Яблуня сорту Фуджі - гордість японських селекціонерів. яблука фуджі

Сорт яблуні Фуджі вирощують в Північній Америці, Китаї та на його історичній батьківщині - в Японії, розводять його і російські садівники. Плоди великі, масою близько 200 грамів, мають правильної округлої форми. Поверхня гладка, шкірка щільна. Основне забарвлення яблук жовто-зелена, але вона майже не видно під яскравим червоно-малиновим рум'янцем, розлитим по всьому фрукту. М'якуш світло-кремовий, дуже щільна, хрустка, соковита, кислувато-солодка. при гарному догляді виростає високе дерево, Якщо його не обмежити в зростанні досягає 6 метрів. Отримати крону правильної форми можна тільки при її правильному формуванні. Стовбур і гілки покриті злегка зморшкуватою корою світло-коричневого кольору, на якій помітний легкий сірий відтінок. Молоді пагони пофарбовані яскравіше, кора на них гладка, блискуча, чечевичек мало. Листя овальне або ланцетно-овальні з гострим кінчиком. На молодих листочках можна помітити опушення.

В інтернет-магазині Королівський сад ви можете купити крупномери і саджанці сорту яблуні Фуджі і інших плодових дерев в Москві, подивитися фото і опис на яблуня Фуджі.

Японська селекція плодових культур привела до появи на нашому ринку яблук Фуджі. Вони заслужили визнання своїми чудовими смаковими якостями, довгими термінами зберігання. Культура відрізняється пізнім цвітінням, Рясним плодоношенням. Популярна яблуня в Китаї, Японії дала поштовх для створення гібридів та поширилася по всьому світу. Сорт може вирощувати будь на своїй дачній ділянці.

Опис плодів Фуджі знають багато. А ось як виглядає дерево, особливості його будови не кожному відомі.

Історичні дані по створенню сорти

В основі якостей сорту Фуджі лежать кращі характеристики яблунь Ред Делішес і Роллс Дженет. Названа яблуня в честь району Фуджісакі, де була проведена на світло. Культура швидко поширилася по світу, і тепер її обробляють в садах Європи, Азії та Америки.

Корисні властивості плодів

Червоні яблука Фуджі корисні для людини. Особливо треба більше фруктів включати в меню тим, хто бажає схуднути. Для підвищення імунітету, стабілізації рівня холестерину в крові нічого немає краще яблук. Плоди допомагають впоратися з анемією, подагрою, поліпшити стан кісток, серцевого м'яза. Вони корисні для зміцнення нервової системи, Стабілізації сну.

калорійність продукту

У складі плодів Фуджі найбільше вуглеводів. Калорійність на 100 грам яблук досягає 70 ккал. Найбільше в плодах клітковини, пектину.

Хімічний склад

Користь яблук пов'язана з містяться в ньому вітамінами:

  • ретинолом;
  • аскорбіновою кислотою;
  • пиридоксином;
  • пантотенової кислотою;
  • фолієвою кислотою.

Багато в плодах йоду, заліза, досить магнію, кальцію, фосфору.

смакові якості

Своєрідний смак яблук Фуджі. У хрусткою білої м'якоті відчуваються нотки справжнього яблучного смаку. Зустрічаються дуже солодкі плоди, де цукор розбавлений невеликою кількістю кислоти. Є екземпляри з великим вмістом кислот. Але смак гармонійний в будь-яких плодах сорту. І аромат яблук непередаване.

аналогічні продукти

Зустрічаються схожі на яблука Фуджі продукти. Вони є плодами різновидів сорту. Це і Кику, і Фуджі Ацтек. Багато хто вважає ці яблука клоном основного сорту.

Негативні наслідки вживання

Рідко яблука вживати протипоказано. Це відбувається тільки тоді, коли у людини виявлено гастрит. Клітковина фруктів буде негативно діяти на слизову шлунка, викликаючи тяжкість, нудоту. Шкідливо багато яблук їсти діабетикам через високий вміст в них вуглеводів. Сік фруктів негативно діє на емаль зубів, руйнуючи її.

Кулінарні страви з Фуджі

З яблук сорту можна приготувати десерти. Добре поєднуються плоди з іншими фруктами. Їх додають в салати, на їх основі готують випічки. Отримують з яблук смачний і корисний сік, Пюре для дитячого харчування.

характеристика

Крім відмінної якості плодів, у Фуджі цікаво будова дерева. Воно може стати прикрасою саду завдяки своїй оригінальній кроні, зеленої яскравою листі, яскравим плодам.

особливості сорту

Основною особливістю Фуджі є яблука. вони:

  • округло-циліндричної форми;
  • покриті тонкою еластичною шкіркою;
  • з підшкірними світлими точками;
  • блідо-жовтою або зеленуватою основного забарвлення;
  • покриті повністю рум'янцем;
  • масою від 140 до 210 грам.

Насіння всередині яблук світло-коричневі, середньої величини, Знаходяться у вузьких порожнинах.

Висота дерева

У висоту це дерево досягає значних розмірів, від 6 до 9 метрів. Головні пагони відходять від стовбура під прямим кутом. Вони покриті коричневою корою з сіруватим пушком. Кора штамба злегка зморшкувата, покрита дрібними чечевичками.

Ширина крони

Пагони утворюють густу крону. Вона може приймати форму кулі, піраміди в залежності від формування крони методом обрізки. Щороку приріст пагонів становить до 60 сантиметрів завширшки і висоту.

райони вирощування

Хоча сорт і районований для азіатських держав, але він успішно вирощується садівниками України, Білорусії. На півдні яблука збирають солодші, ніж у північних областях. Найкраще для помірного клімату вибирати гібриди Фуджі, які встигнуть визріти в Центральному регіоні, Поволжі.

врожайність

Плодоношення у яблуні може бути один рік рясним, а на інший рік - набагато менше. адже високий урожай виснажує яблуню, і їй потрібен відпочинок. Найкраще перевести дерево на середню врожайність. Роблять це проріджуванням зав'язей. Тоді і плоди отримують щорічно. Такі яблука мають відмінний смак, вони довше зберігаються взимку.

зимостійкість

Відносять яблуню японської селекції до зимостійким культурам. Дерево переносить морози в межах 20-25 градусів нижче нуля. Але екстремальні холоди культура не переживе. А ось гібриди Фуджі більш стійкі до низьких температур.

Стійкість до хвороб і шкідників

Яблуня сорту Фуджі володіє середнім імунітетом до парші. Тому найчастіше посадки культури не можуть встояти перед зараженням борошнистою росою. Зустрічається і така патологія, як бактеріальний опік. Серед шкідників яблуні тля, плодожерка, листовійка. Потрібні для профілактики обробки рослини бордоською рідиною, розчином мідного купоросу. З шкідниками борються обприскуваннями інсектицидними препаратами.

Тривалість життя

Для культури характерний період життя в півстоліття. Але активно плодоносить дерево протягом 30 років. У міру старіння врожаї яблук знижуються.

Посадка і догляд

Плодовим культурам для повноцінної вегетації потрібен ретельний догляд. Велику роль відіграє термін посадки яблуні, підготовка до заходу.

висадка саджанців

Саджанці яблуні Фуджі для саду підбирають 1- або 2-річні. Вони повинні мати кореневу систему, стовбур без пошкоджень, 2-3 гілки. Заздалегідь готують місце під посадку з рихлим грунтом. Люблять яблуні сонце, відкриті місця. Але для них небезпечно вплив холодних вітрів.

терміни

Восени висаджувати треба яблуні в першій декаді жовтня. Якщо посадити пізніше, вони можуть не пережити зиму через ослаблення.

Навесні посадку виробляють тоді, коли зійде сніг, встановиться тепла погода. Але нирки в цей час не повинні ще розпуститися.

технологія

Копають посадочні ями на обраному ділянці заздалегідь, не пізніше 3-4 тижнів до висаджування. Діаметр ями повинен бути в межах 80-90 сантиметрів, глибина - в 50-60 сантиметрів. Перед процедурою в яму додають добрива, перемішавши із землею: гній, суперфосфат, калійну сіль, аміачну селітру.

Якщо грунт важкий, глинистий, додають пісок або дренаж.

В середині насипають горбок перегною. У нього і висаджують яблуньку. Ставлять посередині, розправивши коріння. Потім насипають грунт. Після заповнення ями дивляться, щоб прикоренева шийка перебувала вище поверхні землі на 4-5 сантиметрів.

відстань

Проміжок між рослинами повинен дотримуватися, інакше вони почнуть затінювати один одного, а коріння не вистачить харчування. Залежно від висоти дерева підбирають і відстань меду яблуньками. Звичайне дерево висотою в 6 метрів вимагає відстані від сусіда в 4 метри. Карликам і полукарлікам досить 2-3 метрів.

Запилення і запилювачі

Для запилення Фуджі необхідно, щоб під час цвітіння в саду було більше комах. Сорту необхідні сусіди, які допоможуть опиліть яблуню. До них відносять яблуні Гренні Сміт, Ред Делішес, Айдаред, Гала. Культури починають цвісти в один час. І Фуджі також бере участь в запиленні поруч зростаючих дерев.

вирощування

Висаджені на родючих, пухких грунтах яблуні ростуть успішно, якщо за ними організовано правильний догляд відразу ж після посадки. Крім поливу, потрібно замульчувати пристовбурні кола торфом, перегноєм або компостом. Потім перекопуючи його навесні, проводять підживлення яблунь. На плодоношення впливає і обрізка дерев. Вона може бути формує, санітарної, що омолоджує.

агротехнічні заходи

Коли дереву створені комфортні умови, то воно незабаром перетвориться в дерево з потужним стовбуром, міцною кореневою системою. І плодоношення у сорту буде щорічним і високим. В агротехніку яблуні входять заходи щодо:

  • зрошенню;
  • удобрення;
  • обрізку;
  • обробці від хвороб і шкідників;
  • підготовці до зими.

Кожен сезон проводять агротехнічні заходи, спрямовані на поліпшення вегетації культури.

обрізка дерев

До основних способів обрізки молодого деревця відносять укорочення і проріджування. Однорічним паросткам необхідно проводити укорочення, щоб крона вийшла більш розгалуженої, мала округлу форму. Треба видаляти частину гілок на третину довжини щорічного приросту. З кожним роком ступінь обрізки зменшується, а якщо приріст досяг тільки 30 сантиметрів, то не чіпають його.

Як тільки дерево починає плодоносити, займаються тільки проріджуванням крони, висвітлюючи її. Процедуру проводять і для того, щоб ростові пагони перетворити в плодоносні.

Особливості дозрівання і плодоношення

Щоб правильно доглядати за деревом, треба знати про особливості дозрівання і плодоношення яблуні Фуджі. У всіх сортів терміни вегетації різні, вони цвітуть неодночасно. Це враховується при догляді за рослинами.

початок плодоношення

зазвичай сортова плодова культура починає плодоносити на 4-й рік життя. Якщо вона вирощується на карликових і напівкарликових підщепах, то плоди з'являються раніше на 1-2 роки. Максимальний урожай отримують від яблуні віком в 10 років. Підтримують такий стан проведенням агротехнічних заходів, Омолодження посадок.

цвітіння

Зазвичай з'являються білі квіти на Фуджі в кінці квітня до середини травня. Терміни варіюються в залежності від кліматичних умов вирощування, погоди. Цвітіння почнеться масово, коли температура повітря буде в межах 15-20 градусів тепла кілька днів. Триває період цвітіння Фуджі 1-2 тижні. Якщо погода стане прохолодною, то він затягнеться на кілька днів.

вегетація

Відзначають тривалість вегетації у сорту японської селекції. Адже, починаючи оживати ранньою весною, Дерево проходить розвиток повністю в жовтні-листопаді, коли опадає листя. І знову можуть втрутитися погодні умови. Коли літо спекотне та сухе, яблука швидше дозрівають. При прохолодній погоді розвиток рослин, яке завершує цикл вегетації триватиме до середини листопада. При цьому затримується ріст деревини, коренева система починає зміцнюватися, готуючись до зими.

Час дозрівання плодів

Яблуню Фуджі відносять до пізньозимовий видам. Стиглості досягають плоди у рослини тільки в жовтні. Визначають ступінь готовності яблук по інтенсивному фарбуванню плодів. Після знімання врожаю кращого смаку досягають яблука після того, як полежать в приміщенні. Вони стають солодший, зникає з м'якоті кислинка.

різновиди Фуджі

Так як сорт відноситься до сильнорослих культурам, то не всі зможуть виділити місце для такого потужного дерева. Звідси і поява підвидів сорти. Найкраще вибирати Фуджі на карликових і колонних підщепах.

карликова

Для створення Дерева середньорослі типу беруть підщепи карликових і підлозі карликових яблунь. Така робота призводить до того, що дерево:

  • досягає висоти в 2-3 метра;
  • займає невелику площу саду;
  • починає плодоносити через 3 роки після посадки;
  • віддає рясні врожаї в 10-річному віці.

За яблунею легше доглядати, а компактність крони дозволяє висаджувати більше дерев, збільшуючи продуктивність сорту.

колоновидна

Цікаво виглядають колони яблунь Фуджі, обвішані яскравими червоними плодами. Підвид також починає плодоносити на 2-3-му році життя, і вже в 7 років стабільно віддає врожаї плодів. Посадку колонних яблунь проводять на відстані в півметра один від одного, що важливо для садівників з невеликими за розміром ділянками.

гібриди

Селекціонери проводять роботу з яблунею Фуджі, щоб зберегти смак і якість плодів незмінними, а також скоротити терміни вегетації, підвищити зимостійкість культури. Тепер можна підібрати для вирощування той гібрид яблуні, який підходить для конкретної місцевості.

Ацтек

Виведена яблуня в Новій Зеландії. Вона починає плодоносити трохи раніше «батька». Яблука збирають у вересні. Вони червоного кольору з м'якоттю соковитою, кисло-солодким.

Кіку

Один з кращих клонів Фуджі дозріває також раніше на 2-3 тижні. Яблука з рожевим рум'янцем досягають маси в 200-250 грам. Плоди цінують за аромат, відмінний смак. Дерево відноситься до середньорослі, скороплідний.

ятак

Також плодоносить яблуня раніше основного сорту на 2-3 тижні. Відрізняється великими, в 250-300 грам, плодами. Сильнорослий вид часто перевантажується, тому йому потрібно проріджування зав'язей. Краще вирощувати на карликових і напівкарликових підщепах. Рослина страждає від слабкого імунітету до грибкових інфекцій.

Ред (Нагафу)

В кінці вересня яблука досягають технічної зрілості. Дерево славиться яскраво-червоними плодами масою в 300 грам. Яблука можна використовувати в свіжому вигляді, вони підходять для заготовок. Плоди добре переносять транспортування і довго зберігаються. Відрізняється підвид стійкістю до морозів.

Тоширо

Один з сильнорослих видів дерев стійко переносить низькі температури. Плодоносить яблуня плодами ароматними, смачними. Вони і зовні красиві: рожево-червоні, прикрашені світлими підшкірними крапками.

Раку-Раку

Сорт за термінами плодоношення близький до Голден Делішес. Великі яблука цінуються за ніжну соковиту м'якоть, солодкий смак з невеликою кислинкою. Єдиним недоліком сорту є відсутність самоплодності. Без запилювачів зав'язей на дереві не буде. Яблуня стійка до парші, але часто хворіє борошнистою росою.

Від яблуні ятак отриманий гібрид японськими селекціонерами. Основний колір плодів зелений, але з яскравим рум'янцем по всій поверхні. У плодів вага досягає 350 грам. Відзначають не тільки те, що вони володіють чудовим смаком, але і не розтріскуються. Зимові холоди дерево переносить стійко.

Зберігання та транспортування плодів

Пізньозимовий сорт Фуджі славиться тим, що яблука довго зберігаються. При правильно організованому зберіганні можуть лежати протягом року. Взимку їх перевозять на далекі відстані, забезпечуючи свіжими фруктами населення північних областей. Це один з кращих сортів, Які відрізняється відмінною лежкістю і транспортабельністю.

У підсумку вийшло дерево невимовної краси і вишуканими, суперсолодка плодами. Сорт добре переносить морозні зими і спекотне, сухе літо.

По всьому світу яблука Фуджі користуються великою популярністю і попитом.

Увага! У Китаї 80% всіх вирощуваних яблук (приблизно 10 млн. Т) складають плоди Фуджі і його клони.

дерево відноситься до зимових сортів з тривалим терміном зберігання (дотримуючись правил зберігання, плоди добре зберігаються до кінця травня).

Завдяки твердій шкірці і щільною солодкою м'якоті навіть після температурної обробки плоди не втрачають своїх смакових якостей, добре зберігають структуру в випічці. Тому кондитери та кулінари, прості споживачі віддають перевагу цьому сорту яблук.

Відгуки

Перші плоди зібрали на наступний рік, Їх було всього 5, але смак обладнаний (краще покупних в 100 разів), а запах - аромат теплої осені протягом усього холодної зими. Тепер будемо шукати його різновиди. »

Степан, Саратов. «Закладаючи плодовий сад, Зупинив свій вибір (отримавши інформацію з інтернету і начитавшись відгуків звідти ж) на яблунях Фуджі, Фуджі Кіку і знайшов ще сорт Фуджі Бені Шогун. Мої враження: яблуні не розчарували. Плоди смачні, красиві. Вони стали найулюбленішими з усіх наявних в саду.

Недолік один: як на мене, так урожай малуватий, хотілося б побільше. А так - яблука солодкі, соковиті, хрусткі. Зберігаються довго і без проблем. Перед закладанням на зберігання нічим не обробляю, що важливо, немає зайвої хімії. Останні яблука їмо навіть на початку весни.

У догляді дерева теж некапризним, в принципі, як і за іншими: полив, обприскування від шкідників і хвороб, не забуваю про підгодівлі, але віддаю перевагу позакореневе, поєднуючи їх з хімічними обробками. Дерева невисокі, тому обрізати, збирати урожай дуже зручно. Рекомендую всім посадити цей сорт, впевнений, сподобається. »

Ірина, Бєлгородська область. «Спробувала яблука Фуджі, купивши їх в супермаркеті, закохалася з першого укусу. Замучила чоловіка, поки він по сайтам інтернет - магазинів його знайшов і виписав. Посадили два дерева Фуджі і Фуджі Кіку. Свої плоди навіть смачніше покупних - соковиті, дуже приємні на смак.

Але, на жаль, від сорту Фуджі будемо позбуватися, в порівнянні з Фуджі Кіку програє в смаку. Почитавши про нього в інтернеті, зрозуміли, що йому не вистачає сонця в наших краях (живу в Білгородській області). Замість нього постараємося знайти інші різновиди сорту, благо селекційна робота на одному Фуджі не зупинилася, вибрати є з чого: Ред Фуджі, ятак, Кику-8 і ще інші. »

Галина, Кіров. «Я б цей сорт віднесла до яблучної« еліті »- для мене найкращий. Підкорив тонкий смак і аромат, а соковитість яблук - це взагалі окрема розмова. Причому після довгого зберігання (кінець зими) залишаються такими ж міцними і соку в плодах менше не стає. У випічці дуже хороші, в каші не перетворюються. »

характеристика

Особливості

До основних особливостей яблуні Фуджі відносяться:

  • Для нормального розвитку і визрівання плодів даного сорту необхідно не менше 3200 годин на рік сонячного світла;
  • При вступі в плодоношення перші два роки не є показовими, Смак у яблук посередній і нехарактерний для сорту, на третій рік плоди набирають свій вишуканий смак і аромат;
  • Чим темніше червоний колір плода, тим яблука солодше.

Висота дерева

дерево сильноросле, в висоту може досягати до 9 метрів, Якщо відсутня формування. Сформований дерево має висоту, що не перевищує 6 м. Дерево добре піддається формуванню.

Яблуня Фуджі.

при вирощуванні на карликових або напівкарликових підщепах висота становитиме відповідно 2-2,5 м і 3-4 м.

Важливо! Сорт більш інтенсивно росте в молодому віці, з вступом в плодоношення зростання злегка сповільнюється.

Ширина крони

крона Фуджі густа, може мати широкопірамідальной, розкидисту або округло плоску форму. Гілки звисають вниз.

Крона при формуванні легко набуває компактну кулясту або округло-овальну форму. Все залежить від обраного типу крони при формуванні.

Річний приріст становить приблизно 0,6 м у висоту і 0,6 м в ширину. при сприятливих умовах вирощування приріст може бути і більше.

районування

Завдяки своєму винятковому смаку Фуджі полюбився в багатьох країнах світу і вирощують його повсюдно. В південних районах він має велику цукристість і окрашиваемость плодів, з просуванням на північ в смаку з'являється легка кислинка, Але смак від цього не псується.

Чим південніше зростає Фуджі, тим яблука солодше.

Вирощують сорт на всій території України, Білорусії і навіть під Брянськом. Але краще все-таки при виборі при закладці саду перевагу віддавати сучаснішим його клонам з менш тривалим терміном вегетації.

врожайність

Фуджі відноситься до високоврожайних сортів з періодичним плодоношенням, Тобто чергування врожайних і неврожайних років.

Відбувається це в більшою мірою від надмірного врожаю в один рік.

Рясний урожай веде до виснаження яблунь, тому на наступний рік дерево відпочиває, накопичуючи сили для закладки наступного високого врожаю.

Проріджування зав'язі сприяє зняттю перевантаження дерева врожаєм і перекладу яблуні на щорічне плодоношення із середньою врожайністю.

До відома! Найякісніші плоди у яблунь із середньою врожайністю, тому що при великій кількості яблук на дереві в плодах накопичується менше поживних речовин і вони дрібні, при малій врожайності плоди утворюються великі, накопичують багато цукрів, але при цьому втрачають в лежкости при зберіганні.

Дегустаційна оцінка

Плоди Фуджі правильної округлої форми з рівною матовою поверхнею. Мають привабливий зовнішній вигляд, який підкреслює яскраво-рожева або багряно-червоне забарвлення плодів. Повз таких яблук навряд чи хто пройде.

Яблука Фуджі.

Смакові якості вище всяких похвал: біло-кремова, соковита м'якоть кисло-солодкого смаку, щільна і хрустка.

Дегустаційна оцінка 4,9-5 балів.

зимостійкість

Яблуня Фуджі відноситься до зимостійким сортам , Плоди висять на гілках до самих морозів. Він витримує морози до -25 ° С. Сорт стійкий до зворотних морозів після відлиги, а ось екстремальні та затяжні морози в середині зимового періоду для нього небезпечні.

Фуджі - морозостійкий сорт.

Зимостійкість яблунь багато в чому залежить від спадкових факторів. Тому і всі клони даного сорту морозостійкі.

Стійкість до хвороб і шкідників

сорт схильний до ураження борошнистою росою та бактеріального опіку:

Важливо! З бактеріальним опіком обов'язково потрібно боротися, інакше протягом сезону, максимум двох, він знищить весь сад (яблуні, груші).

До поширеної хвороби яблунь стійкість сорту середня.

У Фуджі середня стійкість до парші.

Яблука, уражені паршею, не підлягають довгому зберіганню, тому захворювання потрібно попереджати. Для цього необхідні:

  • навесні до розпускання листя - обприскування дерев і ґрунту під ними нитрафеном або мідним купоросом, Пропорція 300г на 10 л води, або препаратом ДНОК (1%);
  • Наприкінці квітня дерева обприскують хлорокисью міді, Купроксат або 3% розчином бордоської рідини;
  • 1% розчином бордоської рідини проводять дві обробки - в період утворення бутонів і відразу після цвітіння;
  • обприскують суспензиями каптана, цинебу або фталана.
  • Яблуневий квіткоїд;

Дерева в боротьбі з ними обробляють відповідними інсектицидами.

Тривалість життя

Термін життя Фуджі, як і всіх яблунь, становить до 50 років, а плодоносний період 30-40, За умови дотримання всіх основних агротехнічних умов:

  • Регулярна обрізка;
  • поливи;
  • Обробка від хвороб і шкідників.

Основні принципи догляду за Фуджі.

дерева на карликових і напівкарликових підщепах менш довговічні, вони плодоносять до 15 років.

Особливості посадки і догляду

Щоб виростити міцні, здорові яблуні, які дають щорічні врожаї, необхідно їх і дбайливо за ними.

посадка

терміни

Яблуню можна садити восени після скидання деревом листя або до розпускання бруньок ранньою весною.

карликова

Все сортові різновиди яблуні Фуджі можна вирощувати на карликових підщепах, найпоширеніший М 9 або напівкарликовий ММ 106.

Висота дерева в залежності від підщепи.

переваги вирощування дерев на карликових підщепах:

  • Висота дерева не перевищує 2,5 м, тому полегшується процес обрізки, обприскувань, збору врожаю;
  • компактність - ще одна з переваг, адже на площі, займаної однією яблунею, можна посадити мінімум 6 карликових;
  • Зміцнюючи посадки, ми підвищуємо продуктивність квадратного метра саду, А значить і врожайність;
  • Дерева на слаборослих підщепах вступають в плодоношення вже з 3 роки після посадки, у віці 10 років набирають максимальну врожайність, в той час як сильнорослі сорти тільки у віці 5 років починають плодоношення, а до 15 років вступають у фазу активного плодоношення. Саджаючи «карлики» ми виграємо мінімум 10 років.

Важливо! У карликових яблунь поверхнева коренева система, тому дерева потребують рясного поливу і мульчування пристовбурних кіл на зимовий період.

колоновидна

Колоновидна яблуня - це звичайна яблуня, яка не містить бічних гілок. Від стовбура гілки відходять під гострим кутом і ростуть вони уздовж всього основного провідника. Виглядають дерева дійсно як колони, хоч і маленькі, в зв'язку з цим і отримали свою назву.

Переваги «колоновідок»:

  • Початок плодоношення настає на 2 або 3 рік після посадки, врожайність щорічно наростає до 7-8 року життя, а потім на досягнутому рівні стає стабільно високою до 15 річного віку за умови правильної агротехніки вирощування;
  • Дуже економлять площу в саду, на місці однієї звичайної яблуні можна посадити 10-15 колонних, адже садити їх можна через 0,5 м;
  • Вони дуже зручні в догляді і зборі врожаю;
  • Висока декоративність дозволяє використовувати їх в ландшафтному дизайні.

клони

Селекційна робота над сортом Фуджі не стоїть на місці. Селекціонерами виводяться сорти в чому - то схожі один на одного, але є в них звичайно і відмінності. Але головне, що їм вдається зберегти це прекрасний смак і солодкість батьківського сорту.

Ацтек

Зимовий новозеландський сорт, виведений в 1996 р

яблука насичено - червоного кольору з хрусткою, соковитою м'якоттю, вагою до 200гр.

Смак десертний, кисло - солодкий.

Термін дозрівання - друга половина вересня.

Фуджі Ацтек.

Дерево сильноросле, високоврожайне. Кращим обпилювачем є яблуня Грені Сміт.

Середньостійка до парші.

Термін зберігання плодів в прохолодному приміщенні до 7 місяців.

Кіку

Увага! Вважається найкращим клоном Фуджі.

Пізнього строку дозрівання (друга декада жовтня) і дозріває на 3 тижні раніше основного сорту.

Плоди великі (вага 200-250 гр), рожеві з рум'янцем червоного кольору по всьому яблуку. М'якоть солодко-кисла, ароматна.

Фуджі Кіку.

дерево швидкоплідне, среднерослое, врожайність висока.

Подивіться відео, як виглядає Фуджі Кіку:

ятак

Клон ятак дозріває в першій декаді жовтня, раніше Фуджі на 3 тижні.

Яблука дуже великі вагою 250-350 гр., Кисло - солодкі на смак, м'якоть соковита біло - кремова.

Фуджі ятак.

Через високу врожайність сорт схильний до перевантаження врожаєм, Тому потребує проріджування зав'язі.

Дерева сильнорослі, краще вирощувати на карликових або напівкарликових підщепах.

Як і всі клони Фуджі, ятак схильний до поразки грибковими захворюваннями.

Ред (Нагафу)

Сорт з більш раннім терміном дозрівання (на 2 тижні) в порівнянні з Фуджі і яскраво червоним забарвленням плодів. Плодоношення починається з кінця вересня.

Великі червоно - малинові плоди масою 250-300 гр. мають солодку, соковиту, м'якоть.

Фуджі Ред.

Дерева даного сорту середньорослі, мають регулярно рясне плодоношення.

Зимостійкість добра.

Плоди універсального призначення, з гарною лежкістю і транспортабельністю.

Тоширо

Тоширо - черговий пізньозимовий клон сорту Фуджі.

Плоди рожево - червоні, вагою 200-220 гр. м'якоть має десертний смаку.

Фуджі Тоширо.

Плоди починають збирати в кінці вересня, через місяць лежання у них зникає легка кислинка в смаку.

Дерево сильноросле, але легко піддається формуванню. Зимостійке.

Клон недостатньо стійкий до борошнистої роси і бактеріального опіку.

Раку-Раку

Цвітіння відбувається одночасно з Голден Делішес. Дозрівання яблук доводиться на початок жовтня.

Плоди великі витягнутої циліндричної форми. Яблука розмитою рожево - червоного забарвлення з ніжною щільною м'якоттю, солодкі і соковиті.

Фуджі Раку-Раку.

Дерева розлогі, середньорослі, зимостійкі. Як і всі клони Фуджі потребує запилювачів.

Стійкість Раку-Раку до борошнистої зростанні низька, до парші - середня.

Бені Шогун

Японський зимовий сорт з розлогою кроною є клоном від яблуні ятак.

Забарвлення плодів жовто-зелена, але покрита суцільно червоним рум'янцем. Яблука не розтріскуються.

Фуджі Бені Шогун.

Плоди великі, вагою до 350 гр., Смакові якості відмінні.

Бені Шогун досить стійкий до ураження іржею і борошнистою росою і нестійкий до парші.

Сорт зимостійкий.

Подивіться, як виглядають дерево і яблука Фуджі Бені Шогун на відео нижче:

Вирощування в регіонах

Виведений сорт в Японії, але зараз він поширився по всьому світу. Особливо популярний в Китаї і Кореї, але все більше місця він став займати в європейських інтенсивних садах.

Щоб отримати смачні, солодкі яблука Фуджі, в регіоні зростання повинно бути дуже багато сонячного світла, При його нестачі яблука не визрівають і не набирають цукристості.

Для вирощування в Центральних регіонах Росії, Білорусії і північних районах України він не підходить.

А ось його клони (Фуджік, Кику, ятак, Бені Шогун, Нагафу, Тоширо), що дозрівають від 2 до 3 тижнів раніше основного сорту і мають хорошу зимостійкість, показують хороші товарні якості плодів при вирощуванні в перерахованих вище регіонах.

висновок

Сорт Фуджі і його різновиди - гідні партнери для вирощування у вашому саду. Подивіться опис сорту і фото - він гарний, смачний і ароматний.


Вконтакте

яблуня фуджі

Прекрасним і регулярним урожаєм смачних і відмінно зберігаються фруктів забезпечить зимова яблуня Фуджі. Її переваги незаперечні, а смакові якості плодів нікого не залишать байдужими.

Яблука Фуджі фото і характеристика

Екзотичним представником зимових сортів яблук вважається Фуджі. Він був виведений японськими селекціонерами в регіоні Фуджісакі (від чого і отримав свою назву) методом схрещування яблунь Роллс Дженет і Ред Делішес.

Яблука Фуджі відрізняються наступними характеристиками:

  • форма і колір - фрукти округлі, червоно-малинового забарвлення з жовтими точками і зеленими розмитими смугами, шкірка без блиску суха і гладка;
  • розміри - досить великі, в середньому досягають ваги 200г
  • смакові якості - м'якоть Фуджі кремова, хрустка, має ніжний солодко-кислий смак і неповторний аромат. Оскільки зміст природних цукрів в даному сорті підвищено, це обумовлює високу їх калорійність (71 ккал на 100 г продукту).

Яблуня Фуджі має деяку особливість: перші два врожаї можуть не відповідати заявленим смаковими якостями. Найбільш ніжними і солодкими будуть плоди з яскравим забарвленням.

Збір врожаю і його зберігання

Оскільки Фуджі сорт яблук пізнього дозрівання, збирають їх в середині-кінці жовтня. Щоб вони повністю доспіли, і пішла кислинка, бажано залишити їх днів на тридцять полежати. Урожай відмінно переносить транспортування і досить довго зберігається:

  • без спеціального охолодження - близько чотирьох-п'яти місяців;
  • при дотриманні належних умов зберігання (знижених температур: в холодильнику або льосі) - може пролежати до літа або навіть до наступного дозрівання фруктів, зберігаючи незмінними зовнішні характеристики і корисні властивості.

Завдяки своїм смаковим якостям і відмінною лежкости, яблуко Фуджі займає 60% від загальної світової реалізації даних фруктів в свіжому вигляді. Вони універсальні в застосуванні: їх можна вживати в їжу в сирому вигляді, а також робити з них сік, варити джеми, варення і повидла, використовувати у випічці, готувати пастилу.

Яблуня Фуджі опис

Це сильноросле дерево, відмінною рисою якого є підвищена врожайність. Правда яблуня Фуджі має злегка виражену періодичність плодоношення - кожен другий рік. Щоб цього уникнути, досвідчені садівники рекомендують проріджувати зав'язь.

Крона яблуні легко піддається формуванню. Цвітіння припадає на середньо-пізній термін, що зводить до мінімуму ризик вимерзання зав'язі. Фуджі відрізняється хорошою зимостійкістю.

Посадку саджанця яблуні краще проводити в родючу землю на сонячній стороні ділянки. Полив повинен бути помірним. Щоб зберегти хороший і стабільний урожай Фуджі, краще не допускати перезволоження і пересихання грунту, особливо це стосується молодих дерев.

Варто відзначити недолік даного виду яблунь: вони має підвищену пошкоджуваність хворобами. Легко піддаються таким захворювань, як борошниста роса і бактеріальний опік. Але мають середню стійкість до парші.

підсумок:

Яблуня Фуджі отримала найкрасномовніші і схвальні відгуки садівників, тому вона так широко поширилася по всьому світу. Чудовий смак плодів, їх відмінна лежкість і високий рівень транспортабельности залучають садівників завести саме цей сорт на своїй дачній ділянці.