Hamma juda yaxshi ko'radigan yeryong'oqlar, ya'ni 70 raqami turli navlar va uni o'zingiz ham yozgi uyda, ham oddiygina derazada o'stirish juda mumkin.

Mazali mevalardan tashqari, oq yoki yorqin sariq gullar bilan juda chiroyli gullaydi va har qanday sharoitga osongina moslashadi. Janubiy Amerikadan tashqarida asosan bitta tur o'stiriladi - "o'stiriladigan yeryong'oq" deb ataladigan, ammo oddiygina - yeryong'oq, bu o'z navbatida juda ko'p navlarga ega.

Yong'oq yetishtirishning tavsifi va xususiyatlari

Bu balandligi 30 dan 75 sm gacha, ildiz tizimiga ega, juda shoxlangan, chiroyli bir yillik dukkakli o'simlik. Unda, bog'da yeryong'oqni qanday etishtirish kerak, hech qanday murakkab narsa yo'q - bunday universal ildizlar tufayli u har qanday sharoitda yaxshi ildiz otadi.

Yong'oqning poyalari qirrali, tukli yoki silliq bo'lib, shoxlari xilma-xillikka bog'liq bo'lib, sudraluvchi yoki tekis bo'lishi mumkin. To'g'ri novdalar bilan yerfıstığı kichik buta kabi ko'rinadi, kichik gullar bilan qoplangan va juda bezaklidir.

Yong'oqning o'ziga xos xususiyati shundaki, urug'lantirish uchun to'g'ridan-to'g'ri gullash faqat bir kun davom etadi va shundan keyin ginofor boshlanadi, ya'ni idish hosil bo'ladi. U o'sib ulg'aygan sayin u cho'ziladi va erga "burg'ulaydi", o'zini ko'madi. Mevalarning o'zi allaqachon tuproqda shakllangan. Shuning uchun yeryong'oqlar yeryong'oq deb ataldi.

Biroq, o'ylanib, qanday o'sish kerak yer yong'oqlari , bu faqat "em-xashak" hosili deb o'ylamasligingiz kerak, aksincha, ko'p narsa uchun va u butun yoz davomida gullaydi. Shuning uchun u gul yotoqlarini bezash uchun juda mos keladi.

Yong'oq ekish va ularga g'amxo'rlik qilish

Unda, "yong'oq" yeryong'oqlarini qanday etishtirish kerak, hech qanday qiyin narsa yo'q. Bog'i bor har bir kishi no'xat yetishtirgan. Shunday qilib, yeryong'oq no'xatning eng yaqin qarindoshi bo'lib, siz yeryong'oqni xuddi shunday ekishingiz va o'sishingiz kerak.

Yong'oq, barcha loviya kabi, turg'un namliksiz engil, unumdor tuproqlarni yaxshi ko'radi. Quyoshli joylarni va iliqlikni yaxshi ko'radi. Bu qo'nish joyini tanlashda e'tiborga olinishi kerak.

Qaror qabul qilib yeryong'oqni qayerda etishtirish kerak, siz joyni o'zingiz tayyorlashingiz kerak. Yong'oq issiq tuproqni yaxshi ko'radi, shuning uchun uni may oyining oxirigacha ekish tavsiya etilmaydi. Albatta, agar sovuq tahdid qilmasa va er 16 darajadan yuqori qizisa, siz uni ekishingiz mumkin.

Ekish uchun chuqurliklarni shashka shaklida, chuqurligi 15 sm dan oshmaydigan va 25 dan 50 sm gacha bo'lgan masofada tayyorlashingiz kerak Masofa iqlimning qanchalik issiqligiga bog'liq. Yoz qanchalik issiq bo'lsa, ular shunchalik kuchli bo'ladi, mos ravishda ular bir-biridan uzoqroq bo'lishi kerak.

Yong'oq yetishtiring mumkin ko'chatlar kabi va urug'lar. Deraza tokchasiga yong'oqni o'stirish orqali o'zingiz ko'chat tayyorlash qiyin emas. May oyining oxiriga qadar ochiq erga yashovchan, chiroyli butalarni olish uchun ularni aprel oyidan oldin ekish kerak.

Unda, uyda yong'oqni qanday etishtirish kerak, yozgi uyga ega bo'lmaslik ham murakkab narsa emas. Tuproq yong'oqlari balkonda chuqur qutilarda yoki faqat xonadagi vannalarda yaxshi o'sadi.

Bunga nima aloqasi bor qozonda yeryong'oqni qanday etishtirish kerak, lodjiyada yoki kirishda ochiq yer farq yo'q. Eng muhimi, er yong'oqlari issiqlikni yaxshi ko'rishini va ortiqcha namlikning turg'unligiga toqat qilolmasligini yodda tutishdir.

Xizmatga kelsak, hamma narsa juda oddiy. Sug'orish haftada bir marta kerak, agar yomg'ir yog'sa yoki havo namligi shunchaki ko'tarilgan bo'lsa, unda har bir yarim-ikki haftada bir marta.

Yong'oq haqida. Har qanday dukkaklilar singari, u ham juda sezgir mineral kiyinish va organik moddalarni yoqtirmaydi. Bundan tashqari, agar bog'da yong'oq o'ssa, siz bog'ni begona o'tlardan ozod qilishingiz kerak.

Foydali xususiyatlar yeryong'oq

Umuman olganda, dukkaklilar odamlar uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va yeryong'oqlar bundan mustasno emas. Birinchidan, bu juda to'yimli mahsulot bo'lib, u quyidagilarni o'z ichiga oladi:

oqsillar;

o'simlik yog'lari;

magniy;

fosfor;

boshqa minerallar va vitaminlar.

Yuz gramm yerfıstığı tarkibida inson uchun zarur bo'lgan magniy va fosforning deyarli kunlik dozasi mavjud. Ikkinchidan, yeryong'oqda lenolik kislota mavjud bo'lib, u inson tanasida skleroz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va tananing o'zi tomonidan araxidon kislotasini ishlab chiqarish uchun zarur bo'lib, bu xolesterin plitalarining shakllanishiga tabiiy ravishda qarshi turadi va qon ivishini oshiradi. Eryong'oqni gemofiliya uchun ajralmas mahsulotga aylantiradigan narsa. Uchinchidan, ovqatlanish fani yeryong'oqni isbotladi:

aterosklerozning yaxshi oldini olish;

yurak patologiyalaridan xalos bo'lish;

qarish jarayonini sekinlashtiradi;

saraton hujayralarining o'sishini inhibe qiladi;

yog'larning parchalanishini tezlashtiradi.

Bularning barchasiga qo'shimcha ravishda, yeryong'oqda juda ko'p triptofan mavjud, bu tanadagi serotonin sintezini rag'batlantiradigan aminokislotalardan biridir. Xuddi shu gormon, uning etarli miqdori:

Shunga ko'ra, yuz gramm yong'oqni muntazam iste'mol qilish ruhiy holatga foydali ta'sir ko'rsatadi va asab tizimi... Yong'oq yadrosi tola yetkazib beruvchi hisoblanadi. Shunga ko'ra, kunlik yerfıstığı iste'mol qilish profilaktika hisoblanadi:

oshqozon va ichak saratoni;

xolelitiyoz.

Yong'oqning turlari va navlari

Oziq-ovqat ishlab chiqarish va oddiy iste'mol qilish uchun sanoatda etishtiriladigan barcha yeryong'oqlar asosiy guruhlarga bo'lingan:

Ispan navlari.

Bu sumkalarda sariyog 'va tuzlangan yong'oqlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan eng kichik yong'oqlardir. Bu guruhning eng yaxshilari Dixie, Argentina, Florispen va boshqa o'nga yaqin nomlardir.

Valensiya.

Bular qodir "gigantlar" qulay sharoitlar 130 sm balandlikda o'sadi. Yorqin qizil rangli terida katta "tanlangan" mevalar bilan. Buning uchun bu navlar guruhi ko'pincha "qizil terili yong'oqlar" deb ataladi.

Yuguruvchi.

Katta cho'zinchoq yadroli yeryong'oqning eng yuqori mahsuldor va mazali navlari. Eng oddiy. Ulardan eng yaxshilari Shimoliy Karolina Runner, Bredford Runner, Jorjiya Green.

Virjiniya.

Bu yeryong'oqlar qandolat sanoatida qo'llaniladi. Ko'pincha pechene va keklarda Shulamit, Wilson, Hull, Gregory navlarining vakillari topiladi.

Unda, yeryong'oqni qanday etishtirish kerak, xonada ham, balkonda ham, yozgi uyda ham murakkab narsa yo'q. Ammo yong'oqni o'stirgandan so'ng, foydalarga qo'shimcha ravishda ular kontrendikatsiyaga ega ekanligini yodda tutish kerak:

bu kuchli alerjendir, shuning uchun siz kuniga 200 grammdan oshmasligingiz kerak;

artrit yoki artroz uchun yerfıstığı yuqori protein miqdori tufayli taqiqlanadi;

metabolik kasalliklar va ortiqcha vazn bo'lsa, yong'oq bilan shug'ullanish kerak emas, chunki bu umuman parhez mahsulot emas.

Hosilni yig'ish va qayta ishlashga kelsak, har qanday loviya singari, yeryong'oq ham sarg'aygan barglar va quritilgan poyalari bilan hamma narsa tayyorligini bildiradi. Odatda yong'oqlar sentyabr oyining oxirida, oktyabr oyining boshlarida pishadi.

Tuproqdan tanlangan mevalar yaxshi quritilishi kerak. Qulay sharoitlarda siz bittadan 500-600 grammgacha hosil olishingiz mumkin, bu oddiy qishloq xo'jaligi texnologiyasi va dukkakli ekinlarning oddiyligini hisobga olgan holda juda yaxshi.

Har bir inson, yoshidan qat'i nazar, yeryong'oqni yaxshi ko'radi. Lekin ular haqida nima bilamiz? Bu madaniy o'simlikmi yoki yovvoyi o'simlikmi?

Bog'dagi er yong'oqlari - tavsif

Yong'oq dukkakli o'tsimon bir yillik o'simlikdir. Fıstıklar sariq mayda gullar bilan gullaydi. Birinchi marta Lotin Amerikasida kashf etilgan. Keyin uni Hindistonga, u yerdan esa Yevropaga olib kelishdi. Ko'p yillar davomida o'sishi mumkin bo'lgan subtropik iqlimni yaxshi ko'radi. Uning o'sishi uchun optimal sharoitlar o'rtacha namlik bilan 20 dan 27 ºC gacha bo'lgan haroratdir.

Bog'da yeryong'oq etishtirish

Yong'oq yetishtirishning xususiyatlari

Yong'oq o'stiring dala sharoitlari faqat janubiy hududlarda mumkin. O'rta bo'lakning aholisi faqat issiqxona sharoitida yerfıstığı etishtirishi mumkin.

Uyda ko'chatlar uchun yerfıstığı ekish

Avval siz ishlab chiqarishingiz kerak. Buning uchun xom er yong'oqlari namlangan latta ustiga qo'yiladi. Eng yaxshi vaqt uni ekish uchun yil aprel-may oylari bo'ladi. O‘n kundan keyin yeryong‘oqlar unib chiqadi. O'sib chiqqan yeryong'oq urug'lari tuproqli idishga ekilgan bo'lishi kerak. Va 14-15 kundan keyin siz yeryong'oqni ochiq erga ekishingiz mumkin.

Yong'oqni nima ekish kerak? Pomidor bilan yeryong'oqning qo'shnisi muvaffaqiyatli bo'ladi. Pomidorlar yig'ib olingandan so'ng, uning o'sishi uchun etarli joy mavjud. Bundan tashqari, yeryong'oq pomidor uchun juda zarur bo'lgan azotni chiqaradi.

Bog'dagi yeryong'oq to'shaklari

Yong'oqni ekishdan oldin, to'shak yaxshi yumshatiladi, chunki yong'oq shakllanishi er ostida sodir bo'ladi. Yong'oq iyun oyining oxirida, 15-20 sm ga etganidan keyin gullaydi.Gullash bir yarim oy davom etadi. Bu vaqtdan keyin mevalar hosil bo'ladi. Bir mavsumda bitta o'simlikda ikki yuz gul hosil bo'ladi, ularning har biri bir kundan ortiq gullaydi.

Gullar urug'lantirilganda va tuxumdon paydo bo'lganda, u erga cho'kadi, shundan keyin u ko'miladi. Yong'oq faqat erda rivojlanishi mumkin, tepada qolgan tuxumdon o'ladi.

Oddiy dachada yeryong'oq etishtirish videosi

Yong'oqni ochiq havoda parvarish qilish

Ko'proq o'simlik hillingga muhtoj. Yaxshi hosil olish uchun yeryong'oqlarni mavsumda uch marta yig'ish tavsiya etiladi.

Barglari yeryong'oqda sarg'ayganidan keyin hosilni yig'ib oling. Ko'pincha bu sentyabr oyining o'rtalarida sodir bo'ladi. O'simlik erdan butunlay qazib olinishi, chayqalishi va quyoshda quritilishi kerak. Mevalar faqat quritilganidan keyin osongina ajratiladi. Bu odatda o'ndan o'n ikki kundan keyin sodir bo'ladi.

Uyda yong'oq

Yeryongʻoq ham yetishtiriladi. Urug'lar unib, gul idishga ekilgan. Tuproq doimo gevşetilmeli va namlangan bo'lishi kerak va yeryong'oqlarning o'zlari vaqti-vaqti bilan püskürtülmelidir. Yong'oq bilan ta'minlanishi kerak yaxshi yoritish va efirga uzatish.

Maqolaga baho bering

Shuningdek o'qing

Albatta, ko'pchiligimiz yong'oqni yaxshi ko'ramiz. Siz ularni xuddi shunday eyishingiz mumkin yoki qovurishingiz, pishiriqlarni bezashingiz, shirinliklar, kekler, tortlarga qo'shishingiz yoki ular bilan shaklda turli xil shirin taomlar tayyorlashingiz mumkin. yong'oq pastalari yoki quritilgan mevalar va asal bilan aralashmalar.

Mamlakatda yong'oq bormi?

Endi sotuvda siz ta'mi va ko'rinishi bilan butunlay boshqacha yong'oqlarni topishingiz mumkin, masalan, bodom, yong'oq, kaju, sadr, braziliyalik, kashtan, findiq, pecans va boshqalar. Ammo an'anaviy ravishda ulardan eng qulayi yeryong'oq yoki yeryong'oqdir. Va oddiyligi tufayli u o'zini o'zi etishtirish uchun ham mavjud.

Ko'pchilik sinab ko'rdi, lekin hatto o'rta bo'lak er yong'oqlari bahorda darhol erga urug'larni ekish orqali yozgi uyingizda osongina o'stirilishi mumkin. Olishning asosiy sharti yaxshi hosil issiq quyoshli yoz bo'ladi va sentyabr oyida uzoq muddatli yomg'ir yog'maydi.

Tuproqni tayyorlash va urug'larni ekish

Biz kuzda urug'larni yig'amiz, ularni bozorda sotib olingan qobiqlarda tozalanmagan yeryong'oqlardan ajratib olamiz.

Bahorda, aprel oyining oxirgi haftasida (yoki may bayramlarida) biz yeryong'oq ekish uchun bepul er uchastkasini ajratamiz, tercihen quyosh nurini to'sib qo'yadigan daraxtlardan uzoqroqda.

O'tgan yili sabzavot bog'i egallagan uchastka juda yaxshi. Biz uni qazib tashlaymiz va qolgan begona o'tlarni olib tashlaymiz.

Biz bir-biridan taxminan 50 sm masofada erga taxminan 5 sm chuqurlikdagi parallel oluklar qilamiz. Ularning orasidagi 20 sm oraliqda er yong'og'i donalarini joylashtiring.

Biz yivlarni er bilan to'ldiramiz va kelajakdagi plantatsiyani mo'l-ko'l sug'oramiz.

O'sib borayotgan xususiyatlar

Birinchi kurtaklar ekishdan 2 - 2,5 hafta o'tgach, may oyining ikkinchi yarmida paydo bo'ladi, bu esa va undan bir hafta kechroq.

Bu, qoida tariqasida, har doim bir tekisda sodir bo'ladi va tez orada butun ekilgan maydon yosh yashil o'simliklar bilan qoplangan.

Kultivatsiya paytida siz mineral o'g'itlarni 2-3 marta (iyun, iyul, avgust) qo'shishingiz mumkin, o'simliklarning rivojlanishi esa do'stona va intensivdir.

Bu yil ikki oy davomida (may va iyun) ajralib turadigan bulutli, sovuq va yomg'irli ob-havo sharoitida, shuningdek, ildizlar ostidagi issiqlikni va er usti qismida quyoshni qo'shish zarar qilmaydi. Yong'oq uchun bu yaxshi hosilning asosiy ko'rsatkichlari.

Oddiy yillarda o'simliklarni oyiga ikki marta, quruq davrlarda va gullash davrida - har hafta sug'orish kifoya. O'simliklarning botqoqlanishiga yo'l qo'ymaslik kerak, ayniqsa meva pishishi davrida. Butalar atrofidagi tuproqni begona o'tlardan tozalash va yumshatish har safar sug'orishdan keyin amalga oshirilishi kerak.

Gullash va meva rivojlanishi

Taxminan iyun oyining o'rtalarida o'stirilgan yeryong'oq butalari gullaydi.

Agar juda chuqur ekilgan bo'lsa, gullar hatto yer ostidan ham paydo bo'lishi mumkin.

Yong'oqning gullashi ikki haftadan ko'proq davom etadi. Bu vaqtga kelib, ko'pchilik o'simliklar bir nechta (4 yoki undan ko'p) tanasini hosil qildi va barglar boy yorqin yashil rangga ega bo'ladi. Va iyul oyining o'rtalariga kelib, xira butalar maksimal balandligi 25-30 sm ga etadi.Shundan keyin butalar kartoshka kabi sepilishi mumkin.

Yong'oq madaniyati qiziqarli, chunki tuxumdonlarning paydo bo'lishi uchun o'simlik er ostiga tushadigan magistrallardan o'qlarni chiqaradi va ularning uchlarida kelajakdagi yeryong'oq mevalari hosil bo'ladi.

Mevalar asta-sekin o'sib boradi, asta-sekin kattalashadi. Shuning uchun ularning to'liq pishishi uchun uzoq issiq davr juda muhimdir.

O'rim-yig'im

Bizning mintaqamizda er yong'oqlari odatda sentyabr oyining oxirida pishadi, shuning uchun kuzning yomg'irli boshlanishi bilan uning katta qismi to'liq pishishiga vaqt topa olmay, shunchaki erda chirishi mumkin.

Yong'oqning mevalari er ostida rivojlanib, pishib qolganligi sababli, nazorat tupini qazish orqali mevalarning pishishini aniqlash mumkin (yoki yaxshiroq - saytning perimetri atrofida).

Bundan tashqari, yeryong'oqning pishishiga qarab baho berish mumkin ko'rinish o'simliklar, butalar "cho'kish", barglarni tashlab ketganda.

Ammo butalarni (kartoshka kabi) butunlay quruq holatga keltirish mumkin emas, aks holda o'rim-yig'im paytida hosil erga qulab tushishi yoki suv bosganida bir xil parchalanishdan yo'qolishi mumkin.

O'tgan yillar ichida kech bahor va sovuq yozda, yerfıstığı mevalari faqat oktyabr oyida pishishi mumkin, buning natijasida o'simliklar sovuqqa tushadi. Ammo mevalarning o'zi bir vaqtning o'zida azob chekmaydi, shuning uchun bunday yillarda (agar kuzda uzoq muddatli kuchli yomg'ir bo'lmasa) butalarni qazishni kechiktirishga arziydi.

Tabiiyki, birinchi sovuqqa qadar.

Butalarni erdan olib tashlaganingizdan so'ng, siz shakllangan va hali ham rivojlanayotgan mevalarni kuzatishingiz mumkin.

Hatto kichik butalar ham yaxshi rivojlangan ildiz tizimi va hosil ko'rinadi.

Biz o'simlik ildizlarini suvda yuvamiz. Yer osongina uchib ketadi va endi siz bizning mehnatimiz natijasining bir qismini ko'rishingiz mumkin.

Bir, ikki va uch dukkakli mevalar orasida juda kichik to'plar ham bor: to Qisqa sovuq yoz hammaning rivojlanishiga imkon bermadi. Ularni yig'ishda siz ularni xavfsiz tashlab yuborishingiz mumkin, chunki ular odatda ichkarida rivojlanmagan.

Qolgan qobiqlarda bo'lsa-da, hatto eng "shubhali" ham ichida yong'oq hosil bo'lgan. Teri rangida ular odatda och pushti rangga ega yoki pushti rangga aylana boshlaydi.

Mevalarni quritish

O'rim-yig'imdan so'ng, yeryong'oq uzoq vaqt (taxminan bir hafta) issiq joyda - quyoshda yoki uyda polda va undan ham yaxshiroq - fan ostidagi to'r tagida quritilishi kerak. Quritilgan mevalar chayqalganda shitirlaydi. Va shundan keyingina yerfıstığı loviya qobig'idan olib tashlanishi mumkin. Quritgandan so'ng, ular odatdagidek chuqur pushti yoki pushti pushti rangga ega bo'ladilar.

O'zingizning hosilingizdan siz ekish uchun eng yaxshi urug'larni tanlashingiz mumkin Keyingi yil... Va keyin allaqachon eng kuchli va eng qattiq o'simliklarni etishtirish mumkin bo'ladi, ular yozda sizning saytingizda haqiqiy yashil yerfıstığı gilamiga aylanadi.

Va kuzda ular sizni g'ayrioddiy mazali va sog'lom yong'oqlar bilan quvontiradi.

Tajribalaringizga omad va kayfiyatingiz yaxshi bo'lsin!

Yong'oq - chiroyli tikilgan yillik loviya o'simligi balandligi 50-60 sm gacha, ildizi 150 sm chuqurlikka kirib boradi.

Yuqori qatlamlarda ildiz tizimi diametri bir metrga etadi, bu esa uni qurg'oqchilikka juda chidamli qiladi. Yong'oq barglari quyuq yashil, murakkab - juftlashgan. Gullar barg qo'ltig'ida to'pgullarda yig'iladi. Gul yorqin sariq yoki to'q sariq rangga ega.

Har bir gullashda bir vaqtning o'zida bitta gul gullaydi, bu gullash davrini iyun oyining oxiridan kuzgi sovuqqa qadar uzaytiradi.

Gul ertalab soat 7-8 da ochiladi va tushlikgacha gullaydi. Bir o'simlik 2000 tagacha gul, loviya esa 30 dan 70 gacha rivojlanadi.

Bir necha kundan so'ng, gul o'rnida yosh tuxumdon egilib, tuproqqa o'tadigan bir turdagi havo "ildiz" shaklida o'sishni boshlaydi.

O'simlikshunoslar bunday tuxumdonlarni ginoforlar deb atashadi. Shunday qilib, o'simlik naslni issiqlik va qurg'oqchilikdan himoya qiladi.

Tuproqqa kirib borib, ginoforning yuqori qismi silindrsimon yoki pilla shaklidagi po'choqqa tez o'sib chiqa boshlaydi, unda 1-4 ta cho'zilgan oval och pushti urug'lar hosil bo'ladi.

Yong'oq yetishtirish texnologiyasi

Yong'oq issiq tuproqli joylar, boshqa o'simliklar tomonidan soyasiz zich yoritish va yaxshi shamollatish kerak. Tuproq engil qumli qumloq, chernozem, neytral, gumus, kaltsiy va magniyning yuqori miqdori bo'lishi kerak (kislotali tuproqlarda bo'r yoki ohak qo'shish yaxshidir). Fıstık sho'rlanishga toqat qilmaydi (keyin fosfogips qo'shiladi yoki tuproq sho'rlanishini kamaytirishning boshqa usullari qo'llaniladi).

Urug'lar + 12-14 ° C haroratda unib chiqadi, optimal harorat+ 25-30 ° C, sentyabr oyida sovuqdan keyin + 12-13 ° C gacha urug'lar hosil bo'lmaydi. Kichkina sovuqlar ham halokatli bo'lib, kuzgi sovuqdan -3 ° C dan past bo'lganidan so'ng, pishmagan loviya urug'lari unib chiqishini yo'qotadi.

Yong'oq tuproq namligiga, ayniqsa, er osti loviyalarida gullash va urug'larning shakllanishi davrida juda talabchan. Bunday holda, suvning turg'unligi bo'lmasligi kerak. Sentyabr oyida haddan tashqari namlik urug'larning pishishiga sezilarli darajada to'sqinlik qiladi.

Ginoforlar bilan tuproqqa tezda etib borish va er osti loviyalariga o'sishni boshlash uchun o'simliklarni to'plash kerak. Buzilgan taqdirda optimal sharoitlar kasalliklarga nisbatan past qarshilik mavjud - tarqalishi ildiz chirishi va barglari bo'yalgan.

Yong'oqni qanday qilib to'g'ri etishtirish kerak

Tuproqni tayyorlash

Bog'da er yong'oqlari aylanishni yaxshi ko'radilar. U kartoshka, bodring va karamdan keyin ekilgan, uning ostida katta miqdorda organik o'g'itlar kiritilgan.

Siz no'xat, loviya va boshqa dukkakli ekinlardan keyin ekin ekolmaysiz, shundan keyin ildiz chirishi rivojlanadi. Fıstıklar fosforli o'g'itlarga juda sezgir.

Buning uchun, bahorda, tuproqni ekish uchun tayyorlashda, 1 m² uchun 50 g nisbatda nitrofosfat qo'shish yaxshidir. Kuzda 25-30 sm chuqurlikda qazish uchun bir vaqtning o'zida gumus kiritiladi - 1 m² uchun 1-3 kg.

Har bir teshikka qo'shimcha ravishda bir hovuch gumus qo'shish uchun ekish uchun foydalidir.

Ekish va sug'orish

Ekish may oyida issiq ob-havo o'rnatilgandan va tuproq + 14-15 ° C dan yuqori bo'lgandan keyin boshlanadi. Ekish odatda keyin amalga oshiriladi qovun va qovunlar... O'rmon-dashtda bu sanalar 10-15 mayga to'g'ri keladi. Haroratga qo'shimcha ravishda, urug'larning unib chiqishi uchun, shuningdek, yeryong'oq uchun halokatli bo'lgan 20 dan 25 maygacha bo'lgan sovuqlarning qaytishi mumkinligini ham hisobga olish kerak.

To'liq loviya bilan ekilgan bo'lsa-da, ekinni yarim ekilgan urug'lar bilan ekish yaxshidir. Valflarning qoldiqlari urug'lar bilan birga tashlanadi, bu esa klapanlar yuzasida yashovchi foydali mikroskopik zamburug'lar bilan ildizlarning kolonizatsiyasini osonlashtiradi.

Dachada 60 × 60 yoki 70 × 70 sm kvadrat uyalar usulida yeryong'oq ekish yaxshidir, har bir uyaga 5-6 o'simlik. O'simliklar orasidagi masofa 15-20 sm bo'lgan qator oralig'i 60-70 sm bo'lgan keng qatorli usulda ham ekishingiz mumkin.Ekish chuqurligi 6-8 sm.

Ekish uchun faqat katta urug'lar ishlatiladi - mayda va mayda urug'lar unib chiqmaydi. Yong'oqlarni sug'orish turli yo'llar bilan lekin, tabiiyki, tomchilatib yoki jo'yak bilan sug'orish yaxshiroqdir. Iyul-avgust oylarida issiq va quruq havoda sug'orish har 10-15 kunda amalga oshiriladi. Sug'orish faqat quyoshda isitiladigan suv bilan amalga oshiriladi.

Hilling

Yong'oq etishtirishda hal qiluvchi daqiqa o'simliklarni ekishdir, ularsiz hosil past bo'ladi.

Ular 2-3 marta chayqaladilar. Birinchi marta 5-7 sm balandlikda gullash boshlanganidan 10 kun o'tgach.

Keyingi hilling har 10 kunda amalga oshiriladi.

Asosiysi, bir vaqtning o'zida o'simlik atrofida tuproqni to'kib tashlashga shoshilmang.

Bu tuproqning poyaning butun uzunligi bo'ylab gullashdan keyin hosil bo'lgan yosh ginoforlarga asta-sekin yaqinlashishini ta'minlaydi.

Tozalash

Yong'oqni sovuqdan oldin yig'ib oling. Fasol pishgan va pishmaganga ajratiladi. Kichkintoylar tashlab yuboriladi. Quruq, havalandırılan issiq xonada quritilgan. Zarur bo'lganda sumkalar va qobiqlarda saqlang.

Sovuq saqlanganda va nam xona loviya va urug'lar mog'orlangan zaharli mikroskopik zamburug'lar tomonidan hujumga uchraydi. Sabzavot bog'larida quruq urug'larning o'rtacha hosildorligi 100-150 g / m² ni tashkil qiladi.

Bu yanada yuqoriroq bo'ladi - hamma narsa etishtirish tajribasiga bog'liq bo'ladi. Yodda tutingki, yeryong'oq 2-3 yildan keyin unib chiqishini yo'qotadi.

Mamlakatda yeryong'oqni qanday etishtirish mumkin:

Madaniy yeryong'oqlar (lat.Arachis hypogaea), yoki er osti yong'oqlari, yoki yeryong'oq- dukkaklilar oilasiga mansub yeryong'oqlar turkumiga mansub talab qilinadigan yer ekini. Botanika nuqtai nazaridan, yeryong'oq yong'oq emas, balki dukkakli o'simlikdir. Zavodning vatani Janubiy Amerika bo'lib, u materik hali Kolumb tomonidan kashf etilmagan o'sha kunlarda qadrli bo'lgan. Yong'oq Evropaga ispan konkistadorlari tufayli keldi va keyinchalik portugallar bu hosilni Afrikaga olib kelishdi, bu erda yeryong'oqning ozuqaviy xususiyatlari va ularning kam tuproqlarda o'sish qobiliyati yuqori baholandi. Va bir muncha vaqt o'tgach, qul savdogarlari Shimoliy Amerikaga yeryong'oq olib kelishdi. 16-asrning 30-yillarida portugal dengizchilari yeryong'oqni Makao va Hindistonga, ispanlarni esa Filippinga olib kelishdi. Keyin madaniyat Xitoyga keldi va paydo bo'ldi mahalliy aholi ochlikdan qutqarish. 19-asrning boshlarida Janubiy Karolinada sanoat yeryong'oq etishtirish boshlandi va bu hosil Shimoliy-Janubiy urushi davrida ikkala qo'shinni ham oziqlantirdi. Yong'oq kambag'allarning oziq-ovqati hisoblanganligi sababli, fermerlar bu ekinni etishtirishga intilmadilar, ammo 1903 yilda amerikalik agrokimyogari Jorj Vashington Karver 300 dan ortiq yeryong'oq mahsulotlarini - ichimliklar, kosmetika, dori-darmonlar, bo'yoqlar, bosma siyohlarni ixtiro qildi. kir yuvish sovuni va hatto hasharotlarni yo'q qilish vositasi ... Va o'sha yillarda o'simlik paxta ekinlarini ommaviy ravishda yo'q qilganligi sababli, Karver fermerlarni yeryong'oq etishtirish bilan tuproqni zaiflashtiradigan paxta etishtirishga ko'ndira oldi. Natijada, yeryong'oq janubiy shtatlarning asosiy ekiniga aylandi va Alabama shtatining Dotan shahrida minnatdor amerikaliklar Karverga haykal o'rnatdilar.

Bugungi kunda yeryong'oqlar Ukraina, Zakavkaz va sobiq SSSRning issiq iqlimi bo'lgan boshqa mintaqalarida sanoat miqyosida etishtiriladi.

Maqolani tinglang

Yong'oq ekish va parvarish qilish (qisqacha)

• Qo'nish: ochiq erga urug'larni ekish - may oyining o'rtalarida.
• Yoritish: yorqin nur.
• Tuproq: nam, engil, tarkibida gumus, kaltsiy va magniy, qumloq yoki qora tuproq neytral reaktsiyasi.
• Sug'orish: tuproqning yuqori qatlami quriganidan keyin. Gullash davrida - haftasiga 1-2 marta ertalab, gullashdan keyin sug'orish mo''tadil, lekin kechqurun yeryong'oqni püskürtmek kerak. iliq suv... Qurg'oqchilikda, yo'laklarda sug'orish yoki jo'yak bilan sug'orish maqsadga muvofiqdir. Oddiy yomg'irli mavsumda 4-5 sug'orish kerak bo'ladi.
• Yuqori kiyinish: to'liq mineral o'g'it: 1-chi - ko'chatlar 10 sm balandlikka etganida; 2 - meva berishning boshida.
• Reproduktsiya: urug'.
• Zararkunandalar: trips, shira, tırtıllar va simli qurtlar.
• Kasalliklar: hayratda chang chiriyotgan, fillostiktoz, alternaria, fusarium solmasi va kulrang chiriyotgan.

Quyida yeryong'oq etishtirish haqida ko'proq o'qing.

Yong'oq o'simligi - tavsif

Oʻstiriladigan yeryongʻoqlar yillik o'simlik yuqori tarvaqaylab ketgan kurtaklar bilan balandligi 70 sm gacha. Uning ildizi ham shoxlangan, joʻmraksimon, poyasi tik, tukli yoki tuksiz, bir oz qirrali, yon shoxlari yotib yoki yuqoriga yoʻnaltirilgan. Yong'oqning barglari tukli, navbatma-navbat, uzunligi 3 dan 11 sm gacha, juftlashgan, yivli petiole va ikki juft uchli elliptik barglari bor. Yong'oqlar oq yoki sariq-qizil gullar bilan gullaydi, 4-7 bo'lakda qisqa aksillar inflorescences to'planadi. Har bir yeryong'oq gulining faqat bir kun gullashiga va kechqurun qurib ketishiga qaramay, butun o'simlikning gullashi iyun oyining oxiri yoki iyul oyining boshidan kech kuzgacha davom etadi. Yong'oq mevalari oval, o'rgimchak to'ri naqshli uzunligi bir yarim dan olti santimetrgacha bo'lgan ikki-to'rt urug'li loviya shishgan. Pishib, ular erga suyanib, unga sho'ng'ishadi va u erda pishadi. Yong'oq urug'lari, cho'zinchoq, loviya o'lchami, to'q qizil, och pushti, krem ​​yoki kulrang sariq rangli teri bilan qoplangan. Yong'oq sentyabr-oktyabr oylarida pishadi.

Ochiq erga yong'oq ekish

Yong'oq qanday o'sadi

yeryong'oq yetishtirish amalga oshiriladi ochiq joylar binolardan yoki boshqa o'simliklardan soyaning eng kichik belgilarisiz kuchli yorug'lik bilan. Yong'oq 20 ºC dan yuqori haroratlarda o'sadi - agar harorat tom ma'noda ikki darajaga tushsa, o'simlik o'sishi to'xtaydi. Ukrainada va boshqa issiq hududlarda yeryong'oqni etishtirishning eng oson yo'li akatsiya gullagan paytda ularning urug'larini erga ekishdir. Rossiyadagi yerfıstığı, ayniqsa, salqin iqlimi bo'lgan hududlarda, eng yaxshi ko'chatlarda etishtiriladi.

Er yong'oqlarini qachon ekish kerak

Yong'oqni faqat iliq tuproqqa ekish mumkin bo'lganligi sababli, ular qovun va sabzavot ekilganidan keyin, er 12-14 ºC gacha qiziganda, ya'ni may oyining o'rtalaridan oldin emas. Qaytarilishi mumkinligini unutmang bahorgi sovuqlar yeryong'oq uchun zararli. Sifatda urug' do'konda yoki bozorda sotib olingan yeryong'oqlardan foydalanishingiz mumkin, lekin qovurilgan, shakarlangan yoki tuzlangan emas.

Keyin siz yeryong'oq ekishingiz mumkin

Yong'oqni etishtirishda almashlab ekishga rioya qilish juda muhimdir. U karam, bodring, pomidor va kartoshka kabi ekinlardan keyin yaxshi o'sadi, ayniqsa bu ekinlarga organik o'g'itlar kiritilgan bo'lsa. Ammo dukkakli ekinlardan (loviya, no'xat, loviya, yasmiq) keyin yeryong'oq yetishtirilmaydi, chunki o'simlik ildiz chirishi rivojlanishi mumkin.

Yong'oq uchun tuproq

Yong'oq uchun tuproq nam, engil va neytral bo'lishi kerak, gumus, magniy va kaltsiyning yuqori miqdori - qora tuproq yoki qumli tuproq. Madaniyat sho'rlangan tuproqlarga toqat qilmaydi va yerfıstığı ekishdan oldin kislotali tuproqlarni ohaklash kerak.

Yong'oq ekish uchun joy oldindan tayyorlanadi: kuzda tuproqni 25-30 sm chuqurlikda qazish uchun har bir m² uchun 1 dan 3 kg gacha gumus kiritiladi. Bahorda tuproq yana qazib olinadi, lekin unchalik chuqur emas va har bir m² uchun tuproqqa 50 g Nitrofoski qo'shiladi.

Yong'oqni qanday ekish kerak

Yong'oqni qanday ekish kerak? Yong'oq ekish bir-biridan 50 sm masofada 10 sm chuqurlikdagi teshiklarda amalga oshiriladi. Qatorlar orasidagi bo'shliq 25-30 sm oralig'ida qoldiriladi.Bog'da yeryong'oqni 60x60 yoki 70x70 sm sxema bo'yicha kvadrat uyali usulda ekish mumkin.Yong'oqni qator oralig'iga rioya qilgan holda keng qatorli ekish mumkin. 60-70 sm va qatordagi o'simliklar orasidagi masofa 15-20 sm.Har bir teshikka 3 ta yirik urug' qo'yiladi, chunki mayda urug'lar unib chiqmasligi mumkin. Urug'larni ekishdan so'ng, to'shak tuproqni yuvmaslik uchun past bosim ostida dush boshi orqali shlang bilan mo'l-ko'l sug'oriladi.

Yong'oqni qanday etishtirish kerak

Bog'da yeryong'oqni qanday etishtirish mumkin? Yong'oqlarga g'amxo'rlik qurg'oqchilik paytida to'shaklarni sug'orish, begona o'tlarni tozalash, tuproqni yumshatish va oziqlantirishdan iborat. Yosh, past ko'chatlar begona o'tlardan himoyalangan bo'lishi kerak. Yovvoyi o'tlarni tuproqni yumshatish bilan birlashtirish mumkin va aksincha. Gullashning oxirida, ekishdan 1,5-2 oy o'tgach, o'sayotgan tuxumdonlar erga tusha boshlaydi va yeryong'oqlar pishib yetiladigan tuproqqa unib chiqadi. Tuxumdonlar erga egila boshlaganda, butalar kartoshka kabi nam, bo'shashgan tuproq bilan qoplangan, shuning uchun idish tezda ozuqaviy muhitga etib boradi. Hilling o'rniga siz bog 'to'shagida kamida 5 sm qalinlikdagi chirindi, talaş, qum yoki torfdan mulch qatlamini sepishingiz mumkin.O'rtacha har bir butaning ostida 30-50 loviya pishib etiladi, ularning har birida 1 dan 7 gacha urug'lar mavjud. .

Yong'oqlarni sug'orish

Tuproq yong'og'i nam tuproqni yaxshi ko'radi, lekin nam emas. U quriganida sug'orib oling. yuqori qatlam tuproq. Gullash davrida ertalab haftasiga bir yoki ikki marta mo'l-ko'l sug'oriladi, gullashdan keyin uni püskürtme kabi sug'orish kerak emas. kechki vaqt bir yoki ikki kun ichida. Agar yeryong'oqning pishishi davrida yomg'ir yog'sa, to'shakni plastmassa bilan yoping. Va qurg'oqchilikda yeryong'oqni sepish yaxshidir, lekin buning iloji bo'lmasa, yo'laklardagi jo'yaklar bo'ylab yeryong'oqlarni sug'orib oling. Bir mavsumda jami 4-5 sug'orish amalga oshiriladi.

Yong'oq bilan oziqlantirish

Birinchi marta yeryong'oqlar 20 g ammiakli selitra, 45 g kaliy tuzi va 70 g superfosfat eritmasi bilan 10 litr suvda, ko'chatlar 10 sm balandlikda bo'lganda oziqlanadi. Ikkinchi marta meva berishning boshida, garchi bu oziqlantirish ixtiyoriydir.

Uyda yong'oq

Kuchli, sog'lom yeryong'oq urug'ini tanlang va ularni bir piyola suv va bir tomchi Epin bilan bir kechada namlang. Kichik oq novdalar ertalab paydo bo'lishi kerak. Keng idishda bo'sh tuproqqa urug'larni eking. Yong'oq juda tez unib chiqadi va gullashdan so'ng darhol gullar o'rnida gipoforalar hosil bo'ladi, ular egilib, yeryong'oq loviyalari rivojlanadigan erga kiradi. Yong'oq er ostida rivojlanishini bilarmidingiz? Ular janubiy derazada qoralamalardan uzoqda joylashgan yeryong'oq ekinlarini o'z ichiga oladi, ammo tushda o'simlik soyaga muhtoj. Yong'oqlarni muntazam ravishda sug'orib turing, ammo suvning ildizlarda turg'unligiga yo'l qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling. Yong'oqlarni issiq kunlarda cho'kmasligi uchun püskürtün. o'rgimchak oqadilar... Unib chiqqandan ikki yarim yoki uch oy o'tgach, yeryong'oq barglari qizarib keta boshlaydi va bu siz uchun belgidir. yeryong'oqlar tuproqda pishgan.

Yong'oqning zararkunandalari va kasalliklari

Yong'oq chang chiriyotgan, fillostiktoz, alternaria blight, fusarium solgunligi va kulrang mog'or bilan zararlanishi mumkin.

Kukunli chiriyotgan- bu kasallikning dastlabki belgilari barglarning har ikki tomonidagi chang blyashka yagona dog'lariga o'xshaydi, ular kasallikning borishi bilan o'sadi va butun bargni qoplaydi, undan sarg'ayadi va quriydi. Kasallik poyalarga, hatto embrionlarga ham ta'sir qiladi. Kukunli chiriyotganga qarshi kurashda kuchli infektsiya bilan ular yeryong'oqni qayta ishlashga murojaat qilishadi tizimli fungitsidlar- Bravo, Quadris, Ridomil, Switch, Skor, Topaz yoki Horus.

Filostitoz, yoki barg dog‘i, bunday zararli kasallik emas, lekin u bilan kurashish kerak. Kasallikning boshlanishi diametri 6 mm gacha bo'lgan kichik jigarrang dog'lar bilan tan olinishi mumkin. Asta-sekin ularning o'rtasi xiralashadi, undagi mato o'ladi va chegara jigarrang-binafsha rangga aylanadi. Bu davrda fillostiktoz kuchayadi yuqori namlik havo. O'simliklarni fungitsidlar bilan davolash kasalligiga qarshi kurashda samarali keng harakatlar.

Alternaria yoki qora barg dog'i, o'simlik mavsumining oxirida nam va issiq ob-havo uzoq vaqt davomida o'rnatilgan yillarda o'zini namoyon qiladi. Barglarning chetlarida diametri 15 sm gacha bo'lgan qora dog'lar hosil bo'ladi, ular kasallikning rivojlanishi bilan o'sadi va birlashadi, bu esa barglarning qirralarini o'lishiga olib keladi. Dog'larda siz qo'ziqorinning zich qora qoplamini ko'rishingiz mumkin. Kasallikning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun turning qishloq xo'jaligi texnologiyasini kuzatish kerak, bu o'simlikning patogenga chidamliligini oshirishga xizmat qiladi.

Fusarium so'lishi o'simlikning o'sishi va rivojlanishining to'xtashiga, uning tuproq qismlarining sarg'ayishiga va tez o'limga olib keladigan ildiz chirishi shaklida o'zini namoyon qiladi. Kasallikning xavfi shundaki, u bir muncha vaqt susayishi mumkin, ammo gullash va meva berish davrida u rivojlanadi. yangi kuch, bu hosilni yig'ishdan oldin ham o'simliklarning o'limiga olib keladi. Qishloq xo'jaligi texnikasiga rioya qilish va o'z vaqtida yig'ib olish fusariumning so'lishining oldini olishga yordam beradi.

Kulrang chiriyotgan odatda yeryong‘oqning gullashi oxirida ro‘y beradi va zanglagan-jigarrang dog‘lar bilan namoyon bo‘ladi, ular barglardan poya bo‘ylab poyaga o‘tadi, shuning uchun ularning yuqori qismi quriydi va o‘ladi. Ta'sirlangan o'simliklarda mevalar shakllanmaydi va allaqachon shakllanganlar deformatsiyalanadi. Kasallikning faol rivojlanishi yozning oxirida nam va issiq havoda kuzatiladi. Kulrang chiriyotgan paydo bo'lishining oldini olish faqat yuqori qishloq xo'jaligi fonida yeryong'oq etishtirish orqali mumkin.

Ba'zida yeryong'oqlar mittilik, quruq chirish, ramulariaz va serkosporadan ham azob chekishi mumkin.

Zararkunandalardan yeryong'oqlar trips, shira va tırtıllar bilan bezovtalanishi mumkin, ularni bog'ni yog'och kuli va tamaki changi aralashmasi bilan sepish orqali yo'q qilish mumkin, yeryong'oq esa tripsdan insektoakaritsidlar bilan davolanadi. Eng yomoni, agar yer yong'og'i er yong'og'ini eyishni boshlaydigan simli qurtlar, chertish qo'ng'izining lichinkalari. Ularning buzg'unchi faoliyatiga hatto yeryong'oqning qobig'ida bo'lishi ham to'sqinlik qilmaydi - ular uni osongina kemirib, yeryong'oq urug'lari bilan oziqlanadilar. Simli qurtlarni yo'q qilish uchun bir necha joylarda lavlagi, sabzi yoki kartoshka bo'laklari qo'yilgan tuzoq teshiklari qaziladi. Qopqonlar taxtalar, shifer bo'laklari yoki metall bilan qoplangan va bir muncha vaqt o'tgach, ovqatlanish uchun sudralib kelgan lichinkalar ochiladi va yo'q qilinadi.

Bog 'to'shagida zararkunandalarning paydo bo'lish xavfini minimallashtirish uchun turlarning almashlab ekish va qishloq xo'jaligi texnikasiga rioya qiling, begona o'tlarni saytdan tezda olib tashlang.

Yong'oqni tozalash va saqlash

Yong'oq barglari sarg'ayishi bilanoq, bir nechta loviya oling va agar urug'lar ulardan osongina tozalansa, hosilni yig'ishga tayyor bo'ling. Yong'oq odatda havo harorati doimiy ravishda 10 ºC ichida bo'lganda yig'ib olinadi. Sovuq ob-havoga qadar o'rim-yig'imni kechiktirmang, chunki tuproq muzlagandan so'ng, urug'lar achchiqlanadi va oziq-ovqat uchun yaroqsiz bo'ladi. Yaxshi quyoshli kunni kuting va tozalashni boshlang. Mevani qazish uchun vilka ishlatiladi. Yerdan olib tashlangandan so'ng, loviya poyadan ajratiladi va quritiladi toza havo soyada. Chig'anoqlar quruq bo'lganda, loviyalarni mato qoplarga o'tkazing va quruq, yaxshi gazlangan joyda va 10 ºC dan yuqori bo'lmagan joyda saqlang.

Yong'oqning turlari va navlari

Dukkaklilar oilasiga mansub yeryong‘oqlarning 70 dan ortiq turlari mavjud. Bir qancha turlari oʻstiriladi Janubiy Amerika, lekin bu qit'adan tashqarida faqat ikkita tur - o'stiriladigan yeryong'oq va Pinto yeryong'oqlari etishtiriladi. Katta soni yeryong'oq navlari shartli ravishda to'rt guruhga bo'linadi:

Ispan guruhi (ispan navlari)

- bu mayda yeryong'oqlar o'stiriladi Janubiy Afrika shuningdek, Amerika Qo'shma Shtatlarining janubi-sharqida va janubi-g'arbiy qismida. Yong'oqning ispan turi boshqa turdagi yeryong'oqlarga qaraganda yuqori yog' miqdori bilan ajralib turadi. Ispaniya yong'og'i pushti-jigarrang qobiqdagi o'rta o'lchamdagi yadrolarga ega bo'lib, ular asosan eman yog'i, shakarlangan va tuzlangan yong'oqlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Ispaniya yeryong'oqlarining eng yirik yetkazib beruvchilari Texas va Oklaxoma hisoblanadi. Ispaniyalik turdagi yeryong'oqlarning eng yaxshi navlari orasida Dixie Spanish, Spantex, Argentina, Spanet, Natal ordin, Star, Comet, Spanhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O "Lin, Spanko, Wilco, White Kernel, Shafers Spanish va boshqalar mavjud.

Valensiya guruhi

asosan yirik yadroli navlarni ifodalaydi. Bu 125 sm balandlikda, uch urug'li silliq mevalarga ega bo'lgan baland o'simliklardir. Urug'lar oval, yorqin qizil qobiqda, ular uchun ular ko'pincha qizil teri (qizil teri) deb ataladi. Bu guruh Ispaniya kichik guruhidir.

Yuguruvchilar guruhi

- bu guruhning navlari ta'mga ko'ra ispan tipidagi navlardan ustundir, bundan tashqari, Runner yaxshi qovuriladi va ko'proq beradi. yuqori hosildorlik... Runner navlarining yadrolari katta va cho'zinchoq. Ular yerfıstığı yog'i va pivo uchun tuzlangan yong'oqlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Eng yaxshi navlar Yuguruvchi guruhlar: Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, Shimoliy Karolina Runner 56-15, Georgia Green, Fragrant Runner 458, Southeast Runner 56-15 va boshqalar.

Virjiniya guruhi

- bu tanlangan, katta yeryong'oqlar qobig'ida qovuriladi va qandolatchilik uchun ishlatiladi. Virjiniya guruhining eng yaxshi navlari - Shulamit, Hull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, Shimoliy Karolina 7, Shimoliy Karolina 9 va boshqalar.

Yong'oqning xususiyatlari - zarar va foyda

Yong'oqning qanday foydalari bor? Yong'oqning afzalliklarini tushunish uchun siz uning tarkibini o'rganishingiz kerak. Yong'oq tarkibida linoleik, pantotenik va foliy kislotalari, o'simlik yog'lari, glyuteninlar, oson hazm bo'ladigan oqsillar, kraxmal, shakar, A, E, D, PP, B1 va B2 vitaminlari, temir, makroelementlar magniy, fosfor va kaliy mavjud. Uning mevalari tarkibida antioksidantlar mavjud bo'lib, bu yeryong'oqni, shuningdek, qulupnay, anor, böğürtlen va qizil sharobni eng ko'plardan biriga aylantiradi. samarali vositalar yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish.

Yong'oq oqsillari aminokislotalarning optimal nisbatiga ega va bu ularning inson tanasi tomonidan mukammal so'rilishining sababidir. Yong'oq tarkibidagi yog'lar engil xoleretik ta'sirga ega, bu gastrit va oshqozon yarasi uchun foydalidir. Folik kislota tanadagi hujayra yangilanishiga yordam beradi va ko'p miqdorda antioksidantlar hujayralarni erkin radikallardan himoya qiladi va qon tomirlari ishemiyasi, yurak kasalliklari, erta qarish, ateroskleroz va saraton hujayralari shakllanishining oldini oladi.

Yong'oq qo'zg'aluvchanligi yuqori bo'lgan odamlarga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, tezroq tiklanishiga yordam beradi, xotirani yaxshilaydi, kuchni oshiradi, jinsiy istakni kuchaytiradi, uyqusizlikni yo'q qiladi.

Protein miqdori yuqori bo'lganligi sababli, yeryong'oqlar to'liqlik tuyg'usini oshiradi, shuning uchun dietologlar ko'pincha ularni vazn yo'qotish dietasining asosi sifatida ishlatishadi. Ammo yeryong'oq tarkibida bo'lmagan narsa xolesterindir.

Yong'oq - kontrendikatsiyalar

Har kim, hatto eng ko'p foydali mahsulot, agar haddan tashqari miqdorda ishlatilsa, u zarar etkazishi mumkin, shuning uchun yeryong'oqdan foydalanishda, ayniqsa, ortiqcha vaznga ega bo'lganlar uchun o'lchovga rioya qilish kerak. Yong'oqning zarari allergiyaga moyil bo'lgan odamlarga ta'sir qilishi mumkin, ayniqsa ular kuchli allergenlarni o'z ichiga olgan yeryong'oq bilan iste'mol qilinsa.

Artrit va artroz ham yerfıstığı foydalanishga qarshi ko'rsatmalardir. Biz sizga mahsulot sifatini kuzatishni tavsiya qilamiz, chunki mog'orlangan yoki chirigan yeryong'oqlar zaharlanishga olib kelishi mumkin.

4.5151515151515 Reyting 4.52 (33 ovoz)