Ang pagkalason sa pagkain ay isa sa mga pinaka hindi kasiya-siyang kondisyon. Masakit ang lahat - ang tiyan, bituka, tumataas ang temperatura, masakit ang mga buto, atbp. Ang antas ng pangangasiwa ay maaaring maging napakalakas na ang interbensyong medikal ay kailangang-kailangan.

Anong mga nuances ang kailangan mong malaman tungkol sa pagkalason sa pagkain, kung ano ang gagawin sa kaso ng pagkalason sa pagkain at kung paano tutulungan ang iyong sarili o isang mahal sa buhay bago dumating ang doktor? Alamin natin ito.

Sa pangkalahatan, ang pagkalason sa pagkain ay isang paglabag sa normal na paggana ng mga organo ng tao dahil sa paglunok ng mga lason o nakakalason na sangkap.

Sa pamamagitan ng kalubhaan ng pagkalason sa pagkain ay maaaring hatiin sa ilang yugto.

• Katamtamang yugto. Ito ay nangyayari kapag ang isang maliit na halaga ng isang nakakalason na sangkap ay pumasok sa katawan. Ito ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng pagduduwal, pagsusuka o pagtatae, kung minsan ang isang bahagyang pagtaas sa temperatura ay posible.
• Talamak na yugto. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng biglaan at matinding pinsala sa katawan at ang mabilis na pagsisimula ng mga sintomas. Lagnat, panginginig, pagduduwal, pagsusuka, pagtatae - lahat ng mga epektong ito ay mabilis at saganang lumilitaw sa loob ng maikling panahon.
• Hyperacute na pagkalason. Ang pinakamalubhang kaso ng paglunok ng malaking bilang ng mga lason sa katawan. Ang mga kahihinatnan ay lubhang malubha - nalulumbay na kamalayan o ang kumpletong pagkawala nito, mga kombulsyon, mga kombulsyon, paghinto sa paghinga.
• Talamak na pagkalason. Sa matagal na pagkakalantad sa isang maliit na halaga ng mga nakakalason na sangkap, halimbawa, sa patuloy na pagkonsumo ng mga hindi angkop na pagkain, ang ganitong uri ng sakit ay posible rin. Pangkalahatang kawalang-sigla, pag-aantok, karamdaman sa digestive tract, hindi malusog na kutis, pagduduwal ay nagpapahiwatig ng talamak na pagkalason. Bukod dito, sa paglipas ng panahon, ang kagalingan ng isang tao ay lumalala lamang hanggang sa ang sakit ay nagiging isang talamak na anyo.

Sa sapat na pagkalat nito, ang pagkalason sa pagkain ay nananatiling isang uri ng blangko na lugar sa ating buhay. Nangyayari ito sa dalawang kadahilanan.

Una, ang mga sintomas ng pagkalason ay napakalawak at katangian ng maraming iba pang mga sakit, na nangangahulugan na ang diagnosis ay nagiging mahirap.

Pangalawa, at ito ay ganap na nasa konsensya ng mga pasyente mismo, madalas nating binabalewala ang ating kinakain. Mga meryenda sa kalsada, hindi maintindihan na mga cafe, pagkain na may kaduda-dudang kalidad, hindi malinis na mga kondisyon - walang pumipigil sa atin sa pagmemeryenda.

Ang mga pangkalahatang palatandaan ng pagkalason ay kilala sa marami, ngunit hindi alam ng lahat kung anong mga sintomas ang katangian ng ito o ang ganitong uri ng kababalaghan.

Upang makapagbigay ng epektibong naka-target na tulong, kinakailangang isaalang-alang ang sumusunod na klasipikasyon ng pagkalason.

• Pinsala ng bacteria. Nagaganap ito kapag kumakain ng pagkain na kontaminado ng Escherichia coli, Staphylococcus aureus, atbp. Ang pagkalason na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na sintomas - pagsusuka, matinding bituka colic, pagtatae. Bukod dito, dapat tandaan na ang mga nakalistang kahihinatnan ay nangyayari nang mabilis pagkatapos kumain ng mahinang kalidad na pagkain - sa karaniwan pagkatapos ng 1-2 oras.
• Pagkalason sa mga kemikal. Upang magbigay ng isang pampagana na "sariwang" hitsura, maraming mga gulay at prutas ang ginagamot sa mga espesyal na compound ng kemikal. O, ang mga katulad na kemikal ay naroroon na sa loob ng mga prutas, dahil ang mga sintetikong pataba ay ginamit sa maraming dami sa panahon ng kanilang paglilinang. Ang ganitong pagkalason ay nagpapakita ng sarili bilang mga sumusunod - pagkahilo, pagsusuka, pagtatae, labis na paglalaway at pagpapawis, sakit sa tiyan, malabong paningin. Mabilis na lumilitaw ang mga sintomas ng pagkalason sa kemikal, sa loob ng isang oras.
• Botulism. Ang mga mahilig sa de-latang at adobo na pagkain ay dapat maging lubhang maingat. Ang mga mikroorganismo na lumilitaw sa mga selyadong garapon ay maaaring humantong sa kamatayan. Lumilitaw ang botulism 10-15 oras pagkatapos kumain ng pagkain. Ang gitnang sistema ng nerbiyos ay tumatagal ng pinakamahirap na botulism. Ang visual at speech function ng isang tao ay lumalala nang husto, ang tuyong bibig ay lilitaw at ang paglunok ng mga reflex ay mahirap, na sinusundan ng pagduduwal at pagsusuka.

Anuman sa mga nakalistang pagkalason ay madaling makapasa, at maaaring magdulot ng kalusugan at maging ng buhay. Huwag mag-aksaya ng mahalagang oras, kung makakita ka ng ilang mga palatandaan ng ito o ang pagkalason na iyon, tumawag ng ambulansya.

Paggamot ng pagkalason sa pagkain

Ang paggamot sa sakit ay isinasagawa sa ilang yugto.

• Una sa lahat, ito ay gastric lavage. Ito ay kinakailangan upang alisin ang lason elemento mula sa katawan.
• Pangalawa, ang paggamit ng mga sorbing substance ay kinakailangan.
• Pangatlo, ito ay kinakailangan upang ibalik ang balanse ng tubig-asin. Sa panahon ng gastric lavage at bilang resulta ng pagtatae at pagsusuka, ang isang tao ay nawawalan ng malaking halaga ng likido na kailangang ibalik.
• Ang huling yugto- mga pamamaraan sa pag-iwas sa pagpapanumbalik.

Sa kaso ng matinding pagkalason, ang isang tao ay inilalagay sa isang ospital sa loob ng ilang araw, kung saan binibigyan siya ng lahat ng kinakailangang pamamaraan.

Ang tanong ay lumitaw - tumawag sila ng isang ambulansya, ngunit ano ang gagawin sa ating sarili: umupo at maghintay? Siyempre hindi. Kinakailangan na magbigay ng pinaka komportableng kondisyon para sa pasyente at tulungan siya sa lahat ng posibleng paraan. Ano ang gagawin sa kaso ng pagkalason sa bahay?

Tulad ng kaso ng paggamot sa inpatient, sa bahay, ang pangunang lunas ay gastric lavage. Ngunit kung pinapayagan ng mga kondisyon ng institusyong medikal ang paggamit ng mga espesyal na aparato para sa pamamaraang ito, pagkatapos ay sa bahay kailangan mong makayanan ang mga paraan sa kamay.

Sa kaso ng pagkalason sa bahay, kinakailangan upang pukawin ang pagsusuka sa artipisyal na paraan. Upang gawin ito, bigyan ang pasyente ng mahinang solusyon ng potassium permanganate o soda (15 g bawat litro) na inumin at pindutin ang ugat ng dila gamit ang dalawang daliri. Ulitin ang pamamaraan dalawa hanggang tatlong beses.

Pagkatapos ng paunang paglilinis, kinakailangan upang mapupuksa ang natitirang mga lason sa lalong madaling panahon. Gumagana nang maayos ang activate carbon para dito. Dapat itong kunin sa rate na 1 tablet bawat 10 kg ng timbang ng pasyente.

Dagdag pa, kinakailangang bigyan ang pasyente ng maraming inumin. Dapat kang uminom ng inasnan na tubig, mahinang tsaa, compotes, mga inuming prutas. Gayunpaman, mas mahusay na tanggihan ang paggamit ng pagkain sa unang araw. At pagkatapos ng paggaling, simulan ang iyong diyeta na may mababang-taba na pandiyeta at matipid na mga pagkain - mashed patatas, dairy-free cereal, jelly, crackers.

Pagkatapos ng paggamot, ang pasyente ay nangangailangan ng pahinga at bed rest hanggang sa kumpletong paggaling.

Prophylaxis

Nabanggit na ito ng higit sa isang beses at pamilyar ang lahat sa parirala - mas mahusay na maiwasan kaysa sa pagalingin. Siyempre, mas matalinong huwag dalhin ang sitwasyon sa isang kritikal na punto. Upang maiwasan ang pagkalason sa pagkain, dapat mong obserbahan ilang simpleng panuntunan.

• Obserbahan ang diyeta. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng pagkain sa isang mahigpit na tinukoy na oras, ililigtas mo ang iyong sarili mula sa mga labanan ng ligaw na kagutuman, kung saan ang isang tao ay makakain ng anuman at sa maraming dami.
• Kumain sa bahay. Ang lutong bahay na pagkain ay ang pinakaligtas at pinakamalusog. Ngunit kung walang paraan upang kumain ng lutong bahay na pagkain, bisitahin lamang ang mga napatunayang catering na lugar.
• Uminom ng maraming likido. Ang tubig ay nakakatulong upang mapupuksa ang mga lason at lason, kaya ang pagkonsumo nito ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga nalason na, kundi pati na rin bilang isang hakbang sa pag-iwas.
• Bumili ng pagkain sa mga napatunayang mass point - mga hypermarket, palengke, perya. Ang mga gulay at prutas na tolda na malungkot sa tabi ng kalsada ay hindi ang pinaka-maaasahang tagapagtustos ng mga masusustansyang pagkain.

Ina ng dalawang anak. Ako ay nagpapatakbo ng isang sambahayan sa loob ng higit sa 7 taon - ito ang aking pangunahing trabaho. Gustung-gusto kong mag-eksperimento, patuloy kong sinusubukan ang iba't ibang paraan, pamamaraan, pamamaraan na maaaring gawing mas madali, mas moderno, mas mayaman ang ating buhay. Mahal ko ang aking pamilya.

Ang pagkalason sa pagkain ay isang pangalan na kinabibilangan ng talamak na hindi pagkatunaw ng pagkain na dulot ng hindi sapat na pagkain at inumin.

Mga Karaniwang Sintomas

Ang lahat ng pagkalason sa pagkain ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na sintomas:

• pagduduwal;
• pagsusuka;
• pagtatae;
• pangkalahatang kahinaan, kawalang-interes;
• walang gana kumain;
• maputlang balat (madaling matukoy ng kulay ng mga labi at mukha);
• matinding sakit sa rehiyon ng epigastric o tiyan;
• nadagdagan ang pagpapawis;
• dehydration;
• bahagyang pagtaas ng temperatura (37.5–38.0).

Ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain ay maaaring lumitaw pareho ng ilang oras pagkatapos kumain, at sa susunod na araw, depende sa uri ng mga lason at indibidwal na katangian. Sa maliliit na bata, ang mga sintomas ay lumilitaw nang mas mabilis at mas matindi kaysa sa mga matatanda. Kapag lumitaw ang mga unang sintomas ng pagkalason sa pagkain, hindi maaaring balewalain ng isang tao ang kondisyon ng pasyente, ngunit agarang magbigay ng paunang lunas.

Hindi mo magagawa nang hindi tumawag sa isang doktor na may ganitong mga sintomas:

• ang mga sintomas ng pagkalasing ay hindi nawawala sa loob ng dalawa o higit pang oras;
• ang temperatura ng katawan ay pinananatili sa paligid ng 39 pataas;
• nagkaroon ng matinding sakit sa tiyan, matinding cramp;
• may mga bakas ng dugo sa dumi o ihi;
• lumilitaw ang isang pantal sa balat sa katawan;
• may pamamaga at sakit sa mga kasukasuan;
• ang pasyente ay mahina;
• nagsimula ang sakit ng ulo;
• ang tiyan ng pasyente ay naging mahirap hawakan, namamaga;
• ang biktima ay nahihirapang lumunok, ang kanyang paghinga ay naging mas madalas;
• hinala mo berries o.

Sa partikular na malubhang sintomas, malamang na tumaas ang paglalaway, pagkagambala sa tono ng kalamnan, double vision at pagbaba ng dami ng ihi.

Pag-uuri at tampok ng pagkalason sa pagkain

Habang naghihintay ka ng doktor, subukang alamin ang pinagmulan ng mga lason upang mapadali ang pagsusuri at paggamot. Ang pagkain na kinain ng biktima ay hindi dapat itapon - dapat itong ilipat sa laboratoryo para sa pagsusuri. Mag-imbak ng kaunting halaga sa isang lalagyan ng airtight.

Mayroong dalawang uri ng pagkalason sa pagkain.

Ang nakakahawang pagkalason ay sanhi ng mga virus, microbes, protozoa, pati na rin ang mga resulta ng kanilang mahahalagang aktibidad, na kinain ng pagkain. Ang ganitong pagkalason ay nangyayari dahil sa hindi pagsunod sa mga sanitary at hygienic na pamantayan, paglabag sa mga patakaran para sa paghahanda at pag-iimbak ng pagkain. Ang konsentrasyon ng mga mikrobyo sa pagkain ay dapat na sapat na mataas (higit sa 10 libong mga yunit bawat gramo ng produkto).

Hangga't hindi nabibigyang linaw ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain, ang biktima ay dapat na ihiwalay sa iba pang pamilya sa pamamagitan ng pagbibigay sa kanya ng magkahiwalay na kubyertos at pinggan. Maipapayo na gamutin ang mga karaniwang ginagamit na bagay sa bahay (tulad ng mga doorknob) na may disinfectant.

• Huwag pansinin ang mga sintomas at huwag gawin.
• Tratuhin ang pasyente sa mga katutubong pamamaraan - mga herbal decoction, tincture.
• Bigyan ng antibiotic at iba pang gamot ang biktima nang hindi kumukunsulta sa doktor.
• Pag-inom ng alak.

Mga posibleng kahihinatnan

Ang mga kahihinatnan ng pagkalason sa pagkain ay nakasalalay sa ilang mga kadahilanan: ang uri ng mga nakakalason na sangkap, ang kalubhaan, at ang oras ng pangangalaga.

Ang mga babae ay lalong mapanganib. Ang ilang uri ng microbes ay maaaring tumagos sa placental barrier at makapinsala sa fetus.

Ang pagkalason sa pagkain ay maaaring magdulot ng sakit.

Dysentery (causative agent - Shigella bacterium) - matinding pagkalasing, na nailalarawan sa pamamaga ng bituka at maaaring maging sanhi ng pagkalagot nito;

Salmonellosis (causative agent - salmonella) - nakakaapekto sa gastrointestinal tract, na nagiging sanhi ng talamak na pagkabigo sa bato;

Escherikhoz - nakakagambala sa digestive tract, humahantong sa pag-unlad ng talamak na enterocolitis at enteritis;

- isa sa mga pinaka-mapanganib na uri ng pagkalasing, ay maaaring maging sanhi ng hindi maibabalik na mga pathologies ng nervous system, at kahit kamatayan.

Ang non-infectious food poisoning ay hindi gaanong mapanganib at maaaring makapinsala sa paggana ng lahat ng sistema ng katawan. Kaya, sinisira nito ang mga selula ng atay at humahantong sa nakakalason na hepatitis, acute renal failure. Ang pinakamaliit sa mga posibleng kasamaan ay ang dysbiosis, na inaalis sa pamamagitan ng appointment ng isang naaangkop na diyeta. Ang ganap na paggaling mula sa anumang pagkalasing sa pagkain ay dapat maganap sa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot.

10 tuntunin ng pag-iwas

Upang maiwasan ang pagkalason sa pagkain, subukang sumunod sa mga hakbang sa pag-iwas:

1. Maging malay sa pagpili kung saan mo bibilhin ang iyong mga produkto. Hindi mo dapat bilhin ang mga ito sa mga kusang pamilihan, sa mga tawiran sa subway, mga kuwadra. Ito ay totoo lalo na para sa karne, isda, gatas at iba pang nabubulok na sangkap.
2. Suriin ang mga petsa ng pag-expire bago bumili. Karaniwan para sa mga hindi tapat na nagbebenta na gumawa ng mga label. Kung may pagdududa, humingi ng kumpirmasyon (resibo para sa kargamento) o pumili ng ibang tindahan.
3. Huwag bumili ng alak nang walang lisensya.
4. Iwasan ang tinatawag na. "Mapanganib na mga produkto" - mga kabute sa kagubatan, kung hindi ka sigurado sa kanilang kalidad, mga hilaw na itlog, nabubulok at mataba na pagkain sa init ng tag-init. Kumain ng malusog na diyeta.
5. Hugasan ang mga prutas at gulay bago kainin.
6. Panatilihing malinis ang mga cutting board, kutsilyo, at kagamitan, lalo na pagkatapos humawak ng hilaw na karne. Regular na palitan ang iyong tea towel at patayin ang mga insekto sa iyong tahanan.
7. Mag-imbak ng nilutong pagkain sa refrigerator nang hindi hihigit sa tatlong araw, at itapon kung lumitaw ang hindi kanais-nais na amoy. Kahit na ang pangmatagalang paggamot sa init ay hindi kayang sirain ang lahat ng uri ng mga pathogenic microorganism.
8. Palaging salain at pakuluan ang iyong inuming tubig.
9. Mag-ingat sa integridad ng mga pinggan - ang scratched enamel o non-stick coating ay maaaring magdagdag ng mabibigat na metal sa iyong diyeta.
10. Sundin ang mga alituntunin ng personal na kalinisan at turuan ang lahat ng miyembro ng pamilya sa kanila, anuman ang edad.

Ang tugon ng katawan sa mga microorganism na ito ay iba para sa lahat ng tao - ang ilan ay talagang nalalason, ang iba ay hindi.

Ang pinakamalaking panganib ng pagkalason sa pagkain ay kamatayan, na kadalasang nangyayari pagkatapos ng pagkalason sa mga kabute o nawawalang isda.

Mayroong ilang mga uri ng pagkalason sa pagkain:

— mga sakit na dala ng pagkain- pukawin ang mga nawawalang produkto (nag-expire na), pati na rin ang mga produkto na hindi wastong naimbak o inihanda na lumalabag sa mga pamantayan sa sanitary;

— nakakalason na pagkalason (hindi nakakahawa)- sanhi ng paglunok ng natural o kemikal na mga lason (lason ng hindi nakakain na mga kabute at halaman, pati na rin ang mga kemikal) kasama ng pagkain.

Kung pinaghihinalaan mo ang nakakalason na pagkalason na dulot ng mga makamandag na mushroom, berry o kemikal na pumasok sa katawan kasama ng pagkain, kumunsulta kaagad sa doktor! Ang ganitong uri ng pagkalason ay lubhang mapanganib, kaya hindi mo dapat gamutin ito sa iyong sarili !!!

Mga Sintomas ng Pagkalason sa Pagkain

Ang mga unang palatandaan ng pagkalason sa pagkain ay lilitaw sa loob ng 2-6 na oras pagkatapos kumain.

Ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain ay kinabibilangan ng:

• sakit at cramp sa tiyan;
• maputlang berdeng kutis.

Kung ang tamang mga hakbang sa pangunang lunas ay ginawa, ang pagpapabuti ng kalusugan ay dapat mangyari sa loob ng ilang oras. Bagaman, ang ilang mga sintomas, tulad ng -, at pangkalahatang kahinaan, ay maaaring sumama sa pasyente sa loob ng ilang araw.

Ang huling pagbawi ng katawan ay nangyayari sa loob ng 1-3 araw.

Mga komplikasyon ng pagkalason sa pagkain

Huwag hayaang mangyari ang pagkalason, dahil ito ay isang malubhang karamdaman ng katawan na maaaring humantong sa:

• mga pagbabago sa antas ng electrolytes sa dugo;
• nakamamatay na kinalabasan.

Kung walang pagpapabuti pagkatapos ng first aid, pagkatapos ay isang kagyat na pangangailangan na kumunsulta sa isang doktor !!!

Ang pagkalason sa pagkain ay maaaring sanhi ng mga pagkain at inumin na naglalaman ng mga nakakapinsalang mikroorganismo. Matatagpuan ang mga ito kapwa sa pagkain at dito, halimbawa, kung ang pagkain ay kinuha nang hindi naghugas ng mga kamay at pagkatapos ay natupok.

Tulad ng ipinapakita ng mga istatistika, ang pagkalason ay kadalasang sanhi ng:

• hindi nalinis na mga gulay, damo, prutas at berry;
• hilaw na tubig;
• gatas, mga nasirang produkto ng pagawaan ng gatas;
• sira na karne, itlog, isda;
• mga produkto na hindi sapat na ginagamot sa init;
• pagkain na matagal nang nakaimbak sa refrigerator o sa temperatura ng silid.
• nakakalason na mushroom, berries at iba pang mga halaman;
• mga kemikal sa mga produkto kung saan pinoproseso ang mga ito para sa mas mahusay na pangangalaga, o pagbibigay ng presentasyon.

Gayundin, ang hindi pagsunod ay maaaring magdulot ng pagkalason sa pagkain.

Diagnosis ng pagkalason sa pagkain

Upang makagawa ng diagnosis, kinokolekta ng doktor ang isang detalyadong anamnesis:

• interbyu sa pasyente;
• sinusukat ang temperatura ng katawan at pulso;
• nagsasagawa ng pangkalahatang pagsusuri para sa presensya at palpation ng tiyan.

Ang mga pagsusulit ay inireseta din:

• pagsusuri sa laboratoryo ng mga feces;

Sa mga bihirang kaso, ang mga sumusunod na diagnostic procedure ay maaaring inireseta:

• fibroesophagogastroduodenoscopy;
• colonoscopy;
• sigmoidoscopy;
• fluoroscopy.

Sa kaso ng mass food poisoning, ang Sanitary and Epidemiological Service (SES) ay nagsasagawa ng pag-aaral ng mga produkto na maaaring magdulot ng pagkalason.

Kasama sa paggamot sa pagkalason sa pagkain ang pagkuha ng paunang lunas para sa pagkalason sa pagkain, pagpapanumbalik ng katawan, at pagsunod sa ilang partikular na tuntunin sa nutrisyon (diyeta) pagkatapos ng lahat ng mga hakbang na ginawa.

Pangunang lunas para sa pagkalason sa pagkain

1. Gastric lavage

Kapag lumitaw ang mga unang sintomas ng pagkalason sa pagkain, kinakailangan na agarang banlawan ang tiyan. Ginagawa ito upang alisin ang anumang nalalabi sa junk food.

Isang mahinang solusyon ng potassium permanganate o mahusay para sa paghuhugas. Upang ihanda ang produkto: literal na ibuhos ang ilang butil ng potassium permanganate (hanggang sa light pink) o 1 tbsp sa 2 litro ng tubig sa temperatura ng silid. isang kutsarang puno ng soda.

Inumin ang solusyon na ito at pukawin ang pagsusuka sa pamamagitan ng pagpindot ng 2 daliri sa ugat ng dila. Ulitin ang pamamaraan hanggang sa lumabas ang malinaw na tubig.

Mahalaga! Kung ang biktima ng pagkalason ay isang batang wala pang 2 taong gulang, isang tao pagkatapos ng stroke o atake sa puso, sa isang napakahina o delusional na estado, ang isang tao ay walang malay, kung gayon mahigpit na ipinagbabawal na magbuod ng pagsusuka sa bahay! Ang mga naturang pasyente ay maaaring mabulunan ng suka. Sa kasong ito, ang mga manggagawang medikal lamang sa ilalim ng kanilang pangangasiwa ay maaaring magdulot ng pagsusuka !!!

2. Pag-alis ng mga lason sa katawan

Pagkatapos hugasan ang tiyan, ang mga sorbents ay kinuha upang alisin ang mga lason sa katawan.

Sa iba pang mga sorbents, ang isa ay maaaring mag-isa - karbon, na madalas nating kinikilala sa ilalim ng mga pangalan: "Activated carbon" o "White coal".

Binabawasan ng mga gamot na ito ang pagsipsip ng mga nakakapinsalang sangkap sa gastrointestinal tract at nag-aambag sa pag-aalis ng hindi lamang mga lason mula dito, kundi pati na rin ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal, alkaloid at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.

Kapag kumukuha ng activated carbon, magpatuloy mula sa pagkalkula: 1 tablet bawat 10 kg ng timbang ng katawan. Ang "white coal" ay kinuha sa 2-4 na tablet, depende sa kalubhaan ng pagkalason.

2. Ang muling pagdadagdag ng likidong nawala ng katawan

Pagkatapos hugasan ang tiyan at kumuha ng sorbent, upang mapunan ang pagkawala ng likido sa katawan (pagkatapos ng pagsusuka at pagtatae), kailangan mong uminom ng maraming likido.

Uminom ng 2-3 litro ng pinakuluang likido sa isang araw. Kahaliling solusyon sa asin (magdagdag ng 1 kutsarita ng table salt sa 1 litro ng pinakuluang tubig), matamis na mahinang tsaa at chamomile decoction.

Ang pag-inom ng maraming likido ay hindi lamang nagpapanumbalik ng balanse ng tubig, ngunit nakakatulong din sa isang tao na manatiling mainit at nakakabawas din ng sakit.

3. Iba pang mga gawain

Nagpapainit. Kadalasan, kapag nagkakaroon ng food poisoning, nabubuo ang isang tao. Sa kasong ito, kailangan itong magpainit. Upang mapanatiling mainit ang pasyente, takpan ang pasyente ng kumot at lagyan ng heating pad ang mga binti ng pasyente.

Diyeta. Pagkatapos ng first aid at paggamot ng pagkalason, ang isang banayad na diyeta ay inireseta, na nag-aambag sa pinakamabilis na pagpapatuloy ng pag-andar ng sistema ng pagtunaw. Titingnan natin ang diyeta sa artikulong ito sa ibang pagkakataon.

4. Mga gamot para sa pagkalason sa pagkain:

Upang maibalik ang balanse ng tubig. Ginagamit ang mga ito pagkatapos ng gastric lavage upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig ng katawan: "", "Oralit", "Chlorazol", "Litrozole" at iba pa.

Upang maibalik ang bituka microflora. Inilapat pagkatapos ng gastric lavage: "Hilak Forte", "Linex", "Mezim" at iba pa;

Mga gamot na antipirina. Ginagamit ang mga ito kung ang temperatura ng katawan ay mas mataas kaysa sa 37.5 degrees: "", "", atbp.

Ang mga antibiotic ay ginagamit lamang sa mga malubhang kaso ng pagkalason at inireseta lamang ng dumadating na manggagamot.

Magpatingin kaagad sa iyong doktor kung:

• ang mga sintomas ng pagkalason ay nagpapatuloy sa loob ng 3 o higit pang mga araw;
• ang kurso ng pagkalason ay nagiging mas malala;
• may mga sakit sa bato, atay o iba pang mga panloob na organo, pati na rin ang matagal na mga cramp ng tiyan;
• humahawak sa;
• mayroong nadagdagang pagpapawis at isang pakiramdam ng inis;
• ang isang bata o isang matanda ay nalason;
• may hinala ng pagkalason sa mga lason na mushroom, berry o isda.

Pagkatapos ng pagkalason sa pagkain (Diet para sa pagkalason sa pagkain)

Ang diyeta ay isang mahalagang bahagi ng paggamot para sa pagkalason sa pagkain.

Sa mga unang araw, pagkatapos ng pagkalason, kinakailangang isuko ang mataba, maanghang at mabigat na pagkain, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, alkohol at iba pang masamang gawi.

Kumain ng maliliit na pagkain. I-steam o pakuluan ang mga pinggan. Uminom ng marami at unti-unting bumalik sa iyong diyeta.

Para sa kumpletong pagbawi ng katawan, pagkatapos ng pagkalason sa pagkain, sundin ang ilang mga panuntunan sa nutrisyon:

• sa unang araw, kapag nawala ang mga sintomas ng pagkalason, manatili sa pahinga sa kama at uminom lamang - pinakuluang tubig, mahinang berdeng tsaa, sabaw, tsaa mula sa (mainit, maaari mong matamis ng kaunti);
• sa ikalawang araw, ang pagkain ay dapat na magaan, pinakuluan at tinadtad hangga't maaari. Magsimulang kumain na may mga cereal at sabaw - oatmeal, sinigang (sa tubig). Magluto ng mga sabaw ng gulay o manok. Huwag kalimutang uminom ng maraming likido;
• sa ikatlo at ikaapat na araw maaari kang kumain ng niligis na patatas, kanin, lean fish fillet (steamed).

Mga katutubong remedyo para sa pagkalason sa pagkain

Ang paggamot sa pagkalason sa pagkain na may mga katutubong remedyo ay pinahihintulutan lamang sa isang banayad na kurso at pagkatapos lamang ng konsultasyon at pahintulot ng isang doktor.

Dill. Ibuhos ang 1 kutsarita ng mga buto na may 1.5 tasa ng tubig na kumukulo at hayaang magtimpla ng mga 5 minuto. Ngayon pakuluan ang pagbubuhos sa loob ng ilang minuto, pilitin, hayaan itong lumamig nang bahagya, at kapag ang produkto ay mainit-init, magdagdag ng 1 kutsarita ng pulot dito. Kunin ang nagresultang produkto sa halip na tsaa, sa buong araw. Ang pang-araw-araw na rate ay 1 litro.

kanela. Ibuhos ang ½ kutsarita ng ground cinnamon na may 1 tasa ng tubig na kumukulo at ihalo nang maigi. Hayaang mag-infuse ang produkto sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos ay pilitin. Inumin ang sabaw na ito sa maliliit na sips sa buong araw. Ang pang-araw-araw na rate ay 1.5 litro.

Wormwood at Yarrow. Ibuhos ang 500 ML ng tubig na kumukulo sa 1 kutsarita na tuyo at 1 kutsarita. Hayaang matarik ang mga ito ng mga 20 minuto, pagkatapos ay pilitin. Hatiin ang resultang produkto sa 5 servings na kailangan mong inumin sa araw.

ugat ng marshmallow. Ibuhos ang 1 kutsarita ng tinadtad na ½ tasa ng tubig na kumukulo. Hayaang tumayo ang produkto ng mga 30 minuto, pilitin at idagdag dito (sa panlasa). Uminom ng nagresultang pagbubuhos 4 beses sa isang araw, 1 tbsp. kutsara.

Mga bulaklak at dahon ng marshmallow. 2 tbsp. ibuhos ang 2 tasa ng kumukulong tubig sa mga kutsara ng mga bulaklak at dahon ng marshmallow. Mag-iwan upang mag-infuse para sa 3-4 na oras, pagkatapos ay uminom sa halip na tsaa 3 beses sa isang araw.

Upang maiwasan, o kahit man lang mabawasan ang panganib ng pagkalason sa pagkain, sundin ang mga sumusunod na tuntunin sa pag-iwas:

Subukang bumili at kumain ng mas kaunting frozen na convenience food - pizza, cutlet, fish stick, atbp.

Huwag bumili o kumain ng isda na tuyot o isda na may puting hasang.

Kung ikaw ay allergic sa ilang mga pagkain, tandaan ang mga ito.

Sa tag-araw, kapag mainit sa labas, huwag bumili o kumain ng mga matatamis na may creamy, dairy filling - mga cake, roll, eclairs, atbp.

Huwag ubusin ang under-the-counter na alak, gayundin ang mga murang alak, mababang inuming alkohol, inuming pang-enerhiya, atbp. Mas mabuti pa, huwag ubusin ang mga inuming may alkohol sa anumang anyo. ang inumin na ito ay walang pakinabang sa isang tao, maliban sa mga layuning panggamot, halimbawa, red wine upang mapataas ang mga antas ng hemoglobin, atbp.

Palitan ang iyong washcloth at tea towel nang madalas, at panatilihing malinis ang iyong kusina.

Aling doktor ang dapat makipag-ugnayan sa kaso ng pagkalason:

Pagkalason sa pagkain. Video

Ang pagkalason sa pagkain ay may malinaw na sintomas, na nagreresulta mula sa pagkonsumo ng pagkain o mga likidong naglalaman ng mga lason sa pagkain, mga virus, mikroorganismo o kanilang mga dumi na produkto.

Ang pagkalason sa pagkain ay hindi nakakahawa. Gayunpaman, ang malawakang sakit ng mga tao na lumahok sa isang pinagsamang pagkain ay isang tipikal na sintomas ng pagkalason sa pagkain.

Mga sanhi ng pagkalason sa pagkain

Ang pagkalason ay nangyayari kapag ang dalawang uri ng mga nakakalason na ahente ay pumasok sa katawan.
1 pangkat. Mga impeksyong dulot ng protozoa, mga virus o mikrobyo. Kabilang dito ang E. coli, staphylococci, salmonella, botulinum at listerins, shigella (dysentery), rota at enterovirus.
Ang pagkaing inihanda ng isang taong nahawaan ng mga mikroorganismo ay nagiging pinagmumulan ng sakit.
Pangkat 2. Nakakalason na pagkalason na dulot ng paglunok ng hindi nakakain na fungi, halaman, lason, mabibigat na metal o kemikal na lason na nasa pagkain. Halimbawa, mga nakakalason na tina, mga preservative; mga pataba o mga asin ng mabibigat na metal na nakulong sa mga gulay o prutas na tumutubo sa mga rehiyong may polusyon sa ekolohiya.

Paano makilala ang pagkalasing sa pagkain?

Ano ang mga senyales ng food poisoning?

Ang pagkalason ay biglang lumitaw, ang estado ng kalusugan ay lumala nang husto mula sa normal hanggang sa nangangailangan ng interbensyong medikal. Ang mga unang palatandaan ay maaaring lumitaw kalahating oras pagkatapos ng paglunok ng isang nakakapinsalang lason. Ang average na oras para sa pagpapakita ng pagkalason sa pagkain ay 2-5 na oras. Ang ilang mga lason ay nakaimbak sa katawan nang hanggang isang linggo, ngunit ito ay isang pambihirang pagbubukod.

1 pangkat ng mga sintomas ng pagkalason sa pagkain

Sinusubukan ng katawan na alisin ang nakakapinsalang sangkap. Sa panahong ito, ang gastrointestinal tract, na apektado ng mga lason, ay sumusubok na alisin ang nasirang pagkain sa sarili nitong.
Sa unang panahon ng pag-unlad ng sakit, ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain ay ang mga sumusunod:

• Magsuka. Una, inaalis ng tiyan ang lahat ng pagkain sa loob nito. Ang mga pagnanasa ay nagpapatuloy kahit na ang tiyan ay walang laman, ang pagsusuka ng gastric juice o masakit na pagnanasa ay nagsisimula. Ang pag-inom ng anumang likido, pagkain, o gamot ay magdudulot ng pagsusuka. Sa panahong ito, ang mabilis na gastric lavage ay maaaring huminto sa sakit.
• Pagtatae. Ang mga bituka, tulad ng tiyan, ay mabilis na nawalan ng laman. Una, ang buong nilalaman ng bituka ay inilabas, na sinusundan ng isang likidong berdeng dumi na may masangsang na amoy.

Ang anumang paglunok ng pagkain, likido, o gamot ay magdudulot ng fulminant bowel movements.
Ang mga adsorbents at gamot na kinuha sa yugtong ito ay halos hindi nananatili sa katawan.
Ang gastrointestinal tract ay inflamed, na nagpapakita ng sarili sa isang bilang ng mga tipikal na sintomas:

• masakit na mga cramp ng tiyan at masakit na colic - mahirap tumayo;
• pagduduwal - anumang pagkain at inumin, maliban sa tubig, ay nagdudulot ng matinding pagkasuklam;
• nadagdagan ang paglalaway.

2 pangkat ng mga sintomas ng pagkalason sa pagkain

Pagkalasing ng katawan. Sa panahong ito, ang mga pathogenic na toxin ay pumapasok sa daloy ng dugo mula sa gastrointestinal tract, at nagsisimula ang isang pangkalahatang pagkasira. Ang pagkalasing ay nangyayari halos kaagad pagkatapos ng pagpapakita ng pinsala sa tiyan at bituka at nagpapakita ng sarili tulad ng sumusunod:

• kahinaan, pagkahilo - na may pagkalason sa pagkain, ang pahinga sa kama ay kinakailangan kaagad, dahil ang pasyente ay hindi makatayo;
• pagtaas ng temperatura - depende sa nakakalason na ahente, ang temperatura ay tumataas sa 37-39 C.
• panginginig - ang pasyente ay mangangailangan ng maiinit na damit at isang kumot, dahil siya ay nagyeyelo sa lahat ng oras;
• sakit - dahil sa pagkalasing sa dugo, kumakalat ang masakit na lason sa buong katawan, at nangyayari ang malawakang matinding pananakit. Sumasakit ang ulo, kalamnan, kasukasuan.

Sa panahong ito, naka-on ang mga mekanismo ng depensa ng katawan. Kapag lumitaw ang mga palatandaan sa itaas ng pagkalason sa pagkain, ang masinsinang paggamot ay dapat na simulan sa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot. Ang pagkalasing sa botulinum o shigella derivatives ay maaaring nakamamatay.

Ang pagkalason ay lalong mapanganib para sa mga matatanda; mga bata - mayroon silang mahinang proteksiyon na reaksyon ng katawan sa mga lason; mga buntis na kababaihan - ang pagkalason sa ilang mga kaso ay humahantong sa produksyon ng oxytocin, isang matalim na pag-urong ng matris, isang posibleng pagkakuha.

3 pangkat ng mga palatandaan ng pagkalason sa pagkain

Dehydration ng katawan. Ito ay nangyayari bilang resulta ng pagsusuka at pagtatae, na nag-aalis ng likido sa katawan. Isang mapanganib na sintomas na, laban sa background ng pagkalasing, ay maaaring humantong sa kamatayan.
Halimbawa, sa isang maliit na bata, ang pagkawala ng 500 ML ng likido ay nakamamatay. Ang self-medication sa yugtong ito ay hindi katanggap-tanggap. Kung hindi ka pa kumunsulta sa doktor, kailangan mo itong gawin kaagad. Ang pagkawala ng likido ay maaaring mapunan ng mga intravenous fluid at mga solusyon sa nutrisyon.

Mga sintomas ng dehydration.

• Pagkauhaw - sa parehong oras, ang anumang mga likido, maliban sa tubig, ay nagdudulot ng pagkasuklam, at ang pag-inom ay naghihikayat ng pagsusuka o pagtatae. Ang pag-inom ay kinakailangan, dahil ang ilang kahalumigmigan ay mananatili sa katawan at makakatulong na labanan ang pagkalason. Sa matinding kahinaan, ang pasyente ay napipilitang uminom - kadalasan ito ay nalalapat sa mga bata.
• Nabawasan ang pag-ihi - walang pag-ihi laban sa background ng pagtatae.
• Ang palpitations ay madalas at mahina - ang pag-aalis ng tubig ay humahantong sa pampalapot ng dugo, na sa ilang mga sakit ay nagbabanta sa pagbuo ng thrombus. Ang presyon ng dugo ay makabuluhang bumababa.
• Malubhang kahinaan - habang ang pasyente ay nawawalan ng kahalumigmigan, ang pasyente ay humihina nang labis na halos hindi siya makagalaw at kahit na makapagsalita.
• Pagkatuyo ng balat at mauhog lamad - ang mga labi ay natuyo, kahit na ang panloob na ibabaw ng bibig ay hindi mukhang basa. Sa mga may sapat na gulang, ang mga wrinkles ay lumilitaw nang husto, ang dehydrated na balat ay "sags", nawawala ang pagkalastiko at kinis nito.

Sa yugto ng pagkawala ng isang malaking halaga ng physiological fluid, pagkalason sa pagkain: ang mga sintomas at paggamot ay dapat na nasa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot.

4 na pangkat ng mga sintomas ng pagkalason sa pagkain

Pinsala sa central nervous system.
Ang ilang mga nakakalason na ahente ay nakakaapekto sa nervous system. Ang pinsala sa mga selula ng nerbiyos ay ipinakikita ng mga sumusunod na sintomas:

• guni-guni;
• magmagaling;
• paralisis ng mga kalamnan ng larynx - nang walang tulong na mabilis sa kidlat, ang pasyente ay nahihilo, dahil ang mga kalamnan sa paghinga ay hindi gumagana;
• paralisis ng mga kalamnan ng mukha, katawan;
• may kapansanan sa koordinasyon ng mga paggalaw;
• paralisis ng mga kalamnan ng mata - humahantong sa visual dysfunction;
• pagkawala ng malay.

Ang pagkalason na dulot ng Clostridium botulinum (botulism) ay nakakasira sa central nervous system. Ang mga sintomas tulad ng pagsusuka at pagtatae ay wala sa botulism. Pagkatapos ng panahon ng pagpapapisa ng itlog (ilang oras - 2 araw), nangyayari ang kahinaan at sakit ng ulo. Pagkatapos ang pinsala sa sistema ng nerbiyos ay nagpapakita mismo:

• Sira sa mata;
• pinsala sa mga kalamnan ng mukha - ang mukha ay nagiging isang frozen na maskara na may makinis na nasolabial folds - ito ay isang tipikal na tanda ng pinsala sa botulinum;
• paralisis ng mga kalamnan ng pharynx at panlasa - ang pasyente ay hindi makalunok, huminga - ito ay inis na kadalasang humahantong sa kamatayan.

Ang mga pangunahing sanhi ng pagkalasing sa pagkain

Kasunod nito, matutukoy ng pasyente kung anong pagkain ang sanhi ng pagkalason. Ang pagkain na kontaminado ng mga mikroorganismo ay maaaring may normal na hitsura at amoy, ito ay lamang na ang mga nakakalason na ahente sa loob ay hindi pa nagsisimulang dumami.

Mayroong ilang mga pagkain na dapat tratuhin nang may pag-iingat, lalo na sa mainit na araw:

• produktong Gatas;
• hilaw at hindi ganap na lutong mga itlog;
• mga pagkaing may hilaw, hindi pritong isda o karne;
• cream cake, pastry;
• gawang bahay na paghahanda;
• mga salad na nilagyan ng mayonesa;
• lahat ng nabubulok na pagkain (lalo na ang cottage cheese, sausages, salad);
• mga produkto sa packaging, ang integridad nito ay nilabag.

Sa kaso ng pagkalason sa pagkain, ang mas maagang paggamot ay sinimulan, mas mabilis na mapabuti ang kagalingan ng pasyente. Sa mabilis na pag-aampon ng mga hakbang para sa nakakahawang pagkalason, ang pagpapabuti sa kondisyon ay maaaring mangyari ilang oras pagkatapos ng pagsisimula ng sakit. Ang paggamot ay pinakamahusay na ginawa sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal.
Siguraduhing tumawag ng doktor kung may sakit ang isang matanda, bata o buntis.
Ang nakakalason na pagkalason sa karamihan ng mga kaso ay ginagamot lamang sa isang ospital.

Ang pagkalason sa pagkain ay isang medyo pangkaraniwang kondisyon ng pathological. Kung hindi wastong ginagamot, maaari itong humantong sa malubha at mapanganib na mga kahihinatnan. Ang sakit na ito ay lalong mapanganib para sa mga bata at mga buntis na kababaihan.... Sa artikulong ito, sinuri namin nang detalyado ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain, mga panuntunan sa first aid, mga sitwasyon kung saan dapat kang mapilit na pumunta sa ospital.

Ano ang maaaring makapukaw ng pagkalason sa pagkain

Maraming dahilan kung bakit maaaring magkaroon ng talamak na pagkalason sa pagkain. Ang anumang produkto na hindi wastong inihanda o iniimbak ay maaaring mapanganib. para sa katawan ng tao. Ang mga sumusunod ay ang mga pangunahing sanhi at panganib na kadahilanan para sa pag-unlad ng pagkalasing sa pagkain sa mga tao:

• Pagkain ng mga pagkaing lumampas sa kanilang petsa ng pag-expire. Sa expired na pagkain, ang putrefactive bacteria ay nagsisimulang dumami, na may kakayahang gumawa ng mga lason na nagdudulot ng intoxication syndrome.
• Pagkalason sa karne at mga pagkaing kontaminado ng bakterya na nagdudulot ng mga impeksyon sa bituka sa mga tao, tulad ng salmonellosis, dysentery. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at karne ay lalong mapanganib.
• Ang hindi wasto at hindi sapat na heat treatment ng karne, isda at itlog ay maaaring magdulot ng pagkalason. Karamihan sa mga mapanganib na mikroorganismo sa mga produktong ito ay pinapatay ng matagal na pagkakalantad sa mataas na temperatura.
• Pag-iimbak ng pagkain sa maling temperatura. Ang nabubulok na pagkain ay dapat lamang itago sa refrigerator.
• Pagkain ng mahinang kalidad o nakakalason na kabute. Ang pagkalason sa fungal ay isang partikular na mapanganib at seryosong kondisyon.
• Ang pagkalason sa de-latang pagkain ay nabubuo kapag sila ay nahawaan ng botulism. Kung ang de-latang pagkain ay namamaga, mayroong isang patong sa ibabaw ng pagkain, ito ay ipinagbabawal na gamitin ang mga ito. Ang botulism ay isang impeksyon na nakakaapekto sa pagkain at nervous system. Maaari lamang itong bumuo sa isang kapaligirang kulang sa oxygen. Ang pinagsama-samang de-latang pagkain ay isang mainam na daluyan para sa paglaki ng botulism.
• Muling pinalamig ang pagkain. Ang lahat ng pagkain ay maaari lamang i-freeze nang isang beses.... Kapag ang pag-defrost at muling paglalagay sa freezer, ang pagkain ay nagiging mapanganib, ang mga protina ay nawasak dito, ang mga toxin at pathogenic microorganism ay nabuo.
• Hindi magandang paghuhugas ng pagkain o kamay bago kumain o maghanda ng pagkain. Gayundin, maaaring magkaroon ng pagkalason kapag kumakain ng pagkain mula sa maruruming pinggan.
• Pagluluto ng pagkain ng mga taong nagdadala ng mga impeksyon sa bituka. Nakontamina nila ang pagkain ng hindi nahuhugasan ng mga kamay pagkatapos gumamit ng banyo. Ito ang dahilan kung bakit maaaring mangyari ang mass poisoning pagkatapos bumisita sa mga catering establishments.

Ang klinikal na larawan ng pagkalason sa pagkain

Ang mga palatandaan ng pagkalason sa pagkain ay nabubuo sa loob ng unang 6 na oras pagkatapos ng paglunok ng mababang kalidad na pagkain o pagkain na kontaminado ng impeksyon sa bituka... Ang mga sintomas ng pagkalason mula sa manok, karne at iba pang pagkain ay tumataas. Sa matinding pagkalasing, maaaring lumala ang kondisyon ng pasyente sa loob ng kalahating oras.

Ang talahanayan sa ibaba ay naglalarawan nang detalyado ang mga pangunahing palatandaan ng pagkalason sa pagkain, ang kanilang mga pangunahing tampok.

Paglalarawan at pagpapakita ng mga posibleng komplikasyon ng pagkalason sa pagkain

Ang pagkalason sa pagkain ay maaaring humantong sa malubhang komplikasyon mula sa mga panloob na organo. Ang panganib na magkaroon ng mga ito ay nababawasan kung mayroong kaunting agwat ng oras sa pagitan ng pagsisimula ng mga unang sintomas at paggamot.

Listahan ng mga pathological na kondisyon na maaaring makapagpalubha ng pagkalason sa pagkain, ipinakita sa ibaba:

• Ang gastritis ay isang pamamaga ng lining ng tiyan na maaaring ma-trigger ng mga lason at bacteria na pumapasok kasama ng mga nasirang pagkain. Sa gastritis, heartburn, pagsusuka, sakit sa tiyan, belching ay bubuo. Maaaring tumaas ang temperatura ng katawan.
• Ang pancreatitis ay isang pamamaga ng pancreas. Lalo na madalas na ang komplikasyon na ito ay bubuo sa pag-abuso sa mataba na pagkain, alkohol. Ang talamak na pancreatitis ay ginagamot lamang sa pamamagitan ng operasyon. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matalim na pagtaas sa temperatura, ang hitsura ng sakit ng sinturon sa tiyan at mga lilang spot sa paligid ng pusod.
• Acetonemic syndrome - isang pagtaas sa antas ng mga katawan ng ketone sa dugo. Ang kundisyong ito ay bubuo pangunahin sa mga batang wala pang 10-12 taong gulang. Ang isang katangian na sintomas ay ang hitsura ng amoy ng acetone mula sa bibig at mula sa ihi ng bata. Ang atytonemic syndrome ay sinamahan ng pinsala sa pancreas.
• Ang nakakahawang toxic shock ay isang kritikal na kondisyon na nangyayari laban sa background ng matinding pagkalasing at matinding pag-aalis ng tubig. Ang presyon ng dugo ng pasyente ay bumaba nang husto, igsi ng paghinga, nangyayari ang tachycardia, ang kamalayan ay maaaring may kapansanan.
• Ang talamak na pagkabigo sa bato ay maaaring umunlad sa paglunok ng mga nakakalason na kabute. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pag-unlad ng anuria (kakulangan ng ihi) at edema sa buong katawan. Ang pasyente ay nagkakaroon ng hindi kanais-nais na amoy mula sa bibig, ang balat ay maaaring maging dilaw.
• Ang pagdurugo ng gastrointestinal ay kadalasang nangyayari sa pagkalason sa mga taong may sakit na peptic ulcer o talamak na gastritis. Ang labis na pagsusuka at mga lason ay maaaring makagambala sa integridad ng sisidlan sa submucous ball ng tiyan o duodenum. Ang panloob na pagdurugo ay nailalarawan sa pamamagitan ng hitsura ng itim na pagsusuka at pagtatae., pamumutla ng balat, tachycardia, pagbaba ng presyon ng dugo, hypothermia.
• Ang pagkagambala sa gawain ng atay o gallbladder ay ipinakita sa pamamagitan ng sakit sa kanang hypochondrium, pagduduwal, yellowness ng balat, temperatura.

Ang mga pangunahing kaalaman sa pangunang lunas bago ang pagdating ng mga doktor

Kapag lumitaw ang mga unang sintomas ng pagkalason sa pagkain dapat tawagan kaagad ang emerhensiyang medikal na atensyon... Sa pamamagitan ng telepono, ipaalam sa dispatcher ang mga sintomas ng pasyente, pangalanan ang iyong eksaktong lokasyon.

Tandaan na kung walang paraan upang tumawag sa isang doktor sa bahay, kailangan mong agad na pumunta sa ospital mismo. Napakadelikado sa self-medicate poisoning. Ang isang bihasang doktor lamang ang maaaring tumpak na mag-diagnose at magreseta ng tama, mabisang paggamot, kaya dapat kang humingi ng tulong sa kanya sa lalong madaling panahon.

Kaagad pagkatapos tumawag sa mga doktor, kailangan mong simulan ang pagbibigay ng tulong sa sarili.... Makakatulong ito na mapawi ang pagkalasing, alisin ang ilan sa mga lason. Sa kaso ng matinding pagkalason, ang prognosis ng kaligtasan ng survivor ay nakasalalay sa first aid.

Ang mga pangunahing bahagi ng first aid ay nakalista sa ibaba.

O ukol sa sikmura lavage

Ang paglilinis ng tiyan ay dapat gawin sa lalong madaling panahon. pagkatapos lumitaw ang mga unang klinikal na palatandaan ng pagkalason sa pagkain. Ang pamamaraang ito ay nakakatulong upang ihinto ang pagtaas ng pagkalasing at alisin ang mga labi ng nasirang pagkain, ang mga lason na hindi pa nakapasok sa daluyan ng dugo.

Para sa paglilinis sa sarili ng tiyan sa bahay, dapat kang uminom sa isang lagok ng isang litro ng ordinaryong malinis na tubig ng neutral na temperatura. Pagkatapos ay kailangan mong pukawin ang isang emetic urge. Magagawa ito sa "folk" na paraan sa pamamagitan ng pagpindot sa iyong dalawang daliri sa likod ng dila. Upang ganap na ma-flush ang gastric cavity, kailangan mong ulitin ang pamamaraang ito nang maraming beses.

Tandaan na ang gastric lavage ay mahigpit na ipinagbabawal sa pagbuo ng maitim na pagsusuka, may kapansanan sa kamalayan ng pasyente.

Noong nakaraan, pinaniniwalaan na ang paglilinis ng tiyan ay pinakamahusay na ginawa batay sa isang solusyon ng potassium permanganate. Ayon sa pinakabagong pananaliksik, ito ay ang sangkap ay hindi epektibo at mapanganib, ay maaaring magdulot ng mga paso sa gastric mucosa at esophagus.

Paglilinis ng colon gamit ang isang enema

Ang Enema ay isinasagawa batay sa simpleng tubig. Ginagawa ito upang linisin ang tubig sa bituka. Ang temperatura ng tubig para sa pagbabanlaw ay dapat na temperatura ng silid. Ang paggamit ng malamig o maligamgam na tubig para sa isang enema ay ipinagbabawal.

Ang colon cleansing ay isang mabisang paraan para mabilis na maalis ang mga lason sa katawan. at mga pathogenic microorganism na nagdulot ng pagkalason.

Pag-inom ng maraming likido

Pagkatapos hugasan ang tiyan ng pasyente, kinakailangan na magsimulang maghinang na may plain o mineral na tubig na walang mga gas. Kailangan mong uminom ng kaunti at madalas, humigop tuwing 5 minuto... Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang mga bagong pag-atake ng pagsusuka, na sa yugtong ito ng pagbibigay ng tulong ay magpapalala lamang sa kondisyon ng tao at magpapataas ng dehydration.

Mga sorbent

Sa pagkalason sa pagkain anumang sorbents ay maaaring kunin, halimbawa polysorb, activated carbon, enterosgel, smectu, atoxil. Ang mga paghahanda ng pangkat na ito ay mabilis na nililinis ang mga bituka ng mga toxin at pathogenic bacteria. Binabawasan din nila ang kalubhaan ng pagtatae, sa gayon ay pinipigilan ang pagkawala ng likido sa katawan at ang pagbuo ng nakakahawang-nakakalason na pagkabigla.

Bago kumuha ng anumang sorbents, dapat mong suriin ang kanilang petsa ng pag-expire at basahin ang mga panuntunan sa pagkalkula ng dosis sa mga tagubilin.

Ano ang gagawin sa simula ng pagdurugo ng gastrointestinal

Kung ang pasyente ay nagkakaroon ng itim o madugong pagsusuka, maitim na dumi (melena), dapat siyang ipadala sa kama, maglagay ng ice pack sa bahagi ng tiyan.

Tandaan na kung pinaghihinalaan mo ang pag-unlad ng gastrointestinal bleeding, ipinagbabawal para sa pasyente na magbigay ng anumang likido o gamot na maiinom. Ang paggawa nito ay maaaring magpalala ng pinsala sa vascular wall at mapataas ang dami ng dugong nawala.

Mga aksyon sa kaso ng pagkawala ng malay

Sa kaso ng kapansanan sa kamalayan, ang pasyente ay dapat ilagay sa isang patag na ibabaw. Kailangan niyang itaas ang kanyang mga paa, at ibaling ang kanyang ulo sa isang tabi. Bago dumating ang mga doktor, ang pagkakaroon ng pulso at paghinga ay dapat na patuloy na suriin, sa kanilang kawalan - agad na magsimulang magsagawa ng closed chest compression.

Medikal na paggamot

Ang mga doktor ng ambulansya ay magsasagawa ng mabilis na pagsusuri sa pasyente at magsisimulang gamutin ang pagkalason. Ang first aid ay binubuo ng:

• droppers upang makatulong na mapawi ang dehydration;
• mga gamot upang maalis ang pagduduwal, sakit ng tiyan;
• pagpapabuti ng pag-andar ng puso at regulasyon ng presyon, respiratory rate.

Matapos ma-stabilize ang kondisyon ng pasyente, agad siyang dinadala sa ospital (sa departamento ng impeksyon o sa intensive care unit). Doon siya ay binibigyan ng kwalipikadong pangangalagang medikal, inireseta ang karagdagang paggamot. Gayundin, kahanay sa therapy, ang isang pagsusuri ay isinasagawa, na tumutulong upang matukoy ang sanhi ng sakit, mag-diagnose at pumili ng tamang paggamot.

Ang tagal ng pananatili sa ospital ay depende sa kalubhaan ng kondisyon ng pasyente. at ang kanyang tugon sa paggamot. Ang banayad na pagkalason lamang ang maaaring mabilis na gumaling, kung saan ang isang tao ay nagsimulang makatanggap ng paggamot sa isang napapanahong paraan at kumunsulta sa isang doktor.

Ang paggamot sa ospital ay binubuo ng:

• pahinga sa kama;
• diyeta;
• pag-inom ng rehimen;
• droppers;
• antibiotics (para sa mga impeksyon sa bituka);
• ang pagpapakilala ng anti-botulinum serum (na may kumpirmasyon ng laboratoryo ng botulism);
• mga enzyme;
• antispasmodics;
• sorbents;
• hemodialysis - sa kaso ng pagkalasing sa mga lason na mushroom;
• paggamot ng mga komplikasyon ng pagkalason.

Pagkatapos ng pagkalason, ang isang diyeta at therapy sa droga ay inireseta, ang aksyon na kung saan ay naglalayong ibalik ang sistema ng pagtunaw. Sa oras na ito nagpapakita ng mga enzyme, probiotics, hepatoprotectors... Pagkatapos ma-discharge mula sa ospital, binibigyan ng doktor ang pasyente ng mga rekomendasyon sa nutrisyon at regimen, maaaring magreseta ng mga gamot, at pangalanan ang petsa ng control visit.

Paggamot ng pagkalason sa mga matatanda sa bahay

Paano gamutin ang pagkalason sa pagkain sa bahay? Ang diyeta at mga gamot ay inireseta ng isang pamilya o lokal na therapist. Ang self-medication ay mahigpit na ipinagbabawal.... Ang lahat ng mga gamot ay dapat na sumang-ayon sa doktor.

Ang mga pangunahing bahagi ng paggamot sa bahay ay nakalista sa ibaba.

Pahinga sa kama

Sa panahon ng paggamot ng pagkalason ang pasyente ay nangangailangan ng kumpletong pahinga... Hindi ka maaaring pumasok sa paaralan, trabaho, gawaing bahay o palakasan.

Dapat kang humiga sa isang well-ventilated na lugar. Ang basang paglilinis dito ay dapat isagawa araw-araw.

Diet at Inumin

Ang nutrisyon sa diyeta ay ang batayan ng paggamot... Mahigpit na ipinagbabawal ang pag-inom ng alak, kape, carbonated na inumin, at paninigarilyo. Kinakailangang isuko ang mayaman, pinausukan, mataba at maanghang na pagkain.

Kailangan mong kumain ng kaunti at madalas. Ang laki ng isang serving ay hindi dapat lumampas sa laki ng palad ng pasyente. Kaya mong kumain:

• kanin, oatmeal at sinigang na bakwit;
• bouillon ng manok;
• walang taba na karne ng manok;
• saging, inihurnong mansanas;
• pinatuyong puting tinapay at biskwit na biskwit;
• nilaga o pinakuluang gulay.

Mga gamot na antibacterial

Ang mga antibiotic ay inireseta ng isang doktor para sa isang impeksyon sa bituka. Ang kanilang dapat gawin nang mahigpit ayon sa pamamaraan.

Antispasmodics

Ang mga gamot na ito ay iniinom kapag naramdaman ang pananakit ng tiyan. Tumutulong sila upang alisin ang bituka colic at utot. Antispasmodics: no-shpa, drotaverine, platifillin.

Mga enzyme

Ang mga enzyme ay inireseta upang ayusin ang panunaw at ang gawain ng pancreas. Kinukuha sila kasama ng pagkain. Mga paghahanda: Creon, Mezim, Pancreatin.

Mga probiotic

Ang mga gamot na ito ay inireseta upang maibalik ang bituka microflora pagkatapos ng pagkalason at pagkuha ng mga antibiotics. Mga paghahanda: linex, bifidumbacterin.

Pag-iwas sa pagkalason

Ang patuloy na pag-iwas sa pagkalason ay tutulong sa iyo na protektahan ang iyong sarili at mga mahal sa buhay mula sa sakit na ito. Ang mga sumusunod ay mga alituntuning dapat sundin sa lahat ng oras:

• Kapag bumibili o gumagamit ng mga produktong pagkain, suriin ang petsa ng paggawa nito, siyasatin ang mga pakete para sa integridad. Maipapayo na singhutin ang karne at isda.
• Bumili lamang ng mga produktong pagkain mula sa mga awtorisado at lisensyadong retail outlet. Kalimutan ang tungkol sa kusang mga merkado magpakailanman.
• Hugasan nang maigi ang iyong mga kamay, pinggan at pagkain.
• Mag-imbak ng pagkain nang maayos. Ang pagkaing mabilis masira ay dapat itago sa refrigerator.
• Huwag muling i-freeze ang karne o isda... Ito ay maaaring humantong sa paglaki ng putrefactive bacteria dito.
• Huwag bumili ng mga handa na pagkain. Pinakamabuting huwag maging tamad at magluto ng sarili mong pagkain. Ito ang tanging paraan na malalaman mo kung ano, paano at sa anong mga kundisyon ito ginawa.

Ang pagkalason sa pagkain sa mga matatanda ay maaaring mangyari sa iba't ibang dahilan. Dapat seryosohin ang paggamot nito. Kapag lumitaw ang mga unang sintomas ng sakit, tumawag ng ambulansya. Habang naglalakbay ang mga doktor, i-flush ang may sakit na bituka at tiyan, uminom ng tubig at sorbents. Ang light poisoning ay maaaring gamutin sa bahay pagkatapos ng diyeta at gamot ay inireseta ng iyong doktor. Huwag magpagamot sa sarili. Alagaan ang iyong kalusugan.