Paano mag-imbak ng bawang sa taglamig. Paano mag-imbak ng taglamig na bawang - Mga pagpipilian sa imbakan

Kadalasan ang mga hostesses ay interesado sa kung paano mag-imbak ng bawang na. Alam mo ang tungkol sa mga benepisyo ng gulay na ito, marahil lahat, ngunit dito upang sabihin tungkol sa kung paano panatilihin ang bawang, sa kasamaang-palad, marahil hindi lahat. Dahil sa maling oras ng paglilinis ng bawang at paghahanda ng imbakan nito, maaari naming mawala malaking bilang ng Harvest. Ang imbakan ng bawang ay lubos na nagtatrabaho sa lahat, ngunit ang artikulo ngayon ay makakatulong upang maiwasan ang mga pagkakamali sa imbakan, na magbubunyag din ng ilang mga lihim ng imbakan ng bawang sa bahay.

Ngunit, tulad ng sinasabi nila, tungkol sa lahat ng bagay sa pagkakasunud-sunod ...

Una sa lahat, dapat mong malaman na ang mga botanikal na tampok ay nakikilala ang dalawang uri ng bawang:

  • tag-init (o di-pilay), na kung saan ay ang mga taong tinatawag na tag-init;
  • wintering (minsan swinging at unstring), mga tao na tinatawag na taglamig.

Ang mga uri ng bawang ay nakikilala sa pamamagitan ng mga panahon ng landing at paglilinis, paglaban sa hamog na nagyelo, ani at mabangis, i.e., kakayahang mag-imbak.

Mga tuntunin at oras na paglilinis ng bawang

Ang pagiging angkop ng crop sa pang-matagalang imbakan ay direktang nakasalalay sa mga panahon ng paglilinis, na kung saan ay itinakda sa account ang lumalagong panahon ng kultura na ito.

Mga sintomas na kung saan ang oras ng paglilinis ng spring bawang ay tinutukoy, ang yellowing ng mga dahon at ang simula ng paghinto ng tops. Tinatayang mga tuntunin ng paglilinis ng spring bawang - ito ang ikalawang kalahati ng Agosto.

Mga palatandaan ng ripening. taglamig bawang ay ang yellowing ng mas mababang mga dahon at cracking ang wrapper ng inflorescence. Kasabay nito, ang mga kaliskis na sumasakop sa bombilya ay nipis at nagiging tuyo. Ang tinatayang deadline para sa paglilinis ng taglamig bawang ay ang katapusan ng Hulyo.

Upang matukoy ang ripen bawang o hindi, kailangan mong tingnan ang estado ng mga crooks. Kung sila ay manipis at matibay, oras na upang simulan ang paglilinis.

Ang pinaka-angkop na oras para sa paglilinis ay mainit at tuyo na araw.

Ang paglilinis ng bawang ay dapat isagawa sa isang napapanahong paraan at kaagad. Naglo-load sa paglilinis ng mga leads sa pagkasira ng kalidad ng produkto, katulad:

  • curving scales crack;
  • ang mga bombilya ay naghihiwalay sa mga ngipin;
  • sa ibaba ay nabuo ang mga bagong Roots at mga bombilya ay na-root.

Ang ganitong mga bombilya ay napakabilis na lumala at hindi napapailalim sa pangmatagalang imbakan.

Paglilinis ng bawang para sa imbakan

Linisin ang bawang tulad ng sumusunod: Sa tulong ng isang pala o tinidor, ang mga bombilya ay hinukay, mangolekta at tiklop para sa pagpapatayo. Kapag nililinis ito ay kinakailangan upang protektahan ang mga bombilya at mga ugat mula sa pinsala at shocks. Ang lupa mula sa ibabaw ng mga bombilya at sa mga ugat ay maayos na inalis ng kanilang mga kamay.

Sa dry weather, ang bawang ay tuyo sa balangkas para sa 3-5 araw. Kapag umuulan sa paglitaw - sa isang well-ventilated room (sa bakuran, sa attic o isang veranda).

Maaari mong tuyo ang bawang sa hapon sa araw, at sa gabi upang ilagay sa mainit na silid.

Dry bawang, tulad ng mga sibuyas, kasama ang mga dahon. Kung saan mga sustansyaNabuo sa berdeng bahagi ng halaman bilang isang resulta ng potosintesis ay nagmula sa dahon sa bombilya. Ang ganitong pamamaraan ay nagpapabuti sa masa at kalidad ng mga bombilya.

Pagkatapos ng maingat na pagpapatayo, ang mga bombilya ay pinutol ang mga ugat, umaalis sa 2-3 mm, at ang stem, na iniiwan ang leeg hanggang sa 10 cm ang haba. Pagkatapos ay ang mga bombilya ay pinagsunod-sunod at inilatag sa repository na may angkop na mga kondisyon.

Ang tamang paglilinis ay magbibigay sa iyo ng mahusay na imbakan ng bawang sa taglamig.

Mga pamamaraan para sa pag-iimbak ng bawang

Depende sa mode ng Temperatura At ang antas ng halumigmig ay makilala ang dalawang pangunahing pamamaraan ng imbakan:

  • mainit na paraan - nagpapahiwatig ng imbakan ng mga bombilya sa isang temperatura ng + 16 ... + 20 ° C at kahalumigmigan 50 - 70% at angkop para sa pag-iimbak ng spring bawang;
  • malamig na paraan - ay nagsasangkot ng pag-iimbak ng bawang sa isang temperatura ng + 2 ... + 4 ° C at kahalumigmigan 70-80% at ginagamit lamang para sa pagtatago ng taglamig bawang.

Dapat tandaan na ang imbakan ng spring bawang ay naiiba mula sa imbakan ng taglamig bawang. Winter bawang - ang produkto ay napaka-kapritsoso at hindi angkop para sa pang-matagalang imbakan. Madali itong namangha sa iba't ibang sakit at dries bilang resulta ng pagkawala ng kahalumigmigan. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga bombilya ng taglamig bawang ay may mas kaunting kaliskis. Dahil sa masamang pangmatagalang, gumawa sila ng taglagas.

Imbakan ng bawang sa bahay
Paano mag-imbak ng bawang na maging minimal sa pagkalugi? May mga sumusunod. mga tradisyunal na pamamaraan Para sa imbakan ng bawang:

  1. Lumang napatunayan na paraan - paghabi braids at wreaths. Ang raid bawang ay umalis sa bombilya at isang maling stem, at ang mga dahon ay aalisin. Spit magsimula sa ibaba, sunud-sunod na makinis na mga bombilya hanggang sa 15 piraso. Upang magbigay ng lakas upang itrintas, ang twine ay woined. Upang ang tirintas ay maaaring nakabitin, sa wakas ay gumawa ng isang loop. Ang pamamaraan na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang bawang sa isang bagong crop.
  2. Ang mga bombilya ay inilalagay sa mababaw na mga kahon, mga basket, mga karton na kahon, mga medyas ng Kapron o linen bag at inilagay sa isang tuyo at cool na lugar sa imbakan ng taglamig. Paminsan-minsan, ang bawang ay nakabukas, inaalis ang mga sira na bombilya.

Ang mga nagnanais na mag-eksperimento, magmungkahi hindi pangkaraniwang paraan Ang imbakan ng bawang, na kadalasang nagbibigay ng hindi inaasahang magagandang resulta.

  1. Ang krudo, pinatuyong bombilya ay nakatiklop sa mga garapon ng salamin, na pre-isterilisado, at sarado sa pamamagitan ng maginoo na pabalat ng Kapron. Kasabay nito, maaari mong ilipat ang mga bombilya ng harina.
  2. Sa mababaw na kahoy, nilagyan ng maliliit na butas, ang mga kahon ay inilalagay sa mga bombilya ng bawang sa isang layer at nakatulog sa isang layer ng isang malaking asin. Kaya, alternating layers, punan ang kahon sa pinakadulo. Sa halip na asin, maaari mong gamitin ang dry opil.
  3. Bawang perpektong nakaimbak sa linen bag. Na may mababang kahalumigmigan ng hangin, ang bawang ay lumilipat sa mga husks ng sibuyas. At may isang mataas na kahalumigmigan, ang bag ay pre-tratuhin na may puspos na solusyon ng table salt. Hindi lamang sumisipsip ang asin mula sa himpapawid, kundi pinoprotektahan din ang mga bombilya mula sa mga peste at sakit.

Mga kahirapan na nagmumula sa imbakan ng bawang
PROBLEMA NUMBER 1: DRYING BULBS.
Kapag nakaimbak, ang bawang ay unti-unting tuyo. Nangyayari ito bilang isang resulta ng proseso ng pagsingaw ng kahalumigmigan, upang maiwasan ang posible sa pamamagitan ng paraffin. Upang gawin ito, ito ay kinakailangan upang matunaw ang kandila at babaan ang mga ulo sa mainit na paraffin. Lubusan, ang Paraffin ay bumubuo ng isang layer sa ibabaw ng isang bombilya na pumipigil sa pagsingaw ng kahalumigmigan. At ang carbon dioxide na nagtitipon sa isang bombilya bilang resulta ng paghinga ng stem ay nagiging sanhi ng pagkamatay ng mga mikroorganismo at pinoprotektahan laban sa mga sakit.

Problema Numero 2: Pagbuo ng amag
Kapag naka-imbak sa mga bombilya maaaring mayroong isang berdeng amag o itim na amag-tulad ng mabulok. Ang mga fungal disease ay kapansin-pansin, una sa lahat ay nasira, pati na rin ang mga frozen na bombilya. Ang nadagdagang temperatura at mataas na kahalumigmigan sa lugar ng imbakan ay na-promote ng pag-unlad ng sakit. Paglutas ng problema: pagkatapos ng paglilinis, dry bawang sa araw. Ang draised sa ganitong paraan ay lumalaban ang bawang sa mga sakit, dahil ang direktang araw ay nagiging sanhi ng pagkamatay ng bakterya, mushroom at amag.

Problema Numero 3: Spring ng mga Bulbs
Upang maiwasan ang pagbubukas ng bawang bago itabi ang imbakan ng bluing blues nang bahagya gasera. Ang pamamaraan na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang tagal ng imbakan.

Paano upang mapanatili ang bawang sa isang apartment
Para sa imbakan ng bawang sa apartment, pinipili nila ang tuyo, cool at madilim na lugar mula sa sistema ng pag-init at mga heating device. Sa isang medyo mainit na taglamig, maaari kang mag-imbak ng bawang sa balkonahe, at isang maliit na crop sa refrigerator.

Mistress Tandaan:
  • ang nasira sa panahon ng paglilinis ng mga bombilya ay hindi umalis para sa imbakan, ngunit agad na gamitin;
  • ang mga bawang at mga sibuyas ay hiwalay mula sa iba pang mga gulay.
  • ang mga bombilya na may tatlong crumbling scales ay mas mahusay.

Kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa imbakan ng bawang din sa video na ito:

Kaya, sumulat tayo ... Ang imbakan ng bawang ay nakasalalay sa uri nito (tagsibol o taglamig), mula sa tamang paglilinis at paghahanda para sa imbakan, mula sa lugar at paraan ng pag-iimbak, mula sa paglikha ng pinakamainam na kondisyon kapag nagtatago ng bawang. Para sa bahagi nito, pinapayo ko sa iyo na gumamit ng maraming paraan nang sabay-sabay kapag nagtatago ng bawang sa taglamig, na kung saan ay matiyak ang maximum na pangangalaga ng crop.

Paano mag-imbak ng bawang sa taglamig na alam mo na at maaari mong i-save ito sa isang bagong crop. At nalulugod akong dalhin ang iyong payo kung paano panatilihin ang bawang.

Pinapayuhan ko, mahal na mga mambabasa, hindi upang makaligtaan ang paglalathala ng mga bagong materyales sa blog na ito.

Bawang - planta maanghang, kapaki-pakinabang, sikat. Ito ay pampalasa para sa maraming mga pinggan sa pagluluto. Siya ay itinuturing na isang nakapagpapagaling na paraan ng pagsamahin ang malamig at kulay na sakit. Alam ng mga doktor ang kanyang kakayahang palakasin ang immune system, lalaki at gana. Ngunit ang isang maybahay ay lalong pinahahalagahan: para sa isang matalas na lasa at amoy ng maasim, para sa kakayahang sirain ang nakakapinsalang bakterya, para sa kakayahang gamutin ang maraming karamdaman. Bawang magandang antiseptiko. Ngunit maraming mga may-ari ang pinahihirapan ng tanong: kung paano ayusin ang imbakan ng bawang sa bahay upang hindi siya maging biktima ng iba't ibang sakit at amag? Ang sagot ay hindi maliwanag. Upang ito ay nakaligtas sa pagtatapos ng isang mahabang taglamig, ang juiciness at pagiging bago, ito ay kinakailangan sa oras ... alisin. Sa loob ng mahabang panahon magkakaroon lamang ng mga ulo na mabilis na nakuha mula sa ilalim ng lupa; Tama ang tuyo at pinutol.

Ang bawang ay dalawang species. Springs Plant Spring, at malinis sa unang kalahati ng Agosto. Ang taglamig na nakaupo sa taglagas, at ang paglilinis ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Hulyo. Bilang isang panuntunan, walang mga problema sa pag-iimbak ng mga ulo ng isang grado ng tagsibol, sila ay ganap na naghihintay sa bagong crop. Ang artikulong ito ay isaalang-alang ang tanong: Paano maayos na mag-imbak ng taglamig ng bawang sa tagsibol?

Spring bawang halaman Spring

Taglamig na nakaupo sa taglagas

Pumili ng isang araw para sa paglilinis

Mabilis lumipas ang oras. Imperceptibly lumapit sa panahon ng paglilinis ng bawang. Ito ay nakulong lamang sa mainit at tuyo na panahon. Imposibleng maging huli. Sa bawat namamatay na araw, ang kalidad ng bawang ay patuloy na tanggihan. Ang lahat ng ito ay makakaapekto sa pangangalaga nito sa taglamig. Ipinakikita nito ang overripe ng bawang:

  • ang mga proteksiyon na layer ng mga kaliskis ng pelikula ay crack;
  • ang bombilya ay binubuo ng tinatayang ngipin, handa na upang paghiwalayin mula sa pinakamaliit na pagpindot sa kanila.

Ang mga nasira na ulo para sa taglamig ay hindi umalis, kailangan nilang gamitin agad

Ang bombilya ay binubuo ng tinatayang ngipin, handa na upang paghiwalayin

Mahalagang Konseho: Ang mga nasira na ulo para sa taglamig ay hindi umalis. Kailangan nilang ihiwalay at agad na ginagamit.

Nuances ng paghuhukay at dekorasyon ng bawang

Kung ang bawang ay magandang pangangalaga: Ang kanyang mga botohan sa oras, ay madalas na maluwag ang lupa, bihirang natubigan sa panahon ng lumalagong panahon - ang lupa sa hardin ay dapat na malambot at maluwag. Sa kasong ito, maaari itong maingat na magsikap na mag-pull out para sa malakas na stems sa mga kamay. Ngunit kung ang mga ugat ay lumabas, kailangan mong ibuhos. Para sa mga layuning ito, kinakailangan na gumamit ng pala o mga tinidor. Ang pangunahing bagay ay hindi magmadali upang hindi makapinsala sa mga ulo.

Malinis na may mga kamay mula sa lupa bugal at diretso sa hardin

Malumanay na subukan upang bunutin para sa malakas na stems sa mga kamay

Ang nakuha na bawang ay inalog mula sa ilalim ng lupa, nalinis sa kanyang mga kamay mula sa lupa bugal at nakatiklop nang direkta sa hardin. Kung ang panahon ay nagbibigay-daan, ito ay pinananatiling sa hardin sa anino ng 5 araw. Subukan upang maiwasan ang direkta sun Ray. Araw at hamog sa umaga. Samakatuwid, sa gabi kailangan itong alisin sa isang dry warm room. Maraming mga gardeners ang pinatuyong bawang sa loob ng 10-14 araw sa attics dacha Domikov. o iba pang mga gusali. Ang mga kondisyon para sa pagpapatayo ng sibuyas na may anumang panahon ay may kahanga-hangang: tuyo, takip-silim, cool, palaging isang draft.

Ang bawang ay tuyo na may mga stems. Ang pagbabawas ng mga stems ay pinakamahusay na ginagabayan ng isang secateur o matalim malakas na gunting na madaling makaya sa matitigas na dahon.

Pagputol ng mga stems gamit ang makina

Maraming mga gardeners ang pinatuyong bawang sa loob ng 10-14 araw sa attics ng mga bahay ng bansa

Ang ulo ay pinutol mula sa ibaba sa layo na 3 mm mula sa katawan ng bombilya, at mula sa itaas ng mga dahon sa layo na 10 cm mula sa leeg. Pagkatapos nito, ito ay pinagsunod-sunod sa laki ng mga ulo. Narito ang isang apela na may bawang sa panahon ng paglilinis ay magsisilbing garantiya ng pagtiyak sa pangangalaga nito sa taglamig.

Bakit lumilipad ang bawang?

Upang piliin ang tamang diskarte at maunawaan kung paano panatilihin ang bawang hanggang sa tagsibol - kailangan mong harapin ang sanhi ng pinsala nito. Sa pangangalaga ng bawang mahalaga Magkaroon ng tatlong mga kadahilanan:

  • temperatura;
  • kahalumigmigan;
  • paglaban sa bacteriosis at bulk-bawang nematode.

Gustung-gusto ng Spring Bawang ang mainit-init sa taglamig

Humidity ay may napakahalagang kahalagahan sa pagpapatayo ng bawang at paglaban sa sakit

Paglaban sa bacteriosis at bulk-bawang nematode.

Iba't ibang mga varieties ay naka-imbak na may hindi parehong kondisyon. Gustung-gusto ni Yarovar Bawang "Warm" sa taglamig - temperatura ng hangin mula sa +16 hanggang +20 degrees, at grado ng taglamig na "malamig" ay kasama lamang ang 2-4 degrees. Ang kahalumigmigan ay may tiyak na kahalagahan para sa pagpapatayo at paglaban sa mga sakit. Masyadong tuyo ang kapaligiran dries ganap na mga ngipin, at masyadong basa kapaligiran ay lumikha ng mga kondisyon para sa pagkatalo ng mga ulo ng amag at sakit. Ang pinakamainam na kahalumigmigan ay 50-80%.

Gamit ang isang malusog na materyal sa planting

Iwasan ang lumalaking sa isang lugar para sa maraming taon sa isang hilera

Ang paglaban laban sa nematodes at bacteriosis ay nagsisimula sa sandali ng landing at patuloy sa panahon ng pag-aalaga at paglilinis. Upang ang mga ulo ay malusog, at ang imbakan ng bawang sa bahay ay nagbigay sa kanila ng pag-save ng lahat ng kanyang mga kapaki-pakinabang na katangian, Kailangan iyon:

  • ang paggamit ng isang malusog na materyal sa planting;
  • pag-iwas sa lumalaking sa isang lugar para sa ilang taon sa isang hilera;
  • ang pagkawasak ng mga pasyente at mahinang halaman sa panahon ng paglago;
  • pagdidisimpekta ng imbakan;
  • pagpapanatili ng mga lugar ng imbakan ng isang katamtamang positibong temperatura at halumigmig ng tungkol sa 70%.

Pagkasira ng mga pasyente at mahinang halaman sa paglago

Ang pinakamahusay na timpla ay sinusunod sa mga ulo ng bawang na may tatlong proteksiyon na mga layer ng scaly coating.

Gentle Tip: Mas mahusay na Bigness ay sinusunod sa mga ulo ng bawang na may tatlong proteksiyon layers ng scaly patong.

Ang prinsipyo dito ay isa: lahat ng mga ulo ay dapat na sa parehong mga kondisyon. Kailangang magsikap upang matiyak na lahat sila ay nakikipag-ugnayan sa nakapaligid na kapaligiran ay hindi nakaranas mahusay na presyon Ang makina sa bawat isa, ang espasyo ay ginamit nang makatwiran, kung saan ito ay nakaimbak.


Ang lahat ng mga ulo ay dapat na sa parehong mga kondisyon

Sa nasuspinde na estado

  1. Higit pang alam ng aming mga lola sa tuhod kung paano habi ang mga pigtail mula sa bawang. Para sa kasong ito, ang stem ay dapat na ganap na kaliwa, pre-pag-alis ng lahat ng mga dahon. Para sa kadalian ng imbakan, inirerekomenda na umakyat sa isang matatag na beep upang gumawa ng loop sa dulo ng pigtails. Para sa loop, ang gayong konstruksiyon ay komportable na mag-hang sa storage room, ang closet, sa warmed balcony, sa basement o cellar. Ang mga pangunahing kondisyon para sa imbakan ay nakalista sa itaas: lamig, kadiliman, hindi masyadong halumigmig.
  2. Maaari kang pumunta pinasimpleng bersyon. Itali ang mga ulo na may mga stems sa maliliit na bundle o brooms at mag-hang sa ilalim ng bubong sa isang warmed attic o winter Garden.. Sa lugar na ito, ang imbakan ng bawang sa bahay ay sinuri ng maraming hardin, na nasiyahan sa resulta na nakuha. Maginhawang sa proseso ng imbakan upang magrebelde ng mga kahina-hinalang ulo.
  3. Maraming dackets ang nakalagay sa tuyo at maikli na pinutol na mga ulo sa mga medyas ng Kapron, pampitis o grids. Ang pagpipiliang ito ay katulad ng tirintas ng isang pinasimple na disenyo at nagbibigay-daan sa iyo upang ma-rationally gamitin ang lugar sa closet o sa ilalim ng bubong, sa storage room o sa basement.

1. Alam ng aming mga lola na alam kung paano habi ang mga pigtail mula sa bawang

2. Bind ang mga ulo na may stems sa maliit na bundle at hang sa ilalim ng bubong

3. Ilagay ang tuyo at maikling crop na mga ulo sa Kapron medyas, pampitis o grids

Sa mga kapasidad

  1. Ang pagtula ng mga pinatuyong pinatuyong ulo sa isterilisadong salamin na tri-litro na mga bangko sa ilalim ng mga drop-down lids ay napakapopular sa mga residente ng lunsod. Ipinakita ng pagsasanay na ang mga bombilya ay napanatili sa ganitong paraan panatilihin ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian para sa isang mahabang panahon, hanggang sa katapusan ng tagsibol.
  2. Maraming babaing punong-abala ang nagpapanatili sa mga mababang drawer, cardboard Boxes., basket, linen bags, holey bags. Ang pangunahing bagay dito ay ang pagkakaroon ng sapat na bilang ng mga butas para sa mahusay na bentilasyon sa mga lalagyan. Sa ilalim ay karaniwang nagtataglay ng mga husks ng sibuyas, ang ilang abo o sup, na sumisipsip labis na kahalumigmigan. Para sa taglamig, ang mga puno na lalagyan ay inilalagay sa tuyo at mga cool na lugar. Ang pamamaraan na ito ay maginhawa dahil ang mga bombilya ng bawang ay madaling mapupuntahan at maaari mong pana-panahong pag-uri-uriin, tinatanggihan ang mga pinalayas na ulo.

Imbakan sa isterilisado salamin garapon

Imbakan sa mababang drawer, karton box.

Walang air access

  1. Napatunayan na paraan para sa pagtatago ng mga purified na ngipin sa langis ng gulay. Ang pamamaraan na ito ay angkop para sa isang maliit na bahagi ng crop. Unang naghahanda sa bangko. Ito ay isterilisado sa pamamagitan ng singaw at bigyan upang palamig. Pagkatapos ay inilagay nila ang lutong hiwa at nagbuhos ng oliba, mais, lino o sunflower Oil. hanggang sa buong dive. Ang garapon ay sarado na may isang polyethylene lid, kung saan may mga butas. Ang pamamaraan na ito ay mabuti dahil ang bawang ay agad na handa nang gamitin. At sa mabangong langis na sumisipsip ng kanyang amoy, maaari mong iprito ang mga cutlet, isda o gulay. Ito ay dumating para sa refueling salad, sauces, malamig na meryenda, vinaigrettes.
  2. To. orihinal na paraan Ang imbakan ng bawang ay maaaring maiugnay sa iniksyon nito sa lupa. Para sa mga ito, bahagi ng malusog, pinatuyong ulo ay napili. Ang mga ito ay nakabalot sa ilang mga layer ng lumang mga pahayagan at inilagay sa isang plastic bag. Tama sa hardin maghukay ng isang butas na may isang malalim na 40-50 cm, pack doon at nakatulog sa lupa. Gupitin ang mga binti at poot ang mga tops ng patatas, mga kamatis o tops ng magaspang, karot. Spring o summer roll. Ang pangangalaga ay napakabuti.
  3. Naka-check. recipe ng mga tao Magandang pangangalaga ng bawang - pagsasawsaw ng mga ulo sa tinunaw na paraffin. Ang kanyang pinatuyong pelikula ay mahusay na nagpoprotekta sa mga bombilya mula sa pagsingaw ng kahalumigmigan na nakapaloob sa kanila.

1. Imbakan ng ari-arian ng purified ngipin sa langis ng gulay

2. Ang opera ng kanyang iniksyon sa lupa

3. Pagbabarena ulo sa tinunaw na paraffin

Sa ilalim ng layer ng harina o asin

  1. Ibuhos ang 2 cm na asin sa ilalim ng kahon ng plywood at ilatag ang layer ng ulo. Pagkatapos ay muli ang mga asing-gamot at isang layer ng mga ulo ng bawang. At iba pa. Pinoprotektahan ng asin ang mga ulo mula sa mga peste at tumatagal ng labis na kahalumigmigan.
  2. Flour falls tulog bawang ulo sa salamin garapon. Sa una, ang garapon ay nag-shake sa kanila upang ang mga ulo ay napanatag, at pagkatapos ay ibuhos ang harina sa isang bahagyang cm sa itaas ng itaas na mga bombilya. Ang layunin ay upang protektahan ang sobra ng kahalumigmigan mula sa mga peste at isipin.

1.Colt pinoprotektahan ang mga ulo mula sa mga peste at tumatagal sa isang labis na kahalumigmigan

2.Muchka nakatulog ang mga ulo ng bawang sa garapon ng salamin

Sa Chilled State.

  • Ang isang maliit na bilang ng mga ulo ay nakabalot sa ilang mga layer food Film. At inilagay sa refrigerator. Ang pinakamahusay na paraan - Sa kapasidad ng imbakan ng mga gulay. Ang temperatura ay dapat na pinananatili mula sa +2 hanggang -3 degrees Celsius.
  • Sa cellar, basement sa kasirola o sa nasuspinde na estado. Kadalasan sa mga lugar na ito nadagdagan ang kahalumigmigan At ang bawang ay maaaring magsimulang tumubo. Maaari kang makipag-away sa labis na kahalumigmigan na may asin, husks ng sibuyas, harina o sup.

Undoubted kung paano panatilihin ang bawang hanggang sa tagsibol sa isang paraan o iba pa - pumili abot-kayang opsyon. Inaasahan namin na ang buong bawang ng taglamig ay gagamitin upang maghanda ng mga pinggan, at hindi itatapon sa basurahan. Laging tandaan ang panuntunan: ang bawang ay mas madaling lumaki, kaysa itago ito sa taglamig sa bahay.

Tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian At alam ng bawat babaing punong-abala ang mga paraan upang magamit, karaniwang walang problema sa landing, ngunit hindi kinakailangan upang mapanatili ang lahat ng taglamig at makatas para sa lahat.

Ang lihim ng matagumpay na imbakan ng bawang ay binubuo ng pagsasagawa ng maraming mga kondisyon.

Mga tuntunin ng paglilinis

Magsimula tayo sa pinakamahalagang bahagi - napapanahong paglilinis. Dapat itong isipin na ang bawang ay nahahati sa:
  • Spring- ito ay summer Bawang. (Ang ilan ay tinatawag na taglagas). Hindi siya bumaril. Ang signal sa simula ng paglilinis ay itinuturing na yellowed at napapanahong.


Karaniwan, skar Bawang.malinissa ikalawang kalahati ng Agosto.

  • Taglamig - Winter bawang. Nangyayari ito sa pagtatayon at unstring.


Posible upang matukoy ang panahon ng ripening ng taglamig bawang sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:

  • balat ng mga inflorescences bitak;
  • nais ang mga dahon sa ibaba;
  • ang mga natuklap ng mga bombilya ay naging manipis at tuyo.
Tinatayang mga deadline para sa paglilinis ng taglamig na bawang - sa katapusan ng Hulyo.

Kaya, ang iyong bawang ay nagpapakita ng mga halatang palatandaan ng kapanahunan. Kung ito ay tuyo at mainit-init na panahon, magpatuloy sa paglilinis.


Sa pag-aani ng pag-aani, hindi ka dapat mag-antala, kung hindi man ay mapanganib ka sa pagkuha ng isang pinababang kalidad ng produkto na magiging masama na nakaimbak. Mga palatandaan ng napakaraming bawang:

  • clawing natuklap blurred;
  • ulo disintegrate sa ngipin;


  • ang mga batang ugat ay lumitaw sa ilalim ng bombilya.
Konseho: Kung sa panahon ng paglilinis ay nasira mo ang bombilya, huwag iwanan ito para sa imbakan.

Paano linisin ang bawang

Naghukay sila ng isang pala o tinidor (mas gusto ko para sa isang pitchfork - kaya ang mga bombilya ay mas nasira), inilatag para sa pagpapatayo.


Ang taong mapula ang buhok na may mga ulo at mga ugat ay labis na lupa, ang mga dahon ay naiwan. Sa malinaw na panahon, kami ay dry bawang sa ridge tungkol sa 5 araw. Sa basa - sa ilalim ng isang canopy o sa isang well-ventilated room. Maaari mo ring matiis sa araw sa hapon, at sa gabi posible na linisin ito sa mainit na silid.

Pagkatapos ng pagpapatayo, gupitin ang mga ugat (umaalis sa mga 3 mm) at mga tangkay (umaalis hanggang 10 cm). Bago mag-book para sa imbakan, ayusin namin ang mga ulo sa laki.

Ang gayong paglilinis ay magbibigay. pinakamahusay na imbakan sa kalamigan.

Temperatura ng imbakan ng bawang

Imbakan B. mainit-init: +16 ° ... + 20 ° с - pinakamainam na kondisyon para sa yarovoe Bawang.

Imbakan B. malamig: +2 ° с .... + 4 ° C - ang pinaka hindi may mga matagumpay na kondisyon para sa bawang ozimo.. Ang bawang ng taglamig ay hindi maayos na iniangkop sa pangmatagalang imbakan: madalas na namangha sa iba't ibang sakit, nawawalan ng kahalumigmigan.

Sa lokasyon ng imbakan ay hindi dapat masyadong tuyo (bawang tuyo) at hindi masyadong mamasa (bawang ay madaling kapitan sa mga sakit): pinakamainam Humidity - 50-80%.

Ito ay mahalaga: Napakagandang mabangis sa mga bombilya na may tatlong crumbling scales.

Pumili planting material. Maaari ka sa aming direktoryo, kung saan ang mga produkto ay iniharap ng maraming mga online na tindahan ng hardin.

Paano Mag-save ng Bawang, Pag-iimbak ng Winter Bawang, Sakit

Taglamig bawang Walang pagkawala ay naka-imbak para sa isang maikling panahon - ilang buwan lamang. Siyempre, ang maternity masters alam maraming mga trick ng mahabang buhay ng mga gulay, posible na i-hold ito sa mga pabalat hanggang sa tagsibol.


Ngunit narito ang kalusugan ng mga ulo ay ang pangunahing kondisyon. Gayunpaman, ang tuso ng mga karamdaman sa bawang ay ang mga ito ay agad na hindi nakikita.


At kami, nang hindi pinaghihinalaan ang mga nakapipinsalang kahihinatnan, inilagay ang mga ulo na may malusog sa isang lalagyan. Ngunit ang bawang ay hindi lamang may sakit kapag nakaimbak!

Posibleng mga sakit bawang kapag naka-imbak

Shaying rot.Marahil ang pinaka-karaniwang sakit na kabute. Ang gulay ay lumambot, nagiging puno ng tubig, madilaw o momya sa pangkalahatan.


Sinasalakay nila siya at iba pang mga impeksiyon, na ang mga pathogens ay nagiging mushroom. Halimbawa, multicolored na amag - berde, kulay abo, itim.


Sa unang (ito ay tinatawag ding penicillosis) Ang ilang mga ngipin ay nagiging tamad, sa makatas na tela, nalulumbay ang mga light yellow spot ay nabuo, na kung saan ay natatakpan ng isang berdeng amag na sumiklab.


Napakaliit spores ng fungus magsimulang kumalat Sa loob ng bansa at wrench, kapag ang mga kaliskis ay pumasok: mula sa isang apektadong malambot, agad silang tumagos sa ulo. Ang mga ngipin ay kulubot, nagpapadilim, nahuhulog. Nagmamadali ang bawang, at walang laman.


Spores scatter around, at pagkatapos ng 2-3 na buwan, ang berdeng amag ay nagiging isang napakalaking kasawian na sumasakop sa buong bawang. Gustung-gusto ng kulay-abo na amag upang manirahan sa mga gilid at ang diagon ng ngipin. Ang kanyang pag-sign ng pagkakaiba ay kulay abong malambot na pagbagsak. Itim na amag, o aspergillosis, kapansin-pansin ang mga nangungunang kaliskis.


Sa pagitan ng mga ito ay nabuo ang isang itim na maalikabok na masa ng maliliit na pagtatalo na makahawa sa mga kapitbahay Hindi lamang sa direktang pakikipag-ugnay, kundi pati na rin na lumilipad sa hangin.


Mangyayari sa bawang at white rot.Tulad ng light pasta grains sa ngipin. At nagtatapos sa lahat ng banal na nabubulok.


Minsan mabulok at amag provokes. bacteriosis bawangsanhi ng hindi na mushroom, ngunit bakterya. Sa mga ngipin sa panahon ng imbakan may mga malalim na ulcers at strips na nagmumula sa ibaba.


Ang mga tela ay ginawa ng dilaw na perlas. Ang sakit na ito ay napaka-disguised. Kung nauugnay mo ang mga sintomas na inilarawan sa kapabayaan at ilagay ang mga hindi malusog na ngipin sa hardin, ang mga shoots ay lilitaw sa oras, na kung saan ay kahit na bumuo ng normal. Gayunpaman, ang buong pag-aani o ang bahagi ng kanyang leon ay magiging mahinang kalidad.


Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga sakit na inilarawan ay bihira nang hiwalay. Sa isang ulo ang mangyayari hanggang sa 3-4 sakit.. Ito ay kung paano ang kahanga-hangang gulay ay may sakit, na idinisenyo upang dalhin ang ating kalusugan. Isipin iyan detalyadong Paglalarawan Ang kanyang maraming mga paghihirap ay pilitin ang mga gardeners na maging mas maasikaso sa nakaimbak na bawang.

Paano makitungo sa mga sakit sa bawang kapag nakaimbak

At maiwasan ang lahat ng mga sakit nang pantay. Dahil ang pag-aani ng bansa ay hindi napakalaki, bilang pang-industriya, hindi ka dapat magpataw ng nahawaang bawang ng fungicides.


Ecology Grown Products - Higit sa lahat! Samakatuwid, pumunta tayo nang mas mapag-aksaya, ngunit ganap na ligtas para sa kalusugan sa pamamagitan ng: isang beses bawat 10 araw ay siyasatin ang nakaimbak na bawang at alisin ang mga kahina-hinalang ulo. At kaya na tulad ng hangga't maaari ay hindi lumitaw, kailangan mong lumikha ng isang crop pinakamainam na kondisyon.


Una, Umalis para sa taglamig lamang succeeding, nute, makapal na bawang. Ang mga karaniwang dry scales sa isang halaga ng hindi bababa sa tatlo, pati na rin ang isang ngipin ay hindi dapat madaling ihiwalay mula sa donette, kung hindi man ang paglaban sa sakit ay nabawasan.


Pangalawa, Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang zero imbakan temperatura, at mas mahusay na kahit minus (1-2 ° C). Hihinto ang pag-unlad ng mga kabute, at nangangahulugan ito na mabulok at magkaroon ng amag. Ngunit kung ang haligi ng thermometer ay tumataas sa itaas 0 ° C, ang mga ulo ay may sakit, tuyo o sinubukang itapon ang mahinang pagtakas.


PangatloKinakailangan upang subaybayan ang halumigmig sa silid, ang pinakamainam na tagapagpahiwatig para sa bawang ay hindi higit sa 70-80%. Samakatuwid, ang bawang ay hindi maaaring maimbak sa mga gulay, kung saan ang ganitong hangin ay masyadong tuyo.


Sa isang silid na may ganitong mga parameter, ang malusog na bawang ay may katuturan upang mapanatili ang mga bag ng canvas, na naglalagay sa mga plastic bag, na iniiwan ang mga ito. Kung ang pag-aani ay nakasalalay sa isang mainit na imbakan room, pagkaraan ng isang buwan Ang pakete ay nakatali sa bawang.


Mula sa Galina Borisova Artikulo.