Paano palaguin ang mga kabute sa kagubatan sa site. Mga mushroom ng gatas: paglalarawan, aplikasyon, mga larawan, mga recipe

Kahit na ang mga nakaranas ng mga mushroom picker, na tumpak na nakakaalam kung paano makilala ang nakakain mula sa mga lason na mushroom, ay nanganganib na malason kung ang mga kondisyon para sa pagtubo ng kabute ay hindi kanais-nais (malapit sa highway, mga tambakan, atbp.). Posible upang matiyak na ang lahat ay "malinis" sa lupa, mycelium, sa ilalim lamang ng isang kondisyon, kapag nakapag-iisa kang lumalagong mga kabute. Ano ang napaka-friendly na kapaligiran na maaari mong palaguin sa bahay?

Ito ay hindi mapagpanggap sa substrate, mabilis itong lumalaki. Siyempre, kailangan mo ng mataas na kalidad na materyal ng pagtatanim - mycelium, na pinakamahusay na binili sa mga dalubhasang punto ng pagbebenta.

Mayroon ding pagpipilian sa paraan ng paglaki ng oyster mushroom. Pwede pumunta masinsinan: ibang substrate ang angkop, hindi mahirap maghanda ng compost, mataas ang fouling rate, halos walang basura ang produksyon - pagkatapos ay gagamitin ang substrate bilang organikong pataba(marahil - ito ay isang paksa para sa isang hiwalay na pag-uusap).

Para sa malawak na pamamaraan kakailanganin mo ng abaka at mga kapirasong lupa. Ang ganitong mga lugar ng kabute ay maaaring magbunga ng higit sa 4 na taon (depende sa kahoy, ang laki ng abaka).

  1. kumukuha kami ng sariwang abaka, 20-40 cm ang lapad, hanggang 50 cm ang haba;
  2. nag-drill kami ng mga butas hanggang sa 2 cm ang lapad, hanggang sa 7 cm ang lalim, sa magkabilang panig;
  3. pakuluan ang workpiece ng tubig na kumukulo o pakuluan ito upang disimpektahin;
  4. ilapat ang mycelium sa buong hiwa, punan ang mga drilled na butas dito, takpan ng isang plastic bag; ginagawa namin ang parehong, sa kabilang banda;
  5. inilalagay namin ang mga log sa isang madilim na lugar, kung saan ang temperatura ay 17 ... 22 о С;
  6. sa ilang buwan, kapag ang mycelium ay umusbong sa workpiece, kakailanganin mong itanim ang mga ito sa garden bed: maghukay ng mga butas hanggang sa 20 cm ang lalim, ilagay ang mga workpiece na may magkabilang dulo sa mga ito at ilibing ang mga ito.

Sa pamamaraang ito, ang pananim ay maaaring makuha sa taon ng pagtatanim, pinakamahusay na nakatanim noong Agosto.

ito masarap at mataas ang calorie na kabute na lends mismo sa pag-aatsara.

  1. mula sa simula ng taglagas hanggang kalagitnaan ng tagsibol, maaari kang magtanim ng mycelium sa bahay sa mga lalagyan na may substrate: gumawa ng mga butas sa substrate, ilagay ang mycelium sa kanila, punan ang mga ito;
  2. sa Mayo, ang sprouted mycelium ay dapat ilipat sa lupa;
  3. ang mga unang mushroom ay lilitaw sa sa susunod na taon pagkatapos ng paghahasik; kapag ang mycelium ay maayos na naayos sa lupa, ang ani ay doble, ang fruiting ay tatagal ng hanggang 5 taon.

Minamahal na mga bisita, i-save ang artikulong ito sa mga social network... Nag-publish kami ng mga napaka-kapaki-pakinabang na artikulo na makakatulong sa iyo sa iyong negosyo. Ibahagi! I-click!

3. Winter mushroom

Isang medyo pangkaraniwang kabute sa mga natural na kondisyon, na nilinang din.

  1. kailangan mong maghanda ng isang substrate, kakailanganin mo: kahoy, parehong coniferous at deciduous, sup at shavings, bran ay angkop; mga organikong additives, abo, harina ng buto... Ang mga organikong additives ay dapat na 30%, ang natitira ay mga pinag-ahit na kahoy(sawdust). Ang mga sangkap ay ibinuhos ng tubig habang hinahalo. Ito ay kinakailangan upang makamit ang isang substrate moisture nilalaman ng tungkol sa 60%;
  2. ang nagresultang timpla ay kalahati na puno ng maginoo mga garapon ng salamin(karaniwan ay litro), sarado na may mga takip at singaw na isterilisado sa loob ng 5 oras; isang araw mamaya, ulitin ang isterilisasyon;
  3. ang isang manipis na layer ng mycelium (2-4 mm) ay inilapat sa substrate na may isang sterile na instrumento, ang naturang operasyon ay dapat na isagawa nang mabilis, upang hindi magdala ng anumang bagay sa sterile na kapaligiran, mabilis na isara ang takip;
  4. upang ang mycelium ay lumalaki nang maayos sa loob ng bahay kailangan mong mapanatili ang isang temperatura ng 20-25 ° C;
  5. kapag ang mycelium ay lumago sa 90% ng kabuuang substrate, ang mga lids ay maaaring alisin; ilipat ang mga garapon sa isang madilim na silid, kung saan ang temperatura ay hindi lalampas sa 14 ° C, kahalumigmigan tungkol sa 85%;
  6. pagkatapos ng 2 linggo, dapat na lumitaw ang mga simulain ng mga fruiting body, ang temperatura ay kailangan na ngayong mapanatili sa 9-12 ° C, ang kahalumigmigan ay 80-85% pa rin, artipisyal na pag-iilaw (50 lux), kinakailangan ang mahusay na bentilasyon;
  7. upang panatilihing patayo ang mga kabute (mayroon silang manipis at mahabang binti), ang mga "funnel" ay gawa sa makapal na papel sa paligid ng leeg ng garapon.

Karaniwan, ang ani mula sa isang "paghahasik" ay kinabibilangan ng dalawa o tatlong alon. Pagkatapos nito, ang mga bangko ay inilabas at hinugasan, pagkatapos ay ang proseso ay paulit-ulit muli.

Kaya, maaari mong palaguin ang iba't ibang mga kabute, na pinakagusto mo. Ang bawat teknolohiya ay may sariling kakaiba at kahirapan, gayunpaman, ang iyong mga pagsusumikap ay gagantimpalaan ng isang mahusay at environment friendly na ani ng masasarap na mushroom.

At kaunti tungkol sa mga lihim ...

Nakaranas ka na ba ng hindi mabata na pananakit ng kasukasuan? At alam mo mismo kung ano ito:

  • kawalan ng kakayahang kumilos nang madali at kumportable;
  • kakulangan sa ginhawa kapag umaakyat at bumaba ng hagdan;
  • hindi kanais-nais na crunching, pag-click nang hindi sa kanilang sarili;
  • sakit sa panahon o pagkatapos ng ehersisyo;
  • pamamaga at pamamaga ng magkasanib na bahagi;
  • hindi makatwiran at kung minsan ay hindi mabata ang pananakit ng mga kasukasuan ...

Ngayon sagutin ang tanong: nababagay ba ito sa iyo? Paano mo matitiis ang ganoong sakit? At gaano karaming pera ang "ibinuhos" mo sa hindi epektibong paggamot? Tama - oras na para tapusin ito! Sumasang-ayon ka ba? Kaya naman nagpasya kaming mag-publish ng eksklusibo panayam kay professor Dikul, kung saan ibinunyag niya ang mga lihim ng pag-alis ng pananakit ng kasukasuan, arthritis at arthrosis.

Tingnan din ang isang kawili-wiling video - lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga kabute

Ang mga mushroom ng gatas ay medyo masarap na mushroom, lalo na sa mga atsara. Samakatuwid, kamakailan, bilang karagdagan sa paglilinang ng mga kilalang champignon at oyster mushroom, nagsimulang mag-breed ang mga amateur gardeners ng mushroom. taon, maaari kang mag-ani. Ito ang unang paraan - ito ay mas simple at mas maaasahan. Ang pangalawa ay ang koleksyon ng mga fungal spores at ang independiyenteng pag-unlad ng mycelium. Ang pamamaraang ito ay hindi palaging epektibo, dahil walang garantiya na ang mycelium ng kabute ay bubuo nang tama. Kung hindi, ang paglilinang ng mga kabute ay isinasagawa sa isang pang-industriya na sukat sa loob ng mahabang panahon. Gayunpaman, kung ikaw ay isang may karanasan na grower ng kabute, kung gayon ang paraan ng pag-aanak ng mga kabute ng gatas ay nasa iyo. Ang lumalagong mga kabute ng gatas ay nagsisimula sa pagkuha ng mataas na kalidad na mycelium. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng isang hardwood tree na hindi hihigit sa 4 na taong gulang. Ang Birch, poplar, willow, hazel ay itinuturing na pinakamahusay na "mga kasama" para sa mga kabute ng gatas. Kinakailangan na maghanda ng lupa na may mataas na nilalaman ng pit. Inihanda at pretreated (isterilized) sawdust, ngunit ang dayami o balat ay maaaring gamitin sa halip. Sa maaga, kailangan mong alagaan ang mga maliliit na piraso ng lumot, na mas mahusay na i-cut sa mga lugar kung saan karaniwang lumalaki ang mga kabute ng gatas. Ito rin ay kanais-nais na magkaroon ng isang maliit na halaga ng harvested nahulog na dahon.

Ang substrate ay dapat na ihanda nang maaga, dahil walang garantiya na ang mycelium ay matagumpay na mag-ugat, kahit na alam kung aling mga puno ang mga kabute ng gatas ay magkakasamang nabubuhay. Upang ihanda ang substrate, ang disimpektadong lupa ay halo-halong may isterilisado, steamed sawdust. Pagkatapos ay naghukay sila ng 3 maliit na butas (20 cm ang lalim at 10 - diameter) sa tabi ng puno, mas malapit sa mga ugat. Gayunpaman, ang pamamaraan para sa pagtatanim ng mycelium ay dapat gawin nang maingat upang hindi makapinsala sa root system.

Punan ang mga balon sa kalahati ng inihanda na substrate. Ayusin ang mga piraso ng mycelium sa itaas. Ibuhos ang ilang higit pang substrate sa ibabaw ng mycelium, tamping nang mahigpit. Maghanda pandikdik para sa pagtutubig sa rate na 10 litro ng tubig 50 gramo ng dayap. Ang bawat lugar ay dapat tumanggap ng hindi bababa sa 1 litro ng tubig. Ang pamamaraang ito ay nag-aambag sa pagdidisimpekta ng lupa. Ang mga butas ay natatakpan ng lumot at mga nahulog na dahon sa itaas. Ang pinaka-kanais-nais na oras para sa pagtula ng mycelium nang direkta sa lupa ay mula Mayo hanggang Setyembre. Kung ang mycelium ay binili huli na taglagas o sa taglamig, maaaring gamitin ang mga espesyal na kondisyon ng greenhouse. Ang mga mushroom ng gatas ay mga nilalang na mapagmahal sa kahalumigmigan, samakatuwid, sa isang mainit na tag-araw, kinakailangan na kanlungan sila mula sa hindi nararapat na impluwensya. sinag ng araw, at alagaan din ang masaganang pagtutubig (mga tatlong balde ng tubig ay dapat na maingat na ibuhos sa ilalim ng bawat puno minsan sa isang linggo).



Ang gatas ay kabilang sa tatlong paboritong mushroom ng mga Ruso, nararapat na gayon. Ang mga mushroom ay karaniwang isang hindi maaaring palitan na ulam sa lutuing Ruso, lalo na sa panahon ng mahabang pag-aayuno. Isang siglong lumang tradisyon upang mangolekta at mag-ani ng mga kabute para sa taglamig, siya ay buhay pa. Bukod dito, parami nang parami ang mga kabataan na sumasali dito. May gusto lang maglakad at kumuha ng litrato ng taglagas na kalikasan, ang isang tao ay nakakaramdam ng isang tunay na kaguluhan sa pangangaso sa paghahanap ng mga kabute, para sa ilan ito ay isang tunay na kaugalian ng pamilya.

Kailan init ng tag-init nagsisimula sa pag-urong, ito ay nagiging malamig sa gabi, at sa umaga ang hamog ay namamalagi sa damo, ang unang taglagas na kabute - mga kabute ng gatas - ay lumilitaw sa mga kagubatan at mga plantings. Ang mga pag-ulan sa taglagas ay nakakatulong sa paglaki ng mga lunar mushroom. Depende sa rehimen ng temperatura, dapat silang asahan mula sa huling bahagi ng Hulyo hanggang unang bahagi ng Oktubre. Sa karaniwan, ang panahon ng kabute ay tumatagal lamang ng 2 buwan sa isang taon - Agosto at Setyembre. Sa panahong ito, ang mga bihasang tagakuha ng kabute ay namamahala upang mangolekta at mag-asin ng malaking ani.

Kung saan lumalaki ang mga mushroom ng gatas sa Russia

Sa ating bansa, ang mga kabute ng gatas ay matatagpuan sa halos lahat ng mga lugar, maliban sa pinakahilagang labas. Center, Ural, Siberia - ito ang mga lugar kung saan maaari kang mangolekta ng maraming kabute sa panahon.

Humigit-kumulang 20 species ng mga mushroom na ito ang lumalaki sa Russia, at sa iba't ibang mga rehiyon - ang kanilang sariling mga varieties. lasa iba't ibang uri iba rin ang mushroom. Mula sa kaaya-aya hanggang sa masangsang na mapait. Nakakapagtataka na ang ilan ay hindi itinuturing na mapait ang mga kabute ng gatas nakakain na mushroom... Ngunit sa mga lugar na kung saan lamang sila lumalaki, matagumpay silang nababad mula sa kapaitan sa loob ng 4-5 araw, patuloy na binabago ang tubig, pagkatapos ay inihanda sila ayon sa mga recipe.

Pansin! Walang sinuman ang kinansela ang ginintuang panuntunan - hindi ka maaaring kumuha ng kabute kung ito ay hindi pamilyar o may pagdududa.

Aling kagubatan ang pupuntahan para sa mga kabute

Nakakapagtataka na sa parehong lugar ay maaaring matatagpuan ang dalawang kakahuyan sa tabi ng bawat isa, habang ang isa sa mga ito ay puno ng mga kabute, at sa iba pa ay hindi kahit na ang mga toadstool ay matatagpuan. Tamang pagpipilian kagubatan o pagtatanim - ito ay 70% ng tagumpay sa negosyo ng kabute.

Ang kagubatan kung saan maaari kang makahanap ng mga kabute ng gatas ay magiging ganito:

  • hindi bata at hindi matanda (sa isang napakabata na kagubatan o pagtatanim, ang mycelium ay hindi pa nagkaroon ng oras upang lumitaw at lumago. Ang isang lumang kagubatan ay maaaring tumubo, ang layer ng mga dahon na bumabagsak taun-taon ay makapal);
  • ang mga puno ay napapalibutan ng mababang damo, o halos wala (ang mga mushroom ay napakabihirang sa matataas na damo);
  • ang mga nahulog na dahon ay hindi kumakaluskos mula sa pagkatuyo, sila ay basa (para sa mycelium upang maisaaktibo at magsimulang lumaki, dapat mayroong isang tiyak na kahalumigmigan sa kagubatan, hindi kinakailangan mula sa pag-ulan. Sa ilang mga kaso, ang masaganang hamog sa umaga ay sapat na);
  • mayroong amoy ng kabute sa kagubatan (sa lugar kung saan lumalaki ang mga kabute ng gatas, palaging may aroma ng mga kabute at kahalumigmigan).

Ang mga mushroom ng gatas ay matatagpuan sa iba't ibang kagubatan: birch, alder, coniferous, oak, halo-halong, ang pangunahing bagay ay ang mga kondisyon sa itaas ay natutugunan.

Paano maghanap ng mga milk mushroom nang tama

Para sa kaginhawahan, ang buong proseso ng paghahanap at pagkolekta ng mga kabute ng gatas ay maaaring nahahati sa maraming yugto:

  1. Humanap ng matibay na mahabang patpat na kumportableng hawakan sa iyong kamay, at durugin ang mga tubercle ng mga nahulog na dahon kasama nito.
  2. Simula mula sa panlabas na hilera, paglipat ng mas malalim sa planting, suriin ang lahat ng "kahina-hinalang" tambak ng mga dahon sa paligid ng mga puno ng kahoy.
  3. Tandaan na sa paligid ng malaking kabute na matatagpuan ay magkakaroon ng isa pang grupo ng maliliit na kabute, na kung saan ay ang pinakamalaking interes sa mga tunay na mangangaso ng kabute.
  4. Ilagay ang mga natagpuang mushroom sa isang gilid sa isang basket upang ang kanilang mga plato ay hindi barado ng buhangin at pinong mga labi.

Payo. Pagpunta sa kagubatan para sa mga kabute, magdala ng mga guwantes sa iyo. Ang mga mushroom ng gatas ay nabibilang sa pangkat ng mga kabute na naglalabas ng milky juice. Bilang karagdagan, ang kanyang cap ay madalas na basa. Ang paghahanap at pagpili ng mga kabute na may guwantes ay magpapanatiling malinis ang iyong mga kamay.

Ang mga kabute ng gatas ay lumalaki sa mga pamilya, nagtatago sa ilalim ng isang layer ng luma, matagal nang nahulog na mga dahon, kaya ang lahat ng atensyon ng tagakuha ng kabute ay dapat na nakatuon sa anumang bilugan na maliliit na burol sa lupa sa paligid ng mga puno (mula sa 20-30 cm mula sa puno ng kahoy), kasama ang mga gilid ng mga gilid. Kapag natagpuan ang unang kabute, kailangan mong magsaliksik ng mga dahon at lupa sa paligid nito nang kaunti upang mahanap ang "pamilya" nito. Ang buong landas ng mga kabute ay matatagpuan.

Sa katunayan, napakadaling makahanap ng mga mushroom ng gatas, kung mayroon man sila sa napiling kagubatan. Maganda, puti o itim, hindi uod, mabilis nilang pinupuno ang basket ng tagakuha ng kabute, na ginigising ang kaguluhan sa pangangaso sa kanya. Ang pagkakaroon ng natutunan upang makahanap ng mga mushroom ng gatas, hindi ka babalik mula sa kagubatan na may isang walang laman na basket sa taglagas!

Paano maghanap ng mga kabute ng gatas sa kagubatan - video

: salted milk mushroom, pritong chanterelles, sopas na may tuyo na puti ... Mushroom "tahimik na pangangaso" ay isang espesyal na kasiyahan, ngunit mas kaaya-aya kapag ang mga mushroom ay lumalaki mismo sa iyong site. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga napatunayang pamamaraan ng paglaki ng anumang uri ng kabute sa bahay - mula sa hindi mapagpanggap na mga kabute ng talaba hanggang sa mga kapritsoso na puti at boletus na kabute.

Paano magtanim ng oyster mushroom

FORUMHOUSE user _ JG_ infested poplar, aspen, birch at maple malapit sa bahay na may oyster mushroom grain mycelium. Sa unang taon pinakamahusay na ani natanggap mula sa maple at aspen, ang pinakamasama - mula sa birch. Paglilinang sa bahay Ang oyster mushroom, sa kanyang karanasan, ay may sumusunod na tampok:

JG_ Gumagamit ng FORUMHOUSE

Ang ani ay magiging proporsyonal na mas malaki dahil sa mataas na density ng kahoy ( higit pa lignin na kinakain ng mycelium). 2nd year na ang peak harvest kaya titingnan ko ang resulta.

Bago mahawahan ang tuod ng oyster mushroom mycelium, pinapayuhan ng mga eksperto ang paghahanda: pagpapasingaw ng kahoy upang patayin ang lahat ng pathogenic flora at fauna. V sa mas malaking lawak naaangkop ito sa mga lumang tuod at tuyong troso. Kung nahawahan mo ang mga tuod at tuod ng mga bagong sawn na puno (sa literal: putulin ang isang puno at agad na nahawaan), kung gayon, ayon sa karanasan ng mga gumagamit ng FORUMYOUSE, sa siyam na kaso sa sampu, ang resulta ng prosesong ito ay magiging matagumpay. Ito ay kung paano ito ginagawa _JG_:

  • ang mga chocks ay kinuha nang hindi hihigit sa isang metro, diameter - mula sa 20 sentimetro;
  • isang dosenang hollows ay drilled sa isang punung;
  • ang mga butas ay barado ng mycelium at natatakpan ng plasticine sa itaas;
  • pagkatapos ng chock ay pantay na natatakpan ng mahangin na mycelium sa buong ibabaw ng mga hiwa (isang puting pelikula, mukhang amag), handa na itong itanim;
  • ang punung ay nakatanim sa hardin sa pinaka-kulay at basang lugar, sa init, dinidiligan ang abaka, bahala na. Sa unang taon, ang isang balde ng mga kabute ay nagbibigay ng 4-5 na tuod, sa ikalawang taon, ang isang balde ay maaaring kolektahin mula sa isa o dalawang tuod.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa napakaliit na proporsyon, tulad ng "Gusto kong subukang magtanim ng mga oyster mushroom sa bahay, sa isang bag sa balkonahe," hindi mo kailangang maging matalino sa abaka. ang pinakamainam na substrate ay magiging dayami ng anumang mga cereal o isang bag na may mga hull mula sa mga buto ng mirasol. Sinasabi ng mga eksperto na maaaring may mas kaunting mga kabute sa isang homogenous na substrate kaysa sa isang multicomponent, ngunit mas madaling umangkop sa teknolohiya sa ganitong paraan.

Ang bawat isa na nagpalaki ng mga kabute ng talaba ay nagtatala na ang mga lutong bahay na mushroom ay mas masarap kaysa sa mga tindahan - ang lasa ay nakasalalay sa kalidad ng substrate. Higit pa tungkol sa kung paano magtanim ng mga oyster mushroom: mas masarap ang mga ito sa abaka kaysa sa dayami o balat mula sa mga buto ng sunflower. Ang ilang mga tao ay hindi gusto ang mustasa na lasa ng mga mushroom na ito: maaari mong alisin ito sa pamamagitan ng pagprito sa kanila bago lutuin hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan.

Garry nagtanim siya ng mga oyster mushroom sa maikling poplar blocks at ibinabad ang mga ito sa isang bariles ng tubig sa loob ng tatlong araw bago ang impeksyon ng mycelium. Pagkatapos ng naturang paggamot sa tubig, ang abaka ay inilagay ng isa sa ibabaw ng isa, ito ay naging tatlong metrong pyramids, tatlong chocks sa bawat isa. Upang maiwasan ang pagbagsak ng mga piramide, ang mga stick ay pinartilyo sa mga gilid.

Ang mga pyramids ay na-install sa pinakabasa na bahagi ng site, sa ilalim ng mga blackberry sa likod ng kamalig. Garry Dumating ako sa dacha lamang sa katapusan ng linggo, samakatuwid, upang maiwasan ang pagkatuyo, ang bawat pyramid ay nakabalot sa foil, at malapit dito, sa paanan ng pyramid, naglagay ako ng isang garapon ng tubig. Sa basang panahon, ang pelikula ay tinanggal. Sa taglagas, ang pelikula ay ganap na tinanggal. Nagbunga ang mga piramide na ito sa loob ng limang taon, kung saan ang tatlong taon ay sagana.

Forest mushroom sa site

Ang bawat tao'y, marahil, ay kailangang gumiling ng mga tuyong kabute gamit ang kanilang mga kamay at ikalat ang mga ito sa ibabaw ng site, sa pag-asa na ang mga kabute ay magparami sa pamamagitan ng mga spores. Minsan talaga may resulta, at tumubo ang ilang kabute. Ngunit sa pangkalahatan, tama porcini at iba pang mga "marangal" mushroom sa plot ng bahay pinalaki sa tatlong paraan. Ang pangunahing bagay ay upang lumikha ng mga kondisyon sa site na mas malapit sa natural hangga't maaari, at para sa materyal na pagtatanim maaari mong gamitin ang mycelium, at mga takip, at mga binti ng overripe cut mushroom, at tinadtad na tuyong mushroom. Magtanim ng mushroom mas maganda sa taglagas- ito ay lubos na nagpapataas ng posibilidad ng isang mahusay na ani.

Paraan ng isa: mushroom sa ilalim ng mga dahon

Para sa pamamaraang ito, ito ay perpekto kung mayroong isang maliit na grove sa site (5-7 puno magkasama) ng birches, aspens, oak, hazel, pine o Christmas tree. Sa taglagas, sa kakahuyan na ito, kailangan mong magsaliksik ng mga dahon at sanga sa isang bunton at magtanim ng mga piraso ng takip ng kabute sa ilalim ng mga ito.

Paraan ng dalawang: mushroom sa bulsa

  • kumuha ng mga mature na mushroom na isang linggong gulang;
  • paghiwalayin ang tubular na bahagi na may mga spores;
  • i-chop ito sa mga piraso hanggang sa dalawang sentimetro ang laki;
  • tuyo sa loob ng ilang oras sa araw sa ilalim ng gauze awning - huwag laktawan ang yugtong ito;
  • sa oras na ito, gumawa ng mga bulsa sa karerahan;
  • maglagay ng dalawa o tatlong piraso ng kabute sa bawat bulsa.

Maaari kang pumunta upang mamitas ng mga kabute sa lugar na ito sa ikalawa o ikatlong taon.

Ikatlong paraan: mushroom sa isang nutrient mixture

  • Paghahanda ng pinaghalong sustansya: mangolekta ng mga nahulog na dahon ng oak, bulok na kahoy na oak, dumi ng kabayo(malinis, walang kama). Ang mga proporsyon ay ang mga sumusunod: 90% dahon, 5% kahoy, 5% pataba.
  • Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa mga layer sa isang patag na lugar: iwisik ang isang layer ng mga dahon na may taas na 20 cm na may kahoy at pataba, ibuhos na may 1% na solusyon ng ammonium nitrate. Ginagawa namin ang parehong para sa pangalawa, pangatlo at kasunod na mga layer.
  • Iniiwan namin ang pinaghalong para sa isang linggo o 10 araw. Sa panahong ito, dapat itong magpainit hanggang sa 25-40 degrees. Pagkatapos ay pinapala namin ito hanggang sa makinis.
  • Paghahanda ng isang recess para sa pagtula ng timpla. Sa isang may kulay na lugar, alisin ang isang layer ng lupa hanggang sa 2 m ang lapad at hanggang sa 30 cm ang lalim.
  • Inilalagay namin ang handa na pinaghalong nutrient sa recess na may isang layer na 10-12 cm, sa ibabaw ng 6-8 cm ng lupa mula sa hardin, ginagawa din namin ang kasunod na mga layer. Ang kabuuang taas ng lahat ng mga layer ay hindi dapat higit sa kalahating metro. Sa gitna, ang kama ng kabute ay dapat na bahagyang mas mataas kaysa sa mga gilid: magbibigay ito ng kanal ng tubig at makakatulong upang maiwasan ang waterlogging.

Ang mga punla ay magiging mga piraso ng mycelium na dadalhin natin mula sa kagubatan. Para dito kami:

  • pumunta sa kagubatan, hanapin Puting kabute;
  • na may pala o isang matalim na kutsilyo, gupitin ang isang rektanggulo ng lupa sa paligid ng kabute: haba ng gilid - 20-30 cm, taas - 10-15 cm;
  • gupitin ang rektanggulo sa 5-10 magkaparehong piraso at itanim ang mga ito sa mga butas na inihanda sa kama ng kabute; sa ilalim ng butas sa itaas ng piraso ng kahoy dapat mayroong isang layer ng lupa na 5-7 cm ang taas;
  • ang mga hukay ay dapat na staggered, sa layo na hindi bababa sa 30 cm mula sa bawat isa;
  • ang mga kama na may mga punla ng kabute ay katamtamang basa at tinatakpan ng mga dahon upang mapanatili ang isang pare-parehong antas ng kahalumigmigan.

Nadezhda Afan lumalaki ang boletus mushroom sa kanyang site sa isang nakapagpapalusog na pinaghalong almirol at gulaman.

Paghaluin ang recipe: 10 litro ng tubig, 2 kutsara ng almirol, isang bag ng gelatin, 5 lumang boletus boletus. I-chop ang boletus, pagsamahin sa natitirang mga sangkap, mag-iwan ng tatlong araw. Ibuhos ang 3 litro ng halo sa ibabaw ng walang edad (ito mahalagang punto) birch.

Mga Champignon mula sa kahon

Karamihan sa mga uri ng mga teknolohiya sa paglilinang ng kabute ay idinisenyo para sa malalaking volume, na hindi angkop kahit para sa isang amateur mini-farm. Kinakailangan na maayos na ihanda at i-pasteurize ang compost, palaguin ang mycelium, isang silid na may naaangkop na temperatura, pag-iilaw, mas angkop na kahalumigmigan ng hangin at iba pang mga kondisyon. Maraming online na tindahan ang nagbebenta ng mga mini mushroom garden. Maaari kang bumili, lumaki nang mabilis, magsaya sa iyong sarili at pasayahin ang iyong mga anak. Ito ay hindi hihigit sa isang laruan, hindi ito gagana upang mangolekta ng mga kilo ng ani, ngunit ito ay lubhang kawili-wili. Ang nasabing mini-vegetable garden ay lumago sa Katya2013.

Katya2013


Dahil ginugugol ko ang karamihan sa aking oras sa trabaho, tumubo ang mga kabute sa aking opisina. Ang pangunahing bagay ay kahalumigmigan at rehimen ng temperatura makatiis at sundin ang mga tagubilin, kung gayon ang resulta ay magiging tulad ng sa larawan.

At paano naman ang boletus, chanterelles, mushroom, milk mushroom at iba pang marangal at tanyag na mushroom sa mga tao?

Palakihin ang isang ani ng marangal na mushroom, boletus, camelina, at sa iyong sarili personal na balangkas, sa kasamaang palad, hindi ito gagana, hindi mo na kailangang subukang gawin ito. At ang punto dito ay ang mga fungi na ito, na bumubuo ng mycorrhiza sa mga ugat ng mga puno, ay hindi kayang mabuhay o umunlad sa labas ng kanilang katutubong lahi. Ang pagtulong sa mga puno na kunin ang mga di-organikong sangkap mula sa lupa, sila naman ay tumatanggap ng glucose at iba pang nutrisyon mula sa kanila. Para sa mga kabute, ang gayong unyon ay mahalaga, ngunit sa parehong oras, ito ay napaka-babasagin at ang pagkagambala sa labas ay agad na sinisira ito.

Kaya, kahit na pinamamahalaan mong manirahan ang mga boletus na kabute sa hardin, inilipat ang mga ito doon kasama ang isang spruce, pine o oak, kung gayon ay malamang na hindi ito darating. Ang mga pagkakataon para sa tagumpay ng negosyo ay napakaliit na hindi mo na dapat subukan, hilahin ang mycelium mula sa karaniwang kapaligiran ng kagubatan.

Ngunit mayroon pa ring paraan. Ang isa sa mga paraan ay medyo malawak na sakop sa net. Sinasabi nila na ito ay kung paano lumago ang mga kabute at boletus sa simula ng huling siglo. At ginawa nila ito sa isang pang-industriya na sukat. Kasama sa teknolohiyang ito ang paggamit ng mga porcini mushroom na naging sobrang hinog na. Dapat silang ilagay sa isang mangkok o batya na gawa sa kahoy at ibuhos ng ulan o bukal na tubig... Maghintay ng dalawampu't apat na oras, at pagkatapos ay ihalo ang lahat nang lubusan at pilitin ang masa sa pamamagitan ng cheesecloth. Bilang resulta ng mga manipulasyon, nabuo ang isang solusyon, na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga fungal spores. Ang likidong ito ay dapat na natubigan sa mga punong iyon sa hardin, kung saan pinlano na palaguin ang mga marangal na kabute.

May isa pang technique. Kailangan mong pumunta sa kagubatan o sa isang malapit na pagtatanim at maghanap doon ng isang pamilya ng mga porcini mushroom. Pagkatapos ay maingat at maingat na hinukay ang mga piraso ng overgrown mycelium. Pumili ng mga puno sa site, maghukay ng maliliit na butas sa ilalim ng mga ito at ilagay ang mga fragment ng mycelium na dinala mula sa ligaw doon. Ang kanilang sukat ay dapat na maihahambing sa laki itlog ng manok... Takpan ang tuktok na may isang layer ng lupa ng kagubatan (kapal - 2-3 sentimetro). Pagkatapos ang pagtatanim ay kailangang natubigan ng kaunti, ngunit hindi napuno ng tubig, upang hindi sirain ang mycelium. Mula sa labis na kahalumigmigan, ito ay mabubulok lamang. At pagkatapos ay kailangan mong tingnan ang lagay ng panahon at, sa kawalan ng ulan, bukod pa rito ay magbasa-basa sa lupa sa ilalim ng mga puno na may lata ng pagtutubig sa hardin o isang hose na may spray nozzle. Para sa mga "seedlings" ng kabute hindi lamang ang mycelium ay angkop, kundi pati na rin ang mga takip ng overripe boletus. Ang lugar para sa plot ng kabute ay dapat na hukayin at paluwagin. Ang mga sumbrero ay pinutol sa maliliit na cubes na may isang gilid ng isang sentimetro, itinapon sa lupa at malumanay na pinaghalo sa lupa. Pagkatapos ng pagtatanim, ang lupa ay dapat na bahagyang natubigan.

Maaari ka ring magtanim ng bahagyang tuyo na porcini mushroom. Ang mga ito ay inilatag sa inihandang lupa sa ilalim ng mga puno, natubigan, at pagkatapos ng pitong araw sila ay inalis. Ang mekanismo ay simple: pagkatapos ng pagtutubig, ang mga spores mula sa takip ay lilipat sa lupa at, posibleng, ilakip sa mga ugat ng puno, at doon ay maabot nito ang pagbuo ng isang namumungang katawan.

Ito ay hindi isang katotohanan na ang mga pamamaraan na inilarawan sa itaas ay gagana sa lahat. Ngunit kahit na matagumpay, ang pag-aani ng kabute ay dapat asahan sa isang taon, sa susunod na tag-araw o taglagas. At pagkatapos ay magiging mga solong kabute lamang, at hindi palakaibigan na pamilya ng boletus. Ngunit sa susunod na season maaari kang umasa sa mga rich mushroom picks.