Ang isang mahusay na recipe na may isang minimum na mga sangkap, ngunit maximum na lasa - ito ay isang recipe para sa paggawa ng isang salad na may pinya at pusit! At ngayon ay titingnan natin kung paano ito bubuhayin! Ilalagay muna natin ang mga itlog sa kalan para pakuluan sila.

Ngayon ay naglalabas kami ng dalawang bangkay ng pusit.

Kailangan nilang i-cut crosswise upang bumuo ng mga singsing.

Ilagay ang mga nagresultang singsing sa isang plato, kung saan lulutuin namin ang mga ito hanggang handa. Natagpuan ko ang isang paraan para sa paghahanda ng pusit sa ganitong paraan mula kay Ilya Lazerson, tinawag niya itong salad, na nangangahulugan na sa ganitong paraan maaari kang maghanda ng pusit partikular para sa mga salad. Kaya, dalhin ang tubig sa isang pigsa.

At sa oras na ito ihahanda namin ang unang layer ng aming salad - pinya.

Kumuha ako ng apat na de-latang singsing at pinutol ang mga ito sa mga tatsulok, ito ay gumagana nang mahusay para sa hugis ng singsing. Inilalagay namin ang mga ito sa ulam kung saan ihahain namin ang salad.

Kapag kumulo na ang tubig sa takure, ibuhos ito sa mga singsing ng pusit.

Panatilihin ito nang isang minuto, patuloy na lumiko, at pagkatapos ay ulitin ang pamamaraan. Pagkatapos nito maaari kang maglatag ng isang layer ng pusit sa salad.

Ngayon grasa ng mayonesa.

Sa oras na ito, ang mga itlog ay parehong luto at lumamig. Nililinis namin ang mga ito, at pagkatapos ay ipasa ang mga ito sa malalaking butas sa buong grater, kasama ang mga yolks.

Lubricate muli ng mayonesa.

At ngayon ay pinutol namin ang keso sa itaas, isang maliit, 50 gramo, upang palakasin ang tuktok na layer, at grasa ang salad na may mayonesa sa huling pagkakataon.

Handa na ang salad. Maaari kong inirerekumenda na ilagay ito sa refrigerator sa loob ng isang oras o dalawa upang ang lahat ng mga layer ay babad at ang salad ay nagiging isang tunay na pagsasanib ng mga lasa, at pagkatapos ay ihain ito sa mesa!
Bon appetit sa lahat at makita ka sa mga pahina ng mga bagong recipe!

Oras ng pagluluto: PT00H20M 20 min.

Ang isang recipe ng salad na may mga pineapples, pusit, pipino at itlog ay magiging kapaki-pakinabang para sa anumang pagdiriwang. Pagkatapos ng lahat, ang ulam na ito ay hindi lamang magaan at masustansya, ngunit napakasarap din. Naglalaman lamang ito ng mga malusog na sangkap na makakatulong na makayanan ang labis na mga calorie pagkatapos ng mabibigat na hapunan sa holiday. Ang pusit ay isang likas na protina, isang kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na mineral at mga elemento ng bakas. Ang sariwang litsugas at pinya ay isang hindi mauubos na pinagmumulan ng mga bitamina na lubhang kailangan para sa katawan sa taglamig.

Mas gusto kong ihanda ang salad na ito para sa dalawang dahilan: una, ang pampagana ay perpekto para sa gayong pagdiriwang; pangalawa, ang paghahanda ng ulam ay tumatagal ng isang minimum na oras. At, tulad ng alam mo, sa bisperas ng isang holiday palaging walang sapat na oras upang ipatupad ang lahat ng magagandang plano.

Impormasyon ng Recipe

Paraan ng pagluluto: pagprito ng pusit, pagpuputol ng mga sangkap.

Kabuuang oras ng pagluluto: 20 minuto.

Bilang ng mga serving: 3-4 .

Mga sangkap:

• pinya (katamtamang laki) - 1 pc.
• litsugas (dahon) - 1 bungkos
• sariwa o frozen na pusit - 2-3 bangkay
• itlog - 2 mga PC.
• mga pipino - 2 mga PC.
• langis ng oliba - 2-3 tbsp.
• itim na paminta.

Paghahanda

Paalala sa may-ari:

• Maaari mong dagdagan ang pusit at pineapple salad na may mga piraso ng matapang na keso. Kuskusin ito sa ibabaw o tadtarin ito ng pino, ihalo sa iba pang sangkap.
• Maaari mong palamutihan ang salad na may mga olibo. Gupitin ang mga ito sa mga singsing o ilagay ang mga ito nang buo.

Marami sa atin ang gustong i-treat ang sarili sa iba't ibang pagkaing-dagat. Ngayon ang mga istante ng anumang malaking supermarket ay puno ng mga uri ng tahong, hipon, pusit at iba pang mga pagkaing-dagat. Ang mga dating bihirang naninirahan sa malalim na dagat ay maaaring kainin alinman sa pinakuluan o kasama ng iba pang mga produkto.

Mayroong maraming mga recipe para sa mga salad na may pusit at keso. Bakit hindi lang sa pusit, kundi sa keso? Ang keso ay magdaragdag ng sarili nitong kakaiba sa anumang salad. Gamit ang produktong ito, maiiwasan mo ang pagkonsumo ng maraming asin, dahil ang mga salad na may keso ay mayroon nang maalat na lasa. At ang kumbinasyon ng pusit o iba pang seafood na may keso ay karaniwang itinuturing na orihinal. Ang aming salad ay magiging ganoon din, kakaiba at napakasarap.

Ang mga sumusunod na sangkap ay ginagamit upang ihanda ito:

• Mga pusit, hilaw o frozen - 1 kilo;
• Mga de-latang pineapples - 1 lata;
• de-latang mais - 1 lata;
• Matigas na keso (maaari mong gamitin ang naprosesong keso o sausage kung ninanais) - 100 g;
• pinakuluang itlog - 6-7 piraso;
• Lemon - ¼ bahagi;
• Mayonnaise - upang tikman bilang isang dressing.

Ito ay isang tradisyonal, klasikong recipe para sa salad na may pusit at keso, na hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap sa paghahanda. Huwag kalimutan ang tungkol sa iba pang mga recipe, hindi rin gaanong kawili-wili, na naglalaman ng parehong malusog na mga produkto. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng ham sa isang salad na may pusit at pinya maaari ka ring magdagdag ng mga simpleng gulay sa anyo ng mga pipino at kamatis;

Maaari kang magluto ng salad na may mga mushroom, keso at pusit. Madali kang makakahanap ng mga champignon o oyster mushroom sa iyong pinakamalapit na tindahan. Maaari kang magdagdag ng hipon sa squid salad para sa mas masarap na lasa at isang pamamayani ng seafood.

Mga benepisyo ng pusit

Moderno ba ang mga pagkaing ito? Sa ngayon, sinusubukan ng mga chef ng restaurant na sorpresahin ang mga gourmet at mahilig sa pagkain, ngunit ang paggamit ng pusit sa mga recipe ng ulam ay nagsimula noong sinaunang panahon, kapag ang mga plato ng seafood delicacy ay inihahain sa mga kapistahan sa Ancient Rome at Ancient Greece. Kung ang mga mayayaman ay kumakain ng pusit noon, ibig bang sabihin ay talagang may halaga ang produktong ito? Ang paraan nito.

Ang karne ng pusit sa pagkain ay isang kayamanan ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina na kinakailangan para sa tamang paglaki ng mga bata at matatanda. Inililista namin ang pinakamahalaga sa kanila:

• protina na madaling natutunaw ng katawan;
• malusog na taba;
• taurine, na nangunguna sa pag-alis ng kolesterol mula sa katawan at nagpapabuti sa paggana ng puso;
• bitamina E, siliniyum ay may kalamangan sa pag-alis ng mabibigat na riles mula sa katawan;
• Ang yodo ay mahalaga para sa mga nagdurusa sa mga sakit sa thyroid.

At hindi ito ang buong complex ng mga bitamina na nakapaloob sa malambot na karne ng pusit. Ang tanso, bakal, sink, at ascorbic acid ay kasama rin sa komposisyon ng pusit, na nagbibigay sa pusit ng karapatang maging isang pandiyeta at mahalagang produkto. Bilang karagdagan sa halaga nito, ang pusit ay isa ring hindi pangkaraniwang masarap na uri ng seafood na inirerekomenda na kainin sa anumang anyo.

Karaniwan, ang pusit ay ginagamit sa mga pinggan kapag niluto, ngunit ang hilaw na pusit ay ginagamit din sa ilang mga recipe. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang pinatuyong pusit ay naglalaman ng isang mataas na halaga ng asin, at kailangan mong mag-ingat dito at huwag gamitin ito nang labis. Ngunit sa anumang kaso, ang karne ng pusit ay sulit na subukan kung wala kang indibidwal na hindi pagpaparaan sa pagkaing-dagat.

Paghahanda ng salad

At ngayon tungkol sa pinakamahalagang bagay. Simulan natin ang paghahanda ng masarap na salad na may pusit, keso at iba pang masasarap na sangkap.

Una, ihanda natin ang pusit para sa salad. Lilinisin natin ang kanilang mga bangkay ng pusit at iba pang bagay na hindi angkop para sa pagkain. Ang nilinis na karne ay dapat na pinakuluan. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito, upang hindi masira ito. Ibinababa namin ang mga bangkay ng pusit sa tubig na kumukulo sa loob lamang ng 2-3 minuto, sa anumang kaso!

Grate namin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran, para sa piquancy, maaari mong lagyan ng rehas ang naprosesong keso.

Gupitin ang pinalamig na karne ng pusit.

Matigas na pigsa 6-7 itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso.

Alisan ng tubig ang likido mula sa mga lata ng mais at pinya, gupitin ang mga pinya sa maliliit na piraso.

Gupitin ang pulp ng lemon quarter sa maliliit na hiwa.

Ilagay ang lahat ng inihanda na sangkap ng salad sa isang malalim na plato Idagdag ang kinakailangang halaga ng mayonesa at ihalo.

Maaari mong ihain ang salad na ito sa mga bisita, o maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang masarap at masustansiyang ulam.

Kung ang pampagana ay inihahain sa isang maligaya na mesa, maaari itong palamutihan ng mga damo o dahon ng litsugas. At ang mga butil ng pulang caviar ay magdaragdag ng isang katangian ng pagka-orihinal - ang mga ito ay pinakaangkop para sa dekorasyon ng ulam na ito.

Marami sa atin ang gustong i-treat ang sarili sa iba't ibang pagkaing-dagat. Ngayon ang mga istante ng anumang malaking supermarket ay puno ng mga uri ng tahong, hipon, pusit at iba pang mga pagkaing-dagat. Ang mga dating bihirang naninirahan sa malalim na dagat ay maaaring kainin alinman sa pinakuluan o kasama ng iba pang mga produkto.

Mayroong maraming mga recipe para sa mga salad na may pusit at keso. Bakit hindi lang sa pusit, kundi sa keso? Ang keso ay magdaragdag ng sarili nitong kakaiba sa anumang salad. Gamit ang produktong ito, maiiwasan mo ang pagkonsumo ng maraming asin, dahil ang mga salad na may keso ay mayroon nang maalat na lasa. At ang kumbinasyon ng pusit o iba pang seafood na may keso ay karaniwang itinuturing na orihinal. Ang aming salad ay magiging ganoon din, kakaiba at napakasarap.

Ang mga sumusunod na sangkap ay ginagamit upang ihanda ito:

• Mga pusit, hilaw o frozen - 1 kilo;
• Mga de-latang pineapples - 1 lata;
• de-latang mais - 1 lata;
• Matigas na keso (maaari mong gamitin ang naprosesong keso o sausage kung ninanais) - 100 g;
• pinakuluang itlog - 6-7 piraso;
• Lemon - ¼ bahagi;
• Mayonnaise - upang tikman bilang isang dressing.

Ito ay isang tradisyonal, klasikong recipe para sa salad na may pusit at keso, na hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap sa paghahanda. Huwag kalimutan ang tungkol sa iba pang mga recipe, hindi rin gaanong kawili-wili, na naglalaman ng parehong malusog na mga produkto. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng ham sa isang salad na may pusit at pinya maaari ka ring magdagdag ng mga simpleng gulay sa anyo ng mga pipino at kamatis;

Maaari kang magluto ng salad na may mga mushroom, keso at pusit. Madali kang makakahanap ng mga champignon o oyster mushroom sa iyong pinakamalapit na tindahan. Maaari kang magdagdag ng hipon sa squid salad para sa mas masarap na lasa at isang pamamayani ng seafood.

Mga benepisyo ng pusit

Moderno ba ang mga pagkaing ito? Sa ngayon, sinusubukan ng mga chef ng restaurant na sorpresahin ang mga gourmet at mahilig sa pagkain, ngunit ang paggamit ng pusit sa mga recipe ng ulam ay nagsimula noong sinaunang panahon, kapag ang mga plato ng seafood delicacy ay inihahain sa mga kapistahan sa Ancient Rome at Ancient Greece. Kung ang mga mayayaman ay kumakain ng pusit noon, ibig bang sabihin ay talagang may halaga ang produktong ito? Ang paraan nito.

Ang karne ng pusit sa pagkain ay isang kayamanan ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina na kinakailangan para sa tamang paglaki ng mga bata at matatanda. Inililista namin ang pinakamahalaga sa kanila:

• protina na madaling natutunaw ng katawan;
• malusog na taba;
• taurine, na nangunguna sa pag-alis ng kolesterol mula sa katawan at nagpapabuti sa paggana ng puso;
• bitamina E, siliniyum ay may kalamangan sa pag-alis ng mabibigat na riles mula sa katawan;
• Ang yodo ay mahalaga para sa mga nagdurusa sa mga sakit sa thyroid.

At hindi ito ang buong complex ng mga bitamina na nakapaloob sa malambot na karne ng pusit. Ang tanso, bakal, sink, at ascorbic acid ay kasama rin sa komposisyon ng pusit, na nagbibigay sa pusit ng karapatang maging isang pandiyeta at mahalagang produkto. Bilang karagdagan sa halaga nito, ang pusit ay isa ring hindi pangkaraniwang masarap na uri ng seafood na inirerekomenda na kainin sa anumang anyo.

Karaniwan, ang pusit ay ginagamit sa mga pinggan kapag niluto, ngunit ang hilaw na pusit ay ginagamit din sa ilang mga recipe. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang pinatuyong pusit ay naglalaman ng isang mataas na halaga ng asin, at kailangan mong mag-ingat dito at huwag gamitin ito nang labis. Ngunit sa anumang kaso, ang karne ng pusit ay sulit na subukan kung wala kang indibidwal na hindi pagpaparaan sa pagkaing-dagat.

Paghahanda ng salad

At ngayon tungkol sa pinakamahalagang bagay. Simulan natin ang paghahanda ng masarap na salad na may pusit, keso at iba pang masasarap na sangkap.

Una, ihanda natin ang pusit para sa salad. Lilinisin natin ang kanilang mga bangkay ng pusit at iba pang bagay na hindi angkop para sa pagkain. Ang nilinis na karne ay dapat na pinakuluan. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito, upang hindi masira ito. Ibinababa namin ang mga bangkay ng pusit sa tubig na kumukulo sa loob lamang ng 2-3 minuto, sa anumang kaso!

Grate namin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran, para sa piquancy, maaari mong lagyan ng rehas ang naprosesong keso.

Gupitin ang pinalamig na karne ng pusit.

Matigas na pigsa 6-7 itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso.

Alisan ng tubig ang likido mula sa mga lata ng mais at pinya, gupitin ang mga pinya sa maliliit na piraso.

Gupitin ang pulp ng lemon quarter sa maliliit na hiwa.

Ilagay ang lahat ng inihanda na sangkap ng salad sa isang malalim na plato Idagdag ang kinakailangang halaga ng mayonesa at ihalo.

Maaari mong ihain ang salad na ito sa mga bisita, o maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang masarap at masustansiyang ulam.

Kung ang pampagana ay inihahain sa isang maligaya na mesa, maaari itong palamutihan ng mga damo o dahon ng litsugas. At ang mga butil ng pulang caviar ay magdaragdag ng isang katangian ng pagka-orihinal - ang mga ito ay pinakaangkop para sa dekorasyon ng ulam na ito.

2015-11-25T06:40:03+00:00 adminmga salad at meryenda

Marami sa atin ang gustong i-treat ang sarili sa iba't ibang pagkaing-dagat. Ngayon ang mga istante ng anumang malaking supermarket ay puno ng mga uri ng tahong, hipon, pusit at iba pang mga pagkaing-dagat. Ang mga dating bihirang naninirahan sa malalim na dagat ay maaaring kainin alinman sa pinakuluan o kasama ng iba pang mga produkto. Maraming mga recipe para sa mga salad na may pusit at keso....

[email protected] Administrator Feast-online

Mga Kaugnay na Nakategoryang Post

Ang chamomile salad ay magiging napakaganda sa talahanayan ng holiday, maging ito ay Bagong Taon o isang kaarawan. Isang orihinal na dekorasyon ng salad ayon sa recipe sa anyo ng isang bulaklak ng mansanilya, kung saan talaga ito nanggaling...

Ang paghahanda ng mga lutong bahay na pinapanatili para sa taglamig ay isang uri ng ritwal sa pagluluto para sa maraming mga maybahay sa Russia at higit pa. Ito ay hindi lamang isang pagkakataon upang makatipid ng pera, kundi pati na rin upang maghanda ng mga orihinal na salad. Pagkatapos ng lahat...

Hindi kumpleto ang isang piging kung walang salad. Ang mga ordinaryong produkto na pinagsama sa bawat isa ay nagbibigay ng isang simpleng kamangha-manghang epekto - ang mga masasarap na salad ay nakuha. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng pinya. Maraming mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa paghahanda nito ang naghihintay sa iyo sa ibaba. Alinman sa mga salad na ito ay ipagmamalaki ang lugar sa iyong mesa.

Recipe ng salad na may pusit at pinya

Mga sangkap:

• pusit - 1 kg;
• itlog - 7 mga PC;
• de-latang mais - 1 lata;
• lemon - kalahati;
• mayonesa - 250 g.

Paghahanda

Ilagay sa kumukulong tubig at lutuin ng 3 minuto pagkatapos kumulo. Pakuluan ang mga itlog nang husto, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso. Tinadtad din namin ang pusit. Magdagdag ng mais at diced pineapples. Tatlong lemon zest. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa at ihalo.

Salad na may pusit, keso at pinya

Mga sangkap:

• de-latang pusit - 200 g;
• matapang na keso - 50 g;
• pinya - 3 singsing;
• adobo na olibo - 1\2 garapon;
• perehil, mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

Alisan ng tubig ang likido mula sa de-latang pusit, gupitin ang mga pinya sa mga cube, at gupitin ang mga olibo sa kalahati. I-chop ang perehil. Tatlong keso sa isang pinong kudkuran. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa sa panlasa at ihalo. Handa na ang salad!

Salad na may pusit, mansanas at pinya

Mga sangkap:

• de-latang pineapples - 1 lata;
• de-latang mais - 0.5 lata;
• de-latang pusit - 1 lata;
• matamis at maasim na mansanas - 2 pcs .;
• matapang na keso - 150 g;
• itlog - 5 mga PC;
• ham - 100 g;
• mayonesa.

Paghahanda

Pakuluan ang mga itlog nang husto, pagkatapos ay punuin ng malamig na tubig, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso. Hiwalay na alisan ng tubig ang likido mula sa pusit, mais at pinya. Balatan ang mga mansanas at gupitin sa mga cube o piraso. Gilingin ang hamon at keso sa parehong paraan. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mayonesa at ihalo.

Salad na may pusit, pipino at pinya

Mga sangkap:

• pusit - 500 g;
• de-latang pineapples - 380 g;
• sariwang mga pipino - 300 g;
• lemon - 1 pc;
• itlog - 5 mga PC;
• mayonesa.

Paghahanda

Nililinis namin ang pusit. Upang gawing mas madali ito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, at pagkatapos ay alisan ng balat ang tuktok na pelikula gamit ang isang kutsilyo. Kinukuha namin ang dorsal chord. At ngayon lamang pakuluan ang mga ito ng 3 minuto sa inasnan na tubig. Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog. Gupitin ang mga pipino, pusit, itlog at pinya sa mga cube. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa at ihalo. Budburan ng grated lemon zest sa ibabaw at buhusan ito ng lemon juice.

Salad na may pusit, kanin at pinya

Mga sangkap:

• pusit - 2 mga PC;
• sariwang pipino - 2 mga PC .;
• de-latang pineapples - 200 g;
• pinakuluang bigas - 1 tasa;
• perehil, asin, mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

Linisin ang pusit at pakuluan ng 2-3 minuto pagkatapos kumulo. Pagkatapos ay palamig ang mga ito at gupitin sa mga cube. Pinutol din namin ang mga pipino sa mga cube at alisan ng tubig ang likido mula sa mga pinya. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, magdagdag ng mayonesa, tinadtad na damo, asin sa panlasa at ihalo.

Recipe ng salad na may pusit, manok at pinya

Mga sangkap:

Paghahanda

Hugasan ang dibdib ng manok, tuyo ito, gupitin sa malalaking piraso, magdagdag ng asin at iprito sa langis ng oliba hanggang maluto. At pagkatapos ay pinutol namin ito sa mga piraso. Nililinis namin ang pusit, pakuluan ng mga 3 minuto sa inasnan na tubig, pagkatapos ay palamig at gupitin sa mga singsing, iwiwisik ang mga ito ng lemon juice. Ilagay ang bacon sa isang heated frying pan at tuyo ng mga 3 minuto, pagkatapos ay palamig at gupitin sa manipis na piraso. Gupitin ang mansanas, mga pipino at mga de-latang pineapples sa mga piraso, pagsamahin sa pusit, manok at bacon, magdagdag ng mayonesa, asin, paminta at ihalo.