Past kaloriyali menyuni turli yo'llar bilan yaratishingiz mumkin. Tandirda pishirilgan, sekin pishirgichda pishirilgan, bug'da pishirilgan, quruq qovurilgan idishda yog'siz qovurilgan idishlar dieta uchun juda mos keladi. Kilo yo'qotish uchun parhezli idishlarni tayyorlashning asosiy siri nafaqat oziq-ovqatlarning yog'li tarkibini nazorat qilishda, balki yog'lar, oqsillar va uglevodlarning to'g'ri muvozanatida hamdir.

Yaxshi ishlab chiqilgan menyu sizga formada bo'lishga yordam beradi!

Kundalik menyuni tuzayotganda, dietada bo'lganlar uchun pechda pishirilgan yoki bug'da pishirilgan idishlarga e'tibor berish yaxshidir. Issiqlik bilan ishlov berishning ikkala usuli ham ishlatiladigan mahsulotlarda foydali moddalarning maksimal miqdorini saqlab qolishga imkon beradi va ularning kaloriya tarkibini sezilarli darajada oshiradi.

Pech retseptlari

Pechda qovurish go'sht yoki sabzavotlarni mazali, xushbo'y, ammo yog'li bo'lmasligi uchun pishirishning mukammal usuli hisoblanadi. Idishdagi barcha sharbatlarni saqlash uchun folga yoki maxsus pishirish sumkasi yordamida pechda pishiring.

To'ldirilgan qovoq - 70 kkal

To'liq ratsionda go'sht hayvon oqsili, temir va kaliy manbai sifatida mavjud bo'lishi kerak.

Retsept oddiy, taom oddiy, lekin juda mazali.

Go'shtni tanlayotganda, ko'proq proteinli, ammo kam yog'li go'shtga ustunlik bering. Ideal variant - kurka, uning tarkibida 22% protein mavjud.

Bundan tashqari, yog'siz mol go'shti, dana go'shti, quyon yoki tovuq ko'kragini ham olishingiz mumkin. Go'shtni turli sabzavotlar bilan pishiring. Misol uchun, qovoq bilan.

Go'sht bilan to'ldirilgan qovoq uchun oldindan tayyorlang:

• 500 gramm yosh qovoq;
• 250 gramm yog'siz mol go'shti;
• 200 gramm pomidor;
• 100 gramm salat qalampiri;
• 75 gramm piyoz;
• 75 gramm sabzi;
• arpabodiyon;
• sarimsoq chinnigullari.

Birinchidan, qiyma go'shtni tayyorlang. Go'sht, sabzi, piyoz, pomidor va sarimsoqni go'sht maydalagichga aylantiring. Tuz, qalampir va aralashtiramiz. Qovoqni yuving va uzunasiga kesib oling, urug'larni qoshiq bilan olib tashlang. Olingan "qayiqlar" ga maydalangan go'shtni qo'ying va qovoqni 200 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pechga yuboring.

Qovoqli lazanya - 53 Kkal

Kilo yo'qotish uchun mazali parhez taomlarini tayyorlashga yordam beradigan yana bir sir - bu har bir kishi tomonidan yaxshi ko'rilgan odatiy retseptlar bo'lib, unda yuqori kaloriyali ingredientlarni ko'proq dietali hamkasblar bilan almashtirish mumkin. Misol uchun, makaron choyshablari sifatida qovoq bilan lazanya qiling.

Juda yumshoq va mazali lazanya.

Ushbu lazanya uchun quyidagilarni oling:

• bir juft qovoq;
• 200 gramm kam yog'li tvorog;
• 1 tuxum;
• 4 osh qoshiq pomidor sousi;
• 100 gramm mozzarella;
• 40 gramm Parmesan;
• bir necha reyhan barglari

Lazanya nurini quyidagicha tayyorlang:

1. Qovoqni sabzavotli tozalagich bilan ingichka uzun chiziqlar bilan kesib oling. Ularni tuzli suvda yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Fesleğenni mayda to'g'rang, tvorog va xom tuxum bilan aralashtiring.
3. Kichik pishiriladigan idishni zaytun moyi bilan yog'lang va qovoq barglarining birinchi qatlamini yotqiz. Ularning ustiga ozgina tvorog yoyib, ustiga oz miqdorda sous quyib, mozzarella bo'laklarini qo'ying.
4. Yana 3 yoki 4 ta shunday qatlam hosil qiling (mahsulotlar davom etguncha). Oxirida lazanyani parmesan bilan seping, mayda qirg'ichdan o'tkazing va idishni yarim soat davomida 180 daraja pishiring.

Sekin pishirgichda parhez taomlari

Zamonaviy band uy bekalarining sodiq yordamchisi sekin pishiruvchidir. Unda siz turli xil taomlarni, shu jumladan parhez taomlarni tayyorlashingiz mumkin.

Smetanadagi kalamushlar - 87 kkal

Dengiz mahsulotlari parhez stoli uchun juda mos keladi, chunki unda deyarli kaloriya yo'q, lekin u juda mazali va foydali.

Smetanadagi kalamushlar har qanday ovqatlanish stolini yoritadigan mazali atıştırmalık bo'ladi.

Squid - bu sizning dietangizga protein qo'shishning ajoyib usuli.

Qabul qiling:

• yarim kilogramm kalamar;
• lampochka;
• 50 gramm arpabodiyon;
• bir osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 75 gramm kam yog'li smetana;
• tuz.

Shu tarzda tayyorlang:

1. Kalamarni tozalang, chiziqlar bilan kesing. Piyoz va arpabodiyonni maydalang.
2. Ko'p pishirgichda "Pishirish" rejimini o'rnating va piyozni shaffof bo'lguncha o'simlik yog'ida terlang.
3. Keyin, kalamarni piyozga qo'ying va ovqatni yana 5 daqiqa davomida birga pishiring.Ularni uzoq vaqt qaynatishga hojat yo'q, aks holda dengiz mahsulotlari "kauchuk" bo'ladi.
4. Pishirish tugashidan 2 daqiqa oldin idishga smetana qo'shing, tarkibini tuzlang va arpabodiyon seping. Har bir narsani aralashtiring va yopiq qopqoq ostida bir necha daqiqa ushlab turing.

Kalamarga qaynatilgan guruch yoki kuskus bilan xizmat qiling.

Dangasa karam rulolari - 112 kkal

Siz oddiy karam rulolarini tayyorlashingiz mumkin, lekin smetana qo'shmasdan va yog'siz go'shtdan foydalanmasdan. Va bu juda parhez taom bo'ladi. Biroq, biz tovuq bilan tez karam rulolarini tayyorlaymiz.

Dangasa karam rulolarini pishirish klassiklarga qaraganda ancha oson.

Ular uchun:

• 300 gramm karam;
• yarim piyoz;
• 1 sabzi;
• 50 gramm guruch;
• 1 osh qoshiq yunon yogurti;
• 100 gramm maydalangan tovuq ko'kragi;
• o'simlik moyi;
• tuz qalampir.

Pishirish algoritmi deyarli oddiy:

1. Sabzini maydalang, piyozni mayda to'g'rang.
2. Ko'p pishirgich idishiga 2 osh qoshiq o'simlik yog'ini quying, uni qizdiring va ichiga sabzavot va qiyma go'sht soling. Ularni "Pishirish" rejimida 15 daqiqa davomida pishiring.
3. Tug'ralgan karam, yuvilgan guruch, ziravorlar va yogurt qo'shing, hamma narsani suv bilan to'ldiring, shunda u ovqatni qoplaydi.
4. "O'chirish" rejimini o'rnating va 40 daqiqa davomida pishiring.

Pechkada oddiy retseptlar

Kundalik ratsioningizga sho'rvalarni kiritishingizga ishonch hosil qiling. Ham an'anaviy, ham pyure sho'rvalar. Bu parhez taomlar juda mazali va bundan tashqari, ovqat hazm qilish tizimi uchun qoniqarli va sog'lom.

Sho'rvalarni kaloriya miqdori past bo'lishi uchun qovurilgan, qalin, yog'li go'shtli bulon va ko'plab kartoshka yoki loviya uchun yog'dan foydalanmang.

Qovoq pyuresi sho'rva - 65 Kkal

Qovoq pyuresi sho'rvasi foydali, vitaminlarga boy taomdir.

Tarkibi:

• 200 gramm qovoq pulpasi;
• 200 gramm gulkaram;
• 50 ml krem;
• 4 stakan suv;
• tuz, paprika, zerdeçal, italyan o'simliklari.

Bu kabi pishirish:

1. Qovoq kubiklari va karam gulzorlarini qaynoq suvga tashlang. Sabzavotlarni 10 daqiqa qaynatib oling, keyin ularni blender bilan maydalang.
2. Pyuresni sabzavotli bulon bilan kerakli mustahkamlik, tuz va ziravorlar bilan suyultiring.
3. Sho'rvaga qaymoq qo'shing, uni pechkaga qaytaring va biroz qizdiring. Oxirida siz bir chimdik maydalangan pishloq qo'shishingiz mumkin, lekin unutmangki, pishloq yuqori kaloriya mahsuloti bo'lib, har bir porsiyada kilokaloriya sonini oshiradi.

Pechkadagi sho'rvalarga qo'shimcha ravishda, vazn yo'qotish uchun har qanday issiq idishlarni yirtqichlardan pishirish yoki qozonda tez qovurish orqali pishirishingiz mumkin. Bunday issiqlik bilan ishlov berish idishlarda ko'p miqdorda yog'dan qochadi.

Pishirilgan baliq - 110 kkal

Idishning kaloriya tarkibi tanlangan baliqqa bog'liq bo'ladi. Masalan, qizil rangni olaylik. Bitta xizmat uchun bitta biftek kifoya qiladi. Shuningdek, sizga yarim piyoz, halqalarga kesilgan, bitta pomidor, ozgina zaytun moyi va limon sharbati, tuz, oq qalampir kerak bo'ladi.

Ushbu retsept bo'yicha pishirilgan baliq har doim tuyadi va suvli bo'lib chiqadi.

1. Baliq filetosini yog ', limon sharbati va ziravorlar bilan to'kib tashlang. 30 daqiqa yoki yaxshiroq, bir soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
2. Bir yirtqichlardan bir oz yog' yuboring va ichiga piyoz halqalarini mahkam joylashtiring.
3. Piyozning ustiga pomidor bo'laklarini yoyib, idishni qopqoq bilan yoping.
4. Sabzavotlarni 5 daqiqa qaynatib oling, so'ngra baliqni ustiga qo'ying. Panani qopqoq bilan yoping va barcha ingredientlarni yana 15 daqiqa qaynatib oling.

Nonushta uchun vazn yo'qotish uchun parhez idishlari

To'g'ri ovqatlanishni xohlaydigan har qanday odamning nonushtasi to'liq, to'g'ri, etarlicha ko'p, ammo muvozanatli bo'lishi kerak.

Nonushta donlari uchun ideal, chunki ular oqsil manbai sifatida tolaga yoki tuxumga boy.

Bug'doy-qovoq pyuresi - 104 Kkal

Ertalabki nonushta uchun ajoyib variant!

Uch porsiya uchun ingredientlar:

• 375 gramm qovoq pulpasi;
• 100 gramm tariq;
• 35 gramm sariyog ';
• 300 ml sut;
• 2 osh qoshiq shakar;
• bir chimdik tuz;
• stakan suv.

Hammasi tayyor bo'lgach, boshlaylik:

1. Qovoqni tozalang, kub shaklida kesib oling va silliq bo'lguncha blender bilan choping. Qovuqda yoki ko'p pishirgichli idishda uni sariyog'da qovurish kerak. Qovoq massasiga shakarning yarmini darhol qo'yishingiz mumkin, shunda u karamellanadi.
2. Keyin yuvilgan tariqni idishga quying, sut, suv, tuz va qolgan shakarni quying. Ingredientlarni aralashtiring va pishirishga qo'ying, taymerni 50 daqiqaga qo'ying. Shundan so'ng, pyuresi isitish uchun yana yarim soat tursin.

Agar retseptdagi shakar sizni bezovta qilsa, uni steviya yoki boshqa tatlandırıcı asosidagi tatlandırıcı bilan almashtiring. Qamish shakarini ham olishingiz mumkin.

To'ldirilgan omlet - 47 kkal

Bu to'yimli nonushta butun kun davomida sizga quvvat bag'ishlaydi.

Tuxumli idishlarni diversifikatsiya qilish uchun quyidagilardan noodatiy va mazali omlet tayyorlang:

• 2 tuxum;
• 30 ml sut;
• 10 gramm sariyog ';
• 300 gramm salat qalampiri;
• yashil reyhan va maydanoz.

Qovurilgan idishda sariyog'ni qizdiring va undagi maydalangan qalampirni ozgina terlang. Tuxumni sut va tuz bilan stakanda aralashtirib, ustiga qalampir quying. Ko'katlarni maydalab, omletning o'rtasiga qo'ying. Chetini spatula bilan ko'taring va uni markazga o'rang. Keyin ikkinchi chekka bilan ham xuddi shunday qiling va omletni tikuv bilan ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Yana bir daqiqa qovuring.

Kilo yo'qotish uchun tushlik uchun retseptlar

Tushlik paytida menyuingizni maksimal darajada diversifikatsiya qilishga harakat qiling. Baliq, go'sht, parranda go'shti, sakatatlarni pishiring. Sabzavotlar, don va dukkaklilarni unutmang. Ildizli sabzavotlardan ham foydalaning, lekin faqat kartoshka emas, garchi bug'da pishirilgan yoki pishirilgan kartoshka dietali tushlik uchun ajoyib imkoniyatdir.

Ovqatlaringizni yangi salatlar bilan to'ldiring, lekin mayonez yoki yog'li smetana kiyinish sifatida olmang. Sifatli zaytun yoki zig‘ir yog‘i, yunon yogurti, tuzsiz soya sousi, limon sharbati, guruch sirkasidan foydalaning.

Bug'da pishirilgan tovuq kotletlari - 145 Kkal

Bug'da pishirilgan tovuq kotletlari ajoyib parhez variantidir.

• 1 kilogramm qiyma tovuq ko'kragi;
• 2 piyoz;
• 1 selderey;
• 150 gramm pishloq;
• 2 osh qoshiq oq yogurt;
• 2 tuxum;
• tovuq uchun ziravorlar, tuz.

Eng kichik qirg'ichda piyoz, selderey va pishloqni maydalang. Har bir narsani maydalangan go'sht, tuz, mavsum bilan aralashtiring. Tuxum qo'shing va kichik pattalar hosil qiling. Ularni ikki qavatli qozonda 20 daqiqa davomida pishiring. Bug'langan guruch yoki sabzavotli salat bilan xizmat qiling.

Okroshka - 200 kkal

Ushbu an'anaviy yozgi taom nafaqat issiq mavsumda, balki parhez menyusi uchun ajoyib imkoniyatdir. Agar kvasning o'tkir ta'mini yoqtirmasangiz, mineral suv, kefir, zardob yoki ayran bilan okroshka tayyorlang - bu mazali va foydaliroq. Bundan tashqari, okroshkada kolbasa qo'ymang, lekin uni qaynatilgan go'sht yoki til bilan almashtiring. Yoki hatto yunon yogurti uchun og'ir smetana almashtirib, bu sovuq sho'rvaning sabzavotli versiyasini pishiring.

Okroshka - toza havo nafasi.

Parhezli okroshka uchun quyidagilarni oling:

• 2 litr yog'siz kefir;
• 2 ta qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• ko'katlar;
• 2 bolgar qalampiri;
• 2 bodring;
• 1 sabzi;
• tuz.

Barcha ingredientlarni kublar, tuz bilan kesib oling va kefir quying. Bir qoshiq tug'ralgan ko'katlar bilan xizmat qiling.

Bundan tashqari, ajoyib variant - turk tilida okroshka. Uning uchun bodringni maydalang, tug'ralgan yalpiz, reyhan, siqilgan sarimsoq va o'tlar bilan aralashtiring.

Kilo yo'qotish uchun kechki ovqat uchun nima pishirish kerak

Kilo yo'qotish uchun to'g'ri ishlab chiqilgan menyuda kechki ovqat har doim engil bo'lishi kerak. Sabzavotlar, kefir, kam yog'li baliqlar kechki ovqatni tashkil qilish uchun eng yaxshi ingredientlardir.

Humus - 166 kkal

Agar siz hech qachon gumusni sinab ko'rmagan bo'lsangiz, uni hozir tuzating. Bu juda yuqori kaloriya emas, lekin salatga muqobil bo'lishi yoki hatto kechki ovqatni to'liq almashtirishi mumkin bo'lgan juda mazali va foydali gazak variantidir.

Humus retsepti ekzotik va vegetarianlarni sevuvchilarni quvontiradi.

Humus uchun quyidagilarni oling:

• quruq no'xat 300 gramm;
• 100 gramm kunjut;
• yarim choy qoshiq zira;
• limon sharbati - 5 osh qoshiq;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• zaytun moyi;
• tuz.

Ovqatingizni shunday tayyorlang:

1. Nohutlarni yuving va 12 soat davomida suvga botiring. Suvni to'kib tashlang, toza suv bilan to'ldiring va 2 soat davomida pishiring.
2. Quruq qovurilgan idishda zira donalarini qovuring va ularni qahva maydalagichda maydalang.
3. Xuddi shu skovorodkada siz kunjut urug'ini qovurishingiz va ularni xuddi shu tarzda maydalashingiz kerak.
4. Blenderda kunjut kukuni, sarimsoq, tuz va zaytun moyini silliq bo'lguncha aralashtiring. Nohut qo'shing va yana maydalang.
5. Blender idishiga nohut qaynatmasini qo'shib, siz chirindi zichligini sozlashingiz mumkin. Bundan tashqari, ingredientlarni maydalash jarayonida limon sharbati va moyni kiritish kerak.

Tayyor no'xatlarni sabzavotli, chiziqlar bilan kesilgan yoki parhez non bilan xizmat qiling.

kalamush - 90 kkal

Ratatouille - jahon vegetarianlar menyusining klassikasi.

Pechda pishirilgan sabzavotli güveç uchun quyidagilarni oling:

• 1 qovoq;
• 1 bolgar qalampiri;
• 1 baqlajon;
• 4 ta pomidor;
• lampochka;
• sarimsoq boshi;
• bibariya novdasi.

Pomidordan tashqari barcha sabzavotlarni tilimga kesib oling. Pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang va sabzavotli yuvish vositalarini birin-ketin joylashtiring. Pomidorlarni tozalang va maydalang, tuz, qalampir, sarimsoq qo'shing va bu massa bilan sabzavotlarni quying. Yuqoridan bir oz suv quying, bibariya novdasini qo'ying va idishni pechda bir soat davomida 180 daraja haroratda pishiring.

Og'irlikni yo'qotayotganlar uchun Lenten dietali taomlar

Ro'za - bu tanani emas, balki ruhni tozalaydigan vaqt. Ammo shunga qaramay, bu vazn yo'qotish uchun ajoyib vaqt, chunki bu davrda parhez asosan sabzavotli va kam yog'li idishlardan iborat.

Piyoz sho'rva - 32 kkal

Frantsuzlar uchun piyoz sho'rvasi biz uchun borschga o'xshaydi.

Frantsuz sho'rvasining o'zgarishi uchun quyidagilarni oling:

• 3 piyoz;
• yarim bosh karam;
• sabzi;
• pomidor;
• tatib ko'rish uchun ziravorlar va o'tlar.

Barcha sabzavotlarni juda nozik kesib oling va suvga qaynatib oling. 10 daqiqa faol qaynatilgandan so'ng, olovni kamaytiring, sho'rvani qopqoq bilan yoping va uni taxminan yarim soat davomida pishiring. Siz sho'rvaga eritilgan pishloq bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Sabzavotli bahor rulolari - 172 kkal

Bu an'anaviy bahor rulolarining klassik o'zgarishi, faqat chuqur qovurmasdan.

Sharq oshpazlik mutaxassislarining o'ziga xos taomlari bor - buloqli rulolar.

Ular uchun:

• 8 varaq guruch qog'ozi;
• 50 gramm funchoza;
• yarim sabzi;
• yarim bodring;
• 4 ta salat barglari;
• ko'katlar;
• Kunjut yog'i.

Sabzavotlarni chiziqlar bilan kesib oling, funchozani qaynoq suv bilan qaynatib oling, guruch qog'ozining barglarini suv bilan namlang va ortiqcha namlikni olib tashlash uchun sochiq ustiga qo'ying. Noodlelarni sabzavot va yog 'bilan aralashtirib, ozgina tuzlang va qog'ozga soling. Roliklarni o'rang va soya sousi bilan xizmat qiling.

Bolalar uchun parhez variantlari

Bolalar uchun parhez menyusi ham juda foydali bo'lishi mumkin, chunki bugungi kunda bolalikdagi semirish muammosi juda keskin. Va printsipial jihatdan, o'sib borayotgan tana uchun engil, juda yuqori kaloriya bo'lmagan idishlar ko'proq foydalidir.

Biroq, kattalar uchun parhez menyusi variantlari bolalar uchun mos emasligini esga olish kerak. Ularning o'sishi va rivojlanishi uchun ko'proq kaloriya kerak.

Go'shtli sufle - 196 Kkal

Nozik va juda mazali noziklik.

• qaynatilgan mol go'shti - 500 gramm;
• kam yog'li krem ​​- 300 gramm;
• 2 tuxum;
• tuz qalampir.

Qaynatilgan mol go'shti blenderda maydalanib, tuxum, qaymoq va ziravorlar bilan aralashtirilishi kerak. Olingan massani pishiriladigan idishga soling va pechga qo'ying. Tayyor bo'lgunga qadar 180 daraja pishiring.

1 sabzi;

300 gramm maydalangan tovuq;

3 osh qoshiq guruch;

50 gramm sariyog ';

arpabodiyon;

tuz qalampiri;

2 litr suv.

No'xat avval sovuq suvda 2 soat davomida namlangan bo'lishi kerak. Keyin uni kastryulga soling, ikki litr toza sovuq suv quying va yarim pishganicha pishiring.

1. Sabzini maydalang. Piyozni kesib oling. Sabzavotlarni sariyog'da qovuring.
2. Guruchni alohida qaynatib oling, shuningdek, yarmi pishganicha va qiyma bilan aralashtiring. Tuz va qalampir, köfte hosil qiling.
3. Ularni piyoz va sabzi bilan birga no'xat solingan idishga soling va yana 15 daqiqa pishiring. Oxirida tuz, qalampir va tug'ralgan arpabodiyon bilan xizmat qiling.

past kaloriyali salatlar

Zerikarli parhez taomlarini yanada qiziqarli qilish uchun ularga ziravorlar qo'shing. Ularning xilma-xil ta'mi taomni yorqin va qiziqarli qiladi. Bundan tashqari, achchiq ziravorlar ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va o'z-o'zidan metabolizmni tezlashtiradi.

Shunday qilib, achchiq kiyinish har qanday, hatto standart salat uchun ajoyib bezak bo'ladi.

Sabzavotli va guruchli baharatlı salat - 190 kkal

Bu oddiy, qisqa va hamyonbop.

• 200 gramm guruch;
• 100 gramm pomidor;
• 90 gramm zaytun;
• 50 gramm sabzi, bolgar qalampiri, konservalangan no'xat;
• 15 gramm chili qalampiri;
• ziravorlar, o'tlar, zaytun moyi.

Guruchni qaynatib oling, tercihen bug'da pishiring. Barcha sabzavotlarni mayda to'g'rang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va garnitür yoki mustaqil taom sifatida xizmat qiling.

Tuxumli sabzavotli salat - 75 kkal

Ko'pgina parhezli salatlarning asosi qattiq qaynatilgan tovuq tuxumidir.

• 400 gramm brokkoli;
• 3 tuxum;
• 100 gramm pomidor;
• bir juft sarimsoq chinnigullar;
• zaytun moyi, limon sharbati va balsamik sirka kiyinish uchun;
• ko'katlar;
• tuz, ziravorlar.

Hammayoqni tuzli suvda 5 daqiqa qaynatib oling, tuxumni qattiq qaynatib oling. Tuxum va pomidorni tilimga kesib oling va karam bilan idishga soling. Kiyinish uchun ingredientlarni aralashtiring va salat ustiga quying. Uni tuz va ziravorlar bilan seping.

Tvorogdan tayyorlangan parhez taomlar

Tvorog, ayniqsa yog'siz, har qanday parhez menyusining ajralmas atributidir. U oqsil, kaltsiyga boy va uni oddiy yunon yogurti yoki mevasi bilan yoki shirinliklar va xamir ovqatlar uchun to'ldirish sifatida iste'mol qilish mumkin. Bundan tashqari, tvorogdan parhez taomlar tayyorlashingiz mumkin, unga o'tlar, sarimsoq va pishloq qo'shishingiz mumkin. Bunday tvorog bilan nonni yoyib, siz ajoyib nonushta olasiz.

Tvorog va mayiz bilan to'ldirilgan olma - 85 kkal

Butun oila uchun juda mazali taom.

• 1 kilogramm olma;
• 500 gramm yog'siz tvorog;
• 2 tuxum;
• 100 gramm mayiz;
• tatib ko'rish uchun shakar.

Bunday shirinlikni tayyorlash uchun quyidagi algoritmga amal qiling:

1. Olmaning yuqori qismini kesib oling, bo'laklarni va urug'larni olib tashlang. Pulpaning bir qismini markazdan qoshiq bilan olib tashlang.
2. Tvorogni blender yoki elakdan o'tkazib, mayiz, tuxum va shakar bilan aralashtirish kerak. Olmani tashlab ketmaslik uchun bu yerning o'rtasini ham surtsangiz bo'ladi.
3. Olingan massani olma markaziga qo'ying va pechda 160 daraja 20 daqiqa davomida pishiring.

Tvorogli kostryulkalar - 95 Kkal

Nonushta yoki engil kechki ovqat uchun ajoyib variant.

• bir foiz tvorog - 200 g;
• kepak qoshiq;
• bir qoshiq yog'siz shakarsiz yogurt;
• 1 tuxum;
• 1 olma;
• tatib ko'rish uchun vanillin, doljin, shakar.

Hatto bola ham bu taomni pishirishi mumkin. Tvorogni maydalang, qolgan ingredientlar bilan aralashtiring, pishiriladigan idishga soling va pechga (160 daraja) 45 daqiqaga qo'ying.

To'g'ri tayyorlangan past kaloriya ovqatlaridan tashqari, to'liq ovqatlanish uchun amal qilish kerak bo'lgan bir qator boshqa tavsiyalar mavjud. Asosiysi, tez-tez va yaxshiroq ovqatlanish emas, balki kichik qismlarda. Bundan tashqari, etarli miqdorda suyuqlik ichish juda muhim - toza suv, yalpizli yashil choy yoki bir tomchi asal. Aynan o'sha paytda siz barcha dietologlar cheksiz gapiradigan kutilgan qulaylikka erishasiz.

Kilo yo'qotish uchun dietada ishlatiladigan parhez retseptlari sog'lom ovqatlardan iborat bo'lib, uyda vaznni kamaytirishga yordam beradi. Mahsulotlarning kaloriya tarkibini va tananing kunlik energiya ehtiyojlarini hisobga olgan holda siz to'liq menyu yaratishingiz mumkin.

Parhezli taomlarning energiya qiymati 100 g uchun 150 kaloriyadan oshmasligi kerak, bu sizga 300-400 kaloriya asosiy ovqatni shakllantirishga imkon beradi va kunlik kaloriya miqdoridan tashqariga chiqmaydi.

Birinchi kurs retseptlari

Kilo yo'qotish uchun kundalik ovqatlanish menyusida siz go'sht, baliq, qo'ziqorin va sabzavotlarga asoslangan oddiy va mazali taomlardan foydalanishingiz mumkin. Xun sho'rvalarini tayyorlash uchun idishning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun minimal miqdorda sariyog 'yoki o'simlik moyidan foydalanish tavsiya etiladi.

Borsch (68 kkal)

Borsch uchun mahsulotlar: 200 g tovuq filesi, karam (500 g), o'rta kattalikdagi qizil lavlagi, 3 ta kartoshka, piyoz, sabzi, 2 ta pomidor, 20 g yong'oq, ta'mga ko'ra 10% yog'li smetana, tuz, ziravorlar va qalampir.

Lavlagi va sabzi folga bilan o'raladi va yumshoq bo'lgunga qadar 30-40 daqiqa davomida pishiriladi.

Tovuq filesi, bo'laklarga bo'linib, ikki litr suvda qaynatiladi. Kartoshka tozalanadi va kub shaklida kesiladi, karam tug'ralgan va qaynab turgan bulonga solingan idishga solinadi. Bu vaqtda pomidor pishiriladi: 3 daqiqa davomida pomidor qaynoq suvga botiriladi, so'ngra terini olib tashlanadi, bo'laklarga bo'linadi va qovurilgan idishda qovuriladi. Pomidorga tug'ralgan piyoz qo'shing va yana 3-5 daqiqa pishiring.

Bulyondagi kartoshka yumshoq bo'lganda, sabzi, lavlagi, pomidor-piyoz sosu va ziravorlarni panga soling, tuzlang va yana 5 daqiqa pishiring. Borscht smetana va o'tlar bilan xizmat qiladi.

Okroshka (90 kkal)

Taom uchun masalliqlar: kam yog'li kefir (500 mg), 400 g qaynatilgan kurka, 2 ta kartoshka, 2 ta qaynatilgan tuxum, bodring, 100 g turp, konservalangan no'xatning uchdan bir qismi, piyoz patlari, arpabodiyon yoki maydanoz.

Go'sht va sabzavotlar kub shaklida kesiladi, chuqur idishda aralashtiriladi, tuzlanadi va kefir bilan quyiladi. Okroshkaga ko'katlar qo'shiladi.

Siz okroshka uchun turli xil variantlarni tayyorlashingiz mumkin:

• kartoshkasiz;
• go'sht o'rniga qisqichbaqalar, baliq filesi yoki qo'ziqorinlar bilan;
• olma bilan vegetarian retsepti;
• qaynatilgan lavlagi (lavlagi) bilan.

Qo'ziqorin sho'rva (40 kkal)

Sho'rva tayyorlash uchun sizga 3 ta kartoshka, sabzi, bir kilogramm champignons, sarimsoq (ikki chinnigullar), tuz, o'tlar, qalampir, o'tlar (ukrop, maydanoz) kerak bo'ladi.

Kartoshka va sabzi kub shaklida kesiladi va 20 daqiqa davomida suvda qaynatiladi. Bu vaqt ichida qo'ziqorinlar yuviladi, kesiladi va sho'rvaga solinadi. 10 daqiqadan so'ng, idishni olovdan olib tashlang, cho'milish blender bilan pyuresi, matbuotdan o'tgan sarimsoq qo'shing va yana 5 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin sho'rva o'tlar bilan bezatilgan.

Quloq (110 kkal)

Baliq sho'rvasini tayyorlash uchun yarim kilogramm sardalya, 200-300 g perch yoki oz miqdorda suyaklari bo'lgan boshqa baliq, 200 g pomidor, piyoz, yarim limon, qora murch, baliq uchun o'tlar, ko'katlardan foydalaning.

Sardaklarni suv bilan yoping va baliq qaynatilguncha 50-60 daqiqa davomida ziravorlar, butun sabzavotlar va tuz bilan bulonni qaynatib oling. Bu vaqt ichida perch teri va suyaklardan tozalanadi va qismlarga bo'linadi.

Keyinchalik, bulonni filtrlash kerak, yana olovga qo'ying va tug'ralgan baliq va agar kerak bo'lsa, tug'ralgan sabzi qo'shing. Quloqni yana 20 daqiqa qaynatib oling, keyin tug'ralgan pomidor qo'shing. Baliq sho'rvasini o'tlar va bir tilim limon bilan xizmat qiling.

Brokkoli qaymoqli sho'rva (32 kkal, sous - 1 osh qoshiqda 43 kkal)

Krem sho'rva tarkibi: brokkoli (500 g), bulon (750 ml), smetana (100 ml), piyoz (2 dona), yashil piyoz patlari, muskat yong'og'i.
Sos uchun: sariyog 'yoki sariyog' (30 g), sut (150 ml), un (yarim stakan).

Birinchidan, sariyog'ni qovurilgan idishda eritib, un qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Keyinchalik, sous sut bilan quyiladi, tuzlanadi va qalin smetana mustahkamligiga keltiriladi.

Brokkoli yuviladi, gulzorlarga bo'linadi va bulonda 15 daqiqa qaynatiladi, so'ngra tug'ralgan piyoz, sous, tuz, muskat yong'og'i va qalampir qo'shiladi. 5 daqiqadan so'ng qaymoqli sho'rva pechdan chiqariladi va blender bilan pyuresi bo'ladi. Xizmat qilishdan oldin, idishni yashil piyoz bilan seping va ta'mga sous qo'shing.

Asosiy kurslar

Kilo yo'qotish uchun menyudagi asosiy taomlar oqsilga boy ovqatlar va tez uglevodlarning minimal miqdoridan iborat bo'lishi kerak. Ratsionda protein mahsulotlarining mavjudligi metabolizmning tezlashishiga va oqsil parchalanishi uchun energiya sarfini oshirishga olib keladi.

Ovqat pishirish uchun siz mahsulotlarning foydali xususiyatlarini saqlab qolishga yordam beradigan qaynatish, pishirish va pishirish kabi oziq-ovqat mahsulotlarini issiqlik bilan ishlov berish usullaridan foydalanishingiz kerak.

Pishloq va sabzavotli omlet (147 kal)

Tuxumdon uchun 4 ta tuxum, 20 g sut, 20 g sariyog ', 50 g pishloq, pomidor, bolgar qalampiri, yashil piyoz, arpabodiyon, tuz kerak.

Qovurilgan idishni yog 'bo'lagi bilan qizdiring, tug'ralgan qalampir, pomidor, tuz va ziravorlar qo'shing. Sabzavotlarni 5-7 daqiqa davomida pishiring. Keyinchalik, kiyinish olovdan chiqariladi.

Tuxumlar tuz va sut bilan uriladi va eritilgan sariyog 'bilan qizdirilgan qovurilgan idishga quyiladi. Past olovda tuxumni bir tomondan omletning suyuq yuqori qismi ushlanib qolguncha qovuring.

Keyin omletning yarmiga qovurilgan sabzavotlarni, tug'ralgan piyozni va maydalangan pishloqni qo'ying, so'ngra tuxum krepining ikkinchi yarmi bilan to'ldirishni yoping. Idish sekin olovda 1-2 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiriladi.

Uy qurilishi cho'chqa go'shti (154 kkal)

Uyda qaynatilgan cho'chqa go'shti har qanday taomga ajoyib qo'shimcha bo'ladi: nonushta uchun sendvich, tushlik va kechki ovqat uchun atıştırmalık, sho'rva yoki salat. Tarkibi: yog'siz cho'chqa go'shti (1 kg), sarimsoq (3-4 chinnigullar), qaymoq yoki smetana (120 ml), tuz, qalampir, dafna yaprog'i.

Cho'chqa go'shti yuviladi, qog'oz sochiq bilan quritiladi va bir santimetr chuqurlikda 5-6 ta tor bo'laklar qilinadi, bu erda siz dafna yaprog'ining kichik qismlarini qo'yishingiz kerak. Keyin sousni tayyorlang: sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing va smetana, tuz, qalampir va boshqa ziravorlar bilan aralashtiring.

Cho'chqa go'shti butunlay sous bilan bulg'angan, folga bilan o'ralgan va yumshoq bo'lgunga qadar 60 daqiqa davomida pishirilgan. Keyin folga olib tashlanadi va qizartirish uchun yana 5-7 daqiqa pishiriladi.

Jambon sovuq holda beriladi.

Bug'langan baliq rulosi (88 kkal)

Taom uchun sizga hake filetosi (1 kg), muzlatilgan yashil no'xat (100 g), sabzi, piyoz, 3 dona sarimsoq, bitta tuxum, 50 g kepak, 10 gr kerak bo'ladi. sariyog'.

Sabzini to'g'rab oling va yog'da 3-5 daqiqa qovuring. Eritilgan no'xat, sabzi va kepak, tuz va ziravorlar bilan aralashtirmaguncha blenderda baliq va piyoz pyuresi.

Sabzavotli qovurilgan kurka (60 kkal)

Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: 700 g kurka filesi, 300 g qovoq, oq karam, 1-2 bulg'or qalampiri, katta pomidor, sabzi, piyoz, tuz, qalampir, 30 g smetana, ta'mga ko'ra ziravorlar, sariyog'.

Turkiya filetosini yuving va donni kesib oling. Qovurilgan idishda kungaboqar yog'ini qizdiring va turkiyani har tomondan 2 daqiqa davomida qovuring. Keyin go'shtni yirtqichlardan soling, suv qo'shing va past olovda pishiring. Piyoz va sabzi to'g'rab oling va yog'da yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, keyin pomidor qo'shing va yana 3 daqiqa qaynatib oling.

Qovoq, qalampir va karam kesiladi va go'shtga qo'shiladi, suv miqdorini kuzatib boradi va kerak bo'lsa, to'ldiradi. 20 daqiqadan so'ng siz pomidor bilan sarimsoq, sabzavotlarga ziravorlar, tuz qo'shishingiz va 10 daqiqadan so'ng pechdan olib tashlashingiz kerak. Xizmat qilayotganda, idish o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

past kaloriyali salatlar

Kilo yo'qotish paytida iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan sabzavotli salatlar kaloriyalarda past bo'lishi kerak, shuningdek, organizmning vitaminlar, minerallar va tolaga bo'lgan ehtiyojini to'ldirishi kerak. Shu maqsadda fermentlar qilingan sut mahsulotlari (yunon yogurti, kefir, kam yog'li smetana), limon sharbati yoki olma sirkasi asosida salat tayyorlash uchun oddiy retseptlar qo'llaniladi.

Sabzi salatasi (55 kkal)

Salat uchun 3 ta o'rta sabzi, 2 dona oling. olxo'ri, 300 g xitoy karam, sarimsoq 2 chinnigullar, o'simlik yog'i (1 osh qoshiq), tuz, qora murch.

Sabzini "Koreys tilida" sabzi uchun qirg'ichdan o'tkazing, karamni maydalang, tug'ralgan o'rik, sarimsoq va yog', tuz qo'shing. Salatani yaxshilab aralashtiramiz va 20-30 daqiqaga qoldiring. Salat go'sht va baliq idishlari bilan xizmat qiladi.

Yog'siz sabzavotli salat (53 kkal)

Sizga 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum, bir guruh marul, bodring, pomidor, tuz, yashil arpabodiyon, qalampir kerak bo'ladi.

Tuxum sarig'ini vilkalar bilan mayda maydalang. Salat, bodring va pomidorni yuving va maydalang. Sabzavotlarni aralashtiring va tuxum oqi va sarig'i, tuz qo'shing. Xizmat qilishdan oldin yangi arpabodiyon bilan seping.

Jambonli karam salatasi (100 kkal)

Tarkibi: 500 g oq karam, 200 g jambon, 120 g smetana, 30 g sarimsoq, tuz, yashil maydanoz, qalampir.

Hammayoqni chiziqlar bilan maydalab, qo'lda tuz bilan yoğurun. Jambon kubiklar yoki uzun chiziqlar bilan kesiladi, smetana, tug'ralgan sarimsoq va maydanoz bilan birga karamga qo'shiladi va tuzlanadi.

Yong'oq bilan lavlagi salatasi (90 kkal)

Tarkibi: o'rta kattalikdagi lavlagi, ikkita olma, 30 g yong'oq, 100 g smetana, tuz.

Yong'oqlar 10-12 soat davomida oldindan namlanadi. Lavlagi 1 soat davomida terisida qaynatiladi. Yong'oq yuviladi va blender bilan kesiladi. Olma va tayyor sovutilgan lavlagi o'rta qirg'ichga surtiladi, yong'oq va smetana bilan aralashtiriladi, ta'mga tuzlanadi.

shirinliklar

Pishiriqlar uchun parhez retseptlarini tanlayotganda, tanadagi yog 'to'planishiga hissa qo'shadigan shakar, oq un va boshqa tez uglevodlarsiz idishlarga ustunlik berish kerak. Yuqori sifatli unni almashtirish uchun guruch, grechka, hindiston yong'og'i va boshqa un turlari, shuningdek, sog'lom kepak mos keladi.

Yong'oqli sabzi keki (186 kkal)

Pirog uchun masalliqlar: 300 gr sabzi (3-4 dona), 100 gr yong‘oq, 20 gr jo‘xori kepagi, limon, ikkita tuxum, 5 gr pishirish kukuni, ta’mga qarab tatlandırıcı, dolchin.

Sabzi qo'pol qirg'ichga surtiladi, yong'oqlar oziq-ovqat protsessorida eziladi, limondan qobig'i chiqariladi. Proteinlar sarig'idan ajratiladi.

Sariqlarni kepak, pishirish kukuni, doljin, qobiq bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring, so'ngra sabzi va yong'oqlarni qo'shing. Tuxum oqini 4-5 daqiqa davomida ko'pirtirib, sekin pirog xamiriga soling.

Shaklni moy bilan yog'lang, xamirni shaklga soling va tortni 180 daraja haroratda 60 daqiqa davomida pishiring.

Kefirli sufle (105 kkal)

Sufle tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: bir stakan yog'siz kefir (250 ml), ikkita tuxum, 30 g makkajo'xori kraxmal, shakar yoki ta'mga ko'ra tatlandırıcı.

Proteinlarni sarig'idan ajratib oling va sarig'i, kefir va kraxmalni silliq bo'lguncha aralashtiring. Proteinlar qattiq ko'pikka qadar 5-7 daqiqa davomida qamchilanadi va xamirga AOK qilinadi.

Tayyor xamir kichik qoliplarga taqsimlanadi va 200 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiriladi.

Mevali muzqaymoq (114 kkal)

Muzqaymoq tarkibiga 2 ta banan, 100 g o'rik, 100 g 9% li tvorog (yumshoq), 50 g sut yoki qo'shimchalarsiz yogurt kiradi.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va silliq bo'lguncha blender bilan uring. Muzlatgichga qo'ying. Keyin muzqaymoq har 60 daqiqada 3 marta qamchilanadi. Oxirgi ko'pirtirilgandan so'ng, shirinlikni qoliplarga bo'linib, muzlatgichga yana 2-3 soat qo'yish mumkin.

yog 'yoqadigan ichimliklar

Kilo yo'qotish paytida siz metabolizmni tezlashtiradigan, shishishni kamaytiradigan, yog 'to'qimasini parchalaydigan, shuningdek tanadan toksinlarni olib tashlaydigan yog 'yoqadigan ichimliklardan foydalanishingiz mumkin:

• Dandelion infuzioni. Bir litrli kavanoz karahindiba gullari bilan to'ldiriladi va qaynoq suv bilan quyiladi. Sovutgandan so'ng, infuzionga 2 osh qoshiq asal qo'shing va 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying, keyin filtrlang va kun davomida iching.
• Limon bilan zanjabil. Bir stakan suvda yarim limon sharbati va bir choy qoshiq mayda maydalangan zanjabil ildizini eritib oling.
• Sassi suvi. Klassik retsept bo'yicha, mexnat tayyorlash uchun siz 2 litr suv, limon sharbati, maydalangan bodring, bir osh qoshiq maydalangan zanjabil, 10 ta yalpiz barglarini aralashtirib, 15 soat davomida muzlatgichga qo'yishingiz kerak. Bir stakan Sassi suvi nonushta qilishdan 20-30 daqiqa oldin, shuningdek choy o'rniga kun davomida ichiladi.
• Dolchin bilan iching. Yarim choy qoshiq dolchin kukuni bir stakan qaynoq suvga quyiladi va salqinlash uchun qoldiriladi, so'ngra bir qoshiq asal qo'shiladi. Siz kuniga 3 ta porsiyadan ichishingiz mumkin.

Kilogramm berish istagi ko'plab qizlarga tanish va bu maqsadda turli usullardan foydalanish mumkin. Yo'qotilgan vaznni qaytarmasdan vaznni normal holatga qaytarish uchun siz vazn yo'qotganda nima eyishingiz mumkinligini bilishingiz va zararli oziq-ovqatlardan foydalanishni minimallashtirishingiz kerak.

Tasdiqlangan mahsulotlar

Qo'shimcha funtni yo'qotish uchun siz vazn yo'qotganda nima ovqatlanishni bilishingiz kerak. Quyida nafaqat ushbu qiyin ishda yordam beradigan, balki butun tanaga katta foyda keltiradigan mahsulotlar mavjud:

1. Tuxum. Ularni deyarli har qanday parhez bilan iste'mol qilish mumkin, tanani hujayralarni qurish jarayonida bevosita ishtirok etadigan kerakli miqdordagi protein bilan to'yingan. Biroq, sarig'i juda ko'p yog'ni o'z ichiga oladi, shuning uchun kuniga bittadan ko'p tuxum iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
2. Olmalar. Bu mevalar temir, vitaminlar, tola va antioksidantlarga boy. Olma ichaklar faoliyatini normallashtirishga yordam beradi, metabolizm faollashadi. Bu mevalarni deyarli cheksiz miqdorda vazn yo'qotish bilan iste'mol qilish mumkin.
3. Makkajo'xori, loviya. Ularda ko'p miqdorda tolalar, oqsillar, vitaminlar mavjud. Siz ularni kechqurun eyishingiz mumkin va yaxshilanishdan qo'rqmaysiz, chunki bu mahsulotlar parranda va go'shtga ajoyib alternativ hisoblanadi, shuning uchun ular turli xil parhezlar ratsioniga qo'shiladi.
4. Pomidorlar. Ular minimal miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladi, lekin juda tez to'yinganlikni ta'minlaydi. Bitta pomidorda kunlik karotin normasi va S vitaminining ¼ qismi mavjud.
5. Karam. Ushbu mahsulotni kechqurun eyish mumkin va yaxshilanishdan qo'rqmang. Hammayoqni tarkibida juda ko'p tolalar, shuningdek, qo'pol xun tolasi mavjud bo'lib, buning natijasida ichaklarni tezda tozalash va osonlikcha vazn yo'qotishga yordam beradi. Siz barcha turdagi karamni vazn yo'qotish bilan eyishingiz mumkin.
6. Shirin qalampir. Bu tanani to'g'ri miqdorda karotin va vitamin C bilan ta'minlaydigan eng foydali past kaloriyali ovqatlardan biridir. Tana qalampirni hazm qilish uchun juda ko'p energiya sarflaydi, shuning uchun uni har qanday parhezda ishlatish kerak.
7. Greypfrut. Ko'p qizlar savolga qiziqish bildirmoqda, kechqurun mevalarni iste'mol qilish mumkinmi? Albatta, ha, lekin past kaloriya. Kechqurun mevalar orasida greyfurt bo'lsa yaxshi bo'ladi. Bu mo''jizalar yaratadigan achchiq ta'mga ega. U ko'p miqdorda tolani o'z ichiga oladi, safro ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, yog 'birikmalarini parchalash jarayonini tezlashtiradi.
8. Sabzi. Ushbu sabzavot tola, karotin, minerallar va vitaminlar miqdori bo'yicha rekord o'rnatadi. Kuniga ikkita sabzi tanadagi vitaminlarning kunlik iste'molini ta'minlaydi.

Agar siz yuqoridagi mahsulotlarni birlashtirgan holda kundalik ratsioningizni tuzsangiz, siz nisbatan qisqa vaqt ichida vaznni kamaytirishingiz va tanani uning to'liq ishlashi uchun zarur bo'lgan qimmatli moddalar bilan to'ldirishingiz mumkin. Ratsionni tuzishda siz tananing individual xususiyatlarini hisobga olgan holda sog'lom ovqatlanish tamoyillariga amal qilishingiz kerak.

Kilo yo'qotish uchun shirinliklar va un mahsulotlari

Og'irlikni yo'qotish paytida siz shirinliklarni juda xohlaysiz, ammo shirinliklarni iste'mol qilish kilogramm berishga yordam bermaydi. Shirin va kraxmalli ovqatlardan deyarli hech narsa tayyorlanmaydi, buning o'rniga minimal energiya qiymatiga ega tabiiy mahsulotlarni iste'mol qilish foydalidir - masalan, yoqimli shirin ta'mga ega, ammo deyarli har qanday parhezga mos keladigan quritilgan mevalar.

Agar siz vazn yo'qotsangiz, shirinlikni quritilgan o'rik, anjir, o'rik va xurmo bilan almashtirishingiz kerak. Bu quritilgan mevalar nafaqat juda mazali, balki organizm uchun ham foydalidir. Bu yong'oqlarni ham o'z ichiga oladi, lekin yong'oq va findiqni tanlash yaxshidir.

Kichik miqdordagi pishiriqlar va pishiriqlarga ruxsat beriladi, lekin faqat past kaloriyali - krakerlar, donli pechene, qovoq yoki tvorog güveç. Agar siz tug'ilgandan keyin vazn yo'qotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, dietangizga oddiy bug'doy unidan emas, balki jo'xori uni, grechka, bug'doy va kepakdan tayyorlangan mahsulotlarni qo'shish foydali bo'ladi. Shakarni tabiiy asal bilan almashtirish kerak, tuxum o'rniga banan oling. Bu nafaqat juda mazali, balki foydali bo'lib chiqadi.

Ko'pincha savol tug'iladi, vazn yo'qotish paytida marshmallow iste'mol qilish mumkinmi yoki dieta buziladimi? Marshmallow shirinliklarga tegishli bo'lishiga qaramay, ruxsat etiladi, lekin faqat oz miqdorda - kuniga 2 donadan ko'p bo'lmagan.

Agar qarshilik ko'rsatish qiyin bo'lsa va siz haqiqatan ham shirin narsani xohlasangiz, siz bir oz qora shokolad eyishingiz mumkin (maksimal porsiya kuniga 50 g). Tana past kaloriyali dietaga o'rganib qolganda, kek va bulochkalarga bo'lgan ishtiyoq sezilarli darajada zaiflashadi va tez orada butunlay yo'qoladi.

Foydali va parhezli mahsulotlarning quyidagi ro'yxati ortiqcha vazndan tezda xalos bo'ladigan dietani to'g'ri tuzishga yordam beradi:

• har qanday sabzavotlar;
• kam yog'li sut mahsulotlari;
• parhez go'sht;
• baliq (faqat kam yog'li navlar);
• quritilgan mevalar;
• butun bug'doy noni;
• tuxum;
• meva;
• shokolad;
• yopishtirish;
• zefir;
• marmelad;
• zaytun yog'i;
• yong'oqlar;
• doljin;
• vegetarian sho'rvalar;
• qo'ziqorinlar;
• yashil choy;
• makkajo'xori;
• karam;
• greypfrut;
• Shirin qalampir;
• pomidor;
• zanjabil;
• ananas;
• malina.

Savol juda keng tarqalgan: tvorog va kefirni qachon iste'mol qilsam bo'ladi? Albatta, yotishdan oldin, har qanday rezavor mevalarni qo'shish tavsiya etiladi. Xuddi shu narsa ko'pchilik sevadigan tetiklantiruvchi ichimlik uchun ham amal qiladi - vazn yo'qotganda qahva ichish mumkinmi? Ha, lekin yaxshisi shakar qo'shmasdan. Uni hech bo'lmaganda vaqtincha hindibo bilan almashtirish yaxshiroqdir.

Og'irlikni yo'qotganda kechki ovqat uchun nima eyishingiz mumkin?

Engil va parhezli kechki ovqatdan keyin siz och qolmasligingizni esdan chiqarmaslik kerak. Agar siz vazn yo'qotganda nima eyishingiz mumkinligini va nima eyish mumkin emasligini bilsangiz, ortiqcha vazn bilan kurashish jarayoni hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi. Ovqat yotishdan 3 soat oldin bo'lishi kerak. Nimani eyish mumkin emasligini va kechqurun qahva ichish mumkinmi yoki yo'qligini batafsil o'rganib chiqib, har bir qiz o'z dietasini osongina yaratishi mumkin.

Past kaloriyali taomlarning ba'zi misollarini ko'rib chiqing:

• ziravorlar va oz miqdorda qovurilgan karam bilan pishirilgan mol go'shti;
• qaynatilgan tovuq go'shti, yangi pomidor va bodring bilan salat garnitür sifatida xizmat qiladi;
• gulkaram yoki brokkoli bilan birlashtirilgan tovuq ko'krak;
• sabzavotli güveç;
• qo'ziqorinli karam sho'rva;
• bodring, mol go'shti, pomidor, marul bilan salat;
• tovuq rulosi, yangi xitoy karamini yon piyola sifatida xizmat qilish tavsiya etiladi;
• qovurilgan past kaloriyali baliq bilan sabzavotli güveç;
• qovurilgan sabzavotlar bilan qaynatilgan mol go'shti.

Kechasi ovqatlana olasizmi?

Tez vazn yo'qotish uchun kechki ovqat uchun vazn yo'qotganda nima eyishingiz mumkinligini bilishingiz kerak. Yotishdan oldin ovqat past kaloriya bo'lishi kerak, ideal variant dietali tabiiy yogurt, ozgina sut va kam yog'li pishloqlar bilan ziravorlangan tvorog bo'ladi. Ratsionni yangi sabzavot va baliq salatasi bilan diversifikatsiya qilishga arziydi, jigarrang nonga ruxsat beriladi, lekin cheklangan miqdorda.

To'g'ri ovqatlanish tamoyillari va bir nechta asosiy parhez mahsulotlari haqida hikoya qiluvchi videoni tomosha qiling, ulardan foydalanib siz tezda vazn yo'qotishingiz va butun tana uchun samarali salomatlik kursini o'tkazishingiz mumkin.

Tez vazn yo'qotish va tanangizni to'plangan toksinlardan tozalash uchun siz dietangizga nafaqat sog'lom va past kaloriya ovqatlarini qo'shishingiz, balki muntazam jismoniy faoliyatni ham unutmang. Sport bilan birgalikda to'g'ri ovqatlanish juda qisqa vaqt ichida ajoyib natijalar beradi.

Kilo yo'qotish uchun salatlar va ularning har kuni uchun retseptlari foydali va zarur.

Lekin har bir kishi har kuni mazali, eng muhimi, xilma-xil taomlardan zavqlanish imkoniga ega bo'lsa, nega faqat ko'katlar bilan cheklanasiz!

Vaqt o'tib, vazn yo'qotish uchun oziq-ovqat va har kuni uchun sog'lom retseptlar hayotimizning kalitiga aylanadi.

Cheklovlar davrida biz bu haqda tez-tez o'ylaymiz, hatto markali aksessuarlar yoki noyob gadjetlar haqida orzu qilgan ishtiyoq bilan barcha turdagi fotosuratlarni ko'rib chiqamiz.

Life Reactor siz uchun nafaqat jozibali rasmlarni, balki vaqtni sezilarli darajada yo'qotmasdan mustaqil ravishda pishirishga mutlaqo mos keladigan mazali taomlarni topdi.

Har kuni vazn yo'qotish uchun parhez taomlari: ajoyib yumshoq sho'rvalar

Kilo yo'qotish uchun har kuni suyuqlik sog'lom retseptlar yoqimli issiq va energiya beradi.

Bundan tashqari, bu shakldagi oziq-ovqat ancha oson so'riladi. Sublimatsiya davrida ham o'zingizni mazali tushlikdan bosh tortmang.

"Pishloq jannati" sho'rvasi

1. Qayta ishlangan pishloq - 2 dona.
2. Sabzi - 1 dona.
3. Kartoshka - 3-4 dona.
4. Yashillar
5. Piyoz - 1 bosh
6. Ziravorlar
7. Zaytun moyi

Suvni oldindan qizdiring va qovurishni boshlang: sabzi va piyozni odatdagi tarzda maydalab, yog' bilan qovuring.

Yarim yo'lda mayda tug'ralgan kartoshka, sevimli ziravorlaringiz va 50 gramm suvni panga qo'shing. Nihoyat, tug'ralgan pishloq va o'tlarni quying.

Bir hil konsistensiyaga qadar yaxshilab aralashtiriladi va yaxshi pishishiga ruxsat beriladi. Bu har kuni vazn yo'qotish uchun mo'ljallangan parhez retsepti haftalar, bolalar buni juda yaxshi ko'radilar.

"Pomidor yog 'yoqilg'i" sho'rvasi

1. Pomidor - 6 dona.
2. Sabzi - yarmi butun
3. Yashillar
4. Selderey ildizi - 1 dona.
5. Piyoz - 1 bosh
6. Yog '
7. Ziravorlar

Pomidor bilan sho'rva

Ular engil va ayni paytda ajoyib ish kuni taomidir. Tafsilotlarga e'tibor bering va yukni tushirish muddatlaridagi cheklovlardan bir kun azob chekishingiz shart emas.

"Quyoshli" salat

1. Ananas (yangi) - 5 dona
2. Xitoy karam - kichik bosh
3. Uy qurilishi yogurt - 4 osh qoshiq. l.
4. Makkajo'xori (konservalangan) - yarim quti
5. Sarimsoq - 1 chinnigullar
6. Limon sharbati
7. Ziravorlar

Tayyor karam va ananasni maydalang. Sharbatni to'kib tashlang, bu erda makkajo'xori qo'shing.

Alohida idishda maydalangan sarimsoq va uy yogurtini aralashtiring. Ziravorlar va sharbat qo'shing.

Kilo yo'qotish uchun ushbu retseptlarning barchasi pishirmoqchisiz har biriga taom, chunki u mazali va oz vaqt talab etadi.

Hayotning zamonaviy ritmi sharoitida almashtirib bo'lmaydigan narsa.

Qovurilgan pishloqli salat

1. Adighe pishloq - 200 gr.
2. Salat (barglar) - 150 gr.
3. Pomidorlar (kichik) - 150 gr.
4. Dijon xantal - 1 choy qoshiq
5. Qisqichbaqalar (tozalangan) - 150 gr.
6. Zaytun moyi
7. Ziravorlar
8. Limon

Pishloq bu erda asosiy rol o'ynaydi, shuning uchun birinchi navbatda u bilan shug'ullaning.

Uni mayda tayoqchalarga kesib oling va ikkala tomondan ozgina qovuring. Marulni mayda bo'laklarga kesib tashlang, siz bezovta qila olmaysiz va qo'llaringiz bilan hamma narsani yirtib tashlang.

Ustiga qatlam qo'ying: dengiz mahsulotlari, pomidor, Adighe pishloq. Kiyinish: yog ', tuz, xantal, limon sharbati aralashmasi.

"Slim" salatasi

1. olma - 2 dona.
2. Uy qurilishi xamirturush - 4 osh qoshiq. l.
3. apelsin - 1 dona.
4. dolchin
5. Sabzi - 1 dona.
6. Yong'oq, mayiz (ixtiyoriy)

Sabzi va olmani mayda maydalagichda maydalang va apelsinni mayda kubiklarga kesib oling.

Bu go'zallikning barchasini doljin, asal, yong'oq yoki mayiz bilan tatib ko'ring. Boshlang'ichni to'kib tashlang.

"Lavlagi" salatasi

1. Guruch - 150 gr.
2. Lavlagi - 300-400 gr.
3. Yunon yogurti - 3-5 osh qoshiq. l.
4. Qovoq - 1 dona.
5. Yog '(kenevir yoki zaytun)
6. Ziravorlar

Guruchni ozgina sho'rlangan suvda qaynatib oling, u taxminan 200 gramm bo'ladi. Yog 'bilan mavsum.

Lavlagi bilan ham xuddi shunday qiling, maydalang, yogurt qo'shing.

Qovoqning ingichka chiziqlarini qaynoq suvda oqartiring, lekin darhol rangi o'chmasligi uchun ularni sovutib oling. Lavlagining pastki qatlamini qo'ying, ustiga guruchni yumshoq qilib qo'ying.

"Olma" salatasi

1. Suvli olma - 1-2 dona.
2. Shirin qalampir - 2 o'rta dona.
3. Xamirturush - 4 osh qoshiq. l. (slaydsiz)
4. Sabzi - 2 dona.
5. Dereotu

Olmani ortiqcha narsalardan tozalang, kub shaklida kesing. Sabzini maydalang, qalampir va arpabodiyonni maydalang. Har bir narsani yogurt bilan to'kib tashlang.

Maslahat: past GI (glisemik indeks) bo'lgan ovqatlarni iste'mol qiling, vazn yo'qotish ta'siri yaxshi bo'ladi. Olma, lavlagi, karam ideal.

Lenten idishlari: ikki barobar tezlikda vazn yo'qotish

Sizningcha, ular haqiqatan ham mazali bo'lishi mumkin emasmi? Noto'g'ri!

Bu bir tomchi ortiqcha yog'siz tayyorlangan "eng toza" ovqatlar.

"Sabzavotli" to'ldirilgan qalampir

1. Sabzi - 1 dona.
2. Qizil karam - 150 gr.
3. Pomidor - 1 dona.
4. Bolgar qalampiri - 4 dona.
5. Sarimsoq - 2-4 chinnigullar
6. Dereotu, reyhan, selderey - bir juft novdalar
7. Oq karam - 200 gr.
8. Ziravorlar - ta'mga

Qalampirni yuving, tozalang, yarmiga bo'ling. Ikki turdagi karam, sabzi, bir chinnigullar sarimsoq, tuz va novdalarni maydalang, so'ngra qalampirni massa bilan to'ldiring.

Sos uchun pomidorni, sarimsoqning qolgan qismini, tuzni, yog'ni, ziravorlarni maydalang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Tayyorlangan qalampirni qo'ying va sousni quying.

Ohak qobig'i bilan qovurilgan sabzi

1. Sabzi (yosh) - 550 gr.
2. Ohak qobig'i - 2 donadan.
3. Sarimsoq - 7 chinnigullar
4. Yog '
5. Dengiz tuzi
6. Qora qalampir
7. maydalangan chili

Xom sabzi sarimsoq, yog 'va ziravorlar bilan aralashtiriladi. Idishni pergament bilan to'ldiring va sabzavotlarni joylashtiring.

200 ° C da oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Keyin ohak sharbati bilan sug'orib oling.

to'ldirilgan qo'ziqorinlar

1. Jigarrang guruch - 3 osh qoshiq. l.
2. Champignons - 14 dona.
3. Shirin qalampir - 1 ta kichik
4. Piyoz - yarim bosh
5. Kungaboqar yog'i
6. Ziravorlar

Har bir qo'ziqorindan bir oyog'ini olib tashlang, har ikki tomondan sariyog 'bilan skovorodkada qovuring.

Olingan qog'oz sochiqni botirib oling. Ortiqcha suv oqishi kerak. Qo'ziqorin oyoqlari, piyoz, qalampir chopish va shuningdek qovurish.

Guruchni tayyorlang va uni kompozitsiyaga qo'shing, aralashtiramiz va qo'ziqorinlarni to'ldiring.

1. Piyoz - 1 dona.
2. Qo'ziqorinlar - 150 gr.
3. Nohut (quruq) - bir chashka ustida
4. Yashillar
5. Ziravorlar

Dukkaklilarni kechqurun namlang va ertalab qaynatib oling. Piyoz va qo'ziqorinlarni tozalang va oltin jigarrang bo'lgunga qadar ziravorlar bilan qovuring.

Tug'ralgan ko'katlar va no'xat qo'shing.

"Rostok" tsitrus va bodom salatasi

1. Greypfrut - yarim katta
2. Apelsin - bitta meva
3. Bug'doy o'ti sharbati - yarim stakan
4. Apelsin sharbati - yarim stakan
5. Bodom - bir hovuch gulbarglar

Greypfrut va apelsinni maydalang. Bug'doy nihollarini blenderga tashlang va uring. Har bir narsani aralashtiring, bodom seping.

Maslahat: no'xatni har doim bir nechta suvda qaynatib oling. U yoqimli ta'mga ega bo'ladi.

Pishiriqlar: beldagi qo'shimcha santimetrsiz kichik quvonchlar

Lazzatlanishdan butunlay voz kechish mumkin emas! Shirinliklarga ozgina qaramlikning yomon joyi yo'q, asosiysi, faqat tabiiy taomlarga ustunlik berib, ichki "ajdaho" ni nazorat qilishdir.

Muzqaymoq "Kam kaloriya"

1. Tvorog (1%) - 70 gr.
2. Yangi banan - 150 gr.
3. Mayiz - 15 gr.
4. Kefir (1%) - 140 gr.
5. Mevalar
6. Quritilgan o'riklar
7. Mevalar
8. kakao

Har bir narsani mikser bilan bir xil konsistensiyaga qadar uring, qoliplarga joylashtiring va to'liq qotib qolguncha (taxminan 4 soat) muzlatgichga qo'ying.

Bir kechada qoldirmang, mevalar muzlashi va foydali xususiyatlarini va ta'mini yo'qotishi mumkin.

Diet shokoladli pishloq keki

1. Sut 1% - 100 gr.
2. Jelatin yoki agar-agar - 15 gr.
3. Tvorog (kam yog'li) - 350-400 gr.
4. Kakao - 50 gr.
5. Asal - 20 gr.

Jelatinni qirq daqiqa davomida suvga soling, so'ngra suyuqlikning qolgan qismini to'kib tashlang va uni past haroratda qoldiring.

Qolgan barcha ingredientlarni bu erga qo'shing, blender bilan uring, qoliplarga joylashtiring va muzlatgichga qo'ying.

Muzlatgandan keyin siz ovqatlanishingiz mumkin!

banan kreplari

1. Sut - 50 gr.
2. banan - 3 dona.
3. jo'xori uni - 100 gr.
4. Tuz - bir chimdik
5. Yog '- bir necha tomchi

Banan pishiriqlari deyarli unsiz pishiriladi

Sut, banan, unni aralashtiring va silliq bo'lguncha hamma narsani yaxshilab uring. tuz.

"Smetana" mustahkamligini oling. Bir tomchi yog 'bilan skovorodkada odatdagi tarzda kreplarni qovuring.

Shirinliklar "Raffaello"

1. Tvorog (yog'siz) - 200-250 gr.
2. Bodom - 15-20 dona.
3. Asal - 3 osh qoshiq. l.
4. hindiston yong'og'i parchalari

Asal va kam yog'li tvorogni birga aralashtiring. To'plar hosil qiling, har biriga yong'oq qo'ying.

Shundan so'ng, shirinliklarni hindiston yong'og'i parchalariga aylantiring. Taxminan 2 soat sovushini kuting.

Shirinliklar "Aql bovar qilmaydigan o'rik"

1. Achchiq shokolad - 180 gr.
2. Olxo'ri (qattiqroq tanlang) - 10 dona.
3. yong'oq - 70 gr.
4. Limon - yarmi
5. Mayiz - 50 gr.

Bunday yuqori kaloriyali ingredientlardan qo'rqmang. Bu shirinlik juda qoniqarli va siz ikkitadan ortiq shirinlik iste'mol qila olmaysiz.

Ular juda foydali va bunday mahsulotlarga bo'lgan istaklarni to'liq qondirishadi.

Olxo'rini yuving. Har birini sekin oching va tekis yuzaga qo'ying. Blenderda yong'oq, limon qobig'i, mayizni aralashtiring. Olxo'ri aralashma bilan to'ldiriladi.

Qora shokoladni eritib, har bir o'rikni unga botirib, bir necha soat sovuq joyga qo'ying.

Maslahat: shirinliklarni aqldan oshiqmisiz? Keklarni quritilgan mevalar bilan almashtiring va raqam sizga rahmat aytadi!

Har qanday uy bekasi uyda pishirishi mumkin bo'lgan vazn yo'qotish uchun parhez taomlari uchun retseptlar! Kilo yo'qotish uchun parhez retseptlari - bu oson va mazali!

past kaloriyali ovqat- sog'likka zarar bermasdan vazn yo'qotishning eng yaxshi usuli. Tez vazn yo'qotishga qaratilgan ekspress usullardan farqli o'laroq, vazn asta-sekin, lekin barqaror ravishda yo'qoladi. Shu bilan birga, tananing ozuqaviy etishmasligidan aziyat chekmaydi va inson o'zini yaxshi his qiladi. Aksariyat retseptlar tuz va shakarni o'z ichiga olmaydi, ammo ziravorlar ta'mni to'ldiradi. Quyidagi retseptlar parhez taomlaridan gastronomik zavq olishingiz mumkinligiga ishonch hosil qilish imkonini beradi.

Sog'lom ovqatlanish tamoyillari ma'lum pishirish texnologiyalariga rioya qilishga majbur. Ovqatni qovurishga ruxsat berilmaydi.

Tandirda pishirilgan, sekin pishirgichda pishirilgan idishlar, shirinliklar, yangi salatlar, issiqlik bilan ishlov berilmagan issiq va sovuq sho'rvalar ustuvor hisoblanadi.

Birinchi taom

Engil sho'rvalar yog'ni yaxshi yoqadi. Ziravorlar nafaqat ularga ta'm beradi, balki metabolizmni ham oshiradi.

Vegetarian qovoq sho'rva

Nozik tug'ralgan apelsin kublari, tozalangan, qaynoq suvga tashlanadi. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring, blender bilan maydalang. Achchiq ta'mlarning muxlislari nozik qora qalampir, yarim stakan kam yog'li krem ​​qo'shadilar. Qalampir o'rniga ko'pchilik doljin va bir qoshiq pishloq tashlaydi.

Brokkoli sho'rva

Bir litr sovuq suvda tozalanmagan katta piyoz, 200 g brokkoli, sabzi, selderey ildizi, dafna yaprog'i qo'ying. Bosh tayyor bulondan chiqariladi, massa bir hil holatga eziladi, o'tlar bilan sepiladi. Lazzatlanish uchun sarimsoq va bir necha qalampir no'xati qo'shiladi. Ta'm uchun - bir qoshiq o'simlik yog'i.

Gazpacho

Issiqlikda sovuq ispan sho'rvasini pishirish yaxshidir. Tarkibi:

• 4 ta pomidor;
• 2 bodring;
• 1 bolgar qalampiri;
• Gazli suv;
• bir qoshiq limon sharbati;

Qalampir pechga qo'yiladi yoki ochiq olovda qorayib ketguncha saqlanadi, so'ngra yuqori plyonka chiqariladi. Go'shtli qismi kesiladi, blender idishiga solinadi, u erda pomidor va bodring terisiz yotadi. 2 stakan suv quying, sarimsoqni tashlang va qurilma tugmasini bosing. Ko'katlar, limon sharbati, bir qoshiq yog ', qalampir, oregano ko'pirtirilgan massaga soling. Javdar krakerlari bilan xizmat qiladi.

Turk okroshka - 3 daqiqada mazali sho'rva

2 ta bodring qo'pol qirg'ichga surtiladi, arpabodiyon, bir novda yalpiz yoki yangi rayhon, sarimsoq, 2 stakan kefir yoki yogurt bilan aralashtiriladi. Natijada smetana konsistentsiyasiga o'xshash massa olinadi.

Asosiy kurslar

Dana, parranda go'shti, quyon, yog'siz mol go'shti ziravorlar bilan qaynatiladi yoki sabzavot bilan pishiriladi.

Tovuqli kostryulka

100 g tovuq ko'kragida taxminan 100 kaloriya bor. Taomga 500 g kerak bo'ladi.Retseptda:

• piyoz, sabzi, qalampir - har biri 1 dona;
• pishloq - 50 g;
• bir stakan yogurt;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• tuxum.

Ko'p pishirgichli idishning pastki qismida tug'ralgan sabzavotlar qo'yiladi, tovuq uchun ziravorlar sepiladi. Fileto bo'laklari tepada taqsimlanadi. Fermentlangan sut mahsuloti aralashmasini kaltaklangan tuxum bilan to'kib tashlang, pishloqni teng ravishda tarqating. 30 daqiqa davomida "Pishirish" dasturini tanlang. Agar idish pechda pishirilsa, qobiq paydo bo'lguncha 180 ° C haroratda pishiring.

Qovurilgan baliq

Kaloriya tarkibi baliq turiga bog'liq. Idishning energiya qiymati 110-150 kkal orasida o'zgarib turadi. Idishning pastki qismi qalin piyoz halqalari bilan qoplangan, bir qoshiq yog 'tushiring va olovni yoqing. Pomidorli krujkalar qatlamini tepaga qo'ying, idishlarni qopqoq bilan yoping, tarkibini 5 daqiqa qaynatib oling. Keyin 60-30 daqiqa davomida yog ', limon sharbati, ziravorlar bilan tuzlangan baliqni qo'ying. 10-15 daqiqa davomida pishiring. Sabzavotli salat bilan xizmat qiladi.

Folga solingan makkel

Proteinli idishda 130 kkal mavjud. Mahsulotlar: 1 baliq, 2 l. yogurt, apelsin, ziravorlar. Suvli baliq quruq va baxtsiz bo'lib qolmasligi uchun u sousga namlanadi va er-xotin folga bilan o'raladi. Birinchidan, o'rtasi tozalanadi, har 5 smda yon tomonlarda chuqur kesmalar qilinadi.

Kichkina apelsinning qobig'ini olib tashlang va sharbatini siqib oling. Kiyinish tayyorlanadi: yogurt siqilgan sarimsoq, sitrus qobig'i, qalampir, sharbat bilan aralashtiriladi. Keyin saxiylik bilan sous bilan bulg'angan, germetik tarzda folga solingan, 20 daqiqa davomida pechga yuborilgan. Suv teresi, Pekin karami, achchiq sabzi bilan xizmat qiladi.

qaynatilgan mol go'shti

Kaloriya tarkibi - 2 ta porsiyada 350 kkal. 250 go'sht sovuq suvga solinadi, qaynatilgandan keyin ko'pik chiqariladi. Petrushka ildizi, sabzi bilan 1 soat davomida pishiring. Tayyor bo'lishdan 10 daqiqa oldin lavrushka, sarimsoq, ziravorlar qo'shing. Sabzavotlar yoki selderey plakia bilan issiq va sovuq holda iste'mol qilinadi.

sabzavotli idishlar

Plakia retsepti. Kaloriya tarkibi - 130 kkal / 100 g.

• 200 selderey ildizi;
• katta piyoz;
• 2 l. o'simlik yog'i, limon sharbati.

Tozalangan ildizlar va piyoz kesiladi, idishdagi qatlamlarga yotqiziladi. Yog 'bilan ta'mga soling, limon bilan qaynoq suv quying, shunda suyuqlik sabzavotlarni qoplaydi. Suv bug'lanib ketguncha qaynatib oling.

Qovoqli kostryulka

100 g - 115 kkal .

• un - 50 g
• sut - 300 ml;
• pishloq - 150 g;
• tuxum - 2 dona;
• oq qalampir va bir chimdik muskat yong'og'i.

Qovurilgan idishda bir qoshiq sariyog'ni eritib oling, un bilan aralashtiring. 2 daqiqadan so'ng sut qo'shing. Massa qalinlashguncha olovda saqlanadi. Sos soviyotganda, qovoqni chiziqlar bilan kesib oling.

Sovutilgan sut-un aralashmasiga tuxum, ziravorlar, yarim norma pishloq qo'shiladi. Pastki qismida 6 ta sabzavotli plastinka qoplanadi, bir qoshiq sous bilan quyiladi. Qovoq kesish tugaguniga qadar qatlamlarga yotqiziladi. Yuqoridan pishloqni to'kib tashlang, pechga 40 daqiqaga qo'ying.

kalamush

Past kaloriyali taomni (90 kkal) tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 qovoq, qalampir, baqlajon;
• 4 ta o'rta pomidor;
• piyoz va sarimsoq;
• bir necha osh qoshiq kungaboqar yog'i.

Sabzavotlar doira shaklida kesiladi, navbat bilan qovurilgan idishlarga joylashtiriladi. Piyoz va qalampir skovorodkada qovuriladi, oxirida 1 ta to'g'ralgan pomidor qo'shiladi. Sabzavotlar massa bilan qoplangan, yarim stakan suv quyiladi, bir soat davomida pechga qo'yiladi.

Choyga nima pishirish kerak

Tvorog kostryulkalari ochlikni mukammal darajada qondiradi va metabolizmni tezlashtiradi. Kaloriya tarkibi - 95 kkal / 100 g.

• tvorog 1% - 200 g;
• bir qoshiq kepak va yogurt;
• 1 tuxum va olma;
• bir chimdik vanillin yoki doljin.

Qolgan ingredientlar pyuresi massasiga qo'shiladi, yoğrulur, shaklga solinadi, o'rtacha olovda 45 daqiqa davomida pishiriladi.

shokoladli cheesecake

Shirin tarkibida faqat 95 kkal mavjud. Qabul qiling:

• 15 g agar-agar yoki jelatin;
• 2 to'liq qoshiq kakao va asal;
• 400 g rustik tvorog;
• 100 ml yog'siz sut.

Jellashtiruvchi vosita suv bilan quyiladi va shishishi uchun qoldiriladi. Keyin idish olovga o'tkaziladi, sut quyiladi, to'liq eriguncha isitiladi, sovutiladi. Tvorogni mikser bilan urib oling, jelatinni ingichka oqimga bo'laklarga quying. Jarayonda kakao, asal, vanillin qo'ying. Suyuq massa olinadigan shaklga quyiladi, muzlatgichda tozalanadi. Qattiqlashgandan so'ng, yangi rezavorlar bilan bezang.

yog 'yoqadigan kokteyl retseptlari

6 ta retseptdan birini tanlang. Ingredientlar bir stakan suyuqlik kutish bilan olinadi.

• Kefir + yarim qoshiq doljin va zanjabil, bir chimdik achchiq qalampir.
• Kivi + 2 tilim limon, yalpiz.
• Yalpiz barglari + petrushkaning 7 novdasi.
• Olma + ¼ limon + qovoq 50 g + 2 sm zanjabil ildizi + bodring + selderey sopi.
• Yogurt + ½ greyfurt + 4 katta bo'lak ananas + 30 g xom qovoq urug'i.
• Olma sirkasi + asal qoshig'i, doljin tayoqchasi.

Tayyorlash texnologiyasi: ingredientlar bir stakan blenderga tashlanadi, qamchilanadi. Ular ro'za kunlarini shirinliklar bilan o'tkazadilar, gazaklar o'rniga mexnatlardan foydalanadilar. Elyaf va suyuqliklar oshqozonni to'ldiradi va to'yinganlik hissi yaratadi.

Sizning eng sevimli parhez retseptingiz nima?