Кінельському виноград калашникови. Вирощування Кінельського винограду

Селянсько-фермерське господарство «Климанов», більш відоме в Самарській області як « Кінельському виноград», Здійснює вирощування і розведення винограду в промислових масштабах. Це найпівнічніший в країні промисловий виноградник. У Кінельському районі на плантації в 6 гектарів представлено близько 140 сортів. З них для вирощування на садових ділянках визнані найкращими близько 30-40 сортів.

Серед столових сортів цього винограду виділяються близько 10 найкращих. Це такі сорти, як Віктор, Преображення, Лівія, Ювілей Новочеркаська, Тисячоліття Мордовії, Кодрянка, Аркадія. З технічних сортів це Кінельському-1. Самий крупногроздний сорт - Преображення. Найбільші ягоди у сортів Віктор, Ювілей Новочеркаська, Монарх.

Кінельському виноград - кращі сорти

Таблиця. коротка характеристика кращих сортів.

Найменування, фотоКороткий опис

Старий сорт винограду. Дачниками вже випробуваний. Виноград великоплідний. Добре переносить прохолодну вологе літо. Стійкий до негоди. Цей виноград відноситься до столових сортів. Дозріває дуже рано. Рослини в висоту можуть досягати як середнього, так і вище середнього розміру. Мають щільні грона в формі конічного циліндра, що досягають за вагою 2 кг. Соковиті м'ясисті ягоди бурштинового або білого кольору визрівають великі (до 15 г), що володіють формою серця. Шкірочка ягід досить щільна і добре переносить транспортування. Дає високий урожай. Сорт стійкий до холодів до -21 ° С.

Це гібридний сорт. Дозріває рано чи дуже рано (3,5 місяця). Зростає інтенсивно. Дає великі рожеві грона вагою до 1 кг з великими довгими ягодами до 20 м На смак солодкий і соковитий.

Дозріває рано, протягом близько 3,5 місяців. Кущ швидко розвивається, утворюючи багато пасинків. Форма грон неправильна або у вигляді конуса. Грона досягають 1,5 кг. Рожеві ягоди довгі, великі (до 18 г), соковиті і приємні на смак. Шкірочка не надто щільна. Морози переносить погано, тому потрібно обов'язково вкривати.

Терміни дозрівання ранні (близько 100 днів). Мають великими гронами у вигляді циліндрів. Вага грон може доходити до 1 кг. Рожеві ягоди мають форму яйця і досягають за вагою 13 г. На смак мускатні, соковиті і солодкі.

Сорт гібридний, дозріває рано (4 місяці). Кущ швидко зростає, квіти відмінно запилюються. Грона у вигляді конуса доходять по масі до 1,7 кг. великі ягоди рожевого кольору, Подовжені. Виноград дуже смачний, солодкий, соковитий. дає хороший врожай. Висока стійкість до грибка.

Сорт особливо стійкий до захворювань. Дозріває рано (близько 100 днів). Рослини виростають високими. Деякі грона можуть досягати 1,5 кг, а ягоди - 16 г. Це темний сорт з хорошими смаковими властивостями. Дає хороший урожай.

Плодоносить наприкінці серпня. є гібридним сортом. Великі грона з особливо великими ягодами, що доходять до 32 г. Ягоди жовтого кольору з червонуватим відливом. Мають мускатний аромат. Смак приємний.

Новий сорт, виведений в Новочеркаську. Сорт визріває досить рано. Кущ виростає високим. Дає великі грона з укрупненими рожевими ягодами з щільною м'якоттю. Приємний на смак.

Невеликі грона в формі конічного циліндра. Досягають майже 100 г за вагою. Зелені ягоди невеликі, соковиті, з міцною шкірою. Смак мускатний.

Вибір посадкового матеріалу

саджанці винограду

На замітку! Найважливіше при вирощуванні винограду - це вибрати правильний саджанець.

Саджанець повинен бути з нормальними листовими пластинами і висотою не менше 50 см від початку кореневої системи до верху, щоб можна його було поглибити на глибину 50 см.

Коли садити?

Садити виноград потрібно з травня по жовтень. Кінельському виноград весь із закритою кореневою системою. Тобто його можна дістати з контейнера, відрізати дно у контейнера, а потім садити виноград на глибину 50 см для того, щоб не вимерзала коренева система.

Покрокова інструкція по посадці Кінельського винограду

Садити рекомендується в контейнері, так як пластик служить тепловим екраном, що знижує ризик замерзання кореневої системи. Навколо коренів належна бути присутнім волога завжди, тому кладуть подрібнений керамзит. Під корінням підстилковий шар родючого грунту, і ще нижче - керамзит на 10 см. Яму можна копати або бурити буром 200 мм. Цього достатньо і рослина приймається.

  1. Спочатку треба вибрати саджанець довжиною не більше 0,5 м.
  2. Потім викопати поглиблення в землі 0,6 м в ширину і 0,7 м в глибину.
  3. Дно засипати подрібненим керамзитом на 0,1 м, щоб волога швидше вбиралася. Зверху насипати 0,1 м грунтової суміші (пісок, перегній, грунт, деревна зола).
  4. Зверху посадити саджанець і наполовину присипати землею.
  5. Протягом літа на рослині має з'явитися до 4 рукавів (пагонів).
  6. Восени необхідно досипати грунт до самого верху ямки.
  7. Рукава повинні рости горизонтально над землею, а не вгору.
  8. Потрібно стежити за тим, щоб пагони росли паралельно землі, щоб потім виноград зручно було укрити на зиму.

Відео - Посадка винограду

На малюнку представлена \u200b\u200bсхема двухплоскостной шпалери: 1 - дах з полікарбонату; 2 - дошки, до яких кріпиться армована плівка; 3 - дріт, на яку протягом сезону ми будемо підв'язувати лозу; 4 - молоді лози, які виростають з нирок протягом сезону; 5 - перезимували рукава з нирками; 6 - стійки шпалери, опори для формування і підв'язки куща; 7 - кріплення рослини до дроту на шпалері

Боротьба з осами

Проводиться навесні за допомогою препарату «Адамант». Навесні оси прокидаються від зимової сплячки. Матка готується народити потомство, а оси літають і шукають їй їжу. Робиться приманка зі шматочків м'яса, риби, змішується з препаратом «Адамант», який є отрутою, що діє тільки на комах. Він тривалого впливу. Оси годують матку, та гине.

підживлення

Для Кінельського винограду рекомендуються італійські добрива фірми «Валагро». Використовують як кореневі, так і позакореневе підживлення, Щоб коріння отримували все необхідне, у листа був хороший фотосинтез, відбувалося визрівання лози і можна було отримати держак. Рукава повинні бути доспілі коричневого кольору, з гронами і нирками. Такий втечу вже готовий до зими, з нього вийдуть відмінні саджанці.

Важливо! Винограду потрібні калій, магній і фосфор. В такому випадку плоди будуть дуже корисними для людського організму.

сама рання підгодівля - коли лопнуть нирки. В цей час дають азот (зміст - 30%).

У червні більше додають фосфор, який дає енергію цвітінню. Також в цей час треба давати бор (його, до речі, треба дати і в травні). Всього його вносять 3 рази до цвітіння. Це робиться для того, щоб пилок не була суха. Інакше вона не запилює рослини, ягід не утвориться або утворюються, але дуже дрібні.

У другій половині літа не потрібно давати азот. Необхідно включати в підгодівлю калійні добрива. Це сприяє тому, що сама деревина стає більш щільною. Використовується ще й кальцій, що допомагає правильному формуванню клітин.

В осінній період збільшують калій. Обробка здійснюється після збору врожаю. Щоб підвищити зимостійкість, восени вносяться бор, магній, кальцій, марганець.

Догляд за саджанцями винограду

Після висадки саджанців за виноградом особливо важливо правильно доглядати. Регулярні процедури потрібно проводити для отримання міцних пагонів. Догляд включає в себе копітку обробку грунту, правильний полив, Розпушування та підживлення, захист від хвороб і шкідників, а також укривання рослин на зимовий період.

Молоді рослини в перші 12 місяців після посадки досить вимогливі до догляду. Якщо в цей період зробити все правильно, то в подальшому Кінельському виноград буде радувати гарними врожаями з року в рік.

Головне, на що слід спрямовувати зусилля - це формування сильних пагонів. Краще прагнути до розвитку одного життєздатного і сильного рукава, ніж намагатися підтримувати зростання кількох більш кволих відростків. Вони можуть не принести урожай. Також дуже важливо проводити обрізання кущів. Її виконують в весняний період. При цьому відрізають зайві паростки і звільняють кореневу систему.

Кущі винограду не вимагають великої кількості вологи при поливі. Потрібно зупинити процедуру в той момент, коли волога перестане вбиратися в грунт. Підсихання грунту біля рослин можна запобігти, якщо накрити його шаром тирси або плівкою. У воду для поливу влітку бажано додавати мінеральні добрива. При цьому слід підбирати їх з урахуванням складу землі. Кислу підгодівлю вибирають для внесення в лужному грунт. В цьому випадку підійдуть і нейтральні добрива.

Важливо! Ще одна важлива захід - грамотне спорудження укриття винограду в холодну пору року. Це допоможе йому пережити морози, зберігши майбутній високий урожай.

Кінельському виноград досить стійкий до холодів, але багато сортів потребують зимовому укритті, Яке представляє собою непросту процедуру. Спочатку виконується підгодівля винограду мінеральними речовинами. Її виробляють в останніх числах літа або на самому початку осені. Склад добрива вибирається, виходячи зі складу грунту. Потім восени проводиться розпушування грунту навколо рослин. Через 2-3 тижні необхідно рясно полити водою, наповнивши ямки по ширині.

Коли температура повітря почне опускатися нижче нуля, проводиться укриття. Для цього необхідно зробити наступне:

  • прорити невеликий рів на ширину рослин (його глибина повинна становити близько 0,3 м);
  • рукава перев'язати мотузкою і акуратно покласти в рів;
  • зверху насипати грунт (10 см), потім шар перегною (10 см) і накрити ще одним шаром грунту (10 см).

Відео - Кінельському виноград

Кіра Столєтова

Популярний Кінельському виноград характеризується великою кількістю сортів у своїй серії. Основний їх особливістю є те, що всі вони відносяться до ранніх культур і дають урожай вже до середини липня.

  • Аркадія

    Цей ранній столовий Кінельському виноград характеризується вегетацією в 100 днів. Висота куща становить 3-4 м, в залежності від умов догляду. Квіти двостатеві. Різновид Аркадія здатна витримувати морози до -20 ° С.

    Плоди великі, насиченого зеленого кольору. Вага окремої ягоди - 4-6 м Циліндричні грона виростають до 1,5 кг. Смак приємний. Чітко чується солодкість. У складі немає кислоти, тому вона не передається в смаку.

    Преображення

    Цей Кінельському виноград характеризується надранньої термінами дозрівання. Вегетація триває всього 90 днів до повного дозрівання плодів. Сорт стійкий як з посухи, так і до морозів, тому підходить для посадки у всіх областях країни. Максимальна висота кущів - 5 м. Листя великі.

    Кінельському виноград Преображення характеризується середніми розмірами плодів. Вага ягоди не перевищує показник в 4 г, а циліндричні грона досягають маси в 1 кг. Шкірка щільна, рожевого кольору, з яскраво-вираженим восковим нальотом. У смаку переважає кислота.

    ювілей

    Кінельському виноград сорту Ювілейний відрізняється рядом характеристик:

    • стійкість до морозів і посух;
    • ранні терміни дозрівання - всього 90 днів;
    • високорослої куща (до 4 м);
    • крупність ягоди і грона: ягода досягає ваговій позначки в 6 г, а гроно - 900 г;
    • колір ніжно-рожевий, шкірка щільна, що не просвічує.

    Принцип вирощування культури

    Посадку проводять тільки після того, як знайдений якісний саджанець Кінельського винограду. Краще купувати його в спеціалізованих розплідниках або у перевірених приватних постачальників. Обов'язкова умова полягає в наявності місця щеплення і оптимальний висоти саджанця - 50 см. Дозволено купувати більш високі рослини, Але не можна купувати саджанці нижче зазначеної висоти. Посадку проводять на глибину в 50 см.

    Вибір місця і грунту

    Ідеальним місцем для висаджування цієї культури вважаються сонячні і незатененние ділянки. Цей сорт вважається раннім, т. К. Відноситься до солнцелюбівие культурам. При недоліку освітлення терміни плодоношення збільшуються.

    Грунт повинна бути поживною, тому бажано здійснювати посадку в суглинні або піщані землі з низькою кислотністю (до 4%).

    Оптимальний час посадки Кінельського винограду - початок травня. За 2 місяці починають готувати посадкову лунку. Вона повинна бути глибиною в 100 см і діаметром 80 см. Якщо грунтові води наближаються до поверхні землі, на дно встановлюють дренажну систему. Її легко виготовити з щебеню або подрібненого силікату. При низькій поживності грунту на дно всипають і 5 кг перегною.

    особливості посадки

    У травні саджанець поміщають всередину лунки на глибину в 50 см. Всі сорти Кінельського винограду характеризуються закритою кореневою системою, тому проводити висаджування дозволяється в контейнерах, заздалегідь відрізавши дно. це захистить молоде рослина від морозів і забезпечить правильний розвиток коренів.

    коріння накривають верхнім шаром землі, який залишився після викопування ями. Саджанець поливають 20 л теплої води і прив'язують до металічних опорах висотою до 2 м. Схема посадки цієї культури - 4х5 м.

    догляд

    Підживлення - не самий важливий етап в догляді. Цей різновид здатна давати хороший врожай, навіть при мінімальних добривах.

    на наступний рік після посадки, в середині весни, проводять внутрішньокореневого підгодівлю розчином нітрату калію (50 г на 10 л води). Влітку здійснюють підгодівлю з використанням розчину суперфосфату (40 г на 10 л води). Восени під кожен кущ вносять по 3 кг перегною, щоб підготувати рослину до майбутньої зими.

    У регулярної обрізку цей різновид не потребує. Досить періодично оглядати рослину на предмет наявності сухих і пошкоджених ділянок. Їх видаляють.

  • Позбутися борошнистої роси, Яка з'являється з-за вірусів на бур'янах, допомагає розчин деревної золи (200 г золи наполягають в 5 л води протягом доби). Такі обробки проводять з інтервалом в 10 днів.
  • Відзначають часта поява ос, кліщів, птахів і блішок. Позбутися від птахів допомагають спеціальні огорожі з загородження або блискучі елементи на кущах. У боротьбі з осами - солодкі суміші (джем, варення або мед), які встановлюють поблизу кущів. З кліщами борються настоянкою кайенского перцю (настоюють 10 г порошку в 5 л води протягом доби). Від блішок позбавляються розчином Оксіхома (30 г на 10 л води). Обприскування проводять з інтервалом в 15 днів.

    висновок

    Вирощувати різновид в домашніх умовах нескладно. Головне - вивчити всі тонкощі посадки і догляду, щоб виростити смачні і корисні плоди.

    Питання. Степан Вікторович Дрозденко (м Кинель) запитує:коли краще посадити виноградну лозу?

    Ольга Михайлівна Нечаєва запитує: чому ви мало розповідаєте про вирощування виноградної лози?

    Шановні дачники! Два роки тому ми друкували в декількох своїх журналах статті про цю культуру, в яких своїм досвідом з вами ділилися відомі самарські виноградарі Калашнікови. Очевидно, ви недавно почали читати наш журнал, тому повторюємо статтю з вересневого журналу 2013 року.

    1. Де купити хороші сорти виноградної лози?

    Я брала саджанці у знаменитих виноградарів Самари - Калашніковим. Я була у них в саду, бачила їх виноградник, що нараховує більше сотні сортів на власні очі. З найкращих кущів їла ягоди. Мала багатогодинні бесіди з Валентиною і Віктором, що стосуються останніх, найбільш перспективних сортів і гібридів цієї цікавої культури.

    Наївшись, наслухавшись і переконавшись, що переді мною висококваліфіковані фахівці, беззавітно закохані в свою справу, я взяла у них краще, що є в колекції Калашніковим. Хоча вибрати було складно, поганих вони не тримають. Навіщо землю займати посередністю, коли стільки цікавих сортів і гібридів з'являється щороку по всьому світу (а у них в саду є і французькі, і американські сорти).

    Часом їм доводиться викорчовувати дуже навіть хороші кущі заради того, щоб посадити рідкісний екземпляр наднової зірки.

    Калашнікови вважають, що вересень - кращий час для посадки винограду, всупереч поширеній думці, що садити його можна тільки навесні, але посадити його треба грамотно, щоб він не вимерзла.

    2. Техніка посадки виноградної лози.

    Віктор Калашников копає посадочні ями глибиною не менше 80 см. На дно кладе битий червона цегла - це дренаж, зверху на нього укладає шар деревних відходів (Старі чурбакі, дошки) - для того, щоб дренаж не "запливав». Такий настил на дні ями добре відсікає глибинний холод - це подобається всім саджанців плодових і декоративних культур, Майте це на увазі. Я тепер роблю дренаж під всі посадки.

    Ще одна фішка - установка в посадковій ямі поливної труби. Я використовую пластикову трубу діаметром в 3-5 см. Нижній її кінець зріжте навскоси, щоб вода вільно проходила і встановіть трубу так, щоб верхній її кінець височів над поверхнею грунту на 5-10см

    Тепер треба вийняту з ями грунт перемішати з добривами: двома відрами перегною, двома літрами золи, двома склянками суперфосфату і відром керамзитовою крихти.

    Насипаємо родючу суміш на дно ями висотою приблизно в 25см, ставимо саджанець, засипаємо його землею, рясно поливаємо, мульчіруем.

    Головна помилка початківців дачників - виноград садять як звичайний саджанець, а його требазаглиблювати . Відстань від п'яти до верхнього краю ями має бути не менше 40-45см. П'ятою на саджанці винограду називають місце початку росту коренів.

    Оскільки посадка проводиться методом перевалки, то за приживлюваність винограду хвилюватися не треба.

    обрізку молодого саджанця зробимо навесні на 2 нирки. Укриття в зиму зробимо в кінці жовтня ялиновим гіллям - читайте про це в наступному номері.

    Увага!

    У винограду є чоловічі і жіночі сорти.

    Серед всіх гібридних форм винограду, особливе місце в нашій країні займають сорти селекціонера Євгена Георгійовича Павловського. До його безсумнівним успіхам відноситься виноград Рошфор, Супер Екстра, Монарх і ще кілька десятків гібридів. З нових форм варто виділити сорт Ефект. Незважаючи на те, що він знаходиться на стадії вивчення і поки не так відомий в колах виноградарів, Ефект заслуговує особливої \u200b\u200bуваги, так як виведений з метою популяризації виноградарства в північних регіонах. Крім того, загальні характеристики цього винограду дозволили отримати визнання в приватних виноградниках південних регіонів.

    Кущ Ефекту з урожаєм на початку серпня

    характеристика сорту

    Ефект - гібридна форма винограду, яка була отримана в результаті селекційної діяльності Є.Г. Павловського. Батьківські сорти - Талісман і XVII-10-26 (сверхранний червоний мускат).

    Ще одна назва цього винограду - Кінельському ранній.

    Метою виведення Ефекту було одержання сорту винограду, який буде пристосований до вирощування в північних регіонах. Із завданням досвідчений Павловський, на рахунку якого десятки гібридних форм, впорався.

    Виноград володіє головними якостями необхідними для «північних» сортів:

    • раннім визріванням лози;
    • морозостійкістю;
    • стійкістю до грибкових уражень і захворювань.

    Крім того, показники врожайності і смакові властивості роблять Кінельському ранній затребуваним і в південних регіонах.

    Опис основних характерних ознак сорту Ефект

    Відноситься до ранніх і дуже раннім сортам за термінами дозрівання. Час готовності врожаю варіюються в залежності від регіону (кінець липня - початок серпня). Період активної вегетації - 100-115 днів.

    • Висока врожайність, що відрізняється стабільністю.
    • Квітка двостатеві. Високі показники запилення.
    • Добре «тримає» високі навантаження на кущ. Нормою є 2 грона на втечу. При такому навантаженні не страждає рівень накопичення цукру.
    • Кущі відрізняються середньої або високої рослость, в залежності від умов і регіону вирощування. При формуванні великої кількості суцвіть на втечу, по 2-3 штуки, сповільнюється загальне проростання лози. З цієї причини нерідкі вказівки виноградарів на низьку рослость Ефекту. Лоза добре визріває по всій довжині.
    • «Видає» суцвіття на пасинках.
    • Добре приживається і розвивається при Кореневласні вирощуванні.
    • Стійкість до мілдью, оїдіуму і сірої гнилі - висока, але вимагає уточнення, так як дані показники на даний момент знаходяться на стадії вивчення.
    • Морозостійкість - висока. Точних даних на даний момент немає, орієнтовний показник - мінус 24 градуси.
    • Чи не становить серйозного інтересу для ос.

    Ефект бажано вкривати в перші роки

    особливості догляду

    Розглянутий сорт невибагливий в догляді. В описах відсутні особливі вимоги щодо вибору місця посадки з точки зору освітлення і якостей грунтів, що має на увазі дотримання загальних вимог за цими параметрами.

    Середня рослость, можливість її регулювання за рахунок контролю навантажень на кущ, дозволяє вирощувати виноград в місцях з меншими вільними просторами. Відстань між рослинами в ряду - від півтора метрів, між рядами - від двох метрів.

    Підготовка ділянки до зими - профілактика хвороб

    Великою перевагою є стійкість до захворювань і впливу ос. Такі особливості дозволяють мінімізувати обробку і обмежитися стандартними профілактичними заходами обприскування і обробки. Ефект не вимагає надмірної уваги до обрізання, досить осінніх і весняних процедур. Протягом сезону можна контролювати навантаження на кущ в залежності від бажань виноградаря.

    Незважаючи на те що сорт відрізняється високими показниками по стійкості до холодів, вимагає особливої \u200b\u200bуваги до укривання в центральних і північних районах.

    Ефект відмінно розмножується живцями

    Сортові ознаки і плоди

    Опис грона:

    • Красиві грона середнього і великого розміру.
    • Середня вага - 500-800 грам. Можливе формування грон вагою до двох кілограмів.
    • Грона можуть тривалий час залишатися на кущі, не втрачають своїх якостей до смаку ягід і зовнішнім виглядом.

    Опис ягід:

    • Вага плодів від 6 до 9 грам. Розмір - 28х26 мм.
    • Форма плодів - округла або округло-овальна.
    • За розміром плоди невеликі, що часто вказується як мінус, з точки зору товарності.
    • Колір - червоно-фіолетовий. При збереженні на кущі до середини вересня, плоди набувають яскраво виражений чорний колір з дуже високим вмістом цукру.
    • М'якоть тверда, соковита. Шкірочка щільна, при вживанні в їжу не відчувається.

    Ягоди сорту Ефект великі і щільні

    • Смак солодкий, з яскраво вираженими мускатними нотами.
    • Можливо невелике горошеніе. У більшості описів вказується, що Ефект не схильний до горошенія, але багато виноградарі вказують таку рису, хоча і підкреслюють її незначність.
    • Ягоди не схильні до розтріскування й гниття, навіть в сезони з чергуванням дощів і посушливої \u200b\u200bспекотною погодою.
    • Високі показники по транспортабельності і товарності. Ефект користується великим попитом у споживачів, причому відзначається популярність на ринках в південних регіонах, незважаючи на невеликий розмір ягоди.

    Вирощується для харчового вживання в свіжому вигляді. Ефект часто стає вибором виноградарів як гатунок на продаж.