Dandelion - o'simlikning tavsifi.

Dandelion officinalis - otsu ko'p yillik Balandligi 10-30 sm.Asteraceae oilasiga mansub. Dandelion ildizi kuchli, tik, jigarrang, oq rangga ega. Uning barglari rozet hosil qiladi, chuqur parchalanadi. Dandelion gullari inflorescences-savatlarda to'planadi, sariq. O'simlikning mevasi tup bilan achendir. Aprel-may oylarida gullaydi, urugʻlari iyun-iyulda pishadi.

O'simlik keng tarqalgan joyda.

Yovvoyi o'simlik karahindiba Rossiya bo'ylab keng tarqalgan. U o'tloqlarda, bog'larda, cho'llarda, maysazorlarda, yo'llar bo'ylab o'sadi. Bu qishloq xo'jaligida eng keng tarqalgan o'simliklardan biri -.

Dandelion - kelajakda foydalanish uchun tayyorgarlik.

Dorivor maqsadlarda karahindibaning ildizlari va havo qismlari yig'ib olinadi.
Ildizlari saqlanadi erta bahorda yoki kuzda. Ularni belkurak bilan qazib oling, ularni erdan silkitib, er usti qismini kesib oling, yuving sovuq suv... Bir necha kun davomida havoda quritiladi, so'ngra quritgichlarda 40 dan 50 ° C gacha haroratda yoki ventilyatsiya qilingan xonalarda quritiladi. Dandelion blankalarining saqlash muddati 5 yil. O'simlikning o'ti gullash davrida saqlanadi. U soyada havoda yoki ventilyatsiya qilingan xonalarda quritiladi, bir qatlamga yoyiladi va tez-tez aralashtiriladi.

Kimyoviy tarkibi dorivor o'simlik.

Dandelion barglarida xolin, karotinoidlar, B2, C, P vitaminlari, temir, asparagin, fosfor, kaltsiy mavjud.

Farmakologik xossalari.

Dandelion ildizlari ovqat hazm qilishni yaxshilash, xoleretik sifatida va ishtahani rag'batlantirish uchun ishlatiladi. Dandelion shuningdek, laksatif, antispazmodik va diuretik xususiyatlarga ega.

Dandelion - ilova xalq tabobati.

Dandelion dorivor o'simlik preparatlari anatsid gastrit, surunkali ich qotishi va xoletsistit uchun ishlatiladi.

Dandelion ildizlari ishtahani rag'batlantirish, oshqozon va ichaklarning sekretor va motor faolligini yaxshilash, safro sekretsiyasini va ovqat hazm qilish bezlarining sekretsiyasini oshirish uchun ishlatiladi. Dandelion ildizlari kuchli diuretikdir.

Ildizlarning qaynatmasi spazm va buyrak sanchig'ini, silliq mushaklarning konvulsiv qisqarishini engillashtiradi. Ichak va jigar sanchig'ini yo'qotish uchun momaqaymoq gullarining damlamasi va damlamasi qo'llaniladi.

Tashqi tomondan, karahindiba ildizlarining infuzioni turli xil teri kasalliklari uchun tavsiya etiladi: dermatit, furunkul, akne.

Karahindiba barglaridan tayyorlangan preparatlar o't pufagi va buyraklardagi toshlarning chiqarilishini rag'batlantiradi. Ular selülit, semizlik va buyrak etishmovchiligi, shuningdek, vitamin etishmasligi, anemiya va teri kasalliklari uchun tavsiya etiladi.

Dandelion gulining infuzioni sepkil va yosh dog'larini olib tashlash uchun ishlatiladi. Gullarning qaynatmasi uyqusizlik va yuqori qon bosimi uchun mast bo'ladi.

O'simlikning yangi sharbati sifatida ishlatiladi kosmetik mahsulot yosh dog'lari, sepkil va qora nuqtalarni yo'qotish va kalluslarni olib tashlash uchun. Traxoma paytida karahindiba sutli sharbati ko'zlarga bir tomchi tomiziladi.

karahindiba - xalq retseptlari davolash uchun.

O't yo'llari, o't pufagi kasalliklari uchun infuzion.

2 choy qoshiq dorivor momaqaymoq ildizlarini bir stakan qaynatilgan suv bilan pishiring va 8 soat turib oling, filtrlang. Ovqatdan yarim soat oldin chorak stakan uchun kuniga 3-4 marta iching.

Qandli diabet uchun infuzion.

1 choy qoshiq dorivor karahindiba ildizlarini 200 ml qaynoq suv bilan pishiring, soatiga uchdan biriga qoldiring, filtrlang. Ovqatdan yarim soat oldin stakanning chorak qismi uchun kuniga 3-4 marta iching.

Eksudativ diatez uchun infuzion.

1 choy qoshiq karahindiba ildizini bir stakan qaynoq suv bilan qaynatib oling, o'rang, 1-2 soatga qoldiring, filtrlang. Bir stakanning chorak qismi uchun kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin iching.

O'pka tuberkulyoziga qarshi qaynatma.

3 osh qoshiq. dorivor karahindiba o'simlikining ildizlarini 1/2 litr tushiring. qaynoq suv, 1/4 soat qaynatiladi, salqin, filtrlanadi. Ovqatdan 0,5 soat oldin, kuniga 2 marta bir stakan iching.

Furunkuloz va teri toshmasi uchun qaynatma.

1 osh qoshiq. bir stakan qaynatilgan karahindiba ildizlarini qoshiq bilan to'kib tashlang issiq suv, past olovda 1/4 soat qaynatib oling. O'simlikning qaynatmasini 45 daqiqa davomida sovutib oling, tülbent orqali filtrlang. Ovqatdan 1/4 soat oldin kuniga uch marta, 1/3 chashka iching.

Artrit uchun qaynatma.

6 g o'tlar va dorivor karahindiba ildizlarini bir stakan suv bilan to'kib tashlang, past olovda 10 daqiqa qaynatib oling, 1/2 soat turib oling, filtrlang, xom ashyoni siqib oling. Ovqatdan oldin kuniga uch marta, 1 osh qoshiq iching. qoshiq.

Xolelitiyoz va urolitiyoz uchun qaynatma.

2 osh qoshiq. qoshiq karahindiba ildizlari 1/2 litr qaynoq suv quyib, keyin sekin olovda 10 daqiqa qaynatiladi, 2 soat davomida filtrlanadi. Ovqatdan 0,5 soat oldin, kuniga 3-4 marta 0,5 stakan iching.

Tashqi foydalanish uchun infuzion.

Bir hovuch dorivor karahindiba gullarini 250 ml qaynoq suv bilan to'kib tashlang, 1-2 soat davomida termosda qoldiring, keyin filtrlang va xom ashyoni siqib oling. Terini yosh dog'lari va sepkillardan artib oling.

Dorivor o'simlikdan farmatsevtik preparatlar.

Dandelion ildizlari - damlamalar va infuziyalar tayyorlash uchun foydalaning.

Dandelion ekstrakti qalin.

Dandelion - foydalanishga qarshi ko'rsatmalar.

Oshqozon yarasi, giperatsid gastrit, diareyaga moyillik, oshqozon sharbatining kislotaliligi oshishi bilan o'n ikki barmoqli ichak yarasi.

O'ylab ko'ring va taxmin qiling!

Karahindibaning bunday yorqin sariq rangga ega bo'lishi bejiz emas. Har doim odamlar bu o'simlikning Quyosh bilan aloqasini topdilar. Shuning uchun, bu gulning yorug'lik energiyasi borligiga ishonishadi. Qadim zamonlardan beri shamanlar va sehrgarlar o'zlarining sehrli marosimlari uchun momaqaymoq gullaridan foydalanganlar, iksirlarga qo'shdilar va ulardan o'simlik tumorlarini yasadilar. Ular biznesda muvaffaqiyatga erishishga, istaklarni bajarishga va to'siqlarni engishga yordam beradi, deb ishonilgan. Dandelion, ayniqsa, sevuvchilar orasida talabga ega. Agar siz bu o'simlikning ildizini yotoq ostiga qo'ysangiz, unda nikoh muvaffaqiyatli bo'ladi va nasl uzoq kutilmaydi, deb ishoniladi. Sevgi murabbosi ham gullardan tayyorlanadi, barglari afrodizyak xususiyatiga ega. Qizlar momaqaymoqlardan to'qilgan va daryo bo'ylab ochilgan gulchambarlarni taxmin qilishni yaxshi ko'radilar. Kimning gulchambari cho'kmasa, yaqin kelajakda to'y kutmoqda. Bolalar, shuningdek, momiq momaqaymoqqa puflashni, tilak bildirishni va shamolga oq parashyutlarni tashlashni yaxshi ko'radilar. Ammo bu o'simlik qanday elementlar bilan bog'liq?

Siz taxmin qildingizmi? Birinchi variant to'g'ri, chunki Havo elementi sariq rangga ega va xuddi shu sababga ko'ra karahindiba Quyosh va Yupiter sayyoralari bilan chambarchas bog'liq.

Har bahorda, aprel-may oylarida, iqlim sharoitiga qarab, yorqin sariq gullar ko'zni quvontiradi, barcha o'tloqlar, maysalar, shahar va shahar atrofi yashil hududlari, bog'lar va bog'larni to'ldiradi. Bir necha kundan keyin atrofimizdagi momaqaymoqlarning butun dalalari paydo bo'ladi. Ular juda chiroyli ko'rinadi - suvli, yorqin yashil va sariq ranglar ajoyib yangi kombinatsiya va yaxshi kayfiyatni bering. Ammo bu o'simliklarni guldastaga yig'ib bo'lmaydi, chunki ular juda tez quriydi. Garchi yorqin gullar ko'pincha ularni zavq bilan to'playdigan chaqaloqlarning e'tiborini tortadi. Aynan momaqaymoq gullarida qizlar gulchambar to'qishni o'rganadilar.

Tavsif

Bu ajoyib o'simlik - karahindiba nima? Bu ko'p yillik o'simlik. U Compositae ga tegishli. Dunyoda karahindibalar juda ko'p va ular xilma-xilligi bilan ajralib turadi.

Dunyoda 1000 dan ortiq turlari o'sadi. Ulardan ba'zilari soni juda oz va Qizil kitobga kiritilgan, chunki ular yo'q bo'lib ketish xavfi ostida.

Gul qayerda o'sadi?

Evropa qismida oddiy karahindiba asosan o'sadi, bu boshqalardan farqli o'laroq keng tarqalgan. Faqat Rossiyada bu turning yuzga yaqin navlari bor. Dandelionlar o'sadigan joylarni deyarli butun sayyorada topish mumkin. Oddiyligi tufayli ular ikkalasi ham o'rtacha sovuqda o'sadi iqlim sharoiti va subtropikda. Shuning uchun ular erning turli yarim sharlarida uchraydi. Ammo sayyoramizning Evrosiyo qismida bunday gullar ayniqsa ko'p. Aynan shu erda siz karahindibalarning butun dalalarini ko'rishingiz mumkin.

Rossiya va MDH mamlakatlarida yovvoyi o'sadigan karahindiba o'sib bormoqda, ular bilan ular begona o'tlar kabi kurashishga harakat qilishadi. Garchi AQSh, Italiya, Buyuk Britaniya, Xitoy va boshqa ba'zi mamlakatlarda u maxsus etishtiriladi. Bu mamlakatlarda karahindiba o'sadigan ulkan dalalar mavjud. U erda ularga sog'lom, qutulish mumkin bo'lgan o'simlik sifatida ehtiyotkorlik bilan qarashadi.

Karahindibaning ildiz tizimi nima? Nima uchun ular Rossiyada bu zavodga qarshi kurashmoqda?

Dandelion barglari birinchi yilda rozet shaklida paydo bo'ladi, ayni paytda juda rivojlangan, tarvaqaylab ketgan shakllanadi.U uzunligi 50 santimetrga etadi.

Aynan shu sababli, agar bu sodir bo'lsa yozgi uy, keyin bog'bon ko'proq ish oladi. Zavod madaniy ko'chatlarning o'sishiga to'sqinlik qilganligi sababli. Momaqaymoqlar qaerda o'sadi, agar siz ulardan butunlay xalos bo'lmasangiz, bog'dorchilik ekinlari halok bo'ladi. Agar begona o'tlar kesilgan yoki qazilgan bo'lsa ham, u yana paydo bo'lishi mumkin. Buning sababi shundaki, urug'lar o'rib, qazilganda ham shamolda pishib, tarqalib ketishi mumkin. Bundan tashqari, ildizdan olingan kurtaklar ham yangi kurtaklar berishga qodir.

Bog'bonlar, bog'bonlar va dala paxtakorlari butun tizimni va boshqa begona o'tlarni ishlab chiqdilar. Ba'zi dala paxtakorlari ular bilan pichan yetishtirish bilan kurashadilar. Boshqalar erta kuzda shudgorlash usulidan foydalanadilar. Yana boshqalar erta sof bug' usuliga murojaat qilishadi. Beda kabi koʻp yillik em-xashak oʻtlari baʼzan maxsus ekiladi.

Bog'bonlarga o'z vaqtida begona o'tlarni olib tashlash va ildizlarni chuqur kesib, darhol bog 'uchastkasidan qoldiqlarni tashlab yuborish tavsiya etiladi.

Shahar ekuvchilari o'z vaqtida ildizlarni kesishlari yoki butun maysazorni qayta ekishlari kerak. Ba'zi joylarda o'tlar oddiygina muntazam ravishda kesiladi. Shaharlarda karahindibalar doimiy ravishda kesiladi, chunki ba'zi odamlar allergik reaktsiyaga sabab bo'lgan yumshoq urug'larga ega.

Poyasi

Ikkinchi yilda karahindiba poyalari paydo bo'ladi. Karahindiba poyasi uzun, ichi bo'sh. Keyinchalik, unda yorqin sariq gul paydo bo'ladi, keyin urug'lantiriladi. Ba'zi karahindiba turlari binafsha yoki binafsha gul va sariq markazga ega oq to'pgullarga ega.

Urug'lar yumaloq savatlarda joylashtirilgan, shuning uchun achenes shamol nafasiga osongina o'zini bera oladigan va urug'larni tarqatadigan mayin to'p shaklini oladi. Dandelion - maydan kech kuzgacha juda uzoq vaqt gullashi mumkin bo'lgan bir nechta o'simliklardan biri.

Nima uchun u dorivor deb ataladi? Dandelion xususiyatlari

Bu o'simlik begona o't hisoblanishiga qaramay, u ham ba'zi afzalliklarga ega. Oddiy karahindiba ham dorivor deb nomlanishi ajablanarli emas. Uzoq vaqt davomida u sifatida ishlatilgan xalq davosi ko'p kasalliklardan. Lekin faqat ularni yig'ishda siz karahindiba o'sadigan joyni diqqat bilan tanlashingiz kerak. Zavodni yo'llar bo'ylab, shaharda, sanoat ob'ektlari yaqinida yirtib tashlamang. Buni ekologik toza joylarda qilish yaxshidir.

Karahindiba qon kasalliklari, ateroskleroz, qandli diabet, teri kasalliklarining oldini olish va davolash uchun ishlatiladi, diuretik, siydik haydovchi, antispazmodik, tinchlantiruvchi, gipnoz sifatida ishlatiladi va karahindiba xoleretik sifatida ishlatiladi. Shuningdek, o'simlik surunkali jigar kasalliklarini davolash uchun vosita sifatida tavsiya etiladi.

Davolash uchun karahindiba ildizlari va yosh barglari, shuningdek gullar ishlatiladi. Bularning barchasi may-iyun oylarida yig'iladi. Ildizlarni bahorda ham, kuzda ham qazib olish mumkin. Qabul qilingan dorivor maqsadlarda dekoatsiyalar va infuziyalar shaklida o'simlik. Dandelion sharbati teri kasalliklarini davolash va siğillardan xalos bo'lish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, juda ham bor qiziqarli retsept, bu "Quyosh eliksiri" deb ataladi. Buning uchun karahindiba gullari va shakar qatlamlarda kavanozga solinadi, muloyimlik bilan siqib, sharbatini siqib chiqaradi. Keyin bu sharbat bir choy qoshiqda ichiladi yoki choyga qo'shiladi. Ba'zi Evropa mamlakatlarida yangi karahindiba gullari kasallikni davolash uchun shunchaki chaynalgan.

Dandelion choyi: ko'rsatmalar va kontrendikatsiyalar

Sog'lig'iga e'tibor qaratadigan odamlar ko'pincha karahindibani choy sifatida iste'mol qiladilar. Buning uchun mayda maydalangan ildizlar va mayda tug'ralgan barglar qaynoq suv bilan quyiladi, 15 daqiqa davomida turib oldi. Ushbu choyni ertalab va kechqurun to'rt-olti hafta davomida ichish tavsiya etiladi. Faqat uzoq muddatli foydalanish bilan shifobaxsh ta'siri sezilishi mumkin. Dandelion choyi ajoyib diuretik, detoksifikatsiya qiluvchi vositadir. O't pufagidan tosh va qumni olib tashlashga yordam beradi, deb ishoniladi, ammo o'tkir bosqichda emas.

Va, albatta, o't pufagida tosh bo'lgan odamlar faqat shifokor nazorati ostida karahindiba choyini ichishlari mumkin, aks holda asoratlar bo'lishi mumkin. Shuning uchun, momaqaymoqni ichkarida ishlatganda, ba'zi kontrendikatsiyalar mavjudligini unutmang. Ich ketishga moyil bo'lgan odamlar uchun momaqaymoqni dori sifatida yemang yoki ishlatmang. Bundan tashqari, gastrit va oshqozon yarasi bilan og'riganlar tomonidan ichkarida qabul qilish kontrendikedir.

Dori

Dandelionlar nafaqat xalq, balki xalqlarda ham qo'llaniladi rasmiy tibbiyot... Ushbu g'ayrioddiy o'simlikning ekstraktlari diuretik, xoleretik xususiyatlarga ega dorivor preparatlar tarkibiga kiradi.

Foydalanish

Yuqorida aytib o'tilganidek, karahindiba ba'zi mamlakatlarda juda mashhur. Xitoyda ular butunlay qo'shiladi turli xil taomlar... Frantsiyada, Italiyada, Amerikada karahindiba salatlar tayyorlanadigan noziklikdir va Buyuk Britaniyada ular hatto sharob tayyorlashadi. Evropa mamlakatlarida harbiy tanqislik yillarida o'simlikning ildizlaridan qahvaga o'xshash o'rinbosar tayyorlangan. Ba'zi mamlakatlarda karahindibadan siroplar va hatto konservalar tayyorlanadi.

Rossiyada karahindiba salatasi vaqti-vaqti bilan, faqat dorivor va profilaktik maqsadlarda ishlatiladi. Dandelion salatini tayyorlashda asosiy narsa bir nechta qoidalarga rioya qilishdir. Barglari yeyiladi. Salat may yoki iyun oylarida, o'simliklar hali yosh va yangi bo'lganda tayyorlanishi kerak. Achchiqni olib tashlash uchun karahindiba barglari mayda tug'ralgan va sho'r suvga o'ttiz daqiqa davomida namlangan. Keyin karahindiba ko'katlariga ziravorlar qo'shiladi, uni qaynatilgan tuxum yoki maydalangan sabzi bilan birlashtira olasiz. Qadimgi o'simlik ovqat uchun yaxshi emas.

Ba'zi karahindiba turlarining ildizlarida kauchuk mavjud. Qo'shma Shtatlarda o'simlik aniq uni qazib olish va arzon kauchuk ishlab chiqarish uchun etishtiriladi. Bu qanchalik mumkin va buning uchun qancha xom ashyo kerak? Bu savollar hali o'rganish bosqichida.

Taraxacum officinale
Takson: Asteraceae yoki Compositae oilasi
Ommabop ismlar: kulbaba, spurge, ichi bo'sh, yahudiy shlyapa, tish ildizi, rus hindiba, paxta o'ti, paxmoq, kal.
Ingliz tili: Oddiy karahindiba

Tavsif:
Dorivor momaqaymoq - balandligi 50 sm gacha, qalin ildiz ildizi (diametri 2 sm gacha, uzunligi 60 sm gacha) bo'lgan ko'p yillik o't. Barglari bazal rozetda, qatlamli pinnate, bo'laklari pastga qaragan holda to'plangan, qanotli petiole ichiga poydevor tomon toraygan. Gullaydigan o'q silindrsimon, bargsiz, ichi bo'sh, tik, bitta gul savat bilan tugaydi. Gullari tillarang sarg‘ish, hammasi o‘ralgan, yassi idishda o‘tirgan, guldorligi qo‘sh o‘ram bilan o‘ralgan bo‘lib, uning ichki barglari yuqoriga burilgan, tashqilari esa pastga egilgan. Ildizlari, poyasi va barglarida odatda oq, juda achchiq sutli sharbat mavjud. Mevalar oq mayda tuklar bilan shpindel shaklidagi achenlardir. Bitta gulzorda 200 tagacha achen hosil bo'ladi. May oyida ommaviy gullash, alohida gulli o'simliklar kuzgacha uchrashing. Mevalar iyun-avgust oylarida pishadi. Qayta gullash va meva berish ko'pincha yoz davomida kuzatiladi. Dorivor karahindiba urug'lar va vegetativ tarzda ko'payadi. Bitta o'simlikning mahsuldorligi 200 dan 7000 urug'gacha.

Tarqatish:
MDH boʻylab tarqalgan. Dandelion yangi va nam qumloq, qumloq va o'sadi gil tuproqlar o'tloqlarda, bo'shliqlarda, o'rmon chetlarida, bo'shliqlarda, yo'llar bo'ylab, bog'lar va sabzavot bog'larida, ekinlarda. Dandelion turli xil sharoitlarga osongina moslashadi, hayvonlar tomonidan oyoq osti qilinishiga va eyishiga chidamli.

Yig'ish va xarid qilish:
Dorivor xom ashyo sifatida karahindiba ildizlari (Radix Taraxaci) ishlatiladi. Ular erta bahorda, o'simliklarning qayta o'sishi boshida (aprel - may oyining boshlarida) yoki kuzda (sentyabr - oktyabr) yig'ib olinadi. Ildizlari belkurak bilan qazib olinadi yoki 15-25 sm chuqurlikda shudgor bilan haydaladi.Bir xil joyda takroriy yig'ish 2-3 yil oralig'ida amalga oshirilishi kerak. Qazilgan ildizlar erdan silkitiladi, havo qismlari, ildizpoyalari ("bo'yinlar"), ingichka lateral ildizlar pichoq bilan kesiladi va sovuq suvda yuviladi. Katta ildizlarni maydalash tavsiya etiladi. Yuvilgan, matolarga yoyilgan ildizlar bir necha kun davomida havoda quritiladi (kesish paytida sut sharbati to'xtaguncha) va keyin quruq, yaxshi gazlangan xonalarda quritiladi, 3-5 sm qatlamda yoyiladi va vaqti-vaqti bilan aralashtirib. Yaxshi ob-havo sharoitida xom ashyo 10-15 kun ichida quriydi. Ildizlarni pechlarda yoki quritgichlarda 40-50 ° S haroratda quritishingiz mumkin. Shuni esda tutish kerakki, agar karahindiba juda erta yig'ib olingan bo'lsa, u hali ildizlarga yotqizilmagan bo'lsa. ozuqa moddalari, quritgandan so'ng xom ashyo yumshoq, engil, oson tozalanadigan qobig'i va qo'ziqorini bilan. Bunday holda, xom ashyo tashlanadi. Xom ashyoning yaroqlilik muddati 5 yil. Xom ashyoning hidi yo'q, ta'mi achchiq. Dandelion ildizlari eksport qilinadi.

Kimyoviy tarkibi:
Karahindiba ildizlarida tri-terpenli birikmalar mavjud: tarakserol, taraksol, taraksasterol, psevdotaraxesterol, sitosterol va stigmasterol sterollari, inulin (40% gacha), xolin, karotenoidlar, achchiq moddasi, laktukopikrin, A, B1, B vitaminlari (%2) b. , asparagin, shilimshiq, qatronlar, oqsil (5% gacha) va ozgina yog'li yog'; kuzda 18% gacha shakar ildizlarda to'planadi.
Ildiz tarkibida: kul - 10,58%; makroelementlar (mg / g): K - 12,90, Ca - 6,40, Mn - 1,40, Fe - 0,90; mikroelementlar (CBN): Mg - 0,14, Cu - 0,61, Zn - 0,74, Co - 0,11, Mo - 0,60, Cr - 0,35, Al - 0,65, Ba - 0, 12, V - 0,34, Se - 1,50, Ni - 0,39, Sr - 0,45, Pb - 0,01, I - 0,06, Br - 0,90. B - 39,20 mkg / g. U Cd, Li, Au, Ag topdi. Konsentratlar Zn, Cu, Se. To'pgullar va barglarda askorbin kislotasi (50 mg% gacha), B1, B2, E vitaminlari, karotinoidlar, qatronlar, mum, kauchuk, spirtlar, oqsillar, Fe, Ca, Mn, R tuzlari. Dandelion gulchanglari B tuzlarini o'z ichiga oladi, Mg, Cu, Mo, Co, Ni, Sr.

Farmakologik xususiyatlari:
Dandelion - achchiqlikni o'z ichiga olgan o'simlik. Bu ishtahani rag'batlantirish va ovqat hazm qilishni yaxshilash uchun ishlatiladi. Karahindiba preparatlarining refleksli ta'siri tilning ta'm kurtaklarini va og'iz bo'shlig'ining shilliq qavatini tirnash xususiyati bilan amalga oshiriladi, bu oziq-ovqat markazining qo'zg'alishiga, so'ngra me'da shirasining sekretsiyasi va sekretsiyasining ko'payishiga olib keladi. boshqa ovqat hazm qilish bezlari. Shuningdek, u umumiy holatni yaxshilaydi, metabolizmni normallantiradi, anemiya holatida qon tarkibini yaxshilaydi.
Dorivor momaqaymoqning biologik faol moddalari, shuningdek, xoleretik, diuretik, antispazmodik, laksatif, ekspektoran, tinchlantiruvchi, gipnotik, diuretik, diaforetik xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, karahindiba faolligini o'rganish jarayonida virusga qarshi, silga qarshi, fungitsid, anthelmintic va antikanserogen xususiyatlar ham aniqlandi.

Tibbiyotda qo'llanilishi:
Allaqachon shifokorlar Qadimgi Gretsiya karahindiba dorivor o'simlik sifatida ishlatilgan. Teofrast uni teridagi sepkillar va ikterik dog'larni kamaytirish uchun tavsiya qildi. 16-asrda Germaniyada u tinchlantiruvchi va gipnoz sifatida ishlatilgan. Rus xalq tabobatida karahindiba uzoq vaqtdan beri "hayot eliksiri" hisoblanib, turli kasalliklarda qo'llaniladi.
Ildizlar. Amaliy tibbiyotda infuzion ishtahani rag'batlantirish, ich qotishi bilan ovqat hazm qilish trakti faoliyatini yaxshilash uchun achchiq kabidir; jigar kasalliklari uchun xoleretik vosita sifatida; buyraklar, taloq kasalliklari bilan. Xalq tabobatida damlamasi - qorin og'rig'i, ekzema, tanosil kasalliklari uchun; qaynatma - gipasid gastrit, surunkali ich qotishi, o'pka sili, hemoroid, teri kasalliklari uchun; tashqi tomondan (losonlar) - ko'z kasalliklari uchun; infuzion - ateroskleroz, gastrit, anemiya, jigar va o't pufagi, buyrak va siydik pufagi kasalliklari, podagra, allergiya, teri toshmasi, emizikli ayollarda sut sekretsiyasini rag'batlantirish uchun; kukun (ichkarida) - ateroskleroz bilan; tashqi tomondan - kuyishlar, muzlash, yaralar, yotoq yaralari, yiringli yaralar uchun. Dandelion ildizlari og'izdan sug'orish, diuretik va xoleretik preparatlarga kiritilgan. Germaniyada ular buyrak va siydik pufagi kasalliklari, buyrak tosh kasalligi uchun ishlatiladi.
Ildizlar, barglar. Xalq tabobatida infuzion - ateroskleroz, gipo- va avitaminoz, kamqonlik, metabolik kasalliklar, gastrit, kolit, jigar, buyrak, oshqozon osti bezi, spastik qorin og'rig'i, bosh og'rig'i, yomon ishtaha, ich qotishi, podagra, allergiya; qaynatma - furunkuloz va boshqa teri toshmasi, vitamin etishmasligi, umumiy zaiflik (tonik sifatida), me'da shirasining past kislotaligi bilan gastrit bilan; malham - kuyishlar va yotoqxonalar uchun. Sharbat - buyraklar va o't pufagidagi toshlar uchun, ishtahani rag'batlantirish uchun, jigar, buyraklar, siydik pufagi kasalliklari uchun, ich qotishi, qandli diabet, furunkuloz (qon tarkibini normallashtirish vositasi sifatida), toshmalar, revmatizm, podagra, anemiya, pnevmoniya uchun. , bronxit , ilon chaqishi uchun [antitoksik (nordon sut bilan)], shuningdek, qalqonsimon bezning ayrim kasalliklari uchun. Yangi sharbat - ateroskleroz, C-gipovitaminoz, ko'zning yallig'lanishi, qo'tir, o'smalar, yiringli yaralar uchun.
Barglar. Salat shaklida yosh (yangi) - gipovitaminoz, iskorbit, anemiya, revmatizm, gut bilan. Sharbat - qonni tozalash va metabolizmni normallashtiruvchi vosita sifatida. Tashqi tomondan - jo'xori, siğil, sepkil, yosh dog'larini olib tashlash uchun; ekzema va blefarit bilan; ari chaqishi natijasida og'riq va shishishni kamaytirish uchun. Bolgariyada - ateroskleroz, anemiya, teri kasalliklari, jigar, o't pufagi, sariqlik, gemorroy, oshqozon va ichak yallig'lanishini davolashda. Germaniyada - vitamin etishmasligi, anemiya, revmatizm, gut uchun. Frantsiyada sharbat podagra, sariqlik, teri kasalliklari uchun, shuningdek, qon tarkibini yaxshilash va tonik va dori sifatida ishlatiladi.
Gullar, barglar. Xalq tabobatida infuzion, qaynatma - jigar, o't pufagi, buyrak kasalliklari, gipertoniya, hemoroid, uyqusizlik uchun.
Gullar. Bulyon - uyqusizlik, gipertoniya, ich qotishi, antitelmintik sifatida.

Dori-darmonlar:
O't yo'llari, o't pufagi kasalliklari uchun infuzion.
2 choy qoshiq dorivor momaqaymoq ildizlarini bir stakan qaynatilgan suv bilan pishiring va 8 soat turib oling, filtrlang. Ovqatdan yarim soat oldin chorak stakan uchun kuniga 3-4 marta iching.

Qandli diabet uchun infuzion.
1 choy qoshiq dorivor karahindiba ildizlarini 200 ml qaynoq suv bilan pishiring, soatiga uchdan biriga qoldiring, filtrlang. Ovqatdan yarim soat oldin stakanning chorak qismi uchun kuniga 3-4 marta iching.

Eksudativ diatez uchun infuzion.
1 choy qoshiq karahindiba ildizini bir stakan qaynoq suv bilan qaynatib oling, o'rang, 1-2 soatga qoldiring, filtrlang. Bir stakanning chorak qismi uchun kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin iching.

O'pka tuberkulyoziga qarshi qaynatma.
3 osh qoshiq. dorivor karahindiba o'simlikining ildizlarini 1/2 litr tushiring. qaynoq suv, 1/4 soat qaynatiladi, salqin, filtrlanadi. Ovqatdan 0,5 soat oldin, kuniga 2 marta bir stakan iching.

Furunkuloz va teri toshmasi uchun qaynatma.
1 osh qoshiq. bir stakan qaynatilgan issiq suv bilan bir qoshiq karahindiba ildizlarini to'kib tashlang, past olovda 1/4 soat qaynatib oling. O'simlikning qaynatmasini 45 daqiqa davomida sovutib oling, tülbent orqali filtrlang. Ovqatdan 1/4 soat oldin kuniga uch marta, 1/3 chashka iching.

Artrit uchun qaynatma.
6 g o'tlar va dorivor karahindiba ildizlarini bir stakan suv bilan to'kib tashlang, past olovda 10 daqiqa qaynatib oling, 1/2 soat turib oling, filtrlang, xom ashyoni siqib oling. Ovqatdan oldin kuniga uch marta, 1 osh qoshiq iching. qoshiq.

Xolelitiyoz va urolitiyoz uchun qaynatma.
2 osh qoshiq. qoshiq karahindiba ildizlari 1/2 litr qaynoq suv quyib, keyin sekin olovda 10 daqiqa qaynatiladi, 2 soat davomida filtrlanadi. Ovqatdan 0,5 soat oldin, kuniga 3-4 marta 0,5 stakan iching.

Tashqi foydalanish uchun infuzion.
Bir hovuch dorivor karahindiba gullarini 250 ml qaynoq suv bilan to'kib tashlang, 1-2 soat davomida termosda qoldiring, keyin filtrlang va xom ashyoni siqib oling. Terini yosh dog'lari va sepkillardan artib oling.

Dorivor o'simlikdan olingan farmatsevtik preparatlar:
Dandelion ildizining infuzioni(Infusum radicis Taraxaci): 10 g (1 osh qoshiq) xom ashyo sirlangan idishga solinadi, 200 ml issiq qaynatilgan suv quyiladi, qopqoq bilan yopiladi va tez-tez aralashtirib, qaynoq suvda (suv hammomida) isitiladi. 15 daqiqa, 45 daqiqa davomida sovutiladi xona harorati, qolgan xom ashyo siqib chiqariladi. Olingan infuzionning hajmi qaynatilgan suv bilan 200 ml ga yetkaziladi. Achchiq va xoleretik vosita sifatida ovqatdan 15 daqiqa oldin kuniga 3-4 marta 1/3 chashka iliq holda olinadi.
Bolgariyalik mutaxassislar 200 ml 2 choy qoshiq maydalangan quritilgan karahindiba ildizlarini quyishni taklif qilishadi. sovuq suv va 8 soat turib oling, so'ngra 5-8 daqiqa davomida pishiring, suzing va bir necha bosqichda qultumlarda iching.
Aristoxol(Aristoxol) - Germaniyada ishlab chiqarilgan dori. 10 ml preparat tarkibida 5 g celandine o'ti, 5 g civanperçemi o'ti, 5 g momaqaymoq ildizi, 2 g mushukning oyoqlari, 2 g qushqo'nmas mevasi, 1 g shuvoq gullaridan spirtli ekstraktlar mavjud. Aristachol safro hosil bo'lishini normallantiradi, o't pufagining qisqarishiga va natijada uning bo'shatilishiga va ichaklarga safro sekretsiyasiga sabab bo'ladi. Jigarning buzilgan faoliyatini tiklashga yordam beradi, oshqozon sekretsiyasini rag'batlantiradi, antispazmodik, dezinfektsiyalovchi va laksatif ta'sirga ega. Jigar va o't yo'llarining yallig'lanish va yuqumli kasalliklari, sariqlik, o't pufagi va o't yo'llaridagi operatsiyalardan keyingi holat, dastlabki bosqichlar jigar sirrozi. Bir qator bemorlarda preparatni qabul qilish davrida siz dietani kengaytirishingiz mumkin. Ovqatdan so'ng kuniga 2-3 marta ozgina suvda 20-25 tomchi oling. 20 ml flakonlarda spirtli ekstrakt shaklida ishlab chiqariladi.
Pishirish retseptlari:
Karahindiba ildizlarining qaynatmasi: 30 g xom ashyo 400 ml qaynoq suvga quyiladi, 15 daqiqa davomida qaynatiladi, xona haroratida quyiladi, keyin filtrlanadi. Ovqatdan 20-30 daqiqa oldin kuniga 2 marta (ertalab va kechqurun) 1 stakandan oling.
Karahindiba ildizidan olingan kukun kuniga 3 marta 1,5-2,0 g dan olinadi.
Karahindiba ildizlari va o'tlarining infuzioni: 10 g maydalangan karahindiba ildizlari va o'tlari 400 ml sovutilgan qaynatilgan suvda 10-12 soat davomida quyiladi, keyin filtrlanadi. Ovqatdan oldin kuniga 4-6 marta 1/4 chashka oling.
Momaqaymoq ildizlari va o'tlarning qaynatmasi: 30 g tug'ralgan karahindiba ildizi va o'tlarni 1 litr suvda 15 daqiqa qaynatib, 45 daqiqaga qoldiring, keyin filtrlang. Kuniga 3 marta 1/2 stakan oling.
Karahindiba ildizi va o't moyi: 5-10 g maydalangan karahindiba ildizlari va o'tlari 50 ml o'simlik yog'iga 10 choy qoshiqda quyiladi.
Karahindiba gullari va o'tlarning qaynatmasi: har biri 20 g
karahindiba gullari va o'tlari 400 ml suvda 10 daqiqa qaynatiladi, 30 daqiqa davomida infuz qilinadi, keyin filtrlanadi.
Ovqatdan keyin kuniga 3-4 marta 1/4 chashka oling.
Karahindiba gullarining qaynatmasi: 10 g xom ashyo 200 ml suvda 15 daqiqa qaynatiladi, 20-30 daqiqa davomida infuz qilinadi, keyin filtrlanadi. Kuniga 3-4 marta 1 osh qoshiqdan oling.
Dandelion sharbati butun o'simlikdan (may-iyun oylarida) maydalanib, ozgina suv bilan olinadi. Achchiq ta'mni kamaytirish uchun o'simlik sovuq sho'r suvda (30 daqiqa davomida) oldindan namlanadi. Uzoq vaqt davomida har kuni 1/4 - 1 stakan oling (siz guruch yoki jo'xori bulyonidan foydalanishingiz mumkin, bir osh qoshiq asal bilan). Dandelion sharbati alkogol yoki aroq bilan saqlanishi mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar:
Oshqozon yarasi, giperatsid gastrit, diareyaga moyillik, oshqozon sharbatining kislotaliligi oshishi bilan o'n ikki barmoqli ichak yarasi.

Rasmlar va illyustratsiyalar:

Dandelion o'simlik ko'p yillik o'simlik bo'lib, balandligi yarim metrdan oshmaydi va Asteraceae oilasiga tegishli.
Uning ildizi vertikal, tarvaqaylab ketgan, uzunligi taxminan 0,6 m, diametri 2 sm gacha qalinlashgan. Sirt rangi jigarrang, ichki qismi esa oq.

Karahindiba barglari yalang'och, pinnat tarzda ajratilgan, cho'zinchoq tishli, shuningdek, butun, o'z navbatida, bazal rozetda to'plangan.

Karahindiba silindrsimon o'q-pog'onaga ega, uning yadrosi ichi bo'sh, devorlari esa suvli. Pedunkulning oxiri 20-50 mm bitta dumaloq savatdir. Gullar boy sariq, ligulate, inflorescences to'plangan.

Karahindiba mevasi shamolning eng kichik nafasidan soyabonlarning bir turiga tarqaladigan o'sgan urug'lardir. Dandelion tarkibida qalin sut sharbati mavjud bo'lib, uning har bir qismida mavjud.
Bu o'simlik bahorning ikkinchi yarmida - aprel-may oylarida gullash davriga ega. Va meva berish juda uzoq, yozning boshidan kuzning o'rtalarigacha.

Yoyish

Dandelion subtropik, mo''tadil va sovuq zonalarda o'sadi. Evrosiyodagi tog'li hududlar bu o'simlik tomonidan eng ko'p ma'qullangan. Rossiya hududida u hamma joyda, ayniqsa mamlakatning Evropa qismida, shuningdek, Sibir va Markaziy Osiyoda, Kavkaz va Uzoq Sharqda uchraydi.

Bundan tashqari, bu o'simlikni tundra zonasida topish mumkin, ammo karahindiba ham o'rmondan o'tmagan. Ular sabzavot bog'larida, yo'l chetlarida, dalalarda, o'tloqlar va maysazorlarda aql bovar qilmaydigan qat'iyat bilan o'sadi.

Yig'ish va xarid qilish

Dandelion ildizlari kuzda yoki bahorda kelajakda foydalanish uchun yig'iladi. Katta ildizlar erdan tozalanadi va ildizlarning kichik shoxlari ulardan ajratiladi, keyin yaxshilab yuviladi. 10 sm bo'laklarga kesib oling va sut yo'qolguncha quriting.

Quritish bino ichida qoralama yoki maxsus quritgichlarda amalga oshirilishi kerak. Dorivor xom ashyoni kanvas qoplarda, qog'oz qoplarda yoki yog'och yoki karton qutilarda saqlash kerak. Quruq ildizlarning saqlash muddati to'g'ri saqlash 5 yilgacha bo'lishi mumkin.

Tarkibi

Dorivor karahindiba terapevtik ta'sirga ega bo'lgan foydali moddalar tufayli qo'llaniladi. Ushbu o'tning ildizi dori sifatida eng mashhurdir, chunki uning tarkibi quyidagi tarkibiy qismlarga boy:

• polisaxarid (<20%)
• inulin (<40%)
• Glikozid - taraksatsin (<15%)
• Kauchuk (≈2,5%)
• Molik kislota (≈0,25%)
• Organik kislotalar
• Proteinli moddalar
• Karotin
• Mineral tuzlar
• Yog'li yog'
• Achchiqlik
• Shilliq
• Taninlar
• Qatronlar
• S vitamini
• B guruhi vitaminlari
• Sterollar

Ammo karahindiba kam foydali barglarga ega, ularning tarkibidagi mikro va makroelementlar ham e'tiborga loyiqdir, shuning uchun ular dori sifatida ham samarali qo'llaniladi.

Barglarda quyidagi komponentlar ajralib turadi:

• Retinol
• S vitamini
• Asparagin
• Tokoferol
• Riboflavin
• Rutin
• Xolin
• Protein (<5%)
• Minerallar: Fe, P, K, Ca, Cu, Mo, Ni, Ti, B, Mn

Ilova

Dandelion tibbiyotning turli sohalarida qo'llaniladi. Uning ildizlari va o'ti me'da shirasining sekretsiyasini oshirish va shunga mos ravishda ovqat hazm qilishni rag'batlantirish va ishtahani rag'batlantirish uchun achchiq sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, ildizlardan olingan damlama spazmlar, kramplar va kolikni engillashtiradi.

Karahindiba dermatologiyada ham o'zgarmasdir, chunki ko'plab teri jarohatlari ildizlar orqali davolanadi. Dorivor karahindiba o't pufagi va buyraklardagi toshlarni olib tashlashga yordam beradi. Dandelion, shuningdek, uning tarkibiy qismlari selülit va semirishni mukammal tarzda "parchalashi" tufayli kilogramm berishga yordam beradi.

Bu o'simlik ko'plab kasalliklarni davolashda qo'llaniladi, chunki ma'lumki, karahindibaning xususiyatlari juda keng doiraga ega:

• Antiviral
• Silga qarshi
• Diuretik
• Xoleretik
• Antispazmodik
• Antiseptik
• Vitamin
• Ekspektoran
• Yallig'lanishga qarshi
• Antitoksik
• Bosimning normallashishi
• Antelmintik
• Yarani davolash
• Antiradiatsiya
• Laksatif
• Laktatsiya davri
• Sedativ (uyqu tabletkalari)

Dandelion dorivor o'simlik oshqozon kataraktasi uchun ishlatiladi va bu o'simlik jigar va buyrak kasalliklarini davolashni sezilarli darajada tezlashtirishi mumkin.

Shu bilan birga, karahindiba yallig'lanish kasalliklari va ateroskleroz kabi kasalliklar bilan yaxshi kurashadi.

Bugungi kunda anoreksiya kabi keng tarqalgan baxtsizlik bilan karahindiba ham yordam beradi, chunki undagi achchiq ishtaha qo'zg'atuvchidir.

Ushbu o'tni zaharlanish va zaharlanish uchun dori sifatida, shuningdek quyidagi kasalliklarda qo'llash mumkin:

• Xoletsistit
• Shish
• Kaliy etishmovchiligi
• Jigar sirrozi
• Kam kislotali gastrit
• Bo'g'imlarning kasalliklari

Dorivor tarkibiy qismlari tufayli dorivor karahindiba qandli diabetni davolash uchun ajoyib dori hisoblanadi. Axir, bu o'simlik insulin ishlab chiqarishni rag'batlantirishga qodir.

Siydik chiqarish va xoleretik ta'siri tufayli karahindiba buyrak toshlari, o't pufagi va siydik pufagidagi toshlardan xalos bo'lishga yordam beradi. Qo'shimcha vosita sifatida anemiya va anemiyani davolashda ishtirok etishi mumkin.

O'zining antitoksik xususiyatlari bilan karahindiba yurak-qon tomir tizimiga ogohlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, bu o'simlik artritni davolashda juda foydali.

Dandelion, shuningdek, terining namoyon bo'lishi uchun ham qo'llaniladi:

• Akne
• Sigillar
• Ekzema
• Dermatit
• Furunkuloz

Karahindibaning yana bir muhim xususiyati - bu zaharli hasharotlarning chaqishini oldini olish qobiliyati. Va emizikli onalar uchun karahindiba sut ishlab chiqarishni ko'paytirishga yordam beradi.
Dandelion juda ko'p dorivor xususiyatlarga ega, bu o'simlik tibbiyotda juda mashhur.

Tarkibida karahindiba bo'lgan sharbat tonik va mustahkamlovchi ta'sirga ega eng shifobaxsh dorilar ro'yxatiga kiradi, chunki bu sut sharbati quyidagi xususiyatlarga ega:

• Yuqori kislotalilikni normallashtirish
• Tanadagi gidroksidi muvozanatni normallashtirish
• Davolashda yordam bering: orqa miya va suyaklar
• Tishlarni mustahkamlash
• Periodontal kasalliklarni davolash

Boshqa narsalar qatorida, karahindiba kosmetik maqsadlarda ham yosh dog'lari va sepkillardan xalos bo'lish uchun ishlatiladi.

Xalq retseptlari

1. Jiddiy hipotermiyadan keyin, shuningdek, shamollash va grippning dastlabki belgilarida kuniga ikki marta 40 gramm karahindiba damlamasini olishingiz kerak, bu quyidagicha amalga oshiriladi. Butun karahindiba aroq bilan quyilishi va qorong'i joyda 3 hafta davomida infuz qilinishi kerak, keyin o'simlikni siqib chiqarish va olingan damlamani dozaga muvofiq olish kerak.

2. Ishtahasiz kun davomida 4 dozada bir stakan karahindiba ildizi infuzionini ichishingiz kerak, bu quyidagi retsept bo'yicha tayyorlanishi kerak. Ikki choy qoshiq. karahindiba ildizidan quruq xom ashyoni 250 ml sovutilgan qaynatilgan suv bilan to'kib tashlash kerak. Tarkibi 8 soat davomida infuz qilinadi, keyin suziladi va olinishi mumkin.

3. Vitamin etishmasligi va anemiya bilan karahindiba yana yordamga keladi. Ildiz va barglarni kesib oling, 1 choy qoshiqni oling. Qabul qilingan xom ashyo va bir stakan qaynoq suv quyib, termosda bir soat turing. Keyin infuzionni torting va ovqatdan yarim soat oldin kuniga uch marta 80 ml iching.

4. Metabolizmni yaxshilaydi, Shuningdek, quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan infuzion qon kasalliklarini engishga yordam beradi: 1 osh qoshiq. karahindiba ildizlarini bir stakan yangi qaynatilgan suvga qo'shib, ikki soat davomida termosda turib olish kerak. Shundan so'ng, infuzionni filtrlash va ovqatdan yarim soat oldin kuniga to'rt marta 60 ml ichish kerak.

5. Kabızlık uchun karahindiba dorivor yana yordam beradi. Samarali laksatif sifatida sizga quritilgan karahindiba ildizi kukuni kerak (siz ularni qahva maydalagich bilan maydalashingiz mumkin). Qabul qilish kuniga uch marta, yarim choy qoshiqda amalga oshiriladi.

6. Hasharot chaqishi bilan yangi karahindiba bilan ishlov berish oson. Tishlash joyida siz karahindiba bargidan kompressni qo'llashingiz kerak, gruelga surtiladi. Kompressni taxminan ikki soat davomida namlang.

7. Dandelion sharbati qodir siğillarni kamaytirish... Zarar joyini muntazam ravishda o'simlik suti bilan surtish kerak.

8. Periodontal kasalliklarni davolash uchun sabzi va sholg'om sharbati bilan karahindiba sharbati yordam beradi. Dandelion sharbatini quyidagicha tayyorlash mumkin. Sharbatni tayyorlashdan oldin, karahindiba yarim soat davomida salqin sho'r suvda namlangan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, butun o'simlikni kuchli ezish va oz miqdorda suvda ekstraktsiya qilish kerak. Ushbu preparatni har kuni bir necha hafta davomida, chorak stakan ichish kerak.

9. Qandli diabetni davolash uchun siz infuzionni tayyorlashingiz kerak: karahindiba - barglar, qichitqi o'tlar, yong'oqlar, hindibo. Buning uchun siz ushbu ingredientlarning barchasini teng nisbatda olishingiz, maydalashingiz, aralashtirishingiz va bunday aralashmaning bir osh qoshiq ustiga 450 ml suv quyishingiz kerak.

Keyin suvda suyultirilgan aralashma bilan idishlarni pechka ustiga qo'yishingiz kerak, qaynatib oling, yana 2 daqiqa turing va issiqdan olib tashlang. O'tlarni qaynoq suvda 10 daqiqaga qoldiring, keyin suzing va har biriga 3 osh qoshiqni oling. Kun davomida uch marta ovqat iste'mol qilishdan 15 daqiqa oldin.

10. Teri muammolari karahindiba o't ildizining infuzioni bilan hal qilinishi mumkin. Ushbu infuzion bilan furunkuloz, toshmalar, akne va boshqalar kabi kasalliklarni davolash mumkin. Buning uchun siz ildizdan bir osh qoshiq quruq xom ashyoni olishingiz va 250 ml suvda 10 daqiqa davomida pishirishingiz kerak. Keyin bulonni bir soatga cho'zishingiz kerak, suzishingiz va kuniga uch dozada, ovqatdan 20 daqiqa oldin butun bulonni iste'mol qilishingiz kerak.

11. Gastrit va gepatit bilan, shuningdek, ich qotishi va kolit uchun quyidagi texnologiya bo'yicha tayyorlangan qaynatma najot bo'ladi: bir qoshiq karahindiba ildizi sekin olovda yarim litr suvda 15 daqiqa davomida pishiriladi, so'ngra bir necha soatga qoldiring, suzing. va kun davomida uch marta 125 ml ildiz qaynatmasini ichish.

12. Uyqusizlik, vitamin etishmasligi va nevrozlar bilan kurashing karahindiba qodir, aniqrog'i karahindiba sharbati, uni kuniga ikki marta 50 ml hajmda yarim oy davomida ovqatdan yarim soat oldin iste'mol qilish kerak.

13. Allergiyaga qarshi kurashda ajoyib usul- Bu teng qismlarga olingan karahindiba ildizlari va gul kestirib, infuzion hisoblanadi. Bir osh qoshiq miqdoridagi ingredientlar aralashmasi bir stakan qaynoq suv bilan termosda pishiriladi va bir kechada saqlanadi. Siqilishdan so'ng siz dori-darmonlarni dozada qabul qilishni boshlashingiz mumkin: kuniga uch marta ovqatdan oldin stakanning 1/3 qismi. Davolash kursining davomiyligi 2 oy.

14. Maydalangan karahindiba gullaridan tayyorlangan, shakar bilan birma-bir aralashtirib, 10 kun davomida muzlatgichda qo'yilgan sharbat ajoyib doridir. revmatizmdan... Bu siropni ovqatdan oldin bir osh qoshiq olish kerak.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Karahindibaning barcha afzalliklariga qaramay, bu o'simlik ba'zi kontrendikatsiyaga ega, xususan:

• Oshqozon yarasi
• O'n ikki barmoqli ichak yarasi
• Giperatsid gastrit
• Diareya
• Oshqozon shirasining kislotaliligi oshishi

Bu MDH mamlakatlarida keng tarqalgan Astrovlar oilasining ko'p yillik o'ti. Uning nomi lotincha Taraxacum- ehtimol, arabcha qarzga qaytadi " taruhshokun"("dandelion"). Xalq uni ham chaqiradi sut o'ti, kal bosh, sigir gul, yahudiy shlyapa, puf, sut o'ti, parashyutlar... Rus tilida gulning nomi fe'llar bilan bog'liq " puflamoq», « puflamoq". Shunisi e'tiborga loyiqki, bir qator Evropa tillarida, Romano-German guruhining vakillari "dandelion" so'zma-so'z "deb tarjima qilingan. sher tishi»: Lövenzan(nemis), karahindiba(inglizcha), diente de león(ispancha), dente de leão(Portugal), dente di leone(italyancha).

Dandelion turlari

Karahindiba jinsi 2000 dan ortiq turlarni o'z ichiga oladi, ulardan 70 ga yaqin navlari eng ma'lum va o'rganilgan.

1. 1 karahindiba(dala, dorixona, dorivor) - eng mashhur va keng tarqalgan turlari. O'rmon-dasht zonasida o'sadi (o'tloqlar, yaltiroqlar, yo'llar va turar-joylar yaqinida). Rossiyaning Yevropa qismida, Belorussiyada, Kavkazda, Ukrainada, Markaziy Osiyoda tarqalgan.
2. 2 Oq tilli karahindiba- bu tur Rossiya Qizil kitobiga kiritilgan. O'sish maydoni - Kola yarim oroli. O'ziga xos xususiyat - gullashning chetidagi gullarning oq barglari va o'rtadagi sariq barglari.
3. 3 Karahindiba oq rangda- Kamchatka o'lkasida o'sadi. Ushbu Uzoq Sharq turi o'zini mashhur va oddiy dekorativ gul sifatida isbotladi.
4. 4 Dandelion kuz- Qrim yarim orolida, Bolqon yarim orolida, janubiy Yevropa mamlakatlarida tarqalgan. Ilgari bu tur kauchuk va qahva sanoatida keng qo'llanilgan.
5. 5 Dandelion tekis bargi- Yaponiya, Xitoy, Koreyada, Rossiya Federatsiyasida - Primorsk o'lkasida topilgan.

Karahindibaning balandligi 10 dan 50 sm gacha, barglari rozet shaklida, kesilgan, qo'pol tishli qirralar bilan shakllanadi. Quyoshli rangdagi gullar savat inflorescence hosil qiladi. Ildiz tizimi asosiy, uzun, kuchli ildizlarning uzunligi 20 sm ga etadi.Poyasi ichi bo'sh, silliq. Meva paxmoqli chivinli achendir.

Bu o'simlikni deyarli hamma joyda topish mumkin: yo'l chetlarida, maydonlarda yoki bog'larda, dala va o'tloqlarda, o'rmonda, cho'l erlarda.

Dandelion etishtirish uchun shartlar

O'simlikni ko'paytirishning eng yaxshi usuli urug'dir. Urug'lar qator oralig'ida 25 dan 30 sm gacha ekilgan bo'lishi kerak Karahindiba uchun g'amxo'rlik oddiy va o'simlik davrida tuproqni uch marta haydash va begona o'tlardan tozalashni o'z ichiga oladi.

Dandelionning gullash davri bahorning o'rtalarida boshlanadi va kech kuzda tugaydi.

Amaldagi o'simlik qismlarini yig'ish barglar va ildizlarni yig'ishni o'z ichiga oladi. Ildizlari gullash davri boshlanishidan oldin yoki kech kuzda yig'ib olinadi. Dandelion barglari gullashning boshida saqlash maqsadga muvofiqdir. Ildizlari qazib olinadi, salqin suv bilan tozalanadi, toza havo oqimi ostida bir necha kun davomida quritiladi va qorong'i, quruq xonada, quritgichda 40 dan 50 daraja haroratda quritiladi. To'g'ri tayyorlangan karahindiba ildizlari 4 yildan ortiq shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotmang.

Karahindibalarni yig'ishda shuni yodda tutish kerakki, yo'l bo'yi, yo'llar yoki shahar ichida o'simliklarni yig'ish qat'iyan tavsiya etilmaydi, chunki karahindiba qo'rg'oshin va boshqa kanserogen moddalarni osongina o'zlashtiradi va to'playdi.

Qurigan karahindiba ildizlari jigarrang yoki to'q jigarrang, ajinlar, cho'zinchoq, ko'pincha spiralda burama. Kesilgan joyda, oq yoki kulrang-oq, jigarrang yadroli, hidsiz. Bükülü bo'lsa, ular osongina sindirishlari kerak, yoriq bilan, ularning ta'mi achchiq, shirin ta'mga ega. Chiqishda tayyorlangan xom ashyoning massasidan 33-35% ildiz olinadi.

Quvvat zanjiri

Dandelion urug'lari kichik qushlar uchun oziq-ovqat sifatida xizmat qiladi, cho'chqa va echkilarni osongina iste'mol qiladi. Dandelion ham quyonlar uchun qimmatli ozuqa hisoblanadi.

Dandelionning sog'liq uchun foydalari

Kimyoviy tarkibi va ozuqa moddalarining mavjudligi

Dandelion gullari karotenoidlar (achchiq taraksantin, lutein, flavonxanthiin), uchuvchi yog'lar, triterpen spirtlari (arnidol, faradiol), inulin, taninlar, shilimshiq, kauchuk, A, B1, B2, C vitaminlari, mineral tuzlar mavjud.

Dandelion ildizi uning tarkibida taxminan 25% inulin, triterpen birikmalari (amirin, tarakserol), taninlar va qatronlar, mineral tuzlar (ko'p kaliy), inositol, steroidlar, shilimshiq, xolin, A, B1, C, D vitaminlari, yog'lar, 3% kauchuk mavjud. , oz miqdorda uchuvchi yog'lar va flavonoidlar, organik kislotalar.

Aynan nima ishlatiladi va qanday shaklda?

• Quritilgan karahindiba ildizlari turli xil o'simlik choylarining bir qismi bo'lib, ular asosida dorivor damlamalar va damlamalar tayyorlanadi va karahindiba qahvasini tayyorlashda qovurilgan ildizlardan foydalaniladi.
• Dandelion barglari achchiq ta'mini yo'qotish uchun ishlatishdan oldin uni sho'r suvga solib qo'yish tavsiya etiladi.
• Yangi karahindiba gullari tuzlangan, damlamalar va losonlar hosil qilish uchun ishlatiladi.
• Dandelion suti sharbati tashqi tomondan samarali kosmetik mahsulot sifatida ishlatiladi.

Dandelionning shifobaxsh xususiyatlari

Uzoq vaqt davomida karahindiba inson tanasini qayta tiklash vositasi sifatida ishlatilgan. Bu ovqat hazm qilish traktining yaxshi ishlashiga hissa qo'shadi, oshqozonning ekskretor funktsiyasini faollashtiradi, ishtahani oshiradi, metabolizmga ijobiy ta'sir qiladi, masalan, yuqori qon shakarining namoyon bo'lishini yo'q qiladi, jinsiy disfunktsiyani kamaytiradi. Zavodning turli qismlari yo'tal, ich qotishi, turg'un safro bilan, qurtlardan qutulish uchun ishlatiladi. Dandelion inson tanasining ohangini, uning immunitetini yaxshilaydi.

Karahindibadan foydalanish rasmiy va muqobil tibbiyot sohalarini, xususan, o'simlik tibbiyotini qamrab oladi. Karahindibaning dorivor maqsadlarda qo'llanilishiga oid yozma dalillar geografik jihatdan bu foydali o'tni Osiyo, Evropa va Shimoliy Amerika bilan bog'laydi. Dandelion ildizi dastlab ovqat hazm qilishni yaxshilash va jigar funktsiyasini saqlab qolish uchun oshqozon-ichak agenti sifatida qaralgan va o'simlikning barglari diuretik ta'sirga erishish uchun ishlatilgan. Karahindiba ildiziga asoslangan preparatlar qonni ortiqcha xolesteroldan tozalashi, asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatishi va uyqu buzilishiga yordam berishi isbotlangan.

Maxsus tayyorlangan karahindiba sharbati umumiy tonik bo'lib, jigarga ogohlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Dandelion sharbati o't pufagidagi toshlar va qumlar uchun samarali.

Dandelion ildizi kukuni teri lezyonlarini yaxshi davolaydi: yaralar, chuqur aşınmalar, kuygan joylar, yotoq yaralari. Ildiz ichimligi diabetga chalinganlar tomonidan qadrlanadi: karahindiba ildizi kukuni yuqori shakar darajasi uchun foydalidir.

Oculistlar katarakt va yoshga bog'liq ko'rish buzilishi xavfini kamaytirish uchun kuniga kamida 12 mg lutein va zeaksantin kombinatsiyasini iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Dandelionlar bu ikkala oziq moddalarni ham o'z ichiga oladi.

Yangi karahindiba barglari pishirishda mashhur. Dandelion gullari vinochilikda o'z o'rnini egallagan: ulardan mashhur momaqaymoq vinosi va karahindiba murabbosi tayyorlanadi. Dandelion ildizi qaynatmasi jigar shikastlanishi uchun va diuretik sifatida buyuriladi.

Piter Geyl, muallif Dandelionlarning sog'liq uchun foydalari"Men bu o'simlikda deyarli panatseya ekanligini ko'rdim. Uning fikriga ko'ra, " agar siz kundalik ratsioningizning bir qismi sifatida (oziq-ovqat yoki ichimlik shaklida) tanangizning xususiyatlariga qarab: gepatit yoki sariqlikning oldini olish yoki davolash, engil diuretik sifatida harakat qilish, tozalash uchun ajoyib dori izlayotgan bo'lsangiz tanangizni toksinlar va toksinlardan xalos qiladi, buyrak toshlarini eritadi, oshqozon-ichak traktini rag'batlantiradi, teri va ichak faoliyatini yaxshilaydi, qon bosimini pasaytiradi, sizni anemiyadan xalos qiladi, qondagi xolesterinni kamaytiradi, dispepsiyani kamaytiradi, saratonning turli shakllarini oldini oladi yoki davolaydi, qon shakarini tartibga soladi va diabetga chalinganlarga yordam bering va shu bilan birga hech qanday nojo'ya ta'sir ko'rsatmaydi va faqat sizni tashvishga soladigan narsaga tanlab ta'sir qiladi .... u holda karahindiba siz uchun» .

Karahindibaning shifobaxsh xususiyatlari shunchalik kengki, bu o'simlik uchun dunyodagi eng mashhur tabiblardan biri maqomini ishonchli tarzda ta'minlash mumkin.

Kosta-Rikada karahindiba diabetga qarshi dori vositasi sifatida sotiladi.

Gvatemalada ikkita turli xil karahindiba turlari qo'llaniladi. deb ataladigan tor-bargli nav diente de leon umumiy salomatlikni yaxshilash uchun tonik sifatida ishlatiladi, boshqa nav esa chaqiriladi amargon, pishirishda salat barglari sifatida ishlatiladi va tibbiyotda anemiyani kompleks davolashda qo'llaniladi.

Braziliyada karahindiba jigar muammolari, iskorbit va siydik yo'llari kasalliklari uchun mashhur vositadir.

Asosiy tibbiyotda karahindibadan foydalanish

Iste'molchi uchun mavjud bo'lgan momaqaymoqning farmatsevtik nomlari: bir yuz grammlik paketlarga qadoqlangan Taraxacum (Radix) ning kesilgan ildizlari; Taraxacum o'simligining quyultirilgan ekstrakti (Extractum spissum). Dandelion ekstrakti tabletkalarni ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Kıkırdak to'qimasini tiklash bilan bog'liq bo'lgan karahindiba faol moddalarining shifobaxsh qobiliyati "Anavita +" preparatida mutaxassislar tomonidan muvaffaqiyatli amalga oshirildi. Tabletkalar parhez qo'shimchalariga tegishli bo'lib, ularning harakati bo'g'imlarga, ularning harakatchanligiga va tuzilishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Dandelion an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi

• Dandelion ildizi qaynatmasi: bir osh qoshiq mayda tug'ralgan ildiz 2 stakan suvga qo'shiladi, 10 daqiqa davomida past olovda qaynatishga ruxsat beriladi, 2 soat davomida turib oladi. Ular kuniga bir necha marta 0,5 stakandan o't sekretsiyasi etarli bo'lmagan jigar kasalliklari uchun, shish bilan buyrak etishmovchiligi, qandli diabetning engil shakllari uchun diuretik sifatida, shuningdek, katta dozalarda antibiotiklar va sintetik dorilar tomonidan qo'zg'atilgan jigar shikastlanishi uchun ichishadi. Bulyon jigarda fermentlarni qo'zg'atmaydi, shuning uchun uni uzoq vaqt davomida olish mumkin. Boshqa o'simliklar bilan aralashtirilganda, u antiviral sifatida ishlaydi, tananing himoya kuchlarini safarbar qiladi, ishtahani oshiradi.
• Dandelion gul choyi: bir osh qoshiq inflorescences bir stakan qaynoq suv bilan pishiriladi. Ular kuniga 2-3 marta 0,5 stakan ichishadi.
• Karahindiba ildizi iksiri: 100 g siqib chiqaring. tug'ralgan ildizlardan suyuqliklar. Sharbatni spirt, glitserin va suvli komponent bilan birlashtiring (jami 15 gramm oling). Filtrlangan aralashmani kuniga 1-2 osh qoshiq olish kerak. Bu aralash qonni tozalaydi, tonik, diuretik sifatida ishlaydi, sarg'ishlik, terining yallig'lanishi bilan gutni kompleks davolashda qo'llaniladi.
• Tuyadi oshirish uchun karahindiba barglari infuzioni: Bir osh qoshiq tug'ralgan yangi barglar ustiga 2 stakan qaynatilgan suv quyib, 12 soat davomida iliq holda qoldiring. Ovqatdan yarim soat oldin kuniga 3 marta oling.
• Ekzema uchun karahindiba ildizi infuzioni: ikki osh qoshiq karahindiba va dulavratotu ildizlarini teng qismlarga ulang, 12 soat davomida sovuq suv quying, qaynatib oling, uni qaynatib oling va kuniga 3 marta yarim stakan foydalaning.
• Dandelion ildizi salatasi qalqonsimon bezning noto'g'ri ishlashi, erkaklar jinsiy disfunktsiyasi va ayollarning reproduktiv tizimining buzilishi uchun foydalidir.
• Dandelion sharbati revmatizmni davolash. Dandelion gullarining bir qismini shakarning bir qismi bilan maydalang. Bir hafta davomida pishishiga ruxsat bering. Sharbatni siqib oling va muzlatgichda saqlang. Ovqatdan oldin bir choy qoshiq iching.
• Xolesterolni pasaytirish uchun karahindiba: 3 kun davomida bir stakan suvda bitta kichik ildizni talab qiling. 400 ml gacha bo'lgan qismlarda iching. bir kunda.
• Gepatit bilan karahindiba qo'shilgan marul barglari aralashmasi foydalidir.

• Dandelion topikal foydalanish: sepkillardan xalos bo'lish uchun momaqaymoq ildizi qaynatmasi bilan yuzingizni yuving. Bulyonni quyidagicha tayyorlang: 2 osh qoshiq tug'ralgan ildizlarni qaynoq suv (300 ml) bilan to'kib tashlang, 15 daqiqa qaynatib oling, keyin salqin.
• Ko'rishni yaxshilash uchun karahindiba... 3: 2: 4 nisbatda karahindiba ildizlarini, oddiy piyoz va asalni oling. Karahindiba ildizi sharbati, piyoz sharbati va yangi asalni aralashtiring. Qorong'i joyda bir necha soat turib oling. Ko'rishning yomonlashuvi va katarakt rivojlanishining oldini olishda massani ko'z qovoqlariga loson bilan qo'llang.
• Dandelion selülit bilan kurashish uchun vosita sifatida: Teng nisbatda olingan karahindiba va qichitqi o'ti barglarining infuzionini teriga surting.
• Dandelion gerpes uchun davo sifatida: Bir osh qoshiq maydalangan karahindiba ildizlarini 200 ml suv bilan aralashtiring. 5 daqiqa qaynatib oling. Ovqatdan oldin qisqa vaqt ichida iste'mol qiling.
• Dandelion dermatiti: To'g'ridan-to'g'ri shikastlangan teriga o'simlikning ikki yoki uchta bargini kuniga bir necha marta, bir poultice shaklida qo'llang.

Sharq tabobatida karahindibadan foydalanish

Xitoyliklar bundan ming yil oldin momaqaymoqni siydik haydovchi, shakarni kamaytiradigan, spazmolitik, saratonga qarshi, antibakterial va antifungal vosita sifatida ishlatishgan. Xitoyda o'simlik xo'ppoz, appenditsit, furunkul, kariyes, dermatit, isitma, yallig'lanish, jigar kasalliklari, mastit, skrofula, qorin og'rig'i va hatto ilon chaqishi kabi holatlarda ishlatilgan.

Markaziy Osiyo mamlakatlarida yosh karahindiba barglari sharbati anemiyani davolash uchun, tananing umumiy tükenmesi, ichak motorikasini kuchaytirish vositasi sifatida, ko'krak mintaqasida og'riqli hislar bilan ishlatiladi. Ildizlaridan siqilgan sharbat siğillarni davolash uchun ishlatiladi.

Ilmiy tadqiqotlarda karahindiba

Har xil karahindiba turlari 2000 yildan ortiq vaqtdan beri rasmiy Xitoy tibbiyotida va Ayurveda tibbiyotida qo'llanilgan. Shu sababli, zamonaviy tibbiy tadqiqotlar ayniqsa dolzarb bo'lib, karahindibaning dorivor salohiyatini ochish uchun ilmiy asos yaratadi.

S. Klymer o'simlikni quyidagicha tavsiflaydi: " Dandelion jigar va o't pufagining samarali faoliyati uchun ajralmas hisoblanadi. Bu organlarning funktsiyalarini rag'batlantiradi, safro turg'unligini yo'q qiladi. Bu taloq uchun ham foydalidir. Iksir yoki damlama uchun mo'ljallangan faqat yashil va yangi o'tni tanlash muhimdir» .

Dandelion barglari ekstraktining diuretik (diuretik) ta'siri dorivor B. Clare, R. Conroy va K. Spelmanning ilmiy maqolalarida tasvirlangan.

Muqobil tibbiyot melanomani davolashda karahindiba ildizi ekstraktidan foydalanish mumkinligini o'rganmoqda. Chet ellik tadqiqotchilar (S. Scutty) karahindiba ildizlari bo'lgan triterpenlar va steroidlarning kuchli manbasiga ishora qilib, teri saratoniga qarshi kurashda tabiiy vosita sifatida karahindibani ko'rishadi. Bayonotning asosi nima? Saratonga qarshi karahindiba"? Dandelion C vitamini va luteolin kabi antioksidantlarga boy bo'lib, ular erkin radikallar (saratonning asosiy qo'zg'atuvchisi) sonini kamaytiradi va shu bilan uning paydo bo'lish xavfini kamaytiradi. Dandelion tanadan toksinlarni olib tashlaydi, bu esa o'smalarning keyingi shakllanishiga va turli xil saraton turlarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Luteolin aslida saraton hujayralarining asosiy tarkibiy qismlarini zaharlaydi, ular bilan bog'lanib, ularni samarasiz va ko'payish qobiliyatiga ega bo'lmaydi. Bu xususiyat prostata saratonida eng ko'p namoyon bo'ldi, ammo boshqa tadqiqotlar olib borilmoqda.

Mahalliy fanda dorivor momaqaymoqning vegetativ tizimining kimyoviy tarkibiy qismlari Evstafiev S.N., Tiguntseva N.P. tomonidan tahlil qilindi Olimlar karahindiba tarkibidagi moddalarning, shu jumladan efir moylari, vitaminlar, minerallar, uglevodlar va boshqalarning biologik faolligini o'rgandilar.

Bridjit Marsning monografik tadqiqoti karahindibaning shifobaxsh xususiyatlariga bag'ishlangan. Dandelion dori: detoksifikatsiya, oziqlantirish, rag'batlantirish uchun vositalar va retseptlar» (« Tibbiyotda karahindiba: tozalash, mustahkamlash va qayta tiklash uchun vositalar va retseptlar"). Muallif o'tning etarlicha baholanmagan salohiyatini ta'kidlab, uni zamonaviy tibbiyotga ma'lum bo'lgan eng xavfsiz va eng samarali vositalardan biri deb ataydi.

Pazandachilik va dietologiyada karahindiba ilovalari

Karahindiba asosidagi eng mashhur retsept karahindiba sharobi... Bunday mashhurlik dunyoga mashhur ilmiy fantastika yozuvchisi Rey Bredberining ijodi bilan bog'liq. Uning romani " Dandelion vino"U nafaqat yozuvchining o'zini, balki shu nomdagi vinochilik durdonasini ham ulug'ladi. Dandelion sharob retsepti juda oddiy. Karahindibalardan sharob tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: to'liq gullaydigan karahindiba barglari (4,5 litrli idishni to'ldirishga teng miqdorda). Qolgan ingredientlar: suv - 4,5 litr, shakar - bir yarim kilogramm, to'rtta limonning qobig'i va sharbati, 500 gramm mayiz, maydalangan va ohakda maydalangan (yoki 200 ml konsentrlangan oq uzum sharbati), bitta sumka vino xamirturushidan va vinochilikda ishlatiladigan bir qop sharob xamirturushi uchun ozuqaviy qo'shimcha (mos ravishda 10 g paket).

Suvni qaynatib oling va barglar ustiga quying. Barglari bilan qoplangan idishni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bir necha kun qoldiring. Ikki kundan so'ng, infuzion momaqaymoqlarni katta yirtqichlardan to'kib tashlang, limon qobig'ini qo'shing, qaynatib oling va to'liq eriguncha shakar bilan aralashtiring. Yana 5 daqiqa qaynatib oling. Pechkadan olib tashlang, limon sharbati bilan to'kib tashlang, massani maydalangan mayiz yoki konsentrlangan uzum sharbati bilan birlashtiring.

Qaynatilgan karahindiba massasini ehtiyotkorlik bilan sterillangan fermentatsiya idishiga quying. Sovuq, sharob xamirturush, ozuqaviy qo'shimchani qo'shing va yoping. Uni uch-to'rt kun davomida achitishga ruxsat bering, keyin sterillangan elak va sug'orish idishi yordamida shisha idishga quying. Ikki oy davomida turib oling. Shundan so'ng, siz ser Bredberi tomonidan she'riy ravishda nomlangan sharobdan xavfsiz bahramand bo'lishingiz mumkin " yozda shishaga solingan» .

Dandelion qahvasi: Ildizlarni yuving va tozalang, quriting va pishirish varag'iga joylashtiring. Ildizlarni qorong'ilashguncha va mo'rt bo'lguncha past haroratda qovuring. Blenderda ildizlarni maydalang. Bir stakan suvda bir choy qoshiq qaynatib oling va taxminan 3 daqiqa qaynatib oling. Siqib oling, ta'mga qaymoq, sut, shakar qo'shing. Dandelion qahvasini mahkam yopiq idishda saqlang.

Dandelion murabbo: 1 litrli idish, 2 litr suv, 2 osh qoshiq limon sharbati, 10 gr to'ldirish uchun miqdorda gullar kerak. meva pektin kukuni, 5 stakan shakar. Gullarni ildiz va sepalsdan ajratib oling, yaxshilab yuvib tashlang. Gul massasini suv bilan to'kib tashlang, 3 daqiqa qaynatib oling. Salqin va siqib oling. Olingan suyuqlikdan 3 stakan o'lchab, limon sharbati va pektin qo'shing. Aralashmani qaynatib oling, shakar qo'shing, aralashtiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 5 daqiqa davomida past olovda pishiring. Sovutib, bankalarga quying.

Kilo yo'qotish uchun momaqaymoq: Momaqaymoqlar diuretik xususiyatga ega bo'lib, siyishning ko'payishiga yordam beradi va shu bilan ortiqcha suvni tanadan hech qanday nojo'ya ta'sirlarsiz olib tashlashga yordam beradi. Bundan tashqari, karahindiba, ko'pchilik bargli ko'katlar kabi kaloriyalarda past. Dandelionlar ba'zan tatlandırıcı sifatida ishlatiladi, ularning ozuqaviy qiymatini oshiradi.

Kosmetologiyada karahindibadan foydalanish

Kosmetologiyada bir juft karahindiba gullari keng tarqalgan. Ular teri shakllanishini davolaydi, yosh dog'larini olib tashlaydi. Uning yordami bilan sepkillardan xalos bo'ling. Dandelion akne losonining tarkibiy qismidir. Achchiq sut sharbati ari chaqishi va qabariqlarni davolash uchun ishlatiladi. Karahindiba asosida ko'p funktsiyali maqsadlarda (yoshartiruvchi, oziqlantiruvchi, oqartiruvchi) kosmetik niqoblar yaratiladi. Dandelion turli xil organik massaj moylarining tarkibiy qismidir.

Dandelionning boshqa qo'llanilishi (sanoat)

Sanoatda karahindiba kauchukning tabiiy manbai bo'lgan ildizi uchun qadrlanadi. Dandelion asosidagi kauchuk sanoati rivojlanmoqda; Dandelion kauchuk, boshqa turlardan farqli o'laroq, allergiya bilan kasallanganlar uchun xavfli emasligi muhimdir.

Dandelion uchun noan'anaviy foydalanish

Oddiy karahindiba gulining soat yoki barometrning murakkab mexanizmlari bilan hech qanday aloqasi yo'q, lekin bu o'simlik vaqtni aniq ko'rsatishi va ob-havoning o'zgarishini bashorat qilishi mumkin.

Dandelion inflorescences aniq 6 da ochiladi va soat 10 da yopiladi. Zavodning bu xususiyati shved botaniki Karl Linney tomonidan gul soatini yaratishda ishlatilgan.

Dandelion ham barometrik xususiyatlarga ega: birinchi momaqaldiroq va yaqinlashib kelayotgan momaqaldiroqda uning gullari yopiladi.

Agar siz karahindiba barglari va gullarini pishmagan mevalar bilan qog'oz qopga solsangiz, o'simlik etilen gazini chiqaradi va mevaning tez pishishiga imkon beradi.

Dandelion ildizidan chuqur qizil bo'yoq ishlab chiqariladi.

Nozik va vaznsiz karahindiba nafaqat dorivor o'simliklarning ma'lumotnomalarida maqtovga sazovor bo'ldi. Kumush asrning "eng baland" ovozlaridan biri Konstantin Balmont unga nafis ovozni bag'ishlagan. "Dandelion" she'ri.

Rassomlar ham oltin gul afsunidan qochib qutulmadilar: Klod Mone, Isaak Levitan o'zlarining tuvallarida bu flora vakilining tushunib bo'lmaydigan go'zalligini tasvirlab berishdi.

Dandelionning ramziy ma'nosi ajoyib: bu uchta samoviy jismni (quyosh, oy va yulduzlar) o'zida mujassam etgan yagona guldir. Sariq gul quyoshni, momiq va kumushsimon yumshoq sharni - oyni, uchib ketayotgan urug'larni - yulduzlarni anglatadi.

Dandelionning xavfli xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

Dandelion bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin bo'lgan dorilar:

• Antatsid (kislotalarga qarshi) vositalar... Dandelion ko'proq oshqozon kislotasi sekretsiyasini rag'batlantiradi, shuning uchun antasidlar foydali bo'lmasligi mumkin.
• Qonni suyultiruvchi vositalar... Bunday dorilarni (aspirin kabi) va karahindiba dori-darmonlarini bir vaqtda qo'llash qon ketish xavfi bilan bog'liq bo'lishi mumkin.
• Diuretiklar... Dandelion diuretik sifatida harakat qilish qobiliyatiga ega, shuning uchun tanadagi elektrolitlar muvozanatini oldini olish uchun bu o'simlik va diuretik ta'sirga ega dorilarni bir vaqtda qo'llash tavsiya etilmaydi.
• Litiy, bu bipolyar buzilishlarni (psixoz) davolashda qo'llaniladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, karahindiba litiyning ta'sirini susaytirishi mumkin.
• Siprofloksatsin... Bir turdagi karahindiba, Dandelion Xitoy, nomidagi antibiotikni to'liq assimilyatsiya qilishni oldini oladi.
• Qandli diabet uchun dorilar... Ularni qon shakar darajasini pasaytiradigan karahindiba bilan birlashtirib, kritik darajaga va gipoglikemiyaga olib kelishi mumkin.
• Dandelion suti sharbati terida qichishish, tirnash xususiyati yoki allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi ma'lum. Nihoyat, karahindibalarda inulin deb ataladigan noyob turdagi tolalar mavjud va ba'zi odamlar ushbu elementga nisbatan sezgirlik yoki allergiyaga ega, bu jiddiy muammoga aylanishi mumkin.

Sizning dietangizga karahindiba ko'katlarini qo'shish, kichik dozalardan boshlash va tanangizning reaktsiyasini diqqat bilan kuzatib borish kerak.

Agar karahindiba sharbati va choy ichish uchun ko'rsatilgan terapevtik dozalarga qat'iy rioya qilsangiz, hech qanday nojo'ya ta'sirlar odamga tahdid solmaydi.