Mehmonxonalarda issiq suv ta'minoti turlari. Dizayn echimlarining tavsifi

Mehmonxona korxonalarida issiq suv ta'minoti tizimi. Mehmonxonalardagi issiq suv maishiy, ichimlik va sanoat ehtiyojlari uchun ishlatiladi. Shuning uchun, bu maqsadlar uchun ishlatiladigan sovuq suv kabi, GOST R 2872-82 talablariga javob berishi kerak. Harorat issiq suv kuyishning oldini olish uchun u 70 "C dan oshmasligi va sanoat ehtiyojlari uchun zarur bo'lgan 60 ° C dan past bo'lmasligi kerak. Mehmonxonalarda issiq suv ta'minoti quyidagilar bo'lishi mumkin: mahalliy, markazlashtirilgan.

Issiq suv ta'minotidagi uzilishlarni oldini olish uchun mehmonxonalar odatda markaziy issiq suv ta'minoti tizimidan foydalanadilar. Issiq suvni markaziy tayyorlash bilan sovuq suv ta'minoti tizimidan keladigan suv mehmonxona binosining alohida isitish stantsiyasida yoki markaziy issiqlik stantsiyasida suv isitgichlari bilan isitiladi, ba'zida suv to'g'ridan-to'g'ri mahalliy va isitish qozonlarida isitiladi. markaziy qozonxonalar. Markaziy isitish bilan suv bug 'yoki suv isitgichlarida isitiladi issiq suv shahar issiqlik tarmog'idan keladi.

Issiq suv ta'minoti tarmoqlarining sxemasi o'lik yoki aylanma quvurlar tizimi orqali issiq suv aylanishini tashkil etish bilan bo'lishi mumkin. O'lik sxemalar doimiy tushirish bilan ta'minlangan. Agar suvni tortib olish davriy bo'lsa, unda bunday sxema bilan suv olish yo'qligida quvurlardagi suv soviydi va suv olish paytida u past haroratli suv nuqtalariga oqadi.

Bu, agar siz 60-70 ° S haroratli suv olishni istasangiz, kranlar orqali ko'p miqdorda suvni samarasiz oqizish zarurligiga olib keladi. Suv aylanishiga ega bo'lgan sxemada bu kamchilik yo'q, garchi u qimmatroq bo'lsa. Shuning uchun bunday sxema suv olish beqaror bo'lgan hollarda qo'llaniladi, lekin suv olish vaqtida doimiy suv haroratini saqlab turish talab qilinadi. Sirkulyatsiya tarmoqlari majburiy yoki bilan tartibga solinadi tabiiy aylanish... Majburiy aylanish binolarning suv isitish tizimiga o'xshash nasoslarni o'rnatish orqali amalga oshiriladi.

U ikki qavatdan ortiq binolarda va magistral quvurlarning sezilarli uzunligida qo'llaniladi. Bitta ikki qavatli binolarda, kichik uzunlikdagi quvurlar bilan, turli haroratlarda suvning hajmli massasidagi farq tufayli aylanma quvurlar tizimi orqali suvning tabiiy aylanishini tashkil qilish mumkin. Bunday tizimning ishlash printsipi tabiiy aylanish bilan suv isitish tizimining ishlash printsipiga o'xshaydi.

Sovuq suv ta'minoti tizimlarida bo'lgani kabi, issiq suv quvurlari pastki va yuqori simli bo'lishi mumkin. Binoning issiq suv ta'minoti tizimi uchta asosiy elementni o'z ichiga oladi: issiq suv generatori (suv isitgichi), quvurlar va suv quvurlari va kranlar. 3.2 Suvni isitish texnologiyasi mavjud yaxshi qoida issiq suv ta'minoti tizimlari uchun - haroratni faqat aholi uchun ruxsat etilgan eng past darajada ushlab turish. Haroratning oshishi bilan korroziya va mineral tuzlarning cho'kishi tezlashishi kuzatildi.

60 ° C harorat normal iste'mol qilish uchun maksimal harorat hisoblanadi. Agar aholi suvni ko'rsatilganidan 5-8 ° C ga past haroratda etarlicha issiq deb hisoblasa, shuncha yaxshi bo'ladi. Maxsus maqsadlar uchun, issiqroq suv kerak bo'lganda, masalan, kvartiralarda yoki turar-joy binosida joylashgan restoranlarda idishlarni yuvish mashinalari uchun alohida qayta isitgichlardan foydalanish kerak. Idish yuvish mashinalari 70 ° C haroratli suvga muhtoj bo'lganligi sababli, barcha issiq suvni bu haroratga qizdirishning hojati yo'q.

Maishiy idishlarni yuvish mashinalarida isitgichlar odatda elektr turi... Umumiy maqsadlar uchun issiq suv tizimlari shunga o'xshash isitish tizimlari... Agar, masalan, yakka tartibdagi isitish va sovutish zavodi "yoqilg'i" sifatida elektr energiyasidan foydalansa, issiq suv ta'minoti tizimi uchun bir xil manba taqdim etiladi. Boshqa tomondan, agar o'rnatish markaziy isitish uchun mo'ljallangan bo'lsa, u holda issiq suv ta'minoti ko'pincha ushbu tizimning bir qismi sifatida amalga oshiriladi.

Muhokama mavzusi - suvni isitish usulini tanlash: qozon, suv isitgichi yoki ikkalasining kombinatsiyasidan foydalanish. Agar loyiha faqat bitta issiq suv qozonini ta'minlasa, issiq suv ta'minoti alohida qurilma bilan isitilishi kerak. Ushbu qozon yozda profilaktika maqsadida yopilishi mumkin. Shuning uchun, agar yiliga bir necha kun issiq suvdan mahrum bo'lish aholini bezovta qilmasa, bitta blokli qurilmalardan foydalanishga ruxsat beriladi.

Ikki yoki undan ortiq qozonni o'rnatishda issiq suv ta'minoti tizimini isitish tizimi bilan birlashtirish foydalidir. Bunday holda, qozonxonaning maydoni tejaladi va dastlabki xarajatlar kamayadi. Biroq, suvni isitish o'z-o'zidan sodir bo'lmasligini unutmaslik kerak. Shuning uchun, agar isitish tizimining qozonlari issiq suv ta'minoti uchun ishlatilsa, ularning ishlashi issiq suv ta'minoti tizimidagi suvni isitish uchun iste'mol qilinadigan issiqlik miqdori bilan oshirilishi kerak.

Qozondagi yuk mehmonxonaning yo'nalishiga, kiruvchi haroratga bog'liq sovuq suv va h.k.; Tashqi dizayn harorati, ° S Issiq suv ta'minoti uchun qozonga yuk,% -23 20 -12 25 -1 33 O'rnatishda qancha qozon mavjud bo'lsa, u shunchalik samarali ishlaydi. yozgi davr... Agar bir xil quvvatga ega ikkita qozon ta'minlansa, ular yozda yuk uchun juda katta bo'ladi, juda yumshoq iqlimi bo'lgan hududlar bundan mustasno.

Agar ulardan beshtasi bo'lsa, u holda suvni isitish eng sovuq hududlarda ham tejamkor bo'ladi. Markaziy qozonxonadan suvni isitish mexanizmi juda oddiy. Eng mashhur suv isitgichlari - bu kichik diametrli mis quvurlar to'plami bo'lgan qobiqdir. Issiqlik tashuvchisi (qozondan bug 'yoki issiq suv) quvurlarni tashqaridan yuvadi va issiq suv ta'minoti uchun suv ularning ichida oqadi. Isitish vositasining harorati yoki miqdori issiq suvning haroratiga qarab tartibga solinadi, shuning uchun u suv iste'molidan qat'i nazar, etarli darajada doimiy bo'ladi. Ushbu isitgichning afzalligi uning kichik maydonidir.

Misol uchun, 200 xonadonli bino uchun issiq suvga bo'lgan ehtiyoj diametri 200 mm va uzunligi 2 m bo'lgan bug 'suv isitgichi yordamida qondiriladi, uni qozonxonaga o'rnatish oson. Agar loyiha qiymatini qo'shimcha oshirishga ruxsat berilishi mumkin bo'lsa, bitta poydevorga ikkita o'zgaruvchan isitgichni o'rnatish yaxshiroqdir.

Issiq suv ta'minotidagi qisqa uzilish falokat emas, deb hisoblab, dastlabki xarajatlarni kamaytirish uchun ushbu tavsiya ko'pincha e'tibordan chetda qoladi. Tez almashtirish uchun zaxira trubka to'plamiga ega bo'lish yaxshidir, chunki butun suv isitgichlarini ta'mirlash bir necha kun yoki hatto haftalar talab qilishi mumkin. Mahalliy suv isitgichlari bu maqsad uchun maxsus o'rnatilgan qozon yoki issiqlik almashtirgich shaklida ishlatilishi mumkin. Juda tez-tez suvni isitish jarayoni bir yoki bir nechta qozonlarda amalga oshiriladi, unda suv to'g'ridan-to'g'ri yoqilg'i bilan isitiladi, oraliq issiqlik almashtirgichsiz.

Bu yoqilg'i gaz, neft yoki elektr bo'lishi mumkin va isitgich isitiladigan suv uchun bir oz quvvatga ega bo'lishi mumkin. Issiq suv ta'minoti tizimlarida ishlatiladigan issiqlik akkumulyatorlari bank kabi ishlaydi, ular ortiqcha bo'lganda pul qo'yasiz, keyin esa uni sarflaysiz. Buning sababi, kun davomida suv iste'moli bir xillikdan uzoqda - maksimal ertalab va kechqurun shoshilinch soatlarda. Natijada, qiyin vaziyat.

Keling, buni quyidagi misol bilan tushuntiramiz. Faraz qilaylik, hisob-kitoblarga ko‘ra, kuniga jami issiq suvga bo‘lgan talab 18200 litrni tashkil etadi va bu talab ko‘p yillar davomidagi statistik ma’lumotlarni o‘rganish asosida aniqlanadi. Shu bilan birga, maksimal oqim tezligi ertalabki 7 dan 8 gacha bo'lishi va 3400 litr bo'lishi kutilmoqda. Ikkita ekstremal holat mavjud. Bir holatda, o'rnatish quvvati sovuq suv bilan ta'minlangan haroratdan 52-60 ° S gacha bo'lgan haroratdan soatiga 3400 litr suvni isitish zarurati asosida tanlanadi. Yana bir ekstremal holat, agar biz kun davomida suv teng ravishda iste'mol qilinadi deb hisoblasak bo'ladi. Bizning misolimizda oqim tezligi 24 soatga bo'lingan 18200 litr bo'ladi, ya'ni. Soatiga 760 litr. Akkumulyator shunday hisoblab chiqilganki, u bir soat ishlaganda issiq suvga bo'lgan eng yuqori talabni ta'minlay oladi. Bizning misolimizda eng yuqori oqim tezligi 3400 litrni tashkil etadi, shundan suv isitgichi soatiga 760 litr ishlab chiqarishi mumkin. Shuning uchun batareya 2640 litr qo'shilishi kerak. Akkumulyator silindrsimon po'latdan yasalgan tankdir. Tankdan chiqadigan issiq suv sovuq suv bilan almashtirilishi kerak.

Sovuqroq aralashmaning issiq suv ta'minoti haroratini o'zgartirishdan oldin tank hajmining taxminan 75% ni almashtirish mumkin. Shuning uchun tankning foydali quvvati to'liq quvvatning 75% ni tashkil qiladi.

Bizning misolimizda bu saqlash tankining hajmi 3520 litr bo'lishi kerakligini anglatadi. Zaryadlanuvchi batareyalardan foydalanish, ayniqsa, foydalidir markaziy tizimlar... Kichikroq isitgich kichikroq qozon, kichikroq baca va samaraliroq ishlashni anglatadi, chunki bu isitgich kun davomida to'liqroq ishlatiladi. Bundan tashqari, jiddiy kamchiliklar mavjud.

Batareya juda ko'p joy egallaydi va ko'p pul sarflaydi, korroziyaga uchraydi, texnik xizmat ko'rsatishni va nihoyat demontaj va almashtirishni talab qiladi. Biroq, bularning barchasi ushbu ekstremal tizimlardan birini tanlashning asosiy mezoni emas. Har bir loyiha o'z ko'rsatkichlari bo'yicha baholanishi kerak. 3.3 Issiq suvning aylanishi va tizimni himoya qilish Oxirgi tungi soatlarda, turar-joy binosida issiq suv iste'moli juda kam yoki umuman bo'lmaganda, quvurlarda turgan suvning harorati taxminan mehmonxona haroratiga tushadi.

Erta tongda uyg'ongan birinchi aholi suvni to'kib tashlaganida, suv sovuq ekanligini va uni bo'shatish kerakligini bilib oladi. ko'p miqdorda issiq bo'lishidan oldin suv. Ushbu muammoni hal qilish suvning quvurlar orqali va suv isitgichi orqali asta-sekin aylanishini ta'minlaydigan qo'shimcha quvur tizimini o'rnatishdir.

Aylanish gravitatsion usulda, eng issiq va sovuq suv massasidagi farq ta'sirida, xuddi suv isitish tizimida aylanib yurganidek, amalga oshirilishi mumkin. Ko'pincha bu maqsadda, o'rnating aylanma nasos... Va e'tiborga olinishi kerak bo'lgan oxirgi masala - bu tizimning xavfsizligi. Suv 4 ° C dan ortiq qizdirilganligi sababli, u kengayadi.

Quyida suv liniyalaridagi havo kollektorlari bu kengayishni susaytirishi ko'rsatiladi, ammo sezilarli kengayish bilan yoki havo kollektorlari suv bilan to'ldirilgan bo'lsa, suvga ega bo'lish kerak. xavfsizlik valfi, bu avtomatik ravishda ochiladi va ma'lum miqdordagi suvni chiqarib, tizimdagi bosimni kamaytiradi. Odatda oz miqdordagi suvni to'kib tashlash kifoya. Ikkinchi xavf, suvning qabul qilib bo'lmaydigan darajada yuqori isishiga olib keladigan isitgich termostatlarining mumkin bo'lgan buzilishidadir. Bu, shuningdek, juda issiq suvning iste'molchiga kirishiga imkon bermaydigan xavfsizlik valfini o'rnatishga majbur qiladi.

Ushbu ikkita funktsiya odatda termo-pnevmatik xavfsizlik valfi deb ataladigan bir xil valfga beriladi. Har qanday vaqtda, butunlay kutilmaganda, u butunlay ochilishi mumkin. Odamlarni jarohatlardan himoya qilish uchun quvur liniyasi valfga ulanadi va xavfsiz joyga, yaxshisi to'g'ridan-to'g'ri qabul qilgichning tepasiga olib boriladi. Chiqindi suvlari... Buni alohida uyda alohida suv isitgichini o'rnatishda alohida e'tiborga olish kerak. Xavfsizlik klapanidan tushirish hech kimga yoki hech narsaga zarar etkaza olmaydigan joyga tushirilishi kerak. 3.4 Santexnika tizimi Suv quvurlari eroziya va korroziyaga chidamli bo'lishi kerak.

Eroziya suv harakati natijasida, korroziya esa kimyoviy ta'sir natijasida yuzaga keladi. Misol uchun, agar po'lat quvurlarda havo bo'lsa (va kiruvchi suv har doim havoning bir qismini o'z ichiga oladi), keyin kimyoviy reaksiya.

Natijada, ularda zang deb ataladigan temir oksidi paydo bo'ladi. Shuning uchun suv ta'minoti uchun po'lat quvurlar elektrokimyoviy sink bilan qoplangan. Ushbu jarayon galvanizatsiya deb ataladi. Quvurlar ishlab chiqarish uchun material sifatida po'latdan tashqari mis, guruch, quyma temir, asbest-sement aralashmalari va ko'p miqdordagi plastmassalardan foydalaniladi. Mis qimmat materialdir, lekin u yaxshi ishlaydi va yaxshi bog'lanadi.

Iloji bo'lsa, yuqori sifatli quvurlar uchun mis quvurlardan foydalanish tavsiya etiladi. Cho'yan tarkibida korroziyaga olib keladigan juda ko'p temir mavjud bo'lishiga qaramay, quyma temir ishlab chiqarish jarayonida kimyoviy reaktsiyalar sodir bo'ladi, buning natijasida u korroziyaga chidamli bo'ladi. Shuning uchun quyma temir quvurlar ko'pincha er osti kommunal xizmatlari uchun ishlatiladi, ayniqsa diametri 75 mm va undan ko'p bo'lgan, ular uchun mis qimmat materialdir. Qanaqasiga ko'proq massa quyma temir quvurlar, ular uyning ichida yotqizish uchun kamroq mos keladi, bu erda ularni tuzatish juda qiyin. Asbest-sement quvurlari bilan ishlash ham qiyin.

Ular asosan er osti kommunal xizmatlari uchun ishlatiladi. Plastik quvurlar yaqinda o'rtacha narx va ulanish qulayligi tufayli juda mashhur bo'ldi; ular nafaqat korroziyaga, balki o'tishga ham qarshilik ko'rsatadilar elektr toki, bu ba'zan dasturni murakkablashtiradi metall quvurlar... Plastmassa quvurlarni keng qo'llash uchun jiddiy to'siq ularning yaroqsizligidir yuqori haroratlar.

Bunday quvurlar sirt harorati 70 ° C dan yuqori bo'lgan qozon yoki o'choq yaqinida joylashtirilmasligi kerak. Ularni issiq suv ta'minoti tarmoqlarining qo'shma mehmonxonasi uchun ishlatish mumkin emas, chunki bu inson hayoti uchun juda xavflidir va quvur liniyasi tizimining jiddiy buzilishiga olib kelishi mumkin. Binodagi sovuq suv quvurlarining yo'nalishi daraxtning tuzilishiga o'xshaydi: kirish daraxtning tanasi, magistral va chiqish joylari esa uning shoxlari. Katta mehmonxonalarda asosiy magistral yo'llarda klapanlar o'rnatilmagan, shuning uchun tizimning biron bir qismida ta'mirlash ishlari olib borilayotganda, boshqa iste'molchilar suvsiz qolmasligi kerak. Agar suv quvurlari qurilish tuzilmalarida yashiringan bo'lsa, klapanlarga kirish imkoniyatini ta'minlash kerak va har bir valf o'zi xizmat qiladigan tizimning ma'lum bir qismi bilan aniqlanishi kerak.

Magistral yo'llarni yotqizish uchun joy mavjudligiga qarab, tizimlar yuqori va pastki simlar bilan jihozlangan. (4-rasm) balandligi kuchaytirgich o'rnatmasdan suv ta'minoti tizimini amalga oshirishga imkon beradigan uylarda, suv iste'molchiga ko'tariladigan ko'targichlar bilan avtomobil yo'llarining pastki taqsimotini amalga oshiring. Agar yuqori qismga ega tizim bo'lsa bosimli tank, keyin ular chodirda magistral yo'llarning yuqori simlarini amalga oshiradilar.

Issiq suv ta'minoti tizimi yuqori va pastki tarqatish liniyalari bilan ham bo'lishi mumkin. Olti qavatli uylarda odatda pastki simli tizim ishlatiladi. Mehmonxonaning yuqori qismida har bir ta'minot ko'targichi yonma-yon yotqizilgan aylanma ko'targichga ulangan.

Keyin aylanma ko'targichlar ta'minot bilan parallel ravishda yotqizilgan sirkulyatsiya liniyasi bilan birlashtiriladi. Qavatlar soni oltidan ortiq bo'lsa, u holda takroriy aylanma ko'targichlarning uzunligi mos ravishda ortadi va xarajat sezilarli darajada oshadi. Bunday holda, ular har bir ko'targichni chodirga olib kelishni afzal ko'radilar va keyin ularni birlashtiradi

Ishning oxiri -

Ushbu mavzu bo'limga tegishli:

Mehmonxonalar uchun issiq va sovuq suv ta'minoti texnologiyasi

Evropaning birlashishi jarayoni, ochilishi " temir parda”, Yangi axborot texnologiyalaridan keng foydalanish dunyoni yanada ochiq qiladi. Har yili biznes yoki .. bilan sayohat qilayotgan odamlar soni.

Agar sizga ushbu mavzu bo'yicha qo'shimcha material kerak bo'lsa yoki siz qidirayotgan narsangizni topa olmasangiz, bizning ish bazamizdagi qidiruvdan foydalanishni tavsiya etamiz:

Qabul qilingan material bilan nima qilamiz:

Agar ushbu material siz uchun foydali bo'lib chiqsa, uni ijtimoiy tarmoqlardagi sahifangizga saqlashingiz mumkin:

TURISTON VA MEHMHONXONA MAJMUALLARINI TIZIMLASH UCHUN SANITARA-GIGIENIK TALABLAR.

Turistik va mehmonxona majmualari binolari quyidagilar bilan jihozlangan bo'lishi kerak: isitish tizimlari, sovuq va issiq suv ta'minoti bilan jihozlangan sanitariya-tesisat, kanalizatsiya, ventilyatsiya va havoni tozalash, elektr ta'minoti va elektr jihozlari, gazlashtirish, mexanik qurilmalar va tizimlar, aloqa tizimlari, signalizatsiya va radioeshittirish; va boshqalar. Issiqlik ta'minoti, sovuq va issiq suv ta'minoti tizimlarining uzluksiz ishlashi "kanalizatsiya, elektr ta'minoti, shuningdek, lift uskunalarini ventilyatsiya qilish va konditsionerlash mehmonlarga xizmat ko'rsatish sifatini yaxshilash, yaratish imkonini beradi. zarur shart-sharoitlar xodimlarning mehnati va atrof-muhit muhofazasini ta'minlash,

Issiqlik ta'minoti

Binoning sanitariya-texnik tizimlarining ishlashi qattiq, suyuq va gazsimon yoqilg'ilarning yonishi natijasida olingan issiqlikdan foydalanishga asoslangan. Isitish tizimida sovutgichni isitish uchun issiqlik kerak bo'ladi, bu esa etkazib beriladi isitish moslamalari va mehmonxona binolarida kerakli haroratni saqlab turadi. Isitish tizimi sovuq mavsumda ishlaydi. Shamollatish va konditsioner tizimlarida issiqlik sovuq mavsumda tashqi havoni binolarga etkazib berishdan oldin ma'lum bir haroratgacha isitish uchun ishlatiladi. Issiq suv ta'minoti tizimida isitish uchun issiqlik ta'minoti talab qilinadi musluk suvi 5-15 ° S dan 65-75 ° S gacha bo'lgan haroratda. Issiq suv ta'minoti tizimi butun yil davomida ishlashi kerak. Sanitariya tizimlarining ishlashi davomida issiqlikdan foydalanish issiqlik iste'moli deb ataladi. Issiqlik ta'minoti tizimi to'rtta o'zaro bog'liq jarayonni o'z ichiga oladi:

Issiqlik generatorida yoqilg'ining yonishi tufayli sovutish suvi isishi;

Sovutish moslamasini sanitariya tizimiga o'tkazish;

Sanitariya-texnik tizim tomonidan issiqlik tashuvchining issiqligidan foydalanish;

Sovutgichni qayta isitish uchun qaytarish,

Issiqlik tashuvchisi issiqlik generatoridan issiqlikni sanitariya-texnik tizimning issiqlik iste'mol qiluvchi qurilmalariga o'tkazadigan moddadir. Issiqlik tashuvchisi suv (100 ° C dan yuqori harorat) va suv bug'i bo'lishi mumkin. Sovutish suyuqligining turiga qarab, issiqlik ta'minoti tizimlari suv va bug'ga bo'linadi. Shaharlarning turar-joylarini isitish tizimlarida suv issiqlik tashuvchisi sifatida ishlatiladi. Bug 'asosan texnologik ehtiyojlar uchun zarur bo'lgan korxonalarda ishlatiladi, bu bug' quvurlari orqali harakat qilganda katta issiqlik yo'qotishlari bilan bog'liq. Harakat radiusi va issiqlik iste'mol qiladigan binolar soniga ko'ra, markaziy va markazlashtirilgan issiqlik ta'minoti tizimlari ajratiladi. Markaziy isitish tizimlari bir yoki bir nechta binolarga xizmat ko'rsatadigan mahalliy qozonxonalar (uylar, hovlilar, mahallalar) asosida ishlaydi. Qozonxonalar bilan jihozlangan issiq suv qozonlari suvni 105 ° C AO haroratida isitadi. Markaziy isitish tizimlari katta shahar joylariga xizmat qiladi va sanoat korxonalari... Ular markaziy tuman qozonxonalari, issiqlik stansiyalari va issiqlik-elektr stansiyalarining (IES) ishlashiga asoslangan. Bunday holda, sovutish suvi bosim ostida bo'lgan quvurlarda 110 ° C dan 150 ° C gacha bo'lgan haroratda haddan tashqari qizib ketgan suvdir. Issiq suv isitish tizimlari shahar issiqlik tarmoqlariga bir nechta binolarga xizmat ko'rsatadigan maxsus issiqlik punktlarida ulanadi. Issiq suv isitish tizimlarini ulash joylarida haddan tashqari qizib ketgan tarmoqqa suv qo'shish uchun qurilmalar o'rnatiladi qaytib suv past haroratli isitish tizimidan, bu tizimdagi issiq suvning haroratini kerakli darajaga (95 ° C gacha) kamaytirish va uni kerakli diapazonda (45-95 ° S) tartibga solish imkonini beradi. Shahar korxonalari issiqlik bilan o'zlarining (mahalliy) qozonxonalari, markaziy tuman qozonxonalari va issiqlik stansiyalari yoki shahar IES laridan ta'minlanishi mumkin. Issiqlik tarmoqlaridan mehmonxonalarni issiqlik bilan ta'minlash mehmonxona va issiqlik tarmog'i boshqaruvi o'rtasidagi to'g'ridan-to'g'ri kelishuv asosida amalga oshiriladi.

Suv ta'minoti tizimi.

Sovuq suv ta'minoti tizimi

Mehmonxonalarda suv maishiy va ichimlik ehtiyojlari uchun - xodimlar va mehmonlarning ichimlik va shaxsiy gigienasi uchun ishlatiladi; ishlab chiqarish ehtiyojlari uchun - turar-joy va jamoat binolarini tozalash, hududni va yashil maydonlarni sug'orish, xom ashyo, idishlarni yuvish va pishirish, kombinezonlar, pardalar, choyshablar va choyshablarni saqlash uchun; qo'shimcha xizmatlar masalan, sartaroshxonada, sog'liqni saqlash klubida va yong'in zanjirlari uchun. Suv ta'minoti tizimi uchta komponentni o'z ichiga oladi; suv olish> suvni tozalash va tozalash uchun inshootlar va qurilmalar bilan suv ta'minoti manbai, tashqi suv ta'minoti tizimlari va binoda joylashgan ichki suv ta'minoti. Shahar va qishloqlarda joylashgan mehmonxonalar, qoida tariqasida, shahar (qishloq) suv ta'minotidan sovuq suv bilan ta'minlanadi. Qishloq joylarda, tog'larda, avtomobil yo'llarida joylashgan mehmonxonalar mahalliy suv ta'minoti tizimiga ega.Shahar suv ta'minoti tizimida ochiq (daryolar, oe-ra) yoki yopiq (er osti suvlari) manbalaridan suv ishlatiladi. Shahar suv ta'minoti tizimidagi suv GOST R 2872-82 talablariga javob berishi kerak. Shahar suv ta'minoti tarmog'iga kirishdan oldin, suvdan ochiq manbalar suv ta'minoti har doim uning sifat ko'rsatkichlarini standart talablariga muvofiqlashtirish uchun dastlabki tozalashdan o'tadi. Suv ta'minotining muhrlangan manbalaridan suv odatda davolanishga muhtoj emas. Suv inshootlaridan suv shahar suv ta'minoti tarmog'i orqali iste'molchilarga oqadi.

Issiq suv tizimi

Issiq suv mehmonxonalarda ham maishiy, ichimlik va sanoat ehtiyojlari uchun ishlatiladi. Shuning uchun, bu maqsadlar uchun ishlatiladigan sovuq suv kabi "GOST R 2872-82 talablariga javob berishi kerak. Kuyishning oldini olish uchun issiq suvning harorati 70 ° C dan oshmasligi va 60 ° C dan past bo'lmasligi kerak. ishlab chiqarish ehtiyojlari uchun zarurdir. Mehmonxonalarda issiq suv ta'minoti mahalliy, markaziy yoki markazlashtirilgan bo'lishi mumkin. Mahalliy suv ta'minoti bilan sovuq suv ta'minoti tizimidan keladigan suv gazda, elektr suv isitgichlarida, suv isitgichlarida isitiladi, bu holda suv to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilinadigan joylarda isitiladi. Issiq suv ta'minotidagi uzilishlarni oldini olish uchun mehmonxonalar odatda markaziy issiq suv ta'minoti tizimidan foydalanadilar. Issiq suvning markaziy tayyorlanishi bilan sovuq suv ta'minoti tizimidan keladigan yod mehmonxona binosining alohida isitish stantsiyasida yoki markaziy isitish stantsiyasida suv isitgichlari bilan isitiladi, ba'zida suv to'g'ridan-to'g'ri mahalliy va markaziy isitish qozonlarida isitiladi. qozonxonalar. Shahar isitish tizimi bilan suv isitish moslamalarida suv bug 'yoki issiq suv bilan isitiladi.

Kanalizatsiya tizimi

Sovuq va issiq suv ta'minoti tizimiga ega bo'lgan mehmonxona binosi ham tizim bilan jihozlangan bo'lishi kerak ichki kanalizatsiya, unda chiqindi suyuqlik binodan chiqariladi. Chiqindilarni suv - har xil ehtiyojlar uchun ishlatilgan va kimyoviy tarkibi yoki fizik xususiyatlarini o'zgartiradigan qo'shimcha aralashmalar (ifloslanish) olgan suv. Ichki kanalizatsiya tizimi shahar kanalizatsiya tarmog'iga ulangan. Chiqindilarni suyuqlik shahar kanalizatsiya tizimi orqali tozalash inshootiga olib boriladi. Tozalashdan keyin suv suv omborlariga yo'naltiriladi. Tozalash inshootlari daryoning quyi oqimida aholi punktlaridan pastda joylashtiriladi.Ifloslanishning kelib chiqishi va xususiyatiga koʻra kanalizatsiya tizimi maishiy, boʻronli va sanoatga boʻlinadi. Mehmonxonalardagi maishiy kanalizatsiya sanitariya-texnik vositalardan oqava suvlarni to'kish uchun mo'ljallangan. Bo'ronli kanonizatsiya (oluklar) binolarning tomidan atmosfera suvini drenaj quvurlari, umumiy ovqatlanish bo'limining lavabolari va lavabolari, kommunal xonalari, kirxonalar, sartaroshxonalar va boshqalar yordamida to'kish uchun xizmat qiladi.

Xayrli kun Mehmonxonani issiq suv bilan ta'minlash uchun qozon kerak, zaxira sifatida suv iste'moli soatiga 0,5 kubometr. Vladimir Vasilevich

Salom, Vladimir Vasilevich!

Agar siz bizdan qozon sotib olishni istasangiz, undan hech narsa chiqmaydi: afsuski yoki xayriyatki, biz sayt sahifalaridan isitish uskunalarini sotmaymiz.

Ehtimol, siz qozon sotib olishni nazarda tutmagandirsiz va hatto o'z ehtiyojlaringizni biz bilan baham ko'rmagandirsiz. Mutaxassislarimizga issiq suv ta'minoti tizimi haqida savol berishni xohlashingiz mumkin, ammo siz uni shakllantirishni unutdingiz. Biz sizni nima qiziqtirayotganini bilmasligimiz sababli, keling, "mehmonxona uchun DHW" mavzusida shunchaki taxmin qilaylik:

Avvalo, suv isitish moslamasi qanday vazifani bajarishi kerakligini hal qilishingizni tavsiya qilamiz: faqat issiq suv ta'minotiga xizmat qiling yoki qo'shimcha (zaxira) isitish manbai sifatida xizmat qiling. Bu turli xil funktsiyalar bo'lib, ular boshqacha yondashuvni, uskunani, ulanish sxemalarini va jarayonni boshqarishni talab qiladi. Mehmonxonangizdagi qozonxonaning isitish uskunalari haqida hech narsa yozmaysiz. Taxmin qilmaslik va hamma narsani ko'rib chiqmaslik uchun mumkin bo'lgan variantlar, faraz qilaylik Tabiiy gaz mavjud va asosiy isitish qozoni hali tanlanmagan va sotib olinmagan.

Faqat DHW

Agar biz faqat issiq suv ta'minoti ehtiyojlari uchun maxsus ajratilgan isitish qozoni haqida gapiradigan bo'lsak, unda barqaror haroratli suvning doimiy oqimini olish uchun bitta qozon etarli bo'lmaydi. Sizga bir guruh qozon + qozon kerak bo'ladi bilvosita isitish+ tegishli bog'lash. Har qanday turdagi va markadagi 10 kVt yoki undan ortiq quvvatga ega bo'lgan bitta devirli qozon mos keladi (nemis texnologiyasi yaxshiroq va qimmatroq, xitoycha yomonroq va arzonroq). Qozonning quvvati 250 litrdan, 500 dan yaxshiroq va undan ham yaxshiroq va shunga mos ravishda undan ham qimmatroq - 1000 litr. Ammo biz bunday qarorni na funksional, na iqtisodiy jihatdan asosli deb hisoblamaymiz.

Ko'proq iqtisodiy va oddiy variant o'rnatilgan suv isitgichi o'rnatiladi gaz gorelkasi Bu faqat maishiy issiq suv uchun mo'ljallangan 2-in-1 suv isitgichi. Ichki bozorda kuchli o'rtacha darajadagi munosib uskunalarni nomlashimiz mumkin byudjet varianti- Ariston SGA 200, sifatliroq va qimmatroq - Vaillant atmoSTOR VGH 130-220. Biroq, sanab o'tilgan modellarning nominal quvvati siz berganidan biroz pastroq - 0,5 m3 / soat o'rniga 0,43 va 0,44. To'g'ri, bu chiqadigan suvning butun hajmining harorati 40 C bo'lishi sharti bilan, amalda ko'pchilik issiq suvdan kamroq foydalanishni afzal ko'radi.

Ushbu qozonxonada ikkita gazli suv isitgichi mavjud. Bir, issiq suvli qozon (o'ngda) faqat isitish uchun xizmat qiladi. Ikkinchisi, o'rnatilgan burnerli (chapda) suv isitgichi faqat issiq suv ta'minoti uchun mo'ljallangan.

DHW + isitish

Isitish uchun zaxira sifatida qo'shimcha qozondan foydalanish g'oyangiz juda asosli, faqat uni oqilona amalga oshirish kerak. Bizning fikrimizcha, qozonlarning oddiy parallel ulanishi eng yaxshi yechim emas. Qozon kaskadini o'rnatish optimal bo'ladi. Bunday tizimning o'ziga xos xususiyati shundaki, kaskadda barcha qozonlar (ularning soni ikkidan bir necha o'ngacha) yagona ishlaydi. isitish o'rnatish... Issiqlik generatorlari yagona boshqaruv tizimi bilan birlashtirilgan, gidravlik ulanish sxemasi bosimni tenglashtirish va alohida isitish davrlarida haroratni to'g'ri taqsimlashni ta'minlaydi.

Eng tejamli kaskad bo'ladi, unda modulyatsiya qiluvchi (cheksiz o'zgaruvchan) yondirgichli bitta devirli isitish qozonlari ishlatiladi. Issiqlikka bo'lgan talabga qarab, kaskad elementlarining kerakli soni avtomatik ravishda yoqiladi va burnerlar quvvatining silliq o'zgarishi hozirgi vaqtda kerakli darajada issiqlik energiyasini olish imkonini beradi. Bunday holda, kaskad bir vaqtning o'zida ham isitish, ham DHW ehtiyojlariga xizmat qiladi. Musluk suvi isitish tizimidan bilvosita saqlash suv isitgichida isitiladi. Avtomatlashtirishning o'zi qachon va qancha issiqlik energiyasini issiq suv ta'minoti ehtiyojlariga yo'naltirish kerakligini aniqlaydi. Agar kaskadda zamonaviy kondensatsiya birliklari ishlatilsa gaz qozonlari va butun isitish tizimida past haroratli ish, an'anaviy tizimlarga nisbatan yoqilg'i sarfini 15% gacha kamaytirish mumkin.

isitish uskunalari kaskadga o'rnatilgani uzoq davom etadi, chunki ko'pincha issiqlik generatorlarining faqat bir qismi ishlaydi, butun kaskad faqat eng yuqori yuklarda boshlanadi. Sizning holatingizda shunday juda sovuq va, ehtimol, kechki vaqt barcha mehmonlar bir vaqtning o'zida iliq vanna olishga qaror qilganlarida. Kaskad ham yaxshi, chunki suv isitgichlaridan biri buzilgan taqdirda tizimning ishlashi to'xtamaydi. Ishlamay qolgan uskunalar ta'mirlanayotganda, boshqa qozonxonalar ta'minlaydi silliq ishlash ham isitish tizimlari, ham issiq suv ta'minoti. Qozon kaskadining afzalliklari aniq, lekin siz ular uchun to'lashingiz kerak, bunday qozonxona odatdagidan uchdan biriga qimmatroq bo'ladi.

Kaskad tizimida bir xil quvvatdagi suv isitgichlari ishlatiladi. Issiqlik generatorlarining quvurlari ularning gidravlik muvofiqlashtirilishini ta'minlaydi, muhim element past bosimli past bosimli sarlavha hisoblanadi. Sovutish suyuqligi faqat ma'lum bir vaqtda tizimning ishlashida ishtirok etadigan qozonlardan o'tadi

Nodavlat xususiy ta'lim muassasasi

yuqoriroq kasb-hunar ta'limi

Janubiy menejment instituti

TR va GB fakulteti

KURS ISHI

Fanlar bo'yicha: "SCSTda muhandislik va texnologiya".

Mavzu bo'yicha: "Mehmonxonalarni issiq va sovuq suv bilan ta'minlash texnologiyasi".

Bajarildi:

05 Art guruhining 4-kurs talabasi.

Djalilov V.Z.

Tekshirildi:

o'qituvchi Zaxarova Irina Yurievna.

Krasnodar 2009 yil

Kirish

1. Suv ta'minoti tizimi

2.1 Suv inshootlari

2.2 Sovuq suv tizimlari

3.2 Suvni isitish texnologiyasi

3.3 Issiq suvning aylanishi va suv tizimini himoya qilish

3.4 Mehmonxona sanitariya-tesisat tizimi

3.5 "Chayka" sanatoriysida issiq va sovuq suv ta'minoti texnologiyasi

Xulosa

Foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati

Kirish

Zamonaviy dunyoda, fan-texnika taraqqiyoti va yangi texnologiyalarning gullab-yashnashi davrida, iqtisodiy integratsiya va globallashuv davrida turizm va mehmonxona biznesi jadal rivojlanmoqda. Yevropaning birlashishi jarayoni, “temir parda”ning ochilishi, yangi axborot texnologiyalarining keng tarqalishi dunyoni yanada ochiq qiladi. Ish yoki sayyohlik maqsadida sayohat qilayotganlar soni yil sayin ortib bormoqda. To'liq qulay dam olish, yangi shahar va mamlakatlarni ko'rish, tarixiy joylar va diqqatga sazovor joylarni ziyorat qilish, tabiat go'zalligidan bahramand bo'lish ko'pchilikning orzusi. Ushbu orzuni ro'yobga chiqarish uchun, hayotdagi ertakning timsoli uchun zamonaviy sayohatchilar boradilar. Ko'pincha sayohat uchun motivatsiya shunchaki manzarani o'zgartirish istagi bo'lishi mumkin. Shuning uchun zamonaviy turizm infratuzilmasida mehmonxonaning rolini ortiqcha baholab bo'lmaydi. U mijozning barcha umidlarini qondirishi, u uchun bir muddat shinam va qulay uyga aylanishi, o'ziga xos noyob narsa bilan esda qolishi kerak. Bu mehmonxonaning ijobiy imidjini yaratish, mijoz tomonidan uni yana qaytib kelishni xohlaydigan jozibali joy sifatida qabul qilish va egasi va xodimlarining maqsadi va pirovardida tijorat muvaffaqiyatining kalitidir. korxona.

Zamonaviy dunyoda mavjud katta soni mehmonxonalar. Ular maqsad, quvvat, qavatlar soni, tuzilmalar turi, qulaylik darajasi, joylashuvi va boshqa xususiyatlari bilan farqlanadi. Raqobatda muvaffaqiyat qozonish uchun zamonaviy bozor talablarini hisobga olish kerak. Mijozlarga nafaqat mukammal xizmat ko‘rsatish, arxitektura uslubini, balki mehmonxonaning uy-joy kommunal majmuasining yaxshi yo‘lga qo‘yilgan ishlashini, shu jumladan mehmonxona suv ta’minotini ham yaratish zarur.

Yigirma birinchi asr ilg'or texnologiyalar asridir. Muhandislik uskunalari va tizimlarining energiya samaradorligiga yanada yuqori talablar qo'yiladi. Yangilik suv ta'minoti, isitish, yong'inga qarshi tizimlar uchun - texnologiyada, sifatni ta'minlashda, o'rnatish qulayligida va eng muhimi, samaradorlikda asosiy hisoblanadi.

Shunday qilib, ushbu ishning vazifalari:

mehmonxonaning suv ta'minoti texnologiyasini ko'rib chiqing

mehmonxonalar uchun ichki sovuq suv ta'minoti tizimini loyihalashni ko'rib chiqing

mehmonxonalar uchun issiq suv ta'minoti tizimini loyihalashni ko'rib chiqing

mehmonxonaning suv ta'minoti texnologiyasining kamchiliklarini aniqlash

"Chayka" sanatoriysini issiq va sovuq suv bilan ta'minlash texnologiyasini ko'rib chiqing

Ushbu ishning maqsadlari:

mehmonxonaning suv ta'minoti texnologiyasini tahlil qilish

“Chayka” sanatoriysini issiq va sovuq suv bilan ta’minlash texnologiyasini har tomonlama tahlil qilish

Bajarilgan ishlar yuzasidan xulosalar chiqaring

1. Suv ta'minoti tizimi

1.1 Mehmonxona korxonalarida suv ta'minoti tizimi

Shahar va qishloqlarda joylashgan mehmonxonalar, qoida tariqasida, shahar (qishloq) suv ta'minotidan sovuq suv bilan ta'minlanadi. Qishloq joylarda, tog'larda, magistral yo'llarda joylashgan mehmonxonalar mahalliy suv ta'minoti tizimiga ega.

Shahar suv ta'minoti tizimi ochiq (daryolar, ko'llar) yoki yopiq (er osti suvlari) manbalaridan suvdan foydalanadi.

1.2 Mehmonxona korxonalarida sanitariya jihozlari

Zamonaviy mehmonxonada har bir xonada hammom mavjud. Asosiy jihozlarga quyidagilar kiradi: lavabo, hammom yoki dush, hojatxona, bide. Asosiy qurilmalar, shuningdek, isitiladigan sochiq panjaralarini o'z ichiga olishi kerak.

Mehmonxona va xonaning turiga qarab, sanitariya-texnik vositalarni joylashtirishning quyidagi variantlari qo'llaniladi:

eng yuqori va I toifadagi mehmonxonalarda uchta jihoz bilan jihozlangan xonada individual foydalanish uchun hammom kerak, to'rtta to'rtta;

II va III toifadagi mehmonxonalarning bir va ikki kishilik xonalarida ikkita jihoz (hojatxona va lavabo) bo'lgan hammom bo'lishi mumkin;

III toifadagi mehmonxonalarda xonada lavabo, koridorda esa yuvinish, dush, hammom va umumiy foydalanishdagi hojatxonalar bo‘lishi kerak.

Muhim nuqta, shuningdek, uskunaning o'zini ehtiyotkorlik bilan o'rnatish va uskunani profilaktik tekshirish va ta'mirlash uchun imkoniyatlar yaratishdir. Ko'pincha ikkita hammom o'rtasida joylashgan sinov kameralari ishlatiladi. Bu xonaga kirmasdan asosiy kommunikatsiyalarga kirish imkonini beradi.

Qimmatbaho interyerga ega mehmonxonalarda hammom juda qiziqarli texnik va badiiy yechimni ifodalaydi va sanitariya-texnik vositalarning haqiqiy g'ururi hisoblanadi. Yuqori sifatli chinni yuqori sifat bilan birlashtirilgan metall armatura, devor bezaklari va barchasi qo'shimcha qurilmalar mehmonxonada qolishingizni yoqimli qilish va zamonaviy qulayliklar yaratish.

2. Mehmonxonalar uchun ichki sovuq suv ta'minoti tizimini loyihalash

2.1 Suv inshootlari

Shahar suv ta'minoti tizimidagi suv GOST R 2872-82 talablariga javob berishi kerak. Shahar suv ta'minoti tarmog'iga etkazib berishdan oldin, ochiq suv ta'minoti manbalaridan suv har doim sifat ko'rsatkichlarini standart talablariga muvofiqlashtirish uchun dastlabki ishlovdan o'tadi. Muhrlangan suv manbalaridan suv odatda davolanishga muhtoj emas. Suvni tozalash da amalga oshiriladisuv inshootlari.Daryolardan suv ta'minlanganda, stansiyalar aholi punktlari ustidagi daryo oqimi bo'ylab joylashtiriladi.

Suv inshootlari quyidagi tuzilmalarni o'z ichiga oladi (1-rasm).

suv olish moslamalari;

birinchi ko'taruvchi nasoslar;

sedimentatsiya tanklari va kanalizatsiya tozalash inshooti;

suv saqlash idishlari;

ikkinchi liftning nasoslari.

Ikkinchi ko'taruvchi nasoslar magistral quvurlar va shahar suv quvurlari tizimida kerakli bosimni saqlab turadi. Ba'zi hollarda suv minoralari magistral quvur liniyasi tizimiga ulanadi, ular suv ta'minotini o'z ichiga oladi va suv havzalarini ma'lum bir balandlikka ko'tarish orqali suv ta'minoti tizimida bosim hosil qilishi mumkin.

Suv inshootlaridan suv shahar suv ta'minoti tarmog'i orqali iste'molchilarga oqadi.

Chizma. 1 Suv inshootining sxemasi: 1- suv inshooti; 2- birinchi liftning nasos stansiyasi 3- tozalash inshootlari; 4 - tanklar toza suv; 5- ikkinchi liftning nasos stantsiyasi; 6- suv o'tkazgichlari; 7- bosim minorasi; 8- magistral suv ta'minoti tarmog'i.

Shahar suv ta'minoti tarmoqlaripo'lat, quyma temir, temir-beton yoki asbest-sement quvurlaridan qurilgan. Ularning quduqlarida avariya va ta'mirlashda suv ta'minoti tarmog'ining alohida uchastkalarini o'chirish uchun klapanlar, yong'inlarni o'chirishda suv ta'minoti uchun yong'inga qarshi gidrantlar o'rnatiladi. Suv ta'minoti tarmog'ining quvurlari qishda tuproqning muzlash chuqurligidan kamida 0,2 m chuqurlikda joylashgan. Chelik quvurlari ishonchli gidroizolyatsiyaga ega bo'lishi kerak.

Ichki suv ta'minotibino - markaziy tashqi suv ta'minoti tizimlaridan yoki mahalliy suv ta'minoti manbalaridan binodagi suv punktlariga suv etkazib beradigan asbob-uskunalar, qurilmalar va quvurlar yig'indisi. Mehmonxona binolarida ichki suv ta'minoti iqtisodiy va sanoat va yong'in xavfsizligi ehtiyojlarini qondirish uchun alohida bo'lishi kerak. Maishiy ichimlik va sanoat suv quvurlari birlashtiriladi, chunki toza ichimlik suvi mehmonxonalarda maishiy va sanoat ehtiyojlari uchun ishlatiladi. Sovuq suv ta'minoti tizimining ichki suv ta'minoti quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi.

bir yoki bir nechta kirish;

suv o'lchash moslamasi;

suvni qo'shimcha tozalash uchun filtrlar;

kuchaytirgich nasoslari va suv idishlari;

nazorat klapanlari bo'lgan quvur liniyasi tizimi (tarqatish liniyalari, ko'targichlar, ulanishlar);

suv yig'ish moslamalari;

yong'in o'chirish asboblari.

2.2 Sovuq suv ta'minoti tizimining diagrammasi

Kirish - ichki suv ta'minotini tashqi suv ta'minoti bilan bog'laydigan quvur liniyasi qismi. Kirish bino devoriga perpendikulyar ravishda amalga oshiriladi. Buning uchun quyma temir yoki asbest-sement quvurlari ishlatiladi. Kirish tashqi suv ta'minoti tarmog'iga ulangan joyda quduq va vana o'rnatiladi, agar kerak bo'lsa, binoga suv ta'minoti o'chiriladi. Odatda mehmonxonada ikkita kirish joyi o'rnatiladi, bu birinchidan, uzluksiz sovuq suv ta'minotini, ikkinchidan, yong'in sodir bo'lgan taqdirda yong'in gidrantlarini etarli miqdorda suv bilan ta'minlashni kafolatlaydi. Suv hisoblagichi korxonaning suv sarfini o'lchash uchun mo'ljallangan. Kirish orqali o'tgandan so'ng darhol isitiladigan xonaga o'rnatiladi tashqi devor bino. O'lchangan suv oqimi suv hisoblagichi yordamida amalga oshiriladi. Suv hisoblagichi shunday ishlab chiqilganki, u orqali suv oqimi o'tganda, pervanel (yoki pervanel) aylanishga o'rnatiladi va harakatni hisoblagichning o'qiga uzatadi. Pa suv chiqarish litr yoki kubometrda ko'rsatilgan.

Suv hisoblagichi kirish joyida hisoblangan maksimal soatlik (ikkinchi) suv iste'moliga qarab mos yozuvlar ma'lumotlariga ko'ra tanlanadi.

To'rt va besh yulduzli mehmonxonalarda shahar suv ta'minotidan keladigan suv qo'shimcha tozalashdan o'tishi kerak suv tozalash stantsiyalarida. Qo'shimcha tozalashdan maqsad xalqaro sifat standartlariga javob beradigan suv olishdir. Suv tozalash inshootining sxemasi 2-rasmda keltirilgan.

Shakl 2. Mehmonxona suv tozalash inshootining sxemasi

Suv tozalash stantsiyalarida suv kvarts qatlamlaridan tashkil topgan maxsus filtrlardan o'tkaziladi. daryo qumi, faollashtirilgan uglerod, ultrabinafsha nurlanish chiroq (NUJ) yordamida uni dezinfektsiyalash, suv tarkibiga turli qo'shimchalarni kiritish.

NUJ chiroq suv tarkibidagi mikroblarni o'ldiradi, uni yumshatadi. Chiroqning ishlash muddati bir yildan oshmasligi kerak.

Qo'shimcha sifatida gidroksidi NaOH ishlatiladi, u avtomatik ravishda quvur liniyasidagi maxsus teshiklar orqali suvga AOK qilinadi. NaOH suvini tozalashning maqsadi uni pH = 8,2 kislotalilik darajasiga etkazishdir. Suvga tuzlar ham qo'shilishi mumkin: NaCl va A 1 2 (S 0 4) 3.

Mehmonxona binosida sovuq suv ta'minoti tizimining sxemasini tanlash binoning kirish qismidagi tashqi suv ta'minoti tarmog'idagi mavjud bosim Rp (Pa) ga bog'liq. Ichki suv ta'minotining barcha suv nuqtalariga suvni normal etkazib berish uchun kerakli bosim N R Tashqi suv ta'minoti tarmog'idagi (Pa) kamida bo'lishi kerak:

N P = h 1+ h 2+ h 3+ h 4+ h 5

qayerda h 1 - suvni kirish joyidan eng yuqori nuqtaga ko'tarish uchun zarur bo'lgan bosim, Pa; h 2 – suv o'lchash moslamasida bosimning yo'qolishi, Pa; h 3 - suv tozalash inshootidagi bosimning yo'qolishi, Pa; h 4 - quvurlardagi bosimning yo'qolishi, Pa, h 5 – eng yuqori suv-musluklar da zarur bo'sh bosh, Pa.

Ichki suv ta'minoti tizimidagi bosim 0,6 MPa dan oshmasligi kerak.

H p va H tr qiymatlarining nisbatlariga qarab bino sovuq suv ta'minoti tizimlaridan biri bilan jihozlangan bo'ladi.

Da N R > H tr binoning barcha suv nuqtalariga doimiy suv ta'minoti ta'minlanadi va eng ko'p oddiy tizim kuchaytirgich nasossiz va suv idishisiz suv ta'minoti .

Agar doimiy ravishda kunning ma'lum soatlarida N R < Н tr va shuning uchun vaqti-vaqti bilan bir qator suv punktlariga suv etkazib berish ta'minlanadi, suv bosimi yoki gidropnevmatik idish bilan suv ta'minoti tizimi tashkil etiladi.

Qachon davrlarda N R ≥ N tr , suv idishi suv bilan to'ldirilgan va qachon N R < Н tr , suv idishidagi suv ichki iste'mol uchun ishlatiladi.

Vaqtning muhim qismi bo'lishi sharti bilan N R < N tr, kuchaytirgich nasoslari bilan suv ta'minoti tizimini tashkil qiling yoki kuchaytiruvchi nasoslar va suv bosimi (yoki gidropnevmatik tank). ).

Oxirgi versiyada nasos vaqti-vaqti bilan ishlaydi, tankni to'ldiradi, undan tizim suv bilan ta'minlanadi. Suv idishi binoning yuqori qismida o'rnatilgan. Gidropnevmatik tank binoning pastki qismida joylashgan. Nasoslar o'rnatilgan xonalarda isitish, yoritish va ventilyatsiya bo'lishi kerak. Binoga parallel yoki ketma-ket o'rnatilgan bir yoki bir nechta nasoslarga xizmat ko'rsatish mumkin. Agar bino bitta nasos bilan xizmat qilsa, ikkinchi nasos tarmoqqa va kutish rejimiga ulangan bo'lishi kerak. Nasoslar ularning ishlashi va ishlab chiqarilgan boshni hisobga olgan holda tanlanadi.

Ichki suv ta'minoti tizimi uchun po'lat (galvanizli) yoki plastik quvurlar... Qurilish inshootlarida quvurlar ochiq va yopiq holda yotqiziladi. Suvning drenajlanishini ta'minlash uchun gorizontal qismlar kirish joyiga nishab bilan yotqizilgan. Suv ta'minoti tizimi, sxemaga qarab, yuqori yoki pastki suv taqsimoti bilan bo'lishi mumkin.

Quvurning diametri maxsus jadvallar bo'yicha, tortib olish (suv iste'mol qiladigan) nuqtalar soniga va ularning o'lchamlariga qarab belgilanadi.

Iqtisodiy, sanoat va yong'inga qarshi suv ta'minoti tizimlarining magistrallarining diametri kamida 50 mm bo'lishi kerak.

Ichki suv ta'minoti tizimlari quvur liniyasi va suv armaturalari bilan jihozlangan.

Quvurlar uchun aksessuarlar ta'mirlash davrida quvur liniyasi uchastkalarini yopish, tizimdagi bosim va oqimni tartibga solish uchun mo'ljallangan. O'chirish, nazorat qilish, xavfsizlik va nazorat qilish quvurlari vanalarini ajrating.

O'chirish va nazorat qilish vanalari sifatida eshik vanalari va klapanlari ishlatiladi. Darvoza klapanlari quyma temir va po'latdan yasalgan, vanalar ham guruchdan qilingan. O'chirish klapanlari kirish, ko'targichlar va shoxchalarga o'rnatiladi.

Xavfsizlik klapanlari orasida xavfsizlik va qaytarilmas valflar, nazorat klapanlari - daraja ko'rsatkichlari, nazorat kranlari, manometrlar uchun kranlar mavjud.

Suv yig'uvchi armaturalarga suvni tahlil qilish joylaridagi turli xil kranlar kiradi: devorga o'rnatilgan, hojatxona, sardoba kranlari, sug'orish kranlari, siydik musluklari, yuvish kranlari, shuningdek, lavabolar, vannalar, dushlar, lavabolar, basseynlar uchun mikser kranlari, kir yuvish mashinalari va boshq.

2.3 Mehmonxona korxonalarida yong'inga qarshi suv ta'minoti

Suv eng keng tarqalgan yong'inga qarshi vositadir. Yuqori issiqlik quvvatiga ega bo'lib, u yonuvchan moddalarni o'z-o'zidan yonish haroratidan past haroratgacha sovutadi va hosil bo'lgan bug'lar yordamida havoning yonish zonasiga kirishini bloklaydi. Yuqori bosim ostida yo'naltirilgan suv oqimi olovga mexanik ta'sir ko'rsatadi, olovni yiqitadi va yonayotgan ob'ektning chuqurligiga kiradi. Yonayotgan ob'ektga yoyilgan suv binolarning hali yong'in yutmagan qismlarini namlaydi va ularni yonishdan himoya qiladi.

Yong'inni o'chirish uchun suv mavjud suv ta'minoti tizimidan etkazib beriladi. Ba'zi hollarda u tabiiy yoki sun'iy suv omborlaridan nasoslar yordamida ta'minlanishi mumkin.

Ichki yong'inga qarshi suv ta'minoti binoda yong'inga qarshi gidrantlar bilan ko'targichlarni o'rnatish orqali ta'minlanadi. Yong'in gidrantlari o'rnatilgan zinapoyalar, mehmonxonalarning koridorlari va alohida xonalarida poldan 1,35 m balandlikda "Kompyuter" yozuvi bo'lgan maxsus shkaflarda. Yong'inga qarshi shkafning jihozlari rasmda ko'rsatilgan. 2.16. Shkafda kranga qo'shimcha ravishda 10 yoki 20 m uzunlikdagi brezent yeng va metall yong'inga qarshi barrel (shlang) bo'lishi kerak. Yengning uchlarida kranning barreliga va klapaniga ulanish uchun tez ochiladigan yong'oqlar mavjud. Yenglar aylanadigan tokchaga joylashtiriladi yoki g'altakga o'raladi. Yong'in gidrantlari orasidagi masofa shlangning uzunligiga bog'liq va binoning butun maydoni kamida bitta oqim bilan sug'oriladigan bo'lishi kerak. Binoda bir xil uzunlikdagi va diametrli yenglardan foydalanishga ruxsat beriladi.

Ko'p qavatli binolarda joylashgan mehmonxonalarda ichki yong'inga qarshi suv ta'minoti tizimi, shuningdek, alangalanish manbasini lokalizatsiya qiluvchi, tarqaladigan olov va tutun gazlari yo'lini to'sib qo'yadigan va yong'inni o'chiradigan avtomatik yong'in o'chirish vositalarini ham o'z ichiga oladi. Avtomatik yong'in o'chirish tizimlari purkagich va suv oqimi tizimlarini o'z ichiga oladi. Sprinkler va suv toshqini yong'inga qarshi suv ta'minoti tizimlarining sxemalari 3-rasmda ko'rsatilgan.

Shakl.3 Yong'inga qarshi shkafning jihozlari: A- aylanuvchi tokcha bilan; b- lasan bilan;1- shkaf devorlari; 2- yong'inga qarshi gidrant; 3- o't o'chirish moslamasi; 4- yong'in barrel; 5 - yong'inga qarshi shlang; 6- aylanuvchi tokcha; 7 - lasan.

Sprinkler tizimlariyong'in va yong'inlarni mahalliy o'chirish, qurilish inshootlarini sovutish va yong'in haqida signal berish uchun xizmat qiladi.

Sprinkler tizimi shift ostida yotqizilgan va suv bilan to'ldirilgan quvurlar tizimini va teshiklari erituvchi qulflar bilan yopilgan purkagichlarni o'z ichiga oladi. Tayyor bo'lgach, sprinkler tizimi bosim ostida. Xonadagi harorat ko'tarilgach, purkagichning qulfi eriydi va purkagichdan chiqadigan suv oqimi, rozetkaga tegib, olov ustida sinadi. Shu bilan birga, suv signalizatsiya qurilmasiga keladi, bu yong'in haqida signal beradi. Bir sprinkler bilan himoyalangan maydon taxminan 10 m 2 ... Sprinkler sprinklerlar mehmonxonalarning yashash xonalari, koridorlari, ofis va jamoat joylarida o'rnatiladi.

To'fon tizimlari butun hisoblangan maydonda yong'inlarni o'chirish, yong'in devorlarining teshiklarida suv pardalari yaratish uchun mo'ljallangan. yong'inga qarshi eshiklar mehmonxona koridorlarini qismlarga bo'lish va yong'in signalizatsiyasi. To'fon tizimlari avtomatik va qo'lda (mahalliy va masofaviy) yoqilgan bo'lishi mumkin. To'fon tizimlari quvurlar va purkagichlar tizimidan iborat, ammo purkagichlardan farqli o'laroq, suv purkagichlarida qulflar yo'q va doimo ochiq. Ketma-ket joylashgan sprinklerlar guruhiga suv etkazib beradigan quvur liniyasiga haroratga sezgir qulfli suv ta'minoti klapan o'rnatilgan. Yong'in sodir bo'lgan taqdirda, qulf valfni ochadi va yong'inni o'chirish yoki parda yaratish uchun barcha toshqin boshlaridan suv oqadi. Yong'in signalizatsiyasi bir vaqtning o'zida ishga tushiriladi.

Sprinkler va toshqin qurilmalarining ishlashi ularga bog'liq Xizmat, bu ularning faoliyati bo'yicha ko'rsatmalarda nazarda tutilgan bir qator tadbirlarni amalga oshirishdan iborat.

3. Mehmonxonalar uchun issiq suv ta'minoti tizimini loyihalash

3.1 Mehmonxona korxonalarida issiq suv ta'minoti tizimi

Mehmonxonalardagi issiq suv maishiy, ichimlik va sanoat ehtiyojlari uchun ishlatiladi. Shuning uchun, bu maqsadlar uchun ishlatiladigan sovuq suv kabi, GOST R 2872-82 talablariga javob berishi kerak. Kuyishning oldini olish uchun issiq suvning harorati 70 "C dan oshmasligi va ishlab chiqarish ehtiyojlari uchun zarur bo'lgan 60 ° C dan past bo'lmasligi kerak.

Mehmonxonalarda issiq suv ta'minoti quyidagilar bo'lishi mumkin:

mahalliy,

markaziy

markazlashtirilgan.

Mahalliy suv ta'minoti bilan sovuq suv ta'minoti tizimidan keladigan suv gaz, elektr suv isitgichlari, suv isitgichlarida isitiladi. Bunday holda, suv to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilinadigan joylarda isitiladi. Issiq suv ta'minotidagi uzilishlarni oldini olish uchun mehmonxonalar odatda markaziy issiq suv ta'minoti tizimidan foydalanadilar.

Issiq suvni markaziy tayyorlash bilan sovuq suv ta'minoti tizimidan keladigan suv mehmonxona binosining alohida isitish stantsiyasida yoki markaziy issiqlik stantsiyasida suv isitgichlari bilan isitiladi, ba'zida suv to'g'ridan-to'g'ri mahalliy va isitish qozonlarida isitiladi. markaziy qozonxonalar.

Shahar isitish tizimi bilan suv isitish moslamalarida suv bug 'yoki issiq suv bilan isitiladi.

Issiq suv ta'minoti tarmoqlarining sxemasi o'lik yoki aylanma quvurlar tizimi orqali issiq suv aylanishini tashkil etish bilan bo'lishi mumkin. O'lik sxemalar doimiy tushirishni ta'minlash.

Agar suvni tortib olish davriy bo'lsa, unda bunday sxema bo'lsa, suv olish yo'qligida quvurlardagi suv soviydi va suv olish paytida u oqadi. Kimga past haroratli suv nuqtalari. Bu, agar siz 60-70 ° S haroratli suv olishni istasangiz, kranlar orqali ko'p miqdorda suvni samarasiz oqizish zarurligiga olib keladi. Bilan sxemada suvning aylanishi qimmatroq bo'lsa-da, bu kamchilik yo'q. Shuning uchun bunday sxema suv olish beqaror bo'lgan hollarda qo'llaniladi, lekin suv olish vaqtida doimiy suv haroratini saqlab turish talab qilinadi.

Sirkulyatsiya tarmoqlari majburiy yoki tabiiy aylanish bilan tartibga solinadi. Majburiy aylanish binolarning suv isitish tizimiga o'xshash nasoslarni o'rnatish orqali amalga oshiriladi. U ikki qavatdan ortiq binolarda va magistral quvurlarning sezilarli uzunligida qo'llaniladi. Kichik uzunlikdagi quvurlarga ega bo'lgan bir, ikki qavatli binolarda turli haroratlarda suvning hajmli massasidagi farq tufayli aylanma quvurlar tizimi orqali suvning tabiiy aylanishini tashkil qilish mumkin. Bunday tizimning ishlash printsipi tabiiy aylanish bilan suv isitish tizimining ishlash printsipiga o'xshaydi. Sovuq suv ta'minoti tizimlarida bo'lgani kabi, issiq suv quvurlari pastki va yuqori simli bo'lishi mumkin.

Binoning issiq suv ta'minoti tizimi uchta asosiy elementni o'z ichiga oladi: issiq suv generatori (suv isitgichi), quvurlar va suv quvurlari va kranlar.

3.2 Suvni isitish texnologiyasi

Issiq suv tizimlari uchun yaxshi qoida - bu xonadonlar uchun imkon qadar past haroratni saqlashdir. Haroratning oshishi bilan korroziya va mineral tuzlarning cho'kishi tezlashishi kuzatildi. 60 ° C harorat normal iste'mol qilish uchun maksimal harorat hisoblanadi. Agar aholi suvni ko'rsatilganidan 5-8 ° C ga past haroratda etarlicha issiq deb hisoblasa, shuncha yaxshi bo'ladi. Maxsus maqsadlar uchun, issiqroq suv kerak bo'lganda, masalan, kvartiralarda yoki turar-joy binosida joylashgan restoranlarda idishlarni yuvish mashinalari uchun alohida qayta isitgichlardan foydalanish kerak. Idish yuvish mashinalari 70 ° C haroratli suvga muhtoj bo'lganligi sababli, barcha issiq suvni bu haroratga qizdirishning hojati yo'q.

Maishiy idishlarni yuvish mashinalaridagi isitgichlar odatda elektr turiga kiradi. Umumiy maqsadlar uchun issiq suv tizimlari isitish tizimlariga o'xshaydi. Agar, masalan, yakka tartibdagi isitish va sovutish zavodi "yoqilg'i" sifatida elektr energiyasidan foydalansa, issiq suv ta'minoti tizimi uchun bir xil manba taqdim etiladi.

Boshqa tomondan, agar o'rnatish markaziy isitish uchun mo'ljallangan bo'lsa, u holda issiq suv ta'minoti ko'pincha ushbu tizimning bir qismi sifatida amalga oshiriladi. Muhokama mavzusi - suvni isitish usulini tanlash: qozon, suv isitgichi yoki ikkalasining kombinatsiyasidan foydalanish. Agar loyiha faqat bitta issiq suv qozonini ta'minlasa, issiq suv ta'minoti alohida qurilma bilan isitilishi kerak. Ushbu qozon yozda profilaktika maqsadida yopilishi mumkin. Shuning uchun, agar yiliga bir necha kun issiq suvdan mahrum bo'lish aholini bezovta qilmasa, bitta blokli qurilmalardan foydalanishga ruxsat beriladi.

O'rnatishdagi qozonlar qanchalik ko'p bo'lsa, yozda u qanchalik samarali ishlaydi. Agar bir xil quvvatga ega ikkita qozon ta'minlansa, ular yozda yuk uchun juda katta bo'ladi, juda yumshoq iqlimi bo'lgan hududlar bundan mustasno. Agar ulardan beshtasi bo'lsa, u holda suvni isitish eng sovuq hududlarda ham tejamkor bo'ladi.

Markaziy qozonxonadan suvni isitish mexanizmi juda oddiy. Eng mashhur suv isitgichlari - bu kichik diametrli mis quvurlar to'plami bo'lgan qobiqdir. Issiqlik tashuvchisi (qozondan bug 'yoki issiq suv) quvurlarni tashqaridan yuvadi va issiq suv ta'minoti uchun suv ularning ichida oqadi. Isitish vositasining harorati yoki miqdori issiq suvning haroratiga qarab tartibga solinadi, shuning uchun u suv iste'molidan qat'i nazar, etarli darajada doimiy bo'ladi.

Ushbu isitgichning afzalligi uning kichik maydonidir. Misol uchun, 200 xonadonli bino uchun issiq suvga bo'lgan ehtiyoj diametri 200 mm va uzunligi 2 m bo'lgan bug 'suv isitgichi yordamida qondiriladi, uni qozonxonaga o'rnatish oson. Agar loyiha qiymatini qo'shimcha oshirishga ruxsat berilishi mumkin bo'lsa, bitta poydevorga ikkita o'zgaruvchan isitgichni o'rnatish yaxshiroqdir. Issiq suv ta'minotidagi qisqa uzilish falokat emas, deb hisoblab, dastlabki xarajatlarni kamaytirish uchun ushbu tavsiya ko'pincha e'tibordan chetda qoladi. Tez almashtirish uchun zaxira trubka to'plamiga ega bo'lish yaxshidir, chunki butun suv isitgichlarini ta'mirlash bir necha kun yoki hatto haftalar talab qilishi mumkin.

Mahalliy suv isitgichlari bu maqsad uchun maxsus o'rnatilgan qozon yoki issiqlik almashtirgich shaklida ishlatilishi mumkin. Juda tez-tez suvni isitish jarayoni bir yoki bir nechta qozonlarda amalga oshiriladi, unda suv to'g'ridan-to'g'ri yoqilg'i bilan isitiladi, oraliq issiqlik almashtirgichsiz. Bu yoqilg'i gaz, neft yoki elektr bo'lishi mumkin va isitgich isitiladigan suv uchun bir oz quvvatga ega bo'lishi mumkin.

Issiq suv ta'minoti tizimlarida ishlatiladigan issiqlik akkumulyatorlari bank kabi ishlaydi, ular ortiqcha bo'lganda pul qo'yasiz, keyin esa uni sarflaysiz. Buning sababi, kun davomida suv iste'moli bir xillikdan uzoqda - maksimal ertalab va kechqurun shoshilinch soatlarda. Natijada, qiyin vaziyat yaratiladi. Keling, buni quyidagi misol bilan tushuntiramiz. Faraz qilaylik, hisob-kitoblarga ko‘ra, kuniga jami issiq suvga bo‘lgan talab 18200 litrni tashkil etadi va bu talab ko‘p yillar davomidagi statistik ma’lumotlarni o‘rganish asosida aniqlanadi. Shu bilan birga, maksimal oqim tezligi ertalabki 7 dan 8 gacha bo'lishi va 3400 litr bo'lishi kutilmoqda. Ikkita ekstremal holat mavjud. Bir holatda, o'rnatish quvvati sovuq suv bilan ta'minlangan haroratdan 52-60 ° S gacha bo'lgan haroratdan soatiga 3400 litr suvni isitish zarurati asosida tanlanadi. Yana bir ekstremal holat, agar biz kun davomida suv teng ravishda iste'mol qilinadi deb hisoblasak bo'ladi. Bizning misolimizda oqim tezligi 24 soatga bo'lingan 18200 litr bo'ladi, ya'ni. Soatiga 760 litr. Akkumulyator shunday hisoblab chiqilganki, u bir soat ishlaganda issiq suvga bo'lgan eng yuqori talabni ta'minlay oladi. Bizning misolimizda eng yuqori oqim tezligi 3400 litrni tashkil etadi, shundan suv isitgichi soatiga 760 litr ishlab chiqarishi mumkin. Shuning uchun batareya 2640 litr qo'shilishi kerak.

Akkumulyator silindrsimon po'latdan yasalgan tankdir. Tankdan chiqadigan issiq suv sovuq suv bilan almashtirilishi kerak. Sovuqroq aralashmaning issiq suv ta'minoti haroratini o'zgartirishdan oldin tank hajmining taxminan 75% ni almashtirish mumkin. Shuning uchun tankning foydali quvvati to'liq quvvatning 75% ni tashkil qiladi. Bizning misolimizda bu saqlash tankining hajmi 3520 litr bo'lishi kerakligini anglatadi.

Batareyalardan foydalanishning alohida foydasi markaziy tizimlar uchun olinadi. Kichikroq isitgich kichikroq qozon, kichikroq baca va samaraliroq ishlashni anglatadi, chunki bu isitgich kun davomida to'liqroq ishlatiladi. Bundan tashqari, jiddiy kamchiliklar mavjud. Batareya juda ko'p joy egallaydi va ko'p pul sarflaydi, korroziyaga uchraydi, texnik xizmat ko'rsatishni va nihoyat demontaj va almashtirishni talab qiladi. Biroq, bularning barchasi ushbu ekstremal tizimlardan birini tanlashning asosiy mezoni emas. Har bir loyiha o'z ko'rsatkichlari bo'yicha baholanishi kerak.

3.3 Issiq suvning aylanishi va tizimni himoya qilish

Oxirgi tungi soatlarda, turar-joy binosida issiq suv tahlili juda kam yoki umuman bo'lmaganda, quvurlarda harakatsiz turgan suvning harorati mehmonxona haroratiga tushadi. Uyg'ongan birinchi aholi ertalab suvni to'kib tashlaganida, suv sovuq ekanligini va issiq bo'lgunga qadar ko'p miqdorda suv bo'shatish kerakligini aniqlaydi. Ushbu muammoni hal qilish suvning quvurlar orqali va suv isitgichi orqali asta-sekin aylanishini ta'minlaydigan qo'shimcha quvur tizimini o'rnatishdir. Aylanish gravitatsion usulda, eng issiq va sovuq suv massasidagi farq ta'sirida, xuddi suv isitish tizimida aylanib yurganidek, amalga oshirilishi mumkin. Buning uchun ko'pincha aylanma nasos o'rnatiladi.

Va e'tiborga olinishi kerak bo'lgan oxirgi masala - bu tizimning xavfsizligi. Suv 4 ° C dan ortiq qizdirilganligi sababli, u kengayadi. Quyida ko'rsatilgandek, suv quvurlaridagi havo kollektorlari bu kengayishni susaytiradi, ammo sezilarli darajada kengayganida yoki havo kollektorlari suv bilan to'ldirilgan bo'lsa, avtomatik ravishda ochiladigan va ma'lum miqdorda bo'shaydigan xavfsizlik klapaniga ega bo'lish kerak. suv, tizimdagi bosimni engillashtiring. Odatda oz miqdordagi suvni to'kib tashlash kifoya. Ikkinchi xavf, suvning qabul qilib bo'lmaydigan darajada yuqori isishiga olib keladigan isitgich termostatlarining mumkin bo'lgan buzilishidadir. Bu, shuningdek, juda issiq suvning iste'molchiga kirishiga imkon bermaydigan xavfsizlik valfini o'rnatishga majbur qiladi. Ushbu ikkita funktsiya odatda termo-pnevmatik xavfsizlik valfi deb ataladigan bir xil valfga beriladi. Har qanday vaqtda, butunlay kutilmaganda, u butunlay ochilishi mumkin. Odamlarni jarohatlardan himoya qilish uchun quvur liniyasi valfga ulanadi va xavfsiz joyga, yaxshisi to'g'ridan-to'g'ri chiqindi suv qabul qiluvchisi ustidagi joyga yo'naltiriladi. Buni alohida uyda alohida suv isitgichini o'rnatishda alohida e'tiborga olish kerak. Xavfsizlik klapanidan tushirish hech kimga yoki hech narsaga zarar etkaza olmaydigan joyga tushirilishi kerak.

3.4 Santexnika tizimi

Suv quvurlari eroziya va korroziyaga chidamli bo'lishi kerak. Eroziya suv harakati natijasida, korroziya esa kimyoviy ta'sir natijasida yuzaga keladi. Misol uchun, agar po'lat quvurlarda havo bo'lsa (va kiruvchi suv har doim havoning bir qismini o'z ichiga oladi), kimyoviy reaktsiya paydo bo'ladi. Natijada, ularda zang deb ataladigan temir oksidi paydo bo'ladi. Shuning uchun suv ta'minoti uchun po'lat quvurlar elektrokimyoviy sink bilan qoplangan. Ushbu jarayon galvanizatsiya deb ataladi. Po'latdan tashqari, quyma temir quvurlarning massasi quvurlarni ishlab chiqarish uchun materiallar sifatida ishlatiladi, ular uyning ichida yotqizish uchun kamroq mos keladi, bu erda ularni tuzatish juda qiyin.

Asbest-sement quvurlari bilan ishlash ham qiyin. Ular asosan er osti kommunal xizmatlari uchun ishlatiladi. Plastik quvurlar yaqinda o'rtacha narx va ulanish qulayligi tufayli juda mashhur bo'ldi; ular nafaqat korroziyaga, balki elektr tokining o'tishiga ham qarshilik ko'rsatadilar, bu esa ba'zan metall quvurlardan foydalanishni murakkablashtiradi. Plastmassa quvurlarni keng qo'llashda jiddiy to'siq ularning yuqori haroratlarda yaroqsizligi hisoblanadi. Bunday quvurlar sirt harorati 70 ° C dan yuqori bo'lgan qozon yoki o'choq yaqinida joylashtirilmasligi kerak. Ularni issiq suv ta'minoti tarmoqlarining qo'shma mehmonxonasi uchun ishlatish mumkin emas, chunki bu inson hayoti uchun juda xavflidir va quvur liniyasi tizimining jiddiy buzilishiga olib kelishi mumkin.

Binodagi sovuq suv quvurlarining yo'nalishi daraxtning tuzilishiga o'xshaydi: kirish daraxtning tanasi, magistral va chiqish joylari esa uning shoxlari. Katta mehmonxonalarda asosiy magistral yo'llarda klapanlar o'rnatilmagan, shuning uchun tizimning biron bir qismida ta'mirlash ishlari olib borilayotganda, boshqa iste'molchilar suvsiz qolmasligi kerak. Agar suv quvurlari qurilish inshootlarida yashiringan bo'lsa, klapanlarga kirish imkoniyatini ta'minlash kerak va har bir vana o'zi xizmat qiladigan tizimning ma'lum bir qismi bilan aniqlanishi kerak. Magistral yo'llarni yotqizish uchun joy mavjudligiga qarab, tizimlar yuqori va pastki simlar bilan jihozlangan. (4-rasm)

Balandligi suv ta'minoti tizimini kuchaytirgichsiz o'rnatishga imkon beradigan uylarda magistral yo'llarni ko'targichlar bilan pastki taqsimlash amalga oshiriladi, ular bo'ylab suv iste'molchiga ko'tariladi. Agar yuqori bosimli tankga ega tizim qurilayotgan bo'lsa, u holda avtomobil yo'llarining yuqori taqsimoti chodirda amalga oshiriladi. Issiq suv ta'minoti tizimi yuqori va pastki tarqatish liniyalari bilan ham bo'lishi mumkin. Olti qavatli uylarda odatda pastki simli tizim ishlatiladi. Mehmonxonaning yuqori qismida har bir ta'minot ko'targichi yonma-yon yotqizilgan aylanma ko'targichga ulangan. Keyin aylanma ko'targichlar ta'minot bilan parallel ravishda yotqizilgan sirkulyatsiya liniyasi bilan birlashtiriladi. Qavatlar soni oltidan ortiq bo'lsa, u holda takroriy aylanma ko'targichlarning uzunligi mos ravishda ortadi va xarajat sezilarli darajada oshadi.

Bunday holda, har bir ko'targichni chodirga olib kelish va keyin bu qavatdagi rozetkalarni isitgichga boradigan bitta qaytib trubaga birlashtirish afzaldir. Invertli sxema ham mumkin. Mehmonxonaning yuqori qismiga bitta issiq suv ta'minoti quvuri ko'tarilishi mumkin, bu darajadagi taqsimlash tarmog'i yordamida tarvaqaylab qo'yiladi, undan alohida ko'targichlar pastga yo'naltiriladi va pastki qavatda ma'lum uzunlikka cho'ziladi. U erda ular isitgichga boradigan umumiy magistral chiziq bilan birlashtirilgan. Barcha variantlarda har bir qaytib ko'taruvchi tizimda aylanib yuradigan suv miqdorini tartibga solish uchun qo'lda tartibga soluvchi valf bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Ushbu nazorat klapanlari, shuningdek, o'chirish vanalariga osongina kirish mumkin bo'lishi kerak. Shuning uchun, o'rnatish vaqtida, ba'zan optimal marshrut uzunligi uchun talab qilinganidan ko'ra uzunroq quvurlarni yotqizish kerak bo'ladi.

4-rasm Issiq suv tizimi

a - pastki simlar; b - yuqori simlar;

1- nazorat klapanlari; 2- asosiy ta'minot ko'targich; 3- kompensatsiya davri; 4- ta'minot ko'targichlar; 5-asosiy qaytib ko'taruvchi; 6-issiqlik almashtirgich; 7-to'xtash klapanlari; 8-suvli bo'yanish; 9- aylanma nasos; 10- bosim yoki harorat ko'tarilganda suvni chiqarish uchun xavfsizlik valfi

3.5 "Chayka" sanatoriysida issiq va sovuq suv ta'minoti texnologiyasi

"Chayka" FGU sanatoriyasining yotoqxona binosi 1988 yil oxirida qurilgan va mehmonlar xonalarda qolishlari uchun mo'ljallangan. mehmonxona turi... Suv ta'minoti va kanalizatsiya tizimlari qurilganidan beri o'zgarmagan.

Maishiy va ichimlik suvi taʼminoti uchun binoda xonalarga oʻrnatilgan va 400 oʻrinli sanitariya moslamalarini suv bilan taʼminlaydigan maishiy va ichimlik suvi tarmogʻi oʻrnatilgan.

Sanatoriy shahardan 7-8 km uzoqlikda joylashgan. shuning uchun mahalliy suv ta'minoti tizimidan foydalanadi.

Binoning balandligi 8 qavat bo'lgani uchun va Sankt-Peterburgning hajmi. 25 000 m 3, binoga ko'ra, 2,5 l / s ikkita oqim bilan ta'minlaydigan ichki yong'inga qarshi suv ta'minotini ta'minlaydi. Bino atrofidagi yashil maydonlar va yo'laklarni sug'orish uchun suv ta'minoti tizimi mavjud.

Maishiy ehtiyojlar uchun bino ta'minlaydi markazlashtirilgan tizim bor kabi issiq suv ta'minoti issiqlik tarmog'i CHPdan.

Tizim sovuq suv ta'minoti bilan ta'minlanadi, u keyin ulanadi nasos agregati.

“Chayka” sanatoriysida issiq suv ta’minoti tizimi markazlashgan issiqlik ta’minoti tizimi hisoblanadi.Suv suv isitgichlarda bug‘ yoki shahar isitish tizimidan keladigan issiq suv bilan isitiladi. Issiq suv ta'minoti tizimi suvni, tarqatish va aylanish tarmoqlarini, armaturalarni isitish uchun qurilmani o'z ichiga oladi.

Biz suv isitgichi sifatida yuqori tezlikda ishlaydigan suv isitgichidan foydalanamiz.

Binoda chodir yo'qligi sababli tarqatish tarmog'i pastroq simlar bilan o'lik nuqta sifatida qabul qilinadi. 24 ta issiq suv taqsimlovchi ko'targich va isitiladigan sochiq relsli 41 aylanma ko'targichdan iborat.

Ko'targichlar sovuq suv ta'minoti ko'targichlari bilan bir xil shaftada, ularning o'ng tomonida yotqizilgan. Xonalardagi simlar sovuq suv ta'minoti quvurlariga parallel ravishda o'tadi. Sirkulyatsiya ko'targichlariga isitiladigan sochiq relslari o'rnatiladi, ular ham hammomlarni isitish uchun xizmat qiladi. Tarmoqlar GOST 3262-75 po'lat quvurlaridan yig'iladi, tishli.

Mikserlar suv armaturalari sifatida, o'chirish klapanlari sifatida ishlatiladi - Sharli klapanlar tarmoqni bo'shatish uchun ko'taruvchining tagliklarida va havo chiqarish uchun ko'taruvchining yuqori qismida o'rnatilgan.

Natijada, ushbu tizimlarning ishlashi bilan bog'liq bir qator muammolar to'plangan, masalan:

Texnik va ma'naviy jihatdan eskirgan aralashtirish moslamalari.

1.Bosimning etishmasligini bartaraf etish mumkin:

binoga kirishda, ya'ni mahalliy joylarda bosimning oshishi nasos stantsiyasi mahalliy nasos agregatini o'rnatish (bino uchun).

Iqtisodiy sabablarga ko'ra 2-variant samaraliroq, chunki birinchi yechim bilan qayta jihozlash narxi yuqoriroq.

2. Texnik va ma’naviy eskirgan aralashtirish moslamalari:

Aralash moslamalarini yangilariga almashtirish

3. Kanalizatsiya blokirovkalari:

Eng ko'p tiqilib qolgan joylarda tozalagichlarni o'rnatish

Kanalizatsiya tarmoqlarini almashtirish, eski kanalizatsiya tizimini quyma temir quvurlardan yotqizish, ularni plastmassa bilan almashtirish, vaqt o'tishi bilan biz kamroq o'sib boramiz.

Zaminni qayta qurish va tugatishni hisobga olgan holda, tanlangan echimlar eng oqilona bo'lib chiqadi.

4. Suv quvurlari va avtomobil yo'llarining izolyatsiyasini buzish:

Buzilgan izolyatsiyani almashtirish uchun yangi izolyatsiyani qo'llash

Izolyatsiyani yangisiga to'liq almashtirish, chunki biz suv ta'minoti tarmog'ini yangisiga almashtirayotganimiz sababli, eskisini tiklash emas, balki izolyatsiyani almashtirish oqilonaroq.

Shunday qilib, rekonstruksiyani amalga oshirish uchun quyidagilar tavsiya etiladi:

Quvvatlantiruvchi nasoslarni o'rnating podval bino

Quvurlarni almashtiring: suv-gazli galvanizli GOST 3262-75 uchun ko'targichlar, ko'targichlardan metall-polimer quvurlar uchun sanitariya armaturalariga egiladilar.

Sanitariya inshootlarida aralashtirish moslamalarini almashtiring

Quvurlarni izolyatsiya qilish

Kanalizatsiyani quyma temir o'rniga plastik quvurlardan o'rnating.

Xulosa

Mehmonxona biznesi dunyosida juda qattiq raqobat bor, shuning uchun hech narsa mehmonxonalar qiyofasini buzmasligi kerak, hatto birinchi qarashda ham, shahar tomonidan sovuq yoki issiq suvni o'chirish kabi kichik narsa.

"Mehmonxonalarni issiq va sovuq suv bilan ta'minlash texnologiyasi" mavzusidagi ushbu ishda men quyidagilarni ko'rib chiqdim:

Mehmonxona korxonalarida suv ta'minoti tizimi

Mehmonxona sovuq va issiq suv ta'minoti tizimlari

"Chayka" sanatoriysida issiq va sovuq suv ta'minoti texnologiyasi

Suv ta'minoti tizimi uchta komponentni o'z ichiga oladi: suvni olish, tozalash va tozalash uchun inshootlar va qurilmalarga ega suv ta'minoti manbai, tashqi suv ta'minoti tarmoqlari va binoda joylashgan ichki suv ta'minoti.

Men "Chaika" mehmonxonasining suv ta'minoti texnologiyasini tahlil qildim va suv ta'minoti tizimlarining ishlashi bilan bog'liq bir qator muammolar to'planganligini aniqladim:

Binoning yuqori qavatlarida suv ta'minoti tizimida suv bosimining yo'qligi.

Texnik va ma'naviy jihatdan eskirgan aralashtirish moslamalari.

Kanalizatsiya tizimida tez-tez tiqilib qolish

Texnik va axloqiy jihatdan eskirgan aralashtirish moslamalari

Va u muammolarni hal qilish yo'llarini taklif qildi.

mahalliy nasos agregatini o'rnatish (bino uchun).

aralashtirish moslamalarini yangilariga almashtirish

quyma temir o'rniga plastik quvurlardan kanalizatsiya tizimini o'rnatish

Uy-joy kommunal xo'jaligining (UKS) eng muhim tarkibiy qismlaridan biri - ichki va tashqi quvurlarning hozirgi holati bugungi kunda aksariyat ob'ektlarda juda qoniqarli emas. Bundan tashqari, quvur tizimlarining doimiy qarishi tufayli bu erda vaziyat kundan-kunga yomonlashmoqda. Va natijada - paydo bo'lish favqulodda vaziyatlar quvurlarda, zarar miqdorining oshishi va bu mehmonxona mijozlarining yo'qolishi.

Adabiyotlar ro'yxati

Mehmonxona majmuasini ichimlik suvi bilan ta'minlash asosiy muammolardan biridir uy ehtiyojlari va shu munosabat bilan strukturani tegishli sanitariya-tesisat va kanalizatsiya uskunalari bilan jihozlash. Rivojlangan hududlarda qurilayotgan mehmonxona ob'ektlari suv bilan shahar suv ta'minoti tarmog'idan ta'minlanadi. O'zlashtirilmagan hududlarda kichik ob'ektlar (pansionatlar, dam olish maskanlari) qurilmoqda, mustaqil suv ta'minoti daryolar, quduqlar yoki quduqlardan.

Suv ta'minoti tarmog'i mehmonxona majmuasi qurilishini ichimlik va ishlab chiqarish ehtiyojlari uchun suv bilan ta'minlaydi. Mehmonxonani sovuq suv bilan ta'minlash bilan bir qatorda issiq va yong'inga qarshi suv ta'minoti tizimlari ham ishlaydi.

Mehmonxona majmuasiga etkazib beriladigan suvning sifati va harorati standartlar talablariga javob berishi kerak. Suv iste'moli sovuq va issiq suv ta'minoti tizimlari uchun alohida hisoblanadi. Mehmonxonaning bitta yashovchisi kuniga 300 litrgacha suvga ega bo'lishi mumkin. Haqiqiy suv iste'moli, shuningdek, suv olish punktlaridagi suv iste'moli bilan hisoblanadi (xonada, individual yordamchi xonalar- kir yuvish, sauna, suzish havzasi, konditsioner va boshqalar). Suvning solishtirma iste'moli mehmonxona majmuasi quvvatining birligiga hisoblab chiqiladi.

Musluk suvi mehmonxona inshootlarida, dam olish uylarida, pansionatlarda va boshqalarda. qaysi maqsadda ishlatilishidan qat'i nazar, ichishga yaroqli bo'lishi kerak. Yaroqlilik sanitariya-epidemiologiya nazorati laboratoriyalari tomonidan belgilanadi. Shahar tarmog'idan musluk suvi barcha talablarga javob berishi kerak va uning sifatini yaxshilash uchun qo'shimcha vositalardan foydalanishga hojat yo'q.

Ichki sanitariya-tesisat tizimi quyidagi elementlardan iborat:

- kirish (tashqi magistraldan suv o'lchash moslamasiga quvurning qurilish qismiga perpendikulyar);

- suv hisoblagichi, uning asosiy qismi suv hisoblagichi bo'lib, suv sarfini o'lchash uchun ishlatiladi;

- suv o'lchash moslamasidan iste'mol joylarigacha bo'lgan armatura bilan binoning suv ta'minoti tarmog'i;

- tizimning eng yuqori nuqtasida o'rnatilgan suvni saqlash idishlari nafaqat ma'lum bir suv ta'minotini, balki suvni ham yaratishga imkon beradi. kerakli bosim tashqi liniyadagi suv bosimidan qat'i nazar, suv olishning yuqori va uzoq nuqtalariga uzluksiz suv ta'minotini ta'minlaydigan ichki tarmoqda;

- tashqi tarmoqdagi suv bosimi buning uchun etarli bo'lmaganda ichki tarmoqqa suv etkazib berish uchun nasoslardan foydalaniladi.

Agar shahar bosimi yuqori suv punktlarini suv bilan ta'minlamasa, mehmonxona binosida suv nasos tizimi nazarda tutiladi. Peyjingning ikki turi mavjud: shoshilinch va doimiy. Eng yuqori soatlarda nasos kiritishda o'rnatilgan nasos yordamida amalga oshiriladi va qoida tariqasida avtomatik rejimda amalga oshiriladi. Agar shahar bosimi doimiy ravishda yuqori suv nuqtalariga kechayu kunduz suv ta'minotini ta'minlamasa, doimiy nasos ta'minlanadi, ya'ni. kechayu kunduz.

Maqsadiga ko'ra, ichki suv ta'minoti tizimi ichimlik, sanoat va yong'inga qarshidir. Mehmonxonalarda sanoat suv ta'minoti amalda qo'llanilmaydi.

Mehmonxona ob'ektlarining kanalizatsiya uskunalari dizayn va ekspluatatsiya nuqtai nazaridan suv ta'minoti tizimi bilan chambarchas bog'liq. Kanalizatsiya quvurlari ifloslangan suvni (oshxona, hammom, kir yuvish, suzish havzalari va boshqalar) va yog'ingarchilikni (yomg'ir va erish qorlarini) olib tashlaydi.

Kanalizatsiya turli xil sanitariya moslamalari (lavabolar, lavabolar, hojatxonalar, pollardagi panjaralar) orqali drenaj quvurlari orqali shahar tarmog'ining kanalizatsiyasiga yoki o'z tarmog'iga o'tadi. Kanalizatsiyani drenajlash jarayonida quvurlarda chirish jarayonlari sodir bo'lganligi sababli, drenaj va har bir chiqindi suv qabul qiluvchisi o'rtasida sifonlar o'rnatiladi, bu esa gazlarning tarmoqdan xonaga kirishiga yo'l qo'ymaydi. Quvurlarga havo oqimi (kislorod) egzoz quvurlari yordamida amalga oshiriladi, ular strukturaning tomidan yuqorida chiqariladi - bu shunday deb ataladi. ochiq kanalizatsiya deaeratsiyasi.

Kanalizatsiya quvurlari gorizontal, vertikal va tarmoqli quvurlarga bo'linadi. Magistral kanal binoni ko‘cha kanalizatsiya tizimiga bog‘laydi.

Kanalizatsiya va suv quvurlari, shuningdek, ularni himoya qilish maskalanishi mumkin, ammo texnik xizmat ko'rsatish uchun osongina kirish mumkin. Vertikal va gorizontal yotqizilgan kanalizatsiya quvurlari mehmonxona xonalari va restoran zallarini suv bosishini, bo'shashgan ulanish tufayli gaz chiqindilarini oldini olish uchun ehtiyotkorlik bilan va mahkam bog'langan bo'lishi kerak. kanalizatsiya quvurlari va qurilish poydevorini buzish.

Filial quvurlari guruhlangan va yotqizilgan bo'lishi kerak, ular har tomondan kirish mumkin; ularni tez-tez tashrif buyuradigan binolar orqali yotqizish istalmagan. Bundan tashqari, kerak bo'lganda foydalanish mumkin bo'lgan qo'shimcha filiallarni taqdim etishga arziydi. Kanalizatsiya rozetkalarining diametrlari va kesimlarini tanlash oqimga muvofiq qabul qilinadi sanitariya me'yorlari va qoidalar.