Bu yong'oqning nomi yunoncha "arachne" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "o'rgimchak" degan ma'noni anglatadi. Qandaydir g'ayrioddiy, shunday emasmi? Biroq, hamma narsa juda oddiy tushuntirilgan - uning qobig'ida o'rgimchak to'riga o'xshash naqsh aniq ko'rinadi. Garchi uni juda shartli ravishda yong'oq deb atash mumkin bo'lsa-da, chunki u moyli o'simlikka tegishli va

Yong'oq qayerda o'sadi?

Eng qimmatli yong'oqlar Argentina va AQShda etishtiriladigan yong'oqlardir. Ko'pchilik Xitoyda etishtiriladi. Bu ekin Janubiy Afrika va Hindistonda muhim plantatsiyalarni egallaydi.

Uyda yong'oq

Bu ajablanarli tuyulishi mumkin, ammo bu yong'oq guruhga tegishli emas. yovvoyi o'simliklar... Sizning uy issiqxonangiz yeryong'oq bilan juda chiroyli bo'ladi. Uni qanday ekish kerak? Juda oddiy, bundan tashqari, bu o'simlik alohida g'amxo'rlikka muhtoj emas. Yong'oqni ekish va etishtirish o'sishdan ko'ra qiyinroq emas xona binafsha rang, va uning foydalari ancha katta.

Yong'oq: ekish, o'stirish

Endi barcha do'konlarda mo'l-ko'l sotiladigan oddiy yong'oqlar ekish materialiga aylanishi mumkin. Ulardan qobiqni olib tashlashingiz shart emas. Yong'oqlarni suvda namlang, so'ng ularni qog'oz qog'ozga qo'ying va unib chiqishini kuting. Ular paydo bo'lishi bilan siz yong'oqni tuproqqa ekishingiz mumkin. Yong'oqni ekish ozgina qumli nam, bo'sh tuproqda amalga oshiriladi. Bu o'simlikning termofil ekanligini bilishingiz kerak, shuning uchun uni aprel oyida namlash tavsiya etiladi. Bunday holda, u yoz oylarida faol rivojlanadi. Bu davrda u eng intensiv o'sadi. Ammo agar siz uni keyinroq ekishga xavf tug'dirsangiz, unda siz harorat va yorug'likni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak bo'ladi.

Kerakli parvarish

Biz o'simlikka g'amxo'rlik qilish unchalik qiyin emasligi haqida gapirdik, lekin bu yeryong'oqni qozonga ekish va ularni balkonga qo'yish kifoya degani emas. Natijada qimmatli meva olish uchun uni qanday ekasiz? Gullash davrida o'simlik mo'l-ko'l sug'orishga muhtoj va u tugaganidan keyin kamroq suv talab qilinadi. Gullash davrida o'simlik har qanday issiqxonani bezashga qodir - unda yorqin sariq-to'q sariq gullar paydo bo'ladi. Ular yiqilib tushganda, ularning o'rnida ginoforlar paydo bo'ladi - bir muncha vaqt o'sadigan jarayonlar, keyin esa erga shoshiladi. Unga kirib, ular tuxumdonlarni hosil qiladi, undan keyinroq erga yong'oq hosil bo'ladi.

Ajam gul paxtakorlari va bog'bonlari genoforlar har doim ham erga etib bormasligini bilishlari kerak. Shuning uchun, juda uchun baland o'simliklar siz er bilan to'ldirilgan oddiy tuxum qobig'idan foydalanishingiz mumkin, ular genoforlar o'rniga qo'yilishi kerak. O'simlikdagi barglar sarg'ayishni boshlaganda, bu yong'oqlarning to'liq pishganligini va tuproqdan olib tashlanishi mumkinligini anglatadi. Yong'oq - yillik o'simlik, shuning uchun hosilni olganingizdan so'ng, siz ular bilan bo'lishishingiz kerak bo'ladi.

Ochiq maydonda etishtirish

Yong'oq ekish shaxsiy uchastka uyda etishtirishdan biroz farq qiladi. Mamlakatimizning janubiy hududlarida unib chiqqan yadrolarni ochiq erga may oyining o'rtalarida yoki oxirida, havo harorati +20 - +25 daraja atrofida o'rnatilganda ekish mumkin. Yoz oylarida o'simlik yaxshi rivojlanadi va siz sifatli yeryong'oqni olasiz. Ko'proq shimoliy kengliklarda qanday? Bunday holda, aprel oyining boshida o'sishni boshlash kerak bo'lgan ko'chatlardan foydalanish tavsiya etiladi va iyun oyining boshida ular allaqachon ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin.

Yong'oqlaringiz qayerda o'sishiga e'tibor bering. Qanday qilib uni eng muvaffaqiyatli ekish kerak? Bu ochiq, yaxshi yoritilgan bog 'to'shagi bo'lishi kerak, unda ilgari kartoshka, bodring, karam o'stirilgan, ammo boshqalar emas. dukkaklilar.

O'rim-yig'im

Butalar quriy boshlaganda, siz yong'oqni yig'ib olishingiz mumkin. Bu odatda oktyabr oyining boshlarida sodir bo'ladi. O'rim-yig'im boshlangan kun, tuproqni to'liq quritish uchun havo quyoshli va issiq bo'lishi kerak. Aytgancha, bundan bir hafta oldin o'simlikni sug'orish butunlay to'xtatilishi kerak. Bunday holda, buta osongina chiqib ketadi. Yong'oqni vilka bilan qazish qulayroqdir - yong'oqlar butada qolishi uchun ildizpoyani muloyimlik bilan yirtib tashlang.

Qazilgan o'simliklarni 2-3 kun davomida quruq, yaxshi gazlangan joyda yoyib chiqing. Keyin yong'oq bilan pilla to'planishi va qoldirilishi mumkin xona harorati to'liq quriguncha. Siz bu haqda pillani silkitib bilib olasiz - yong'oqlar unda erkin aylanishi kerak.

Yong'oqdan foydalanish

Endi siz yeryong'oqni qanday ekishni bilsangiz ham, derazada yoki balkonda ko'p kilogrammli hosil o'stira olasiz deb umid qilmang, lekin oddiy odamga va bu miqdor talab qilinmaydi. Yong'oqlar kaloriyalarda juda yuqori, ular juda ko'p tolani o'z ichiga oladi. Uni iste'mol qiling katta miqdorda dietologlar tavsiya qilmaydi. Bu yong'oqni topdim keng qo'llanilishi pishirishda. U turli xil soslar tayyorlashda ishlatiladi, go'shtli idishlar, qandolat mahsulotlari.

Yong'oqni qanday saqlash kerak?

Agar siz yig'gan bo'lsangiz katta hosil keyin siz uni saqlash haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. U, albatta, terisida qolishi kerak. Uni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va muzlatgichga qo'ying. Ushbu shaklda u olti oygacha saqlanishi mumkin. Yong'oqni quruq va qorong'i joyda qoldirishingiz mumkin - bu uch oy ichida iste'mol qilish uchun yaxshi bo'ladi. Ammo agar siz uni muzlatib qo'ysangiz, unda bu muddat bir yilgacha oshadi.

Yong'oq: foyda va zarar

Adolat uchun shuni ta'kidlash kerakki, bu mahsulot butunlay oldindan aytib bo'lmaydi - bu inson tanasi uchun juda foydali bo'lishi mumkin va u jiddiy zarar etkazishi mumkin. Olimlar va dietologlarning ushbu masalalar bo'yicha tortishuvlari hali ham to'xtamaydi. Xo'sh, haqiqat qayerda?

Yong'oqning shubhasiz afzalliklari quyidagi fazilatlarni o'z ichiga oladi:

Antioksidant xususiyatlari

Qon ivishini yaxshilaydi;

Immunitet tizimini mustahkamlaydi;

A va B vitaminlari, yog'lar va oqsillar bilan to'ldirilgan.

Salbiy xususiyatlar:

Qon oqimini sekinlashtiradi, bu qon tomirlariga salbiy ta'sir qiladi;

Bu juda faol allergen;

Ko'p yog'ni o'z ichiga oladi.

Ko'rib turganingizdek, bu o'simlikda taxminan teng plyus va minuslar mavjud, shuning uchun o'lchov hamma narsada va yeryong'oqdan foydalanishda ham muhim ekanligini unutmang.

Ko'plab yozgi aholi yangi ekinlarni etishtirish bilan tajriba qilishni yaxshi ko'radilar. Mehmonlarni stolga g'ayrioddiy narsalarni qo'yib, g'urur bilan e'lon qilib, hayratda qoldirish juda yoqimli: "Men uni bog'da o'zim o'stirdim". Agar siz shu ishtiyoqli odamlardan bo'lsangiz, yeryong'oq etishtirishga harakat qiling. Aytgancha, bu unchalik qiyin ish emas, lekin bizning maqolamizda sizni ushbu madaniyat va etishtirish texnikasi bilan batafsil tanishtiramiz.

Yong'oq yong'oq deb ataladigan bo'lsa-da, ular aslida oddiy loviyalarning qarindoshi, chunki ular bir oilaga mansub dukkaklilar. Bu o'simlik quyidagicha ko'rinadi:

1. Butaning balandligi 0,5-0,6 m.
2. Poyasi shoxlangan.
3. Barglari juftlashgan, quyuq yashil.
4. Gullar sariq, mayda, ba'zan ularning soni 2 yuzga etadi. Pastki bo'lganlar asta-sekin erga cho'kadi, ichiga kirib boradi va u erda ular yong'oq deb ataladigan fasolga aylanadi. Har bir qobiqda och pushti rangdagi 1 dan 4 gacha urug'lar hosil bo'ladi. Bir butadan 30-70 yong'oq yig'iladi.

Yong'oqning foydalari

Albatta, yeryong'oq juda mazali, ayniqsa qovurilgan, lekin bu uning barcha afzalliklari emas, chunki u organizmga juda zarur bo'lgan narsalarni o'z ichiga oladi:

• uglevodlar;
• oqsillar;
• yog'lar;
• linolenik kislota, B, E vitaminlari, agar fasol yog'ga qayta ishlansa.

Va bu mazali yong'oqlardan ular tayyorlanadi yong'oq moyi, uning energiya qiymati go'sht bilan bir xil, ammo undagi foliy kislotasi tufayli sog'lomroq.

Yong'oq yetishtirish

Dukkaklilar oilasining bu o'simlikini bizning mo''tadil iqlimimizda etishtirish uchun siz quyidagi navlarning urug'larini sotib olishingiz kerak:

• Krasnodarets 13;
• Krasnodarets 14;
• Steplyak;
• Valensiya 433;
• Klinskoy.

Ehtiyot bo'l: Qayta ishlangan yoki qovurilgan loviya sotilmasligingizga ishonch hosil qiling, aks holda siz pulni, vaqtni behuda sarflaysiz va siz kurtaklar nishini kutmaysiz..

Uyda yerfıstığı etishtirish uchun siz o'sish uchun nima kerakligini bilishingiz kerak.

O'simliklarning rivojlanishi uchun shart-sharoitlar

1. Yong'oqlar faqat tuproqda rivojlanishi mumkinligi sababli, yaxshi hosil faqat bo'shashgan chernozem, qumli qumloq yoki neytral tuproqda mumkin. Magniy va kaliy, shuningdek gumusning mavjudligi katta raqam... Mavsumda 3 martagacha butalarni tepalash, biz tuxumdonlar sonini ko'paytiramiz.
2. Chunki yeryong'oqning tug'ilgan joyi Janubiy Amerika u ko'p yillik o'simlik kabi o'sadigan joyda, uning muvaffaqiyatli rivojlanishining ikkinchi sharti haroratdir. Optimal harorat 20-27 daraja bo'lib, u +30 dan oshishi yoki +15 dan pastga tushishi bilan butalar o'sishni to'xtatadi.
3. Uchinchi shart muvaffaqiyatli etishtirish yaxshi yoritish hisoblanadi. Ushbu madaniyatni soya qiladigan yaqin atrofdagi o'simliklarning mavjudligi qabul qilinishi mumkin emas.
4. Bu dukkakli ekilgan bog 'to'shagi yaxshi havalandırılmalıdır.
5. Yong'oqlar gullab-yashnaganda va er ostida dukkaklari hosil bo'lganda, ular turg'un suv emas, balki doimiy namlikni talab qiladi. Sentyabr oyida, urug'lar pishganida, ortiqcha namlik bu jarayonni sekinlashtirishi mumkin.
6. O'simlik karam, bodring, kartoshka, pomidor, don ekinlari undan oldin o'stirilgan yotoqlarda yaxshi rivojlanadi, lekin hech qanday holatda loviya, no'xat, ya'ni. uning qarindoshlari dukkaklilardir. Lekin yeryong'oqdan keyin har qanday ekinlar bog'da yaxshi his qiladi.
7. Agar siz uni ko'p miqdorda etishtirmoqchi bo'lsangiz va undan yog' olmoqchi bo'lsangiz, unda bilingki, yeryong'oqning rangi tuproqqa bog'liq. Yengil tuproqda o'stirilgan loviya quyuq tuproqda yog'ni engilroq va quyuqroq qiladi.

Muhim: Agar yeryong'oqning o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan sharoitlar buzilgan bo'lsa, o'simlik og'riy boshlaydi - barglarda dog'lar paydo bo'ladi, bu ildiz chirishining mavjudligini ko'rsatadi..

Yong'oqni qanday etishtirish kerak: yo'llar

Er yong'oqlari ko'chatlar orqali va ochiq erga ekish orqali o'stiriladi. Qanaqasiga ekish materiali 2 - 3 yil oldin yig'ib olingan donni olishingiz kerak, chunki keyin ular unib chiqishlarini yo'qotadilar. Har holda, urug'lar birinchi navbatda unib chiqishi kerak. Bu aprel oyining oxirida amalga oshiriladi:

1. Biz urug'larni dezinfektsiyalash uchun kaliy permanganatning zaif eritmasiga tushiramiz.
2. Nihol uchun yuving va namlang. 10 kundan keyin kurtaklar paydo bo'ladi.
3. Biz unib chiqqan urug'larni qattiqlashtiramiz, ularni kunduzi +3 daraja haroratda 2-3 kun davomida yopiq xonada ushlab turamiz, kechasi esa xona harorati bo'lgan joyga o'tkazamiz.

Ko'chatlar unib chiqqan urug'lardan o'stiriladi yoki bog 'to'shagiga ekilgan. Birinchidan, yerfıstığı ko'chatlarini qanday etishtirishni ko'rib chiqaylik. Shunday qilib:

• aprel oyining boshida chashkalarni engil tuproq bilan to'ldiramiz;
• biz urug'larni erga 3 santimetrga ko'mamiz;
• biz stakanlarni quyoshli derazaga joylashtiramiz;
• me'yorida suv;
• bu orada biz bog 'to'shagini tayyorlaymiz - biz uni qazib, begona o'tlarni olib tashlaymiz;
• Biz o'simliklarni iyun oyining boshida bir-biridan 15 - 20 sm va qatordan 0,6 - 0,7 m oraliqda ekamiz.

Agar siz yeryong'oqni darhol erga ekishga qaror qilsangiz, unda havo harorati kamida 20 ° C bo'lishi bilanoq va 10 sm chuqurlikdagi er 15 ° C gacha isishi bilanoq, biz ekishni davom ettiramiz. unib chiqqan urug'lar. Ekish sxemasi ko'chatlarni ekish uchun ishlatiladigan bilan bir xil va chuqurligi 60 - 80 mm. O'sib chiqqan urug'lar nafaqat hosilni tezroq ko'rish uchun, balki ularni ayiqning shikastlanishidan himoya qilish uchun ham erga ekilgan.

Bilish yaxshi : ko'plab foydali mikroskopik zamburug'lar yong'oq joylashgan qobiqda yashaydi, shuning uchun u eziladi va ekish paytida erga tashlanadi..

Biz ayiq bilan kurashamiz

Ayiqni yo'q qilish uchun biz o'lja qilamiz:

• tozalash, don yig'ish;
• biz bog'da qazamiz;
• tom yopish materialining bir qismini oling va yoping;
• biz sabzavot qoldiqlari, go'ng yoki gumusni tepaga quyamiz;
• vaqti-vaqti bilan o'ljani ko'rib chiqing va ayiqni to'plang.

Ma'lumotingiz uchun : Kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq, ularni qushlardan himoya qilish kerak, chunki kurtaklar qarg'alar va qora qushlarni butunlay yo'q qilishi mumkin..

Hilling, yeryong'oqlarni boqish

Yaxshi hosilning muhim tarkibiy qismi - mavsumda bir necha marta amalga oshiriladigan hilling:

1. O'simliklar gullashdan oldin, biz 50 dan 70 mm gacha bo'lgan butalarni siqib chiqaramiz.
2. Gullashdan 10 kun o'tgach.
3. Muntazam ravishda 10 kunlik oraliqda, gullashdan keyin hosil bo'lgan ildizlar (ginoforlar) va tuproq orasidagi masofani asta-sekin kamaytirish. Biz oxirgi hillingni avgust oyining boshida amalga oshiramiz.

Mavsumda uch marta, ya'ni haqiqiy barglar shakllana boshlaganda, kurtaklari bog'lanadi, keyin esa mevalarni olib kelamiz. mineral o'g'itlar 1 sot kvadrat metr uchun:

• azot - 0,45 dan 0,6 kg gacha;
• fosfor - 0,5 dan 0,6 kg gacha;
• kaliy - 0,45 kg gacha, lekin faqat qumli tuproqda.

Issiq bog'da yeryong'oq

Mamlakatda yeryong'oqni qanday etishtirish haqida savol tug'ilganda, bunday variantni ko'rib chiqing issiq to'shak... Favqulodda vaziyatlarda uni kuzda yoki bahorning boshida pishirish yaxshidir:

1. Biz joy tanlaymiz va belkurak nayzasining chuqurligiga xandaq qazishni davom ettiramiz. Optimal kenglik 1 m, va har qanday uzunlik.
2. Biz tuproqning yuqori qatlamini xandaqning bir tomonida, pastki qatlamini esa boshqa tomonida saqlaymiz.
3. Biz pastki qismini o'simlik qoldiqlari bilan qoplaymiz, ularni erga sepamiz. Yarim chirigan kompostni tepaga joylashtiring.
4. Hamma narsani qoplash yuqori qatlam yer.

Agar tuproq sog'lom bo'lsa, unda 60 kundan keyin bog 'to'shagi yerfıstığı etishtirish uchun mos bo'lgan issiq, to'yimli tuproq bilan to'ldiriladi.

Issiqxonada yeryong'oq etishtirish

Issiqxonada yeryong'oqlar qulay, ayniqsa pomidor bilan tandemda o'stirilganda, lekin ular juda zich joylashmagan bo'lsa, yorug'lik hali ham yeryong'oqlarga tushadi. Dukkaklilar azotli pomidor bilan taqsimlanadi va ko'pincha butalarni purkash kerak emas - iyun oyida 2 marta etarli. Hosil sentabrgacha yetiladi.

Uyda derazada er yong'oqlarini qanday etishtirish kerak

Yong'oq ko'chatlarini o'stirgandan so'ng, siz uyda bir nechta o'simliklarni qoldirib, keyin to'g'ridan-to'g'ri derazada yig'ib olishingiz mumkin. Buni qilish oson:

1. Biz keng idishni olib, unga gumus va qum qo'shilgan tuproq bilan to'ldiramiz.
2. Biz unga o'simlik ekamiz va uni eng yorqin joyga joylashtiramiz, hech qanday qoralama yo'qligiga ishonch hosil qilamiz.
3. Biz gul paydo bo'lguncha kutamiz va undan loviya paydo bo'ladi. Kurtaklar idishdan tashqarida osilib qolmasligi muhim, aks holda o'rnatilgan mevalar rivojlanmaydi.
4. Muntazam sug'orish, tuproqni biroz gevşetin.
5. Buta o'sishni to'xtatganda va barglar sarg'ayishni boshlaganda biz mevalarni yig'amiz.

O'rim-yig'im

Yong'oq hatto engil sovuqqa ham bardosh bera olmaydi, shuning uchun ular paydo bo'lishidan oldin hosilni yig'ib olish kerak. Bunda:

• biz yong'oqlarni pishgan va pishmagan qilib ajratamiz;
• biz juda kichiklarni tashlaymiz;
• qo'shimcha quritish uchun uni shamollatiladigan, quruq xonaga keltiramiz;
• biz mato sumkalarida saqlaymiz;
• kerak bo'lganda korpus.

Agar biz to'g'ri parvarish bilan ta'minlangan bo'lsak, unda 1 kvadrat metrdan 100 dan 150 g gacha quruq don hosiliga ishonishimiz mumkin. m yoki undan yuqori.

Yong'oqni qanday etishtirish haqida videoni tomosha qiling:

Yong'oq, yoshidan qat'i nazar, ko'pchilikning sevimli taomidir. Ushbu turdagi yong'oqni o'stirish mumkin ochiq yer, agar siz urug'larni ekish, ularga g'amxo'rlik qilish va etishtirish texnologiyasi qoidalarini bilsangiz.

Barcha talablarga to'g'ri rioya qilgan holda, uyda eman etishtirish qiyinchilik tug'dirmaydi. Ekishni boshlashdan oldin, qaysi nav yaxshiroq ildiz otishini aniqlab olishingiz kerak, zarur shart-sharoitlar uni etishtirish uchun, yeryong'oqni qachon va qanday ekish kerak.

Ekish uchun yeryong'oq urug'lari

Tajribali bog'bonlar er yong'oqlarini qachon ekish kerakligini bilishadi. Eng yaxshi vaqt buning uchun - bahorning o'rtalarida, er to'liq isitilmaganda, bu ideal holat. Yaxshi hosil rayonlashtirilgan navlarni olib keladi.

Ularning Rossiya hududida eng keng tarqalganlari quyidagilardir:

• Stepnyak;
• Valensiya 433;
• Klinskaya;
• Krasnodarets 14;
• Virjiniya;
• Yuguruvchi.

Shuni esda tutish kerakki, urug'larning bir navi qovurish va ovqatlanish uchun olinadi, boshqa nav esa yeryong'oq moyini yaratish uchun olinadi. Birinchidan, biz yerfıstığı ekish maqsadi haqida qaror qabul qilamiz, keyin har bir navning iqlimiy xususiyatlari bilan va shundan keyingina biz eng mos variantni tanlaymiz.

Ekish uchun urug'larni tanlashda ma'lum tanlov mezonlari hisobga olinadi:

1. Yadro katta yoki o'rta bo'lishi kerak (kichiklari unib chiqmasligi mumkin).
2. Ularning har birida qobiq bo'lishi kerak. Unda yong'oqning buzilishiga yo'l qo'ymaydigan iz elementlari mavjud. Qo'nishdan oldin uni olib tashlash tavsiya etilmaydi.
3. Yadrolarni faqat xom holda olish kerak (qovurilgan mos emas).
4. Buzilgan, tishlangan yoki boshqa tarzda buzilgan o'simliklar bo'lmasligi kerak.

Yuqori sifatli hosilni olish uchun siz ekish uchun yeryong'oqni o'tqazishingiz kerak. Buning uchun suv bilan idishga bir tomchi epin tushiring, ichiga urug'larni qo'ying va bir kechada qoldiring. Jarayondan so'ng ular yumshaydi va ildizlar paydo bo'ladi.

Uyda yong'oqni qanday etishtirish mumkin?

Ekish uchun urug'lar tanlangan va qayta ishlanganidan so'ng, tuproqni tayyorlash kerak. Uyda yerfıstığı etishtirish uchun bir nechta texnologiyalar mavjud. Kvartirada bolalar bog'chasini to'g'ridan-to'g'ri jihozlash orqali o'stirilishi mumkin. Boshqa sharoitlarda yong'oqlar faqat mamlakat janubida ekilgan.

Ko'chatlar uchun etishtirish urug'larni tayyorlash bilan boshlanadi. Buning uchun ular nam mato bilan o'ralgan va 10 kun davomida saqlanadi. Keyinchalik, yerfıstığı ochiq erga ekilgan. Ekish paytida chuqurlarning chuqurligi 3 sm, 2-3 urug' bir teshikka tushadi.

Agar yeryong'oq ochiq erga o'tirsa, u holda teshikning chuqurligi kamida 10 sm, ular orasidagi masofa esa kamida 50 sm bo'lishi kerak.

Ekishdan keyin er mo'l-ko'l sug'oriladi.

Tuproqni tayyorlash va tanlash

Mahallada o‘ssa, hosil muvaffaqiyatli bo‘ladi. Joy quyoshli va yaxshi havalandırılan tanlangan. Yong'oq qorayishni yoqtirmaydi, garchi ular minimal miqdorda toqat qilsalar ham. Tegishli variant gumusni o'z ichiga olgan tuproq bo'ladi. Tuproq sho'r bo'lsa yoki kislota o'z ichiga olgan bo'lsa, unda qazish paytida.

Ekishdan oldin, erni begona o'tlardan tozalash, qazish va bo'shatish kerak. Ekish uchun qulay vaqt - o'rta yoki kech bahor. Yong'oq tez pishadi, birinchi mevalar allaqachon iyul oyida ketadi va shuning uchun ekish sanalarini kechiktirish kerak emas.

O'simlik mo'l-ko'l bo'lsa-da, kun bo'yi gullaydi. Shundan so'ng, urug'lantirish amalga oshiriladi va tuxumdon paydo bo'ladi. U ko'milishi kerak, aks holda hosil o'ladi.

Uyda er yong'oqlari urug'lardan kichik idishlarga ekilgan, tuproq muntazam ravishda namlanadi va gevşetilir. Zavod ventilyatsiya qilingan joyda va bo'lishi kerak yaxshi yoritish... Barcha vegetatsiya davrida yerfıstığı kerak.

Yong'oqni ochiq havoda parvarish qilish

Yong'oqlarga g'amxo'rlik qilishning asosiy qoidasi ularni hillingdir. Jarayon butun davr davomida uch marta amalga oshirilishi kerak.

O'g'itlardan mineral kompleks mos keladi. Birinchi barglar paydo bo'lgandan keyin qo'shilishi kerak.

Tuproq doimo nam bo'ladigan tarzda sug'orish kerak. Buning uchun sug'orish juda mos keladi.

Yong'oq terish

Yig'ish quruq erga va quyoshli kunda amalga oshiriladi. Sug'orishni bir hafta oldin to'xtatish kerak.

Sariq barglar pishganlikning birinchi belgisidir. Ochiq havoda o'stirilganda, bu sentyabr oyining o'rtalarida sodir bo'ladi - keyin o'rim-yig'im jarayoni boshlanadi. Ular ehtiyotkorlik bilan erdan qazib olinadi va to'liq quritilishi uchun yotqiziladi. Yong'oqlarni bir-biridan quruq holda ajratishingiz kerak. To'liq quritish taxminan 10 kun davom etadi.

Odatda bitta butadan 50 tagacha loviya olinadi. Yong'oq mato sumkalarida kamida 10 ° S haroratda ventilyatsiya qilingan joyda saqlanadi. Yong'oqni engil silkitib, pishganlikni aniqlashingiz mumkin. Ozgina chiyillash bilan eyishga tayyor.

VIDEO: yeryong‘oq yetishtirish

Yong'oqni amalda qanday etishtirishni ushbu videodan bilib olishingiz mumkin:

O‘z tomorqamizda yeryong‘oq yetishtirishimiz kerak emasmi! Ajoyib fikr, chunki bu madaniyat juda ko'p parvarish qilishni talab qilmaydi, lekin yerfıstığı yong'oqlari mazali, sog'lom va juda qoniqarli. Ko'pgina yozgi aholi ekzotik ekinlarni etishtirish bilan tajriba qilishdan qo'rqmaydi, ayniqsa hovlida bo'sh joy ruxsat berganda.

Er yong'oqlarini etishtirish oson

To'yimli yong'oqlarni sotib olish, shubhasiz, organizm uchun foydalidir, hozirgi vaqtda muammo emas. Biroq, dukkaklilar oilasining bir yillik o'ti bizning sharoitimizda o'zini juda yaxshi his qiladi. iqlim zonasi va yaxshi hosil beradi, albatta, barcha qishloq xo'jaligi amaliyotlarini hisobga olgan holda.

Shuning uchun, deyarli har bir bog'bon, boshlang'ichdan tajribali mutaxassisga qadar, vatani Janubiy Amerika bo'lishiga qaramay, o'zi yetishtirilgan yeryong'oqlardan bahramand bo'lishi mumkin. Fıstıklar sariq gullar bilan balandligi 75 sm gacha bo'lgan butalardir. Postsovet mamlakatlarining issiq hududlarida yerfıstığı etishtirishda o'simlik doimiy ravishda yaxshi hosil beradi. Mo''tadil zonalarda mevalar kichikroq o'sadi.

Yong'oq odamlar orasida nom oldi yeryong'oq mevani pishib etishning qiziqarli usuli tufayli. Fasolning rivojlanishi er ostida, taxminan o'n santimetr chuqurlikda sodir bo'ladi. Urug'lantirilgandan so'ng, o'simlikning tuxumdoni o'sadi va pedunkulning o'zi erga egilib, unga o'sadi. Shuning uchun yeryong'oq uchun tuproqning bo'shligi juda muhimdir. Barcha dukkaklilar singari, yeryong'oq ekish erni azot birikmalari bilan boyitadi.

Yong'oq uchun joy tanlash

O'simlik termofildir, shuning uchun yeryong'oqli to'shaklar quyoshli joyda, ozgina soyasiz, teshuvchi shamollardan himoyalangan, namlikning yaxshi aylanishi bilan yotqizilgan. Yaxshiroq natijalar qumloq, qumloq, kashtan yoki chernozem tuproqli sabzavot bog'lari egalariga etib boring. Fıstık uchun og'ir er oldindan boyitadi daryo qumi va chirindi. Og'ir tuproqlar, sho'rlangan, suzuvchi va botqoq tuproqlar yeryong'oq etishtirish uchun yaroqsiz.

Ekish materiali

Hududlarga ajratilgan navlar eng yuqori hosildorligi bilan ajralib turadi, chunki boshqa hududdan olib kelingan urug'lar unib, yomonroq meva beradi. Urug'larni ishonchli bog'dorchilik do'konlaridan yoki mamlakatdagi qo'shnilardan sotib olish tavsiya etiladi. Ko'chat materiallari sifatida qobig'idan tozalangan urug'lar va loviya (butun yoki maydalangan) ishlatiladi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, urug'lardan ko'proq hosil olinadi.

Tuproqni tayyorlash

To'shaklar kuzda tayyorlana boshlaydi. Dukkaklilar oilasining boshqa o'simliklari kabi yeryong'oqning eng yaxshi o'tmishdoshlari hisoblanadi: qovoq (bodring, qovoq, qovoq), kartoshka, pomidor, karam. Dukkaklilar oilasining boshqa ekinlaridan keyin yeryong'oq etishtirish istalmagan: loviya, loviya, yasmiq, no'xat.

Fıstık ostidagi joy belkurak süngülü bilan chuqur qazilgan va organik moddalar bilan to'ldirilgan: gumus, bog 'komposti, o'tin kuli. Bahorda, ekishdan oldin, ko'rpa-to'shaklar o'stiriladi (chuqurligi 10 sm gacha), begona o'tlar va ularning ildizlarini olib tashlash, bir-biridan kamida 70 sm masofada tirmalash va jo'yaklar qilish.

Yong'oq ekish

Dezinfektsiyalash (kiyinish) uchun urug' ekishdan oldin chorak soat davomida kaliy permanganatning ozgina boroziy eritmasiga namlanadi. uchun mumkin bo'lgan almashtirish tuzli eritma(bir litr iliq suv uchun bir osh qoshiq osh tuzi).

Ko'chat ekish usuli

Urug'lar 2,5-3 sm chuqurlikda ozuqaviy tuproq bilan to'ldirilgan hijob qozonlariga ekilgan.Transplantatsiya tuproq + 13-14 ° C gacha qizdirilganda, mo''tadil iqlim sharoitida sodir bo'lganligi sababli, tadbir aprel oyining boshida o'tkaziladi. Ekish uchun konteynerlar muntazam ravishda mo''tadil sug'orishni amalga oshirib, yaxshi yoritilgan derazaga joylashtirilgan. Ko'chatlar 28-30 kunlik (iliq hududlarda) va mo''tadil iqlimi bo'lgan hududlarda 60 kungacha qozonlar bilan birga yotoqlarga ko'chiriladi. Bir qatordagi o'simliklar orasidagi masofa taxminan 25 sm bo'lishi kerak.

Ochiq erga qo'nish

Issiqlikni yaxshi ko'radigan er yong'oqlari tuproq harorati + 14 ° C dan oshganda va o'rtacha kunlik harorat + 18 ° C va undan yuqori bo'lganida ekiladi. Ekish chuqurligi - 10 sm.Agar tuproq etarlicha isitilmasa, u holda ekish materiali kurtaklar nish bermaydi, chiriydi. Har bir teshikka 2-3 bo'lak qo'ying. kamida bitta ko'chat olishingizni ta'minlash uchun loviya. Qo'nish sxemasi bilan bir xil ko'chat usuli yetishtirish. Dastlab, to'shaklarni qushlardan (qora qushlar, qarg'alar, magpies) himoya qilish kerak, bu ham urug'lik materialini, ham yosh kurtaklarni yo'q qilishi mumkin.

Ekish parvarishi

May oyida tuproq etarli darajada namlanadi eritilgan suv, shuning uchun sug'orish ommaviy asirlari paydo bo'lgandan keyin amalga oshiriladi. Yosh kurtaklar darhol beradi sariq... Gullashdan uch hafta o'tgach, butalar yig'iladi - bu davrda mevalarning shakllanishi er ostida boshlanadi.

Shu bilan birga, to'shaklar kaliy va fosfor o'z ichiga olgan murakkab mineral kompozitsiyalarni kiritish orqali oziqlanadi. Ko'chatlarni begona o'tlardan tozalash faqat barglar yopilguncha amalga oshiriladi, shundan beri har bir buta begona o'tlarning o'sishini bostirish bilan mustaqil kurashadi.

Yoz davomida yerfıstığı butalarini sug'orish faqat qattiq qurg'oqchilik va haddan tashqari harorat sharoitida amalga oshirilishi kerak. Sentyabr oyining boshidan boshlab sug'orish butunlay to'xtaydi.

Ekinlarni yig'ish va saqlash

Madaniyat kuzning o'rtalarida pishib etiladi. Oktyabr oyining boshida, ob-havo quruq bo'lganda, butalar belkurak yordamida qazib olinadi. Har bir o'simlik tuproqdan engil silkitiladi, ag'dariladi va loviya havoda quritilishi uchun ildiz tizimi yuqoriga qarab er yuzasiga joylashtiriladi. Keyin ular kamida 4 kun davomida soyabon ostida yoki quruq xonada (choy, veranda, chodir) quritilishi uchun o'tkaziladi.

Yong'oqni qayta ishlash faqat poyasi tabiiy ravishda quritilganidan keyin boshlanadi. Keyin ular xona haroratida quritiladi va saqlanadi karton qutilar yoki kanvas sumkalar yaxshi shamollatiladigan quruq joyda. Siz pech yoki elektr quritgich yordamida fasolni quritish jarayonini tezlashtirishingiz mumkin, ammo bu qurilmalardagi harorat 40 ° C atrofida saqlanishi kerak.

Er yong'oqlari ham qovurilgan, ham xom holda ishlatiladi. Olimlar qovurilgan yeryong‘oq tarkibidagi dorivor biologik faol moddalar, jumladan, antioksidantlar miqdori xom yeryong‘oqqa qaraganda bir oz ko‘proq ekanligini isbotladi.

Ekzotik ekinlardan yaxshi hosil!

Savol: urug'larni qaerdan olish kerak ?!

Javob shundaki, do'kon yoki bozordagi har qanday yeryong'oq ekish uchun mos keladi, lekin, albatta, qovurilmagan, tuzlanmagan va tabiiy ravishda shakarlanmagan va shunga o'xshash tarzda qayta ishlanmagan. Agar qo'lga olinsa - loviya ichida - muvaffaqiyatga erishish imkoniyati ortadi. Qanday bo'lmasin, taxmin qilingan urug'larni likopchaga o'stirish kerak (tabiat tarixi darsida bo'lgani kabi - lattadagi urug'lar, suvdagi latta, keyin hamma narsani sumkaga solib, issiq joyga qo'ying - bir necha kundan keyin biz qarang - agar ular shishgan va tuxumdan chiqqan bo'lsa, unda ular yaxshi). Xo'sh, agar siz uni urug'lik do'konidan olish uchun omadingiz bo'lsa - hech qanday savol berilmaydi.

Sahifada qayerda o'sadi bu madaniyat uchun zarur shart-sharoitlar ba'zi batafsil tasvirlangan. Ammo qisqacha, siz aytishingiz mumkin - yeryong'oq
kerak: "quyosh, havo va suv ...". Endi batafsilroq ...

Birinchi - Quyosh- shunga ko'ra, biz eng yorqin, yaxshi isitiladigan joyni tanlaymiz, tercihen balandroq va quruqroq. chunki bahorda tuproqning ekish uchun pishishi va qishki yog'ingarchilikdan imkon qadar tezroq qurib ketishi kerak. Va kelajakda yotoq juda ko'p yorug'lik va issiqlik oldi.

Ikkinchi - havo- to'shakdagi tuproq iloji boricha yumshoq bo'lishi kerak - bu yerfıstığı biologiyasining o'ziga xos xususiyatlari bilan ham bog'liq. Biz tuxumdonlarning muhim qismi ginoforlar yordamida erga kirib borishini eslaymiz va loviya o'zlari u erda hosil bo'ladi.

Uchinchisi - yeryong'oq namlikni yaxshi ko'radigan o'simlik... Va sug'orish, ehtimol, muqarrar .... Shuning uchun ekishdan oldin kerakli miqdorda suvni qayerdan olishimizni hal qilish kerak.

Qishloq xo'jaligi texnologiyasining variantlaridan biri sifatida men Tatyana Yurievna Ugarovaning "Tor to'shakda oilaviy sabzavotlarni etishtirish" ajoyib kitobida tasvirlangan usulga asoslanib, quyidagilarni taklif qilaman.

Bahorda, qazish paytida tuproq parchalana boshlagach - yaxshiroq emas, balki oldinroq va keyinroq - biz to'shaklarni belgilashni boshlaymiz. Kengligi 45 sm, o'zboshimchalik uzunligi. Lekin! O'sish davrida 4-5 hillingni talab qiladigan yeryong'oq hosili. Biz butalarni qanchalik baland ko'tarsak, ular shunchalik ko'p yong'oqlarni qo'yishi mumkin.

Savol: lekin bu tuproqni biror joydan olish kerakmi?

Javob: buning uchun siz keng yo'lakni tark etishingiz kerak - har ikki tomondan kamida 50 sm. Biz to'rtta qoziqni erga yopishtiramiz. Ushbu qoziqlardan yasash maqsadga muvofiqdir bardoshli material, kelajakda ular o'rim-yig'im vaqtigacha o'z joylarida qoladilar. Keyin siz kuchli, unchalik qalin bo'lmagan ipni olishingiz kerak va uni tizma perimetri bo'ylab qoziqlarga mahkamlang.

Endi biz butun ajratilgan to'shakni qazib, parchalarni sindiramiz. Ko'p yillik begona o'tlarning ildizlarini va zararkunandalarning qishlash bosqichlarini - tırtıllar va pupalarni tanlashni unutmang.

Biz qazilgan tuproqni tekislaymiz. Biz o'g'itlarni kiritamiz - gidroksidi tuproqlarda biz gips (aka alabaster) -5 kg ​​aralashtiramiz. +40 gr. borik kislotasi, nordon uchun - ohak yoki bo'r - 5 kg + 40 gr. borik kislotasi. 100 gr miqdorida bog'ning maydoniga teng ravishda tarqating. yoqilgan yugurish o'lchagich... Biz ikkinchi o'g'it aralashmasini tayyorlayapmiz - 3,5 kg nitroammofoska + 1,1 kg karbamid + 1,35 kg kaliy magniy + mikroelementlar aralashmasidan iborat sumka, masalan, Ryazanochka. Bundan tashqari, biz 50 gr miqdorida sirtga teng ravishda tarqatamiz. yugurish metriga. Keyin, ketmon yoki tırmık bilan qator oralig'idan biz past tomonlarini - 10 - 12 sm balandlikda tirmalaymiz. Tuproqni tekislash va uni o'g'itlar bilan aralashtirish uchun biz to'shakning ichki qismidan bir necha marta tırmık bilan o'tamiz. Siz tuproq chuqurining o'xshashligini, ya'ni yo'laklardan quruq tuproq rulosi bilan o'ralgan tizmaning tekis yuzasini olishingiz kerak. Hamma narsa. Siz ekishingiz mumkin.

To'g'ridan-to'g'ri yon tomonlar bo'ylab ikkita oluk hosil qilamiz - 10 santimetr chuqurlikda va har 8-10 santimetrda urug'larni yotqizamiz. Agar barcha urug'lar o'sib chiqsa, unda siz butalar orasidagi 15 sm masofani yupqalashingiz mumkin. Ammo ba'zilarini sichqonlar, ayiqlar va hatto chumolilar tortib olishlari mumkin. Shuning uchun, oxir-oqibat bir tekis qo'nishga erishish uchun ochko'zlik qilmaslik yaxshiroqdir. Rakning teskari tomoni yana sirtni tekislaydi, urug'larni to'ldiradi. Keyin biz sug'orish idishini olamiz yoki erni yuvib yubormaslik uchun sug'orish shlangiga dush bilan sug'orish uchun maxsus nozul qo'yamiz va asta-sekin, ehtiyotkorlik bilan, zaif suv bosimi bilan biz suvning butun ichki qismini to'kib tashlaymiz. tizma. Iloji bo'lsa, siz to'shak bo'ylab 2-3 marta yurishingiz kerak - tuproq butunlay suv bilan to'yingan bo'lgunga qadar, ya'ni sirtda ko'lmaklar paydo bo'lguncha. Ehtimol, ohak yoki gipsning kiritilishi tufayli, bir necha soatdan keyin yotoq yuzasi yorilib ketadi. Xavotir olmang, bir yoki ikkita muntazam sug'orishdan keyin hamma narsa o'z-o'zidan tuzatiladi. Agar kerak bo'lsa, tegishli boshpana o'rnating.

Hammasi shu - biz surgunlarni kutmoqdamiz.

Ko'chatlar qatorlarini belgilagandan so'ng, biz begona o'tlarni tozalash masalasini hal qilamiz. Vaqti kelgan bo'lsa, ketmon bilan birinchi navbatda qator oraliqlari yuzasidan barcha begona o'tlarni qirib tashlaymiz, keyin biz tuproq rulosini yo'q qilamiz, uni qator oraliqlari tomon sochamiz, keyin bog'ning o'rtasini boshidan oxirigacha o'tkazamiz. ketmon yoki begona o'tlarning bir harakati bilan. Kichkina ketmon bilan butalar orasidagi tuproqni bo'shatamiz. Bu ishni tugatib, biz bir soat dam olishga boramiz. Bu vaqt ichida kesilgan begona o'tlarning ko'chatlari allaqachon qurib qolishi kerak. Faqat qator oralig'idan yon tomonni isitish va ko'chatlarni sug'orish uchun qoladi.

Ikki hafta ichida o'simliklar 20-25 sm balandlikda bo'ladi, ularda birinchi sariq gullar paydo bo'ladi. O'tlarni tozalash. Bu vaqtda biz ekish paytida kiritilgan nitroammofoska asosidagi o'g'it aralashmasini yana bir xil dozada - 50 g / metrga qo'llash kerak. Biz uni bog'ning markazida tor chiziq bilan olib kelamiz. Endi birinchi hillingni amalga oshirish kerak - biz erni qatorlardan belkurak bilan silkitamiz va uni tizma ichiga tarqatamiz. Ushbu hodisadan so'ng, ikkinchisining balandligi 5-7 sm ga oshishi kerak.Biz yana tomonlarni hosil qilamiz. Ko'p miqdorda suv. Saytda suv ta'minoti tizimi yoki katta suv idishi mavjud bo'lsa, sug'orish qandaydir tarzda avtomatlashtirilishi mumkin. uchun siz yenglardan foydalanishingiz mumkin tomchilatib sug'orish, yoki bu maqsadda yotoqning uzunligi bo'ylab eski shlangning bir qismini (arzon plastik gofrirovka qilingan, ayniqsa, bu biznes uchun yaxshi) foydalaning. Biz bir uchini tiqin bilan tiqamiz va har 3-5 sm oralig'ida bir qator teshiklarni juda nozik bo'lmagan mix bilan teshamiz.Biz ushbu mahsulotni bog'ning markaziy o'qi bo'ylab abadiy joylashtiramiz - bu suvni bo'sh uchiga ulash uchun qoladi - va ruxsat bering. ayyorlikka ho'l bo'ladi. Shunday qilib, ketishning keyingi tsikli tugadi.

Biz buni har 10 kunda takrorlaymiz. Ammo tuproq quriganda, biz uni albatta sug'oramiz.

Shira tomonidan hujumga uchraganda, biz odatdagi usullardan foydalangan holda kurashamiz.

Agar mol bog'ni buzsa, biz uni tuzatamiz.

Har qanday ozuqa moddasining etishmasligi belgilari mavjud bo'lsa, biz tegishli o'g'itning dozasini qo'shamiz.

Ba'zi kasalliklarning belgilarini sahifada ko'rish mumkin