Կերամիկան բնական, էկոլոգիապես մաքուր, ջերմակայուն նյութ է, որը կատարյալ է խոհանոցի պարագաներ ծածկելու եւ այն տալիս է ոչ փայտային հատկություններ: Բայց միշտ չէ, որ նման սկավառակների հարձակումների օգտագործումն է, որ պատահում է, որ կերամիկական տապակը այրվում է, ինչ անել այս դեպքում, կարող եմ վերականգնել այն:

Կերամիկական ծածկույթը ունի իր բնութագրերը, խնամքի եւ օգտագործման կանոնները, դրանց մասին եւ ինչպես հաղթահարել Նագարը, մենք կասենք ստորեւ:

Ինչու այրել կերամիկական տապակը

Կերամիկական ծածկույթով տապակի մեջ սննդի պատճառները սկսեցին փայտով պահել եւ այրվել, կարող են լինել մի քանիսը.

• Ծածկույթը չափազանց բարակ էր եւ արագ դարձավ անօգուտ:
• Դուք սխալ եք շահագործում պարագաներ:
• Դուք գերտաք եք տապակել, երկար ժամանակ թողնելով այն առանց որեւէ բանի:
• Դու շատ հաճախ օճառ ես Աման լվացող սարք.
• Ծառայության ժամկետն ավարտվել է:
• Տապակած տապակը վատ լվացվեց նախորդ խոհարարությունից, եւ դրա վրա մնացին սննդի մասնիկները:

Սա ամենաշատն է Հաճախակի պատճառներԻնչու է այրվում տապակը կերամիկական ծածկույթով:

Այրվում է տապակ, ինչ անել:

Կերամիկաները լավ են հանդուրժում Բարձր ջերմաստիճան, Հետեւաբար, անհնար է դեր ունենալ այդպիսի տապակ: Փորձել վերադառնալ իր ոչ փայտի հատկություններին, փորձեք անել հետեւյալը:

• Զգուշորեն լվացեք ուտեստները օգտագործելով լվացող միջոց կամ սննդի սոդա: Մաքրեք տապակը եւ սոդան այն բուսական յուղով, օգտագործելով անձեռոցիկ: Թող սպասքը սուտի 1-2 օրվա ընթացքում, որից հետո տաք օճառի ջրով յուղի մնացորդները եւ սկսեք պատրաստել:
• Հիշեք, որ կերամիկական տապակի մեջ չի կարելի բարձր կրակի վրա պատրաստել: Թերեւս սա հենց այն է, ինչը առաջացրեց սննդի կպչուն:
• Այն այրում է կերամիկական տապակի տապակը, այնուհետեւ, երբ դրա մակերեսային շերտը ծածկված էր փոքր ճաքերով, նշանակում է, որ բեռնարկղը մատուցվում էր դրա վրա:
• Եթե \u200b\u200bամեն ինչ արեցիք, ինչպես նկարագրված է վերը եւ պատրաստեց թույլ ջերմության վրա, բայց կերակուրը կրկին այրվում է, ամենայն հավանականությամբ, ծածկույթը կարող է իրականացվել, եւ ոչինչ չի կարելի փոխվել միայն նորը:

Եթե \u200b\u200bնոր կերամիկական տապակը այրվում է, ինչ անել: Գուցե դուք պարզապես չեք պատրաստել այն օգտագործման համար: New անկացած նոր տապակ, անկախ նյութից, նախ պետք է լվանալ լվացող միջոցը, ապա քսել յուղը եւ միայն դրանից հետո սկսեք պատրաստել:

Նման տապակի կյանքը երկարացնելու համար շատ կարեւոր է դրա մասին հոգալը:

Ինչպես հոգ տանել կերամիկական տապակի մասին

Չնայած այն հանգամանքին, որ կերամիկան մարմնի համար ամենաապահով նյութն է, այն ծառայում է այնպիսի ուտեստների, որոնք պակասում են մնացածը, ընդամենը 2-4 տարի, եւ սա հետեւյալ պայմաններն են: Կարդացեք դրանց մասին ստորեւ:

• Կերամիկական տապակի տապակը չի կարող ենթարկվել կտրուկ կաթիլներ Ջերմաստիճանը. Սառնարանից `մեծ կրակի վրա դնել, տաք ներքեւ Սառը ջուր.
• Նման պարագաները չեն կարող կտրականապես թափվել դատարկ տեսքով:
• Աման լվացող մեքենայի լվացման կերամիկան միայն երբ է Միջին ջերմաստիճանը ջուր Բայց ավելի լավ է ձեռքով լվանալ:
• Տապակի մեջ սննդի միջամտությունը հետեւում է միայն փայտե կամ սիլիկոնային շեղբերին:
• Մի մաքրեք այնպիսի ուտեստներ մետաղական կամ չափազանց կոշտ պլաստիկ խոզանակներով, մաքրությամբ մեծ հղկող մասնիկներով մաքրությամբ:
• Կերամիքսին դիմադրությունը երկարացնելու համար խորհուրդ է տրվում մեկ ամսվա ընթացքում յուղը քսել մեկ ամսական նավթով անձեռոցիկի հետ եւ տալ այն, որպեսզի այն ավարտվի այս տեսքով:
• Գնեք ուտեստներ կերամիկական ծածկույթներով ավելի լավը միայն ապացուցված ապրանքանիշերից, չինական էժան պարագաները հաճախ ունենում են շատ բարակ ծածկոցային շերտ, որը ջնջվում է մի քանի ամսվա շահագործումից հետո:
• Եթե \u200b\u200bհամառ աղտոտվածությունը հայտնվեց տապակի մեջ, ներծծում այն օճառի լուծում Կամ դիմեք լուռ խոնավ սննդի սոդայի բծերի վրա եւ թող լինի 15-20 րոպե: Դրանից հետո մաքրեք մակերեսը մելամինի սպունգով:

Հուսով ենք, որ հարցը կարողացավ պատասխանել. «Կերամիկական տապակը այրվում է, ինչ անել»: Մի շտապեք մասնակցել ձեր սիրելի սպասքի հետ, փորձեք նախեւառաջ վերոնշյալ առաջարկությունները: Եթե \u200b\u200bոչինչ չօգնեց, պարզապես ընդունեք այն փաստը, որ ցանկացած ուտեստ շուտ կամ ուշ կվատանա:

Չուգունի ուտեստները, նույնիսկ անկեղծ ժանգի տապակը հեշտությամբ կարող է վերականգնվել իդեալական վիճակում, գեղեցիկ հակակոռուպցիոն եւ ոչ փայտե ծածկույթ, քան Teflon- ը: Գրեթե անվճար, ծախսելով միայն ձեր ժամանակը եւ ջանքերը: Միեւնույն ժամանակ ազատվել ապագայի այնպիսի թերություններից, ինչպիսիք են չուգունը չուգուն եւ դրա ժանգոտումը: Հաշվի առնելով չուգունի ուտեստների տարբեր ուտեստների ամենաբարձր որակի պատրաստումը, ընթացակարգը արժե:

Չուգուն ուտեստներ B. Վերջին տարիները Գրեթե իրագործելի է դրանում բնորոշ թերությունների պատճառով. Չուգունի եւ չուգունի սննդի ձողերը ենթակա են ժանգի: Այս գործոնները խստացրել են նույնիսկ անփոխարինելի առաջնությունը `ճաշատեսակների որակի վրա` պիլաֆ, ծխախոտ հավ, բորշ, տապակած կարտոֆիլ, թխած հաց, պիցցա (եւ ընկեր): Պարզվում է, որ պարզապես կատարյալ է ջերմային իներցիայի եւ միատեսակ բաշխման պատճառով heat Flux, Ավելին, չուգունի ուտեստների զանգվածը անբարենպաստ չէ, բայց դրական իներցիալ սեփականություն:

Դուք կարող եք ինքնուրույն ազատվել այս թերություններից: Այն գրեթե անվճար է ձեր չուգունի ուտեստները վերանորոգելու եւ այն իդեալական դարձնել մեկ օրվա համար, գեղեցիկ պաշտպանիչ պաշտպանիչ հակակոռուպցիոն եւ ոչ փայտե ծածկույթ, էկոլոգիապես եւ ավելի լավ, քան Teflon- ը որակի եւ բնութագրերի համար:

Վերականգնելուց հետո

Վերականգնմանը

Մեթոդը ըստ էության շատ պարզ է. Անհրաժեշտ է դիմել մաքուր տաք աչքերով բարակ շերտի վրա մեծ թվով Չորանում Բուսական յուղ: Հարմար յուղ Կանեփ, սպիտակեղեն, թունգ, կակաչ, ընկույզ, բայց ոչ մի դեպքում արեւածաղկի կամ ձիթապտուղ: Այնուհետեւ նրբորեն մղեք ուտեստները: Եւ բոլորը!

Կախված չուգունի մակերեսի որակից, գուցե հարկ լինի կիրառել 2-3 շերտ: Կոստյունասի վերականգնման երկրպագուները փլուզվում են մինչեւ 20 շերտ, հայելու փայլ եւ խորը սեւ:

Գործընթացի նկարագրությանը տեղափոխվելուց առաջ նշենք, որ այն տալիս է մեզ.

- Սնունդը երբեք չի պահպանվի չուգուն ուտեստներ չթողնելու համար.

- Ի տարբերություն Teflon ծածկույթի, ինչը շատ զգուշորեն ընկալվում է վնասակար միացությունների հնարավոր բաշխման պատճառով, այստեղ օգտագործվում են միայն բնական սննդային բաղադրիչներ.

- Ի տարբերություն Teflon- ի, երբ ծածկույթի վերականգնումը վնասվում է ինքնուրույն, ցանկացած պահի կարող եք «բուժել» քերծվածքները, եւ, անհրաժեշտության դեպքում, կիրառեք լրացուցիչ շերտեր.

- Դուք չեք կարող լվանալ ամանները, ձեզ հարկավոր է միայն սրբել թղթի անձեռոցիկը, ապա սրբել անձեռոցիկով, արեւածաղկի յուղի խոնավ կաթիլ: Եթե \u200b\u200bհսկիչ անձեռոցիկը մաքուր է, ապա անմիջապես կարող եք, օրինակ, ձկներից հետո տապակել քաղցր բշտիկները, հոտ չի գալիս.

- Ծածկույթը ձեռք է բերվում խոնավության ջերմակայուն եւ խոհարարության ընթացքում, այն կարող է պատրաստվել միայն զույգի համար, այնպես որ կարող եք նաեւ մոռանալ նաեւ ժանգի մասին:

Անհրաժեշտ կլինի անել հետեւյալը.

1. Մաքրեք ուտեստները Նագարից, այրված սննդի եւ այրված ճարպի հին շերտը կամ գործարանի ծածկույթից կամ նավթը, եթե չուգունի ուտեստները նոր են:
2. Մաքրեք ուտեստները ժանգից, եթե ձեր գործը այս կերպարն է:
3. Դիմեք մաքուր չոր տաք Chonոտան-կոռոզիայից Ոչ փայտային ծածկույթ, այսինքն, քսուկ չուգուն ՉորանումՅուղ (կանեփ, սպիտակեղեն, ընկույզ, կակաչ) եւ նրբորեն գլորում այն \u200b\u200bջեռոցում:

Չուգունի հետ աշխատելիս պետք է հիշել երեքը Կարեւոր հատկություններ:

- Չուգունը չի հանդուրժում շատ կտրուկ ջեռուցում եւ սառեցում եւ կարող է ճեղքել;

- չուգունը ծակոտկեն նյութ է.

- Չուգունի իրական գույնը, որին պետք է ձգտեք ճաշատեսակները մաքրելիս `մոխրագույն:

Չուգունի բնական գույն

Գույնը յուղի 1-2 շերտից հետո

1. Խոզանակ երկաթե ուտեստներ նագարից կամ գործարանային յուղից:

Նագարայից ուտեստներ ձուլման միջոցով կարելի է մաքրել ալկալով (ձվաբջիջների մաքրման գործիք) կամ պիրոլիզի մաքրման համար `այրվող օրգանական մնացորդներ, որոնց վրա մնում է միայն մոխիրը: Դա կարելի է անել կրակի վրա կրակելու, գազի կամ էլեկտրական այրիչի վրա, բայց առավել հարմար է ինքնամաքրման մեջ էլեկտրաֆումում:

Ծխի եւ հոտի ինտենսիվությունը այրվելիս կախված է Նագարի չափից, բայց ամեն դեպքում անհրաժեշտ է հոգ տանել սենյակի լավ օդափոխության մասին, եւ նույնիսկ ավելի լավ է դա տանը:

Հիշեք, որ չուգունը կարող է ճեղքել, եթե այն կտրուկ ջեռուցվում է (ջերմաստիճանի ցնցումը բացահայտելով): Կրակոցներ կրակել ջեռոցում, ըստ վերականգնողների մասնագետների հաստատման, լիովին անվտանգ է: Եվ եթե կրակելուց հետո ճեղք է հայտնաբերվում, դա նշանակում է, որ արդեն տեղի է ունեցել կրակոցից առաջ այնտեղ, այն պարզապես անտեսանելի էր Նագարի, ճարպի, կեղտի կամ ժանգի շերտի տակ:

Եթե \u200b\u200bկա ինքնամաքրման ժամանակային տեւողության տարբերակ `առնվազն 2 ժամ: Այնուհետեւ մաքրումը կավարտվի, բայց դուռը դեռ փակվելու է ավտոմատ կողպեքի վրա, մինչդեռ վառարանում ջերմաստիճանը չի նվազում 600-700-ից 100-250 աստիճան ջերմաստիճանում: Կախված ջեռոցային ապրանքանիշից, երբ կողպեքը բացվում է, տաքացրեք ուտեստները ջեռոցում, որպեսզի դանդաղորեն սառչի Սենյակի ջերմաստիճանը (Դուք կարող եք արագ դուռով արագ): Երբ չուգունը սառչում է մինչեւ 30-40 ° C, հնարավոր է դրանից մոխրի մոխրի եւ շարունակել ժանգի հեռացումը:

1. Մաքրում ժանգից:

Եթե \u200b\u200bժանգը ամբողջովին փոքր է, ապա կարող եք հաշվի առնել, որ մետաղական ուտեստները մաքրող փոշով մաքրելու համար, եթե շատ գործընթաց է Հեթանոս կամ մետաղի խոզանակ:

Տաքունները կօգնեն այստեղ: Երբեմն քացախային կամ օքսիդաթթու խորհուրդ է տրվում (դրամի հեռացման եւ մաքրման գործակալների բաղադրիչ), բայց ամենահարմարը `օրթոֆոսֆորական թթու օգտագործելու համար, որպես միջոց, գունավոր մետաղների սառը ֆոսֆինգի համար:

Օրթոֆոսֆորական թթունը կոռոզիայից պաշտպանիչ շերտ է ստեղծում `ժանգը վերածելով պաշտպանիչ ֆոսֆատ ֆիլմի (սառը ֆոսֆինգ), որը ձեւավորում է երկաթի, ցինկի եւ մանգանի անլուծելի ֆոսֆորային աղերի քիմիապես կապված շերտ:

Եթե \u200b\u200bինչ-որ մեկը շփոթում է նման հիմնադրամի տեխնիկական նպատակը, կարելի է երկու եղանակով առաջարկել երկու եղանակ, կամ մաքուր օրթոֆոսֆորաթթու գնել կամ օգտվել Coca-Cola-Cola տիպի ըմպելիքներից, PEPSIES- ից, ինչպիսիք են թույլատրելի սննդային հավելում Նույն օրթոֆոսֆորտաթթուն, որը այնտեղ կոչվում է «թթվայնության կարգավորիչ» կամ «թթվասեր»: Կոկա-կոլայի բավարար քանակությունը կհեռացնի ամբողջ ժանգը, եթե այն փոքր-ինչ կարողանա տաքացնել:

Ժանգի հեռացումից հետո անհրաժեշտ է մաքուր երկաթով լվանալ թթուների մնացորդները Տաք ջուր, Ներառեք վառարանը առավելագույնը (սովորաբար տնային վառարանով 250-ականների մեջ) եւ մինչեւ այն սկսվի, անմիջապես տեղադրեք չուգունը: Չուգունը տաքացնելուց հետո վառարանի հետ միասին տաքանալուց հետո եւ երաշխավորված կլինի, կարող եք տեղափոխվել հաշվարկման ընթացակարգ `յուղը չորացնելով:

1. Դիմում `յուղի յուղի միջոցով պաշտպանիչ ոչ փայտե ծածկույթի չուգուն ուտեստների վրա:

Չորացնելով յուղերը, ի տարբերություն բոլոր բուսական յուղերի եւ կենդանիների ճարպի, ձեւավորել ամուր ֆիլմ `չորացման միջոցով` լաքի կամ էմալի նման: Այսպիսով, վարագույրի մեջ անհրաժեշտ է հաշվարկել առավել չորացող յուղը, որը կհանդիպի եւ նավթային ներկերի կազմի մեջ, որի նկարները գրում են իրենց նկարները, եւ այնուհետեւ ներկը դառնում է ավելի կոշտ եւ փայլուն: Եվ, իհարկե, ներկերի կազմի նույն չորացրած կարագը վայելում է նկարիչներին, երբ պատերը ներկված են, մետաղ, փայտ Նավթի ներկՉորանում է փայլուն դիմացկուն ծածկույթների, դեպի հպում:

Մթերային խանութներում կարող եք գտնել մի քանի ուտելի չորացման յուղեր, սպիտակեղեն, կակաչ, կարագ Ընկուզենի Եւ թունգ ընկույզի յուղ (թունգ): Նրանցից որեւէ մեկը կստեղծի գեղեցիկ հարթ սեւ ծածկույթ չուգունի մակերեսի վրա, եւ եթե կիրառեք ավելի քան 5 շերտ, այն նույնպես կարմրություն է լինելու: Եվ եթե տապակի տապակը հարթ է եւ 20 շերտ է պատճառում, ապա վարագույրի ներքեւի մասում հնարավոր կլինի ձեզ համարել սեւ հայելի:

Դուք կարող եք օգտագործել սովորական ձիթապտուղ շենքի խանութից, բայց միայն բնական, որը բաղկացած է Սպիտակեղեն յուղ Տուրպտարի հավելումով, եւ ոչ թե սպիտակ ոգով արեւածաղկի յուղով պատրաստված օպտիմալ արտադրանքները, այսինքն, նավթը գտնելու համար խնդիր չէ:

Չոր երկաթը տաքացվեց մինչեւ բացարձակ չորություն, 200-250-ականների ջերմաստիճանում մեկ ժամվա ընթացքում, այն հանվում է, եւ չորացման յուղի չորացրածը քսում է: Եթե \u200b\u200bչուգունը շատ հարթ է, ապա կաթիլները բավարար կլինեն մի ամբողջ տապակի համար:

Չափազանց կարեւոր է յուղը բարակ շերտով կիրառել, որպեսզի չուգունը գրեթե չոր եւ պակաս լինի: Եթե \u200b\u200bմենք յուղում ենք ուտեստները յուղով, որպեսզի այն «թաց» տեսնի, ապա չորացում տեղի կունենա, այնուհետեւ կարող է «կլպել»:

Ավելի լավ է մի փոքր բարակ շերտեր, քան մի քանի հաստ: Այս առումով մենք թարմորեն տեղադրված շերտը հաշվարկելուց առաջ սրբում ենք յուղի ավելցուկը չորություն:

Այնուհետեւ անհրաժեշտ է չուգունը յուղել յուղը տաք վառարանում եւ առավելագույն ջերմաստիճանի վրա դնել, ինչը կազմում է մոտ 250 աստիճան կենցաղային վառարանների համար:

Ցանկալի է ջեռոցում: Կարելի է հաշվարկել բաց կրակի վրա, միացված Էլեկտրական վառարան կամ գազի այրիչ, բայց այս դեպքում տեխնոլոգիան պահելը ավելի դժվար է, temperature երմաստիճանի ռեժիմ - Դուք կարող եք կամ տեղափոխել յուղը կամ հիասթափեցնել այն, եւ այս գործընթացը ավելի հարմար է ջեռոցում:

Մասնագետների թվում են արեւի բնական չորացման նախապատկերները: Վրա բացօթյա, Այս մեթոդով ինտենսիվ օդափոխությունն ու ուլտրամանուշակագույնը նպաստում են պոլիմերացմանը: Բայց հետո այս գործընթացը դառնում է երկար, նման արվեստ: Ոչ բոլորն են կկարողանան օգտվել, եւ ոչ բոլորն են դա պետք: Հետեւաբար, ջեռոցում հաշվարկելով `ամենադյուրին եւ Հուսալի միջոց, Ես բարդություններում իմաստ չեմ տեսնում:

Հաշվարկի տեւողությունը կախված է օգտագործված յուղից: Օրինակ, Tung Butter- ով պոլիմերացումը տեղի է ունենում 30 րոպեի ընթացքում, իսկ սպիտակեղենով հարկավոր է ավելի երկար շտապել `մոտ մեկ ժամ: Դրանից հետո անջատեք ջեռոցը եւ թողեք երկու ժամ չորանալու համար:

Հաջորդ շերտը կիրառելու համար կարգը պետք է կրկին կրկնվել: Մենք կրկին տաքացնում ենք մինչեւ առավելագույնը, քսում, դիմակայել մեկ ժամ, երկու ժամ ցուրտ լինելուց եւ այլն:

Այս ընթացքում չուգունի ծածկույթը կլինի շագանակագույն, այն կդառնա ամբողջովին չոր, հպումից: Մեկ այլ որակի չուգուն, այլ տարիքային, ծակոտկենության եւ կազմի չուգուն, առաջին երկրորդ ընթացակարգից հետո կարող է մնալ գրեթե անփոփոխ: Բայց, այնուամենայնիվ, հաշվարկված նավթի երրորդ եւ չորրորդ շերտերը ամբողջովին կփոխվեն արտաքին տեսք Եւ չուգունի ուտեստների ներսում եւ դրսում ծածկույթի որակը: Չորրորդ շերտը խորը սեւ եւ շոկոլադ է:

Արդյունքում, լավ չուգուն ուտեստների յուղով լավ մշակված հաշվարկով կարող եք պատրաստել որեւէ բան եւ երկար տարիներ պատրաստվելու ցանկացած եղանակ, եւ խորովեք, եփեք եւ ջեռոց եւ բրոջ:

Ժամանակի ընթացքում չուգունի ուտեստներում պատրաստելը, մորթելը, տապակը եւ եփելը կարող են հանգեցնել միայն պաշտպանիչ շերտի խզմանը: Մաքրել բիզնեսը, փայլը հեշտությամբ վերականգնում է կրկնակի հաշվարկով մի կաթիլ յուղով, եթե ինչ-որ մեկը դա ձեզ հարկավոր է գեղագիտական \u200b\u200bտեսանկյունից:

Կերամիկական ծածկույթների պարագաները շատ գնահատված են ժամանակակից տանտիրուհիների կողմից գրավչության, շահագործման հեշտության եւ շրջակա միջավայրի մաքրության համար: Դժբախտաբար, որոշ ժամանակ անց սնունդը սկսում է այրվել ֆունկցիոնալ մակերեսի վրա, եւ ինչ անել այս դեպքում, գիտեն միայն ստորաբաժանումները:

Նագարայի տեսքը կարելի է կանխել, դրա համար հարկավոր է սովորել, թե ինչպես օգտագործել սարքը ճիշտ եւ պարբերաբար վարժություններ իրականացնել դրա համար համապատասխան խնամք: Եթե \u200b\u200bտապակի տապակը, այնուամենայնիվ, փչացած էր, այն պահերի մեծ մասը դեռեւս հնարավորություն է մաքրել եւ վերականգնել այն: Ամեն դեպքում, դուք պետք է պարզեք, թե ինչու է հարմարվել հարմարեցումը կատարել իրենց գործառույթները եւ հաշվի առնել այդ գործոնները ապագայի համար:

Կերամիկական ծածկույթով տապակի մեջ գտնվող կարեւոր պահեր

Փորձագետների կարծիքով, կերամիկական ծածկույթով տապակված տապակը, որը ենթակա է իր գործառնական կանոններին, ոչ պակաս, քան 1-2 տարեկան, առանց որեւէ խնդիր ստեղծելու: Դրանից հետո իրականացվում է հատուկ մաքրում, եւ սարքը կարող է հաշվարկվել առնվազն մեկ տարի: Այնուհետեւ ուտեստներն ավելի լավ են փոխվում, մինչ այս անգամ ժամանակ կունենա կարգը կրելու համար:

Նման պարամետրերը հնարավոր են հետեւյալ առաջարկությունների համաձայն.

1. Միանգամից մի մուտք գործեք աշխատելու համար: Նախ, նոր բանը, որ դուք պետք է մանրակրկիտ լվացեք չեզոք լվացքի գելի եւ փափուկ սպունգով, ապա չորացրեք սրբիչը: Դրանից հետո ծածկույթը պետք է քսվի փոքր քանակությամբ բուսական յուղով, իսկ մի քանի ժամվա ընթացքում կարող եք սկսել պատրաստել:
2. Տապակի տապակը չի կարող ենթարկվել ջերմաստիճանի կաթիլների: Խստորեն արգելվում է այն սառը ջրի տակ դնելուց անմիջապես հետո օգտագործելուց կամ սառեցված (եւ նույնիսկ զովացնել) բաղադրիչները կերամիկական ծածկույթով: Այս կանոնի խախտումը կհանգեցնի ճաքերի ձեւավորմանը, որի արդյունքում այրվող սնունդը պետք է անընդհատ քսում:
3. Եթե \u200b\u200bսարքը պետք է մաքրվի, կարող է օգտագործվել միայն չեզոք գել եւ փափուկ սպունգ: Any անկացած հղկող արգելվում է, նույնիսկ այդպիսի մեղմ բաղադրիչը, ինչպես սոդան, կօգնի լվանալ կեղտը ոչ փայտի շերտի հետ միասին:
4. Դուք չեք կարող թույլ տալ, որ ուտեստները ունենան: Դա ծայրաստիճան խորհուրդ է տրվում նախապես գլորել տապակը, ապա լցնել յուղը դրա վրա կամ դնել բաղադրիչները:

Հուշում. Նման ուտեստներում պատրաստելը պետք է իրականացվի միայն փոքր կամ միջին ջերմության մեջ: Կերամիկաները հիանալի կերպով իրականացնում են ջերմությունը, նույնիսկ նման ցուցանիշներով, բաղադրիչները արագորեն հասնելու են պատրաստակամության ցանկալի աստիճանի: Լրացուցիչ գումարած մոտեցումը բաղադրիչների միասնական ուսումնասիրությունն է: Այո, եւ մաքրել սննդի մնացորդները ավելի հեշտ է, քանի դեռ այն այրվել է:

1. Խոհարարության գործընթացում անհրաժեշտ է օգտագործել սիլիկոն, պլաստիկ կամ փայտե շեղբեր: Ոչ մի մետաղ, այն շատ հեշտությամբ քերծում է կերամիկական ծածկույթը:

Համապատասխանությունը սրանց Պարզ կանոններ Պաշտպանեք ֆունկցիոնալ ուտեստները վաղաժամ մաշվածությունից: Եթե \u200b\u200bառաջարկությունները այլեւս չեն գործում, եւ սարքի որակը արագորեն նվազում է, այն կարող է լինել տապակի մաշվածության նշան: Այստեղ արդեն անօգուտ է ինչ-որ բան անելը, ստիպված կլինեք ձեռք բերել նոր ապրանք:

Ինչպես պատշաճ կերպով հոգ տանել սարքի մասին `երկարացնելու իր գործունեության կյանքը:

Կերամիկական ուտեստների հետ աշխատելիս շատ սահմանափակումներ կան, հատկապես դրա վերամշակման առումով օգտագործելուց հետո: Կան մի քանի գաղտնիքներ, որոնք կօգնեն արագ մաքրել արտադրանքը Նագարայից եւ չվնասել դրա ծածկույթը:

• Եթե \u200b\u200bսնունդը չի այրվում, դրա մնացորդները հնարավոր է հեռացնել փափուկ կտորի մեջ, որը խոնավացել է Ձիթապտղի ձեթ, Դրանից հետո տապակը լվանում է ջրով եւ չորանում:
• Փոքր աղտոտումը կարող է մի քանի րոպե ջերմ ջրի մեջ ներծծվել լվացքի կաթիլով: Դրանից հետո խնդրահարույց տարածքները պետք է մաքրվեն սպունգով:
• Ֆրեյը տապակելուց հետո մակերեսին մնացած բծերը լավագույնն են ալկոհոլով բուժվելուց հետո: Ուղղակի գործվածքները թրջելով դրա մեջ եւ անցեք բծերի միջով:
• Dishes աշատեսակների արտաքին պատերի արագ եւ բարձրորակ վերամշակման համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել մելամինի սպունգ: Անհրաժեշտ է մանրակրկիտ շփվել, այնուհետեւ մի քանի րոպե հետո արտադրանքը կփլուզվի նորի պես: Սննդի հետ շփման մակերեսների համար այս տարբերակը չի տեղավորվում:
• Եթե \u200b\u200bՆագարը շատ խիտ է, արժե փորձել տարբերակ մարսողությամբ: Դա անելու համար տապակը պետք է լինի ամբողջովին (առանց բռնակի) ջրի ջրով տեղադրելու համար, լցնել մի քանի գել գդալ հեղուկի մեջ, ավելացնել մի քանի սոդա եւ եփեք կես ժամ:

Լավ արդյունքը հնարավորություն է տալիս օգտագործել մասնագիտացված գել արտադրանք, որոնք չեզոքացնում են ճարպը: Բայց դրանք պետք է օգտագործվեն այնպես, ինչպես անհրաժեշտ է:

Ինչպես կարող եմ կարճ ժամանակում վերականգնել տապակը:

Եթե \u200b\u200bտապակը դարձել է անօգուտ, ապա դա հաստատված է, անհրաժեշտ չէ ձեռք բերել նոր ապրանք, որը կկատարվի ճիշտ խնամք, կարող եք փորձել վերափոխել սովորական սարքը: Դա անելու համար վերցրեք մեծ աղ, լցնել այն ուտեստների ներքեւի մասում, որպեսզի կերամիկան ամբողջովին թաքնված լինի եւ դրեք միջին կրակի վրա:

Մի քանի ժամ անց այդպիսի հաշվարկային աղը հանվում է, եւ տապակի տապակի ներքեւի եւ տապակի ներքին պատերը բուսական յուղով, որը որոշ ժամանակ հետապնդում ենք մակերեսին: Այնուհետեւ մենք լվանում ենք արտադրանքը եւ ուշադիր մշակում առարկան չեզոք գելով եւ փափուկ սպունգով:

Եթե \u200b\u200bտապակի մակերեսը վնասված է, դրա վրա այրվող սննդի ռիսկը զգալիորեն աճում է

Առանց տապակի տապակի, դժվար է ներկայացնել հիմնական ուտեստների պատրաստումը: Եվ որն է հիասթափությունը, երբ ախորժելի ընդերքի փոխարեն մենք կցված ենք մարդկանց հատակին: Այսօր մենք կզբաղվենք, թե ինչպես ճիշտ հոգ տանել նմուշների մասին, այնպես որ սնունդը երբեք չի մերկ:

Դիտեք 1. Կերամիկական ծածկույթ

Կերամիկական ծածկույթի տապակները շատ գործնական եւ հեշտ են գործում, ինչը պատրաստում է շատ ավելի հարմարավետ պատրաստում: Դժբախտաբար, որոշակի ժամանակի դեպքում սնունդը սկսում է մնում ուտեստներին, եւ քչերը գիտեն, թե ինչպես լուծել այս խնդիրը:

6 «Կերամիկական» տապակի 6 կանոնակարգ

Երկար ժամանակ ձեր կերամիկական տապակի համար անհրաժեշտ է պահպանել որոշ առաջարկություններ դրա գործողության համար: Հիշեք, թե ինչ անել, որպեսզի տապակը չի այրվում, եւ ինչ պետք չէ անել.

1. Հաշվի առնել ժամկետի ավարտը, Պատշաճ խնամքով, կերամիկական տապակը կարող է ծառայել առանց խնդիրների առնվազն 1 - 2 տարի: Այս ժամանակահատվածի ավարտին իրականացվում է հատուկ մեկը, որից հետո ուտեստները կարող են գործել եւս մեկ տարի: Այնուհետեւ վարագույրը ավելի լավ է փոխվել:

1. Նախնական լվացում, Միանգամից մի պահեք ուտեստներ գնելուց հետո այն շահագործման մեջ մտցնելու համար: Նախ անհրաժեշտ է լվանալ նոր հագուստը ձեր ձեռքերով `օգտագործելով չեզոք լվացող միջոց եւ փափուկ սպունգ:

1. Հոգ տանել տապակի մասին ջերմաստիճանի անկումից, Երբեք թափեք տաք տապակը Սառը ջուր Եւ դրա վրա սառեցված կերակուրներ մի դրեք: Նման առաջարկության խախտումը կարող է հանգեցնել մանրացանցի տեսքի:
2. Խուսափեք ագրեսիվ մաքրող միջոցներից, Կերամիկական ուտեստներ լվանալու համար անհրաժեշտ է օգտագործել միայն չեզոք նյութեր եւ փափուկ սպունգ: Կարող եք նաեւ օգտագործել սոդա:

1. Մի գերտաքացում, Դուք չպետք է սպասեք մինչեւ տապակը տապակները: Եվ, առհասարակ, ավելի լավ է պատրաստել խոհարարություն փոքր, առավելագույն միջին կրակի վրա:
2. Ոչ մետաղական շեղբեր, Կերամիկայի հետ աշխատելիս մի օգտագործեք մետաղական շեղբեր, դրանք հեշտությամբ քորում են մակերեսը:

Փչացած ծածկույթի հստակ մաքրում

Եթե \u200b\u200bդուք չեք հավատարիմ կանոններին, հավանական է, որ դուք մնում եք տապակին: Բայց քանի որ կերամիկան չի կարող շատ գերտաքացում լինել, աղով ներխուժելը վերակենդանացման ամենահարմար մեթոդը չէ: Փորձեք դիմել մեկ այլ եղանակով.

Ցուցում Շատ պարզ:

• Մանրակրկիտ լվացեք տապակը;
• Նրանք, ովքեր խնամքով չորացնում են.
• Այդ սոդայի մակերեսից հետո բուսական յուղ;
• Թողնել ներծծում մի քանի օրով;
• ապա ջարդել Նավթի մնացորդները մի փոքր տաք օճառի ջուր են:

Type 2 եւ 3. Չուգուն եւ չժանգոտվող պողպատ

Չժանգոտվող պողպատից եւ չուգունը նաեւ հանրաճանաչ խոհանոցային նյութեր են: Բայց նրանց պետք է Պատշաճ խնամք, Ինչ անել, որպեսզի չփչացնեք տապակը, եւ դրա վրա պատրաստելը հաճույք էր:

Չժանգոտվող պողպատից տապակի եւ չուգունի մակերեսը խառնել բավականին պարզ է.

1. Եփել միայն մաքուր մակերեսի վրա, Դուք այրում եք ալյումինե տապակ: Հնարավոր է, որ վերջին խոհարարության ավարտին բավականաչափ լավ չես բավականաչափ լավ: Փոքր սոսինձի սննդի մասնիկները կարող են սառնության հետագա մեղքը մակերեսին ցուցաբերել:

1. Մի օգտագործեք սառը արտադրանք, Նախքան արմատավորելը, համոզվեք, որ դրանք սենյակային ջերմաստիճան են: Օրինակ, սառը միսը հեշտությամբ կպչում է չժանգոտվող պողպատից ուտեստներ:

1. Մի տապակեք թաց սնունդ, Եթե \u200b\u200bջուրը մնա սննդի մակերեսի վրա, այն կնվազեցնի տաք յուղի ջերմաստիճանը, որը կհանգեցնի այրման: Խոհարարություն պատրաստելուց առաջ, թղթե սրբիչով փչող սնունդ:
2. Բեռնեք յուղի ջեռուցումը, Դուք կարող եք կամ տաք տապակի վրա սառը յուղ ավելացնել, կամ սկսել տաքացնել սառը յուղը եւ սառը տապակը:
3. Մի օգտագործեք շատ ապրանքներ, Մեծ քանակությամբ սնունդ կներկայացնի տապակի մեջ մեծ քանակությամբ հեղուկ, որը կնվազեցնի յուղի ջերմաստիճանը:

Ինչպես վերափոխել այրված տապակը:

Չուգունի տապակները թերեւս ամենահուսալի եւ ամուր ուտեստներն են: Ծակոտկեն հաստ նյութը կարող է երկար ժամանակ ջերմություն պահել, որի շնորհիվ այն հայտնվում է դանդաղ վաղը ուտեստներ:

Ինչ անել, եթե չուգուն ուտեստների համար անհաջող խոհարարությունից հետո ամեն ինչ սկսեց մնում: Կան երեք շատ արդյունավետ եղանակներ.

1. Եռացրեք տապակը սոդայի հետ, Տապակի վատ «աշխատանքի» հիմնական պատճառը Նյուլն է: Դրանից ազատվելու համար ջուրը լցրեք տապակի մեջ, լցնել մի քանի սոդա: Եռացրեք մի քանի րոպե: Լվանալ.
2. Գլորել սոլու մակերեսը, Թավայի մեջ մեծ աղը դրեք (շերտ 1 սանտիմետրով) եւ դրեք այն կրակի վրա: Սպասեք կես ժամ, անջատեք կրակը եւ սպասեք մակերեսի սառեցմանը: Այնուհետեւ հանեք աղը անձեռոցիկի հետ:

Ամրապնդել ընթացակարգի ազդեցությունը կօգնի սպիտակեղենին կամ Արեւածաղկի ձեթ, Տարածեք այն ամբողջ մակերեսի վրա: Նավթը կտավնի բարակ ֆիլմ `տապակի ներքեւի մասում, լցնելով նյութի նուրբ ծակոտիները:

1. Հացա, Շատ անսպասելի ձեւ, բայց որոշիչ խնդիր, ինչպես վերականգնել տապակի ծածկույթը, որին ամեն ինչ սկսեց փայտով: Պարզապես կտրեք հացը խորանարդներով եւ տապակել այն ցածր ջերմության վրա, առանց յուղ ավելացնելու:

Եվ, վերջապես, ես ձեզ կասեմ եւս մեկ ապացուցված հնարք: Փորձեք հնարավորինս հաճախ պատրաստել չուգունի տապակի վրա, այս նյութը պարբերաբար պահանջում է: Եթե \u200b\u200bսուդինը երկար փոշի ունի դարակների վրա, լավ լվացեք եւ աղը սովորեք, ինչպես նկարագրված է վերը նշված:

Վերջապես

Տապակած տապակը, որին սնունդը անընդհատ ձող է պահում, չի կարելի անվանել նյարդեր: Բայց հիմա գիտեք, ոչ միայն ինչպես հաղթահարել այս մտրակը, այլեւ կանխել այն: Ես համոզված եմ, երբ կատարում եմ իմ առաջարկությունները, ձեր խոհանոցային պարագաները կաշխատեն անախորժություններ:

Այս հոդվածում տեսանյութում կգտնեք տապակած տապակների «վերակենդանացման» ավելի շատ մեթոդներ: Եվ եթե հարցեր ունեք, գրեք դրանք մեկնաբանություններում, ես կփորձեմ օգնել:

Կարող եմ վերականգնել ոչ փայտի ծածկույթը տապակի մեջ:

Այո, ոչ փայտով ծածկույթը կարող է վերականգնվել, բայց դա պետք է արվի հատուկ արհեստանոցում, դրանք գործնականում ցանկացած հիմնական են: Կրկին կա ծածկույթ, բայց արժե դա անել:

Շատ երկրներում նրանք հրաժարվում են նման ուտեստներից, քանի որ այն ժամանակ, երբ նրանք հորինեցին եւ զանգվածաբար արտադրվեցին, ոչ ոք չի իրականացվել:

Եվ մեր ժամանակում հայտնաբերվել է, որ բուռն quot- ը հայտնվում է պարարտանյութի թթու: տեֆլոնուկի. - ին էնդոկրին մարդկային համակարգում տարբեր փոփոխություններ են առաջացնում:

Թերեւս արժե վերանայել ձեր վերաբերմունքը նման ուտեստների նկատմամբ եւ օգտագործել բացարձակապես անվտանգ կերամիկական ուտեստներ:

Հնարավոր է Մոսկվայում կա ամուր, որը դա անում է: on-teflon.ru կայքի մոտ: Ես տապակեցի տապակ - պարզվեց:

Ես ինչ-որ կերպ անկյունային ծառայության մեջ նույն խանութում տեսա, վերականգնել ուտեստների վրա չպչուն ծածկույթը: Ես եզրակացնում եմ, որ դու կարող ես, ես ինքս չօգտագործեցի եւ չհրապարակեցի, հիմա թվում է, որ դա կերամիկական ծածկույթ է: Սպիտակ այդպիսի տապակ ներսից:

Իհարկե ոչ, եթե չունեք Հատուկ սարքավորումներ Դրա համար, քանի որ այն կիրառվել է գործարանի պայմաններում, եւ իր տան այլընտրանքներում չկա մի նյութ, որն օգտագործվում է որպես չպչուն ծածկույթներ, դուք նույնպես չունեք:

Ես տվեցի երկու տապակ եւ մուլտիկական ամանի, ոչ փայտե ծածկույթի վերականգնման համար: Բայց վերականգնման փուլում նկատի ուներ նոր ծածկույթի ամբողջական փոխարինումը նորին: Նոր ծածկույթի որակը ինձ համար բավականին հարմար է: Այն նաեւ օգտակար է ավելի քան մեկ տարի, եւ քերծվածքների քանակություն չկա: Ընկերությունը կոչվում էր ոչ փայտով ծածկող լաբորատորիա; եթե չեմ սխալվում:

Dmitry.sunct-petersburg

Տանը չկա: Եվ այս ծածկույթը վերականգնելու համար մասնավոր տերեր չկան, քանի որ յուրաքանչյուր արտադրող ունի տապակված տապակ, ոչ փայտով ծածկույթի բաղադրատոմսով, որը նրանք չեն բացահայտի փոքր կտորներ, եւ եթե դրանք պաշտոնական դիլերներ են, եւ Ապահովել ծածկույթի տեխնոլոգիան, դրանք պետության մեջ չեն: Եվ արդյունաբերական մասշտաբով (գործարանում, գործարանում) - Ոչխարի մթնոլորտը արժանի չէ, դա ավելի թանկ կլինի, քան նոր վարագույր գնելը:

Այսպիսով, կամ տապակեք տապակ: Կամ օգտագործեք այն ոչ թե իր նպատակային նպատակներով: Բայց նա պետք չէ օգտագործել:

Դմիտրիի մեկնաբանությունը լիովին հաստատեք: Մեր Սանկտ Պետերբուրգում կա նման ընկերություն: Նաեւ նրանց վերագրեց տրիինգի տապակը եւ բազմամշակողի գավաթը: Teflon- ը լավ վերականգնվեց, առանց խնդիրների: Ավելին չի այրվում: Ես խորհուրդ եմ տալիս:

Եթե \u200b\u200bտապակի մեջ վնասված եք ոչ փայտով ծածկույթով, ապա գիտեք, որ տանը վերականգնելու համար այն չի գործի: Բայց կան ծառայություններ, որոնք ներգրավված են նման ծածկույթի վերականգնման մեջ: Եվ հիշեք, որ եթե ծածկույթը սկսվի սկզբից, այլեւս արժանի չէ, այն այլեւս արժանի չէ այնպիսի տապակի, քանի որ ծածկույթի տարրերը կլինեն սննդի մեջ:

Ոչ, անհնար է ամբողջովին վերականգնել ոչ փայտով ծածկույթը տապակի մեջ, իհարկե, կան ծառայություններ այդպիսի ծածկույթների վերականգնման համար, բայց երկար չի լինի, եթե չթողվի ոչ փայտով ծածկույթը Ավելի լավ է, քան սահադաշտը Նետում, քանի որ վնասված ծածկույթով այն վտանգավոր է դառնում, չի կարելի ավելի շատ պատրաստել, քանի որ դրա վրա պատրաստված տարրերը ընկնում են դրա վրա Այս ծածկույթը Այո, եւ այրեք ամեն ինչի վրա:

Լսեցի, որ դա անհնար է: Մի տապակ, որտեղ կոտրված է ոչ փայտի ծածկույթի ամբողջականությունը, ավելի լավ է չօգտագործել պատրաստելու համար: True իշտ է, միայն Teflon ծածկույթի մասին լսել է նման տեղեկատվություն: