At kumusta naman ang boletus, chanterelles, kabute, gatas na kabute at iba pang marangal at tanyag na kabute sa mga tao?

Magpalaki ng ani ng mga marangal na kabute, boletus, camelina, at sa iyong sarili pansariling balak, sa kasamaang palad, hindi ito gagana, hindi mo rin kailangang subukang gawin ito. At ang punto dito ay ang mga fungi na ito, na bumubuo ng mycorrhiza sa mga ugat ng mga puno, ay hindi mabubuhay o mabuo sa labas ng kanilang katutubong lahi. Sa pamamagitan ng pagtulong sa mga puno na kumuha ng mga hindi organikong sangkap mula sa lupa, sila naman ay tumatanggap ng glucose at iba pang nutrisyon mula sa kanila. Para sa mga kabute, ang gayong unyon ay mahalaga, ngunit, sa parehong oras, ito ay napaka-marupok at sa labas ng pagkagambala agad itong sinisira.

Kaya, kahit na pinamamahalaan mo ang mga boletus na kabute sa hardin, inililipat ang mga ito doon kasama ang isang pustura, pine o oak, kung gayon malamang na walang darating dito. Ang mga pagkakataon para sa tagumpay ng negosyo ay napakaliit na hindi ito nagkakahalaga ng pagsubok, na hinihila ang mycelium mula sa karaniwang kapaligiran sa kagubatan.

Ngunit may paraan pa ring palabas. Ang isa sa mga paraan ay medyo malawak na sakop sa net. Sinabi nila na ganito lumaki ang mga kabute at boletus sa simula ng huling siglo. At ginawa nila ito sa isang pang-industriya na sukat. Ang teknolohiyang ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga porcini na kabute na naging labis na hinog. Dapat silang ilagay sa isang mangkok o batya na gawa sa kahoy at ibuhos ng ulan o tubig sa bukal... Maghintay ng dalawampu't apat na oras, at pagkatapos ay ihalo nang lubusan ang lahat at salain ang masa sa pamamagitan ng cheesecloth. Bilang isang resulta ng mga manipulasyon, nabuo ang isang solusyon, na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga fungal spore. Ang likidong ito ay dapat na natubigan ng mga puno sa hardin, kung saan planong palaguin ang mga marangal na kabute.

May isa pang pamamaraan. Kailangan mong pumunta sa kagubatan o isang kalapit na pagtatanim at maghanap ng isang pamilya ng mga porcini na kabute doon. Pagkatapos ay maingat at maingat na maghukay ng mga piraso ng labis na labis na mycelium. Pumili ng mga puno sa site, maghukay ng maliliit na butas sa ilalim ng mga ito at ilagay ang mga fragment ng mycelium na dinala mula sa ligaw doon. Ang kanilang laki ay dapat maihambing sa laki mga itlog ng manok... Takpan ang tuktok ng isang layer ng lupa ng kagubatan (kapal - 2-3 sentimetro). Pagkatapos ang pagtatanim ay kailangang maubigan ng kaunti, ngunit hindi puno ng tubig, upang hindi masira ang mycelium. Mula sa labis na kahalumigmigan, simpleng mabulok ito. At pagkatapos ay kailangan mong tingnan ang panahon at, sa kawalan ng ulan, bukod pa sa magbasa-basa sa lupa sa ilalim ng mga puno lata sa pagtutubig ng hardin o isang medyas na may spray ng nguso ng gripo. Para sa mga "punla" ng kabute hindi lamang mycelium ang naaangkop, kundi pati na rin ang mga takip ng labis na boletus. Ang lugar para sa plot ng kabute ay dapat na hukayin at paluwagin. Ang mga sumbrero ay pinutol sa maliliit na cube na may isang gilid ng isang sentimetro, itinapon sa lupa at dahan-dahang halo sa lupa. Pagkatapos ng pagtatanim, ang lupa ay dapat na basta-basta natubigan.

Maaari ka ring magtanim ng bahagyang pinatuyong mga porcini na kabute. Ang mga ito ay inilatag sa handa na lupa sa ilalim ng mga puno, natubigan, at pagkatapos ng pitong araw na ito ay tinanggal. Ang mekanismo ay simple: pagkatapos ng pagtutubig, ang mga spore mula sa takip ay lilipat sa lupa at, posibleng, ikabit sa mga ugat ng puno, at doon maaabot ang pagbuo ng isang namumunga na katawan.

Hindi ito isang katotohanan na ang mga pamamaraan na inilarawan sa itaas ay gagana talaga. Ngunit kahit na matagumpay, ang pag-aani ng kabute ay dapat asahan sa isang taon, sa susunod na tag-init o taglagas. At pagkatapos ito ay magiging solong mga kabute, at hindi magiliw na pamilya ng boletus. Ngunit sa susunod na panahon, makakaasa ka sa mga mayamang pagpili ng kabute.

: inasnan na kabute ng gatas, pritong chanterelles, sopas na may tuyong puti ... Ang kabute na "tahimik na pangangaso" ay isang espesyal na kasiyahan, ngunit mas kaaya-aya kapag ang mga kabute ay tumutubo mismo sa iyong site. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa napatunayan na mga paraan upang mapalago ang anumang uri ng kabute sa bahay - mula sa hindi mapagpanggap na kabute ng talaba hanggang sa kakatwa na puti at boletus na kabute.

Paano mapalago ang mga kabute ng talaba

Gumagamit ng FORUMHOUSE _ JG_ pinuno ng poplar, aspen, birch at maple malapit sa bahay na may mycelium na butil ng talaba ng talaba. Sa unang taon pinakamahusay na ani natanggap mula sa maple at aspen, ang pinakapangit - mula sa birch. Paglilinang sa bahay ang mga kabute ng talaba, sa kanyang karanasan, ay may sumusunod na tampok:

JG_ Gumagamit ng FORUMHOUSE

Ang ani ay magiging proporsyonal na mas malaki dahil sa mataas na density ng kahoy ( higit pa lignin na kinakain ng mycelium). Ang pinakamataas na ani ay sa ika-2 taon, kaya't titingnan ko ang mga resulta.

Bago mahawahan ang tuod ng mycelium ng talaba ng talaba, pinayuhan ng mga eksperto ang paghahanda: pag-steaming ng kahoy upang patayin ang lahat ng mga pathogenic flora at palahayupan. SA sa mas malawak na lawak nalalapat ito sa mga lumang tuod at tuyong troso. Kung nahahawa ka sa mga tuod at tuod ng mga sariwang puno ng puno (literal: putulin ang isang puno at agad na nahawahan), pagkatapos, ayon sa karanasan ng mga gumagamit ng FORUMYOUSE, sa siyam na kaso sa sampu, ang resulta ng prosesong ito ay magiging matagumpay. Ganito ito ginagawa _JG_:

• ang mga tsok ay kinuha na hindi hihigit sa isang metro, diameter - mula sa 20 sentimetro;
• isang dosenang mga hollows ay drilled sa isang chock;
• ang mga butas ay barado ng mycelium at tinatakpan ng plasticine sa itaas;
• pagkatapos ng tsok ay pantay na natakpan ng mahangin mycelium sa buong ibabaw ng mga hiwa (isang puting pelikula, mukhang hulma), handa na ito para sa pagtatanim;
• ang tsokolate ay nakatanim sa hardin sa pinaka-lilim at basang lugar, sa init, natubigan ang abaka, iyon lang ang pangangalaga. Sa unang taon, ang isang timba ng kabute ay nagbibigay ng 4-5 na tuod, sa ikalawang taon, ang isang timba ay maaaring kolektahin mula sa isa o dalawang tuod.

Kung pinag-uusapan natin ang napakaliit na mga sukat, tulad ng "Nais kong subukang palaguin ang mga kabute ng talaba sa bahay, sa isang bag sa balkonahe," hindi mo kailangang maging matalino sa abaka. ang pinakamainam na substrate ay magiging dayami ng anumang mga siryal o isang bag na may mga katawan ng barko mula sa mga binhi ng mirasol. Sinabi ng mga eksperto na maaaring may mas kaunting mga kabute sa isang homogenous na substrate kaysa sa isang multicomponent, ngunit mas madaling umangkop sa teknolohiya sa ganitong paraan.

Ang bawat isa na nagtanim ng mga kabute ng talaba ay nagtatala na ang mga homemade na kabute ay mas masarap kaysa sa mga tindahan - ang lasa ay nakasalalay sa kalidad ng substrate. Higit pa tungkol sa kung paano palaguin ang mga kabute ng talaba: ang mga ito ay mas masarap sa abaka kaysa sa dayami o husk mula sa mga binhi ng mirasol. Ang ilang mga tao ay hindi gusto ang lasa ng mustasa na mayroon ang mga kabute na ito: maaari mong mapupuksa ito sa pamamagitan ng pagprito sa kanila bago lutuin hanggang sa mawala ang kahalumigmigan.

Garry nagtanim siya ng mga kabute ng talaba sa maikling mga bloke ng poplar at ibabad ito sa isang bariles ng tubig sa loob ng tatlong araw bago ang impeksyon sa mycelium. Matapos ang naturang paggamot sa tubig, ang abaka ay inilagay ang isa sa tuktok ng isa pa, naka-tatlong piramide na metrong ito, tatlong tsok sa bawat isa. Upang maiwasan ang pagkahulog ng mga piramide, ang mga patpat ay pinukpok sa mga gilid.

Ang mga piramide ay naka-install sa dampest bahagi ng site, sa ilalim ng mga blackberry sa likod ng kamalig. Garry Dumating lamang ako sa dacha tuwing katapusan ng linggo, samakatuwid, upang maiwasan ang pagkatuyo, ang bawat piramide ay nakabalot sa isang pelikula, at malapit dito, sa paanan ng piramide, naglagay ako ng isang garapon ng tubig. Sa basang panahon, tinanggal ang pelikula. Sa taglagas, ang pelikula ay natanggal nang ganap. Ang mga piramide na ito ay nagbunga ng limang taon, kung saan tatlong taon ang masagana.

Mga kabute sa kagubatan sa site

Ang bawat isa, marahil, ay kailangang gilingin ang mga pinatuyong kabute gamit ang kanilang mga kamay at ikalat ang mga ito sa site, sa pag-asang ang mga kabute ay magparami ng mga spore. Minsan talaga ang resulta, at maraming mga kabute ang lumaki. Ngunit sa pangkalahatan, tama ang porcini at iba pang mga "marangal" na kabute balangkas ng bahay lumaki sa tatlong paraan. Ang pangunahing bagay ay upang lumikha ng mga kundisyon sa site na mas malapit hangga't maaari sa natural, at para sa materyal na pagtatanim maaari mong gamitin ang mycelium, at mga takip, at mga binti ng labis na hinog na mga kabute na pinutol, at tinadtad na mga tuyong kabute. Magtanim ng mga kabute mas mahusay sa taglagas- lubos nitong pinapataas ang posibilidad ng isang mahusay na pag-aani.

Paraan ng isa: mga kabute sa ilalim ng mga dahon

Para sa pamamaraang ito, mainam kung mayroong isang maliit na kakahuyan sa site (5-7 mga puno na magkakasama) ng mga birch, aspens, oak, hazel, pine o mga Christmas tree. Sa taglagas, sa kakahuyan na ito, kailangan mong mag-rake ng mga dahon at sanga sa isang tambak at magtanim ng mga piraso ng kabute ng kabute sa ilalim ng mga ito.

Dalawang pamamaraan: mga kabute sa bulsa

• kumuha ng mga mature na kabute na may isang linggong gulang;
• paghiwalayin ang tubular na bahagi ng spore;
• i-chop ito sa mga piraso hanggang sa dalawang sentimetro ang laki;
• matuyo ng ilang oras sa araw sa ilalim ng isang gasa ng gasa - huwag laktawan ang yugtong ito;
• sa oras na ito, gumawa ng mga bulsa sa karerahan ng kabayo;
• maglagay ng dalawa o tatlong piraso ng kabute sa bawat bulsa.

Maaari kang pumunta upang pumili ng mga kabute sa lugar na ito sa pangalawa o pangatlong taon.

Tatlong pamamaraan: mga kabute sa isang pinaghalong nutrient

• Paghahanda ng isang pinaghalong nutrient: mangolekta ng mga nahulog na mga dahon ng oak, bulok na kahoy na oak, dumi ng kabayo(malinis, walang bedding). Ang mga sukat ay ang mga sumusunod: 90% dahon, 5% kahoy, 5% pataba.
• Inilatag namin ang lahat ng mga bahagi sa mga layer sa isang patag na lugar: iwisik ang isang layer ng mga dahon na may taas na 20 cm na may kahoy at pataba, ibuhos ng isang 1% na solusyon ng ammonium nitrate. Ginagawa rin namin ang pangalawa, pangatlo at kasunod na mga layer.
• Iniwan namin ang halo sa loob ng isang linggo o 10 araw. Sa panahong ito, dapat itong magpainit ng hanggang sa 25-40 degree. Pagkatapos ay pala namin ito hanggang makinis.
• Paghahanda ng isang pahinga para sa pagtula ng pinaghalong. Sa isang lugar na may lilim, alisin ang isang layer ng lupa hanggang sa 2 m ang lapad at hanggang sa 30 cm ang lalim.
• Inilagay namin ang natapos na halo ng pagkaing nakapagpalusog sa recess na may isang layer ng 10-12 cm, sa tuktok ng 6-8 cm ng lupa mula sa hardin, ginagawa rin namin ang mga kasunod na layer. Ang kabuuang taas ng lahat ng mga layer ay hindi dapat higit sa kalahating metro. Sa gitna, ang kama ng kabute ay dapat na medyo mas mataas kaysa sa mga gilid: masisiguro nito ang pagpapatapon ng tubig at makakatulong na maiwasan ang pagbara ng tubig.

Ang mga punla ay magiging mga piraso ng mycelium na dadalhin namin mula sa kagubatan. Para sa mga ito kami:

• pumunta kami sa kagubatan, nakakita kami ng isang porcini kabute;
• na may isang pala o isang matalim na kutsilyo, gupitin ang isang rektanggulo ng lupa sa paligid ng kabute: haba ng gilid - 20-30 cm, taas - 10-15 cm;
• gupitin ang rektanggulo sa 5-10 magkaparehong mga piraso at itanim ito sa mga butas na inihanda sa kabute ng kabute; sa ilalim ng butas sa itaas ng piraso ng kahoy dapat mayroong isang layer ng lupa na 5-7 cm ang taas;
• ang mga pits ay dapat na staggered, sa layo na hindi bababa sa 30 cm mula sa bawat isa;
• ang mga kama na may mga punla ng kabute ay katamtamang basa-basa at tinatakpan ng mga dahon upang mapanatili ang isang pare-pareho na antas ng kahalumigmigan.

Nadezhda Afan lumalaki ang mga boletus na kabute sa isang nutrient na halo ng almirol at gulaman sa kanyang site.

Paghaluin ang resipe: 10 liters ng tubig, 2 kutsarang starch, isang bag ng gulaman, 5 gulang na boletus boletus. I-chop ang boletus, pagsamahin ang natitirang mga sangkap, umalis sa loob ng tatlong araw. Ibuhos ang 3 litro ng timpla sa ageless (ito mahalagang punto) birch.

Mga Champignon mula sa kahon

Karamihan sa mga uri ng mga teknolohiyang lumalagong kabute ay idinisenyo para sa malalaking dami, na hindi angkop kahit para sa isang baguhang mini-farm. Kinakailangan upang maayos na ihanda at pasteurize ang pag-aabono, palaguin ang mycelium, isang silid na may naaangkop na temperatura, ilaw, mas angkop na kahalumigmigan ng hangin at iba pang mga kundisyon. Maraming mga tindahan sa online ang nagbebenta ng mga mini na hardin ng kabute. Maaari kang bumili, mabilis na lumaki, masiyahan sa iyong sarili at mangyaring ang iyong mga anak. Ito ay hindi hihigit sa isang laruan, hindi ito gagana upang mangolekta ng kilo ng ani, ngunit ito ay napaka-interesante. Ang nasabing isang mini-gulay na hardin ay lumago sa Katya2013.

Katya2013

Dahil ginugol ko ang karamihan sa aking oras sa trabaho, lumaki ang mga kabute sa aking opisina. Ang pangunahing bagay ay ang kahalumigmigan at rehimen ng temperatura makatiis at sundin ang mga tagubilin, pagkatapos ang resulta ay magiging tulad ng sa larawan.

Kahit na ang mga nakaranas ng mga pumili ng kabute, na tumpak na nakakaalam kung paano makilala ang mga nakakain na kabute mula sa mga nakakalason, ay mapanganib na malason kung ang mga kondisyon para sa pagtubo ng kabute ay hindi kanais-nais (malapit sa highway, dumps, atbp.). Posibleng tiyakin na ang lahat ay "malinis" sa lupa, mycelium, sa ilalim lamang ng isang kundisyon, kapag nakapag-iisa kang lumalagong mga kabute. Ano ang napaka environment friendly na maaari kang lumaki sa bahay?

Ito ay hindi mapagpanggap sa substrate, mabilis itong lumalaki. Siyempre, kailangan mo ng isang de-kalidad materyal sa pagtatanim- mycelium, na pinakamainam na binili sa mga dalubhasang punto ng pagbebenta.

Mayroon ding pagpipilian sa pamamaraan ng pagtatanim ng mga kabute ng talaba. Maaaring pumunta masinsinan: isang iba't ibang substrate ay angkop, ang compost ay madaling ihanda, ang fouling rate ay mataas, ang produksyon ay halos walang basura - ang substrate pagkatapos ay ginamit bilang organikong pataba(marahil - ito ay isang paksa para sa isang hiwalay na pag-uusap).

Para kay malawak na pamamaraan kakailanganin mo ang abaka at mga lupain. Ang mga nasabing lugar ng kabute ay maaaring mamunga nang higit sa 4 na taon (depende sa kahoy, ang laki ng abaka).

1. kumukuha kami ng sariwang abaka, 20-40 cm ang lapad, hanggang sa 50 cm ang haba;
2. nag-drill kami ng mga butas hanggang sa 2 cm ang lapad, hanggang sa 7 cm ang lalim, sa magkabilang panig;
3. pilitan ang workpiece ng kumukulong tubig o pakuluan ito upang magdisimpekta;
4. ilapat ang mycelium sa buong hiwa, punan ang mga drill hole na ito, takpan ng isang plastic bag; ginagawa namin ang pareho, sa kabilang banda;
5. inilalagay namin ang mga troso sa isang madilim na lugar, kung saan ang temperatura ay 17 ... 22 о С;
6. sa loob ng ilang buwan, kapag ang mycelium sprouts sa workpiece, kakailanganin mong itanim ang mga ito sa hardin ng hardin: maghukay ng mga butas hanggang sa 20 cm ang lalim, ilagay ang mga workpiece na may alinman sa dulo sa kanila at ilibing sila.

Sa pamamaraang ito, ang ani ay maaaring makuha sa taon ng pagtatanim, pinakamahusay na nakatanim noong Agosto.

Ito ay masarap at mataas na calorie na kabute na nagpapahiram ng mabuti sa pag-atsara.

1. mula sa simula ng taglagas hanggang kalagitnaan ng tagsibol, maaari kang magtanim ng mycelium sa bahay sa mga lalagyan na may isang substrate: gumawa ng mga butas sa substrate, ilagay ang mycelium sa kanila, punan ang mga ito;
2. noong Mayo, ang sprouted mycelium ay dapat ilipat sa lupa;
3. ang unang mga kabute ay lilitaw sa sa susunod na taon pagkatapos ng paghahasik; kapag ang mycelium ay maayos na naayos sa lupa, ang ani ay magdoble, ang prutas ay tatagal ng hanggang 5 taon.

Minamahal na mga bisita, i-save ang artikulong ito sa sa mga social network... Nag-publish kami ng mga kapaki-pakinabang na artikulo upang matulungan ka sa iyong negosyo. Ibahagi! Mag-click!

3. Kabute ng taglamig

Isang medyo karaniwang kabute sa natural na mga kondisyon, na nalinang din.

1. kailangan mong maghanda ng isang substrate, kakailanganin mo ang: kahoy, parehong koniperus at nangungulag, sup at supas, ang bran ay angkop; mga organikong additibo, abo, harina ng buto... Ang mga organikong additibo ay dapat na 30%, ang natitira ay pag-ahit ng kahoy(sup). Ang mga sangkap ay ibinuhos ng tubig habang hinalo. Kinakailangan upang makamit ang isang nilalaman ng kahalumigmigan na substrate na halos 60%;
2. ang nagresultang timpla ay kalahating puno ng maginoo garapon na baso(karaniwang litro), sarado na may takip at singaw na isterilisado sa loob ng 5 oras; makalipas ang isang araw, ulitin ang isterilisasyon;
3. na may isang sterile instrumento, ang mycelium ay inilapat sa isang manipis na layer (2-4 mm) sa substrate, ang naturang operasyon ay dapat na isagawa nang mabilis, upang hindi magdala ng anuman sa isterilisadong kapaligiran, mabilis na isara ang takip;
4. upang ang mycelium ay tumubo nang maayos sa loob ng bahay kailangan mong mapanatili ang temperatura ng 20-25 ° C;
5. kapag ang mycelium ay lumago sa 90% ng kabuuang substrate, ang mga takip ay maaaring alisin; ilipat ang mga lata sa isang madilim na silid, kung saan ang temperatura ay hindi magiging mas mataas sa 14 ° C, ang halumigmig ay halos 85%;
6. pagkatapos ng 2 linggo, ang mga rudiment ng mga fruiting na katawan ay dapat lumitaw, ang temperatura ay kailangan na panatilihin sa 9-12 ° C, ang halumigmig ay 80-85% pa rin, artipisyal na pag-iilaw (50 lux), kailangan ng mahusay na bentilasyon;
7. upang mapanatili ang mga kabute sa isang tuwid na posisyon (mayroon silang manipis at mahabang binti), ang "mga funnel" ay gawa sa makapal na papel sa paligid ng leeg ng garapon.

Karaniwan, ang ani mula sa isang "paghahasik" ay may kasamang dalawa o tatlong mga alon. Pagkatapos nito, ang mga garapon ay pinakawalan at hugasan, pagkatapos ay ang proseso ay ulitin muli.

Sa gayon, maaari kang lumaki ng iba't ibang mga kabute, na nais mo ng pinakamahusay. Ang bawat teknolohiya ay may kani-kanyang mga kakaibang katangian at paghihirap, gayunpaman, ang iyong mga pagsisikap ay gagantimpalaan ng isang mahusay at palakaibigan na ani ng masarap na kabute.

At kaunti tungkol sa mga lihim ...

Naranasan mo na bang hindi maagap ang magkasamang sakit? At alam mo mismo kung ano ito:

• kawalan ng kakayahang kumilos nang madali at komportable;
• kakulangan sa ginhawa kapag paakyat at pababa ng hagdan;
• hindi kanais-nais na crunching, pag-click hindi sa kanilang sarili;
• sakit sa panahon o pagkatapos ng ehersisyo;
• magkasanib na pamamaga at pamamaga;
• hindi makatwiran at kung minsan ay hindi mabata ang sakit sa sakit sa mga kasukasuan ...

Ngayon sagutin ang tanong: angkop ba ito sa iyo? Paano mo makatiis ang nasabing sakit? At kung magkano ang pera na "ibinuhos" mo sa hindi mabisang paggamot? Tama - oras na upang wakasan ito! Sumasang-ayon ka ba? Iyon ang dahilan kung bakit nagpasya kaming mag-publish ng isang eksklusibo panayam sa propesor Dikul, kung saan ipinahayag niya ang mga lihim ng pagtanggal ng magkasamang sakit, sakit sa buto at arthrosis.

Tingnan din ang isang nakawiwiling video - lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga kabute

Nakatuon sa lahat ng mga pumili ng kabute at mahilig sa masarap na meryenda. Sa artikulong ito, pag-aaralan namin nang detalyado ang impormasyon tungkol sa mga kabute. Ito'y magiging kaaya-aya.

Ang gatas ay itinuturing na isang tunay na kabute ng Russia. Sa mga bansa sa kanluran, silangan at timog na hindi nila alam ang tungkol sa kanila.

Sa aming rehiyon, ang mga kabute na ito ay matatag na nakapasok sa kamalayan ng bawat tao. Ang mga ito ay itinuturing na ang pinaka-kahanga-hangang regalo sa kagubatan, at samakatuwid ay nakuha ang puso ng aming mga kababayan.

Sa maraming mga rehiyon ng Russia, halimbawa, sa teritoryo ng Siberia, ang mga kabute na ito sa loob ng mahabang panahon ay isa sa mga uri ng mga kabute sa industriya. Tamang-tama mga katangian ng nutrisyon kasama ang malawak na prutas - na ang dahilan kung bakit sila ay hinihiling sa mga tao.

Ang pangunahing layunin ng kabute ay ang pag-aasin. Ang iba pang mga pinggan ay dapat ihanda mula sa maalat na paghahanda. Ngunit ang mga kabute ay hindi angkop para sa pagprito, paglaga at iba pang katulad na pamamaraan sa pagluluto.

Napakaraming protina sa kabute ng gatas na madali nitong mapapalitan ang karne. Ang isang partikular na pakinabang ng kabute ay ginagamit ito upang lumikha ng mga gamot na lumalaban sa tuberculosis. Pagkatapos ng lahat, ang mga bahagi ng halamang-singaw ay may kakayahang i-neutralize ang wand ng mapanganib na Koch. Susunod, isasaalang-alang namin nang detalyado ang mga uri ng kabute.

Nakakain na mga kabute ng gatas - dilaw, itim, puti, paminta, basa, poplar, aspen, pula, pergamino, glaucous, oak: mga pagkakaiba-iba, paglalarawan, mga larawan

Mayroong isang napakalaking assortment ng mga kabute ng gatas. Tingnan natin nang mabuti ang pinakatanyag sa kanila:

• Ang takip ng kabute ay may sukat na humigit-kumulang na 12 cm ang lapad.Sa kanyang sarili, ito ay patag, matambok, sa paglipas ng panahon ay nagiging hugis ng funnel, mataba, tuyo, pula-kayumanggi, matte.
• Ang takip ng mga mature na kabute ay maitim na pula o pula-kayumanggi. Ang ilang mga species ay may light circle sa cap.

• Ang laman ng kabute ay payat, may isang resinous aroma. Nag-aapoy na katas, masikip, maputi, sapat na sagana. Kapag ang kabute ay nagsimulang tumanda, ito ay natatakpan ng isang puting patong.
• Ang binti ng kabute ay 10 cm, hindi hihigit sa 2 cm ang kapal. Ang mga batang kabute ay may isang maputi na ibabaw, mga luma - kulay-rosas o kalawang-pula.

Swamp bush

• Ang mga species ng swamp ay itinuturing na lamellar. Ang mga kabute ng gatas ay lumalaki sa lupa sa mga tambak, sa maliliit na grupo. Ang kabute mismo ay madaling masira at napaka babasagin.
• Ang mga swamp na kabute ay matatagpuan halos saanman, sambahin nila ang mga basang lugar, mababang lupa. Ang panahon ng kabute ay nagsisimula sa unang bahagi ng tag-init at magtatapos sa Nobyembre. Gayunpaman, ang pinakasikat na panahon ay Agosto o Setyembre.

• Ang kabute ay may 5 cm cap, bukas ang hugis, sa ilang mga kaso ang takip ay mukhang isang funnel. Sa gitnang bahagi mayroong isang matalim na maliit na tubercle. Ang sumbrero ay maaaring magkaroon ng isang mapula-pula, mapula-pula-kayumanggi, kulay ng ladrilyo.
• Ang binti ng kabute ay medyo siksik, sa ibaba nito ay natatakpan ng himulmol. Ang kulay ay pareho sa kulay ng takip, minsan medyo magaan.

Ok bukol

• Ang pananaw na ito ay itinuturing na lamellar. Ang mga plato ng halamang-singaw ay malapad, maputi-kulay-rosas o mapula-pula-kahel na kulay.

• Ang takip ng kabute ay malawak, sa anyo ng isang funnel. Ang binti ay siksik, patag sa ilalim, makitid.
• Ang katas ay maanghang, puti. Nakakagulat, kapag nakikipag-ugnay sa hangin, hindi ito nagbabago ng kulay.

Dilaw ng gatas

• Ang takip ng kabute ay may diameter na hanggang 10 cm sa anyo ng isang bilugan na funnel na may isang bahagyang kulutin na gilid
• Ang kulay ng dilaw na dibdib ay ginintuang dilaw. Puti ang laman, na nagiging dilaw pagkatapos makipag-ugnay

• Ang katas ay puti ng niyebe, pagkatapos makipag-ugnay sa hangin binabago nito ang kulay sa kulay-abo na dilaw
• Ang binti ng kabute ay pinaikling, makapal, hanggang sa 9 cm ang haba at hanggang sa 4 cm ang lapad

• Ang diameter ng cap ng kabute ay mula 6 cm hanggang 30 cm. Maaari itong maging patag, matambok, o bahagyang nalulumbay sa gitnang bahagi.
• Puti ang balat o natatakpan ng maliliit na mga spot Kulay rosas na kulay... Minsan may mga indibidwal na mayroong isang maliit na himulmol sa ibabaw ng takip.

• Ang laman ng kabute ay maputi, masira nang maayos, amoy kaunti tulad ng prutas, masarap ang lasa.
• Leg hanggang sa 8 cm ang haba, malakas, puti o kulay-rosas.

Gatas na gatas

• Ang sumbrero ay maaaring may sukat na 10 cm. Flat at bahagyang matambok, sa paglipas ng panahon ito ay magiging sa anyo ng isang funnel. Puti, nagiging dilaw pagkalipas ng ilang sandali

• Ang ibabaw ng takip ay kulubot o makinis
• Ang pulp ng kabute ay maputi sa niyebe, mapait. Ang binti ay pinahaba, puti, makitid sa ilalim

• Ang sumbrero ay hanggang sa 18 cm ang lapad, bahagyang matambok. Naging hugis ng funnel pagkatapos ng isang tiyak na oras
• Ang ibabaw ay mag-atas, maputi, matt. Kadalasang natatakpan ng mga pulang spot at basag sa gitna

• Ang pulp ng kabute ay puti, putol nang maayos
• Matapos ang paghiwa, lilitaw ang isang malagkit at napaka-makapal na milky white juice, na nagbabago sa berde

• Ang species na ito ay may isang medyo siksik na sapal, kung saan ang isang hindi pangkaraniwang milky juice ay inilabas sa hiwa. Ang katas na ito ay masalimuot at masalimuot. Mga pagbagsak pagkatapos makipag-ugnay sa hangin

• Ang sumbrero ay patag, nalulumbay sa gitna, tuyo, makinis, minsan shaggy
• Ang binti ay may haba na hanggang sa 9 cm. Sa ilalim ng makitid, siksik

Itim na gatas

• Napakalaki ng takip, minsan hanggang sa 20 cm ang lapad. Sa gitnang bahagi, nalulumbay
• Sa basang panahon, ang takip ay nagiging uhog at nagiging malagkit.

• Ang binti ay maaaring lumaki ng hanggang sa 8 cm ang lapad hanggang sa 3 cm
• Ang lilim ng sumbrero ay patuloy na nagbabago, mula sa oliba hanggang kayumanggi

• Ang kabute na ito ay hindi karaniwan. Bilang isang patakaran, ang kabute ay lumalaki sa poplar, aspen na kagubatan

• Ang sumbrero ay umabot sa isang diameter ng 20 cm, ay flat, convex, may mga gilid na nakabaluktot pababa
• Ang binti ng kabute ay maikli, siksik, kulay-rosas o puti

• Tinatawag ding puti, basa
• Ang cap ng kabute ay malaki, hanggang sa 20 cm ang lapad
• Ang batang suso ay may puting takip, bilog at matambok

• Sa paglipas ng panahon, ang cap ng kabute ay naging isang funnel
• Ang pulp ay puti-niyebe, mataba, may isang tiyak na amoy
• Ang binti ng kabute ay malakas, pantay, hanggang sa 5 cm ang haba at hanggang sa 3 cm ang lapad

• Ang kabute na ito ay mamula-mula kayumanggi ang kulay.
• Ang diameter ng cap ay maaaring hanggang sa 20 cm
• Ang ibabaw ng takip ay matt, light brown
• Bihirang bihirang kulay kahel o pula

• Sa basang panahon, ang ibabaw ng kabute ay natatakpan ng uhog, kaya't naging malagkit.
• Ang pulp ay malutong, maaari itong puti o mamula-mula. Ang isang kabute na pinutol kamakailan ay may aroma ng pinakuluang alimango o nagbibigay ng herring.

Ang iba pang mga kabute ng gatas ay matatagpuan pa rin sa likas na katangian, ngunit ang mga ito ay mas bihirang. Ngunit maraming uri ng kabute.

Puti at itim na mga kabute ng gatas: mga benepisyo at pinsala

Maraming nagtatalo na ang mga kabute ay nakakain o nakakalason. Gayunpaman, mayroon pa ring mga nakakain na may kondisyon. Kasama ang kategoryang ito itim na kabute ng gatas.

Ang mga propesyonal na tagapitas ng kabute, syempre, alam ang tungkol dito. Ngunit, at ang mga nagsisimula ay hindi alam ito. Ang ganitong uri ng kabute ay tinatawag na may kondisyon na nakakain, dahil naglalaman ito ng lason.

Kung iprito mo lang ang itim na gatas sa isang kawali, kung gayon ang lason na ito ay hindi mawawala kahit saan. Bilang isang resulta, maaari kang makakuha ng matinding pagkalason o mamatay pa.

Ang mga nasabing kabute ay dapat na hugasan nang lubusan, at pagkatapos nito lutuin sa loob ng 3 oras. Sa bersyon lamang na ito mawawala ang lahat ng lason.

Ang mga puting kabute ng gatas ay nagdudulot ng parehong pinsala at pakinabang sa katawan ng tao. Ang lahat ay nakasalalay sa kung gaano kahusay niluto ang kabute.

Saan, sa anong kagubatan lumalaki ang mga kabute ng gatas?

Mayroong mga sitwasyon kung saan sa isang kagubatan magkakaroon ng maraming mga kabute, sa isa pa mayroong kakaunti o mga lason lamang. Ang tamang pagpili ng kagubatan ay isang malaking tagumpay na sila ay matatagpuan. Kung magpasya kang pumunta para sa mga kabute ng gatas, bigyang pansin ang aming mga rekomendasyon:

• Ang kagubatan ay dapat na bata o matanda. Sa katunayan, ang mga kabute ay hindi pa lumitaw sa isang napakabata, at ang matandang kagubatan ay labis na tinubuan.
• Ang mababang damo ay dapat lumaki sa paligid ng bawat puno. Bilang isang patakaran, ang fungi ay praktikal na hindi matatagpuan sa matangkad na damo.

• Pumili ng isang gubat na basa na basa, o subukang pumunta sa umaga kapag nahulog ang hamog.
• Sa isang magandang lugar, maaamoy mo ang mga kabute. Kung saan mo nais makahanap ng mga kabute ng gatas, karaniwang may amoy ng kabute at isang mamamag-among aroma.

Kailan pumili ng mga kabute?

Kung magpasya kang maghanap ng isang kabute ng kabute, dapat mong isaalang-alang ang sumusunod: bilang isang patakaran, ang kabute na ito ay lumalaki sa isang mababang lupain, dahil hindi nila gusto ang tuyong lupa. Kung ang buhangin o tuyong lupa ay nanaig sa kagubatan kung saan ka pupunta, kung gayon hindi ka maaaring maghanap ng mga kabute ng gatas doon.

Ngayon malaman natin nang eksakto kung kinakailangan upang kolektahin ang mga kabute na ito. Ang lahat ay nakasalalay sa kanilang pagkakaiba-iba:

• Maghanap ng bukol ng oak o aspen sa katapusan ng Hulyo at hanggang sa katapusan ng Setyembre
• Mas mahusay na maghanap para sa isang asul na bukol na malapit sa Agosto at hanggang sa katapusan ng buwan na ito
• Maaari mong simulan ang pag-aani ng mga kabute ng dilaw na gatas at mga peppercorn mula kalagitnaan ng tag-init hanggang sa katapusan ng Agosto.
• Kung naghahanap ka para sa isang itim na species pagkatapos magtungo sa kagubatan sa Hulyo. Tutubo sila roon hanggang Setyembre

Siyempre, ang mga tuntunin na inalok namin sa iyo ay itinuturing na may kondisyon lamang. Alalahaning panatilihing mamasa-masa ang kagubatan kapag pumipili ng mga kabute na ito. Dahil ang mga kabute ng gatas ay hindi tumutubo sa tuyong lupa.

Bilang karagdagan, tingnan nang mabuti ang lokal na halaman. Kung nakakita ka ng horsetail, kung gayon hindi ka makakahanap ng mga kabute sa lugar na ito. Ang halaman na ito ay itinuturing na unang tanda na ang lupa sa kagubatang ito ay acidic. Ngunit ang isang bukol ay hindi gusto ang naturang lupa.

Mayroon bang mga huwad na kabute ng gatas, nakakalason, ano ang hitsura nito, kung paano makilala ang mga ito mula sa totoong mga?

Kabilang sa malaking uri ng nakakain na mga uri ng kabute, ito ang mga kabute na binibigyan ng isa sa mga unang lugar. Walang tagapili ng kabute na mag-bypass sa kabute na ito, dahil mayroon itong isang maliwanag at masustansiyang panlasa.

Nakakahiya, ngunit madalas mong mahahanap maling hudyat na kabute, na mayroong isang bilang ng natatanging mga tampok... Bilang karagdagan, ang mga kabute ng gatas na papillary ay maaaring makapasok sa basket. Maaari itong maging sanhi ng malubhang pagkalason.

Kung nais mong maunawaan kung alin hitsura ay may tulad na isang kabute, kailangan mong makita ang tunay. Kailangan mo ring pamilyar sa pangunahing natatanging mga tampok, ihambing ang mga palatandaang ito sa paglitaw ng mga maling kabute.

• Ang paunang hitsura ng takip ng isang nakakain na kabute ay ang mga sumusunod - ang takip ay matambok, ay may mga kulot na gilid. Sa paglipas ng panahon, ang takip ay nagiging isang iba't ibang mga hugis. Ang mga gilid nito ay tumaas, lumalabas ang hugis ng isang funnel sa gitnang bahagi.
• Ang sumbrero ng nakakain na kabute ay basa-basa, medyo siksik. Maaari itong puti o kulay ng cream. Bilang isang patakaran, natatakpan ito ng mga sanga, dumi, uhog.
• Ang mga plato ng nakakain na kabute ay puti, na may dilaw na mga gilid. Ang mga gilid mismo ay malawak o sa halip maluwag. Kung kukuha ka ng isang maling kabute, kung gayon mayroon itong siksik, matigas at makapal na mga plato na mukhang hindi likas. Kadalasan, salamat sa mga plato na maaari mong makilala ang isang tunay na kabute mula sa isang lason.
• Ang isang tunay na bukol ay mayroon malaking bilang ng katas ng gatas.
• Ang nakakain na kabute ay may puting laman lamang.

Ang gatas ay isang kabute na mayroon malaking bilang maling kambal. Ngunit marami sa mga kabute na ito ay itinuturing na kondisyon na nakakain, dahil magkatulad ito sa ilang mga katangian sa mga totoong.

Anong lason na kabute ang maaaring malito sa isang kabute ng gatas?

Ang gatas, na may kulay-kulay-kulay-rosas na kulay, ay halos kapareho ng mga puting bugal. Hindi ito dapat kainin dahil itinuturing itong nakamamatay sa katawan ng tao.

Ang kabute na ito ay may takip na hanggang 12 cm ang lapad, siksik, mataba, matambok o flat-spread sa anyo ng isang funnel. Sa simula pa lamang, ang takip ng kabute ay may baluktot na mga gilid, na sa huli ay bumababa, matuyo, at natatakpan ng maliliit na kaliskis. Kapag tumanda ang kabute, ang takip nito ay naging hubad, naging pula, rosas o rosas-kayumanggi, at pagkatapos ng pagpapatayo, lumilitaw ang mga malabong mga spot sa takip.

Ang binti ng lactarius ay siksik, hanggang sa 8 cm ang haba at hanggang sa 4 cm ang lapad.Ang hugis ay nasa anyo ng isang silindro. Ang pulp ng kabute ay dilaw na may isang pulang kulay. Sa ilalim, ang binti ay may kulay na mapulang kayumanggi. Ang milk grower ay lumalaki mula kalagitnaan ng tag-init hanggang kalagitnaan ng taglagas.

Mga kabute na katulad ng itim at puting mga kabute ng gatas: paglalarawan, larawan

Mayroong isang malaking bilang ng mga kabute na kahawig ng mga kabute ng gatas sa hitsura.

• Tinatawag ng mga tao ang whitewash na kabute na ito. Ang mga alon ay halos kapareho ng hitsura sa mga kabute ng gatas.
• Ang mga kabute ay may ulo na hugis ng funnel na humigit-kumulang na 9 cm ang lapad.
• Ang takip ay may mga gilid na nakabaluktot pababa. Ang mga batang alon ay puti, ngunit sa paglaon ng panahon ay nagiging dilaw
• Ang kabute ay itinuturing na nakakain at kabilang sa ika-3 kategorya.
• Ang alon ay mas mababa sa karaniwang kabute ng kabute sa dalawang paraan: sa sarili nitong laki at sa density. Ang kabute na ito ay itinuturing na nakakain.

• Inirerekumenda na atsara o asinin ito. Ngunit bago ito, dapat itong ibabad upang mawala ang kapaitan.
• Ang mga alon ay lumalaki sa mga nangungulag at halo-halong mga kagubatan, kung saan naroroon ang mga batang birch.
• Ang panahon ng kanilang paglago at pag-unlad ay mula sa Agosto hanggang kalagitnaan ng taglagas.
• Ang mga kabute na ito ay madalas na matatagpuan sa kanlurang Russia sa maliliit na grupo. Gayunpaman, sa ilang mga rehiyon ng bansa, lumalaki sila ng sagana.

Puting karga:

• Ang pangalan ng kabute ay nagpapahiwatig na ang kinatawan na ito ay mukhang isang kabute sa hitsura. Ang Podgruzdok ay tumutukoy sa russula.
• Ang kabute na ito ay nakakain at kabilang sa kategorya 2. Ang sumbrero ay magkakaiba ng kulay - mula sa mga light shade hanggang sa mga mas madidilim.

• Sa mga madilim na kabute, ang laman ay nagiging madilim pagkatapos ng paggupit. Ang madilim na podgruzdok ay mas mababa sa kulay ng kabute ng gatas.
• Ang mga kinatawan na may ilaw na kulay ay may mas magaan na laman na nagpapanatili ng orihinal na lilim.
• Ang puting ilalim ng halaman ay walang milky juice. Maaari itong atsara o maasinan nang hindi nagbabad muna.
• Ang kabute na ito ay matatagpuan sa gitnang Russia sa halo-halong at nangungulag na kagubatan.

• Ang halamang-singaw ay napakabihirang. Sa hitsura ay kahawig ito ng isang bukol
• Nakakuha ito ng sarili nitong pangalan dahil ang sumbrero nito ay may kaugaliang magbago sa kaibahan. Batang puting kabute

• Maya-maya, nagiging madilim, halos itim.
• Ang pulp ng kabute ay may lasa ng menthol
• Ang kabute, syempre, nakakain. Kasama sa kategorya 3
• Hindi ito kailangang ibabad para sa pagluluto

Paano makilala ang isang itim na gatas mula sa isang baboy?

• Ang kabute ng baboy ay itinuturing na lamellar. Ito ay naiiba sa timbang na ang laki ng kanyang sumbrero ay 20 cm
• Ang isang batang kabute ay may isang matambok, at kalaunan ay flat, hugis ng funnel, velvety, dilaw-kayumanggi cap
• Ang laman ng kabute ay may isang ilaw na kayumanggi kulay, na dumidilim pagkatapos ng paggupit.
• Ang mga plato ng halamang-singaw sa mas mababang bahagi ay konektado ng mga transverse veins
• Ang mga ugat na ito ay maaaring madaling ihiwalay mula sa takip.

• Ang haba ng binti ay makitid, monophonic, mga 9 cm
• Matatagpuan ito sa gitna o kaunti sa gilid.
• Karaniwan, ang fungus ay matatagpuan sa iba't ibang mga kagubatan, sa anyo ng malalaking grupo
• Ang panahon ng pag-aanak mula kalagitnaan ng tag-init hanggang kalagitnaan ng Oktubre

Ang fat fat ay mayroon pa malaking laki... Ang kulay nito ay maitim na kayumanggi, at ang tangkay ng kabute ay malasutla. Sa una at sa pangalawang anyo, naipon ang isang malaking bilang ng mga nakakapinsalang compound, kabilang ang mga mabibigat na riles.

Paano makilala ang isang puting kabute ng gatas mula sa isang toadstool?

Ang cep kabute ay walang isang pampalapot na hugis tuber, na matatagpuan sa ilalim ng binti ng toadstool. Ang toadstool mismo ay itinuturing na isang mapanganib na kabute. Talaga, ang hitsura nito ay kahawig ng isang russula.

Ang toadstool ay may berdeng takip, sa ilang mga kaso halos puti. May singsing sa tangkay ng kabute malapit sa takip. Kung hindi mo nais na lituhin ang kabute na ito puting bigat, tandaan ang sumusunod na panuntunan: ang mga kabute na inilaan para sa pag-aasin ay may butas sa tangkay. Ipinapahiwatig nito na ito o ang kabute ay itinuturing na nakakain.

Paano hawakan ang mga kabute ng gatas pagkatapos ng koleksyon?

Kailangan mong malaman na ang bawat kabute ay may gawi na mabilis na lumala, samakatuwid, kailangan nilang hugasan at malinis nang mabilis hangga't maaari.

• Una, punasan ang kabute gamit ang isang tuyong piraso ng tela.
• Pagkatapos alisin ang mga madidilim na lugar dito at linisin ang binti mula sa dumi.
• Kung ang kabute ay napaka marumi o wormy, pagkatapos ay dapat itong ilagay sa cool, maalat na tubig.
• Matapos ibabad ang kabute, maaari mo itong lutuin.

Video: Saan titingnan at ano ang hitsura ng tunay na mga kabute ng gatas?

Ang gatas ay isang paborito ng mga bihasang pumili ng kabute at totoong mga gourmet. Sa mga nakaraang araw, ang mga kabute ng gatas ay nakolekta sa buong mga cart, at kahit na inasnan sa mga barrels. Nagagamot ng gatas ang tuberculosis, diabetes, baga na baga. Sa komposisyon ng mga kabute na ito, natagpuan ang mga amino acid na mahalaga para sa mga tao, at sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, ang ilang mga uri ng mga kabute ng gatas ay nakahihigit sa karne.

Mga katangian at katangian

Ang totoong kabute ng gatas ay isang nakakain na kabute na may hugis na funnel na cap hanggang sa 18 cm ang lapad at ang mga gilid ay nabaluktot. Ang sumbrero ay malansa sa pagpindot, kulay-abo sa mga spot at plate sa loob... Ang tangkay ay silindro, hanggang sa 4 cm ang kapal at hanggang sa 9 cm ang taas, batik-batik, guwang sa loob ng mga may sapat na kabute.

Ang mga kabute ng gatas ay nabubuhay sa simbiyos na may root system ng mga puno na lumalaki sa site, na bumubuo ng mycorrhiza sa kanila. Lumalaki sila sa mga pamilya, sa isang parang ng kabute posible na mangolekta ng isang buong basket ng kabute.

Ang lahat ng mga kabute ng gatas ay gatas - sa hiwa ay naglalabas sila ng isang masalimuot na gatas na gatas na may isang aroma ng mansanas. Ang pulp ay siksik, puti.

Ang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ay lumalaki sa iba't ibang mga nabubulok na pagtatanim at panlabas ay naiiba sa kulay, aroma, at lasa ng milky juice. Ang mga ito ay kabilang, depende sa mga subspecies, sa pangalawa o pangatlong kategorya at may kondisyon na nakakain.
Mga pagkakaiba-iba

Mayroong maraming uri ng kabute.

Ang totoong isa ay ang unang kategorya; lumalaki ito sa mga kagubatan ng birch, mga batang plantasyon ng kagubatan.
Itim - ang chernushka ay kabilang sa pangatlong kategorya (mga gilid ng kagubatan, paglilinis, mga kalsada sa bansa, mga plantasyon ng alder at birch).
Bluish - nagiging asul mula sa pagpindot sa mga plato.
Aspen, Oak (camelina) - kabilang sa pangalawang kategorya at mga pagkakaiba-iba ng kabute ng gatas na ito na lumalaki sa kaukulang lugar.

Mga pamamaraan ng pag-aanak

Maaari mo itong palawakin sa pamamagitan ng pagbili ng isang nakahandang mycelium ng mga kabute ng gatas sa online store o subukang palaguin ang mycelium mula sa mga spora ng isang ligaw na hinog na kabute.

Organisasyon sa site

Ang lugar kung saan planong itanim ang mycelium ng mga kabute ay dapat na maayos na pataba ng pit. Mga nangungulag na puno (larch, birch, willow, poplar, hazel) hanggang 4 na taong gulang ay dapat na lumaki sa teritoryo.

Oras ng paghahasik

Ang mycelium ay inilatag mula Mayo hanggang Setyembre. Nakuha sa oras ng taglamig ang mycelium ay maaaring itanim sa isang pinainit na greenhouse.

Paghahanda para sa paghahasik ng mycelium

Ang nakuha na mycelium ay nahasik sa isang handa na substrate: isang halo ng disimpektadong lupa na may mainit na isterilisadong sup na kahoy.

Ninanais din na magkaroon ng lumot mula sa lugar ng totoong paglaki ng mga kabute, mga nahulog na dahon, lupa ng naaangkop na kaasiman. Maaari mong subukang lumaki sa husk o dayami.

Paghahasik at pag-aalaga ng mycelium

Ang pangkalahatang prinsipyo ng lumalaking mycelium sa bahay ay nagsasangkot ng paghahasik ng mga spore ng isang ligaw na halamang-singaw sa isang kapaligiran na malapit sa posible sa mga natural na kondisyon o nilikha ng artipisyal na may karagdagang pagpapakain na may mga solusyon sa pagkaing nakapagpalusog ( may tubig na solusyon asukal at lebadura).

Ang mga baguhan na nagtatanim ng kabute ay nagsasanay ng pagtatanim ng mga piraso ng labis na mga kabute sa isang lalagyan na may peat at sup pagkatapos ng saturation ng naturang isang substrate na may isang nutrient solution. Pagkatapos ang lalagyan ay sarado na may takip na may isang maliit na butas at iniwan sa temperatura na 23 - 25 degree sa 3 buwan.

Sa oras na ito, ang mycelium hyphae ay dapat na bumuo sa substrate. Pagkatapos ay inilalagay ang lalagyan sa isang madilim na lugar na may temperatura na 6 degree at nakaimbak nito hanggang sa paglabas.

Paghahanda ng site at pagtatanim ng mycelium

Ang lupa sa lugar ng pagtatanim ay nadisimpekta ng isang solusyon sa dayap (50 g bawat 10 l ng tubig). Para sa mga ito, naghanda ng mga butas sa paligid puno nangungulag matapon sa gayong solusyon.

Ang mga balon ay nilagyan ng mas malapit hangga't maaari sa root system ng patron tree at kalahati ay pinunan ng handa na substrate. Ang mga piraso ng binili o lumaking kabute mycelium ay inilatag sa itaas, at ang substrate ay idinagdag hanggang sa ang mga balon ay ganap na mapunan. Ang lupa ay siksik, at ang mga piraso ng lumot at nahulog na mga dahon ay inilatag sa itaas.

Ang paglaki sa isang basement o silid ay nagsasangkot ng pagtatanim ng mycelium ng mga kabute sa isang plastic bag na puno ng isang handa na substrate na may mga puwang kung saan dapat tumubo ang mga kabute. Ang mycelium ay unti-unting bubuo hanggang sa 5 taon.

Ang pag-aalaga ay binubuo sa pagtutubig ng puno ng patron at ang lugar na may miscumyum. Sa tag-ulan, ang pagtutubig ng isang puno bawat linggo ay dapat na hindi bababa sa 30 litro ng tubig. Sa mga maiinit na araw, ang mga taniman ay dapat protektahan mula sa sobrang pag-init. Para sa taglamig, ang landing site ay natatakpan ng mga nahulog na mga dahon.

Ang pangangalaga sa naka-bag na mycelium ay upang mapanatili pinakamainam na kondisyon panloob na microclimate. Ang temperatura na humigit-kumulang 20 degree ay dapat na panatilihin hanggang sa ang hitsura ng mga katawan ng prutas (isang taon pagkatapos ng pagtula).

Mga peste

Ang mga kabute ng gatas na lumaki sa isang artipisyal na kapaligiran, bilang panuntunan, ay hindi apektado ng natural na mga fungal pest.

Pag-aani

Matapos lumitaw ang mga sprouts, ang mga kabute ng gatas ay nakakakuha ng mabibigyang timbang sa isang linggo. Ang pag-aani ay karaniwang nagsisimula sa Hulyo at nagpapatuloy hanggang Agosto. Ang mga kabute ay pinutol o napilipit.

Ang mga kabute ng gatas ay dapat na lubusang pinakuluan, pinatuyo ang tubig. Espesyal na pansin bigyang pansin ang paglilinis at paghuhugas ng mga nakolektang kabute.