Induksion plitalar har kuni tobora ommalashib bormoqda. Va bu ajablanarli emas. Axir, ular juda samarali, tejamkor va xavfsizdir. Ularning ishlash printsipi hodisaga asoslanadi elektromagnit induksiya... Ushbu plitalarning burnerlari an'anaviydan farqli o'laroq elektr modellari isitmang, lekin issiqlikni to'g'ridan-to'g'ri idishning pastki qismiga o'tkazing. Ushbu ish printsipi tufayli induksion pishirgichlar elektr energiyasini ancha kam iste'mol qiladi va oshxonadagi havoni isitmaydi, bu xonadagi mikroiqlimga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Induksion plitalar bilan solishtirganda an'anaviy plitalar quyma temir disklar bilan xavfsizroq. Ularning shisha-keramika yuzasi ostida induksion lasan mavjud bo'lib, u orqali oqadi elektr toki chastotasi 20-60 kHz. Induksion lasan birlamchi o'rash bo'lib, plitka ustidagi idish ikkinchi darajali hisoblanadi. Induksion oqimlar idishning pastki qismini va shuning uchun butun tarkibini isitadi. Bunday holda, faqat idishlar isitiladi., a shisha-keramika yuzasi deyarli sovuq bo'lib qoladi.

Induksion pishirgichdagi idishlarni isitish tezligi boshqa turdagi pishirgichlarga qaraganda ancha yuqori. Masalan, isitish samaradorligi gaz plitasi 60-65%, shisha-keramika - 50-60% va induksiya - taxminan 90% ni tashkil qiladi. Aynan shu yuqori samaradorlik energiyani tejash imkonini beradi. Boshqasi foydali xususiyat induksion pishirgich - isitishning yuqori aniqligi, ya'ni faqat idish-tovoqlar joylashgan joy isitiladi va pishirgichning qolgan qismi sovuq bo'lib qoladi. Natijada energiya yo'qotishlari ham kamayadi.

Induksion plitada pishirish uchun barcha idishlar mos kelmaydi, faqat ferromagnit xususiyatlarga ega bo'lganlar. Pastki tekis va tekis bo'lishi kerak. Bunday idishlarni sotib olish qiyin emas, chunki ular deyarli barcha do'konlarda sotiladi. Qoida tariqasida, uning pastki qismida kostryulkalar indüksiyon plitasi uchun mos ekanligini ko'rsatadigan maxsus belgi mavjud.

Elektromagnit to'lqinlar inson salomatligiga salbiy ta'sir qiladi degan fikr bor. Biroq, ishlab chiqaruvchilar induksion pishirgichlar past chastotali magnit maydon hosil qilishini ta'kidlaydilar, uning zarari mobil telefondan ko'p emas. Induksion plitada pishirilgan ovqat mutlaqo xavfsizdir, chunki burnerning ishlashi paytida paydo bo'ladigan girdab oqimlari pechning tanasi tomonidan mahalliy darajada cheklangan. Ushbu maydonning ta'siri pechkadan 20-30 sm masofada allaqachon nolga teng, ammo yurak stimulyatori kiyganlar uchun uni xavfsiz o'ynash va ishlaydigan qurilmaga yarim metrdan yaqinroq kelmaslik yaxshiroqdir.

Induksion pechlarning afzalliklari

Induksion plitalar juda ko'p afzalliklarga ega, ular orasida men ta'kidlashni istardim:

• yuqori isitish tezligi... Induksion plita juda tez, deyarli bir zumda belgilangan quvvatga etadi;
• an'anaviy elektr pishirgichlarga qaraganda ancha past elektr iste'moli. Bu yaratish haqiqati bilan bog'liq elektro magnit maydon spiral yoki diskli yondirgichni isitishdan ko'ra ancha kam energiya talab qilinadi;
• xavfsizlik... Induksion plitani ishlatganda, plitka yuzasidan kuyish ehtimoli butunlay chiqarib tashlanadi. Pishirish paytida, induksion isitish xususiyatlari tufayli, faqat pechka isiydi va pechning o'zi sovuq bo'lib qoladi. Ammo panani olib tashlaganidan keyin bir necha soniya o'tgach, hatto issiq plastinka ham sovuq bo'ladi. Bunga qo'shimcha ravishda, issiq plita unga tegishli idish qo'yilmaguncha yoqilmaydi. Shuning uchun, agar kimdir idish-tovoqsiz pechkani yoqishga harakat qilsa, u ishlamaydi;
• parvarish qilish qulayligi... Pishirish paytida ko'pincha ovqatning bir qismi pechka yuzasiga tushadi. Ammo induksion plita qizib ketmagani uchun uning ustiga tushgan oziq-ovqat zarralari yonmaydi va ularni nam shimgich yoki salfetka bilan osongina olib tashlash mumkin. Buning yordamida pechka butun operatsiya davomida o'zining ideal ko'rinishini saqlab qoladi va styuardessa unga g'amxo'rlik qilish uchun ko'p vaqt va kuch sarflamaydi.

Asosiy kamchilik induksion pishirgichlar- ancha yuqori narx shunga o'xshash funksionallikka ega bo'lgan boshqa turdagi pechkalar bilan solishtirganda.

Tanlov mezonlari

Funktsionallik

Ko'pchilik asosiy mezon, induksion plitani tanlashda e'tiborga olish kerak bo'lgan narsa uning funksionallik... Gaz yoki elektrdan farqli o'laroq, induksion pishirgichlar asosiy va ancha kengroq assortiment bilan jihozlangan qo'shimcha funktsiyalar... Uskunaning narxi ko'p jihatdan ushbu funktsiyalar soniga bog'liq.

Induksion plitali zamonaviy pishirgichlar quyidagi foydali xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin:

• Booster yoki PowerBoost funktsiyasi... Ushbu foydali qo'shimcha, agar siz suvni tezda qaynatishingiz yoki ovqatni isitishingiz kerak bo'lsa, har qanday burnerning kuchini kattalik tartibida oshirishga imkon beradi. Ushbu rejim yoqilganda, qo'shni pishirish zonalarining quvvati kamayadi;
• f pauza yoki pauza funktsiyasi... Oshxonani qisqa vaqtga tark etishingiz kerak bo'lsa, bu funksiyadan foydalanish mumkin. Qoida tariqasida, faqat qimmatbaho modellar bu foydali xususiyatga ega;
• bolalarni himoya qilish... Agar sizning oilangiz bo'lsa Kichkina bola, siz ushbu funktsiyaning mavjudligiga e'tibor berishingiz kerak, bu pechkadan foydalanish xavfsizligini sezilarli darajada oshiradi. Agar bolalar allaqachon katta bo'lsa, unda ortiqcha to'lamaslik uchun bunday himoya tizimisiz variantni tanlashingiz mumkin;
• issiq tutish... Bu foydali xususiyat, agar oiladan kimdir kelishi uchun kechki ovqatni issiq ushlab turish kerak bo'lganda foydali bo'ladi;
• himoya o'chirish panelda suyuqlik to'kilsa, tetikler;
• avtomatik o'chirish... Agar bir muncha vaqt ishlatilmasa, pechka o'chadi;
• qoldiq issiqlik ko'rsatkichlari burner sovuq ekanligini ko'rsatadi va siz kuyishdan qo'rqmasdan unga tegishingiz mumkin;
• taymer... Vakillik qilishi mumkin standart versiya, oldindan belgilangan vaqt oxirida ovozli signal chiqaradi va, ehtimol, yanada aqlli, pishirishdan keyin pechni avtomatik ravishda o'chirishga qodir. Albatta, oxirgi variant biroz qimmatroq bo'ladi, shuning uchun pulni tejashni istasangiz, oddiyroq modelni tanlang;
• isitish haroratini sozlash diapazonlari soni... Qoidaga ko'ra, 15 etarli, bundan tashqari, siz 20 uchun ko'proq pul to'lashingiz kerak bo'ladi. Shuning uchun, ortiqcha pul to'lamaslik uchun ushbu parametr haqida o'ylang.

Plitalar uchun material

Pechni tanlashda siz pechning ishlab chiqarish materialiga ham e'tibor berishingiz kerak. Bu shisha keramika yoki temperli shisha bo'lishi mumkin. Birinchi material qimmatroq, lekin ayni paytda bardoshli. Temperlangan oynali plastinkadan foydalanganda, uni tasodifan shikastlamaslik uchun juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Brülörlerin soni va hajmiga kelsak, barchasi sizning oilangiz tarkibiga va sizning afzalliklaringizga bog'liq. Odatda, katta pechlarda 4-5 o'choq bor, lekin bir, ikki yoki uchta o'choqli modellar mavjud.

Issiq plitalar

Ish joylari turli yo'llar bilan belgilanishi mumkin. Ba'zi panellarda ular boshqa rangda ta'kidlangan, ba'zilarida esa butun sirt bir xil rangda, ya'ni idishlarni istalgan joyga qo'yish mumkin. Foydalanuvchilarning fikriga ko'ra, birinchi variant qulayroq, shuning uchun uni tanlashni tavsiya etaman. V qimmat modellar Bundan tashqari, isitish plitalarining konturi bo'ylab o'rnatilgan displeylarni ham ko'rishingiz mumkin... Ular hozirda u yoki bu zona ishlayotgan quvvat ko'rsatkichini, shuningdek pishirish tugaguniga qadar qolgan vaqtni aks ettiradi.

Pech

Induksion isitiladigan pishirgichlar odatda ko'p funktsiyali pechlar bilan jihozlangan bo'lib, ular bir necha turdagi isitish, shu jumladan konveksiyaga ega bo'lishi mumkin. Konveksiya bilan isitish maxsus fandan foydalanadi, uning asosiy maqsadi pechda issiq havo aylanishini yaratishdir. Bu taomning har tomondan bir tekis pishishiga yordam beradi. Turli xil qandolat mahsulotlarini tayyorlashda konveksiya isitish ayniqsa muhimdir. Bundan tashqari, u bir vaqtning o'zida bir nechta darajadagi idishlarni samarali va bir vaqtning o'zida tayyorlashga imkon beradi.

Ko'p funktsiyali pechlarning aksariyati ovqatni panjara qilish qobiliyatiga ega.... Ba'zi modellarda tupurish ham taqdim etiladi, u ba'zan elektr motoriga ega va inson yordamisiz aylanishi mumkin. Konveksiya pechlari oziq-ovqat mahsulotlarini muzdan tushirishi mumkin, ba'zilari esa ba'zi idishlarni tayyorlash uchun avtomatik dasturlar bilan jihozlangan.

Pechni tozalash an'anaviy, katalitik yoki pirolitik bo'lishi mumkin... Eng samarali pirolitik usul bo'lib, unda barcha ifloslanishlar sodir bo'ladi ichki yuzalar pechlar juda tez yonib ketadi yuqori harorat(kamida 500 daraja). Biroq, bunday tozalashga ega pishirgichlar boshqalarga qaraganda qimmatroq. Katalitik usul bilan pechning devorlari qoplanadi maxsus kompozitsiya pishirish vaqtida kirlarni o'zlashtirishga qodir.

Pechni tanlashda siz quyidagi jihatlarga e'tibor berishingiz kerak:

• ish kamerasi ichidagi yoritish;
• pech eshigining birlashmasining zichligi;
• tortib olinadigan strukturaviy elementlar pishirish plitalarini o'rnatish uchun;
• maxsus pishirish rejimlari (isitish, qizartirish, muzdan tushirish va boshqalar).

Nazorat turi

Kerakli parametrlarni tanlash sensorlar, slayderlar yoki magnit kalitlar yordamida amalga oshirilishi mumkin. Sensorli panel eng yaxshi variant narx va sifat nisbati bo'yicha. Slayder biroz qulayroq, lekin ayni paytda qimmatroq. Kalitlar ichkarida zamonaviy modellar amalda ishlatilmaydi.

Energiya samaradorligi klassi

Juda biri muhim mezonlar plitani tanlash uning energiya samaradorligi sinfidir. Ovqat pishirishda energiyadan samarali foydalanish uchun pishirgich A yoki A + energiya samaradorligi sinfiga ega bo'lishi kerak. Ba'zi induksion plitalar tejamkor ish rejimini o'rnatish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan Quvvatni boshqarish kabi funktsiyaga ega.

Texnik xususiyatlari

Jadval taqdim etadi spetsifikatsiyalar uchta induksion pechka:

Va endi men ko'proq tanishishni taklif qilaman batafsil ma'lumot har bir model haqida.

Electrolux EKI 954501W

Sizning e'tiboringizga Electrolux EKI 954501W indüksiyon pechini taqdim etaman. Qurilmada shisha-keramika plitasi va 60 litr hajmli pech mavjud. Bunday ishlash tufayli qurilma 5 yoki undan ortiq kishilik oila uchun etarli bo'ladi.

Plita turli diametrli va quvvatli 4 ta induksion plitadan iborat:

• old chap - 140 mm. / 1,4-2,5 kVt;
• oldingi o'ng - 180 mm. / 1,8-2,8 kVt;
• orqa chap - 210 mm. / 2,1-3,7 kVt;
• orqa o'ng - 140 mm. / 1,4-2,5 kVt.

Ko'rib turganingizdek, har birining ishlashi imkon qadar tez ovqat tayyorlashga imkon beradigan darajada katta. Ushbu turdagi isitish elementining afzalligi shundaki, u mavjud yuqori stavka Samaradorlik va operatsion parametrlardagi o'zgarishlarga darhol javob berish. Shisha-keramika qoplamasi tufayli Electrolux EKI 954501W pishirgichni tozalash juda oson.... Kichik chayqalishlarni olib tashlash uchun ularni yumshoq mato bilan artib oling. va foydalanishingiz mumkin Yuvish vositalari, lekin ular sirtga zarar etkazadigan abraziv zarralarga ega bo'lmasligi kerak.

Pech juda keng bo'lishidan tashqari, 7 ish rejimidan iborat bo'lgan juda keng funksionallikka ega:

• konveksiya rejimida pishirish- bir vaqtning o'zida turli xil taomlarni ularning xushbo'y hidlarini aralashtirmasdan pishirishga imkon beradi. Bunga xona ichidagi issiq havoni majburiy ravishda aylantiruvchi fanning ishlashi tufayli erishiladi, shu bilan o'rnatilgan tovoqlar sonidan qat'i nazar, butun pechda bir xil haroratni ta'minlaydi;
• yuqori / pastki isitish- pishirish varag'ining tepasida ham, tagida ham idishlaringizning bir tekis qovurilishini ta'minlaydi;
• Pizza- bu rejim sizning taomingizning har tomondan bir tekis qizdirilishini ta'minlaydi, buning natijasida mahsulotlar ancha yaxshi pishiriladi va ideal pirojnoe qobiq hosil bo'ladi;
• turbo panjara- eng mos rejim pishirilgan go'shtni tayyorlash uchun. Gril va konvektsiyaning o'zgaruvchan ishlashi tufayli oltin tiniq qobiq va ichidagi optimal pishirish ta'minlanadi;
• tez grilda- sizga xushbo'y biftek pishirish yoki shunchaki qovurilgan krutonlarni pishirish imkonini beradi;
• yumshoq pishirish- uyda to'g'ridan-to'g'ri quritish imkonini beradi: faqat pishirish varag'ida olma kesib oling va minimal issiqlik harorati bilan ushbu rejimni yoqing;
• muzdan tushirish- ovqatni bir tekisda muzdan tushirish imkonini beradi.

Raqamli displey va taymerning mavjudligi pechkaning ishlashini sezilarli darajada osonlashtiradi, shuningdek, idish-tovoqlaringizni yoqishning oldini oladi, chunki siz doimo pishirish jarayonini nazorat qilasiz.

Shuningdek, ba'zi qo'shimcha variantlar mavjudligini ta'kidlash kerak, masalan:

• bolalardan himoya qilish - pechka ishlayotgan vaqtda boshqaruv panelidagi tugmachalarni bosishni taqiqlash imkonini beradi;
• quvvatni boshqarish - ishlaydigan bir nechta burnerlarning kombinatsiyasini ta'minlaydi turli bosqichlar... Shunday qilib, plastinkaning ishlashini saqlab qolgan holda, elektr tarmog'idagi yuk kamayadi.

Electrolux EKI954501W ning asosiy afzalliklari:

• burnerlarning juda tez isishi;
• bolalardan himoya qilishning mavjudligi;
• plitaning shisha-keramika qoplamasi;
• keng va funktsional pech;
• mukammal qurilish sifati.

Men hech qanday jiddiy kamchiliklarni topmadim.

Mutaxassisdan video ko'rib chiqish uchun videoga qarang:

Gorenje EI 637 E21XK2

Keling, keyingi ko'rib chiqish modeliga o'tamiz va bu Gorenje EI 637 E21XK2. Pech elektr, pechka va pechkaga ega. Qurilmaning o'lchami standartdir: balandligi - 85 sm, kengligi va chuqurligi - har biri 60 sm. Plitalar korpusidan yasalgan zanglamaydigan po'latdan shuning uchun u tinchlanadi kulrang... Pechka mexanik ravishda boshqariladi va kalitlar aylanadigan, kulrang. Displey, taymer va soat mavjud. Pechka eng yuqori energiya iste'moli sinfiga ega - A.

Plita turli quvvatdagi to'rtta induksion pishirish zonasi bilan jihozlangan:

• chap old - 18 sm, 1,4 / 2 kVt;
• o'ng old - 16,5 sm, 1,2 / 1,4 kVt;
• chap orqa - 16,5 sm, 1,2 / 1,4 kVt;
• o'ng orqa - 20,5 sm, 2 / 2,3 kVt.

Ko'rib turganingizdek, isitish plitalari juda kuchli va tez qiziydi, shuning uchun pishirishda hech qanday muammo bo'lmaydi, siz faqat indüksiyon plitalarining ba'zi xususiyatlarini bilishingiz kerak. Misol uchun, idish-tovoqlar maxsus yoki mukammal tekis taglikka ega bo'lishi kerak, aks holda pishirish paytida siz xirillash va g'ichirlashni eshitasiz.

Gorenje EI 637 E21XK2 bir vaqtning o'zida barcha isitish zonalarida quvvatni oshiradigan PowerBoost funksiyasi bilan jihozlangan., va BoilControl funktsiyasi avtomatik quvvatni boshqarishni ta'minlaydi - ma'lum vaqt davomida burner iloji boricha samarali ishlaydi va keyin dastlab o'rnatilgan parametrlarga o'tadi. Plita qoldiq issiqlik ko'rsatkichlari va xavfsizlikni o'chirish bilan jihozlangan.

Pech katta, hajmi 67 litr. U ajoyib ish dasturlari to'plamiga ega:

• klassik isitish (pastki va yuqori issiqlik);
• katta elektr panjara;
• ventilyatsiya isitish;
• muzdan tushirish;
• katta panjara va fan (konveksiya);
• pastki issiqlik va konveksiya;
• pastki isitish va ventilyatsiya isitish;
• kichik panjara;
• pechning tez isishi.

Pech maxsus SilverMatte emal bilan qoplangan, bu sizga juda uzoq vaqt xizmat qiladi. Bundan tashqari, Oson tozalash uchun AquaClean bug 'tozalash funksiyasi taqdim etiladi... Pech eshigi butunlay sirlangan va 2 qavatli shisha va 1 termal qatlamga ega, shuning uchun u juda qizib ketmaydi. Eshik silliq va jimgina ochiladi. Idishlar uchun tortma ham mavjud.

Shunday qilib, men Gorenje EI 637 E21XK2 plitasining asosiy afzalliklarini sanab o'taman:

• indüksiyon plitalari tufayli ovqat juda tez pishiriladi;
• aniq boshqaruv;
• oson tozalash;
• pechning ko'plab ish rejimlari;
• qo'shimcha funktsiyalar pechkadan foydalanishni yanada qulayroq qiladi.

Kamchiliklar plastinkaning o'ziga xosligi bilan bog'liq:

• sizga maxsus idishlar kerak;
• yaxshi simlar kerak.

Hansa FCIW53000

Hansa FCIW53000 - foydali hajmi 69 litr bo'lgan induksion plita va pechkali elektr plita. Bu kombinatsiya katta oilani etarli miqdorda turli xil idishlar bilan ta'minlaydi. Bundan tashqari, qurilma juda jozibali ko'rinishga ega bo'lib, u oshxona dizaynining eng yaxshi elementlarini ajratib ko'rsatishga qodir.

Shisha-keramika plitasi turli quvvat va diametrdagi 4 ta gorelkadan iborat:

• orqa o'ng - 180 mm. / 2 kVt;
• orqa chap - 160 mm. / 1,4 kVt;
• oldingi o'ng - 160 mm. / 1,4 kVt;
• old chap - 210 mm. / 3 kVt.
• muzdan tushirish;
• pechni isitishni ifoda eting.

Oson tozalash uchun kameraning devorlari issiqlikka chidamli emal bilan qoplangan Shunday qilib, uni osongina toza saqlashingiz mumkin. Hansa FCIW53000 mexanik ravishda boshqariladi va ish parametrlarini tanlash aylanadigan kalitlar bilan amalga oshiriladi. Idishlar uchun tortma mavjudligi tufayli siz oshxona to'plamini katta idishlardan qisman ozod qilishingiz mumkin.

Hansa FCIW53000 ning afzalliklari quyidagilardan iborat:

• keng ko'p funktsiyali pech;
• induksion isitish plitalari;
• yaxshi qurilish sifati;
• jozibali ko'rinish.

Ko'rinadigan kamchiliklar topilmadi.

xulosalar

Induksion pishirgichlar ishlab chiqaruvchilari ularning iloji boricha funktsional, bardoshli, ishlatish va texnik xizmat ko'rsatish uchun qulay ekanligiga ishonch hosil qildilar. Bundan tashqari, dizaynga katta e'tibor berildi, chunki pechka oshxonaning ichki qismiga uyg'un tarzda mos kelishi va umumiy uslubdan tushmasligi kerak. Ushbu sharhda muhokama qilingan barcha modellar yuqoridagi barcha fazilatlarning mukammal kombinatsiyasini ifodalashiga qaramay, ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega.

Eng katta pechkali induksion plita

Eng katta pechka pechka bilan jihozlangan Hansa FCIW53000. Pechning hajmi 69 litr va sakkizta ish rejimiga ega, shuning uchun siz eng oson pishirishingiz mumkin turli xil taomlar va juda katta hajmlar. Shu bilan birga, pechka ozgina elektr energiyasini iste'mol qiladi, chunki u A + sinfiga tegishli. Pechning narxi ham ko'rib chiqilgan barcha modellar orasida eng past hisoblanadi. Buning sababi, pechda taymer, displey, avtomatik qaynatish va boshqa ba'zi "qo'ng'iroqlar va hushtaklar" mavjud emas.

Eng funktsional pechkali pechka

Gorenje EI 637 E21XK2 plitasining pechi to'qqizta ish rejimiga ega., bu uchta model orasida eng yuqori ko'rsatkichdir. Shu bilan birga, pechning hajmi ham juda ta'sirli va 67 litrni tashkil qiladi. Plita, shuningdek, boshqaruv panelini qulflash, displey, taymer, qoldiq issiqlik ko'rsatkichlari, PowerBoost opsiyasi va boshqalar kabi ko'plab foydali funktsiyalarga ega.

Elektron boshqariladigan pechka

Ko'rib chiqilgan barcha modellar orasida faqat Electrolux EKI 954501W plitasi elektron boshqaruvga ega... Bundan tashqari, pechning arsenalida ko'plab zamonaviy qo'ng'iroqlar va hushtaklar mavjud, shuning uchun pechning narxi ancha yuqori. Garchi pulning bir qismini brendning mashhurligi uchun to'lash kerak bo'lsa-da.

O'rnatilgan texnologiya oshxona mebellari: ixcham tarzda joylashtirilgan mebellar joyni bo'shatadi. Har bir styuardessa oshxonani imkon qadar qulay va kengroq qilishga intiladi. Bilan yangi texnologiyadan foydalanish zamonaviy texnologiya ba'zan xavfsiz yaqinlik muvofiqligi masalasini ko'taradi. Bir misol, pechning ustiga induksion plitani o'rnatish bilan bog'liq muammolar. Bunday mahalla, albatta, olib kelishi mumkin salbiy oqibatlar- batafsil ko'rib chiqamiz.

Yangi avlod qurilmasi - magnit va elektr tokining ta'sirini birlashtirgan ixtiro - pishirish jarayonini tez va xavfsiz qiladi. Ishlash vaqtida pechka yuqori chastotali magnit maydon hosil qiladi, idishni induktsiyali oqimlar bilan isitadi. Pechning shisha-keramika qoplamasi faqat aloqa nuqtasida issiq idishlardan isitiladi. Shu sababli, styuardessa pechkada oziq-ovqat qoldiqlarini yoqish xavfi "0" ga kamayadi.

Ishlashning barcha qoidalariga rioya qilish, yangi avlod texnologiyasi sizga pishirish jarayonining barcha qulayliklarini va qulayligini his qilish imkonini beradi. Ushbu qurilma issiqlik energiyasining maksimal qaytarilishini ta'minlaydi - samaradorlik 90% gacha. Texnologiya pechning ma'lum bir elementini isitish vaqtini tezlashtirishga imkon beradi, u bilan kostryulkalar aloqa qiladi. Bundan tashqari, muhim narsa bor energiya tejash.

Ishning xususiyatlari

Induksion plita va o'rnatilgan pech oshxonada funktsional va zamonaviy. Ushbu oshxona jihozlarini o'rnatishda ishning tafsilotlarini hisobga olish kerak.

Induksion plitani o'rnatish qoidalari

Har qanday indüksiyon modelini loyihalashda termal vilkalar magnit nurlanish va issiqlikning pechdan pastga o'tkazilishini oldini olish uchun rulonlarning pastki qismida joylashgan. Induksion plitani o'rnatish qoidalari hisobga olinadi salbiy ta'sirlar radiatsiya. Mavjud qoidalarga qat'iy rioya qilish kerak.

Pechni pechka ustiga o'rnatishda muhim nuanslar

Elektr jihozlari uydagi elektr simlariga mos keladigan quvvatga qarab tanlanadi, shunda siz uydagi kommunikatsiyalarni almashtirish bilan shug'ullanmaysiz. O'rnatish vaqtida ta'minot kabelining pechka va pechning korpusiga tegmasligiga ishonch hosil qiling.

Uchun xavfsiz ishlash da asboblar klassik sozlash pechning ustidagi pechda muhim talablarni hisobga olish kerak:

• pechni tanlang sovutish va shamollatish tizimi bilan;
• havo aylanishi uchun o'rnatilgan pech va induksion plita o'rtasida 2-3 sm bo'sh joy bo'lishi kerak.

Pechning magnit to'lqinlari ostidagi pechning ishlashiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin degan fikr bor. Biroq, bu qo'rquvlar asossizdir. Yuqorida aytib o'tilganidek, pechka uzluksiz jihozlangan ushlagichlar, va 3 sm dan ortiq bo'lsa, indüksiyon maydonining ta'siri uzaytirilmaydi. Shuning uchun, elektr pechka ko'rib chiqilayotgan turdagi panel ostida qurilishi mumkin.

Muhim! Biroq, indüksiyon plitasi mobil gadjetlar va televizor antennalariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Induksion panelning issiqlik oqimlarining ta'siri boshqa jihozlarning ishlashiga ta'sir qilmaydi va ko'rsatkichlardan oshmaydi yong'in xavfsizligi... Plitadan 3 sm masofada allaqachon magnit maydon yo'q. Shuning uchun, ferromagnitlarni va ushbu materialdan tayyorlangan boshqa narsalarni o'z ichiga olgan uskunalarni o'rnatish uchun ushbu fazoviy diapazonni saqlash kifoya. Qoidalarga rioya qilish to'g'ri ishlash pishirgich va uning o'rnatilishi, elektromagnit maydon faqat idishlarni isitish uchun yo'naltiriladi.

Biz hammamiz yaxshi ovqatlanishni yaxshi ko'ramiz. Men chindan ham pishirilgan taom nafaqat ularni xursand qilishni xohlayman ta'mi, lekin ayni paytda foydali. Tandirda pishirilgan ovqat sog'lom va parhezli hisoblanadi. Pishirish uchun induksion pechni qanday tanlash mumkin mazali taomlar keling, yana gaplashamiz.

Nonvoyxonalar bozorda juda mashhur, ayniqsa bilan induksion tizim boshqaruv. Induksion pechlar o'z egalarini nafaqat go'zalligi bilan xursand qiladi ko'rinish, lekin ayni paytda foydalanish qulayligi.

Tanlovga mas'uliyat bilan yondashish kerak, chunki har bir texnikaning ijobiy va salbiy tomonlari bor. Oshxona maydonini, oshxona kabinetlarining joylashishini, pechning joylashishini hisobga olgan holda, garchi hozirda o'rnatilgan jihozlarning xilma-xilligi indüksiyani tashkil qilish imkonini beradi. plitalar va pechlar fotosuratda bo'lgani kabi siz uchun qulay joyda.

Iste'mol bozorida ishlab chiqarishga ixtisoslashgan ishlab chiqaruvchilar - firmalarning katta tanlovi mavjud maishiy texnika... Talabga ega bo'lgan asosiy brendlar - bosch, bauknecht, siemens, elektrolux. Uskunani sotib olishdan oldin sharhlarni o'qib chiqish, sizni qiziqtirgan pech modelini tanlash osonroq bo'ladi.

Qanday tanlash kerak

Induksion pechlar turli quvvatlarda bo'ladi, bunga qarab, elektr energiyasi iste'moli farqlanadi. Quvvatni hisobga olgan holda, ulanish tizimining to'g'ri joylashishini va uning xavfsizlik xususiyatlarini ta'minlash kerak. Pechni sotib olishdan oldin siz quyidagilarni hisobga olishingiz kerak:

• O'lchovlar - o'lchamiga qarab, katta taomlarni tayyorlash mumkin. Misol uchun, pechning kengligi 45 santimetr bo'lsa, siz katta pirojnoe qilolmaysiz. Nonvoyxonalarning kichik o'lchamlari 2-3 kishilik oilalar uchun mo'ljallangan. Shunga ko'ra, pechning kengligi 60 va 90 sm bo'lganda, bu kechki ovqatni pishirishga imkon beradi. ko'p miqdorda odamlardan;
• Funktsiyalar soni - bu xususiyatlar tufayli pishirishning turli usullari taomga o'ziga xos lazzat va ajoyib ta'm beradi;
• Nonvoyxonalar qanday funktsiyalarga ega. Pech o'ziga xos funktsiyalarni bajarishi kerak, ya'ni: muzdan tushirish, panjara, oltin jigarrang, tez pishirish, mikroto'lqinli pech va boshqalar;
• Foydalanish qulayligi indüksiyon shkaflarini sotib olishning asosiy argumentidir. Styuardessa uchun texnikaning qulayligi va boshqaruvda alohida qiyinchiliklarga olib kelmasligi juda muhimdir;
• Dizayn - keng tanlov uskunalar har qanday oshxona interyeri uchun indüksiyon shkaflarini tanlash imkonini beradi;
• Tovoqlar, tokchalar, shishlar sonini tekshirish kerak, shunda raqam sotib olish vaqtida tavsifga mos keladi.

Isitish tizimi

Induksion pechni sotib olishdan oldin, ularning ijobiy va salbiy tomonlari bo'lgan variantlarni ko'rib chiqishingiz kerak.

Isitish tizimi (konveksiya) ovqatni buzmasdan bir necha darajalarda pishirish imkonini beradi. Induksion pechlar etarli miqdorda isitish rejimlariga ega bo'lishi kerak:

• Oddiy yuqori va pastki pishirish pirog pishirish yoki go'shtni qovurish uchun juda yaxshi;
• Yuqori va pastki isitish va fan yordamida tez pishirish. Shunday qilib, siz bir vaqtning o'zida bir nechta taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bundan dalolat beradi ijobiy sharhlar iste'molchilar;
• Halqali isitgich va fan yordamida tez pishirish bir vaqtning o'zida uchta patnisda pishirish imkonini beradi. Bosch, Zanussi kabi ba'zi ishlab chiqaruvchilar ushbu rejimni pizza pishirish bilan tasniflaydi;
• Pastki issiqlikning fan bilan ishlash printsipi ishlatilsa, muzdan tushirish mumkin bo'ladi. Shunday qilib, siz nafaqat ovqatni, balki quruq o'tlarni, sabzavotlarni, mevalarni, qo'ziqorinlarni ham muzdan tushirishingiz mumkin.

Boshqa variantlar

Gril opsiyasi tufayli idish o'zining shiraliligi va achchiqligini saqlab, ishtahani ochuvchi qobiqqa ega bo'ladi.

Shishli pechkalar videoda ko'rsatilganidek, barbekyu yoki katta go'sht yoki baliq bo'laklarini pishirishga imkon beradi, ularni har tomondan pishiradi.

Agar indüksiyon kabinetlarida imkoniyat mavjud bo'lsa Mikroto'lqinli pech, bu nafaqat idishni tez isitishni ta'minlaydi, balki bir vaqtning o'zida bir nechta funktsiyalarni bajarishga imkon beradi.

Chiqib olinadigan yuguruvchilar yordamida siz pishirish varag'ini o'rnatilganlardan chiqarmasdan kuzatib borishingiz mumkin. Eshik ochilganda pishirish varag'i avtomatik ravishda chiqib ketadigan induksion pechlar ham mavjud.

Taymer mavjud bo'lsa, pechlar pishirishni unutishga imkon bermaydi, bu esa pishirilayotgan taomni yoqmaslik imkonini beradi.

Tangensial mexanizm bilan sovutish foniy ishlaydi. Uning ishlash printsipi oshxona majmuasini haroratning shikastlanishidan himoya qilishga yordam beradi.

Maxsus tozalash tizimlari tufayli pechlar hissa qo'shadi oson tozalash sirt. Ba'zi modellarda pirolitik tozalash yordamida siz pechni maxsus yuvish vositalaridan foydalanmasdan tozalashingiz mumkin.

Afzalliklar

Induksion plita va pech har bir uy bekasi uchun ajoyib tanlovdir. Ko'rib chiqishlarga qaraganda, elektr pechlar bir qator afzalliklarga ega.

• Mobillik. Siz elektron pechlarni qulay joyga qo'yishingiz mumkin, faqat rozetkani ko'chiring;
• qulay haroratni nazorat qilish;
• Bir xil isitish;
• Ba'zi indüksiyon pechlari avtomatik o'chirish funktsiyasiga ega, bu pishirish uchun ajoyib imkoniyatdir.

Pechning tepasida joylashgan induksion plita o'ziga xoslikni qo'shadi dizayn yechimi oshxona dekoratsiyasi.

Pechka har qanday oshxonada ajralmas bo'lgan maishiy texnikaning asosiy elementidir. Va agar ilgari uy bekalarining yordamchilari elektr va gaz bo'lsa, endi induksion pechlar mashhurlikka erishmoqda. Va bu oqlanadi, chunki ular massaga ega shubhasiz afzalliklar: yong'in xavfsizligi, tejamkorlik, isitish va pishirishning yuqori tezligi.
Induksion pechlar - oshxona uchun eng zamonaviy maishiy texnika

Induksion pechning ishlash printsipi

Induksion pech o'tgan asrning 80-yillarida maishiy texnika bozorida paydo bo'lgan, ammo yuqori xarajat va tushunarsiz ishlash printsipi tufayli ixtiro ishonchsiz edi. Faqat restavratorlar foydalanishni boshlagandan keyin induksion plita va uning afzalliklarini his qildi, ularning misoli pishirishni soddalashtirish va tezlashtirishni istagan uy bekalari tomonidan ishlatilgan.

Induksion pishirgichlarning ishlash printsipi magnit maydon energiyasidan foydalanishga asoslangan. Pastki shisha-keramika mis lasan, uning burilishlari orqali o'tayotganda elektr toki induksiyaga aylanadi. Isitish plitasining tagiga magnitli idish qo'yilganda, oqim uning ferromagnit materialining elektronlariga ta'sir qiladi va ularni harakatga keltiradi. Ushbu jarayon natijasida issiqlik chiqariladi, buning natijasida idishlar isitiladi va ulardagi tarkib pishirish bosqichiga keladi.

Induksion plitada pishirish uchun maxsus idishlar kerak bo'ladi

Induksion plitalar elektr va gaz plitalaridan quyidagi jihatlari bilan tubdan farq qiladi:

1. Qoplamani isitish. An'anaviy pechkalarda pechka birinchi navbatda qiziydi, shundan so'ng u issiqlikni uning ustida turgan idishlarga o'tkazadi. Induksion isitish to'g'ridan-to'g'ri panning yoki panning pastki qismini isitishni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, shisha-keramika plitasi idishlar bilan isitiladi va uni olib tashlaganingizdan so'ng, u 5 daqiqa ichida soviydi.
2. Koeffitsient foydali harakat... Induksiya elektr pechkalar 90% samaradorlikka ega, chunki energiya burnerni isitish uchun sarflanmaydi, balki idishning pastki qismida ishlaydi.
3. Energiyani tejash. Haroratni nazorat qilish induksion pech deyarli bir zumda sodir bo'ladi, bu esa elektr energiyasini oqilona iste'mol qilishga olib keladi.
4. Xavfsizlik. Pechkaning ishlashi paytida panelning o'zi qizib ketmaydi, shuning uchun kuyishdan qo'rqishning hojati yo'q.

Pishirish xususiyatlari

Ko'pincha uy bekalari elektr indüksiyon pechlarini sotib olishdan ataylab bosh tortishadi, chunki ular yoqish va pishirishda qiyinchiliklardan qo'rqishadi. Aslida, induksion plitani yoqish uchun hech qanday qiyin narsa yo'q.

Jihozni quvvat manbaiga ulagandan so'ng, pechni yoqish mumkinligini bildiruvchi signal eshitiladi. Har bir zonada quvvat regulyatori va sozlanishi taymer mavjud.

G'ayrioddiy dizayn induksion plita

Induksion plitada qanday pishirish kerakligi uni ishlatish bo'yicha ko'rsatmalarda batafsil tavsiflangan. Belgilangan harorat sharoitlari va ma'lum bir taomni muayyan pishirish jarayoni uchun zarur bo'lgan quvvat parametrlari. Misol uchun, qaynoq suv 7-9 darajada, o'chirish - 5 yoki 6 darajasida sodir bo'ladi.

Plitalar turlari

Maishiy texnika bozorida turli xil funksionallik va narxdagi pechlar taqdim etiladi. Foydalanuvchilar oshxona uchun arzon induksion pechlarni ham, kafe va restoranlarda o'rnatilgan ko'p funksiyali tizimlarni ham sotib olishlari mumkin.

Ushbu uskunaning asosiy turlariga quyidagilar kiradi:

• bir yoki bir nechta o'choqli ixcham stol usti induksion pishirgichlar;
• o'rnatilgan jihozlar yoki alohida plitalar;
• estrodiol pishirgichlar - magnit induksiya va elektr isitish zonalari printsipi asosida ishlaydigan elementlarni birlashtiradi.

Kombinatsiyalangan induksion gazli pech

Magnit maydonning energiyasiga asoslangan pechni tanlashda siz quvvat imkoniyatlariga va rejimlar soniga e'tibor berishingiz kerak. Intensiv issiqlik funksiyasi ovqatni tezroq pishirish imkonini beradi .

Infraqizil datchiklar panning pastki qismini maksimal isitishni nazorat qiladi va ovqatning yonishini oldini oladi: mening fikrimcha, bu funktsiya qurilmada zarur.

Brülörün shakli haqida o'ylash kerak: u tekis yoki chuqurlashtirilgan bo'lishi mumkin. Bu turli xil taglikli idishlardan foydalanish imkoniyatini aniqlaydi. Pechli induksion plitalar kabi ko'p funktsiyali jihozlar va katta miqdor burnerlar bir vaqtning o'zida bir nechta taomlarni tayyorlashga imkon beradi.

Texnik xususiyatlari

Turi va narxiga qarab, elektr indüksiyon pechlari quyidagi texnik xususiyatlarga ega:

• maksimal isitish harorati 60 daraja Selsiy;
• quvvat 50-3500 Vt oralig'ida o'zgarib turadi;
• sozlash rejimlari soni qurilma turiga qarab 12 dan 20 gacha farqlanadi;
• qurilmalar sensorli panel bilan jihozlangan;
• isitish elementi induksiya asosida harakat qiladi;
• qurilma taymer bilan jihozlangan.

Har qanday texnika singari, bu ham buzilishlardan himoyalanmaydi, ammo induksion pishirgichlar uchun ehtiyot qismlarni topish qiyin bo'lmaydi. Bundan tashqari, fizika qonunlarini tushunadigan odamlar o'z qo'llari bilan induksion pishirgichni osongina qilishlari mumkin. Biroq, esda tutingki, agar sizda mavjud bo'lsa, bu biznes bilan shug'ullanishga arziydi zarur bilim va tajriba.

Biz induksion pishirgich uchun idishlarni tanlaymiz

Ko'pgina uy bekalari induksion pechka uchun barcha idishlarni yana sotib olish kerakligiga aminlar, chunki mavjud bo'lgan narsa ishlamaydi. Bu mutlaqo to'g'ri emas.

Induksion plitani ishga tushirish uchun siz ferromagnit xususiyatlarga ega idishlardan foydalanishingiz kerak. Buni tekshirish juda oddiy: siz pastki qismga magnit biriktirishingiz kerak. Agar u yopishib qolsa, kostryulkalar pechka ustida ishlashga mos keladi.

Ferromagnit xususiyatlarga temir, sirlangan va quyma temir qozonlar ega. Magnit pechlar uchun shisha, keramika, chinni va mis idishlar mos kelmaydi.

Tegishli qozon va kostryulkalar mavjud bo'lmagan taqdirda, agar siz bir nechta maslahatlardan foydalansangiz, induksion pishirgichlar uchun idishlarni tanlash qiyin bo'lmaydi:

• ta'minlash uchun indüksiyon kostryulkalar pastki diametri kamida 12 sm bo'lishi kerak optimal maydon pechka yuzasi bilan aloqa qilish;
• induksion plita yoki boshqa idish uchun panjara tagining qalinligi kamida 2 va 6 mm dan oshmasligi kerak;
• pastki yuzasi tekis, burmalarsiz bo'lishi kerak;
• Gorizontal spiralga o'xshab ko'rinadigan va ferromagnit materialdan foydalanishni ko'rsatadigan induksion idishdagi belgi to'g'ri idishni tanlashda yordam beradi.

Kostryulkalar, kostryulkalar, kostryulkalar, qovurilgan idishlar va hatto indüksiyon pishirgichlarini ishlab chiqaradigan ko'plab kompaniyalar mavjud. Shuning uchun ularni sotib olish qiyin bo'lmaydi.

VIDEONI KO'RING

To'liq maxsus kostryulkalar to'plamini sotib olishning iloji bo'lmasa, siz indüksiyon pishirgich adapteridan foydalanishingiz mumkin. Bu kostryulkalar va kostryulkalar hajmiga qarab turli diametrli 2-3 mm qalinlikdagi diskdir. Ishlash printsipi quyidagicha: lasan issiqlikni induksion pishirgich uchun adapterga o'tkazadi, bu esa, o'z navbatida, uning ustida turgan idishlarni isitadi. Bunday qurilmadan foydalanganda induksion pishirgich uchun maxsus choynak sotib olish shart emas, siz o'zingiz yoqtirgan keramikadan osongina foydalanishingiz mumkin.

Asta-sekin massiv pishirgichlar o'rnatilgan pechlar bilan. Zamonaviy oshxonalar hammasi ko'proq darajada mebel san'ati ko'rgazmasiga o'xshay boshladi. Shuning uchun maishiy texnika ichki makon fonida estetik jihatdan yoqimli ko'rinishi uchun bitta bo'lishi kerak. foydali sifat- moslashish qobiliyati. Shunday qilib, oshxona stoliga alohida o'rnatilgan pechning ustidagi mustaqil indüksiyon plitasi zamonaviy va chiroyli ko'rinadi.

Induksion plitaning xususiyatlari

Induksion plita an'anaviyning yanada rivojlangan versiyasidir elektr paneli... U o'zidan oldingi barcha afzalliklarini birlashtirdi va kamchiliklarni minimallashtirdi. Biroq, ikkalasi ham burnerlarni isitish uchun elektr energiyasini talab qilishiga qaramasdan, ularning orasidagi farqlar sezilarli.

Elektr pechkadan farqi

Yuqorida aytib o'tilganidek, indüksiyon plitasi elektr diapazoniga tegishli. Lekin uning ishlash printsipi an'anaviy elektr pechidan sezilarli darajada farq qiladi, bunda elektr toki yordamida isitish elementi birinchi navbatda isitiladi, so'ngra akkor spirali o'z issiqligini uning ustida turgan idishlarga beradi.

Induksion pishirgichda oqim batareyalarga beriladi, ular isitish elementlaridan farqli o'laroq, qizib ketmaydi, balki magnit maydon hosil qiladi, u ham sovuq bo'lib qoladi. Ammo o'ziga xos ferromagnit xususiyatlarga ega ob'ekt bu nurlanish ostida qolishi bilanoq, u darhol isinishni boshlaydi. Metall idishning pastki qismi bunday fazilatlarga ega. induksion plitada pishirish uchun maxsus mo'ljallangan. Bunday holda, faqat pechka yaqinidagi joy isitiladi, bu esa qovurilgan idish yoki uning ustida turgan kostryulkalarning issiqligidan ta'sirlanadi.

Muhim! Elektron yurak stimulyatori bo'lgan odamlar esda tutishlari kerakki, u radiatsiya manbasidan 30 santimetr masofada joylashgan magnit maydonga ta'sir qiladi. Shuning uchun bunday pechni sotib olish tavsiya etilmaydi. V aks holda unga 33 santimetrdan yaqinroq kelmang, chunki maydon ham yondirgich ustida joylashgan.

Ishning xususiyatlari

Pechning ustiga o'rnatish uchun induksion pechni sotib olayotganda, siz o'ylashingiz kerak ishning xususiyatlari bunday qurilma.

Maslahat! Siz yoqilgan induksion pechga suyanishdan voz kechishingiz kerak, chunki u o'z ishida mikroto'lqinli pech bilan bir xil to'lqinlardan foydalanadi va ularning inson tanasiga ta'siri hali to'liq tushunilmagan.

Pechni pechka ustiga o'rnatish qoidalari

Klassik o'rnatish variantini tanlashda, ya'ni pechka pechning ustida joylashganida, siz o'rnatish qoidalariga rioya qilishingiz kerak. Asosiy shart - havo aylanishi uchun bo'shliqqa rioya qilish.... Agar induksion plita stol usti, keyin u shamollatish uchun stol yuzasidan bo'sh joy yaratadigan oyoqlari bor. Va agar pechka ish stoliga o'rnatilishi kerak bo'lsa Jihoz atrofida .2 sm masofada hech qanday narsa bo'lmasligi kerak.... Aynan shu masofa havo oqimining normal aylanishi uchun zarurdir.

Har bir induksion plitaning pastki qismi bor termal vilkalar... Ular bobinlar ostida joylashgan bo'lib, magnit to'lqinlarning tarqalishini oldini oladi va qurilmadan pastga tushadi. Yuqoridagi bo'shliqqa rioya qilish bu issiqlik tuzoqlarini xavfsiz haroratgacha sovutish imkonini beradi. Bundan tashqari, indüksiyon yuzasi joylashtiriladigan stol yonida hech qanday orqa devor yo'qligi ma'qul. Masofa devor va asbob o'rtasida 6 dan 10 santimetrgacha bo'lishi kerak.

Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar magnit xususiyatga ega narsalarni to'g'ridan-to'g'ri jihoz ostiga qo'yishni taqiqlaydi. Shuning uchun, vilkalar pichoq tortmasini plitkalar ostiga qo'ymaslik kerak. Bundan tashqari, fanning normal ishlashi uchun unga turli xil axlat yoki kichik narsalar tushishini istisno qilish kerak. Shunung uchun bu maydonni umuman bo'sh qoldirish yaxshidir... O'rnatish mumkin tortma faqat pishirgich birlashtirilgan bo'lsa, lekin faqat an'anaviy elektr o'choqlari tomondan.

Stol ustidagi kesiklarni namlikdan himoya qilish uchun, siz ularni mastiklar bilan davolashingiz kerak... Va qurilmaning elektr qismlariga turli xil suyuqliklar oqimini istisno qilish uchun plitkani darhol stol ustiga qo'yish kerak, va maxsus qistirma yordamida, u pech bilan to'liq ta'minlangan.

Muhim! Plitadan osilgan mebel yoki kaputning pastki qismigacha bo'lgan minimal masofa haqida eslash kerak. Bu kamida 650 mm bo'lishi kerak. Va plitaning o'zi bo'lgan qism barqarorlik uchun ishonchli tarzda o'rnatilishi kerak.

Bunday uskunani sotib olishdan oldin, siz eslab qolishingiz kerak bunday qurilmalarning uydagi elektr simlari bilan mosligi... Siz mos quvvatga ega bo'lgan pechni tanlashingiz kerak, aks holda siz barcha simlarni o'zgartirishingiz kerak bo'ladi. Qo'rg'oshin elektr kabeli pechka va pechning tanasi bilan aloqa qilmasligi kerak va ulanish ishonchli tarzda erga ulangan bo'lishi kerak.

Bunday asbob-uskunalar chiqaradigan to'lqinlar boshqa uy jihozlarining ishlashiga yomon ta'sir qiladi degan noto'g'ri tushuncha mavjud. Yuqorida aytilganidek, uch santimetrdan ortiq bo'lsa, magnit nurlanishning ta'siri kengaymaydi... Bundan tashqari, pechka maxsus ekran - termal vilkalar bilan jihozlangan. Shunday qilib, o'rnatilgan pechka haqida tashvishlanish, ayniqsa elektr bo'lsa, asossizdir.

Maslahat! Mumkin bo'lgan narsani esga olish kerak salbiy ta'sir induksion plita nurlanishi yoqilgan Mobil telefonlar va televizor antennalari.

Induksion plitaning afzalliklari

Ishlayotgan barcha nuanslarga qaramasdan va mebel to'plamiga o'rnatilganda, indüksiyon plitalar bir qator shubhasiz afzalliklarga ega.

Maslahat! Ferromagnit taglikli idishlarni sotib olishni tejash uchun siz magnit maydon bilan isitiladigan maxsus adapter stendlarini sotib olishingiz va keyin issiqlikni oddiy kostryulkalarga (kostryulkalarga) o'tkazishingiz mumkin. Ammo bu holda, indüksiyon panellarining elektrga nisbatan ko'pgina afzalliklari yo'qoladi.

Induksion panellarning ijobiy va salbiy tomonlarini tahlil qilsak, bu aniq ko'rinadi ijobiy tomonlari Salbiy tomonlari juda ko'p, ularga faqat pechning yuqori narxi va maxsus idishlarni sotib olish zarurati sabab bo'lishi mumkin. Sifatda asosiy afzalliklarni ishlatishda xavfsizlik va tejamkorlikni ta'kidlash kerak. Ushbu plitalardan foydalanish oson va pishirilgan ovqatni o'z ichiga olmaydi zararli moddalar ovqatni elektr va gaz plitalarida yoqish uchun odatiy.

Eng yaxshi induksion plitalar

Pivoxona Bosch paneli PIF672FB1E Yandex bozorida

Pivoxona Hansa paneli BHI68300 Yandex bozorida

Plitalar Electrolux EHH 56240 IK Yandex bozorida

Plitalar MAUNFELD EVI 292-BK Yandex bozorida

Plitalar Bosch PUE611FB1E Yandex bozorida