У всіх овочів урожайність залежить не тільки від сорту та рівня агротехніки, а й від того, наскільки вдало ви розмістили їх у городі чи теплиці, від того, чи вистачає їм світла і які на ділянці грунт та рівень залягання. ґрунтових вод, але у солодкого та гіркого перцю – особливо. Підходящий грунтдля їх вирощування – чи не половина успіху, причому перець реагує на всі дрібниці: не лише на її родючість чи хімічний склад, але і на механічний, тобто на те, чого в ній більше - піску або глини, в які грудочки вона збивається - у великі або дрібні, а ще на те, які саме добрива до неї вносили.

Вибір ґрунту для посадки

Найкраща земля для перцю – це легкий суглинистий або супіщаний грунт зі структурою у вигляді дрібних грудочок і з великою часткою гумусу, багатий на поживні речовини, але обов'язково без надлишку азоту. На слабокислих грунтах врожайність перцю погіршується, особливо в ранніх сортів, але в виражено кислих він дуже погано зростає. Відповідна кислотність для вирощування перцю – рН 6-6,6 (для розсади та молодих рослин – до 6,8), а найкраща – рН близько 6,4. Якщо показник менше 6, у ґрунт треба додати вапняні матеріали - крейда, гашене вапно або вапняний туф.

Добриво ґрунту

Аналіз грунту варто провести і для того, щоб точно знати, скільки добрив треба закладати під перець як основне добрива. Якщо ґрунт занадто бідний, середніх доз, які зазвичай вказують у довідниках, може не вистачити, а якщо багатший за середні на поживні елементи, перець може отримати занадто багато азоту. Допускати цього не варто, тому що перець від цього почне «жирувати» – наростить багато стебел та листя, а плодів дасть зовсім мало (а то й зовсім не дасть). Не випадково азотних добривйому завжди треба давати менше, ніж листовим овочам та коренеплодам, а на невичерпаних чорноземах їх у землю взагалі можна не додавати. З тієї ж причини перець не варто підгодовувати гноєм у будь-яких його видах – для цього овочів у ньому надто багато азоту. На солонцюватих ґрунтах доводиться виключати і калійні добрива. Ще під перець в жодному разі не можна вносити або використовувати для підживлення добрива, в яких міститься хлор (як і поливати хлорованою водою), такі як хлористий амоній, калій-електроліт та деякі інші калійні солі – до цієї речовини він дуже чутливий, рослини будуть хворіти і хорошого врожаю не дадуть.

Добрива під перець закладають у ґрунт заздалегідь, з осені або за кілька тижнів до висадки розсади, найчастіше змішуючи органічні добриваз мінеральними. З органічних добрив перець краще відгукується на зброджений пташиний послід, хоча частіше під оранку для нього в ґрунт вносять перегній або компост – по 7-10 кг на 1 м 2 , а в деяких областях – некислий торф (це без достатнього досвіду та точного знання його) кислотності робити небажано, можна перекислити ґрунт). Якщо ви будете використовувати одні тільки мінеральні добрива, їх у середньому має бути у 1,5-2 рази більше, ніж якби їх додавали до органічних.

Середня кількість (без поправок на ґрунт) мінеральних добрив, які найчастіше застосовують: 15-20 г сечовини, 40-50 г суперфосфату та 20-25 г сульфату калію на 1 м 2 . На звичайних середньородючих ґрунтах співвідношення між азотом, фосфором і калієм має становити 2:2:1 (тут мається на увазі не вага самих добрив у грамах, а лише наявність поживних елементів); на бідних – 2:1,5:1 за більшої їх загальної кількості; на добрих чорноземах - 0,5-1:2:1 або зовсім без азоту.

Крім того, якщо у вас є така можливість, додайте до добрив дерев'яний попіл - в ньому і потрібні поживні елементи є, і шкідники з хворобами менше докучатимуть.

Для того щоб урожай був більшим і щоб рослини хворіли менше, дуже важливо дотримуватися сівозміни. Найкращі попередники для перцю – бобові, цибуля, гарбузові та багаторічні трави(обіг їх пласта), допустима рання капуста, а ось після картоплі, помідорів, баклажанів чи фізалісу висаджувати його в жодному разі не можна.

Місце під перець має бути добре освітлене сонцем та захищене від сильних вітрів.

Перці відносяться до Пасльонових культур. Тому кореневище у дорослих рослин досить ніжне. Що вже говорити про чутливу молоду порослю, яка вкрай вимоглива до складу ґрунту. Для створення міцної здорової розсади часто недостатньо поливу і підживлення, справа набагато серйозніша. Необхідний хороший грунт, який забезпечить овочеву культуру мінералами та дасть старт активному розвитку. Тому підготовка ґрунту для розсади перцю- Перший пункт, про реалізацію якого повинні замислюватися садівники.

Більшість садівників, особливо недосвідчених, засіюють перець у звичайну землю зі свого городу. Дехто йде далі і купує універсальний склад у квітковому відділі. І те, й інше докорінно неправильно без попереднього вивчення ґрунту.

Так, гарна землядля перцю має відрізнятися такими характеристиками:

• пухка повітропроникна структура, яка дозволить волозі та кисню проникати до кореневища;
• хороша прохідність рідини без утворення твердої скоринки на грядці;
• обов'язкова присутність органічних сполук;
• склад має бути збагачений мінералами (фосфор, калій, залізо, азот);
• кислотність має бути низькою чи нейтральною (не більше 7 pH).

А ґрунт з наступними характеристиками не підходить для перцю за жодних умов:

• із вмістом личинок шкідників, грибкових спор;
• з високою кислотністю (вона сприяє розвитку «чорної ніжки» та кіла);
• глинистий ґрунт (занадто щільний, коріння почне «задихатися» і не отримувати достатньо вологи);
• являє собою повністю торф'яну масу.

Якщо суміш для молодої порослі купують у магазині, вибрати потрібну стає простіше простого. На кожному пакеті виробник фіксує склад ґрунту, рівень кислотності та інші характеристики.

Важливо!Деякі виробники можуть лукавити та вказувати інгредієнти не зовсім чесно. Тому для створення міцної розсади рекомендується все ж таки готувати грунтозміш для перців самостійно.

Компоненти для ґрунту під перець

У ґрунті власного виготовленнякожен компонент має свою функцію. Ґрунт збагачується всіма потрібними речовинами та дозволяє розсаді якісно розвиватися. Так, для гарного результатунайчастіше підбирають такі інгредієнти:

• торф'яна маса;
• перегній;
• листовий субстрат;
• дерен;
• розпушувач.

Не обов'язково використовувати при змішуванні всі інгредієнти, але кілька компонентів повинні бути присутніми в грунті. Докладніше про кожен із них можна дізнатися з таблиці нижче.

Таблиця 1. Обов'язкові інгредієнти на підготовку грунту під перечну розсаду.

Назва	Опис	Особливості
Перегній або компост	Попри думку деяких дачників, перегній та компост – зовсім не однакові речі. Компост є сумішшю з листяних залишків, які перегниють у контейнерах або компостних купах. До складу гарного компоступовинні бути включені: фосфоритове борошно; земля із садової ділянки; торф. Незважаючи на те, що компост схожий на перегноєм, він може використовуватися замість нього лише через 2 роки після закладки на переперевання. Для засіву розсади перців свіжий перегній брати не рекомендується.	Хороший перегній найкраще підходить як органічного підживленнядля пасльонових. Перегній - це гній, що перепрів. Дозрівати він може до 5 років і унікальний практично для всіх рослин, починаючи від овочевих та закінчуючи квітковими. У ґрунт власного виготовлення потрібно втручати перегній. Але якщо останнього в наявності немає, можна брати компост, що якісно перепрів.
Розпушувачі	Ці елементи служать для надання легкості грунту. Як правило, для цього беруть піщаний склад великої фракції, але його можна замінити наступними елементами: тирса - крім рихлості, надають ґрунту легкість; сфагнум – додатково захищає кореневища від хвороб завдяки своїм бактерицидним властивостям; вермикуліт - зберігає рідину в ґрунті та захищає коріння від пересихання; перліт - знижує ризик розвитку грибкових захворювань та підтримує оптимальну температуруґрунти.	Будь-який із запропонованих компонентів буде ідеальним розпушувачем ґрунту. За бажання можна комбінувати ці елементи з меншим дозуванням.
	Розрізняють 3 різновиди торф'яної маси: низинний; перехідний; поверхневий (з найбільшою кислотністю). Чутлива коренева системапасльонових здатна приймати тільки перші два різновиди. Якщо є тільки поверхневий різновид, необхідно змішувати її з вапном і золою для зниження кислотності.	Торф покращує структуру ґрунту, роблячи його пористим. На додаток до цього насичує її поживними речовинами та збагачує азотом. Однак торф потрібно вибирати лише той, який підійде саме для перців.
Листова земля	Утворюється з опалого листя після переперевання. Інакше її називають листовим перегноєм через велику концентрацію корисних компонентів. Є два способи її отримати: вирушити у ліс і накопати потрібний обсяг землі під деревом; зробити своїми руками. Приготування листової землі мало чим відрізняється від створення компосту за термінами та алгоритмом. Опале листя збирають, після чого складають у купи впереміш із ґрунтом. Такі купи потрібно періодично поливати водою, щоб допомогти листя у перепереванні. Використовують землю для власного приготування після абсолютного розкладання: через 1-2 роки.	Що стосується першого способу: листя і ґрунт можна викопувати тільки з-під певних дерев. Не підійде рослинність з осики, клена та дуба. Ідеальною сировиною вважаються березове та липове листя. При самостійному приготуванні в листову землю варто додати сечовину, вапно та трохи перегною. Ці компоненти допоможуть прискорити розкладання.
	Це поверхнева частина ґрунту, в якій зберігається найбільша концентрація мінералів і поживних речовин. Їх корисні властивостізберігаються кілька років. Розрізняють 3 види дерну: важкий (містить глиняну масу); середній (з невеликою концентрацією глини та великим об'ємом піску); легкий (на 100% складається із піску).	У ґрунтозмішування для засіювання перцю додають легкий і середній дерновий субстрат. Найкраще знімати її у серпні або у вересні/жовтні разом із засохлим листям. До наступного сезону землю залишають у дерев'яних ящиках.

Ціни на перегній

перегній

Рецепти ґрунту для перцевої розсади

Якщо все ж таки було вирішено готувати грунт своїми руками, необхідно заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти. Процедуру проводять із осені. Компоненти майбутньої ґрунтозмішування розподіляють по пакетах або відрах, після чого залишають на зиму для промерзання.

Деякі садівники самостійно змішують ґрунт для перців, довіряючись своїй інтуїції. Іншим слід познайомитися з перевіреними рецептами перцевого ґрунту:

1. Перегній, садова земля, пісок, торф. Змішати у рівних пропорціях.
2. Дерн, компост, торф і земля поєднуються в подібних частинах. В одержаний склад всипати золу: 1 склянку на 10 кг.
3. Дернова земля + садовий ґрунтразом з піском та торфом. Усі компоненти береться по одній порції.
4. Поживний торф разом із перегноєм та невеликою кількістю фосфату.
5. По одній частині піску та торфу + дві порції дернового субстрату.
6. Листовий субстрат, дерн, перегній у однакових пропорціях.
7. Деревна стружка та пісок по одній частині + три частини дернового складу.

Замість піску в будь-якому з рецептів можна застосовувати будь-який інший розпушувач. Не рекомендується додавати в землю для перців свіжий перегній, гній та не знезаражений дерен. Будь-який рецепт можна доповнити суперфосфатом і сірчанокислим калієм як підживлення.

Важливо!Купуючи готову універсальну суміш, потрібно ретельно вивчити її склад. Як правило, такі грунтосуміші на 90-100% складаються з торфу.

Підготовка ґрунту для засіву

Отже, ґрунт восени змішали та залишили зимувати. На початку наступного сезону настає час згадати про нього. Остаточно готувати землю рекомендується за 7-8 днів до запланованого посіву. Як правило, засів перцю на розсаду відбувається в останній тиждень лютого/на початку березня.

Підготовка включає розморожування і дезінфікування. Остання процедура може виконуватися кількома способами:

1. Обробка інсектицидами чи фунгіцидами. Ці хімікати дозволені тільки у випадку, якщо садівників сумнівається як грунтозмішування. Наприклад, склад був куплений у магазині або при створенні використовувалися ненадійні компоненти (можливо земля з лісу). При обробці землі препаратами не можна забувати про рукавички та рекомендоване дозування.
2. Розпарювання. Землю обробляють гарячою парою протягом кількох годин. Після такої дезінфекції грунт кладуть у пакети, що не промокають, або банки з щільною кришкою.
3. Прожарювання.Грунт суміш засипають у вогнетривку ємність. Духовку прогрівають до 55 ° C і поміщають туди контейнер із землею на кілька годин. Деякі дачники радять застосовувати температури набагато вище, але за таких умов можуть загинути й хороші мікроорганізми.
4. Дезінфекція.Землю добре проливають рожевим розчином марганцевокислого калію.

Процес знезараження ґрунту може порушити його поживні властивості. Тому слід додатково підгодувати землю. Однак перенасичувати її не потрібно: у надто «вітамінізованому» ґрунті перець почне хворіти і згодом може засохнути.

Самий оптимальний спосібдобрива – підгодувати землю складами з гутаматом калію. Це можуть бути препарати «Гумі»або «Байкал».

Ціни на добрива Байкал

Добриво Байкал

Чи можна досипати землю на розсаду?

Зазвичай перцева розсада не потребує посипання землі у процесі підростання. Однак у разі гострої необхідності можна досипати ґрунт так, щоб не закрити їм перші сім'ядольні листочки. Для підсипкивикористовується один із двох варіантів:

1. Грунт, що залишився після змішування.
2. Земля після обробки міцним розчином чайного заварювання.

Грунт додають у декілька прийомів.

Важливо!Коли нижня частина розсади твердне, підсипки припиняються. Інакше можна спровокувати загнивання та гальмування розвитку кореневища.

Підготовка ґрунту під висадку розсади

Щоб міцна і здорова залишилася такою до самого перетворення на дорослий кущ, ґрунт на постійному місці проживання перцю теж потрібно підготувати. У питанні висадки садівники діляться на два табори: одні звикли садити перець у теплиці, інші віддають перевагу відкритому грунту.

У теплиці

Все ж таки перці теплолюбні рослини, тому найкраще дозрівають у тепличних умовах. Підготовка землі складається з кількох етапів, представлені в таблиці нижче.

Таблиця 2. Етапи підготовки тепличної землі до висадки перцевої розсади.

Етапи	Реалізація
Первинне перекопування	Відбувається восени в сезон, що передує сезону висадки. Необхідно перекопати землю і принагідно додати до неї органічні добрива. Це може бути перегній, компост або гній не більше ніж 5 кг на 1 м² землі. Під час зимівлі суміші перепріють у ґрунті і зроблять його родючим.
Вторинне перекопування та підживлення добривами	Повторне перекопування відбувається навесні до безпосередньої висадки. Так, цього разу в кожну грядку додають: калійні та фосфорні суміші (40 грамів на 1 м²); азотні добрива (25 грамів на 1 м2); можна використовувати склад свого приготування: перегній + склянку золи + подвійний суперфосфат склянку + 25 г селітри.
Розпушування та створення лунок	Після якісного добрива землю треба розпушити. Вона стане повітряною та пористою. Розпушують на глибина приблизно 25 см, після чого роблять лунки. Кожну добре поливають – приблизно 1,5-2 літри води.
Прогрівання повітря	Напередодні висаджування перців потрібно створити в теплиці відповідний мікроклімат. Для цього повітря прогрівають. Температура повинна бути вище 15 °C, інакше перчики хворіють і більше не можуть вбирати поживні елементи. Для ґрунту рекомендується температура 25 °C.
Посадка розсади та мульчування	Розсада переноситься у підготовлені лунки разом із грудкою землі, в якій дозрівала. Перші листочки повинні бути на рівні грядки. Потім ґрунт навколо рослини добре ущільнюють і вкривають мульчею, щоб уникнути випаровування рідини та захистити розсаду від бур'янів. Як мульчу використовують солому або торф.

Після посадки розсади теплиці необхідно регулярно провітрювати. Найкраще це робити після поливу. Також потрібно періодично розпушувати перчики. Через пару днів після перенесення в теплицю рослини рекомендується підгорнути після поливу. Роблять пагорб заввишки не вище 4 см, який допоможе добре вкоренитися молодим перцям.

У відкритому ґрунті

Землю в відкритому ґрунтіготують аналогічно тепличній. Потрібно тільки попередньо оформити грядки і пролити їх водою, що відстоялася. Важливо правильно вибрати ділянку для грядки: вона має бути добре освітлена, без вітру та протягів.

У відкритий ґрунт розсаду переміщують наприкінці травня. До цього часу вона вже має стати міцною та несприйнятливою до хвороб.

Важливо!Якщо перець отримує із землі всі необхідні йому поживні речовини, термін його дозрівання скорочується на 1-2 тижні. З удобреної землі перець дає рясний урожайнабагато раніше, ніж рослина без підживлення.

Докладніше про те, як вирощувати перець у відкритому ґрунті ви можете дізнатися, прочитавши на нашому сайті.

Як зберігати ґрунт

Як правило, необроблений ґрунт садівники зберігають у гаражі або на балконі. Взимку температура там зберігається на позначці приблизно 0°C. Однак ґрунт після обробітку вимагає абсолютно інших умов зберігання:

• місце має бути сухим та захищеним від прямого сонячного світла;
• поряд не повинні зберігатися ліки чи харчові продукти;
• необхідна температура повітря – не нижче -30°C та не вище +40°C (краще зберігати при негативних температурах).

Якщо правильно дотримуватися всіх умов зберігання, можна продовжити термін зберігання ґрунту на кілька років.

Ціни на ґрунт

грунт земля

Досвідчені садівники пропонують кілька порад, які допоможуть виростити здорові кущі перцю з рясним урожаєм:

1. Приблизно за місяць до запланованого засіву компоненти для ґрунту поміщають з тепле місце, щоб вони розморозилися та відігрілися. А через 2 тижні можна розпочинати змішування.
2. Добрив має бути в міру. Якщо компоненти для ґрунту були підібрані правильно, ґрунт вже стає родючим. Підживлення додають у невеликій кількості, інакше від надлишку харчування перець почне засихати.
3. Рідкі добрива вносять тільки після того, як на розсаду з'явиться не менше двох справжніх листочків.
4. Дерн, садову землюі перегній попередньо просіюють. З цих складів потрібно повністю видалити всі сторонні предмети, камінці та залишки коріння. Земляні грудки розім'яти, щоб грунт був повністю однорідним.

Завдяки розвитку технологій, з'явилася можливість вирощувати перець без землі. Для цього використовують кокосові шайбочки, суміш піску та тирси або торф'яні подушки. Деякі дачники вирощують перець на звичайному папері. Такий незвичайний метод дозволяє зберегти стерильність розсадного матеріалу.

Відео — Підготовка ґрунту для перців

Гарний урожай – це завжди кілька складових. Всі вони важливі: якість насіння, їх правильно проведена підготовка до посіву, вибір сорту, умови та догляд. Але є один параметр, вплив якого найважливіший. Це якісний склад ґрунту, в якому вирощується розсада. Урожай усіх розсадних культур (а в нашому кліматі через розсаду вирощується більшість овочів) залежить значною мірою від правильно складеного розсадного ґрунту.

Одного універсального ґрунту, що задовольняє потреби всіх рослин, не існує. Кожна городня культурапотребує індивідуального підходу. Будь-яка рослина пред'являє до ґрунтосуміші свої вимоги. Але є загальні правила, які дозволяють створити базовий ґрунт, щоб потім із мінімальними трудовитратами оптимізувати його під ту чи іншу культуру.

Початкові вимоги до розсадного ґрунту

Залежно від виду рослин, які вирощують розсадою, грунт суміш може бути складена з різних компонентів, змішаних у тих чи інших пропорціях. Але у всіх випадках необхідно дотримуватись відповідності початковим вимогам, що висуваються до розсадних субстратів.

1. Родючість. У ґрунті повинні бути у достатній кількості всі речовини, необхідні паросткам для швидкого та успішного розвитку.
2. Поживність. Це означає, що вміст усіх компонентів збалансований, в ґрунті присутні органічні елементи і знаходиться мінеральна складова, причому у формі та сполуках, доступних рослинам.

Пухкість. Пухким і легким грунт робиться для того, щоб його до корінців розсади проникало необхідну кількість повітря.

Вологоємність. Цей показник означає, що ґрунт здатний добре вбирати та затримувати вологу.

Кислотність. Показник рН, тобто кислотність ґрунту, для різних рослин сильно відрізняється, але у розсадного ґрунту, в якому проростає насіння, він повинен бути від 6,5 до 7,0, тобто з нейтральною реакцією.

Знезараженість. Ні, не йдеться про повну стерильність. Зрозуміло, у ґрунті повинні жити бактерії та мікроорганізми, але не хвороботворні чи суперечки грибів, здатні миттєво занапастити молоді паростки або завадити насенню зійти.

Чистота. Цей показник означає наявність лише необхідних компонентів, без наявності частинок металів, відходів виробництв та інших сторонніх домішок.

Складові ґрунту

У землі, призначеної для посіву насіння, повинні бути складові органічного та неорганічного походження.

Органічні складові:

• ґрунт – дерновий, листовий, городній;
• компост рослинний;
• перегнилий гній великої рогатої худоби;
• торф – низинний та верховий;
• сфагнум, кокосове волокно, лушпиння насіння, кора, тирса;
• деревний попел.

Торф - один з популярних компонентів розсадних грунтосумішей

Не обов'язково, щоб у ґрунті були присутні абсолютно всі компоненти зі списку, але більшість – так. Грунт краще змішати із трьох різних ґрунтів: городнього, який можна взяти прямо з гряди (якщо, звичайно, там не росли хворі або уражені комахами рослини); листового (з листя, що перегнили із землею); дернового (який одержують, нарізаючи дерновину). Ґрунт – це базовий елемент розсадного субстрату.

Компост - рослини, що перегнили, - обов'язково змішується з гноєм, що перепрів, який називається перегноєм. Це постачальник необхідних речовин.

Порада! Не сійте насіння овочів, у перегній, компост чи низинний торф. Занадто велика кількістьорганіки змусить паростки надмірно нарощувати листову масу на шкоду коренеутворенню. В результаті саджанці погано приживатимуться при висадці на грядку або в тепличний грунт.

Торф знадобиться обов'язково, саме він робить ґрунт родючим. Низинний містить близько 70% органічних речовин, верховий, що складається зі сфагнуму, робить структуру ґрунту пухким.

Торф міститься в більшості ґрунтосумішей для розсади. Його видобувають із боліт. Не скажеш, що це невідновлюваний ресурс. З органічних компонентів, що розкладаються, під впливом природних процесів він утворюється в болотах, але дуже повільно - протягом тисячоліть. До того ж, торф є частиною природної екосистеми – якщо видалити його з боліт повністю або хоча б створити серйозний дефіцит, екологічний баланс буде порушено.

Ось чому вчені протягом останніх десятиліть намагалися знайти заміну торфу. І нарешті знайшли. Дедалі більше виробників сумішей землі для розсади переходить сьогодні на використання.

Переваги волокон кокосу.

1. Це стовідсоткова органіка без хімічних домішок.
2. Вони вміють поглинати та затримувати воду, працюючи як губка, зберігаючи вологу рослинам і не виводячи з ґрунту корисні речовини.
3. Шар землі в горщику або контейнері із субстратом, що включає кокосове волокно, залишається сухим, що запобігає появі ґрунтових грибків.
4. У кокосового волокна рівень рН становить близько 6, тому воно нормалізує загальну кислотність всього субстрату.
5. У волокні є фосфор, калій та інші потрібні рослинамречовини у значних кількостях.

Ціни на кокосове волокно

кокосове волокно

Також для розпушення ґрунту використовують лушпиння насіння соняшника, кору дерев, перегнили тирсу, сухий мох та інші розпушувачі. Деревна зола додається для нормалізації ґрунтової кислотності.

Порада! Не додаєте в ґрунт поживних елементів більше норми – велика кількість підгодівель доречна в процесі вегетації, насіння, всередині якого зародок рослини, має достатній запас речовин, щоб сформувати і випустити повноцінний паросток. Посилене харчування насіння не потрібно.

Неорганічні компоненти:

• річковий (у крайньому разі, кар'єрний) пісок;
• перліт;
• вермікуліт;
• керамзит;
• мінеральні домішки.

Порада! Не подрібнюйте компоненти грунтосуміші і не просіюйте суміш через сито з маленькими осередками - дрібнофракційний субстрат закисатиме і «запливатиме» після кожного поливу.

Є відмінним компонентом розсадної ґрунтової суміші. Ця речовина має низку істотних переваг.

1. Стерильність – суперечки грибкових захворювань та збудники інфекційних хвороб у перліті не селяться.
2. Відсутність комах – вони у речовині просто не заводяться.
3. Відсутність насіння бур'янів- вони в грунтосуміші з перлітом не приживаються і не сходять.
4. Збереження у початковому стані протягом тривалого часу – перліт не гниє.
5. Невелика вага – перліт дуже легкий.

Вермікуліт- пористий, екологічний матеріал, який містить рекордну кількість необхідних паростків вже на початкових етапах життя магнію, калію та кальцію.

Дренує ґрунт, виконуючи роль органічних розпушувачів та допомагаючи покращити структуру та вологоємність ґрунту.

- полімерне з'єднання, яке, за рахунок своїх властивостей, теж служить для підтримки в ґрунті високої вологоємності.

Порада! Для спрощення процедури поливу та підтримки необхідної вологості додайте до готового ґрунту перед посівними роботами гідрогель.

Цін на гідрогель

гідрогель

Крім обов'язкових компонентів, в ґрунтозмішують також такі елементи:

• золу;
• сечовину;
• сульфат калію;
• хлористий та сірчанокислий калій;
• аміачну селітру;
• суперфосфат.

Чого в ґрунті не повинно бути

Цей невеликий, але важливий пункт часто залишається поза увагою. Городники-аматори нехтують ним, у результаті всі зусилля щодо складання правильного ґрунту зникають дарма.

У ґрунтосуміш не повинні потрапити такі складові:

• глина;
• свіжий гній;
• рослинні залишки, що не перепріли;
• чайна заварка, кавова гуща та інші подібні відходи;
• солоний морський пісок.

Глина зробить грунт важким, не пропускає вологу і повітря, щільним. Не перепріла органіка і кава/чай викличуть процеси гниття - можуть почати розкладатися, підвищуючи температуру субстрату, що виявиться згубним для багатьох насіння і сходів. Також розкладання органіки спричинить виділення азоту, який випарується, збіднівши субстрат.

Ґрунт для різних культур

У таблиці нижче представлений склад ґрунту для кожної овочевої культури з найчастіше вирощуваних.

Таблиця. Склад грунтосуміші для поширених овочевих культур.

Культура	Компоненти ґрунтосуміші та їх пропорції
	Близько 2 кг городньої землі, 1 – перегною, ½ кг тирси (перепрілої), дрібнофракційної деревної кори або кокосового волокна. На 6 кг готового субстрату – 40 г золи, 20 г суперфосфату, 10 г сечовини.
	5 кг дернового ґрунту, 5 кг верхового торфу, 2,5 кг піску, 2 кг перегною, 1/4 кг вапна, 1/2 кг золи або доломітового борошна.
	6 кг торфу або по 3 кг листової землі та кокосового волокна, 2 кг дернового ґрунту, 1 кг перегною, 1 кг піску, ¼ кг вапна.
	4 кг торфу, 2 кг дернового грунту, 1 кг тирси або кокосового волокна, 1 кг перегною.
	2 кг торфу, 2 кг дернового грунту, 2 кг перегною, 1 кг кокосового волокна або тирси, 1 кг піску. На 6 літрів суміші – 40 г золи та по 15 г сульфату калію та суперфосфату.
	8 кг торфу, 2 кг дернової землі, по 1 кг річкового піску, коров'яку або перегною, або 2 кг рослинного компосту, 1 кг тирси або кокосового субстрату На 6 кг суміші – по 10 г аміачної селітри та хлористого калію, 20 г суперфосфату та 45 г золи.
	2 кг листового ґрунту, 2 кг перегною, 2 кг торфу або кокосового субстрату, 1 кг піску. На 6 кг суміші – 50 г золи, 15 г сірчанокислого калію, 20 г суперфосфату.

Як готувати грунт.

У процесі приготування ґрунту для посіву розсади рекомендується дотримуватись інструкції та виконувати покрокові рекомендації. Починати заготівлю компонентів необхідно з осені. Також восени проводиться їхнє змішування. Потім готовий ґрунт вирушає на проморожування, яке послужить додатковою стерилізацією.

Важливо! На етапі змішування компонентів ґрунту не вносити поживні мінеральні добавки. Поживні добавки вносяться у ґрунт навесні, після основної стерилізації, перед висадкою насіння, у вигляді розчинів.

Покрокова інструкція приготування ґрунту

Крок 1.Заготуйте всі необхідні компоненти, які ви плануєте додавати в субстрат. Вони повинні бути сухими та перебувати в різних ємностях.

Крок 2Розстеліть на підлозі в підсобному приміщенні клейонку або іншу відповідну підстилку, або візьміть велику ємність (тазик, корито, ванну, піддон), в якій ви змішуватимете компоненти грунту.

Крок 3Візьміть мірну ємність (склянку, кухоль, інше) або підготуйте ваги. Приготуйте інструменти - лопатку, дрібні грабельки - і надягніть рукавички.

Крок 4.Відміряйте потрібна кількістьнеобхідних складових, помістіть у ємність або насипте на клейонку, ретельно перемішайте.

Крок 5.Готовий субстрат насипте у невеликі мішки (в ідеалі – не більше ніж 20 літрів). Якщо пакети поліетиленові, проробіть нагорі кілька невеликих отворів, щоб грунт «дихав».

Крок 6Встановіть мішки з ґрунтом у сарай, підсобне приміщення, де взимку триматиметься мінусова температура.

Якщо говорити про середній смузі, то кавуни тут (і навіть деякі інші культури – наприклад, диню) краще вирощувати через розсаду. Насправді нічого складного в цьому процесі немає, головне – знати і як це робити.

Процедура знезараження

Шкідливі мікроорганізми, що містяться в городній, листовій, дерновій землі, торфі, піску, перегною та інших обов'язкових компонентах розсадного субстрату, можуть нашкодити насінням, внісши інфекцію та знизивши їх схожість. Щоб цього не сталося, субстрат необхідно знезаразити. Це дуже важлива процедура, нехтувати якою не слід, якщо ви хочете отримати міцну здорову розсаду та врожайні рослини.

Існує чотири способи знезараження субстрату:

• проморожування;
• пропарювання;
• прожарювання;
• протруювання.

Можна обмежитися одним способом, але краще скомбінувати будь-який з перших трьох з наступним протруюванням.

Важливо! Проморожування проводять протягом зими. Всі інші методи починають використовувати в січні - лютому, коли настає час готувати грунт до посіву.

Проморожування

Метод знезараження шляхом проморожування полягає в тому, що мішок із ґрунтом залишають у приміщенні, де взимку підтримується мінусова температура. Якщо такого приміщення немає, ближче до весни ґрунт виносять на мороз і залишають на тиждень за температури близько -10°С…15°С. Потім промерзлий ґрунт повертають у тепло і тиждень дають йому розморозитися. За цей час у ньому прокинуться всі зародки бур'янів і шкідників, які не були знищені першим проморожуванням. Після цього ґрунт знову відправляють на мороз. І так двічі-тричі.

Якісно вирощена розсада гарантує багатий урожай овочів зі свого городу, тому дуже важливо забезпечити оптимальний склад грунту, в якому пророщуватиметься насіння. Правильний ґрунтдля розсади повинна відповідати деяким вимогам: бути не надто кислою, в міру пористою та пухкою. Компоненти субстрату можуть відрізнятися в залежності від конкретної культури, але при необхідності можна використовувати і універсальний ґрунтозмішування, що підійде для капусти, огірків і помідорів.

Показати всі

Загальні вимоги до ґрунту

Склад грунтосуміші для вирощування розсади може бути різним залежно від вимог тієї чи іншої овочевої культури. Але існують певні характеристики, яким вона має відповідати:

• вміст всіх поживних речовин, що потрібні рослині для швидкого зростаннята нормального розвитку;
• збалансованість макро- і мікроелементів, необхідні розвитку культур, у доступних їм видах;
• достатній доступ до коренів рослин повітря - структура грунтосуміші має бути легкою та пухкою;
• підвищена поглинання вологи та здатність довго її утримувати;
• нейтральна кислотна реакція - для цього рівень рН повинен бути в інтервалі від 6,5 до 7;
• відсутність мікробів, хвороботворних бактерій, насіння бур'янів, виробничих відходів, солей важких металів та інших шкідливих домішок, здатних негативно вплинути на розвиток молодих рослин.

Компоненти ґрунтосуміші

Багато новачків роблять стандартну помилку, коли для розсади беруть звичайну землю зі свого городу. Неякісна земля стає причиною проблем при вирощуванні розсади. У цьому випадку доводиться купувати вже готові до посадки рослини у досвідченіших фахівців.

Щоб уникнути негативного результату, потрібно змішувати розсадний ґрунт самостійно. Будь-який розсадний ґрунтозміш складається з органічних і неорганічних компонентів, що змішуються в різних пропорціях.

Органічні інгредієнти:

• Перегній - являє собою гній, що перепрів, або частини рослин, тому є найродючішим грунтом з усіх різновидів грунту.
• Торф - обов'язково повинен входити до складу розсадного грунтосуміші. Ця речовина забезпечує доступ необхідної кількості вологи і надає ґрунту пухкості.
• Листова земля - ​​відрізняється від інших видів ґрунту тим, що має високий показник рихлості. Проте вона бідна за вмістом поживних речовин, тому не може бути використана як основний компонент суміші. Найчастіше листову землю заготовляють у лісосмугах, де ростуть дерева листяних порід. Землю з-під верби, каштана чи дуба брати годі було, оскільки у ній дуже багато дубильних речовин, що уповільнюють зростання розсади.
• Дернова земля - ​​є нарізаною квадратами дерниною. Її готують з осені та зберігають складеною у штабелі.
• Мох-сфагнум - також використовується для надання ґрунту пухкості.
• Зернове лушпиння і лушпиння від соняшника - використовуються як натуральні розпушувачі.
• Деревна зола - застосовується як підживлення. Найбільше цінується березова.
• Висушена та потовчена яєчна шкаралупавід сирих яєць - використовується як підживлення.

Неорганічні складові:

• Річковий пісок. Його попередньо промивають до видалення всіх домішок, доки вода не стане чистою. Пісок має бути світлим, тому що в інтенсивно забарвленому складі міститься багато солей заліза та марганцю, які шкідливі рослинам. Пісок є оптимальним розпушувачем та допомагає розвиватися скелетним частинам молодих рослин.
• Перліт - екологічно чиста речовина, що має нейтральну кислотність. Цей матеріал не схильний до розкладання і гниття, має високу поглинаючу здатність. Він додається для підвищення пухкості та повітропроникності ґрунту, щоб знизити ймовірність ущільнення та утворення на поверхні твердої кірки. Перліт поступово віддає вбирається в нього вологу рослині, чим забезпечує оптимальне зволоження грунту і перешкоджає загниванню коренів.
• Вермикуліт – екологічно чиста речовина з високим показником пористості. Має подібні до перліту властивості, але крім цього містить невелику кількість кальцію, магнію та калію.
• Гідрогель - інертний полімер з високими показниками вологоємності. Його застосовують для скорочення кількості поливів та створення постійного рівня вологості ґрунтосуміші.
• Вапно-пушонка - додається в ґрунт для зниження кислотності.
• Подрібнений пінопласт - може бути використаний як дренаж.
• Керамзит – також застосовується для дренажу ґрунту.



Що не можна додавати в ґрунт для розсади?

Для вирощування якісної розсади необхідно стежити, щоб у грунт, що готується, суміш не потрапили:

• свіжий гній;
• чайне заварювання;
• не перепріла листя.

Під час розкладання цих компонентів зменшується кількість азоту в ґрунті та виділяється тепло, згубне для рослин. При збільшенні температури ґрунту вище +30 градусів коренева система овочевих культур гине.

Не слід додавати в розсадний грунт суміш глину. Ця речовина ущільнює ґрунт і робить його важким, погіршує здатність пропускати повітря та вологу. Такий субстрат викликає хвороби ніжних сіянців та може призвести до загибелі молодих рослин.



Склад ґрунту для різних культур

Багато городників-початківців вважають за краще користуватися готовими грунтосумішами з магазину. У цьому випадку велика ймовірність придбати неякісний ґрунт, що має кисле середовище через перевищений вміст торфу. Така земля навіть при додаванні мінеральних добрив не дозволить одержати якісну розсаду.

Дачники зі стажем готують ґрунт для розсади самостійно. Для змішування компонентів ґрунту зручно розстелити на землі великий шматок поліетилену та висипати необхідна кількістькожного інгредієнта.




Назва культури	Склад ґрунту	Мінеральні добавки (на 10 л ґрунту)
Баклажани	2 частини перегною, 1 частина торфу, 1/2 частини тирси, що перепріла. 1 відро городнього ґрунту, 1/2 склянки березової золи	80 г суперфосфату; 10 г аміачної селітри; 20 г сірчанокислого калію
Капуста	Дернина, перегній та торф у рівному співвідношенні. 20 частин дернової землі, 5 частин деревної золи, по 1 частині річкового піску та торфу. 12 частин торфу, 4 частини дернини, 1 частина крупнозернистого піску	15 г сечовини; 20 г суперфосфату; 25 г доломітового борошна; 10 г сірчанокислого калію
Огірки	По 2 частини перегною і торфу, 1 частина тирси, що перепріла. Дернина та перегній у рівній кількості. 6 частин торфу, по 1 частині перегною, коров'яку, тирси, що перепріла, і річкового піску. Перегній, дернина, торф і тирса, що перепріла, в рівних частинах	8 г аміачної селітри; по 10 г суперфосфату, доломітового борошна та сірчанокислого калію
Перець	2 частини перегною, 1 частина дернини. Рівна кількість перегною та торфу. 3 частини перегною, 2 частини дернини. 2 частини торфу, 1 частина дернини. 4 частини торфу, 2 частини дернини, по 1 частині тирси і перегною	Такі ж, як і для баклажанів
Томати	16 частин торфу, 4 частини дернини, 1 частина коров'яку. На кожне цебро грунтової суміші всипати 3 л березової золи. 6 частин торфу, 2 частини тирси, 1 частина коров'яку. На цебро суміші з таким складом домішати 3 л березової золи. Рівна кількість перегною, торфу, дернини і тирси, що перепріла. На відро суміші втрутити 1,5 ст. деревної золи	Як для баклажанів

При необхідності можна змішати універсальну ґрунтову суміш, яка підійде для вирощування огірків, помідорів та капусти. Такий грунтозміш складається з 2 частин землі з городу і по 1 частині компресу, що перепрів, торфу і річкового піску. У підготовлений субстрат додають мінеральні добрива залежно від різновиду овочів, насіння якого буде посіяно.

Овочевий перець – культура нетипова для російських кліматичних та ґрунтових умов, а тому вимоглива та примхлива. Але городники давно пристосувалися вирощувати перці навіть у відкритому ґрунті. Успіх цього заходу та врожаї багато в чому залежать від якості ґрунту. У статті розповімо, яким має бути ґрунт та земля для перцю, розглянемо оптимальні показники вологості та кислотності ґрунту.

Вимоги до ґрунту для вирощування перців

У перців виключно делікатна коренева система, що негативно реагує на зовнішні впливита невідповідні ґрунти. Невдачі при вирощуванні цієї культури часто пов'язані з такими помилками овочівників:

1. Вирощування розсади у маленьких стаканчиках.У міру зростання кореневої системи перці вимагають перевалки у більший обсяг ґрунту. Якщо цього не робити, ґрунт не може забезпечити рослині нормальне харчування та повітрообмін.
2. Пересушування ґрунту.Якщо ґрунт пересихає, у ньому збільшується концентрація солей, а це негативно позначається на стані рослини.
3. Висаджується у важкі, холодні або кислі ґрунти.Коріння перців у таких грунтах страждають від нестачі кисню, токсичного впливу, мерзнуть і припиняють зростання. Рослини пригнічуються, хворіють та гинуть.

Приступаючи до вирощування перців, важливо враховувати їхні вимоги до ґрунту: структурованість, волого- та повітропроникність, теплозабезпеченість, низький вміст кислот (pH 6,0-7,0), низький вміст солей, високий вміст гумусу. З цієї точки зору, переважаючі на території Росії типи ґрунтів можна розділити на придатні та непридатні для вирощування перців:

Грунти для вирощування розсади перців

Урожай перців починається із розсади. А виростити міцну розсаду можна лише на доброму субстраті. Сьогодні в магазинах пропонується велика кількість готових ґрунтів для перців. Однак багато хто з них містить тільки торф, а на чистому торфі якісної розсади не вийде. Такі склади доведеться покращувати перегноєм та вермікулітом у співвідношенні 2:1:1.

Якщо немає бажання за власний кошт займатися ще й поліпшенням, можна звернути увагу на такі розсадні суміші:

Назва	Переваги	Недоліки
"Біогрунт" від "Удмуртторф"	До складу суміші входить біогумус та вермікуліт. Вміст азоту, фосфору та калію оптимізовано для розсади.	Трохи кислуватий (5,0-6,5)
«Малятко» від «Фаско»	Містить суміш різних торфів, піску та доломітового борошна. Має відповідний pH – 6,0-7,0.	Іноді трапляються сторонні включення.
«БІОгрунт Екофлора для овочів» від «Гера» ( )	У складі суміш торфів, сапропель, вермікуліт, доломітове борошно, пісок. Пишний, легкий, без домішок. Кислотність 55-70.	Чи не виявлені.

Порада #1. Пророщувати насіння перців краще в торф'яні таблетки, щоб уникнути травмонебезпечного етапу пікірування. Коли коріння стануть видно знизу, сіянці разом із пігулками помістити в торф'яний горщик із гарною розсадною сумішшю.

Визначення та корекція кислотності ґрунту на ділянці

Визначити pH ґрунтового розчину нескладно. Точніше це робить спеціальний прилад, який необхідно встромити щупом у землю і прочитати значення на табло. Якщо pH-метра під рукою немає, допоможуть лакмусові смужки. Для їх застосування необхідно взяти пробу ґрунту з теплиці з глибини 15-20 см, помістити її в марлю та потримати 15 хвилин у дистильованій воді. Після цього опустити смужку в розчин і порівняти її колір зі шкалою на упаковці.

Кислий ґрунт вимагатиме розкислення. Це можна зробити кількома способами:

1. Внесення доломітового борошна (450-500 г на 1 м2).
2. Внесення деревної золи (1-1,5 кг на 1 м2).
3. Внесення розкислювача "Известие-Гумі" (200 г на 1 м 2).

Якщо з'ясувалося, що pH ґрунту вище 7,0, потрібна зворотна корекція – у бік невеликого закислення. Для цього в грядку для перців потрібно закласти верховий сфагновий торф з розрахунку 1,5 кг на 1 м 2 . Сильнолужний ґрунт можна покращити за допомогою сульфату амонію – 40 г на 1 м 2 . Дуже важливо на таких ґрунтах використовувати великі дози органічних добрив.

На солонцюватих ґрунтах ефективно гіпсування – 200-500 г на 1 м2.

Визначення та корекція вологості ґрунту на ділянці

Перець – культура вологолюбна. При нестачі вологи у ґрунті нерідко спостерігається скидання квіток та зав'язей. Основна маса всмоктувальних корінців у перцю розташовується в верхніх шарахґрунту, тому важливо не допускати навіть найменшого пересихання.

З іншого боку, перезволоження ґрунту перцю також протипоказане. Особливо це стосується молодих рослин. Надлишок води призводить до пригнічення ростових процесів, оскільки коріння недоотримує кисень.

Визначити необхідність поливу можна візуально, за станом земляної грудки.Для цього з глибини 15-20 см береться жменя ґрунту. Якщо вона розсипається, не збираючись у грудку, – ґрунт пересушений. Якщо не розпадається при стисканні, полив не потрібен. Якщо ж липне до руки, залишає бруд, ґрунт перезволожений.

Оптимальна вологість ґрунту в різні періоди варіюється в наступних межах:

Порада #2. Для постійного моніторингу кислотності та вологості ґрунту краще придбати тестер, що поєднує в собі обидві функції – pH-метра та вологометра. Дуже зручний, наприклад, прилад Luster Leaf Rapitest, до якого прикладено довідник необхідного рівня.pH та вологості для 100 рослин.

Хороший вимірник параметрів ґрунту – незамінний помічникземлероба.

Визначення та корекція механічного складу ґрунту

Гранулометричний склад грунту визначається співвідношенням у ньому частинок різної фракції. Залежно від пропорцій ґрунту поділяються на глинисті, суглинки, супіски та піщані. Визначити тип ґрунту на своїй ділянці найпростішим методом Качинського.Для цього грудка ґрунту змочується водою, щоб вийшло «тісто». Волога грудка розминається і скочується в ковбаску товщиною 3-5 мм, а потім згортається в кільце.

• З піщаним ґрунтом цей експеримент не вдасться зовсім.
• Супісну дозволить скачати ковбаску, але дуже нестійку, і в кільце вона не згорнеться.
• Ковбаска з легкого та середнього суглинку також буде пухкою, кільце згортається насилу, розпадається.
• Тяжкий суглинок утворює кільце, що розтріскується.
• Глинистий грунт без проблем скочується, і кільце з нього вийде цілісним.

Для вирощування перців підходять пухкі легкі та середні суглинки та супіщаники.Важкі суглинки, глини та піщаний ґрунт необхідно окультурювати наступним чином:

Підвищення родючості ґрунту для вирощування перців

Важливий показник родючості ґрунту – вміст у ньому гумусу та мінеральних речовин. Потреба перцю в елементах живлення дуже висока, тому доцільним є внесення на перечну грядку наступних добрив:

Добриво	Призначення	Застосування
Гній (кінський, козячий, кролячий)	Підвищення вмісту гумусу, мікробіологічної активності, збагачення прикореневої зони вуглекислим газом, необхідним для фотосинтезу, надання рихлості глинистим ґрунтам та в'язкості піщаним.	Закладення в ґрунт до посадки перців. на глинистих ґрунтах- На глибину 10-12 см, на піщаних - 20 см.
Компост	Збагачення ґрунту гумусом та мінеральними елементами у доступних рослині формах, підвищення мікробіологічної активності, покращення структури ґрунту.	Закладення в ґрунт до посадки, мульчування перців після висадки в ґрунт.
Сапропель	Збагачення ґрунту зольними елементами – фосфором, цинком, калієм, міддю, а також біологічно активними речовинами. Підвищення вологопоглинальних властивостей ґрунту, очищення від бактерій та грибків.	Закладення в ґрунт до посадки з розрахунку 3 л на 1 м 2 на глибину 10 см.
Компостована тирса	Розпушування важких ґрунтів, підвищення їх волого- та повітропроникності, збагачення ґрунту вуглецем, підвищення мікробіологічної активності.	Розсипання по грядці під перці за тиждень до висадки розсади, неглибоке загортання, мульчування після висадки.
Торф'яний компост	Поліпшення структури ґрунтів, збагачення гумусом, азотом та іншими мінеральними речовинами, підвищення мікробіологічної активності.	Закладення в ґрунт до посадки з розрахунку 2 кг на 1 м 2 . Подальше мульчування перців.

Важливо пам'ятати, що свіжий гній під перці не можна вносити, інакше можна отримати пишну вегетативну масу на шкоду врожаю.