Виноград – це садова культура, яка є на кожному дачній ділянцічи городі. Але щоб чагарник щороку давав хороший врожай, за ним потрібно належним чином доглядати. Особливу увагу слід приділити підживленню виноградника. Фахівцями розроблено схеми внесення добрив, які коригуються в залежності від того, в якій смузі росте культура, та сорти виноградника. Розглянемо, для чого взагалі потрібне підживлення винограду, і як правильно його здійснювати.

Навіщо удобрювати виноград

Догляд за виноградом не полягає лише у укритті чагарника на зиму та обрізанні непотрібних пагонів. Як і будь-яка інша садова культура, виноградник потребує певних речовин, які він, в ідеалі, одержує із ґрунту. Якщо того чи іншого компонента не вистачає, то рослина починає погано плодоносити та хворіти. Тому слід вносити добрива, які компенсують нестачу того чи іншого елемента. Але, при цьому, слід пам'ятати, що надлишок навіть найкориснішого елемента може призвести до появи захворювань чагарника. Тому вносити всі добрива слід у певній послідовності.

У багатьох виникає питання, чому в дикій природі всі рослини ростуть відмінно і без підживлення. У дикій природі більшість урожаю опадає на землю, перегниваючи там. Виходить, що всі компоненти, які чагарник забрав із ґрунту в період плодоношення, повертаються назад. При культурному вирощуванні чагарнику весь урожай збирається. Також варто відзначити той факт, що в дикій природі виноградник росте тільки на тих ґрунтах, які йому підходять. При посадці чагарнику на дачі ми не замислюємося, чи є в ґрунті все необхідне для цього рослини, чи ні.

Щоб підживлення були ефективними, їх потрібно проводити у певний час. До того ж, кожному періоду відповідає конкретне добриво.

Чим удобрювати виноградник

Перед тим, як відповісти на запитання, слід зрозуміти, що потрібно винограду для нормального росту та розвитку. Цей чагарник потребує азоту, міді, калію, фосфору, цинку та бору. Відповідно підживлення винограду є внесенням у ґрунт тих добрив, у складі яких присутні вищеперелічені мікроелементи.

Усі добрива, які вносять під виноградні кущі, поділяються на 2 групи:

• основні;
• додаткові або підживлення.

Основні добрива, як правило, вносять не частіше ніж раз на 24 місяці. Виняток роблять, якщо ґрунт надмірно виснажений. Додаткові добрива або, як їх частіше називають, підживлення вносяться кілька разів на сезон малими. Підживлення вносимо у рідкому вигляді.

Крім гною, який використовують як підживлення для всіх садових культур, під виноградні кущі вносимо торф, калій, компост, сірчанокислий калій, послід птахів, фосфор, селітру, азот і т.д.

Гній - основне добриво, де є все, що потрібно для здоров'я виноградного куща. За великим рахунком гній покращує якість ґрунту, робить його родючим. Альтернативою гною виступає будь-яка органіка. Вносимо в ґрунт переспів гній, в якому містяться мінеральні елементи, необхідні винограднику (фосфор, наприклад).

Як підживлення може виступати будь-яке мінеральне добриво. Перевагу віддаємо добривам, у складі яких є відразу кілька мінеральних елементів. Ефективними є амофос, азофоска та нітроамофоска.

Крім мінеральних добрив, у складі яких є кілька компонентів, як підживлення використовують хлористий калій, фосфор, сірчанокислий калій, азот, калімагнезію, аміачну селітру, борну кислоту, гранульований суперфосфат, сечовину, золу.

Календар підгодівлі

Щоб чагарник був здоровим і щороку давав хороший урожай, його треба годувати п'ять разів за сезон.

1-е підживлення

Провесною робимо перше підживлення. Як тільки з'явилося тепле сонце, вносимо до ґрунту 3-х компонентне добриво, яке нескладно зробити самостійно. Щоб підгодувати один кущ винограду в 10 л води, розводимо 20 г суперфосфату, 10 г аміачної селітри і 5 г калійної солі. Якщо ви готуєте добрива відразу на всі кущі, то при внесенні його в ґрунт використовуйте мірне відро. Не варто вносити в ґрунт більше речовини, ніж 10 л.

Другий варіант першого підживлення передбачає внесення в ґрунт суперфосфату (40 г), азотних (40 г) та калійних (30 г) добрив. У цьому випадку добрива вносяться у сухому вигляді. Вага добрив вказана з розрахунку на 1 кущ.

Паралельно можна удобрити чагарник рідкими добривами. Але слідкуйте, щоб у їхньому складі не було хлору. У цьому важливо правильно удобрити кущ. Спочатку робимо лунку поблизу куща. Потім в цю лунку вливаємо по 10 л попередньо підігрітої (але не гарячої) води, добрив, розведених у воді, і знову води. Розводять препарати, виходячи з рекомендацій виробника. Чекаємо, поки ґрунт просохне. Потім акуратно її розпушуємо. Ще під час першого підживлення удобрюють чагарник сульфатом амонію.

Це єдине підживлення, яке припадає на весну. Всі інші підживлення винограду виконуються влітку.

2-е підживлення

Вдруге удобрюємо виноградні кущі за 1,5-2 тижні до цвітіння. Залежно від кліматичного поясу це може бути кінець травня чи початок червня. Якщо говорити про Підмосков'я, наприклад, то друге підживлення винограду виконуємо на початку червня. На цьому етапі можна використовувати точно таке ж 3-х складне рідке добриво, як і під час першого підживлення.

Можна приготувати рідке добриво із 40 г азотних добрив, 40 г калійних добрив, 50 г суперфосфатів та 10 л води. Паралельно вносимо в ґрунт курячий послід, розведений у воді або жижу, виготовлену з гною. Для приготовлення рідких підживленьгній та вода береться у співвідношенні 1:2. Після приготування жижі її залишають як мінімум на тиждень, а краще на 1,5 у бочці. Використовують, відповідно, продобрив добрива, попередньо розбавивши його водою (співвідношення 1:6). В отриману суміш можна додати суперфосфат та калійні добрива (20 та 15 г на 10 л води відповідно). Перед внесенням гноївки в грунт викопуємо канавку або ямку біля куща. Вносимо в середньому 1,5 відра жижі на 1 кущ.

3-тє підживлення

Виконується це підживлення винограду в липні. Залежно від кліматичних умовтерміни можуть змінюватись. Це підживлення винограду роблять після цвітіння, безпосередньо перед дозріванням ягід, розмір яких повинен відповідати розміру горошин. На цьому етапі чагарник потребує калійного добрива. Також вносимо в ґрунт суперфосфат. А ось азот під час третього підживлення не вносять. Можна готувати комплексні добрива (як під час другого підживлення, наприклад).

Якщо своєчасно виконати третю підгодівлю виноградника, то врожайність підвищиться щонайменше в 1,5 раза. Поліпшиться і зовнішній виглядягід.

4-е підживлення

Як тільки ягоди почнуть дозрівати, а станеться це у другій половині серпня, слід вчетверте удобрити кущі. Чим підгодувати виноград у період, що припадає на кінець липня чи початок серпня? Обов'язково вносимо добрива, у складі яких є калій (достатньо 50 г на один кущ). Також не зайвим буде внести добрива, у складі яких є фосфор. Для 1 куща достатньо 100 г добрив. Відповідно, фосфорних добрив вносимо теж 50 г. Азотні добрива цьому етапі слід виключити.

5-е підживлення

Востаннє удобрюють чагарник після збирання врожаю. Найкраще підживленняцьому етапі – калійні добрива. Вони допоможуть винограднику перенести зимові морози.

Види підживлення

Незалежно від того, підживлення проводиться під час дозрівання ягід або тільки на етапі появи зав'язі, вона може здійснюватися різними способами.

Кореневе підживлення

Кореневе підживлення винограду передбачає, що добрива будуть вноситися безпосередньо в ґрунт. Вона спрямована на те, щоб зміцнити коріння рослини. Власне кажучи, вищеописаний графік підживлення і є схемою кореневих підживлень. Багато хто обмежується внесенням корисних речовин у ґрунт, вважаючи це достатньою мірою для нормального розвитку чагарника. Однак це помилкова думка. Лише кореневих підживлень недостатньо.

Позакореневе або листове підживлення

Догляд за листям здійснюється за допомогою позакореневої підгодівлі. При цьому позакореневе підживлення винограду не менш важливе, ніж кореневе. І треба розуміти, що вона не є альтернативою кореневому підживленню. Як правило, її виконують одночасно із обприскуванням чагарника від хвороб. Як і у випадку з кореневим підживленням, фахівці рекомендують робити його 4 рази. Але при цьому дещо відрізняються терміни внесення добрив.

Перше позакореневе підживлення винограду виконується до цвітіння чагарника. Вдруге обприскуємо рослину після того, як з'явилася зав'язь. Третє обприскування припадає початку дозрівання кистей, а четверте роблять після того, як ягоди розм'якшуються. Можна обробляти чагарник борною кислотою. Але щодо доцільності такої дії думки садівників розходяться. Доцільніше готувати складні розчини із борною кислотою.

У продажу є препарати, якими можна обприскувати виноградники зеленим листком до появи зав'язі і під час плодоношення. Вони зазвичай продаються у вигляді сухого концентрату. Перед використанням їх потрібно розбавити водою згідно з інструкцією. Підживлення по зеленому листі деякі садівники виконують до появи зав'язі, вважаючи обприскування грон, що сформувалися, недоречним. Але таке підживлення не нашкодить як перед цвітінням, так і під час нього. Це пов'язано з тим, що листя обробляються нешкідливими організму людини препаратами.

Неосновне підживлення

Крім основних п'яти підживлень винограду, можна додатково вносити добрива. Так підживлення винограду при цвітінні виконується народними засобами (та ж зола, наприклад). Якщо лоза не визріває, то скористайтеся монофосфатом, який вирішить цю проблему. Для прискорення процесу дозрівання ягід використовують препарати, у складі яких є фосфор. Ще можна удобрювати чагарник препаратами, у складі яких є Борна кислота.

Також до неосновних можна віднести підживлення під час посадки живця. У підготовлену лунку крім органіки укладають суперфосфат і деревну золу, калійну сіль. Це дозволить живцю швидко дати пагони. Посаджений таким чином черешок швидко зростатиме, і дасть урожай вже на другий рік. При правильної посадкиПерші кілька років про добрива взагалі не варто турбуватися. Достатньо вносити препарати, що дозволяють ягодам набратися цукру і швидше визріти (робити це потрібно в перші місяці літа), що сприяють зростанню молодих пагонів. Можна обмежитись обробкою виноградника по зеленому листку. Але препарати використовуємо ті, які призначені для даного способуобробки.

Правила виконання підживлення

Підживлення винограду добривами дасть бажаний результат тільки в тому випадку, якщо воно буде виконане правильно.

• Усі необхідні речовини мають бути внесені в ґрунт своєчасно.
• Полив та підживлення винограду рідкими добривами доцільно виконувати одночасно. При цьому не слід надмірно заливати землю.
• Листове підживлення чагарника виконується у безвітряну погоду. Краще обприскування виноградника проводити після заходу сонця. При цьому слід ретельно підібрати обладнання для обприскування. Чим меншим буде розмір крапель, що потрапляють на листя, тим краще буде результат від процедури.
• Щоб досягти максимального ефекту від процедури, слід проводити кореневе та листове підживлення одночасно.
• Перед внесенням рідких розчинів у ґрунт, попередньо потрібно зробити поглиблення. Є компоненти, азот, наприклад, які у повітрі випаровуються. Тому вони повинні якнайшвидше проникнути в ґрунт. Також є група елементів, які вважаються малорухливими. Тому вони можуть залишитися в поверхневих шарах ґрунту та не досягти кореневої системи чагарника.
• Підживлення винограду у липні та серпні азотними добривамиробити не можна. Це ж стосується курячого посліду та коров'яку, що використовуються у вигляді рідких розчинів. У інакшезріст виноградної лозизатягнеться, а врожай визріє досить пізно. А ось підживлення винограду у червні доцільно проводити саме азотними добривами. Навесні ж удобріть ґрунти аміачною селітрою.
• Вибирайте якісне добриво як для кореневого підживлення винограду, так і для позакореневого. І пам'ятайте, що літня обробка відрізняється від обробки на зиму. У першому випадку потрібно наситити ґрунт елементами, що сприяють зростанню пагонів та дозріванню ягід. Під час обробки на зиму потрібно зміцнити коріння.
• Повісьте схему підживлення винограду на самому видному місці, і відзначайте всі виконані дії. Це допоможе не пропустити жодного обприскування. Календар обробки чагарників та дерев практично не відрізняється. Тому можна скласти єдиний графік для всього саду з полем для позначок.

Важливі моменти

Вносити різні мікроелементи в ґрунт варто не лише влітку, а протягом усього року. Дуже важливо правильно підібрати саджанці. Наприклад, такі сорти як ізабелла та дівочий винограддобре ростуть на будь-яких ґрунтах. Є сорти, які вимогливо до грунту, і за браку тих чи інших мікроелементів ростуть вкрай погано.

На упаковці кожного добрива зазначено, у якому місяці, або на якій стадії розвитку чагарника доцільно його використовувати. Не відхиляйтеся від цих рекомендацій, і не забувайте збагачувати ґрунт мікроелементами після збирання врожаю.

Полив провадиться після внесення сухих добрив під коріння. Якщо ж йдеться про обробку рідкими препаратами по зеленому листку, то поливати чагарник слід після того, як він вбере всі корисні компоненти з використовуваного розчину.

Висновок

Догляд за будь-якою садовою культуроюпередбачає внесення добрив. Удобрювати ґрунти потрібно кілька разів за сезон. Особливої ​​увагивимагають молоді саджанці. Крім кореневих підживлень слід вносити листові. Обов'язково удобрюємо ґрунт коров'яком. Крім використання вищеописаних добрив, можна використати народні засоби. Так, наприклад, може бути виконане підживлення винограду золою або дріжджами. Можна присипати кущі сухою золою, а можна розвести у воді.

Варто відзначити, що багато народних засобів, і попел не є винятком, допомагають захистити виноградник від різних захворювань. Але, жодне народний засібне буде настільки ж ефективним, як мінеральні та органічні добрива.

Виноград (лат. Vitis) – представник сімейства Виноградових. Рослина сприйнятлива до багатьох факторів, і для отримання хорошої врожайності потребує ретельного догляду. Важлива частина агротехніки винограду - внесення добрив у кожен із періодів росту та розвитку чагарника.

Для чого потрібно підгодовувати виноград

Протягом усього періоду життєдіяльності рослина потребує певного набору добрив та підживлення. За перші 2-3 роки життя куща запаси поживних речовинз ґрунту вичерпуються, і їх необхідно постійно заповнювати.

Набір мінералів для підживлення рослин залежить від:

• розміру та віку куща;
• сорти;
• клімату;
• пори року.

Найвідповідальніший етап вирощування винограду – формування врожаю. Саме перед початком цвітіння і після нього необхідно проводити регулярні кореневі та позакореневі підживлення.

Прикореневе підживлення винограду в 4 етапи

Основні кореневі підживлення винограду проводять чотири рази за сезон:

• перед цвітінням;
• після цвітіння;
• перед збиранням урожаю;
• після збирання ягід.

У кожен із цих періодів рослини потребують кардинально різного набору мікроелементів.

Підживлення перед цвітінням

Перший етап. За 7-10 днів до початку цвітіння (початок - середина травня, залежно від сорту та клімату) кущі необхідно добре удобрити азотом та аміаком:

• 8 гр. калієвої магнезії;
• 15 гр. аміачної селітри.

Компоненти розводять у відрі води і використовують даний обсяг на 1 кв. м площі поливу.

Хімічне підживлення можна замінити натуральним:

• 2 кг перепрілого гною;
• 10 л рідини.

Усі обсяги розраховані на 1 кв. м поливу. Гній можна замінити курячим послідом: 50 гр. сировини на відро води. Перед застосуванням послід повинен перебродити щонайменше 2 тижні. До розчину можна додати 5 гр. борної кислоти.

Багатьох виноградарів-початківців цікавить питання: чим підгодувати виноград під час цвітіння? У цей період рекомендується відмовитися від будь-яких маніпуляцій. Під час цвітіння кущі не можна обробляти від хвороб та шкідників, також не варто поливати та проводити будь-які підживлення. Це з дихальної функцією коренів. Грунт повинен бути підсушеним, і легко пропускати кисень.

Не годуйте квітучий виноград!

У період цвітіння винограду дуже важливо, щоб коріння отримувало достатню кількість повітря. Це дозволить їм вбирати всі необхідні мінерали з ґрунту. Перед цвітінням проводять рясний полив і гарне підживленнящоб до появи перших квіток грунт не був надмірно вологим, але зберіг всі поживні речовини.

Чим підгодувати виноград після цвітіння

Другий етап. Через 10-15 днів після цвітіння (середина – кінець липня), перед початком формування плодів, кущі підгодовують тими самими препаратами, що й уперше. Це необхідне формування маси ягід. Цю процедуруповторюють за тиждень.

Третій етап. За 2 тижні до дозрівання врожаю кущі удобрюють суперфосфатом та солями калію: по 20 гр. кожної речовини на відро води. Це дозволить збільшити ягоди і посилити їхню насолоду. Нині слід уникати препаратів із азотом. Через тиждень рекомендується доповнити підживлення органікою. Найкраще використовувати неконцентрований розчин гною: 1 кг на 10 л рідини.

Четвертий етап. Коли грона вже знято, слід підготувати кущ до відпочинку. Для цього використовують столову ложку калімагнезії на 10 л рідини. Калійні добрива посилять захисні функції рослин і підвищать зимостійкість.

Для проведення кореневих підживлень слід навколо кожного куща викопати невеликі канавки, глибиною 0,2-0,3 м, які вносять добрива. Відстань від штамбу повинна становити 0,5 м. Таким чином, коріння рослини ефективніше поглинає речовини, ніж при внесенні під штамб. Кореневі підживлення слід поєднувати з поливом.

Позакореневі підживлення винограду до та після цвітіння

Поряд із грунтовими підживленнями, можна проводити і позакореневі. Таке підживлення рослин має безперечні плюси:

• поживні речовини вбираються через листя за лічені хвилини, і рослини отримують максимальний ефект від підживлення;
• відсутня реакція з ґрунтом, внаслідок якої може відбуватися заміна одних компонентів іншими;
• поглинання речовин через листя в рази ефективніше, ніж через ґрунт;
• позитивний ефект досягається у найкоротші терміни після обробки.

Головна умова проведення позакореневих підживлень винограду – ясна погода. Варто вибрати сонячний день і пообідній час, коли промені сонця вже не такі активні.

Перше позакореневе підживлення

Проводять за кілька днів до цвітіння винограду. 5 г борної кислоти слід розчинити в 10 л води і обприскати рослини. Процедуру можна поєднати з обробкою фунгіцидами. Також для добрива в цей період додатково використовують азотне підживлення за інструкцією.

Друга обробка винограду

Через 7 днів після цвітіння рослинам потрібний фосфор. Обробку слід повторити за 2 тижні. Добрива, що містять фосфор, допоможуть кущам формувати грона і нарощувати вегетативну масу.

Внесення добрив перед збиранням урожаю

Для останнього підживлення, що підживлює, використовують суперфосфатні добрива і калій. Ці компоненти підготують лозу до стану спокою.

Як визначити чого не вистачає винограду

Лабораторний аналізГрунти допоможе точно визначити, чого потребує рослина. Але якщо немає такої можливості, можна отримати відповіді, оцінюючи зовнішній вигляд куща.

• брак азоту: дрібніння нижнього листя, блідий зелений відтінок;
• нестача бору: обсипання кольору, дрібніння ягід, мармуровий малюнок на листі;
• не вистачає калію: краї листя стають бурими, починається некроз;
• нестача заліза: пожовтіння листя, хлороз;
• дефіцит магнію: блідість листових пластин;
• недолік фосфору: черешки листя та жилки червоніють;
• дефіцит цинку: асиметрія листя.

При виявленні проблем із рослиною, чи захворювання, викликаного недоліком речовин, підживлення вносяться понад зазначені норми, але не більше рекомендацій даних виробником.

Підсумок

Якщо дотримуватись усіх інструкцій з підживлення винограду, можна розраховувати на рясний та якісний урожай ягід. Дані рекомендації щодо добрива спрямовані не тільки на збільшення продуктивності куща, а й допоможуть рослинам легше перенести зиму.

Важливо, щоб грунт для вирощування і в період дозрівання був багатий на поживні елементи. Якщо вчасно не вносити добрива, врожайність погіршуватиметься з кожним роком. Рослини почнуть страждати від морозів та посухи, а також від нестачі необхідних компонентів. Застосування складів, що удобрюють – невід'ємна складова нормального зростання.

Для нормального росту та збирання хороших кистей винограду в серпні потрібно періодично вносити суміші, які містять:

Азот необхідний нормального зростання зеленої маси.Листя та пагони без цього елемента не можуть нормально розвиватися. Влітку потреба у такому елементі знижується. Із серпня такі дії навіть можуть нашкодити, тому використовувати їх у цей час не варто. Підживлення винограду в серпні має відрізнятися від весняного. Важливо пам'ятати.

Добриво для винограду також має містити фосфор. Він потрібен у початковий період цвітіння, щоб рослина могла добре плодоносити. Завдяки внесенню цього елемента (суперфосфату) суцвіття розвиватимуться набагато краще.

Відповідаючи питанням, чим удобрювати виноград, не можна не відзначити калій і мідь. Перший компонент потрібен для прискорення визрівання, зростання. Мідь сприяє підвищенню морозостійкості. Додатковим елементоммає бути цинк. Важливо, щоб він також входив до складу добрива для молодого винограду. Це помітно підвищить плодоношення.

Бор чи борна кислота збільшує цукристість плодів. Також цей елемент дозволяє підготувати рослину до зимового періоду.

Мінеральні добрива(однокомпонентні) - кращий вибір. Аміачна селітра, хлористий калій, суперфосфат – це необхідно рослині. Багато недосвідчених садівників запитують: як удобрювати виноград і чим його підгодовувати? Важливо використовувати суміші, які містять два або три елементи (амофос, нітрофоска). Допустимо та рекомендовано застосування комплексних препаратів. Одними з найкращих визнані "Акварін", "Новоферт", "Кеміра", "Флоравіт". Добриво винограду такими складами дозволить отримати добрий урожай згодом.

Вкрай важливо правильно визначити склад, який підійде саме в цей сезон для харчування рослини.

У цей період головне завдання садівника полягає у насиченні ґрунту мікроелементами. Використовуйте препарати, наведені вище. Вони забезпечать гарне плодоношення згодом. Суміш сульфату та інших компонентів для росту на виноградниках у цей період сприятиме збиранню гарного врожаю.

Підживлення варто виконувати у середині травня місяця.

Пам'ятайте, що підгодовувати таку рослину треба навесні та влітку. Позакореневе підживлення винограду в липні – це запорука швидкого зростаннята дозрівання.

Врахуйте, що під час дозрівання ягід потрібно інше підживлення, ніж у період зростання. Під час зростання дуже важливо застосовувати гній, щоб покращити водопроникність ґрунту та стимулювати розвиток необхідних мікроорганізмів.

Підживлення винограду в червні підійдеу разі, якщо рослини характеризуються малим приростом чи, навпаки, занадто сильним навантаженням врожаєм. Для цього треба змішати калійну сіль, суперфосфат та селітру, потім розбавити з водою. Азот застосовувати не варто, інакше плоди наливатимуться соком надто довго.

Що робити з виноградом у липні? Пташиний послід – ще один засіб для підживлення, який треба вносити саме в цей час. Підгодовувати виноград влітку варто саме із застосуванням посліду. Чому важливо підгодувати виноград улітку? Тому що в цей час він потребує насичення ґрунту корисними мікроелементами.

До підживлення треба розвести послід з водою у співвідношенні 1:4. Потім безпосередньо перед поливом розбавте водою. Також допустиме підживлення винограду золою для ще кращого насичення ґрунту. Зола для винограду - це недорогий і простий метод правильного вирощуваннярослини.

Підживлення винограду восени також є важливим етапом. Ідеальним виборомстане лоза, яку слід готувати заздалегідь. До суміші добрив рекомендується додати цинк, йод, бір, марганець. Вносити цю суміш можна як у сухому вигляді, так і як розчин на водній основі.

Не використовуйте занадто багато таких сумішей. Важливо вносити їх із певною періодичністю невеликими порціями. У такому разі ви забезпечите нормальне зростання та дозрівання.

Важливо дотримуватися ряду правил, які забезпечать вам хороший урожай. Насичуйте ґрунт корисними елементами, описаними вище. За пару тижнів до цвітіння підгодовуйте рослини розчином із суперфосфату, селітри та калійної солі з водою. Перед дозріванням вносите суперфосфат. Також підходять калійні добрива для винограду.

Пам'ятайте, що один раз на три роки потрібно обробляти рослину ( кореневу систему) гноєм з лозою, а також амонієм сірчанокислим і суперфосфатом. Якщо вирощує в супіщаному ґрунті, такі добавки треба вносити кожні два роки. Для нормального зростання на піщаному ґрунті потрібно робити це щороку.

З цього відео ви дізнаєтеся про те, чим краще підгодовувати виноград у літній час.

Займаючись розведенням винограду, виноградарям нерідко доводиться стикатися із проблемою нестачі корисних елементів у ґрунті. За час свого зростання і в міру цвітіння та дозрівання врожаю виноградна лоза може суттєво виснажити навіть родючі ґрунти. Виноградний кущ має здатність до висмоктування з ґрунту необхідних для нього речовин.

Чим старшим і сильнішим він стає, тим більше у нього зростає потреба в цих речовинах. Якщо їх не заповнювати щороку, то згодом кущ ослабне, урожаї зменшаться, смак ягід зіпсується, а здатність лози протистояти заморозкам – серйозно зменшиться.

Тому виноградарі у догляді за виноградниками обов'язково проводять роботи з удобрення ґрунту та підживлення кущів. Новачки часто роблять помилку, вважаючи, що добрива необхідні молодим кущам, у яких недостатньо розвинена коренева система, тоді як загартована, зростаюча не перший рік лоза здатна самостійно добувати потрібні речовини потужним корінням.

Але найбільш досвідчені розуміють, що чим сильніше коріння, тим більше елементів вони можуть забрати з ґрунту стислі терміни, а поповнення природним шляхомвідбуватиметься надто довго.

Досвідчені виноградарі легко можуть відрізнити по виду рослини, в яких елементах вона потребує того чи іншого моменту свого росту і своєчасно внести добрива для винограду, піджививши кущ елементами, що бракують.

Корисні речовини та мікроелементи, необхідні винограду, їх роль та вплив на зростання рослини та якість урожаю

Протягом усього часу росту та плодоношення винограднику потрібний цілий комплекс мінеральних та органічних добрив. Незважаючи на те, що родючий ґрунт під виноградники удобрюють кожні три роки, додатково до цього на різних етапах росту та дозрівання винограду його необхідно підгодовувати елементами, що бракують.

Важливо пам'ятати, що підживлення не можуть замінити основні роботи з удобрення ґрунту під виноградники і є скоріше доповненням, що дозволяє забезпечити кущ потрібними речовинами тоді, коли це необхідно.

Найважливішими елементами для винограду вважаються азот і калій, але потреба існує і у фосфорі, міді, борі та цинку.

Азот.Суттєво впливає на зростання зеленої маси, пагонів, формування величини ягід та їх смак. Найчастіше цей елемент потрібно навесні. Це той час, коли виноградарі рясно годують їм кущі винограду, щоб отримати сильні пагони та закласти рясний та смачний урожай.

Влітку, коли кущі набрали достатню зелену масу, обрані та залишені необхідні для формування пагони та кисті майбутнього врожаю, потреба в азоті сильно знижується, а в останньому місяці літа стає шкідливим. Тому з середини вегетаційного періоду його виключають із раціону винограду та замінюють на фосфорні та калійні добрива.

Калій. Сприяє прискореному дозріваннюврожаю та підвищеного накопичення цукру в ягодах, посилює стійкість виноградної лози до грибкових хвороб, до посухи та морозів. Під час другої половини літа, в період дозрівання ягід, виноград особливо потребує калію, але до цього часу в ґрунті починає відчуватися його нестача. Більшість запасів цього елемента йде на утворення зав'язей та розвиток кистей, а також у велику кількістьнакопичується у зеленій масі.


У разі нестачі калію рослина збере його з листя, стебел, а також коріння і направить до грон, але цього швидше за все виявиться недостатньо. Щоб допомогти винограду та виростити соковитий, стиглий, солодкий урожай, не послабивши при цьому лозу перед зимовим періодом, у ґрунт вносять методом підживлення сірчанокислий калій, який залишається у ягодах навіть після дозрівання врожаю.

• Цинк. Є важливим елементом, що входить до складу дихального ферменту, бере участь у фотосинтезі, впливає на активність вітамінів, впливає на окислення білків та утворення стимуляторів росту. Достатня наявність цинку в рослині помітно підвищує утворення органічних кислотта впливає на врожайність винограду.
• 
  Ефективна як протигрибковий засіб. Часто використовується у вигляді бордоської рідини, що виготовляється на основі мідного купоросуу суміші з гашеним вапном. Щоб уникнути нанесення опіків сульфат міді не застосовують у чистому вигляді, але виготовленим розчином проводять весняні роботиз обприскування виноградної лози у випадках, якщо вона часто хворіє на грибкові інфекції.
• Бір. Вплив бору на рослини проявляється у збільшенні кількості зав'язей, зменшенні обсипання квіток та плодів, підвищенні цукристості ягід та зниженні їх водянистості для запобігання розтріскування шкірки, що призводить до збільшення врожаю та покращення його якості. У природних умовах бор відсутня у ґрунті і може потрапити в обмін речовин у рослину лише через добрива.

Є незамінним елементом у період цвітіння та утворення зав'язей у гронах, суттєво прискорює цей процес та сприяє накопиченню цукру та ароматичних елементів у ягодах, а також відповідає за їх інтенсивне забарвлення.


Фосфор благотворно впливає на розвиток кореневої системи, що покращує обмін речовин у рослині та зміцнює її перед зимовим періодом. У ґрунті фосфор знаходиться у вигляді важкодоступних сполук, тому роботи з підживлення винограду фосфорними добривами значно полегшують їхню видобуток рослиною та прискорюють процеси накопичення та переробки.

Не менш важливі та корисні для винограду мікроелементи краще поповнюються та засвоюються, якщо вбираються рослиною не через кореневу систему, а зеленою виноградною масою. Тому з метою поліпшення умов визрівання врожаю проводять роботи з обприскування кущів спеціальними розчинами.

Види добрив

Багатьох виноградарів-початківців хвилює питання: чим удобрювати виноград і які добрива краще використовувати для того чи іншого періоду росту рослини і дозрівання врожаю. Що краще: збалансована неорганіка чи органічна природність? В який час проводити роботи з добрива, а коли досить невеликих підживлень? Як часто треба проводити такі роботи і як удобрювати виноград, щоб отримати багатий урожай і не завдати шкоди рослині?

Добрива бувають двох видів:

• мінеральні;
• органічні.

Мінеральні добрива є неорганічними збалансованими сполуками з великим вмістом необхідних рослин рослин у вигляді мінеральних солей. Розумне застосування неорганічних добрив дозволить забезпечити виноград усіма потрібними для рослини речовинами, які важливі для нормального росту та рясного плодоношення.

Але не варто захоплюватися і забувати, що надмірне їх вживання може порушити обмін речовин рослини та ґрунтовий баланс елементів живлення, завдавши тим самим суттєвої шкоди не тільки лозі, але також ґрунту та людині.

Мінеральні добрива поділяються на:

Органічні добрива є продуктом життєдіяльності рослин та тварин, елементи живлення яких складаються з органічних сполукі утворюються внаслідок природного розкладання органіки. Це гній, перегній, компост, пташиний послід, торф та інші.

Розкладання органіки готує необхідні елементи до форми, яку легко засвоюють рослини. Гній, як добриво для винограду, покращує повітряно- і водопроникність ґрунту, благотворно позначається на розвитку корисних мікроорганізмів, які необхідні корінням винограду та збагачує рослину важливими корисними елементами.

На жаль, розрахунок необхідної кількостідля разового внесення добрива не може бути точним і застосовувати його треба, керуючись навичками. Головне розуміти, що від надто великої дози свіжого гною відбувається таке ж накопичення нітратів, як і за надлишкових доз мінеральних азотних добрив.

Підживлення винограду свіжим гноєм допустиме лише навесні або глибокої осені, після збирання врожаю та підготовки лози до зимівлі. Іноді допускається підгодовування гноєм, що перегнив, у першій половині літа, але в другій половині такі роботи категорично протипоказані, щоб уникнути зайвого зростання пагонів і недостатнього визрівання лози.

Замість гною допускається використання компосту на основі органічного сміття, що перегнило. Послід птахів також є важливим органічним добривом. З нього готують настій на воді у пропорції 1 до 4, а через тиждень розбавляють ще 10 разів. Потім витрачають по півлітра на кожен виноградний кущ. Хлористий калій часто замінюють у підживленні винограду золою. Зола як добриво найкориснішою виходить із лушпиння соняшника.

Коли підгодувати виноград, терміни проведення добрив та методи поповнення корисних речовин

На родючих чорноземних грунтах добриво винограду проводять раз на три роки, у гній, що застосовується для цього, додають золу, суперфосфат і сірчанокислий амоній. Отриману суміш розміщують рівномірно на поверхні ґрунту і ретельно перекопують на значну глибину.

Якщо ґрунт під виноградниками супіщаний, то роботи з добрива проводять через рік. А піщаний ґрунт необхідно удобрювати цим методом щороку. У теплих регіонах можна проводити таке добриво винограду восени, але в місцях, де застосовується покривний метод для зимівлі, роботи з основного добрива переносять на ранню весну.

Крім регулярного добрива ґрунту під виноградниками для отримання максимально великого та якісного врожаю виноград необхідно підгодовувати протягом усього року, крім зими. Розрізняють два методи внесення підживлення:

Позакореневе підживлення винограду восени, а також після цвітіння, коли ягоди вже сформовані, має обов'язково виключати азот зі складу у добривах.

Щоб уникнути водянистості ягід, що призводить до їх розтріскування, і ріст пагонів, що забирають основне харчування на свій ріст, цей елемент замінюють фосфорними, калійними добривами або золою і не змішують з органічними добривами, такими як послід птахів або гній.

Липень - гаряча пора для виноградарів, адже цього місяця відбувається посилене зростання ягід, і залишилося не так багато часу до збирання врожаю. У цей період кущі винограду особливо потребують підгодівлі, завдяки яким грона стануть більшими і соковитими.

Навіщо потрібні підживлення винограду у липні

Дефіцит поживних речовин, які рослини зазвичай одержують із ґрунту, необхідно компенсувати підживленням. У літа, коли формується основа майбутнього врожаю, це особливо важливо. Нестача мінеральних речовинпроявляється у слабкому зростанні кущів, ягоди виростають дрібними, містять мало цукру, а врожайність залишається на низькому рівні. Крім того, при дефіциті поживних елементів рослина стає беззахисною перед хворобами та шкідниками.

Липневі підживлення необхідно проводити після цвітіння кущиків, але до дозрівання ягід

Використання в цей період комплексних добрив і органіки, особливо пташиного посліду і коров'яку, протипоказано через високу концентрацію активного азоту, що міститься в них, який замість зростання виноградних грон посилить утворення зеленої маси і зрушить терміни дозрівання ягід.

Перед кожним підживленням потрібно рясно полити кущі, тому добрива швидше вберуться в грунт.

Чим підгодувати виноград у липні

Якщо виноградник розміщується на ділянці з виснаженим або спочатку бідним ґрунтом, то молоді рослини нарівні зі старими кущами відчувають гостру нестачу корисних для росту речовин, таких як калій і фосфор, завдяки яким збільшується цукристість ягід та прискорюється їх дозрівання. Тому в перші 3 тижні липня потрібно організувати підживлення винограду калійно-фосфорними добривами, з додаванням мікроелементів – бору, кобальту, магнію, марганцю, міді, сірки, цинку. Перелічені мікроелементи впливають на рівень цукристості, покращують засвоєння фосфатів, стимулюють збільшення зав'язей, підвищують імунітет рослини та врожайність посадок.

Завдяки липневим підживленням закладається основа якісного врожаю.

Починати цю роботу необхідно відразу після цвітіння кущів і до моменту дозрівання плодів, коли ягоди не перевищують за розміром горошини. Максимальний ефектспостерігається при одночасному застосуванні кореневих та позакореневих підживлень.

При вирощуванні винограду важливо приділяти увагу не лише молодим кущам, а й дорослим рослинам. Саме вони за кілька сезонів повністю виснажують ґрунт, і тому гостро потребують додаткових підживлень. Тому, на відміну від молодих рослин, які повністю забезпечуються поживними речовинами із ґрунту в посадковій ямі, дорослі кущі необхідно починати підгодовувати вже через 2 роки після посадки.

Кореневі підживлення

На початку липня рекомендується удобрити ділянку, на якій розміщується виноградник, водним розчиномзоли: розчинити у відрі води об'ємом 10 л 100-200 г золи і залишити наполягати на 2-3 дні. Отриманого зольного розчину вистачить для поливу 1 кв. м виноградника. Приготовлений склад заливається в заздалегідь викопані траншеї глибиною 35-40 см за 0,5-0,6 м від основної лози, а потім засипається землею.

Перш ніж почати використання золи, потрібно врахувати, що це добриво протипоказане виноградникам, розташованих на лужному грунті.

Зола містить збалансований комплекс речовин, а ефект від її застосування триває щонайменше 2-х років.

Хорошим підживленням стане наступний склад: 20 г будь-якого калійного добрива, що не містить хлору, оскільки виноград погано переносить його, наприклад, сірчанокислий калій або калійну сіль, і стільки ж суперфосфату розчинити в 10 л води.

Після внесення поживного підживлення слід полити ділянку теплою водою, не менше 3-4 відер води на один кущ, і обов'язково мульчувати шаром соломи або тирси завтовшки 5 см. Завдяки таким діям попереджаються грибкові захворювання, а ягоди стануть солодшими.

За допомогою дренажних трубзабезпечується швидке надходження добрив до кореневої системи винограду.

Якщо використовувати дренажну системупідгодівлі винограду буде неважливо, на якій землі і кліматичній зонірозташований виноградник. Навіть не маючи в наявності родючого ґрунту, можна виростити великі грона на піщаній або кам'янистій ділянці. Головне - своєчасні та правильні підживлення.

Протягом наступних двох декад липня необхідно повністю виключити азотне підживлення.Якщо цього не зробити, затягнеться зростання виноградної лози, і, як наслідок, урожай довго визріватиме.

В останню декаду липня, коли розмір ягід зрівняється з горошинами, потрібно внести під кущі винограду рідке органічне добривонаприклад, розчин курячого посліду . Для його приготування потрібно:

1. Розвести відро курячого посліду в 3 л води.
2. Наполягати розчин протягом 7 днів.
3. Через тиждень 1 л концентрату розвести у 10 л води. Правильно приготовлений розчин нагадує за кольором слабо заварений чай, якщо він вийшов більш насиченого тону, потрібно додати ще води.
4. Отримане удобрення повністю внести під корінь одного куща.

Курячий послід - цінне органічне добриво, що покращує родючість ґрунту.

Щоб удобрення краще ввібралося в ґрунт, потрібно між кущами винограду вирити траншеї глибиною 25-30 см на відстані 50-60 см від основної лози, і вилити в них підготовлене підживлення, а потім закопати їх землею. Розчин курячого посліду використовується як підживлення в липні всього один раз, а результат його використання буде помітний вже через 2 тижні.

Відео: кореневе підживлення винограду в липні

Позакореневі підживлення

Хороший ефект дають позакореневі, або, інакше кажучи, листові підживлення винограду. Для позакореневого підживлення використовуються лише рідкі засоби, які заливаються в розпилювач. Розпилювачем потрібно зрошувати тільки нижню поверхню листя, в якому розміщуються продихи, а по них корисні речовинипотрапляють у клітини рослини. За відсутності розпилювача можна протерти листя змоченою в живильному розчині ганчіркою.

Для приготування позакореневих підживлень знадобиться зовсім небагато часу:

• Розчинити в 10 л води 100 г суперфосфату та 50 г сірчанокислого калію. Приготованим розчином обприскувати листя виноградника.
• У 1 тис. л води розчинити 1 л рідкого гумату калію, отриманого розчину вистачить для обробки виноградника площею 1 га.

Завдяки гумату калію виводяться нітрати та інші шкідливі речовиниз ягід, а також підвищується імунітет рослини до захворювань.

Прекрасні характеристики має препарат Агроверм, що містить у своєму складі гумат калію, 18 амінокислот та необхідні для винограду мікроелементи. При його використанні підвищується врожайність та якість ягід.

Добрива по листю швидко вбираються і дають чудовий результат.

У ще одному позакореневому підживленні міститься багатий склад мікроелементів, які розчиняються в 10 л води:

• препарат Новосил – 1 ч. л;
• препарат Кеміра-Люкс – 15–20 г;
• гумат калію – 1 ст. л;
• борна кислота – 1/2 ст. л;
• харчова сода – 60–70 г;
• йод – 1/2 ч. л;
• марганець – на кінчику ножа.

Важливою умовою позакореневого підживлення є суха та безвітряна погода після заходу сонця або похмурий день. Такий спосіб внесення добрив особливо ефективний у тих випадках, коли потрібна максимально швидка доставка поживних речовин ослабленим рослинам, які повністю вберуть їх за лічені хвилини.

Щоб посилити дію позакореневого підживлення, необхідно підібрати обприскувач з дрібним розпилювачем, що утворює маленькі краплі.

Наприкінці липня можна використовувати позакореневе підживлення на основі золи: розчинити в 10 л води літрову банку золи, 3 ст. л. цукрового піску, 1 г бору та 1,5 г міді.

Цукровість винограду підвищиться після підживлення калійно-фосфорним добривом, яке використовується як доповнення до кореневої підживлення. Для його приготування знадобиться зробити таке:

1. Розвести 300 г суперфосфату на 3 л теплої води.
2. Відфільтрувати суміш і залишити наполягати, доки не посвітлішає.
3. Злити із суміші воду, а гущу змішати із 300 г золи.
4. Розвести отриману масу 10 л води і залишити наполягати, доки розчин не посвітлішає. Використовувати все отримане підживлення потрібно в день приготування, не зберігати.

Для позакореневого підживлення винограду також рекомендуються препарати Акварін, Новоферт, Плантафол. Саме в липні калійно-фосфорні добрива особливо ефективні, тому що на 100% швидко засвоюються кущами..