Ryadovka zaharli (lotincha nomi - Tricholoma pardinum) - Ryadovkovlar oilasining zaharli qo'ziqorinidir. U eman, ignabargli va bargli o'rmonlarda o'sadi. Ko'pincha bu turni, ayniqsa avgustdan oktyabrgacha bo'lgan davrda, ohakli sirtda topish mumkin.

Boshqa ismlar:

• Yo'lbars qatori
• Qator leopard
• Podsosnovik

Ta'rif va qanday ajratish kerak

Oltingugurt qo'ziqorinining qopqog'i konveks va tekis tarqalgan. Zaharli kulrang qatorning egri qirralari bor. Qopqoqning rangi oq, jigarrang yoki kulrang bo'lishi mumkin. Qo'ziqorin pulpa oq rangga ega, un hidi va ta'miga ega. Uning o'ziga xos xususiyati shlyapa ustida zich joylashgan kulrang tarozilar. Oyoqlarda Mealy gullaydi.
Qo'ziqorin plitalari keng, ular poyaga o'sadi va yashil-sarg'ish rangga ega bo'lishi mumkin. Ushbu qo'ziqorinning spora kukuni oq rangga ega va sporlar o'zlari silliq va yumaloq. Qo'ziqorinning oyog'i taxminan 4-8 sm, u etarlicha zich va go'shtli, pastki qismida esa jigar rangga aylanadi.
E'tibor bering, zaharli qo'ziqorinlarni iste'mol qilmaslik kerak. Agar siz uni iste'mol qilsangiz, unda 2 soatdan keyin odamda oshqozon-ichak buzilishi va qusish bor. Bu yoqimli hidi va ta'mi tufayli ayniqsa xavflidir. Ko'pincha odamlar bu zaharli bo'lishi mumkin deb o'ylamaydilar. Bunday qo'ziqorin uzoq ildizli oq shampignon va tuproqli kulrang ryadovkaga juda o'xshash.

Qatorlarning turlari

Tabiatda qatorlarning juda ko'p turlari mavjud bo'lib, ular nafaqat tashqi ko'rinishda, balki xususiyatlarda ham juda ko'p farqlarga ega.
Bunday turlarning ro'yxati juda katta, ammo biz faqat eng taniqli va eng keng tarqalganini taqdim etamiz:
Qator yashil (Zelenushka, Zelenka).
Ilm qatori.
Jigarrang qator.
Ko'kda uchuvchi va kaptar
Jigarrang-sariq va suvli dog'li qator.
Tuproq kulrang va sariq-qizil.
Bandlangan va eritilgan.
Zerikarli va binafsha rang.
Terak va binafsha rang.
Qator sariq zaharli.
Qator oq zaharli

Shuni yodda tutingki, taqdim etilgan ba'zi turlar iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan va yemaydigan qatorlarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun qo'ziqorinlar uchun o'rmonga borganingizda, ularni juda yaxshi tushunish kerak.

Eshkak qayerda o'sadi?

Agar siz zaharli qatorni qayerda o'sishini aniq bilmoqchi bo'lsangiz, unda buzilmaslik uchun, ular ko'pincha mox bilan qoplangan qumli tuproq bilan ajralib turadigan ushbu turdagi turlarda topilishi mumkinligiga e'tibor berishingiz kerak. Ko'pincha ular ignabargli o'rmonlarda va qarag'ay o'rmonlarida o'sadi, shuning uchun bunday qo'ziqorinlar podsushnikov deb ataladi.
Bunday qo'ziqorinlarni parklarda va bog'larda ham topish mumkin. Shuning uchun, zaharli qator turli xil joylarga ega bo'lishi mumkin. Ammo ko'pincha uni ignabargli yoki bargli o'rmonda, dalalar va o'tloqlar hududida topish mumkin.

Ryadovka bilan zaharlanish

Agar siz zaharli qo'ziqorinni iste'mol qilsangiz va birozdan keyin o'zingizni yomon his qilsangiz, vahima qilmaslik kerak. Go'yo bu oddiy chiqib ketish kabi harakat qilishingiz kerak va shundan keyin sog'lig'ingizni yaxshilash va zaharni tanadan olib tashlash mumkin bo'ladi.
2-4 soat ichida paydo bo'ladigan diareya, ko'ngil aynishi va qusish zaharlanishning birinchi alomatidir. Bunday holda, o'zingiz yoki qizil zaharlangan qo'ziqorinni iste'mol qilgan odamning hayotini saqlab qolish uchun darhol tez yordam chaqirishingiz kerak.
Agar siz shahardan uzoqda bo'lsangiz yoki tez yordam chaqirishning imkoni bo'lmasa, oshqozonni kaliy permanganat bilan yuvishingiz kerak. U inson tanasidan barcha toksinlarni olib tashlaydi va bir muncha vaqt o'tgach u o'zini ancha yaxshi his qiladi. Yodingizda bo'lsin, zaharli yo'lbars qo'ziqorinlari bu hazil emas. Shuning uchun, o'rmonga qo'ziqorinlar uchun ularni yaxshi tushunadigan odam bilan boring.

Ryadovka - bu Ryadovkovlar oilasiga mansub qo'ziqorinlarning jamoaviy nomi. Ushbu oilaning 2500 dan ortiq a'zolari tasniflangan. Ko'p satrlar qutulish mumkin, ammo zaharli qo'ziqorinlar ham bor. Ovqatlanadigan qatorlarga quyidagilar kiradi: kulrang eshkak eshish, terak eshish, ulkan eshkak eshish, skalyar eshkak eshish, katta eshkak eshish, matsutake, binafsha oyoqli eshkak eshish, sariq eshish. Ularning aksariyati shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar deb tasniflanadi.

Ryadovka qo'ziqorin aralash yoki ignabargli o'rmonlarda qumli tuproqda o'sishni yaxshi ko'radi. Mevasi, asosan, avgustdan oktyabrgacha, eyiladigan ryadovki qo'ziqorinlari yaxshi ta'mga ega. Ular tuzlangan, tuzlangan, qovurilgan, oldindan ishlov berilgan (30 daqiqa qaynatiladi). Ammo yosh qo'ziqorinlarni ovqat uchun yig'ib olish yaxshiroqdir, chunki etuk qatorlar achchiq ta'mga ega. Ushbu qo'ziqorinlar sil kasalligi bilan og'rigan bemorlar uchun juda katta ahamiyatga ega, ammo ularni mutaxassislar bilan maslahatlashganidan keyin ishlatish yaxshidir. Siz bu qo'ziqorinlarni, shuningdek, boshqalarni bolalarga bermasligingiz kerak.

Qo'ziqorin fotosurati

Qator qo'ziqorinlar (fotosurat), ularning asosiy farqi kepkaning rangi bo'lib, ignabargli daraxtlar bilan mikorrizani hosil qiladi. Ular ko'pincha kam yoki aylanada o'sayotganini ko'rish mumkin. Ryadovka (fotosurat) shifobaxsh xususiyatlarga ega. Ular antibiotiklarni tayyorlashda qo'llaniladi.

Qator safsar Qovoq rangi bilan ajralib turadigan yaxshi qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin. Qopqoqdagi terining binafsha rangi uchun u binafsha binafsha rang deb ham ataladi. Qopqoqning o'zi diametri 15 sm ga etadi. Yosh qo'ziqorinlarda u yarim shar shakliga ega, etuk qo'ziqorinlarda, qopqoqning deyarli tekis shakli bor, qirralari pastga egilgan. Kepkaning go'shti zich, yosh qo'ziqorinlarda binafsha rang rangga ega. Qo'ziqorin plitalari keng va yumshoq. Oyoq qalpoqchaga qaraganda bir oz oqargan bo'lishi mumkin. Balandligi 8 sm ga, qalinligi 2 sm ga etadi.Ekkutashning bu turi uchun lilac oyoqli eshkak eshish.

Teraklar qatori 3-toifadagi qo'ziqorinlarga tegishli. Uning boshqa nomi - terak qo'ziqorin. Bundan tashqari, etukligi 15 sm gacha bo'lgan qopqoqli juda katta qo'ziqorin. Yosh qo'ziqorinlarda u yarim shar shaklida bo'ladi, ba'zida yumaloq-konus shaklida bo'ladi va etuk qo'ziqorinlarda qopqoq o'rtada kichik bir belgi bilan tekislanadi. Qopqoqning qirralari odatda yoriqlar bilan notekis bo'ladi. Terining rangi sarg'ish rangdan terakottagacha, oqartirilgan qirralari bilan farq qiladi. Teri tegib turgan axlat bilan tegib turadi. Oyoq uzunligi 6 sm va diametri 3 sm ga etadi. Shakli silindrsimon, ba'zan shpindel shaklida bo'lishi mumkin. Bir oz bazaga qarab cho'zildi. Qo'ziqorin pulpa zich, oq rangga ega.

Qator zaharli - yo'lbars yoki leopard ryadovka sifatida tanilgan ryadovka ismining ruscha versiyasi. Qo'ziqorin bunday noodatiy nomga ega bo'lib, qopqoqni zich ajratib turadigan kulrang tarozilarga ega. Qopqoqning o'zida kumushrang-mavimsi rang bor, uning markazida qora tuberkule bor. Yosh qo'ziqorinlarda plitalar oq-yashil rangga ega, keyinchalik zaytun-kul rangga bo'yalgan. Oyoqning malyal gullashi bor. Kalsiyli tuproqlarda yolg'iz yoki aylanada o'sishni afzal ko'radi. Eshkak eshishning bu turi oshqozon-ichak traktining og'ir zaharlanishiga olib keladi. Qo'ziqorinning asosiy xavfi uning yoqimli hidida bo'lib, u hech qanday tarzda zaharli qo'ziqoringa o'xshamaydi. Agar zaharlanish, qusish, diareya, ko'ngil aynish bo'lsa, uni iste'mol qilishdan keyingi 15 daqiqada paydo bo'ladi.

Qator kulrang rangdosh kulrang shlyapa ichida, ba'zida binafsha rang rang bilan ajralib turadi. Yosh qo'ziqorinlarning shakli konusli-konveks bo'lib, keyinchalik o'rtada yassi tuberkule bilan tekis shaklga ega bo'ladi. Sirt silliq, ammo u pishib etgunga qadar yoriqlar paydo bo'ladi. Kulrang oq yoki kulrang soyalarning oyog'i. Ba'zan silliq sirt qopqoqlar bilan qoplanishi mumkin. Qo'ziqorin go'shti sarg'ish tusga ega bo'lishi mumkin, ammo ko'pincha u kulrang-oq rangga ega. U yoqimli ta'mga va mazali hidga ega. Kulrang ryadovka bilan tuproq ryadovkasida katta o'xshashlik mavjud. Ammo farq shundaki, tolali qopqoqli qopqoq va undan kam uchraydigan plitalar. Tajribasiz qo'ziqorin teruvchilar kulrang soya qopqog'ida yupqa terisi bo'lgan (qutulish mumkin - oq-kul rang) va yonayotgan pulpa bilan kulrang ryadovkani aralashtirib yuboradi.

Jigarrang ryadovka yoki shirinliklar - bu juda jozibali qo'ziqoringa o'xshasa-da, ko'pchilik uni pulpasining achchiq ta'mi tufayli yemirib bo'lmaydi. Qopqoqning rangi qizg'ish jigarrang. Teri teginishga qadar quruq, mayda tarozilar bilan. Odatda qirralar o'rtadan engilroq bo'lib, uning markazida tubunkul tubulasi mavjud. Plitalar keng va tez-tez uchraydi. Rivojlanishning boshida ular oq rangga ega, keyin ular dog'lar bilan qizg'ish-jigarrang tus oladi. Qo'ziqorinning go'shti zich, oq, biroz tolali. Qarag'ay daraxtlariga yaqin joyda o'sadi.

Qator qizil ko'proq qarag'ay asal yoki sariq-qizil rang sifatida tanilgan, u shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarning 4-toifasiga kiradi. Pishib yetish boshida yig'ib olinadi, chunki ko'proq etuk qo'ziqorinlarda yoqimsiz ta'm paydo bo'ladi. Tashqi ko'rinishida, u yanada massiv, biroz kavisli oyoq bilan qalinlashgan taglik bilan ajralib turadi. Qo'ziqorin qopqog'i to'q sariq-sariq rangga ega. U teginish uchun baxmal bo'lib, qizg'ish tolali tarozi bilan qoplangan. Pulpa yorqin sariq rangga ega, qalpoqcha qalin va zich, poyada esa ko'proq tolali bo'ladi. Achchiq ta'mi bor. Nordon hidga ega, chirigan yog'ochni eslatadi.

Qator sariq yoki satr oilaning qolgan qismiga nisbatan bir oz kichikroq chiroyli (bezatilgan). Kamdan kam qo'ziqorin. Zaytun-sariq rangli qalpoqchada deyarli hech qanday tuberkulyoz yo'q, ammo qopqoqning o'rtasi quyuq rangga bo'yalgan. Etuk qo'ziqorinlarda u notekis qirralarga ega bo'lib, deyarli tekis bo'ladi. Plitalar sariq, tez-tez va tor. Poyasi kichik diametrga ega - etuk qo'ziqorinlarda atigi 1 sm. Poydevorda qalinlashgan. Kichik tarozilar sirtda ko'rinadi. Oyoq ichi bo'sh. Pulpa rangi qalpoqchada sariq, poyada jigarrang. U yoqimli yog'och xushbo'y hidga ega, ammo achchiq ta'mga ega. Daraxtlarning qoldiqlarida, chirigan daraxtlarda, kichik guruhlarda o'sishni yoqtiradi.

• Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Bo'linma: Agarikomitsotina (Agarikomitsetalar)
• Sinf: Agarikomitsetalar (Agarikomitsetalar)
• Subklass: Agaricomycetidae
• Buyurtma: Agaricales (Agaric yoki Lamellar)
• Oila: Tricholomataceae (Tricholomaceae yoki oddiy)
• Turi: Tricholoma (Tricholoma yoki Ryadovka)
• Ko'rinish: Tricholoma portentosum (saf kulrang)

Qo'ziqorin uchun boshqa nomlar:

Sinonimlar:

• Qator ajratilgan

• Qator g'alati
• Podsosnovik
• Podgreen
• Sandpiper kulrang
• Serushka
• Agaricus portentosus
• Gyrophila portentosa
• Gyrophila sejuncta var. portentoza
• Melanoleuca portentoza

Ta'rif

Shlyapa: 4-12, diametri 15 santimetrgacha, keng qo'ng'iroq shaklidagi, yoshi bilan konveksiya sajda qilingan, keyin tekislangan, kattalar namunalarida kepkaning qirrasi biroz to'lqinli va yorilgan bo'lishi mumkin. Markazda keng tüberkül qoladi. Och kulrang, yoshi bilan quyuqroq, sarg'ish yoki yashil rangga ega. Qopqoqning terisi silliq, quruq, teginish uchun yoqimli, nam havoda yopishqoq, qopqoqning o'rtasidan radiatsiya bilan quyuq, to'q rangda bosilgan tolalar bilan qoplangan, shuning uchun qopqoqning o'rtasi har doim qirralardan ko'ra quyuqroq.

OyoqUzunligi: 5-8 (va 10 gacha) santimetr va qalinligi 2,5 sm gacha. Ba'zan bazasida biroz qalinlashgan silindrsimon, egri bo'lishi mumkin va tuproqqa chuqur kiradi. Oq, kulrang, kulrang-sarg'ish, och limon-sarg'ish, ustki qismida ozgina tolali yoki juda mayda quyuq tarozilar bilan qoplangan bo'lishi mumkin.

Plitalar: yopishqoq tishli, o'rta chastotali, keng, qalin, chetiga qarab ingichka. Yosh qo'ziqorinlarda oq, yoshi - kulrang, sarg'ish dog'lar bilan yoki butunlay sarg'ish, limon-sarg'ish.

Choyshab, uzuk, volva: yo'q.

Spore kukuni: oq
Qarama-qarshilik: 5-6 x 3,5-5 mikron, rangsiz, silliq, keng ellipsoid yoki ovoid-ellipsoid.

Pulpa: Shlyapa ichida kulrang ryadovka etarlidir, bu erda go'sht oq, terining ostida kul rang. Oyoq sarg'ish tusli zich, sarg'ayish mexanik shikastlanishda ko'proq namoyon bo'ladi.
Hidi: yumshoq, yoqimli, qo'ziqorin va ozgina un, eski qo'ziqorinlarda ba'zida yoqimsiz, un.
Taste: yumshoq, shirin.

Fasl va taqsimot

Kuzdan qishda sovuqqa qadar. Bir oz muzlash bilan, u ta'mni to'liq tiklaydi. Ilgari Ryadovka kul rangi asosan janubiy mintaqalarda (Qrim, Novorossiysk, Mariupol) o'sishi aytilgan, ammo uning hududi ancha keng, u mo''tadil zonada uchraydi. G'arbiy Sibirda yozilgan. Meva bir tekis emas, ko'pincha katta guruhlarda.

Ekologiya

Qo'ziqorin qarag'ay bilan mikorrizani hosil qiladi. Qarag'ay va qarag'ay aralashgan o'rmonlarda va eski ko'chatlarda qumli tuproqda o'sadi. Ko'pincha u yashil Ryadovka (yashil choy,) bilan bir joyda o'sadi. Ba'zi bir ma'lumotlarga ko'ra, bu bargli bargli o'rmonlarda olxa va jo'ka ishtirokida sodir bo'ladi (STP ma'lumotlari).

Tahlil qilish

Yaxshi qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin, issiqlik bilan ishlov berishdan keyin (qaynab). Saqlash, tuzlash, tuzlash uchun mos, siz yangi tayyorlangan ovqatlanishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni quritish orqali kelajakda foydalanish uchun yig'ib olish mumkin. Hatto juda katta yoshlilar ham o'z ta'mlarini saqlab qolishlari muhim (achchiq emas).
M. Vishnevskiy ushbu qatorning dorivor xususiyatlarini, xususan, antioksidant ta'sirini ta'kidlaydi.

Shunga o'xshash turlar

Rangda kulrang shkalasi ustun bo'lgan juda ko'p satrlar mavjud, keling, faqat asosiy o'xshashlarini aytib o'tamiz.
Tajribasiz qo'ziqorin teradigan kishi kulrang Ryadovkani achchiq ta'mga ega va aniqroq, o'tkir tuberkulyozli zaharli Ryadovka uchi () bilan chalkashtirishi mumkin.
Eshkak eshilgan tuproq (kulrang) () yoshi va ziyon keltirishi bilan sarg'aymaydi, bundan tashqari, Tricholoma terreumning juda yosh namunalarida juda tez parchalanadigan shaxsiy parda mavjud.
Gulden () satri qarag'ayga qaraganda archa bilan ko'proq bog'langan va qumli yoki ohakli tuproqlarda o'sishni afzal ko'rsa, Ryadovka kulrang qumli tuproqlarni afzal ko'radi.

Ryadovka qo'ziqorin avgustdan oktyabrgacha pishib etiladi. Buni bargli va ignabargli o'rmonlarda topish mumkin. Bitta sharchada bir necha yuztagacha meva tanasi o'sib, dumaloq qatorlar hosil qiladi. Ushbu xususiyat tufayli qo'ziqorinlarning to'planishi mashhur laqabga ega. O'zingizni tasodifan zaharlamaslik uchun siz kulrang zaharli ryadovkani shartli qutulish mumkin bo'lganidan qanday ajratish kerakligini bilishingiz kerak.

Xususiyat va tavsif

O'chirilgan qo'ziqorinlarning boshqa qopqoqlari singari, qatorning tanasi poyasi va qalpog'idan iborat. Ikkala qism ham har xil shakllarni olishga qodir va ularning soyalari ko'pincha farq qiladi. Yosh qatorning yuqori qismi to'p, konus, qo'ng'iroq yoki tekislangan yarim shar shaklida bo'ladi. Yosh qo'ziqorinlarda diametri 3-4 sm, kattalarda - 15-20 m va undan ko'p.

Qo'ziqorin qanchalik katta bo'lsa, uning qopqog'i tekis bo'ladi. Yonlarida u tekis yoki ichkariga yoki tashqariga egilishi mumkin. Ba'zida markazda ozgina bulg'or qoladi, ammo ba'zi turlari yo'q. Qo'ziqorinning terisi bor, u tortib olinganda ingichka chiziqlar bilan qoplanadi. Qopqoqning yuzasi quyidagicha bo'lishi mumkin.

Turlarga qarab, mevali tananing rangi oqdan yashil va jigar ranggacha o'zgaradi. Shuningdek, qo'ziqorinning yuqori qismida yorqin qizil, qizil-kulrang, jigarrang, yashil, och sariq, iflos-qizil va boshqalar bo'lishi mumkin. Bu tur kamolot va qarish davrida soyaning o'zgarishi bilan ajralib turadi.

Qator 3-10 sm balandlikda oyoq hosil qiladi. Yosh qo'ziqorinning qalinligi 0,7-0,8 sm, eskirganida u 2,3 \u200b\u200bsm ga etadi. Ba'zida oyoq butun balandligi bo'ylab bir xil o'sadi, ammo shu bilan birga u torayadi yoki kengayadi yuqoriga. Klavat asoslari bilan qo'ziqorin ham mavjud.

Oyoq etining rangi odatda jigarrang, kulrang-pushti yoki pushti-jigarrang, ammo faqat o'rta va pastki qismida. Qopqoqning o'zida kichik bir joy bor, u qo'ziqorinning qolgan qismiga qaraganda engilroq. Ba'zi bir pastki turlarda himoya halqasi bir joyda joylashgan - plitalarni qoplaydigan tolali qopqoqning qoldiqlari. Oyoqning yuzasi baxmal, tarozi bilan qoplangan (u bekamu ko'st ko'rinadi), tolali yoki butunlay silliq.

Pishib qolish paytida qator oq, och kulrang yoki rangsiz sporlar hosil qiladi. Meva tanasidan jigarrang, jigarrang yoki oq rangdagi spora kukuni hosil bo'ladi.

O'sish joylari

Kulrang ryadovkaning umumiy nomi tricholoma. Ushbu guruhga ko'plab turlari kiradi, ularning orasida zaharli va shartli qutulish mumkin. Ular ham topilgan va ikkinchi guruh odamlar uchun toksik emas, ammo ozuqaviy ahamiyatga ega emas. Shunday qilib, tricholomaning barcha navlari 4 guruhga bo'linadi. Botaniklar nuqtai nazaridan, Ryadovka - tuproqdan yuqorida joylashgan qo'ziqorin, jinsi - agarik, va oilasi - oddiy yoki Tricholomaceae.

Meva tanasining tanasi engil meva aromati bilan chiqadi, ozgina shirin ta'mga ega. Rangi ochiq kulrang, kulrang-lilak, och binafsha, oq bo'lishi mumkin. Lilipopus zamburug'lari ko'pincha kul ko'p bo'lgan joyda gullab-yashnaydi, ammo ularni boshqa o'rmonlarda, shuningdek, o'tli dashtlarda topish mumkin. Ob-havo qulay bo'lgan yillarda, meva berish bahorning o'rtalarida boshlanadi va oktyabrning ikkinchi o'n kunligiga qadar davom etadi.

Tuproq kulrang

Plitalar keng, ko'pincha joylashgan, yosh namunalarda deyarli oq rangda, eski ranglarda jigarrang yoki qizil-jigarrang. Pulpa yeyiladigan qo'ziqorinlarga xos xushbo'y hidga ega va yong'oq lazzatiga ega. Tanaffusda qo'ziqorin oq rangga ega, bir muncha vaqt o'tgach shikastlangan joy och qizil yoki sariq rangga aylanadi. Kolossus qatori qarag'ay bilan mikorizal simbiozni hosil qiladi va Rossiya, Yaponiya, Shimoliy Afrika va ba'zi Evropa mamlakatlarida keng tarqalgan. Meva avgust oyining boshida yoki o'rtalarida boshlanadi va sentyabr davomida davom etadi.

Fındık asal

Ryadovkaning yana bir turi yong'oq asalidir. U jigarrang, qizg'ish jigarrang va sarg'ish jigarrang deb nomlanadi. Ushbu qo'ziqorin inson iste'moli uchun javob beradi, ammo uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham pulpa biroz achchiqdir. Yosh namunalarda qopqoq biroz konveks, kamroq u yumaloqlanadi va yoshi bilan tekis bo'ladi. O'rtada bir oz kattalashish mavjud. Dastlabki kunlarda teri silliq va yopishqoq bo'ladi, keyin u qo'pol bo'lib, tarozi bilan qoplanadi. Shlyapa diametri 15 sm gacha o'sadi, qirralarning rangi ochiq jigarrang, markazida quyuqroq, qizil rangda.

Bu tur faqat qayin o'rmonlarida o'sadi. Meva berishning eng yuqori cho'qqisi avgust va sentyabr oylarida sodir bo'ladi. Jigarrang ryadovkada xushbo'y hidli va xushbo'y hidli oq mayin go'shti bor. Plitalar sarg'ish rangga ega, ular kamdan-kam hollarda va tez-tez joylashgan bo'lishi mumkin, chunki qo'ziqorinlar yoshi bilan ular jigarrang rangga ega bo'ladilar. Oyoq pastda sariq-jigarrang, tepasida oq, jigarrang tolalar bilan kesishgan.

Bu eng keng tarqalgan qutulish mumkin bo'lgan ryadovka navlari. Ularning tavsiflariga ko'ra, ularni zaharli va yeyilmaydigan narsalardan osongina ajratish mumkin.

Sayyoradagi qo'ziqorinlarning ko'p turlari orasida, ayniqsa ahamiyatsiz qatorni ajratib ko'rsatish mumkin. U mo''tadil o'rmonlarda o'sadi va kuzda o'z mevasini beradi. Qo'ziqorinni yaxshi ko'radiganlarning hammasi ham bu haqda bilishmaydi, garchi ular qutulib bo'lmaydigan va qutulib bo'lmaydigan qatorlar bo'lsa ham, shuning uchun ular qanday qilib sezilarli va boshqa turlardan farq qilishini bilish muhimdir.

Umumiy ma'lumot

"Ryadovka" nomi o'sish usulidan keladi - qatorlarda... Tarkibida dastlab yarim shar shaklida bo'lgan, so'ngra tekis holga kelgan, qirralari ichkariga yoki tashqariga egilgan rangli shlyapali qo'ziqorinlar mavjud. Shlyapalar tarozi yoki tolali, serrated plitalar, zich oyoq bilan birga keladi, odatda qopqoq yo'q, lekin halqaga o'xshash plyonkadan yasalgan holatlar mavjud. Spora sumkasi oq yoki bej rangda. Qo'ziqorinlar un kabi hidlanadi yoki yomon hidlanadi. Belgilarning nomuvofiqligi tufayli oddiy eshkak eshish boshqa qo'ziqorinlar bilan osonlikcha chalkashib ketadi.

Ko'pgina turlarning miselyumi o'simlik ildizlari bilan birlashtirilgan. Ko'pincha bu qarag'ay, lichinka, archa va archa, kamroq - eman, qayin, olxa. Qo'ziqorinlar ignabargli va aralashgan o'rmonlarning tozalanmagan qumli yoki ohakli tuproqlarida o'sadi. Ular yozda o'sishni boshlaydilar va nol daraja harorat o'rnatilgunga qadar meva beradilar. Ammo bahorda yig'ib olinadigan turlari ham mavjud.

Satrlar uzun qatorlar yoki halqalarni hosil qilib, kichik guruhlarda bittadan o'sadi -.

Qo'ziqorinlarni eyish mumkin bo'lgan turlari

2,5 minggacha eshkak eshish turlari mavjud, ammo ulardan faqat uchtasi, yana ikkitasi - shartli ravishda. Ovqatlanadigan qatorlar quyidagi turlar bilan ifodalanadi:

• kulrang qator;
• olomon;
• terak;
• yashil;
• may (may qo'ziqorin).

Greenfinch, yoki limon ryadovka

Qo'ziqorin o'z nomini yashil rangidan oldi. Bu qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarga tegishli, garchi uni iste'mol qilgandan keyin bir nechta o'lim qayd etilgan. Shlyapa diametri 4-15 sm, dastlab yumaloqlanadi va keyin tekis bo'ladi. Teri yuzasi silliq, shilimshiq bilan qoplangan, o'rtada jigarrang.

Oyoq, shuningdek, sariq-yashil rangga ega, uzunligi 4-9 sm, pastki qismida kengaytirilgan va tarozi bilan qoplangan. Plitalar ingichka, qalin, limon yoki sariq-yashil rangda. Tana oq bo'lib, keyin sarg'ayadi. Unning hidi va ta'mi ham mavjud.

Ushbu turdagi satrlar ignabargli o'rmonlarda tarqalgan. Birma-bir meva berish yoki kuzdan birinchi sovuqqa qadar 6-9 dona.

Yomon va zaharli vakillari

Shartli qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar:

Ushbu qo'ziqorinlarning qolgan turlari yeyilmaydi va hatto zaharli hisoblanadi (birinchi navbatda, bu yo'lbars qatori). Ular tashqi ko'rinishida va ba'zida kuchli hid bilan ajralib turadi, lekin ular ko'pincha toststools bilan chalkashib ketishadi, shuning uchun tajribasiz qo'ziqorin teruvchilar uchun ularni yig'ish emas, balki tajribali qo'ziqorinlarni iste'mol qilish uchun mosligini ko'rsatishni so'rash yaxshiroqdir.

Plitalar 1 sm gacha keng, ingichka, zich, binafsha rangga ega. Pulpa go'shtli, binafsha rangga aylanadi, keyin sarg'ayadi, nozik ta'mi va xushbo'y hidi bilan. Binafsha qatorlar zamin va ignabargli va aralash o'rmonlarning chirindilarida o'sadi, ikkala yakka namunalar va ring shaklidagi koloniyalar mavjud. Avgustdan dekabrgacha meva berish.

Bu qo'ziqorin achchiq ta'mga va nordon hidga ega, shuning uchun u iste'mol qilinmaydi. Qopqoq sharsimon bo'lib, diametri 5 dan 15 sm gacha prostratga aylanadi. Teri baxmal, sariq-to'q sariq rangda, jigarrang-qizil rangli tarozilar bilan.