Ano ang hitsura ng isang brazier na may hitsura ng electrical skewer. Mangal na may electric drive - independiyenteng paggawa

Electric drive.

Kapag nagluluto sa bukas na sunog o mga baga, madalas naming harapin ang katotohanan na ang karne ay nagsisimula na sumunog sa labas, at sa loob nito ay nananatiling kahit raw. Ang proseso ay maaaring masubaybayan sa pamamagitan ng pagsasaayos ng distansya sa init, patuloy na ibuhos ang karne sa matalim na bagay upang matukoy ang antas ng pagiging handa nito. Kung saan mas madaling makakuha ng isang electric drive para sa isang dumura.

SA mga kasangkapan sa sambahayan Ang aparatong ito ay binuo sa simula. Sa Gas I. electric stoves., Brass cabinets at grills, sa pakete na maaaring pumasok sa dumura, mayroong isang electric drive para sa pag-ikot. Kadalasan, ang ganitong pamamaraan ay may panig electrical drive..

Maaaring walang ganitong aparato. Sa kasong ito, ito ay kanais-nais na hiwalay, na masiguro ang tuluy-tuloy na pag-ikot ng metal rod.

Mga uri ng electric drive para sa dumura

Kabilang sa mga aparatong ito ay nakikilala ang ilang mga varieties. Ang pinakasimpleng sa kanila ay isang unregulated drive. Ito ay inilaan lamang oo simulan at itigil ang operasyon at rotates lamang sa isang bilis mode. Ang mga adjustable na modelo ay mas mahal professional Technique.. Sa tulong nito, maaari mong baguhin ang bilis ng pag-ikot, at sa ilang - ayusin ang distansya sa init at iba pang mga parameter.

Ilaan din awtomatiko at non-automated. Mga aparato. Gamit ang una, maaari mong itakda ang oras at bilis, bilis, mga panahon ng trabaho at paghinto. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga modelo ay ang kakayahang magtrabaho nang offline.

Ang speaker mismo ay naka-attach sa drive o sa pamamagitan ng isang espesyal na connector, o sa tulong ng mga forceps. Ang unang pagpipilian ay hindi maginhawa dahil kadalasan ay may isang di-regulated diameter at hugis, i.e. Hindi ito maaaring gamitin para sa isang metalikong baras ng ibang uri. Ito ay karaniwang ibinebenta kumpleto sa isang tiyak na dumura. Halimbawa, ang isang kapal ng mas mababa sentimetro ay kinakailangan, at kung nais mong tikman, ito ay mahirap na gumamit ng isang pamalo na may isang kapal ng 1.5 sentimetro sa isang katulad na aparato.

Electric drive para sa dumura gawin-ito-iyong sarili

Kung nais mo, maaari kang gumawa ng isang autonomous na electric drive gamit ang iyong sariling mga kamay. Maaari mong gamitin ang mga motors mula sa mga lumang kasangkapan sa bahay:

  • mga plato;
  • microwave ovens;
  • mga wind cabinet;
  • electric skewers.

Bilang karagdagan, kailangan itong makahanap ng gearbox, nang walang tulong kung saan imposibleng baguhin ang metalikang kuwintas sa kinakailangang kahusayan. Ang buong hanay ay inirerekomenda na masakop sa matigas na materyal upang maiwasan ang pag-ikot ng apoy.

Ang dumura sa electric drive ay isang kailangang-kailangan na karagdagan sa isang maayang pahinga sa kalikasan. Sa tulong niya maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga culinary horses sa pamamagitan ng apoy at ganap na sumuko sa iyong mga paboritong klase!

Awtomatikong dumura para sa Mangalls. Ang engine ay dinisenyo para sa autonomous na paggamit sa. mga kondisyon ng hiking., sa kagubatan, sa baybayin ng lawa, ang engine ay maaaring gumana mula sa karaniwang 12 bolta ng baterya, at sa kawalan nito, maaari mong gamitin ang isang espesyal na hawakan at paikutin ang isang dumura, na may isang carcass na nakatakda dito, sa pamamagitan ng kamay gamit ang naaangkop na puwersa at sa mga stationary kondisyon sa araw-araw na buhay, sa bansa, gamit bilang isang electric motor kapangyarihan pinagmulan para sa isang dumura, isang maginoo 220 volt outlet. Ang engine na ito ay maaaring magpatakbo ng parehong mula sa baterya at mula sa 220 bolta network sa pamamagitan ng adaptor. Ang disenyo ng dumura na ito ay lubos na compact, ang lakas ng tunog ay katumbas ng humigit-kumulang na dami ng dalawang kahon mula sa ilalim ng sapatos, ang timbang ay 6.5 kg. Dami ay 0.02 kubiko metro. Engine power 50 watts. Spell mismo, 160 sentimetro ang haba, binubuo ng dalawang bahagi, ang lapad ng dumura 22mm. Maaaring iakma ang dumura sa taas ng pag-install, na may dalawang kawit sa mga rack, at sa tulong ng extension ng mga rack na ito mula sa thrust tripod. Kasama rin sa pakete ang dalawang clamping plugs, ang clamps, sa pagitan ng kung saan kailangan ang produkto ay clamped. Kung ang isang buong bangkay ay magiging handa sa isang dumura, sabihin ang tupa, ang mga hulihan binti ay maaaring maayos sa isang espesyal na pingga na may dalawang clamps, coaxially naka-install sa isang dumura kasama ng clamps, na nag-aambag sa higit pa mataas na kalidad na mount Carcass sa isang dumura. Kasama rin sa pakete ang isang espesyal na pangkabit ng gulugod ng bangkay sa spin. Kapag nag-install ng isang bangkay sa isang dumura, ang plug sa gitna ng gulugod ay nagtutulak ng isang bangkay sa pagitan ng mga buto-buto at ayusin ang bracket sa loob ng bangkay na may dalawang fasteners, sa pamamagitan ng isang plato na may dalawang butas. Pagkatapos nito, ang spine lasipers ay mahuhulog sa isang tuhugan na nakatigil, hindi ito pinalawig, at ang bangkay ay nahuhulog sa tuhugan. Ang mas malaki ang bangkay ay mukhang isang silindro, ang pantay na ugat.

Ang lahat ng mga detalye sa itaas ay gawa sa mataas na kalidad ng hindi kinakalawang na asero, Mas mahusay na compact, huwag kumuha ng maraming espasyo sa iyong kotse at tulungan kang magrelaks sa kalikasan sa kagubatan at sa bansa.

Pagkatapos ng isang maliit na modernisasyon, ang dumura na ito ay maaaring mai-install na inpatient sa bato o metal na mga mangals, malalaking barbecue complexes na may grill.

Type 1:

Ang speaker na ito ay dinisenyo upang i-embed ng iba't ibang uri Mangals at hurno, adjustable bilis ng pag-ikot at reverse, haba ng isang dumura 68 cm. Pagkain hindi kinakalawang na asero - profile 1x1 cm. Inirerekumendang paglo-load ng hindi hihigit sa 3 kg.

Presyo: 9000 kuskusin. (68 cm.)

Uri 2:

Ang isang drive spit sa aming mga Mangals ay makakatulong sa iyo magprito ng isang tupa, isang piglet ng gatas, o isang malaking piraso ng karne.

At ang kahanga-hangang dumura na ito ay nilagyan ng isang napakalakas na drive na maaaring magbigay ng isang mahaba, tuloy-tuloy na pag-ikot, sa iba't ibang mga bilis. Maaari itong gumana parehong mula sa baterya ng kotse at mula sa 220V network. Maginhawang pare-pareho at inilagay sa puno ng makina. Ginawa sa Greece.

Sa pagbebenta ay pumasok sa isang bagong pinabuting dumura, na may mas malakas na engine. Ang dating ay may kapasidad na 30 W, isang bagong 50 W. Maaari kang mag-install ng carcass, piglery, atbp. Ang lahat ng mga bahagi ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, pinahusay na pag-aayos ng mga pag-aayos sa taas ng pag-install ng dumura, ay pinabuting fasteners, idinagdag fixtures para sa fastening ang hulihan binti tupa at baboy.

Bagong dumura - mga bagong pagkakataon

hindi kinakalawang na asero dumura sa isang mas malakas na engine

Sukat ng engine: 185x140x105 mm
Haba ng item: 1600 mm

Presyo: 13000 rubles.

Type 3:

Pagkatapos ng isang maliit na refinement, ang aming dumura ay maaaring mai-install sa parehong mga grumps metal para sa Pagprito tupa o piggy at embed sa nakatigil bato barbecues. Ang electric spit para sa pag-embed sa barbecue, pati na rin ang electric spit para sa mga brazers ay dinisenyo para sa bigat ng iyong tupa sa 20 kg ng isang balanseng produkto.

Type 4:

Handa nang magtrabaho sa anumang pinagmumulan ng init, na may posibilidad na gamitin ang anumang pinagmumulan ng kuryente ng direktang o alternating kasalukuyang. Ito ay isang medyo mobile spit. Ang kadaliang mapakilos ng dumura ay nagbibigay ng dalawang di-pinalubha na mga gulong at tatlo kahoy na humahawak Huwag mong pahintulutan mong sunugin ang iyong mga kamay. Ang Mobile Electro Shield ay tutulong sa iyo na masiyahan sa parehong isang kahanga-hangang bakasyon sa kalikasan at sa trabaho sa trabaho kapag servicing iyong mga customer sa isang restaurant.
Ang dumura na ito ay dinisenyo ng timbang hanggang 20 kg ng isang balanseng produkto.



Pagkatapos araw ng mga ManggagawaGinugol sa site ng tag-init, gusto ng mga tao na mangyaring ang iyong sarili at malapit sa "masarap" sa isang ambulansiya kamay. Ang pagkakaroon ng nalilito sa cottage isang manbon na may electric drive, ang may-ari ay makakatanggap ng pagkakataong ito. Nilagyan ng mekanismo awtomatikong pagliko Shampoo, brazier ay hindi nangangailangan ng patuloy na pansin.

Nakakatawang tampok

Ang pangunahing kawalan ng tradisyonal na mga mangals - ang nakaranas ng culinary ay naroroon sa malapit sa lahat ng oras, na susunod sa karne sa proseso ng pagluluto, dahil ang apoy ay kaaway ng kebab. Ang hamon ay dapat umupo sa grill sa lawak, malagkit na usok at paghinga ng mga fragment ng uling.

Ang awtomatikong pagbagay nang sabay-sabay ay malulutas ang maraming tanong:

  1. Ang oras ay inilabas, na maaaring magastos sa iba pang mga gawain sa negosyo.
  2. Ang kebab ay nakuha ng higit sa pantay kaysa sa ilalim ng pangangasiwa ng isang tao, nang walang charring, ang karne ay nakuha ng mas makatas at malambot.
  3. Sa pamamagitan ng pagbili ng isang karagdagang grille na may isang dumura, sa aparato ay magagawang upang maghanda ng ilang mga pinggan sa parehong oras, pag-save ng oras.
  4. Ang brand na may lahat ng mga aparato ay may compact dimensyon, madaling disassembled, ay hindi sumasakop ng maraming espasyo kapag naka-imbak.
  5. Ang aparato ay mabilis na nalinis.
Ang ganitong tatak ay maaaring kolektahin

Ito ay kagiliw-giliw na: Paano personal na gumawa ng dumura para sa manga.

Ang tanging malubhang minus ay malapit sa suplay ng kuryente ay dapat na malapit. Ito ay lumiliko na ang pagluluto ay maaaring nakikibahagi lamang malapit sa tirahan ng tirahan, kung saan madali itong maabot ang dala ng kurdon. Ngunit sa isang picnic sa kagubatan o sa bangko ng ilog, ito ay walang silbi, maliban kung makakakuha ka ng dagdag na baterya.

Bilang karagdagan, kailangang isaalang-alang ang gastos ng kuryente.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbanggit sa katotohanan na, ayon sa mga gourmets, niluto sa ganitong paraan, ang kebab ay naiiba sa lasa mula sa toasted sa ordinaryong Mangal. Ngunit ito, tulad ng tila sa amin, ang tanong ay kontrobersyal.

Video na "Mangal na may electric drive na may sariling mga kamay"

Mula sa video na ito, matututunan mo kung paano i-upgrade ang brazier at magdagdag ng mga electrically appliances dito:

Binili ang Electric Drive.

Ang mga hindi sa mga freaks na may mga kasangkapan, mas madaling bumili ng isang handa na biyahe sa tindahan. Ang ganitong paraan ay nag-aalis ng mga paghihirap, bukod pa, ang pagbili ng electric drive ay madalas na ibinibigay sa isang branded rechargeable na baterya.

Ang constructively store drive ay isang ordinaryong nozzle, na madaling ilakip sa anumang patag na ibabaw. Ang biyahe ay may kakayahang pagpapakain mula sa mga baterya, gayunpaman, ang bilis ng pag-ikot ay magiging minimal. Mga magagamit na device na may bilis na regulator.

Mayroong sa pagbebenta handa na Mangals na may electric drive. Ang karne ay inihaw mula sa mga incandescent thread sa vertically nakaayos skewers, juice at taba daloy sa ibinigay na recesses. Lasa ng kebabs inihaw mula sa. heating Element.Ito ay talagang naiiba mula sa karne na inihanda sa apoy, ngunit maaari mong kunin ang aparatong ito kahit na sa isang apartment ng lungsod.

Paano gumawa sa iyong sarili

Kung ang isang nakatigil na brazier ay kinakailangan, mas madaling gawing mas madali. Ang aparato sa kasong ito ay maaaring maging napakalaking. Para sa kanya, may matatag na pundasyon.

Ang pinakasimpleng aparato ay dapat magsama ng dalawang pangunahing elemento:

  1. Engine. Inalis mula sa anumang hindi kinakailangang electrical appliance, ang microwave o electric toy ay magkasya. Well, kung ang engine ay nilagyan ng gearbox na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang bilis ng pag-ikot ng mga skewer.
  2. Pag-ikot ng mekanismo. Magandang desisyon Ito ay gagamit ng isang ordinaryong kadena mula sa isang bike at ilang mga gear star. Maaaring i-on ang mga gears, ngunit mas madaling bumili, mas mabuti sa pag-spray na pumipigil sa hitsura ng kalawang.

Ang mga materyales na inihanda ay kailangang ma-secure sa isang metal plate na may baras na may bearings. Ang plato ay mai-mount sa labas ng brazier, para sa ito kasama ang bolts.

Prinsipyo ng operasyon homemade Apparatus.: Ang motor na naka-on ay magsisimula ng umiikot na gears, unti-unti silang pumasa sa paikot na sandali ang lahat ng mga detalye na halili, na pinipilit ang mga skewer na naka-pin sa mga butas.

Upang lumikha ng isang katulad na aparato, kakailanganin mo ang drill at Bulgarian.


Huwag kalimutan ang tungkol sa 2 pangunahing elemento

Paggawa ng kahon

Ang mga walang Mangala mismo, ay kailangang gumawa ng isang maliit na maliit. Para sa pag-mount ng pangangailangan metal sheet Makapal na mga 3 mm. Ang mga ito ay namamalagi, pagkatapos ay i-cut sa isang gilingan upang makuha ang ilalim ng brazier at apat na panig sa anyo ng isang rektanggulo.

Ang produksyon ay nangyayari tulad ng sumusunod:

  1. Ang bawat plato naman ay naayos sa vice, pagkatapos ay nagsisimula sa drill butas na may diameter ng 1 cm.
  2. Sa mga dingding may mga pionection na may isang hakbang na 3 cm. Sa pamamagitan ng mga ito ay mahuhulog sa karbon.
  3. Sa ilalim ng mga butas gumawa ng isang mas maliit na distansya. Kinakailangan ang mga ito upang mag-aaksaya ng abo.
  4. Ang lahat ng mga item ay welded sa kahon - ang katawan ng hinaharap mangaal.
  5. Sa itaas na bahagi ng mahabang sidewalls, ang mga paghuhukay ay drilled kung saan ang skewers ay mamuhunan. Ang distansya sa pagitan ng mga recesses ay katumbas ng lapad ng gear na may minimum tolerance. 0.5 cm.

Ngayon ay nananatili itong "planta" isang brazier sa mga binti.

Pagpili ng engine

Piliin ang mas mabuti 12 w motor motor. Maaari mong hiramin ito mula sa:

  • windows;
  • automobile janitor;
  • microwave;
  • accumulator screwdriver;
  • maaaring palitan ng yugto ng yugto;
  • hindi napapanahong electrolycove na may grill function.

Sa unang yugto ito ay nagkakahalaga ng pagpapasya kung ang iyong motor ay fueled mula sa kapangyarihan grid, baterya o baterya. Gayunpaman, ang isa ay hindi makagambala. Sa pamamagitan ng paggawa ng power supply ng Universal, maaari kang tumuon sa labasan, manatili sa iyong pamilya sa cottage, o mula sa baterya, na iniiwan ang buong kumpanya sa isang picnic.

Assemble skewers.

Upang paikutin, ang mga shampoos ay ipinasok sa gitna ng mga rotational gear na nauugnay sa pangkalahatang sistema. Dalawang species ng paghahatid ng paikot na metalikang kuwintas mula sa mga shafts ng electric motor sa gears ay inilalapat:

  1. Gear. Ang mekanismo ay compact. Ang mga form na napakahirap na gear, ay gumagawa ng maraming ingay. Ang paglipat ay patuloy na lubricated sa panahon ng trabaho.
  2. Gamit ang nababaluktot na mga elemento. Para sa layuning ito, ang isang chain ng bisikleta, isang sinturon, siksik na tape o kurdon ay angkop. Sa kasamaang palad, ang mga malambot na detalye (sinturon, tape) ay maaaring makalipas mula sa oras-oras, at walang ganitong mekanismo para sa isang matibay na mekanismo. Magtatagumpay ang aparato mas malaking sukatKailangan nating isaalang-alang ang mataas na pag-load sa mga shaft at suporta.

Maaari mong simulan ang pag-ikot mula sa gitnang gear, na magsisimulang ilipat ang mga kapitbahay sa magkabilang panig. Ang isa pang pagpipilian ay upang i-rotate ang isa sa mga extremes, ang isa ay nagpapadala ng sandali ng katabi nito, atbp. Ang ganitong mekanismo ay nagiging sanhi ng mga skewer upang iikot sa isang direksyon, dahil sa kung saan ang pinagsama na karne ay hindi kumapit. Ang juice ay ibinahagi din nang pantay-pantay, bumabagsak sa mga katabing piraso, na ginagawang mas makatas ang kanilang ibabaw.

Kapag umiikot sa iba't ibang direksyon, ang lakas ng pagkikiskisan ng shampoo tungkol sa isang kaibigan ay lumalaki, kung bakit sila ay maaaring mahulog sa labas ng mga pugad, i.e. Ang pagkakaroon ng isang tao ay kakaiba. I-install ang mga gears mahigpit na perpendicularly, kahit na isang mahina hilig ay maaaring mag-iba ng mekanismo.

Napansin ng mga nakaranas na cooks na ang karne ay dapat makuha ang pangunahing bahagi ng init sa unang 2-3 minuto ng pagluluto. Upang makamit ito, ito ay kanais-nais na init ito nang manu-mano - una sa isang banda, pagkatapos ay sa isa pa. Bilang resulta, ang isang crust ay nabuo, na hindi magbibigay ng daloy ng juice. Pagkatapos nito, ang mga skewer ay konektado sa. rotary Mechanism. Electromangal at simulan ang awtomatikong unipormeng litson.

Paghahanda ng mga pinggan sa. bukas na hangin Ngayon ay napakapopular. At halos lahat dumart Sites. Matatagpuan ang mga mangal o barbecue. Ang paglikha ng isang kebab ay itinuturing na isang klasikong pamamaraan. Ngunit ang paggamit ng dumura ay ang opsyon, karaniwang mahina. Salamat sa sangkap na ito, maaari mong pisilin ang napakalaking piraso ng karne, sa ilang mga sitwasyon - at bangkay. Ang dumura para sa mangaal sa kanyang sariling mga kamay ay maaaring malikha hindi mahirap. Hindi ito isang kumplikadong proseso.

Ang tanong ng pagpili ng prut

Bago independent Creation. Spit at lahat ng mga aparato para kailangan nito upang ihanda ang nagtatrabaho materyal at malutas ang isyu ng haba at form nito.

Karaniwan ay kasangkot flat Designs., pati na rin ang mga bersyon sa anyo ng isang bilog o parisukat. Mahalagang aspeto Narito na para sa paghahanda kung saan ang mga pinggan ay nilikha ng isang brazier. Ang mga in-free na karne o minced na mga produkto ay lubhang mahirap upang magprito sa isang bilugan na istraktura: ito ay patuloy na mahulog mula doon.

Para sa pagprito ng mga kebab at maliliit na piraso ay mas mahusay na nalalapat flat option..

Para sa maginhawang paggawa ng mga carcass, isang parisukat na disenyo ay ginagamit. Sa pamamagitan nito, ang karne ay hindi bumabagsak at plucking sa husay at pantay-pantay.

Ang batayang dumura ay isang bayonet. Nilikha ito mula sa metal. Napakahalaga na huwag mali sa materyal para sa kanya.

Halimbawa, para sa layuning ito, ang mga ilaw na haluang metal o mga elemento ng scrap metal ay ganap na hindi angkop. Pinakamainam na opsyon - Steel-stainless steel.

Higit pang mga dumura sa kanyang sariling mga kamay ay nangangailangan ng tulad arsenal:

  • Ang panulat.
  • Roulette.
  • Bulgarian.
  • Passatia.
  • Welding machinery.

Ang proseso ng paglikha ng isang dumura

Bago ang pangunahing trabaho, kalkulahin ang haba at lapad ng disenyo sa hinaharap. Kung plano mong madalas magprito ng maliliit na piraso ng karne, gagamitin ang mga rod, ang lapad ng kung saan ay 7 mm.

Kapag ang isang maliit na laki ng carcass ay pinirito, ang isang produkto na may diameter ng 9 - 11 m ay kinakailangan.

Para sa pagluluto ng napakalaking piraso ng karne, kailangan ang isang variant, ang lapad ng kung saan ay 1.2 - 1.6 cm.

Tanong sa haba ng dumura: ito ay magkapareho sa haba ng manga mismo.

Kung nawawala ang mangaal, isang espesyal na pedestal ang itinayo. Matatagpuan ito sa itaas ng apoy. Naglalagay ito ng dumura mula sa bangkay. Para sa mga gawaing ito, ang mga rod ay hindi dapat maging pagkakaiba. Ito ay titiyakin ang pare-parehong pagkakaiba ng pag-load.

Apat na rods ay welded crosswise dalawang piraso. Ang mga grooves ay nabuo. Salamat sa kanila, ang tuhugan ay mapagkakatiwalaan at maginhawang naka-focus sa apoy.

Well, kung mayroon kang isang pagguhit ng isang conceived dumura, tulad ng ito:

Tanong sa pamamagitan ng hawakan

Ang kanyang presensya - natatanging tampok Dumura mula sa karaniwang skewer. Sa pamamagitan nito, ang karne ay lumiliko upang magprito nang pantay. Upang lumikha ng isang hawakan ay pinagsama-sama iba't ibang materyalMagagamit sa ilalim ng patagilid. Madalas na kasangkot ang isang maginoo hawakan mula sa isang bike o pinto. Ang ilang mga craftsmen ay gumagamit ng pipe cut. Nagtatakda ito ng form, kumportable para sa paggamit.

Ang hawakan ay sumali (sa pamamagitan ng hinang) sa batayan. Kung hindi mo mahanap ang hawakan. angkop na materyales, maaari itong gawin tulad nito: yumuko sa dulo ng baras. Dapat mangyari ang pingga. Ito ay magpapahintulot sa pagluluto malayang upang mag-scroll sa pamalo ng iba't ibang mga hugis. Ang bilis ng pagluluto ay tataas. At hindi kailangang mag-aplay dagdag na pagsusumikap.

Tanong sa laki ng trabaho baras. Ang mga kamay ay dapat alisin sa isang ligtas na distansya mula sa sunog. Para sa kadahilanang ito, ang segment ng isang baras, na lumalabas ay limitado, ay dapat na hindi bababa sa 1 m ang haba.

Ang huling yugto ng trabaho ay isang operasyon upang magdagdag ng mga ngipin sa isang dumura. Ang kanilang pangunahing gawain ay isang maaasahang pagpapanatili ng karne. Sa tuhugan, na nilikha sa mga pang-industriya na pamamaraan, ang mga ngipin ay nilagyan ng salansan. Sila ay naaalis pa rin. Napakadali silang sumakay ng bangkay.

Para sa homemade na bersyon, kailangan mong lumikha ng isang pares ng ngipin - ang mga bar ng metal ay kasangkot. Ang mga ngipin ay yumuko sa arko at welded sa pangunahing disenyo. Dapat silang mapagkakatiwalaan mula sa mapurol na dulo ng distansya mula sa isang third ng haba.

Pagkatapos ng mga operasyong ito, ang homemade spit ay itinuturing na handa. At mula sa sandaling iyon sa iyong site ang tanso sariling produksyonat mayroon din at mga kapaki-pakinabang na device para sa kanya.

Hiking version of the spit.

Kapag pinili mo sa kalikasan at wala kang paraan upang gamitin ang ninanais na pamalo, maaari kang lumikha ng isang scroll ng isang beses. Para sa gawaing ito, ang mga sanga ng mga puno ay angkop. Huwag lamang mag-aplay ng mga sanga mula sa mga puno ng fir at iba pa coniferous tree.. Sila ay medyo kakayahang umangkop.


Ang kapalit ng baras ay hindi dapat mapakain sa ilalim ng masa ng karne. Angkop na mga puno Sa pagsasaalang-alang na ito: Alder, Walnut at Clay.

Bago gamitin, ang bark ay natanggal halos mula sa buong sangay, nananatili lamang ito sa mga pagtatapos nito. Kaya ang mga kamay ng culinary ay hindi mag-slide sa proseso ng pag-ikot. Ang produkto na kailangan mo ay maaaring itakda ang paggamit normal na palakol.

Para sa mga mount carcasses, isang sangay na may malaking asong babae ay ginagamit. Ang mga ito ay halos isang ikatlo ay malayo mula sa dulo ng sangay. Ang karne ay magiging mas maginhawa upang magtanim sa tulad ng isang "natural" dumura, kung ito ay mabuti upang patalasin ang kanyang pagtatapos.

Ang ganitong bersyon ng dumura ay nasiyahan sa sinaunang panahon. Nilikha ito, ikaw ay isang maliit na pahinga sa mga malayong panahon.

Gumawa ng isang bakasyon sa likas na katangian ay nakakarelaks at kumportable upang matulungan ang paggugupit sa isang electric drive para sa skewers. Ang ganitong patakaran ay madaling bumili sa tindahan, ngunit mas mahusay na gawing muli ang karaniwang brazier sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang de-kuryenteng motor dito, na magpapasara sa karne at tiyakin ang isang pare-parehong ingoing.

Mga instrumento

Sa artikulong ito, pag-usapan natin ang pagpapabuti ng ordinaryong Mangala. Upang gawin ito sa iyong sarili, ang mga sumusunod na tool ay kinakailangan:

  • electric motor;
  • electric drill;
  • bulgarian;
  • kalo para sa drive;
  • drive belt, maaari mong gamitin cycling Chain.Ngunit sa kasong ito, sa halip ng mga pulleys ay magiging mga asterisk;
  • ang mga sixters (ang kanilang bilang ay katumbas ng bilang ng mga skewer).

Bilang isang engine, gamitin, halimbawa, isang motor mula sa isang glass washer device sa makina o ang pag-ikot ng drive ng mga janitor. Sa prinsipyo, ang anumang katulad na motor ay angkop para sa 12 v, hindi mahalaga, kaliwa o kanang pag-ikot.

Kung gagamitin mo ang engine sa 220 V, ang Mangal na may electric drive ay hindi magiging mobile, bukod sa panganib ng pinsala ay lilitaw electric shock. Ang dalas ng pag-ikot ay masyadong mataas. Ang motor sa 12V ay pinapatakbo kahit na mula sa isang maliit na baterya ng motorsiklo. Ang mga gears ay binili sa tindahan o self-cut mula sa isang hindi kinakalawang na asero.


Bracer paggawa

Para sa mga walang mangala para sa pagbabago, maikling paglalarawan namin kung paano gawin ito sa iyong sariling mga kamay. Para sa kapulungan ng electric car, ang mga metal sheet ay kinakailangan - mga bahagi ng isang kapal ng mga 3 mm, na inilalagay at gupitin sa isang gilingan.

Mangala Manufacturing Scheme.

  1. Lahat ng mga plato ay halili na salansan sa bisyo.
  2. Sa ilalim ng pader sa layo na 3 cm, ang mga butas na may diameter na 10 mm ay drilled bukod. Kinakailangan ang mga ito para sa thrust, salamat kung saan ang mga baga ay magbibigay ng init.
  3. Sa ibaba din drilled butas, ngunit na may isang mas maliit na agwat. Ang kanilang function ay upang mapupuksa ang labis na abo.
  4. Mula sa nakuha billets hinangin ang pabahay ng Mangala.
  5. Natapos ang mga binti.

Sa itaas na bahagi ng electric car para sa pag-ikot ng mga skewer, ang pagbawas ng pag-alis, ang distansya sa pagitan ng kung saan ay katumbas ng lapad ng gear na may tolerance na 0.5 cm.

Pag-install ng engine sa Mangal.

Ang pag-install ng mga elemento ng sistema ng pag-ikot ng mga skewer ay pumasa sa naturang pagkakasunud-sunod:

  1. Motor.
  2. Gears.
  3. Kadena.
  4. Power supply (baterya).

Susunod, ang gearbox ay naka-mount, na nagpapababa sa bilis ng pag-ikot sa mga skewer at nagpapadala ng puwersa mula sa motor hanggang gears. Sa una, ang motor ay naka-install sa baras ng engine o ang nangungunang asterisk (sa kaso ng isang chain). Hinimok gear, pulley o asterisk ay dapat magkano mas malaking diameterUpang mabawasan ang dalas ng pag-ikot ng mga skewer upang tanggapin.

Ang buong sistema (engine, gearbox at gears) ay naka-install sa plato, na naglalaman na ng baras na may bearings. Ang motor ay naayos mula sa panlabas na bahagi ng manga na may bolted koneksyon.

Ang kadena ay tensioning lamang sa buong pagkumpleto ng produkto.

Produksyon ng isang gear system.

Ang pagkakasunud-sunod ng pagpupulong ay ang mga sumusunod:

  1. Una naka-mount ang unang gear.
  2. Ang pangalawang ay naka-install sa kaso at magbigkis sa isang motor chain.
  3. Susunod na ilakip ang ikatlong (din sa mantal wall).
  4. Sa parehong paraan ikabit ang ikaapat at kasunod na mga gears.

Propesyonal na produkto na isinagawa ng isang bihasang master

Ang engine, simula sa trabaho, rotates ang unang gear na naka-install sa baras, ang isa, sa turn, sa pamamagitan ng chain, belt o ngipin (depende sa disenyo) ay naglilipat ng pag-ikot sa ikalawang lansungan, ang isa sa ikatlo at iba pa sa. Kaya, ang mga skewer ng karne ay paikutin sa parehong bilis.

Mga pamamaraan para sa paglilipat ng pag-ikot ng mga skewer:

  1. Ikonekta ang lahat ng mga gears na may kadena (sa kasong ito, hindi kinakailangan upang makipag-ugnay sa kanila sa pagitan ng mga ito, ngunit ang kadena ay dapat sapat na mahaba).
  2. I-install ang drive lamang sa pagitan ng electric motor at ang unang gear na naayos sa baras, kung saan at ang sinturon o kadena ay magbihis (sa kasong ito, isang sapat na malawak na sprocket ay ginagamit - 3-4 mm, na may kaunting backlash upang maalis ang pagdulas kapag ikaw makisali sa isa't isa).

Matapos ang mga gears ay naka-mount, iunat ang drive chain. Sa pamamagitan ng pagbabago ng laki ng lead sprocket o baras, makamit ang kinakailangang mabilis na bilis ng mga skewer.

Mahalaga! Pagkatapos i-install ang gear sa isang manbon na may electric drive para sa seguridad, kinakailangan upang itago ang paglipat ng mga bahagi ng proteksiyon plato.

Gumawa kami ng dumura at skewers

Bago mo simulan ang paggawa ng mga aparatong ito, isipin kung anong mga parameter ang dapat nilang mayroon. Spit and Schemeter - This. iba't ibang mga tool para sa pagluluto ng pagkain. Ang una ay ginagamit upang magluto ng buong carcasses, halimbawa, malaking isda, Pork leg, pato, atbp, ang pangalawang - para sa pagprito ng maliliit na piraso ng karne.

Ang haba ng dumura ay dapat na 15 cm na mas malaki kaysa sa lapad ng Mangala, at ang kapal ay 15 mm. Ang ganitong produkto ay mananatili kahit na isang piglets.

Ang Shafur ay binubuo ng hanggang 10 mm ang lapad (depende sa laki ng mga piraso ng karne, na pinlano na magprito). 6 mm ay sapat na para sa maliliit na hiwa, ngunit para sa malaki (halimbawa, ang buong manok) ay hindi sapat na tulad ng isang lapad.

Ang hugis ng skewer ay maaaring naiiba:

  1. Ikot.
  2. Flat.
  3. Sulok.
  4. Parisukat.

Para sa pinakamaliit na piraso ng paggamit ng karne flat rods.. Square na angkop para sa minced karne, tulad ng isang form na pinipigilan ang scaling. Ang mga round shampurist ay hindi masyadong komportable, sa kanila ang karne ay madaling ilipat at lumiliko sa Pagprito.

Para sa kaginhawahan ng tuhugan, nilagyan ng mga ngipin, na mapagkakatiwalaan ayusin ang bangkay ng hayop at maiwasan ang pag-scroll. Gumawa ng tulad ng isang aparato na may mga ngipin sa anyo ng mga arko o triangles ay hindi magiging mahirap, ang pangunahing bagay ay hindi upang lumampas ang mga ito, kung hindi man ang rehabilitasyon ng karne sa electroverster ay magiging mahirap.