiling, u bilan idib avtouloviga havo chiqaradigan mashinaga ulangan.

Punktsiyalardan himoya qilish uchun muhrlar. Ular, ayniqsa, sumkani teshib o'tishga qodir yoki o'tkir narsalarga ega bo'lgan joylarda ishlatiladi. Faqat vakuum tsiklini ishga tushirishdan oldin muhrni "xavfli" joyga joylashtiring va u qo'shimcha himoya qatlamini ta'minlaydi.

Su-nig texnologiyasida pishirish

Boshqa va vakuumli qadoqlash. Su tipi - bu ortiqcha mahsulotlar suv bilan suv bilan tayyorlangan jarayon bo'lib, ular suv bilan past haroratlarda suv bilan tayyorlanadi.

Evropada birinchi marta amalga oshirilgan birinchi marta preparatning shimoliy Amerika va Rossiyada mashhurligi oshmoqda. An'anaviy usullar bilan taqqoslaganda, SU-ni ko'rish bir nechta asosiy afzalliklarga ega:

• Minimal o'quv xarajatlari bilan yaxshi natijalar; Idishlar uchun idishlar suv hammomida tayyorlanadi, keyin kerak bo'lganda olib tashlanadi va ishlab chiqariladi. Faqat vaqt va suv harorati bo'yicha hisob qaydnomalarini kuzatib boring.
• Kam haroratni kesish yoki ovqat hazm qilish xavfini sezilarli darajada kamaytiradi va vazn yo'qotishlarini deyarli istisno qiladi.
• Oziq-ovqat ovqatlanish, xushbo'y va tuzilishni saqlab qoladi.
• Tabiiy sifatli mahsulotlar o'zgarishsiz qoladi, siz neft, tuz va ziravorlarsiz qilishingiz mumkin.
• Mahsulotlar muomalada bo'lgan issiq suvga cho'mdirilganligi sababli, ular teng ravishda isitiladi. O'rta tayyorgarlikni bichık o'rta va qirralarda bir hil bo'ladi.
• Vakuumli qadoqlashda muhrlangan tayyor idishlar, keyinroq isinish oson.

Va eng yaxshi yangiliklar: SU-FOY TEXNOLOGIYALARI juda oddiy! Vakuum qadoqxonasiga mablag 'qo'shib, sizning ehtiyojlaringizni qondiring, termostat tizimi SUOUTER - va korxonangiz oshpazlik asarlarini chiqarishga tayyor.

Vakuum qadoqlash vositasi - bu siz oziq-ovqat mahsulotlarining saqlash muddatini sezilarli darajada kengaytiradigan qurilma. Ushbu qurilma ko'pincha to'xtaydigan mahsulot sotilgan joyda do'konlarda uchraydi. Vakuum qadoqgichda mumkin wakuum taom - Bu uning asosiy maqsadi. Mahsulotning ichidagi vakuum tomonidan yaratilgan paketlar, bu erda odatdagidan uzoqroq bo'lgan tabriklarini saqlab qoladigan muzlatgich yoki muzlatgichga joylashtirilishi mumkin.

Bu qurilma juda oddiyga o'xshaydi: eng tez-tez standart (ko'pincha porloq) plastmassadan yasalgan kichik qurilmadir. Maishiy apparatlar, qoida tariqasida, 10 sm uchun 30 ga 15 ga 15 ga teng va vazni yo'q. Kuchor o'lchamlari va kam vazn, bu do'konda, balki uyda ham qurilmani osongina ishlatishga imkon beradi.

Vakuum qadoqgich oddiy printsipda ishlaydi: protseduraning boshlanish tugmachasini bosgandan so'ng, paketning ichki qismida paketning ichki qismi muhrlanadi, u erdan butun havo chiqadi. Transfera boshlanishidan oldin mahsulotlarni yuvish juda muhim, ularni vakuum holatida to'g'ri saqlash kerak.

Ba'zi hollarda, vakuum effektiv ekologik ta'sirni yo'q qilish (oksidlanish, degenerativ jarayonlar va boshqalar).

Vakuum paketini ishlatish juda oddiy va bu qurilmaning asosiy afzalliklaridan biri hisoblanadi. Qurilmaning ishlashi nazarda tutadi maxsus paketlarvakuum qadoqlash uchun. Aynan mana shu sarfli materiallardir. Foydalanish qulayligidan tashqari, mahsulotlarning uzoq muddatli saqlash va barcha tovarlar va sabzavotlarning butun vitaminlar majmuasini saqlab qolishdir.

Qurilmalarning navlari

Vakuum qadoqlash moslamasi naychasiz va bo'shliq uchun maxsus bo'linma mavjud bo'lishi mumkin.

Muzlangan versiya kamroq. Oziq-ovqat vakuum qadoqi kamera yo'q. Havo darhol maxsus paketdan chiqariladi. Ammo kameraning yo'qligi nafaqat oziq-ovqat mahsulotlarini, balki boshqa turli xil narsalarni ham qadoqlash imkonini beradi. Qurilma qo'lda va yarim avtomatik bo'lishi mumkin. Bunday qurilma ikkala mahsulot (go'sht, pishloq) va boshqa uy-ro'zg'or buyumlari uchun yaxshi mos keladi, masalan, kichik kiyimlar uchun. Ammo, qoida tariqasida, bu borada va uy vakükkatorining ijobiy tomonlari tugaydi.

Texnologiyalarning kamligi va qulayligi tufayli asbob paketdan munosib kislorod nasos narxlarini ta'minlay olmaydi: qoida tariqasida, professional gadjetlar ishida 99% ga, bu 99% ga, bu 99% ga, professional galdjetlar misolida 89% ni tashkil qiladi.

Xodimlar uchun kuchli uy tumuyadirmasi, aksincha. Agar uzoq vaqt davomida yuqori chiqish va saqlash talab qilinsa, professional vakuumli paketda sizning tanlovingizni to'xtatish yaxshidir.

Kamera agregati

Palata vakuum paketini mahsulot bilan havodan nasos beradigan maxsus bo'linma mavjudligi bilan ajralib turadi. Ushbu xususiyat bu bo'shliq hajmiga ma'lum talablarni belgilaydi. Bunday qurilma juda qimmat va ishlaydi avtomatik rejimdaTo'liq himoyalangan boshqaruv paneli. Mahsulotlar uchun sanoat vakolai uy hajmidan farq qiladi. Uning asosiy maqsadi bir xil bo'lib qoladi.

1. Keyingi amalga oshirish uchun WAKUKUTni tugatish mahsulotlari. Ko'pincha, ish katta hajmda uchraydi.
2. Tashish jarayonida keyingi uzoq muddatli saqlash uchun qimmatbaho ovqatlar (chuqur muzlash yoki sovutish). Vakuling ko'plab mahsulotlarni o'g'irlashda er muammosini engishga yordam beradi.
3. Wakuum tayyorlash uchun ovqat ("molekulyar oshxona").

Professional vakumovator o'lchamda sezilarli darajada farq qiladi, machamli variantdan farqli o'laroq, kamera biron bir joyga o'rnatilishi kerak. Albatta, sanoat vakuum qadoqi bor katta kuch Oshxona bilan solishtirganda. Uning uzluksiz ishlash vaqti sezilarli darajada oshadi (10 dan 30 soniyagacha tsikl bilan 4 soatgacha, barchasi evakuatsiya qilingan ob'ektning qiymatiga bog'liq). Assambleyaning sifati va moddiy moddalarning sifati ham sezilarli darajada rad etiladi va taqqoslash uy jihozlari foydasiga chek qo'yilmaydi.

Vakuum mavjud gaz to'ldirish opsiyasi bilan. Bunday evakuatsiya sizga uzoq vaqt davomida oziq-ovqatning tabiiy ko'rinishi va ta'mini saqlashga imkon beradi. Qurilmaning o'zi palatani boqish uchun faol aralashma bilan jihozlangan uskunalar bilan jihozlangan.

Qadlanch mustaqil va o'rnatilgan bo'lishi mumkin. Farqi - oshxonada yoki sanoat binolarida o'rnatilishi va mavjudligi zarurati.

Qurilmani tanlash shartlari

Uy uchun vakuumli paketni tanlang. Uy uchun juda oddiy, shunchaki oddiy tavsiyalarga rioya qiling.

1. Qurilmadan talab qilinadigan narsa haqida qaror qabul qiling: ixchamlik yoki ishlash, funktsional yoki arzon narxlar, ishlash yoki ishlash qulayligi to'g'risida qaror qabul qiladi.
2. Bozorni tekshiring va sizga yoqadigan bir nechta modellarni tanlang.
3. Boshqa maishiy texnika bilan ijobiy foydalanuvchilar tajribasiga ega bo'lgan tasdiqlangan ishlab chiqaruvchisiga e'tibor qarating.

Uyni qayta ishlash uchun Va qo'shimcha saqlash (meva va sabzavotni muzlatish) qo'shimcha texnologik variantlarsiz eng qulay qo'llanma orqali murojaat qilish mumkin. "Molekulyar kimyo" ning barcha lazzatlarini bilishni istaganlar uchun har tomonlama echim gaz to'ldirish funktsiyalari bilan mos keladi, ammo texnologik uskunalar uchun qo'shimcha to'lovlar amalga oshiriladi.

Ishning materiallariga alohida e'tibor berish muhimdir, bardoshli ekanligiga ishonch hosil qiling va tafsilotlar bir-biriga yaxshi moslashtiriladi.

Mashhur modellar

Agar siz ushbu qurilmani sotib olishni rejalashtirsangiz, chang paketlarining eng yaxshi 5 modelini ko'rib chiqing.

2017 yil uyi uchun vakuumli qadoqlovchilar reytingi "Lava" ning taniqli tor "Lava" brendidan apparatni ochadi. Bu 18794 rubl narxida sotilgan yuqori texnologiyali vakuum apparati. Ushbu qurilma bemorBu turli o'lcham va o'lchamdagi narsalarni va mahsulotlarni qadoqlash imkonini beradi (asl paketlar qancha turadi). Ish uzoq sifatli ABS formatidagi plastmassadan qilingan. Maksimal ishlash soatiga 2100 ta paket. Quvvati 500 Vt. Payvandlash plitasi uzunligi 340 mm. Qurilma an'anaviy uy tarmog'i tomonidan 220 V.Vesh tanasi 4,4 kg quvvatga ega.

Alohida xususiyat - bu bitta tugmani bosib, qulay paketlar to'plamidir.

Qopqoq avtomatik ravishda ishlaydi Jarayon tugaganidan keyin. Qurilma standart uskunalar va tanlamasdan bitta rangli eritma sifatida etkazib beriladi. Ishlab chiqaruvchi barcha tarkibiy qismlarga kafolatli xizmatni taklif etadi. Qurilma juda ixcham o'lchamlarga ega, shuning uchun u har doim oshxona stolida joylashgan.

Xushmuomalalikdan tashqari yagona narsa universal paketlar yo'q. Sarf materiallari sotib olish qiyin va agar ular bir do'konda maishiy jihoz mavjud bo'lsa, ular narxi yoqimsiz ajablantirishi mumkin. Aks holda, qurilma sodda va tushunarli interfeys, klassik dizayn bilan kuchli va ishonchli deb topildi. Kundalik foydalanish uchun standart ichki vakokaziyning ajoyib namunasi. Uy-maishiy ehtiyojlar va kichik muhrlash hajmlari uchun javob beradi.

• tasdiqlangan va ishonchli ishlab chiqaruvchi;
• yuqori sifatli plastmassaning kuchli tanasi;
• yuqori ishlash;
• birinchi daqiqada oson va tushunarli, "Wakuume bitta matbuotda" tanlovi;
• kichik o'lchamlar;
• og'ir emas;
• uzoq xizmat hayoti.

• xarajat juda yuqori;
• iste'mol qilinadigan materiallar topish qiyin va ular arzon emas;
• lehim tikilgan tikuv uzunligi.

2017 yilning eng yuqori vakolalari Dz brendidan modelni davom ettirmoqda. Ushbu qaror asosan individual ravishda sanoat shkalasi. Qadoqlash mashinasi - ish stolining bir statistikasi uchun bitta kameraga ega. Ishlab chiqarish quvvati 1000 W qiymatga etadi. Qadoqlash daqiqada bir paketning tezligi bo'yicha amalga oshiriladi. Qurilmaning narxi 49,400 rublni tashkil etadi, ular avtomatik ravishda uni "barchasi bitta" sinfga keltiradi.

Qurilma nafaqat kichik biznes, restoranlar va tez ovqatlanish, balki bank sohasida ham foydalanishga topshirilishi mumkin, chunki ushbu gadjetning yordami bilan siz banknotlarni to'ldirishingiz mumkin.

Shaxsiy foydalanish uchun u keng kvartiraga ega bo'ladi. Qurilma korpusi to'liq zanglamaydigan po'latdan yasalgan, funktsional shaffof qopqoq tepada joylashgan. Ikki payvandlash pankinalari. Qurilma uy xo'jalik tarmog'idan 220 V. Ajralgan pallas, tikuv zichligiga qarab 0,2 dan 2,8 soniyagacha bo'lgan. Qurilma keyingi saqlash uchun yuqori sifatli qadoqlash, oziq-ovqat, maishiy buyumlar, pul, sayoz buyumlar, kiyimlar (qo'lqop, mo'ynali idishlar, kiyimlar (qo'lqop, mo'ynali buyumlar va boshqalar) ishlab chiqarishga qodir. Muayyan ahamiyatga ega bo'lgan eng muhim noqulaylik, bu xaridorlarning ma'lum foizini o'ylashi mumkin - bu juda yoqimli yuqori narx Apparatning o'zi. Biroq, u turli ishlab chiqaruvchilarning universal paketlaridan foydalanadi, shuning uchun qurilmani saqlash uchun siz sezilarli darajada tejashingiz mumkin. Kichik ishlab chiqarish va umumiy ovqatlanish sohasida kichik biznes uchun ajoyib echim.

• chiroyli anjuman;
• ishonchlilikning yuqori darajasi;
• ajoyib ishlash;
• optimal quvvat;
• muvozanatli elektr energiyasi iste'mol qilish;
• ikki payvandlash panjarasi mavjudligi;
• tez tik turardi;
• samarali bo'shliq;
• klassik ko'rinishi.

• yuqori narx;
• katta o'lchamlar;
• kamera operatsiyasi turi tufayli, bo'shliqli narsalar hajmi ovoz balandligi bo'lmasi bilan cheklangan.

Qaror izlashda, uy uchun qanday bo'shliqni sotib olish yaxshiroq, bu "Finar" ishlab chiqaruvchisining modelini ko'rib chiqishga arziydi. U birinchi navbatda ishlab chiqilgan uy ehtiyojlari uchunpaket va oziq-ovqat mahsulotlariga joylashtirilgan kichik buyumlarning uzoq muddatli saqlash. Oraladigan ovqatlar tufayli oziq-ovqatlar organik xususiyatlarini deyarli o'zgartirmaydi. Qurilma narxi 9675 rubl. Kompanic o'lchovlari jadvalga mos keladigan modelni to'g'ri saqlashiga imkon beradi. Qulay fiksatsiya qurilmani har qanday sharoitda samarali ishlatishga imkon beradi. "Finar" dan Vakuum paketining o'ziga xos xususiyati - bu lehimlangan tikuvning uzunligi: bu 300 mm.

Qurilma odatdagi rozetkadan 220 VV gacha ishlaydi. Qurilmaning maksimal quvvati - bu faqat 190 Vt. Ammo bu muvaffaqiyatli bo'shatish uchun etarli. Soat mobaynida qurilma 0,6 kubometr havo pompalansa, bu juda yaxshi natija. Ishlab chiqaruvchi vakuum darajasini 80% gacha e'lon qildi. Sarf materiallari markali paketlar yoki idishlardan foydalanishadi. Sezilarli naslchilik bakteriyalarini kamaytirish.

Uy-joy yuqori sifatli plastmassadan qilingan. Texnologiya quruq namunaviy nasosga asoslangan. Qurilmaning old tomoni raqamli boshqaruv panelidir. Menejment variantlari qo'lda va avtomatik evakuatsiya qilinadi. Lehingning samarali kuchi tufayli tayyor mahsulotlar belgilangan muddatga qaraganda ko'proq vaqtni ushlab turish mumkin. Uning imkoniyatlaridan bahramand va yoqimli ajablanarli ajoyib echim. Uy ehtiyojlari uchun ideal.

• minimalizm uslubida ishlab chiqarilgan uylarning klassik ko'rinishi, ortiqcha bo'lmasdan;
• ikkita boshqaruv rejimi, qo'llanma va avtomatik;
• elektr energiyasi pastligi;
• quruq nasoslarning yuqori samaradorligi;
• ishonchlilikning yuqori darajasi;
• kompam o'lchamlari tufayli qurilmani saqlash uchun juda qulay bo'lsa, u ko'p joy egallamaydi;
• vakuum darajasi 80% gacha;
• lehimlangan taxta uzunligi.

• iste'mol materiallarini sotib olish bilan bog'liq muammolar;
• kiritilgan etkazib berish paketlarning kam sonidir;
• barcha chegirmalar, shu jumladan yuqori darajada saqlanib qolmoqda.

"Fonusakuum" kompaniyasining ikkinchi pog'onasining ikkinchi pozitsiyasida. Uydagi hisob-kitoblar uchun ajoyib echim. Yangi meva va sabzavotlarni uzoq muddatli saqlashni sevuvchilar qurilmaning narxini qadrlashi mumkin, bu 8562 rublni tashkil etadi. Uning xususiyatlari alohida e'tiborga loyiqdir. Modelning asosiy xususiyatlari ergonomika, yuqori funktsionallik va juda oddiy mexanik panelni boshqarish. Wakuuming "bitta tugmachani bosish" ni amalga oshiradi.

Yana bir ajoyib xususiyat - bu vakuumli gofrirovka qilingan paketlarda qadoqlash, shuningdek molekulyar oshxona uchun issiqlik paketlar.

Qurilmaga bir yillik kafolat xizmati taqdim etiladi. Qurilma 250 Vt quvvatga etadi. Nasos bir daqiqada 13 litr havoni chiqarishga qodir, lehimlangan taxta uzunligi 330 mm. Yakuniy effekt 200 millig'rat vakuum. Boshqaruv faqat sodir bo'ladi avtomatik rejimda. Qurilma odatdagidek 220 V V gacha chiqindilardan chiqariladi. Vakuum qadoqxonasida o'zini yog 'tushirish nasosi o'rnatilgan. ABRT texnologiyalari yordamida ish plastmassadan qilingan. Model lehim tikilgan tikuvning haroratini sozlash imkoniyati bilan jihozlangan.

Zamonaviy "vakuumli taomlarni sevuvchilar ekolog ancaoteropole va foydali taomlarni tayyorlash uchun termofadan foydalanishdan xursand bo'ladilar. Xarajatni hisobga olgan holda, taniqli "NonSenakum" ishlab chiqaruvchisidan vakuum qadoqi uydan foydalanish uchun eng yaxshi echimlardan biri deb atash mumkin. Modelda arzon narxlarda sotish bilan bir qator noyob imkoniyatlarga ega. Kundalik vazifalarni bajarish uchun ishonchli va oddiy echim.

• ishonchli plastmassaning kuchli tanasi;
• termobışlarni ishlatish imkoniyati;
• iste'mol materiallarining turli modellari (gofrirovka qilingan paketlar, rulonlar);
• yuqori ishonchlilik;
• klassik dizayn;
• tasdiqlangan brend;
• tiklanadigan tiklanadigan harorat;
• lehimlangan taxta uzunligi.

• iste'mol qilinadigan materiallarni alohida sotib olish kerak va ularning narxi chakana sotuvchiga qarab farq qiladi;
• faqat 80% vaqtni bo'shatish
• mexanik nazorat;
• qo'lda rejim yo'q.

Vakuumning eng yaxshi reytingi to'plami - Oberhofdan. Bu uning ishonchliligi va chidamliligi bilan tanilgan nemis brendidir. Zo'r qurilishi sifati ushbu qurilmani ko'p yillar davomida buzmasdan ekspluatatsiya qilishga imkon beradi. Birinchidan, qurilmaning dizayni quyidagicha chizilgan: gofrirovka qilingan qopqoq Bu o'ziga xos va qisqa ko'rinadi, bu sizga zamonaviy oshxonaning har qanday ichki qismiga mos keladi. Turar joy uchun bu zarur bo'lmasligi kerak, 360x150x76 mm.

Vakil vakili nafaqat paketlardan, balki idishlardan ham, konteynerlardan ham, har xil klapanlarga mos keladigan 2 ta maxsus shput mavjud. Va dengiz tikuvining kuchayishi mahsulotlarning xavfsizligini kafolatlaydi. Bundan tashqari, foydalanuvchi o'zingiz mumkin bo'lgan konfiguratsiyaning vilkasini topadi wakuum shisha qisqichbaqalarichimlik ta'mi va hidini saqlash.

Muhim! Qurilmaning ishlashi ikki rejimda bo'lishi mumkin: quruq va nam. Bu sizga bo'shliqni suyuqlik bilan birgalikda, masalan, tuzlash bilan go'sht bilan birga olib borishga imkon beradi.

Leee T-15 oddiy 220V rozetkasidan ishlaydi. Qurilmaning kuchi 110 Vt bo'lib, mumkin bo'lgan maksimal bosim darajasi 0,8 barni tashkil etadi. Jami taqdim etilgan 2 ta bosimning 2 darajasiMinimal mahsulotni shikastlamasdan qadoqlash mumkin. Modelda pishirish uchun austika rang-barang bo'lgan do'konlarga mos keladi. Qo'shimcha funktsiyalardan, istalgan vaqtda qurilmani to'xtatish imkoniyati, shuningdek, varag'ichi havo pompasi bilan havodan nasosni amalga oshirishi va paketni ko'rishi uchun. Ichki foydalanish uchun ajoyib echim, arzon narxlarning mukammal kombinati, yuqori sifatli va funksionallik.

• qulay narxlar;
• kasblar dizayni;
• idishlar, idishlar bilan ishlash qobiliyati;
• yuqori ishonchlilik;
• tasdiqlangan brend;
• soz videoni uchun mos;
• 2 ish rejimi;
• Sovg'a sifatida changlash uchun 40 paket;
• bardoshli tikuv.

• yo'q.

Xulosa

Uy uchun vakuumli qadoqlash - bu juda muhim va foydali biznesning ishonchli yordamchisi oziq-ovqat mahsulotlari. Bu nisbatan arzon narxlarda sotib olinishi mumkin bo'lgan oddiy va tushunarli qurilma. Ba'zi bir modellar themışıcıcıcıcıcıcıcı variantga ega, ammo ko'pincha bu ishlab chiqaruvchining brendiga bog'liq. Bozor turli xil narx va texnik diapazonlarning qurilmalarini taqdim etadi, shuning uchun har bir xaridor uning u kabi nima ekanligini bilib oladi.