Ba'zida smorodina unumdorligi shunchaki hayratda qoldiradi. Ammo yangi shaklda hamma uchun hamma yaxshi emas. Siz ulardan nima oshishingiz mumkin? Biz mazali retseptlarni taklif etamiz!

Umumiy strategiyalar "Hosilning ekinlari" unchalik ko'p emas. Smorodinadan foydalanish mumkin:

• yangi. Odatda barchasi butaningdan topiladi va "Jonli vitaminlar" ga qiziqish bilan tezda. Shunga qaramay, hatto eng zo'r qora smorodina "jonli" ko'p ovqatlanmaydi. Qizil - va barcha kislotalarda;
• "Tez tayyorlangan" shaklda: kompotot, pies, kek, silliqlar, mayin, kremlar - sizning tasavvuringiz uchun etarli;
• muzlatilgan. Qishda, sovuq rezavorlardan kompoti yoqimli bitim!
• konservalangan shaklda. Bu erda bo'shliqlar boshqacha bo'lishlari uchun tasavvur qilish mantiqiy.

Smorodina qanday yig'ish kerak?

O'rim-yig'im bilan nima qilishni rejalashtirmoqchisiz, asosiysi saqlash uchun smorodina rezavorlarini to'g'ri to'plash va tayyorlash. "Zudlik bilan foydalanish" uchun siz hatto yomg'irda ham yig'ishingiz mumkin. Ammo quruq tozalash uchun yig'ilgan rezavorlar, masalan, shudringdan keyin muzlatgichda saqlanadi. Yomg'irdan keyin to'plangan. Yaxshi pasellarni to'plang, zarar etkazmaslik va eslamaslikni ehtiyotkorlik bilan to'plang. 2-4 kilogramm sig'imga ega bo'lgan mayda chelak, maydalangan savat yoki echimlarni to'plash uchun kichik chelaklardan foydalaning. Va kengligi balandlikdan ko'ra kattaroq ekanligi ma'quldir: bu holda rezavorlar albatta o'z vaznida eslay olmaydi.

Smorodina rezavorlarini muzlatgichda qanday ushlab turish kerak?

Qora smorodina muzlatgichda ikki hafta davomida yangi shaklda saqlanishi mumkin, deyarli yutqazmasdan foydali fazilatlar. Qizil va oq - taxminan 1 ° C va yuqori namlik - taxminan ikki oy. Agar siz muzlatgichda "ushlab turishni xohlasangiz, ularni biroz yomonlashtirish yaxshiroqdir: muzlatgichda" o'rib oling ". Sovutgichda bron qilishdan oldin rezavorlarni yuving. Agar a yig'ilgan rezavorlarXuddi shu narsa bir oz nam bo'lib chiqdi, ular bir necha soat davomida quritilishi kerak, stolga yupqa qatlam bilan sochiqni sochib yuboradi. Sovutgichda saqlash uchun mo'ljallangan paket rezavorlarni nafas olishiga imkon berishi kerak.

Qanday qilib smorodina rezavorlarni muzlatish va muzlatish kerak?

Muzlatgich va qizil rangda, qora smorodina yo'qotmasdan saqlanadi foydali xususiyatlar, uch oygacha. Keyinchalik - smorodina ta'mi saqlanib qoladi, ammo boshqa kommunal xizmatlar yo'q qilinadi. Muzlatgichda rezavorlar yotqizish butun qismiga qaraganda "bitta kompote" uchun "bitta kompot" dan ko'ra qulayroqdir. Kompoti - qishda tayyorlanishi mumkin bo'lgan eng yaxshisi. Smorodina rezavorlari ularni paketlarga yoyish uchun mantiqiy, muzlatgichda bir necha soat ushlab turing. Optimal harorat Muzlatgichda saqlash uchun - 2 ° C.

Ikkinchi sir - rezavorlar to'g'ri muzdan tushirishda. Smorodina asta-sekin muzdan tushirilgan ta'm va vitaminlarni saqlab qoladi. Shuning uchun dastlab muzlatgichda bir necha soat davomida 4-6 ° C haroratda ushlab turish yaxshiroqdir va faqat u deyarli ko'tarilganda, xona haroratiga olib keling.

Kichik hiyla-nayranglar

Smorodina retseptlari ko'p: murabbo, kartoshka, murabbo, quvonch, o'tloq, ko'z chaqirish, tuzlangan smorodina, quritilgan smorodina, quritilgan smorodina. Deyarli har bir inson o'z tajribalari bilan sinovdan o'tgan retseptlar mavjud. Shuning uchun, biz ularning ro'yxatini olib kelmaymiz, balki bir nechta foydali daqiqalarni eslaymiz.

• Qoida tariqasida, men rezavorlarni qaysidir ma'noda qayta ishlamoqchiman, chunki osonroq. Ammo sizning oilangizni necha marta "besh daqiqalik" ovqatlanish mumkin? Agar ko'p bo'lsa, unda hamma narsa tartibda. Va agar siz "ilhomlantirilgan banklarni" tashlashingiz kerak bo'lsa, unda kichik partiyalar bilan bo'shashganingiz yaxshiroq, ular uchun retseptni boshqacha bo'lish yaxshiroqdir.
• Kichkina yarim yasalgan banklarni o'rash yaxshiroq - bir yoki ikki marta "chapga". Ammo bu lahzada yana oilaviy ta'mlar va preferentsiyalarga bog'liq.
• Shisha yoki lakli qalay qoplamalari tomonidan tavsiya etilgan konservalangan mashinalarni yopish, chunki metall smorodina va ayniqsa sirop "siyoh" bilan aloqa qilishda.
• Agar retsept rezavorlardan bosim yoki maydalangan shaklda foydalanishni nazarda tutsa, ularni novdalardan barglar va yuvish bilan tozalash kifoya. Agar rezavorlar "umuman" saqlanishi kerak bo'lsa, dangasa bo'lmaslik yaxshiroqdir va ularning o'lchamlari bo'yicha saralashda vaqt o'tkazish yaxshiroqdir: katta, o'rta va kichik. Bu nafaqat yaxshilanadi tashqi ko'rinish "Yakuniy mahsulot", ammo pishirish rezavorlarining bir xilligiga hissa qo'shadi.
• Shunday qilib, qora smorodinaning rezavorlari yumshoq bo'lib, shakar siropi bilan to'ldirilib, ular kesib o'tilmaydi, ular qaynoq suvda 2-3 minut yutib yuboriladi (qaynoq suvga botqoqlangan paytdan hisobga olinadi). Blanchdan keyin ular suvni to'kib tashlaydilar.
• Siropni yanada tayyorlash uchun Blanchingdan keyin qolgan suv ishlatilishi mumkin.
• Qizil va oq smorodina ochildi.
• Jamni qora, oq va qizil smorodinadan yoki oq yoki qizil smorodina aralashmasidan qora rang bilan tayyorlash mumkin.
• Murabbo, smorodina rezavorlar tayyorlash uchun avval suvda yumshoqlik uchun biroz so'yish yoki shunchaki Blanch vaqtini 2-3 dan 5-7 minutgacha oshirishingiz mumkin. Murabbo (har qanday rezavorlardan, nafaqat smetal) qaynayotgan paytdan boshlab 20-30 daqiqadan oshadi. Uzoq davom etadigan pishirish uning sifatini yomonlashtiradi: rang o'zgarishi va xushbo'y hidlar zaiflashadi. Siz murabboning tomchisi bilan tayyorligi haqida bilib olishingiz mumkin, plastinka ustiga qo'yilgan: u tez va juda qalinlashishi kerak.
• Qizil smorodinadan yoki qizil rangdan qizil rangda qizil rangda qulupnay yoki malina bilan aralashtirish mumkin.

Malinadan retseptlar

Retseptlar yozgi piroggerlar

Mavzudagi eng yaxshi saytlar: smorodina: yig'ish, saqlash va retseptlar

1. Smorodina: yig'ish usullari, …

   24 iyul 2012 yil. … Unumdorlik smorodina Ba'zan shunchaki hayratda qoldiradi. Ammo yangi shaklda hamma uchun hamma yaxshi emas. Ulardan nima bo'lishi mumkin ...

2. Qora smorodina: SutionDovniq.ru-ga qo'nish va parvarish qilish

   Qora smorodina ko'proq narsani beradi yuqori hosil Agar ekilgan bo'lsa, kattaroq rezavorlar ... Smorodina: yig'ish usullari, saqlash va pishirish retseptlari.

3. Sharbatlar Meva, berry va sabzavot ( usul va retseptlar …

   Uning fitna, parvarish qilish va parvarish qilish bo'yicha rekord darajadagi hosilni etishtirish saqlash ... sharbatlar, berry va sabzavot ( Usul va pishirish retseptlari) ... Artet va Qizil rezavor mevalari smorodina (50% avariya va 50% ...

4. 1000 retseptlar konsert (12-son - Smorodina …

   Bugun ozodlikda: Retseptlar: Qizil yoki oqdan murabbo smorodina Qora murabbo ... xususiyatlari yig'ish va saqlash rezavorlar. Tibbiy xususiyatlari. Qizil va oq murabbo smorodina (usul 1) ... Texnologiya pishirish Qora rangdan pishloq murabbo smorodina Qo'lni tozalashni talab qiladi va ...

5. Murabbo smorodina retsepti Fotosurat bilan - 1 usul …

   Retsept Qora rangdan olingan jem smorodina: Pishgan ... iliq holatga, shu bilan birga, izolyatsiyani olib tashlash va biz ularni olib tashlaymiz saqlash.

6. Qanday tejash kerak smorodina. Pishirish retseptlari

   Qora tejash smorodina Vitaminlarning minimal yo'qotish bilan ... uchun minimal yo'qotish bilan ... uchun pishirmoq sharbat, yangi berry oling yig'ish, uni maydalang, biroz tozalang ... shisha kerak saqlamoq salqin joyda.

7. Krasnaya sharbati smorodina: Xususiyatlar, kvitansiya, saqlash, Davolash

   Sharbat qizil rangining afzalliklari haqida smorodina Siz ko'p gapirishingiz mumkin. ... foydali; Ilova B. xalq tabobatmati; Qanday pishirmoq; Sevimli sifatida ... sevimli usul Sharbat va sevimli mahsulot ishlab chiqarish retsept Undan shirin.

8. Qoradan murabbo smorodina: Retsept

   10-yanvar. … Yig'ish va keyingi saralash smorodina Talab qilmoq maxsus e'tibor Va sabr. ... uzun emas saqlamoq ularni muzlatgichsiz. ... bu tez tayyorlash usuli Semorodine murabbo ...

9. Qora rangdagi hisob-kitob smorodina »O'rmonlarning Daras

   O'rmondan, ovoz berish. Taqvim yig'ish Rezavorlar ... qora rangdan kompoti smorodina (usul 1) tarkibi quyish: pishgan qora rezavorlardan smorodina pishirmoq sharbat (qarang) retsept o'n besh). Salqin sharbat ... Saqlamoq Qorong'i sovuq joyda. 10.

10. Yaxshi oshxona - jele dan smorodina. kovak retseptlar …

    Menga bu juda yoqadi tayyorlash usuli Jele ... jele har qandaydan tayyorlanishi mumkin smorodina - qizil, oq yoki qora. .... Menda shunday savol tug'iladi - va mumkin saqlamoq Ushbu retsepti uchun pishirilgan ...

Smorodina mintaqamizda o'zgarmas mashhurlikni ishlatadigan berrydir. Ustida dumart saytlari Siz oq, qizil va qora smorodina bilan uchrashishingiz mumkin. Ammo qora - ko'pincha. U osonlikcha ko'payadi; sovuqqa, hatto kuchli; Tezda meva berish davrida va yaxshi parvarish qilish mumkin sevimli hosil.

Yaxshi parvarish bilan, qora smorodina ajoyib hosil beradi

Bu Sumanga juda katta va juda ko'p narsalarni berishga yordam beradigan usul va usullar qanday usul va usullar berishiga yordam beradi mazali rezavorlar. Bunga yordam beradigan bir nechta sirlar mavjud.

Yashirin 1: sirt strategiyasi

Agar hosilni "kafolatlangan" bo'lishini istasak, eng to'g'ri yo'l - bir nechta Smorodina navlarini ekish uchun turli vaqt. Keyin qachon bahor sovuqlari Shubhasiz, hamma ham smorodina ham azob chekmaydi.

Maxfiy 2: Keng "ko'tarish"

O'simlik smorodina butalari bir-biridan 1 metrdan oshmasligi tavsiya etiladi. Ba'zi tajribali bog'bonlar hisobga olinadi eng maqbul masofa 2 metr. Agar butalar orasidagi masofa 1 metrdan kam bo'lsa, hosil kamayadi va butalarning umr ko'rish davomiyligi pasayadi. Devor bo'yida smorodina ekish paytida, undan tavsiya etilgan belgilar 1,2 metrni tashkil etadi.

Qora smorodina ko'chatlarini tanlang munosib navlar Siz katalogimizda mumkin, unda mahsulotlar turli xil onlayn do'konlarning mahsulotlari mavjud. .

Yashirin 6: Yaxshi sug'orish

Smorodina - namlikni sevuvchi o'simlik va uni sug'orish kerak. Agar namlik etishmayotgan bo'lsa, kurtaklarning o'sishi sezilarli darajada sekinlashdi, rezavorlar kichikroq bo'ladi. Namlikning kuzgi tanqisligidan keyin, buta qishni ham yomonlaydi.

Ildiz tizimi Smorodina asosiy va ildizlarning asosiy qismi sayoz - 10 dan 60 sm gacha, shuning uchun sug'orish zarur. Ammo ko'pincha suv uchun kerak emas. Buni mavsumda 4-5 marta amalga oshirish mumkin - masalan, faol o'simlik davrida; gullash paytida va to'siqni shakllantirish paytida; Rezavorlarni to'ldirish davrida va yig'im-terimdan keyin.

Agar yoz quruq va qovurilgan bo'lsa, smorodinaga kamida 7-10 kundan iborat suvni sug'orish kerak. Ushbu holatda norma har bir buta uchun 50 litrgacha. Tajribali bog'bonlar Ular sizga buta dumaloqlari atrofida (jarohatlarning uchlaridan 20-25 sm) qazishingizni maslahat berishadi va ularga suv quying.

Maxfiy 7: Do'stimiz - sir

Smorodina butasini yaxshi, sog'lom, mevali davlatda saqlash uchun uni Azizilyatsiya qilish kerak. Azizillo buta hosil qilish va filiallarning yoshi va miqdori bo'yicha to'g'ri nisbatini saqlashga yordam beradi. Trimming bahor yoki kuzda o'tkazilishi mumkin, ammo yaxshiroq vaqt Buning uchun u kuz.

Keyingi video - to'liq master-klass Kesishgandan keyin. Trimni kesish o'lchov darajasi bo'lmagani juda muvaffaqiyatli eski tup Turli yosh va joylashuvdagi filiallar bilan. Shunchaki, siz tajribasiz bog'bonlarda siz o'rganishingiz mumkin. Shou va Andrey Zorkov so'zlaydi

Tajribali yoz aholisining maslahatlari

• Smorodina smorodina smorodinaga devorga qo'ymang. Meva butasining qismi unga bosim o'tkaziladi!
• Smorodina - boshqa navlar yaqinida boshqa navlarni eksangiz, rezavorlarning kengayishini kesib o'tgan boshqa navlarni eksangiz.
• Qora smorodina Kislotalilik bilan tuproqni yoqtirmaydi. Agar siz bu saytda aniq bo'lsa, siz ohak qilishingiz kerak.
• Smorodinani past namlashda qo'ymang - bu noqulay va yaxshi hosil bermaydi.
• To'g'ri smorodinani to'g'ri tanlang va uni bizning ishg'ollarimizni so'qmoq bilan ko'paytiring va
• Bushga har doim yosh va samarali bo'lib qoldi, shuning uchun chalkashib ketmaslik kerak turli yoshdagi, muammosiz va hatto qiziqarli usul mavjud. Keyingi videoda Olga Platonova bunday takliflar qiziqarli variant Belgilash jarohatlaydi.

Albatta, tikanchilik rezavorlarining ta'm sifati nafaqat aniqlanadi yaxshi tanlov I sinf. yaxshi parvarish, balki ob-havo sharoiti ham. Agar rezavorlar pishib etish paytida ob-havo sovuq va yomg'irli - mevalar quruq quyoshli vaqt ichida pishgandan ko'ra sezilarli kislota bo'ladi. Ammo agar siz mening mintaqamda ushbu oddiy sirlarni qo'llasangiz, har qanday ob-havoda smorodina katta shifo rezavorlarining ajoyib hosiliga javob beradi.

Va mevalarni o'z ichiga olgan vitaminlardan foydalanish rezavorlarning qiymatiga qo'shilishi va ular g'ayrioddiy va foydali va foydali bo'lgan oddiy choyni qo'shishi mumkin. O'ziga xos efir moylari Smorodina barglarida ularni derazamiklarimiz tomonidan tez-tez ishlatadigan ajoyib ziravorga aylantiring.

Sizning qora smorodina o'sayotgan qora smorodinalaringiz bormi?

Hozir ko'p yillar davomida, eng ko'p qidirilganlardan biri berry madaniyatiSmorodine turli xil navlar va turlar. O'sorlar va yozgi uylar uning oddiy va eng muhimi, uning foydali xususiyatlari uchun qora va qizil smorodinalarni yaxshi ko'radi.

Biroq, hosilning mo'l-ko'lligi bilan xursand bo'lgan, bu turli rezavorlarni yig'ish qanchalik eng yaxshi ekanligini va uni to'g'ri bajarish kerakligini tushunish kerak.

Qachon smorodina yig'ish kerak?

Qoida sifatida, to'liq pishib Smorodina mevalari yozda - iyul oxirida yoki avgust oyining boshlarida boshlanadi. Biroq, barcha rezavorlarning pishib etish jarayoni bir tekis uchraydi, ya'ni bir kun emas, balki yigirma kun davomida, ko'pi o'ttizta. Bu erda oqimni hisobga olish uchun asosiy narsa harorat rejimipishib etish jarayoni paydo bo'ladi. Gap shundaki, iliq va issiq havoda meva bulutli va yomg'irli yozdan ancha tezroq.

Shuning uchun, mevalarni yig'ishda o'ylab, har doim havo haroratini va cho'tkalarni gullashning bir xilligini hisobga olishingiz kerak. Meva pishganini aniqlash uchun yoki yo'q, bitta berrini ta'mga urinib ko'rish kifoya - bu shirin-nordon ta'mga ega bo'lishi kerak.

O'rim-yig'im-terimdan oldin ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan yana bir nuance - butalar asridir. Pastki chiziq shundaki, kichikroq miqdordagi novdalar bo'lgan kichik butalar porlayotgan va bir xil yoritilgan, chunki u tufayli mevalarning pishishi eski butalarga qaraganda tezroq sodir bo'ladi.

Oddiy qilib aytganda, bu qotishma, yoriqlar mevalar pishib etiladi va tez orada qora smorodinalarni yig'ish mumkin bo'ladi.

Mevalar to'plamini tezda va tezda qanday qilib olib borish kerak?

Smorodina qanday qilib to'g'ri yig'ishni tushunish uchun, unga ergashish kifoya oddiy qoidalarQuyida ko'rsatilgan:

Smorodina qaynatgichni qanday yig'ish haqidagi tasavvurga ega bo'lish, saqlash qoidalarini unutishga hojat yo'q.

Berryni qanday saqlash kerak?

Yangi shaklda qora smorodina kollektsiyaning bir necha hafta davomida muzlatgichda juda yaxshi saqlanadi, u to'liq va ta'm sifati to'liq zarar ko'rmaydi. Shuning uchun, agar siz muzlatgichda rezavorlarni saqlamoqchi bo'lsangiz, uni hech qanday ishlatishga muhtoj emas - uni darhol qilishdan oldin uni amalga oshirish kerakligini eslash kerak. Berry yomonlashmaydi, siz uni muzlatgichga qo'yishdan oldin, ehtiyotkorlik bilan quritmasdan oldin kerak.

Muzlatgichda qizil yoki qora smorodina saqlash vaqti, agar u muhrlangan paketlar yoki banklarda taxminan 0 daraja haroratda saqlansa, sezilarli darajada oshadi. Shuni esda tutish kerakki, ushbu rezavorlar "nafas olish" ni yaxshi ko'radi.

Mevalarni bir yilgacha saqlab qolish imkonini beradigan mashhur saqlash usuli yo'q - smorodinaga joylashish muzlatish kamerasi. Biroq, buni qilishdan oldin, uni yuvish, juda quruq bo'lishi kerak. Shundan so'ng, qora smorodina paketlarga duch keladi va muzlatgichda yotadi.

Muzlatgichdagi eng munosib omborxona namligi 85 dan 95 foizgacha minus 2 darajadan iborat. Va ushbu saqlash usulida barcha ta'mlar saqlanib qolishiga qaramay, yangi berryda mavjud bo'lgan vitaminlar deyarli barcha qulab tushadi.

Varcha murabbo yoki qishga chidamliligi - boshqasi haqiqiy yo'l Berry saqlash. Shu bilan birga, smorodinaga foydali xususiyatlarning ma'lum bir qismi, muzlatishdan farqli o'laroq saqlanadi.

Biroq, eng ko'p samarali usul Smorodinadagi maksimal vitaminlarni saqlang - "xom" murabbo tayyorlang. Buning uchun quritilgan va quritilgan berryni go'sht maydalash orqali o'tkazib yuborish kerakmi, natijada 1 kg dan oshgan rezavorlar uchun 1 kg shakar nisbati bo'yicha shakarni 1 kg shakarga soling.

Bunday lazzatlik nafaqat yaxshi saqlangan, balki barcha vitaminlarni maksimal darajada ushlab turadi.

O'rim-yig'im to'lashni tugatish kerak berry Parvardi ga qish mavsum. Smorodina uchun u quyidagilarni o'z ichiga oladi: buta kesish, qayta ishlash ustuvor doirasi, o'g'it. Protsessiyalar sentyabr o'rtalaridan boshlab noyabr o'rtalarida boshlanadi.

O'rim-yig'imdan keyin smorodina kelgusi mavsumda rezavorlarni kengaytirishga imkon beradi. Bu tushda bo'lgani kabi amalga oshirilishi mumkin - barglar tushib ketganidan keyin bahor davri. Aksariyat shundalar afzal kuzgi kesish. Bahorda, smorodina butada buyraklarning erta gullashi tufayli novdalarga zarar etkazish ehtimoli yuqori.

O'rim-yig'imdan keyin qizil smorodina kesib o'tish boshqa turlarga nisbatan (qora, oq, pushti) bajarilgan protseduralardan farq qilmaydi va uch bosqichdan iborat:

• Bog 'sekation yoki zaif marka va mayda meva beradigan dilimlenli novdalarni ko'rdim;
• Buta ingichka, ichki, qalinlashma novdalarni kesishadi;
• Nol asirlari bo'lgan singan va zaiflashgan novdalardan xalos bo'ling.

Ideal holda, ular birinchi marta ular 3-5 ta yirik sog'lom novdalarni qoldirgan, ba'zilari bu yil o'sgan bo'lishi kerak. Tarkibi meva bermaslik uchun protsedura ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi. Buning uchun kesish buyrakning yuqorida 5 mm, 45-50 daraja burchak ostida.

O'rim-yig'imdan keyin kurkani qanday kesish haqida batafsil ma'lumot, siz bizning moddiy-texnikamizni topasiz. Keraksiz filiallarni muntazam ravishda olib tashlash, buta shakllanishiga, o'rtacha 15 ta filialda, ammo berishga yordam beradi mo'l-ko'l Katta rezavorlar.

O'rim-yig'im-terimdan keyin qora smorodinaga har yili parvarish, aylanadigan aylana ipini o'z ichiga oladi, u spadetning uchdan bir qismi, nayza tuproqning oqishi bilan.

Shovel chetni tupdan va parallelni ildiz jarayoniga parallel ravishda qo'ydi. Buzilgan va teskari qatlamlar bahorda namlikni namlash uchun bahorda yordam berishlari uchun buzilmaydi. Yo'laklardagi retsokning tavsiya etilganligi 20 sm, buta tanasidan 10 sm masofada, bir vaqtning o'zida buta kursi lichinkalarini va tuproqda yer ostidagi peelingerni yo'q qiladi qish.

Organik qishloq xo'jaligining tarafdorlari popilga qarshi, ularning fikriga ko'ra, ularning fikriga ko'ra, ildiz tizimiga zarar etkazishi mumkin. Shu bilan bir qatorda, radiusda mulchalash yarim metrli hijob yoki eshakka kul rangga ega bo'lib, uni elakdan oldingi elakdan o'tadi. Sungut 10 sm qatlamni tashkil qiladi. Bu sizga tuproqni bo'shashgan va namlangan tuproqni saqlashga imkon beradi. O'rim-yig'imdan keyin qizil smorodinaga g'amxo'rlik qilish peroksid yoki mulchalashni o'z ichiga oladi.

Kuzda sut sutini boqishdan ko'ra

O'rim-yig'im paytida smorodina zaiflashgani sababli, nafaqat tushirish bezakni, balki o'simlikni boqish kerak. O'g'itlar rezavorlarga kuchlarni tiklashga yordam beradi, birinchi sovuqqa tayyorgarlik ko'radi va tuproqda kerakli moddalarning etishmasligi uchun kompensatsiya qiladi.

Cheklovlar butaning atrofidagi yagona qatlam bilan taqsimlanadi. Azotni o'z ichiga olgan o'g'itlar, ular yosh kurtaklar o'sishiga hissa qo'shadi, chunki ular yosh kurtaklar nish o'sishi mumkin.

Pretetkalar uch bosqichga keltiriladi, ularning har biri madaniyat rivojlanishida alohida ahamiyatga ega.

Bushning hosilini oshirish uchun

Rezavorlarning qaynumini va ta'mini oshirish uchun 100 gr. fosfor va 30 gramm. Kaliy, yaxshisi mayda-chuyda shaklda. Shundan so'ng o'simlik ko'p, kamida 10 litr suvdan foydalanadi.

Filiallarning barqaror rivojlanishi uchun

Vegetativ massadan foydalanishni ko'paytirish tovuq axlati Yoki aylanib yuradigan to'garakdan 30 sm masofada tarqalgan toshbo'ron Bunday masofa o'simlikni ildiz kuyishdan himoya qiladi.

Kasallikdan himoya qilish

1 osh qoshiq butasini tayyorlash. l. yog'och kul Muammoni kasalliklarning tarqalishi bilan hal qiladi. Ushbu o'g'it, shuningdek, tuproqni namlikni ushlab turishga yordam beradi.

Bahorda smorodina urug'lantirish va yozda qanday qilib maqolamizda topasiz.

O'rim-yig'imdan keyin smorodina qayta ishlash

Yaqin atrofdagi smorodina doirasini bo'shatgandan so'ng, tuproqni e'lon qilish kerak. Buning uchun "Carbofos" ni tayyorlash yoki borik kislota Paketda ko'rsatilgan nisbatda.

Natija

Har yili katta berrani yig'ish uchun yig'im-terimdan keyin kurkaga qay darajada g'amxo'rlik qilishni va kuzda qanday tayyorlanishdan ko'ra ko'proq g'amxo'rlik qilishni bilishingiz kerak. Ijro etish noborat bo'lmagan qoidalarSiz mukammal rezavorlarni ajoyib hosil bilan tarbiyalashingiz mumkin.

Smorodina mintaqamizda o'zgarmas mashhurlikni ishlatadigan berrydir. Yozgi kottejlarda siz oq, qizil va qora smorodina bilan uchrashishingiz mumkin. Ammo qora - ko'pincha. U osonlikcha ko'payadi; sovuqqa, hatto kuchli; Tez meva berish davrida va yaxshi parvarish bilan ajoyib hosil olib kelishi mumkin.

Bu qanday usul va usullar bizga juda katta va mazali rezavorlarni berishga yordam beradigan usul va usullar bizga yordam berishiga yordam beradi. Bunga yordam beradigan bir nechta sirlar mavjud.

Yashirin 1: sirt strategiyasi

Agar biz hosilni "kafolatli" bo'lishini istasak, eng to'g'ri yo'l - bu turli vaqtlarda gullab-yashnayotgan smorodina ekish kerak. Keyin, bahor sovuqlari bilan, albatta, smorodina ham azob chekmaydi.

Maxfiy 2: Keng "ko'tarish"

O'simlik smorodina butalari bir-biridan 1 metrdan oshmasligi tavsiya etiladi. Ba'zi tajribali bog'bonlar 2 metrning maqbul masofasini hisobga olishadi. Agar butalar orasidagi masofa 1 metrdan kam bo'lsa, hosil kamayadi va butalarning umr ko'rish davomiyligi pasayadi. Devor bo'yida smorodina ekish paytida, undan tavsiya etilgan belgilar 1,2 metrni tashkil etadi.

Yashirin 3: Maxsus

Ushbu o'simlikni qanday qilib to'g'ri boqish to'g'risida "Bu batafsil bayon qilinadi" Smorodina nima bilan boqish kerak "maqolasida tasvirlangan. Ammo sizning butalar uchun "sevimli shirin" bo'lish uchun yana bir retsept mavjud.

Haqiqat shundaki, smorodina kraxmal uchun befarq emas. Shuning uchun, hosilni oshirish uchun maxsus ovqatlanish ishlatiladi:

• Retsept: Kartoshka qobig'ining infuziyasi

10 litr qaynoq suvda uxlab yotgan kartoshka quritilgan kartoshka qobig'i. Qopqoqni yoping va uzoqroq sovutib oling.

Bunday ovqatlanish gullash paytida eng samarali. Tavsiya etilgan norma - bu 1 smorodina butasiga 3 litr infuziya.

Maxfiy 4: Shirin o'g'itlar ildizlarga etkazib berish

Siz shunchaki tarqoqlashingiz mumkin mineral o'g'itlar Butalar ostida va keyin suv quying. Siz o'g'itni suvga botirishingiz va tuproqni eritma bilan to'kishingiz mumkin. Va siz buni boshqacha qilishingiz mumkin.
Uning sirini to'g'ridan-to'g'ri keyingi videoning ildizlariga etkazib berishning siri Andrey Tulanovga bo'linadi

Xotin 5: Sog'liqni saqlash va oldini olish

Ko'pincha shunday bo'ladi: hatto ko'plab smorodina butalar bor, yozgi uy juda oz miqdordagi rezavorlarning juda kichik hosilini yig'adi. Va xato zararkunandalar va kasallikdir. To'lqinlar, Shomillar, qalqonlar va iflosliklar bizni smorodina hosilidan mahrum qilishga qodir. Shu bilan birga, dushmanning o'z hududiga juda oddiy usullarni oldini olish mumkin:

• o'simliklarni profilaktika tekshiruvlarini o'tkazish va darhol hayratda qolgan buyraklar, barglar, asirlarni olib tashlang
• erta bahordaButalar ostidagi tuproqni to'liq yutib yubormasdan oldin, smorodina ko'kragi issiq quyish uchun juda yaxshi. Buning uchun qaynoq suvni sug'orish mumkin va yuqoridan pastga quyish mumkin. Bunday issiq dush, qichqiriq va qalqonning tuxumlarini yo'q qilishga qodir. Va u a'lo darajada oldini oladi yegetik shudring. Keyingi videoda tajribali bog'bon Andrey Tulanov ushbu usul haqida batafsil ma'lumot beriladi va buni qanday qilishni ko'rsatadi

• asarlash davrida, butalar Burgaldiya suyuqligi bilan purkagichni tavsiya qiladi
• siz o'tlarni purkash uchun o'tlarni - romashka, karavot, baxvetev, tamaki.

Yashirin 6: Yaxshi sug'orish

Smorodina - namlikni sevuvchi o'simlik va uni sug'orish kerak. Agar namlik etishmayotgan bo'lsa, kurtaklarning o'sishi sezilarli darajada sekinlashdi, rezavorlar kichikroq bo'ladi. Namlikning kuzgi tanqisligidan keyin, buta qishni ham yomonlaydi.

Ildiz smorodeli tizimi asosiy va ildizlarning asosiy qismi sayoz joylashgan - 10 dan 60 sm gacha, shuning uchun sug'orish zarur. Ammo ko'pincha suv uchun kerak emas. Buni mavsumda 4-5 marta amalga oshirish mumkin - masalan, faol o'simlik davrida; gullash paytida va to'siqni shakllantirish paytida; Rezavorlarni to'ldirish davrida va yig'im-terimdan keyin.

Agar yoz quruq va qovurilgan bo'lsa, smorodinaga kamida 7-10 kundan iborat suvni sug'orish kerak. Ushbu holatda norma har bir buta uchun 50 litrgacha. Tajribali bog'bonlar tuproq dumoges atrofida (jarohatlarining uchlaridan 20-25 sm) qazishlarini maslahat berishadi va ularga suv quyishadi.

Maxfiy 7: Do'stimiz - sir

Smorodina butasini yaxshi, sog'lom, mevali davlatda saqlash uchun uni Azizilyatsiya qilish kerak. Azizillo buta hosil qilish va filiallarning yoshi va miqdori bo'yicha to'g'ri nisbatini saqlashga yordam beradi. Kesish bahor yoki kuzda o'tkazilishi mumkin, ammo eng yaxshi vaqt kuz deb hisoblanadi.

Quyidagi video - bu smorodina suvdan tashqari mahorat darsidir. Turli yoshdagi va joylashuvning filiallari bo'lgan tipdagi butalar kesish ob'ekti bo'lganligi juda baxtlidir. Shunchaki, siz tajribasiz bog'bonlarda siz o'rganishingiz mumkin. Shou va Andrey Zorkov so'zlaydi

Tajribali yoz aholisining maslahatlari

• Smorodina smorodina smorodinaga devorga qo'ymang. Meva butasining qismi unga bosim o'tkaziladi!
• Smorodina - boshqa navlar yaqinida boshqa navlarni eksangiz, rezavorlarning kengayishini kesib o'tgan boshqa navlarni eksangiz.
• Qora smorodina kislotali kislotali tuproqni yoqtirmaydi; Agar siz bu saytda aniq bo'lsa, siz ohak qilishingiz kerak.
• Siz past namlashda smorodina ekish kerak emas - bu noqulay va yaxshi hosil bermaydi.
• Smorodina navlarini tozalang va uni so'qmoqlar bilan targ'ib qiling "Smorod qora tanlilar: navlar, etishtirish va parvarish" va "" "
• Shunday qilib, buta har doim yosh va samarali bo'lib qoldi, shuning uchun turli yoshdagi asirlar bilan aralashgani uchun muammosiz va hatto qiziqarli usul mavjud. Keyingi videoda Olga Platonov stol belgilarining bunday qiziqarli variantini taklif etadi.

Albatta, smorodina rezavorlarining ta'mi sifati nafaqat navlar va yaxshi parvarish, balki ob-havo sharoitlarini ham muvaffaqiyatli tanlash bilan belgilanadi. Agar rezavorlar pishib etish paytida ob-havo sovuq va yomg'irli - mevalar quruq quyoshli vaqt ichida pishgandan ko'ra sezilarli kislota bo'ladi. Ammo agar siz mening mintaqamda ushbu oddiy sirlarni qo'llasangiz, har qanday ob-havoda smorodina katta shifo rezavorlarining ajoyib hosiliga javob beradi.

Va mevalarni o'z ichiga olgan vitaminlardan foydalanish rezavorlarning qiymatiga qo'shilishi va ular g'ayrioddiy va foydali va foydali bo'lgan oddiy choyni qo'shishi mumkin. Smorodina barglarida maxsus efir moylari ularni ajoyib ziravorlarga aylantiradi, bu bizning do'konlarimiz tomonidan bodring kasalligi bilan kamroq ishlatiladi.