Sariyog 'va tuxumni ko'pirtirish yoki vilkalar bilan urish usullari: mikser bo'lmasa qanday urish kerak? Eng yaxshi blender retseptlari Teint si Fin Powder Sponge, Serj Lutens.

Har biriga amalda uyda pishirish Statsionar yoki qo'l mikseri mavjud. Pazandalik "yordamchisi" sariyog ', qaymoq, oqsil formulalarini tayyorlash jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi va tezlashtiradi, shuningdek, ko'pirtirilgan mahsulotlarning sifatini yaxshilaydi. Agar siz zudlik bilan ingredientlarni urishingiz yoki xamirni yorishingiz kerak bo'lganda, qurilma eng mos bo'lmagan vaqtda buzilib qolsa nima qilish kerak? Yagona chiqish yo'li - mikser analoglaridan foydalanish. Bir nechta almashtirish variantlari tufayli siz eng mos qurilmani tanlashingiz mumkin.

Mikser analoglari - mikserni nima almashtirishi mumkin?

Oddiy usul - qo'lda qamchilash. Turli ingredientlarni tegishli holatga keltirish uchun siz quyidagilarni ishlatishingiz mumkin:

  • Oddiy ko'pirtirish.

ko'pirtirish

  • Katta ovqat vilkalari.
  • Qopqoqli shisha idish.

Ko'pirtirgich va vilkadan qanday foydalanishni hamma biladi. Bunday qurilmalarning yagona kamchiliklari - bu katta jismoniy kuchni urish va qo'llashning zerikarli jarayoni. Mikser 1500-2000 rpm rejimida ishlaydi va, albatta, bunday ko'rsatkichlarga qo'lda erishish mumkin emas, lekin siz qo'l harakatlarini iloji boricha tezlashtirishingiz kerak bo'ladi. Yog 'yoki havo oqsilli kremni kerakli konsistensiyaga keltirish uchun ko'pincha oila a'zolaridan muqobil yoki vilkalar bilan ishlash uchun yordam so'rash kerak.

Kavanoz varianti oddiyroq ko'rinishi mumkin, ammo bu holatda ham qo'llaringiz bilan intensiv ishlashingiz kerak. Shisha idishning 1/4 qismi ingredientlar bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak (masalan, krem). Kavanoz qopqoq bilan germetik tarzda yopilgan bo'lishi kerak, shundan so'ng uni kuchli va tez silkitish kerak. Bunday protseduraning davomiyligi 3 dan 5 minutgacha (asosiysi istalgan natijaga erishishdir).

Shunga o'xshash texnika

Ko'pirtirgich qo'shimchasi bilan birga keladigan qo'l blenderi mikserni almashtirishi mumkin. Qamchilash tezligi tufayli yakuniy mahsulot sifati kafolatlanadi. Bunday oshxona asbobining narxi maqbuldir, shuning uchun u har bir oshxonada bo'lishi kerak.

Ko'pirtirgichli qo'l blenderi

Har qanday uy bekasi uchun haqiqiy topilma Kitchenaid statsionar pishirish mashinasidir. Texnika sayyoraviy rejimda ishlaydi. Paket bir nechta nozullarni o'z ichiga oladi: kremlarni ko'tarish uchun va xamir uchun kanca. Qurilmaning yagona kamchiliklari - bu yuqori narx. Bunday texnologiyadan foydalanish juda yoqimli. Dastur o'rnatilgandan so'ng, mashina ingredientlarni o'z-o'zidan aralashtirib, qamchilaydi, shuning uchun styuardessa boshqa ishlarni bajarishi mumkin.

Kitchenaid sayyora mikseri

Tashabbuskor uy bekalari uchun layfxaklar

Elektr asboblari qo'l mikserining vazifasini bajarishi mumkin. Matkap va tornavida mos keladi, shu jumladan quvvat bilan ishlaydiganlar batareya. Oshxona aksessuari kartrijning teshigiga o'rnatiladi va mahkamlanadi, u erda matkap ulanadi - mikserdan mo'ylov. Ko'pirtirish qo'shimchasi bilan burg'ulash

Bunday aksessuar bo'lmasa, siz matkapga mahkam bog'langan stol vilkalaridan foydalanishingiz mumkin.

Ikki vilka bilan burg'ulash

Sifatli mahsulotni olish uchun qamchilash tezligi tugmani bosish kuchi bilan tartibga solinadi.

Elektr matkap yoki tornavidadan foydalanganda xavfsizlik choralarini eslab qolish va sobit elementning ishonchliligini tekshirish kerak.

Mikser bo'lmasa nima qilish kerak? Turli xil mahsulotlarni qamchilashning tasdiqlangan usullari

Protein kremini, pechene xamirini yoki bezeni (beze) to'g'ri urish uchun mikserdan foydalanish tavsiya etiladi. Ammo buning iloji bo'lmasa, unda siz ushbu protsedurani qo'lda bajarishingiz kerak.

Tuxum oqini ko'pirtirish:

  • Yog'siz ko'pirtirgich va idishlardan foydalanish. Ularning yuzasida yog'ning eng kichik mavjudligi muvaffaqiyatsiz mahsulotga olib kelishi mumkin. Yog'sizlantirish uchun siz idish-tovoq va aksessuarlarning devorlarini artib tashlaydigan limon tilimini ishlatishingiz mumkin.
  • Sariqlarning to'liq yo'qligi bilan. Hech qanday holatda oqsillarni sarig'i bilan aralashtirish kerak emas.
  • Faqat yangi va sovutilgan. Muzlatgichdan oqsillarni ishlatish eng yaxshisidir, ularni pishirishdan oldin olishingiz kerak. Ta'minlash past harorat mahsulot oldindan sovutilgan idish va ko'pirtirish mumkin.
  • Qo'shilgan shakar bilan. Muvaffaqiyatning asosiy qoidasi - bu ingredientni qamchilangan kompozitsiyaga o'z vaqtida kiritish. Agar siz shakarni juda erta qo'shsangiz, oqsilning mustahkamligi suyuq bo'ladi, keyingi qamchilash ma'nosiz bo'ladi. Allaqachon shakllangan kuchli ko'pikka va doimiy qamchilash bilan kichik qismlarga shakar qo'shing. Shunday qilib, shakar donalarining bir xil taqsimlanishi mavjud va oqsil massasining havodorligi buzilmaydi.
  • Bir chimdik tuz bilan yoki limon kislotasi. Ushbu ingredientlardan foydalanib, qamchilash jarayoni tezlashadi, oqsil ko'piklari o'rnatiladi.

Kremni qo'lda qamchilash uchun siz ma'lum bir texnologiyaga ham amal qilishingiz kerak:

  • Faqat yog'li mahsulotni olish kerak - 35% va undan yuqori (maksimal yog' miqdori 48%). Qiymat qanchalik baland bo'lsa, mustahkamlik zichroq bo'ladi.
  • Pishirishdan oldin sovutilishi kerak sut mahsuloti, aksessuarlar va idishlar.
  • Barqaror ko'pikni olgandan so'ng, asta-sekin bo'laksiz elenmiş shakar shakar qo'shiladi (shakar ishlatilmaydi).
  • Fiksator sifatida, jelatin, marshmallow, kukunli sut va uzoq vaqt davomida kremning zichligini oshiradigan boshqa mahsulotlar. Agar bezaklar kremdan qilingan bo'lsa, fiksatordan foydalanish kerak.

Siz uyda ingredientlarni miksersiz urishingiz va yoğrishingiz mumkin. Ular o'z vazifalarini yaxshi bajaradilar turli xil armatura, Oshxona anjomlari.

Kremni qo'l bilan ko'pirtirish

Ammo, shunga qaramay, oshpazlik texnologiyasi foydalanish qulayligini yaratadi. Shuning uchun, buzilgan qurilmani imkon qadar tezroq ta'mirlash yoki yangisini sotib olish kerak.

Bugungi kunni tasavvur qilish qiyin zamonaviy oshxona, unda blender (masalan) va mikser kabi maishiy texnika yo'q. tomonidan ko'rinish ular bir-biridan farq qiladi, lekin ularning funksionalligiga kelsak, bu erda ko'plab savollar tug'iladi.

Blender kundalik pishirishda eng mashhur funksiyalar bilan jihozlanganligi tufayli uning yuqori amaliyligi va ixchamligiga erishiladi.

2 Mikser blenderni almashtira oladimi?

Qaysidir ma'noda, ha, chunki ikkala qurilma ham statsionar va suv osti modellari ko'rinishida mavjud. Statsionar jihozlar uchun pichoqlar idishning pastki qismida, suvga cho'miladiganlar uchun esa bir tomonda. ish yuzasi.

Uy bekalari ko'pincha suv osti mikserlari va blenderlarga (masalan, blender) ustunlik berishadi, chunki ular o'tlar va go'shtni qayta ishlash, shuningdek, sabzavot va meva pyurelarini tayyorlash uchun idealdir.

Xo'sh, blender va mikser o'rtasida farq bormi? Mikserni blender bilan taqqoslaganda, e'tiborga olish kerak kam quvvat birinchi qurilma. Shuning uchun, agar pishirish rejalariga qattiq menyu kiritilgan bo'lsa, unda barcha jarayonlarni blenderga topshirish yaxshiroqdir. Ikkala qurilmaning asosiy detallari - bu kabi nozullar.

Ko'p funktsiyali mikser to'plamda shu qadar ko'p bo'lishi mumkinki, styuardessa hatto ba'zilarini umuman ishlatmasligi mumkin.

Kartoshka pyuresini mikserda qamchilash uchun mo'ljallangan mashhur nozul o'z ishini yaxshiroq bajaradi, chindan ham yaxshi kartoshka pyuresini tayyorlaydi va yopishqoq massa emas - blenderning natijasi (masalan,).

Yosh onalar chaqaloqlar uchun kartoshka pyuresini tayyorlash uchun blenderdan foydalanishsa ham, ular uchun bir xil mustahkamlikdagi yarim qalin mahsulotni olish juda muhimdir.

Yuqoridagilarning barchasini hisobga olgan holda, qaysi biri yaxshiroq - blender yoki mikserni aniq aytish mumkin emas, chunki har bir qurilma o'ziga xos tarzda yaxshi. Magistringizning barcha ehtiyojlarini to'liq qondirish uchun quyidagi variantlarni ko'rib chiqing:

  1. blender qo'shimchasi bilan mikser - model Vario Mix Trisa 6612 40 dollar (bir xil narx). 6 pog'onali 2 in 1 qurilma turbo va impuls rejimlari, turli zichlikdagi mahsulotlarni qamchilash va aralashtirish bilan jihozlangan. U bilan siz nafaqat pyuresi sho'rvalar va kokteyllar tayyorlashingiz, balki kremni qamchilashingiz va xamirni yorishingiz mumkin. Tugmani bosish orqali nozul osongina ajratiladi.
  2. Mikser funksiyasiga ega blender (30 dollar turadigan Aurora Au 420 modeli, xuddi shu narx) impulsli ish rejimi va 3 ta yuqori tezlikdagi ish rejimiga ega ixcham qurilmadir. Qurilma 2 ta nozul bilan jihozlangan - mikser funktsiyasi va blender funktsiyasi bilan;
  3. Sotib olishni tavsiya qilamiz.

Ko'pgina uy bekalari uchun sevimli oshxonasini eng yangi texnologiyalar bilan jihozlash oson ish emas. "Ayol yordamchilari" dunyosi doimiy ravishda yangilanadi va ixtirochilik fikrining parvoziga ergashishning iloji yo'q. Shuning uchun, har bir savolni o'zingiz aniqlashga harakat qilishingiz mumkin. Ushbu maqolada biz qaysi biri yaxshiroq - blender yoki mikserni ko'rib chiqamiz.

Har bir kun uchun atributlar

Blender va mikser o'rtasidagi farq nima, u turli nomlar bilan bir xil narsa haqida emasmi? Hech ikkilanmasdan, har bir ayol bu erda javob bermaydi. Ayni paytda, o'xshash funktsiyalarga qaramay, ular sezilarli darajada farq qiladigan birliklardir. Shuning uchun siz ularni ekvivalent deb atay olmaysiz. Ammo ikkala qurilma ham uy bekalarining kundalik ishlarini engillashtirish uchun mo'ljallangan. Blender va mikser o'rtasidagi farq shundaki, birinchisi ikkinchisining ilg'or versiyasi hisoblanadi. Shunday qilib aytganda, keyingi avlod. Va oilangizni yoki mehmonlaringizni xursand qilishni xohlayotganingiz uchun turli xil taomlar, nozik va kutilmagan, uyda, ehtimol, ikkala yordamchi ham kerak.

Mikser yoki blender - nimani tanlash kerak?

Ikkinchi taomlarni tayyorlashga kamroq vaqt sarflash uchun, xususan: qiyma go'sht uchun go'sht yoki baliq, qo'ziqorin (har qanday shaklda), turli sabzavotlar va o'tlarni chaqmoq tezligida maydalash uchun blender juda mos keladi. Uning yordami bilan pyure sho'rvalar, har xil soslar va kokteyllar ham tayyorlanadi. Bolalar ovqatlari uchun sabzavotli pyuresi mukammal mustahkamlik bilan olinadi. Aytgancha, bu borada u almashtirib bo'lmaydigan narsadir!

Mikser xamir bilan ishlash uchun eng yaxshisidir. Deyarli har qanday zichlik unga bo'ysunadi, tezda havodorlik va bir xillikka erishish bir necha daqiqa vaqtni oladi. Biroq, hatto bir xil kokteyllar (ayniqsa, sutli kokteyllar), kremlar va pyuresi sho'rvalar ham texnologiyaning bu mo''jizasiga juda mos keladi.

Amaliy farqlar

Va shunga qaramay, blender va mikser o'rtasidagi farq nima? Shuni ta'kidlash kerakki, ikkinchi qurilma kam quvvatli modeldir. Shuning uchun, agar keng menyu rejalashtirilgan bo'lsa, blender eng yaxshi yordamchi bo'ladi. Boshqa tomondan, mikserni engilroq vazifalar bajarilmaguncha bir chetga surib qo'yish mumkin.

Mumkin bo'lgan almashtirish

Qaysi biri yaxshiroq - mikser yoki blender? Bitta qurilma boshqasini almashtira oladimi? Aslida, bu mumkin. Ammo shu bilan birga, siz qat'iy eslab qolishingiz kerak: blender mikserning etishmasligini osongina qoplaydi, chunki u o'zining ko'plab funktsiyalarini bajaradi. Orqaga almashtirish tavsiya etilmaydi, siz qurilmani osongina buzishingiz mumkin. Agar, masalan, muzni maydalash uchun mikserdan foydalansangiz, natija ayanchli bo'ladi. Ikkala qurilma ham ikki xil - suv osti va statsionar. Ularning farqi pichoqlarning joylashishiga bog'liq: birinchisida ular ishlaydigan sirtning bir tomonida, ikkinchisida esa idishning eng pastki qismida joylashgan. Shuni ta'kidlash kerakki, suv osti kemalari imtiyozli mavqega ega, chunki ular oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun juda yaxshi. Xususiyatlari o'xshash bo'lganligi sababli, qaysi biri yaxshiroq - mikser yoki blender degan savolga aniq javob berishning iloji bo'lmaydi. Ehtimol, qurilmalarni batafsilroq "tadqiq qilish" qaror qabul qilishga yordam beradi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Engilroq ishlar bilan shug'ullaning. Bu xamir (suyuqlik), meva pyuresi, turli xil soslar tayyorlash va turli xil kokteyllarni aralashtirishni o'z ichiga olishi mumkin. Bu stendga o'rnatiladigan bir xil piyola. Idishda tayyor mahsulotni xizmat qilish uchun mo'ljallangan idishlarga ehtiyotkorlik bilan quyish imkonini beruvchi kichik nay bor. Bunday modelning afzalligi birinchi navbatda mustaqil rejimda ishlash deb hisoblanadi. Jarayonning oxirini kutayotgan inson qo'llari xotirjam bo'lishi mumkin. Styuardessaning barcha g'amxo'rligi ingredientlarni yotqizishdir. Muhim jihat - bu narx kategoriyasi. Bunday modellar suv ostidagi hamkasblarga qaraganda arzonroq. Ushbu turdagi kamchiliklarga qurilmaning ma'lum bir kattaligi kiradi. Blender doimiy saqlash uchun juda ko'p joy talab qiladi. Ammo uning katta noqulayligi shundaki, bitta pishirish rejimi uchun qismlar juda kichikdir. Bundan tashqari, undagi sabzavotlarni maydalash ishlamaydi. Agar a statsionar versiya blender yumshoq mahsulot bilan ishlash uchun mo'ljallangan, immersion ko'rinishi osonlik bilan xomashyo bilan engish. Go'sht, non bo'laklari va sabzavotlarni maydalash unga qiyinchilik tug'dirmaydi. Biroq, bu erda bitta ogohlantirish bor: sabzavotlarni salat uchun kesishga urinish sabzavotli pyuresi pishirishga aylanadi.

Suv osti modellari metall yoki plastmassadan yasalgan cho'zilgan korpusga ega. Ishlayotganda, pichoqlar bilan uchi tayyorlangan mahsulotlar bilan idishga botiriladi va aslida harakat boshlanadi. Birinchi turdagi qurilmadan farqli o'laroq bu tur ish jarayoni rejimida ham, saqlash vaqtida ham ko'p joy egallamaydi. 2-3 porsiyadan iborat kechki ovqatni tayyorlash uchun bu eng yaxshi variant! va kichik qismlarda pishirish uchun maxsus yaratilgan.

Qurilmaning afzalligi to'g'ridan-to'g'ri idishning zichligini sozlashdir, bu faqat pishirish uchun ajratilgan vaqtni oshirish yoki kamaytirishga kamayadi. Qanchalik uzoqroq ishlasa, mustahkamlik qalinroq bo'ladi va aksincha. Hammasi juda oddiy! Kamchiliklarga qurilmani qarovsiz qoldirish mumkin emasligi kiradi. Butun jarayon o'z qo'lida bo'lishi kerak, chunki u doimiy ravishda ishlaydigan tugmachani bosishni talab qiladi. Modelga yana bir tanbeh - kokteyllarni aralashtirish va muzni maydalash mumkin emas. Umuman olganda, juda qulay narsa.

Birlashtirilgan variant

Bugungi kunda turli xil texnik yangiliklarni sevuvchilar universal qurilmaning ko'rinishidan mamnun - blender-mikser 2 in 1. Sotib olish juda amaliy, chunki u pulni tejaydi. Bunday narsani sotib olib, siz qo'shimcha qurilmaga pul sarflay olmaysiz. Kompaktlik ikkinchi ijobiy sababdir. Qurilma oshxonada ko'p joy egallamaydi. Odatda, davriy foydalanishdan so'ng, model yig'iladi va o'z burchagida keyingi safarni kamtarlik bilan kutadi. Bunday birlik asosan kichik hajmdagi oshpazlik asarlari uchun javob beradi.

Qo'shimcha funktsiya

Mikser blenderni almashtirishga qodir emasligi sababli, ayyor ixtirochilar bu bo'shliqni to'ldirishga harakat qilishdi. Agar sotib olishning iloji bo'lmasa birlashtirilgan variant qurilmalarda, blender qo'shimchasi bilan mikserni olish juda mumkin. Bu funktsiya pyuresi sho'rvalar va kokteyllar tayyorlash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, bu biriktirma qaynatilgan sabzavotlar, o'tlar va pishloqni maydalashda yordam beradi. Qayta ishlash kerak bo'lgan past hajmlarni yodda tutib, kichik qismlarga bo'linishi kerak.

Xavfsiz foydalanish asoslari

Qaysi biri yaxshiroq - mikser yoki blender - albatta, siz o'zingiz qaror qilishingiz kerak bo'ladi. Ammo ikkala qurilma uchun ham ulardan foydalanish vaqtida bir nechta cheklovlar mavjud. Oshxona kabi sokin joyda ham mashhur xavfsizlik choralariga rioya qilish kerak. Shunday qilib, agar "super yordamchi" egasi uzun sochlar kiysa, ular, albatta, qandaydir tarzda tuzatilishi kerak - sharf ostida yashiringan yoki oddiygina pichoqlangan. Aks holda, mahsulotlar bilan birga mag'rurligingizni kesish yoki jiddiy jarohat olish xavfi mavjud. Va yana bir ogohlantirish: beri o'xshash modellar potentsial xavfli hududlar hech narsa bilan himoyalanmagan, ruxsat bering mustaqil ish kichik bolalar ular bilan qat'iyan man etiladi! Har qanday odamning tanasiga suv quyish bilan bir xil narsa maishiy texnika Siz qila olmaysiz va ehtimol qilmasligingiz kerak.

Qanday bo'lmasin, nima yaxshiroq - mikser yoki blender yoki qurilmalarning birlashtirilgan versiyasini aniqlab, siz o'zingizga ko'p yillar davomida sovg'a qilishingiz mumkin.

Xayrli kun, aziz o'quvchilar!

Bugun biz mavzuga to'xtalamiz, blender yoki mikser, qaysi biri yaxshiroq? Men sizga ikkalasining xususiyatlari haqida gapirib beraman va maqolaning oxirida sizning oshxonangizda foydalanishingiz mumkin bo'lgan bir nechta modellarni taqdim etaman.

Blenderni nima uchun ishlatish mumkinligini avvalgi maqolalarda tasvirlab bergan edim. Ammo tayyorgarlikdagi farqni tasvirlab, takrorlayman.

Men qanday mezonlarga ko'ra tanlanishi mumkinligini va printsipial jihatdan u statsionar turdagi blenderdan qanday farq qilishini tasvirlab berdim.

Shuning uchun biz taqqoslash uchun suv ostidagi blender mavzusiga qisqacha to'xtalamiz.

Keling, aniq aytaylik: mikserlar aralashtirish va yoğurma uchun, blenderlar esa maydalash, aralashtirish, chayqash, smetanalar tayyorlash uchun va agar siz qo'shimcha qo'shimchalarni hisobga olsangiz, blenderni oshxonada ko'p vazifali mashina sifatida butlash mumkin. Ammo shunga qaramay, men ulardan foydalanish nuqtai nazaridan ko'proq taqqoslashni ko'rsataman deb o'ylayman.

Ikkalasi ham suv ostiga tushadi.

Blenderda to'plamda stakan bor, shuning uchun uni sotib olmaysiz, ammo mikserda standart sifatida yo'q. Ammo idishni o'z ichiga olgan mikserlar uchun variantlar mavjud, bundan tashqari, hatto idishning buralishi bilan variantlar ham mavjud. Ammo blenderlarda bunday imkoniyat yo'q.

Blenderda bitta tezlik, ikkita tezlik va yigirmagacha tezlikni tanlash imkoniyati mavjud. Mikserda kamida ikkita maksimal o'n olti bor va bu sayyora mikserlari deb ataladigan katta hajmli modellar uchun.

Mikserning dvigatel quvvati 65 Vt dan 700 Vt gacha, sayyora mikserlari esa 600 Vt dan 1000 Vt gacha. Va 200 Vt dan 1200 Vt gacha bo'lgan blenderlar.

Mikserda ikkita aylanadigan ko'pirtirish va ikkita aralashtirish moslamasi mavjud. Boshqa tomondan, blenderda bitta nozul bor, endi biz Flibs modelini ko'pirtirgich qo'shimchasi bilan olmaymiz, bu erda ikkita ko'pirtirgich mavjud.

Shunday ekan, boshlaylik. Blenderdan foydalanmoqchi bo'lsangiz yaxshi bo'ladi:

  • qiyma go'shtni tayyorlash uchun, ya'ni go'shtni maydalash uchun;
  • sabzavot yoki mevalarni maydalash uchun;
  • kokteyl tayyorlash uchun;
  • muzni maydalash uchun;
  • qattiq ovqatlarni maydalash uchun, shuningdek, yong'oqlarni yaxshiroq maydalaydi;
  • sabzavotlarni kesish, maydalash uchun,
  • salatada kublar yaratish;
  • mayonez tayyorlash uchun;
  • suyuqlikni ko'pirtirish uchun;
  • pyuresi tayyorlash uchun;
  • hajmida farq qilmasdan idishda biror narsani aralashtirish uchun.

Va buni majburan emas, tezda bajaring, chunki sizning qurilmangiz etarli quvvatga ega. Ayniqsa, go'shtni maydalash yoki sabzavotlarni kesish haqida gap ketganda. Bitta narsa shundaki, ko'plab qo'shimchalarga ega blender uyda juda ko'p joy egallaydi, ammo bunga arziydi.

Va endi mikserda nimani pishirish mumkinligini ko'rib chiqaylik, aslida. Agar siz blenderdagi funktsiyalardan foydalanishni xohlamasangiz, sizga kerak bo'ladi, lekin siz shunchaki biror narsani urishingiz, kartoshka pyuresi qilishingiz yoki blender qila olmaydigan narsalarni qilishingiz kerak bo'ladi - xamir yoğurun. Siz, albatta, xamirni qo'l bilan yorishingiz mumkin. Ammo mikser ham mavjud. Ya'ni, uning asosida mikser blenderdan juda farq qiladi.

Mikser o'rniga blenderdan foydalanish mumkinmi?

Xulosa qiling. Siz undan foydalanishingiz mumkin, lekin bitta "lekin" bor. Sizga maslahatim shuki, ikkita qurilmaga ega bo'lganingiz ma'qul, chunki birida yo'q narsa bor. Men ularning ikkalasi ham oshxonada juda ko'p joy egallashini tushunaman, lekin ular nafaqat ovqatni yaxshi pishirishga, balki tezda ham yordam beradi. Ular bir-birini to'liq almashtira olmaydi. Chunki biri ba'zi funktsiyalar bilan, ikkinchisi esa boshqalar bilan ishlaydi.

Endi modellarga o'tamiz.

Biz mikserlardan boshlaymiz, ular bir piyola bilan

MOULINEX HM 41213E

Model yuqori sifatli plastmassadan tayyorlangan aylanadigan idish bilan xamir yoğurma va biror narsani urish uchun etarli bo'lgan yaxshi quvvat bilan qiziqarli; beshtagacha tezlikni tanlash; turbo rejimi; yaxshi kauchuk tutqich, bu sizning qo'lingizda qulay va ishonchli ushlab turishga imkon beradi; stendli mikserni piyola bilan olib tashlash imkoniyati. Shunga ko'ra, mikser alohida ishlatilishi mumkin.

Bu mikser avvalgi model kabi yaxshi, lekin plastik allaqachon oq rang. Ushbu modelni qo'lingizda ushlab turish oson va o'tish tezligi silliq va baland ovozda emas.

Endi idishsiz mikserni ko'rib chiqing

Modelning diqqatga sazovor tomoni shundaki, idishli modeldan farqli o'laroq, u kamroq quvvatga ega, ammo unumdorligi bir xil. To'rtta tezlik, turbo rejimi, agar vaqt tugasa, aralashmalarni tezda tugatish yoki xamirni yorish imkonini beradi. Ha, men bunday modellarni yig'ishni Xitoyda emas, balki Evropada qo'shishni unutib qo'ydim.

Shuningdek, suvga cho'mdiruvchi blenderlar.

MOULINEX DD655832

Model 1000 Vt quvvatga ega, korpus qulay va ishonchli, birdan o'ngacha tezlikni tanlashi bilan ajralib turadi. To'plamga ko'pirtirgich, kolbadagi maydalagich, stakan va suvga cho'ktiruvchi maydalagichli blender kiradi.

MOULINEX DD876D10

Ushbu model to'liq metall korpus, yigirma tezlikgacha tanlov, Frantsiyada yig'ish va mayonez tayyorlash uchun nozul bilan qiziq.

MOULINEX DD 855

Ushbu model bitta tezlikka ega, ammo an'anaviy modellarga qaraganda bir nechta nozullar mavjud. Bu nozul pyuresi uchun kerak. Agar sizda allaqachon mikser bo'lsa, unda bu blender sizning oshxonangizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Pyuresni tezroq qilish kerakmi? Oldinga!

REDMOND RHB-CB2932

Lena Krigina o'zining YouTube kanalida neon pushti shimgichni birinchi marta tilga olganiga ancha vaqt bo'ldi. Biz go'zallik blenderlari haqida hamma narsani va hatto ko'proq narsani o'rganishga muvaffaq bo'ldik va Beautyblender bozorga tuxum shaklidagi gubkalarni olib keldi. turli ranglar, hajmi va maqsadi (soyani soya qilish uchun, qizarish va tana uchun). Va bu Beautyblender mutaxassislaridan mukammal otuvchilar uchun qurilmaning paydo bo'lishi haqida gapirmasa ham bo'ladi, ammo ular hali ham ta'sirchan mashhurlik bilan maqtana olmaydi.

Biroq, kosmetik brendlar ham to'xtamadi. Go'zallik blenderining qulayligini, uning chidamliligini va hatto tonal krem ​​va yoritgichlarni qo'llash nuqtai nazaridan "sehrli"ligini tan olgan holda, ular gubkalarning o'z versiyalarini ishlab chiqdilar va ularni mukammallikka olib kelishga harakat qilishdi. Aytgancha, ba'zilari ajoyib bo'lib chiqdi. Quyida, albatta, e'tibor berishga arziydigan blenderlar, gubkalar va puflar mavjud.

Pardoz pufi Gudetama Egg, Holika Holika

Holika Holika Gudetama Egg Bun Puff - bu har qanday zichlikdagi tonal mahsulotlarni teng ravishda taqsimlash imkonini beruvchi bo'yanish pufidir, ya'ni siz qo'shimcha vositalardan foydalanmasdan mukammal ohangni olasiz. Bonus ballari: Shimgich ergonomik shaklga ega bo'lib, uni ushlab turish qulay, allergiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan lateksni o'z ichiga olmaydi va quruq va nam qo'llash uchun mos keladi. Va, albatta, aytmaslik kerak jozibali dizayn- dangasa sarig'i janob Gudetama hatto eng ma'yus tongni yanada qiziqarli qiladi.

Shimgichni mo''jizaviy kompleks, haqiqiy texnikalar

Real Techniques - bu, birinchi navbatda, siz ajralishni istamaydigan sehrli cho'tkalar. Lekin nafaqat. Brendning assortimentida siz bo'yanish uchun shimgichlarni ham topishingiz mumkin, ularning eng yaxshisi "Mo''jizaviy kompleks" hisoblanadi. Aslida, bu bir vaqtning o'zida uchta muhim funktsiyani birlashtirgan multisponge. Shunday qilib, yumaloq shakl mahsulotni katta maydonlarga soya qilish imkonini beradi, o'tkir uchi mayda sivilcalar va bo'rtiqlar bilan ishlash uchun juda mos keladi va tekis kesma yordam so'ramasdan kontur va strobing qilish imkonini beradi. qo'shimcha vositalar. Va bu avtomatik ravishda uni sayohat kosmetik sumkasining ideal komponentiga aylantiradi.

Teint va Fin kukunlari uchun shimgich, Serj Lutens

Serge Lutensning bo'yanish to'plami, birinchi navbatda, murakkab, hayajonli va chiroyli, hatto kichik narsalarda ham mashhur. Va kukunli gubkalar kabi oddiy ko'rinadigan narsalarga oshiq bo'lish, dizayn va to'ldirish nuqtai nazaridan ideal bo'lgan soyalar palitralari, maskaralar, tonal tonal kremlar va astarlarga oshiq bo'lish kabi osondir. Yilni kukunni qo'llash uchun mo'ljallangan Teint si Fin yumshoq kukunli puf bo'lib, har qanday quruq teksturada mukammal ishlaydi. Va sizning bo'yanishingiz doimo professional tomonidan qilingandek ko'rinadi.

Sponge-egg Pro Makiyaj Sponge, Manly PRO

Manly PRO mahalliy brendi yangi bo'yanish ustasi bo'lishi kerak bo'lgan brendlardan biridir. Manly PRO go'zallik tendentsiyalarini tezda qo'lga kiritadi va ularni rangli kosmetika liniyalariga juda arzon narxlarda kiritadi. Bu pushti go'zallik aralashtirish shimgichi egizak bo'lmasa, mashhur Beautyblenderning egizakidir. Ha, bu sizga bir oz kamroq xizmat qiladi, ammo bu natijaga hech qanday ta'sir qilmaydi. Foydalanish qoidalari bir xil: namlash, siqish, yaratish. Ham suyuq, ham kremni, ham quruq teksturalarni qo'llash uchun javob beradi, bu qizarish, bronzlash, tonal yoki haykaltaroshlik mahsulotlari bo'ladi.

Burchakli bo'yanish shimgichi, shunchaki bo'yanish

Yana bitta rus brendi, ishlab chiqarishi Osiyoda joylashgan Just Make Up kosmetika mahsulotlarini taklif etadi mukammal sifat yaxshi narxlarda. Ushbu shimgich shakli bo'yicha Real Techniques kompaniyasining mo''jizaviy kompleksiga o'xshash bo'lib, xuddi shu vazifalarni bajarishga imkon beradi. Biroq, bu holda shimgichning o'zi egiluvchanligi kamroq, shuning uchun u Kim Kardashian uslubida agressiv konturlash yoki yuzning nisbatlarini o'zgartirish uchun mos bo'lishi dargumon, lekin kunduzgi bo'yanishda yonoq suyaklarini osongina chizish uchun u juda. Shu bilan birga, u poydevor va BB kremlarini qattiq "besh" ga aralashtiradi va buning uchun u tanlovning boshqa ishtirokchilari singari namlanishi kerak.