Ang batayan ng matagumpay na pagbaba ng timbang ay isang pagbabago sa diskarte sa nutrisyon. Sa pamamagitan ng pagkain ng malusog na pagkain, maaari mong ayusin ang iyong figure. Ang opinyon na ang tamang pagkain ay palaging walang lasa ay isang stereotype lamang. Kahit na mula sa malusog at mababang-calorie na pagkain, madaling maghanda ng mga masasarap na pagkain sa diyeta. Sa kanila, at kapag nawalan ng timbang, maaari mong tamasahin ang proseso ng pagkain. Ang paghahanda ng naturang mga pinggan ay may ilang mga tampok at rekomendasyon. Ang mga tip na ito at ilang mga sikat na recipe ay ipinakita sa ibaba.

Ano ang mga recipe ng diyeta para sa pagbaba ng timbang

Ito ay isang espesyal na kategorya ng mga recipe na gumagamit ng mga pagkaing mababa ang calorie at banayad na pagpoproseso, tulad ng pagpapakulo, pagbe-bake sa foil, stewing, steaming. Bilang resulta, ang pagkain ay nagpapanatili ng mas maraming sustansya at hindi nagpapataas ng halaga ng enerhiya. Ang ganitong nutrisyon ay naglalayong mawalan ng timbang at mapabuti ang mga contour ng figure. Ang mga recipe ng pandiyeta, na may mababang nilalaman ng calorie, ay naglalaman ng pamantayan ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa isang taong nawalan ng timbang. Lahat salamat sa madalas na paggamit ng mga prutas at gulay.

Mga Pagkaing Diet

Sa pananaw ng maraming nagpapababa ng timbang, ang mga masustansyang pagkain ay palaging walang lasa at hindi nagdudulot ng anumang kasiyahan. Ito ay isa sa mga dahilan ng mga pagkagambala, ngunit ang gayong pananaw ay sa panimula ay mali. Ang menu ng diyeta ay limitado sa isang tiyak na antas ng mga calorie, ngunit maaari kang magluto ng mga pinggan para dito napakasarap. Kahit na ang mga pritong pakpak ng manok ay magiging mababa ang calorie na may wastong pagproseso, at ang gastronomic na kasiyahan ay makakatulong na maalis ang panganib ng pagkabigo kapag nawalan ng timbang.

Mahirap lumikha ng isang menu ng diyeta sa iyong sarili, ngunit alam ang ilang mga patakaran at pagkakaroon ng isang bilang ng mga recipe sa stock, ito ay lubos na magagawa. Ang mga pagkaing mababa ang calorie ay dapat matugunan ang mga sumusunod na kinakailangan:

• ang nilalaman ng mas mataas na halaga ng hibla sa anyo ng mga prutas at gulay;
• araw-araw na calorie na nilalaman sa hanay ng 1200-1800 kcal, depende sa mode ng pag-load;
• isang pinababang bilang ng mga simpleng carbohydrates, kabilang ang mga dessert at iba pang matamis, at mga taba ng hayop sa anyo ng mataba na karne, mantika at mantikilya;
• nadagdagan ang halaga ng mga protina - mga 90-110 g bawat araw;
• paggamit ng mga sweetener sa halip na asukal;
• isang limitadong bilang ng mga pagkain na nagpapasigla ng gana.

Kailangan mong kumain ng madalas, ngunit sa maliliit na bahagi. Dapat mayroong 5-6 na pagkain bawat araw. Mas mainam na kumain ng sabay-sabay upang mabuo ang ritmo ng panunaw. Ang lahat ng mga pagkaing pandiyeta para sa pagbaba ng timbang ay nahahati sa ilang mga kategorya:

1. Una. Kabilang dito ang mga sopas. Ang iba't ibang mga pagpipilian sa vegetarian ay kapaki-pakinabang, kung saan ang ilang mga patatas at cereal, borscht, sopas ng repolyo, beetroot, okroshka, flounder fish soup, salmon, perch, pink salmon o iba pang isda ay idinagdag. Inirerekomenda na kumain ng sopas 2-3 beses sa isang linggo para sa 250-300 g. Maaari itong batay sa isda, karne o walang taba na sabaw ng gulay.
2. Mga produktong harina. Ang rye bread, mula sa wholemeal flour, protein-wheat, protein-bran bread ay angkop para sa diyeta.
3. Mga dessert. Sa halip na mga karaniwang matamis, mas mainam na gumamit ng mga pinatuyong prutas sa anyo ng mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot. Sa isang maliit na halaga, ang mga mani ay kapaki-pakinabang: mga almendras, mani, mga walnut.
4. Pangatlong pagkain. Kabilang dito ang mga prutas kabilang ang mga saging, mansanas, peras, kiwis at mga prutas na sitrus. Kasama rin dito ang mga inumin. Dietary ay itim na kape na may gatas, unsweetened berry, prutas at gulay juice, herbal decoctions.
5. Pangalawang kurso. Isa sa mga pinakasikat na grupo. Kasama dito ang mga pagkain:

• mula sa karne at manok (karne ng baka, veal, kuneho, manok, pabo);
• pagawaan ng gatas (cottage cheese, puddings, sour cream, cheesecake, puddings);
• mula sa mga itlog (omelettes na may mga gulay, protina, pinakuluang itlog);
• mula sa mga gulay (vinaigrette at iba pang mga salad, purees ng gulay, inihurnong, nilaga, pinakuluang zucchini, zucchini, asparagus, patatas, kalabasa);
• mula sa mga cereal (bakwit, barley, sinigang na barley, semolina);
• mga taba (mantika ng gulay sa limitadong dami upang magbihis ng mga salad o magprito ng mga sangkap hanggang sa ginintuang kayumanggi).

Mga recipe ng diyeta para sa pagbaba ng timbang

Mula sa inilarawan na listahan ng mga produkto, maaari kang gumawa ng iba't ibang masarap na mga recipe ng diyeta para sa pagbaba ng timbang. Sa mga tuntunin ng pagka-orihinal at pampagana, hindi sila mas mababa sa "nakakapinsalang" menu. Maraming nawalan ng timbang ang tandaan na kapag lumipat sa tamang nutrisyon, kahit na ang pakiramdam ng lasa ay nagbabago. Ang isang tao ay nagsisimulang makaramdam ng pagkain sa ibang paraan. Bilang karagdagan, ang pakiramdam ng pagiging kapaki-pakinabang at pangangailangan ng ilang mga produkto ay nauuna. Ang mga simpleng recipe ng diyeta ay makakatulong sa iyo na iwaksi ang mito tungkol sa monotony ng tamang nutrisyon.

• Oras: 1 oras 30 minuto.
• Servings: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 180 kcal.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: daluyan.

Ang pinalamanan na repolyo ay isang ulam ng Eastern European cuisine. Sa klasikong bersyon, ito ay tinadtad na gulay o karne na hinaluan ng pinakuluang bigas o bakwit at nakabalot sa isang dahon ng ubas o repolyo. Ang mga lazy cabbage roll ay mas madaling ihanda. Ang mga ito ay mga meatball ng karne at repolyo. Para sa mga tamad na roll ng repolyo, walang malinaw na proporsyon. Ang pangunahing kondisyon ay dapat mayroong kasing dami ng bigas na may tinadtad na karne bilang repolyo. Sa pandiyeta na bersyon ng mga roll ng repolyo, ang dibdib ng manok o pabo ay ginagamit bilang karne.

Mga sangkap:

• kamatis - 1 pc.;
• repolyo - 0.5 kg;
• pampalasa - sa iyong paghuhusga;
• karot - 1 root crop;
• 1 baso ng sabaw o tubig;
• dibdib ng manok - 400 g;
• ulo ng sibuyas - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang malinis na tuyong repolyo, masahin gamit ang iyong mga kamay.
2. I-twist ang karne kasama ang sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
3. Timplahan ng mga pampalasa sa iyong panlasa, magdagdag ng mga gadgad na karot.
4. Paghaluin ang lahat, bumuo ng maliliit na cutlet ng di-makatwirang hugis.
5. Kumuha ng baking dish, grasa ng mantika.
6. Ilagay ang mga rolyo ng repolyo sa ibaba.
7. Balatan ang mga kamatis, lagyan ng rehas, palabnawin ng tubig.
8. Ibuhos ang pinalamanan na repolyo na may nagresultang sarsa.
9. Magluto sa 180 degrees sa oven. Maghurno ng 40 minuto.

• Oras: 20 minuto.
• Servings: 1 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 30 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / para sa hapunan / para sa pagbaba ng timbang.
• Pagkain: ng may-akda.
• Kahirapan: madali.

Ang pangalan ng salad na ito ay direktang nauugnay sa function na ginagawa nito. Ito ay parang "brush" na nililinis ang katawan ng mga lason at lason. Ito ay isa sa mga pamantayan para sa matagumpay na pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ang gayong salad ay nagpapabuti sa motility ng bituka, saturates ng mga bitamina. Para sa salad dressing, natural na yogurt o sour cream, langis ng oliba at maging honey ay ginagamit. Ang pangunahing bagay ay hindi asinan ang meryenda o gumamit ng napakaliit na pakurot. Sa klasikong bersyon, ang salad ay binubuo ng isang brush, repolyo, karot. Ang ibang mga recipe ay gumagamit ng mansanas, oatmeal, labanos, pipino, at iba pang pagkain.

Mga sangkap:

• pulang beets - 1 pc .;
• karot tuber - 1 pc .;
• 1 kutsara ng langis ng oliba;
• dahon ng repolyo - 800 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga dahon ng repolyo, tuyo. Pagkatapos ay makinis na tumaga, masahin gamit ang iyong mga kamay. Hayaang tumayo para kunin ang juice.
2. Balatan ang mga karot at beets. Pagkatapos hugasan, lagyan ng rehas o i-chop ang mga ito sa mga piraso.
3. Ilagay ang mga beets at karot sa ilalim ng mangkok ng salad. Pisilin ang labis na likido mula sa repolyo.
4. Punan ng langis, ihalo.

Salad na may pusit

• Oras: 30 minuto.
• Servings: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 70 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / para sa hapunan / para sa pagbaba ng timbang.
• Pagkain: ng may-akda.
• Kahirapan: madali.

Malaki ang papel ng protina sa pagbaba ng timbang. Inirerekomenda ang mga ito na isama sa pang-araw-araw na diyeta. Ang protina ay maaaring makuha mula sa iba't ibang pagkain. Bilang karagdagan sa karaniwang dibdib ng manok at itlog, ito ay matatagpuan sa pusit. Ang kanilang malambot na karne ay hindi lamang masustansya, ngunit napakasarap din. Ang pusit ay pinagsama sa iba't ibang produkto. Sa mga salad, ang mga ito ay mabuti sa mga gulay, olibo, bawang, damo, sariwang pipino, Parmesan cheese at iba pang uri nito. Ang lasa ng seafood na ito ay binibigyang diin din ng mga itlog.

Mga sangkap:

• ulo ng bawang - 1 pc .;
• isang kutsara ng langis ng oliba - 1 pc.;
• bungkos ng mga gulay - 1 pc .;
• bangkay ng pusit - 1 pc.;
• paminta, asin - sa iyong paghuhusga;
• pinakuluang protina - 2 mga PC .;
• kamatis - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Linisin ang bangkay, pakuluan ito ng 4 na minuto. Pagkatapos ay hayaan itong lumamig, pagkatapos ay maaari mo itong gupitin sa mga piraso.
2. I-chop ang mga kamatis sa mga hiwa ng anumang laki.
3. Ulitin ang parehong sa mga protina.
4. Paghaluin ang mga sangkap.
5. Pinong tumaga ang bawang na may mga gulay, ipadala sa isang mangkok ng salad.
6. Timplahan ng asin at paminta, mantika, ihalo.

Diet okroshka

• Oras: 40 minuto.
• Servings: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 62 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / para sa hapunan / para sa pagbaba ng timbang.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: madali.

Ang Okroshka ay isang tradisyonal na pagkaing Ruso. Ang hindi pangkaraniwang ulam na ito ng pinong tinadtad na mga gulay at karne ay tinimplahan ng kvass at kulay-gatas. Ang mga produkto ng karne para sa okroshka ay ginagamit parehong pinakuluang at pinirito sa isang kawali. Minsan nagdaragdag sila ng regular na sausage. Sa bersyon ng pandiyeta, ang mga mababang-calorie na pagkain lamang ang ginagamit. Kung ang karne ay idinagdag, kung gayon ito ay manok o pabo. Ang dressing ay maaaring iwan sa anyo ng kvass, ngunit mayroong isang mas orihinal na bersyon gamit ang kefir.

Mga sangkap:

• pipino - 2 mga PC .;
• kalahati ng isang bungkos ng dill at perehil - 1 pc.;
• labanos - 2-3 mga PC .;
• kefir 1% - 0.5 l.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga gulay na may mga gulay, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang tubig.
2. Gupitin ang perehil ng magaspang, dill - medyo mas maliit.
3. Hiwain ng maliliit na piraso ang labanos at pipino.
4. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang kefir.

• Oras: 15 minuto.
• Servings: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 89 kcal.
• Pagkain: European.
• Kahirapan: madali.

Dietary din ang meryenda. Parang apple sandwich. Sa katunayan, ito ay mga sandwich na binubuo ng isa o higit pang mga hiwa ng tinapay na may palaman. Bilang huli, iba't ibang mga produkto ang ginagamit. Ayon sa klasikong recipe, ang pagpuno ay karne. Ang isang mansanas ay maaaring idagdag sa isang diet sandwich. Dahil dito, ang sandwich ay magiging matamis, ngunit mananatiling mababa sa calories.

Mga sangkap:

• isang kutsara ng pulot - 2 mga PC .;
• mansanas - 1 pc.;
• tinapay para sa mga sandwich - 4 na mga PC;
• sariwang thyme - isang pares ng mga dahon;
• maliit na pulang sibuyas - 1 ulo;
• isang kutsarita ng lemon juice - 1-2 mga PC .;
• matapang na keso - 30 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga crust ng tinapay, alisan ng balat ang mga mansanas at ang gitna.
2. Gupitin ang prutas sa manipis na mga bilog, budburan ng lemon juice.
3. Keso hiwa sa hiwa.
4. Grasa ang tinapay na may pulot, ilagay ang mga hiwa ng mansanas dito.
5. Susunod, idagdag ang mga singsing ng sibuyas.
6. Ilagay ang huling layer ng keso at dahon ng thyme.
7. Ilagay ang mga sandwich sa panel ng multibaker.
8. Itaas na may pangalawang hiwa.
9. Takpan ng takip at lutuin ng 5-6 minuto hanggang mag-brown.

carrot meatballs

• Oras: 1 oras.
• Servings: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 113 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / para sa hapunan / para sa pagbaba ng timbang.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: daluyan.

Ang mga bola-bola ay mga bola ng karne, na, ayon sa klasikong recipe, ay nilaga sa isang sarsa ng tomato paste o cream. Bagaman maaari silang lutuin o i-steam. Para sa mga meatball sa diyeta, ginagamit ang malambot na pabo o karne ng manok. Ang karagdagan dito ay mga karot. Ginagawa nitong mas makatas ang karne, hindi pinapayagan itong matuyo. Mayroong mas mahusay na mga bola-bola na walang anumang palamuti. Pinapayagan lamang na magdagdag ng isang light salad sa kanila.

Mga sangkap:

• isang pakurot ng asin at paminta - 1 pc.;
• dibdib ng manok sa anyo ng isang fillet - 600 g;
• karot - 1 root crop;
• ulo ng sibuyas - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang brisket at patuyuin.
2. Balatan ang mga karot at sibuyas, dumaan sa isang gilingan ng karne kasama ang pulp ng manok.
3. Timplahan ng asin at paminta ang tinadtad na karne.
4. Gumawa ng maliliit na bola sa pamamagitan ng pagbabasa ng iyong mga kamay ng tubig.
5. Ilagay ang mga bola-bola sa ilalim ng kawali, ibuhos ang tubig na kumukulo sa itaas hanggang kalahati.
6. Pakuluan sa mahinang apoy ng mga 30-35 minuto.
7. Kapag naghahain, maaari kang magdagdag ng mababang-taba na kulay-gatas, natural na yogurt.

• Oras: 40 minuto.
• Servings: 3 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 60 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / para sa hapunan / para sa pagbaba ng timbang.
• Pagkain: Ruso.
• Kahirapan: daluyan.

Ang mga hapunan sa diyeta para sa pagbaba ng timbang ay pangunahing kinakatawan ng mga sopas. Ang isang halimbawa ay gisantes. Ang komposisyon ng mga gisantes ay napakayaman sa mga bitamina at mineral. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng protina, na kinakailangan kapag nawalan ng timbang. Ang mga gisantes ay ipinahiwatig para sa pag-iwas sa labis na katabaan at normalisasyon ng paggana ng mga panloob na organo, ngunit hindi ito inirerekomenda para sa mga nagdurusa sa utot. Ang klasikong pea na sopas ay hindi angkop para sa pagbaba ng timbang, dahil ito ay niluto batay sa mataba na karne ng baka. Sa bersyon ng pandiyeta, maaari mong gawin nang walang karne.

Mga sangkap:

• kintsay - 200 g;
• karot tubers - 1-2 mga PC .;
• tubig - 5 litro;
• isang baso ng mga gisantes - 1 pc.;
• ulo ng sibuyas - 1 pc .;
• isang kutsara ng langis ng oliba - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang mga gisantes na may malamig na tubig sa gabi.
2. Sa umaga, pakuluan ang sabaw ng kintsay, karot at tubig.
3. Susunod, magdagdag ng mga gisantes dito, lutuin hanggang malambot.
4. I-chop ang mga sibuyas at karot, ilagay sa isang greased baking sheet.
5. Ilagay ang mga gulay sa oven sa loob ng 10 minuto sa 180 degrees.
6. Susunod, timplahan sila ng sopas

Dibdib ng manok na may cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya

• Oras: 1 oras.
• Servings: 4 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 125 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / para sa hapunan / para sa pagbaba ng timbang.
• Pagkain: ng may-akda.
• Kahirapan: daluyan.

Sa kategorya ng "pandiyeta side dishes para sa pagbaba ng timbang", hindi ang huling lugar ay inookupahan ng dibdib ng manok na may curd cheese. Ito ay lalong madaling lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya. Salamat sa kumbinasyon ng mga produkto, ang ulam ay makatas at malambot. Ang keso ng curd para sa recipe ay dapat piliin ng eksklusibo sa puti. Ang amoy ng gatas ay nagpapahiwatig ng pagiging bago ng produkto. Ang dibdib mismo ay pinalamanan ng keso, kaya dapat kang pumili ng mas malalaking piraso. Sa isang multicooker, ito ay inihurnong sa iba't ibang mga programa. Bilang karagdagan sa mode ng parehong pangalan, maaari mong gamitin ang "Extinguishing", "Multi-cook", "Frying".

Mga sangkap:

• paminta, asin, Provence herbs - ayon sa gusto mo;
• mga kamatis - 3-4 na mga PC .;
• dibdib ng manok - 4 na mga PC .;
• cottage cheese - 100 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang curd cheese na may mga damo, asin at paminta, ihalo.
2. Banlawan ang fillet, tuyo. Susunod, talunin ang karne, asin at paminta sa magkabilang panig.
3. Banlawan ang mga kamatis, gupitin sa manipis na mga bilog.
4. Ikalat ang mga dibdib ng manok na may curd cheese, balutin ang mga ito ng isang roll.
5. Ilagay ang karne sa ilalim ng mangkok ng multicooker, ilagay ang mga hiwa ng mga kamatis sa tabi nito.
6. I-on ang baking mode sa loob ng 40-50 minuto.

Mga roll na may cottage cheese at herbs

• Oras: 1 oras 15 minuto.
• Bilang ng mga serving: 6 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 85 kcal.
• Layunin: para sa tanghalian / para sa hapunan / para sa pagbaba ng timbang.
• Pagkain: ng may-akda.
• Kahirapan: daluyan.

Ang recipe ng diyeta na ito para sa pagbaba ng timbang ay kabilang sa kategorya ng mga meryenda. Ang mga cottage cheese roll ay angkop din para sa isang maligaya na mesa, kung may mga pumapayat sa mga bisita. Ang batayan ng pampagana ay tinapay na pita. Manipis ito ng papel, kaya madaling balutin ang anumang durog na sangkap dito. Kapag ang cottage cheese ay idinagdag, ang pampagana ay nagiging malamig. Pinakamabuting itago ito sa refrigerator hanggang sa paghahatid. Upang bigyan ang cottage cheese ng hindi pangkaraniwang lasa, maaari kang magdagdag ng bawang at mga halamang gamot. Ang perehil, dill, basil, cilantro ay angkop bilang huli.

Mga sangkap:

• ground black pepper - isang pakurot;
• kulay-gatas - 100 ML;
• isang bungkos ng perehil at dill - 1 pc.;
• isang pakurot ng asin - 1 pc.;
• tinapay na pita - 1 pc.;
• sibuyas ng bawang - 2 mga PC .;
• cottage cheese - 250 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Kumuha ng malalim na mangkok na salamin. Gilingin ang cottage cheese dito sa pamamagitan ng isang maliit na iron strainer. Maaari mo lamang i-mash gamit ang isang tinidor.
2. Magdagdag ng kulay-gatas, ihalo nang mabuti.
3. Balatan ang mga ulo ng bawang, i-chop o lagyan ng rehas.
4. Idagdag sa curd, ihalo. Timplahan ng pampalasa.
5. Susunod, maaari kang magpasok ng makinis na tinadtad na mga gulay. Haluin muli.
6. Ikalat ang tinapay na pita sa isang patag na ibabaw. Gamit ang isang kutsara, pantay na ikalat ito sa masa ng curd.
7. I-wrap ang pita roll. Pagkatapos ay balutin ng cling film, ipadala para sa isang oras sa refrigerator.
8. Pagkatapos ng tinukoy na oras, kunin ang roll, gupitin sa mga hiwa.

pipino cocktail

• Oras: 10 minuto.
• Servings: 1 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 75 kcal.
• Layunin: para sa meryenda / para sa pagbaba ng timbang.
• Pagkain: ng may-akda.
• Kahirapan: daluyan.

Para sa almusal o isang magaan na meryenda, perpekto ang isang diet cocktail. Ayon sa recipe na ito, ang kefir ay nagiging batayan nito. Kapaki-pakinabang na uminom ng gayong inumin kahit na kaagad pagkatapos kumain, dahil nakakatulong ito upang mapabilis ang metabolismo. Maaari ka lamang magdagdag ng iba't ibang pampalasa sa kefir, halimbawa, pulang paminta, luya. Ang bersyon na ito ng inumin ay pinakamainam para sa pag-inom 1 oras bago kumain. Ang pangunahing kondisyon para sa paglikha ng isang dietary cocktail ay ang mababang taba na nilalaman ng kefir. Kahit na mas mabuti kung ito ay ganap na walang taba. Ang kefir cocktail ay maaaring inumin kahit sa gabi, kung matindi ang gutom.

Mga sangkap:

• pipino - 100 g;
• walang taba na kefir - 200 ML.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga gulay, tuyo, gupitin sa mga hiwa.
2. Ilagay sa isang mangkok ng blender, gilingin hanggang makinis.
3. Susunod, ibuhos sa parehong kefir. Talunin ng ilang minuto hanggang makinis.
4. Para sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng tinadtad na perehil o iba pang mga halamang gamot.

Video

Kung sa tingin mo ang diyeta ay sakit, gutom, at sakripisyo, dapat ay may ginawa kang mali. Iyon ang dahilan kung bakit pinili namin para sa iyo ang pinakamahusay na mga recipe ng diyeta para sa mga recipe ng pagbaba ng timbang sa bahay ay maaaring gawin kahit na sa mga hindi partikular na mahusay sa pagluluto. Siyempre, palagi kang makakauwi pagkatapos ng isang mahirap na araw na trabaho o pag-eehersisyo at magpainit muli ng mga frozen na pagkain, handa sa loob ng 5 minuto. Gayunpaman, ang diskarte na ito ay hindi lamang magdadala ng kasiyahan mula sa gayong pagkain, ngunit makakasama rin sa iyong kalusugan. Ang mga recipe na ipakilala namin sa iyo ay talagang madaling ihanda, may hindi kapani-paniwalang lasa at, higit sa lahat, maaari silang maihanda nang napakabilis.

Mga tampok ng nutrisyon sa pandiyeta

Ang pinakapangunahing bagay na dapat mong tandaan tungkol sa mga prinsipyo ng dietary nutrition ay ang malusog na pagkain ay maaari at dapat na masarap. Sa ilalim lamang ng kondisyong ito magiging madali para sa iyo na sumunod sa tamang diyeta, hindi masira ang isang magandang araw at palaging nasa mabuting kalagayan, pakiramdam na masaya at masigla.

Ano pa ang kailangan mong malaman tungkol sa nutrisyon sa pandiyeta:

• huwag kumain ng mas maraming calorie kaysa sa maaari mong sunugin sa isang araw. Kalkulahin ang iyong pang-araw-araw na allowance at huwag lumampas dito
• hatiin ang lahat ng pagkain sa maliliit na bahagi upang ang pagkain ay makapasok sa katawan tuwing dalawang oras. Pagkatapos ang katawan ay magrerelaks at hindi mag-imbak ng taba sa reserba kung sakaling magutom.
• kumain nang dahan-dahan, nang walang abala mula sa iyong telepono, computer, o TV. Masiyahan sa iyong pagkain at nguyain ang iyong pagkain nang lubusan bago lunukin.
• huwag kalimutan ang tungkol sa pagkakaiba-iba. Ang menu ay dapat maglaman ng mga mapagkukunan ng mga bitamina, pati na rin ang mga protina, malusog na taba at mabagal na carbohydrates.

Halimbawang menu para sa isang linggo ng pagkain sa diyeta

Ano ang dapat na hitsura ng almusal, tanghalian at hapunan na may wastong nutrisyon? Nag-aalok kami sa iyo ng tinatayang bersyon ng iba't-ibang at malusog na diyeta para sa bawat isa sa pitong araw ng linggo.

Lunes.

Mag-almusal na may sinigang na bakwit sa tubig, isang salad ng anumang gulay, uminom ng tsaa na walang asukal. Para sa tanghalian, maaari kang kumain ng sopas ng manok o sabaw, isang plato ng mga gulay na may steamed o inihaw na isda. Para sa hapunan, magluto ng rice pilaf na may mushroom, grated carrots at repolyo, isang fermented milk product.

Martes.

Simulan ang iyong umaga na may oatmeal, para sa dessert - isang mansanas o peras, unsweetened na kape. Sa hapon, kumain ng tanghalian na may kasamang sabaw ng gulay na may kanin, pinakuluang manok, vinaigrette, at katas ng prutas bilang panghimagas. Maaari kang magkaroon ng hapunan na may pinakuluang karne ng baka sa isang unan ng sariwa o pinakuluang gulay.

Miyerkules

Almusal: ang parehong oatmeal at isang mansanas, ang natural na pulot ay maaaring idagdag sa tsaa. Para sa hapunan, maghain ng chicken borscht, mashed patatas at fish cake. Para sa gabi, maaari kang gumawa ng nilagang gulay, kung nakakaramdam ka ng gutom - magdagdag ng ham sandwich.

Huwebes

Sa umaga maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang cottage cheese casserole at kape. Para sa tanghalian, maaari kang magpalipas ng borscht kahapon at mga bola-bola ng manok na may palamuting bakwit. At magkaroon ng hapunan sa anumang isda - nilaga o steamed, hindi nalilimutan ang salad ng gulay.

Biyernes

Para sa almusal, ang sinigang na kanin ng gatas na may pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas, angkop ang kape. Para sa hapunan, magluto ng sopas mula sa anumang mga gulay, patatas na may beef gulash, salad. Maaaring kainin ang hapunan kahapon - isda na may mga gulay.

Sabado

Ang almusal ay isang three-egg white omelet, toast, at cocoa. Tanghalian - sopas na may manok at gulay, at para sa pangalawa - vinaigrette at turkey fillet. Para sa hapunan, gumawa ng dibdib ng manok sa foil at, gaya ng dati, maraming gulay.

Linggo

Sa umaga, ihanda ang iyong sarili ng oatmeal na may gatas, prutas at tsaa. Sa araw, magluto ng sopas ng bakwit na may karne ng baka, at maghurno din ng isda na may mga gulay. Para sa hapunan, angkop ang pinakuluang manok na may side dish na brown rice at salad.

At ang pinakamahalaga - huwag kalimutang mag-eksperimento at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, pinaghalong mga halamang gamot at pampalasa, mga mababang-taba na sarsa sa pagkain. Kaya't bibigyan mo ang anumang ulam na personalidad at magdagdag ng lasa at pagkakaiba-iba.

Mga pagkaing diyeta para sa pagbaba ng timbang - mga recipe sa bahay na may mga larawan

Spaghetti na may mga gulay (420 calories)

Mga sangkap:

• 1 tasa tinadtad na paminta ng salad;
• 1 tasang lutong durum wheat spaghetti
• ½ tasa tinadtad na pulang sibuyas;
• 2/3 tasa ng edamame;
• 1 tbsp langis ng oliba;

Igisa ang mga sili at sibuyas sa mantika hanggang sa maging transparent. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali na may edamame at pasta.

Maraming mga recipe ng diyeta para sa pagbaba ng timbang sa bahay ay madalas na kasama ang soybeans (edamame). Ang mga ito ay perpekto upang makayanan ang pakiramdam ng gutom, naglalaman sila ng maraming hibla at bitamina. Ginagawa silang isa sa mga pinakamahusay na karagdagan sa spaghetti.

Picnic para sa isa (490 calories)

Mga sangkap:

• Karne ng baka para sa isang mainit na aso;
• ½ tasa ng baked beans;
• 1 buong butil na hot dog bun;
• Kalahating kutsara mustasa at matamis na sarsa;
• 1 tasang tinadtad na melon.

Gumawa ng hotdog, timplahan ng sarsa at mustasa, pagkatapos ay ihain kasama ng melon at beans bilang side dish.

Huwag mag-alala tungkol sa katotohanan na ang hot dog ay wala sa iyong diyeta. Kung gagamit ka ng lean beef, masustansya at mababang calorie na sangkap, at iwasan ang mga high fat dressing (kumpara sa mayonesa, keso, atbp.), hinding-hindi ka magso-overboard. Gayundin, ang mainit na asong ito ay naglalaman ng maraming sodium.

Summer Farrotto (490 calories)

Mga sangkap:

• 90 gramo ng dibdib ng manok;
• 1 tasa dilaw na kalabasa;
• 1/4 tasa tinadtad na pulang sibuyas
• 2 tbsp langis ng oliba (nahahati sa 2 bahagi);
• ½ tasa na nabaybay;
• 1 tbsp. parmesan at perehil.

Iprito ang dibdib ng manok sa 1 tbsp. langis ng oliba, pagdaragdag ng asin at paminta. Susunod, iprito ang kalabasa at sibuyas sa natitirang mantika. Magdagdag ng spelling at magdagdag ng 2/3 tasa ng tubig, dalhin sa pigsa. Susunod, lutuin ang lahat ng 20 minuto sa mababang init, hindi nakakalimutang ihalo ang mga nilalaman. Sa dulo, ihalo ang lahat sa manok, perehil at keso at ihain.

Nasubukan mo na ba ang spelling? Ito ay Italian wheat na may nutty flavor na naglalaman ng malaking halaga ng nutrients tulad ng magnesium, zinc, B vitamins, niacin, atbp. Naglalaman din ito ng maraming hibla at protina.

Beef na may vegetable salad (320 calories)

Kadalasan, ang mga homemade weight loss diet recipe ay batay sa manok, bagaman hindi karaniwan na makahanap ng lean beef, na isang mainam na alternatibo at kahit na may ilang mga pakinabang.

Mga sangkap:

• 2 tasa ng mga batang gulay;
• 90 gramo ng lutong karne ng baka (hiwain sa mga cube);
• 2 tbsp tuyong pulang quinoa;
• Isang quarter ng tinadtad na litsugas;
• Kalahating tasa ng broccoli florets;
• 2 tbsp langis ng oliba;
• 1 tbsp suka ng red wine.

Ihanda ang quinoa, ihagis ito sa isang mangkok na may karne ng baka, herbs, peppers at broccoli. Ibuhos ang suka ng alak at langis ng oliba.

Sa recipe na ito, makakalimutan mo kung ano ang fast food.

Mga busog na may mga gulay sa tagsibol (370 calories)

Mga sangkap:

• 60 gramo ng durum wheat pasta (bows);
• Kalahating tasa ng artichokes;
• Isang quarter cup ng mga gisantes at tinadtad na pulang sibuyas;
• 2 tbsp langis ng oliba;
• 1 kutsarang sariwang tinadtad na mint

Maghanda ng pasta at bihisan ito ng langis ng oliba, mga gulay at mint. Budburan ng asin at paminta ang tuktok sa panlasa.

Ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming hibla at makakatulong upang mapuno ang tiyan at maalis ang pakiramdam ng gutom sa mahabang panahon. Sa kanya, madali kang makapagpaalam sa mga midnight snack.

Homemade Asparagus Soup (330 calories)

Mga sangkap:

• 120 gramo ng dibdib ng manok;
• 1 tasa ng gulay na sopas;
• 1 tasa tinadtad na repolyo;
• 10 maliit na tangkay ng asparagus;
• 2 tbsp tuyong quinoa;
• 2 tbsp toyo;
• 1/8 tbsp gadgad na ugat ng luya.

Ihurno ang dibdib sa loob ng 25 minuto sa temperatura na 350 degrees, pagkatapos ay i-chop ito sa mga piraso. Habang nagluluto ang manok, pagsamahin ang quinoa, sopas, at kale at pakuluan. Pakuluan ang lahat ng halos 15 minuto hanggang maluto ang quinoa, idagdag ang mga suso ng manok sa dulo. I-steam ang asparagus, ihalo sa luya at toyo, at ihain kasama ng sabaw.

Napatunayan na ang luya ay naglalaman ng malaking halaga ng antioxidants at nagpapalakas ng immune system. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga recipe para sa pagbaba ng timbang para sa bawat araw sa bahay ay may kasamang sariwang luya na walang paggamot sa init.

Baboy na may mga gulay (370 calories)

Mga sangkap:

• 120 gramo ng pork tenderloin;
• 1 tasang green beans (steamed)
• 1 inihurnong kamote;
• 2 tbsp tinadtad na mga almendras.

Iprito ang baboy na may paminta at asin, pagkatapos ay ilagay sa oven na may kawali sa loob ng 15 minuto (sa temperatura na 230 degrees). Gupitin kapag lumamig at ihain kasama ng beans at patatas. Budburan ang tuktok ng tinadtad na mga almendras.

Alam mo ba na ang isang kamote ay naglalaman ng 438% ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina A, na mahalaga upang labanan ang anumang impeksiyon? Sapat na kahanga-hangang halaga ng mga bitamina para sa isang maliit at masarap na ulam.

Pizza (400 calories)

Ang mga masasarap na pagkain na pagkain para sa pagbaba ng timbang, ang mga recipe na inilarawan namin sa itaas ay hindi maihahambing sa malusog na pizza! Oo, kahit na pumapayat, maaari kang kumain ng gayong mga delicacy kung tama mong lutuin ang mga ito.

Mga sangkap:

• Isang Italian vegetarian pizza;
• 90 gramo ng broccoli;
• 1/4 tasa ng black beans at tinadtad na berdeng sibuyas
• 1 tbsp langis ng oliba;
• 30 gramo ng lemon juice.

Ito ay medyo mababa ang calorie na pagkain, sa kabila ng pagkakaroon ng pizza. Ilang mga tao ang nag-iisip na ang isang epektibong diyeta ay maaaring magsama ng gayong mga pagkaing, ngunit mahalagang piliin ang mga tamang sangkap.

Inihurnong Manok na may Mushroom at Sweet Potatoes (382 calories)

Mga sangkap:

• kalahating dibdib ng manok na walang balat;
• 1 tasa tinadtad na mga champignon;
• 1 tbsp. langis ng oliba at tinadtad na berdeng mga sibuyas;
• 1 katamtamang kamote.

Painitin muna ang kawali sa 200 degrees at ihurno ang dibdib na may mga mushroom, sibuyas at langis ng oliba sa loob ng 15 minuto. Ilagay ang kamote sa microwave sa loob ng 5-7 minuto.

Ang kamote ay may mas mababang glycemic index kaysa sa mga regular na patatas, kaya ang pagkain nito ay hindi magtataas ng iyong asukal sa dugo, na nangangahulugang hindi ito makakaapekto sa iyong baywang.

Hipon na may mga gulay (430 calories)

Mga sangkap:

• Kalahating tinadtad na pipino;
• 1 tasang lutong hipon;
• 1/3 tasa bawat tinadtad na jicama at mangga
• Isang quarter cup ng tinadtad na abukado;
• 1 tbsp. tinadtad na sibuyas at pulang paminta;
• 1 tinadtad na kamatis;
• Isang quarter cup ng lemon juice;

Ang mga monounsaturated na taba na matatagpuan sa mga avocado ay maaaring gumanap ng isang napakahalagang papel sa pagpigil sa taba ng tiyan.

Madaling lasagna (350 calories)

Mga sangkap:

• Kalahating tasa ng durum wheat spaghetti;
• 2 tasang spinach;
• 1/4 tasa na walang taba na ricotta cheese
• Isang ikatlo ng isang tasa ng tomato sauce;
• 1 lutong manok na sausage;
• 1 tbsp tinadtad na sili.

Pagsamahin ang pasta, sili, keso at sarsa, pagkatapos ay durugin ang tinadtad na sausage sa ibabaw at hayaang magbabad.

Chicken and Cheesy Broccoli Soup (360 calories)

Mga sangkap:

• 1 tasa bawat broccoli at parsnip;
• 120 gramo ng dibdib ng manok;
• 1 tbsp tinadtad na mga almendras;
• 1/4 tasa tinadtad na cheddar cheese
• ¾ tasa mababang-taba sabaw ng manok;
• 1 tbsp lemon juice;
• Paminta at asin sa panlasa.

I-steam ang parsnips at broccoli, pagkatapos ay idagdag ang sabaw, cheddar at iwiwisik ang lahat ng mga almendras. Maghurno ng manok na may lemon juice.

Hindi tulad ng ordinaryong sopas, ang cream na sopas ay hindi lamang isang hindi kapani-paniwalang lasa, ngunit nagbibigay-daan din sa iyo na makakuha ng sapat para sa mas mahabang panahon.

Hipon na may zucchini, wild rice at chard (370 calories)

Mga sangkap:

• 8 malalaking hipon;
• 1 tasa ng chard;
• 1 tasa tinadtad na zucchini;
• Isang quarter cup ng dry wild rice;
• 2 tbsp. sariwang cilantro at katas ng dayap;
• 1 tbsp langis ng oliba.

Iprito ang hipon sa olive oil sa katamtamang init ng mga 4-5 minuto, timplahan ng cilantro at katas ng dayap. I-steam ang chard at zucchini nang mga 5-7 minuto. Maghanda ng bigas.

Ang hipon ay may pinakamakaunting calorie sa lahat ng seafood, na ginagawang perpekto ang mga ito para sa anumang diyeta.

Chicken Lemon Gazpacho (414 calories)

Mga sangkap:

• 110 gramo ng dibdib ng manok;
• 1 tasang nilagang kamatis;
• kalahating hiwa ng lemon;
• 3 tinadtad na sibuyas ng bawang;
• Kalahati ng isang pinong tinadtad na tasa ng sibuyas;
• Isang quarter cup ng pipino at berdeng paminta;
• 1 tbsp. langis ng oliba, sariwang rosemary at puting alak na suka;
• Gazpacho.

Ihurno ang manok na may langis ng oliba sa manggas sa 180 degrees para sa mga 25-30 minuto. Bago iyon, takpan ito ng mga hiwa ng lemon at rosemary. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng gazpacho sa isang blender, palamig sa temperatura ng silid at ihain kasama ng manok.

Ang bawang ay hindi lamang isang mahusay na pampalasa para sa maraming mga pinggan, ngunit nagbibigay-daan din sa iyo na magsunog ng taba nang mas mahusay.

Tofu at Quinoa (320 calories)

Mga sangkap:

• 1 tasa ng lutong quinoa;
• 60g extra firm tofu (hiwain sa mga cube)
• 3 tbsp. tinadtad na pula at berdeng paminta;
• 2 tbsp tinadtad na abukado;
• 1 tsp cilantro;
• 2 tbsp katas ng kalamansi.

Paghaluin ang lahat ng sangkap.

Ang katas ng dayap sa ulam na ito ay hindi lamang nagdaragdag ng pampalasa, ngunit nagbibigay din sa katawan ng isang malaking halaga ng mga antioxidant, na nagbibigay-daan sa iyo upang mas mahusay na makitungo sa stress, makabawi mula sa stress at pahabain ang kabataan.

Pasta carbonara na may pesto (470 calories)

Mga sangkap:

• 1/3 tasa bawat lutong green beans at dibdib ng manok;
• ¼ tasa bawat isa ng pesto at gadgad na Parmesan;
• 90 gramo ng cherry tomatoes;
• ¼ tsp paminta at asin;
• 1 tasang inihanda na linguini

Paghaluin ang lahat ng sangkap, pagkatapos ay idagdag ang lutong linguine at iwiwisik ang lahat ng parmesan.

Ang ulam na ito ay handa na sa loob ng 5 minuto!

Oriental Chicken na may Lettuce (320 Calories)

Mga sangkap:

• 120 gramo ng lean turkey;
• Kalahating tasa ng tinadtad na porcini mushroom;
• 1/4 tasa na niluto at tinadtad na edamame
• 1 tbsp tinadtad na mga clove ng bawang;
• 2 malalaking dahon ng litsugas;
• 2 tbsp tinadtad na shallots.

• ½ kutsara ng hoisin sauce at suka ng bigas;
• 1 tbsp toyo.

Eastern gas station:

• Kalahating tasa ng pula at berdeng repolyo;
• Quarter cup bawat isa ng tinadtad na jicama at gadgad na karot;
• 1 tsp langis ng oliba;
• ½ tsp suka ng bigas.

Magprito ng repolyo, jicama at karot sa isang kawali. Susunod, idagdag ang edamame sa dahon ng lettuce, ilagay ang sibuyas sa itaas at i-roll up. Ibuhos ang sarsa at ihain kasama ng manok at mushroom.

Ang pagpapalit ng bahagi ng karne sa isang bahagi na may mga kabute ay nagbibigay-daan hindi lamang upang mapanatili ang nais na calorie na nilalaman ng ulam, kundi pati na rin upang mapanatili ang isang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon.

Baboy na may inihaw na gulay (405 calories)

Mga sangkap:

• 90 gramo ng pork tenderloin;
• 2 tasa Brussels sprouts, sautéed sa isang tbsp. langis ng oliba;
• 1 tasang nilutong butternut squash (hiwain ng mga cube)
• 1 tbsp paminta at ½ tbsp. asin.

Inihaw na baboy sa 190 degrees at ihain kasama ng mga gulay

Ang Brussels sprouts ay naglalaman ng quercetin, na tumutulong sa pagsunog ng taba sa lugar ng baywang at pinipigilan ang karagdagang akumulasyon nito.

Bison Burger na may Mushrooms (374 calories)

Mga sangkap:

• 120 gramo ng walang taba na karne ng baka;
• 1 kabute sa grill;
• 1 hiwa ng pulang sibuyas;
• 2 hiwa ng kamatis;
• 2 dahon ng litsugas;
• Whole grain bun.

Ilagay ang beef at mushroom sa bun at itaas ang mga sibuyas, kamatis at lettuce.

Ang lean beef ay naiiba sa manok dahil naglalaman ito ng mas kaunting taba at mas maraming protina.

Salmon na may lemon at dill (261 calories)

Mga sangkap:

• 150 gramo ng salmon;
• 1 tbsp l katas ng dayap;
• 1 tsp makinis na tinadtad na dill;
• 2/3 tasa ng parsnips;
• Isa at kalahating tasa ng steamed broccoli.

Ibuhos ang dill lime juice sa salmon steak at maghurno ng 15 minuto sa 120 degrees.

Pasta at salad ng hipon (465 calories)

Mga sangkap:

• Kalahating tasa ng lutong rigatoni;
• 90 gramo ng nilagang hipon;
• Kalahating tasa ng gadgad na mga kamatis;
• 3 malalaking makinis na tinadtad na itim na olibo;
• ½ tbsp mga pine nuts;
• 2 tbsp gadgad na parmesan.

Para sa salad:

• 1 tasa Roman lettuce;
• Kalahating tasa ng tinadtad na pipino;
• ¼ tasa tinadtad na kamatis;
• 2 tbsp balsamic vinegar.

Paghaluin ang pasta, olibo, hipon, kamatis at pine nuts, sa ibabaw ng grated parmesan. Ihain kasama ng salad.

Nakakatulong ang mga pine nuts na ilabas ang mga hormone na nagpapabusog sa iyo, kaya maaari itong maging isang mahusay na paraan upang pigilan ang gutom.

Inihaw na Sea scallops na may Lemon Juice at Sage (496 calories)

Mga sangkap:

• 90 gramo ng scallops;
• Isa at kalahating tasa ng piniritong bunga ng kalabasa;
• 2 tasang kale, igisa na may 2 tbsp. langis ng oliba;
• 2 tsp langis ng canola at lemon juice;
• ½ tsp lupa sage.

Init ang isang kawali sa mataas na apoy at ibuhos ang mantika dito. Idagdag ang mga scallop at lutuin, nang hindi lumiliko, hanggang sa ginintuang kayumanggi (mga 2 minuto). Susunod, baligtarin ang mga scallop at iprito din ito sa loob ng 30 hanggang 90 segundo. Pagkatapos nito, iwisik ang mga ito ng lemon juice at budburan ng sambong. Ihain kasama ng repolyo at kalabasa.

Ang mga scallop ay mataas sa protina, na maaaring mapabilis ang proseso ng pagbaba ng timbang. Napatunayan ng mga siyentipiko sa Unibersidad ng Washington na ang pagtaas ng dami ng protina mula sa kabuuang pang-araw-araw na calorie mula 15% hanggang 30% ay nagpapahintulot sa amin na mawalan ng 4 kg sa loob ng 3 buwan.

Cheesy Vegetarian Pasta (439 calories)

Mga sangkap:

• Kalahating tasa ng durum wheat pasta;
• Kalahating tasa ng low-calorie ricotta cheese;
• 1 tasa ng zucchini;
• 1 tasa na binalatan at tinadtad na mga de-latang kamatis;
• ¾ tasa tinadtad na spinach;
• 1 tbsp langis ng oliba.

Magluto ng mga gulay sa katamtamang init, pagkatapos ay ihagis ang pasta at keso.

Subukang alisin ang mga pagkaing karne mula sa iyong diyeta para sa isang araw sa isang linggo. Ayon sa pananaliksik sa The American Journal of Clinical Nutrition, ang bahagyang paglilimita sa iyong paggamit ng karne ay makakatulong sa iyong mapanatili ang isang malusog na timbang ng katawan.

Beef na may teriyaki at gulay (506 calories)

Mga sangkap:

• 90 gramo ng karne ng baka (hiwain sa mga cube);
• 2 tbsp teriyaki sauce;
• 2 tbsp langis ng oliba;
• 1 tbsp mustard-honey sauce;
• 1/4 tasa bawat tinadtad na carrot, water chestnut, at paminta
• Kalahating tasa ng tinadtad na broccoli at brown rice.

I-marinate ang karne ng baka sa teriyaki sa loob ng 30 minuto. Init ang langis ng oliba sa isang kasirola at igisa ang karne ng baka ng mga 2 minuto. Idagdag ang mga gulay at lutuin ng mga 5-7 minuto pa hanggang sa magkulay brown ang karne ng baka. Ihain kasama ng isang serving ng kanin.

Hipon at Broccoli Pasta Salad (312 calories)

Mga sangkap:

• 120 gramo ng lutong hipon;
• ½ tasa bawat nilutong durum wheat pasta at steamed broccoli;
• 4 na sun-dry na kamatis (hiwain sa kalahati);
• 1 tsp capers;
• 2 tbsp suka ng red wine;
• kalahating kutsarita ng oregano;
• quarter tsp pulbos ng sibuyas.

Paghaluin ang lahat ng sangkap at ihain ng malamig.

Ayon sa mga pag-aaral, ang hipon ay naglalaman ng omega-3 na taba, na hindi lamang may positibong epekto sa lahat ng mga sistema ng katawan, ngunit nagbibigay-daan din sa iyo na mapanatili ang pakiramdam ng pagkabusog nang mas matagal.

Chicken Parmeggiana na may Penne (437 calories)

Mga sangkap:

• 120 gramo ng tinadtad na inihaw na manok;
• 1 tasa ng spinach;
• ½ tasa bawat isa ng tomato sauce at pasta (mga balahibo);
• Isa't kalahating kutsara gadgad na parmesan.

Ang spinach ay mataas sa lipoic acid, na gumaganap ng mahalagang papel sa paggawa ng enerhiya at tumutulong sa pag-regulate ng mga antas ng asukal sa dugo.

Inihaw na baka na may butternut squash na sopas (450 calories)

Mga sangkap:

• 90 gramo ng manipis na hiniwang beef tenderloin;
• Kalahating tasa ng tinadtad na shiitake mushroom;
• kalahating sibuyas;
• 1/3 tasa ng lutong bulgur
• 2 tbsp langis ng oliba;
• ½ tasang butternut squash na sopas.

Magprito ng karne ng baka na may mga sibuyas, mushroom at ihain sa bulgur.

Ang Bulgur ay isang whole wheat cereal na napakabilis magluto at mayroon ding mas kaunting mga calorie at taba kaysa sa brown rice.

Reef bass (561 calories)

Mga sangkap:

• 180 gramo ng tapos na reef perch;
• Isang quarter cup ng raw pistachios;
• Kalahating tasa ng nilutong dawa at bok choy;
• 4 tbsp toyo;
• 2 tsp linga;
• Kalahating tasa ng nilutong matamis na gisantes.

Paghaluin ang plain at pistachios, pagkatapos ay itaas ang millet, bok choy at isda. Budburan ng toyo at budburan ng sesame seeds. Ihain kasama ng sweet pea garnish.

Ayon sa mga pag-aaral, ang mga taong nagdadagdag ng pistachios sa mga pagkain habang nagdidiyeta ay mas nababawasan ng timbang.

Jambalaya na may mga gulay (360 calories)

Mga sangkap:

• 1 burger ng gulay;
• 2 tbsp. mais at salsa;
• Kalahating tasa ng lutong brown rice;
• ¾ tasa ng kalabasa at zucchini;
• 1/4 tasa makinis na tinadtad na pulang sibuyas;
• Kalahating tasa ng tinadtad na paminta ng salad;
• 1 tbsp langis ng oliba, paminta at asin sa panlasa.

Maghanda ng burger ng gulay at gupitin ito, hinaluan ng kanin, salsa at mais. Ihagis ang mga gulay na may langis ng oliba, paminta at asin at maghurno ng 15-20 minuto.

Subukang gumamit lamang ng brown rice, naglalaman ito ng 5 beses na mas maraming hibla kaysa sa puting bigas.

Bakalaw na may rosemary, polenta at beans (352 calories)

Sa katunayan, maaari kang kumain ng masarap na pagkain nang hindi sinasaktan ang iyong pigura. Kaya lang, marami sa ating mga gawi sa pagkain ang inilatag sa ating pagkabata ng ating mga magulang. At kung minsan ang pagbabago sa kanila ay hindi ganoon kadali. Pero kaya mo. Ang pangunahing bagay ay hindi bumili ng junk food at huwag tuksuhin ang iyong sarili sa pagkakaroon nito sa refrigerator. Kailangan mong magluto gamit ang mayroon ka. Kaya't kumilos nang mas mabilis

Nakakita ako ng maraming kawili-wiling mga recipe sa Fast Fat Burning book. Sinasabi niya kung paano mabilis na magsunog ng taba sa katawan, at bilang karagdagan sa isang masarap na menu, mayroon siyang maraming iba pang kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa pagbaba ng timbang. Halimbawa, kung aling mga fat burner ang epektibo, o mga tip mula sa mga fitness trainer.

Magpayat sa FFB. Para sa 300 rubles binili ko ang kawili-wiling gabay na ito sa mabilis na pagbaba ng timbang. Ang impormasyon ay lahat sa kakanyahan, na-verify lamang ng mga propesyonal. Pinayuhan nila ang FFB sa gym, at ngayon ako mismo ay maaaring magbigay ng payo sa sinuman kung paano magsunog ng taba ng tama at kung anong mga pagkakamali ang hindi dapat gawin habang ginagawa ito.

Gumagamit ako ng panuntunan na minsan kong narinig sa ilang programa: maghanda ng pagkain para sa isang linggo at mag-imbak sa mga lalagyan sa refrigerator. Pagkatapos ng lahat, ang pinakamalaking dahilan pagkatapos ng isang mahirap na araw ng trabaho ay pagkapagod at kawalan ng oras upang magluto. Kaya pinupuno namin ang tiyan na parang basurahan ng unang bagay na nasa kamay. At kaya handa ka na ng lahat - nananatili lamang ito upang magpainit!

Bumaba ng 8kg. walang sports, inaayos lang ang diet. At tungkol sa panuntunan na hindi kumain pagkatapos ng anim - walang kapararakan, ito ay angkop lamang para sa mga natutulog sa 8 pm, pagkatapos ng "Magandang gabi, mga bata." Sa modernong ritmo ng buhay, nagbabago ang mga patakaran.

Ang pinakamahirap para sa akin ay ang dahan-dahang ngumunguya at uminom ng tubig. Palaging inaabot ng kamay ang kape o, ang pinakamasama, para sa tsaa. Bakit ang pinakasimpleng laging napakahirap?! Salamat sa mga recipe ng pagbaba ng timbang!

Ang mga recipe ng diyeta para sa pagbaba ng timbang para sa bawat araw ay perpekto!

Ang wastong nutrisyon ay hindi isang beses na kaganapan, ngunit isang paraan ng pamumuhay. Isang magandang araw lang kailangan mong makipagkaibigan sa katawan at maunawaan kung ano ang mabuti para sa kanya at kung ano ang nakakapinsala.

Ang isang malaking bilang ng mga tao, para sa isang kadahilanan o iba pa, ay mas gustong kumain ng pandiyeta, malusog na pagkain. Kamakailan, ang iba't ibang mga pagkaing pandiyeta ay lumawak nang husto. Ito ang mga unang pandiyeta na pagkain, pandiyeta mainit na pagkain, pandiyeta side dish, pandiyeta pangunahing kurso at kahit na masarap na pandiyeta dessert. Ang mga mababang-calorie na pangunahing kurso, mababang-calorie na mga side dish ay handang pasayahin ka hindi lamang sa kanilang mga benepisyo, kundi pati na rin sa hindi nagkakamali na lasa at hitsura. Pagkatapos ng lahat, ang mga pagkaing pandiyeta para sa pagbaba ng timbang ay tiyak na napakasarap, kung hindi, marami ang hindi makakain sa kanila.
Kadalasan, ang pinaka-masarap na mga pangunahing kurso sa pandiyeta ay inihanda mula sa malusog na mga gulay, prutas, walang taba na manok, isda at iba't ibang mga cereal. Sa mga medyo simpleng sangkap na ito, maaari kang magluto ng malaking iba't ibang orihinal, hindi pangkaraniwang masarap na mga pagkaing hindi lamang magpapasaya sa iyo, ngunit hindi makakasama sa iyong kalusugan. Ito ay mga cutlet ng manok, mga salad ng gulay, mga rolyo ng repolyo, mga nilaga at iba't ibang mga casserole.
Kung pinapanood mo rin ang iyong figure, mas gusto na kumain ng mga pagkain sa diyeta para sa pagbaba ng timbang at naghahanap ng mga recipe sa bahay, kung gayon ang subcategory na ito ay nilikha para lamang sa iyo at sa iyong kaginhawahan. Ang subcategory na ito ay naglalaman ng pinaka-kasiya-siya, orihinal at malusog na mga recipe para sa mga pangalawang kurso sa pandiyeta. Siguradong kukunin mo ang iyong mga ulam ayon sa iyong panlasa.
Piliin ang pinaka masarap na mga recipe para sa mga pagkaing pandiyeta at siguraduhing subukang lutuin ang mga ito. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng mga pinggan, ang mga recipe na kung saan ay ibinigay sa subcategory na ito, ikaw at ang iyong mga mahal sa buhay ay kakain nang may labis na kasiyahan at gana. Mapapatunayan mo rin sa lahat na ang mga pagkain sa diyeta ay maaari ding maging masarap. Ito ay napaka-maginhawa na maraming mga recipe ay pupunan ng mga larawan na may sunud-sunod na paghahanda, kaya ang pagluluto ay magiging mas madali at mas mabilis.

Manok sa isang bote sa oven

Mga sangkap: manok, olive oil, lemon, herbs, cucumber, asin, paminta, bawang, bay leaf, allspice, juniper berry, rosemary, Provence herb, paprika, durog na kamatis, Armenian seasoning
Mga calorie / 100g: 181

Ang manok na inihurnong sa oven sa isang bote ay isang medyo kilala at minamahal na ulam ng marami. Pagkatapos ng lahat, ito ay lumiliko na masarap, at ito ay madaling ihanda. Ano pa ang kailangan mo para sa perpektong recipe?

Mga sangkap:
- 2 kg ng manok;
- 1 tsp langis ng oliba;
- 1 limon;
- halaman;
- pipino para sa paghahatid;
- asin;
- paminta.

Mga pampalasa sa isang bote;
- 2-3 cloves ng bawang;
- 1 dahon ng bay;
- 2 mga gisantes ng allspice;
- 1 tsp juniper berries;
- 0.5 tsp rosemary;
- 1 tsp provencal herbs.

Mga pampalasa para sa manok:
- 1.5 tsp paprika;
- 2 tsp tinadtad na kamatis;
- 2 tsp pampalasa ng Armenian.

Manok na pinalamanan ng kanin sa oven

Mga sangkap: manok, kanin, karot, sibuyas, sibuyas, langis ng oliba, suneli hops, paprika, tuyong bawang, nutmeg, kulantro, asin, paminta, perehil
Mga calorie / 100g: 193

Kung nais mong lutuin ang parehong pangunahing kurso at ang side dish nang sabay-sabay, ipinapayo namin sa iyo na maghurno ng manok na may bigas sa oven. Ito ay magiging hindi lamang masarap, ngunit napaka-pampagana.

Mga sangkap:
- 1.6 kg ng manok;
- 0.5 tasa ng bigas;
- 0.5 piraso ng karot;
- 0.5 na mga bombilya;
- 10 g ng leek;
- 1 dessert na kutsara ng langis ng oliba;
- 1 tsp hops-suuneli;
- 0.5 tsp paprika;
- 1 tsp tuyong bawang;
- 0.5 tsp nutmeg;
- 1 tsp kulantro;
- asin;
- paminta;
- perehil.

Ang dibdib ng manok sa oven na may mga kamatis at keso

Mga sangkap: dibdib ng manok, kamatis, keso, kulay-gatas, asin, paminta
Mga calorie / 100g: 131

Ang manok na may keso at kamatis ay napakasarap. At kung lutuin mo ito sa oven, tulad ng sa aming recipe, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang ulam sa diyeta.

Mga sangkap:
- 300 g fillet ng manok;
- 100 g ng mga kamatis;
- 80 g ng matapang na keso;
- 50 g kulay-gatas 10%;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa.

Manok na may mansanas at orange sa oven

Mga sangkap: manok, toyo, pampalasa ng manok, bawang, mansanas, orange, asin, paminta, langis ng gulay
Mga calorie / 100g: 160

Subukan nating magluto ng manok na may mga mansanas at dalandan sa oven. Iluluto namin ang buong ibon, at i-marinate ang karne sa pinaghalong toyo, orange juice, at ang iyong mga paboritong pampalasa. Maanghang ang manok, may sweet and sour notes.

Mga sangkap:

isang manok;
- 60-70 mililitro ng toyo;
- isang kutsarang pampalasa para sa manok;
- 3 cloves ng bawang;
- 2 mansanas;
- kalahating kahel;
- isang maliit na asin at paminta;
- isang kutsara ng langis ng gulay

Manok sa isang garapon sa oven

Mga sangkap: manok, toyo, pampalasa ng manok, tuyong bawang, asin, paminta, bay leaf, black peppercorns
Mga calorie / 100g: 185

Nasubukan mo na bang magluto ng manok sa isang garapon sa oven? Ang ibon ay lumalabas na mabango sa loob, salamat sa mga pampalasa sa garapon, at para sa labas, maghahanda kami ng isang atsara batay sa toyo.

Mga sangkap:

isang manok;
- 60 mililitro ng toyo;
- 2 kutsarita ng pampalasa para sa manok;

- isang maliit na asin, paminta, bay leaf, black peppercorns;
- banga

Chicken chop na may pinya at keso

Mga sangkap: fillet ng manok, de-latang pinya, kulay-gatas, asin, paminta, pampalasa ng manok, matapang na keso, langis ng gulay
Mga calorie / 100g: 168

Ang nasabing chicken chop na may pinya at keso ay maaari pang ihain sa festive table, nang hindi natatakot na lumampas sa calorie limit, dahil ang ulam ay lumalabas na pandiyeta. Maaari mong ihain ang chop na may patatas, kanin, salad ng gulay.

Mga sangkap:

150 gramo ng fillet ng manok;
- 2 de-latang singsing ng pinya;
- 1 kutsara ng kulay-gatas;
- isang maliit na asin, paminta at pampalasa para sa manok;
- 70 gramo ng matapang na keso;

Chicken sausage na may gulaman sa isang bote

Mga sangkap: fillet ng manok, karot, asin, paminta, tuyong bawang, gulaman, sabaw
Mga calorie / 100g: 70

Ang masarap at masustansyang chicken fillet sausage ay maaaring lutuin sa bahay, sa isang plastik na bote. Ang sausage ay nagpapanatili ng hugis nito salamat sa gulaman at mukhang napaka-pampagana. Sa iyong paghuhusga, maaari kang magdagdag ng mga mabangong halamang gamot at pampalasa para sa mas maliwanag na lasa.

Mga sangkap:

300 gramo ng fillet ng manok;
- 70 gramo ng karot;
- asin;
- paminta;
- tuyong bawang;
- 1 pakete ng gelatin;
- 300 mililitro ng sabaw

Buong manok sa oven - ang pinaka masarap na recipe

Mga sangkap: manok, toyo, orange juice, orange, tuyong bawang, pampalasa ng manok, langis ng gulay, asin, paminta
Mga calorie / 100g: 181

Ang pag-ihaw ng buong manok sa oven ay hindi ganoon kahirap. Sa recipe na ito na may sunud-sunod na mga larawan, ang pangunahing bagay ay ang pag-atsara, na binibigyang diin ang lasa ng ibon at ginagawa itong pinaka masarap.

Mga sangkap:

1 manok;
- 5 tablespoons ng toyo;
- 5 tablespoons ng orange juice;
- kalahating kahel;
- 1 kutsarita ng tuyong bawang;
- 1 kutsarita ng pampalasa ng manok;
- 2 tablespoons ng langis ng gulay;
- asin;
- paminta

Malambot na soufflé ng manok sa oven

Mga sangkap: fillet ng manok, itlog ng manok, cream, asin, paminta, harina, langis ng gulay
Mga calorie / 100g: 180

Ang masarap na soufflé ng manok ay mag-apela kahit sa mga hindi talaga gusto ng manok. Napakagaan nito na natutunaw lamang sa iyong bibig, at ang proseso ng paghahanda nito ay hindi napakahirap.

Mga sangkap:

250 gramo ng fillet ng manok;
- 1 itlog ng manok;
- 60 mililitro ng cream 20%;
- isang maliit na asin at paminta;
- 2 kutsarita ng harina;
- 1 kutsarang langis ng gulay

Manok sa oven na may mga gulay at patatas

Mga sangkap: drumstick ng manok, patatas, kuliplor, karot, sibuyas, kabute, asin, paminta, dahon ng bay, langis ng gulay
Mga calorie / 100g: 99

Ang manok na may mga gulay at patatas na inihurnong sa oven ay isang kumpletong ulam para sa tanghalian o hapunan, na napakabilis at madaling ihanda.

Para sa recipe, maaari mong kunin bilang isang buong manok, gupitin sa mga piraso, pati na rin ang mga indibidwal na bahagi ng bangkay: mga pakpak, fillet o drumsticks.

Mga sangkap:

2 drumstick ng manok;
- 2 patatas;
- 100 gramo ng cauliflower;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- 100 gramo ng mga champignons;
- asin;
- paminta;
- dahon ng bay;
- 1 kutsarang langis ng gulay

Chicken fillet sa creamy sauce

Mga sangkap: fillet ng manok, mushroom, sibuyas, cream, asin, paminta, langis ng gulay
Mga calorie / 100g: 92

Chicken fillet sa isang creamy sauce na may mga mushroom at mga sibuyas, niluto sa isang kawali - isang mabilis na pagpipilian sa tanghalian o hapunan.

Ito ay literal na tumatagal ng 20 minuto upang ihanda ang ulam at masarap na karne ay nasa iyong mesa. Ito ay nananatili lamang upang madagdagan ito ng isang side dish at salad.

Mga sangkap:

300 gramo ng fillet ng manok;
- 200 gramo ng mga champignon;
- 100 gramo ng mga sibuyas;
- 150 mililitro ng cream 10%;
- asin at paminta;
- 1 kutsarang langis ng gulay

hita ng manok na may patatas sa oven

Mga sangkap: patatas, hita ng manok, kulay-gatas, bawang, toyo, asin, paminta, matapang na keso, langis ng gulay
Mga calorie / 100g: 157

Ang mga hita ng manok na may patatas ay isang simple ngunit napakasarap na ulam na angkop para sa bawat araw at para sa isang maligaya na mesa.

Ang paghahanda ng karne na may patatas ay medyo simple: dapat mong paghiwalayin ang mga hita mula sa buto at balat, i-marinate ang mga ito, pagkatapos ay lutuin ang mga ito sa oven sa isang unan ng patatas.

Mga sangkap:

400 gramo ng patatas;
- 500 gramo ng mga hita ng manok;
- 4 na kutsara ng kulay-gatas;
- 2 cloves ng bawang;
- 2 tablespoons ng toyo;
- isang maliit na asin at paminta;
- 70 gramo ng matapang na keso;
- 1 kutsarang langis ng gulay

Chicken chop na may mushroom at keso sa oven

Mga sangkap: dibdib ng manok, mushroom, sibuyas, keso, mayonesa, langis ng gulay, asin, paminta
Mga calorie / 100g: 113

Hindi palaging masasarap na pagkaing mataas sa calories. Tutulungan ka ng recipe na ito na maghanda ng mga chops ng manok sa diyeta na may mga mushroom at keso, na inihurnong sa oven.

Ang karaniwang mayonesa sa ulam na ito ay pinapalitan ng isang diyeta, ngunit kung hindi mo mahanap ang isa, maaari kang kumuha ng kulay-gatas sa halip.

Mga sangkap:

400 gramo ng dibdib ng manok;
- 1 ulo ng sibuyas;
- 60 gramo ng keso;
- 50 gramo ng pandiyeta mayonesa;
- isang third ng isang kutsara ng langis ng gulay;
- ilang asin at paminta

Mahangin na chicken soufflé tulad ng sa kindergarten

Mga sangkap: fillet ng manok, itlog ng manok, gatas, harina ng trigo, mantikilya, asin, paminta, langis ng gulay
Mga calorie / 100g: 218

Ang pinong chicken souffle, tulad ng sa kindergarten, ay isang magandang opsyon para sa mga batang hindi gusto ang manok sa pinakadalisay nitong anyo. Para sa isang step-by-step na recipe na may larawan, pakuluan ang karne nang maaga, pagkatapos ay i-chop ito at pagsamahin ito sa iba pang mga sangkap.

Ang handa na soufflé ay maaaring ihain kasama ng pinakuluang patatas, cereal, gulay.

Mga sangkap:

250 gramo ng fillet ng manok;
- 1 itlog ng manok;
- 80 mililitro ng gatas;
- 2 kutsarita ng harina ng trigo;
- 70 gramo ng mantikilya;
- isang maliit na asin at paminta;
- 1 kutsarita ng langis ng gulay

Manok sa isang garapon na may mga gulay sa oven

Mga sangkap: cauliflower, mushroom, sibuyas, carrot, chicken drumsticks, asin, paminta, bay leaf
Mga calorie / 100g: 80

Ang simpleng recipe na ito na may mga larawan ay magpapakita sa iyo kung paano magluto ng manok na may mga gulay sa isang garapon. Ang ganitong ulam ay inihanda sa oven at hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng langis o tubig - karne at gulay ay nilaga sa kanilang sariling juice.

Mga sangkap:

250 gramo ng cauliflower;
- 100 gramo ng mga champignons;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- 2 drumstick ng manok;
- asin;
- paminta;
- dahon ng bay

Upang maayos na mawalan ng timbang at gumawa ng isang menu ng diyeta para sa bawat araw, kailangan mong malaman ang ilan mga pangunahing kaalaman sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, maaari kang pumunta kaagad sa seksyon ng mga pagkaing pandiyeta para sa pagbaba ng timbang, na lampasan ang teoretikal na bahagi ng artikulo.

Ano ang kailangan mong mawalan ng timbang?

Sumasagot kami kaagad - upang mawalan ng timbang, kailangan mong kumain, lumilikha ng depisit ng mga calorie na natupok na may kaugnayan sa mga ginastos. Ano ang ibig sabihin nito? Una, kumain ka hangga't gusto mo, ngunit namumuno sa isang aktibong pamumuhay na gumagastos ka nang higit pa kaysa sa iyong kinakain. Pangalawa, kumakain ka lang ng mas kaunti kaysa sa iyong ginagastos.

Higit na partikular, sa isang laging nakaupo na pamumuhay, maaari mong simulan ang proseso ng pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagbibilang kung gaano karaming mga calorie ang iyong kinakain bawat araw, ihambing ang mga ito sa figure na kailangan ng iyong katawan bawat araw, at, sa pamamagitan ng paggawa ng naaangkop na pagbawas sa diyeta, paglilinis nito mula sa basura ng pagkain, bawasan ang paggamit ng mga calorie na ito mula sa pagkain. O, bilangin kung gaano karami ang iyong kinakain, bilangin, magkano ang ginagastos mo(kalkulahin). Dagdagan ang mga gastos sa enerhiya nang naaayon at simulan ang pagbabawas ng timbang.

Sa parehong mga kaso, ang aming mga recipe ng diyeta para sa pagbaba ng timbang ay makakatulong sa iyo na makamit ang iyong layunin.

Paano maintindihan kung magkano ang makakain?

Ang bawat tao ay may pangunahing metabolismo - ang bilang ng mga calorie na kailangan ng katawan upang mapanatili ang mahahalagang function nito sa pamamahinga. Isipin na ikaw ay nakahiga sa kama sa isang nakakarelaks na estado, walang ginagawa, nakatingin sa kisame. Upang matiyak ang gawain ng lahat ng mga organo at pag-init ng katawan, kakailanganin mo ang mismong figure na ito. At ito ang pinakamababa sa ibaba kung saan hindi ka maaaring pumunta kapag nawalan ng timbang, kung hindi man ang mga mahahalagang proseso ay magsisimulang bumagal, at ito ay hahantong sa sa mga malubhang problema sa kalusugan. Iyon ang dahilan kung bakit dapat kang kumain ng hindi bababa sa iyong basal metabolic rate. Maaari mong kalkulahin ito.

Kasabay nito, ang basal metabolic rate ay isang baseline figure lamang na hindi isinasaalang-alang ang iyong pang-araw-araw na aktibidad at mga antas ng pisikal na aktibidad. Upang gawin ito, kailangan mong i-multiply ang resultang figure sa pamamagitan ng index ng pisikal na aktibidad, na para sa isang laging nakaupo na pamumuhay ay 1.2. Ang pagkain ng mga calorie na hindi mas mataas kaysa sa halaga na nakuha, hindi ka makakakuha ng timbang. Sa pamamagitan ng paglikha ng isang maliit na calorie deficit, maaari kang mawalan ng timbang. Ang lahat ay napaka-simple at lohikal.

Paano matutong magbilang ng mga calorie?

Upang kalkulahin kung gaano karaming mga calorie ang iyong kakainin sa isang partikular na ulam, kailangan mong idagdag ang calorie na nilalaman ng lahat ng mga bahagi nito ayon sa timbang. Huwag mag-alala, ito ay talagang mas madali kaysa sa hitsura nito. Kumuha tayo ng isang simpleng halimbawa: para sa almusal gusto mong kumain ng oatmeal na may mga walnuts (tingnan ang recipe sa ibaba). Kapag sinusukat ang iyong bahagi, sabihin nating, 70 g ng mga cereal at 20 g ng mga mani, tinitingnan mo ang calorie na nilalaman ng oatmeal at mga walnut sa pakete o kung saan ito ibinibigay sa bawat 100 g ng produkto. Tinitingnan namin: oatmeal - 305 kcal, walnut - 650 kcal. Upang makuha ang pangwakas na nilalaman ng calorie ng ulam, lutasin ang karaniwang proporsyon: 100 g - 305 kcal, at 70 g - x. Compute x: (70×305)/100. Nakukuha namin ang 213.5 kcal.

Tiyak na tutulungan ka naming malutas ang anumang mga paghihirap sa pagkalkula ng calorie na nilalaman ng mga pinggan sa pamamagitan ng mga komento sa artikulong ito.

Ano ang sikreto sa masarap na pagkain?

Paano makakuha ng sapat na pagkain sa diyeta kung hindi ito kasangkot sa paggamit ng mayonesa, ketchup, mataba na sarsa at dressing? Paano mo masisiyahan ang manok kung hindi mo ito maiprito sa mantika? Paano kung walang crispy crust? Masarap ba ang dibdib ng manok na may kanin?

Sabihin natin sa iyo ang isang sikreto: ang nutrisyon sa pandiyeta ay hindi lamang mga suso at steamed broccoli. Ang ganitong uri ng pagkain ay hindi mabuti para sa sinuman. Ang lihim ng masarap na pagkain ay wala sa mga buto-buto ng baboy at mga tupa ng tupa (bagaman imposibleng tanggihan ang mga ito sa tag-araw sa kalikasan, kaya pinagsama-sama namin ang isang seleksyon ng mga recipe para sa iyo: tingnan ang 15 pinakamahusay na barbecue marinades). Hindi sa pagkakaroon ng tsaa na may asukal, mantikilya at puting tinapay. Upang maging masarap, kailangan mo:

• pagsamahin ang lahat ng apat na panlasa na nilikha ng kalikasan (matamis, maasim, maalat at mapait);
• pagsamahin ang maraming kulay na pagkain (berdeng perehil, pulang kamatis, dilaw na kampanilya, lilang talong, kayumangging mani, atbp.)

At iyon ang tinatawag na pagkakaiba-iba. Ang pagkakaiba-iba sa nutrisyon ay pumipigil sa atin na mabagot at mahulog sa mga hindi malusog na matamis, mataba at pritong pagkain, kung saan marami ang may emosyonal na kalakip. Masarap - kaaya-aya, matamis - masaya, mataba - kalmado. Ang pagbibigay sa iyong sarili ng iba't ibang nutrisyon, ikaw ay nagbibigay sikolohikal na kalayaan mula sa pagkain. Maaari kang bumili ng lahat ng mga produkto na kailangan mo para sa pagbaba ng timbang sa Magnit chain ng mga tindahan. Ang mga magagandang promosyon ay regular na ginaganap dito sa Magnit, kaya hindi ka lamang makakabili ng mga produkto, ngunit makakuha din ng pagkakataong manalo ng magagandang premyo.

Paano ipamahagi ang mga produkto sa buong araw?

Ang pagkain sa diyeta ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang hindi lamang kapag naglalaman ito ng kaunting mga calorie, kundi pati na rin kapag pinagsama mo ito nang tama at ginagamit ito sa tamang oras. Mayroong dalawang prinsipyo na dapat sundin dito.

1

Una sa lahat, Upang matagumpay na mawalan ng timbang, kailangan mong lumikha ng mga kondisyon para sa katawan na "ganap" na puno, upang hindi ito mag-isip na mag-imbak ng iyong kinakain. Upang gawin ito, kinakailangan na ipamahagi ang buong dami ng mga produkto nang pantay-pantay sa buong araw para sa 4, o kahit 5-6, na pagkain. Pumili ng tatlong pangunahing mga - karaniwang almusal, tanghalian at hapunan, at, sabihin nating, tatlong karagdagang mga - pangalawang almusal, afternoon tea at huli na hapunan. Kailangan mong ipamahagi ang "calorie load" nang pantay-pantay, ubusin ang karamihan ng mga calorie para sa tatlong pangunahing pagkain at gawing mas madali ang meryenda.

Tingnan natin ang isang halimbawa. Sabihin nating ang iyong pang-araw-araw na calorie na nilalaman ay 1700 kcal, at bihira kang kumain sa araw, kadalasang kumakain sa gabi. Wala pang saysay na hatiin ang diyeta sa 6 na pagkain, mas mabuting hatiin ito sa tatlong pangunahing pagkain at isang meryenda - meryenda sa hapon o huli na hapunan. Naglalaan kami ng 200 kcal para sa isang meryenda at hatiin ang natitirang 1500 sa 3 dosis - 500 kcal bawat isa. Nasa "calorie" na ito na ipasok mo ang iyong pagkain sa diyeta, mga recipe para sa bawat araw kung saan maaari kang matuto nang higit pa. Kung mayroon kang anumang mga problema sa pagkalkula ng calorie na nilalaman ng diyeta para sa araw o sa pamamahagi ng mga calorie sa buong araw, maaari kang palaging magtanong sa mga komento sa artikulong ito - ikalulugod naming tulungan ka.

2

Pangalawa, dapat kang kumain ng mga pagkain sa "tamang" oras para sa kanila. Ang paglipat mula umaga hanggang gabi ay dapat na sinamahan ng diyeta sa pamamagitan ng paglipat mula sa mga karbohidrat hanggang sa mga protina:

• umaga - carbohydrates (mabilis lamang bago ang tanghalian, mabagal - hanggang anim sa gabi);
• araw - carbohydrates at protina (mabagal na carbohydrates, hibla - non-starchy gulay, protina ng hayop);
• gabi - hibla at protina (mga gulay na hindi starchy at protina ng hayop na walang taba).

Para sa isang partikular na halimbawa ng pamamahagi ng pagkain sa araw, tingnan ang susunod na seksyon.

Lingguhang Sample ng Diet

Ang menu ng diyeta para sa isang linggo para sa pagbaba ng timbang ay maaaring maging napaka-simple - pumili ka ng isang tiyak na hanay ng mga pagkain para sa iyong sarili at kumain ng pareho araw-araw, o lutuin ang mga ito sa isang bagong kumbinasyon, na nananatili sa loob ng napiling diyeta. Nag-aalok kami sa iyo epektibong opsyon para sa pagbaba ng timbang, mga recipe na may mga pagpipilian sa pagluluto kung saan ipapakita pagkatapos ng menu.

almusal:

• oatmeal;
• mga walnut;
• berdeng tsaa.

Meryenda #1:

• "sutla" na panghimagas ng mansanas.

Hapunan:

• pritong itlog mula sa 2-3 itlog;
• dibdib ng manok;
• Rye bread;
• salad ng mga gulay at damo;
• berdeng tsaa na may kapalit na asukal.

meryenda sa hapon:

• bakwit;
• dibdib ng manok;
• sariwang kamatis at pipino.

Hapunan:

• dibdib ng manok;
• Salad ng gulay;
• berdeng tsaa.

meryenda:

• cottage cheese "casseroles para sa gabi";
• berdeng tsaa.

Pansin! Sa menu sa itaas, walang pagkalkula ng caloric na nilalaman ng mga pinggan at produkto, dahil ang dami ng ilang mga produkto ay magiging indibidwal para sa bawat isa. Gamit, maaari mong bilangin ang mga calorie at tama na "magkasya" sa iyong pang-araw-araw na pamantayan. Bigyang-pansin din ang data sa calorie na nilalaman ng mga produkto sa packaging, kung saan sila ay ipinahiwatig ng tagagawa.

Isinumite na variant menu ng diyeta para sa isang linggo para sa pagbaba ng timbang at ang mga recipe para dito ay hindi isang mahigpit na diyeta - maaari mong baguhin ang mga produkto at ang paraan ng pagluluto sa iyong paghuhusga. Narito ang isa lamang sa mga posibleng paraan upang mawalan ng timbang, napatunayan sa pagsasanay. Sa pamamagitan ng pananatili sa menu na ito, ikaw ay garantisadong mapupuksa ang 4 na kilo ng labis na timbang bawat buwan, kung ikaw ay talagang sobra sa timbang.

Diet oatmeal

Mga sangkap

• oatmeal - 50-70 g;
• tubig - 200 g;
• asin - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy.
2. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng cereal, asin at ihalo ang lahat.
3. Bawasan ang init sa katamtaman at kumulo nang walang takip sa loob ng 5 minuto (dapat kumukulo ang oatmeal!)
4. Bawasan ang init sa pinakamaliit (sa pamamagitan ng 2), isara ang takip at hayaan itong mag-steam ng ilang minuto. Pagkatapos ay alisin ang lugaw mula sa kalan at hayaan itong magluto ng kaunti.
5. Kung ninanais, ang mga walnuts (mga 20 g) at isang kapalit ng asukal ay maaaring idagdag sa oatmeal.

Pagpipilian sa pagluluto: hindi kinakailangang ibuhos ang oatmeal sa tubig na kumukulo. Maaari mong agad na punan ang mga ito ng malamig na tubig at ilagay sa apoy. Pakuluan ang sinigang, pagpapakilos paminsan-minsan.

"Silk" na panghimagas ng mansanas

Mga sangkap:

• berdeng mansanas - 1 pc.;
• kapalit ng asukal;
• coconut flakes - 1 tbsp

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang mansanas nang lubusan ng sabon, kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran.
2. Ilagay ang malambot na cottage cheese sa itaas, iwiwisik ang kapalit ng asukal at ihalo nang bahagya.
3. Kung ang nilalaman ng calorie sa araw na ito ay nagpapahintulot sa iyo, iwiwisik ang mga natuklap ng niyog sa itaas (huwag ihalo!) At kumain kaagad.

Pagpipilian sa pagluluto: Ang dessert ay magiging mas masarap kung dagdagan mo ito ng mga walnuts. Sa kasong ito, kakailanganin mong alisin ang mga ito mula sa almusal at idagdag ang mga ito sa iyong meryenda.

Pritong itlog para sa mga nagda-diet

Mga sangkap:

• buong itlog ng manok - 2-3 mga PC .;
• pinakuluang dibdib ng manok;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Mag-init ng non-stick frying pan sa sobrang init (walang mantika o mantika!)
2. Ilagay ang pre-boiled chicken fillet sa mga hiwa sa mga gilid (maaari mo ring iprito ito nang hilaw), basagin ang mga itlog sa gitna.
3. Asin, paminta, bawasan ang init sa daluyan at iprito hanggang malambot.

Pagpipilian sa pagluluto: kung hindi mo gusto ang pritong itlog, magluto ng mga itlog sa anumang paraan na gusto mo: piniritong, niluto, pinakuluan, o kahit na inihurnong sa muffin lata.

Salad ng mga gulay at damo

Mga sangkap:

• sariwang perehil - 1 bungkos;
• sariwang berdeng sibuyas - 1 bungkos;
• perehil - 1 bungkos;
• cherry tomatoes - 10 mga PC .;
• katamtamang pipino - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

1. Banlawan nang lubusan ang mga gulay at damo sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo.
2. Hugasan ang perehil, dill at sibuyas, gupitin ang mga kamatis sa kalahati, gupitin ang mga pipino sa mga piraso.
3. Ilagay ang lahat sa isang mangkok ng salad, asin at paminta sa panlasa, ihalo nang bahagya, ihain.

Cottage cheese "casseroles para sa gabi"

Mga sangkap:

• walang taba na cottage cheese - 200 g;
• malalaking itlog ng manok - 2 mga PC;
• berdeng mansanas (opsyonal) - 1 pc.;
• malambot na walang taba na cottage cheese - 1 garapon;
• walang taba na kakaw (opsyonal) - 1-2 tsp;
• kuwarta baking powder - 2 tsp;
• kapalit ng asukal, asin - sa panlasa;
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo.

Paraan ng pagluluto:

1. I-on ang oven para sa preheating sa 180-200 °C.
2. Ilagay ang mga itlog, baking powder, vanillin, asin at kapalit ng asukal sa isang chopper bowl at talunin.
3. Gupitin ang mansanas sa mga piraso, idagdag sa pinaghalong itlog, talunin muli hanggang sa madurog ang mga mansanas.
4. Magdagdag ng cottage cheese na may isang kutsara, i-chop muli ang lahat.
5. Ibuhos ang batter sa silicone muffin cups na ¾ full. Ayusin ang mga blangko sa isang baking sheet at maghurno ng mga 30-40 minuto, depende sa iyong oven.
6. Habang nagluluto ang curd, gawin ang topping: paghaluin ang malambot na curd, pampatamis sa panlasa at kakaw.
7. Alisin ang inihurnong casserole mula sa oven at hayaang lumamig nang bahagya.
8. Alisin ang curd mula sa mga hulma, ikalat ang curd cream sa ibabaw ng bawat isa gamit ang isang kutsara. Ngayon ay maaari kang uminom ng tsaa at mag-enjoy ng matatamis na pagkain, kahit na isang oras na lang ang natitira bago ang oras ng pagtulog!

Clue: upang ihanda ang ulam na ito, maaari kang gumamit ng isang blender o panghalo, pagkatapos ang mansanas, kung gagamitin mo ito, ay dapat na tinadtad nang hiwalay (na may blender o sa isang kudkuran), at pagkatapos ay idinagdag sa masa ng itlog.

Pagpipilian sa pagluluto: Ang curd casseroles ay maaaring gawing meryenda kung gumamit ka ng bell pepper o chicken fillet sa pagpuno, at magdagdag ng tinadtad na dill at asin sa curd cream.

Sa pamamagitan ng pagkakatulad sa ipinakita na menu, maaari mong baguhin ang mga produkto sa loob ng parehong grupo sa mga mas gusto mo. Syempre sulit naman isaalang-alang ang nilalaman ng taba at asukal sa kanila, dahil ang pagsasalita tungkol sa pagbaba ng timbang at pagpapanatili ng isang pigura nang wala ito ay walang laman. Kaya, halimbawa, sa grupo mabagal na carbohydrates para sa almusal, maaari mong palitan ang oatmeal na may sinigang na dawa, at hindi bakwit, ngunit ang perlas na barley o mga gisantes ay magiging isang side dish para sa tanghalian.

1

Ang isang mansanas para sa almusal ay maaaring mapalitan ng sariwa o frozen na mga berry, pati na rin ang iba pang mga prutas, ngunit hindi masyadong matamis.

2

cottage cheese, na ginamit namin para sa mga casserole para sa huli na hapunan, ay maaaring kainin nang sariwa. Kung magdagdag ka ng mga berry at prutas dito, ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na almusal, meryenda o tanghalian. At kapag pinagsama sa mga tinadtad na damo, makakakuha ka ng masustansya at kumpletong hapunan, na katanggap-tanggap din na kainin ilang sandali bago ang oras ng pagtulog.

3

mga ardilya ng hayop pumili ng mas mabuti mula sa pandiyeta at mababang taba:

• walang balat na manok (dibdib, drumsticks);
• pabo;
• veal, karne ng baka (ang pinakapayat na bahagi);
• kuneho;
• mababang-taba sariwang isda o de-latang isda sa sarili nitong juice (de-latang pagkain na walang pagdaragdag ng mantika, tomato paste, asukal at iba pang mga high-calorie additives);
• pagkaing-dagat (pusit, hipon, scallops, mussels);
• offal (dila, atay, puso).

4

Nakikita at labis na taba ito ay kanais-nais na putulin ang karne at offal upang huwag kumonsumo ng karagdagang mga calorie at hindi maglagay ng pilay sa mga organ ng pagtunaw.

5

Ang espesyal na pansin sa mga protina ng hayop ay nararapat itlog. Maaari silang at kahit na kanais-nais na ubusin araw-araw: 2-3 itlog para sa babae at 3-4 para sa lalaki. Naglalaman ang mga ito ng maraming hindi maaaring palitan na mga sangkap na napakahalaga para sa ating katawan, lalo na, para sa hormonal system.

6

Mga gulay maaari kang kumain ng anuman, ang pangunahing bagay ay huwag lumampas sa matamis at starchy varieties: patatas, beets, karot.

7

Ang isang makabuluhang bahagi sa diyeta ay dapat ibigay sariwang gulay- ito ay isang kamalig ng mga sangkap na nagpapabuti sa kalusugan para sa katawan at isang "courier of youth". Ang mga gulay ay maaaring kainin nang walang mga paghihigpit sa anumang oras.

8

Ang isa sa mga pinakamasamang kaaway ng isang slim figure ay harina ng trigo, lalo na ang pinong iba't - ang pinakamataas na grado. Ang mga paboritong pastry, cake, custard, buns, tinapay, cookies ng lahat ay ginawa mula dito - ang listahan ng mga produktong puting harina ay maaaring ipagpatuloy nang walang hanggan. Ang kanilang mga tao ay dumating sa isang mahusay na iba't-ibang, at ito ay napakahirap upang maiwasan ang tukso. Kung mahirap tanggihan ang harina, palitan ang puting harina ng bran, oatmeal, whole grain at wholemeal flour.

9

Ang isang mahusay na kapalit para sa harina ay ang oatmeal, na sa pandiyeta pagluluto sa hurno ay maaaring gamitin sa parehong buo at lupa. Kung bigla mong naramdaman na hindi mo na makontrol ang iyong sarili at malapit nang kumawala, tingnan ang aming mga baking recipe, ayon sa kung saan maaari mong madaling maghanda ng masasarap na pagkain nang walang pinsala sa katawan, ngunit may mga benepisyo para sa kaluluwa. Ang ilan sa mga ito ay maaari pang lutuin araw-araw - upang ang iyong diyeta at pagbaba ng timbang ay hindi lamang magiging produktibo, ngunit masaya din.

10

Ang pagbe-bake ng diyeta para sa pagbaba ng timbang, ang mga recipe na ginawa mula sa mga tamang produkto at isinasaalang-alang ang iyong indibidwal na nilalaman ng calorie para sa araw, ay hindi kailanman tatama sa iyong pigura.

Mga almusal, panghimagas at pagkain sa umaga

Nag-aalok kami sa iyo ng isang pagpipilian mga almusal sa diyeta para sa pagbaba ng timbang. Ang mga recipe para sa kanila ay madaling sundin, hindi mo kailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto, at isang hanay ng mga produkto ay magagamit sa lahat sa isang presyo at maaaring matagpuan sa anumang grocery supermarket.

Mabilis na oatmeal para sa almusal

Mga sangkap:

• oatmeal o ground hercules - 140 g;
• coconut flakes - 50 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• kefir hanggang sa 1% - 100 ml;
• kuwarta baking powder - 1 tsp;
• mababang-taba makapal na yogurt na walang asukal o malambot na cottage cheese - 2 garapon;
• saging - 1-2 mga PC .;
• kapalit ng asukal - sa panlasa;
• tinadtad na mga walnuts - 20 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Paghaluin ang oatmeal, coconut flakes, itlog, kefir at baking powder, matalo nang bahagya gamit ang isang tinidor upang makakuha ng isang homogenous na masa.
2. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang lalagyan na hindi tinatablan ng init at microwave sa maximum na lakas sa loob ng 10 minuto.
3. Maghurno din ng pangalawang cake, cool.
4. Gupitin ang peeled na saging sa mga hiwa, ilagay sa isang mangkok para sa paghagupit, magdagdag ng malambot na curd o yogurt, pangpatamis, talunin ang lahat gamit ang isang blender hanggang sa isang homogenous na cream.
5. Gupitin ang mga cake sa dalawa bawat isa at ikalat ang lahat ng mga layer na may cream, at pahiran din ang tuktok at gilid.
6. Budburan ang natapos na cake na may mga walnut sa itaas.

Panghimagas ng saging para sa almusal

Mga sangkap:

• saging - 1 pc.;
• cottage cheese 2% - 150 g;
• walnut - 20 g;
• natural na yogurt na walang mga tagapuno - 100 g;
• kakaw - sa panlasa;
• kapalit ng asukal - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Paghaluin ang cottage cheese na may kapalit na asukal.
2. Sa isang mangkok ng hotel, paghaluin ang kakaw na may yogurt.
3. Balatan ang saging at ilagay sa isang plato.
4. I-chop o gilingin ang mga mani.
5. Gamit ang moistened na mga kamay, ikalat ang curd mass, na sumasakop sa buong saging.
6. Itaas ang cocoa yogurt at budburan ng mga mani.
7. Ilagay ang dessert sa malamig nang hindi bababa sa ilang oras, at mas mabuti sa gabi.

Oatmeal pancake "Strawberry na may cottage cheese"

Mga sangkap:

• itlog - 2 mga PC .;
• ryazhenka - 350 ml;
• oat na harina - 150 g;
• sariwang strawberry - 100 g;
• malambot na walang taba na cottage cheese - 2 garapon;
• baking powder para sa kuwarta - 2 tsp;
• kapalit ng asukal - sa panlasa;
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo;
• kanela - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog na may banilya, kapalit ng asukal at baking powder, magdagdag ng harina, talunin muli.
2. Ibuhos sa ryazhenka, ihalo nang mabuti ang kuwarta.
3. Ibuhos ang isang-kapat ng kuwarta sa isang mainit na non-stick na kawali, iprito ang pancake sa isang gilid sa ilalim ng takip, pagkatapos ay i-on ito sa isa pa. Kaya magprito ng tatlo pang pancake.
4. Paghaluin ang malambot na cottage cheese na may kapalit ng asukal, ikalat ang mga pancake.
5. Gupitin ang mga strawberry sa mga hiwa o straw at ilagay sa bawat pancake. Takpan ang pangalawang kalahati, budburan ng kanela sa itaas.

Pagpipilian sa pagluluto: sa halip na mga strawberry sa recipe na ito, maaari kang gumamit ng iba pang mga prutas o berry, halimbawa, peras, aprikot, seresa, raspberry. Kung gumagamit ka ng maaasim na varieties, maaaring mas mahusay na magdagdag ng isang pampatamis sa kanila para sa isang mas kaaya-ayang lasa.

Diet banana-strawberry ice cream

Mga sangkap:

• frozen na saging - 2 mga PC .;
• strawberry - 100 g;
• gatas na mababa ang taba - 50-100 ml (tingnan ang pagkakapare-pareho);
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo;

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga frozen na saging at strawberry sa mga hiwa, ilagay sa isang mangkok para sa paghagupit at talunin ng isang blender.
2. Ibuhos ang gatas sa pinaghalong prutas, magdagdag ng banilya at talunin muli ang lahat.
3. Ayusin ang sorbetes sa mga mangkok, palamutihan ng mga sariwang strawberry at iwiwisik nang bahagya ng coconut flakes.

Pagpipilian sa pagluluto: para sa mas malaking densidad ng ice cream, maaari mong gamitin hindi gatas, ngunit mababang-taba yogurt o kahit na mababang-taba malambot na curd.

Tanghalian at pangunahing pagkain

Isa sa mga pangunahing pagkain sa kalagitnaan ng araw ay tanghalian. pagpaplano pagbaba ng timbang diyeta tanghalian, pumili ng mga recipe na kinabibilangan ng lahat ng bahagi ng nutrisyon: karne o isda, cereal, gulay, cereal at gulay. Ito ay kanais-nais na ang hapunan para sa pagbaba ng timbang ay ang huling pagkain kapag ang mga prutas, tinapay at iba pang mabilis na carbohydrates ay natupok.

Ang aming mga recipe para sa tamang pampapayat na tanghalian ay tutulong sa iyo na lumikha ng iba't-ibang at masarap na menu ng tanghalian para sa isang slim figure.

Mga egg muffin na may broccoli

Mga sangkap:

• itlog - 2 mga PC .;
• gatas - 50 ML;
• brokuli - 100 g;
• oatmeal - 2 kutsara;
• baking powder - 0.5 tsp;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang broccoli, tumaga gamit ang isang blender.
2. Talunin ang mga itlog, ibuhos ang gatas, magdagdag ng asin, paminta, harina at baking powder, talunin muli.
3. Magdagdag ng broccoli sa pinaghalong, ihalo nang mabuti.
4. Ibuhos ang batter sa muffin molds at maghurno ng 20-25 minuto hanggang sa maging golden brown.
5. Hayaang lumamig nang bahagya ang muffins, alisin sa mga hulma at ihain.

Mga cutlet na may sentro ng keso

Mga sangkap:

• fillet ng dibdib ng manok - 1 kg;
• sibuyas - 150 g;
• matapang na keso - 100 g;
• mga kamatis - 500 g;
• itlog - 1 pc.;
• bawang - 2-3 ngipin;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Gilingin ang dibdib ng manok, i-chop ang sibuyas, idagdag sa karne.
2. Lahat ng paminta, asin, ihalo sa itlog at ihalo.
3. Keso gupitin sa mga cube.
4. Hatiin ang tinadtad na karne sa pantay na bahagi (mga 15) at igulong ang bawat isa sa isang bola.
5. Bahagyang patagin ang bawat bola, ilagay ang keso sa gitna, bumuo ng mga bilugan na patties.
6. Mag-init ng malalim na non-stick frying pan sa sobrang init at ilagay ang mga cutlet dito. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa maluto.
7. Balatan ang mga kamatis, i-chop gamit ang isang blender na may bawang, asin at paminta sa panlasa.
8. Ibuhos ang tomato sauce sa mga cutlet at kumulo ng ilang minuto.
9. Ihain ang natapos na ulam na may salad ng mga sariwang gulay, gulay o steamed na gulay.

Talong Pizza

Mga sangkap:

• malaking talong - 1 pc .;
• malaking kamatis - 1 pc. (o ilang maliliit);
• asin - 0.5 tsp;
• sariwang perehil - 1 bungkos;
• hindi nilinis na langis ng mirasol - 1 tbsp;
• matapang na keso - 100 g;
• bawang - 2-3 cloves;
• isang halo ng mga tuyong damo - 1 tsp

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang talong at gupitin ito sa malawak na mga bilog, gupitin ang mga gilid.
2. Ilagay ang mga bilog sa malamig na tubig na may asin at ibabad ang mga ito sa loob ng 10-15 minuto upang lumabas ang lahat ng kapaitan.
3. Ilipat ang babad na hiwa ng talong sa isang tabla o tuwalya at hayaang matuyo.
4. I-on ang oven para magpainit sa 180°C.
5. I-chop ang bawang, iprito sa isang well-heated non-stick frying pan na walang mantika.
6. Balatan ang kamatis, tumaga ng makinis.
7. Hugasan ang perehil, tuyo at i-chop.
8. Magdagdag ng kamatis at tinadtad na mga gulay sa kawali ng bawang, timplahan ng mga tuyong damo.
9. Ilagay ang pinatuyong mga bilog ng talong sa isang baking sheet, iwiwisik ang langis ng mirasol, magdagdag ng kaunting asin at maghurno ng 20 minuto sa oven.
10. Grate ang keso sa isang magaspang o pinong kudkuran - ayon sa gusto mo.
11. Alisin ang mga inihurnong base mula sa oven, ilagay sa bawat bahagi ng pagpuno, budburan ng keso sa itaas.
12. Maghurno ng halos 15 minuto pa.
13. Ang natapos na ulam ay maaaring kainin ng mainit, mainit o malamig - sa bawat kaso magkakaroon ito ng sariling natatanging lasa at aroma.

Manok na may talong sa isang amerikana ng keso

Mga sangkap:

• walang balat na fillet ng manok - 600 g;
• talong - 800 g;
• natural na yogurt na walang mga tagapuno - 200 g;
• bawang - 4 na ngipin;
• mababang-taba matapang na keso - 50 g;
• asin, paminta, nutmeg, paprika - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang talong, gupitin sa manipis na hiwa, ibabad sa inasnan na tubig sa loob ng 10-15 minuto.
2. Gupitin ang fillet ng manok sa buong butil sa mga piraso.
3. Ibuhos ang yogurt sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng asin, paminta, nutmeg at paprika, pisilin ang bawang, ihalo nang mabuti ang lahat.
4. Ilagay ang mga piraso ng manok sa sarsa ng yogurt at hayaang mag-marinate ng 15 minuto.
5. I-on ang oven para sa preheating sa 190-200 °C.
6. Alisan ng tubig ang mga talong, hayaang matuyo.
7. Grate ng keso sa isang magaspang na kudkuran.
8. Lagyan ng parchment paper o silicone mat ang isang baking sheet. Ilagay ang manok sa isang gilid at talong sa kabila.
9. Ibuhos ang sarsa ng talong mula sa manok at ilagay ang lahat upang maghurno sa loob ng 30 minuto.
10. Alisin ang baking sheet mula sa oven, iwisik ang talong na may keso at maghurno para sa isa pang 10 minuto.

Mga hapunan at pagkain sa hapon

Ano ang madalas na nagbabanta sa isang taong pumapayat na may mga problema, pagkasira, labis na pagkain? Gabi na! Ito ay sa gabi na ang lahat ng mga damdamin ay pinalubha, ang mga tukso ay lumilitaw. Sa gabi na madalas tayong sumuko sa mga tuksong ito. At paano ka makakalaban dito kapag ang buong pamilya ay kumakain ng pritong dumplings na may mayonesa sa harap mismo ng iyong ilong, at ang kusina ay may hindi kapani-paniwalang amoy ng gastronomic na pang-aalipusta? Dapat Kasama sa Mga Recipe ng Hapunan ang Magagaan na Pagkain, ibukod ang mataba at matamis, ngunit tiyaking naglalaman ng mga protina (karne, isda, pagkaing-dagat o itlog) at mga gulay na hindi starchy () na may mga gulay (fiber). Para sa mga pandiyeta na pagkain para sa hapunan, hindi ka dapat pumili ng mga cereal at tinapay, dahil kahit na ang mga carbohydrates na ito ay mabagal, ang mga ito ay carbohydrates pa rin, mga nagbibigay ng enerhiya. Ang pagkain sa kanila sa gabi, hindi ka magkakaroon ng oras upang gugulin ang enerhiya na ito, samakatuwid, ang lahat ay mapupunta sa mga reserba.

Ang aming mga recipe ng diyeta para sa pagbaba ng timbang para sa hapunan iligtas ka mula sa labis na mga calorie at taba na reserba.

Pipino roll na may tuna

Mga sangkap:

• mahabang pipino - 1 pc .;
• de-latang tuna sa sariling juice - 1 lata;
• malambot na walang taba na cottage cheese - 150 g;
• sariwang dill - 3-4 sprigs.

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang dill, ihalo ito sa malambot na curd.
2. Alisan ng tubig ang likido mula sa tuna, i-mash ang karne gamit ang isang tinidor.
3. Paghaluin ang curd-dill mass sa isda, bahagyang asin at paminta sa panlasa.
4. Gupitin ang pipino sa manipis na mga hiwa na may isang pang-alis ng gulay.
5. Ilagay ang pagpuno sa bawat plato, pantay na ipamahagi ito sa ibabaw ng pipino at, simula sa isang gilid, igulong ito sa buong haba sa isang roll.
6. Ilagay ang natapos na cucumber roll sa isang dahon ng lettuce at ihain.

Tip #1: kung ang mga rolyo ay hindi hawakan ang kanilang hugis, i-secure ang mga ito gamit ang isang palito.

Tip #2: sa halip na de-latang tuna, maaari kang gumamit ng de-latang isda mula sa anumang isda na gusto mo. Siguraduhin na ito ay wala sa mantika, ngunit sa sarili nitong katas, kung hindi, ang iyong mga diet roll ay magiging mga taba-accumulative. Gayundin, ang anumang inihurnong isda o mainit na pinausukang isda ay angkop na angkop sa recipe na ito.

Pinalamanan na mga Bangka ng Manok

Mga sangkap:

• ground chicken fillet - 400 g;
• mga sibuyas - 100 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• sariwa o de-latang champignon - 100 g;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga kabute sa mga piraso, magprito sa isang kawali na may isang patak ng langis ng gulay.
2. Pinong tumaga ang sibuyas, idagdag sa tinadtad na manok.
3. Sa mga itlog, maingat na paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks: iwanan ang mga yolks sa magkahiwalay na lalagyan, idagdag ang mga puti sa manok.
4. Tinadtad na paminta, asin, ihalo nang mabuti.
5. I-on ang oven para magpainit sa 180°C.
6. Hatiin ang pinaghalong manok sa dalawang bahagi, bumuo ng isang pahaba na cutlet, sa gitna kung saan gumawa ng isang depresyon.
7. Sa isang gilid ng recess, ilatag ang kalahati ng mga mushroom, sa kabilang panig ay maingat na ilatag ang pula ng itlog.
8. Ilagay ang mga patties sa isang non-stick baking dish at ilagay sa preheated oven para sa mga 20 minuto.
9. Ang mga handa na bangka ay maaaring kainin bilang isang hiwalay na pandiyeta, o maaaring ihain kasama ng isang side dish ng mga cereal o gulay.

Griyego na isda sa oven

Mga sangkap:

• bakalaw o pollock fillet - 2 mga PC .;
• kulantro (mga buto) - 2 kutsara;
• asin - 1 kutsarita;
• paprika - 0.5 tsp;
• lemon juice - 0.5 tbsp;
• tuyong damo - 1 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Mag-init ng non-stick skillet sa sobrang init at igisa ang kulantro sa loob ng 5 minuto, patuloy na pagpapakilos.
2. Gilingin ang mga pritong buto sa isang mortar na may asin, ihalo sa mga tuyong damo at paprika.
3. I-on ang oven para magpainit sa 190°C.
4. Kuskusin ang fillet ng isda sa pinaghalong pampalasa at ilagay sa isang baking dish.
5. Ilagay sa oven sa loob ng 25 minuto.
6. Ayusin ang natapos na ulam sa mga plato, iwisik ang lemon juice at ihain kasama ang salad ng gulay.

Mga bola ng karne na may mga gulay

Mga sangkap:

• ground chicken fillet - 400 g;
• sariwang repolyo - 300 g;
• karot - 100 g;
• kampanilya paminta - 100 g;
• sariwang damo (dill, perehil, berdeng sibuyas) - 100 g;
• itlog - 1 pc.;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang repolyo o gilingin gamit ang isang blender, i-chop ang mga gulay, lagyan ng rehas ang mga karot.
2. Paghaluin ang lahat ng mga gulay, idagdag ang itlog, karne ng manok, herbs, asin, paminta at masahin ang tinadtad na karne.
3. I-on ang oven sa 200°C.
4. Lagyan ng baking paper o silicone mat ang isang baking sheet.
5. Pagulungin ang tinadtad na karne sa maliliit na bola at ilagay sa isang baking sheet. Maghurno ng 30-40 minuto.
6. Ihain ang ulam na mainit na may litsugas.

Pagpipilian sa pagsusumite: maaari mong ilagay ang mga skewer sa mga yari na cutlet at ihain ang mga ito sa isang pandiyeta na sarsa - gadgad na binalatan na mga kamatis na may isang sibuyas ng bawang o natural na yogurt na may bawang, asin at mga damo.

Mga pinggan na may zucchini at zucchini

Ngayon, sa buong taon, sa mga istante ng mga tindahan ng gulay at malalaking merkado, makakahanap ka ng isang kahanga-hangang produkto - zucchini. Ito ay isang paraiso para sa pagkawala ng timbang, dahil zucchini diyeta pagkain- para sa pagbaba ng timbang isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian. Ang zucchini ay masustansya, sila ay kasiya-siya, mayroon silang mahalagang hibla at bitamina, at higit sa lahat, mayroon silang napakakaunting mga calorie. Inaanyayahan ka naming subukan ang aming mga pagkaing kalabasa para sa pagbaba ng timbang.

Mga rolyo ng manok na may zucchini

Mga sangkap:

• pabo o dibdib ng manok fillet - 450 g;
• batang zucchini - 250 g;
• natural na yogurt na walang mga additives - 120 g;
• bawang - 3 cloves;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang karne ng manok sa mahabang piraso.
2. Hugasan ang zucchini, patuyuin at gupitin sa manipis na hiwa nang pahaba gamit ang isang pang-balat ng gulay.
3. I-on ang oven upang magpainit sa 200°C.
4. Ilagay ang mga piraso ng zucchini sa mesa, ilagay ang mga piraso ng fillet sa itaas. I-twist ang bawat blangko sa isang roll at tusukin ng isang skewer.
5. Durugin ang bawang na may isang pindutin, idagdag sa yogurt, magdagdag ng asin at paminta doon.
6. Ilagay ang mga rolyo sa isang baking dish, ibuhos ang sarsa ng bawang-yogurt at maghurno sa oven para sa mga 25 minuto.
7. Ang natapos na ulam ay maaaring iwisik ng tinadtad na sariwang damo, at handa na itong ihain.

Mga pancake ng zucchini

Mga sangkap:

• zucchini 450 g;
• oatmeal - 350 g;
• kefir - 300 ML;
• itlog - 4 na mga PC;
• sariwang damo (perehil, dill) - 3-4 sprigs;
• soda - 0.5 tsp;
• soda - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Grate ang zucchini sa isang pinong kudkuran, pisilin ang kahalumigmigan.
2. Pinong tumaga ang perehil at dill gamit ang isang kutsilyo.
3. Talunin ang mga itlog na may asin, magdagdag ng zucchini, kefir at herbs, ihalo nang mabuti ang lahat.
4. Habang nagdaragdag ng harina sa mga bahagi, unti-unting masahin ang kuwarta. Hindi dapat makapal.
5. Magdagdag ng soda at ihalo muli.
6. Iwanan ang kuwarta sa patunay para sa 20-25 minuto.
7. Grasa ang isang non-stick pan na may isang tela na binasa ng ilang patak ng langis ng gulay, init sa mataas na init at iprito ang mga pancake sa karaniwang paraan hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Keso zucchini na may mga kamatis

Mga sangkap:

• batang zucchini - 2 mga PC .;
• mga kamatis - 3-4 na mga PC .;
• matigas na mababang-taba na keso - 100 g;
• bawang - 3 cloves;
• makapal na natural na yogurt - 60 g;
• perehil - 1 bungkos;
• dahon ng litsugas - 4 na mga PC .;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, i-chop ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo, idagdag sa keso.
2. Pigain ang bawang gamit ang isang pindutin at idagdag din sa keso.
3. Paminta ang pinaghalong keso, ilatag ang yogurt at ihalo nang mabuti ang lahat.
4. Gupitin ang batang zucchini na may balat sa mga hiwa na halos 1 cm ang kapal.
5. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.
6. Ilagay ang zucchini sa isang baking dish, bahagyang asin at paminta.
7. Maglagay ng hiwa ng kamatis sa ibabaw ng bawat zucchini at itaas na may isang kutsarang pinaghalong keso.
8. Ilagay ang mga gulay sa oven sa loob ng mga 30 minuto.
9. Ihain ang nilutong zucchini sa isang pinggan na nilagyan ng lettuce.

Pagpipilian sa pagluluto: makakatipid ka ng oras para sa paghahanda ng isang ganap na tanghalian o hapunan sa recipe na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang piraso ng tinadtad na fillet ng manok o tinadtad na karne sa ilalim ng pinaghalong keso o mga kamatis.

Mga cupcake ng tsokolate na may zucchini

Mga sangkap ng kuwarta:

• itlog - 2 mga PC .;
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo;
• natural na low-fat yogurt - 80 ML;
• mababang taba ng gatas - 60 ml;
• maliit na zucchini - 1 pc .;
• maliit na hinog na saging - 1 pc.;
• oatmeal - 1 tbsp.;
• pulbos ng kakaw - 0.3 tbsp.;
• soda - 1 tsp;
• asin - 0.25 tsp;
• kapalit ng asukal - sa panlasa.

Glazing Ingredient:

• malambot na cottage cheese ng mababang taba na nilalaman - 120 g;
• natural na makapal na yogurt na walang taba - 2 kutsara;
• pulbos ng kakaw - 2 kutsara;
• kapalit ng asukal - sa panlasa;
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo.

Paano gumawa ng mga cupcake:

1. Hugasan ang zucchini, tuyo, alisan ng balat.
2. Grate ang zucchini, pisilin ang labis na likido gamit ang iyong mga kamay.
3. Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang harina, kakaw at asin.
4. Mash ang saging gamit ang tinidor o katas gamit ang blender.
5. Talunin ang mga itlog na may isang panghalo, magdagdag ng yogurt, zucchini, saging at banilya, talunin muli.
6. Ibuhos sa ikatlong bahagi ng pinaghalong harina, talunin hanggang makinis, ibuhos ang kalahati ng gatas, talunin muli.
7. Sa isang silicone spatula, kolektahin ang kuwarta mula sa mga gilid ng tasa, ihalo, magdagdag ng isa pang ikatlong bahagi ng pinaghalong harina, ibuhos sa ikalawang kalahati ng gatas, talunin muli.
8. Ibuhos sa huling bahagi ng mga tuyong sangkap, talunin.
9. I-on ang oven para magpainit sa 180°C.
10. Hatiin ang batter sa 3/4 na tasa ng non-stick o silicone cupcake liners.
11. Ihurno ang mga cupcake sa rack sa gitnang rack ng oven sa loob ng mga 20 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na tuhog.
12. Ilabas ang mga natapos na produkto, hayaan silang ganap na lumamig.

Paraan ng paghahanda ng glaze:

1. Ilipat ang lahat ng mga sangkap para sa glazing sa isang lalagyan at talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa maging homogenous ang masa.
2. Sa isang silicone spatula, kolektahin ang cream mula sa mga gilid ng mangkok, ihalo ang lahat at talunin muli.

Paraan ng paghahatid:

1. Alisin ang mga pinalamig na cupcake mula sa mga hulma at ayusin sa isang ulam.
2. Mga ibabaw ng kutsara na may inihandang chocolate cream.
3. Kung gumagamit ka ng isang confectionery syringe, kung gayon ang cream ay maaaring ilatag kasama nito, gamit ang isang kulot na nozzle.

Payo: para sa higit pang "pandiyeta" na muffin, maaari kang gumamit ng mababang taba na kakaw at apat na protina sa halip na dalawang buong itlog.

Summer mashed patatas na may zucchini para sa dessert

Mga sangkap:

• mansanas - 2 mga PC .;
• hinog na kiwi - 3 mga PC .;
• hinog na saging - 1 pc.;
• batang zucchini (maliit) - 1 pc.;
• tangerine - 1 pc .;
• lemon juice - 3 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Palamigin nang mabuti ang mga prutas at gulay sa refrigerator.
2. Balatan ang mga mansanas, alisin ang core, gupitin sa mga piraso.
3. Peel kiwi gamit ang isang kutsara, gupitin.
4. Balatan ang saging, gupitin nang random.
5. Peel ang zucchini na may isang peeler ng gulay, alisin ang bahagi ng buto, gupitin sa mga cube.
6. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, ibuhos ang lemon juice at giling mabuti gamit ang isang blender.
7. Balatan ang mandarin, hatiin sa mga hiwa.
8. Hatiin ang katas sa pagitan ng mga mangkok, palamutihan ng mga hiwa ng mandarin at ihain.

Pagpipilian sa pagluluto: kung ninanais, ang malambot na walang taba na cottage cheese, yogurt at / o kapalit ng asukal ay maaaring idagdag sa katas.

cake ng kalabasa

Mga sangkap:

• batang zucchini (maliit) - 4 na mga PC.;
• itlog - 4 na mga PC;
• makapal na natural na yogurt - 200 g;
• mababang-taba matapang na keso - 100 g;
• karot - 2 mga PC .;
• mga kamatis - 2 mga PC .;
• oatmeal - 0.5 tbsp.;
• sibuyas - 2 ulo;
• sariwang dill - 30 g;
• bawang - 3-4 cloves;
• asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang zucchini, alisan ng balat, lagyan ng rehas, asin at hayaang tumayo upang palabasin ang labis na likido.
2. Pinong tumaga ang sibuyas gamit ang isang kutsilyo, kuskusin ang mga karot sa isang pinong kudkuran at iprito ang mga ito sa isang kawali na walang langis.
3. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, i-chop ang dill gamit ang isang kutsilyo, idagdag sa yogurt, asin sa panlasa at ihalo.
4. Grate ng keso sa isang pinong kudkuran.
5. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.
6. Pisilin ang kahalumigmigan mula sa gadgad na zucchini gamit ang iyong mga kamay, idagdag ang mga itlog, paminta at ihalo ang lahat ng mabuti.
7. Sa ilang mga yugto, magdagdag ng harina hanggang sa makapal ang kuwarta, tulad ng sa mga pancake.
8. Init ang isang non-stick na kawali sa sobrang init, grasa ang ilalim ng isang napkin na binasa ng ilang patak ng langis ng gulay.
9. Magprito ng mga pancake mula sa masa ng zucchini sa magkabilang panig sa karaniwang paraan.
10. Lubricate ang bawat cake na may sarsa ng yogurt, maglagay ng isang layer ng pagpuno ng karot-sibuyas sa itaas, isang layer ng mga hiwa ng kamatis at budburan ng keso.
11. Ihurno ang susunod na pancake at, habang mainit ito, ilagay sa layer ng keso ng nakaraang cake upang matunaw ang keso.
12. Ikalat ang natapos na cake ng zucchini kasama ang natitirang sarsa ng yogurt, iwiwisik ang gadgad na keso, iwiwisik ang mga gilid ng tinadtad na damo.

Mga pagkaing pandiyeta mula sa cottage cheese

Ang isa sa mga pinakasikat na produkto para sa pagbaba ng timbang ay ang cottage cheese. Ang cottage cheese ay mayaman sa protina at kaltsyum, at higit sa lahat - ito ay ganap na walang taba, na ginagawa itong pinakamahusay na kaibigan para sa mga nasa isang diyeta. Pinili namin ang mga perpekto para sa iyo. cottage cheese diet para sa pagbaba ng timbang, sa tabi kung saan hindi maaaring makipagkumpitensya ang maraming gastronomic delight.

Payo: kapag bumibili ng walang taba na cottage cheese, siguraduhing tiyakin na ito ay talagang walang taba. Hindi karaniwan para sa mga tagagawa na magsulat ng "walang taba", ngunit sa katunayan ito ay naglalaman ng cottage cheese na may taba na nilalaman na 1.8%. Basahing mabuti ang impormasyon sa likod ng pakete! Kapag bumibili ng cottage cheese sa merkado, mag-ingat lalo na, dahil maaari kang bigyan ng cottage cheese na may palm oil na may taba na nilalaman na 20%, at kung minsan lahat ay 30%, para sa walang taba!

Curd Parfait

Mga sangkap:

• malambot na walang taba na cottage cheese - 2 kahon;
• saging - 4 na mga PC .;
• regular na walang taba na cottage cheese - 200 g;
• kanela - sa panlasa;
• kapalit ng asukal - sa panlasa;
• coconut flakes - para sa dekorasyon.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang mga saging, gupitin ang ilang mga bilog at iwanan para sa dekorasyon, gupitin ang natitira hangga't gusto mo.
2. Ilagay ang cottage cheese, soft curd, saging, sweetener at cinnamon sa isang mangkok para sa paghagupit, gilingin ang lahat gamit ang isang blender hanggang makinis.
3. Ayusin ang parfait sa mga mangkok o baso, budburan ng coconut flakes sa ibabaw at palamutihan ng mga hiwa ng saging.

Pagpipilian sa pagsusumite: ang natapos na dessert ay maaaring budburan ng tinadtad na mga walnuts sa halip na mga coconut flakes. Bago ihain, ang ulam ay pinapayagan na tumayo ng ilang oras sa refrigerator.

Diet curd cheesecake na may berries

Mga sangkap:

• cottage cheese na walang taba - 250 g;
• oatmeal - 80 g;
• blueberries - 200 g;
• puti ng itlog - 2 mga PC .;
• pulot - 2 kutsara;
• tubig - 3 kutsara;
• kanela - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Painitin muna ang oven sa 180°C.
2. Gilingin ang mga natuklap sa isang blender o gilingan ng kape, ihalo sa tubig at 1 puti ng itlog.
3. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa isang silicone baking dish, bumuo ng mga gilid.
4. Ihurno ang base sa loob ng 10 minuto.
5. Cottage cheese, berries (mag-iwan ng kaunti para sa dekorasyon), honey at ang natitirang protina, gilingin gamit ang isang blender sa isang homogenous na masa.
6. Alisin ang natapos na cake mula sa oven (huwag patayin ang oven), ilagay ang pagpuno dito, palamutihan ng buong berries sa itaas.
7. Maghurno ng cheesecake para sa isa pang 40-50 minuto.

Mabilis na roll na may cottage cheese at berry filling

Mga sangkap:

• Armenian lavash - 1 sheet;
• malambot na cottage cheese ng mababang taba na nilalaman - 1 garapon;
• walang taba na cottage cheese - 100 g;
• sariwang blackcurrant - 200 g;
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo;
• kapalit ng asukal - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Talunin ang dalawang uri ng cottage cheese, vanillin at sugar substitute na may blender hanggang sa isang homogenous paste.
2. Ikalat ang curd cream sa nakabukang pita na tinapay, ikalat ang mga berry nang pantay-pantay sa itaas at iwiwisik ang isang kapalit ng asukal.
3. Igulong ang tinapay na pita sa isang roll at palamigin sandali.
4. Gupitin ang natapos na ulam sa mga bahagi at ihain.

Pagpipilian sa pagluluto: ang roll ay maaaring lutuin sa pamamagitan ng pagsipilyo sa tuktok na may pinalo na pula ng itlog at budburan ng linga. Ang mga berry sa pagpuno ay maaaring mapalitan ng anumang prutas o berry sa panlasa, halimbawa, isang saging. Sa kasong ito, hindi ka maaaring gumamit ng isang kapalit ng asukal, dahil ang saging ay matamis na.

Cottage cheese casserole na may mga raspberry

Mga sangkap:

• mababang-taba cottage cheese - 200 g;
• oatmeal - 1 kutsara;
• itlog - 1 pc.;
• natural na yogurt - 1 kutsara;
• baking powder - 0.5 tsp;
• sinagap na gatas - 50 ML;
• coconut flakes - 30 g;
• raspberry - 100 g;
• malambot na walang taba na cottage cheese - 1 garapon;
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo;
• kapalit ng asukal, asin - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. I-on ang oven para magpainit sa 190°C.
2. Paghiwalayin ang protina mula sa pula ng itlog, talunin ang protina gamit ang isang panghalo hanggang sa matatag na mga taluktok.
3. Paghaluin ang kalahati ng berries, oatmeal, yolk, yogurt, baking powder, gatas, coconut flakes, sweetener, vanillin at asin sa isang hiwalay na lalagyan.
4. Idagdag ang pinalo na puti ng itlog at dahan-dahang tiklupin ang mga ito sa batter.
5. Ibuhos ang batter sa isang silicone baking dish at patagin.
6. Maghurno sa oven sa loob ng 20-25 minuto.
7. Paghaluin ang malambot na cottage cheese na may kapalit na asukal at banilya.
8. Palamig ng kaunti ang natapos na kaserol, ikalat ang curd cream sa itaas at palamutihan ng natitirang mga raspberry.

Curd charlotte

Mga sangkap:

• itlog - 5 mga PC .;
• mansanas - 2 mga PC .;
• oatmeal - 5 kutsara;
• kapalit ng asukal - 3-4 na kutsara;
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo;
• asin - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog, banilya at pampatamis gamit ang isang panghalo sa katamtamang bilis.
2. Nang walang tigil sa pagpalo, magdagdag ng curd at harina sa mga bahagi. Talunin hanggang sa maging homogenous ang kuwarta.
3. I-on ang oven para magpainit sa 200°C.
4. Pinong tumaga o lagyan ng rehas ang isang mansanas sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa ilalim ng silicone baking dish.
5. Ibuhos ang batter sa molde sa ibabaw ng mga mansanas.
6. Gupitin ang isa pang mansanas sa manipis na hiwa at ilagay sa kuwarta kasama ang gilid sa isang bilog.
7. Maghurno ng charlotte sa oven sa loob ng 30-35 minuto.

Mga pagpipilian sa paghahanda at paghahatid: Maaari mong iwisik ang mga mansanas na may kanela upang magdagdag ng higit pang piquancy. Ang pinalamig na charlotte ay maaaring ihain na may mababang taba na malambot na curd o makapal na yogurt na hinaluan ng isang kapalit ng asukal.

Keso mula sa cottage cheese sa bahay

Mga sangkap:

• mababang-taba cottage cheese - 500 g;
• mababang taba ng gatas - 500 ML;
• itlog - 1 pc.;
• soda - 1 tsp;
• asin - 0.5 tsp;
• tuyong damo - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola na may makapal na ilalim, magdagdag ng cottage cheese.
2. Ilagay ang timpla sa apoy at pakuluan.
3. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang apoy at lutuin, pagpapakilos, ng mga 15 minuto.
4. Alisin ang pinaghalong mula sa apoy, ilagay sa isang colander na may pinong mesh o tiklupin sa cheesecloth, hayaang maubos ang whey.
5. Ilipat ang curd mass pabalik sa kawali, magdagdag ng soda at itlog, ihalo ang lahat ng mabuti.
6. Asin ang keso at timplahan ng mga halamang gamot sa panlasa. Bumalik sa apoy.
7. Magluto ng keso, pagpapakilos, para sa mga 5 minuto, hanggang ang masa ay makinis at umabot ng isang kutsara.
8. Ilipat ang natapos na keso sa isang lalagyan o amag, hayaang lumamig at iwanan para sa huling pagtigas sa ilalim ng presyon sa refrigerator sa loob ng 12 oras.

Payo: huwag itapon ang whey na nabuo pagkatapos kumukulo ng cottage cheese na may gatas, maaari kang maghurno ng mahusay na dietary oatmeal pancake dito.

Pagpipilian sa pagluluto: bilang mga filler para sa keso, maaari kang pumili ng mga mushroom, bawang, sariwa o tuyo na mga halamang gamot, kampanilya, karot, mababang taba na ham at anumang pampalasa sa panlasa.

Mga smoothies sa diyeta

Ang mga diet smoothies ay isang mahusay na tool sa pagbaba ng timbang: ang mga slimming recipe na ito ay naging napakapopular sa nakalipas na ilang taon sa slimming community. At paano ito magiging iba, dahil kapag nagsimula ka ng isa pang smoothie, kinokontrol mo ang set at dami ng mga sangkap, ang kanilang medyo mababang calorie na nilalaman, nutritional value at kabusugan. Sa pamamagitan ng pagkain o pag-inom ng diet smoothie, nailigtas mo ang iyong sarili sa problema sa pagluluto at pagkain ng maraming pagkain. Ilang minuto lang, ilang galaw gamit ang blender, at eto na, isang masarap na pampapayat na inumin, handa na!

Ang mga recipe ng diet smoothie para sa pagbaba ng timbang na may prutas ay angkop para sa almusal, tanghalian at meryenda sa hapon, at may mga gulay para sa hapunan at huli na pagkain.

Oatmeal banana smoothie

Mga sangkap:

• hinog na peras - 1 pc .;
• natural na mababang-taba yogurt - 100 ML;
• sinagap na gatas - 100 ML;
• oatmeal - 50 g;
• kapalit ng asukal - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan nang mabuti ang peras, gupitin sa mga piraso, alisin ang core.
2. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng paghahalo at haluin gamit ang isang blender hanggang makinis.
3. Ibuhos ang natapos na cocktail sa mga baso at ihain.

Pagpipilian sa pagluluto: sa halip na isang peras sa recipe na ito, maaari kang gumamit ng hinog na saging o isang matamis na mansanas - magabayan ng iyong pang-araw-araw na calorie na nilalaman.

Banana smoothie na may prun

Mga sangkap:

• saging - 1 pc.;
• prun - 4 na mga PC .;
• mababang-taba kefir - 150 ML;
• oat bran - 1 tbsp

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang saging, gupitin.
2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prun at hayaang tumayo ng ilang minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at banlawan.
3. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng paghahalo at haluin gamit ang isang blender hanggang makinis.
4. Hayaang magluto ang cocktail upang ang bran ay bumukol.
5. Ibuhos ang natapos na smoothie sa mga baso at ihain gamit ang isang maliit na kutsara.

berdeng smoothie

Mga sangkap:

• berdeng mansanas - 1 pc.;
• kiwi - 2 mga PC .;
• sariwang pipino - 1 pc .;
• sariwang perehil - 30 g;
• sariwang dill - 30 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan nang mabuti ang mansanas, gupitin sa mga piraso.
2. Balatan ang kiwi gamit ang isang kutsara, gupitin ito.
3. Peel ang pipino gamit ang isang vegetable peeler, gupitin nang arbitraryo.
4. Hugasan ang perehil at dill, tuyo nang bahagya, tumaga ng kaunti gamit ang kutsilyo.
5. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender at haluin hanggang makinis.
6. Ibuhos ang smoothie sa mga baso at ihain na pinalamutian ng isang kiwi wedge at isang pares ng mga dahon ng perehil.

Smoothies para sa matamis na ngipin

Mga sangkap:

• hinog na dilaw na peras - 1 pc.;
• saging - 1 pc.;
• tangkay ng kintsay - 1 pc.;
• cinnamon sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan nang mabuti ang peras, kung ninanais, alisin ang alisan ng balat, gupitin, alisin ang core.
2. Balatan ang saging, gupitin.
3. Hugasan ang kintsay, gupitin ayon sa gusto.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng paghahalo at haluin gamit ang isang blender hanggang makinis.
5. Ibuhos ang inumin sa mga baso, palamutihan ng mga hiwa ng saging at kanela.

Smoothie "Pantry ng mga bitamina"

Mga sangkap:

• kampanilya paminta (pula) - 1 pc.;
• karot - 1 pc .;
• rosas na mansanas - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang paminta mula sa bahagi ng buto, alisin ang tangkay at gupitin sa mga hiwa.
2. Balatan ang mga karot, gupitin din.
3. Gupitin ang mansanas nang hindi sinasadya, alisin ang core.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at haluin gamit ang isang blender hanggang makinis.
5. Ibuhos ang inumin sa mga baso, palamutihan ng berdeng dahon.

tropikal na smoothie

Mga sangkap:

• mangga - 2 mga PC .;
• orange - 1 pc.;
• kiwi - 6 na mga PC .;
• saging - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang saging, gupitin, ilagay sa isang mangkok para sa paghagupit.
2. Alisin ang kiwi gamit ang isang kutsara mula sa alisan ng balat, idagdag sa saging.
3. Haluin ang prutas gamit ang isang blender hanggang makinis at ilipat sa mga baso.
4. Balatan ang mangga, gupitin sa gitna at alisin ang bato.
5. Pigain ang katas mula sa orange.
6. Hugasan ang blender at lalagyan.
7. Ilagay ang mangga at orange juice sa mangkok ng blender, talunin ang lahat at ilagay ito sa ibabaw ng layer ng kiwi at saging.
8. Palamutihan ang natapos na inumin na may dahon ng mint.

Pagpipilian sa pagluluto: para sa isang tropikal na smoothie, hindi mo maaaring pisilin ang juice mula sa isang orange, ngunit gumamit ng buong hiwa, alisin ang mga pelikula at alisan ng balat. Maaari mo ring palitan ang orange ng mga tangerines, na gagawing mas malambot at matamis ang inumin.

Ang mga recipe ng diyeta para sa pagbaba ng timbang sa bahay ay ang pinakamahusay na paraan upang mawalan ng timbang sa iyong sarili. Ang pagkawala ng timbang sa bahay, kinokontrol mo kung ano ang eksaktong inilalagay mo sa pagkain, ang dami ng pagkain, ang kanilang taba at kalidad. Alam, hanggang sa calorie, kung magkano ang iyong kakainin, makakamit mo ang mga nakahihilo na resulta sa daan patungo sa pagkakaisa. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga recipe sa aming artikulo ay mga halimbawa ng wastong nutrisyon, na magbibigay din ng mahusay na kalusugan, kabataan at mahabang buhay. Nais namin sa iyo ng isang maayang pagbaba ng timbang!

Svetlana Markova

Ang kagandahan ay parang mahalagang bato: kung mas simple ito, mas mahalaga!

Mar 18 2016

Nilalaman

Ang paggamit ng mga low-calorie slimming dish mula sa mga simpleng produkto, madali kang mawalan ng timbang at hindi magutom. Inihanda ang mga ito sa isa sa mga "tamang" paraan - pagluluto sa oven, kumukulo o steaming, sila ay naging napaka-masarap, malusog at mababa ang taba.

Pinalamanan na zucchini sa oven

• Oras: 1 oras
• Servings: 4 na tao.

Para sa ulam na ito, maaari kang kumuha ng walang taba na karne ng baka, veal o manok, ngunit mas mahusay na gumamit ng mababang-calorie na karne ng pabo, na pinaka-angkop para sa pagbaba ng timbang.

Mga sangkap:

• zucchini (bata) - 0.5 kg;
• walang taba na karne - 0.25 kg;
• mga kamatis - 0.2 kg;
• paminta (matamis) - 0.1 kg;
• karot, sibuyas - 75 g bawat isa;
• bawang - 1 ngipin;
• dill, pampalasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang zucchini, gupitin sa kalahati ang haba, alisin ang gitna at mga buto.
2. I-twist ang karne at gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, panahon na may mga pampalasa, ihalo.
3. Bagay-bagay ang zucchini "mga bangka", ilagay sa isang baking sheet na may non-stick coating.
4. Maghurno ng ulam sa oven sa loob ng 20 minuto, temperatura - 200 ˚С.

• Oras: 40 min.
• Pinagkakahirapan: naa-access para sa mga nagsisimula.

Mangyaring tandaan na ang mga mababang-calorie na mga recipe ng pagbaba ng timbang ay dapat maglaman ng isang minimum na halaga ng asin, at kung posible ito ay mas mahusay na huwag idagdag ito sa lahat.

Maaari kang magdagdag ng mga karot sa sopas na ito, ngunit pagkatapos ay kailangan itong lutuin nang mas mahaba.

Mga sangkap:

• tubig - 1 l;
• kuliplor - 0.7 kg;
• sibuyas, sili paminta - 1 pc.;
• pampalasa, berdeng mga sibuyas.

Paraan ng pagluluto:

1. I-disassemble ang repolyo sa mga inflorescences, punan ng tubig. Magdagdag ng binalatan, tinadtad na sibuyas, sili (walang buto).
2. Pakuluan, tanggalin ang sili, lutuin ang sabaw hanggang handa ang repolyo.
3. Pure na may blender, asin ng kaunti, paminta, ihalo.
4. Magdagdag ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas sa bawat paghahatid.

• Oras: 1.5 oras.
• Servings: 5 tao.
• Pinagkakahirapan: naa-access para sa mga nagsisimula.

Maaaring gamitin ang asul na whiting sa halip na pollock para sa ulam na ito. Ito rin ay mababa ang calorie, hindi gaanong kapaki-pakinabang at angkop para sa pagbaba ng timbang, ngunit mas bony.

Mga sangkap:

• pollock (fillet) - 1 kg;
• harina (trigo) - 2 tsp;
• tubig, toyo - ½ tbsp bawat isa;
• kulay-gatas (na may mababang porsyento ng taba ng nilalaman) - 0.35 kg;
• keso (cream o cottage cheese) - 0.15 kg;
• mga sibuyas, karot - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang isda, alisin ang ulo, lamang-loob (kung mayroon man), buntot, palikpik, itim na pelikula mula sa tiyan. Kung ninanais, ang ulo ay maaaring iwan, kailangan mo lamang alisin ang mga mata at hasang.
2. I-marinate ang mga bangkay sa toyo sa loob ng 15 minuto.
3. Sa isang mainit na kawali, bahagyang iprito ang harina, magdagdag ng keso, kulay-gatas, tubig. Gumalaw, dalhin sa isang pigsa, alisin mula sa init.
4. Hiwalay, magprito ng tinadtad na mga sibuyas at karot sa mainit na mantika, magdagdag ng anumang pampalasa.
5. Ilagay ang mga pritong gulay sa isang baking dish, ilagay ang isda sa itaas, ibuhos ito ng sarsa.
6. Maghurno ng ulam sa oven sa loob ng 50 minuto, temperatura - 180 ˚С.

Salad ng cottage cheese

• Oras: 15 min.
• Servings: 1-2 tao.
• Pinagkakahirapan: naa-access para sa mga nagsisimula.

Dahil ang recipe na ito ay inilaan para sa pagbaba ng timbang at dapat ay kasing baba ng calories hangga't maaari, pumili ng fermented milk products na may mababang porsyento ng fat content para sa salad.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 80 g;
• kulay-gatas - 30 ML;
• kamatis, pipino - 1 pc.;
• litsugas, sariwang damo, asin.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga gulay, gupitin sa mga piraso ng anumang laki at hugis, i-chop ang mga dahon ng litsugas at mga gulay.
2. Paghaluin ang mga ito sa natitirang mga sangkap, ihalo.

strawberry marshmallow

• Oras: 3 oras 15 minuto
• Servings: 3-4 na tao.
• Pinagkakahirapan: naa-access para sa mga nagsisimula.

Kapag naghahanda ng mga pagkain sa diyeta para sa pagbaba ng timbang, huwag kalimutan ang tungkol sa mga dessert. Maaari silang mababa sa calories at napakasarap, tulad ng mga strawberry marshmallow. Para sa paghahanda nito, ang parehong sariwa at frozen na mga berry ay angkop.

Mga sangkap:

• strawberry - 0.2 kg;
• gelatin - 1 pakete;
• stevia - 1 tsp;
• limon - ½ pc.

Paraan ng pagluluto:

1. Strawberries puree sa anumang maginhawang paraan.
2. Ibuhos ang gelatin, ihalo, hayaang tumayo ng ilang minuto.
3. I-squeeze ang juice mula sa lemon, idagdag ito at stevia sa strawberry puree, ihalo.
4. Ilagay sa apoy, magpainit upang ang gulaman ay ganap na matunaw. Huwag kalimutang pukawin palagi.
5. Palamig at pagkatapos ay talunin ang masa gamit ang isang panghalo.
6. Kumuha ng angkop na anyo, takpan ng baking paper. Ikalat ang pinaghalong strawberry sa isang pantay na layer.
7. Ilagay sa freeze ng 3 oras sa refrigerator.

Video

Pansin! Ang impormasyong ibinigay sa artikulo ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Ang mga materyales ng artikulo ay hindi nangangailangan ng paggamot sa sarili. Ang isang kwalipikadong doktor lamang ang maaaring gumawa ng diagnosis at magbigay ng mga rekomendasyon para sa paggamot, batay sa mga indibidwal na katangian ng isang partikular na pasyente.

May nakita ka bang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ito!