Ginagalang pa rin ng modernong henerasyon ang mga pista opisyal na ipinagdiriwang ng ating mga ninuno, at isa sa mga ito ay si Maslenitsa. Upang magkaroon ng isang masaya at hindi malilimutang Maslenitsa linggo, kailangan mong malaman tungkol sa mga pangunahing tradisyon ng kaganapang ito.

Ang Shrovetide ay ipinagdiriwang taun-taon sa isang linggo bago ang simula ng Kuwaresma. Ito ay sa panahon ng Linggo ng Maslenitsa na maaari mong palayawin ang iyong sarili sa iyong paboritong tradisyonal na pagkain at sumawsaw sa masayang kapaligiran ng holiday. Maraming naniniwala na ang sinaunang kaganapang Ruso na ito ay likas lamang sa pagano. Gayunpaman, ang kasaysayan at ilang mga tradisyon ng piyesta opisyal ay malapit na nauugnay sa relihiyon ng Orthodox.

Shrovetide: kasaysayan ng holiday

Alam mo na kaagad pagkatapos ng Maslenitsa linggo, nagsisimula ang mahabang Kuwaresma. Gayunpaman, sa panahon ng Maslenitsa, masisiyahan ka sa masarap at nakabubusog na pagkain. Ang pagkain ng pagkaing pagawaan ng gatas ay isa sa mga pangunahing tradisyon ng holiday. Karaniwan sa simula ng Marso, sa kauna-unahang pagkakataon mula noong taglamig, ang mga baka ay nag-anak. Sa malamig na panahon, ginusto ng mga tao na huwag magpatayan ng mga hayop, at halos walang natitirang karne. Samakatuwid, ang mga produktong gatas ay ang pangunahing mapagkukunan ng protina. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga pancake sa Shrovetide ay inihurnong lamang sa gatas.

Naniniwala ang aming mga ninuno na ang pancake ay isang simbolo ng Araw at init. Upang mapabilis ang pagsisimula ng tagsibol, ang bawat babaing punong-abala ay nagluto ng mga pancake na may iba't ibang mga pagpuno sa loob ng isang linggo at palaging inaanyayahan ang mga panauhin na umuwi.

Sa simula ng linggo ng Maslenitsa, kaugalian na magsimulang maghanda para sa holiday. Samakatuwid, sinimulan nilang palamutihan ang mga bahay, bumuo ng mga snowy bundok at magbihis ng scarecrow.

Sa kabila ng katotohanang ang Maslenitsa effigy ay nakabihis noong Lunes, pinayagan lamang itong sunugin sa Linggo. Sa gayon, nakita ng mga tao ang nakakainis na malamig na taglamig at tinatanggap ang mainit na tagsibol.

Sa simula ng linggo, ang lahat ng mga residente ay nagtatayo ng isang malaking bundok ng niyebe. Pinaniniwalaan na ang sinumang gumulong sa bundok nang mas maraming beses, para sa taong iyon ay magiging mas masaya ito.

Sa panahong ito, nagsimulang magpakita ng pansin ang bawat isa sa mga batang babae at lalaki. Ipinakita ng mga hostess sa hinaharap ang kanilang mga kasanayan sa pagluluto sa mga lalaki at tinatrato sila sa mga pancake at iba pang mga pastry.

Ang kasiyahan ay isang mahalagang bahagi ng Shrovetide. Ang mga tao ay lumabas sa mga kalye, sumayaw sa mga bilog, kumanta at sumayaw. Ang mga kabataan ay naglaro ng mga snowball, sledged at may fistfights. Ang mga batang babae na nangangarap magpakasal ay nagtaka tungkol sa kanilang napangasawa.

Sa oras na ito, ang parehong may karanasan at mga batang maybahay ay maaaring magyabang ng kanilang mga kasanayan sa pagluluto. Ang biyenan ay dumating sa bahay sa kanilang mga manugang, at itinuring nila ang mga ito sa mga pancake, kaya't ang ikalimang araw ng Maslenitsa ay binansagang "Gabi ng Biyenan." Gayunpaman, ang mga batang asawa ay ayaw tumabi at tinawag ang buong pamilya sa kanilang tahanan. Hindi lahat ng mga batang babae ay maaaring masiyahan ang mga panauhin, at sa kasong ito nakatanggap sila ng payo mula sa pinakamatandang babae sa pamilya.

Nagpaalam kami sa taglamig lamang sa huling araw ng Maslenitsa. Nagsagawa ang mga tao ng maingay na kasiyahan, masaya at nagsunog ng scarecrow. Ang isang mayamang mesa ay itinakda sa bawat bahay, sa gitna nito ay isang malaking plato ng pancake. Ang araw na ito ay tinawag ding Linggo ng Pagpapatawad. Ang lahat ng miyembro ng pamilya ay nagtanong sa bawat isa para sa kapatawaran, at ang mga mananampalataya ay nagsisimba sa simbahan upang manalangin para sa kapatawaran ng mga kasalanan at simulan ang Kuwaresma sa isang malinis na kaluluwa.

Ang pagkasunog ng isang effigy ng Maslenitsa ay isang lumang ritwal. Sa huling araw ng Maslenitsa linggo, maaari kang magpaalam sa malamig na panahon at batiin ang darating na tagsibol. Gayunpaman, ang paggawa ng isang manika na dayami ay hindi napakadali: para dito kailangan mong pamilyarin ang iyong sarili sa mahahalagang tuntunin at tampok ng paglikha nito. Nais namin sa iyo kaligayahan at magandang kalagayan, at huwag kalimutang pindutin ang mga pindutan at

Ang Maslenitsa ay isa sa pinakamasayang bakasyon ng taon, na malawak na ipinagdiriwang sa buong Russia. Sinasalamin nito ang mga daan-daang tradisyon, maingat na napanatili at naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ito ay isang linggong holiday holiday na may mga pag-ikot na sayaw, awit, sayaw, laro, na nakatuon sa paghihiwalay sa taglamig at maligayang pagdating ng tagsibol.

kasaysayan ng bakasyon

Sa katunayan, ang Maslenitsa ay isang sinaunang pagan holiday. Pinaniniwalaan na sa una ang Maslenitsa ay nauugnay sa araw ng spring solstice, ngunit sa pag-aampon ng Kristiyanismo, nagsimula itong mauna sa Great Lent at depende sa oras nito.

Sa Russia, matagal nang kaugalian na ipagdiwang ang pagbabago ng mga panahon. Ang taglamig ay palaging isang mahirap na oras para sa mga tao: malamig, gutom, madilim. Samakatuwid, ang pagdating ng tagsibol ay lalong nakagagalak, at tiyak na kailangan itong ipagdiwang. Sinabi ng aming mga ninuno na mahirap para sa isang batang Spring na mapagtagumpayan ang matandang mapanliklamong Taglamig. Upang matulungan ang Spring na itaboy ang Winter, nagsagawa sila ng masayang kasiyahan sa Shrovetide. Nagpaalam kay Winter, niluwalhati ng mga sinaunang sina Yarila - ang paganong diyos ng araw at pagkamayabong. Si Yarilo ay nagpakita sa mga Ruso sa anyo ng isang binata na namatay taun-taon at muling nabuhay. Si Yarilo, na nabuhay na mag-uli, ay nagbigay sa mga tao ng araw, at ang maaraw na init ng tagsibol ay ang unang hakbang patungo sa isang masaganang ani. Bago ang pagbinyag sa Russia, si Maslenitsa ay ipinagdiriwang 7 araw bago ang Spring Equinox at isang linggo pagkatapos.

Sa pag-aampon ng Kristiyanismo, ang oras para sa pagdiriwang ng Maslenitsa ay pinalitan at nabawasan ng isang buong linggo. Ang simbahan ay hindi naglakas-loob na kanselahin ang Maslenitsa at pagbawalan ang aliwan, sa kabila ng lahat ng mga masasayang tradisyon na hindi talaga tumutugma sa mga patakaran sa relihiyon: ang piyesta opisyal na ito ay masyadong makabuluhan para sa mga tao. Ngunit ang Shrovetide linggo ay lubos na nagkakasundo sa mga tradisyon ng Kristiyano. Si Maslenitsa ay nagsimulang ipagdiwang sa bisperas ng Kuwaresma. Hindi ka makakain ng karne isang linggo bago ang Kuwaresma, ngunit hindi talaga ito kailangan ng mga tao, dahil ang mga pancake ay inihurnong sa Shrovetide. Mayroong sapat sa kanila upang makaramdam ng busog at hindi magdusa mula sa isang kakulangan ng pagkain na karne. Ito ay isang magandang oportunidad para sa isang Orthodox Christian na kumain bago ang Kuwaresma. Ngunit sa interpretasyong Orthodox, ang Maslenitsa linggo ay hindi gaanong isang linggo ng kasiyahan bilang isang linggo ng paghahanda para sa Dakilang Kuwaresma, kapatawaran, pagkakasundo, ito ang oras na kailangang maukol sa mabuting pakikipag-usap sa mga kamag-anak, kaibigan, at kawanggawa.

Boris Kustodiev. Pancake linggo. 1916

Shrovetide: bakit ito tinawag na?

Ang pinakakaraniwan ay ang sumusunod na bersyon: sa Shrovetide sinubukan ng mga tao na mapayapa, iyon ay, upang mantikahin ang tagsibol. Samakatuwid, ang mga pagdiriwang ay tinawag na "Maslenitsa".

Ayon sa ibang bersyon, lumitaw ang pangalang ito pagkatapos ng pag-aampon ng Kristiyanismo. Pagkatapos ng lahat, hindi ka maaaring kumain ng karne, ngunit maaari kang kumain ng mga produktong gawa sa gatas. Samakatuwid, ang mga tao ay nagluto ng mga pancake at nagbuhos ng langis sa kanila ng sagana. Dito nagmula ang pangalan na nauugnay sa butter pancake. Ang linggong ito ay tinawag ding pagkain-karne - dahil sa ang katunayan na mayroong isang hindi pag-iwas sa karne, at keso - dahil sa linggong ito kumain sila ng maraming keso.

At tinawag din na Shrovetide sa mga tao na "matapat", "malawak", "matakaw", at kahit "mapangwasak".

Mga tradisyon at kaugalian

Ang aming mga ninuno ay iginagalang ang araw bilang Diyos, sapagkat binigyan nito ng buhay ang lahat. Ang mga tao ay nagalak sa araw, na, sa paglapit ng tagsibol, ay nagsimulang lumitaw nang mas madalas. Samakatuwid, isang tradisyon na lumitaw bilang parangal sa araw ng tagsibol upang maghurno, na hugis tulad ng araw, mga flat cake. Pinaniniwalaan na pagkatapos kumain ng ganoong pagkain, ang isang tao ay makakatanggap ng isang piraso ng sikat ng araw at init. Sa paglipas ng panahon, ang mga pancake ay pinalitan ng mga pancake. Bilog, mapula, mainit - ang mga pancake ay isang simbolo ng araw, na nangangahulugang pagpapanibago at pagkamayabong.

Gayundin sa Sinaunang Russia, ang mga pancake ay itinuturing na isang pang-alaala na pinggan at inihanda bilang memorya ng yumaong mga kamag-anak. Naging simbolo din ng paglibing kay Winter si Pancakes.

Ang mga pancake sa Shrovetide ay kailangang lutong at kainin hangga't maaari. Pinagsilbihan sila ng lahat ng mga uri ng pagpuno: isda, repolyo, pulot, at, syempre, may mantikilya at kulay-gatas. Ang baking pancakes ay naging isang uri ng ritwal upang akitin ang araw, kasaganaan, kaunlaran, kagalingan. Ang mas maraming mga pancake ay luto at kinakain, mas mabilis ang pagsisimula ng tagsibol, mas mahusay ang ani.

Sergey Utkin. Pancakes. 1957

Bilang karagdagan sa mga baking pancake, mayroong iba pang mga ritwal ng Shrovetide na nauugnay sa pagsamba sa araw. Kaya, halimbawa, iba't ibang mga aksyon ng ritwal na isinagawa batay sa mahika ng bilog, dahil bilog ang araw. Ang mga kabataan, at ang mga matatanda din, ay gumagamit ng mga kabayo, naghanda ng mga sledge at gumawa ng maraming bilog ng nayon. Bilang karagdagan, pinalamutian nila ang isang gulong na gawa sa kahoy na may maliliwanag na mga laso at nilakad kasama nito ang kalye, inaayos ito sa isang poste. Sa panahon ng pangkalahatang kasiyahan, kinakailangang gumanap ng mga pag-ikot ng sayaw, na isang ritwal din na nauugnay sa bilog, iyon ay, sa araw. Sinimbolo nito ang araw at apoy: ang mga lalaki ay nagsindi ng mga gulong na gawa sa kahoy at pinagsama sila pababa ng burol. Ang mga nakapag-ikot ng kanilang gulong nang walang isang pagkahulog ay inaasahan sa taong ito para sa kaligayahan, swerte at kaunlaran.

Ang pinakatanyag na aliwan na inayos dati sa mga nayon sa panahon ng Maslenitsa ay mga fistfight, sleigh rides, akyatin ang isang poste para sa isang premyo, kumakain ng mga pancake sa oras, at, syempre, mga pag-ikot ng sayaw, awit at sayaw.

Ang isa pang kailangang-kailangan na kalahok sa Maslenitsa festival ay isang bear. Ang mga tao ay nagsuot ng balat ng oso sa isa sa mga kalalakihan, at pagkatapos ay nagsimulang sumayaw ang mummer kasama ang kanyang mga kapwa nayon. Nang maglaon, sa mga lungsod, ipinakita din ang isang live na oso sa plasa. Ang oso ay naging isa sa mga simbolo ng Maslenitsa at pagsisimula ng tagsibol, sapagkat sa taglamig ang bear ay natutulog sa lungga nito, at sa tagsibol gumising ito. Nagising ang oso - nangangahulugang dumating na ang tagsibol.

At, syempre, ang simbolo ng holiday ay ang Maslenitsa effigy, gawa sa dayami at nakasuot ng maliliwanag na damit. Ang scarecrow ay nagpakatao sa parehong holiday ng Maslenitsa mismo at ng masamang taglamig. Sa huling araw ng Maslenitsa, ang scarecrow ay sinunog sa isang ritwal na bonfire.

Sa Shrovetide, laging kaugalian na kumain at magsaya hangga't maaari.

Boris Kustodiev. Pancake linggo. 1919

Naniniwala ang aming mga ninuno na ang mga hindi kumakain at walang kasiyahan sa Shrovetide ay mabubuhay sa darating na taon na mahina at walang tuwa.

Sa pamamagitan ng paraan, sa mga paganong oras sa Russia, ang Bagong Taon ay ipinagdiriwang sa araw ng vernal equinox, iyon ay, Maslenitsa at Bagong Taon ay ipinagdiriwang sa parehong araw. Itinulak ang taglamig - nangangahulugan ito na ang bagong taon ay dumating. At ayon sa mga dating paniniwala, pinaniwalaan ito: kung paano ang isang tao ay nakakatugon sa isang taon, sa gayon siya ay magiging. Samakatuwid, hindi sila nagtipid sa isang mapagbigay na kapistahan at walang pigil na kasiyahan sa holiday na ito.

Maslenitsa linggo

Ang Shrovetide ay ipinagdiriwang sa loob ng pitong araw, mula Lunes hanggang Linggo. Ang buong linggo ay nahahati sa dalawang panahon: Narrow Shrovetide at Wide Shrovetide. Narrow Shrovetide - ang unang tatlong araw: Lunes, Martes at Miyerkules, Wide Shrovetide - ito ang huling apat na araw, mula Huwebes hanggang Linggo. Sa unang tatlong araw, ang mga hostess ay maaaring gumawa ng mga gawain sa bahay, maglinis. Noong Huwebes, tumigil ang lahat ng trabaho, at nagsimula ang Malawak na Maslenitsa. Sa mga araw na ito, ipinagbabawal ang anumang gawain at gawain. Pinayagan lamang na magsaya at maghurno ng pancake.

Ang bawat araw ng Shrovetide linggo ay may sariling pangalan at puno ng isang natatanging kahulugan.

Kaya, ang mga araw ng Maslenitsa linggo:

Lunes - Pagpupulong.

Ang unang araw ng linggo ng Maslenitsa ay tinatawag na "Pagpupulong" - ito ay isang pagpupulong ng Maslenitsa. Sa araw na ito, nagsisimulang maghurno ang mga pancake. Ang unang pancake ay ayon sa kaugalian na ibinigay sa mga mahihirap, mahirap at nangangailangan, upang ipanalangin nila ang mga kaluluwa ng namatay na kamag-anak, o iwan ng pancake sa pintuan bilang pagbibigay pugay sa kanilang mga ninuno.

Noong Lunes, nakikipag-usap kami sa mga isyu sa organisasyon na nauugnay sa kasiyahan. Sa araw na ito, nakumpleto ang mga paghahanda para sa holiday: mga slide ng niyebe, mga booth, swing, tray para sa kalakalan ay nakumpleto.

Sa umaga, ang biyenan at biyenan ay nagpadala ng kanilang manugang sa kanyang ama at ina para sa maghapon, sa gabi sila mismo ay dumating upang bisitahin ang mga posporo at ginagamot sa mga pancake, natutuwa sa ang simula ng Linggo ng Pancake.

At ito ay sa araw na ito na ang isang effigy ng Maslenitsa ay ginawa mula sa dayami at iba pang mga improvised na materyales, na bihis sa mga lumang damit, iba't ibang basahan, sabay na tinatanggal ang mga lumang gamit. Ang scarecrow ay pagkatapos ay naka-impiled at hinimok sa isang sleigh sa mga kalye, at sa wakas ay ipinakita sa publiko sa pangunahing kalye o square ng nayon hanggang Linggo.

Martes - "Pang-aakit".

Tradisyonal na ang Martes ay isang araw ng kasiyahan, laro at kasiyahan. Sa araw na ito, sa umaga, nagsimula ang kasiyahan, sumakay kami ng mga sledge, slide ng yelo, carousel. Ang mga buffoon ay lumakad sa mga kalye, inaaliw ang mga tao at tinatrato ang kanilang mga sarili sa mapagbigay na donasyon ng mga hostesses.

Leonid Solomatkin. Pancake linggo. 1878

Sa araw na ito, ang mga kamag-anak at kaibigan ay tinawag para sa pancake.

Ang pang-aakit ay isang araw ng paggawa ng posporo sa mga nayon. Ang mga kabataan ay furtively na tumingin sa bawat isa, ang mga lalaki ay naghahanap ng mga babaing ikakasal para sa kanilang sarili, ang mga batang babae ay tumingin sa mga lalaki at lihim na nagtaka kung sino sa kanila ang unang magpapadala ng mga katugma. At ang mga magulang ay tiningnan nang mabuti ang kanilang mga hinaharap na kamag-anak at, sa isang pagbibiro, nagsimulang magkasundo tungkol sa paparating na pagdiriwang.

Ang lahat ng mga ritwal ng Shrovetide, sa katunayan, ay kumulo sa paggawa ng posporo, upang magkaroon ng kasal kaagad pagkatapos ng Kuwaresma.

Miyerkules - "Gourmet".

Noong Miyerkules, ayon sa tradisyon, ang manugang na lalaki ay dumating sa kanyang biyenan para sa mga pancake, na kanyang niluto lalo na para sa kanya. Kailangang pakainin ng biyenan ang kanyang manugang na lalaki at sa bawat posibleng paraan ay ipinakita ang kanyang pagmamahal sa asawa ng kanyang anak na babae. Mula sa kaugalian na ito nagmula ang ekspresyong "Dumating ang manugang, kung saan makakakuha ng kulay-gatas?". Maaaring maraming mga manugang, iba pang mga panauhin, kamag-anak, kapitbahay ay inanyayahan din, at ang mga mesa ay sumabog sa mga pakikitungo. Pinuri ng mga manugang na lalaki ang kanilang biyenan at umawit ng mga kanta ng papuri sa kanila at naglaro ng mga nakakatawang skit na may damit. Ang mga kababaihan at mga batang babae ay nagkasama, sumakay sa mga sledge sa mga nayon at kumakanta din ng mga nakakatawang kanta at ditty.

Huwebes - "Revelry".

Mula sa araw na iyon, nagsimula ang Malawak na Maslenitsa. Huminto ang lahat ng gawain at naganap ang totoong kasiyahan bilang parangal kay Maslenitsa. Ang mga taong may lakas at pangunahing nagpapakasawa sa lahat ng mga uri ng kasiyahan, laro at libangan. Ang mga tao ay sumakay ng mga slide, swing at merry-go-Round, nag-ayos ng mga masasayang pagsakay sa kabayo, mga sumasakay sa riles, naglaro ng mga snowball, nag-ingay ng maligaya, lahat ng ito ay sinamahan ng masasayang mga sayaw at chants.

Sa araw na ito, ang mga pakikipag-away ng kamao at mga larong pang-dingding ang kadalasang gaganapin, kung saan ipinakita ng mga kabataan ang kanilang galing at naging, nagpapakita sa harap ng mga batang babae at babaeng ikakasal. Ang mga residente ng dalawang nayon, may-ari ng lupa at monastic magsasaka, residente ng isang malaking nayon na nakatira sa kabaligtaran ay maaaring lumahok sa laban at makipagkumpitensya. Bukod dito, sineseryoso nilang maghanda para sa labanan: sila ay nagpasingaw sa paliguan, kumain ng masigasig upang makakuha ng lakas, at bumaling pa sa mga salamangkero na may kahilingan na magbigay ng isang espesyal na sabwatan upang manalo.

Ang isa sa mga paboritong tradisyonal na kasiyahan ay ang pagsalakay at pag-agaw ng fortress ng yelo. Ang mga lalaki ay nagtayo ng isang bayan ng yelo at niyebe na may gate, inilagay ang mga bantay doon, at pagkatapos ay sumalakay: umakyat sila sa pader, sumabog sa gate. Ipinagtanggol ng kinubkob ang kanilang sarili sa abot ng kanilang makakaya: mga snowball, walis at latigo ang ginamit.

Vasily Surikov. Pagkuha ng isang maniyebe na bayan. 1891

Ang kahulugan ng mga larong ito, pati na rin ng buong Shrovetide, ay ang pagsabog ng negatibong enerhiya na naipon sa taglamig at ang paglutas ng iba't ibang mga salungatan sa pagitan ng mga tao.

Ang mga bata at kabataan ay nagpunta sa bahay-bahay na may mga tamborin, sungay, balalaika, awit ng awit. Kusa nilang tinatrato ng mga kaselanan at nagpahatid ng mga pagbati at pagsamba sa kanilang mga magulang at kamag-anak.

Sa mga lungsod, ang mga residente, na nakadamit ng kanilang pinakamahusay na mga kasuotan, ay lumahok sa maligaya na pagdiriwang, nagpunta sa mga palabas sa teatro at booth upang panoorin ang kasiyahan kasama ang oso at mga buffoon.

Konstantin Makovsky. Mga piyesta sa panahon ng Shrovetide sa Admiralty Square sa St. Petersburg. 1869

Biyernes - "Gabi ng Biyenan".

Sa araw na ito, inanyayahan ng manugang ang kanyang biyenan sa kanyang mga pancake. Ang biyenan ay dumating na may isang pagbisita muli, at kahit sa kanyang mga kamag-anak at kaibigan. Ang mga pancake sa araw na iyon ay inihurnong ng isang anak na babae - ang asawa ng isang manugang. Kailangang ipakita ng manugang na lalaki ang kanyang pagmamahal sa biyenan at mga kamag-anak. Ang mga pagtitipon ng pamilya ay nagpatibay ng mga ugnayan sa pagitan ng mga kamag-anak, at ang pangkalahatang kasiyahan ay nagpapaalala sa nalalapit na paglapit ng pinakahihintay na tagsibol at init.

Sabado - "Mga Pagpupulong ng Pinsan".

Sa araw na ito, marangal na inanyayahan ng manugang na babae ang mga kamag-anak ng kanyang asawa sa bahay para sa mga pancake. Kung ang hipag, ang mga kapatid na babae ng mga asawa, ay hindi kasal, anyayahan ng manugang na babae ang kanyang mga kasintahan na hindi kasal sa isang pangkaraniwang pagtitipon. Kung ang mga kapatid na babae ng asawa ay nag-asawa na, pagkatapos ay tinawag ng manugang na babae ang mga kasal na kamag-anak. Ang bagong kasal, ayon sa kaugalian, ay naghanda ng mga regalo para sa kanyang hipag at iniharap ang bawat isa.

Linggo - "Nakikita ang Shrovetide". Pagpapatawad Linggo.

Ang linggo ng Shrovetide ay nagtatapos sa Pagpatawad Linggo. Sa araw na ito, ang mga malalapit na tao ay humihingi sa bawat isa ng kapatawaran para sa lahat ng mga kaguluhan at panlalait na dulot ng isang taon. Matapos ang pag-aampon ng Kristiyanismo, sa araw na ito, palagi silang nagsisimba: ang abbot ay humingi ng kapatawaran mula sa mga parokyano, at mga parokyano - mula sa bawat isa, at yumuko, humihingi ng kapatawaran. Bilang tugon sa isang kahilingan para sa kapatawaran, ayon sa tradisyon, sinasabi nila ang pariralang "Patawad ang Diyos." Sa Linggo ng Pagpapatawad din, kaugalian na pumunta sa sementeryo at gunitain ang namatay na mga kamag-anak.

Tulad ng maraming taon na ang nakakalipas, ngayon ang tuktok ng buong Maslenitsa ay ang pagkasunog ng isang scarecrow sa Linggo. Ang aksyon na ito ay sumasagisag sa pamamaalam sa taglamig at pagsisimula ng tagsibol. Sa araw na ito, ang mga tao ay nag-ayos ng mga perya, mga party na tsaa na may mga bagel, rolyo at pancake, naglaro ng mga laro, sumayaw sa paligid ng Maslenitsa effigy, kumanta at sumayaw, at, sa wakas, sinunog ang effigy, pinangarap na ang lahat ng masamang nasa buhay ay masusunog kasama nito at ang mga abo ay nakakalat sa parang.

Semyon Kozhin. Pancake linggo. Nakikita ang taglamig. 2001

Ang mga malalaking apoy ay isa ring makabuluhang tradisyon, partikular silang sinunog upang matunaw ang mga labi ng niyebe at mabilis na anyayahan ang magandang tagsibol upang bisitahin. Ang mga luma na hindi kinakailangang bagay ay itinapon sa apoy, sa gayon ay natatanggal sa lahat ng bagay na nakagambala sa buhay. Ginawa ang mga pag-ikot na sayaw sa paligid ng apoy, at ang isa sa mga paboritong pampalipas oras ay ang paglukso sa isang nagliliyab na apoy. Sa araw na ito, ang lahat ng mga lumang hinaing at alitan ay nakalimutan, at sinabi nila: "Sinumang maaalala ang luma ay mawawala."

Mga palatandaan ni Maslenitsa.

Maraming mga palatandaan na nauugnay sa Shrovetide. Pinaniniwalaan na mas maraming mga pancake ang iyong inihurno, mas maraming swerte, pera at kalusugan na magkakaroon ng pamilya sa taong ito. Kung magtipid ka sa mga pagtrato at maghurno ng ilang pancake, hindi na mahalaga sa mga pananalapi.

Kung ang mga pancake ay naging hindi magandang lutong o pangit, nangangahulugan ito na ang mga mahirap na oras, karamdaman at kaguluhan ay hindi malayo. Sa proseso ng paggawa ng mga pancake, kinakailangan na maging isang magandang kalagayan, mag-isip tungkol sa mabubuting gawa at hilingin sa bawat isa na tinatrato ang kanilang sarili sa kabutihan at kaligayahan sa pancake. Ang bawat maybahay ay may sariling mga personal na recipe para sa pancake para sa Shrovetide, at hindi nila palaging isiwalat ang kanilang mga lihim. Bilang karagdagan sa mga itlog, harina at gatas na pamilyar sa ating lahat, nagdagdag sila ng mga patatas, mansanas, bakwit, mani, at mais sa kuwarta.

Naniniwala din ang aming mga ninuno na ang malamig at masamang panahon bago magsimula ang Shrovetide - sa isang mahusay na ani at kasaganaan. At ang mga batang babae na nagnanais na magpakasal ay inumin ang lahat ng mga kalalakihan na nakilala nila - kakilala at hindi kilalang tao - lasing, dahil ang pakikipagkita sa isang lasing na lalaki sa Shrovetide ay isang magandang pahiwatig din na nangangako ng isang masaya at mahabang pagsasama.

Ang mga tradisyon ng pagdiriwang ng Maslenitsa ay nakaugat ng malalim sa ating kasaysayan. At sa mga lumang araw, at ngayon ang piyesta opisyal na ito ay ipinagdiriwang sa isang malaking sukat, na may iba't ibang mga aliwan at, syempre, na may mga pancake. Maraming tradisyon ng Maslenitsa ang nakaligtas hanggang ngayon. Hindi nakakagulat na ang Maslenitsa ay isa sa mga pinaka nakakatuwang pagdiriwang ng katutubong!

Merry Shrovetide, masarap na pancake at kagalingan!

Ang Shrovetide, sa mga panahong pagano, ay ipinagdiriwang sa araw ng vernal equinox, kasabay ng pagsisimula ng bagong taon, ngunit pagkatapos ng pag-aampon ng Kristiyanismo, ang petsa ng pagdiriwang ay nakatali sa Orthodox Easter, na nagbabago bawat taon.

Ang Maslenitsa ay nagsisimulang ipagdiwang isang linggo bago ang Kuwaresma - ang kasiyahan ay tumatagal ng isang buong linggo at nagtatapos sa Pagpatawad Linggo. Sa 2019, ang Maslenitsa linggo ay babagsak sa Marso 4-10.

Mula pa noong sinaunang panahon, ang Maslenitsa ay sikat sa masarap at masaganang pagkain. Ang mga tao, bago ang mahigpit at pinakamahabang pag-aayuno, subukang tangkilikin ang iba't ibang mga pinggan, nang hindi tinatanggihan ang kanilang sarili ng anuman.

Simbolo ng Shrovetide

Ang simbolo at pangunahing pinggan ng piyesta opisyal ay mga pancake - ginintuang, bilog, mainit, sumasagisag sa araw, na masarap sa Shrovetide.

Ito ay isang patag na cake o isang bilog na pancake na nakatuon sa mga pagano na diyos - ito ay ang sakripisyong tinapay. Alinsunod dito, nakita nila ang taglamig at sinalubong ang tagsibol gamit ang simbolo ng araw.

Ang paboritong pagkain ng bawat isa sa Russia ay lumitaw higit sa isang libong taon na ang nakalilipas - ang bawat maybahay ay may sariling resipe para sa paggawa ng mga pancake, na kinakain ng mantikilya, kulay-gatas, isda, caviar, pagpuno ng gulay, honey o jam.

Ang mga pancake ay inihurnong mula sa iba't ibang uri ng harina - mula sa mais, trigo, bakwit at harina ng oat - ayon sa isang dating kaugalian, ang unang pancake ay palaging inilalagay sa bintana para sa pahinga o ibinigay sa isang pulubi upang gunitain ang lahat ng mga namatay.

Hanggang ngayon, ang mga pancake, na ang mga recipe na kung saan ay sumailalim sa maraming mga pagbabago sa nakaraang mga siglo, ay itinuturing na isang tradisyonal na ulam ng Russia at isang paboritong tratuhin sa bawat bahay.

Mga kaugalian

Ang Shrovetide, sa mga panahong bago ang Kristiyano, ay ipinagdiriwang ng lahat ng mga tao nang masaya at walang ingat sa loob ng dalawang linggo, ngayon ang kasiyahan ay nabawasan sa pitong araw.

Ang mga paghahanda ay ginawa para sa pagdiriwang ng Maslenitsa nang maaga - sinimulan ng mga tao ang paghahanda mula Sabado ng nakaraang linggo at ipinagdiwang ang "maliit na ulam na mantikilya". Ayon sa tradisyon, noong Linggo bago ang Maslenitsa, palaging binibisita ng mga tao ang mga kamag-anak at kapitbahay, at inaanyayahan din silang bumisita.

Sa bisperas ng Maslenitsa, nakaayos din ang mga laro - ang mga kabataang lalaki, sa maliliit na grupo, ay lumibot sa mga nayon at nagtipon ng sandalyas, at pagkatapos ay sa kalsada ay hinintay nila ang mga bumalik na may mga pagbili mula sa bazaar o lungsod na may tanong: "Sigurado kinukuha mo si Maslenitsa? " Ang mga sumasagot: "Hindi ko kinukuha ito", nakakuha ng cuffs na may bast na sapatos.

Sa Maslenitsa, noong unang araw, isang mayamang paggamot ay inihanda - kasama ang mga pancake, pancake, pie na may iba't ibang mga pagpuno: keso sa bahay, kabute, gulay, repolyo at iba pa ay inihain sa mesa.

Ang Shrovetide ay sinamahan ng masasayang pagdiriwang ng katutubong - napakalaking roller coaster, sayaw at kanta. Espesyal na nakaayos ang mga bundok ng yelo, kung saan maraming tao ang nagtipon. Sumakay kami sa mga sled at sleigh, sa bark ng birch at sa anumang paraan na malapit na.

Sa mga nayon, ayon sa tradisyon, tiyak na nakasakay sila sa mga kabayo na nakamit sa pinalamutian na mga sledge. Sa harap ng sleigh, isang baras ay na-install na may isang gulong na naayos sa tuktok, na sumasagisag sa araw. Ang buong tren ng sled ay inayos.

Ang mga mommer at buffoons ay lumahok sa lahat ng mga aliwan at kasiyahan. Laganap din ang mga laban ng kamao. Ngunit ang pangunahing ritwal ay itinuturing na pagsunog ng isang pinalamanan na hayop sa Shrovetide, na sumisimbolo sa pag-alis ng nakakainis na taglamig at maligayang pagdating ng pinakahihintay na tagsibol.

Matapos ang pag-aampon ng Kristiyanismo, ang Orthodox Church ay hindi ipinaglaban ang sinaunang tradisyon, at tinanggap lamang ang piyesta opisyal, na nagsasagawa ng ilang pagsasaayos dito.

Sa kabila ng katotohanang ang Shrovetide ay nakatali sa Maliwanag na Muling Pagkabuhay ni Cristo, hindi ito nabanggit sa kalendaryo ng simbahan, ngunit mayroong Linggo ng Keso (linggo), na ipinagdiriwang isang linggo bago ang Kuwaresma. Ang kuwaresma sa 2019 ay nagsisimula sa Marso 11, ayon sa pagkakabanggit, ang Cheese Week ay ipinagdiriwang sa Marso 4-10.

Sa panahon ng Cheese Week, na naghahanda ng mga Kristiyanong Orthodokso para sa Mahusay na Kuwaresma, ang mga mananampalataya na mag-aayuno ay maaaring kumain ng mga produktong pagawaan ng gatas, ngunit ipinagbabawal na ang mga produktong karne.

Mga kaugalian at ritwal

Sa Shrovetide, bawat araw ng linggo ay may sariling pangalan. At bagaman ilang tao ang nagmamasid sa lahat ng mga ritwal at kaugalian ng piyesta opisyal ngayon, dapat malaman ng bawat isa ang kanilang mga tradisyon.

Ang linggo ng Shrovetide noong unang araw ay puno ng solemne na gawain - araw-araw ay napuno ng maraming kasiyahan, ritwal at di-ritwal na mga aktibidad, relihiyoso at tradisyunal na mga laro.

Ayon sa itinatag na pasadya sa Lunes ng Shrovetide linggo, na kung tawagin ay "pagpupulong", kaugalian na ilabas ang mga slide ng yelo. Sinabi ng mga alamat na mas malayo ang rolyo, mas mabuti ang ani.

Sa Martes, na tinawag na "flirting", kaugalian na magsimula ng mga nakakatawang laro at gamutin sila sa mga pancake para sa kasiyahan na nilikha.

Miyerkules - "gourmet" - sa araw na ito ang lahat ng mga hostesses ay naghahanda ng iba't ibang mga delicacies sa malalaking dami, pangunahin ang mga pancake, pinalamutian ang isang mayamang lamesa kasama nila.

Noong Huwebes, tinawag na "maglakad-lakad," ayon sa tradisyon, tinutulungan ng mga tao ang araw na itaboy ang taglamig, na binubuo ng pagsakay sa paligid ng nayon nang paikot - iyon ay, "sa araw" na nakasakay sa kabayo. Bilang karagdagan, ang mga kalalakihan sa araw na ito ay nakikibahagi sa pagtatanggol o pagkuha ng isang bayan ng niyebe.

Ang Biyernes ay tinawag na "gabi ng biyenan" - sa araw na ito tinatrato ng biyenan ang kanilang mga manugang na may masasarap na pancake.

Ang Shrovetide Saturday ay kilala bilang "mga pagtitipon ng hipag". Ayon sa kaugalian, sa araw na ito, bumibisita sila sa lahat ng kanilang mga kamag-anak, kaibigan at kapitbahay, na dapat tratuhin ang mga bisita ng mga pancake.

Ang "Linggo ng Pagpapatawad" ay ang huling araw ng Maslenitsa, kung saan, ayon sa kaugalian, kaugalian na hilingin sa lahat para sa kapatawaran para sa mga pagkakasala. Pagkatapos nito, nakikita si Maslenitsa na may mga kanta at sayaw.

Sa mga nayon ng Russia, bilang karagdagan sa baking pancake para sa Shrovetide, na isang simbolo ng araw, nagsagawa din sila ng iba't ibang mga pagkilos na nauugnay sa bilog. Halimbawa

Ang mga tao ay naniniwala na sa pamamagitan ng naturang mga aksyon ay humingi sila, "cajole" ang araw, kung gayon upang magsalita, at gawin itong, tulad ng ito ay, mas mapagpabaya. Marahil ito ang pinagmulan ng pangalan ng pagdiriwang - "Maslenitsa".

Sa mga sinaunang panahon, ang mga seremonya ng Maslenitsa ay nauugnay pangunahin sa simula ng isang bagong siklo at ang pagpapasigla ng pagkamayabong. Ang pangunahing pangunahing tauhang babae ng piyesta opisyal ay ang Shrovetide, na isinama sa isang scarecrow.

Para sa magsasaka, ang pagkamayabong ng lupa ay lubhang mahalaga, samakatuwid ang effigy ng Maslenitsa ay napansin bilang pokus ng pagkamayabong at pagkamayabong, at ang mga ritwal ng kanyang "libing" ay dapat na ibigay ang pagkamayabong na ito sa lupain.

Palatandaan

Ang Shrovetide, una sa lahat, ay ang oras ng paggunita sa mga patay, at ang unang pancake na inihurnong Lunes ng Shrovetide linggo ay nakatuon sa mga ninuno. Samakatuwid, pinamasa nila ang kuwarta at inihurnong pancake sa katahimikan, pinupunta ang mga mukha ng mga kamag-anak sa alaala, naaalala ang kanilang mga aksyon at salita.

Ayon sa isang sinaunang tradisyon, ang unang pancake ay dapat na gumuho sa kalye para sa mga ibon. Nang masubukan, sila ay lilipad sa langit at hihilingin sa Panginoon para sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.

Upang palakasin ang mga ugnayan ng pamilya, kailangan mong tipunin ang buong pamilya sa mesa sa gabi, sa unang araw ng Maslenitsa.

Ayon sa isa pang palatandaan, upang malaman ang pangalan ng hinaharap na ipakasal, kinuha ng batang babae ang isa sa mga unang pancake, lumabas sa kalye, ginagamot ang unang taong nakilala niya at tinanong ang kanyang pangalan.

Masamang panahon sa Linggo bago ang Maslenitsa - para sa pag-aani ng kabute.

Ang materyal ay inihanda batay sa mga bukas na mapagkukunan

Ang Shrovetide ay isa sa pinakamasaya at pinakahihintay na bakasyon ng taon, na ang pagdiriwang ay tumatagal ng pitong araw. Sa oras na ito, ang mga tao ay masaya, pumunta upang bisitahin, ayusin ang paglalakad at kumain ng pancake. Ang Maslenitsa sa 2018 ay magsisimula sa Pebrero 12, at ang pagtatapos ng petsa ay magiging Pebrero 18.

Ang linggo ng Pancake ay isang pagdiriwang ng katutubong nakatuon sa maligayang pagdating ng tagsibol. Bago pumasok sa Mahusay na Kuwaresma, nagpaalam ang mga tao sa taglamig, tangkilikin ang mga mainit na araw ng tagsibol, at, syempre, maghurno ng masarap na pancake.

Shrovetide: tradisyon at kaugalian

Mayroong maraming mga pangalan para sa holiday na ito:

• ang meaty Shrovetide ay tinawag dahil sa ang katunayan na sa panahon ng pagdiriwang pinipigilan nila ang pagkain ng karne;
• cheesy - dahil kumain sila ng maraming keso sa linggong ito;
• Shrovetide - dahil ubusin nila ang maraming langis.

Maraming tao ang naghihintay nang may kaba ang pagsisimula ng Maslenitsa, ang mga tradisyon na nakaugat sa ating kasaysayan. Ngayon, tulad ng sa mga lumang araw, ang holiday na ito ay ipinagdiriwang sa isang malaking sukat, na may mga chants, sayaw at kumpetisyon.

Ang pinakatanyag na mga libangan na naayos noon sa mga nayon ay:

• laban sa kamao;
• kumain ng mga pancake nang ilang sandali;
• pagsakay sa rampa;
• pag-akyat ng poste para sa isang premyo;
• mga laro na may isang oso;
• nasusunog ang isang pinalamanan na hayop;
• paglangoy sa mga butas ng yelo.

Ang pangunahing paggamot sa pareho at ngayon ay pancake, na maaaring magkaroon ng iba't ibang mga pagpuno. Ang mga ito ay inihurnong araw-araw sa maraming dami.

Naniniwala ang aming mga ninuno na ang mga hindi masaya sa Shrovetide ay mabubuhay sa darating na taon na mahina at walang galak.

Shrovetide: ano ang maaari at hindi magagawa?

1. Sa Shrovetide, hindi ka maaaring kumain ng karne. Pinapayagan na kumain ng mga produktong isda at pagawaan ng gatas. Ang pancakes ay dapat na pangunahing pinggan sa mesa sa bawat bahay.
2. Kailangan mong kumain sa Shrovetide nang madalas at marami. Samakatuwid, kaugalian na mag-imbita ng mga panauhin at huwag magtipid sa mga pakikitungo, pati na rin upang bisitahin ang kanilang sarili.

Shrovetide: kasaysayan ng holiday

Sa katunayan, ang Maslenitsa ay isang pagano holiday, na kalaunan ay binago sa "format" ng Orthodox Church. Sa pre-Christian Russia, ang pagdiriwang ay tinawag na "Paalam sa Taglamig".

Ang aming mga ninuno ay iginagalang ang araw bilang isang diyos. At sa pagsisimula ng unang mga araw ng tagsibol, natutuwa kami na ang araw ay nagsisimulang magpainit sa lupa. Samakatuwid, lumitaw ang isang tradisyon upang maghurno, na hugis tulad ng araw, mga flat cake. Pinaniniwalaan na pagkatapos kumain ng ganoong pagkain, ang isang tao ay makakatanggap ng isang piraso ng sikat ng araw at init. Sa paglipas ng panahon, ang mga pancake ay pinalitan ng mga pancake.

Shrovetide: tradisyon ng pagdiriwang

Sa unang tatlong araw ng holiday, mayroong isang aktibong paghahanda para sa pagdiriwang:

• nagdala sila ng panggatong para sa apoy;
• pinalamutian ang mga kubo;
• nagtayo ng mga bundok.

Ang pangunahing pagdiriwang ay naganap mula Huwebes hanggang Linggo. Pumasok sila sa bahay upang gamutin ang kanilang mga sarili sa mga pancake at uminom ng mainit na tsaa.

Sa ilang mga nayon, ang mga kabataan ay nagpunta sa bahay-bahay na may dalang mga tamborin, sungay, balalaikas, awit ng awit. Ang mga naninirahan sa lungsod ay lumahok sa maligaya na pagdiriwang:

• bihis sa mga pinakamahusay na outfits;
• nagpunta sa mga pagtatanghal ng dula-dulaan;
• bumisita sa mga booth upang tumingin sa mga buffoons at masaya kasama ang isang oso.

Ang pangunahing libangan ay ang skating ng mga bata at kabataan mula sa mga slide ng yelo, na sinubukan nilang dekorasyunan ng mga lantern at watawat. Ginamit para sa pagsakay:

• banig;
• sled;
• mga isketing;
• mga balat;
• ice floes;
• mga labangan ng kahoy.

Ang isa pang nakakatuwang kaganapan ay ang pagkuha ng kuta ng yelo. Ang mga lalaki ay nagtayo ng isang bayan ng niyebe na may isang gate, inilagay ang mga bantay doon, at pagkatapos ay nag-atake: sumabog sila sa gate at umakyat sa mga pader. Ipinagtanggol ng kinubkob ang kanilang sarili sa abot ng kanilang makakaya: mga snowball, walis at latigo ang ginamit.

Sa Shrovetide, ipinakita ng mga lalaki at binata ang kanilang liksi sa mga fistfight. Ang mga residente ng dalawang nayon, may-ari ng lupa at monastic magsasaka, residente ng isang malaking nayon na nakatira sa magkabilang dulo ay maaaring makilahok sa mga laban.

Seryosong paghahanda para sa labanan:

• steamed sa paliguan;
• kumain ng masigla;
• lumingon sa mga salamangkero na may kahilingang magbigay ng isang espesyal na sabwatan upang manalo.

Mga tampok ng rito ng pagsunog ng isang scarecrow ng taglamig sa Shrovetide

Tulad ng maraming mga taon na ang nakakaraan, at ngayon ang rurok ng Shrovetide ay itinuturing na pagsunog ng isang scarecrow. Ang aksyon na ito ay sumasagisag sa pagsisimula ng tagsibol at sa pagtatapos ng taglamig. Ang pagkasunog ay nauuna ng mga laro, bilog na sayaw, kanta at sayaw, na sinamahan ng mga pampapresko.

Bilang isang scarecrow, na kung saan ay isinakripisyo, gumawa sila ng isang malaking nakakatawa at sabay na nakakatakot na manika, na kinatao ang Maslenitsa. Gumawa sila ng isang manika mula sa basahan at dayami. Pagkatapos nito, siya ay nagbihis ng damit na pambabae at naiwan sa pangunahing kalye ng nayon sa panahon ng Pancake Week. At noong Linggo ay solemne silang dinala sa labas ng nayon. Doon, sinusunog ang scarecrow, nalunod sa isang butas ng yelo, o napunit, at ang dayami na natitira mula rito ay nakakalat sa bukid.

Ang ritwal na pagkasunog ng manika ay may malalim na kahulugan: kinakailangan upang sirain ang simbolo ng taglamig upang muling buhayin ang lakas nito sa tagsibol.

Shrovetide: ang kahulugan ng araw-araw

Ang holiday ay ipinagdiriwang mula Lunes hanggang Linggo. Sa Martes ng Shrove, kaugalian na gumastos araw-araw sa sarili nitong pamamaraan, na sinusunod ang mga tradisyon ng aming mga ninuno:

1. Lunes tinawag na "Shrovetide Meeting". Sa araw na ito, nagsisimulang maghurno ang mga pancake. Nakaugalian na ibigay ang unang pancake sa mga mahihirap at nangangailangan. Noong Lunes, ang aming mga ninuno ay naghanda ng isang scarecrow, binihisan ito ng basahan at ipinakita ito sa pangunahing kalye ng nayon. Tumayo ito sa pampublikong pagpapakita hanggang Linggo.
2. Martes binansagang "Pang-aakit". Ito ay nakatuon sa kabataan. Sa araw na ito, naayos ang mga kasiyahan: sumakay sila sa mga sled, slide ng yelo, carousel.
3. Miyerkules- "Gourmet". Sa araw na ito, inanyayahan ang mga panauhin sa bahay (mga kaibigan, kamag-anak, kapitbahay). Nagamot sila ng mga pancake, honey cake at pie. Noong Miyerkules din, kaugalian na muling palitan ang kanilang mga manugang sa mga pancake, kaya't ang pananalitang: " Dumating ang manugang, saan makakakuha ng kulay-gatas?". Sa araw din na ito, ginanap ang mga karera ng kabayo at kamao.
4. Huwebes sikat na binansagang "Razgulyay". Mula sa araw na ito, nagsisimula ang Wide Maslenitsa, na sinamahan ng mga laro ng snowball, sliding, merry round dances at chants.
5. Biyernes tinagurian na "Gabi ng Biyenan", dahil sa araw na iyon inanyayahan ng manugang ang biyenan sa kanilang bahay at tinatrato sila ng masarap na pancake.
6. Sabado- "Mga pagtitipon ng hipag". Inanyayahan ng manugang na babae ang mga kapatid na babae ng kanyang asawa sa kanilang bahay, nakipag-usap sa kanila, tinatrato sila ng pancake at nagbigay ng mga regalo.
7. Linggo- ang apotheosis ng Maslenitsa. Ang araw na ito ay pinangalanang "Linggo ng Pagpapatawad". Noong Linggo ay nagpaalam sila sa taglamig, nakita ang Maslenitsa at simbolikong sinunog ang kanyang effigy. Sa araw na ito, kaugalian na humingi ng kapatawaran sa mga kaibigan at pamilya para sa mga hinaing na naipon sa loob ng isang taon.

Mga Kawikaan at kasabihan sa Shrovetide

Video: kasaysayan at tradisyon ng Maslenitsa holiday

Pancake linggo - isang piyesta opisyal na nakaligtas sa Russia mula pa noong mga pagano. Ang pagdiriwang ng Maslenitsa ay nauugnay sa pamamaalam sa taglamig at maligayang pagdating ng tagsibol. Matapos ang pagbinyag sa Russia, si Maslenitsa ay ipinagdiriwang sa huling linggo bago ang Kuwaresma, pitong linggo bago ang Mahal na Araw.

Bago ang Binyag ng Russia, si Maslenitsa (Komoeditsa) ay ipinagdiriwang sa loob ng 2 linggo - sa loob ng 7 araw bago ang araw ng Spring equinox at 7 araw pagkatapos nito.

Iniwan ng Simbahang Kristiyano ang pangunahing pagdiriwang ng Spring, upang hindi makasalungatan ang mga tradisyon ng mga mamamayang Ruso (katulad nito, ang Pasko ay inorasan upang sumabay sa Winter Solstice), ngunit inilipat ang holiday ng pamamaalam sa taglamig, na minamahal ng mga tao. , upang hindi ito makasalungat sa Great Lent, at binawasan ang tagal ng holiday sa 7 araw.

B. Kustodiev. Pancake linggo.

Ang Shrovetide ay isang paalam sa taglamig at isang pagpupulong ng tagsibol, na nagdadala ng muling pagbuhay sa kalikasan at init ng araw. Palaging pinaghihinalaang ng mga tao ang tagsibol bilang simula ng isang bagong buhay at iginagalang ang Araw, na nagbibigay buhay at lakas sa lahat ng nabubuhay na bagay. Bilang parangal sa Araw, ang mga tinapay na walang lebadura ay unang inihurnong, at nang malaman nila kung paano gumawa ng lebadura, nagsimulang magluto ng mga pancake.

Isinasaalang-alang ng mga sinaunang tao ang pancake na isang simbolo ng Araw, dahil ito, tulad ng Araw, ay dilaw, bilog at mainit, at naniniwala silang kasama ng pancake na kinakain nila ang isang piraso ng init at lakas nito.

Sa mga tao, bawat araw ng Maslenitsa ay may sariling pangalan at kahulugan:

Lunes - Pagpupulong

• Sa araw na ito, gumawa sila ng isang pinalamanan na hayop mula sa dayami, nagsusuot ng mga damit ng matandang pambabae, inilagay ang pinalamanan na hayop na ito sa isang poste at, kumakanta, hinatid ito sa isang rampa sa nayon. Pagkatapos ang Shrovetide ay itinakda sa isang nalalatagan ng niyebe na bundok, kung saan nagsimula ang mga pagsakay sa rampa.


• Ang mga mayayaman ay nagsimula sa pagluluto ng pancake noong Lunes, mga mahihirap na tao noong Huwebes o Biyernes.


• Ang mga hostess ay naghanda ng kuwarta para sa mga pancake na may mga espesyal na seremonya. Ang ilang kuwarta ay inihanda mula sa niyebe, sa labas, paglabas ng buwan, na sinasabi: "Ikaw ay isang buwan, ang iyong mga gintong sungay ang iyong mga sungay! Tingnan ang bintana, pumutok sa kuwarta." Pinaniniwalaan na, parang mula rito, ang mga pancake ay nagiging mas maputi at mas maluwag. Ang iba naman ay lumabas sa gabi upang magluto ng kuwarta sa isang ilog, balon o lawa nang lumitaw ang mga bituin. Ang paghahanda ng unang kuwarta ay itinago sa pinakadakilang lihim mula sa lahat ng mga sambahayan at hindi kilalang tao.


• Noong Lunes, isang batang mag-asawa (nakilala ang unang beses kay Maslenitsa), mula sa isang bahay kung saan walang biyenan o biyenan, inanyayahan ang kanilang biyenan at biyenan: dumating sila upang turuan ang batang maybahay na magluto ng mga pancake. Ang inanyayahang biyenan ay obligadong ipadala ang buong shell ng pancake sa gabi: isang tagan, mga kawali, isang kutsara at isang batya kung saan naglalagay sila ng mga pancake. Nagpadala rin ang biyenan ng isang sakong harina at isang batya ng mantikilya.

Martes - Pang-aakit

• Mula sa araw na iyon, nagsimula ang iba't ibang mga aliwan: mga rampa, pagdiriwang, palabas. Sa malalaking mga booth na gawa sa kahoy, ibinigay ang mga pagtatanghal, pinangunahan nina Petrushka at "Maslenichny Grandfather". Sa mga kalye ay may malalaking grupo ng mga mummers, sa mga maskara, sa pagmamaneho sa pamilyar na mga bahay, kung saan nakaayos ang mga hindi mabilis na home concert. Ang mga malalaking kumpanya ay sumakay sa paligid ng lungsod, sa triplets at sa mga simpleng sled. Nakadulas kami sa mga nagyeyelong bundok.


• Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga amusemento at libangan ng Shrovetide ay may kaugaliang, sa katunayan, sa paggawa ng posporo, upang pagkatapos ng Kuwaresma upang maglaro ng kasal sa Krasnaya Gorka.


• Ang mga panauhin ay natanggap, nakilala sa gate, sa beranda. Matapos ang pagkain, hinayaan silang sumakay patungo sa mga bundok, kung saan ang mga kapatid na lalaki ay tumingin para sa mga ikakasal, at ang mga kapatid na babae ay masulyap na tumingin sa kanilang pinakasalan.

B. Kustodiev.

L. Solomatkin

Miyerkules - Gourmet

• Sa bawat pamilya, ang mga mesa ay inilalagay na may masarap na pagkain, ang mga pancake ay inihurnong, at ang beer ay ginawa sa mga nayon sa isang club. Ang mga kuwadra sa kalakalan ay lumitaw saanman. Nagbenta sila ng maiinit na sbitni (inumin na gawa sa tubig, pulot at pampalasa), mga inihaw na mani, mga cake ng honey. Dito, sa ilalim mismo ng bukas na kalangitan, maaaring uminom ng tsaa mula sa isang kumukulong samovar.


• Sa Gourmet, kinuha ng biyenan ang mga manugang sa pancake, at para sa kasiyahan ng mga manugang ay tinawag nila ang lahat ng mga kamag-anak. Ngunit bago ang manugang ay hindi isa o dalawa, tulad ng sa modernong mga pamilya, ngunit lima o sampu! Kaya't ang biyenan ay dapat na maligayang pagdating at pakitunguhan ang lahat, anupat walang sinuman ang naiwan na nasaktan.


• Sa gabi, kumakanta sila ng mga kanta tungkol sa isang nagmamalasakit na biyenan na tinatrato ang kanyang manugang na lalaki na may pancake, naglalaro ng isang bihis na oso tungkol sa kung paano ang isang biyenan ay nagluto ng mga pancake para sa kanyang manugang. , kung paano masakit ang ulo ng biyenan, kung paano sinabi ng manugang na lalaki, salamat sa biyenan.


• Ito ay pinaniniwalaan na sa Maslenitsa, at lalo na sa Lakomka, kailangan mong kumain ng higit sa nais ng iyong puso, o, tulad ng sinabi ng mga tao, "kung gaano karaming beses iginalaway ng aso ang buntot nito."

Huwebes - Revelry (bali, malawak na Huwebes)

• Ang araw na ito ay nasa gitna ng mga laro at kasiyahan. Marahil noon ay naganap ang mainit na Maslenitsa fist away, mga kamao, na humahantong sa kanilang pinagmulan mula sa Sinaunang Russia. Mayroon din silang sariling mahigpit na mga patakaran. Ito ay imposible, halimbawa, upang maabot ang isang taong nagsisinungaling (ang salawikain na "hindi nila pinalo ang isang tao habang nakahiga"), dalawa sa kanila ay hindi pinahintulutan na umatake sa isa ("ang dalawa ay nakikipaglaban - ang pangatlo ay hindi dapat umakyat "), Upang ma-hit sa ibaba ng sinturon (" hit sa ibaba ng sinturon ") o pindutin sa likod ng ulo. Para sa paglabag sa mga patakarang ito, nanganganib ang parusa. Maaari mong labanan ang "wall to wall" (muli na sinasabi) o "isa-isa". Mayroon ding mga "pangangaso" na laban para sa mga connoisseurs, tagahanga ng mga naturang away. Si Ivan the Terrible mismo ay nanonood ng gayong mga laban na may kasiyahan. Para sa naturang okasyon, ang libangang ito ay inihanda lalo na ng kamangha-mangha at solemne.

Biyernes - Mga biyenan ng gabi

• Kaagad na pinakain ng biyenan ang mga pancake sa mga manugang sa Miyerkules kaysa ngayon ay inaanyayahan sila ng manugang na bisitahin sila!Sa katunayan, noong Biyernes, sa gabi ng biyenan, ginagamot ng mga manugang ang ina ng kanilang mga asawa sa mga pancake at sweets.


• Ang manugang ay dapat na personal na mag-anyaya sa biyenan ng gabi, at sa umaga upang magpadala para sa kanyang espesyal, seremonyal na "mga tawag". Mas maraming mga "inanyayahan", mas maraming karangalan ang biyenan.


• Sa ilang mga lugar, ang "pancake ng biyenan" ay naganap para sa mga gourmets, samakatuwid nga, noong Miyerkules sa panahon ng Shrovetide linggo, ngunit maaari ring maiikot hanggang Biyernes.


• Ang hindi paggalang ng manugang ay para sa kaganapang ito ay isinaalang-alang kawalanghiyaan at sama ng loob at naging dahilan ng walang hanggang pagkakaaway sa pagitan niya at ng kanyang biyenan.

Sabado - mga pagtitipon ng pinsan

• Noong Sabado, para sa mga pagtitipon ng hipag (ang hipag ay kapatid na babae ng asawa), inanyayahan ng batang manugang na babae ang mga kamag-anak ng kanyang asawa na bisitahin siya.


• Kung ang mga hipag ay hindi pa kasal, pagkatapos ay inanyayahan niya ang kanyang mga kasintahan na walang asawa na bisitahin. Kung ang mga kapatid na babae ng asawa ay kasal na, pagkatapos ay inanyayahan ng manugang na babae ang mga kasal na kamag-anak at, kasama ang buong tren, dinala ang mga panauhin sa kanilang hipag.

Linggo - Araw ng Pagpapatawad

• Sa Russia, ang araw na ito ay tinawag na "Linggo ng Pagpapatawad", nang ang mga malapit na tao ay nagtanong sa bawat isa para sa kapatawaran para sa lahat ng mga pagkakasala at kaguluhan na dulot sa kanila; sa gabi ay kaugalian na bisitahin ang mga sementeryo at "paalam" sa mga namatay.



Sa gabi, naganap ang kapatawaran sa pagitan ng mga kamag-anak at kaibigan: ang mga bata ay yumuko sa paanan ng kanilang mga magulang at humingi ng kapatawaran, pagkatapos nilang lahat ng mga kamag-anak at kaibigan ay dumating. Sa gayon, pinalaya ng mga tao ang kanilang mga sarili mula sa mga lumang hinaing na naipon sa loob ng isang taon, at binati ang bagong taon ng isang dalisay na puso at isang magaan na kaluluwa.



• Ang pangunahing yugto ng huling araw ay "nakikita ang Maslenitsa". Para sa araw na ito, gumawa sila ng isang Maslenitsa effigy mula sa dayami o basahan, kadalasang binibihisan ito ng damit ng mga kababaihan, dinala ito sa baryo, kung minsan ay inilalagay ang effigy sa isang gulong na natigil sa tuktok ng isang poste; Matapos iwanan ang nayon, ang scarecrow ay nalunod sa isang butas ng yelo, o sinunog o simpleng napunit, at ang natitirang dayami ay nakalat sa bukid: para sa isang mayamang ani.