Restoranlar va kafelar uchun vino tokchalari. Yog'och vino shkaflari

Vino shkafi Ixtisoslashgan sovutish moslamasi, sharobni saqlash uchun mo'ljallangan, shuningdek, xizmat qilishdan oldin uni istalgan haroratga sovutish. Shkaflar restoranlarda, spirtli ichimliklar do'konlarida, barlarda va uyda keng qo'llaniladi.

Ushbu uskuna sharob uchun an'anaviy saqlash joylariga (yerto'la, muzlatgich) nisbatan bir qator afzalliklarga ega.

Birinchidan, shkafning ichki sig'imida optimal yorug'lik, harorat va namlik darajasi saqlanadi, bu saqlanadigan ichimlik turiga qarab sozlanishi mumkin. Yuqori texnologiya sharobni saqlash texnologiyasi talablariga javob beradigan o'rnatilgan vibratsiyaga qarshi tizim va tashqi ko'rinishni yo'q qiladigan shamollatish tizimini ta'minlash yomon hid.

Ikkinchidan, dizayn xususiyatlari uni ergonomik qiladi, shuning uchun sharob shkafi deyarli har qanday hududning xonalariga o'rnatilishi mumkin va bo'sh joyni yashirmaydi. Bundan tashqari, rahmat zamonaviy dizayn, sharob shkaflari ichki qismning to'liq huquqli qismiga aylanishi mumkin.

Sharob shkaflarining turlari va ularning farqlari

1) uchun shkaflar mavjud sharobni uzoq muddatli va xizmat ko'rsatadigan saqlash , harorat oralig'ida va sovutish zonalari sonida farqlanadi. Birdan to'rttagacha sovutilgan zonalar bo'lishi mumkin. Yagona zonali modellar bitta katta mono-temperaturali uchastkani ifodalaydi va bir turdagi ichimliklarni bir vaqtning o'zida uzoq muddatli saqlash uchun maqbuldir. Ikki zonali shkaflar bir vaqtning o'zida qizil va oq sharobni sovutish imkonini beradi, chunki ichida turli zonalar turli mikroiqlim qo'llab-quvvatlanadi. Ular odatda vino tayyorlash uchun ishlatiladi. Katta ko'p funktsiyali modellar uchun uchta va to'rtta sovutish zonalari odatiy hisoblanadi.

2) Sovutish texnologiyasiga qarab, ular chiqaradilar kompressor va termoelektrik shkaflar ... Birinchisi sovutgich gazini kompressor tomonidan siqish orqali ishlaydi, ikkinchisi esa maxsus elementga elektr energiyasini etkazib beradi. Kompressor tipidagi shkaflar ishonchli deb hisoblanadi, ammo ular termoelektriklarga qaraganda yuqori tebranish darajasiga ega.

3) ga qarab iloji boricha ko'proq shisha turli quvvatli shkaflar mavjud. Dizayn namunasi uchun ishlab chiqaruvchilar o'lchamlarni oladilar standart shisha 0,75 litr hajmdagi "Bordo" turi. Idishlarni joylashtirish usuli gorizontal (standart) yoki egilgan (sharoblarni ko'rsatish uchun).

4) Shkaflar mavjud uyda foydalanish va restoranlar va barlar uchun mo'ljallangan. Uyda ishlatiladigan shkaflar konstruktiv va funktsional jihatdan sodda. Ularda bir yoki ikkita sovutish zonasi mavjud. Restoran jihozlari maksimal saqlash hajmini nazarda tutadi katta raqam shishalar va qulflash mexanizmi bilan jihozlangan.

5) O'rnatish usuliga qarab, mavjud o'rnatilmagan va o'rnatilgan modellar (peshtaxta ostiga yoki tokchaga joylashtirish uchun).

6) Sharob shkaflari, shuningdek, jabhaning materialida (har xil turdagi yog'och, metall, plastmassa, shisha va ularning kombinatsiyasi), tokchalar turi (statik, tortib olinadigan) va ularni ishlab chiqarish materialida (yog'och, laminatlangan yog'och) farqlanadi. , xrom qoplangan po'lat).

Hech kimga sir emaski, sharobni muzlatgichda saqlashda u o'zining bebaho ta'mini yo'qotadi. Shuning uchun mutaxassislar bu maqsadda yog'och sharob shkafidan foydalanishni maslahat berishadi.

HoReCa Line har xil turdagi yog'ochlardan tayyorlangan tayyor vino shkafini sotib olishni yoki individual eskizlar bo'yicha sharob shkafiga buyurtma berishni taklif qiladi.

Ishlab chiqarishda siz o'zingizning g'oyalaringizni amalga oshirishingiz va muassasaning ichki qismida sharobni iloji boricha uyg'un tarzda saqlash uchun yog'och shkafni o'rnatishingiz mumkin. Bu sizning kafe, restoran yoki baringizning haqiqiy diqqatga sazovor joyiga aylanadi. Materiallarning boy rang diapazoni - shubhasiz afzallik HoReCa Line mahsulotlari.

Bizning barcha mahsulotlarimiz o'z ishlab chiqarish yuqori sifatli materiallar va mahoratni, shuningdek, original estetikani birlashtiradi. Agar sizning muassasangiz kontseptsiyasi antiqa uslubdagi mahsulotlarga mos kelmasa, ultra zamonaviy vino shkaflariga qarang.

Yog'och sharob shkafining afzalliklari qanday?

  • Ichimliklar uchun zararli bo'lishi mumkin bo'lgan eskirgan havo va mog'or paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradigan optimal shamollatish tizimi.
  • Nur etishmasligi. Ma'lumki, ultrabinafsha nurlanish ta'sirida vinolarning sifati pasayadi.
  • Ergonomik Yuqori sifatli yog'och vino shkafi ham yaxshi o'ylangan saqlash tizimi bilan ajralib turadi.
  • Harorat sharoitlari. Faqat past emas, balki yuqori haroratlar saqlash zararli hisoblanadi ta'mi ichimliklar. HoReCa Line kompaniyasining yog'och vino saqlash shkafi tufayli mahsulotlar buzilmaydi. Ichimliklar haroratning salbiy o'zgarishidan ishonchli himoyalangan.
  • Idishning barqaror holatini ta'minlash. Vibratsiya ichimlikdagi biokimyoviy jarayonlarning borishini buzadi.
  • Belgilangan namlik darajasini saqlab turish. Quruq havo sharoitida saqlash mantarning sezilarli darajada qurib ketishiga va sharob oksidlanishiga olib keladi.
  • Uglerod filtrlari mavjudligi bilan ta'minlangan begona hidlarning etishmasligi.

Horeca Line mebel kompaniyasida ishlab chiqarish

Biz jozibador narxda yog'och vino shkafini sotib olishni taklif qilamiz. Siz barcha kerakli ma'lumotlarni bizning xodimlarimiz bilan tekshirishingiz mumkin. Tajribali mutaxassislar sizning muassasangiz uchun maqbul bo'lgan yog'och sharob shkafi modelini tanlashga yordam beradi. Biz nafaqat malakali maslahat, balki buyurtmani o'z vaqtida yetkazib berishni ham kafolatlaymiz.

Yog'och vino shkafi bo'ladi eng yaxshi yechim agar kafe, bar yoki restoranda maxsus podval bo'lmasa.

Bizning onlayn-do'konimiz kafelar, restoranlar, do'konlar va degustatsiya xonalari uchun ajoyib xususiyatlarga ega yuqori sifatli muzlatgichli vino shkaflarining keng assortimentini taklif etadi:
  • Har xil imkoniyatlar va konfiguratsiyalar- sharob idishni hajmi uning maqsadiga muvofiq belgilanishi kerak. Shu bilan birga, bozorda alohida va o'rnatilgan shkaflar mavjud bo'lib, ular joyni sezilarli darajada tejaydi. Turli xil modellar orasida bizning do'konimizda siz turli o'lchamdagi bir va ikki eshikli shkaflarni topishingiz mumkin;
  • Yuqori ishlash- bizning katalogimizda taqdim etilgan barcha modellar sovutish moslamasining yuqori quvvati tufayli belgilangan haroratni samarali ushlab turadi. Sozlanishi mumkin bo'lganligi sababli LED orqa yorug'lik, shkafning ichida yorug'likning optimal darajasi saqlanadi;
  • Boshqarish qulayligi- professional modellar vino shkafining har bir ish joylarida harorat rejimini tezda o'rnatish va sozlash imkonini beruvchi qulay sensorli ekran bilan jihozlangan. Nosozlik yuz bergan taqdirda tizim foydalanuvchini ovozli va vizual signal bilan tezda xabardor qiladi;
  • Ko'p funksiyalilik- sovutish uskunalari bilan bir qatorda, professional shkaflar ham jihoz ichidagi toza havoni saqlaydigan va shkaf ichidagi begona hidlarning saqlanishiga yo'l qo'ymaydigan uglerod filtrlari bilan jihozlangan;
  • Amaliy va gigienik materiallar- ko'pgina modellarning tanasi ishlab chiqariladi zanglamaydigan po'latdan mexanik shikastlanishga va korroziyaga chidamli. Shkaf eshigi odatda zarbaga chidamli shishadan yasalgan bo'lib, u shisha birligi yordamida korpusga germetik tarzda o'rnatiladi. Professional shkaflarning javonlari ko'pincha tabiiy yog'ochdan tayyorlanadi, bu esa sovutish moslamasining ichki muhitining ekologik tozaligini saqlashga imkon beradi;
  • Ajoyib estetika- bizning katalogimizda vino shkaflari taqdim etilgan, ular nafaqat funktsional jihozlar, balki restoran yoki degustatsiya xonasining klassik interyerining haqiqiy bezakiga aylanadi.

DAK Group xizmatlaridan foydalangan holda Moskva shahridagi jahonning yetakchi ishlab chiqaruvchilaridan yuqori sifatli, samarali va mustahkam vino shkaflarini xarid qilishingiz mumkin. Sifat tekshiruvi, past narxlar va barlar, kafelar va restoranlar uchun professional jihozlarni maqsadli yetkazib berish bizning asosiy ixtisosligimizdir.