Bog'dagi dogvud. Qizil oddiy: Belarus, Ukraina va Moskva viloyatida ekish va o'sish xususiyatlari

Bugungi kunda, Qizil eng mashhur bog 'o'simlik deb hisoblanadi. Ushbu buta mevalari vitaminlarga va inson tanasining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan umumiy iz elementlarga boy. Ushbu qimmatbaho xususiyatlar tufayli madaniyat durang va kosmetologiya va ovqat pishirishda ham madaniyat katta talabga ega.

O'simlik tavsifi

Cyyiel Oddiy Qizilovlar oilasiga murojaat qiling. Tashqi tomondan, o'simlik baland bo'yli buta yoki daraxtga o'xshaydi, uning balandligi iqlim sharoiti va nav xususiyatlariga bog'liq, shuning uchun u 2 dan 5,5 m gacha bo'lishi mumkin. Bu oval va uning oshxonasi joylashgan va joyida joylashgan emissiya madaniyati qarshi jarohatlaydi. Buta kurtaklari jigarrang rang bilan ajralib turadi. Qizildan nafaqat uning mevalari, balki emandan ko'ra kuchliroq bo'lgan po'stloqdir.

Turizmdan mustaqillikda, o'sishning dastlabki yillarida o'simlikning sarg'ishlari birinchi bo'lib sariq rangga ega yashil rangVaqt o'tishi bilan, kulrang soyani oling va ajinlangan po'stlog'iga aylantiring. Kronta buta piramida va yumaloq shaklida bo'lishi mumkin.

Gullash paytida daraxt mayda inflorescences bilan qoplangan - sariq-yashil soyaning soyabonlari, ular pastdan pushti yoki oq gulbarglar ostida saqlanadi, ular odatda 4 donadan oshmaydi. Gullash davri, qoida tariqasida, mart oyining oxirida va aprel oyining boshida tushadi.


Qizil qizil rezavorlar, ichkariga suyak bilan cho'zilgan uzun shakl, yoqimli xushbo'y hidga ega. Bunda buta mevalari avgust oyining oxirigacha to'planadi. Eng shirin va suvli rezavorlar mamlakatning janubiy mintaqalarida yig'iladi, chunki uzoq vaqt davomida ular to'liq oqish uchun vaqt bor. Mevalar odatda kichik, uzunligi, ular 4 sm dan oshmaydi va vaznga ko'ra, silindrning rezavorlari sovuqdan keyin va uning ta'm sifati yaxshilanadi . Qizildagi mevalar shakli sharsimon, nok va cho'ziq bo'lishi mumkin. Berryning tashqi qismi silliq terisi bilan qoplangan, uning ostida tana va suyak joylashgan.

Butaning asosiy xususiyati uning sovuqqa chidamliligi, Bu haroratning pasayishiga bardosh berishi mumkin - -30 daraja. Shuning uchun, it daraxtida mamlakatning o'rta va shimoliy sektoriga qo'nishga mos keladi. Zavodning rivojlanishiga salbiy ta'sir qiladi namlikni oshirish va bulutli ob-havo. Bunday sharoitlar odatda 28 kungacha davom etadigan gullar changlanish jarayonini sekinlashtiradi. Chilortirish ikkalasi ham, o'zaro ham, hasharotlar yordamida, it o'sib boradigan joylarda, bir nechta suyak daraxtlari bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Xatcho'p gullari buyraklari novdalarning o'sishi bilan bir vaqtning o'zida sodir bo'ladi.

Meva hosildorligi darajasi to'g'ridan-to'g'ri daraxtning yoshiga bog'liq. O'sishning dastlabki yillarida madaniyat odatda meva bo'lmaydi va 8-10 yillardan keyin siz bitta butadan 50 kg gacha rezavorlarni yig'ishingiz mumkin. Qizilning mevalari nafaqat qizil, balki ular binafsha, sariq, to'q sariq rang va hatto qora rang bilan uchrashadi.

Butalar ochiq va yorqin yoritilgan joylarni yaxshi ko'radi, ammo ular to'g'ridan-to'g'ri yo'naltirilgan joylarda ekish istagi yo'q quyosh nuri. Ular barglarni yoqishlari mumkin.


Buta qayerda o'sadi?

Qizil sovuqqa chidamli bo'lishiga qaramay, u hali ham issiqlik mehr-muhabbati hisoblanmoqda, shuning uchun Kavkaz va Qrim Rossiyadagi o'sishi uchun juda mos keladi. Ham uchrashadi bog 'buta Va Rossiyaning o'rta qatorida, shahar atrofida, Sibirda, Ural va Krasnodar hududida. Yozdagi ob-havo va cho'kindilar o'simlikning maqbul o'sishi va mevalarning paydo bo'lishi degani ushbu hududlarda joylashgan. Daraxt tuproqqa unchalik talab qilinmasa, u o'rmon, tog 'va bo'g'imlar tekisligida mukammal o'sishi mumkin. Kizil ochiq va quyoshli uchastkalarni afzal ko'radi, ammo soyali joylarda ildiz va mevalarni olish yaxshidir.

Ko'plab selektsionerlar oddiy va Sankt-Peterburgda va Stavropolda muvaffaqiyatli o'smoqda. Bugungi kunda bu o'simlik deyarli hamma joyda ekish mumkin, ammo eng muhimi iqlim shartlari Maksimal harorat +35 darajadan oshmadi. Rossiyaning shahar atrofi va o'rta bo'laklarida, buta past haroratni mukammal darajada tatbiq qiladi, ammo bu erta gullash paytida u xavfli bo'lishi mumkin.


Foydali xususiyatlar

Qizilning qiymati qadimdan ma'lum. 100 g mevaning har kuni, inson tanasi uchun muhim bo'lgan kunlik vitaminning kunlik stavkasi. Bundan tashqari, rezavorlar pektin moddalariga, beta-karotin va askorbin kislotaga boy. Kizilning kaloriya tarkibi past va atigi 44 kkal. Uning tarkibida buta mevalari ko'p jihatdan guzyry, limon, qulupnay va apelsindan oshadi. Bu quyidagi komponentlarning mavjudligi bilan izohlanadi.

  • RR, E vitaminlarTanani turli infektsiyalardan himoya qiling va immunitet tizimini yaxshi kuchaytiradi.
  • Apple, Amber va limon kislotasi.Hujayralardagi faol bo'lmagan birikmalarni almashtirish va bo'g'imlarda tuzlarni tushirishning oldini olish. Ular qonda eritrotsitlarni sintez qilish uchun javobgardirlar.
  • Yog 'kislotasi. Bakteriyalarning harakatini blokirovka qiling, yurak va qon tizimining ishini tartibga soling.
  • Taninlar. Bu xalaqit beradigan himoya plyonkasini yarating salbiy ta'sir turli omillar tanasida.
  • Glyukoza va fruktoza.Qon shakar darajasini normallashtirish aqliy va jismoniy zo'riqishdan keyin umumiy holatni yaxshilang. Kompleks uglevodlarning to'planishini bloklang, kaloriya ovqatini kamaytiradi.
  • Flavonoidlar.Qonda xolesterolning ichak mikroflorasining muvozanatini normallashtiring.
  • Phytonkidan.Tanada metabolizmni tartibga soladi va yurak ritmini normallashtiradi.
  • Temir, magniy.Yangi hujayralarni shakllantirishni rag'batlantiring va matolarni yoshartiroq.
  • Fosfor, kaliy.Toksinlarni olib tashlang, qon bosimini normallashtiring va aterosklerozni rivojlantirishning oldini oling.
  • Kaltsiy va oltingugurt.Yallig'lanish jarayonlarini yo'q qiling, CNS ishini yaxshilang.



O'simliklarning juda katta foydalari nafaqat o'z rezavorlarida, balki yallig'lanishga qarshi, xoleretik va diuretik xususiyatlarga ega bo'lgan barglar, barglar ham ko'rinadi. Bularning payvandlash va kompresslar gemorroy, turli dermatologik kasalliklar va og'zaki yallig'lanishni davolash uchun tayyorlanmoqda. Bundan tashqari, Kizil xalq tabobatida asosiy dori sifatida ishlatiladi:

  • qon shakarining yuqori darajasi;
  • periodontal kasalliklar;
  • ichak va oshqozon qon ketishi;
  • revmatizm;
  • diareya;
  • dizenteriya, sarlavha va oshqozon kasalliklari;
  • virusli va shamollash (qizamiq, angina, arvi, gripp);
  • terining nozik teshiklari;
  • bezgak, isitma va sil kasalligi;
  • kon'yunktivit;
  • buyrak va siydik pufagidagi qum;
  • asab tizimidagi buzilishlar;
  • malokroviya;
  • gout;
  • gepatit;
  • oq tanlilar;
  • diabet;
  • gipertenziya;
  • raxitlar;
  • gingivit.



Konservalangan yoki xom shaklda dogvuddan har kuni foydalanish, shuningdek, immunitetni yaxshi kuchaytirishga imkon beradi, shuningdek, ishtahani normallashtirishga imkon beradi. Ko'pchilik rezavorlardan foydalanadi va tanadagi metabolik jarayonlarni tezlashtirish, qon tomirlarini kuchaytirish. Dogwoodka va bakteritsid, antipiretik vositaga yordam beradi. Ayollarga qon aylanish tizimining ishlashini tiklash tavsiya etiladi, uning noyob iz elementlari qizil qon hujayralarining sintezini faollashtiradi va hayz paytida davlatni osonlashtiradi. Rezavorlar va erkaklar uchun unchalik foydali emas, ular siz tananing umumiy faoliyatini rag'batlantirish, depressiya, ruhiy va asab tizimlarini kuchaytirishga, potentsialni oshiradi va siydik tizimini normallashtiradi.

Dogwood, zararli sharoitlar bilan ishlab chiqarishda ishlaydigan odamlar uchun ayniqsa foydalidir.Rezavorlardan foydalanish tanani ishonchli filtrni amalga oshirib, tanani toksinlar va zararli moddalardan himoya qiladi. Homilador ayollarga kelsak, butaning mevalari ularning sog'lig'i uchun ajralmasdir, chunki u nafaqat ona onasining tanasi, balki chaqaloq ham temir va vitaminlar bilan ta'minlangan.

Tug'ilgandan keyin mevalar namoyon bo'ladi foydali harakat Anemiya va tanadan qo'shimcha suyuqlik bilan PIN-kod bilan kurashish shaklida.


Ko'pgina ovqatlanishchilar, shuningdek, 18 oydan boshlab kichik bolalarga dogvieldan foydalanishni tavsiya etadilar. Agar bola allergik reaktsiyalarga moyil bo'lsa, unda ratsionning rezavorlari ikki yildan beri kiritilishi mumkin. Bu dogchiga va diareya bilan yordam beradi, bu metabolizmni normallashtiradi va bolalar tanasi tomonidan zararli bakteriyalarni olib tashlaydi. Butaning ildizlari va barglari profilaktika uchun ham foydalanish mumkin sovuq kasallikUlar Tanin va C vitaminiga boy bo'lgani uchun, qo'shimcha, yaxshi diuretik va xoletsistraksiyalar barglardan olinadi, ulardan bosh og'rig'idan ketmasangiz.


Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Ko'plab ijobiy xususiyatlarning mavjudligiga qaramay, dogwood, boshqa har qanday o'simlik singari, foydalanish uchun kontrendiksiya mavjud. Masalan, rezavorlarning ko'payishi uyqusizlikka olib kelishi mumkin. Yangi shakl va 1 yoshgacha bo'lgan bolalarda mevalardan foydalanish tavsiya etilmaydi. Kijildan foydalanishda alohida ehtiyotkorlik bilan, kuzatilgan odamlarga muomala qilish kerak:

  • yallig'lanish jarayoni va o'n ikki barmoqli ichdosh yoki oshqozon yarasi;
  • tez-tez ich qotishi - taniqli moddalarning ko'payishi orttirilgan bemorning holatini sezilarli darajada yomonlashtirishi mumkin;
  • asabiy ravishda haddan tashqari iste'mol qilish;
  • gipertonus bachadon.

Bundan tashqari, Kizil C vitamini tarkibiga boy ekanligini unutish mumkin emas, shuning uchun u emas katta miqdorAks holda, gipervitaminozni rivojlantirish mumkin. Allergik reaktsiyalarga moyil bo'lgan odamlar ichida rezavorlar terini toshma va qichishish shaklida yon ta'sirga olib kelishi mumkin.

Odamlar haddan tashqari terlash, loyqa ko'rish, surunkali charchoq, uyqusizlik va tez yurak urishlari, keyin Kijildan foydalanish shifokor bilan kelishilgan bo'lishi kerak, chunki bu holatda bu zarar etkazishi mumkin.


Foydalanishning nozik ma'nolari

Kizil nafaqat o'ta sexy, balki universal o'simlik deb hisoblanadi, chunki u xalq tabobatida, kosmetologiya va pishirishda ishlatilishi mumkin. Bu o'rmon atirgul ta'miga o'xshaydi, shuning uchun rezavorlar ko'pincha yangi egan yoki ovqatga qo'shilgan. Ovqat pishirishda Qizil quyidagicha ishlatiladi.

  • Murabbo.Ushbu mazali shirinlikni tayyorlash uchun sizga pishgan berry kerak. Mevalar suvda oldindan kanvlanadi, keyin suyaklar konteynerga olib tashlanadi va qoplanadi. Bir kilogramm rezavorlar bir kilogramm shakardan foydalanish, shuningdek, bir osh qoshiq behi va olma sharbatini qo'shishi kerak. Barcha tarkibiy qismlar yaxshilab aralashtiriladi va aralash 10 daqiqa davomida sekin olovga qo'ydi. Mevalar siropda butunlay eriganida, aralash sterilizatsiya qilingan banklarga salqin va transfiksga vaqt beradi.
  • Murabbo.Qizil murabbo pishirish uchun juda mos keladi, uni ham suyak bilan ham, ularsiz qaynatilishi mumkin. Buning uchun rezavorlar saralanadi, suvda yuviladi va ilgari payvandlangan siropni quydi (1 kg shakar va 1 stakan suv olinadi). O'tkazib, dastlab qaynashga to'g'ri keladi, bir necha daqiqa yoqib olovda, so'ngra 5 soat davomida saqlang.

Pishirish tartibi kamida uch marta takrorlanishi kerak. Shundan so'ng, tugagan aralash idishga o'tkaziladi va qopqoq bilan mahkam yopiladi.



  • Marmelad.Mazali marmladini tayyorlash uchun 1 kg rezavorlarni tayyorlash, ularni toshlardan tozalab, ikki stakan suv bilan quyilgan holda, sirlangan idishga soling. Meva qaynatiladi, ular butun yumshatilishi kerak. Shundan so'ng, ular salqinlash uchun vaqt berishadi va o'zlashtirishga o'tadilar. Aralashmaga 600 g shakar qo'shiladi va yana yonadi, doimo aralashtiring. Marmalad aralashuv pan tubidan yaxshilab bo'lmaguncha tayyorlanmoqda va cho'zilishini to'xtating. Tayyor marmda hujayralar sariyog 'bilan moylangan maxsus qoliplarga yig'iladi. U quritadi, ta'kidlaydi, keyin uni kub shaklida kesib, shisha taom yoki qutilarga solib qo'yishingiz mumkin.
  • Tonlash ichish. Dogil ko'pincha pishirish uchun ishlatiladi. Bunday konserva ichimlik tayyorlash uchun mevalarni yuvish va qayta ishlashingiz kerak, keyin ularni sterilizatsiya qilingan banklarga qo'ying va barcha issiq siropni quying. Shakar to'ldirish bir litr suv va 0,5 kg shakar tayyorlanadi. Banklar metall qopqoq bilan yopiladi, aylanib, iliq adyol bilan qoplangan. Keyin ular salqin joyda saqlash kerak. Bu saqlash xonasi va qabrlar bo'lishi mumkin.
  • Jele.Ko'pjorishchilar dogvuddan tortib, kek va kuboklarni tayyorlashda ishlatilgan. Ularni to'ldirish uchun jele ishlatiladi. Uni pishirish uchun siz mevani pox va suyaklardan tozalab tozalab qo'yishingiz kerak. Ular suv bilan quyiladi to'liq qamrov Rezavorlar hajmi va sharbat paydo bo'lguncha sekin olovga qo'ydi. Olingan aralashma to'ldiriladi va 1 kg shakarni qo'shadi. Jelly hajmi 1/3 ga kamayguncha qaynab ketishi kerak, keyin u sovutiladi va bankalarga quyiladi. Qishda shunday ish bilan siz mazali va foydali kremni pishirishingiz mumkin.




  • Quritilgan mevalar. Kizil nafaqat konservaga, balki quritish uchun ham mos keladi. Berry kompototni pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Bu holda suyaklarni o'chirish kerak emas. Mevalar odatda ochiq quyoshda yoki pechkada quritiladi, ularni pishirish varag'iga qo'yib, + 50 dan +70 darajagacha haroratda ushlab turadi.
  • Tuzlash. Dogwood nafaqat quritilishi, oshpaz, lekin turmush qurish ham mumkin. Bunday asarni tayyorlash uchun 1 kg yangi va pishgan mevalar talab qilinadi, ulardan barcha muzlatilgan, barglari va yuving. Mevalar quritilganda, ular bir nechta joylarda teshilgan, ular pishirish jarayonida ular yiqilmasligi uchun kerak. 1,5 stakan sirka, 4 stakan suv, 1 osh qoshiqdan oldindan tayyorlangan tuz. Shakar va 1 osh qoshiq. l. Tuz. Qizil sekin olovga qo'ydi va qaynatilgandan keyin 15 daqiqa kutadi. Bundan tashqari, Laurel barglari, gazni, sahnaning pikrilar, rezavorlar va hamma pastki qismidagi qutilarning bo'yniga bo'yalgan.

Banklar qopqoq bilan o'ralgan va qorong'i salqin joyda joylashtiring. Natijada, qishda barcha oila a'zolari va mehmonlarni foydali lazzatlash bilan pamper, bu tanani vitaminlar chegarasi bilan to'ldirishga va immunitetni kuchaytirishga, sovuq mavsumda virusli kasalliklardan himoyalanishga yordam beradi.



Qizil xalq tabobatida katta mashhur bo'lib, har xil kasalliklarni davolashga imkon beradigan turli xil foydali iz elementlari va vitaminlardan iborat. Bu ko'pincha quyidagi kasalliklarda qo'llaniladi.

  • Diareya.Kafedra buzilishi juda ko'p noqulayliklarga olib keladigan yoqimsiz muammo. Agar oddiy tibbiy tayyorgarlik uni engishga yordam bermasa, siz quritilgan yoki yangi toj mevalari tayyorgarligini qo'llashingiz mumkin. U quyidagicha tayyorlangan: 1 litr suv va osh qoshiqni oling, hamma qaynab turgan va 30 daqiqa davomida turib olish. Olingan fokuti kun davomida mast bo'lishi kerak. Terapevtik buyumlar tayyorlash uchun rezavorlar o'rniga, quritilgan buta barglari mos keladi, kichik bolalar ko'krakni pishirish uchun mevalardan tavsiya etiladi. Tanish yoki jele olgandan so'ng, gastroenterologiya alomatlarining yo'qolishi kuzatiladi, bu esa tanani suyuqlikdan mahrum qilish va ichaklarda zararli flora yo'q qilish bilan izohlanadi. Agar kattalar va bolalar kafedraning buzilishi ko'rinishidagi muammolarni doimiy ravishda kuzatsalar, keyinchalik shifokor tomonidan qo'shimcha maslahat olishingiz va o'z-o'zini dori-darmon bilan shug'ullanishingiz kerak, chunki bu vaziyatni yanada kuchaytirishi mumkin.
  • Gemorroy.Ushbu kasallikni davolash uchun qadimgi tabiblar suyaklarning mevalaridan suyaklardan foydalanishni tavsiya qilishdi. Ular ezilishi, termos qo'yib, qaynoq suv quyish kerak. Infuzion 12 soatga to'g'ri keladi, keyin u tashqi tomondan ishlatiladi: Nampedlangan tampon tun uchun anal teshigiga kiritiladi. Terapevtik ta'sirni oshirish uchun har kuni 5 tagacha yangi suyak rezavorlarini ishlatish tavsiya etiladi.

Bunday terapiya qon ketish bilan gemorroylarda yordam beradi. Bunday holda, itlarning suyagi bor, ularni chaynashsiz.



  • Semirish va diabet.Agar siz dietangizda itlarni o'z ichiga olgan idishlarni qo'shsangiz, qisqa vaqt ichida metabolizmni normallashtirish, zararli toksinlarni normallashtirish va qon shakar darajasini kamaytirish mumkin bo'ladi. Buning uchun siz salatlarda rezavorlar, ulardan payvandlashda payvandlangan yoki oz miqdorda iste'mol qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, yangi siqilgan Qizil sharbat ortiqcha vaznga qarshi kurashda yordam beradi, ertalab va kechqurun bir stakan ustiga mast bo'lishi kerak.
  • Seboreeya.Zavoddan tayyorlangan nosozlar boshni terapevtik yuvish uchun yaxshi mos keladi. Dastlab, soch odatiy tarzda yuvilishi kerak, so'ngra suvda suvda yuvinish kerak.
  • Umumiy charchama.Doimiy to'lov va stress ko'pincha depressiv holatga olib keladi. Hayot ohangini faollashtirish va tanani ozuqa moddalari bilan to'ldirish uchun, ertalab 1-2 ta meva mevalaridan olingan infuzionni ichish uchun ertalab kofe ichish tavsiya etiladi. Bunday tonlab ichimlik tayyorlash uchun yagona narsa kamida 6 soat talab qilinadi, shuning uchun kechqurun pishiriq juda yaxshi. Agar siz har kuni elikirning bir stakan ichgan bo'lsangiz, unda siz darhol kuchning oqimini va yaxshi kayfiyatning paydo bo'lishini zudlik bilan payqashingiz mumkin.
  • Jigar kasalligi va zaharlanish. Jigar muammosi bo'lgan bemorlar dalda berishadi, dogilni quruq, yangi va konserva shaklida ishlatish tavsiya etiladi. Bu tanada yallig'lanish jarayonlarini sezilarli darajada kamaytiradi va tanadan toksinlar mavjudligi sababli. Ayniqsa, og'ir metallar bilan zaharlanishda dogil yordam beradi, u ishonchli filtr sifatida harakat qiladi va jigarni zararli moddalardan tozalaydi.



  • Buyrak kasalliklariYallig'lanish jarayonlarining oldini olish uchun va urogenital tizimining ishida qonunbuzarlik mavjud bo'lganda siz ham tayyorlanish va barglar, rezavrlar va buta po'stlog'idan foydalanishingiz kerak. Zavodga kiritilgan mikroelementlar nafaqat tanani har kuni vitaminlar stavkasi bilan ta'minlaydi, balki antiviral ta'sir qiladi.
  • Teri toshmasi va yara. Qadimgi shifokorlar Diya-dan mo''jizaviy lava yasadilar: rezavorlar arvoh edi, keyin ular maxsus shakllarda joylashtirilgan, so'ngra ular maxsus shakllarda joylashtirilgan, keyin ular maxsus shakllarda joylashtirilgan, so'ngra tekislashgan va yiringli yaralar bilan bosilgan. Bugungi kunga qadar, Qizildan kelgan kun terapevtik tayoqchalar yoki siqishni yoki terining shikastlanishini hal qiladigan va ularning shifobaxshligini tezlashtiradigan kompresslarni amalga oshirishi mumkin.
  • Homiladorlik paytida asoratlar.O'simliklarning mevalari iz elementlariga boy bo'lganligi sababli, tsitrus va smorodelining foydali tarkibiy qismidan oshib ketganligi sababli, ular temirni yaxshiroq so'rilishi uchun homiladorlik paytida ishlatilishi kerak. Shunday qilib, kelajakdagi ona va bola uchun anemiyaning xavfi kamayadi. Rezavorlardan foydalanish bilan ehtiyot bo'lish kerak, ular bir kechada yoki ich qotishi yoki oshqozon kasalliklari mavjud bo'lganda istalmagan. Agar siz kunlik dietaga 5 ta meva qo'shsangiz, homiladorlik tahdidi kamayadi.

Bundan tashqari, Kizil bolalar ovqatlanishida muhim mahsulot hisoblanadi. Yangi, quritilgan yoki konservalangan mevalar suyaklarni va immunitet tizimini kuchaytiradi, oshqozonning ishlashini faollashtiradi. Yomon ishtahaga ega bo'lgan bolalar Qizil Pyuredan tayyorlanishi yoki yogurt va boshqa shirinliklar uchun qo'shilishi kerak. Natijada, ichak mikroflorasi normallashtiriladi va bolalar yaxshi ovqatlana boshlaydilar.

Shu bilan birga, bolalarning ovqatlanishida ma'lum me'yorlarga rioya qilish juda muhim: 3 yilgacha bolalar 100 g rezavorlarni berishga ruxsat beriladi, 6 yoshdan katta va undan katta yoshdagi bolalar soni 200 g ga ko'paytirilishi mumkin.



Topilgan keng qo'llanuv Qizil va zamonaviy kosmetologiyada. Bugungi kunda ko'p qizlar teri va sochlarga ketayotganda shifobaxsh xususiyatlarini qadrlashdi. Mevalarning asosiy tarkibiy qismlarini ko'rib chiqadigan antioksidantlar va tanin, epidermisning qayd etilishi va soch o'sishini faollashtirishga yordam beradi.

  • Soch niqobi.Mevalar urug'lardan, yuving, zig'ir moyi va oq loy bilan aralashtiring. Natijada, bir hil turma aralashmasi olinadi, uni plyonka ta'sirini oshirish uchun sochlarning butun uzunligi va qopqog'ini tarqatilishi kerak. Jarayon 15 daqiqadan oshmaydi, keyin sochlar yuviladi iliq suv. Bunday niqob chiroyli qavatning vakillari uchun juda yoqimli, ular sochlari salitsivligi. Agar jinslar zaiflashganda va shu bilan bunday kompozitsiya ularga nur, porlash va hayotiylikni beradi. Shifokor aralashmasi uzoq vaqt davomida saqlash tavsiya etilmaydi, shuning uchun bir martalik qo'llanmani tayyorlash yaxshidir.
  • Yuz niqoblari.Yangi joylashtirilgan rezavorlar toshlardan tozalanadi, yuviladi va pyuresi shtatiga eziladi. Niqobni tayyorlash uchun Casisning etarlicha osh qoshiqlari mavjud. Yarim choy qoshiq kraxmal va bitta tuxum sincap qo'shiladi. Aralash juda qalin bo'lmasligi kerak.



Muammo uchun va allergik terining toshmalariga moyil bo'lsa, boshqa komponentlar bilan niqob tayyorlash kerak: 2 osh qoshiq. l. Qizyl, 3 tomchi lav, 2 osh qoshiq. l. Mineral suv. Aralash yaxshi tikilgan va muammoli joylarga qalin qatlam qo'llaniladi. Jarayon 20 daqiqa davom etadi, shundan so'ng niqob iliq suv bilan yuviladi. Agar siz muntazam ravishda shunga o'xshash parvarish qilishni amalga oshirsangiz, qisqa vaqt ichida siz akne va aknedan xalos bo'lishingiz mumkin. Bundan tashqari, epidermisning umumiy holati yaxshilanadi, chunki u kerakli taomlarni oladi va toksinlardan tozalanadi.

Terini samarali tozalash Dogwood va Roomilsning niqobini va niqobini.Ko'pgina yoshlar akne paydo bo'lishining asosiy sababiga ega, go'yo grafik va noto'g'ri ovqatlanish. Ushbu muammolarni bartaraf etish uchun, shu jumladan kam karoriya rezavorlari, shu jumladan, kaloriya rezavorlari, ulardan quruq va quruqlikni yo'q qiladigan shifo namlagichli niqobini tayyorlash uchun pastarishlar va parallelga rioya qilish kerak. Terapevtik kompozitsiya uchun, romashmile (50 ml), Qizil (200 g meva) va kartoshka (1 d)) bo'ladi. Dastlab, rezavorlar tayyorlanmoqda, ularni yuvish va suyaklardan yuvishadi, keyin blender bilan kaltaklanadi.

Kartoshka sayoz qirg'ichga ishqalanadi, barchasi qo'zg'atilib, rommamil voyaga etmaydi. Avval yuzning terisi tozalanishi, keyin pishirilgan niqobni qo'llang va uni 20 daqiqa qoldiring. Seans sovuq suv bilan isish bilan tugaydi.

Bundan tashqari, hushyor rezavorlardan yangi siqilgan sharbatni har qanday ovqatlanish kremlari bilan aralashtirish va kechqurun yuzga qo'llash mumkin. Bu teri hujayralarini foydali moddalari va namligini to'ldirish, shuningdek terini charchashini kamaytirishga imkon beradi.


Mevani qanday ushlab turish kerak?

Kuzning paydo bo'lishi bilan barcha rezavorlarning ishi va saqlash boshlanadi, bu bu va itning istisno emas. Uning mevalari baland daraxtlarda yoki butalarda pishib etiladi va sentyabr oyining boshida to'plashga tayyor. Hamma narsani saqlash uchun foydali fazilatlar Kijil, uyda undan odatda sakrab, pasteyil, murabbo yoki kompotlar tayyorlanadi, siz dengizni markalashingiz va quruq rezavorlar tayyorlashingiz mumkin.

Agar siz videolarni yangi shaklda qo'llasangiz, u 12 kundan oshmasligi kerak bo'lgan muzlatgichda saqlanishi tavsiya etiladi. Olti oygacha pishgan mevalarning yaroqlilik muddatini uzaytirsangiz, siz shakar bilan uxlab yotgan holda uxlashingiz va salqin joyda joylashtirilgan. Muzlatilgan itni bir yilgacha iste'mol qilish mumkin.

Saqlash uchun meva tayyorlashdan oldin, ular butadan to'planishi kerak. Xarakterli qizil rang va elastik teriga ega bo'lgan pishgan rezavorlarni tanlash yaxshidir. Mamlakatdan uzoq vaqt saqlanmadi, shuning uchun daraxtdan tezda olib tashlanishi va faqat oziq-ovqatga qo'shimcha sifatida foydalanish kerak.

Sovutgichda saqlash uchun avval ajratishingiz kerak yaxshi mevalarBuning uchun ular taskin topishga va pishirishga saralanadi. Xona haroratida juda elastik rezavorlar saqlash uchun yaroqsiz ekanligini hisobga olish muhimdir, shuning uchun ular darhol muzlatgichni qo'yishlari kerak. U erda harorat rejimida taxminan +5 daraja, ular ikki haftadan oshmasligi kerak. Ular paketlar yoki piyolalarga tarqalgan va sabzavot va mevalarni saqlash joyiga joylashtirilgan.


Muzlatgichda, Qizil turdagi ta'mga ega bo'ladi, fruktoza hosil bo'ladi va bu juda xira bo'lib qoladi. Mevalarni saqlashdan bir hafta o'tgach, ularda to'plangan shakarni quyida boshlaydi. Ishlash rezavorlari foydalanishdan oldin darhol tavsiya etiladi. Suyaklarni olib tashlash va terini osongina tozalash kerak. Agar uzoqroq saqlash kerak bo'lsa, itni muzlatish moslamasi joylashtirish kerak. Shunday qilib, u shifobaxsh xususiyatlarini, C va foydali iz elementlarini yo'qotmaydi. Shu bilan birga, sovuq, shuningdek, rezavorlar ta'mini yaxshilaydi, ular juda shirin va xushbo'ylashadi.

O'simlik mevalarini muzlatishdan oldin ehtiyotkorlik bilan tartiblangan, hasharotlar, filiallar va barglardan tozalanishi kerak. Keyin ularni sovuq suvda yuvib, to'qima ustiga quritib, paletka quyiladi. Muzlash jarayoni 3 soat davomida sodir bo'lishi kerak, shundan so'ng Kaspl paketlar bilan kamaydi va -18 darajaga ko'tariladi. Bunday sharoitda u kamida bir yil uchadi. Bundan tashqari, rezavorlar shakar bilan qo'pol shaklda muzlatilgan. Ular suyaklarni oldindan olib tashlaydilar, kartoshka pyuresi tayyorlang va 1: 0,5 nisbatida shakar yoki kukun qo'shing.

Mevaning muzlatgichida uzoq vaqt davomida mevalar bo'lishi mumkinligiga qaramay, ko'plab do'konlar ularni quritishga, quruq, torf va shakar bilan harakatlanishni afzal ko'rishadi. Quritish faqat foydalanishni ta'minlaydi yaxshi rezavorlarUlar sirtmaliksiz bo'lishi kerak. Suyak bir vaqtning o'zida qoldiriladi, chunki u ovqat hazm qilish organlari uchun foydali moddalar va tarkibida tolalar mavjud. Tayyorlangan mevalar pergament qog'oz bilan uyg'unlashgan va quruq qorong'i joyda quruq joyda yotqizilgan. Quyoshning tekis nurlari unga tushmasligi uchun juda muhimdir.


Kechasi mevali pishirish varag'i turar joy binolariga olib borish kerak va uni quritish uchun ushlab turish kerak. Mevalar teng quritilganligi sababli, ular muntazam ravishda aralashtirish kerak. Ular ajinlar va elastik ko'rinishga ega bo'lishgandan so'ng, ular mato sumkalari yoki yog'och qutilarga quyiladi. Quritilgan dogil, odatda quruq xonada saqlang xona haroratiShunday qilib, u bir yilgacha saqlanib qoladi.

Mast itlarni olish uchun boshqacha keling:

  • tanlangan mevalar yuviladi va ehtiyotkorlik bilan quritiladi;
  • keyin ular tankga quyiladi va tepasi shakar bilan qoplangan;
  • bunday holatda, rezavorlar bir kunga chiqib, sharbatga ruxsat berishni kutmaguncha kutishadi;
  • olingan sirop drenajlangan, qaynatilgan va banklarga to'lib toshgan;
  • qizil mahkamlangan va qaynatilgan sirop bilan qayta quyiladi, u 10 daqiqa davomida chizilishi kerak;
  • keyin rezavorlar elakka quyiladi, siropni kutib, panjarali panjara ustiga yotar edi;
  • shu tarzda tayyorlangan mevalar +70 darajagacha isitiladi, 20 daqiqa, tuzatiladi va etkazib berish tartibini qayta takrorlaydi;
  • sovutilgan holatda itistning oxirida shisha idishlarga kirib, qopqoq bilan o'ralgan, shundan keyin uni quruq va qorong'i joyda bir yildan ortiq joyda saqlanishi kerak.

Eng oddiy I. foydali qarashlar Uyda Qizyli Siqish shakar kesi hisoblanadi. Buning evaziga rezavorlar har doim yangi va iz elementlariga boy bo'lib qoladi. Oziq-ovqat plastmassa yoki quti, u pergament qog'oz bilan to'ldiriladi va rezavorlar bilan shakar qatlamini quyadi. Ushbu shaklda it quruq va salqin xonada saqlanishi kerak. Bu podval, tuproqda yoki sirlangan balkonda muzlatgich, plastiklar, plastik bo'linma bo'lishi mumkin. Shakar Rabil olti oy davomida juda yaxshi saqlanadi.

Agar kvartirada rezavorlarni yuqorida ko'rsatilgan usullarda saqlash uchun mos joy bo'lmasa, unda bunday blankalarni, masalan, boqish, murabbo va murabbo kabi pishirish mumkin. Yosh bolalar uchun kompotinani pishirishingiz mumkin.





Keyingi videoda Roman Krucevskiy Kijilning ikkita ko'chatini bitta maydonchaga qanday ekish kerakligini ko'rsatadi va nega bunday qo'nish kerakligini aytadi.


Qizil - erkaklar berry

Shaytonova Berry ham bunday shon-sharafni qo'lga kiritdi va sharqda ular hisobga olinadi: bu choy yoki kompote, ular to'g'ridan-to'g'ri yoqimli jarayondan oldin harakatlanmoqda.













* "Qrimdagi aholisi", - deb yozadi Qrim, - 1883 yilda Kizilovy mevasi har qanday kasalliklarda, agar u tayyorlanish shaklida qo'llaniladi. Ichida Ularning aytishicha, ular qadimgi davrning barcha shifokorlari Tavridda haydashgan, ularda eng ko'p kabi ko'p dogwoodni ko'rganlari uchun qolmaganliklari haqida aytilgan. eng yaxshi shifokor inson tanasiga xos bo'lgan barcha kasalliklarga qarshi. "


* Dogwood, atirgul singari kemalarning devorlarini mustahkamlashga, penoz etishmovchiligini oldini oladi, venalarning yallig'lanishi, venalarning yallig'lanishida qo'llaniladi.

Kizil tanadagi metabolik jarayonlarni yaxshilaydi, gout terisi kasalliklarida qo'llaniladi, pufagi, sistitning o'tkir yallig'lanishiga ega bo'lgan diuretik va yallig'lanishga qarshi vositada qo'llaniladi.
Shuningdek, "Qizilvir" daraxti chiroyli tuzilishi va favqulodda qattiqligi va chidamliliki bilan juda qadrlanadi. Antik davrda, bronza davrida u shox bo'lib, nayzalarni tayyorlash uchun, qilichlar, tayoqlarni va boshqalarni tutqichlar, deb atalgan.


* Gullash itlar (tabiatda) juda erta - fevralda. Bu hali ham qor oqimi ko'rinmaydi, lekin priil allaqachon gullab-yashnamoqda.
Dogvud
Sergey Prilutskiy
Kizil bugun xursand bo'ldi
Ularning asal rangi bilan gullaydi
Go'yo quyosh nuri to'kilgandek
Bu erda juda ko'p yorug'lik mavjud.

Bir joydan, asalari oldi
Ammo hammadan keyin chivinlar hali ko'rinmaydi
Endi u sezadi
Va hatto hozir hasad qilyapman.

Ammo asosiysi bu barglar yo'q,
Toj daraxtlarini urmang,
Lekin Kizil gullari
Bizda sariq kurtaklar beriladi.


Biroq, uning gullashi uzoq vaqt davomida cho'ziladi (ba'zan mayning birinchi kam soniga). Aftidan, bunday erta gullar va mevalar erta kutish kerak, ammo emas - faqat kuzda uning rezavorlari pishib etiladi. Ilk gullash va kech kamolotning ushbu nomuvofiqligida, Qizilning sharqiy afsonasilaridan biri tashkil etilgan.

Qachon Alloh dunyoni yaratsa, ortda qolding va ulug 'bahor er yuziga keldi. Buyraklar gullay boshladi, daraxtlar kesib o'tdi, gullar paydo bo'ldi. Bu erda katta shovqin ko'tarildi. U birini ushlash, boshqasini tortib olib, o'zi titrab ketdi. Alloh turolmadi, uyg'onib, buyurtma qilishni boshladi. Birinchisi, hammaga hammaga qo'ng'iroq qildi va shunday dedi: "Mening aqlsiz bolalarim! Siz barcha bog'larni tashlab ketasiz. Sizdan ulardan zavqlanish uchun hamma bir o'simlikni tanlashingizni buyuramiz." Bu erda nima bo'ldi! Kim shaftoli olma daraxti bo'lgan gilosdan so'raydi. Bu Alloh va shaytonga keldi.

Siz nimani tanladingiz? - so'radi Alloh.
- Dogwood.
- Nega Kizil?
- Xo'sh, - dedi shayton haqiqati.
"Yaxshi, itni olib, iting", dedi.

Shayton quvnoq ohangda vafot etdi, u hali ham shunday bo'lar edi - u o'zini itni gol urgan holda hal qildi. Dogwood birinchi marta gullab-yashnagan, bu boshqa o'simliklarning hosilini berishdan oldin degani. Va birinchi berry, siz bilganingizdek, eng qimmat. Ammo yoz keldi, gilos, gilos, olma daraxtlari, nok, ildizi pishira boshladi. Va Qizil hamma narsani pishmadi va hali ham qattiq va yashil bo'lib qoldi. Shayton shayton, g'azablanib: "Ha, tezlikni, Shayton Novo Berry! Itni pishmaydi. Keyin u rezavorlar ustiga shaytonga aylandi va ular olov singari qizil-qizil rangga aylandi, ammo avvalgidek, qattiq va nordon bo'lib qoldi.

Xo'sh, itingiz qanday? - Odamlar shaytondan so'radi.
- Mo'ylov, rezavorlar emas, ularni o'zingiz oling.

O'lchov kechqurun, bog'larda hosil yig'ilganda, odamlar it uchun o'rmonga borishdi. Saharli, pishgan rezavorlarni yig'ib, ular shaytonga kulishdi: "Shayton hisobladi!" Bulardagi shayton jimgina jimgina jimgina va odamlarga qasos olishni o'yladi. Va ixtiro qilingan. Keyingi kuzda u Qizil ikki baravar ko'p edi. Ammo bu pishgan bo'lishi kerak, bu zarur va ikki baravar iliq edi. Odamlar katta hosildan xursand bo'lib, bu shaytonning fokuslari emas deb gumon qilmagan. Yozda quyosh chiqib ketdi va u yerga allaqachon olovni yuborolmadi. Bunday qattiq qishda paydo bo'ldi, poz singari barcha bog'lar va odamlar tirik edilar. O'shandan beri, belgisi bor: agar katta hosil Qizil sovuq bo'lishdir.

* Aytilganidek it ko'rinmadi qadimgi afsonaRim asoschisi Romanulovning asoschisi birinchi bo'lib abadiy shaharning kelajagi chegarasi chegarasida chiqishdi va keyin men erga nayza bilan ergashdim va bu Qizilovskiy daraxti bilan paydo bo'ldim. Shubhasiz, yunonlar va rimliklar qilichlar va rimliklar asosan Qizilova yog'ochdan, Qizilning o'zi qurgan va Kizilning o'zi daraxt deb ataladi. Aytgancha, taniqli Odisey nayzasi va "Qizilovoy".

Qadim zamonlardan beri, Qizilovy barglari keti ichak kasalliklari bilan davolandi va mevalarni tayyorlash - sovuq va isitma. Bundan tashqari, mevalar bakteritsid xususiyatlariga ega. Bizning vaqtimizda allaqachon korteksda, uning rezavorlari va barglari organik kislotalar, shakar, pektinalar, taninlar va vitaminli qora smorodinaga o'xshaydi.

Kavkazda Qizilning maydalangan rezavorlaridan uzoqroq vitamin lavachasini tayyorladi. Ma'lumki, birinchi jahon urushi davrida bunday pitaning yordami bilan Kavkaz frontidagi zingni yo'q qilish mumkin edi.

Videolar tarqaladigan janubiy mintaqalar aholisi, pishirilmagan rezavorlar dafna varaqasi va arpabodiyon bilan mustahkam. Ta'mga, ular taniqli moylarga o'xshaydi. Ehtimol, bu retseptdan beri bizga erishdi Qadimgi Gretsiya Va Rim, ular, shuningdek, Soli Qizilovy mevalari va non bilan va boylikka qarab, non va pishloq bilan bo'lganlar va ular bilan birga bo'lganlar.


***
Men dog 'itning tepasida:
"Erkakning qadr-qimmati Merlga nima xizmat qilmoqda?"
"Ayol bilan munosabatlar," - deb javoban to'lib tosh.

Rasul Gamzatov


Xristian afsonasi (noma'lum kelib chiqishi) muqaddas xoch Qizildan qilingan.

Ta'kidlash joizki, Masihning davrida Quddiyadagi eng katta daraxtlardir. Ammo xochga mixlanganidan keyin, Masih zavodni hozirgi holatidan oldin o'zgartirdi: u pastki qismida, shoxlari xoch mixlanganlar uchun ko'proq ishlatilishi mumkin emas edi.

Masih shuningdek, xochni eslatish uchun gulni o'zgartirdi, - deb to'rt xochni, umurtqa pog'onasi - tirnoqlari - tirnoqlari - Toj va qizil mevalar - Uning qoni.


Varete Qizil
***
Oldingi yillarda
Jangchi edi
Zo'r shahar -
Itgg.
Bugun biz buzamiz
Men kulgiliman.
Odamlar unutishdi
Eski shon-sharaf.

Kuz etkazib berildi
Cho'tkalar va bo'yoqlar.
Meni qidiryapsizmi?
Maslahatni tinglang:
Jigarrang barglar
Tez orada yo'qoldi
Quyuq rezavorlar
Qizil bo'ladi.

Secil Meri Barker. Qo'shiq elf kalyil

(Qizil boshqalari bor chiroyli ismlar - Masalan, glog va kornel).

Dogwoodda kontrendikatsiyalar

Oshqozonning kislotaligi, asabiy hayajon va haddan tashqari haddan tashqari, ayniqsa, tungi intoleransiya bilan doginni olishning iloji yo'q.


* Qadimgi davrlarda, Qizil Amerika boshlang'ich stomatologiyasi tomonidan ishlatilgan.

To'siq mashinalari, o'qlar uchun transport vositalarini ishlab chiqarish uchun yuk tashiydigan yog'ochni juda yuqori baholaydi eshik tutqichlari va juda qattiq daraxt talab qiladigan boshqa kichik narsalar. Qizil yog'ochidan, shuningdek, uzum va mevalardan sharbatni bosish, tennis raketkalari, kauvchilar uchun tutqichlar.

* Rossiya Fanlar akademiyasining asosiy botanika bog'ida, Moskvada Qizil 1950 yildan beri o'sdi. Endi Qizillatmalar 50 ta o'simlik (diametrli yuqori va uch metrgacha), bu juda yaxshi gullaydi, meva bering, meva bering va hatto ko'chatlarni bering. Moskva iqlimidagi gullar odatda aprel oyining ikkinchi o'n kunligida va mevalarning pishishi sentyabr oylarida. Bu mendagi itlarni o'stirish degani bog 'uchastkasi Ehtimol, biron bir bog'bon faqat istak bo'lishi mumkin, chunki haqiqiy o'simliklarni sevuvchilar uchun imkonsiz narsa yo'q!


Biroq, Kizil nafaqat ta'mi bilan jozibali bo'lib, u turli xil turli-tumanlikni davolashga yordam beradi - ular o'z bemorlariga Xippokratiyaga munosabatda bo'lishdi. Yangi va quritilgan rezavorlar va uning tarkibidagi moddalar tufayli - tanazning ulushiga ega bo'lgan moddalar (qon shakarining foizi), diabetning yo'qligi, oshqozitsiz ferment faolligi, avitaminoz, maydalash, podagr, gipertenziya va xilma-xil tomirlar. Va undan jele va sharbat bilan vitaminli tsilindrning yuqori tarkibi tufayli kosmonavtlarning ratsioniga kiritiladi. Biroq, Kijilning eng muhim mulki bu hayotni uzoqlashtirish qobiliyatiga ega.

rahmat

Bugungi kunda Dialyning kichik yoyilgan bog'dori meva zavodi va behuda! Axir, ushbu o'simlikning mevalari juda kaloriya hisoblanadi, vitaminlar, organik kislotalar va inson tanasining to'liq ishlashi uchun zarur bo'lgan foydali elementlar bilan boyitilgan. Kizilda, masalan, qora smorodinadan ko'ra ko'proq C vitaminlari ko'proq ekanligini biladi. Bunday holda, ushbu o'simlikning oddiyligi va hosildorligi taqqoslanmagan. Dogwood, uning xususiyatlari, qo'llash va kontrendikatsiyalar va kontrendikatsiyalar foydasi va muhokama qilinadi.

O'simlik iti haqida hamma narsa

Dogvud - Bu buta yoki kichik daraxt (Barchasi o'simlik dogwood va Qizilovlar oilasidan o'sadigan sharoitlarga bog'liq. Aytish kerakki, Kavkaz o'rmonlarida Kizil 8 m balandlikda joylashgan daraxt shaklida, qrimning balandligi, bu o'simlikning balandligi 3 tadan kam uchraydi m (Shunday qilib, Qrimdagi itlar buta shaklida o'sadi).

"Qizil" turkiy so'zidan tarjima qilingan "qizil" degan ma'noni anglatadi va suvli qizil rangdagi p-faol moddalar (yoki antotyanov) bo'lgan bu o'simlikning mevalari orqali.

Shuni ta'kidlash kerakki, Kizil uzoq umr ko'radigan o'simliklar sinfiga kiradi, chunki bu yuz yilga etib borishi mumkin (o'simlikning yoshi 100 yoshdan 250 yil ichida o'zgarib turadi). O'n yoshdan boshlab, oxirgi mevalardan 100 yoshgacha bo'lgan dogvud mevalari 100-10 yil ichida o'z markasiga etib borganda ushbu zavoddan yig'iladi.

Bu nimaga o'xshaydi?

Kijilning yosh asirlari dastlab yashil-sariq rangga ega, ammo vaqt o'tishi bilan kulrang qobig'i bilan qoplangan. Zavod barglarining uchida joylashtirilgan, cho'zilgan elliptik shaklda farq qiladi. Aytish kerakki, yuqoridan Rizil barglari yashil rangga va yaltiroq yuzaga ega, ular quyida yorqinroq.

Qizil po'stlog'i qizil-jigarrang rangga ega.

1 - 4 sm uzunlikdagi o'simlik mevalari nafaqat suvli va quti, balki foydali emas.

Barglarning tarqalishidan oldin o'simlikning soyabon shaklida hosil bo'ladi, ammo 15 dan 70 kungacha gullaydi (barchasi ob-havo sharoitlariga bog'liq, chunki bu o'simlikning ko'p navlari sovuqqa juda sezgir).

Ta'm Kizil

Silindrning suvli mevalari yoqimli xushbo'y hid, nordon-shirin, tarash va keskin ta'mga ega va sovuqlardan keyin ularning ta'mi sezilarli darajada yaxshilanadi.

Rasm tufayli it pishirishda, qandolatchilik, konvoriyalar, shuningdek konserva sanoati bilan qo'llaniladi. Shunday qilib, murabbo, kisket, kompotlar, siroplar, ichimliklar, likyor va sharoblar esa "Qizil" dan tayyorlanmoqda.

Qayerda o'smoqda?

Kistysil Kavkazning iliq muhitini va tog 'o'rmonlarida, quyosh qirralarida, shuningdek, boshqa butalarning palishlarida o'sadi. Bundan tashqari, u G'arbiy Osiyoda, shuningdek, Transkarpatiya, Qrim, Markaziy va janubiy Evropa hududida o'sadi. Rossiya hududida Qizil turli tumanlarda muvaffaqiyatli rivojlanmoqda.

Shuni ta'kidlash kerakki, Armaniston tog'larida, Qizil 1500 - 1600 m gacha bo'lgan. Bu o'simlik tuproqqa emas, shuning uchun toshlar, tosh joylarida va hatto yoriqlarda tog 'jinslarining ko'rinishi to'g'ridan-to'g'ri tog' jinslaridan kelib chiqadigan qisqa barrel bilan mayda barrelli ko'rinishga ega.

Dogwood va Kizin

Kizil ko'pincha jinsi o'puvchisi bilan aniqlanadi. Va behuda! Pushti oilasiga tegishli Kizvyzer, o'z navbatida, Qizilovy oilasiga tegishli, Kizilovy oilasini, kamchilik va pishirishda ishlatilgan.

Qizvyznik past dekorativ barglar va evergren o'simlik-buta, ulardan go'zal yashash qobig'i va yonbag'irlar, yonbag'irlar, shuningdek, alp slaydlarini bezatadi.

Qizilnikining asosiy jozibadorligi - bu etarli darajada kuchli tariqchiligini, o'ta o'ziga xos barglarni, shuningdek turli xil o'sish shakllarini birlashtirishdir. Qorong'i yashil yaltiroqlarning qalin tojini kuzda chiroyli qizil soya egallaydi, deyish mumkin emas. Ushbu dekorativ o'simlik uzoq vaqt davomida Qizilnikning filiallarini bezatadigan yorqin qizil yoki qora mevalarning ko'pligi uchun qadrlanadi va mo'l-ko'l mevalar uchun.

Raqamni to'plash va saqlash

Qizil po'stlog'i yig'ib olinadi erta bahordabarglar gullash uchun ketmoqda. O'simliklarning mevalari sentyabr oyida yig'iladi va ildizlar - kuzning kech.

Mevalarni uzoq muddatli saqlash uchun ularning yig'ilishi pishish boshida amalga oshiriladi. Xom ashyo mayda savatlarda yig'iladi, unda mevalar tezda yugurib, keyin 0 va +2 daraja haroratda saqlanadi.

Siz itni quritishingiz mumkin, uni axlatda kichkina qatlam bilan yotqizishingiz mumkin (bu holatda, it shamollangan xonada quritilgan).

Yangi shaklda rezavorlardan foydalanish uchun, Qizil mevalari birinchi sovuqdan keyin ham yig'ib olinishi mumkin, ammo rezavorlarning lazzat xususiyatlari faqat yaxshilanadi.

Muhim! Xom shaklida silindrning mevalari muzlatgichda saqlanadi (polietilen paksida teshiklar bilan polietilen paksida) 12 kundan oshmaydi.

It qachon pishadi?

Dogwood mart va aprel oyidan boshlab gullar (ya'ni barglar tarqalishidan oldin), mevalar avgust - sentyabrda pishib etiladi.

Varete Qizil

Tabiatga ko'ra, Qizylning 50 dan ortiq navlari, ularning aksariyati, asosan, dekorativ o'simliklar (ular dorivor xususiyatlarga ega bo'lsa ham), ularning ajoyib ko'kg 'kompozitsiyalari yaratilgan. Quyida eng ko'p ishlatiladigan Cousls-ning ushbu turlarini ko'rib chiqadi dorivor o'simliklar.

Dogwood oq

Uning balandligi bir yarim metrga yetadigan buta. Kichkina boshlarga yig'ilgan oq gullar tufayli menylning bu xilma-xilligi uning ismini qabul qildi. Oq dogwood mevasi - nordon shirin oshxona sariq rang Cho'zinchoq suyak bilan.

Ushbu turli xil Qizid tog'larda, shuningdek Kavkazning keng o'rmonlarida o'sadi. Shuningdek, oq itlarni uzoq Sharqda topish mumkin.

Bu sovuqqa chidamli butada bitta xususiyat mavjud: uning kuzida barglari suvli qizil rangga bo'yalgan va vaqt o'tishi bilan binafsha rangga aylantirilgan.

Bu turli xil itning bu xilma-xilligi, boshqa ko'plab narsalar tarkibida:

  • organik kislotalar;
  • pigmentlar;
  • taninlar;
  • shakar;
  • vitaminlar;
  • phytonitsidlar;
  • efir moylari.
Oq itlarning mevasining ta'siri:
  • siydikni normallashtirish;
  • qon bosimining pasayishi;
  • og'riq sindromini olib tashlash;
  • umumiy zaiflikni yo'q qilish;
  • kafedraning normallashtirish;
  • haroratni kamaytirish.
Oq itning baralari va infuziyalari o'pka sil kasalligini davolashda, jigar va gepatitning yallig'lanishida qo'llaniladi.

Bagra retseptlari
10 g quritilgan silindr mevalari to'liq bo'lmagan shisha qaynatilgan suv bilan to'lib toshgan va 8 soat davomida olib tashlanadi, shundan so'ng suyaklar pulpadan ajratilishi kerak. Qizilning mevalari bir-birlariga kuniga to'rt marta qabul qilingan suv, quyidagi shtatlar bilan birga qabul qilingan.

  • umumiy zaiflik;
  • diareya;
  • jinsiylik;
  • orqa og'riq;

Dogwood yovvoyi

Yovvoyi ko'zli Qizil Moldova, Kavkaz va Qrim, shuningdek Transkarpatiya sohalarida topilgan. Yovvoyi dogvudning boshida yorqin sariq gullar bilan, mevalar faqat olti oydan keyin mevalarni bog'lash paytidan boshlab pishadigan paytlarda gullaydi.

Yovvoyi ko'zli Qizil shunday xususiyatlarga ega:

  • qon tomir va kapillyar devorlarni mustahkamlaydi;
  • ishtahani oshiradi;
  • barcha organizmlarning almashinuv jarayonlarini normallashtiradi;
  • tanada glyukoza konsentratsiyasini oshiradi;
  • ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
Yovvoyi o'sadigan itlar quyidagi manzilda ko'rsatilgan:
  • venoz etishmovchilik;
  • diareya;
  • tomirlarning yallig'lanishi.

Qizil Amber

Qizilning bu xilma-xilligi amberli sariq soyaning deyarli shaffof mayda mevalariga ega: shuning uchun mevalardagi pishirganda suyakni ko'rishingiz mumkin. Xomilaning o'rta massasi 3,5 g ni tashkil qiladi. Tugallanmagan kamolotga ega kulgining mevalari nordon-shirin ta'mga ega va to'liq pishgan mevalar - juda shirin.

Muhim! Sentyabr oyida ushbu xilma-xillikning mevalari va juda tez apellyatsiya qilish tavsiya etiladi (mevalar saqlash paytida mevalar juda yaxshi tashrif buyurish tavsiya etiladi).

Agar biz amber tsilindr mevalarining biokimyoviy tarkibi haqida gapiradigan bo'lsak, bu boshqa qizil daraxt navlaridan sezilarli darajada farq qilmaydi, ammo bu sinfda shakar va pektinlarning mazmuni eng katta.

Ichida terapevtik maqsadlar CLIT mevalarini yangi shaklda ham, murabbo, kompotlar, murabbo shaklida iste'mol qilish mumkin.

Qizil Lukyanovskiy

1975 yilda olingan Lukyanovskiy bahosi hali ham bittasi hisoblanadi eng yaxshi navlar Dogvud yillik meva, sovuqqa chidamliligi va mevalarning ta'miga ko'ra, taxminan 6 dan 8 g gacha. Bu juda katta (lekin ixcham va bir oz assimmetrik) va a qalin toj. Bundan tashqari, etuk mevalar, aralashmaslik, uchdan to'rt hafta davomida daraxtda saqlash mumkin.

Lukyanovskiyning nok kabi kabi mevali Qizilovning xushbo'y hidi bilan ajralib turadigan zich va mayin pulpa mavjud. Mevalar juda yaxshi tashiladi va tezda iliq xonada pishib etiladi. To'plangan mevalarni 3 - 4 hafta davomida saqlanishi yoki murabbo, murabbo, jele va sirop olish uchun qayta ishlangan holda saqlanishi mumkin.

Qorilq-qizil suvli pulpada Qizil Lukyanovskiy, shakar kislotalari, tarkibiy kislotalar, pektinalar, antotsyanlar, S vitamini va boshqa biologik faol moddalar, buning natijasida ushbu xilma-xillik terapevtik maqsadlarga qo'llaniladi.

Dokil Lukyanovskiy shamollash, ichak kasalliklari, diareya, shuningdek oshqozon-ichak traktining ishlashi bilan bog'liq qoidabuzarliklarni davolashda qo'llaniladi.

Qizil Yamaya

Yamaylik Qizilning Vatanining Markaziy Amerika, Florida, shuningdek G'arbiy hindulardir. Bu ham chaqirilgan daraxt pisdiyev, Dukkaklilar oilasini anglatadi va shuning uchun tamoyilga ega bo'lmagan hech narsa yo'q, faqat dorivor xususiyatlarga ega bo'lsa-da, (garchi u dorivor xususiyatlarga ega bo'lsa ham).

Shunday qilib, ushbu daraxtning po'stlog'i, nashriyot jirkanch hidOg'iz bo'shlig'ida yonish tuyg'usini qo'zg'atib, achchiq va kaustik didga ega bo'lish, quyidagi kasalliklar va buzilishlar uchun ishlatiladi:

  • migrene;
  • uyqusizlik;
  • baxtsiz tashvish;
  • qo'rquv hissi;
  • asabiy zo'riqish.
Yamaykalik Kizilning xususiyatlari:
  • anestezik;
  • pot etish;
  • yallig'lanishga qarshi;
  • sedatif;
  • antikonvultman.
O'simlik harakati:
  • asab tizimining buzilishi natijasida qo'zg'atilgan og'riq sindromi (bosh og'rig'i);
  • bachadon qisqarishining pasayishi;
  • asab tizimini tinchlantirish;
  • uyqusizlikni bartaraf etish;
  • hayz ko'rish spazmlarini bartaraf etish;
  • yallig'lanishni ko'tarish;
  • yo'tal yumshatish;
  • isitmani kamaytirish.
Corra Jamaci Kizilni pivlashi mumkin: Shunday qilib, 1 osh qoshiq. Zavodning quruq po'stlog'i bir stakan qaynoq suv quyib, 5 - 10 daqiqa, keyinchalik choyni filtrlash va kerak bo'lganda kuniga uch marta ichish kerak.

Siz kuniga uch marta 5 - 25 tomchi tomonidan qabul qilingan Tayyor dorixonasidan foydalanishingiz mumkin (dozasi buzilgan qoidabuzarliklarga bog'liq).

Muhim! Yamaykalik Qizil - bu shifokor nazorati ostida va belgilangan dozani aniq rioya qilish kerak bo'lgan potentsial toksik o'simlikdir.

Dozani oshirib yuborish alomatlari:

  • tananing ayrim qismlarining xijolati va titrari;
  • tupurish;
  • reaktsiyalarning rad etilishi;
  • qon bosimini pasaytirish;
  • qattiq holatlarda rezistikatsiya buzilishi tufayli halokatli mashg'ulotni keltirib chiqarishi mumkin.
Kirilgan alomatlardan kamida bittasi ko'rinishi bilan, avvalo, preparatni to'xtatish kerak, ikkinchidan, darhol shifokor bilan maslahatlashing.

Foydalanish uchun kontrendikatsiyalar:

  • bolalik;
  • keksa yoshda.
Yamaykalik Qizilning tinchlantiruvchi mol-mulk bilan uyqusizlikni normallashtirish yoki xavotirni bartaraf etish uchun ishlatiladigan boshqa dorilar yoki o'simliklarning ta'sirini kuchaytirishi mumkin.

Muhim! Bu o'simlik, garchi u giyohvandlik vositalari aniq bo'lmagan bo'lsa ham, giyohvandlikni rivojlantirishga olib kelishi mumkin.

Chiliel Oddiy (yoki erkaklar)

Bu erkakning diplomi - bu dekorativ, meva va shifobaxsh o'simlik sifatida ishlatiladigan eng keng tarqalgan tsilindr.

Kornel Oddiy - bu 3-4 m balandlikda (eski o'simliklarning balandligi 6 - 8 m gacha o'zgarishi mumkin). Bu xilma-xil dogwood to'q yashil rangga ega va tuxum shaklidagi barglardir. Sariq o'simlik gullari (va oddiy ridguzani gullash davri, bu bahorda uch hafta davom etadi). Bu o'simlik ob-havo sharoiti va tuproq holatiga juda oddiy.

Ovqat va xomila suyaklari oziq-ovqat sifatida ishlatiladi va ikkinchisi kofe preogotat ishlab chiqarish uchun juda yaxshi xom ashyo hisoblanadi. Ammo choy o'rniga o'simlikning barglari. Kavkazda, vitaminlar bilan boyitilgan xushbo'y lavashni tayyorlash uchun Kavkazda ishlangan yonbosh tojlari ishlatiladi. Bu birinchi jahon urushi paytida bunday peradan foydalanish bilan bog'liq, Qing nomli sarlavhasi ostida eng xavfli kasallikni zararsizlantirish mumkin edi. Bugungi kunda lavash baliq va go'shtli idishlarga ziravorlar sifatida qo'shiladi.

Tarkibi tufayli Qizil kengligi, gemorroy, diabet, ichak etishmasligi, sovuqlik, ammo ishtahalar etishmasligi, shamollash, iloji boricha ishlatiladigan terapevtik o'simliklar va boshqa terapevtik o'simliklarda munosib joy olib bordi. Bundan tashqari, biologik faol komponentlar silindrli rezavorlarning bir qismi, nafaqat qon bosimini normallashtiradi, balki sklerozni rivojlantirishni ogohlantiradi, umuman immunitetni kuchaytiradi.

Limon, Rowan yoki Bektoshi uzumga qaraganda ko'proq S vitaminini o'z ichiga olgan Rabil simob, etakchi mevalarni bog'laydigan pektinlar zararli moddalarni bog'laydi va ularning tezkorligini oshiradi Tanadan yasalgan.

Rossiya va MDH mamlakatlarida, uning xususiyatlari, nafaqasi va tanaga ta'siri haqida Qizilning oddiy keng tarqalganligi va yanada batafsilroq gaplashishlari kerak bo'lganligi sababli quyida keltirilgan.

Qizilning tarkibi va xususiyatlari

Glyukoza
Amal:
  • yurak mushaklarining devorlarini mustahkamlashga yordam beradi;
  • kemalarni mustahkamlaydi, ularni yanada bardoshli va elastik qiladi;
  • yurak ishini normallashtiradi;
  • metabolizm jarayonlarini ta'minlaydi, barcha organizm tizimlarining faoliyatini normallashtirishga hissa qo'shadi.
Fruktoza
Amal:
  • shakar miqdorini normallashtiradi;
  • uglevodlarning to'planishiga to'sqinlik qiladi;
  • immunitetni kuchaytiradi;
  • kaloriya ovqatini kamaytiradi;
  • intensiv jismoniy, shuningdek aqliy yuklardan keyin tez tiklanishga yordam beradi.
Organik kislotalar
Amal:
  • kislotali mahsulotlarni qo'llab-quvvatlaydi va keyingi aralashmalarga keyingi o'zgarishlarga yordam beradi;
  • oshqozonning kislotaligini kamaytirish;
  • uglevod, yog ', shuningdek protein almashinuvini faollashtirish;
  • ovqat hazm qilish jarayonini normallashtirish;
  • tuzlarning bo'g'imlarida omonatlarning oldini olish;
  • qon tomirlari holatini yaxshilashga hissa qo'shish;
  • qizil qon hujayralarini shakllantirishni rag'batlantiring.
Tanin
Ushbu sinf moddalari tashqi va ichki omillarning tanasiga salbiy ta'sirni bloklaydigan biologik film yaratadi. Shuningdek, taniqli moddalar kapillyarlarning o'tkazuvchanligini kamaytiradi.

Efir moylari
Efir moylarining harakati:

  • yurak-qon tomir tizimining ishini tartibga solish;
  • yallig'lanishni olib tashlang;
  • yo'talni yumshatish;
  • bakteriyalarning ta'sirini zararsizlantirish;
  • to'g'ridan-to'g'ri bronxdan to'g'ridan-to'g'ri shilliqorni ajratishni yaxshilang;
  • oshqozon-ichak traktining ishlashini yaxshilash.
Pektinaga oid
Amal:
  • tanadan zararli moddalarni majburiy va qazib olishga hissa qo'shing;
  • ichak mikroflorasini normallashtirish;
  • qonda xolesterin miqdorini kamaytirish;
  • metabolizmni tartibga solish;
  • periferik qon aylanishini kuchaytirishga hissa qo'shing.
Flavonoidlar
Amal:
  • kapillyarlarning ogohlantiruvchi sklerotik mag'lubiyati;
  • qon bosimini normallashtirish;
  • qon tomir devorlarini mustahkamlang;
  • erkin radikallarni zararsizlantirish;
  • asab tizimiga ishontirish;
  • yurak ritmini normallashtiring.
Phytonitsid.
Amal:
  • tanani infektsiyalardan himoya qilish;
  • toksinlarni, shuningdek, og'ir metallarni olib tashlang;
  • immunitetni kuchaytirish.
Ruxsat etilgan moylar
Amal:
  • matolarni, shuningdek, organizm hujayralarini yoshartiradi;
  • yallig'lanish jarayonlarini yo'q qiling;
  • metabolizmni tartibga solish;
  • karfogenlarning harakatini zararsizlantiradi.
Glikosid kornayan
Amal:
  • siydikga hissa qo'shadi;
  • idishlarni kengaytiradi;
  • mikroblarni zararsizlantiradi;
  • balg'amni olib tashlashga hissa qo'shadi.
Karotin
Amal:
  • onkologik kasalliklarni rivojlantirish xavfini kamaytiradi;
  • protein sintezi jarayonini tartibga soladi;
  • metabolizmni normallashtiradi;
  • suyak va tishlarni shakllantiradi.
Achchiq
Ushbu moddalar oshqozon osti bezining sekretsiyasini sezilarli darajada oshiradi, bu esa ham shakar va xolesterin qon kontsentratsiyasini tartibga solishni ta'minlaydi.

Temir
Amal:

  • gemoglobin tarkibini oshiradi;
  • immunitetni mustahkamlaydi;
  • mushaklarning to'liq ishlashini ta'minlaydi;
  • qalqonsimon gormonlar sintezini targ'ib qiladi.
Kaliy
Amal:
  • metabolizm va suv balansini normallashtiradi;
  • shlaklar va toksinlarni ko'rsatadi;
  • yurak mushaklarini mustahkamlaydi;
  • ateroskleroz xavfini kamaytiradi;
  • bosimni normallashtirish.
Kaltsiy
Amal:
  • metabolizmni normallashtiradi;
  • immunitetni mustahkamlaydi;
  • yallig'lanishni yo'q qiladi;
  • yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi;
  • cNS ishini normallashtiradi.
Magniy
Amal:
  • stressni engillashtiradi;
  • kemalarni mustahkamlaydi;
  • yallig'lanishni olib tashlaydi;
  • toksinlarni ko'rsatadi;
  • suyaklarni mustahkamlaydi.
Oltingugurt
Oltingugurt fermentlarning sintezi va faoliyatida, boshqa oqsillar, shu jumladan biriktiruvchi to'qima oqsillari bilan bevosita ishtirok etadi. Bundan tashqari, oltingugurt guruh vitaminlari bilan metabolizmni normallashtiradi.

Fosfor
Amal:

  • energiya almashinuvida qatnashadi;
  • mushak va aqliy faoliyatni faollashtiradi;
  • suyaklarni mustahkamlaydi;
  • yurak va buyrak ishini normallashtiradi.

Dogwood va vitaminlar

Umumiy vitaminlar ko'p sonli vitaminlar mavjud va ularning barchasi tananing normal ishlashi uchun butun va o'z tizimlari uchun juda muhimdir.

S vitamini
Qizilda katta miqdordagi vitaminni o'z ichiga oladi, bu esa bu o'simlik immunitet uchun juda foydali. Shunday qilib, "Qizil rezavorlari" sovuqlik paytida va profilaktika davrida - epidemiya davrida tibbiy agent sifatida olib ketish tavsiya etiladi.
Askorbin kislotasi harakati:

  • uyali nafas olishning oksidlanishi va reabilitatsiya jarayonlarini tartibga solish;
  • ularning egiluvchanligini oshirish va o'tkazuvchanlikni oshirish orqali kapillyarlarni mustahkamlash;
  • suyak to'qimasini o'sish va shakllantirishni targ'ib qilish;
  • tananing himoya kuchlarini ko'paytirish;
  • adrenal gormonlar hosil bo'lishini rag'batlantirish.
R Vitamin
Kizil P-A vitaminlari bilan quyidagi bioflavonoidlar mavjud:
  • rutin;
  • antonian;
  • katechinlar.
Rutin
Amal:
  • g'itluqlikni kamaytiradi, shuningdek kapillyarlarning o'tkazuvchanligi;
  • aterosklerotik konlarning regorsiyaiga hissa qo'shadi;
  • qon bosimini pasaytiradi;
  • qon ivishini targ'ib qiladi;
  • shishishni yo'q qiladi;
  • yurak ritmini sekinlashtiradi;
  • adrenal korteks funktsiyalarini rag'batlantiradi.
Anthotik
Amal:
  • mo'rtlik va kapillyarlarni va tomirlarni kamaytiring;
  • erta qarish;
  • qon ketishining oldini olish;
  • onkologik kasalliklar va diabetni rivojlantirish xavfini kamaytirish;
  • yurak mushaklarini mustahkamlang;
  • metabolizmni normallashtirish;
  • yallig'lanish jarayonlarini yo'q qiling.
Katechins
Amal:
  • erkin radikallarning ta'sirini zararsizlantiradi;
  • hujayralarning yo'q qilinishiga yo'l qo'ymaslik;
  • qarish jarayonini sekinlashtiring.
Katechin xususiyatlari:
  • antioksidant;
  • detoksifikatsiya qilish;
  • kardioprotektiv;
  • antispazmodik;
  • yallig'lanishga qarshi;
  • gepatopotexektiv;
  • aLERROLLERILIKASI;
  • xoleretik;
  • diuretik;
  • anitito'mror.
A vitamini
Amal:
  • normal oksidlanish va regenerativ jarayonlarni ta'minlash;
  • suyak va tishlarning to'liq shakllanishini ta'minlash;
  • protein sintezini tartibga solish;
  • oldini olishning oldini olish;
  • metabolizmni normallashtirish;
  • immunitetni kuchaytirish;
  • barcha membrananing tarkibiy hujayralarini mustahkamlash va barqarorlashtirish;
  • terining va shilliq pardalarning normal ishlashini ta'minlash: Shunday qilib, A vitamini terining egiluvchanligini yaxshilaydi va regeneratsiyani kuchaytiradi;
  • neoplazmsning oldini olish va davolashda foydalanadigan hujayralarning farqlanishini ta'minlash.
A vitamini etishmasligi mumkin:
  • "tovuq ko'rligi" deb nomlangan kasallikning rivojlanishi;
  • yuqumli kasalliklar chastotasining ko'payishi;
  • ko'rishning zaiflashishi;
  • tirnoqning mo'rtligi;
  • ajinlarning erta ko'rinishi;
  • ishtahaning buzilishi;
  • erta qarish.
E vitamini
Amal:
  • rNN biosintezini, shuningdek oqsillarni tartibga solish;
  • membranalarni vayron qilish va ularning kuchini oshirish;
  • hujayralardan kaltsiy oqishini oldini olish;
  • intracelulral metabolik jarayonlarni optimallashtirish;
  • shlaklar va toksinlarning chiqarilishi;
  • reproduktiv funktsiyalarni normallashtirish;
  • energiya metabolizmini tartibga solish.

Quyidagi alomatlar E vitamini etishmasligi haqida bildiriladi:

  • haddan tashqari charchoq;
  • terining nuqsonlari;
  • vizual keskinlikni zaiflashtirish;
  • ovqat hazm qilish traktining yallig'lanishi;
  • bepushtlik;
  • nevrozni rivojlantirish;
  • tarqalgan.

Qizilning foydali xususiyatlari

  • Kon'yunktiv;
  • tonik;
  • antidiyir antiidiatr;
  • yallig'lanishga qarshi;
  • bakteritsidoldl;
  • gipotonik;
  • kesish anti
  • phytoncidal;
  • antidiyabetik;
  • antipiretik;
  • anestezik;
  • sedatif;
  • antestyial;
  • xoleretik;
  • diuretik;
  • sil kasalligi;
  • bog'lovchi;
  • antioksidant;
  • antitiyoriy;
  • yara-shifo;
  • oNCOPROTEXIK.

Foyda va zarar

Dogil uchun nima foydali?

Kizildan kelgan preparatlar tanaga quyidagicha ta'sir qiladi:
1. Qon bosimini normallashtirish.
2. Immunitetni kuchaytirish.
3. Sklerozning rivojlanishini ogohlantirish.
4. Toksinlarni olib tashlang.
5. Yallig'lanishni olib tashlang.
6. Ishtahani oshiring.
7. Tanada metabolik jarayonlarni, shu jumladan yog ', suv va tuz metabolizmini normallashtiring, bu esa nozik jarayonni tezlashtirishga hissa qo'shadi.
8. Oksalni olib tashlashga, shuningdek siydik kislotalarini olib tashlashga hissa qo'shing.
9. Kuch va energiyani bog'lang.
10. Gemoglobinni kuchaytirish.
11. Qon tomir devorlarini mustahkamlang.
12. Isitma paytida haroratni "taqillating".
13. Qon shakar miqdori tartibga solingan (pastga).
14. Oshqozon osti bezi kabi moddaning fermentatsiyasini kuchaytirish.
15. Bakteriyalarni zararsizlantiradi.
16. Oshqozonning belgisini yo'q qiling.
17. Oshqozonda kislotani normallashtiradi.
18. Yurak yonini yo'q qiling.
19. Siydik chiqarish uchun hissa qo'shing.
20. Jigar funktsiyalarini tiklash.

Itlarni nima bilan shug'ullanadi?

Itning yordami bilan siz bunday kasalliklarni davolay olasiz (yoki davolanish jarayoniga hissa qo'shishingiz mumkin):
  • anemiya;
  • kon'yunktivit;
  • qizamiq;
  • gripp;
  • qizil isitma;
  • raxitlar;
  • oRQA;
  • diareya;
  • o'pka sil kasalligi;
  • avitaminoz;
  • stomatit;
  • gingivit;
  • furunculoz;
  • ekzema;
  • remomatoid artrit;
  • nevroz;
  • ruhiy kasalliklar;
  • o'tkir gastroenterokolit;
  • gipertenziya;
  • qandli diabet;
  • gemorroy;
  • pnevmokokk va stafilokokk infektsiyalari;
  • oq tanlilar;
  • ropart kasalliklari;
  • tananing umumiy zaifligi;
  • jinsiylik;
  • talaba siyish;
  • gepatit;
  • orqa og'riq;
  • hayz tsiklining buzilishi;
  • isitma;
  • gout;
  • revmatizm;
  • jigar, buyrak va safro yallig'lanishining kasalliklari.

Zarar KAZIL

Qizilning aniq ta'siriga ega bo'lganligi sababli, u kechki ovqatlanishga kiritilmasligi kerak (bu nafaqat yangi mevalar va kompote, murabbo, murabbo,, balki Qizildan ham qo'llaniladi). Aks holda, uyqusizlikdan qochib bo'lmaydi.

Qizil daraxtidan foydalanish bilan davolash

Rezavorlar (mevalar)

Davolashda cit meva ishlatiladi:
  • jigar va buyrak kasalliklari;
  • teri kasalliklari;
  • gout;
  • metabolik kasalliklar;
  • malokroviya;
  • shakar diabeti.
Qizil rezavorlari yangi, quritilgan, quritilgan, muzlatilgan yoki qaynatilgandan ham foydalanish mumkin.

Suyaklar (urug'lar)

Zavodning bu qismi oshqozon-ichak trakti, diareya va gemorroy kasalliklarini davolashda qo'llaniladi. Bu juda muhimki, amastl urug'lik kukuni oshqozon-ichak kasalliklarini davolashda nojo'ya ta'sir ko'rsatmaydi, buning uchun u boshqa bilan birlashtirish mumkin dorial preparatlarshifokor tomonidan belgilangan. Shu bilan birga, Qizilni qabul qilishning ijobiy ta'siri birinchi qabuldan boshlab kuzatiladi.

Qizil suyaklarning hayratlanarli va maydalangan yadrolari qahvani almashtirish sifatida ishlatiladi.

Barglar

Suvchan barglari ichak kasalliklarini davolashda, jigar, oshqozon va o't pufagining buzilishida ko'rsatilgan samarali xoleretik va diuretik vositadir sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, siz o'simlik barglaridan foydalanib, siz qon shakar darajasini normallashtirishingiz, bosh og'rig'ini engillashtirish va metabolizmni tiklashingiz mumkin.

Gullar

O'simlik gullari tarkibida reterinalar va organik kislotalar mavjud, shuning uchun tsilindr sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, agar siz bir hil qalin massani olish uchun arpa gulini tayyorlash uchun siz KIZML gullarini tayyorlash uchun siz in'ektsiyalarni davolash uchun ajoyib vositani olishingiz mumkin.

Ildiz

Oddiy korxonaning bu qismi bezgakni davolashda va boshqa isitmalarni davolashda mayinmatning surrogate sifatida ishlatilishi mumkin. Shuningdek, Qizil ildizi sil kasalligi, revmatizm, ko'tarish og'riqlari, tez siydik uchun ishlatiladigan a'lo darajada yopishtiruvchi, og'riqli va tonna vositadir, bu quloqlarda shovqin.

Po'stloq

Kori Kijil bu o'simlikning ildizining ta'siriga o'xshash xususiyatlarga ega. Korteksdan dorilar ichkarisida olinishi mumkin va og'iz bo'shlig'ini qon ketishi, stomatit, shuningdek gingivitni yuvish uchun ishlatish mumkin. Bundan tashqari, itlar va un korteksi jasuridan tayyorlangan keklar mafkulese va yaralarni davolash jarayoni bilan tezlashishi mumkin.

Qizil butadan foydalanish

Toj mevalari nafaqat yangi va tayyorgarlik, ichimliklar, ichimliklar, jele, infektsiya, puflamasi, damlamasi, konyak va sharob shaklida ishlatiladi.

Bezatish (ichimlik)

Kizilovy tayyorlash kasalliklarda qo'llaniladi:
  • angina;
  • oRQA;
  • diareya;
  • buzilgan metabolizm;
  • ichak kasalliklari;
  • sovuq;
  • isitma;
  • bosh og'rig'i.
Qo'llab turing 2 osh qoshiq. O'simliklarning quruq mevalari bir stakan qaynoq suv bilan pishiriladi va yarim soat qaynatiladi. Tayyorlash hali ham issiq va manbali ovoz bilan olib boriladi. 100 ml vositasi kuniga 3 marta qabul qilinadi.

Bundan tashqari, Qizilning ixtilofi yordamida kompress shaklida ishlatiladigan, nayma davolanadi.

Qizildan olingan sharbat

Qiziloviy sharbat, asl biriktiruvchi ta'm va hidga ega, shuningdek, rezavorlardagi olma kislotasi tarkibi, shuningdek, tanazzul moddalar. Qizil do'stlarda katta miqdordagi minerallar va vitaminlar, kaliy, temir va kaltsiy tuzlari saqlanib qoladi.

Qizil sharbati ko'rsatilgan:

  • ateroskleroz;
  • qandli diabet (bu holda sharbat shakar qo'shmasdan bo'lishi kerak);
  • anemiya;
Qizildagi sharbat turli etiologiyaning kon'yunktivitida har birida 2 - 3 tomchida 2 - 3 tomchidan chiqarilishi mumkin.

Sharbatni tayyorlash uchun rezavorlar harakatlanadi va yaxshilab yuviladi, shundan keyin suyaklar olib tashlanadi. Endi oqshomdan doka sharbati bilan siqilishi mumkin. Agar sharbat juda kislotali bo'lsa, u olma yoki gilos sharbati bilan shirin bo'lishi mumkin va siz shakarni qo'shishingiz mumkin (600 ml tabiiy hujraj sharbatiga 400 g shakar qo'shiladi).

Muhim! Tijildan olingan sharbat, tayyorlangandan keyin darhol issiqlik ishlov berilmoqda.

Kissildan o'pish

Qizilovy Kissel nafaqat bolalar va kattalarda diareya bilan diyani engishga yordam beradi va tanani faol biologik moddalar bilan ta'minlaydi.

Kiselni pishirish uchun sizga bunday ingredientlarga kerak bo'ladi:

  • qizil rezavorlari - 130 g;
  • shakar - 125 g;
  • kraxmal - 50 g (suyuq kort).
130 g tozalangan va rezavorlarning ikki qismiga bo'lingan va 10 daqiqa qaynoq suvga solingan. Keyinchalik, choyshab boshqa idishga kiradi va rezavorlarning ta'siri qizib ketadi, shundan so'ng ular yana 5 daqiqa qaynab qaynab ketmoqda. Yong'indan olib tashlangan choyshab filtrlanadi, shundan keyin unga shakar qo'shilgan. Qaynatish yana olovga yuboriladi, 5- 10 minutgacha qaynatiladi (Kisselda qaynab turgandan so'ng, kraxmal qo'shiladi) sovuq suvda suyultirilishi kerak.

Qizildan kompoti

Xushbo'y, mazali va foydali Qizilm kompoti kuch va energiya uchun beriladi, kuchlanishni olib tashlaydi, immunitetni kuchaytiradi va kerak bo'lsa, issiqlik va bosh og'rig'ini engillashtirishga yordam beradi. Yozda bunday kompozits yangilanadi va chanqovni qondiradi.

Tarkibi:

  • cLIY MARTALAR - 0,5 kg;
  • shakar - 100 g;
  • suv - 1,5 litr.
Dogwoodly yaxshilab tozalanadi, yarim soatlik suv quyib, olovga qo'yiladi. Qaynatilgan kompotetiga shakar qo'shiladi. Hisobot 10 daqiqa davomida tashlab ketilgandan so'ng, uni olovdan olib tashlash va qopqoqni mahkam yopishi kerak. Kompote to'liq sovigan bo'lguncha, yirtqichni ochmaslik muhimdir.

Qizildan kompoti yorqin rang, kislotali ta'm va yoqimli yoqimli xushbo'y hidi bilan ajralib turadi.

Qizildan murabbo

Qizildan qilingan murabbo ko'plab kasalliklarni engishga yordam beradi (ayniqsa, ushbu mahsulot bolalarga, kasal qirrali, gripp, angina yoki kortelga ko'rsatilmoqda).

Katta va pishgan silindr mevalari toza va suyaklardan tozalanadi (rezavorlar osongina ajratilganligi juda muhim, aks holda bu murabbiylar kabi, ammo murabbo kabi murabbo emas). Keyin, tozalangan mevalar ikki marta qaynoq suvda ikki marta bo'sh joydir (qaynoq suvda pastroq rezavorlar, doka bilan oldindan joylashtirish). Pektinning bir qismini olib tashlash uchun rezavorlarni sovuq suvda tushirish uchun har birida gullab-yashnashi juda muhimdir (haqiqat shundaki, ko'p miqdordagi itning mevalarida bo'lgan modda siropning o'zgarishi sabab bo'lishi mumkin jele).

Siropni tayyorlash: Shunday qilib, bir yarim kilogramm shakar va yarim litr suvning siropi har bir kilogramm kuchga tayyorlanmoqda. Qizil issiq siropga joylashtirilgan va ikki soat davomida qoldiriladi, shundan so'ng, hosil olovga kiradi va murabbo murglarini zarur zichlik bilan olishdan oldin. Pishirish murabbo tugashidan 2 - 3 minutgacha, uni 3 - 5 g bilan qo'yish kerak limon kislotasi. Endi murabbo issiq va zarur steril idishlarga quyiladi, o'ralgan va sovutish uchun o'ralgan. Bunday vitaminli murabbo yillar davomida imtiyoz xususiyatlarini yo'qotmasdan, shuningdek ranglarni yo'q qilmasdan o'z manfaatli xususiyatlarini yo'qotmasdan saqlanishi mumkin.

Infuzion

Og'iz bo'shlig'ining turli xil kasalliklari bilan (ayniqsa yallig'lanish xarakteri), qon ketish, shuningdek oshqozon va ichakning buzilishi bilan, kizildan.

2 osh qoshiq. Zavodning mevalari bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi, sakkiz soat davomida turib oladi. Infuzion ichimliklar kuniga ikki marta 100 - 150 ml.

Damlama

Silindr preparatlarining ushbu shakli teri kasalliklari va podasi davolanishga yordam beradi, maydalangan Lomber bo'limida mahalliylashtirilgan og'riqni yo'q qiladi, qovuq ishini to'xtatadi.

Tarkibi:

  • cit mevalari - 500 g;
  • aroq - 1 l;
  • asal - 1 - 2 osh qoshiq. (ta'm).
Mevalar toza va quruq, so'ngra ikki qismga bo'ling va qaysi aroq quyiladi va asal qo'shiladi. Olingan aralash qopqoq bilan qoplangan va uch oy davomida qoldirilgan, shundan keyin damlamasi mahkamlangan. 20 ml agenti kuniga 2 marta qabul qilinadi.

To'g'ri pishirilgan damlamasi yoqut rang va tart-ta'mga ega.

Qizildan sharob

U vitaminlarga foydali va boy, mikro- va sharob makarlari quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:
  • cLIT MARTALARI - 1,5 kg;
  • shakar - 1,2 kg;
  • suv - 4 l;
  • xamirturush - 1 osh qoshiq.
Dogwood yaxshilab chayqaladi, shundan keyin u berrydan suyak va tanani ochib berish. Bir litr suvdan va 200 g shakardan, siropi Qizil tomonidan qaynatiladi. Olingan massa sovib ketganda, unga xamirturush qo'shiladi. Endi konteyner doka bilan qoplangan bo'lishi kerak (ikki kun davomida massa ikki kun davom etishi kerak, shundan keyin sharbatni olish uchun yo'naltirilgan).

Siropni tayyorlashni boshlang. Ushbu kilogramm shakar uchun uch litr suv bilan aralashtirilgan. Olingan sirop sharbat bilan aralashtiriladi va qopqoq bilan jihozlangan oddiy stakanga tegirmon bilan jihozlangan. Sharob mehribon bo'lishi kerak, shundan keyin u shisha.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Qizil giyohvand moddalarini iste'mol qilishga qarshi bo'lgan qoidalar:
  • oshqozonning oshishi;
  • asabiy ravishda haddan tashqari iste'mol qilish;
  • individual intoleransiya;
  • oshishi oshgan holda gastrit;
  • oshqozonning katta shikastlanishi va 10-ning 12-qismi;

Qizil bilan retseptlar

Remomatoid artrit va revmatizm bilan tayyorlanish

1 osh qoshiq. Bir stakan suv bilan to'kilgan va 15 daqiqa qaynatiladi, shundan ikki soat davomida, miltillovchi va kuniga uch marta qabul qilinadi va kuniga uch marta qabul qilinadi va kuniga uch marta qabul qilinadi va kuniga uch marta qabul qilinadi. Bir xil fokuti bezgakni davolashda qo'llaniladi.

Sovuq bo'lganda infuzion

1 osh qoshiq. Kizil barglari 250 ml qaynoq suv quyib, kamida 12 soat, kuniga to'rt marta 50 ml iching.

Tayyorlashni aniqlash

2 osh qoshiq. Qizilning yangi yoki quruq mevalari 250 ml suvda qaynatiladi, so'ngra sakkiz soatni talab qiladi. Mevalar yonida ezilgan suyaklar va go'sht qizarib, tayyorgarlik bilan aralashtiriladi. Bunday vosita kuniga ikki marta 100 ml kelib tushdi (asal bilan tatib ko'rishingiz mumkin), diareya, pastki orqa va tez siyish bilan og'riqni engishga yordam beradi.

Gemoroidli dogvud

Oldindan yangi Qizsillash mevalari gemorroylarni davolashda ishlatilgan, bunda ikkita stakan Qizil besh kun davomida namoyish etildi. Birinchidan, Qizil, ikkinchidan, ikkinchidan, rezavorlar pishib etish paytida yig'ilishi kerak. Agar yangi Qizil yo'q qilinmasa, uni Kizil murabbo bilan suyak bilan almashtirish mumkin, uni bir litli quti bilan eyish kerak.

Gug va anemiya paytida infuziya

Bir osh qoshiq maydalangan barglar, shuningdek amakivachchaning novdalari bir stakan qaynoq suv quyib, uch soatni turib, to'rtinchi stakan ustiga qo'ydi. Bunday infuzion qisqa vaqt ichida metabolizmni tiklashga yordam beradi va shu bilan ko'plab kasalliklardan, shu jumladan pirojnoe

Qizil - Qizilovlar oilasining jinsi, Evropa, Shimoliy Amerika, Hindiston, Xitoy, Yaponiyadan kelgan 24 turdagi o'simliklarning 24 turi. Ushbu turdagi vakillar o't, mayda daraxtlar va butalardir. Dogwoodning ko'plab turlari juda chiroyli, oqlangan mevali mevalarga ega va dorivor xususiyatlarga ega.

Kavkazning Qora dengiz qirg'og'ining bog'larida va parklarida dekorativ o'simlik sifatida Dogvud (Kornus Capitata). Bu katta oq gullar va qizil mevalar bo'lgan kichik dengiz tubakli daraxt.

Evropa o'rmonlari va Kavkazning Qora dengiz sohillarida "diyuvchi" faqat bitta turni o'stiradi - qizil oddiy (Kornus Mas). Ushbu tur madaniy va mevali o'simlik sifatida tanilgan.
Qizil oddiy odatlar haqida - uni ishlatish, etishtirish va ko'payish haqida - men aytmoqchiman.

Qizildan foydalanish

Qizil oddiy narsa juda keng qo'llaniladi mahalliy aholi oziq-ovqat, dorivor va boshqa maqsadlarda.
Shifolash, vitaminlar va pektinozlarga boy, silindrning mevalari lavalak, pastor, murabbo, murabbo, kompot, sharob va urg'u beradi. Navli o'simliklarning yanada mazali mevalari yangi shaklda.

Qizil rezavorlari diareya, diabet paytida an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi. Qizil mevalarining sharbati qon shakar darajasini pasaytiradi va oshqozon osti bezi faoliyatini normallashtiradi.

Dolil tarkibida organizmlar mavjud.
Bezgakni davolashda ishlatilgan Kortefning korteksining infuziyasi.
Yog'och o'simliklar juda bardoshli va moslashuvchan, shuning uchun Qora dengiz mintaqasi XVIIII asrga qadar mahalliy aholisi piyoz va turli xil hunarmandchilik uchun it ishlatilgan. Kastalli bardoshli savatlar bo'lgan Qizil bukib, to'qilgan ingichka novdalar.

Drenaj gullari nektarga boy va bog'dagi ko'plab changlatuvchilarni jalb qiladi; Bu o'simlik yaxshi asal.

Hozirgi vaqtda Kizil biz bilan asosiy ishtiyoqchi bog'bonlarda etishtirilmoqda, uning sanoat ekipajlari juda kam uchraydi va kichik maydonni egallaydi.

Hozirgi o'sish va meva berish

Bizning mintaqamizda (Qora dengiz sohilida) uzoq vaqtdan beri o'sib chiqqan va yovvoyi dogvud ishlatilgan. So'nggi bir necha yil ichida bizning bog'larimizda Kijilning bog 'shakllari paydo bo'ldi. Oddiy iplarning keng ko'lamli navlari 30 g gacha bo'lgan rezavorlar bilan, dogvudning yovvoyi shakllari, mevalarning og'irligi 5 g dan oshmaydi.
Roza mevalari ta'mga juda yoqimli, ular nordon va shirin (ba'zan chart). Odatda, qattiq yorqin qizil rezavorlar, ammo sariq oqim o'simliklari ham topilgan.
Qizil erta va mevalarni juda uzoq vaqt davomida, 100 yilgacha mo'ljallangan.

Dogwood oddiy olimlar subtropik o'simlik deb hisoblanadi, garchi juda sovuqqa chidamli bo'lsa-da (ba'zi bir ma'lumotlarga ko'ra, u sovuqqa bardosh beradi -35 darajagacha sovuqlarga qarshi). Biroq, ushbu o'simlikning o'ziga xos xususiyati juda uzoq vaqt davomida o'simlik.
Ba'zi havaskor bog'bonlar hatto shahar atrofidagi dogvudlarni o'stiradiganlar, ammo uning meva berish va qishlash bilan qiyinchiliklar mavjud.
Ammo Kuban va Rostov viloyatida, Qizil, deyarli muzlatilmagan holda, juda muvaffaqiyatli rivojlanmaydi. Ammo polyaklarsiz, bu erda ko'pincha yozgi qurg'oqchilikdan aziyat chekmoqda.

Agasi odatiy - bu ko'p bargli bargli buta yoki kichik daraxt balandligi. Yovvoyi dogchi ko'pincha katta o'rmonlarning kamarlaridan kam uchraydi, ammo kamdan-kam hollarda toza qalinliklar hosil bo'ladi.
Dogwood oddiy (tuproqning tarkibi va unumdorligidan tubsiz, havo ifloslanishidan qo'rqmaydigan), kasalliklarga chidamli, kasalliklarga chidamli, parvarishlash oson. Qizil qoyalarda ham o'sishi mumkin, ammo bu holda uning mevalari juda zaif.

Yovvoyi dogchi etarli darajada namlik bilan eng ko'p namlangan joylar: o'rmon chetida, ayniqsa o'simlikning namlanishi eng maqbuldir. Zo'r hosil Qizilni suvni to'kish paytida bog'da olish mumkin.

Kehildagi rezavorlarning hosildorligi kattaligi gullash paytida ob-havo sharoitlariga bog'liq. Quruq va quyoshli ob-havo bo'lsa, hosil maksimal bo'ladi. Agar gullash davrida yomg'ir yog'sa, va qor tomchilari bo'lsa, unda rezavorlar deyarli bo'lmaydi.

Aksariyat o'simliklar singari, dogwood o'g'itlarga javob beradi. Men faqat qo'llanma mineral Subcord: o'simliklarning boshida - azot-fosforli o'g'itlar va avgust oyidan beri ( o'tzor). O'g'itlar soni va ovqatlanishning ko'payishi men o'simliklarning holati - itning o'sishi va yashil barglari, kamroq ovqatlanishni yaxshilaydi.

Dogwood ranglari barglarning tarqalishidan ancha oldin gullaydi (bizning mintaqamizda - odatda fevralda va faqat nisbatan sovuq qishning bir-biriga nisbatan qishda guldasta tushadi). Dogwood gullari kichik, sariq, qalbaki; Soyabon inflorescencesda to'plangan. Shamol va hasharotlar kabi gullarni to'kib tashlang.

Qisqa mevalarning pishib etish vaqti navi o'sishiga, mavsum davomida turli xil xususiyatlardan kelib chiqadi. Birinchisi silindrning dastlabki navlarida, janubiy yonbag'irlarda, dengiz sathidan kichik balandlikda joylashgan. Keyinchalik mevalar shimoliy yonbag'irlar va tepada tog'larda pishib etiladi. Kizilning birinchi pishgan mevalarini avgust oyi boshida va oxirgisi - oktyabr oyining oxirida ko'rish mumkin.
Bartilamaydigan (yovvoyi) dogwoodning butalari butadan 5-10 kg hosilni beradi, navli o'simliklar ko'proq hosil bo'ladi.

Kijilning mevalari eritishda yaxshi sho'ng'ib, hatto pishib etishning boshida ham yig'ilishi. Shu bilan birga, tizmasining erta kollektsiyasining mevalarining ta'mi va niqichlari aks ettirilmaydi.

Qizil salomlashish

Kizil ko'payishi mumkin turli xil usullar: Urug'lar, so'qmoqlar, emlash va berish.

Urug'larni ko'paytirish U faqat naslchilik maqsadida qo'llaniladi, chunki urug'lar juda uzoq va qiyinlashadi va keyin ko'chatlar keyinchalik mevaga kiradi (7-10 yosh). Qizig'i shundaki, Qizyl homila yig'ishidan ancha oldin tugaydi, keyin faqat urug' qobig'ini qalinlashtiradi. Shu munosabat bilan ekish uchun iyul oyida Kijilning yashil mevalaridan urug'larni olib, ularni darhol doimiy joyga ekish yaxshidir. Ekishdan keyin Qizil urug'lari tuproq yaxshi namlanadi va uni haydab chiqarmaydi. Keyingi bahorning 80 foizida bunday ekish urug'i bilan.
Agar urug'larni ekish uchun pishgan mevalardan foydalanish maqsadga muvofiq bo'lsa, unda stroratsiyadan tashqari, ularning kesilishini (peel) sarflash tavsiya etiladi, va siz 5-6 soatga silindrli urug'larni 5-6 soatga, 3% sulfat bilan namlashingiz mumkin kislota. Biroq, bunday davolanish ko'nikmalari bo'lmaganda, ekishdan oldin urug'lar embrionni osongina zarar etkazishi mumkin.
Agar dogvudning pishgan urug'larini stratifizatsiya qilsa, ular 2-3 yil ichida o'tishlari mumkin.
Rizilning xo'rsinishi 3-5 yoshida unumdorlikni oshiradi.

Kijilning vegetativ ko'payishi usullaridan foydalanish oson ko'paytirish Qazish. Buning uchun kuzgi igundning kuzgi egilib, erga pinnoz. Dogwood asirlari va stimulyatorlardan foydalanish uchun po'stlog'ini kesish va stimulyatorlardan foydalanish kerak emas. Erkakning hilmi (taxminan 10 sm baland) boshlangan asirlarini quyish kerak va xolikning tuproqini tomosha qilish kerak.
Ushbu ildizning ushbu usuli bilan Qizil asirlarining paydo bo'lishi yil davomida sodir bo'ladi. Keyingi mavsumda yosh o'simlik Ular onalik butadan tinchlik paytida ajralib, doimiy joyga ekilgan.

Yaltirash Kijilni ko'paytirish uchun kamroq foydalanish uchun; Ikkala yashil so'qmoqlar va tortishni qo'llang.
Yashil so'qmoqlar Iyul-iyulda har yili o'rta asirlari. Barg plitasi maydoni ildiz shaklini rag'batlantiruvchi (masalan,) qo'zg'atuvchi preparatda 5-6 soat davomida uchinchi va namlangan so'qmoqlar tomonidan kamayadi (masalan, suvli eritma heteroacexin, indolsilxucy kislotasi va boshqalar). Tayyorlangandan so'ng, so'qmoqlar yarim yo'l bilan ekilgan - oldindan tayyorlangan bo'sh tuproqda, Cherentellerda yoki polietilen plyonka ostida oldindan tayyorlangan tuproqda (film so'qmoqlarga tegmasligini ta'minlash kerak). O'simliklar oxiriga kelib, Qizilning yashil so'qmoqlarining ildizi 50-60% ga etadi.

Issiq silindr so'qmoqlar kuzdan kesiladi. Bizning mintaqamizda ular qishda ekilgan, darhol doimiy joyda.
Ko'proq joyda shimoliy hududlar Drenaj so'qmoqlari muzlatgichda bahorgacha saqlash yaxshiroqdir va keyin axlatxonada ekish yaxshiroqdir. Konservalangan so'qmoqlar bilan shug'ullanishdan oldin, ildiz shakllanishini rag'batlantiradigan har qanday dori eritmasida kunga bardosh berish kerak.
Tuproqning namligini talab qiladigan dogvudning ortiqcha vaznli so'qmoqlari ekilgan.
Silindr so'qmoqlarning kuzgi ildizi kuzga qarab 60-80% ga uchraydi.

Navli dogllar ko'pincha zot emlamoq (okulading usuli), Lekin bu usul faqat itning yovvoyi tabiatda yotadigan joylar uchun tavsiya etiladi. Emlashni amalga oshirish uchun siz yovvoyi dogvudning yaxshi rivojlangan ko'chatlari bo'lishi kerak.
Ba'zi sabablarga ko'ra, dogwood uchun emlash bahordagi kesma bilan emlash kam boshlanadi va shuning uchun buyrak odatdagidan foydalanadi.
Ushbu emlashning texnikasi daraxtzor nasllari uchun keng tarqalgan. Kinoning buyrakini bargli yaponiyalik kesish va kesilgan holda kesish, shundan keyin ular buyrakni qoplamaydigan polietilen lenta bilan mahkam o'ralgan. Agar emlash o'tgan bo'lsa, varaqning petiole turni yo'qotmaydi va 2-3 xaftadan keyin tushadi. Oktyabr oyida ketma-ket emlashni amalga oshirish olib tashlanadi.
Qashilning buyraklari o'sishni boshlaganda, uni kesib tashlang va keyinchalik asta-sekin tortishish kurtaklarini olib tashlang.

Navlarning itlari yaqinida qanday hosil? Men bu haqda hali aytolmayman, chunki itning payvand qilingan navlari bog'imda meva boshlamadi.

Vladimir Chernyyak (bekat, Rossiya)
www.toptropiks.com

Daraxtlar va butalar haqida Sayt saytida

O'simliklarni ko'paytirish haqida hamma narsa Sayt saytida


Haftalik bepul sayt Digest veb-sayti

Har hafta 10 yil davomida, 100000 yillarda, ranglar va bog'lar, shuningdek boshqa foydali ma'lumotlar, shuningdek, boshqa foydali ma'lumotlar.

Obuna bo'ling va oling!

Yuqorida alohida zonalar tashqi muhitning sharoitlariga qarab alohida joylardagi dogvudning pishishi va turdagi vaqtlar turli vaqtlarda (iyuldan oktaga) uchib kelayotgani qayd etildi.

Mevalarning katta miqdori 15 avgustdan 20 sentyabrgacha yig'iladi. Tadbirda yovvoyi o'sadigan Qizilning asosiy qatlamlari qayta ishlash punkti yaqinida, uning mevalari to'plami to'liq etukligi va yig'ilgan mevalar darhol foydalanishga yo'naltirilishi tavsiya etiladi.

Yuqorida aytib o'tilganidek, mevalarning etuklik darajasi bor katta ahamiyatga ega Nafaqat ularni yanada ko'proq transport va qisqa muddatli saqlash, balki texnik ishlov berish uchun ham.

Sharbatlar, ekstraktlar, siroplar, mevalar va berriylar ishlab chiqarish uchun mevalar etuklikning to'liq bosqichida va bir nechta etuklikni tayyorlash uchun mevalarni yig'ish va yig'ish uchun yig'ilishi kerak. Metkazib berish uchun mo'ljallangan mevalar germetik tashrif buyurish uchun mo'ljallangan konteynerda, o'g'irlanishning oldini olish uchun, shuningdek, etarlicha mustahkam mustahkamlikka ega bo'lganida, etuklikning oldingi bosqichini yig'ish kerak.

Chuqur tumanlarda itlar to'plami etuklik to'lanishi kerak, shunda mevalar normal hajmga etib borishi va ularning aksariyati ushbu navga xos bo'lgan xarakterli rangga bo'yalgan!

Mevalarni to'plash uchun sig'imi 6-8 kg bo'lgan savat bo'lishi kerak. Mevalarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak, faqat qo'llar bilan va hech qanday holatda ham daraxtdan mevalarni silkitmaslik kerak, bu ba'zida hisob-kitob. Qizilning mevalari alychi mevalariga qaraganda ko'proq moyil va osonlikcha deformatsiyalangan. Ushbu shaklda bo'lgani kabi, dogvudning barcha mevalari muzlatilgan, chunki ular transport va vaqtincha saqlash bilan bog'liq. Mevalarni mevalarsiz yig'ishda mevalar pulpasiga shikast etkazish va sharbatni yo'qotish ehtimoli yo'q, natijada ular tezroq yomonlashadi. Kollektorlar faqat sog'lom, yoqimsiz, mexanik shikastlanmasdan, quritilmagan holda hosil qilishlari kerak. Baholashda, mevani oldindan saralashning oldini olish tavsiya etiladi, buning uchun eng katta va yaxshi rangli mevalar alohida idishda chiqarilishi kerak.

Yuborishdan oldin, amakivachcha mevalar sifatni tekshiradi va sifat jihatdan barcha mevalar olib tashlanadi.

Kuzatuvimizga ko'ra, silindr mevali partiyaga ko'ra, o'rtacha ish joylariga, tarkibida 20%, pishgan mevalar, pishgan mevalar, pishgan mevalar va 4% dan yuqori pishirilgan mevalar. Tabiiyki, bunday xom ashyo saqlashning boshqa qobiliyatiga ega. Saqlash paytida, hatto juda qisqa, KIZILning mevalari tezda "shoshilish". Shunday qilib, o'sha tomon 7 kunlik saqlashning 7 kunidan keyin bir xil: pishmagan mevalar 1,5%, pishgan meva, pishgan meva 86% va 12,5% dan oshadi.

Mevalar bir tekis haroratda, 0 yoki + 1 ° yuqoriga yaqinroq yaxshiroqdir. Shu bilan birga, mevalarning etuklik darajasi saqlash vaqtida katta ta'sir ko'rsatadi; Mashinalar uchun mevalar saqlanib qolmaydi.

Korpusning mevasini ishlab chiqarish sharoitida saqlashda (jihozlangan xonalar) (jihozlangan xonalar), yo'qotishlar bo'lsa, unda etti kun davomida sezilarli darajada ta'minlanadi.