Թարմ, անուշաբույր խմորեղենը հիանալի է նախաճաշի կամ համեղ դեսերտ պատրաստելու համար: Մենք բոլորս գիտենք այնպիսի ուտեստ, ինչպիսին է charlotte-ն, որն ավանդաբար պատրաստվում է խնձորի միջոցով։ Սակայն մեր օրերում կան շառլոտ պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ։ Օրինակ, այսօր մենք կանդրադառնանք հետաքրքիր բաղադրատոմսի: Իսկ եփելու արդյունքում ստանում ենք շառլոտ լինգոնբերով։ Կարկանդակի համը շատ հաճելի կստացվի՝ մի փոքր թթվայնությամբ, իսկ բույրն ուղղակի աննկարագրելի։ Եկեք քննարկենք բաղադրատոմսը և փորձենք պատրաստել շատ համեղ բուժում:

Նախ, մենք կպատրաստենք մեզ անհրաժեշտ բոլոր ապրանքները և կսկսենք պատրաստել:

• Ալյուր - 1 բաժակ;
• Հավի ձու - 3 հատ;
• Սոդա քացախով խաշած;
• Շաքարավազ - 1 բաժակ;
• Lingonberry - 1 բաժակ:

Ապրանքների ցանկը, ինչպես տեսնում եք, շատ փոքր է և, առավել ևս, շատ պարզ։ Այժմ մենք ուղղակիորեն անցնում ենք պատրաստմանը:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Ահա և մեր կարկանդակը պատրաստ է: Նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհին, ով առաջին անգամ կընդունի այս ուտեստը, կնկատի, որ բաղադրատոմսը շատ պարզ է, այն շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջում, իսկ ճաշ պատրաստելու համար օգտագործվող մթերքները ամենատարածվածն են։ Լինգոնբերիով Շառլոտը մատուցվում է մի փոքր սառեցված, այնպես որ ավելի հեշտ կլինի հանել կաղապարից և կտրատել։ Հարդարման համար կարելի է շաքարի փոշի ցանել։ Ճաշատեսակը շատ համեղ է ստացվում, այն միացնում է թեթև թթվայնությունը՝ շնորհիվ հատապտուղների, և քաղցր ու փափուկ խմոր։ Կարկանդակի հիանալի մասը կլինի մեկ բաժակ տաք թեյը կամ, հակառակը, սառը կաթը։

Ինչպես գիտեք, այս տորթը սովորաբար պատրաստվում է խնձորով։ Բայց դուք կարող եք համատեղել այս բաղադրատոմսը և բոլորին ծանոթ, այնուհետև մենք ստանում ենք շառլոտ խնձորով և լորձաթաղանթով: Տորթը օգտագործված մրգային համերի հրաշալի համադրություն է։

Եթե ​​ցանկանում եք փայփայել ձեր ընտանիքը համեղ և պարզ ուտեստով, ապա այս բաղադրատոմսը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է։ Նվազագույն ծախսած ժամանակ, և արդյունքը կզգաք նույնիսկ ճաշ պատրաստելու ժամանակ, հրաշալի բույրը ձեզ սպասեցնել չի տա։

Բաղադրիչներ

• Ալյուր - 130 գ
• Շաքարավազ - 9 ճաշի գդալ
• Ձու - 3 հատ:
• Թթվասեր - 250 մլ
• Lingonberry - 100 գ
• Խնձոր - 300 գ (2 հատ)
• Փխրեցուցիչ - 1 ճ.գ
• Կարագ - կաղապարը քսելու համար
• Հացի փշրանքներ - կաղապարը փոշիացնելու համար

Եփելու ժամանակը 15 րոպե + 30 րոպե թխելու համար։

Բերքատվությունը՝ 8 չափաբաժին։

Լինգոնբիներով շառլոտ պատրաստելու բաղադրատոմսը պարզ է և համեղ, ինչպես այս աշխարհահռչակ կարկանդակի գրեթե բոլոր տեսակները։ Լինգոնի հատապտուղների շնորհիվ դեսերտը ձեռք է բերում շատ յուրահատուկ բուրմունք և նուրբ թթվայնություն, էլ չեմ խոսում վառ տեսքի և հյութալիության մասին։

Կարկանդակը բաղկացած է մի քանի շերտերից՝ նուրբ թխվածքաբլիթի խմոր, հյութալի մրգերի և հատապտուղների միջուկ և վրան օդային թթվասեր-սպիտակուցային շերտ։ Հատապտուղների հավելյալ համը բարենպաստ է դարձնում խնձորները, և դուք, անշուշտ, մեկից ավելի անգամ կպատրաստեք այս կարկանդակ լինգոնով և խնձորով: Լուսանկարով բաղադրատոմսը ջեռոցում քայլ առ քայլ կպատմի պատրաստման փուլերի մասին, քանի որ թեյի համար նման դեսերտ պատրաստելն ամենևին էլ դժվար չէ։

Ինչպես պատրաստել խնձորի և լինգոնի շառլոտը ջեռոցում

Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները։ Խնձորները այս բաղադրատոմսի համար ավելի լավ են վերցնել քաղցր և թթու սորտեր, լինգոնը կարող է օգտագործվել ինչպես թարմ սեզոնին, այնպես էլ սառեցված սուպերմարկետից, ինչպես ես արեցի: Հատապտուղները, ինչպիսիք են սև հաղարջը, ազնվամորիները, վիբուրնումը, լինգոնը գործնականում չեն կորցնում իրենց համը հալեցնելու ժամանակ, այնպես որ կարող եք հյութալի հատապտուղներով կարկանդակներ պատրաստել ամբողջ տարին:

Լինգոնը լվանալ, չորացնել և ավելացնել 3 ճ.գ. Սահարա. Խառնել և թողնել մի քանի րոպե, մինչ դուք հետևում եք այս քայլերին:

Պատրաստել խնձորները՝ կեղևազատել և սերմեր անել։ Շատերը թխելու ժամանակ չեն մաքրում խնձորի կեղևը, բայց ինձ թվում է, որ դա ավելի նուրբ կդարձնի տորթը, թեև կեղևի մեջ է պարունակվում սննդանյութերի առավելագույն քանակը։ Խնձորները կտրատել մոտավորապես նույն չափի փոքր կտորների (միաժամանակ եփելու համար)։

Միավորել լորձաթաղանթը, շաքարավազը և խնձորը և մի կողմ դնել, մինչ խմորը եփվում է: 2 ճ.գ Կարկանդակի գագաթը զարդարելու համար լինգոնները մի կողմ դրեք:

Հիմա եկեք պատրաստենք լինգոնբի և խնձորի թխվածքաբլիթի հիմքը։ Ձվերը կոտրեք լայն ամանի մեջ՝ մի կողմ դնելով ձվերից մեկի սպիտակուցը (վերին շերտի համար մեզ անհրաժեշտ կլինի)։ Խորհուրդ եմ տալիս նախ ձվերը լվանալ, շատերը դա անտեսում են, բայց քանի որ մեր երկրում ձվի կճեպը չի մշակվում թռչնաբուծական տնտեսություններում, սալմոնելայով վարակվելու վտանգ կա:

Ձվերին ավելացրեք 3 ճաշի գդալ։ շաքարավազ (Հիշեցնում եմ ձեզ, պետք է մնա ևս 3 ճաշի գդալ): Դեղնուցը և 2 ձուն և շաքարավազը հարել միասին։

Քաղցր ձվերին ավելացնել 50 մլ թթվասեր և մաս-մաս ավելացնել փխրեցուցիչով մաղած ցորենի ալյուրը։

Լինգոնբի և խնձորի շառլոտի խմորը պետք է մի փոքր ավելի հաստ լինի, քան ավանդական շառլոտինը: Մի անհանգստացեք, փխրեցուցիչը այն կբարձրացնի, իսկ միջուկից ստացված հյութը կհագեցնի խմորն ու կչորացնի:

Այնուհետև պատրաստում ենք charlotte-ի երրորդ շերտը՝ թթվասեր և սպիտակուցային թփինգ։ Առանձին ամանի մեջ մանրացրեք մնացած 200 մլ թթվասերը և վերջին 3 ճ.գ. Սահարա. Առանձին հարում ենք սպիտակուցը, մինչև այն ամուր փրփրվի (կարող եք մի պտղունց աղ ավելացնել, որպեսզի այն ավելի արագ հարվի): Քաղցր թթվասերի խառնուրդի մեջ նրբորեն ավելացրեք հարած սպիտակուցը, նրբորեն խառնեք, որպեսզի սպիտակուցը չնստի։

Ջեռոցում թխելու ուտեստ պատրաստեք։ Որպես կաղապար, դուք կարող եք օգտագործել սիլիկոնե կաղապարներ, կաղապարներ բաց տորթերի համար, բայց ճեղքված կաղապարը իդեալական է: Այն նախապես քսել կարագով կամ մարգարինով, որպեսզի ավելի հեշտ լինի շառլոտը կաղապարից հեռացնելը: Համոզվելու համար մակերեսը շաղ տալ ցորենի հացի փշրանքներով։

Հաջորդը, մենք ձևավորում ենք charlotte lingonberries- ով: Վառարանում լուսանկարով բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ ցույց է տալիս, թե ինչի համար ենք դրել ձևի մեջ։ Լցնել թխվածքաբլիթի խմորը, գդալի հետևի մասով հարթեցնել այն ամբողջ մակերեսով։

Վերևում դրեք մրգերի և հատապտուղների միջուկը: Այս պահին ամանի պարունակությունը մի փոքր կթողնի հյութը, լցնել այն նաև խմորի վրա։

Վերևից լցնել խնձորով կարկանդակը թթվասեր-սպիտակուց միջուկով, բաժանել ամբողջ միջուկի վրա և զարդարել լինգոնբերով։

Ճաշատեսակը դնում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում և թխում ենք շառլոտը լորձաթաղանթով և խնձորով, ըստ լուսանկարի բաղադրատոմսի, 180 աստիճան ջերմաստիճանում մինչև կարմրել մոտ 30 րոպե։ Ստուգեք տորթի պատրաստությունը չոր փայտե փայտով. եթե այն թաց մնա, ուրեմն դեռ պատրաստ չէ։

Շառլոտան կաղապարից հանում ենք մետաղական դարակի վրա և սառչում: Պատրաստի տորթը կարելի է ցանել շաքարի փոշի, մատուցել թթվասերի, մուրաբայի, մրգային մուրաբայի հետ։ Դրան մատուցեք կաթ, կեֆիր, թեյ կամ սուրճ, զարմացրեք հյուրերին օդային աղանդերով։

Իսկ հաջորդ անգամ, երբ դուք ցանկանում եք ինչ-որ պարզ, բայց անսովոր, արագ, բայց աներևակայելի համեղ բան պատրաստել, թխվածքաբլիթի խմորից լինգոնի և խնձորի կարկանդակի բաղադրատոմսը հիանալի օգնական կլինի ձեզ համար:

Շառլոտայի լուսանկարը խնձորով և լորձաթաղանթով

Ընդհանուր ժամանակը 1ժ 15ր

Բաղադրատոմս 10 չափաբաժնի համար

Կալորիաներ 189 կկալ

Բարդության մակարդակՊարզ

Ավելի արագ խնձորի կարկանդակի բաղադրատոմս չկա։ Ռուսական տարբերակը հորինել է ֆրանսիացի խոհարար Մարի-Անտուան ​​Կարեմը, 19-րդ դարի Ջեյմի Օլիվերի մի տեսակ. նա պատրաստել է Նապոլեոնի և Ալեքսանդր I-ի համար: Կարևոր է հասկանալ ճաշ պատրաստելու սկզբունքը, այնուհետև սկսել փորձարկել. տանձ, կիտրոնի համ. Պարզապես մի հանեք կոնյակը բաղադրատոմսից: Խնձորի շառլոտի դասական բաղադրատոմսը նույնպես կարող է հետաքրքիր լինել, ինձ դուր եկավ:

Հեղինակային խոհանոցի պարզ բաղադրատոմս. Այն կարելի է եփել 1 ժամ 15 րոպեում։ Եվ մենք ստանում ենք մոտ տասը չափաբաժին: Պատրաստի ուտեստը պարունակում է մոտ 189 կկալ։ Այս բաղադրատոմսի պատրաստման պատճառը՝ հանդիպում ընկերների հետ, մանկական խնջույք, ճաշ։ Մեզ կպահանջվի վառարան / ջեռոց: Խնձորի և լինգոնի շառլոտի բաղադրատոմսը պատկանում է ovu lacto-ին։ Եվ մենք կթխենք այս ամենը։

Բաղադրիչներ

• 1,2 կգ խնձոր երկու տեսակի՝ թթու և քաղցր
• 3 ճ.գ lingonberry
• 1 հատ տարեկանի հաց 350-400 գ քաշով
• 1.5 բուրգ: կաթ
• սերուցք 0,5 լ
• 4 դեղնուց
• 4 ճաշի գդալ սպիտակ շաքարավազ
• 2 ճ.գ Շագանակագույն շաքարավազ
• 2 ճ.գ կարագ
• 2 ճ.գ կոնյակ
• 1 ճ.գ վանիլային էություն կամ վանիլային շաքար

Հացը կտրատել խորանարդի, հավասար շերտով քսել թխման թերթիկի վրա և չորացնել մինչև 180 C տաքացրած ջեռոցում, 10 րոպե, եթե բոքոնը կոշտ, հաստ ընդերք ունի, ավելի լավ է կտրել։ Հացը պետք է լինի չոր, բայց ոչ շագանակագույն։

Մեծ ամանի մեջ միացրեք դեղնուցները, կաթը, սերուցքը, վանիլինը և 3 ճ.գ. լ. սպիտակ շաքարավազ. Հարումով հարում ենք, լցնում կրեկերների մեջ և թողնում 15-20 րոպե

Խնձորները սկզբում կտրատում ենք, ապա խորանարդի։ Կաթսայի մեջ տաքացրեք 1 ճ/գդ միջին ջերմության վրա։ լ. կարագ, լցնել խնձոր, շաղ տալ մնացած 1 ճ.գ. լ. շաքարավազ, լցնել կոնյակի մեջ, ծածկել և թողնել 6-10 րոպե Խնձորները տարբեր խտություններ ունեն՝ կախված տեսակից, ուստի ավելի լավ է կենտրոնանալ ոչ թե ժամաչափի, այլ արտաքին տեսքի վրա՝ խնձորները պետք է դառնան փափուկ, կոշտ կենտրոնով, և խյուսի մեջ դուրս չթողնել...

Ջեռոցը տաքացրեք 180 C: Թխելու համար 23 սմ կլոր ձևի վրա թխելու թուղթ շարեք: Ձեռքերով վերցրեք կաթի մեջ թաթախված կրուտոնների մոտ կեսը, թեթև քամեք և հարթ շերտով շարեք հատակին։ Մատներով սեղմեք այնպես, որ կրուտոնների միջև դատարկ տարածություն չմնա: Լրացրեք խնձորը, լինգոնը և ծածկեք հացի ևս մեկ շերտով։ Շաղ տալ շագանակագույն շաքարավազով և կարագի փոքր խորանարդներով։ Դնել ջեռոցում 45-50 րոպե, թող շառլոտը սառչի և մատուցել վանիլային սոուսով, պաղպաղակով կամ հարած սերուցքով։

Ես հավատում եմ քո ուժերին! Դուք հաջողության կհասնեք: Իսկ ես կփորձեմ սև հացից շառլոտ պատրաստել խնձորով և լինգոնբերով։ Ես կցանկանայի մի նոր բան պատրաստել:

Գաստրոնոմիկ լրագրող Աննա Լյուդկովսկայան կիսվել է իր սիրելի ռուսական աղանդերի բաղադրատոմսերով։ Կարևոր չէ, որ այս բաղադրատոմսերը կամ կովկասյան կամ ֆրանսիական արմատներ ունեն։ Գլխավորն այն է, որ մեզ համար դա մանկության համն է։

Բաղադրատոմսի մեկնաբանություններ

Մենք կփորձենք!

Վիկտորյա Արտեմյուկ

Ես մի փոքր մոռացել էի բաղադրատոմսը, ուստի եկա այստեղ:
Շնորհակալություն!!!

Բանտեևա Կատարինա

Acrucr, շատ շնորհակալություն ձեր բաղադրատոմսի և նկարազարդումների համար !!!
Ամեն ինչ պարզապես սուպեր է, ես սիրում եմ դա:

Վերջերս մենք նաև առաջին անգամ շառլոտ պատրաստեցինք խնձորով և լորձաթաղանթով։ Բայց քո բաղադրատոմսով եփելը մի քիչ ավելի դժվար է, բայց արի փորձենք :)

Խնձորով և լինգոնբիով շառլոտ եմ պատրաստել՝ ըստ ակռոկրի բաղադրատոմսի, ինձ դուր եկավ։
Նույնիսկ իմ եղբորը, ով չի սիրում խնձորով և լորձաթաղանթով շառլոտ, հավանեց այն:

Լեբեդենկո Ջուլիետ

Հիանալի բաղադրատոմս և պատրաստվում է արագ)))
Ինձ շատ դուր եկավ)))
շատ շնորհակալություն!!!

Գապոնկո Դարիա

Շատ շնորհակալ եմ ձեր բաղադրատոմսի համար, կարծում եմ, որ ամուսինս երջանիկ կլինի !!!

Կոնդրատյուկ Քրիստինա

Ես շտապում եմ ևս մեկ անգամ շնորհակալություն հայտնել ձեզ, acrucr, հիանալի բաղադրատոմսի համար:
Հիմա ես խնդիր չունեմ, թե ինչպես գոհացնեմ ընտանիքիս և ընկերներիս ինչպես աշխատանքային օրերին, այնպես էլ արձակուրդներին:
Ես կանցնեմ կայքը, և մի շարք գաղափարներ, և ամենակարևորը, ամեն ինչ շատ պարզ է:
Տղայիս տարեդարձի համար խնձորով և լորձաթաղանթով շառլոտ եմ պատրաստում։
Դա ուղղակի հրաշք է։ Եվ պարզապես հրաշք !!!

Acrucr, շնորհակալություն խնձորի և lingonberry charlotte բաղադրատոմսի համար: Անպայման կպատրաստեմ :)

Պոլինա Վերբուշկինա

Acrucr-ը պարզապես կախարդական խնձորի և շառլոտայի բաղադրատոմս է:
շնորհակալություն

Կյանքի ժամանակակից ռիթմը գործնականում մարդուն ժամանակ չի տալիս երկար ժամանակ կանգնել վառարանի մոտ։ Այնուամենայնիվ, բոլորը, առանց բացառության, ցանկանում են համեղ խմորեղեն: Պատրաստման որակի և բարդության միջև փոխզիջում է այնպիսի ուտեստ, ինչպիսին է charlotte-ն:

Քչերը կարող են դիմակայել տնական թխվածքի համեղ բույրին: Նա նշան է անում և գայթակղում է փորձել գոնե մի կծում: Իհարկե, յուրաքանչյուր կին իսկական տանտիրուհի է, և նա, այսպես թե այնպես, ցանկանում է իր սիրելիներին ու հարազատներին փայփայել խոհարարական գլուխգործոցներով՝ տորթերի և կարկանդակների տեսքով, բայց երբ հասկանում ես, թե որքան բարդ են դրանք իրենց կատարման մեջ, դու անմիջապես։ ուզում եմ դժոխք գցել այս ձեռնարկությունը… Ոմանք տնական թխում չեն անում, քանի որ ուշադիր հետևում են իրենց կազմվածքին, իսկ տնական կարկանդակները, ինչպես հայտնի է, հարուստ են շաքարով և ալյուրով:

Ինչպե՞ս գտնել համեղ և հեշտ պատրաստվող կատարյալ տարբերակը: Լուծումը շառլոտ է՝ լորձաթաղանթով և խնձորով։ Այն հեշտ է պատրաստել և շատ բաղադրիչներ չի պահանջում։ Արդյունքը թարմ տնական նուրբ և համեղ տորթ է՝ հարմար ցանկացած տոնակատարության։ Բացի այդ, charlotte-ը պարունակում է քիչ ածխաջրեր, ինչը նշանակում է, որ գեղեցիկ տիկնայք չպետք է անհանգստանան իրենց կազմվածքի համար:

Շառլոտայի օգուտներն ու սննդային արժեքը

Չնայած այն հանգամանքին, որ ուտեստը պարունակում է ալյուր և շաքար, այն կարող են ուտել նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր հավատարիմ են սննդի շատ խիստ մենյուին։ Այսպիսով, 100 գրամ charlotte պարունակում է մոտավորապես 150 կալորիա: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է այն օգտագործել նախաճաշին, երբ արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը ամենացածրն է։ Սա կօգնի բարձրացնել արտադրանքի օգտակար հատկությունները և թույլ չի տա ձեզ ավելի լավը դառնալ:

Նաև կարկանդակի միջուկի մաս կազմող մրգերը պարզապես վիտամինների պահեստ են, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմին լիարժեք կյանքի համար: Վիտամինները, ինչպիսիք են A, C, E, P-ն, ինչպես նաև կալիումը, մագնեզիումը, ցինկը, երկաթը և ֆոսֆորը, որոնք առկա են խնձորներում և ցորենի հատապտուղներում, կօգնեն համակարգերի ճիշտ աշխատանքին: Բացի այդ, այս մրգերում կա շատ բջջանյութ, որն օգնում է մաքրել օրգանիզմը տոքսիններից, ինչպես նաև ունի բազմաթիվ այլ օգտակար հատկություններ՝ արագացնում է նյութափոխանակությունը և օգնում է մարսողական համակարգին ավելի լավ աշխատել։

Այսպիսով, խնձորով և լորձաթաղանթով շառլոտայի ողջամիտ օգտագործումը հաստատ չի վնասի կազմվածքին, այլ կհաղորդի գերազանց համային սենսացիաներ և էներգիա կհաղորդի ամբողջ օրվա ընթացքում։

Ինչպես պատրաստել ամենալավ շառլոտը լորձաթաղանթով և խնձորով

«Word»> Այս բաղադրատոմսը նախատեսված է վեց չափաբաժնի համար, և այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
... երեք ձու;
... 50 գ բարձրորակ կարագ;
... 250 գ lingonberry;
... 700 գ խնձոր (ձեր ընտրությամբ);
... 200 գ շաքարավազ;
... 150 գ ալյուր;
... 1 տոպրակ վանիլային շաքար;
... 100 գ թթվասեր։

Շառլոտայի քայլ առ քայլ պատրաստում

1. Լինգոնը մանրակրկիտ լվացեք։ Դրեք թղթե սրբիչի վրա, չորացրեք։
2. Լվացեք խնձորները և հանեք սերմերը։ Խնձորները կտրատել միջին շերտի։
3. Պետք է զգուշությամբ առանձնացնել սպիտակուցները դեղնուցներից։
4. Օգտագործեք հարիչ - սպիտակները հարեք այնքան, մինչև այսպես կոչված պիկեր առաջանան, այսինքն՝ զանգվածն այնքան փարթամ դառնա, որ ամանի միջից դուրս չհոսի։
5. Սպիտակուցների մեջ լցնել վանիլն ու սովորական շաքարավազը, հարել և շարունակել հարել հարիչով։
6. Ավելացնում ենք դեղնուցներն ու շարունակում հարել։
7. Սպիտակուցները, շաքարավազը և դեղնուցները հարելուց հետո, մինչև միատարր լինեն, վրան ավելացնել փափկած կարագ, լցնել թթվասերի մեջ։ Խառնել գդալով։
8. Այժմ, գդալով խառնելով զանգվածը, դանդաղ և նրբորեն ավելացրեք ալյուրը։
9. Ավելացնում ենք լինգոնբերն ու խնձորը։
10. Թխելու ձևանմուշը կարագով քսել և ցողել փխրեցուցիչով կամ ձավարով, այնուհետև թխած ապրանքը չի կպչի պատերին։
11. Խմորը լցնում ենք կաղապարի մեջ, կարկանդակը թխում ենք նախապես 180 C ջերմաստիճանում տաքացրած ջեռոցում։
12. Մինչեւ շառլոտը ոսկե դարչնագույն դառնա, թխել մոտ 15-25 րոպե, մինչև գեղեցիկ ոսկե ընդերքը ձևավորվի։

Շառլոտը ջեռոցից հանելուց հետո լավ հովացրեք, վրան շաքարի փոշի ցանեք, զգուշորեն զարդարեք թարմ խնձորով և լորձաթաղանթով։ Հարդարման մեջ կարող եք օգտագործել ընկույզ։ Եթե ​​ցանկանում եք, որ խնձորները թթվայնություն ավելացնեն տորթի վրա, օգտագործեք ցանկացած սորտ, բացի Անտոնովկայից։ Ահա դու գնա ! Ձեր շառլոտը պատրաստ է ծառայելու։ Վայելե՛ք ուտելիքը և թեյը ձեր սիրելիների հետ:

Նախկինում գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ուներ իր յուրահատուկ բաղադրատոմսը և նման կարկանդակներ պատրաստելու իր գաղտնիքները։ Միջուկը նաև ստեղծագործելու համար շատ տեղ էր թողնում. շառլոտի մեջ դրվեցին ինչպես հատապտուղներ, այնպես էլ մրգեր ու բանջարեղեն, ինչը կարկանդակը դարձրեց լիարժեք երկրորդ ուտեստ: Այնուամենայնիվ, շատերը դեռ նախընտրում են charlotte-ի դասական տարբերակը: Ավանդաբար այն պատրաստվում է խնձորի և լինգոնի հավելումներով, որոնք աղանդերը դարձնում են հյութալի, համեղ և շատ առողջարար։

Հատապտուղներով charlotte պատրաստելու առանձնահատկությունները

Յուրաքանչյուր ուտեստ իր պատրաստման ընթացքում պարունակում է որոշ նրբերանգներ, որոնք կօգնեն այն էլ ավելի համեղ դարձնել։ Շառլոտի նման թխում նույնպես բացառություն չէ: Օգտագործելով տորթ պատրաստելու հատուկ բաղադրատոմս և օգտագործելով ստորև բերված խորհուրդները, կարող եք ստեղծել խոհարարական գլուխգործոց, որը ձեզ անպայման դուր կգա.

• Խոհարարության համար նախատեսված խնձորները պետք է լինեն քաղցր սորտերի, որպեսզի չընդհատեն կարկանդակի համը։ Lingonberry-ն կավելացնի անհրաժեշտ «թթվայնությունը».
• Եթե ​​խոհանոցում կան միայն թթու սորտեր, ապա դա նշանակություն չունի՝ դուք միշտ կարող եք դա շտկել՝ խմորին ավելի շատ շաքար ավելացնելով։
• Վերևում կարելի է միրգ դնել, կամ տորթը բաժանել երկու շերտի։ Դա անելու համար խմորի կեսը լցնել կաղապարի մեջ, շարել պտուղը և միայն դրանից հետո լցնել երկրորդ կեսը։ Վերջում դուք պետք է կրկին շարեք պտուղը:
• Եթե ​​կարկանդակը բավականաչափ հյութալի չի թվում, կամ ցանկանում եք բարձրացնել դեսերտի համը, ապա արժե խմորին, բացի մեծ շերտերից, ավելացնել մանր կտրատած խնձոր։ Սա համ կհաղորդի և չի փչացնի դեսերտի տեսքը։
• Խնձորի համը բարձրացնելու համար խմորին կարելի է համր դարչին ավելացնել։ Սակայն գլխավորը չափը չանելն է, որպեսզի տորթը դառը համ չստանա։

Խնձորով և լորձաթաղանթով շառլոտ պատրաստելու բաղադրատոմս

Այս կետերին քայլ առ քայլ հետևելով՝ դուք կարող եք հեշտությամբ տանը պատրաստել շառլոտը ընդամենը 1,5 ժամում՝ նվազագույն ջանքերով:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ բաղադրիչները:

Խնձոր - 1 կգ;
... lingonberry - 100-150 գր. (եթե նախկինում որոշել եք սառեցնել հատապտուղները, ապա կարող եք օգտագործել ձեր աշխատանքի արդյունքը և դրանք ավելացնել տորթի մեջ);
... ձու - 3 հատ;
... շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ;
... ալյուր - 1 ճաշի գդալ;
... թխում փոշի խմորի համար - մոտ 0,5 տուփ;
... սոդա - 0,5 թեյի գդալ;
... կիտրոնաթթու - 0,5 թեյի գդալ;
... կարագ (անհրաժեշտ է կաղապարը քսելու համար) - 15 գ;
... շաքարավազ, դարչին (զարդարման համար) - ըստ ցանկության։

Նրանց համար, ովքեր նոր են սկսում պատրաստել charlotte, ավելի հեշտ կլինի օգտագործել այս բաղադրատոմսը և ինքնուրույն հունցել խմորը։ Հարկ է նաև նշել, որ այն հատապտուղները, որոնք կավելացվեն խմորին, չպետք է հալեցնել: Արժե դրանք դնել սառեցված, որպեսզի պահպանեն իրենց ձևը, թխելու ընթացքում չտարածվեն։

Խոհարարության քայլեր

1. Ձուն հարել շաքարավազի հետ։ Շարունակեք գործել մինչև կայուն փրփուր ձևավորվի։
2. Ալյուրը, կիտրոնաթթուն, սոդան խառնել, ավելացնել փխրեցուցիչը և լցնել ձվաշաքար զանգվածի մեջ։ Մանրակրկիտ խառնել մինչև խմոր ձևավորվի։
3. Ավելացնում ենք լինգոն, ցանկության դեպքում՝ մանր կտրատած խնձորները։ Նրբորեն խառնել։
4. Խմորը լցնել յուղ քսած կաղապարի մեջ։ Վերևում զարդարում ենք խնձորով։
5. Թխել ջեռոցում մոտ կես ժամ 200 ° C ջերմաստիճանում։ Կարևոր է չնայել դրա մեջ մինչև այս ժամանակահատվածի ավարտը, որպեսզի խմորը ժամանակ ունենա իր պատշաճ ձևը վերցնելու և «չփչելու» համար։

Թխելու գործընթացի վերջում խմորը պետք է հանել ջեռոցից և թողնել, որ մի փոքր սառչի, որպեսզի ճաշատեսակի մատուցման ժամանակ շառլոտան չփլվի և ներկայանալի տեսք ունենա։

Ինչպես ճիշտ մատուցել charlotte սեղանին

Ավանդաբար, թխելուց հետո կարող եք շառլոտը շաղ տալ, օրինակ, շաքարի փոշի կամ դարչինով և շարել էլեգանտ կտրատած խնձորի կտորները շրջանակներով։ Մատուցման լավ տարբերակ է նաև Շառլոտը մի գդալ վանիլային պաղպաղակով։

Խնձորով և լորձաթաղանթով Charlotte-ը կատարյալ ուտեստ է ցանկացած սեզոնի պատրաստման համար: Անկախ նրանից, թե ձմեռ է, թե ամառ, դուք միշտ կարող եք մոտակա խանութում գտնել կարկանդակի համար նախատեսված ապրանքներ և ճաշ պատրաստելու համար նվազագույն ժամանակ տրամադրելուց հետո վայելել համեղ դեսերտ:

Շառլոտը լինգոնբերկով (տեսանյութ)

Շառլոտը մանկուց բոլորիս ծանոթ ուտեստ է։ Նրա ժողովրդականությունը միանգամայն բացատրելի է պատրաստման պարզությամբ, բոլոր բաղադրիչների առկայությամբ և զարմանալի համով: Այս կարկանդակը համարվում է աշնանային, քանի որ ընդունված է խնձորն օգտագործել որպես միջուկ, բայց երբեմն կարելի է փորձարկել և փորձել ինչ-որ նոր բան։

Վերջերս ես շուկայում տեսա լինգոնների մեծ գնով և անմիջապես գնեցի մի քանի կիլոգրամ, քանի որ այս հատապտուղը շատ համեղ և առողջարար է, և այն հազվադեպ կարելի է գտնել վաճառքում։ Lingonberry-ն բարելավում է իմունային համակարգի վիճակը, ինչը հատկապես կարևոր է մինչև աշնան սկիզբը, բարելավում է արտաքին տեսքը և արտաքին տեսքը և օգնում է օրգանիզմից հեռացնել վնասակար նյութերն ու տոքսինները, քանի որ պարունակում է մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտներ։

իսկ հատապտուղը ցանկացած քանակությամբ անվտանգ է գործչի համար, ինչպես նաև հարմար է դիաբետիկների համար, քանի որ դրա բաղադրության մեջ գործնականում չկա սախարոզա, իսկ քաղցրությունը բացատրվում է ֆրուկտոզայի բարձր պարունակությամբ: Ճիշտ է, լորձաթաղանթը հակացուցված է ստամոքսի խոցով տառապող մարդկանց, բայց միայն այն դեպքում, եթե խոսքը թարմ լինգոնի մասին է, իսկ charlotte-ում այն ​​այլևս վտանգավոր չէ։ Ուշադրություն դարձրեք, թե որտեղ են հավաքվել լորձաթաղանթները, գնեք դրանք միայն վստահելի մարդկանցից կամ սուպերմարկետներից, քանի որ ճանապարհների մոտ կամ թաղման վայրերում աճեցված այս հատապտուղը դառնում է թունավոր:

Լինգոնբիներով շառլոտ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

lingonberry (սառեցված) - 1,5 tbsp. (Ես հենց նոր ունեի 300 գ փաթեթ, դուք կարող եք փորձել այլ թթու հատապտուղներ՝ լոռամիրգ, հաղարջ և այլն):
ձու - 3 հատ.
շաքարավազ - 1 ճ.գ.
ալյուր - 1 ճ.գ.
սոդա - 1/2 թ/գդ.
կիտրոնաթթու - 1/2 թեյի գդալ
կարագ (կաղապարը քսելու համար) - 20 գ
փոշի շաքարավազը փոշիացնելու համար:

Հատապտուղը պետք է սառեցվի, և դա անհրաժեշտ է, որպեսզի խմորը հունցելու ժամանակ հատապտուղները չպայթեն, չհրաժարվեն իրենց ավելորդ հյութից և մնան գեղեցիկ և ամբողջովին ամբողջական։

1. Ձուն հարում ենք շաքարավազի հետ մինչև կայուն փրփուր առաջանա։
2. Նախապես մաղած ալյուրը, կիտրոնաթթուն, սոդան խառնել ու ավելացնել ձվաշաքարային զանգվածին։
3. Խմորին ավելացրեք լինգոն, ապա նրբորեն խառնեք։
4. Ամեն ինչ դնել յուղով քսած ամանի մեջ։
5. Մենք թխում ենք 200 ° C ջերմաստիճանում 15-20 րոպե (այժմ մենք պարզապես ժամանակ ունենք մաքրելու խոհանոցը մեզանից հետո):
6. Թեթևակի հովացրեք, շառլոտան կաղապարից դուրս դրեք ուտեստի վրա և վրան շաքարի փոշի ցանեք։

Ամեն ինչ պատրաստ է։ Շառլոտը կարող եք մատուցել մի գդալ պաղպաղակի հետ։
Շառլոտայի համը չափավոր քաղցր է, և լինգոնի պատճառով այն շատ հատապտուղ և թթու կլինի: Հուսով եմ, որ այս բաղադրատոմսը կդառնա ձեր փրկիչը (ամեն ինչ արագ է և համեղ), և այն դուր կգա ձեզ և ձեր հյուրերին:

Բարի ախորժակ!

www.1001eda.com

Բաղադրությունը:

• 1 ճ.գ. ալյուր
• 1 ճ.գ. Սահարա
• 3 ձու
• 1 բաժակ հատապտուղներ (սառեցված, թարմ կամ ներծծված)
• Սոդա քացախով խաշած

Պատրաստում:

1. Հավի ձվերը հարել բարձր փրփուրի մեջ, զանգվածը պետք է ավելանա առնվազն հինգ անգամ։
2. Հարած ձվերին ավելացնել շաքարավազ, շարունակել հարել մինչև սպիտակելը։ Տորթի շքեղությունն ու բարձրությունը կախված է նրանից, թե որքան լավ է հարած հիմքը։
3. Ավելացնել մաղած ալյուրը։ Մի քիչ էլ ծեծեք։ Ավելի լավ է ալյուրը մի բաժակից էլ մի քիչ պակաս վերցնել։ Ավելորդ քանակությունը կարող է նաև կանխել տորթի լավ բարձրացումը:
4. Հատապտուղները դասավորում և լվանում ենք։ Սառեցվածները պետք չէ հալեցնել։ Շարլոտը թրջած լինգոնբերիով շատ համեղ է ստացվում, հյութը նախ պետք է քամել։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 1-1,5 բաժակ չոր հատապտուղներ։
5. Խմորի մեջ ավելացնել հատապտուղները: Խառնում ենք։
6. Ձևը քսել կարագով կամ մարգարինով, խմորը դնել մեջը։ Քսայուղի համար ավելի լավ է չօգտագործել բուսական յուղ, այն կարող է տորթին տհաճ հետհամ հաղորդել։
7. Դնում ենք ջեռոցը և թխում մինչև փափկի 200 աստիճան ջերմաստիճանում։

www.moyakuhnya.com

Խնձորի և լինգոնի շառլոտի սննդային արժեքը

Խնձորով և լորձաթաղանթով շառլոտայի սննդային արժեքը կազմում է ընդամենը 150 կիլոկալորիա 100 գրամի դիմաց, այսինքն՝ այս աղանդերը ցածր կալորիականությամբ է և կարող է ուտել բոլորը, նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր հավատարիմ են խիստ դիետաներին։ Այս ուտեստը պարունակում է շաքար և ալյուր, ուստի ավելի լավ է այն վայելել նախաճաշին, երբ ձեր արյան գլյուկոզան ամենացածրն է, որպեսզի ձեր մարմինը պահպանվի:

Ցանկացած շառլոտայի հիմքը հավի ձուն է, որը չափավոր քանակությամբ շատ օգտակար է օրգանիզմի համար։ Դրանք գրեթե ամբողջությամբ կազմված են հեշտությամբ մարսվող կենդանական սպիտակուցից, որը կենսական նշանակություն ունի առողջության համար: Կենդանական սպիտակուցը լավ ներծծվում է՝ հանդիսանալով մարմնի բոլոր բջիջների հիմնական «շինանյութը»։ Բացի այդ, դրա կլանումը պահանջում է մեծ քանակությամբ ճարպ: Եթե ​​ճարպերը սննդով չեն մատակարարվում, ապա օրգանիզմը դրանք վերցնում է ենթամաշկային պաշարներից։ Այսպիսով, տեղի է ունենում աստիճանական առողջ քաշի կորուստ, որի ժամանակ հեռացվում է միայն ճարպային հյուսվածքը, իսկ մկանային զանգվածը մնում է իր սկզբնական ծավալով։ Բացի սպիտակուցներից, ձուն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպես նաև առողջ ճարպերով, որոնք բարելավում են ճիշտ լիպիդային նյութափոխանակությունը:

Այս charlotte-ն կազմող խնձորներն ու լինգոնները պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ՝ A, C, E, P, երկաթ, ֆոսֆոր, կալիում, մագնեզիում, ցինկ, պեկտին, հակաօքսիդանտներ, մրգային թթուներ և այլ օգտակար նյութեր։ Բացի այդ, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ բջջանյութ, որն արդյունավետորեն մաքրում է օրգանիզմը, հեռացնում տոքսիններն ու տոքսինները աղիքներից, լավացնում է մարսողությունը և արագացնում նյութափոխանակությունը։ Շառլոտայի ողջամիտ օգտագործումը խնձորով և լորձաթաղանթով չի վնասի ձեր կազմվածքին, սակայն այն կլրացնի ձեզ անհրաժեշտ էներգիայով և հաճույք կպատճառի։

Շառլոտայի բաղադրատոմսը խնձորով և լորձաթաղանթով

6 չափաբաժին խնձորի և լինգոնի շառլոտ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• Ձու 3 հատ;
• Շաքարավազ 200 գր.;
• Վանիլային շաքարավազ 1 տուփ;
• Կարագ 50 գր.;
• Թթվասեր 100 գր.;
• Ալյուր 150 գր.;
• Խնձոր 700 գր.;
• Լինգոնբերրի 250 գր.

1. Լինգոնը մանրակրկիտ լվացեք և չորացրեք թղթե սրբիչի վրա:
2. Լվանալ խնձորները, կեղևազատել և մանր կտրատել։
3. Սպիտակուցները զգուշությամբ առանձնացրեք դեղնուցներից։ Սպիտակները հարում ենք հարիչով մինչև հաստ փրփուրի խտությունը:
4. Սպիտակուցներին ավելացրեք շաքարավազ և վանիլային շաքար, ամեն ինչ մանրակրկիտ հարեք։
5. Դեղնուցները խառնել շաքարավազի և սպիտակուցի մեջ և շարունակել հարել։


6. Այս զանգվածին ավելացնել թթվասերն ու փափուկ կարագը, ամեն ինչ խառնել գդալով։
7. Խմորի մեջ աստիճանաբար ավելացնում ենք ալյուրը և հարում ենք, մինչև բաղադրիչները լիովին խառնվեն։
8. Խմորի մեջ ավելացնել խնձորի կտորներ և լորձաթաղանթ, նրբորեն խառնել։
9. Թխելու համար նախատեսված ափսեը կարագով քսել և շաղ տալ ձիաձավարով կամ պաքսիմատով, որպեսզի շառլոտը լավ բաժանվի պատերից։
10. Խմորը դնել պատրաստի թխման տարայի մեջ և դնել նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։
11. Թխել charlotte մինչև ոսկե դարչնագույնը 15-25 րոպե: Դրանից հետո այն հանում ենք ջեռոցից, մի փոքր սառչում, վրան շաքարի փոշի ցանում ու զարդարում թարմ լինգոնով ու ազնվամորիով։ Շառլոտը խնձորով և լորձաթաղանթով պատրաստ է:

Դիետիկ charlotte բաղադրատոմսը խնձորով և լորձաթաղանթով

Խնձորով և լինգոնբիով դիետիկ շառլոտ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• Ձու 3 հատ;
• Շաքարավազ 1 բաժակ;
• Ալյուր 1 բաժակ;
• Խնձոր 6 հատ;
• Թարմ կամ սառեցված լինգոն 250 գր.

1. Լվանալ խնձորները, մաքրել և կտրատել միջին խորանարդի մեջ։
2. Լվացեք թարմ լինգոնը և չորացրեք թղթե սրբիչի վրա:
3. Սպիտակուցներն առանձնացնել դեղնուցներից։ Սպիտակուցները հարում ենք հարիչով, մինչև թանձր փրփուր առաջանա։
4. Սպիտակուցներին ավելացնել շաքարավազ և լավ հարել։
5. Սպիտակուցներին ավելացնել դեղնուցները և շարունակել հարել։
6. Ձվի զանգվածին աստիճանաբար ավելացրեք ալյուրը և խմորը հարեք մինչև թթվասերի խտությունը ստացվի։


7. Խմորի մեջ ավելացնել խնձորի կտորներ և լինգոն, ամեն ինչ խառնել։
8. Պատրաստում ենք թխելու համար նախատեսված ափսե՝ այն քսելով բուսայուղով և ցողելով ձավարձով։
9. Խմորը լցնել պատրաստի գլխարկի մեջ, նրբորեն հարթեցնել և թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե։ Շագանակագույն շառլոտը հանեք ջեռոցից և թողեք սառչի։ Ծառայել այն սեղանին մի քիչ շաքարի փոշիով։ Դիետիկ խնձորի շառլոտը լինգոնբերով պատրաստ է: Այն կարելի է վայելել առավոտյան՝ չվնասելով կազմվածքին։

wowdiets.ru

Charlotte-ը պարզ ու համեղ տորթ է։ Ամենից հաճախ այն պատրաստում են խնձորով։ Իսկ հիմա ձեզ կպատմենք շառլոտ պատրաստելու բաղադրատոմսը լորձաթաղանթով և խնձորով։

Շառլոտ խնձորով և լորձաթաղանթով

Բաղադրությունը:

• միջին չափի հավի ձու - 3 հատ;
• բնական կարագ - 50 գ;
• մաղած ցորենի ալյուր - 150 գ;
• թթվասեր 20 - 80 գ;
• շաքարավազ - 180 գ;
• քաղցր և թթու խնձոր - 700 գ;
• վանիլային շաքար - 10 գ;
• lingonberry հատապտուղներ - 250 գ:

Նախապատրաստում

Լինգոնը լավ լվացեք և չորացրեք։ Լվացված և կեղևավորված խնձորները մանրացնել կտորների։ Նրբորեն կոտրեք ձվերը, որպեսզի սպիտակուցն ու դեղնուցը լավ բաժանվեն։ Նախ, սպիտակները ակտիվորեն հարում ենք մինչև թանձր փրփուրը: Լցնել վանիլինի և սովորական շաքարավազի մեջ և այդ ամենը լավ հարել։ Հարած սպիտակուցին ավելացրեք դեղնուցները և ավելացրեք։ Այս զանգվածին ավելացնել թթվասերը, նախապես փափկած կարագը և բոլորը գդալով հարել։ Խմորի մեջ ավելացնել խնձորի կտորները, լինգոնը և նրբորեն խառնել։ Ձևը քսում ենք յուղով։ Խմորը լցնում ենք մեջը և թխում չափավոր ջերմաստիճանում մինչև փափկի:

Շառլոտ խնձորով և լորձաթաղանթով - պարզ բաղադրատոմս

Բաղադրությունը:

• մաղած ցորենի ալյուր - 180 գ;
• քաղցր և թթու խնձոր - 6 հատ;
• հատապտուղներ սառեցված կամ թարմ lingonberries - 250 գ;
• շաքարավազ - 180 գ;
• հավի ձու - 3 հատ:

Նախապատրաստում

Լվացեք խնձորները, կեղևը և կտրատեք միջին չափի խորանարդիկների։ Եթե ​​լինգոնը թարմ է, ապա լվացեք և չորացրեք։ Սպիտակուցներն առանձնացնել դեղնուցներից և հարել մինչև թանձր փրփուրը: Դանդաղ ավելացնել շաքարավազը՝ հարելով։ Այնուհետև ներմուծում ենք դեղնուցները՝ նույն կերպ հարելով։ Աստիճանաբար ներմուծեք նախապես մաղած ալյուրը և խառնեք խմորը։ Ավելացնում ենք լինգոնը, կտրատում ենք խնձորն ու խառնում։ Ձևը լավ քսում ենք ձեթով և մանրացնում ենք ձիաձավարով։ Խմորը դնել վրան և թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե։

Շառլոտը խնձորով և լորձաթաղանթով դանդաղ կաթսայում

Բաղադրությունը:

• շաքարավազ - 190 գ;
• ամենաբարձր մաղված դասի ալյուր - 180 գ;
• թխում փոշի - 10 գ;
• քաղցր և թթու խնձոր - 3 հատ;
• lingonberry - 150 գ;
• ձու - 4 հատ.

Նախապատրաստում

Նախ ձվերը լավ հարում ենք՝ աստիճանաբար ավելացնելով շաքարավազը, մինչև ստացվի փարթամ սպիտակ զանգված։ Միացրեք ալյուրը փխրեցուցիչի հետ և կամաց-կամաց ավելացրեք ձվի զանգվածին։ Դուք պետք է հաստ, հարթ խմոր ունենաք: Լվացեք խնձորները, կեղևը և մանր կտրատեք: Լինգոնը լվանում ենք, եթե թարմ հատապտուղներ ենք օգտագործում։ Մուլտիօջախի կաթսան յուղով քսել և շերտերով շարել բաղադրամասերը՝ սկզբում մի քիչ խմոր, ապա միջուկը խնձորի և լինգոնի միջուկը։ Վերին շերտը կլինի խմորը։ Թասը մի փոքր թափահարեք, որպեսզի խմորը հավասարաչափ բաշխվի։ «Թխում» ռեժիմում 55 րոպե եփեք շառլոտը լինգոնով: Վայելե՛ք ձեր թեյը:

womanadvice.ru

Ապրանքների հավաքածու

Նախ, մենք կպատրաստենք մեզ անհրաժեշտ բոլոր ապրանքները և կսկսենք պատրաստել:

• Ալյուր - 1 բաժակ;
• Հավի ձու - 3 հատ;
• Սոդա քացախով խաշած;
• Շաքարավազ - 1 բաժակ;
• Lingonberry - 1 բաժակ:

Ապրանքների ցանկը, ինչպես տեսնում եք, շատ փոքր է և, առավել ևս, շատ պարզ։ Այժմ մենք ուղղակիորեն անցնում ենք պատրաստմանը:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Ահա և մեր կարկանդակը պատրաստ է: Նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհին, ով առաջին անգամ կընդունի այս ուտեստը, կնկատի, որ բաղադրատոմսը շատ պարզ է, այն շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջում, իսկ ճաշ պատրաստելու համար օգտագործվող մթերքները ամենատարածվածն են։ Լինգոնբերիով Շառլոտը մատուցվում է մի փոքր սառեցված, այնպես որ ավելի հեշտ կլինի հանել կաղապարից և կտրատել։ Հարդարման համար կարելի է շաքարի փոշի ցանել։ Ճաշատեսակը շատ համեղ է ստացվում, այն միացնում է թեթև թթվայնությունը՝ շնորհիվ հատապտուղների, և քաղցր ու փափուկ խմոր։ Կարկանդակի հիանալի մասը կլինի մեկ բաժակ տաք թեյը կամ, հակառակը, սառը կաթը։

Ինչպես գիտեք, այս տորթը սովորաբար պատրաստվում է խնձորով։ Բայց դուք կարող եք համատեղել այս բաղադրատոմսը և բոլորին ծանոթ, այնուհետև մենք ստանում ենք շառլոտ խնձորով և լորձաթաղանթով: Տորթը օգտագործված մրգային համերի հրաշալի համադրություն է։

Եթե ​​ցանկանում եք փայփայել ձեր ընտանիքը համեղ և պարզ ուտեստով, ապա այս բաղադրատոմսը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է։ Նվազագույն ծախսած ժամանակ, և արդյունքը կզգաք նույնիսկ ճաշ պատրաստելու ժամանակ, հրաշալի բույրը ձեզ սպասեցնել չի տա։