Pivo biznes-reja. Pivo zavodini ochish bo'yicha qo'llanma

O'z biznesingizni tashkil qiling va o'zingiz uchun ishlashni boshlang, deyarli har bir inson orzu qiladi. Ko'plab ishbilarmonlar foydali biznes g'oyasini qayerdan topish, qanday qilib tez pul topish va barqaror daromadga qanday erishish mumkinligi haqida o'ylashmoqda.

Hech kimga sir emaski, ko'ngilochar biznes foydali va hatto inqiroz davrida ham mashhurligini yo'qotmaydi. Shuning uchun, bugungi maqolada men noldan pivo barini ochish g'oyasini ko'rib chiqishni taklif qilmoqchiman. Bunday muassasani ochish qancha turadi, uning rentabelligi va o'zini oqlash muddati qanday?

Pivo barini ochishni qaerdan boshlash kerak?

Boshlash uchun kontseptsiyani aniqlash kerak. Pivo bar - yangi mast qiluvchi ichimlikni yaxshi ko'radiganlar uchun mavzuli ko'ngilochar maskan. Ushbu kafeda tashrif buyuruvchilar turli xil pivolarni tatib ko'rishlari va hamfikrlar davrasida dam olishlari mumkin. Qoidaga ko'ra, bunday muassasalarda sport musobaqalari (futbol, ​​basketbol, ​​xokkey va boshqalar) translyatsiya qilinadi.

Tashkilot formati

G'oyani amalga oshirishni boshlashdan oldin, siz muassasa kontseptsiyasi haqida qaror qabul qilishingiz kerak.

Statsionar pivo bari

Bunday muassasa biroz eslatib turadi, biz oldingi maqolada batafsil muhokama qildik. Bu joy, qoida tariqasida, alohida kirish joyiga ega, lekin u supermarket yoki savdo markazi hududida joylashgan bo'lishi mumkin. Odatda, bunday muassasa mijozlarga keng turdagi ichimliklar (har xil turdagi pivo), qulay turar joy va yaxshi xizmatni taklif qiladi. Har kim o'zining sevimli mast qiluvchi ichimlikidan bahramand bo'lishi mumkin.

Mobil pivo chodiri

Qoidaga ko'ra, bunday muassasalarni issiq mavsumda shaharning gavjum ko'chalarida ko'rish mumkin. Yozgi chodirlar turli o'lchamlarda bo'ladi, bir vaqtning o'zida 100 ga yaqin odamni sig'dira oladigan juda kattalar ham bor. Bunday muassasalar yaxshi, chunki ular ko'chada joylashgan, bu ko'proq mijozlarni jalb qiladi, chunki odamlar ichimlik sotib olish va uni stolda ichish yoki o'zlari bilan olib ketish imkoniyatiga ega.

Moliyaviy imkoniyatlaringizni hisobga olgan holda muassasaning qaysi formatini tanlashni o'zingiz hal qiling. Tabiiyki, tematik pivo barini ochish yozgi chodirni ochishdan ko'ra ko'proq xarajat qiladi.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Pivo biznesi, boshqa faoliyat turlari singari, yuridik organlarda ro'yxatdan o'tkazilishi kerak. Shuning uchun, kelajakda sanitariya va yong'in xizmati bilan bog'liq muammolarga duch kelmaslik uchun, noldan pivo barini ochish uchun barcha qoidalar va talablarga rioya qiling.

Boshlash uchun siz faoliyat shakli haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Shu bilan bir qatorda, siz MChJ yoki yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tishni tanlashingiz mumkin.

Pivo litsenziyasi

Pivo kam alkogolli ichimlik bo'lib, hozirda litsenziyalanmaydi. Shunday qilib, pivo barini ochish jarayoni alkogolli ichimliklarni sotish uchun litsenziya talab qilinadigan joyga qaraganda ancha sodda.

Kerakli hujjatlar to'plami:

  • Korxonaning davlat ro'yxatidan o'tganligini tasdiqlovchi guvohnoma (MChJ yoki yakka tartibdagi tadbirkor);
  • Hududida pivo bari joylashgan binolarni ijaraga berish shartnomasi;
  • Rospotrebnadzor va sanitariya-epidemiologiya xizmatidan ruxsatnomalar. Ta'kidlash joizki, binolar, jihozlar va pishirish jarayoni amaldagi standartlarga javob berishi kerak. Shuningdek, muassasaning barcha xodimlarida tibbiy ko'rikdan o'tish bo'yicha tibbiy kitoblar bo'lishi kerak;
  • Yong'in xavfsizligi xizmatidan binolarning barcha yong'in xavfsizligi standartlariga muvofiqligi to'g'risidagi ruxsati;
  • Rospotrebnadzor bilan kelishilgan menyu;
  • Pivo sotish nuqtasi uchun ishlab chiqarishni nazorat qilish dasturi;
  • Chiqindilarni yig'ish shartnomasi, kimyoviy tozalash shartnomasi va boshqalar;
  • Ichki hujjatlar.

Agar sizda barcha hujjatlar mavjud bo'lsa, siz rozetkani ochish bo'yicha ishni boshlashingiz mumkin. Sanitariya-epidemiologiya va yong'in xizmati kabi ixtisoslashgan organlar ushbu qoidalarga rioya etilishini nazorat qilishini unutmang.

Pivo barining joylashishini tanlash

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, yangi boshlanuvchilar uchun muassasaning formati haqida qaror qabul qilishga arziydi. Nimani ochmoqchi ekanligingizni tushunish muhimdir: tematik bar yoki yozgi kafe.

Pivo barining joylashuvi katta ahamiyatga ega, tashrif buyurish va shunga mos ravishda foyda unga bog'liq. Shuning uchun, bunday muhim nuqtani e'tiborsiz qoldirmang.

Yozgi kafe ochish uchun eng yaxshi joy qayerda?

Mobil pivo chodiri eng yaxshi shaharning markaziy qismida, eng o'tish va gavjum joylarda joylashtiriladi. Shuning uchun, stantsiya yaqinida, shahar markazida yoki hatto aholi zich joylashgan turar-joy hududida joy qidiring. Yaqin atrofda raqobatchilar yo'qligi muhim, aks holda muassasaning davomati ko'p marta yomonlashadi.

Pivo pub. Savdo markazlarida yoki supermarketlarda tematik muassasa ochish maqsadga muvofiqdir. Siz, albatta, alohida xonani ijaraga olishingiz mumkin, ammo bu qimmatroq biznes, qo'shimcha ravishda siz reklama uchun qattiq pul sarflashingiz kerak bo'ladi. Katta savdo markazi hududida pivo barini joylashtirganda, siz qisqa vaqt ichida deyarli hech qanday reklama va PRsiz mijozlarga ega bo'lasiz. Buning uchun faqat yorqin belgi va dastlab yaratilgan ichki makon etarli bo'ladi.

Restoranning ichki qismi

Pivo bari - bu biznesmenlardan tortib talabalargacha bo'lgan turli odamlar tashrif buyuradigan universal muassasa. Ularni sifatli pivoga bo'lgan ishtiyoqi, tematik interyeri va dam olish imkoniyati birlashtiradi. Shuning uchun ichki makon mos kelishi va muassasaning butun mohiyatini ifodalashi kerak.

Mebel. Minimalizm va soddalik mamnuniyat bilan qabul qilinadi. Qimmatbaho yumshoq divanlar pivo barida noto'g'ri ko'rinadi, ularning o'rniga kuchli yog'och stullar yoki skameykalar va bir xil katta stollarni qo'yish yaxshiroqdir.

Idish idishlari. Chinni plitalar va kristall stakanlarda idishlarga xizmat qilish kerak emas. Pivo barida katta pivo stakanlari va buzilmaydigan kuchli idishlardan foydalanish o'rinli.

Diapazon

Pivo barlari o'z mijozlariga faqat shisha ichimliklarni taklif qiladigan kunlar o'tdi. Shu kabi muassasalarning umumiy massasidan ajralib turish uchun siz ehtiyotkorlik bilan assortimentni tuzishingiz kerak. Menyuda jonli pivoning sifatli turlari bo'lishi juda muhimdir.

Shuning uchun siz ichimliklar yetkazib berish yoki sifatli mahsulotlar ishlab chiqarish bo'yicha shartnomalar tuzishingiz kerak bo'ladi. Qaysi biri foydaliroq, o'zingiz hal qiling. Dastlabki bosqichda siz faqat pivo sotishingiz mumkin, ammo kelajakda, agar iloji bo'lsa, o'zingizning pivo zavodingizni ochishingiz kerak, bu esa ichimlikning narxini pasaytiradi, lekin ayni paytda uning sifatini saqlab qoladi.

Pivo taomlari. Pivo barida siz mijozlaringizga ikkala standart atıştırmalıklarni ham taklif qilishingiz mumkin: sendvichlar, chiplar, yong'oqlar, krutonlar, quritilgan baliqlar, shuningdek, pivo bilan yaxshi ketadigan issiq ovqatlar, masalan, pizza.

Xodimlarni tanlash

Pivo bari hamma ham ishlay olmaydigan joy. Bunday muassasalarda yuz nazorati yo'q, kontingent boshqacha, shuning uchun har qanday vaziyat mumkin. Tajribali stressga chidamli odamlarni yollang.

Pivo barida ishlash uchun sizga bir xil xodimlar kerak bo'ladi:

  • Administrator;
  • Buxgalter;
  • Barmen - 2 kishi, smenada ishlash uchun;
  • oshpaz;
  • Ofitsiantlar - kamida 4 kishi;
  • tozalovchi ayol;
  • Xavfsizlik xizmati xodimi.

Muassasada tartibni ta'minlaydigan yaxshi qo'riqchini yollaganingizga ishonch hosil qiling, aks holda siz jiddiy yo'qotishlarga duch kelishingiz mumkin, chunki mijozlar har xil va hech kim nostandart vaziyatlardan himoyalanmaydi.

Pivo barining biznes rejasi quyidagi xarajatlarni o'z ichiga oladi:

  1. Hujjatlarni rasmiylashtirish. Ushbu bosqichda siz pulni tejashingiz va faoliyat uchun barcha ruxsatnomalarni mustaqil ravishda to'plashingiz va berishingiz yoki bu ishni tajribali advokatga topshirishingiz mumkin, u albatta to'lashi kerak;
  2. Binolarni ijaraga olish va ta'mirlash. Ijara narxi binolarning holati va maydoniga, shuningdek uning joylashgan joyiga bog'liq bo'ladi;
  3. Uskunalar sotib olish (mebel, muzlatgichlar, bar peshtaxtalari, vitrinalar, oshxona anjomlari, kassa apparatlari va boshqalar);
  4. Mahsulotlarni sotib olish. Pivo bari tematik muassasadir, shuning uchun u bilan birga turli xil pivo va gazaklar bo'lishi kerak. Siz o'zingizning ishlab chiqarishingizni tashkil qilishingiz yoki mahalliy pivo zavodlari bilan ichimliklar yetkazib berish bo'yicha shartnomalar tuzishingiz mumkin.
  5. Xodimlarning ish haqi. Bu mintaqaga va shunga o'xshash xizmatlarni ko'rsatish narxlariga bog'liq;
  6. Kommunal to'lovlar va soliqlarni oylik to'lash;

Mamlakatimizda eng ko'p iste'mol qilinadigan ichimliklardan biri pivo, shuning uchun ajoyib yechim pivo punktini ochish bo'ladi. Shu sababli, hech bo'lmaganda bir oz boshlang'ich kapitalga ega bo'lgan boshlang'ich tadbirkorlarning aksariyati e'tiborini ushbu mahsulotga qaratadi. Va shunga qaramay, bunday biznesni boshlash uchun ham hamma narsani o'ylab ko'rish va ehtiyotkorlik bilan rejalashtirish kerak. Avvalo, siz pivo assortimentini sotish bo'yicha biznes-rejani diqqat bilan o'rganishingiz kerak va shundan keyingina uni amalga oshirishga o'ting. Saytimizdagi biznes-reja pivo mahsulotlarini sotish bo'yicha biznes yuritishning barcha jihatlarini qamrab oladi.


Ushbu biznes-reja pivo biznesini yuritishning bir necha turlarini qamrab oladi.. Bu qoralama pivo uchun pivo savdo nuqtasining ochilishi; do'kon yoki kichik do'kon orqali chakana pivo savdosi.


Umumiy ko'rinish bo'limi.


Ushbu biznes-reja yaqin atrofda muslukta pivo sotish uchun pivo punktini ochishni taklif qiladi.


Bunday mahsulotni sotib olishning asosiy kontingenti jismoniy shaxslar bo'ladi deb taxmin qilinadi, shuning uchun huquqiy shakl uchun eng maqbul variant yakka tartibdagi tadbirkor bo'ladi.


Pivo yilning istalgan vaqtida eng ko'p iste'mol qilinadigan ichimlikdir. Deyarli har qanday pivo shoxobchasi tezda barqaror daromadga erishadi, garchi ushbu bozor segmentida juda ko'p raqobat mavjud. Shuning uchun loyiha juda muvaffaqiyatli.


Korxona tavsifi.


Shishalarni quyish uchun pivo mahsulotlarini sotish bo'yicha kechayu kunduz operatsiya bilan. Bu yurish masofasi nuqtalari uchun eng maqbul ish rejimidir.


Xizmatlarning tavsifi.


To‘g‘ridan-to‘g‘ri punkt hududida o‘rnatiladigan peshtaxtalarda ichish uchun jonli pivo sotish, shuningdek, jismoniy shaxslar o‘zlari bilan quyma pivo olib borish taklif qilinmoqda.


Bozor tahlili.


Biznes-rejaning ushbu bo'limida siz nuqta ochmoqchi bo'lgan ma'lum bir hududdagi pivo shoxobchalari bozorini tahlil qilishingiz kerak. Raqobatchilarning barcha afzalliklari va kamchiliklarini ko'rsating va biznesingizda aniqlangan kamchiliklarga yo'l qo'ymaslikka harakat qiling.


Ishlab chiqarish rejasi.


Pivo sotish bo'yicha o'z rejalarini amalga oshirishda birinchi qadam biznes yuritish uchun mos binolarni topish va tanlash jarayoni bo'ladi. Ko'pincha kranda pivo sotadigan pivo shoxobchasi quyidagi turdagi binolardan tanlanadi: alohida kirish joyi bo'lgan binoning podvalida yoki birinchi qavatidagi kichik xona; supermarket yoki yirik oziq-ovqat do'konida joy ijarasi; pivo rastasini mustaqil tashkil etish. Darhol shuni ta'kidlaymizki, do'konni tashkil qilish eng yaxshi variant bo'ladi, chunki bu tur eng kam tashkiliy xarajatlarni talab qiladi.


Va shunga qaramay, biz uchta variantni ham ko'rib chiqamiz.


1) podvalda yoki alohida kirish joyi bo'lgan birinchi qavatdagi binolar. Taroziga soling. Xona boshqalardan alohida; Siz har qanday ob-havoda pivo bilan savdo qilishingiz mumkin. Minuslar. Ijaralar odatda yuqori bo'ladi; Binoning narxi ham yuqori.
2) Boshqa do'konda ijaraga olingan binolar. Taroziga soling. Odamlar oqimi katta; ijara yuqori emas. Minuslar. Do'kon shisha pivo sotadi, ya'ni bu raqobatchi; bu do'konlarning aksariyati allaqachon o'xshash nuqtalarga ega.
3) O'z pivo do'koni. Taroziga soling. Stolning narxi past; Oylik ijara to'lovlari yo'q. Minuslar. Yomon, yomg'irli ob-havo sharoitida, peshtaxtalar yonida iste'mol qilish uchun kranda pivo savdosi mumkin bo'lmaydi.

Yuqorida aytilganlarning barchasidan ko'rinib turibdiki, oxirgi variant eng tejamkor variant, shuning uchun biz unga e'tibor qaratamiz. Bunday kioskni sotib olishning eng oddiy yechimi tayyor kioskni (g'ildiraklarda) sotib olish bo'ladi. Ammo bu variant arzonroq bo'lsa, siz hali ham kioskni o'zingiz qurishingiz mumkin.


Sizning g'oyangizni amalga oshirishning keyingi bosqichi kerakli hujjatlarni rasmiylashtirishdir. Pivo do'konining ishini tashkil qilish uchun, qoida tariqasida, quyidagi hujjatlar to'plami talab qilinadi:


Savdoni o'rnatish uchun hududiy organning ruxsati


SES xulosasi


Davlat nazoratining xulosasi


Yana bir kichik tafsilot, ta'lim muassasalaridan, pivo punkti 100 metrdan yaqinroq joyda joylashgan bo'lishi kerak.


Keyingi muhim qadam - ishga qabul qilish. Pivo sotuvchisi uchun quyidagi fazilatlar zarur - vijdonlilik, etarlilik, tozalik. Shuningdek, sotuvchida barcha qoidalarga muvofiq tuzilgan tibbiy kitob bo'lishi kerak. Aks holda, siz doimo moliyaviy muammolarga duch kelasiz.


Shunday qilib, punkt birinchi tashrif buyuruvchilarni qabul qilishga tayyor. Ammo eng yaxshi natijaga erishish uchun kichik reklama kampaniyasini o'tkazish yaxshiroqdir. Unga katta sarmoya kiritishga arzimaydi. Uzoqdan ko'rinadigan jozibali go'zal belgi yasash uchun etarli bo'ladi; kirish qismida reklama stendini o'rnatish. Agar pivo har doim yangi va mazali bo'lsa, unda kerakli reklama odamlarning mish-mishlari bilan amalga oshiriladi.


Shuningdek, pivo sotish bilan birga siz chiplar, yong'oqlar, turli xil baliq mahsulotlari kabi tegishli mahsulotlarni sotish bilan shug'ullanishingiz mumkin. Bundan tashqari, kvas sotishingiz mumkin.


Moliyaviy reja.


Bu erda biz pivo do'konini ochish uchun biznes-rejaning moliyaviy tomonini ko'rib chiqamiz.


Xarajatlar qanday bo'ladi:


100 * 000 rubldan xonani yoki o'zingizning do'koningizni ijaraga olish


Xodimlarning ish haqi (ikki sotuvchi - smenada) yiliga 360 * 000 rubl


Tovarlarni sotib olish xarajatlari 50 * 000 rubl


Jami: 510 * 000 rubl



Pivo sotishdan tushgan daromad oyiga 120 * 000 rubl


Boshqa tovarlarni sotishdan olingan daromad oyiga 40 * 000 rubl


Jami: yiliga 1*920*000 rubl


Ushbu kichik moliyaviy hisob-kitoblardan ko'rinib turibdiki, pivo do'koni 3-4 oy ichida o'zini oqlaydi. Shuning uchun kichik biznesning bu turini yuqori daromadli va risksiz deb hisoblash mumkin.


Umid qilamizki, bizning pivo sotish bo'yicha biznes-reja loyihasi yordamida sizga qiyinchiliksiz yordam beramiz.

Rossiyada biznes. Hududlarda biznes ochish bo'yicha ko'rsatmalar.
Bizga mamlakatimizning 700 ming tadbirkori ishonch bildirmoqda


* Hisob-kitoblar Rossiya uchun o'rtacha ma'lumotlardan foydalanadi

500 000 ₽

Investitsiyalarni boshlash

10 oy

Qaytarilish muddati

25-30 kv.m.

Majburiy maydon

30 - 100%

Mahsulot belgisi

O'zingizning pivo do'koningizni ochish ko'plab intiluvchan tadbirkorlarning orzusidir. Tanishlar va do'stlar bir necha oy ichida qanday qilib nuqtani qo'lga kiritganliklari, kichik investitsiyalar, ta'sirchan olomon mijozlar va pablardagi doimiylar haqida gapirishlarining ijobiy misoli bu biznesda muvaffaqiyatning ma'lum bir halosini yaratishi mumkin. Biroq, hech bo'lmaganda, masalaning taxminiy narxini hisoblamasdan va xavflarni baholamasdan, pivo do'konini ochishga shoshilish kerak emas.

Pivo bozoridagi vaziyat

Har qanday biznesni ochishdan oldin, umuman sanoatdagi vaziyatni tahlil qilmasdan turib bo'lmaydi. Pivo chakana bozori ham bundan mustasno emas. Birinchidan, yangi boshlanuvchilar jonli pivo shoxobchalarining ochilishi ko'p yillar davomida tugaganligini esga olishlari kerak. Buning asosiy sababi sanoatni davlat tomonidan tartibga solishning kuchaytirilishidir - kichik biznes uchun vaziyat sezilarli darajada murakkablashdi. 2008 yildan beri Rossiyada pivo bozori pasayib ketdi. Ko'tarilgan aktsizlar - 12 va 21 rubldan. 2012 yilda 0,5-8,6% va 8,6% dan ortiq alkogol tarkibidagi pivo litri uchun 21 va 39 rubl. mos ravishda 2017 yilda. Bu narxlarning oshishiga olib keldi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, 2017 yilda pivo bozori yana 2-5% ni yo'qotadi - sanoatga 1,5 litrdan ortiq hajmdagi PET konteynerlarda pivo sotishni taqiqlash ham ta'sir qiladi.

Ushbu va boshqa tendentsiyalar bilan bog'liq holda, Rossiyada pivo iste'moli yiliga bir kishi uchun 77 litrdan (cho'qqi ko'rsatkichi 2008 yilda qayd etilgan) 2016 yilda 50 litrgacha kamaydi. Boshqa davlatlar bilan solishtirganda, mamlakatimizda pivo iste'moli nisbatan past. Misol uchun, pivo iste'moli bo'yicha yetakchi hisoblangan Chexiyada o'sha yili mamlakatning har bir fuqarosi o'rtacha 143 litr pivo ichgan. Shu bilan birga, tahlilchilar tomonidan qanchalik pessimistik prognozlar qilinmasin, pivo hali ham ruslarning eng sevimli spirtli ichimliklari bo'lib qolmoqda. Misol uchun, 2016 yilda o'rtacha rossiyalik atigi 6,7 litr aroq, 3,5 litr vino va 1,1 litr shampan ichgan, bu pivo iste'molidan bir necha baravar kam.

Ommaviy mahsulot 2019

Tez pul topish uchun minglab g'oyalar. Butun dunyo tajribasi cho'ntagingizda..

Pivo iste'molchilari, asosan, oilaviy ahvoli va daromadidan qat'i nazar, 18 yoshdan 55 yoshgacha bo'lgan erkaklardir. Shu bilan birga, aholining to'lov qobiliyatining umumiy pasayishi bilan ham, pivo hali ham o'z auditoriyasini yo'qotmaydi. Bugungi kunda mamlakatda pivo ichishning ma'lum bir madaniyati rivojlangan - muassasa formatlari soni ko'paymoqda va ishlab chiqaruvchilar har qanday lazzat va byudjet uchun navlarni taklif qilmoqdalar. Uning jonli pivo sotish biznesi hali ham mashhurligini yo'qotmayapti. Pivo premium restoranlarda, sport barlarida va hunarmandchilik pablarida, shuningdek oddiy shashka pablarida xizmat qiladi. Biroq, agar barcha xaridorlar birinchi variantni sotib olish imkoniga ega bo'lmasa, ikkinchi variant odamlarga ancha yaqinroq. Kichkina pab ochish osonroq - rozetkada har doim qandaydir mijozlar oqimi bo'ladi. To'g'ri, bozorga kirish qiyinlashdi - barcha foydali joylar ko'p jihatdan ajratilgan, pivo uylarining "ta'sir zonalari" bo'lingan, shuning uchun endi siz mijozingizni qisman yutib olishingiz kerak.

Pivo do'konining joylashuvi va binolari

Tayyor pivo do'koni uchun asosiy omil uning joylashuvidir. Tajribali tadbirkorlarga kelajakni tanlash va baholashdan boshlash tavsiya etiladi. Pub uchun eng yaxshi joy an'anaviy ravishda ko'p qavatli turar-joy hududidagi avtomobillar va piyodalar gavjum ko'cha hisoblanadi. Kelajakdagi joyni qidirish odatda raqobat kam yoki umuman bo'lmagan yangi ko'p qavatli mahallalardagi variantlarni ko'rib chiqishdan boshlanishi kerak. Ushbu joylashuvning afzalliklari aniq - bu kvadrat maydonga potentsial mijozlarning katta soni. Bundan tashqari, yangi binolar pivoni faol iste'mol qiladigan yoshlar harakatlanadigan joylardir. Hech qanday holatda pabni odamlar yashamaydigan joyda - ya'ni biznes markazida, "uyqu" joylaridan va umuman turar-joy binolaridan uzoqda joylashtirmang. Gap shundaki, jonli pivoni odamlar asta-sekin uyda ichish uchun sotib olishadi.

2GIS kabi elektron kartografik ma'lumotnomalar yordamida siz bozorning zichligini taxmin qilishingiz va ma'lum bir hududda ishlaydigan pablar sonini hisoblashingiz mumkin. Bundan ham yaxshiroq - bu joyni darhol o'zingiz baholang, aholi kontingentini, ularning jinsi, yoshi, daromadlarining taxminiy darajasini diqqat bilan ko'rib chiqing, piyodalar va avtomobillar harakatini baholang. Shuni esda tutish kerakki, pub maktablar, bolalar bog'chalari va tibbiyot muassasalaridan 100 metrdan yaqinroq joyda joylashgan bo'lishi kerak. Shuningdek, sport yoki madaniyat inshootlari, yoqilg'i quyish shoxobchalari, harbiy ob'ektlarga yaqin bo'lishga, shuningdek, bozorlar, avtovokzallar, aeroportlar va boshqa odamlar gavjum joylarda bo'lishga yo'l qo'yilmaydi.

Pivoni statsionar bo'lmagan binolardan sotish mumkin emasligi sababli, do'konlar va kiosklar kabi vaqtinchalik tuzilmalar ishlamaydi. Pab binosi poydevorga ega bo'lishi va ko'chmas mulk reestriga kiritilgan bo'lishi kerak. Yangi boshlanuvchilar uchun 25-30 kvadrat metr maydonga ega kichik do'kon etarli. kamida 10 ta pivo sotadigan metr. Taxminan 8-10 kv. bu maydonning metri omborga berilishi kerak. Ijara bir qator omillarga bog'liq bo'ladi: shahar, markazning yaqinligi/uzoqligi, metro bekatlari va avtobus bekatlari, ta'mirlarning mavjudligi/yo'qligi va boshqalar. va taxminan 100 ming kishilik aholiga ega bo'lgan kichik shaharlarda 10-15 mingdan farq qilishi mumkin va Moskvada 100-150 ming yoki undan ko'proqqa yetishi mumkin. Shuni esda tutish kerakki, bu miqdorlar, qoida tariqasida, kommunal xizmatlarni o'z ichiga olmaydi.

Jadval 1. 20-30 kv. metr chakana savdo maydoni Rossiya shaharlarida

* Avito veb-saytidagi 2017 yil sentyabr holatiga ko'ra

Assortiment va pivo yetkazib beruvchilar

Pivo do'konini ochishdan oldin ham, tadbirkor etkazib beruvchilar haqida qaror qabul qilishi kerak. Mahalliy bozorda talabga ega bo'lgan pivo ishlab chiqaruvchilar bilan shartnomalar tuzish yaxshidir. Shunga ko'ra, boshlash uchun siz shahar yoki tuman aholisi qaysi turdagi pivoni ko'proq yoqtirishini, ular nimaga ishonishlarini aniqlashingiz kerak. Tadbirkorlarning tajribasiga ko'ra, agar biz 10 turdagi pivoga ega bo'lgan punkt haqida gapiradigan bo'lsak, ularning taxminan 6 tasi mahalliy idishlarga quyiladi - mahalliy ishlab chiqaruvchining pasterizatsiyalanmagan filtrlanmagan pivosi allaqachon xaridorga yaxshi ma'lum. Jonli pivo qisqa muddat saqlanadi, 3-5 kundan keyin ta'mini yo'qota boshlaydi. Qolganlari unchalik mashhur bo'lmasligi mumkin, ammo yuqori ta'mli premium navlari bilan. Bu uzoq muddatli saqlash muddati bo'lgan pasterizatsiyalangan pivo bo'lib, u Evropadan transportni o'tkazish va talab past bo'lgan do'konda saqlash imkonini beradi. Pivo yetkazib beruvchilar qo‘shimcha transport xarajatlarini o‘z zimmangizga olmaslik uchun do‘konga yaqin joylashganligini unutmang.

Hatto qoralama pivo sotadigan kichik do'kon uchun ham siz assortimentni cheklamasligingiz kerak - mavsumda kvas va limonad bilan ichimliklar assortimentini kengaytiring. Bundan tashqari, do'kon har doim pivo uchun gazaklar - quritilgan baliq va gazaklar - krakerlar, pista, chiplar, kalamar va boshqalarni sotishi kerak. Mazali gazaklar qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi.

Tayyorlangan pivoning narxi 30 dan 100% gacha bo'ladi, xaridorni eng yaqin supermarketga borishga majburlamaslik uchun gazak uchun belgini 20-25% darajasida belgilash tavsiya etiladi. Pivo sotish uchun PET konteynerlari oz miqdorda turadi. Bugungi kunda plastik butilkalarning ulgurji narxi taxminan 4,5-5 rublni tashkil qiladi. 0,5 litr hajm uchun 5,5-6 rubl. 1 litr va 6-7,6 rubl uchun. 1,5 litr uchun. Eslatib o‘tamiz, 2017-yilning 1-iyulidan boshlab Rossiyada hajmi 1,5 litrdan ortiq bo‘lgan PET konteynerlarda pivo sotish taqiqlangan.

Pivo biznesini tashkil qilish

Pivo chakana savdo biznesini boshlash uchun eng maqbul shakl yakka tartibdagi tadbirkor bo'ladi. Yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish tartibi MChJga qaraganda ancha tez va arzonroq, kamroq hujjatlarni talab qiladi va bundan tashqari, tadbirkor shaxsiy ehtiyojlari uchun joriy hisobvarag'idagi mablag'lardan erkin foydalanishi mumkin. Shuni esda tutish kerakki, yakka tartibdagi tadbirkorlarga kuchli ichimliklarni ulgurji sotish yoki sotish qonun bilan taqiqlangan. Tayyorlangan pivoning chakana savdosi uchun quyidagi OKVED-2 kodlari mos keladi:

    47.25.1: Ixtisoslashgan do'konlarda alkogolli ichimliklar, shu jumladan pivoning chakana savdosi;

    47.25.12: Ixtisoslashgan do'konlarda pivoning chakana savdosi.

Mamlakatda alkogolning aylanishi davlat tomonidan nazorat qilinganligi sababli, hatto kichik korxonalar ham EGAIS bilan aloqa qilmasdan qila olmaydi. EGAIS - spirtli ichimliklar aylanishini nazorat qilishning davlat tizimi. Pivo sotadigan yakka tartibdagi tadbirkorlar undan qisman ta'sir ko'rsatadi - ular faqat etkazib beruvchidan ommaviy xaridlarni tasdiqlash uchun tizimga ulanishlari kerak. Buning uchun siz maxsus elektron imzo olishingiz va Rosalkogolregulirovanie veb-saytida ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Shundan so'ng, xaridor o'zining identifikatsiya raqamini (ID) oladi va pivo yetkazib beruvchisi unga hisob-fakturalarni rasmiylashtirishi va ularni Yagona davlat avtomatlashtirilgan axborot tizimida aks ettirishi mumkin. Tovar partiyasini qabul qilgandan so'ng, etkazib beruvchi uni tizimdagi balansidan hisobdan chiqaradi va xaridor tomonidan belgilanadi. Qabul qilish fakti Yagona davlat avtomatlashtirilgan axborot tizimida aks ettirilgunga qadar mahsulot sotuvga chiqarilmaydi.

Pivo do'konida soliq

Kichik pivo shoxobchalari uchun soliqqa tortishning eng yaxshi shakli hisoblangan daromadga yagona soliq (UTII) hisoblanadi. Tadbirkorlar ushbu shakl bo'yicha soliq miqdori pabning kichik maydoniga bog'langanligi sababli unga ustunlik berishadi, soliq miqdori esa har doim qat'iydir. Bundan tashqari, yaqin vaqtgacha hisob-kitoblarni yuritish va kassa apparatini ishga tushirish zarurati yo'qligi soliqqa tortishning boshqa shakllariga nisbatan UTII ning afzalligi deb hisoblangan. Biroq, qonunchilikdagi so'nggi o'zgarishlar tufayli UTII va PSN uchun kassa apparatidan ixtiyoriy foydalanish 2018 yil 1 iyulgacha cheklangan edi. 2018 yil 1 iyundan boshlab UTII va PSN to'lovchilari fiskal registrator bilan onlayn kassalarni ham sotib olishlari kerak.

Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, endi pivo sotadigan har qanday do'konsiz: 2 Gb yoki undan ko'p RAMga ega kompyuter, Internetga ulanish, Windows 7 va undan yuqori operatsion tizim, elektron raqamli imzo (EDS), UTM va dasturiy ta'minot bo'lgan kripto-kalitsiz ishlamaydi. EGAIS, shuningdek, onlayn kassa apparati va shtrix-kod skaneri. Bir tomondan, bu ko'plab tadbirkorlar uchun yangi bosh og'rig'i va xarajat, ammo qulayliklar ham mavjud: kassa apparati bilan savdoni va sotuvchining yaxlitligini nazorat qilish osonroq, inventarizatsiya jarayoni osonlashadi, bank kartasi bilan to'lash va iste'molchilarning ishonchi ortadi. Mamlakatning borish qiyin bo'lgan va Internetga kirish imkoni bo'lmagan hududlarida qonunchilar tarmoq orqali ma'lumotlarni uzatmasdan, kassalardan oflayn rejimda foydalanishga ruxsat beradi.

Pivo do'koni jihozlari


Sizning pivo do'koningizga idishlarni quyish uchun maxsus jihozlar kerak bo'ladi, shu jumladan ko'p konturli sovutgich, bochkalardan pivo etkazib berish uchun karbonat angidridli gaz ballonlari, ko'piksizlantiruvchilar, gaz reduktori, shlang va armatura, bochkalar, tagliklar, pivo ustuni. Bundan tashqari, baliq, bar peshtaxtasi va boshqa mebellarni saqlash uchun kerak bo'ladigan muzlatgich haqida unutmaslik kerak. 25-30 kvadrat metr maydonga ega do'kon uchun. ushbu maqsadlar uchun metrlar 200-250 ming rubl ichida saqlanishi mumkin.

Jadval 2. 10 pivo uchun pub uchun jihozlarning taxminiy ro'yxati

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Uskunani mintaqaviy yetkazib beruvchidan sotib olish kerak. O'rnatish, qoida tariqasida, taklif qilingan mutaxassis tomonidan amalga oshiriladi. Mahalliy pivo ishlab chiqaruvchilardan uskunalarni bepul ijaraga olish imkoniyati ham mavjud, ammo shu bilan birga, tadbirkor faqat bo'g'ozning belgilangan hajmlari bilan zavod pivosini sotishga majbur bo'ladi. Ushbu parametr ushbu biznesga ko'nikmasdan darhol qimmatbaho uskunalar sotib olishni istamaydiganlar uchun juda mos keladi. Shuni ta'kidlash kerakki, pivo uskunasi kontaktlarning zanglashiga olib keladigan doimiy texnik xizmat ko'rsatishni talab qiladi.

Pivo do'konini reklama qilish va targ'ib qilish

Pivo do'koni uchun tungi vaqtda pivo uyini ko'rish uchun yaxshi yoritilgan reklama belgisini yaratish kerak bo'ladi. Bu nuqtada tejash bunga loyiq emas. Xaridorlarning asosiy oqimi kechqurunga to'g'ri keladi. Belgining narxi 15-30 ming rublni tashkil qiladi. Yo'l-yo'lakay yulka belgilari va varaqalar va varaqalar tarqatish ham yordam berishi mumkin. Agar bitta pivo ishlab chiqaruvchi zavod bilan ishlashga qaror qilinsa, distribyutorning o'zi reklama materiallari bilan yordam beradi.

Ochilish bosqichida doimiy mijozlarni jalb qilish uchun, masalan, 1,5 litr pivo sotib olayotganda pivo tatib ko'rish yoki 0,5 litr sovg'a bilan qandaydir aktsiyani tashkil qilish yomon emas. Bu dastlabki kunlarda ochilgan do'konga e'tiborni jalb qilishga yordam beradi. Oddiy vaqtlarda mijozlarni katta hajmdagi pivo sotib olishga undash mumkin. Masalan, 10 litr pivo sotib olayotganda chegirma berish.

Shu bilan birga, do'kon uchun eng yaxshi reklama ikkita shart bo'lishini yodda tutish kerak - bu ajoyib joy va yuqori sifatli pivo. Pivo sotish biznesida og'zaki nutq juda muhim - agar sotuvchi hech bo'lmaganda bir marta nordon pivo sotsa, yomon shuhrat butun hududga tarqaladi.

Pivo do'koni xodimlari

Qonun bo'yicha pivo savdosiga (umumiy ovqatlanish shoxobchalari bundan mustasno) 8 dan 23 soatgacha ruxsat etiladi. Pivo do'konining kunlik ishlashi soat 10:00 dan 22:00 gacha bo'lgan vaqt oralig'ida ikkita sotuvchini talab qiladi. Agar tadbirkor o'zi pivo sotishni rejalashtirsa, uni almashtirish uchun kamida bitta sotuvchini yollash kerak bo'ladi. Bu holda yuqori malaka muhim emas. Bu 18 yoshdan oshgan erkak yoki ayol bo'lishi mumkin. Pivo xodimlarida sanitariya kitobi bo'lishi kerak.

Boshlang'ich investitsiyalar, pivo do'konining daromadi va foydasi

Shisha va kassa uskunalarini ta'mirlash, sotib olish va o'rnatish, belgi yaratish, pivo va gazaklar sotib olish xarajatlariga qo'shimcha ravishda siz boshqa narsalarga pul sarflashingiz kerak bo'ladi. Xavfsizlik haqida unutmang. Har qanday pivo do'koni tez javob berish tugmasi va video kuzatuv tizimiga ega bo'lishdan foyda ko'radi. Ushbu maqsadlar uchun kamida 15 ming rublni yotqizishga arziydi. Videokuzatuv kamerasi yaxshi ish qila oladi - uning mavjudligi sotuvchilarni intizomga soladi, mijozlar bilan ishlashda tushunmovchiliklarni bartaraf etishga imkon beradi. Bundan tashqari, siz kuchli alkogol bilan emas, balki spirtli ichimliklar bilan ishlayotganingizni unutmang, ya'ni siz har qanday hodisalarga tayyor bo'lishingiz kerak. Qo'shimcha xarajatlar uy egasiga oldindan to'lovlar, ofis sotib olish yoki kommunal to'lovlarni to'lash kabi noaniq xarajatlar bilan qo'shilishi mumkin. Shuning uchun birinchi marta qandaydir havo yostig'iga ega bo'lish kerak. Bu, albatta, ijaraning birinchi oylaridagi xarajatlarni va xodimlarga ish haqini to'lashni o'z ichiga olishi kerak. Shunday qilib, 25-30 kvadrat metrlik pab ochishga investitsiyalar. metr taxminan 500-600 ming rublni tashkil qiladi.

Shunga o'xshash do'konlarning tajribasiga ko'ra, nolga erishish uchun, ya'ni ijara haqi, ish haqi, soliqlar va oyiga pivo va gazak sotib olish uchun barcha xarajatlarni qoplash uchun 200-250 ming rublga tovarlar sotish kerak. . 300-350 ming rubllik aylanma 50-70 ming rubl sof foyda olishga imkon beradi. Ya'ni, o'rtacha hisobda pivo do'koni kuniga kamida 10 ming rubl sotishi kerak. Bunday oddiy savdo rejasi bilan ham, pivo uyi 10 oy ichida to'laydi. Muvaffaqiyat ko'p jihatdan omadga va "qanday ketayotganiga" emas, balki tanlangan joy va yetkazib beruvchidan boshlab, sotuvchining shaxsiyati va u yoki bu turning mavjudligi bilan yakunlangan barcha qarorlaringizga bog'liq bo'lishini tushunishingiz kerak. assortimentda pivo.

Ushbu biznesda men ikkita asosiy xavfni ajratib ko'rsatgan bo'lardim. Birinchisi, amaldagi hukumatning qonun ijodkorligi sohasidagi mutlaqo oldindan aytib bo'lmaydiganligi. Buni oddiy mantiqqa asoslanib bashorat qilish mumkin emas va bu hech kimga sir emas. Ertaga qonunchilarimiz nimani lobbi qilishlari noma'lum. Variant sifatida va hatto juda jiddiy, bu pivo sotuvchilari uchun SRO ni yaratish, maydonlar, joylashuvi, do'konning qavatlari soni bilan boshqa "o'yin" (ular ularni joylashtirishni taqiqlashi mumkin). masalan, podval). Pivoni saqlash (harorat, namlik), konteynerlar yoki sotuvchilar uchun yangi talablar. Bularning barchasi qayg'uli, oldindan aytib bo'lmaydigan va ba'zan mantiqsizdir.

Va men tez-tez maslahat berish jarayonida intiluvchan tadbirkorlarga ta'kidlaydigan ikkinchi omil - bu asta-sekin "bozorning xiralashishi". Bu dorixona sektorida allaqachon sodir bo'lgan, bir uyda uchta dorixona mavjud. Bozorning xiralashishi, oxir-oqibat, 1 litr pivo sotishdan olingan rentabellikni saqlab qolishga olib keladi, ammo sotish hajmi sezilarli darajada kamayadi. Ular bir omil bilan kamayishi mumkin, bu esa deb ataladigan narsaga olib keladi. Litrdagi "zararsizlik nuqtasi" haqiqatda sotilishi mumkin bo'lgan hajmlardan ancha yuqori bo'ladi.

Shuni unutmangki, bu biznes mavsumiy talabga bog'liq. Va Rossiyada shartli "qish davri" ba'zi hududlarda 6 oy yoki undan ko'proq vaqtni tashkil etishini hisobga olsak, sotish va tegishli mahsulotlarni sotishni ta'minlash tavsiya etiladi, ularning sotilishi uni mavsumdan tashqari "suzishda" ushlab turadi.

Bugungi kunda 6212 kishi ushbu biznesni o'rganmoqda.

30 kun davomida bu biznesga 210721 marta qiziqish bildirildi.

Ushbu biznes uchun rentabellik kalkulyatori

Huquqiy jihatlar, uskunalar tanlash, assortimentni shakllantirish, binolarga talablar, ishlab chiqarish jarayonlari, sotish. To'liq moliyaviy hisob-kitoblar.

Aleksandr Kaptsov

O'qish vaqti: 15 daqiqa

A A

Rossiyada pivo hali ham mashhur ekanligi uzoq vaqtdan beri shubhasiz edi. Bundan tashqari, mashhurlik doimiy ravishda o'sib bormoqda. Bundan tashqari, ushbu ko'pikli ichimlikning ko'plab muxlislari uni tabiiy ta'mi va sifati uchun tanlab, qoralama variantni afzal ko'rishadi. Kranda pivo sotib olishingiz mumkin bo'lgan do'kon ochish - bu barqaror daromadga ega bo'lgan yaxshi biznes g'oya.

Pivo do'konini ochish uchun birinchi qadamlar. Marketing tadqiqotlarini o'tkazish

Har bir biznes bilan boshlanadi marketing tadqiqotlari , ya'ni assortiment tahlil qilinadi, mumkin bo'lgan raqobatchilar o'rganiladi, do'kon uchun mos joy tanlanadi.

Assortimentga kelsak

Tayyorlangan pivoning ikki turi mavjud.

Pivoning muvaffaqiyatli savdosi mavjud bo'lishi mumkin kamida etti xil ichimlik . Yorug'lik va qorong'ulikning teng nisbati, shuningdek, import qilinadigan mahsulotning ikkita navi saqlanib qolsa yaxshi bo'ladi.

Turli xillikni to'ldiradi filtrlanmagan pivo . Hozirgi kunda muxlislar ko'payib bormoqda sidr, mead, olcha pivosi . Ushbu ichimliklar, shuningdek, assortimentga qo'shilishi mumkin, shu bilan xaridorlar safini adolatli jinsiy aloqa bilan to'ldiradi.

Va, albatta, pivo bilan bog'liq mahsulotlar : turli xil navlarning quritilgan va quritilgan baliqlari, tuzlangan yong'oqlar va boshqa gazaklar.

2008-2009 yillardagi inqirozli yillarda, ishini yo'qotgan fuqarolar o'z bizneslarini ochishga qaror qilganlarida, Rossiyada bunday punktlarni ochishga talab katta edi. Va shuni aytishim kerakki, ko'pchilik bunga erishdi.

Raqobatchilar

Kim qoralama pivo do'koni uchun raqobatchi bo'lishi mumkin?

  1. Birinchidan yaqin joyda joylashgan shunga o'xshash do'konlar, shuningdek supermarketlar va savdo markazlari.
  2. Ikkinchidan, yaqin atrofdagi barlar, restoranlar, kafelar va pivo mahsulotlarini taklif qilishlari mumkin bo'lgan boshqa muassasalar. Ularning barchasi u yoki bu tarzda savdo aylanmasini kamaytirishga yordam beradi, shuning uchun raqobat darajasini oldindan baholash muhimdir.

Do'kon joyini tanlash

Shubhasiz, do'konning joylashuvini to'g'ri tanlash ushbu biznesning rentabelligiga eng ta'sir qiluvchi omillardan biridir.

Eng avvalo, "ketish taqiqlangan zonalar" dan xabardor bo'ling spirtli ichimliklarni, shu jumladan pivoni sotish va reklama qilish taqiqlangan joyda. Ta’lim muassasalari va sport inshootlari, umumiy ovqatlanish korxonalari va tibbiyot tashkilotlari shular jumlasidandir.

Odatda mahalliy qonunchilik pivo sotish qoidalarini belgilaydi.

inson oqimi Shuningdek, tanlangan biznesning rentabelligi uchun muhim jihat. Do'kon trafigiga nima ta'sir qiladi? Bu rozetkaning qamrov radiusida (R = 400 metr) yashovchi va uning yonidan o'tayotgan yoki o'tayotgan odamlar soni.

  1. Birinchi holda Men uxlash joylarini nazarda tutyapman.
  2. Ikkinchisida har qanday transport markaziga yaqinligi, stansiya yaqinidagi joylashuvi, gavjum chorraha, bozor, shuningdek, avtoturargoh mavjudligini hisobga olish muhimdir.

Biznes markazi yomon joy deb hisoblanadi , ko'p qavatli uylar va xususiy uylardan uzoqda. Va bu tushunarli, chunki jonli pivo ish joyida ichish uchun emas, balki uyda bemalol iste'mol qilish uchun sotib olinadi. Haddan tashqari holatlarda, shahar markazida yoki metro stantsiyasida siz shisha ichimlik sotib olishingiz yoki pivo assortimenti bilan barga tashrif buyurishingiz mumkin, u erda qulay stollar va yordamchi xodimlar mavjud.

Shu bilan birga, turar-joy binosi (zamin yoki podval) - eng yaxshi variant ham emas. Pivo sevuvchilar ko'pincha bar va hojatxona sifatida foydalanadigan hovli do'konlari va garajlar uchun do'kon juda yaqin bo'ladi. Bularning barchasi ushbu uy aholisi va do'kon egasi o'rtasidagi yaxshi munosabatlarga yordam bermaydi.

Rossiyada qoralama pivo do'konini ochish uchun talablar va hujjatlar ro'yxati

Sanitariya nazorati va yong'in xavfsizligini ta'minlaydigan xizmatlar hisobga olinadi qoralama pivo sotadigan do'kon uchun asosiy talablar ro'yxati.


Rossiya Federatsiyasida pivo do'konini ochish uchun zarur bo'lgan hujjatlar ro'yxati:

  • Fuqaroning yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJ maqomida ro'yxatdan o'tganligini tasdiqlovchi hujjat.
  • Binolarni ijaraga berish shartnomasi yoki mulk huquqi to'g'risidagi hujjatlar.
  • KKM soliq organlarida ro'yxatdan o'tganligini hujjatli tasdiqlash.
  • SES va Davlat yong'in nazorati ushbu binolarning barcha sanitariya va yong'in standartlariga muvofiqligi to'g'risida olingan xulosa, u pivoni jo'mrakda sotish uchun mos keladi.
  • Rospotrebnadzor tomonidan chiqarilgan xulosa.
  • Xodimlar bilan tuzilgan mehnat shartnomalari va ularning sanitariya kitoblari.
  • Spirtli ichimliklarni sotish uchun litsenziya.
  • Ko'cha savdosi uchun mahalliy hokimiyat organlarining yozma roziligi, savdo markazida chakana savdo nuqtasini joylashtirish uchun - u erda pivo sotish huquqi uchun ruxsatnoma talab qilinadi.

Tayyor pivo do'konining narxi va rentabelligini hisoblash + tayyor biznes-reja

Avvalo, kelajakdagi biznesning barcha xarajat moddalarini aniqlash va hisoblash kerak. Nuqta ochish uchun qancha pul to'lashingiz kerakligini va oylik xarajatlaringiz qancha bo'lishini bilish muhimdir.

Xonani ijaraga olish xarajatlari

Bu xarajatlarning asosiy moddalaridan biridir. Kranda 10-15 ta pivo sotish uchun taxminan kerak bo'ladi 20 kvadrat metr maydon . Har bir mintaqada uning ijara narxi har xil, o'rtacha - 80 ming rubl oylik.

Uskunani sotib olish xarajatlari

Bu ikkinchi, unchalik muhim bo'lmagan xarajat moddasi. Garchi etkazib beruvchi uskunadan bepul foydalanishni yoki uni ijaraga olishni taklif qilsa, u minimal darajaga tushirilishi mumkin.

Biroq, uzoq muddatli faoliyatga qaratilgan do'konda uskunani sotib olish yaxshiroqdir. Uni sotib olish uchun siz pul sarflashingiz kerak kamida 200 ming rubl .

Ushbu xarajat quyidagilarni o'z ichiga oladi:

  • pivo sovutgichi,
  • to'ldirish kranlarini joylashtirish uchun raf,
  • hisoblagich,
  • keglar (pivo tashish uchun zanglamaydigan idishlar),
  • pivo ustuni,
  • muzlatgichlar,
  • tegishli mahsulotlar uchun ko'rgazma.

Ehtimol kerak konditsioner, bir nechta stol va musiqa markazi , bu xaridorlarga to'g'ridan-to'g'ri do'konda bir stakan pivo ichish imkonini beradi.

Har qanday uskuna oylik texnik xizmat ko'rsatish yoki ta'mirlashni talab qiladi, bu tovarlarning xavfsizligini va uzluksiz ishlashini ta'minlashning yagona yo'li. Shuning uchun darhol yotqizish tavsiya etiladi mutaxassis to'lovlari afzal oylik.

Pivo va tegishli tovarlarni sotib olish xarajatlari

Oylik sarflash kerak o'rtacha 200 ming rubl. pivo va unga hamroh bo'lgan tovarlar (baliq, chiplar, yong'oqlar) sotib olish uchun. Ammo dastlab xarajatlar kelajakdagidan ko'proq bo'ladi.

Qish oylarida bu miqdor ancha kamroq, yoz oylarida esa ko'proq, chunki pivo mavsumiy mahsulotdir. O'rtacha hisob-kitoblar uchun ishlatiladi.

Bu, shuningdek, muhim xarajat elementidir. Reklama potentsial mijozga yangi pivo do'koni haqida ma'lumot beradi yorqin, jozibali belgi, varaqalar, onlayn resurs orqali .

Albatta, eng samarali reklama - bu do'konning mukammal ishlashi va unga doimiy mijozlarning yuqori tashrifi. Ammo bularning barchasi kelajakda, xaridorlar paydo bo'lganda. Boshlash uchun reklama xarajatlari 70 ming rublni tashkil qiladi. va boshqalar.

Do'konning ichki qismi qanday bo'lishi egasining tasavvuriga bog'liq. Do'konni ta'mirlash va uning dizayni talab qilinadi kamida 90 ming rubl.

Xodimlar uchun xarajatlar

2 ta sotuvchining maoshi oylik bo'ladi 135 ming rubl , va buxgalter xizmatlari - kamida 15 ming rubl. , jami - 150 ming rubl

Kommunal to'lovlar, soliqlar, ijtimoiy. chegirmalar va boshqa xarajatlar

Ijtimoiy badallar miqdori bo'ladi 20 ming rubl , soliqlar ko'proq qo'shiladi 45 ming rubl . Kommunal to'lovlarni to'lash uchun o'rtacha vaqt kerak bo'ladi 15 ming rubl

Ro'yxatdan o'tish narxini, shuningdek, pivo sotish uchun litsenziyani unutmang. Hali ham 45 ming rubl boshlang'ich qiymatiga.

Sotishdan tushgan daromad qancha?

Agar import qilinadigan mahsulotlar uchun marja 40% gacha, mahalliy mahsulotlar uchun esa 100 tani tashkil etishini va aynan shu mahsulot asosiy assortiment ekanligini hisobga olsak, to'g'ri tashkil etilgan do'kon bilan siz 25 ming daromad olishingiz mumkin. kuniga rubl, va oyiga - 750 ming rubl.

Bir nuanceni hisobga olish muhim - kelajak uchun pivo sotib olmang. Axir, uning raf muddati juda kichik, ba'zi navlar uchun u 5 kundan ortiq emas. Agar bu vaqt ichida ichimlik sotilmasa, uning balansi ishonch bilan yo'qotishlarga bog'liq bo'lishi mumkin.

Iqtisodiy ko'rsatkichlarni hisoblash

Biznesni boshlash qiymati 965 ming rublni tashkil qiladi

  • Ijara- 160 ming rubl. (ikki oy uchun).
  • Uskunalar- 200 ming rubl.
  • Kerakli hujjatlar- 45 ming rubl.
  • Tovarlarni sotib olish- 400 ming rubl.
  • Reklama, dizayn, ta'mirlash- 160 ming rubl.

Joriy oylik xarajatlar 530 ming rublni tashkil qiladi

  • Ijara- 80 ming rubl.
  • Tovarlarni sotib olish- 200 ming rubl.
  • Ish haqi to'lovlari- 150 ming rubl.
  • Reklama, dizayn- 15 ming rubl.
  • Soliqlar va boshqa chegirmalar- 65 ming rubl.
  • Kommunal xizmatlar uchun to'lov- 15 ming rubl.
  • Boshqa xarajatlar- 5 ming rubl.

Oylik xarajatlarni hisobga olgan holda sof foyda miqdori bo'ladi 220 ming rubl .

Shunday qilib, do'kon dastlabki sarmoyani to'rt-besh oy ichida qoplaydi. Bu ko'rsatkich pivo zavodini faqat shunday tavsiflaydi yuqori daromadli biznes .

Pivo do'konida xodimlarning ishini qanday qilib to'g'ri tashkil qilish kerak?

O'rta kattalikdagi do'konda ishlashi kerak 2 sotuvchi bir-birini o'zgartirish. Har bir smenaning davomiyligi yarim kun yoki kun .

Siz qo'riqchi va binolarning tozaligi uchun mas'ul bo'lgan shaxsni yollashingiz mumkin, ammo sotuvchilar odatda bu funktsiyalarni bajaradilar.

Buxgalteriya hisobi bevosita korxona egasi tomonidan amalga oshiriladi yoki hisobot davrida buxgalteriya xizmatlaridan foydalanadi.

Sotuvchining majburiyatlariga quyidagilar kiradi: sotilgan tovarlar sifatini nazorat qilish, uskunaning to'g'ri ishlashini nazorat qilish, uni toza saqlash. Shlanglar har kuni yuviladi, asboblar - har oy maxsus echimlar yordamida.

Bundan tashqari, unutmaslik kerak birliklarga texnik xizmat ko'rsatish har oy va yillik profilaktika (ta'mirlash).

Do'kon va hududning tozaligi atrofida ham sotuvchi javobgardir.

Har kuni smenani almashtirish davrida o'g'irlik ehtimolini ildizdan to'xtatish uchun hisobot amalga oshiriladi , bu erda sotilgan pivo hajmi va uning qoldiqlari ko'rsatilgan. 10 turdagi pivo mahsulotlarini sotadigan nuqta uchun ruxsat etilgan tanqislik ish kuniga 3 litrni tashkil qiladi.

Tayyor pivo do'koni foydalimi? Qaytarilish haqida egasining fikr-mulohazalari

Pivo do'konlari egalari shubhasiz gapirishadi ushbu korxonaning rentabelligi agar siz bu masalani jiddiy qabul qilsangiz.

Ko'p narsa nuqtani to'g'ri tanlashga bog'liq. Ikkinchi o'rinda taklif etilayotgan pivo sifati va uning assortimenti. Va keyin sotuvchilarning professionalligi o'ynaydi, ya'ni xodimlarni tanlashga qandaydir tarzda munosabatda bo'lmaydi.

Agar bu shartlar bajarilsa, har qanday pivo do'koni uch oyda bo'lmasa, olti oy ichida to'laydi.

Qora pivo do'konining ochilishi. Yangi tadbirkorlar tomonidan tez-tez beriladigan savollar va biznes guru javoblari

  1. Birinchidan, targ‘ibot tadbirlarini qonunchilik doirasida amalga oshirish, yaqqol ko‘rinadigan, diqqatni tortadigan tabelani, flayer va reklama bukletlarini (do‘konda) tarqatish, do‘konga kirish joyi yaqinida joylashgan reklama bannerini tashkil etish.
  2. Ikkinchidan, raqobatchilarga qaraganda pastroq narxlarni (hech bo'lmaganda reklama doirasida) belgilang va har doim yuqori sifatli tovarlarni taqdim eting. Bu mijozlarni jalb qiladi va og'zaki reklama samaradorligini ortiqcha baholab bo'lmaydi.

Pivo do'konini tashkil qilishning eng yaxshi usuli qanday? Ichki va tashqi dizayn g'oyalari

Do'konlar shunday dizaynlashtirilgan bo'lishi kerakki, mijozlar o'zlarini qulay his qilishlari kerak.

  • Savdo maydonchasi o'lchamlari juda kichik bo'lmasligi kerak (axir, bu ajratilgan o'rindiqli mashina emas) va juda katta bo'lmasligi kerak (masalan, banket zalida).
  • Vitrina xaridor ularga erkin murojaat qilish va mahsulotlarni tekshirish imkoniyatiga ega bo'lishi uchun zarurdir.
  • Albatta kerak yozma ma'lumotlar har birining qisqacha tavsifi bilan mavjud pivolar haqida (bu muloqot qilishni istamagan yoki kayfiyatda bo'lmagan mijozlar uchun).

Binolarning ichki qismi odatda ma'lum bir savdo nuqtasining o'ziga xosligini aks ettiradi.

  • Ko'pincha pivo do'konlari yog'och bilan bezash , devorlardan, keglardan tortib, mebel bilan yakunlanadi.
  • Keng qo'llanilishi mumkin Irlandiya pub uslubi . G'isht strukturasining yog'och paneli bilan kombinatsiyasi har doim qiziqarli.

Siz noyob bo'lgan maxsus dizaynni o'ylab topishingiz mumkin.

Ushbu materialda:

Pivo do'konini noldan qanday ochishni tushunib, shuni ta'kidlash kerakki, bu juda past "boshlang'ich" xarajatlarga ega bo'lgan juda foydali va foydali biznes. Ajam tadbirkor duch keladigan yagona muammolar - bu ob'ektni qonuniy ro'yxatdan o'tkazish (alkogol sotish uchun litsenziya olish). Bularning barchasi qancha vaqt oladi? Startap uchun qancha pul kerak? Hammasi qaerdan boshlanishi kerak? Keling, pivo do'konining namunaviy biznes-rejasini ko'rib chiqaylik.

Dastlabki xarajat va dastlabki hisob-kitob

Taxminiy hisob-kitob shuni ko'rsatadiki, pivo do'konini noldan ochish uchun 150 dan 600 ming rublgacha kerak bo'ladi. Yakuniy miqdorga quyidagilar ta'sir qiladi:

  • sotiladigan rejalashtirilgan pivolar soni;
  • nuqta joylashuvi;
  • ijaraga olingan yoki sotib olingan binolarning maydoni;
  • qo'shimcha xarajatlar (kassa mashinasini sotib olish, vitrinalar, marketingni reklama qilish).

Va shuni yodda tutingki, pivo faqat davlat idoralari tomonidan berilgan litsenziya asosida sotilishi mumkin. Buni soliq idorasiga murojaat qilish orqali olishingiz mumkin (korxonani ro'yxatdan o'tkazganingizdan so'ng), garchi bu masala bilan shug'ullanadigan advokatlarni kichik haq evaziga yollash ancha oson va tezroq. Bu sizga savdoni boshlashingiz mumkin bo'lgan 2 dan 4 haftagacha qimmatli vaqtni tejaydi. Va chakana va ulgurji savdo uchun litsenziya tushunchasi mavjud. Doimiy savdo do'konini ochish uchun sizga chakana savdo bilan bog'liq bo'lgan do'kon kerak bo'ladi.

Do'kon qaerda joylashganligi ham muhimdir. Yakuniy foyda tashrif buyuruvchilar soniga bog'liq. Agar binolar yashash uchun mo'ljallanmagan joyda joylashgan bo'lsa, unda siz reklama uchun bir necha baravar ko'proq mablag 'sarflashingiz kerak bo'ladi. Ammo tijorat uchun foydali hududni ijaraga olish hali ham foydaliroq. Buning uchun siz ko'proq pul to'lashingiz kerak bo'ladi, lekin ortiqcha foyda uni qoplaydi.

Uskunalar haqida: bu eng oddiy mavzu. Qoida tariqasida, sizga kerak bo'lgan hamma narsani etkazib beruvchidan sotib olish yoki ijaraga olish mumkin. Biz keglar, konteynerlar, defoamers va boshqalar haqida gapiramiz, agar siz bularning barchasini alohida sotib olsangiz, unda xarajatlar 100-150 ming rublga oshadi. Biroq, bundan keyin siz ijara haqini to'lash haqida tashvishlanishingiz shart emas. "Qulay" yetkazib beruvchi bilan hamkorlik qilib, siz hatto pivoni saqlash haqida qayg'urishingiz shart emas. "Agar kerak bo'lsa" qo'shimcha etkazib berishni sotib olib, uni kichik partiyalarda buyurtma qilish mumkin bo'ladi. Ichimlikni yetkazib berish imkon qadar tezroq amalga oshiriladi. Aytgancha, amaliyot shuni ko'rsatadiki, bir vaqtning o'zida qoralama va shisha pivoni sotish tavsiya etiladi: bu yanada foydali bo'ladi!

Faoliyat boshlanishi

Eng muhim voqealardan biri - pivo punktining ochilishi. Ayni paytda ko'pchilik xizmatni, pivoning ta'mini baholaydi va bu muassasaga yana tashrif buyurish-bo'lmasligini o'zlari uchun qaror qabul qilishadi. Buning uchun, eng boshida, siz hamma narsaga g'amxo'rlik qilishingiz, foydali yoki reklama takliflarini kiritishingiz, chegirmaga ega bo'lish huquqini beruvchi varaqalar va boshqalarni ommaviy ravishda tarqatishingiz kerak va hokazo. marketing targ'ibotining bir qismi. Ammo kelajakda foyda turtki bo'ladi va siz mijozlar oqimi haqida tashvishlanishingiz shart emas. Agressiv reklama ham talab qilinmaydi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu har doim obro'ga salbiy ta'sir qiladi va hatto muassasaning doimiy xodimlari unga yana tashrif buyurishdan bosh tortishadi.

Muhim omil - xaridorga taklif qilinadigan assortiment. U qanchalik katta bo'lsa, muassasada bo'lish shunchalik qiziq. Shuning uchun taklifni diversifikatsiya qilish kerak va kelajakda asosiy "narx" eng ko'p sotiladigan mahsulotdan amalga oshirilishi kerak.

Tabiiyki, pivo atıştırmalıkları ham pivo punktida sotilishi kerak, shuning uchun qo'shimcha muzlatgich (sanoat turi) sotib olinadi. Tadbirkor sotilayotgan tovarlarning sifatini nazorat qilish majburiyatini oladi, bu esa sanitariya-epidemiologiya stansiyasi tomonidan qayta tekshiriladi (rejali tekshirish haqida ogohlantirish bilan).

Litsenziya va savdo qilish uchun ruxsat olish

Agar siz litsenziya va savdo qilish uchun ruxsat olish bilan shug'ullanayotgan bo'lsangiz, unda siz soliq idorasiga tashrif buyurish va yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish bilan boshlashingiz kerak. Bularning barchasi 20-30 ish kunigacha davom etadi.

Faoliyat spirtli ichimliklar chakana savdosi bilan bog'liq bo'lganligi sababli, kassa apparati talab qilinadi.

Yakka tartibdagi tadbirkor ro'yxatdan o'tgandan keyingina litsenziya olish uchun hujjatlar taqdim etiladi. Buning uchun sizga USR dan ko'chirma, USREOU sertifikati, egalik guvohnomasi (yoki tijorat ko'chmas mulkini ijaraga berish shartnomasi), ariza, kassa mashinasini ro'yxatdan o'tkazish to'g'risidagi guvohnoma kerak bo'ladi. Bularning barchasiga qo'shimcha ravishda siz litsenziya uchun davlat bojini to'lashingiz kerak. Aytgancha, u 2,5 yilga beriladi. Tadbirkorga qo'yiladigan talablar - sotish o'tkaziladigan 20 kvadrat metrdan ortiq xonaning mavjudligi.

Litsenziyani ishlab chiqarish va ro'yxatdan o'tkazish 8 dan 12 ish kunigacha davom etadi. Uni olganingizdan so'ng, siz belgilangan qoidalarga muvofiq savdoni boshlashingiz mumkin. Bundan oldin binolar sanitariya-epidemiologiya stantsiyasi tomonidan talablarga muvofiqligi tekshiriladi. Misol uchun, agar ijaraga olingan binolar ta'lim muassasasi hududida joylashgan bo'lsa, unda uning faoliyati taqiqlanadi.

Agar tadbirkor ulgurji savdo bilan shug'ullanmoqchi bo'lsa (masalan, u pivo ichimligi ishlab chiqaruvchisi), bu erda biz litsenziyaning boshqa shakli haqida gapiramiz. Uni olish printsipi shunga o'xshash, ammo u 5 yilga beriladi. Bundan tashqari, ishlab chiqarishda ishlatiladigan barcha jihozlar ham ro'yxatdan o'tkazilishi kerak. Tadbirkor aktsiz solig'i bo'yicha spirtli ichimliklarni ulgurji sotish uchun yillik to'lovni to'lashi kerak bo'ladi.

Agar litsenziya olinmagan yoki muddati o'tgan bo'lsa, spirtli ichimliklarni sotish taqiqlanadi. Va shuni ta'kidlash kerakki, ushbu qoidani buzish juda katta jarima bilan jazolanadi. Ba'zi hollarda jinoyat ishi qo'zg'atilishi mumkin.

Investitsiyalar: investitsiyalar 300 000 - 4 000 000 rubl.

Ingliz pivo ishlab chiqaruvchilari nazorati ostida qadimgi ingliz retseptlari bo'yicha ale pishiradigan Rossiyadagi yagona pivo zavodi. Bizning kompaniyamiz Angliyadagi eski do'stlar bilan uchrashgandan keyin tashkil etilgan. Unda ingliz do'sti o'zining rus do'stini 150 yildan ortiq vaqt davomida ishlab chiqargan haqiqiy ingliz alesi bilan muomala qildi. "... bu shunchaki ajoyib ta'm, biz zudlik bilan Rossiyada shunga o'xshash narsani ochishimiz kerak!", shuning uchun ...

Investitsiyalar: investitsiyalar 450 000 - 1 000 000 ₽

Samogonka.NET kompaniyasi - bu xalq tovarlari sotiladigan chakana savdo do'konlari tarmog'i: oy nurlari, vinochilik, pivo tayyorlash, kooperatsiya mahsulotlari, samovarlar, tegishli tematik tovarlar. Biz dinamik rivojlanayotgan savdo va ishlab chiqarish kompaniyasimiz. Biz 2014 yildan beri bozordamiz. Ayni paytda kompaniyada federal onlayn-do'konlar guruhi mavjud: Samogonka.NET / SeverKedr, shu jumladan ulgurji va franchayzing bo'limi. Do'konlarimizda…

Investitsiyalar: investitsiyalar 850 000 - 1 200 000 ₽

Avtomatlashtirilgan erkaklar uchun sartaroshlik salonlari tarmog'i SUPERMAN 100 000 rubldan pul ishlang. oyiga toza va bir vaqtning o'zida tejash ~ 150 000 rubl. Sizning administratoringiz o'rnini bosadigan Superman to'lov terminaliga rahmat! SUPERMAN MUVAFFAQIYAT KASOTI: 1. JOYIB Bizning sartaroshxonalarimiz piyodalar tirbandligi ko‘p bo‘lgan joylarda joylashgan. Keling, sizga eng yaxshi joyni topishga yordam beramiz! 2. XODIMLAR Biz sizga hunarmandlarni topishga yordam beramiz, hamma narsani ta'minlaymiz ...

Investitsiyalar: 15 000 000 rubldan investitsiyalar.

Conquest Group of Companies 19 yildan beri restoran biznesida muvaffaqiyatli ishlayotgan mutaxassislardir. Bizning tushunchalarimiz: "Na Dacha" restorani - frantsuz aksenti bilan rus oshxonasining qishloq restorani; Mehmondo'st oshxona "Adzhikinezhal" restorani - Evropa interyeri va achchiq Kavkaz oshxonasining kombinatsiyasi; Teppan-bar "Mint Karas" - Pan-Osiyo oshxonasining bari, Revizorro tomonidan muvaffaqiyatli sinovdan o'tgan; "Drovamuka" pitseriyasi - yog'ochda pishirilgan pitssa solingan qulay bar...

Investitsiyalar: 20 000 000 rubldan investitsiyalar.

Conquest Group of Companies 19 yildan beri restoran biznesida muvaffaqiyatli ishlayotgan mutaxassislardir. Bizning tushunchalarimiz: "Na Dacha" restorani - frantsuz aksenti bilan rus oshxonasining qishloq restorani; Mehmondo'st oshxona "Adzhikinezhal" restorani - Evropa interyeri va achchiq Kavkaz oshxonasining kombinatsiyasi; Teppan bari "Mint Karas" - Revizorro tomonidan muvaffaqiyatli sinovdan o'tgan Pan-Osiyo taomlari bari; "Drovamuka" pitseriyasi - pitsa solingan qulay bar...

Investitsiyalar: investitsiyalar 2 500 000 - 3 200 000 rubl.

"Veras" brend do'konlari Belarus ishlab chiqaruvchilari mahsulotlarining noyob taklifidir: go'sht mahsulotlari (kolbasa va butun go'sht) - qaynatilgan, dudlangan qaynatilgan, xom dudlangan, quruq quritilgan; sut mahsulotlari (to'liq sut mahsulotlari) - fermentlangan sut, sut, pishloqlar, tvorog; muzlatilgan p / f (vareniki, chuchvara va boshqalar) konserva (güveç, bo'tqa, bolalar konservalari, murabbo, ikra, sous va boshqalar) sharbatlar, ichimliklar, mevali ichimliklar, kvas, pivo, sidr, konservalangan sabzavotlar, gazaklar.…

Investitsiyalar: 8 200 000 rubldan investitsiyalar.

Conquest Group of Companies 19 yildan beri restoran biznesida muvaffaqiyatli ishlayotgan mutaxassislardir. Bizning tushunchalarimiz: "Na Dacha" restorani - frantsuz aksenti bilan rus oshxonasining qishloq restorani; Mehmondo'st oshxona "Adzhikinezhal" restorani - Evropa interyeri va achchiq Kavkaz oshxonasining kombinatsiyasi; Teppan bari "Mint Karas" - Revizorro tomonidan muvaffaqiyatli sinovdan o'tgan Pan-Osiyo taomlari bari; "Drovamuka" pitseriyasi - pitssa solingan qulay bar...

Investitsiyalar: 1 900 000 rubldan investitsiyalar.

Bodrisar kompaniyalar guruhi ishonch bilan Krasnodar o'lkasi pivo bozorida etakchilik sari yo'l oldi. Bodrisar bozorlari tarmog'i ko'pikli ichimlikning haqiqiy biluvchilari orasida juda mashhur. Kompaniya doimiy ravishda rivojlanib, o'z mijozlariga ko'proq yangi pivo, pivo gazaklari va baliq turlarini taklif qilmoqda. Bodrisar kompaniyalar guruhi 3 ta yo'nalishni o'z ichiga oladi: pivoni ulgurji yetkazib berish, baliq va pivo ishlab chiqarish...

Investitsiyalar: 300 000 rubldan.

Pivo butun yil davomida sotiladigan mahsulotdir. Yozda esa unga bo'lgan talab to'rt barobar ortadi. Xo'sh, nega bu mazali ko'pikli ichimlikni sotish orqali pul ishlamaysiz? Jonli pivo - muvaffaqiyat kalitingiz, chunki bizning fuqarolarimiz qadimdan shisha pasterizatsiyalangan ichimlikdan charchagan va ular haqiqatan ham mazali va foydali ichishni xohlashadi ...

Investitsiyalar: 300 000 dan 600 000 rublgacha.

Pivo va tost - bu bizning xalqimiz orasida juda mashhur. Har qanday pubga boring va pivo bilan nima ichish yaxshiroq ekanligini so'rang. Ular bir ovozdan sizga eng yaxshi atıştırmalık sarimsoqli krutonlar deb javob berishadi. Ushbu mahsulot tayyorlanadi, muhrlangan qutilarga qadoqlanadi va pivo do'konlariga etkazib beriladi. Mijozlar doimo yangi mahsulotlarni xohlashadi,…

Investitsiyalar: 1 700 000 - 2 500 000 rubl.

Oyiga 200 000 rubl foyda keltiradigan muvaffaqiyatli pitseriya etishtirish uchun qancha vaqt va pul kerak? Pitseriya 1000 va 1 arzimas narsa Ularning barchasi ishga ta'sir qiladi va natijada foyda keltiradi. Biznesingizni tuzatishga vaqt sarflashingiz shart emas, "Pitsa vaqti" bu: olib kela boshlaydigan kalit taslim biznes ...