Para sa pagbabasa ng 8 min. Views 2.3k.

Sa taglagas, mayroong isang ugali para sa pagpalala ng mga sakit ng tiyan at bituka. Ang diyeta para sa gastritis ay depende sa uri ng nagpapasiklab na proseso. Ang tagumpay ng therapy ay sinisiguro ng isang balanseng diyeta, regimen, at mga gamot na inireseta ng isang doktor.

Ang mga patakaran ng medikal na nutrisyon para sa gastritis

Sa isang exacerbation ng sakit, ang pasyente ay ginagamot sa isang ospital, kailangan niya ng diet therapy. Ang mga taktika ng pagpili ng mga produkto para sa pagluluto ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kaasiman ng gastric juice. Ang nutritional therapy para sa gastritis na may mataas na kaasiman ay binabawasan ang pagtatago ng mga digestive juice, ay may banayad na epekto sa tiyan. Ang isang maayos na itinayo na diyeta para sa gastritis ng tiyan ay gumaganap ng isang mapagpasyang papel sa paggamot ng sakit.

Mahalagang ayusin ang isang balanseng diyeta sa mga pasyente na may magkakatulad na patolohiya:

• labis na katabaan;
• hypovitaminosis;
• allergy;
• anemya.

Ang balanseng diyeta ay nagpapataas ng kaligtasan sa sakit at nagpapanumbalik ng kalusugan. Kabilang sa mga sakit ng gastrointestinal tract, ang gastritis ay sumasakop sa isang espesyal na lugar at nangangailangan ng kagyat na medikal na atensyon.

Ang banayad na diyeta para sa gastritis na may mababang kaasiman ay nagpapasigla sa paggawa ng gastric juice. Ang pasyente ay dapat ngumunguya ng pagkain nang lubusan upang hindi makapinsala sa mauhog lamad ng may sakit na organ.

Gaano ka kadalas nagpapasuri ng dugo?

Limitado ang Mga Pagpipilian sa Poll dahil hindi pinagana ang JavaScript sa iyong browser.

Ayon lamang sa itinuro ng dumadating na manggagamot 31%, 1825 na boto

Minsan sa isang taon at sa tingin ko sapat na iyon 17%, 1012 boto

Hindi bababa sa dalawang beses sa isang taon 15%, 892 bumoto

Higit sa dalawang beses sa isang taon ngunit mas mababa sa anim na beses 11%, 671 boses

Sinusubaybayan ko ang aking kalusugan at nangungupahan minsan sa isang buwan 6%, 362 bumoto

Natatakot ako sa pamamaraang ito at subukang huwag pumasa sa 4%, 242 bumoto

21.10.2019

Kasama sa menu ng pandiyeta ang mga sumusunod na produkto:

• puting karne ng manok;
• payat na isda;
• katas ng gulay;
• kefir 1%;
• 5% cottage cheese;
• 2.5% na gatas.

Sa gastritis, pinapayagan na uminom ng mga juice ng prutas, rosehip decoction, mineral na tubig na walang gas.

Ang pasyente ay dapat kumain ng maayos sa loob ng ilang buwan pagkatapos ng huling exacerbation. Kapag nag-iipon ng isang listahan ng mga produkto para sa pagluluto, pinipili lamang ng pasyente ang mga nagpapababa ng kaasiman:

• itlog ng manok;
• cereal;
• patatas;
• zucchini.

Ang diyeta ay binubuo ng mga mashed na sopas, pinakuluang karne at isda, steamed cutlets, likidong sinigang na gatas. Ang pangunahing pagkain ay mga pagkain na nakakatugon sa mga pangangailangang nauugnay sa edad ng pasyente sa mga sustansya.

Ito ay kinakailangan upang gamutin ang isang may sakit na organ sa isang komprehensibong paraan, pagmamasid sa isang diyeta at pamumuhay. Kung ang pasyente ay regular na kumakain at sumuko sa masamang gawi, ang sakit ay mabilis na napupunta sa kapatawaran. Ang pasyente ay ipinagbabawal na uminom ng alkohol, na may kapana-panabik na epekto sa mga glandula ng pagtunaw.

Ano ang pinapayagan sa pasyente

Ang diyeta para sa mga pasyente na may gastritis na may normal na kaasiman ay kinabibilangan ng mga pagkain na nagpoprotekta sa may sakit na organ. Ang pasyente ay hindi inirerekomenda na kumuha ng mainit o malamig na pagkain, cereal, mga produkto ng yeast dough.

Anong uri ng diyeta ang dapat sa kaso ng pagpalala ng sakit, sasabihin ng doktor pagkatapos ng masusing pagsusuri sa pasyente. Dapat malaman ng pasyente na hindi dapat inumin ang matapang na kape at alkohol.

Kinakailangan na kumuha ng pagkain sa maliliit na bahagi.

Ang talahanayan ng mga pinapayagan at ipinagbabawal na mga produkto ay nakakatulong upang lumikha ng isang kumpletong menu.

Mataas na acidity menu

Ang isang malaking konsentrasyon ng gastric juice ay humahantong sa pinsala sa mauhog lamad. Ang mga palatandaan ng gastritis ay hindi agad lumilitaw. Ang isang tao ay nagreklamo ng heartburn, belching, sakit sa rehiyon ng epigastric.

Ang hyperacid gastritis ay bubuo - ang mga sintomas ay nagpapahiwatig ng pagtaas ng kaasiman, kung minsan ay nagmumungkahi ng pagbuo ng isang ulser sa tiyan. Ang wastong nutrisyon para sa gastritis ay naglalayong alisin ang junk food mula sa diyeta.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng likidong sinigang ay kinakailangan para sa paggamot ng hyperacid gastritis ng tiyan - kasama sa diyeta ang mga pagkaing mula sa bigas, barley, bakwit, oatmeal. Ang pasyente ay sumunod sa isang diyeta sa loob ng mahabang panahon na may kabag ng tiyan - ang menu para sa isang linggo ay kinabibilangan ng karne o isda, gulay na katas, masarap na soufflé.

Ang isang sample na menu para sa ilang araw ay binubuo ng mga masusustansyang pagkain.

Isinasaalang-alang kung gaano katagal ang panahon ng exacerbation, pinipili ng pasyente ang pinakamainam na opsyon sa diyeta, iniiwasan ang mga matamis, pampalasa, pinausukang karne na nakakainis sa mga bituka.

Medikal na nutrisyon ng isang buntis

Ang tanong kung paano kumain na may kabag ng umaasam na ina, upang hindi makapinsala sa kalusugan ng bata, ay interesado sa bawat babae na nagdurusa sa heartburn at pananakit ng tiyan. Ang diyeta ay fractional, 4-5 beses sa isang araw, sa maliliit na bahagi. Ang tinapay ay dapat kainin nang bahagyang tuyo, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kapaki-pakinabang.

Ang pagsunod sa ilang mga rekomendasyon sa pandiyeta para sa mga sakit ng digestive tract ay itinuturing na isang pangunahing punto sa paggamot at rehabilitasyon. Kung ang diyeta ay hindi sinusunod, ang paggamot ay hindi magdadala ng nais na resulta. Ang wastong nutrisyon na may gastritis ng tiyan ay may direktang positibong epekto sa paggana ng sistema ng pagtunaw, hindi direktang kumikilos sa katawan, nagbabago ng mga proseso ng metabolic.

Ngayon, salamat sa pag-unlad ng pharmacology, ang mga gamot ay ginawa para sa paggamot ng mga sakit ng digestive system. Ang therapeutic diet ay nagbago: ang listahan ng mga pagkain na pinapayagan para sa pagkonsumo ay lumawak. Ang mga rekomendasyon sa diyeta ay dapat sundin at maunawaan ang pangangailangan para sa gayong pamumuhay. Ang wastong nutrisyon ay nagiging in demand para sa mga taong may aktibong pamumuhay.

Sa tiyan, ang hydrochloric acid ay patuloy na ginagawa - ang pinakamahalagang bahagi ng gastric juice. Ang mga pagkain ay may iba't ibang epekto sa aktibidad ng pagtatago ng tiyan, na nagpapasigla sa organ alinman sa aktibo o mahina. Ang mga pasyenteng may gastritis ay kailangang malaman ang mga ipinagbabawal at pinahihintulutang pagkain.

Malakas na stimulants ng secretory activity

Ang mga ito ay ipinagbabawal na mga produkto para sa mga pasyente na may gastritis na may mas mataas na pagtatago, ngunit may atrophic gastritis, ang nakalistang culinary delight ay pinapayagan sa maliit na dami.

• karne, isda, sabaw ng kabute, puro sabaw sa mga gulay;
• pampalasa at pampalasa: mustasa, malunggay, labanos;
• Pagkaing pinirito;
• de-latang pagkain;
• mga sarsa ng kamatis;
• isda at karne na nilaga sa sarili nilang katas;
• inasnan, pinausukang karne at isda, herring;
• inasnan, adobo, adobo na mga gulay at prutas;
• yolks ng pinakuluang itlog;
• pagluluto sa hurno;
• Rye bread;
• lipas na nakakain na taba;
• sinagap na gatas;
• malakas na kape at tsaa;
• carbonated na inumin;
• maasim, hilaw na prutas;
• hilaw na gulay.

Mga mahihinang produkto

Ang listahan ng mga pinahihintulutang pagkain para sa anumang gastritis.

• tubig;
• matabang gatas, cottage cheese;
• almirol;
• mga itlog na may semi-liquid yolk, omelet;
• mahabang lutong karne;
• pinakuluang sariwang isda;
• gulay purees;
• pagawaan ng gatas, malansa na mga sopas;
• sinigang ng gatas;
• semolina;
• pinakuluang bigas;
• alkaline mineral na tubig na walang gas;
• puting tinapay kahapon;
• mahinang tsaa.

Ang pagproseso ng culinary ay gumaganap ng isang responsableng papel. Halimbawa, ang pritong karne ay isang mas malakas na stimulant kaysa sa pinakuluang karne. Ang piniritong karne ay hindi inirerekomenda para sa gastritis ng tiyan para sa kadahilanang ito.

Ang mga taba sa una ay pinipigilan ang pagtatago, at pagkatapos ng pagbuo ng mga produktong fat saponification sa bituka, ang pagtatago ng o ukol sa sikmura ay pinasigla. Halimbawa, kung kumain ka ng herring sa langis ng gulay, sa una ay magiging mabuti ang pakiramdam mo, tatahimik ang iyong tiyan. Ang heartburn, hindi pagkatunaw ng pagkain, pananakit ng tiyan ay unti-unting lilitaw, bilang katibayan ng pinsalang kinakain.

Mahalagang pagsamahin nang tama ang mga masusustansyang pagkain. Halimbawa, kapag ang mga protina ay pinagsama sa mga taba, ang pagpapasigla ng pagtatago ay hindi binibigkas tulad ng kapag kumakain lamang ng mga taba. Gayunpaman, ito ay nakaunat sa oras, mahaba. Ang mga pasyente na may gastritis na may mga erosyon ay hinihikayat na iwasan ang mga ganitong kumbinasyon.

Ang motility ng tiyan

Sa iba't ibang uri ng gastritis, ang motility ay isang mahalagang salik na nakakaapekto sa kalidad ng buhay ng pasyente. Ang pasyente ay kailangang gumuhit ng isang tinatayang pang-araw-araw na menu, hindi kumain sa mga pampublikong lugar, upang hindi magkaroon ng gulo.

Ang pagkakapare-pareho at kemikal na komposisyon ng pagkain ay nakakaapekto sa motor function ng tiyan at bituka; anumang piraso ng pagkain na kinakain ay nakakaapekto sa mga kasanayan sa motor.

Ang matigas na pagkain ay nananatili sa tiyan nang mas matagal. Ang paglisan ng carbohydrates ay nangyayari nang mas mabilis, pagkatapos ay ang mga protina, taba ay ang huling umalis sa tiyan. Sa talamak na gastritis, ang kaalaman sa pagkakasunud-sunod ay itinuturing na isang mahalagang kadahilanan na maaaring magpalala sa kalidad ng buhay.

Pangkalahatang mga prinsipyo ng nutrisyon para sa gastritis

Ang pangunahing layunin ng nutritional therapy ay itinuturing na paggamot sa tiyan at pag-iwas sa mga exacerbations. Ang mga produkto para sa gastritis ay nahahati sa nakakapinsala at kapaki-pakinabang, inirerekomenda at hindi inirerekomenda.

• Ang pagkain sa isang iskedyul ay magiging sanhi ng tiyan at mga sistema ng enzyme na maghanda sa oras upang kunin at matunaw ang pagkain. Ang tamang diyeta ay nagtataguyod ng mga proseso ng reparative.
• Ang nutrisyon para sa gastritis ng tiyan ay inaalok ng iba-iba sa nilalaman ng mga sustansya at sa panlasa.
• Ang diyeta at ang menu para sa linggo ay pinagsama-sama para sa isang partikular na tao, batay sa kasarian, pagkonsumo ng enerhiya at iba pang mga kadahilanan.
• Kinakailangang isaalang-alang ang tamang porsyento ng B: F: U.
• Wastong paghawak ng pagkain.
• Kapag bumubuo ng nutrisyon, ang magkakatulad na patolohiya ay isinasaalang-alang.
• Ang pagkain ng tama ay inirerekomenda kasabay ng isang malusog na pamumuhay.

Pagkasira ng mekanikal

Hindi ka dapat kumain nang labis - ang mekanikal na pangangati ng tiyan ay nangyayari dahil sa hyperextension. Lalo na nakakapinsala ang regular na labis na pagkonsumo ng pagkain. Dapat na maunawaan ng isang nagdurusa ng kabag na ang namamagang gastric mucosa ay lubhang mahina, at kapag na-overstretch, ang mucous membrane ay nasugatan.

Ang pagkain na naglalaman ng hibla ay nakakasira sa lining ng tiyan, lalo na sa mga namamaga. Mga produktong magaspang na hibla:

• labanos, singkamas;
• beans;
• mga gisantes na may husks;
• hindi hinog na prutas;
• gooseberry;
• ubas;
• kurant;
• pasas;
• petsa;
• wholemeal na tinapay.

Hindi inirerekumenda na kumain ng mga pagkaing may connective tissue fibers:

• kartilago;
• karne na may mga ugat;
• balat ng isda;
• balat ng ibon.

Pagkasira ng kemikal

Kapag nag-compile ng isang menu para sa gastritis, pumili ng mga produkto na hindi nagpapasigla sa aktibidad ng secretory ng tiyan.

Ito ay nagkakahalaga ng pagtanggal o pagliit ng dami ng acidic na pagkain, ngunit ang mga pasyente na may mababang kaasiman ay kumakain ng kaunting halaga.

Thermal na pinsala

Ang malusog na pagkain ay mainit na pagkain. Ang mainit na pagkain, o malamig na pagkain, ay nakakasira sa namamagang lining ng tiyan, na nagpapataas ng pamamaga. Maipapayo na gumamit ng maiinit na pinggan sa diyeta.

Sparing mode

Ang banayad na diyeta ay batay sa mga prinsipyo:

1. Dapat kang kumain sa maliliit na bahagi at madalas, na ginagawang mas madali para sa tiyan.
2. Isang unti-unting paglipat mula sa diyeta patungo sa diyeta.
3. Isinasaalang-alang ang yugto ng pag-unlad ng sakit, ang kahalili ng mga diyeta at ang paggamit ng mga produkto.
4. Accounting para sa magkakatulad na patolohiya.
5. Pag-iwas sa mga posibleng komplikasyon.

Talamak na kabag

Sa talamak na gastritis, bago ang appointment ng mga therapeutic measure, ang dahilan ay inalis. Ang pagkalason ay nagiging isang karaniwang dahilan, ang isang ipinag-uutos na panukala ay ang gastric lavage na may maligamgam na tubig o isang solusyon sa soda na inihanda sa rate na 12 g ng soda bawat litro ng tubig. Pagkatapos banlawan, ang isang dosis ng activated carbon sa anyo ng isang pulbos na natunaw sa tubig ay magpapagaan ng iyong kagalingan.

Pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagpapasya kung ano ang pinapayagan na kainin na may kabag. Una sa lahat, dapat kang kumunsulta sa isang doktor, sa kaso ng isang malubhang kurso ng sakit, tumawag sa bahay. Pagkatapos suriin ang pasyente, ang doktor ay palaging, bilang karagdagan sa paggamot, magrekomenda ng medikal na nutrisyon: diyeta, pagkain, inumin.

• Pag-aayuno sa loob ng 2 araw, na sinamahan ng isang normal na regimen sa pag-inom.

Ito ang panahon ng paglilinis ng katawan ng mga nakulong na lason at bahagyang pagpapanumbalik ng sistema ng pagtunaw. Sa panahong ito, hindi naaangkop ang mga tanong kung pinapayagan ang mga mushroom, pancake, sour cream.

• Ang paglipat sa nutrisyon, ayon sa diyeta 0. Nagbibigay para sa pagkonsumo ng likido at semi-likido na pagkain, na pinayaman ng mga bitamina. Ang nilalaman ng calorie ay mababa - hanggang sa 1000 kcal bawat araw.

Ang isang diyeta ay inireseta sa mga pasyente pagkatapos ng operasyon, ang inirerekumendang pagkain ay pinili nang matipid hangga't maaari, at ang gawain ng tiyan ay minimal. Kasama sa diyeta ang isang minimum na mga produkto na lubhang kailangan.

Ang matagal na pagsunod sa diyeta ay nangangailangan ng appointment ng parenteral na nutrisyon, ang regimen ay kinabibilangan ng hindi sapat na nutrients para sa isang kasiya-siyang buhay. Ang diyeta ay kapaki-pakinabang lamang sa mga unang araw pagkatapos ng pagsisimula ng sakit.

Anong mga pagkain ang pinapayagang gamitin:

1. mga katas ng prutas na may asukal;
2. tsaa na may asukal;
3. mahinang sabaw sa karne;
4. halaya;
5. piniritong itlog;
6. mantikilya.

Hindi ka makakain ng malakas na irritant. Hindi ka maaaring manigarilyo, ang usok ng tabako ay may masamang epekto sa gastric mucosa, nag-aambag sa pag-unlad ng talamak na gastritis.

Kumakain sila ng paunti-unti, sa maliliit na bahagi. Pagkatapos ng gutom, ang tiyan ay kailangang "magsimula", tulad ng iba pang mga sistema ng enzyme ng katawan.

• Sa ikatlong araw - diyeta 1a.

Ang pagsunod sa mga rekomendasyon ay magpapalaki sa proteksyon ng tiyan mula sa mekanikal at kemikal na pinsala. Ang pangunahing listahan ng mga pinahihintulutang pagkain ay tumutugma sa isang diyeta. Isang tampok na katangian - ang pagkain ay malambot, kinukuha ng 6 na beses sa isang araw. Ang pang-araw-araw na halaga ng enerhiya ay 1800 kcal dahil sa nabawasan na halaga ng mga protina at taba. Ang talahanayan ng pandiyeta ay inireseta para sa isang maikling panahon, para sa isang pangmatagalang paggamit ay may kakulangan ng mga sustansya.

• Sa ikapitong araw, sinisimulan ang mga pagkain ayon sa diyeta 1b.

Ito ay isang transitional diet mula 1a hanggang 1 para sa unti-unting komplikasyon ng tiyan.

Ang diyeta 1b ay kinakailangan para sa isang unti-unting paglipat sa mas kumplikadong pagkain para sa tiyan. Mayroong isang paglipat ng nakararami sa likidong pagkain sa malambot at semi-solid, ang aksyon ay hindi maaaring gawin nang mabilis. Ang pang-araw-araw na nilalaman ng calorie ay 2500 kcal.

• Pangmatagalang diyeta 1.
• Isang unti-unting paglipat sa isang regular na malusog na diyeta.

Ang nutrisyon ay idinisenyo upang sumunod sa ilang mga prinsipyo na kinakailangan para sa pagsunod ng isang taong may talamak na gastritis:

1. Ang diyeta ay inirerekomenda na iba-iba, tipikal para sa lugar ng tirahan.
2. Sapat na enerhiya, ang diyeta ay binubuo ng mga pagkaing may sapat na calorie na nilalaman. Sa pagkain, ang isang tao ay tumatanggap ng enerhiya para sa isang aktibo at masiglang buhay. Upang matukoy ang kapasidad ng enerhiya ng isang produkto, isang talahanayan ng calorie ang binuo.
3. Ito ay dapat na kumain ng 5-6 beses sa isang araw, isinasaalang-alang ang meryenda, masarap at malusog. Kailangan mong meryenda hindi sa isang chocolate bar, ngunit sa isang mansanas, hindi chips, ngunit mani.
4. Pinipigilan ng pagmamadali ang digestive system mula sa paggana. Kapag mabilis na ngumunguya, ang malalaking piraso ng pagkain ay pumipigil sa gawain ng tiyan, na nag-overstretching sa organ. Ang pagkain ay naantala, ang payo sa pandiyeta ay nagiging walang silbi.
5. Sapat na dami ng gulay at prutas, walang magaspang na hibla. Kung, pagkatapos na dumanas ng talamak na gastritis minsan, walang mga problema sa tiyan, ang listahan ng mga gulay at prutas ay katulad ng sa isang malusog na tao.
6. Ang pagkain ay dapat ihanda sa iba't ibang paraan, hindi mo maaaring tanggihan ang mga sopas at kumain ng mga pangunahing kurso. Ang bawat culinary form ay may sariling mga pakinabang; ang mga pagkaing hindi maitatapon.
7. Sapat na pag-inom ng tubig. Ang sopas, juice at tsaa ay hindi kasama sa item. Ang katawan ay tumatanggap ng kapaki-pakinabang na likido lamang sa anyo ng tubig, lahat ng iba pa ay tumutukoy sa likidong pagkain. Kinakailangan na obserbahan ang rehimen ng pag-inom.
8. Tamang pamamahagi B: F: D sa araw. Halimbawa, sa panahon ng almusal, mas mahusay na dagdagan ang dami ng mga protina, dahan-dahan silang natutunaw, dahan-dahang naglalabas ng enerhiya, na magiging sapat hanggang sa susunod na pagkain.
9. Ang huling pagkain ay hindi lalampas sa dalawang oras bago ang oras ng pagtulog. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga pagkaing gulay, pagawaan ng gatas. Kung nagluluto ka ng mga produktong karne, maingat na inihanda ang mga ito upang mabawasan ang stress sa tiyan.
10. Ang pangunahing panuntunan ay sariwang pagkain. Ito ang prinsipyo ng malusog na pagkain at.
11. Dapat kang kumain kapag may pakiramdam ng gutom.

Katangian ng diyeta 1

Ang ratio B: W: U 100g: 100g: 400g, ayon sa pagkakabanggit.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng enerhiya ay 2800 kcal.

Ang tagal ng diyeta ay hanggang anim na buwan.

Tulad ng sa anumang diyeta, mayroong isang listahan ng mga pagkain na pinapayagan at hindi kanais-nais para sa pagkonsumo.

• tinapay kahapon;
• mashed vegetable soups, dairy soups, vegetable puree soups;
• pinakuluang, steamed beef, manok at karne ng pabo;
• walang taba na isda na walang balat o sa anyo ng mga steamed cutlet;
• masa ng curd, puding;
• semolina, sinigang na bigas sa gatas o tubig, puro;
• steamed vegetables - patatas, karot, beets, cauliflower;
• pinakuluang dila;
• prutas purees, na may asukal, pulot;

Sa kabag, pinahihintulutang uminom ng gatas, cream, compote, mahinang tsaa o tsaa na may gatas.

• pastry, sariwang tinapay;
• sopas ng repolyo, borscht, okroshka;
• pato, gansa;
• Pagkaing pinirito;
• mayonesa;
• pinausukang karne at de-latang pagkain;
• maasim na mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• dawa, perlas barley, munggo;
• pasta;
• toyo.

Kinakailangang isaalang-alang ang mga katangian ng organismo. Ang bawat tao ay may sariling listahan ng mga pagkain na nagdudulot ng pananakit ng tiyan. Ang mga katulad ay dapat na alisin sa menu. Kadalasan alam ng pasyente na may kabag ito ay posible o hindi.

Kung ang produkto ay nasa listahan ng mga inaprubahang produkto, ngunit ang pasyente ay nagkakaroon ng dyspepsia, sakit ng tiyan, pagduduwal, pagsusuka, ang produkto ay nakansela. Kung ang tiyan ng isang tao ay hindi tumugon sa ipinagbabawal na listahan, hindi ito nangangahulugan na ang produkto ay mabuti.

Ang edad ng pasyente ay dapat isaalang-alang. Halimbawa, sa pag-unlad ng gastritis sa mga batang pasyente, ang listahan ng mga pagkain ay maaaring mapalawak upang madagdagan ang calorie na nilalaman dahil sa B at F ng 20-30 g. Sa pag-unlad ng gastritis sa mga matatandang pasyente, ang karamihan sa diyeta ay dapat na binubuo ng mga pagkaing madaling natutunaw. Ang mga matatandang tao ay may mas kaunting mga calorie na kailangan.

Sa proseso ng pagdidiyeta, kapaki-pakinabang na kumuha ng mga bitamina, ang nilalaman ng mga bitamina C, grupo B, A, E, PP ay lalong mahalaga. Bago magreseta ng mga bitamina complex, ang doktor ay magsasagawa ng medikal na pagsusuri.

Upang makamit ang pinakamahusay na resulta, kinakailangan na mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon ng doktor at, bilang karagdagan sa diyeta, tumanggap ng paggamot na inireseta ng doktor.

Nagpahiwatig na menu

Upang matukoy kung paano kumain na may kabag, iba't ibang mga pagpipilian sa menu ang binuo. Kung kinakailangan, dapat kang kumunsulta sa isang dietitian o gastroenterologist, pag-aaral kung paano gumuhit ng isang sample na menu para sa isang linggo.

Sa araw, ang diyeta ay nahahati sa 6 na pagkain: una at pangalawang almusal, tanghalian, tsaa sa hapon at isang pagkain bago ang oras ng pagtulog.

Ang unang almusal para sa gastritis ay inaalok na masustansya, kasama ang isang pinakuluang itlog na may semi-likido na pula ng itlog, cottage cheese casserole o grated cottage cheese, semolina porridge, tinadtad na sinigang na bakwit. Mula sa mga inumin, mahinang tsaa, tsaa na may gatas, halaya ay inirerekomenda.

Ang pangalawang almusal ay kinakailangan para sa mga pasyenteng may kabag, upang mapanatiling gumagana ang tiyan hanggang sa tanghalian. Kasama ang mga produkto - isang inihurnong mansanas o peras, pinapayagan na magdagdag ng asukal, compote, sabaw ng rosehip, mousse ng prutas.

Tulad ng anumang pagkain sa diyeta, ang tanghalian ay iba-iba. Halimbawa, ang iba't ibang uri ng vegetable puree na sopas, posibleng kasama ng malansa na mga sabaw ng bigas, gatas na sopas, mashed vegetable soup. Ang karne ay inihahain bilang soufflé o pinakuluang: karne ng kuneho, pabo, inihurnong perch na walang balat. Inirerekomenda ang mga dessert sa anyo ng prutas at berry mousses at purees.

Ang isang meryenda sa hapon ay kinakailangan bilang isang magaan na meryenda at isang decoction ng ligaw na rosas o wheat bran na may asukal, halaya, cottage cheese casserole.

Kasama sa hapunan ang mga pagkaing pandiyeta mula sa pinakuluang karne at isda: mga bola-bola, pinakuluang beef stroganoff, steam cutlet, pink na salmon sa gatas, perch na may sour cream sauce. Pinapayagan na dagdagan ang nasa itaas ng pinakuluang gulay. Ang hapunan ay hindi dapat mag-overload sa tiyan.

Ang pag-inom ng isang baso ng bahagyang pinainit na gatas o cream bago matulog ay nakakatulong. Para sa pinakamabilis na pagpapagaling ng gastric mucosa, isang kutsarita ng sea buckthorn oil ay idinagdag sa gatas.

Talamak na kabag

Ang diyeta para sa gastritis ng tiyan ay pinagsama-sama na isinasaalang-alang ang likas na katangian ng mga paglabag sa aktibidad ng pagtatago ng tiyan, kung paano binibigkas ang proseso ng pamamaga, mga indibidwal na kagustuhan ng pagkain, isang sapat na ratio ng mga kinakailangang sangkap sa diyeta. Mga pasyenteng may.

Kung ang mga pagpapakita ng utot ay ipinahayag dahil sa pagwawalang-kilos ng mga nilalaman ng tiyan at mga proseso ng pagbuburo sa mga bituka, kakailanganin mong limitahan ang dami ng carbohydrates.

Kung ang pasyente ay may kakulangan sa nutrisyon, kinakailangan upang madagdagan ang halaga ng protina upang madagdagan ang caloric na nilalaman ng diyeta.

Mas maraming hibla ang kasama sa diyeta ng mga pasyenteng may talamak na gastritis (CG), na lumalampas sa mga alituntunin para sa diet number 1.

Mga tampok ng diet therapy para sa talamak na atrophic gastritis (CAH)

Ang diyeta sa paggamot ng gastritis ay kinakailangan sa yugto ng exacerbation upang mabawasan ang pagkilos ng mga nakakapinsalang kadahilanan at pasiglahin ang mga glandula ng o ukol sa sikmura sa pagtatago.

Kapag ang kondisyon ay naging matatag, posibleng lumipat sa diyeta 2, na partikular na idinisenyo para sa mga pasyenteng may CAH.

Katangian ng diyeta 2

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng enerhiya ay 3000 kcal. Ang fractional na nutrisyon at mahigpit na pagsunod sa mga rekomendasyon ay mabilis na magkakaroon ng positibong epekto.

• mga sopas sa sabaw ng karne na may gadgad na mga butil at mga piraso ng gulay, kung ang pasyente ay pinahihintulutan ng mabuti, sopas ng repolyo, ngunit hindi araw-araw;
• pinakuluang isda sa isang piraso;
• tinapay na ginawa kahapon, hindi matamis na biskwit;
• sariwang mga produkto ng pagawaan ng gatas at pinggan;
• karne, manok na walang balat, maaaring iprito nang walang crust;
• mga gulay, kabilang ang repolyo;
• sariwang kamatis;
• itlog;
• inihurnong mansanas, hinog na berry at purong prutas;
• marshmallow, kendi, asukal, pulot.

Kinakailangang malaman kung ano ang hindi mo maaaring kainin na may kabag, pag-iwas sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Narito ang isang listahan ng mga pagkain na mapanganib para sa mga pasyente na may kabag.

• sariwang tinapay, mga inihurnong produkto;
• mga sopas ng legume;
• matabang karne, manok, hipon;
• pinausukang karne, de-latang pagkain;
• tsokolate;
• magaspang na prutas sa kanilang likas na anyo.

Sa paglala ng CAH at isang pagkahilig sa pagtatae, inirerekomenda na sumunod sa diyeta 4 at mga pagpipilian: diyeta 4b at 4c.

Katangian ng diyeta 4

Ang nutrisyon sa isang diyeta ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maingat na saloobin sa tiyan at bituka.

Bawasan ang carbohydrates upang mabawasan ang pamumulaklak at labis na gas. Ang kanilang dami ay minimal. Ito ay inilaan upang bawasan o alisin ang dami ng pinahihintulutang mga produktong choleretic.

Ang mga diyeta ay sinusunod nang hindi hihigit sa 5 araw.

Ang pagkain ay pinasingaw o niluto, pagkatapos ay kailangan mong punasan ito.

Mga Pinahihintulutang Produkto:

• tinapay na trigo crouton;
• mga sopas sa walang taba na karne kasama ang pagdaragdag ng malansa na mga sabaw ng bigas, barley;
• soufflé mula sa walang taba na karne, isda;
• walang lebadura na gadgad na cottage cheese;
• mantikilya sa mga pinggan;
• mga itlog na may semi-liquid yolk;
• niligis na sinigang;
• decoctions ng mga gulay;
• berdeng tsaa, blueberry jelly;
• hilaw na mansanas, minasa.

• gatas;
• munggo;
• dawa;
• pagluluto sa hurno;
• sariwang gulay, prutas;
• mga sarsa;
• pampalasa;
• matamis.

Ang diyeta ay monotonous, ang paggamot para sa higit sa 5 araw ay hindi dapat isagawa. Pagkatapos ay ginawa ang paglipat sa diyeta 2.

Kung sa CAH mayroong isang magkakatulad na patolohiya ng iba pang mga organo ng gastrointestinal tract, inirerekomenda na sundin ang isang diyeta ng lima.

Katangian ng diyeta 5

Ang pagkain ay pinasingaw, pinakuluan o inihurnong.

Ang diet number 5 ay itinuturing na napakakaraniwan sa talamak na hepatitis. Punasan lamang ang magaspang na pagkain, halimbawa, ang mga pagkaing mayaman sa fiber.

Ang diyeta ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malawak na pagkakaiba-iba ng nutrisyon. Mga Pinahihintulutang Produkto:

• tinapay na trigo, rye, kahapon;
• mga sopas na may mga gulay at cereal, mga sopas ng gatas na may pasta;
• walang taba na karne at manok;
• pagkaing-dagat;
• mga itlog na may semi-liquid yolk, omelets;
• mga produktong gatas na mababa ang taba;
• cereal;
• pagawaan ng gatas, mga sarsa ng gulay;
• sariwang gulay salad;
• prutas, di-acidic na berry;
• compotes;
• honey, jam.

• inasnan na sopas ng repolyo, okroshka;
• Salo;
• matabang karne at manok;
• sariwang tinapay;
• Pizza;
• cream, matabang gatas;
• mainit na pampalasa;
• tsokolate, kape, kakaw.

Dapat tandaan na kung minsan ang isang produkto ay kasama sa parehong mga listahan, halimbawa, herring. Ang kakayahang ubusin ang isda sa ikalimang diyeta ay nakasalalay sa pagluluto.

Sa isang bahagyang pagpalala ng talamak na pancreatitis, kinakailangan upang bawasan ang dami ng carbohydrates at magdagdag ng protina. Gayunpaman, pinakamahusay na magpatingin sa doktor.

Ang pangangailangan para sa isang diyeta ay kinumpirma ng isang doktor; ang paggamot sa sarili ay hindi katumbas ng halaga!

Mga tampok ng diet therapy para sa talamak na gastritis na may normal o mas mataas na pagtatago

Kung lumala ang kondisyon, dapat itong umiwas sa pagkain sa loob ng ilang araw at uminom ng sagana. Ang pagkain ng pagkain ay nagpapasigla sa pagtatago ng o ukol sa sikmura; mahigpit na hindi inirerekomenda na kumain sa una.

Pagkatapos ay sumunod sa diyeta 1a, isang linggo mamaya - diyeta 1b. Sa pagpapapanatag ng estado at pagbaba sa mga klinikal na pagpapakita pagkatapos ng 2 linggo, posible na lumipat sa diyeta 1. Ang pangunahing pamantayan para sa paglipat mula sa diyeta patungo sa isa pa ay ang kawalan ng hindi kasiya-siyang sensasyon mula sa pagkain. Kung susundin mo ang isang simpleng panuntunan, ang gawain ng tiyan at bituka ay magsisimulang kumportable na kumplikado. Kung ang kinakain na pinahihintulutang sopas ay nagdudulot ng pananakit ng tiyan, kailangan mong pahabain ang diyeta at kumunsulta sa doktor.

Ang susunod na yugto ng paggamot ay ang diyeta 5.

Ang paglipat sa pagitan ng mga diyeta ay nakasalalay sa pag-unlad ng sakit sa isang partikular na pasyente. Ang gastric juice ng isang tao ay ginawa sa iba't ibang paraan; sa bawat kaso ng sakit, nakikita ang mga kakaiba.

Talamak na gastritis at mineral na tubig

Karamihan sa mga mineral na tubig ay nakakabawas sa pamamaga ng tiyan, ngunit mas maraming mineralized na tubig ang nagpapasigla sa pagtatago, habang ang mas kaunting mineralized na tubig ay pumipigil.

Sa pagtaas ng aktibidad ng pagtatago ng tiyan, mga sintomas ng heartburn, inirerekumenda na kumuha ng bikarbonate mineral na tubig, uminom ng isang oras bago kumain.

Sa atrophic gastritis - asin-alkaline na tubig 20 minuto bago kumain.

Kung sineseryoso mo ang karaniwang sakit ng gastritis, na may paggamot, obserbahan ang mga kinakailangang paghihigpit sa pagkain, ang isang tao ay hindi lamang iiral, ngunit tamasahin ang lahat ng panlasa ng buhay.

Magiliw, malasa at mahigpit na diyeta para sa kabag

Ang banayad na pagkain sa kabag ay binubuo ng mga magagaan na pagkain. Ang mga sariwang prutas, pampalasa, itim na kape, bacon ay kontraindikado. Palitan ang mainit na pagkain ng mainit na pagkain at laktawan ang ice cream. Uminom ng gatas. Sa mababang kaasiman, pinapayagan na uminom ng 1 tbsp bawat araw. lemon juice na diluted na may tubig. Ang mga malambot na itlog, pinakuluang karne, mga sopas ng prutas, pasta, sariwang cottage cheese ay pinapayagan.

Ang diyeta para sa gastritis ay maaaring maging masarap. Nag-compile kami ng pang-araw-araw na rasyon para sa iyo, na kinabibilangan ng iyong mga paboritong masarap na pagkain mula pagkabata na hindi nakakapinsala sa tiyan.

Ang unang almusal ay maaaring binubuo ng soft-boiled na itlog, mashed rice porridge at tsaa na may gatas at biskwit na biskwit na may jam. Ang pangalawang almusal ay isang inihurnong mansanas o saging. At para sa tanghalian - oatmeal na sopas na may mga bola-bola at karot na katas. Para sa hapunan nag-aalok kami ng pinakuluang isda na may sarsa ng gatas at tsaa na may gatas.

Sa panahon ng isang exacerbation, ang sopas ng barley ay lubhang kapaki-pakinabang para sa iyo, ibukod ang mataba at maanghang na pagkain, kumain ng mas maraming beets. Mas gusto ang mga likidong pagkain. Sa diyeta ng isang pasyente na may gastritis, walang mga agresibong produkto na nagpapasigla sa paggawa ng gastric juice. Ang mga pagbubukod ay posible lamang para sa mga pasyente na may zero acidity gastritis. Kailangan mong uminom ng maraming likido. Tingnan ang mga opsyon para sa mga low-fat dairy products. Ang halaya at ilang kakaw (hindi tsokolate!) ay pinapayagan.

Diet 5 para sa gastritis

Ang diyeta para sa gastritis 5 ay isang espesyal na sistema ng pagkain sa kalusugan na hindi kasama ang mga pagkaing may mahahalagang langis at mga taba sa pagluluto: margarine, mga spreads, mantika, mga pagkaing may kolesterol, mga hot dog, shawarma, hamburger at mga katulad na pagkain, mga preservative, mga kulay, gummies at gummies gum, lollipops, pepsi cola, coca cola. Ang lahat ng mga sweets at confectionery na produkto ay pinalitan ng mga prutas, na may positibong epekto sa transportasyon ng pagkain sa pamamagitan ng gastrointestinal tract. Ang lahat ng mga pinggan sa ika-5 na talahanayan ay pinasingaw o sa tubig; ang mga recipe para sa mga lutong pinggan na walang crust ay napakabihirang. Kailangan mong kumain nang dahan-dahan, lubusang ngumunguya at lasapin ang bawat kagat ng hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw, pag-iwas sa mga meryenda at tuyong pagkain, pagkain ng mga sandwich sa kalye, on the go, sa computer.

Diet 1 para sa gastritis

Ang diyeta para sa gastritis ay may mga pangunahing prinsipyo na kapaki-pakinabang na malaman kahit para sa isang malusog na tao. Ang piniritong pagkain ay mahirap matunaw at hindi kasama. Ang pagkain ay dapat na nasa katamtamang temperatura. Ang diyeta na ito ay nagpapahintulot sa mga tipak ng karne at gulay. Ang ilang mga pagkain ay maaaring lutuin.

Maaari kang gumamit ng mga tuyong biskwit na biskwit, mga hilaw na tinapay.

Gumamit ng mga crouton sa halip na mayaman na tinapay, direktang ihagis sa sopas. Ang mga sopas ng gatas na ginawa mula sa pinakuluang mga cereal (semolina, bakwit, kanin), mga sopas ng gatas na minasa sa isang blender ay pinapayagan.

Ang kuneho at pabo ang pinakamalusog na karne para sa iyo. Pinapayagan ang mga steam cutlet, mashed patatas, dumplings. Alisin ang balat. Magluto ng pinakuluang dila, kumain ng mga doktor at diet sausages, sturgeon caviar at unsalted ham. Kumain ng higit pang mababang-taba na gatas, kulay-gatas, non-acidic cottage cheese.

Magluto ng walang taba na isda sa isang double boiler sa isang piraso.

Ang puff pastry, de-latang pagkain, at atsara ay lubhang nakakapinsala. Ibukod ang mga mushroom, spinach, cucumber.

Simulan ang umaga sa isang malambot na itlog. Sa trabaho, maaari kang kumuha ng inihurnong mansanas bago ang tanghalian. Mas mabuting kumain ka ng gulay o cereal na sopas. Ang zucchini at non-acidic na mga kamatis ay kapaki-pakinabang.

Sa mga prutas, ang mga saging at non-acid na mansanas ay pinakaangkop para sa mga pasyente na may kabag. Maghanda ng compotes, halaya.

Diet 1a para sa gastritis

Ang diyeta para sa gastritis 1a ay hindi kasama ang mga pagkain at pagkaing nakakairita sa mucous membrane.

Sa diyeta na ito, pinahihintulutan ang malansa na semolina at mga sabaw ng bigas, malambot na itlog, cream, halaya, gatas, mantikilya sa mga handa na pinggan.

Sa umaga, binibigyan ang pasyente ng 2 soft-boiled na itlog. Para sa tanghalian - oatmeal na sopas at fruit jelly. Sa gabi, halimbawa, sinigang na kanin ng gatas.

Diet 2 para sa gastritis

Ang diyeta para sa gastritis 2 ay inireseta sa panahon ng convalescence sa isang malalang proseso.

Nilagang gulay, gumawa ng mga puree ng gulay, mababang taba na halaya, kumain ng unsalted low-fat ham.

Maghanda ng mga compotes at jellies, maghurno ng mga mansanas na may pulot at jam.

Mga Matamis: mga snowball, toffee, marshmallow, jam, pinapanatili. Uminom ng tsaa na may limon, kape na may gatas, sabaw ng rosehip.

Menu ng diyeta para sa gastritis

Ang menu ng diyeta para sa gastritis ay hindi kasama ang magaspang na pagkain at alkohol. Kumain ng maliliit na pagkain 4 beses sa isang araw, i.e. tuwing 3 oras. Maaari kang uminom ng hindi carbonated na mineral na tubig ayon sa direksyon ng isang doktor, na isinasaalang-alang ang kaasiman. Kapaki-pakinabang na katas ng gulay at malapot na sinigang sa tubig. Huwag kumain ng hilaw na mansanas, ngunit i-bake ang mga ito. Para sa tanghalian - isang magaan na sabaw, gulay o pansit na sopas na may mga crouton, isang steamed cutlet. Bago matulog, ang kefir, biskwit na biskwit, mababang-taba na cottage cheese ay kapaki-pakinabang.

Gumawa ng rice at curd puddings. Tanggalin ang dawa, barley, at munggo mula sa diyeta. Gumawa ng chicken at veal meatballs. Huwag magluto ng pritong karne. Magdagdag ng pinakuluang itlog ng pugo sa iyong diyeta.

Diet para sa isang linggo na may kabag

Ang isang diyeta para sa gastritis sa loob ng isang linggo ay ganito ang hitsura.

• Almusal: maluwag na bakwit
• Pangalawang almusal: curd casserole
• Tanghalian: sopas, croutons, compote
• Hapunan: steamed fish o meat cutlets, milk tea

• Almusal: mga cheesecake na may compote
• Pangalawang almusal: halaya o halaya
• Tanghalian: sopas ng gulay, pinakuluang isda
• Meryenda sa hapon: tsaa, biskwit na biskwit
• Hapunan: kaserol, kefir

Biy, Sab, Linggo

• Almusal: malambot na itlog
• Pangalawang almusal: tamad na dumplings
• Tanghalian: sopas ng cereal, halaya
• Meryenda sa hapon: katas ng prutas
• Hapunan: pasta na may pinakuluang isda.

Isang halimbawa ng diyeta para sa gastritis

Sa mataas na kaasiman, maaari kang kumain ng kahapon na tinapay, biskwit, biskwit, hilaw na rolyo, pie kahapon, noodles, steamed meat, isda, dila, steamed omelet, fruit purees, honey, marshmallow. Limitahan ang tsokolate at maanghang na keso. Huwag pakuluan ang mga hard-boiled na itlog. Ang itim na kape, champagne, kvass, malunggay at mustasa ay ipinagbabawal.

Na may mababang kaasiman, hindi minasa, ngunit malutong na mga cereal, mga sopas na may mga bola-bola at sopas ng repolyo na walang sauerkraut, pinakuluang pinakuluang at inihurnong karne, mga sausage at dila, pinahihintulutan ang mga di-acid na prutas.

Ang diyeta para sa gastritis na may mababang kaasiman ay hindi pinapayagan ang mga produkto ng harina, barley groats, legumes, pea soup, millet sopas at tupa, inasnan na isda, adobo na gulay, labanos, mushroom, raspberry, gooseberries, mataba na sarsa at kvass.

Para sa almusal, ang semolina at isang baso ng tsaa, carrot puree, pinakuluang isda, cauliflower ay angkop. Para sa tanghalian, isang baso ng mansanas o plum, aprikot o cherry compote o jelly at ang unang kurso: gulay, pansit na sopas. Para sa pangalawa - steam cutlet ng manok o pinakuluang isda, niligis na patatas, pinakuluang beets, sinigang na bakwit. Para sa dessert - fruit mousse, jelly. Meryenda sa hapon - tsaa, compote, halaya. Hapunan - repolyo roll, side dish, tsaa, gatas o tsaa na may gatas. Iwasan ang mga pampalasa at pampalasa kapag naghahanda ng pagkain. Magdagdag ng perehil at kintsay. Ang mga pagkain ay dapat na fractional.

Mga recipe para sa gastritis

Kasama sa diyeta para sa gastritis ang mga pagkaing mula sa mga gulay, karne, isda, gatas na mababa ang taba.

Ang lugaw para sa gastritis ay ang batayan ng diyeta. Ang oatmeal, kanin, bakwit, semolina ay lalong kapaki-pakinabang.

Semolina na may prutas

Pakuluan ang mga mansanas at ibuhos ang cereal sa sabaw. Ihain kasama ng mga hiwa ng mansanas.

Broccoli sa breadcrumbs

Pakuluan ang broccoli sa loob ng 7-10 minuto, budburan ng mga mumo ng tinapay at iprito.

Mga lutong bahay na bola-bola

Gilingin ang karne ng baka sa isang gilingan ng karne, idagdag ang itlog, gumulong sa mga breadcrumb, pakuluan sa tubig na kumukulo.

Diyeta para sa gastritis na may mataas na kaasiman

Ang diyeta para sa gastritis na may mataas na kaasiman ay binabawasan ang produksyon ng hydrochloric acid sa tiyan.

Ano ang pinapayagan para sa gastritis na may mataas na kaasiman:

Diyeta para sa gastritis na may mababang kaasiman

Ang diyeta para sa gastritis ay nagsasangkot ng ilang mga paghihigpit. Sa mababang kaasiman, hindi sapat ang hydrochloric acid na ginawa sa tiyan.

Kumain lamang ng pinatuyong puting tinapay kahapon. Hindi bagay sa iyo ang Ukrainian at Borodino. Pati na rin ang mga bun at mamantika na donut at crumpet, piniritong pie. Huwag kumain ng tuyong meryenda habang naglalakbay.

Kumain ng mas maraming oatmeal at sinigang na bakwit. Nagbibigay sila ng lakas, pinayaman ang katawan ng bakal.

Ang mainam na karne para sa isang pasyente na may kabag ay walang taba na manok. Isda - pollock.

Ang low-fat cottage cheese ay naglalaman ng calcium.

Ang mga berry ay kapaki-pakinabang para sa iyo: raspberry, itim at pulang currant.

Mas mainam na lutuin ang mga pangalawang kurso sa anyo ng mashed patatas.

Diyeta para sa gastritis at iba pang magkakatulad na sakit

, , ,

Diyeta para sa pancreatitis at gastritis

Kaagad pagkatapos ng pag-atake ng gastritis o pancreatitis, kapaki-pakinabang na mag-ayuno sa loob ng ilang araw. Ito ay magbibigay ng pahinga sa tiyan at pancreas. Uminom pa rin ng mineral water at rose hips. Sa ikatlong araw, kumain ng likidong sinigang. Ang isang diyeta para sa gastritis at pancreatitis ay nagbabawal ng kape, mga sabaw ng kabute at kabute sa komposisyon ng mga pinggan, maalat na pinggan, itim na tinapay, tsokolate. Uminom ng green tea at kumain ng low-fat cottage cheese.

, , ,

Diyeta para sa gastritis at duodenitis

Ang diyeta para sa gastritis at duodenitis ay dapat na kumpleto, naglalaman ng lahat ng kinakailangang sangkap, ngunit sa parehong oras ay hindi makapinsala sa mauhog lamad. Ang mga minasa na gulay, cereal, low-fat cottage cheese, curdled milk ay mainam para sa iyong mesa para sa gastritis. Ang mga itlog ay maaaring kainin dalawang beses sa isang linggo, kahit na matarik, nang walang paglala. Magluto ng lean fish sa double boiler at mga cutlet. Mula sa mga prutas, pinatuyong mga aprikot, prun at peras, hinog na saging, marshmallow, marmelada ay kapaki-pakinabang. Ang pagkain ay dapat na malambot at pinakuluan. Dagdagan ang diyeta ng mga protina, bitamina B at ascorbic acid. Maaari kang uminom ng kefir, low-fat sour cream at fermented baked milk. Ang tsokolate, soda, at fast food ay maaaring mag-trigger ng mga paglala. Huwag kumain ng mga mushroom, maasim na berry, pinirito at pinausukang pagkain, pulot, pampalasa at bawang.

, , , , , ,

Diyeta para sa esophagitis at gastritis

Nakaramdam ka ba ng madalas na belching, nagpunta sa doktor, at na-diagnose ka niya na may "esophagitis at gastritis"? Panahon na upang muling isaalang-alang ang diyeta.

Mga ipinagbabawal na pagkain bilang bahagi ng medikal na nutrisyon:

• tsokolate
• Mga kamatis
• Malakas na tsaa at kape
• Parsley, paminta, bay leaf
• Kampanilya paminta
• Mga matatabang sabaw
• Alak
• Mga chip at mani
• Mga matamis na pastry
• Kvass.

Ang tiyan ay dapat kalahating puno. Simulan ang iyong araw sa mga peach o jelly. Ang mga produktong ito ay nagpapagaan ng nasusunog na pandamdam. Hugasan ang prutas na may yogurt, sakupin ng low-fat cottage cheese. Ang isda, lugaw sa tubig, mga non-acidic na mansanas ay mahusay din para sa iyong nutrisyon. Huwag matulog pagkatapos ng hapunan, ngunit maglakad-lakad. Hindi ka makakain ng sobra. Ang repolyo, sariwang tinapay at munggo, ilang uri ng sariwang prutas, mainit na pampalasa at soda ay kontraindikado. Mas mainam na maghurno ng mga prutas o magluto ng compotes at jelly mula sa kanila. Ang almirol ay kapaki-pakinabang dahil mayroon itong mga katangian na nakapaloob. Kumain ng mas maraming gatas, cereal, mga pagkaing isda mula sa pinakuluang tinadtad na isda. Mabuti para sa iyo na kumain ng mga inihurnong mansanas. Ang isang inihurnong mansanas ay nagbibigay sa isang tao ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bakal. Napakasarap din nito, lalo na kung magdagdag ka ng kaunting jam. Ibukod ang mga marinade at mataba na pagkain mula sa diyeta. Kumain ng malambot na itlog. Magluto ng sinigang na gatas, steamed meatballs, at cutlets. Ang diyeta para sa gastritis at esophagitis ay hindi kasama ang mga sibuyas at bawang.

Diyeta para sa gastritis at cholecystitis

Ang diyeta para sa gastritis at cholecystitis ay may mga sumusunod na pangunahing prinsipyo:

1. Pinakamababang agwat sa pagitan ng mga pagkain.
2. Mainit, hindi malamig o mainit na pagkain.
3. Sa mga unang araw na may exacerbation, mabilis, uminom ng mas maraming tubig.
4. Kumain ng mas maraming pinakuluang gulay, pumpkins, zucchini, dairy dish, fish dish mula sa mababang taba na varieties.

1. Mga kapaki-pakinabang na halaya at juice na may halong tubig.
2. Iwasan ang matatabang karne, pinausukang karne, citrus fruits at alkohol. Tanggalin ang sariwang tinapay, mushroom at mushroom broths, rich meat broths.
3. Kumain ng tinapay kahapon.

, , , , , , , , , ,

Diyeta para sa heartburn at gastritis

Ang mga ulser sa tiyan, reflux esophagitis, at cholecystitis ay kadalasang sinasamahan ng heartburn. Ang medikal na nutrisyon ay pinagsama-sama na isinasaalang-alang ang mga pinahihintulutang pamamaraan ng pagproseso ng culinary. Ang alkohol at matapang na tsaa, carbonated na inumin, atsara, pampalasa at matapang na decoction at sabaw ng karne, maasim na katas ng prutas at matamis ay walang hanggan na hindi kasama sa diyeta. Lean meat, manok, nilagang gulay at mga produkto ng pagawaan ng gatas, puting tinapay kahapon at matamis na prutas - ito ang diyeta para sa gastritis na may heartburn.

Diyeta para sa bulbits at gastritis

Ang Bulbit, isang pamamaga ng duodenum, ay kadalasang nauugnay sa gastritis. Ang isang diyeta para sa gastritis at bulbitis ay inireseta para sa 4-6 na buwan. Ang pagkain ay kinukuha ng 5 beses sa isang araw sa maliliit na bahagi hanggang sa 250 g. Ang lahat ng pagkain ay dapat na likido at puro. Pinapayagan ang puting lipas na tinapay, tuyong biskwit at non-sour cream. Ang pinakuluang karne ng manok at kuneho, pasta, gulay na katas, compotes, mga sariwang kinatas na juice mula sa mga di-acid na berry ay kapaki-pakinabang. Mas mainam na gumamit ng mga itlog sa anyo ng isang steam omelet, at isama ang cottage cheese sa mga pinggan - casseroles, cheese cake, tamad na dumplings.

Diet para sa iba't ibang uri ng gastritis

Diyeta para sa erosive gastritis

Diyeta para sa talamak na gastritis

Ang talamak na gastritis ay maaaring gamutin sa bahay, ngunit ang pangangalaga sa nutrisyon ay mahalaga. Hindi ka makakain sa unang 2 araw, tanging matamis na tsaa at sabaw ng rosehip. Ang mga pinggan para sa ika-3 araw ay dapat na singaw. Ang mga sopas, tulad ng kanin, ay lubhang kapaki-pakinabang. Pinapayagan ang gatas, malambot na itlog, semolina at purong bakwit. Pinapayagan ang manok sa anyo ng mga steamed cutlet at meatballs.

Ipinagbawal sa talamak na panahon - hilaw na gulay at prutas, tinapay, kape, kakaw, kvass.

Diyeta para sa talamak na gastritis

Ang diyeta para sa gastritis ay hindi kasama ang mga pagkaing mataas sa magaspang na hibla at lahat ng mataba. Ang mga pinggan ay hindi dapat maging mainit, lamang sa isang maayang mainit na temperatura. Hindi ka makakain ng sobra. Iwanan ang mataba na pagkain, pastry at matapang na kape, ibukod ang mga mushroom. Kumain ng mashed patatas para sa tanghalian, steamed cutlets at meatballs ng karne at isda, nilagang gulay, steamed omelet, jelly, at rosehip decoction. Simulan ang umaga na may oatmeal sa tubig o kalahati na may gatas at low-fat cottage cheese.

Ikaw ay ipinagbabawal mula sa pinausukang karne, offal, kumain ng hindi hihigit sa 1 malambot na pinakuluang itlog bawat araw. Uminom ng mga katas ng gulay at prutas na natunaw ng tubig.

Sa isang exacerbation ng gastritis, ang pangunahing bagay ay kumain ng maayos at regular. Ang diluted cream, cottage cheese, fruit soups, pinakuluang karne, pasta, herbs, sweet juices at mild cheeses ay kapaki-pakinabang. Ipinagbabawal ang repolyo, inihurnong pagkain, mataba na karne. Ang pinong langis ng gulay ay mas mainam kaysa sa mantikilya. Kasama sa diyeta para sa gastritis ang malansa na mga sopas, steamed omelet, jelly, steamed cutlets, steamed lean meat, tuyo na tinapay at hindi komportable na mga pie, side dish mula sa mga cereal at vegetable purees, marshmallow at milk tea. Kasama sa pagluluto ang paglalaga at pagpapakulo. Kung mayroon kang mababang kaasiman, ang mga sabaw ng karne, mga sabaw ng kabute, borsch ay hindi ipinagbabawal. Kumain ng karne sa mga tipak o sa anyo ng mga bola-bola.

Maaari kang kumain ng unsalted ham at diet sausages, kefir, cottage cheese, isang maliit na low-fat cream, mashed na sinigang sa gatas at sabaw ng gulay. Ang mga pinakuluang gulay, sa anyo ng mga niligis na patatas at mga cutlet ng gulay na walang crust. Magdagdag ng vermicelli sa sopas at gumawa ng mga casserole dito. Ang tinapay ay puti at kulay abo kahapon. Kumain ng mga berry nang walang alisan ng balat, gumawa ng halaya, halaya mula sa kanila. Sa mababang kaasiman, pinapayagan ang mga sibuyas, dill at caraway. Uminom ng 2 litro ng likido sa isang araw: tsaa na may lemon, mahinang kakaw at halaya.

, , , ,

Diyeta para sa atrophic gastritis

Atrophic gastritis - pamamaga at pagnipis ng lining ng tiyan.

Ang mga rekomendasyon para sa isang pasyente na may atrophic gastritis ay ang mga sumusunod: bigyan ng kagustuhan ang pagkain sa temperatura ng silid, kumain ng madalas, ngunit unti-unti at dahan-dahan. Ang kahapon na puting tinapay at mashed na sopas ay kapaki-pakinabang. Ang sabaw ay dapat na mababa ang taba at walang mga pampalasa. Mga pinahihintulutang cereal: bigas, bakwit at semolina, ngunit dapat itapon ang dawa. Malusog na nilaga at niligis na patatas. Ang diyeta para sa gastritis ay nagpapahintulot sa paggamit ng mga dessert at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Inirerekomenda ang veal at lean fish.

, , ,

Diyeta para sa reflux gastritis

Ang reflux gastritis ay isang kondisyon kapag ang apdo ay pumapasok sa tiyan. Mga palatandaan ng gastritis reflux: biglaang pagbaba ng timbang, bigat sa tiyan, hindi kasiya-siyang lasa sa bibig, paninigas ng dumi. Ang sakit ay nasuri sa pamamagitan ng isang pangkalahatang pagsusuri sa dugo, ultrasound ng atay at pancreas, fibrogastroscopy.

Ang diyeta para sa gastritis na may bahagi ng reflux ay kinabibilangan ng mga pagkain na madaling matunaw. Nagpapakita ng madalas na pagkain sa mga fractional na bahagi 5 beses sa isang araw. Ang mga pulot at malamig na pagkain, ice cream, mga dessert ay hindi kasama. Tanggalin ang pritong isda, pinausukang karne, sausage, de-latang pagkain at tsokolate, itim na kape, alkohol, huminto sa paninigarilyo. Iwasan ang mabibigat na kargada at stress.

Diyeta para sa mababaw na gastritis

Ngayon ang ritmo ng buhay ay nakakabaliw, kami ay patuloy na nagmamadali at kumakain ng tuyong pagkain. Ang simpleng mababaw na gastritis ay nagpapakita ng sarili na may sakit pagkatapos kumain at heartburn, lining ng dila. Malamang na kumain ka ng maanghang o nakaranas ng stress bago ang pag-atake.

Ang paggamot para sa mga banayad na anyo ay kadalasang limitado sa diyeta lamang. Kung ikaw ay diagnosed na may Helicobacter pylori, kumuha ng antibiotic na paggamot.

Bigyan ng kagustuhan ang likidong pagkain. Kumain ng hapunan 3 oras bago matulog. Tanggalin ang makapal na sabaw at maanghang na adobo na pagkain. Kumain ng pinakuluang karne, walang taba na isda lamang - bakalaw, pike perch at pike. Prutas - sa anyo ng mga juice at compotes. Umibig sa sinigang na semolina - katulad ng sa pagkabata. Ang diyeta para sa gastritis ay ang pangunahing lunas.

Diyeta para sa ulcerative gastritis

Para sa ulcerative gastritis, itigil ang pagkain ng mainit. Bigyan ng kagustuhan ang mga pinakuluang pinggan. Ang kape, repolyo, labanos, at maaasim na prutas ay nagpapataas ng produksyon ng hydrochloric acid, kaya putulin ang mga ito. Ang diyeta para sa gastritis ay nagbabawal sa pinausukang pagkain, mushroom at pampalasa. Ang mga malansa na sopas at mashed na gulay, mga puree ng gulay, inihurnong gulay, halaya ay kapaki-pakinabang. Limitahan ang carbohydrates.

Diyeta para sa focal gastritis

Sa focal gastritis, nangyayari ang nekrosis ng lining ng tiyan. Sa katawan ng pasyente, mayroong isang kakulangan ng mga sustansya, pamumutla, anemia ay nabanggit, bumababa ang paningin, dahil walang sapat na bitamina A. Ang maanghang, masyadong mainit at malamig na pagkain ay hindi kasama sa menu, mga cereal na may gatas, cottage cheese at tinapay. ng mga lutong kahapon ay pinapayagan. Ang atrophic gastritis ay mapanganib dahil binabago nito ang istraktura ng gastric mucosa, at ito ay maaaring humantong sa kanser. Ang pinakakaraniwang sanhi ng focal gastritis ay mga pagbabagong nauugnay sa edad. Ang bacterium Helicobacter pylori, na may mga nakakapukaw na kadahilanan, ay maaaring maging sanhi ng pamamaga na may kasunod na pagkasayang ng mga tisyu ng tiyan. Gayundin, ang focal gastritis ay madalas na pinagsama sa pancreatitis, lalo na sa mga taong may alkoholismo. Ang pasyente ay nakakaramdam ng bigat sa tiyan at mapurol na sakit, kapaitan at isang hindi kanais-nais na lasa ng metal, panghihina at pagpapawis.

Ang pagkain para sa focal gastritis ay pinasingaw. Hindi kasama ang maanghang, pinirito, pinapanatili, carbonated na inumin at matamis, tsokolate, alkohol.

Diyeta para sa Helicobacter pylori gastritis

Ang diyeta para sa gastritis na dulot ng Helicobacter pylori ay hindi kasama ang mga produktong sokogonic. Ang batayan ng diyeta ay ginawa mula sa buong gatas, perlas na barley at oatmeal, mga sopas ng gulay na katas, malambot na itlog, cottage cheese, keso at prutas.

Sa yugto ng pagpapatawad, pinahihintulutan ang pinakuluang karne, patatas, mababang taba na ham, cereal, kulay-gatas. Ang de-latang pagkain, pampalasa, matatabang karne at alkohol ay hindi kasama.

Diyeta para sa subatrophic gastritis

Ang mga pasyente na may subatrophic gastritis ay may mas mataas na panganib na magkaroon ng kanser sa tiyan. Ang ganitong mga pasyente ay ipinapakita ng isang diyeta para sa kabag sa numero 1a. Pinasisigla nito ang pag-aayos ng mauhog na lamad, binabawasan ang pangangati, pinapanatili ang tiyan. Ang pagkain ay pagawaan ng gatas, maliban sa isda at mushroom. Ang isang diyeta na dalawa at kalahating kilo ay nahahati sa 5 pagtanggap. Pinapayagan na kumain ng kaunting soufflé ng karne at mashed sinigang, matamis na juice at mousses, hindi kasama ang fermented milk dishes. Ang subatrophic gastritis ay nangangailangan ng pagmamasid at praktikal na panghabambuhay na pagsunod sa mga pamantayan ng medikal na nutrisyon. Ang dagundong, pananakit ng ibabang bahagi ng tiyan, at pag-aantok ay dapat na dahilan para magpatingin ka sa iyong doktor. Magrereseta siya ng FGS at isang pagsusuri sa dugo. Habang buhay, huwag isama ang mataba, maanghang, magaspang na pagkain, malamig o, sa kabaligtaran, napakainit.

Diyeta para sa hyperplastic gastritis

Ang diyeta para sa gastritis na may pag-unlad ng tissue hyperplasia ay hindi kasama ang alkohol, maalat na pagkain, repolyo, ubas, maanghang na pagkain, mushroom. Inirerekomenda na gumamit ng karne ng kuneho, fillet ng isda, kefir, matamis na fruit juice, currant decoction, compotes, mousses. Ang pagkain ay kinakain sa maliliit na bahagi.

Kadalasan, ang hyperplastic gastritis ay nangyayari nang walang malubhang sintomas. Ang belching at heartburn ay bihira. Ang pangunahing paraan para sa pag-detect ng hyperplastic gastritis ay gastroscopy.

Bilang karagdagan sa diyeta, kapaki-pakinabang na kumuha ng 50 g ng puting luad pagkatapos kumain at Almagel - 1 tsp 4 beses sa isang araw.

Diyeta para sa anacid gastritis

Ang mga prinsipyo ng diyeta para sa anacid gastritis, kapag ang acid ay ganap na tumigil sa paggawa, ay napaka-simple: una sa lahat, ibinubukod namin ang mataba at pritong pagkain. Ang rekomendasyong ito ay wasto para sa lahat ng uri ng gastritis, at ang zero acid gastritis ay walang pagbubukod. Ang mga sabaw ng karne, atsara at isang pagtaas sa pagkonsumo ng table salt sa mga pinggan, malakas na kumis at de-latang pagkain ay kapaki-pakinabang. Ang mga protina at taba ay ipinapasok sa katawan upang manatili sila sa tiyan nang mas matagal. Kung ang pagkain ay nagsimulang mag-ferment sa mga bituka, ang mga produktong fermented na gatas ay ipinakilala sa diyeta. Ang diyeta para sa gastritis na may zero acidity ay nagbibigay-daan sa kape, ham, yogurt at omelet, isda, karne, sopas ng gulay, ubas, dalandan, raspberry, lipas na tinapay, biskwit na biskwit, sarsa ng isda, compotes, jam, mousses, jellies.

Ipinagbabawal: matabang karne, maanghang na pagkain, ice cream.

Slimming diet para sa gastritis

Anong mga pagkain ang dapat taglayin ng isang gastritis diet para sa isang pasyente na gustong magbawas ng timbang?

Huwag isuko ang lugaw. Gumamit ng mga cereal sa halip na pasta sa mga sopas. Kung mayroon kang mababa o zero acidity, kumain ng mas maraming kefir at cottage cheese. Tanggalin ang cream at matamis na baby cheese, milkshake, patatas, beans. Ang pinakuluang manok at manok ay kapaki-pakinabang.

Pumili ng malumanay na ehersisyo, magbisikleta, maglakad at tumakbo nang marami. Ito ay hindi kanais-nais na mawalan ng timbang nang husto. Kailangan mong kumain ng fractionally, at ngumunguya ng pagkain nang lubusan.

Tanggalin ang sariwang tinapay, maanghang na pagkain.

Sa artikulo, sinubukan naming balangkasin kung ano ang diyeta para sa gastritis.

Ang gastritis ng tiyan ay isang pamamaga ng mga mucous membrane nito, na humahantong sa bahagyang o kumpletong hindi pagkatunaw ng pagkain. Alinsunod dito, ang isang diyeta para sa gastritis ng tiyan ay isang mahalagang paraan upang maiwasan ang pagbabalik ng sakit.

Kung hindi sinunod ang diyeta, bilang karagdagan sa matinding pananakit at hiwa, ang mga hindi kanais-nais na sintomas tulad ng heartburn, bloating, utot, plaka sa dila, at masamang hininga ay nangyayari. Ang mga karamdaman sa pagtunaw ay sinamahan ng pagtatae, paninigas ng dumi at iba pang hindi kasiya-siyang pagpapakita. Samakatuwid, napakahalaga na sundin ang iniresetang diyeta para sa sakit na ito.

Diyeta para sa gastritis ng tiyan - ang tamang menu

Ang mga limitasyon sa nagpapaalab na patolohiya sa tiyan ay pangunahing nauugnay sa paraan ng paggamot sa init ng mga produkto. Ang mga pagkaing iyon na maaaring kainin na may kabag ay dapat lutuin sa isang pinakuluang, nilaga, inihurnong anyo. Ang mainam na paraan ng paghahanda ng pagkain ay sa pamamagitan ng pagpapakulo ng singaw. Ang mga pritong at mataba na pagkain ay dapat na ganap na itapon.

Ano ang hindi maaaring kainin sa gastritis? Ang lahat ng maanghang, maanghang, maalat, adobo, masaganang tinimplahan ng pampalasa ay mahigpit na ipinagbabawal. Huwag kumain ng mga gulay na may magaspang na hibla, fibrous na pagkain, at bran baked goods. Iyon ay, hindi pinapayagan ang isang salad ng sariwang repolyo na may mga pampalasa, asukal at suka o piniritong itlog at bacon, ngunit posible ang isang French omelet at isang piraso ng steamed trout na may bigas o niligis na patatas.

Siyempre, ang lahat ay hindi gaanong simple, dahil ang diyeta sa paggamot ng gastritis ay bahagi ng proseso ng paggamot at higit sa lahat ay nakasalalay sa klinikal na larawan ng sakit.

Ano ang gastritis?

Ang gastritis, na kamakailan ay itinuturing na isa sa mga pinaka-karaniwang pathologies ng digestive system, ay:

1. matalas;
2. talamak;
3. atrophic;
4. na may mas mataas na antas ng kaasiman;
5. antacid.

Ang talamak na gastritis ay pinukaw ng mga gawi ng tao tulad ng:

• labis na pagkain;
• pagmamahal sa magaspang na pagkain;
• pagkahilig para sa mga maanghang na pagkain na may kasaganaan ng mga pampalasa;
• pag-abuso sa alkohol;
• labis na paninigarilyo;
• isang malaking halaga ng kape na iniinom mo.

Ang talamak na gastritis ay nabubuo kapag ang mga sintomas ay hindi pinansin at wala sa oras o hindi tamang paggamot. May parehong mga sanhi at sintomas, ngunit hindi tulad ng mga talamak na anyo, ito ay permanente, kung saan ang mga panahon ng pagpapatawad ay pinalitan ng mga pagbabalik sa dati kung sakaling lumabag sa diyeta, stress, pag-inom ng alkohol at iba pang mga nakakapukaw na kadahilanan

Ang atrophic gastritis ay, sa katunayan, isang harbinger ng kanser. Sa ganitong anyo ng proseso ng nagpapasiklab, ang bilang ng mga malulusog na selula sa mauhog lamad ay bumababa, na pinapalitan ng nag-uugnay na tisyu na hindi makagawa ng gastric juice at, samakatuwid, nakikilahok sa proseso ng panunaw ng pagkain. Ang ganitong uri ng gastritis ay madalas na nangyayari sa isang kinakabahan na batayan, pagkatapos ng matinding stress, mga negatibong karanasan o pag-aalala.

Ang acidic gastritis ay ang pinaka-mapanganib na anyo ng sakit. Sa patolohiya na ito, ang hydrochloric acid ay naipon sa tiyan, na nagbabanta sa pinsala sa mucosal, ang pagbuo ng mga ulser, pagguho at pinatataas ang panganib ng pagdurugo ng o ukol sa sikmura. Ang ganitong uri ng karamdaman ay ginagamot nang husto at lalo na nangangailangan ng diyeta. Ang gastritis na may mataas na kaasiman ay madalas na kasama ng mga mamamahayag, musikero, artista, at manlalakbay sa negosyo. Sa isang salita, ang kategorya ng mga taong gumugugol ng halos lahat ng kanilang buhay sa kalsada, kumakain ng tuyong pagkain, nahaharap sa stress, pagkagambala sa ritmo ng buhay dahil sa madalas na pagbabago ng mga time zone.

Lumilitaw ang antacid gastritis na may mahina, may kapansanan sa produksyon ng gastric juice. Ang form na ito ay napakabihirang, ito ay ginagamot sa loob ng mahabang panahon at mahirap, at ang mga dahilan para sa paglitaw nito ay hindi malinaw. Ang ilang mga eksperto ay naniniwala na ang ganitong uri ng gastritis ay nangyayari dahil sa mga namamana na katangian ng isang tao. Sa paggamot ng patolohiya, ang tamang nutrisyon ay partikular na kahalagahan.

Ano ang maaari mong kainin sa mga unang sintomas?

Ang isang diyeta para sa mga sintomas ng gastritis ay nangangahulugang:

• buo, ngunit fractional na nutrisyon, iyon ay, kumakain sa maliliit na bahagi 5-6 beses sa isang araw;
• pagbubukod mula sa diyeta ng mga solidong pagkain at "tuyong pagkain" na meryenda;
• ang pagkain ay dapat na banayad, iyon ay, hindi mo kailangang kumain ng mga pagkaing nakakainis sa mauhog na lamad at ang mga naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla;
• ang diyeta ay dapat na pinangungunahan ng mga taba at protina ng gulay, at ang mga karbohidrat ay kailangang bawasan.

Sa mga unang palatandaan ng isang karamdaman, dapat kang pumili ng malusog na pagkain at alisin ang mga magpapalala sa sitwasyon. Kung, pagkatapos ng pagsusuri, ang diagnosis ng gastritis ay nakumpirma, kinakailangan na kumunsulta sa isang nutrisyunista na magsasabi sa iyo nang detalyado kung paano gumawa ng tamang diyeta. Sa gastritis, ibukod mula sa pang-araw-araw na menu:

• matabang karne at isda;
• pinirito, pinausukan, pinatuyong isda;
• bran bread at pastry (buns, pie at iba pang pastry);
• confectionery (lalo na sa cream);
• mga gisantes, beans, beans;
• tsokolate;
• malakas na itim na kape;
• carbonated na inumin;
• citrus fruits at juices mula sa kanila;
• atsara at atsara;
• juice mula sa mga pakete;
• sibuyas na bawang;
• pampalasa at pampalasa.

Kasama sa menu ang:

1. mga sopas ng gulay at gatas;
2. pinakuluang karne;
3. singaw o pinakuluang isda at manok;
4. mababang-taba cottage cheese;
5. gatas;
6. gulay purees at sariwang kinatas gulay juice;
7. berde at herbal na tsaa;
8. lahat ng uri ng mga salad ng gulay na may langis ng gulay.

Mahalaga: kapag naghahanda ng mga salad, hindi mo dapat isama ang mga gulay na may magaspang na hibla at nanggagalit na mga bahagi sa kanilang komposisyon. Kasama sa grupong ito ang puting repolyo, labanos, labanos, malunggay. Sa kabaligtaran, ang mga gulay tulad ng broccoli, cauliflower, cucumber, kamatis, zucchini, patatas ay magiging angkop at magbibigay sa katawan ng mga kinakailangang bitamina at mineral.

Gayunpaman, ang menu at diyeta para sa gastritis ng tiyan ay maaaring maging batayan para sa pagtuklas ng mga bagong produkto at pinggan, at kahit na ang mga gourmet ay hindi madarama na naiwan. Mula sa isang culinary point of view, ang gastritis ay isang paraan upang magbukas ng mga bagong abot-tanaw sa gastronomy, hindi isang pangungusap. Bukod dito, sa Estados Unidos, ang mga restawran at cafe ay matagumpay na gumagana sa loob ng mahabang panahon, na partikular na inilalagay ang kanilang mga sarili sa mga direksyon ng "kabag" sa nutrisyon.

Samakatuwid, pagkatapos matiyak ang kanyang sariling pagsusuri, ang isang tao ay hindi dapat limitahan ang kanyang sarili hangga't maaari sa nutrisyon. Kailangan mo lamang na pag-iba-ibahin ang iyong mesa hangga't maaari gamit ang listahan ng mga pinahihintulutang pagkain.

Diet para sa gastritis sa loob ng isang linggo

Noong panahon ng Sobyet, aktibong ginagamit ang mga therapeutic diet, bawat isa sa kanila ay may sariling serial number alinsunod sa uri ng gastritis. Kaya, ang diyeta No. 1 ay inireseta para sa talamak na kabag, at mga diyeta No. 2 at 5, para sa mga talamak na anyo ng sakit. Sa ngayon, ang tinatayang diyeta para sa isang pasyente na may gastritis sa loob ng isang linggo ay maaaring magmukhang ganito:

Menu para sa linggo:

Diyeta para sa gastritis na may mataas na kaasiman

Sa ganitong uri ng gastritis, ang pagsunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon ay dapat na lapitan nang buong kabigatan. Ang isang diyeta para sa gastritis na may mataas na kaasiman bawat araw ay ganito ang hitsura:

1. almusal:

• steam scrambled egg na may keso;
• biskwit;

1. Tanghalian:

• inihurnong kalabasa na may mga mansanas;
• mineral water pa rin.

1. Hapunan:

• gatas na sopas na may pasta, damo at mantikilya;
• inihurnong isda sa foil na may cauliflower at zucchini;
• palamuti ng bigas at bakwit;
• cherry jelly;
• tinapay kahapon.

1. meryenda sa hapon:

• steamed potato pancake na may honey gravy;
• tsaang damo.

1. Hapunan:

• diet sausages na may sinigang na bigas;
• tubig na walang gas.

1. Pangalawang hapunan:

• kefir;
• puting tinapay na crouton na may lingonberry jam.

Sa pagtaas ng acidic na kapaligiran sa tiyan, mahigpit na ipinagbabawal na gamitin:

• sariwang pastry at tinapay;
• munggo;
• malambot at inaamag na keso;
• anumang pritong pagkain;
• alkohol, kabilang ang mga gamot na naglalaman ng alkohol.

Diyeta para sa gastritis na may mababang kaasiman

Sa ganitong uri ng gastritis, ang mga pagkain na nagpapataas ng kaasiman ng gastric juice ay malugod na tinatanggap sa diyeta. Ang diyeta para sa gastritis na may mababang kaasiman ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon sa pang-araw-araw na diyeta:

• protina ng pinagmulan ng hayop na hindi bababa sa isang daang gramo;
• taba ng hayop sa antas ng 60 gramo;
• mga taba ng gulay sa loob ng 150 gramo;
• carbohydrates hanggang sa 400 gramo.

Ang kabuuang halaga ng enerhiya ng pang-araw-araw na menu ay dapat na 3000-3300 calories. Sa gastritis na may mababang kaasiman, maaari at dapat mong kainin:

• tinapay kahapon, biskwit;
• lahat ng uri ng minasa na gulay at cereal na sopas, isda, karne at sabaw ng manok;
• singaw o pinakuluang pandiyeta na karne (manok, karne ng kuneho), walang taba na isda;
• nilaga, pinakuluang, o steamed na gulay, kabilang ang mga kamatis;
• kapag naghahanda ng mga pinggan, maaari mong gamitin ang mga dahon ng bay, kanela at banilya;
• kumain ng keso, cottage cheese, kefir, yogurt at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• mag-almusal na may mga cereal - millet, oatmeal, bakwit, kanin, perlas barley;
• para sa dessert, ipinapayong limitahan ang iyong sarili sa berry jelly, jelly at mousse, maaari kang magpista ng mga marshmallow, jam at marmalade;
• para sa pag-inom na may mababang kaasiman sa tiyan, rosehip decoctions, mint teas, chamomile infusions, lingonberry at cranberry fruit drinks at compotes, green tea ay perpekto.

Diyeta para sa erosive gastritis

Ang diyeta para sa erosive gastritis ay naglalayong mabawasan ang pagkarga sa tiyan, iyon ay, kakailanganin mong kainin ang lahat ng minasa, singaw at pinakuluang. Ang diyeta para sa mga erosive lesyon ay ang mga sumusunod:

• steam omelets, malambot na pinakuluang itlog;
• mashed cream soups at pureed soups mula sa pinahihintulutang gulay;
• singaw, pinakuluang at nilagang malambot na gulay;
• mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• singaw at pinakuluang isda;
• mashed meat, minced meat.

Sa ganitong anyo ng sakit, ang ordinaryong asin ay dapat alisin mula sa diyeta hangga't maaari, at ang pagkain ay dapat na malambot na pare-pareho. Sa lahat ng iba pang aspeto, kailangan mong sundin ang mga pangkalahatang rekomendasyon para sa gastritis.

Diyeta para sa arthrophic gastritis

Ito ay isang medyo kumplikadong patolohiya, gayunpaman, ang mga pangunahing kinakailangan sa nutrisyon ay kapareho ng para sa iba pang mga anyo ng sakit. Ang isang natatanging tampok ng diyeta ay ang paggamit ng nakapagpapagaling na mineral na tubig, tulad ng "Essentuki" o "Narzan", inirerekomenda din na uminom ng isang baso ng mga herbal na pagbubuhos kalahating oras bago kumain mula sa mga halaman tulad ng:

• St. John's wort;
• plantain;
• mint;
• rosas balakang.

Diyeta para sa gastritis sa talamak na yugto

Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa diyeta para sa gastritis sa talamak na yugto. Ang mga kinakailangan para sa mga produkto ay kapareho ng para sa lahat ng uri ng patolohiya na ito, ngunit mas mahigpit.

• puting tinapay kahapon at walang pastry o muffins;
• lamang ng walang taba na karne, pinakuluang at minasa o pinong tinadtad;
• mga sopas na eksklusibo sa mga sabaw ng gulay;
• non-acidic compotes at jelly;
• malambot na pinakuluang itlog o sa anyo ng isang steam omelet;
• mababang-taba cottage cheese;
• mga puree ng gulay mula sa hanay ng pagkain ng sanggol, mainam din na humiram ng mga puree ng isda at karne mula sa isang garapon mula sa mga sanggol;
• mga tsaa o mga pagbubuhos na walang asukal.

Sa panahon ng agarang exacerbation mula sa menu, ang mga sumusunod ay ganap na hindi kasama:

• gatas at anumang mga pagkaing pagawaan ng gatas;
• lahat ng uri ng pastry, maliban sa tinapay kahapon;
• mga produkto na may mga preservatives, mga enhancer ng lasa, mga artipisyal na kulay;
• hilaw na gulay at prutas;
• margarin, mantika at mantikilya;
• perlas barley;
• lahat ng uri ng beans at beans.

Gayundin, ang lahat ng mga pangkalahatang paghihigpit sa mga produkto mismo at ang mga pamamaraan ng kanilang paghahanda ay nananatiling may bisa. Karaniwan, ang krisis ay pumasa sa 3-4 na araw, pagkatapos ay ang diyeta ay nagiging mas iba-iba, alinsunod sa mga pangkalahatang rekomendasyon para sa mga pasyente na may kabag.

Ang ilang mga recipe para sa tamang nutrisyon sa kaso ng sakit

Kaya, nagiging malinaw na ang mga recipe at isang diyeta para sa gastritis ay nagpapahiwatig ng isang kumpleto, iba't-ibang at masarap na pagkain na maaaring masiyahan ang mga pangangailangan ng kahit na ang pinaka matalinong gourmet.

Para sa mga nag-aalinlangan, sapat na upang magbigay ng isang halimbawa ng simple ngunit katangi-tanging mga recipe para sa mga pinggan na kasama sa menu para sa gastritis

• 250 gramo ng walang taba na karne;
• 30 gramo ng pinakuluang bigas;
• 30 gramo ng lipas na puting tinapay;
• 10 gramo ng mantikilya;
• 50 gramo ng keso.

Gumawa ng tinadtad na karne, mantikilya at tinapay, magdagdag ng kaunting asin dito. Susunod, igulong ang mga flat cake mula sa tinadtad na karne, ilagay ang bigas at gadgad na keso sa gitna ng bawat isa, bumuo ng isang zraz. Ilagay ang semi-tapos na produkto sa isang double boiler sa loob ng isang oras o sa oven.

Creamy Cauliflower Soup

• kuliplor - 500 gramo;
• mantikilya - 3 kutsara;
• gatas - 1 baso;
• sabaw ng gulay - 1 baso;
• asin at nutmeg - kurot nang paisa-isa.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at talunin sa isang blender. Siyempre, ang repolyo ay dapat na pre-luto. Maaari kang magdagdag ng ilang mashed patatas upang lumapot ito.

Sa katunayan, ang recipe para sa listahan ng mga katanggap-tanggap na produkto ay napaka-magkakaibang, at palagi kang makakahanap ng mga recipe hindi lamang para sa pang-araw-araw na menu, kundi pati na rin para sa festive table.

Ang lahat ng uri ng "mga talahanayan" at "mga numero" na inirerekomenda ng mga nutrisyunista ay sikat na mga diyeta para sa mga pasyenteng may kabag. Ang pinaka-kawili-wili, ang mga ugat ng mga rekomendasyong pang-nutrisyon na ito ay nagsimula noong panahon ng Sobyet, kung kailan ang diskarte sa nutrisyonal na kalusugan ay mas mahigpit kaysa sa ngayon. Ang Diet No. 5 ay nararapat na espesyal na pansin, na naging popular dahil sa kakayahang magamit nito.

Diyeta para sa gastritis - talahanayan 5

Ang diyeta ay nagpapahiwatig ng paglilimita sa nakakainis na epekto sa gastric mucosa, parehong mekanikal (mga produkto na may magaspang na texture) at kemikal (marinades, spices) na kalikasan. Ang mga pangunahing prinsipyo ng diyeta na ito:

• ibukod mula sa diyeta ang lahat ng mga sabaw - isda, manok, karne, kabute - maliban sa mga gulay;
• Ang pang-araw-araw na paggamit ng taba ay dapat na 80 gramo, kung saan ang isang ikatlo ay mga taba ng gulay;
• carbohydrates ay dapat na naroroon araw-araw sa isang halaga ng 300-350 gramo;
• ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat na ubusin na may taba na nilalaman sa ibaba 6%;
• ang dami ng protina ng hayop ay dapat na hanggang sa 45 gramo bawat araw;
• ang dami ng malinis na tubig na lasing ay dapat na hindi bababa sa dalawang litro;
• kinakailangan na sumunod sa isang mahigpit na pang-araw-araw na pamumuhay at paggamit ng pagkain;
• ang temperatura ng pagkain ay dapat na hindi hihigit sa 60 degrees;
• ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ay mula 2000 hanggang 2500 calories.

Ang mga sumusunod na pagkain ay pinapayagan sa diyeta na ito:

• mantikilya at langis ng gulay;
• mga juice ng gulay, compotes, tsaa, kape na may gatas, halaya;
• berries, meringues at biskwit, marshmallow, marmalade at cream candies;
• gulay, kulay-gatas at mga sarsa ng gatas;
• mga salad ng gulay na may langis ng gulay, damo;
• bahagyang inasnan na herring, hindi maanghang na pag-aasin, walang taba na hamon, pinakuluang sausage;
• aspic meat dish;
• itlog, maliban sa pinirito;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas na may taba na nilalaman sa ibaba 6%;
• lahat ng cereal (bigas, bakwit, dawa, oatmeal, atbp.);
• lahat ng nilaga, pinakuluang, steamed at inihurnong gulay;
• steamed o pinakuluang pagkaing-dagat, isda, karne at manok;
• lahat ng non-acidic heat-treated na prutas.

Ang diyeta na ito ay may magandang epekto sa atay, na-optimize ang metabolismo ng taba sa katawan, pinapadali ang gawain ng biliary system, nagtataguyod ng normal na panunaw at ang pagpapagaling ng gastritis.

Batay sa nabanggit, nagiging malinaw na ang karaniwang sakit tulad ng gastritis ay hindi pa isang dahilan upang ipagkait ang iyong sarili sa kasiyahan ng pagkain ng maayos at malasa. Sa prinsipyo, sa ilang mga paraan ang sakit ay kahit na kapaki-pakinabang, dahil ito ay gumagawa ng isang tao na gawing normal ang kanyang pang-araw-araw na gawain, ipakilala ang tamang diyeta, isuko ang mga meryenda, fast food, alkohol at iba pang masamang gawi. Ang pagkain ng masarap at sari-saring pagkain na may kabag ay hindi naman kasing hirap na tila sa unang tingin. Ang tanging bagay na dapat manatili ay isang listahan ng mga pinahihintulutang pagkain at mga katanggap-tanggap na paraan ng pagluluto.

Ang wastong nutrisyon ay isang garantiya ng kalusugan para sa mga darating na taon. Ngunit gaano kahirap para sa karaniwang tao na sundin ang isang diyeta! Kakulangan ng oras, madalas na pagkain, meryenda - lahat ng ito ay humahantong sa pagsisimula ng isang sakit tulad ng gastritis. Ang paggamot sa hindi kanais-nais na sakit na ito ay tungkol sa pagsunod sa isang diyeta at pag-iwas sa mga hindi malusog na pagkain. Anong mga produkto lamang ang magiging mga katulong sa landas sa pagbawi, at kung saan, sa kabaligtaran, ay hahantong sa isang pagkasira sa kagalingan ng pasyente?

Ang mga prinsipyo ng wastong nutrisyon para sa gastritis

Ang gastritis ay isang sakit sa tiyan. Kahit na ang mababaw na gastritis sa talamak na yugto ay maaaring magdulot ng hindi kanais-nais na mga sintomas tulad ng pagbigat at pagbelching. Ang paggamot sa isang sakit ay dapat palaging magsimula sa isang pagbabago sa diyeta. Upang gumuhit ng tamang menu, kailangan mong malaman ang anyo ng sakit. Maaari itong maging: gastritis na may mababang kaasiman, mataas na kaasiman, erosive, antral, talamak, tamad, at iba pa.

Nabawasan ang kaasiman

Ang pinababang kaasiman ng organ ng pagtunaw ay nagpapahiwatig ng hindi sapat na pagtatago ng acid, at samakatuwid ay hindi magandang kalidad ng panunaw ng pagkain. Para sa kadahilanang ito, kinakailangan upang bumuo ng menu upang ang pagkain, sa isang banda, ay nagpapasigla sa pagtatago ng juice para sa panunaw, at, sa kabilang banda, ay hindi nakakainis sa katawan.

Ang mga prinsipyo ng nutrisyon sa ganitong sitwasyon ay dapat na:

• Pag-iwas sa mataba at pritong pagkain.
• Ang pagkain ay hindi kailangang magaspang, kaya lumayo sa hibla.
• Nguyain ng maigi ang pagkain.

Ang pangunahing diyeta ay dapat isama ang mga sumusunod na pagkain:

• Tanging mga matangkad na uri ng karne: kuneho, karne ng baka, pabo.
• Ang mga gulay ay hindi dapat makairita sa dingding ng tiyan.
• Mula sa mga prutas, mansanas at peras ay maaaring iwan sa diyeta. Kailangan mong gamitin ang mga ito alinman sa pamamagitan ng pagputol ng balat, o inihurnong sa oven o microwave.
• Ang mga produktong fermented milk ay may positibong epekto sa panunaw, ngunit sa gastritis, kailangan mong isuko ang gatas.

Tumaas na kaasiman ng tiyan

Ang sakit ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbuo ng labis na halaga ng gastric juice. Dapat piliin ang pagkain na isinasaalang-alang ang tampok na ito. Hindi nila dapat pukawin ang pagtaas ng gastric juice.

Mga Pangunahing Kaalaman sa Nutrisyon:

• Average na temperatura ng pagkain.
• Ang pagkain ay hindi kailangang magaspang. Ang kasaganaan ng hibla ay negatibong makakaapekto sa kondisyon ng pasyente.
• Walang nakakainis na additives o kemikal. Ang soda, kape, alkohol ay dapat na hindi kasama sa diyeta.

Pangunahing produkto:

• Tanging sandalan na mga uri ng karne: walang balat na manok, pabo, karne ng baka, kuneho.
• Iwanan lamang ang mga puti ng itlog.
• Mula sa isda at pagkaing-dagat: hipon, alimango.
• Mga groats: oatmeal at bakwit.
• Mga inirerekomendang prutas at gulay: lettuce, spinach, herbs, pumpkin, zucchini, peas, beets, tomatoes, carrots, berries at anumang malambot na prutas.

Erosive gastritis

Ang paggamot sa pagguho ng tiyan ay palaging isinasagawa sa isang setting ng ospital at sa ilalim ng pangangasiwa ng dumadating na manggagamot at mga medikal na tauhan. Ang kumplikado ng mga pamamaraan ng pagpapanumbalik ay kinakailangang kasama ang mga gamot, pati na rin ang pagsunod sa isang tiyak na diyeta.

Ang mga pangunahing prinsipyo ng isang diyeta para sa gastritis sa talamak na yugto at sa pagkakaroon ng pagguho:

• Fractional na nutrisyon, at kailangan mong kumain sa maliliit na bahagi upang hindi inisin ang isang may sakit na katawan.
• Iwasan ang mataba at pritong pagkain.
• Magaan na pagkain. Kailangang pakuluan o pasingawan ang pagkain.
• Mga pagkaing likido o malambot. Pagkatapos magluto, talunin nang mabuti ang ulam gamit ang isang blender.
• Ang pagkain ay dapat na nasa katamtamang temperatura.
• Tanggalin ang maanghang at adobo na pagkain.
• Magkape at maging banned.
• Limitahan ang iyong sarili sa mga matatamis at inihurnong pagkain.

Ang diyeta para sa erosive gastritis sa talamak na yugto ay dapat kasama ang:

• Mauhog na sinigang.
• Mga sopas na hindi puro.
• Lean meats: karne ng baka, veal, turkey, manok.
• Isda: bakalaw, pike, hake.
• Mga inumin: mga decoction ng pinatuyong prutas, hindi masyadong malakas na tsaa, halaya.

Atrophic gastritis

Ang mga talamak na kondisyon ng atrophic gastritis ay ginagamot sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal at isinasaalang-alang ang lahat ng mga tampok ng kurso ng sakit. Ang pangunahing gawain ng tamang nutrisyon sa sakit na ito ay upang maprotektahan ang katawan mula sa mga panlabas na nakakainis sa pagkain.

Mga pangunahing prinsipyo:

• Malambot o purong pagkain (maaaring hagupitin gamit ang blender).
• Katamtamang fractional na pagkain. Ang labis na pagkain ay hindi dapat pahintulutan.
• Average na temperatura ng mga handa na pagkain.
• Ang paggamit ng mataba at pritong pagkain ay ipinagbabawal.
• Ang pagkain ay dapat na inihurnong, pinakuluan o pinasingaw.

Ang diyeta para sa gastritis sa talamak na yugto ay dapat ibukod ang mga sumusunod na pagkain:

• Mga maanghang, de-latang at adobo na pagkain.
• Soda at alkohol.
• Mga sarsa.
• Mga masaganang sabaw.
• Katamtamang pagkonsumo ng mga matatamis at pastry.

• Lean mashed meat, minced meat.
• Lean varieties ng isda.
• Putik na sinigang.
• Mga produktong fermented milk tulad ng yogurt, kefir, fermented baked milk, cottage cheese.
• Matamis na prutas.
• Mula sa mga matamis na pinapayagan: marmelada, jam, pulot.
• Mga inumin: tsaa, kakaw, mga decoction ng pinatuyong prutas, inuming prutas at matamis na juice.
• Tinapay kahapon, crackers.
• Mantika.
• Pasta.
• Mantikilya at pinakuluang malambot na itlog.

Antral at hyperplastic gastritis

Para sa parehong mga sakit, ang isang therapeutic diet ay kinakailangan upang mabawasan ang stress sa katawan.

• Banayad, mababang-taba na mga sopas.
• Mashed uhog sinigang. Ang mga cereal ay angkop: semolina, bigas, bakwit, oatmeal.
• Mga ginustong gulay: patatas, cauliflower, broccoli, beets, karot.
• Mula sa mga produktong fermented milk: cottage cheese, kefir.
• Mga inumin: mahinang tsaa, mga decoction ng pinatuyong prutas, compotes, halaya.
• Maramihang pagkain sa maliliit na bahagi.

Hemorrhagic gastritis

Ang diyeta para sa gastritis sa talamak na yugto ay may napakahalagang papel. Ang batayan ng paggamot para sa sakit na ito ay isang tama na binubuo ng menu. Sa mga ospital, na may isang exacerbation ng sakit, ang mahigpit na pagsunod sa diyeta No. 1 ay inireseta. Ibig sabihin niya sa sarili niya:

• Pagtanggi sa maanghang, mataba at pritong pagkain.
• Ang kagustuhan ay ibinibigay sa malambot at purong pagkain.
• Ang mga adobo at inasnan na pagkain ay ipinagbabawal.
• Ang mga pinggan ay pinasingaw o inihurnong.
• Mula sa mga butil na pinapayagan: bakwit, oatmeal, bigas.
• Walang taba na karne.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas: kefir, cottage cheese, yogurt.
• Ang mga pagkain ay magagamit muli, sa maliliit na bahagi.

Reflux gastritis

Ang pagpapakita ng gastritis sa form na ito ay medyo karaniwan. Ang sakit ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sintomas tulad ng belching, heartburn.Ang unang hakbang sa isang therapeutic diet ay dapat na ang pagtatatag ng isang notebook. Kailangan nitong ipahiwatig ang mga pagkaing kinakain sa araw at ang reaksyon sa bawat ulam.

Ang diyeta para sa reflux gastritis sa talamak na yugto ay nagpapahiwatig ng mga sumusunod na patakaran:

• Fractional na pagkain. Bawasan nito ang stress sa katawan, at ang maliliit na bahagi ay magsusulong ng katamtamang produksyon ng apdo.
• Ang mga inumin ay maaari lamang inumin isang oras pagkatapos kumain at isang oras bago. Ang pag-inom habang kumakain ay mahigpit na ipinagbabawal.
• Kumain ng katamtamang temperatura.
• Subukang kumain sa mga tiyak na oras.
• Iwasan ang mga additives na nakakairita sa tiyan tulad ng bawang at sibuyas.
• Ipinagbabawal din ang tsokolate at pulot.
• Ang masasamang gawi tulad ng paninigarilyo at pag-inom ng alak ay makakasagabal sa iyong paggaling.
• Pumili ng mga walang taba na karne: pabo, kuneho, veal, karne ng baka, manok. Ang mga pagkaing karne ay kailangang limitado sa paggamit. Pinapayagan na kumain ng isang maliit na piraso ng karne isang beses sa isang linggo.

Nutrisyon para sa gastritis sa talamak na yugto

Sa isang exacerbation ng anumang anyo ng gastritis, ang antas ng kaasiman ng tiyan ay mahalaga. Matutukoy ito ng doktor. Depende sa tagapagpahiwatig na ito, ang medikal na nutrisyon ay itatayo.

Ang diyeta para sa gastritis sa talamak na yugto ay kinabibilangan ng mga sumusunod na prinsipyo:

• Pagsunod sa mga fractional reusable na pagkain.
• Kumain ng dahan-dahan at ngumunguya ng mabuti.
• Ang pagkain ay hindi dapat magkaroon ng matapang na lasa. Iwasan ang mga pampalasa at sarsa.
• Ang pagkain ay dapat na nasa katamtamang temperatura. Ang mabibigat na mataba na pagkain ay ipinagbabawal.
• Tanggalin ang alkohol at carbonated na inumin.
• Mas gusto ang mga walang taba na karne.

Talamak na gastritis sa talamak na yugto na may mataas na kaasiman.

Ang diyeta para sa gastritis sa talamak na yugto ay kinabibilangan ng mga sumusunod na produkto:

• Lean soup na may mga gulay, cereal o noodles. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang gumawa ng mga purong sopas.
• Kabilang sa mga cereal, bigyan ng kagustuhan ang bigas, bakwit, oatmeal.
• Pumili ng mga walang taba na karne. Magluto ng mga pagkaing may malambot na pagkakapare-pareho: (mga cutlet, bola-bola, soufflé).
• I-steam, pakuluan, i-bake o kumulo.
• Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay pinapayagan sa anumang anyo.
• Magdagdag ng mga itlog sa omelet.
• Tanggalin ang de-latang pagkain, atsara at atsara.
• Para sa mga matatamis, ang mga sumusunod ay ipinagbabawal: tsokolate, ice cream, soda at halva.

Sa mababang kaasiman ng tiyan, ang nutrisyon ay medyo naiiba. Pumili ng mga pagkain na maaaring magpapataas ng produksyon ng acid nang hindi nasisira ang mga mucous membrane. Ang batayan ng diyeta ay dapat na:

• malakas na sabaw at sopas;
• matangkad na uri ng isda at karne;
• pinausukang gulay.

Iwasan ang pagbuburo ng mga pagkain. Ipinagbawal: repolyo, munggo, gatas, atay. Ang mga pagkain na nakakairita sa tiyan ay ipinagbabawal din (alkohol, pampalasa, de-latang pagkain, marinade).

Diyeta para sa gastritis sa talamak na yugto: menu

1. Omelet ng dalawang itlog, crouton, sabaw ng rosehip.
2. Cottage cheese, chamomile tincture.
3. Chicken noodle na sopas, mga cutlet ng pabo, halaya.
4. Unsweetened yogurt, sabaw ng rosehip.
5. Oatmeal na may isang slice ng mantikilya, isang baso ng gatas.
6. Isang baso ng kefir.

Output

Kaya, ang pag-alam sa mga prinsipyo ng tama ay maaaring mabawasan ang mga pagpapakita ng mga pangunahing sintomas ng sakit, o kahit na mapupuksa ito nang buo.