«Дічка» випередила культурні пагони. Як визначити справжні саджанці яблуні сорту «Антонівка»? Як відрізнити дику яблуню від культурної

Як визначити сорт?

Часто буває так, виростить садівник яблуню, з'являться на ній перші яблука, і він запитує, а що ж у нього таке виросло? Не в кращій ситуації виявляється садівник, який старанно записав у зошит заявлений продавцем сорт, і навіть повісив ярлик з його назвою, але на перевірку виявляється, що він дуже помиляється. Так, як ця сама яблуня зовсім не є такою, а свою назву вона отримала випадково з легкої рукипрацівника розплідника чи того ж продавця. Тут треба обмовитися, у деяких випадках пересорт буває зовсім ненавмисний, оскільки від помилок ніхто не застрахований.
Власне, немає нічого страшного, в тому, що яблуня виявилося іншим сортом. Більше того, буває так, що яблуня, що виросла, є навіть більш цінним сортом, ніж було заявлено. Але, все ж таки в цьому, є кілька неприємних моментів. Наприклад, вам хотілося пізніх сортівякі довго зберігаються, а виявилося, що у вашому саду ростуть лише літні сорти. Або припустимо, надалі, ви вирішили купити ще пару яблунь, то може статися дублювання сортів, а це буде вже зовсім не добре. Я вже не кажу про те, що завжди корисно знати, який саме сорт яблуні росте в саду. У деяких випадках від цього залежить агротехніка, що застосовується до конкретної яблуні.
У цьому й виникає необхідність ідентифікації сорту. Як це робити, я зараз і спробую пояснити.
Зазвичай сорти з яскраво вираженими ознаками визначаються легко. Так, не можна ні з чим переплутати звичайну Антонівку завдяки аромату властивому тільки цьому сорту. Так само легко впізнаються такі сорти, як Китайка золота рання або Уральське наливне і безліч інших сортів з якими доводилося стикатися. З деякими ж сортами, справа трохи інакша.
Тут треба зауважити, що сама по собі, ідентифікація сорту справа досить складна, і це питання вимагатиме вивчення всіх основних морфологічних ознак сорту. І навіть у цьому випадку можна зайти в глухий кут. Але спроба не катування, так, що почнемо.
І для початку варто з'ясувати період знімної зрілості плодів. Не плутати зі споживчою зрілістю, оскільки поділ сортів за цим принципом на літні, осінні та зимові мало допоможе справі. Зважаючи на те, що поняття це досить умовне. Так, наприклад, раннезимний сорт Башкирський красень, знімна зрілість якого настає на початку вересня, готовий до вживання, практично відразу після знімання, тобто тижня на три раніше осіннього сорту Жигулівське. Намагатися його зберігати, для з'ясування терміну дозрівання сорту, витівка досить порожня. Так, і в більшості садівників немає мети довго зберігати яблука. А в цьому випадку для них немає різниці між осіннім сортом Аніс смугастий та зимовим – Сеянець Титівки
Тому для визначення сорту важливо знати саме термін знімної зрілості, яке, як правило, характеризується потемнінням насіння або частковим опаданням плодів.
Отже, ми встановили цей термін. Наприклад, для Мельби на околицях Уфи це буде приблизно середина серпня. Тут, слід уточнити, що у терміни знімної зрілості, особливо літніх сортів, надає певний вплив, погодні умови поточного року. Тому, дату зрілості, що знімається, потрібно брати усереднену за роками.
Другим основним ознакою, при розпізнанні сорту, є плід. Для його вивчення беруться типові плоди (з формою, що часто повторюється), які знаходяться в умовах хорошого освітлення.
Вони бувають різних розмірів: дуже дрібні до 25 г вагою, нижче за середній 60-80 г. середні - 80-100 г, великі - 125-180 г і дуже великі - понад 180 г.
Плоди бувають плоскі (1), напівокруглі (2) плоско-округлі (3), широко-конічні (4), вузькоконічні (5), конічні (6), округло-конічні (7), округлі (8), овальні, циудліненно. -овальні(10), округло-циліндричні(11), циліндричні. З характерними ребрами, а вони, у свою чергу, бувають різними - від широких до вузьких або без них. Ступінь ребристості у свою чергу буває слабким, середнім і сильним. Іноді ребра так сильно виражені, що ділять плід на долі (Бабушкіно). Деякі плоди бувають скошеними до вершини (Августа).

Зазвичай плоди навіть на одному дереві дещо відрізняються один від одного. Це від багатьох обставин, зокрема від особливостей сорту. Так плоди поширеного в Башкирії сорту – Сеянець Титівки бувають як циліндричні, так і округло-конічні. Встановлено, що з центральних квіток суцвіть Антонівки звичайної формуються переважно плоди стаканчатой, та якщо з бічних квіток - плоско-округлой форми.
Наступною відмітною ознакою плоду є забарвлення шкірки, яка буває основною та покривною. Так основне забарвлення у плодів буває зелена, зелена, світло-зелена, зеленувато-жовта, світло-жовта, жовта і білувата. Основне забарвлення у осінніх і зимових сортів у процесі зберігання змінюється, наприклад від зеленувато-жовтого до золотистого (Бузов'язівське).
Покривне забарвлення буває смугастим і розмитим (у вигляді рум'янцю). Смугасте забарвлення характерне, наприклад, для Терентьєвки, Боровинки та Аніса смугастого, а розмите для сорту Сонцедар та Куйбишевське. На деяких сортах утворюється щось на кшталт засмаги або легкого рум'янцю (Кушнаренківське).
У деяких сортів покривне забарвлення, рожеве, червоне, темно-червоне, бордове займає майже всю поверхню плода (Лобо, Спартан). На інтенсивність покривного забарвлення впливає ряд зовнішніх факторів: сонце, підщепа, задерніння грунту та ін. Так у тіні, сорти, що характеризуються суцільним забарвленням, мають лише частково.
Характерною ознакоюсорти є поверхню шкірки. Вона буває гладка, шорстка, блискуча, матова, саф'янова, звідси синонім Аніса червоного - Аніс сап'яновий. Так само поверхня плодів буває масляниста або покрита восковим нальотом, яка надає плоду сизого відтінку (Аніс червоний).
Іноді плоди мають яскраво виражені підшкірні точки, які різняться, як за величиною, так і за кольором (Орловське смугасте).
В основі плода розташовані плодоніжка та лійка. Плодоніжка буває довгою (Жигулівське, Боровинка) або короткою (Персіянка), товстою або тонкою. Вирва буває різна по глибині. Буває, що лійка взагалі відсутня (Екранне).
У деяких сортів у основи плодоніжки спостерігається своєрідний нарост (Скрут).
Для деяких сортів характерна іржавеність воронки (Антонівка), при цьому буває, що шорстка іржавеність далеко виходить за межі самої воронки, у вигляді полум'я (Шаропай). На поверхні деяких сортів (Жигулівське) бувають іржаві горбки («бородавки»).
До вершини плода розташовані блюдце та філіжанка. Блюдце відрізняється глибиною та шириною, а також ступенем ребристості стінок. Чашечка складається з п'яти чашолистків. Розрізняють чашечку трьох типів: закриту (чашолистки щільно зімкнуті на вершині), напіввідкриту (чашолистки злегка розходяться) і відкриту (чашолистки широко розсунуті). Характерною особливістю деяких сортів (Коричне смугасте) є перли - горбки біля основи чашолистків.
Усередині серця знаходяться п'ять насіннєвих камер з шкірястими стінками, які разом утворюють насіннєве гніздо. Насінні камери можуть бути закритими (не повідомляються одна з одною), напіввідкритими (лише з маленькими отворами в осьову порожнину плода) і відкритими - широко сполученими з осьовою порожниною та один з одним, як, наприклад, у Папірування.
Насіння те саме відрізняється формою, величиною і забарвленням (світло-коричневі, коричневі, темнокоричневі).
Важливою ознакою сорту є забарвлення м'якоті плодів - вона буває білою (Мельба), із зеленим (Аніси), жовтим (Сіянець Титівки) або кремовим відтінком (Персіянка), з наявністю в ній забарвлених ділянок, прожилок поблизу забарвленої шкірки (Грушівка московська).
Наступними показниками сорту є смак плодів. У описі сортів ця характеристика досить умовна. Так, як поняття кисло-солодкий смак плодів, можна віднести до більшості відомих сортів. Тому орієнтуватимемося на відтінки смаку. Він може бути солодкуватим (Медуниця), терпким (Шаропай), кислуватим (Антонівка), пріснуватим (Аркад), гірко-пряним (Башкирський красень), винно-кисло-солодкий (Сіянець Титівки) У деяких сортів присутній особливий аромат (Аніс смугастий, Антонівка).
М'якуш плодів буває щільним, пухким, ніжним, грубим, іноді колючим (Персіянка).
Важливою ознакою визначення сорту є сама будова дерева. Не заглиблюючись докладно морфологічно властивості яблуні, хочу виділити такі моменти.
Вже в молодому віці можна побачити, як формується крона. Зокрема, при гострому куті відходження скелетних гілок (Коричне нове) природним чином формується пірамідальна крона, характерна в молодому віці для Китайки золотою ранньою. А, наприклад, для сорту Уральське наливне характерна з віком поникла крона.
Відмітними ознаками сорту, так само, є колір кори, яка буває сірувато-зелена, сіра, темно-сіра, світло-коричнева, жовто-коричнева, червоно-коричнева, коричнева тощо. Так, старовинний сорт Чорне дерево названо так, саме за колір кори.
Найважливішим показникомсорти є його листя. Для опису та визначення сортів по листі необхідно брати листя із середньої частини добре розвинених ростових пагонів, оскільки саме тут розташовуються найбільш типові для сорту листя.
Вони можуть відрізнятися за величиною, формою, забарвленням і вигнутістю.
За величиною листя можуть бути великі, середні та дрібні.

За формою вони можуть бути подовжені (1), еліптичні (2), яйцеподібні (3), обернено-яйцеподібні (6) і округлі (7).
Іншим важливим ознакою для розпізнавання сорту є край листа, а саме листя буває великомурідне - зубчики великі, Заокруглені; дрібногородчасті-зубчики дрібні, округлені; крупнопільчасті-зубчики великі, гострі; дрібнопилчасті - зубчики дрібні, гострі; пильчато-городчасті - проміжний тип, зубчики слабозагострені з округлою основою, двояко-городчасті (Лобо) зубчики подвійні округлі.

Деякі дуже схожі сорти, наприклад Папірування і Налив білий, можна розпізнати по листі. У Налива білого листяпильчасті, а у Папірування – городчасті.
Черешок листя буває з характерним забарвленням або без такого.
У деяких випадках, вивчивши особливості будови дерева, зокрема відходження скелетних гілок, форму листя та особливості краю листя, ще до плодоношення яблуні, можна переконатися, чи є набутий вами сорт таким.

Основний спосіб розмноження яблунь – це висаджування саджанців. Багато хто навіть не уявляє, як виростити яблуню з насіння, хоча це вирощування послужило поштовхом для селекції, завдяки якій з'явилася різноманітність сортів культурних яблунь.

За твердженнями досвідчених садівниківвирощування яблунь із насіння можливе, якщо дотриматися необхідних правил. При цьому яблуні виростуть і дадуть урожай яблук лише через 5-10 років. Саджанці з насіння служать прекрасними насіннєвими підщепами. Для них характерна зимостійкість, витривалість, довгий термінжиття.

Але використання цього методу і ризиковано, тому що яблуня з насіння може принести плоди зовсім не тієї якості, як очікувалося. Є трудомістким заняттям і потребує витрат. Це спосіб розмноження яблунь у природних умовах, але там процес проростання набагато ефективніший через попадання в землю безлічі насіння.

Щоб виростити яблуню з насіння будинку, необхідно дотримуватися правил посадки, дотримання оптимальних умовзростання.

Підбирають тільки насіння добре визрілі. Вони мають коричневий колір кісточки. Підходять насіння сортів: Антонівки, Пепін шафранного, Коричневого смугастого, Грушівки московської, Китайки.У цьому випадку у сіянця смак плодів не буде чудовим, тому що не несе риси «батька», але вийде саджанець сильнорослий і міцний.

Після того як насіння відокремлено, їх промивають у проточній водіретельно треба видалити інгібіторний шар, що стримує зростання. Замочування насіння триває три доби.

Які умови потрібні для вирощування?

Щоб отримати гарний результат, необхідна стратифікація насіння яблуні, що підвищить шанси їх проростання, процес імітує настання зими, загартовує насіння.

Такі умови є оптимальними для проростання насіння. Вони виникають у потрібний період загартованими. Для цього використовується традиційний метод, коли для змішування з насінням використовують торф та зволожений пісок. Розрахунок наступний: 1 частина становлять насіння яблуні та 3 частини – торф або пісок. Зволожують суміш доти, доки вода не виступає на поверхню.

Для кращого процесугазообміну застосовують суміш з моху і тирси. Користуються і сумішшю вологого піску з тирсою, до якої додають активоване вугілля, щоб убезпечити від появи цвілі. Суміш перебуватиме на нижній полиці холодильника (температура +4 градуси) протягом двох-трьох місяців.

Як вирощувати саджанці?

Існує старовинний метод, коли насіння виймають, промивають, замочують і садять у ґрунт. У цьому випадку до морозів з моменту, коли посадили у ґрунт, має пройти не менше 21 дня. За цей час насіння піддається акліматизації, гартуванню, навесні сходить.

А як виростити яблуню з кісточки в домашніх умовах, щоб насіння дружно зійшло?

Висаджування в ґрунт

Для цього насіння проходить замочування, стратифікацію, а потім висаджується в ґрунт, збагачений мінералами.

Після проростання зміна висаджують, використовуючи при цьому широкі горщики чи ящики, дно яких поміщають дренаж.Для висадки використовують лише міцні паростки. Для покриття насіння використовують поживний ґрунт для розсади.

У розплідниках та при домашньому вирощуванніготують суміш, де на 10 кг садової землідодається суперфосфат (30 г), деревна просіяна зола (200 г), калію сульфат (20 г). Грунт рясно, але обережно поливають.

При висадженні пророслого насіння на грядки на глибину 2 см відстань між рядами 20 см, а між сіянцями не менше 2 см. При появі чотирьох листочків і видаленні дичок, відстань між рослинами збільшується до 6 см.

Як відрізнити дичку від сортової яблуні

З одного і того ж яблука виростають різні різновиди. І ось тут важливо вгадати, чи можна виростити яблуню з насіння сортову чи дичку. У дичок листя дрібніше, їх колір яскравіший, на стовбурах є тонкі шипи. Сортові яблуні без шипів, їх листочки більші, темно-зелені або з сіруватим відтінком, часто опушені знизу. Листова пластинка товста, хвиляста по краю або вигнута.

Як удобрювати та поливати саджанці

У перший рік органічні добривакраще не використовувати для підживлення саджанців, щоб убезпечити ніжні пагони яблуні, а скористатися гуміновими добавками.

У серпні сіянцям треба дати фосфорно-калійне підживлення (на м кв. вносять 15 г калію хлориду і 30 г суперфосфату). Добрива вносять у ґрунт, поливають. Це допоможе визріванню пагонів та припинить розвиток зеленої маси.

Поки що вирощування яблуні з насіння не перейшло в стадію, коли коренева системастане потужною, саджанці треба поливати раз на тиждень. Земляна кірка не повинна бути щільною.

Пересадка саджанців

За перші чотири роки яблуня з насіння пересідає тричі.

Вперше в горщик, причому посилюється розвиток стрижневого центрального кореня. Через рік паросток пересідає в більший горщик, центральний корінь підрізається - відстань від кореневої шийки становить 20 см або його згинають під прямим кутом.

Втретє яблуньку пересаджують на постійне місце. Пересадка важлива для швидшого отримання плодів. Якщо це не дотримуватись, то плодоношення можливе через 15 років.

При пересадці краще брати ґрунт з того місця, де яблунька зростатиме надалі. Можна за наявності міцних стебел висадити в землю одразу, при цьому дерево буде зимостійкішим.
Якщо паростки слабкі або ґрунт для майбутньої посадкине відрізняється родючістю, то пересадити треба в горщик, а лише після – на майбутнє місце зростання.

У сад яблуньку висаджують навесні – з квітня до травня місяця або на початку осені. Яблуня в цей період є об'єктами для шкідників і схильні до захворювань. Майбутнє плодове дерево або підщепа повинні мати захист від морозів, тварин.

Якщо саджанець буде використаний для підщепи, то в жовтні його викопують, листя обривають для того, щоб загальмувати зростання і сформувати мочкувате коріння.

Дачник, відвідавши ринок фермерів або виробників саджанців, буде вражений різноманітністю сортів яблунь, і всі вони мають по-своєму смачні плоди.

Тим не менш, це буде лише невелика вибірка сортів з більш ніж 7500 сортів, що вирощуються по всьому світу. І часом дуже складно визначити на вигляд, що за сорт яблуні перед вами.

Часто просто неможливо сказати на вигляд яблука, Що за сорт перед вами - занадто багато буде варіантів, схожих один на одного.

Але часто завдання полягає в тому, щоб перед покупкою саджанця переконатись, що вам продають саме той сортза який його видає продавець. Це завдання вже простіше у вирішенні. Потрібно заздалегідь знайти і роздрукувати опис і фото потрібного вам сорту (з достовірного джерела), і вже при покупці ретельно звіритися із зовнішнім виглядом саджанця, що пропонується.

Часто вже за кольором кори, формою листя, кутом нахилу гілок від центрального стовбура та іншими ознаками можна побачити, що саджанець чимось не відповідає опису з реєстру сортів, і тоді від покупки слід утриматися. Про ці ознаки і йтиметься у цій статті.

Як визначити по деревцюякий сорт яблуні в руках? Сорти визначаються за такими ознаками:

Кольору кори;
За забарвленням шкірки, розміром плодів;
розміром яблук;
Ароматом та твердістю яблучок;
Формою крони та листової пластинки та багатьом іншим параметрам.

То як же дізнатися, що за перед покупцем?

З усього різноманіття яблунь є ті, що дізнатися найлегше . У них яскраво виражені відмінні ознакищо дозволяє їх швидко визначити.

Наприклад, не можна не дізнатися яблуню Антонівку звичайну, т.к. яблука такого ароматного букета властиві лише даному сорту. Але як бути, якщо материнське дерево далеко, а перед покупцем лише тарілка з рекламними плодами та пучки саджанців. Тут уже важче.

Адже ідентифікація сортових ознак у саджанця вимагає дослідження всіх основних. морфологічних ознаккожного сорту. А їх безліч, і це справжня проблема для простого садівника.

І для початку варто з'ясувати колір молодої кори та форми листя, які є у пропонованого сорту, а потім термін дозрівання плодівдо знімної стиглості. І вже наприкінці дивитись на колір, формута інші характеристики самого плода.

ВАЖЛИВО!Заздалегідь з помології дізнайтесь все сортові ознакияблуні, а потім шукайте її саджанці, щоб перед покупкою перевірити відповідність саджанця з описом!

По кроні дерева

Вже у молодого саджанцяпомітно, яка специфічність розгалуженняі як дерева надалі. Так наприклад, гострі кутиміж гілкою і стовбуром, і саме розгалуження, схоже на піраміду- Це серйозна ознака у визначенні сортності. Так, для сортотипу «Уральське наливне» характерні майже пониклі гілочки.

Уральське наливне яблучко.

За зовнішніми ознаками саджанця?

Крона саджанця за формоюбуває:

Назад пірамідальна;
Пірамідальна;
Куляста;
Округло-яйцеподібна;
Розлога.

Форма крони.

Також різняться сорти за утворенням гілок наступного порядку та виду самого розгалуження (сильне, слабке). Гілки та гілочки бувають тонкі та товсті.

ОБЕРЕЖНО!Вибираючи саджанці, уважно їх огляньте, щоб не занести на ділянку небезпечних шкідниківчи хвороби.

За часом дозрівання

За терміном формування плодівсорти яблук розподіляють на:

Літні;
Осінні;
Зимові.

А щодо них лежкостібувають малолежкі та лежкі, причому якщо для «літніх яблук» максимальний термін зберігання — 21 день, то лежкі «зимові яблучка» можуть зберігатися майже 9 місяців!

За насінням

Насіння в яблуку буває:

Щільно закриті насіннєвими плюсками;
Напіввідкриті;
Повністю відкриті.

Самі яблуневі насіння ділять на дрібні, середні та великі. А їх кольоровість відрізняється на світлі та темні тони коричневого або сірувато-каштанового кольору.. За формою вони бувають:

Плоскі та товстенькі;
Довгі та коротенькі.

За кольором кори

Також ознакою сорту є забарвлення молодої кори, яка буває на гілочках торішнього приросту Вона буває:

Сірувато-трав'яна;
Коричневато-мишача;
Темно-сіра;
Світло-кавова;
Жовто-шоколадна;
Червоно-каштанова;
Коричнева.

Наприклад, старовинний сорт яблунь із ЄС «Чорне дерево» названо так за чорно-коричневе забарвлення кори більшості сучків та гілок.

По листю

Найважливішим показником кожного сортотипу є його листя. Вони можуть відрізнятися за розміру, конфігурації, забарвленню та вигнутостіпо центральній листовій жилці.

По розмірулистя буває:

Великі;
Середніх розмірів;
Дрібні.

За конфігурацією:

Довгасті;
Еліпсоїдні;
Яйцеподібні;
Назад яйцеподібні;
Майже круглі.

По краю листа

Іншою важливою ознакою для визначення сорту є край листової платівки, який буває:

Городчатий (частки зрізаного краю великі чи дрібні, але завжди округлені);
Пильчастий (частки гострі).

Але зрідка зустрічається пильчатогородчасті та двоякогородчасті.

ДО ВІДОМА!Білий налив листочки з пилчастим краєм, а Папірування — з городчастим листовим краєм.

За квітами (під час цвітіння)

За самими кольорами (їх відтінку та формою пелюсток) визначити сорт зможе лише професіонал. А от за часом цвітінняяблунь вже легше визначити, що за сортотип.

За формою квітки сорт визначити може лише професіонал.

Адже цвітуть яблуні від 8 діб до двох тижніві ці терміни постійні для кожного конкретного сорту. Лише при різкому похолоданні або вологій погоді цвітіння розтягується на дві декади.

Увага!Іноді колір пелюсток може змінюватися через підживлення мікроелементами, так що це ненадійна ознака сортності!

За формою плодів

Також зовнішній виглядсамого яблука використовується як ознака визначення сорту. На нашому сайті це одне з найпопулярніших питань - "Допоможіть визначити сорт по фото яблука".

Як дізнатися сорт яблуні з яблука? Для проведення дослідження беруться типові плодиз досліджуваного дерева (ті, що найчастіше зустрічаються на яблуні, що досліджується) і які бувають добре освітлені сонцем.

Для того, щоб визначити сорт яблуні за плодами, їх спочатку класифікують за розміром. Вони поділяються на:

Дуже великі;
Великі;
Великі;
Середні;
Нижче за середні;
Дрібні;
Маленькі (ягідні форми яблунь).

За формою плодаяблука поділяють на:

Площинні;
Напівкруглі;
Плоскоокруглі або овальні;
Правильно ширококонічні;
Назад конічні;
Конусоподібні;
Еліпсоїдні;
Округлі із гранями;
Витягнуто-овальні;
Округло-циліндричні;
Подібні на циліндр.

Форми плодів яблуні.

За хімічним складом яблука

Як визначити сорт яблуні з яблука з погляду науки? за хімічного складуяблука визначати сортність можна. Але для дачників і дрібних садівниківце буде дуже важко. А ось за станом самої яблучної м'якоті визначення цілком можливе. Так, м'якоть буває:

Литою;
Пухкої;
Ніжний;
Жорсткою.

Корисні відео

У цьому відео ви побачите опис основних зимових сортів яблунь:

На відео нижче дано опис основних ранніх літніх сортів яблунь:

Опис осінніх сортівяблунь дивіться на відео нижче:

Висновок

Дізнавшись особливості структури яблуні, відходження скелетоутворюючих сучків, конфігурацію листків, тип краю листа можна ще до плодоношення переконатися, чи куплений саджанець тим сортом, який був зазначений продавцем.

Вищезазначені у статті поради нескладні, і якщо їх дотримуватись, то при покупці саджанців яблунь господар буде краще захищений від заміни сорту.

Вконтакте

Історії від очевидців, коли яблуні з насіння (тобто, нещеплені) починають давати смачні плоди

Спостерігала і пробувала на смак яблука біля яблуні, що росте біля дороги, що веде до сусіднього села. А найцікавіше - на одному деревці, розгалуженому на два, плоди були різних розмірів: на одній великі, на іншій дрібніші. Яблука були найсмачнішими. Уздовж дороги росло багато яблунь, мабуть, мандрівники, повертаючись додому з роботи або з поїздок, викидали огризки, адже тупотіти ніжками 10 км. Діти бігали ласувати плодами з найближчих сіл.

Андрій Щукін

У мого друга з-під огорожі виросла яблуня. Очевидно, із насіння. Плоди

великі, солодкі, не схожі на жоден сорт, що росте поблизу. Фахівець сказав, що це новий гатунок.

Ще зустрічав у чистому полі яблуню, що росте чотирма стволами. На кожному стволі яблука різні. Від кислих до солодких. І різного розміру. Мабуть, із одного яблука (огризка?).

Катерина Ільїна

У знайомих на території їхнього маєтку росла дика яблунька з кислими дрібними плодами. Коли вони її виявили, почали з нею розмовляти і, точно не скажу, на наступний рікчи пізніше, яблуня дала середні за розміром солодкі яблучка. Тож живий приклад є.

Кіяр Ткачук

У мене теж яблуні від насіння виросли.

Років 12 тому в Інтернеті один сибіряк розповів історію.

Його бабуся жила у селі у будинку з городом. І ось серед грядок виросла яблунька, певне, з огризка. Через кілька років вона стала плодоносити, але яблучка були дрібні та кислі. Перед смертю бабуся попросила онука приїхати до неї, показала йому все господарство та розповіла про цю дичку. Але попросила її не зрубати, а залишити як пам'ять про неї. За кілька місяців бабусі не стало. Онук приїжджав до її будинку лише влітку відпочити. Сам там нічого не робив, просто восени збирав ці дрібні кислі яблука на компот. І ось, коли яблучці виповнилося приблизно 25 років, він приїхав восени як завжди зібрати яблука дички і був вражений. На яблуні висіли великі червоні яблука. Він почав питати сусідів, що сталося, але ніхто не знав. І лише один старий сказав, що колись давно чув від свого діда, що з насіння виростає дичка, але період його дорослішання приблизно 20-25 років, а потім вона починає народжувати чудові яблука. Але оскільки наші садівники так довго чекати не хочуть, вони прищеплюють їх, і вона дає врожай набагато раніше, тому що знає, що проживе не більше 25-30 років. А нещеплені «дички» живуть понад 200 років.

Сьогоднішня дійсність.

Проживаючи у своїй садибі з 2004 року, я дуже хотів якнайшвидше все посадити, щоб лісом прикрасити Рідну Землю. Особливо старався у посадці плодових дерев. Чомусь куплені щеплені дерева ніяк не приживалися, то від кореня йшли нові паростки, а щеплення засихало, ще зайці люб'язно з'їдали саме куплені саджанці. Плюнувши на такий розклад у житті, почав ходити до панських садів та кинутих сіл і викопував різні дички яблунь та інших саджанців, став їх садити на своїй ділянці. Добре місця вистачало (5 га). Садів маленькі саджанці дичок від 20 до 50 см.

Коли я знайшов свою батьківщину в 2003 році, на радощах садив саме великі саджанці для швидкого освоєння, розвитку своєї батьківщини в рай.

Підсумок: усі великі саджанці пішли від коріння. Так ось, протягом 4 чи 5 років

яблуньки, мої дички давали такі кислі яблука, що вилиці зводило. Порядком набридло ходити в панські сади за чужими яблуками, я два роки тому почав щепити свої дички яблунь, самосівки. Зі 100 щеплених прижилося більше половини гілок. Під час щеплень, з докором спілкуючись на посаджені яблуні дички, де солодкі яблука. Ваші кислі навіть зайці не їдять. І ось на подвір'ї 2014 рік... Мої посаджені дички яблунь дали солодкі яблука. А як ароматні. Минуло лише 10 років, а не 25, як в описі спочатку. Можливо, рік якийсь особливий. Тому, як у найближчому селі, через річку, яблуні дички теж були з солодкими плодами. Хоча в селі за 6 км на яблука виявився неврожайним... А взагалі помічено, що простір, в якому живеш, чуйно реагує на твої думки... Особливо, бджоли... Але це вже зовсім інша історія...

Фотоальбом моїх яблунь: http://vk.com/album-69666880_201643822

Родова садиба Ведмежий Рай, Кіяр Ткачук.

Герман Долбілов

Друзі, дорогі!

Ви звідки все, з місяця? У чому проблема та досягнення посадити насіння яблуні чи кинути його в землю? Звісно, виростить яблуня. Нікуди вона не подінеться, якщо є вода і сонце. Все питання, і воно дуже серйозне, які будуть на ній плоди-яблука.

Принципово не розглядаю тут зараз езотерику (про неї я також можу говорити довго). Виросте дерево, дуже, ймовірно, велике і здорове, але от чи їстівні будуть на ньому яблука – дуже велике питання!

Особистий досвід.

Я працював чотири роки (у вісімдесятих, коли не знали генної інженерії) на селекційній станції, на якій не було товарного саду, тільки селекційний (добірний). Робота (щорічно) полягала у пророщуванні та висадженні в полі 5 000 – 7 000 сіянців яблуні. Кожен сіянець був описаний і пронумерований, займало все більше 400 га землі.

У результаті через 10 років після посадки відбирали 5-10 дерев (з тисяч) і з ними далі працювали по селекції (відбору), решту корчували і садили наступні. І так щороку! Ви думаєте, всім цим людям робити більше не було чого?

З усіх посаджених сіянців лише частки одного відсотка були кращими за батьків, кілька відсотків дорівнювали батькам, решта 90-95% були значно гіршими за батьків! Це багаторазово задокументований факт.

Друзі! Почитавши Желєзова (здоров'я йому і довгих років) я теж зараз саджу сад із насіння, але ... Але! Тільки 15-20% як дослідно-експериментальний. Решта для того, щоб мати їстівні плоди за класичною технологією щеплення.

Закликаю всіх. Не витрачайте час! Ростіть сад щепленням, хоча б на 80%, а вже потім експериментуватимете. Як мені вас шкода, коли через 10 років праці ви отримаєте, дуже ймовірно, неїстівні плоди.

Здоров'я всім та удачі.

Кіяр Ткачук відповів Герману Долбілову

Германе, дурниці ви радите, шановний. Подивіться мій досвід (посилання вище). Я насінням посадив понад 400 саджанців яблунь у 2004 році. Минулого, 2014 року, понад 50 яблунь дали солодкі плоди. І це без щеплень та іншої нісенітниці.

Дерева – вони живі… дуже живі… Зараз через 11 років я це чітко розумію. Вони реагують думки людини.

Подивився на «зайвий» саджанець, не доречно посаджений, він і засох згодом. Потішився іншому - він бурхливо росте.

Ваша робота була механічна, без вкладення енергії спілкування та призначення яблунь.

А щеплені яблуні (80 шт.) зайці з'їли, чому дуже радий.

https://vk.com/wall3305534_7595

Можна, звичайно, купити щеплений саджанець. Що ми у цьому випадку отримуємо? Нова "рослина", що складається з двох різних рослин, кожна з яких намагається перетягнути харчування на себе і дати саме своє потомство, а не годувати "сусіда". Ось, до речі, чому часто щеплення відвалюється - його просто підщепа скидає, а буває і навпаки, підщепа всихає. Ось чому щеплені дерева мають у потомстві більше дичок. Та просто дичок генетично сильніший (це те, на що саджанець щеплений, підщепа тобто). І він намагається дати саме свої гени потомству, задавивши культурного зніженого "сусіда" зверху. Плюс ще стрес пересадки з розплідника із зменшенням маси коріння. Рослина зростала собі і росла, коріння підлаштовувалися під енергетику землі та поживні речовини, воду саме в тому місці, де вона поросла. Гілочки рослина теж пускало залежно від розподілу тепла, світла та вітрів. А тут його - смов, тирк... І рослина, жертвуючи своєю морозостійкістю, запасом поживних речовинта здоров'ям, вимушено втрачати роки, пристосовуючись на новому місці. А якщо воно ще й щеплено... Тоді це одвічна боротьба за життя двох різних рослин. Ось чому сучасні щеплені плодові дерева мають дуже короткий строкжиття, років 15-19, потім воно згасає. Сили на боротьбу пішли.

На противагу цьому дерево, що виросло з кісточки на постійному місці, не щеплене активно плодоносить 300 і більше років! І, до речі, кореневласні рослини менше схильні до морозу і хвороб, мають сильний.

Є над чим подумати. :)

Сюди ще додам, що селекція "вершка" і "корінець" йде в абсолютно різних напрямках(підщепа - щоб суворіший був, стійкіший, морозостійкий і не важливо, які плоди; щеплення - не важлива стійкість і морозостійкість, головне плоди розміром з кавун отримати:)), тому є проблема несумісності щепи та підщепи. Останнім часом почали вставляти "середнячок", який є своєрідним адаптером-перехідником між ними. Що, звичайно, життєстійкості всієї конструкції не додає.)))

Якщо все ж таки говорити про щеплені саджанці (до чого більшість звикли, адже ринок іншого не пропонує), то найкраща якістьотримаєш, коли посієш насіння на постійне місце, потім прищепиш. Але навіщо?...Коли можна відразу нещеплений відмінний саджанець отримати:) Здорове, зимостійке, міцне дерево, що довго живе, з міцним імунітетом, що рано вступає в плодоношення, з насінням, що передає ознаки дерева-батька:)

Мрія?... реальність! :)

Нещеплене дерево передає свої якості потомству, звичайно, є шанс перезапилення деревами, що ростуть поруч, але все одно материнські якості будуть переважати.

Кажуть: "Виросте ж дичок, якщо кісточкою садити!" Але "дичок" у потомстві - це підщепи, що завжди проявила себе, він влізти намагається і свої якості передати. Це моє таке відкриття. Це просуватиму і підтверджуватиму на досвіді:)

Нещеплені саджанці передають свої якості нащадкам набагато краще, майже 100%. Про це говорить досвід, але ніхто прямо на це не вказав поки що:)

Але, я дуже раджу, особливо дерева (тому що у них потужний стрижневий корінь, що активно розвивається саме в перші роки життя дерева, опора життя дерева, здоров'я і морозостійкість), саджати насінням. Довжина коріння дерева перевищує його висоту в десятки і навіть сотні разів. Уявляєте, що відбувається з пересадкою? І це вже ніколи не відновиться, тому що стрижневий корінь формується в перші роки життя, а особливо інтенсивно в перший рік!

Я вирощую саджанці рослин, намагаюся їх передати людям для посадки саме в юному віці. Багато людей мені на це казали: "Ти що, пророщені кісточки продаєш? Я думав, у тебе нормальні саджанці!" :) І відмовляються. Не здогадуючись, що саме тільки кісточка, що проклюнулася або молодий просіяний сіянець, можуть дати хороше і плідне, сильне і морозостійке, стійке до хвороб дерево. А виростити двометрову "нормальну" ціпок можна, але навіщо? Якщо з неї врожай буде пізніше, якщо вона хворітиме і страждатиме від неправильної пізньої посадки, і в кінцевому підсумку років через 15-20 може загнутися. І вам доведеться за новим саджанцем іти до продавця. Це все ринок. Такі щеплені саджанці, які мало живуть, робити вигідно. Тому що споживач-садівник підпадає під залежність. Потрібно сад постійно омолоджувати, зі шкідниками та хворобами ще й боротися...

Ще у щепленого саджанця порушується програма зростання крони. Рослина плутається, крона росте кострубато, некрасиво. Якщо ви бачили яблуні в садах, ви напевно звертали на непоказність та корявість їхньої крони. Тут саме обрізка потрібна, скаже хтось, потім після обрізки потрібна буде постійна обрізка, тому що все в кінець заплуталося і гілки починають рости вже "куди попало", затінюючи самі себе:)

А чи бачили ви яблуню, що виросла з насіння? Це надзвичайно красиве дерево-фонтан, у якого гілки витончено гнуться до землі (як у тій казці про корівку, якщо хтось пам'ятає). У цьому, до речі, є велике значення: своїми гілочками яблуня захищає стовбур від мишей. А ще гілки можуть укорінюватися. Ось так цікаво та красиво все закладено у програмі Бога. :)

А ще уявіть, які плоди та енергетику ви їсте в одному і другому випадку. З щепленого і слабкого пересадкою саджанця не може плід давати людині силу і здоров'я. Передасть тільки те, чим багатий: стрес, слабкість, стан боротьби за життя і т.д.

Плід із дерева, вирощеного кісточкою на постійному місці буде цілющим, сила рослини насичить його енергією життя, силою здоров'я та радості.

Обдурити садівників неважко, адже ми свято віримо в те, що є сорти, яких не треба доглядати. Що можна не обприскувати дерева та черв'яки яблучка не зачеплять. Цю «святу віру» і експлуатують продавці саджанців, намагаючись підсунути «липу» довірливому покупцю. А куди подітися? Адже мода мінлива, і навіть садівникові треба йти в ногу з часом.

Спочатку білі, потім – червоні

Сорти яблунь вгадати найпростіше. У них ранні сорти зі світлим забарвленням кори, а пізні – з червоним. Але є й винятки. Наприклад, Симиренко – із зеленою корою. Є й ранні сорти із червоною корою. Але тут на колір впливає фарбування плоду. І якщо вам упарюють ранній сорт із зеленими або жовтими плодами, то кора у нього ніяк не може бути червоною. Червона? Значить, є пересортиця.

Складніші справи з персиком. У нього у багатьох сортів кора червона. Беріть такі саджанці завжди. І не важливо, який сорт «придумав» продавець. Червоне забарвлення пагонів говорить про більш високу морозостійкість. А нам це якраз і треба.

Коріння, а не вершки

Увага приділяють і корінцям. У карликів і колоноподібних сортів вони мають бути густими – як борода (мочковата коренева система). У звичайних яблуньмає бути 3-5 основних корінців і дрібних - рідше.

А ось у груші на грушевій підщепі - 1-3 загогулини вниз і все. Це особливості породи – вони одразу йдуть углиб – за водою, туди, де немає конкурентів.

Якщо вам продали яблуню з рідкісними корінцями - значить обдурили, карлики такими не бувають.

Бажано уникати саджанців сливи з червоним корінням. Це ознака того, що вони щеплені на абрикос. Вважалося раніше, що такі підщепи часто відламуються за місцем щеплення через 3-5 років. Тому не ризикуйте і купіть сливу зі «сливовим корінням».

Треба б поголити.

Навіть після посадки можна відрізнити щеплений саджанець від нещепленого. Візьміть лопату і копайте землю до першого корінця. І шукайте потовщення: від щеплення воно залишається і його легко знайти. Немає його? Тоді навесні готуйте живці. Частину гілок бажано перещепити сортами від сусідів.

Можна і по-іншому відрізнити дикуна. Рясні голки на груші, безліч гострих шпильок на абрикосі, причому вони гострі? Це майже вірна ознака дикуна. На груші 100%! На ринку надходять хитро – шипи зрізають секатором та замазують брудом. Після такого гоління продають саджанці як нормальний або модний сорт.

Тільки не червоніти

Відрізнити дикунів можна і листям. У багатьох підщеп яблуні (особливо, карликових) і сливи листя червоне. Інші підщепи часто відрізняють за дрібнішим листям. Якщо дісталися дички з червоним листям – не переживайте. На них можна прищепити культурний сорт, і він стане карликом. А ось «пасажирів» з дрібним листям треба перещепити повністю.

І останнє: ознакою дички є відмова від плодоношення. В основному, дикуни починають плодоносити не раніше ніж через вісім років. Довго нема плодів? Беріться за лопату та шукайте місце щеплення.