Як виростити оливкове дерево. Оливкове дерево - секрети «священної» культури

Для вирощування оливкових дерев потрібен помірний клімат. Якщо ви проживаєте в регіоні, де погода для цієї рослини несприятлива, то посадку можна здійснити навіть в квартирі, забезпечивши потрібний температурний режим. Як виростити оливкове дерево в домашніх умовах? Докладна інструкція.

вибираємо сорт

Для початку необхідно вибрати сорт оливок. Ця умова важливо, оскільки вони бувають різного призначення:

  • для вживання в їжу;
  • для приготування масла;
  • для будь-яких цілей.

Плануючи вирощувати оливкове дерево будинку, використовуйте карликові рослини. Вони призначені спеціально для цього.

Оливки відносяться до виду дводомні. Це означає, що для отримання плодів потрібні і чоловічі, і жіночі клітини. Запилення в природних умовах виробляється вітром. Будинки це доведеться робити самому, використовуючи пензлик або шматок хутра.

Методи розмноження оливи

Саджанці можна отримати трьома способами:

  • з використанням насіння;
  • висадкою черешка;
  • за допомогою щеплення.

1. Як виростити оливкове дерево з кісточки

Цей спосіб відрізняється тривалістю. Від посадки до плодоношення проходить 10 - 15 років. Черговість дій така:

  1. Кісточки витягти зі свіжих олив.
  2. Замочити їх у 10% розчині лугу на ніч.
  3. Промити теплою водою.
  4. Просушити паперовим рушником.
  5. Надпілов твердий шар кісточки (полегшить проростання).
  6. Висадити кісточку в землю на глибину 2 - 3 см.
  7. Очікувати проростання приблизно 3 місяці, підтримуючи оптимальний температурний режим + 18 С тепла.

Важливі поради:

  1. Для грунту використовують суміш піску, дернової і садової землі в співвідношенні 2: 1: 1 з додаванням незначної частини торфу і вапна (в загальному 25 г на 1 кг землі).
  2. Горщик вибирають невеликих розмірів. У міру зростання рослини його збільшують. Це полегшує контроль поливу. Олива не виносить зайвої вологи.

Саджанець пересаджують щороку до досягнення нею п'ятирічного віку. Потім через 2 - 3 роки.

2. Вегетативне розмноження

Це більш швидкий спосіб, який демонструє, як виростити оливкове дерево вдома. Такий саджанець швидше почне цвісти, наслідуючи всі сортові особливості. Для вегетативного розмноження використовують черешки або кореневі нащадки. Процес проходить в кілька стадій:

  1. Заготовляють однорічні живці.
  2. Місце зрізу обробляють препаратом, що сприяє укоріненню.
  3. Висаджують живці в мокрий пісок (березень), забезпечуючи оптимальний температурний режим + 20 С. Якщо висадити живець в прозору ємність ви зможете контролювати процес коренеутворення.
  4. Пісок регулярно зволожують.
  5. За допомогою поліетиленового пакета над держаком створюється парник. Після появи корінців держак пересаджують в грунт.
  6. На постійне місце саджанець висаджують восени (серпень - вересень).

Щоб скоротити період до моменту, коли олива почне цвісти і плодоносити, можна здійснити її щеплення з використанням сортових рослин.

3. Щеплення оливи

Розмноження проводиться методом окулірування. З стебла зрізається прорізати вічко, який поміщається в розщепів на корі. Перші плоди з'являються через 8 -10 років.

Догляд за оливковою деревом

Догляд за молодим рослиною полягає у видаленні нижніх листя і нових пагонів. Це допоможе додати рослині вид дерева. Слід прибирати також всохлі, ослаблені або сильно вегетирующие пагони.

Рослина має перебувати в самому світлому місці квартири, а взимку потребує додаткової підсвічуванню. Поливають його щодня, але невеликими обсягами. У весняний період необхідна підгодівля комплексними добривами. Взимку поливають менше і не підживлюють. Переносять в інше місце (менш тепле всього + 10 -12 С). У цей період закладаються квіткові бруньки. Навесні рослина зацвітає.

Як виростити домашнє оливкове дерево

Оливкове дерево, або олива європейська, - вічнозелене дерево. У дикій природі не росте. Культивується в країнах з субтропічним кліматом: Греції, Іраку, Пакистані, Індії та Америці. У Росії вирощується в Криму, Абхазії чи на Чорноморському узбережжі. Плоди дерева містять корисні речовини і мікроелементи. Вживаються в їжу, з олив виробляють масло. Плоди і масло застосовують в медицині, косметології. В умовах помірного клімату в відкритому грунті не виростали. Можливо вирощування оливкового дерева в приміщенні.

Домашнє оливкове дерево: опис, вирощування з кісточки

У квартирі дерево вирощують в декоративних цілях, рідше для отримання плодів. Карликові сорти досягають висоти 2 м. Кора сірого кольору. Стовбур з часом викривляється. Листя сіро-зелені, щільні. Квітки білі, запашні, цвітуть з квітня по липень. Плоди овальні, завдовжки до 4 см. В залежності від сорту зеленого, чорного або фіолетового кольору. Для отримання плодів в домашніх умовах потрібні рослини обох статей.

Джерело: Depositphotos

Для вирощування оливкового дерева будуть потрібні саджанці або насіння

Для вирощування в квартирі використовують вже пророщену розсаду або кісточку. Консервовані оливки не підійдуть, плід знімають з живого дерева, можливе замовлення в розпліднику. Підготовка насіння до посадки:

    • позбудьтеся від м'якоті оливок за допомогою молотка або плоскої частини ножа;
    • помістіть в ємність з теплою водою на ніч;
    • видаліть спливли на ранок кісточки;
    • залишаючи м'якоть зчистіть жорсткою губкою або щіткою;
    • в тупий частини кісточки зробіть поглиблення ножем;
    • знову замочіть плоди у воді кімнатної температури.

Через добу насіння готові до посадки. Кожну кісточку посадіть в окремий горщик. Для грунту підійде суміш перегнилого садового компосту та піску в рівних пропорціях. Компоненти ретельно перемішайте і злегка зволожите грунт. Насіння помістіть на глибину 2-2,5 см. Рекомендується на перший час помістити горщики з оливою в поліетиленові пакети для створення парникового ефекту. Виберіть для рослини тепле місце з розсіяним світлом.

Як виростити оливкове дерево в квартирі, особливості догляду

У декоративної оливи низький відсоток схожості. Посадіть на 2-3 паростка більше планованого. Перших сходів чекайте через 1-2 місяці. Після появи паростків зніміть пакет. Правила догляду:

    • поливання - дотримуйтесь баланс вологості; олива не переносить пересихання грунту і сильного зволоження; в холодну пору року обприскуйте листя водою;
    • обрізка - нижні гілочки і листя регулярно зрізайте; прибирайте хворі і сухі відростки;
    • добриво - один раз в 1-2 місяці підгодовуйте рослина речовинами з азотом або вітамінним коктейлем;
    • пересадка - перший раз пересаджують домашнє оливкове дерево через п'ять років у весняний період; згодом раз в 3 роки.

Взимку забезпечте рослині період спокою. Приберіть горщик в прохолодне місце з температурою +12 ... + 13 ° C, зменшіть полив. Ця процедура сприяє швидкому цвітінню. При правильному і послідовному підході можливо виростити декоративне або плодоносне дерево оливи в квартирі.

У Середземноморському регіоні, на Південному березі Криму, на півдні Росії і в інших районах з м'яким кліматом це вічнозелена рослина вирощується у відкритому грунті.

У більш суворих кліматичних умовах його можна вирощувати в зимовому саду або іншому просторому світлому приміщенні, в тому числі і в домашніх умовах. Якщо вибирати деревця столових сортів, при правильному догляді рослина буде регулярно плодоносити.

Краще і найпростіше придбати саджанець оливкового дерева. Якщо такої можливості немає, існують і інші варіанти отримання цієї рослини - живцювання і посів насіння. Якщо оліва.нужна виключно для декоративних цілей, можна розмножити її насіннєвим способом.

Перед посівом насіння потрібно витримати в десятивідсотковим розчині лугу протягом приблизно 18 годин. Ця процедура проводиться для того, щоб розм'якшити жорстку оболонку, через яку паростки можуть не пробитися. Після цього насіння слід промити, висушити і надрізати секатором гострий кінчик кожного з них.

Вам буде цікаво: Гортензія в домашніх умовах

Тепер можна приступати до посіву. Грунт для посіву повинна бути повітро-і водопроникної. Підійде суміш рівних частин листової землі і грубозернистого піску з додаванням 0,5.часті торфу. У неї можна додати подрібнений деревне вугілля і биту цегляну крихту. Глибина загортання - близько 2 - 3 см.

Щоб виростити оливкове дерево з насіння потрібно мати терпіння. Лише через 2 - 3 місяці з'являться сходи, і весь цей час необхідно доглядати за посівом, підтримуючи помірну вологість субстрату. Не можна допускати ні пересихання, ні перезволоження грунту. Насіння оливи мають схожість менше 50%. Нерідко вони взагалі не сходять або дають нежиттєздатні рослини, які незабаром гинуть.

Ще одним недоліком насіннєвого розмноження є пізніше вступ у фазу плодоношення. Вперше зацвісти і дати плоди рослина, отримане з кісточки, може через десятки років після посіву. Олива - довгожитель, і для неї це невеликий термін, але людині для отримання оливок такий спосіб, безумовно, не підходить. Тому вирощені з насіння деревця прищеплюють, використовуючи в якості прищепи сортове рослина.

Живцювання дозволяє отримати оливкове дерево, яке повністю збереже всі ознаки материнської примірника і дасть плоди приблизно через 2 - 4 роки після посадки. Для цієї мети потрібно брати фрагменти двох-або трирічних гілок діаметром близько 3 см. Зрізи потрібно замазати садовим варом і обробити стимулятором росту, після чого посадковий матеріал заглиблюється в пісок на глибину 10 см. Висаджувати живці краще під нахилом. Ящик бажано накрити склом або плівкою. Протягом місяця прокидаються сплячі бруньки, і починається окорененіе і побегообразованіе. У цей період догляд полягатиме в обприскуванні (НЕ поливі!) І провітрюванні рослин.

Оптимальна температура для вкорінення - 20 - 25 ° C. Освітлення повинне бути хорошим, але прямого сонця на цьому етапі слід уникати. Через 2 - 4 місяці, коли сформується коренева система молодих олив, їх можна пересаджувати.

При осінній посадці рослини йдуть у ріст якраз до весни. Поступово їх потрібно привчати до яскравого сонця, яке в природному середовищі є невід'ємною умовою розвитку оливи. З настанням літа деревця можна виносити на терасу або в сад. Свіже повітря і сонячне світло підуть їм на користь. Як і більшість представників середземноморської флори, оливкове дерево характеризується високою посухостійкістю. Тому полив повинен бути помірним, а перезволоження слід уникати. У горшке.должен бути хороший шар дренажу, щоб ні в якому разі не застоювалася волога біля коріння. Інакше дорогоцінний деревце може загинути.

Ще один важливий момент - кислотність грунту. На відміну від тропічних видів, олива воліє лужні субстрати. Вона не сприймає кислих грунтів, тому в грунтосуміш для дорослих екземплярів не слід включати торф. У домашніх умовах крону оливкового дерева необхідно формувати, видаляючи слабкі гілки і скорочуючи занадто довгі. Рослина добре переносить стрижку і дає хороший приріст за період вегетації, тому можна сміливо надавати йому будь-яку бажану форму. Але при вирощуванні заради плодів слід враховувати, що основний урожай утворюється на торішньому прирості. В цьому випадку радикальну обрізку проводити не варто.

Незважаючи на трудомісткий і не завжди результативний процес розмноження, олива - досить невибаглива рослина. До вологості повітря вона байдужа, .засуху переносить добре, а її жорстка листя не представляє інтересу для шкідників. Тому вирощування оливкового дерева не завдасть особливого клопоту. А якщо забезпечити йому повноцінне освітлення і додаткове харчування, вже через пару років можна отримати запашні квіти і полезнейшие плоди. У домашніх умовах доросла олива дає до 2 кілограм ягід.

Діліться цією інформацією з друзями в соціальних мережах!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Срібна олива

Одного разу між покровителькою світу Афіною і богом Посейдоном розгорівся люту суперечку. Розсерджена войовничим Посейдоном, Афіна з силою встромила свій спис у землю. З землі негайно виросла перша на Землі маслина (Olea). З тих пір, як оповідає легенда, оливкове дерево стало символом миру і творчої праці.

З давніх часів галуззя оливкового служили своєрідним знаком світу. І до цього дня символічне зображення маслини, разом з «Голубом світу» Пабло Пікассо, служить емблемою представницьких форумів.

Оливковою олією користувалися в гігієнічних цілях. Їм змащували (умащали) шкіру, пом'якшуючи і очищаючи її.

Оливкове дерево в кімнатних умовах

Що ж це за дерево - благородна і шановна маслина і чи приживеться вона, яка звикла до вільного повітрю, в наших кімнатах? У природних умовах росте маслина (Oleа europaea) і в напівпустелях, і на кам'янистих схилах гір, і на бідних піщаних і засолених грунтах - часом там, де не виживає жодне інше дерево. У районах з сухим субтропічним кліматом вона стає воістину піонером освоєння земель.

Здалеку маслина здається сріблястою, оскільки її вузькі темно-зелене листя знизу покриті сизуватим нальотом. Її навіть можна прийняти за якийсь вид верби - великі гілки оливкового дерева теж бувають характерним чином вигнутими і «плакуча» похиленими над землею. Однак листя південного екзота не мають нічого спільного з вербовими - вони щільні і жорсткі, адже середземноморське сонце палить нещадно, рослині доводиться економити вологу - захищати від спеки потужними покривами ніжні внутрішні тканини.

Посухостійкість маслини вражає. Тут з нею може зрівнятися фінікова пальма. Обидві «люблять», коли «голова» у них в теплі, а «ноги» в прохолоді: в пошуках цілющої вологи вони глибоко спрямовують коріння, які досягають рівня ґрунтових вод, що лежить часом на глибині 5-7 метрів від поверхні землі.

Догляд за оливковою деревом

Значить, любитель екзотичних рослин, який побажав «одомашнити» маслину, повинен вибрати для неї добре освітлене місце, а в період активного росту (березень - серпень) рясно поливати. Восени полив скорочують, взимку ж, коли розвиток маслини ніби завмирає, грунт в горщиках необхідно зволожувати два рази в тиждень і ні вкоем випадку частіше.

Хоча і невибаглива маслина, але на землях поживних і родючих зростає і розвивається набагато краще.

посадка

Посів насіння проводять в живильне, але пухку і, як кажуть, легкий грунт (суміш складають з листової і дернової землі, піску, торфу рівними обсягами). Великі довгасті насіння маслини садять в миски або невеликі (діаметром 5-7 см) горщики на глибину 1 см; пророщують їх при температурі повітря + 20 + 24 градусів С, не допускаючи перезволоження і пересушування грунту.

розмноження

Розмножити оливкове дерево можна і напівздеревілими живцями в період з березня по квітень або з серпня по вересень). Для цього пагони розрізають на 10-12-сантиметрові відрізки, які висаджують в добре промитий річковий пісок в неглибокі ящики або миски і містять в заскленій або оббитих поліетиленовою плівкою мікротепліце, де досягається висока вологість повітря. Перші корінці з'являються через 3-4 тижні.

Живці маслини вкорінюються, як правило, погано. Тому їх на 16-20 годин занурюють нижніми кінцями в розчин гетероауксину. Готується він так: 200 мг гетероауксину розчиняють в 10 мл спирту, потім ємність доливають до обсягу 1 л дистильованої або відстояною водопровідною водою. Розмноження культурних сортів можливо також щепленням.

До кінця першого року життя молоді сіянці слід пересадити в більші - 9-ти сантиметрові - горщики, в грунтову суміш, що складається з трьох частин дернової землі, однієї частини піску і однієї частини перегнійної землі. До трьох-чотирьох річного віку пересадки проводять щорічно, більш дорослі екземпляри пересаджують через пару-трійку років.

Зростає маслина досить повільно і вперше зацвітає лише на 5-8 році життя. У пазухах її вузьких шкірястих листя з'являються кисті дрібних запашних зеленувато-жовтих квіток. Їх аромат трохи нагадує пахощі розпустилася бузку. Адже ці рослини - близькі родичі. А восени у нашого деревця дозрівають жовтуваті або сизувато-чорні плоди - оливки. У свіжому вигляді вони гіркі, малос'едобние, тому їх маринують, солять, отримують з них дуже цінне оливкова (прованську) масло.

підживлення

У період активного росту і розвитку маслини (лютий - жовтень) систематично (один раз в два тижні) підгодівлі необхідно проводить розчинами мінеральних і настоями органічних добрив. Влітку, для кращого зав'язування і розвитку плодів, корисно спільне внесення подвійного суперфосфату (у вигляді водного розчину в концентрації 5 г на літр) і коров'яку (його двотижневого настою, розведеного перед використанням в 15-20 разів).

З листопада по лютий у рослин, що містяться в кімнатах, різко сповільнюються обмінні процеси, і вони переходять в стан відносного спокою. У зимовий період маслину слід утримувати в світлих і прохолодних (t \u003d +10+ 14 градусів С) приміщеннях, припинити підживлення добривами.

освітлення

Недостатня освітленість, надмірний полив і занадто висока температура повітря в зимовий час - ось що може перешкодити «приручити» оливу в вашому домі. Якщо ці перешкоди можна подолати, то треба набратися терпіння. Адже з більшості рослин, про які ми вже розповіли, маслина сама «некваплива»: повільно зростає і не скоро зацвітає. Зате вже вирощувати її можна все життя: вік цього невеликого деревця дивно довгий - триває, на думку деяких ботаніків, 3 4 тисячі років.

Як виростити оливкове дерево в домашніх умовах Фото і Відео

Відео-ролик по цій темі. Для всіх любителів квітів))

НЕ пропустіть:

Як виростити Гуаява або псідіум в будинку. Квіти на балконі. Бугенвіллея.

Оливкове дерево відноситься до сімейства маслинові. У Середземномор'ї, на півдні Криму, в південних областях Росії та в інших районах, що володіють м'яким кліматом, ця рослина вирощується у відкритому грунті. У більш суворих умовах можна вирощувати його в зимовому саду або в просторому світлому приміщенні, в тому числі і в квартирі. Деревця столових сортів при належному догляді будуть регулярно плодоносити.

Оливкове дерево відноситься до довгожителів. Воно росте понад 500 років. У Гефсиманському саду (Єрусалим) ростуть оливкові дерева, вік яких, за твердженням вчених, сягає 2000 років. Батьківщиною оливи вважається Греція. Згідно з давньою легендою, на цю благодатну землю богиня Афіна послала оливкову гілку, з якої і виросло перше дерево.

Оливки - це справжній скарб для людського організму. У них міститься більше 100 корисних речовин. Здається, що сама природа подбала про здоров'я, свіжості і красі людини, подарувавши йому ці безцінні плоди.

Оливи є найпростішою і ефективною профілактикою захворювань серця, судин, шлунково-кишкового тракту і злоякісної пухлини грудей. Щоб досягти необхідного ефекту, досить в день з'їдати всього вісім маслин або оливковою олією заправляти салати.

Олива - це уособлення глибинних внутрішніх культурних зв'язків. По крайней мере, так вважає Томас Фрідман. Свої думки про глобалізацію і культурної ідентичності він висловив у своїй гучній книзі «Лексус і оливкове дерево», що вийшла в 1999 році.

Декоративне дерево оливи

Зазвичай олива домашня вирощується не заради плодів, а через її декортівного, дуже привабливого вигляду. Сьогодні існує безліч сортів цієї чудової культури, які мають характерні особливості. Для вирощування в домашніх умовах підходять сорти, що досягають не більше 2 метрів у висоту, які придатні для вирощування в контейнері.

Оливкове дерево в домашніх умовах - це мініатюрне, вічнозелена рослина з кулястою і компактною кроною. Молоді рослини мають кору світло-сірого кольору, більш дорослі - темну. Листя щільні, вузькі, ланцетовидні, темно-зеленого кольору. Вони довго тримаються на гілках, не опадають навіть взимку. Кожні 2 роки вони оновлюються.

Квітки білі, дрібні, двостатеві, що володіють бокаловидной чашкою. Плоди є подовжено-овальні односемянние кістянки, довжиною близько трьох сантиметрів, які мають загострений або тупий кінець і м'ясистий околоплодник. Забарвлення плоду може бути зеленого або темно-фіолетового кольору, в залежності від сорту. Середня маса його становить 15 м

Дерево оливи в домашніх умовах

Багатьох хвилює питання про те, чи приживеться ця рослина в наших квартирах? У природних умовах оливкове дерево росте і в напівпустелях, і на кам'янистих схилах гір, і на засолених і бідних грунтах. Часом там, де не зможе вижити жодна інша рослина.

Оливкове дерево здалеку здається сріблястим, тому що його темно-зелені вузькі листя на нижньому боці покриті сизуватим нальотом. Його навіть деколи приймають за якусь різновид верби.

Вражає посухостійкість оливи. У цьому з нею може зрівнятися, мабуть, фінікова пальма. Обидва цих дерева люблять, коли у них крона в теплі, а коріння в прохолоді. У пошуках вологи вони спрямовують свої коріння дуже глибоко, досягаючи грунтових вод, що знаходяться часом на глибині 5-7 метрів.

Оливкове дерево: догляд

У домашніх умовах ця невибаглива рослина не вимагає складного догляду. Йому потрібно добре освітлене «місце проживання», рясний полив в період активного росту (березень-серпень). Восени полив оливи скорочують, а взимку, коли рослина як би завмирає, грунт в горщиках зволожують не більше двох разів на тиждень.

розмноження

Оливкове дерево домашнє, догляд за яким нескладний навіть для початківця квітникаря, розмножується насінням, щепленням і живцями. Щоб виростити деревце виключно для декоративних цілей, рослина розмножують насінням.

готуємо насіння

Цей спосіб досить тривалий, але він дозволяє побачити весь цикл розвитку деревця і гарантує його високу приживлюваність. Перед посадкою їх вимочують протягом 12 годин в розчині каустичної соди. Потім споліскують їх водою і висаджують в горщик діаметром не більше дев'яти сантиметрів на глибину два сантиметри. Грунт повинна бути вологою і поживною. Крім того, слід звернути увагу на те, щоб земля була пухкою, легкої. Така суміш складається з листової і дернової землі, піску, торфу в рівних обсягах. Великі, довгастої форми насіння маслини садять в невеликі (5 см в діаметрі) горщики не глибше 1 сантиметра.

Перші паростки ви побачите вже через 2 місяці. У цей час слід уважно стежити за вологістю ґрунту. Поливати посів рекомендується в міру висихання грудки землі і намагатися не допускати ні перезволоження його, ні пересихання. Схожість насіння, як правило, становить 40-50%. Нерідко насіння не сходять або дають нежиттєздатні, слабкі паростки, які через нетривалий час гинуть. Якщо ми вирощуємо оливкове дерево з насіння, то перших плодів слід очікувати не раніше ніж через десять років. Якщо ви хочете прискорити терміни плодоношення або цвітіння, підросли саджанці необхідно прищепити на сортові рослини.

Дивно, але оливкова деревце в домашніх умовах можна виростити навіть з кісточки. Правда, для отримання хорошого результату необхідно провести довгий процес підготовки.

розмноження живцями

В цьому випадку оливкове дерево зберігає всі материнські характеристики. Перші плоди з'являються на третій, в рідкісних випадках на другий рік. Необхідно взяти дві або три літніх гілки. Їх зрізи ретельно обробляють стимулятором росту, після цього держак садять в пісок на десять сантиметрів в глибину, зверху саджанці накривають склом (для цієї мети можна використовувати і поліетилен).

Для вкорінення оптимальна температура - 25-27 ° С. Зазвичай воно відбувається протягом місяця, після чого починають з'являтися пагони. Через 3-4 місяці повністю сформується коренева система, і саджанець можна пересаджувати на його постійне місце у великий горщик.

освітлення

Оливкове дерево, догляд за яким нескладний в домашніх умовах, дуже любить хороше освітлення, тому для молодих рослин підійдуть підвіконня південних вікон. Дорослі дерева можна поставити в кімнаті на будь-якому добре освітленому місці.

У теплу пору року рослина корисно виносити на повітря - в сад або на балкон. Особливо необхідно велика кількість світла в період росту рослини і формування нирок. Якщо його буде недостатньо, олива сповільнить зростання. У зимовий час дерево потребує додаткової підсвічуванню, щоб запобігти опадання листя.

Повітря повинен бути прогрітий до 18-22 ° С - це найбільш комфортно для даної культури. У період спокою (взимку) температура не повинна перевищувати 13 ° С. Такі умови будуть сприяти закладці квіткових бруньок. Полив в цей період скорочують, підгодівлі в грунт вносити не рекомендується.

Квітуча олива: догляд

У період цвітіння рослина потребує більш ретельного догляду. У цей час дуже важливо стежити за станом грунту. Полив проводять в міру необхідності (при висиханні верхнього шару землі). Якщо вологи недостатньо, листя рослини тьмяніють, згортаються, а потім опадають. Це може навіть призвести до загибелі деревця.

Злегка жовтуваті або зовсім білі квіти з тонким і вишуканим ароматом розквітають в середині червня. У домашніх умовах деревце прикрашено ніжними кольорами кілька місяців. Запилюють рослину вітер і комахи, але для домашньої оливи необхідні щоденні струшування гілок. При самозапилення плоди можуть зав'язуватися різного розміру, а запилення перехресне значно покращує їх якість і врожайність

Незважаючи на те що олива добре переносить сухе повітря, рекомендуємо в сильну спеку обприскувати її крону. До чотирирічного віку рослина потребує щорічної пересадки. Зазвичай це роблять на початку весни, причому не обов'язково міняти весь вміст горщика, досить замінити лише верхній шар грунту на більш родючий і свіжий.

обрізка

Регулярна обрізка допоможе вам надати кроні оливи кулясту акуратну форму. Проводячи цю процедуру, видаляйте сухі і слабкі гілки, замикайте довгі пагони, створюйте бажану форму. Якщо ви вирішили вирощувати оливкове дерево для отримання плодів, пам'ятайте, що основна частина врожаю з'являється на торішньому прирості. Отже, обрізку треба проводити дуже обережно, щоб на наступний рік ви могли порадіти врожаю.

Незважаючи на кілька трудомісткий процес вирощування, оливкове дерево невибаглива, не схильна до захворювань. При регулярному і правильному догляді через два роки після посадки ви зможете помилуватися квітучою оливою і отримати хороший урожай (до 2 кг плодів на рік).

підживлення

Під час активного росту і розвитку оливи (лютий-жовтень) регулярно (один раз в п'ятнадцять днів) підгодівлі слід проводити розчинами і настоями органічних і мінеральних добрив. Для кращого зав'язування і розвитку плодів в літню пору корисно внесення подвійного суперфосфату. Для цього використовується водний розчин речовини з розрахунку п'ять грамів на один літр води. Крім того, це може бути і коров'як - двотижневий настій, розведений перед використанням в 15-20 разів.

З листопада по лютий у оливкового дерева, яке міститься в приміщенні, різко сповільнюються всі обмінні процеси, і воно переходить в стан спокою. У зимовий час підгодівля не проводиться.

Якщо ви поставили собі за мету виростити домашнє оливкове дерево, то повинні пам'ятати про те, що недостатня кількість світла, надлишковий полив і дуже висока температура повітря взимку не дозволять вам «приручити» таке деревце в вашому домі. Якщо ви впораєтеся з цими перешкодами, то треба набратися терпіння, оскільки в порівнянні з більшістю рослин, про які знають досвідчені квітникарі, олива розвивається дуже повільно, та й зацвітає вона не дуже швидко. Але любителів кімнатних рослин приваблює те, що вирощувати її можна все життя - це невелике деревце живе, на думку вчених, не менше трьох тисяч років.

Оливкове дерево, або маслинове дерево належить до сімейства маслинові. У природному середовищі зустрічається в формі чагарників і дерев. Особливою популярністю користується європейська олива. Існує близько шістдесяти видів культури. Рослина родом з Африки, Південної Європи, Австралії та Південної Азії. Дерева мають нерівну структуру. Відрізняються довгими відгалуженнями. Життєвий цикл оливкового дерева становить близько 300 років. Культуру відносять до довгожителів. Оливкове дерево вдома можна тримати до 10 років. Потім знадобиться висадити у відкритий грунт. Олива виробляє цінні плоди. Маса одного становить не більше п'яти грам. Листя оливкового дерева мають сіро-зелений відтінок. У вегетативних органах рослини міститься висока концентрація крохмалю. Завдяки чому культура відмінно справляється з тривалою посухою. Деревина оливи пофарбована в сірий колір.

Нюанси догляду в домашніх умовах

Для вирощування оливкового дерева необхідно створити теплі мікрокліматичні умови.

освітлення

Оливкове дерево воліє теплі умови. У природі рослина можна зустріти на яскраво освітлених берегах. Не виносить затінені ділянки.

Температурний режим

Дерево олива здатне витримати зниження температури до - 15 градусів. При сильних тривалих морозах рослина загине.

В період активного вегетаційного розвитку рекомендується підтримувати температуру на рівні від + 18 до + 20 градусів. На етапі цвітіння поворотні заморозки можуть вплинути на врожайність. Сильна спека в поєднанні з сухим повітрям також шкодить дереву.

полив

Культура добре відгукується на рівномірне зволоження грунту. У весняно-літній сезон бажано регулярно поливати субстрат. Тривале вплив сухого ґрунту призводить до обпадання листя.

Взимку кількість поливів слід скоротити. Зволожувати досить у міру висихання субстрату. Для оливкового дерева бажано використовувати теплу м'яку воду.

Вологість середовища

Рослина не вимагає особливих умов. У жарку пору року рекомендується підвищити рівень вмісту води в повітрі. Для цього буде потрібно кілька разів на день обприскувати рослину водою кімнатної температури.

У посушливий час року бажано розпорошувати на дерево теплу воду.

особливості пересадки

Оливкове дерево може пережити зміну грунту і субстрату. Не бажано проводити пересадку дорослим представникам маслинових. Коренева система дерева часто пошкоджується.

Для пересадки потрібно підготувати відповідне місце. Вирощування на гнилої, посушливої \u200b\u200bгрунті часто закінчується прив'яданням. У природному середовищі рослина можна зустріти в скелі. Тому можна під час висаджування додати в грунт деревне вугілля і шматочки цегли.

обрізка

Оливкового дерева потрібно своєчасно проводити санітарну очистку. Рослина часто пошкоджується шкідниками. На відкритому повітрі ранньою весною слід видалити уражені ділянки.

Кімнатній культурі можна надати компактну форму. Для цього слід видалити ослаблені пагони і довгі відгалуження. Рослина відмінно переносить підстригання. За один вегетаційний період культура дасть відмінний приріст.

Якщо рослина культивується для збору врожаю, необхідно враховувати особливість оливкового дерева. Плоди формуються виключно на пагонах минулого року. Тому кардинальна обрізка може знищити велику кількість оливок.

Рослина на ділянці

На відкритому повітрі дерево відмінно приживається і плодоносить в південній частині Криму та Середземноморському регіоні. У більш суворих умовах культуру можна вирощувати в просторому приміщенні, зимовому саду, оранжереї або кімнаті.

Мороз при - 5 градусах зашкодить ослаблені гілки оливкового дерева. При - 15 градусах загине вся рослина. Навіть при незначному зниженні температури відзначалося різке погіршення смаку плодів і оливкового масла.

Для рясного плодоношення слід вибрати правильні сорти дерева.

Для збору врожаю необхідно придбати садові сорти. Виведені сорти гарантують регулярне плодоношення.

Нюанси культивування в домашніх умовах можна дізнатися з відео:

технологія вирощування

грунтосуміш

Заболочений субстрат і погана пропускна здатність грунту - основні причини в'янення оливкового дерева. Необхідно уникати ділянок скупчення води. При посадці обов'язково потрібно внести товстий шар дренажу.

Уберегти рослину від надмірних опадів можна висаджуванням на пологому схилі. Бажано не використовувати родючий субстрат. Надмірна кількість поживних компонентів викликає інтенсивне зростання дерева. В результаті знижується відсоток врожайності.

Ідеальна грунт для вирощування дерева повинна відповідати декільком вимогам:

  1. хороша дренированность;
  2. розрихленість;
  3. дрібнозернистість.

По можливості слід заповнити посадкову ямку сумішшю піщаної і суглинистой грунту.

Як внести підгодівлю

Дефіцит поживних компонентів можна заповнити азотом. Процедуру слід проводити один раз на рік. На одну сотку знадобиться не більше 1,2 кг. Можна висадити поруч з оливками природних виробників азоту (бобові культури). У грунт також рекомендується періодично вносити компост.

Оливкове дерево слід підгодовувати азотом і компостом.

контейнерне вирощування

Для розведення оливок в приміщенні в першу чергу потрібно підготувати правильний сорт. Бажано придбати карликову культуру. Ємність слід спочатку вибирати досить велику. Розміри горщика повинні становити не менше 60 см глибиною і в ширину.

Обов'язково потрібно виконати кілька додаткових великих отворів в днищі ємності. Головний ворог оливок - постійна вологість грунту. Тому для вирощування кімнатного дерева слід підготувати суглинну або піщаний грунт. До чергового поливу грунт повинен просушитися не менше трьох сантиметрів глибиною.

Контейнерна оливка відрізняється більше вимогливістю. Для повноцінного розвитку кімнатного дерева необхідно регулярно проводити щадну обрізку. Не рекомендується допускати загущення основних відгалужень. Досить залишити на дереві не більше чотирьох основних гілок.

Основні проблеми та шкідники

Вічнозелене дерево особливо вразливе до поразки шкідниками та хворобами. Найбільшу небезпеку для рослини представляють чорні червеці. Надмірне використання хімічних захисних препаратів не кращим чином відбивається на врожайності оливки. Тому бажано підтримувати імунітет дерева органічними і мінеральними засобами.

Дерево відрізняється низьким порогом стійкості до ураження шкідниками та хворобами.

Культуру часто пошкоджує белокрилка і маслинова моль. На відкритому повітрі обгризені бутони і листя вказують на поселення гусениць.

Раптове в'янення відгалужень і листя свідчить про інфікування вертіциллезному в'янення. Грибкове захворювання не піддається лікуванню. Якщо не позбавити вічнозелене дерево своєчасно від уражених ділянок, рослина загине. При зараженні на відкритій ділянці потрібно уникати місце для подальших посадок оливок.

вплив культури

При правильному догляді культивування оливок в домашніх умовах не доставляє проблем. Досить забезпечити культурі повноцінне освітлення і своєчасне харчування. Вже через кілька років на дереві з'являться ароматні суцвіття і корисні оливки. Контейнерне рослина здатна виробити близько двох кілограм плодів.

Оливкова олія містить лецитин. Непереносимість елемента викликає алергічну реакцію.
Алергія також може носити перехресний характер. Люди, схильні до реакції на бузок, оливки і жасмин роду олійних особливо реагують на оливкову олію.

Часто виникнення реакції пов'язане зі спадковою схильністю. Бажано використовувати рафіновану олію для скорочення можливих проявів.

розмноження оливок

Вічнозелене дерево можна розмножити насінням і живцюванням. Зачатки перед висіванням потрібно обробити розчином лугу. Розм'якшення оболонка гарантує кращу схожість. Для посадки слід підготувати водопроникний субстрат. Суміш повинна містити листову землю і крупнозернистий пісок. У грунт можна також додати подрібнену деревну золу і бита цегла.

Глибина посіву не повинна перевищувати три сантиметри. Важливо постійно підтримувати вологість субстрату. Навіть свіжозібране насіння мають менше п'ятдесяти відсотків схожості. Оливкове дерево з насіння відрізняється пізнім плодоносінням. Перші суцвіття можуть з'явитися тільки через 10 років. Деревце можна використовувати для щеплення.

Олійне дерево можна розмножити насінням.

Живцювання забезпечить збереження всіх материнських сортових ознак. Плодоношення настане вже через 2 роки. Саджанці потрібно помістити в грунт під ухилом. Для створення парникового ефекту бажано підготувати поліетилен. Слід регулярно провітрювати і обприскувати живці. Після вкорінення можна пересадити оливки в окремі горщики.

Чому рослина не цвіте

Вічнозелене дерево почне плодоносити через кілька років після посадки. Термін першого формування плодів залежить від способу вирощування. Сприятливі умови сприяють прискореному цвітінню.

Існують сорти, які незалежно від методу розмноження і умов догляду справлять плоди тільки через десять років після висаджування. Рекомендується перед покупкою уточнити всі характеристики посадкового матеріалу.

Як вибрати оливку

Рослина продається в формі насіння і підрощених саджанців. Середня ціна на упаковку з 5 насіння оливи дрібнолистою становить 132 рубля. Контейнерну оливу висотою 30 см можна купити за 1250 рублів.

Олива - це відноситься до сімейства маслинових. Батьківщиною його є Африка, Австралія, Південні частини Європи і Азії. У світі оливкове дерево відоме тим, що з нього виготовляють корисне масло, а плоди - оливки - маринують. Про його походження складено безліч легенд. Незважаючи на те, що олива росте лише в теплих країнах, її можна виростити і в домашніх умовах. Зробити це можливо з насіння - кісточки. Однак поласувати смачними плодами з такого не вийде - вони будуть несмачними і з'являться лише через 10 років після посадки. таким способом можна виростити лише з декоративними цілями. Про те, як виростити оливкове дерево в домашніх умовах, читайте в нашій статті.

Вимоги до посадкового матеріалу

Якщо ви вже було зібралися поміщати в кісточку від щойно з'їденої консервованої оливки, то поспішаємо вас розчарувати - такий посадковий матеріал не проросте. Знадобляться насіння лише свіжого плоду, які можна придбати в спеціалізованому магазині.

При виборі насіннєвого методу посадки слід знати, що процес пророщування буде досить тривалим - близько двох з половиною місяців. І схожість в такому випадку досить низька - так, наприклад, з п'яти посаджених кісточок можуть зійти лише дві, а то й одна. Зазвичай схожість становить не більше 50%.

Чи знаєте ви? Стародавні греки шанували оливу як дерево життя і довголіття. Таким воно вважалося тому, що його майже неможливо було знищити. Навіть розколоте блискавкою, воно могло жити ще довгий час. Якщо ж потрібно викорчувати дерево, то для цього необхідно видалити його коріння в радіусі п'яти метрів, інакше навіть з малого залишку воно виросте заново. У дикій природі олива в середньому зростає півстоліття.

Підготовка: проростання

Для початку кісточки слід помістити в лужний розчин (10%) на 18 годин. Це потрібно для того, щоб трохи пом'якшити оболонку, яку в такому стані вже зможуть пробити проклюнулися паростки. Після обробки насіння промивають і висушують. У грунт їх необхідно поміщати лише в повністю сухому вигляді. Гострий кінець перед посадкою надрізають ножем, секатором або підпилюють.

Можна також кісточки на кілька тижнів помістити в миску з вологим для пророщування. Ємність потрібно буде тримати при теплій температурі, постійної вологості і при достатньому надходженні сонячного світла. Така процедура може допомогти збільшити відсоток схожості.

Грунт

Найбільш кращим для посадки оливи буде наступний склад

  • річковий пісок - дві частини;
  • дернова земля - \u200b\u200bодна частина;
  • садова земля - \u200b\u200bодна частина.
У грунт для оливкового дерева також потрібно буде додати трохи і порошку сухої гашеного вапна (20-25 г на 1 кг).

Якщо ви будете використовувати покупної субстрат, то необхідно змішати грунт для вирощування (три частини) і звичайну землю (одна частина), трохи розбавивши суміш піском.

ємність

Ємність під посадку оливи спочатку повинна бути великою - не менше 60 см в глибину і ширину. Обов'язковою умовою є дренажні отвори, які добре будуть пропускати зайву вологу або брати з піддону необхідну кількість рідини. Головним ворогом вічнозеленого дерева є підвищена вологість грунту, смерті подібне її застій.

На дно горщика як потрібно укласти шар дрібного або цегляної крихти.

посадка

Садити в підготовлений грунт кісточки потрібно не дуже глибоко - на відстань 2-3 см.

Для успішного вкорінення і пророщування в приміщенні необхідно підтримувати температуру на рівні + 20 ° С. Також потрібно підтримувати високу вологість, правильне освітлення.

Появи паростків слід чекати через два-три місяці.

Умови та догляд за саджанцем

Кращим місцем для вирощування оливи буде підвіконня, розташований на півдні або південному заході. Саме там їй буде надходити достатньо сонячного світла.Якщо його буде мало, рослина просигналізує вам про це скиданням листя. В такому випадку необхідно буде пошукати для горщика більш світле місце або додатково встановити джерело штучного освітлення.

Догляд за оливковою деревом в домашніх умовах нескладний і нічим не відрізняється від догляду за більшістю Він полягатиме в поливах, обприскуваннях при сухості повітря, обрізаннях і пересадках.

Поливи потрібні регулярні, у міру підсихання верхнього шару грунту. Засуху рослина переносить погано - у нього починає засихати і опадати листя. Втім, на постійне перезволоження дерево буде реагувати і того гірше - аж до повної загибелі.

Важливо! Полив оливи слід здійснювати лише відстояною кілька діб водопровідною водою кімнатної температури.

У фазі вегетації (з квітня по вересень) деревце потрібно удобрювати. слід чергувати з Рекомендовано робити це один раз в два тижні в період активного росту і щотижня в весняно-літній період. Починаючи з жовтня, всі підгодівлі слід припинити, інакше рослині важко буде пережити зимовий період, і цвісти воно в підсумку не стане.

Влітку необхідно періодично обтирати листя оливи від пилу. Взимку, в період включення опалення, потрібно їх обприскування.

У зимовий час оливу потрібно залишити в спокої - якомога рідше поливати, чи не підгодовувати і перенести в прохолодне місце (+ 10-12 ° С). Тільки за таких умов вона зможе зацвісти.

Коли ж цвітіння сталося, то дерево потрібно помістити в приміщення з температурою + 18-20 градусів.

Через рік-два після посадки рослина слід пересадити. Для цього застосовують метод перевалки (спільно із земляною грудкою, не відкриваючи кореневу систему). Здійснюють пересадку навесні. Пересаджують оливу щорічно до досягнення нею п'ятирічного віку. Потім проміжки між пересадками слід збільшити до двох-трьох років.

Важливо! Для оливи важлива кислотність грунту. Вона вважає за краще лужної субстрат і терпіти не може занадто кислих грунтів. Таким чином, при пересадці вносити торф в грунт не слід.

Після пересаджування, як правило, дерево швидко йде в ріст. Через два-три роки в весняний період або на початку літа оливкове дерево в горщику скидає листя і обзаводиться нової.

Щорічно слід проводити санітарну обрізку сухих гілок. Також можна здійснювати формує стрижку - відновитися після неї для рослини не становить труднощів. Олива прекрасно підходить для любителів мистецтва бонсай, оскільки з її крони можна сформувати різноманітні види мініатюрних дерев.

Субтропічний гість, довгожитель, древо життя, дерево здоров'я, символ світу, а головне - джерело улюблених і корисних плодів ... Йдеться про оливковому дереві. Спробуємо виростити це чудо зі звичайної кісточки!

Увага! Кісточки з консервованих плодів не проросте! Для цих цілей беремо тільки свіжі!

Виростити оливкова деревце з кісточки - справа непроста, тому потрібно запастися терпінням. Головне - вірити в успіх і все робити з любов'ю і натхненням, адже всі рослини відчувають енергетику будинку і людини, навіть ті, які перебувають ще в зародковому стані (в нашому випадку - в маленькій і дуже твердою кісточці).

Створюємо хороші середземноморські умови

Щоб з кісточки пробився паросток, потрібні спеціальні умови, а саме:

  • температура в приміщенні повинна бути 18-10 ° С, так як олива любить м'який клімат;
  • приміщення повинно бути світлим і просторим (кімната або зимовий сад), але попадання прямих сонячних променів на початковому етапі потрібно уникати;
  • грунт повинен добре «дихати», тобто бути водо- і повітропроникною;
  • треба підготувати грунтову суміш, що складається з листової землі і грубозернистого піску (в однакових пропорціях). До них додаємо 0,5 частини торфу;
  • бажано додати в цю суміш невелику кількість деревного вугілля, а також цегляної крихти;
  • посадка кісточки робиться на глибину 2-3 см.

обробляємо насіння

  1. Беремо не одну кісточку, а кілька. Будьте готові до того, що не всі вони проростуть. Ми маємо справу з примхливої \u200b\u200bкультурою (схожість оливкових насіння - менше 50%).
  2. Перш ніж зайнятися посадкою, витримуємо наші кісточки в 10-ти відсотковому лужному розчині, щоб розм'якшити тверду оболонку і адаптувати її до земляний середовищі. Виконуємо дану процедуру протягом 16-18 годин. Якщо ж не зробити обробку, то і паростків не бачити!
  3. Промиваємо кісточки, секатором зрізаємо їх гострі кінчики.
  4. Сміливо приступаємо до посіву обробленого матеріалу.

Очікуємо поява паростків

Коли ж з'являться довгоочікувані зелені паростки? При хороших умовах - через 2-3 місяці після посадки кісточки. Ще до їх появи потрібно доглядати за грунтом, підтримуючи її вологість, але не переливати. Як висихання, так і надмірне зволоження можуть погубити насіння.

Якщо щось піде не так, паростки взагалі не з'являться або будуть слабкими, нежиттєздатними. В такому разі не здавайтеся і пробуйте ще раз!

плодоношення

Якщо олива в зародковому стані дуже чутлива, то доросле дерево є невибагливим, витривалим. Розмноження насінням має на увазі появу декоративного дерева. Якщо вам хочеться згодом пожинати плоди, спочатку орієнтуйтеся на дерева столових сортів і правильно за ними доглядайте.

Олива з кісточки цвісти і плодоносити починає пізно (на відміну від дерева, вирощеного шляхом живцювання), тобто тільки через 10-12 років вас можуть порадувати квіточки і ягідки. Олива - довгожитель, і для неї це нормальний процес, але нам - людям не терпиться побачити плоди якомога швидше. Тому дерева, що з'явилися з кісточок, прищеплюють, приєднуючи до них сортове рослина.

У домашніх умовах оливкове дерево здатне дати 2 кг плодів, а в зимовому саду - 10-20 кг, в залежності від кількості примірників і стану самих дерев.

користь

Оливки - джерело клітковини, корисних рослинних масел (мається олеїнова кислота), антиоксидантів (поліфенолів) і мінеральних речовин. Для підтримки гарного самопочуття фахівці рекомендують з'їдати 7 оливок на день.